Імбир горілка. Здорова імунна система Настоянка на яблучному оцті від хронічної втоми після важких хвороб

Імбир - Унікальна рослина відома своїми незвичайними смаковими та цілющими властивостями. Його можна вживати як приправу для їжі, так само він має лікувальну дію та масу корисних речовин. Використовується рослина як косметичний засіб.

До його складу входять мінеральні речовини: залізо, хром, кремній, фосфор, магній, натрій, кальцій, калій. Також безліч різних амінокислот. Ця рослина - джерело вітамінів тут містяться вітаміни С, B1, B2, A. При приготуванні настоянок з імбиру в домашніх умовах усі корисні речовини переходять до їх складу.

Імбирну настойку можна приготувати на основі самогону, спирту чи горілки. Зробити її вдома за описаними рецептами дуже легко. На приготування імбирної настойки на самогоні ви витратите 10-15 хвилин.

Рецепт настойки самогону на імбирі з лимоном та медом

Цей класичний рецептІмбирна настойка на самогоні розрахована для отримання 1 літра смачного домашнього напою.

Інгредієнти:

1. Самогон – 900 мл.
2. лимон -1шт.
3. Мед – 100 гр.
4. Імбир – 50 гр.

Приготування настойки в домашніх умовах

Свіжий корінь почистити від шкірки, нарізати невеликими шматочками чи натерти використовуючи велику тертку. Взяти підходящу за обсягом скляну банку скласти скибочки імбиру, залити очищений самогон подвійної перегонки, вичавити сік лимона, додати мед. Все ретельно розмішати.

Вміст прибрати у темне прохолодне місце на 7-10 днів. Потім настойку профільтрувати через ватний фільтр та перелити по пляшках. Для краси розкласти по пляшках по маленькому корінцю імбиру.

Результатом повторення рецепту буде прекрасний освіжаючий напій, який можна застосовувати як профілактичний засіб для лікувальних цілей, так і для душі.

• Імбирна настойка подається охолодженою.
• Настоянка вийде смачніше, якщо використовувати в рецепті зерновий самогон подвійної перегонки.
• Використовувати можна сухий імбир, але так напій буде менш ароматним.

Рецепт настойки з імбиру на каркаді та самогоні

Інгредієнти:

1. Самогон - 0.5л
2. Імбир –50 гр.
3. Чай каркаде - 2ст.

Для приготування напою свіжий імбир нарізати дрібною соломкою та залити очищеним самогоном. Додати листя каркаде. Рецепт можна змінити, додавши кількість чаю за смаком. Напій відразу пофарбуватися в червоно-рожевий колір. Банку залишити наполягати протягом 1-2 тижнів в теплому місці.

Імбирна настойка– це унікальний засіб, який здатний допомогти у схудненні та боротьбі з різними недугами. Нерідко імбир використовується при лікуванні простудних та інфекційних захворювань.

Правильно приготовлені ліки на основі імбиру здатні покращити кровообіг, позбавити болю в шлунку, а також кашлю.Крім того, імбирна настойка здатна очистити організм від шлаків та токсинів.

Для того, щоб ви знали, як правильно готувати такий засіб, ми хочемо представити вашій увазі кілька простих рецептів приготування імбирної настойки в домашніх умовах. При цьому вам не знадобиться величезний перелік продуктів.Просто озброїться нашими рекомендаціями та приготуйте чудові ліки від багатьох захворювань, чудодійні властивості яких ви зможете випробувати на собі.

Рецепти приготування імбирної настойки

Завдяки знавцям народної медициниіснує безліч різноманітних рецептів приготування настою з імбиру, але ми вибрали вам ті, які виявилися найефективнішими.

На горілці та самогоні

Якщо ви збираєтеся використовувати чистий спирт, то його слід розбавити водою в пропорції один до двох.

На воді з лимоном

Якщо ви збираєтесь приготувати імбирну настойку з лимономВам слід почистити імбир від шкірки і нарізати його так само, як і в попередньому рецепті. Потім складіть його в каструлю і налийте воду у кількості, яка залежатиме від кількості імбиру. Так, на тридцять грамів кореня потрібно взяти триста грамів води.

Каструлю встановіть на вогонь і кип'ятіть настій протягом 20 хвилин. Після цього його слід остудити та процідити через марлю. Лимонний сік, який слід додавати в кінці готування, обов'язково має бути свіжовичавленим, а не вчорашнім. Додайте його у відвар і перемішайте, після чого можете приймати засіб по дві ложки кілька разів на день.Докладніше про цей рецепт у відео нижче.

