Поряд з апетитним зовнішнім виглядом, роли і суші мають невисоку калорійність. Головними інгредієнтами класичних японських страв є рис із рибою. Але на сьогоднішній день склад таких страв став досить різноманітним, тому, щоб оцінити їхню справжню калорійність, варто звертати увагу на склад, вміст білків, жирів і вуглеводів.

ІСТОРІЇ СХУДЖЕННЯ ЗІРОК!

Ірина Пегова шокувала всіх рецептом схуднення:"Скинула 27 кг і продовжую худнути, просто на ніч заварюю..." Читати докладніше >>

Суші та роли включають у харчування для схуднення, наприклад, дієту Дюкана.

Склад та користь японських страв

Склад класичних ролів та суші виглядає наступним чином:

• рис несолоний відварний;
• водорості норі;
• креветки;
• червона риба (слабосолена або копчена);
• Червона ікра;
• огірок;
• авокадо.

Ці японські страви складаються з виключно натуральних інгредієнтів, тому приносять користь:

1. 1. У рисі містяться клітковина, велика кількість вітамінів (В, К, РР) та мікроелементів (магній, калій, кальцій, цинк, мідь).
2. 2. Риба та ікра є не тільки смачними та корисними інгредієнтами, вони містять йод, фосфор, фолієву кислоту, залізо. Ці морепродукти рекомендовано вживати людям для запобігання атеросклерозу, поліпшення зору та зміцнення кісток.
3. 3. Морські водорості багаті на йод, який необхідний для щитовидної залози. Крім того, в їхньому складі присутній великий вміст білка, вітаміни А і С, фосфор, кальцій. Водорості рекомендують використовуватиме підвищення імунітету, поліпшення роботи серця і мозку. Відмінною рисою норі є відсутність жиру.
4. 4. Авокадо нормалізує вміст холестерину у крові, розщеплюючи його надлишок, і навіть позитивно впливає стан шкіри.

Калорійність суші та ролів

Роли та суші вважаються дієтичною їжею. Але в кожному ресторані їх готують по-різному, тому замість вершкового сиру можна побачити майонез, що збільшує калорійність страви в кілька разів. Приправи, що подаються з ролами (соєвий соус, васабі, імбир) також містять у собі додаткові кілокалорії.

Калорій у запечених ролах значно більший, ніж у холодних. Найбільш дієтичними стравамиє овочеві.

Таблиця калорійності суші та ролів на 100 г продукту, співвідношення БЖУ:

В середньому вага однієї суші - 15-25 грамів, роль - 20-50 грамів. Найчастіше порція у ресторані складається з 6-8 штук.

Суші та роли при схудненні

Роли відмінно впишуться в раціон людей, що худнуть. Щоб страва була дієтичною, необхідно дотримуватись наступних рекомендацій:

1. 1. У білому рисі міститься багато крохмалю, тому його варто замінити бурим.
2. 2. При приготуванні слід відмовитись від висококалорійних продуктів: авокадо, майонез, сир.
3. 3. Використовувати нежирну рибу (тунець, горбуша).
4. 4. З морепродуктів ідеально підійде крабове м'ясо або креветки.
5. 5. Слід виключити додаткові приправи (соус, васабі, імбир). За бажання їх можна замінити на лимонний сікіз зеленою гірчицею.
6. 6. Увечері на вечерю краще вибрати суші з овочами, оскільки солоні та копчені продукти здатні затримувати рідину в організмі, перешкоджаючи схуднення.

Останнім часом популярною стає так звана суші-дієта. Суть полягає в наступному:

• Протягом одного тижня на день з'їдати по 3-4 порції суші, загальна калорійність яких повинна перевищувати 1300 ккал.
• Найбільша порція повинна припадати на ранкові години.
• Виключити смажені, жирні та висококалорійні інгредієнти.
• Бажано щоразу їсти різні види суші та ролів. Це допоможе наситити організм корисними речовинами та схуднути на 4–5 кг.

Однак не всі дієтологи згодні з цим твердженням, вважаючи, що ця страва не в змозі забезпечити організм усім комплексом необхідних мікро- та макроелементів.

Суші ідеально підходять при дієті Дюкана. Єдине, на стадії "Атаку" слід готувати їх без овочів.

Майонез - калорійність та БЖУ, шкода та користь продукту для здоров'я

Роли по Дюкану

Інгредієнти:

• норі - 2 шт.;
• знежирений сир – 100 г;
• знежирений йогурт – 30 г;
• крабові палички – 5 шт.;
• огірок свіжий – 1 шт. (На Атаці його не додавати);
• соус соєвий - за смаком;
• зелень – пучок.

Спосіб приготування:

1. 1. Сир розім'яти виделкою та змішати з йогуртом.
2. 2. Крабові палички нарізати кубиками та покласти у сирну масу.
3. 3. Додати кріп і ретельно перемішати. Якщо суміш вийшла рідка, то можна додати трохи сиру та крабових паличок.
4. 4. Розгорнути водорості норі та на один бік викласти сирну масу.
5. 5. Зверху викласти порізаний уздовж огірок та закрутити рол.
6. 6. Розрізати на кілька частин, подавати із соєвим соусом або імбиром.

З авокадо

Інгредієнти:

Спосіб приготування:

1. 1. Лист норі поділити навпіл і з одного боку викласти відвареної рис.
2. 2. Перевернути лист так, щоб рис виявився знизу.
3. 3. Викласти трохи васабі та м'який сир.
4. 4. Загорнути рол та розрізати на частини.
5. 5. На кожен рол зверху викласти шматочок лосося.
6. 6. Посипати кунжутом.

І трохи про секрети...

Історія однієї з наших читачок Аліни Р.:

Особливо пригнічувала мене моя вага. Я сильно набрала, після вагітності важила як 3 сумоїсти разом, а саме 92кг при зростанні в 165. Думала живіт зійде після пологів, але ні навпаки стала набирати вагу. Як впоратися з перебудовою гормонального фону та ожирінням? Адже ніщо так не спотворює чи молодить людину, як її постать. У свої 20 років я вперше дізналася, що повних дівчат називають "ЖІНКА", і що "таких розмірів не шиють". Далі у 29 років розлучення з чоловіком та депресія...

Але що зробити, щоб схуднути? Операція лазерна ліпосакція? Дізнавалася – не менше 5 тисяч доларів. Апаратні процедури - LPG-масаж, кавітація, RF-ліфтінг, міостимуляція? Трохи доступніше – курс коштує від 80 тисяч рублів з консультантом дієтологом. Можна звичайно намагатися бігати на біговій доріжці, до запаморочення.

І коли на цей час знайти? Та й однаково дуже дорого. Особливо зараз. Тому для себе я обрала інший спосіб...

Локшина вокбагатий такими вітамінами та мінералами, як: вітаміном А – 16,6 %, бета-каротином – 18 %, вітаміном C – 12,9 %, кремнієм – 16 %, кобальтом – 45,3 %, міддю – 11 %, хромом – 15,1%

Чим корисний Локшина

• Вітамін Авідповідає за нормальний розвиток, репродуктивну функцію, здоров'я шкіри та очей, підтримання імунітету.
• В-каротинє провітаміном А і має антиоксидантні властивості. 6 мкг бета-каротину еквівалентні 1 мкг вітаміну А.
• Вітамін Сбере участь в окисно-відновних реакціях, функціонуванні імунної системисприяє засвоєнню заліза. Дефіцит призводить до пухкості та кровоточивості ясен, носових кровотеч внаслідок підвищеної проникності та ламкості кровоносних капілярів.
• Кремнійвходить як структурний компонент до складу глікозоаміногліканів і