Для схуднення

Не секрет, що настойку з імбиру із задоволенням використовують дівчата та жінки як засіб для схуднення. Якщо регулярно пити такий напій, то обмін речовин в організмі значно покращиться, завдяки чому настане процес схуднення. Приготувати чудодійний засіб для схуднення з імбиру, рецепт якого прийшов до нас із Тибету, можна в такий спосіб:

• Візьміть цілий корінь імбиру, ретельно вимийте його і позбавтеся шкірки. Після цього імбир слід нарізати на дрібні шматочки і скласти у глибоку ємність.
• Очистіть від шкірки два середні зубчики, злегка надріжте їх і покладіть у ту ж ємність, що і імбир.
• Закип'ятіть два літри води і налийте їх у ємність, накривши кришкою або дуже щільною тканиною.
• Через три години можна процідити імбирний настій і приймати за призначенням.

У день необхідно випивати по одній чашцітакого напою, щоб ваш обмін речовин покращав. Завдяки цьому напою процес схуднення стане більш легким та ефективним.Ви можете також додати трохи мускатного горіхаабо соку апельсина для аромату та смаку.

Користь та шкода

Зрозуміло, імбирний настій може принести користь вашому організму, але і шкоду завдати він здатний.Ми пропонуємо вам дізнатися про плюси та мінуси вживання даного засобу, приготовленого в домашніх умовах за старовинним рецептом Тибету.

До позитивним якостямможна віднести той факт, що вживання імбирного настою здатне полегшити стан людини при запальних процесах в організмі, прискорити обмін речовин, позбавити болю в шлунку та допомогти в лікуванні захворювань шлунково-кишкового тракту.Також напій з імбиру здатний нормалізувати роботу нервової системи та покращити роботу імунної системи людини.Імбирний настій здатний знімати біль та боротися з мігренью, допомагати у лікуванні застудних та інфекційних захворювань, а також зміцнювати організм у цілому.

Що стосується шкоди, то імбирний настій може заподіяти його тільки у разі невідповідності протипоказань, яких не так вже й багато. Даний засіб не можна вживати людям при таких захворюваннях:

• виразка;
• гастрит;
• шкірні захворювання;
• гепатит;
• цироз печінки;
• алергія на імбир, мед або лимон;
• підвищена температура тіла;
• захворювання серцево-судинної системи

Якщо чітко дотримуватися дозування та протипоказання, то імбирний настій не завдасть жодної шкоди вашому організму..

Привіт друзі, це знову я – Дорофєєв Павло! Сьогоднішній рецепт – імбирна настойка на горілці. Відразу скажу, що це одна із моїх улюблених настоянок. Яку б її я не робив, запасів все одно завжди не вистачає - гості випивають все без залишку.

1. інгредієнти
2. Рецепт приготування
3. Корисні властивості
4. Моє враження про настоянку

інгредієнти

• горілка (спирт 40-45%) – 0,5 л;
• лимон – 1 шт.;
• мед – 1 чайна ложка;
• корінь імбиру (свіжий) – 20 г;
• мелена кориця на вістря ножа

Рецепт приготування

1. Лимон ошпарюємо окропом, потім витираємо рушником.

2. Знімаємо з лимона цедру так, щоб нижній білий шар залишився на лимоні. Робити це зручніше спеціальним ножем, як у мене на фото знизу. Якщо шкірка лимона зрізалася все ж таки з білим шаром, то його треба обов'язково зіскребти ножем. Це не дуже зручно, але зробити треба – інакше настойка вийде гіркою.

4. Засипаємо нарізаний імбир та лимонну цедру в скляну банку. Туди ж вичавлюємо сік із половинки лимона. Половинку краще розрізати ще на дві частини – так зручніше вичавлювати сік.

5. Заливаємо отриману суміш горілкою, додаємо корицю, мед і все перемішуємо.

6. Щільно закриваємо банку та прибираємо наполягати у темне місце на 14 днів. Раз на три дні банку струшуємо.

7. Через два тижні настойку фільтруємо і знову прибираємо відстоюватися на 7 днів, але цього разу у прохолодне місце.

Від меду та імбиру в настоянці плаватиме багато дрібних суспензій, тому її треба фільтрувати через вату. Але якщо каламут у напої не лякає, то можна обійтися і фільтрацією через кілька шарів марлі.

8. Після того, як імбирна настоянка відстояла, вона готова до вживання.

Корисні властивості

В імбирі міститься велика кількість корисних речовин та вітамінів: A, B, C, калій, кальцій, натрій, магній, фосфор, залізо та цинк. Багато та інших речовин, з важковимовними назвами. Не буду вас довго втомлювати їх перерахуванням, а краще наведу перелік корисних властивостей імбиру:

• зміцнює імунітет;
• прискорює утворення шлункового соку та покращує травлення;
• застосовується для профілактики виникнення раку прямої кишки;
• знімає симптоми отруєння.

Моє враження про напій

Як я вже казав на початку статті – імбирна настойка – один із фаворитів серед моїх рецептів. Вона має приємним смакомлимона та ароматним, пекучим післясмаком імбиру.

А який у неї запах! Дуже гармонійний, рівний та насичений. Можна відчути і лимон та імбир, але вони не перебивають одне одного, а дуже гармонійно доповнюють. Запаху алкоголю не відчувається зовсім.

Не дивлячись на пекучий смак імбиру, настоянка дуже легко п'ється. Можна обійтись навіть без закуски. Але чи потрібно? До речі, настоянка добре пробуджує апетит. Також любителям гостренького пропоную ознайомитись із рецептом перцівки.

На цьому все у мене. Експерименти з імбиром обов'язково продовжуватиму, так що підписуйтесь на оновлення блогу.

До зв'язку Дорофєєв Павло.

Настойка з імбиру дуже корисна для підвищення імунітету, а ароматний чайз коня цієї рослини, сприяє поліпшенню метаболізму та зниженню ваги.

Крім того, безліч косметичних засобів, створених на основі кореня імбиру, мають воістину неймовірний ефект. Знайти у продажу не важко. Корінь може продаватися як у сухому подрібненому стані як спеція, так і в цілому вигляді.

Корисні властивості

• зінгерону;
• шоаголи;
• джинджероли та ін.

Крім того, докорінно містяться:

• вітаміни: "C", "B1", "B2", "A" та ін;
• амінокислоти: фенілаланін, лізин, метіонін та ін;
• мінеральні речовини: фосфор, магній, залізо, кальцій, цинк, натрій, калій та інші;
• лікувальні речовини: фелландрен, цинеол, ефірні олії, цитрал, борнеол, гінгерол та камфін.

В наш час настойка з імбиру найбільш популярна як засіб для зниження ваги та зміцнення імунітету. До неї можна додати лимон чи мед.

Часто корінь рослини вживають у свіжому вигляді. На смак він досить різкий, відрізняється сильним пряним ароматом. Як і часник, він допомагає у боротьбі з хвороботворними мікроорганізмами, допомагає у зміцненні імунітету, сприятливо впливає на функції травного тракту.

Що лікує імбир?

Настій з імбиру має відхаркувальний ефект. Її використовують при лікуванні бронхіту, гострих респіраторних та вірусних захворювань тощо. Також, відомі потогінні та знеболювальні властивості, якими володіє настій з імбиру.

Корінь рослини допоможе при лікуванні:

• застуд та легеневих інфекцій;
• хвороб травного тракту (виразки, гастрит тощо);
• , та остеохондрозу;
• для вирішення проблем із травленням;
• для зняття спазмів;
• як засіб, що сприяє виділенню жовчі та шлункового соку;
• для зміцнення імунітету.

Чорний імбир часто використовується в косметології. Його унікальні властивості допомагають зберегти красу та молодість на довгі роки. Існують як численні народні рецептиприготування зілля, так і спеціальні збори та склади, а також маски та крему на основі кореня рослини.

Імбир для жінок

Жінки можуть приготувати відвар, що допомагає впоратися з депресією, зайвою нервовою напругою, болями, у період менструацій тощо. Крім того, настій з імбиру сприяє полегшенню стану майбутніх мам при ранньому токсикозі.

Настоянки та відвари використовуються у період, коли проводиться лікування безпліддя. Вони виступають як допоміжний засіб, що надає додатковий сприятливий вплив і робить лікування більш ефективним. Настій з імбиру допомагає при міомі, проблемах з менструальним циклом, клімаксі. З його допомогою проводиться лікування головного болю, а також усунення інших неприємних симптомів менопаузи.

Імбир для чоловіків

Корисний корінь імбиру для чоловічого здоров'я. Недарма у перекладі з китайської, назва цієї рослини – «мужність». Властивості кореня рослини сприяють зміцненню імунітету, покращенню циркуляції крові, підвищенню потенції та поверненню чоловічої сили.
Настій з імбиру, що приймається правильно і регулярно, здатний продовжити чоловікові молодість і запобігти розвитку таких неприємностей, як ослаблення тонусу м'язів, зниження працездатності і т.д.

Народні рецепти

Правильно приготовлений імбир принесе максимум користі імунітету, яке цілющі властивостідопоможуть у лікування цілого ряду недуг. Можна наполягати чорний імбир на спирту або приготувати ароматний чай для підвищення імунітету. Чай або відвар буде ще кориснішим, якщо додати до нього лимон або мед, за смаком.

Відвар для імунітету

Рецепт дуже простий. Засіб можна додавати в чай ​​або приймати самостійно, розбавляючи водою в довільній пропорції. Щоденне вживання хоча б половини склянки такого відвару зміцнить імунітет та покращить загальне самопочуття.

Імбир з лимоном та медом

Розглянемо приголомшливий рецепт запашного засобу від простудних захворювань. Його можна приймати при ознобі, кашлі, запаморочення та болі в горлі. Все, що вам потрібно – це частина кореня рослини, лимон та мед.

Рецепт простий, але дуже ефективний:

1. Візьміть корінь однієї рослини та склянку води.
2. Імбир подрібнюється, заливається окропом і настоюється близько 20-30 хвилин.
3. Лимон і мед додають до смаку тільки після того, як настій з імбиру охолоне. Інакше все корисні властивостіпросто пропадуть.

Імбир, лимон та мед – чудові інгредієнти при лікуванні застуди. Пити такий чай потрібно не рідше за один раз на день, по 150-200 мл. Лимон наситить організм вітамінів «С», мед та імбир пом'якшать хворе горло, знімуть запалення, нададуть протимікробну дію.

Настоянка з імбиру на горілці

Настойка з імбиру на горілці може прийматися внутрішньо або використовуватися для розтирання хворих на суглоби.. Лікування приносить полегшення вже за пару годин завдяки особливій властивості рослини – знімати біль.

Пякучим смаком імбир нагадує гострий перець, але він смачніший і ароматніший, особливо якщо правильно додати інші інгредієнти, наприклад, мед і лимон. Ми розглянемо два рецепти настоянки з імбиру в домашніх умовах. Ці технології приготування неодноразово перевірені практикою та заслужили визнання у колі любителів саморобного алкоголю.

Свіжий імбир повинен бути гладким та щільним, але з тонкою шкіркою. Зморшки, плями та видимі волокна вказують на те, що корінь лежить вже давно. Для перевірки можна легенько підколупати шкірку нігтем, повинен з'явитися характерний запах. Довгі коріння містять більше ефірних олій, для наполягання вони краще.

В обох рецептах алкогольною основою може бути магазинна горілка, розведена водою до 40-45% етиловий спирт або очищений самогон.

Класична настойка з імбиру

Використовується традиційна технологія приготування. У смаку готової настойки не відчувається спирту, тільки яскраво виражений післясмак і аромат імбиру. Напій добре зігріває та викликає апетит.

Інгредієнти:

• корінь імбиру (свіжий) - 40-50 г;
• горілка (спирт 40-45%, самогон) – 1 літр;
• мед - 100 грам (необов'язково).

Любителі концентрованих настоянок можуть додати більше кореня – 75 г. Мед пом'якшує пекучий смак настойки, цукор не такий ефективний.

1. Помити корінь під проточною водою, почистити.

2. Перетерти імбир на тертці або подрібнити м'ясорубкою. Скласти у банку для наполягання.

3. Додати горілку та мед (за бажанням). Перемішати.

4. Закрити банку кришкою, перенести на 10-14 днів у темне місце з кімнатною температурою. Раз на 2-3 дні струшувати.

5. Готову імбирну горілку процідити через марлю. Щоб напій став прозорим, його можна додатково профільтрувати через вату.

6. Розлити у пляшки для зберігання, герметично закрити. Термін придатності – до 2-х років. Фортеця – 36-38%.

Швидка імбирна настойка з медом та лимоном

На приготування напою потрібно 15-20 хвилин. До смаку імбиру додаються освіжаючі лимонні нотки.

Інгредієнти:

• горілка (самогон, спирт 40-45%) – 0,5 літри;
• лимон (середніх розмірів) – 1 штука;
• мед – 1 чайна ложка;
• свіжий корінь імбиру (очищений) – 20 г;
• сіль - 1 щіпка.

1. Лимон промити в гарячій воді, потім витерти насухо, щоб прибрати з шкірки. хімічні речовини, що продовжують термін зберігання цитрусових

2. Теркою або пристосуванням для очищення для овочів зняти з лимона цедру – верхню жовту частину, не зачіпаючи білої гіркої м'якоті.

3. Перетерти імбир на дрібній тертці.

4. Лимонну цедру та натертий корінь імбиру засипати у банку, додати сіль, перемішати.

5. З половинки лимона видавити сік у банку, ще раз перемішати.

6. Настояти суміш 5 хвилин, додати горілку та мед. Закрити кришкою, кілька разів інтенсивно струсити, настояти ще 5 хвилин|мінути|.

7. Профільтрувати домашню настойку з імбиру через 3-4 шари марлі, добре віджати м'якоть.

Виходить напій з лимонним смаком, медовою м'якістю і вираженим післясмаком імбиру. Термін зберігання – до року. Фортеця – 34-36%.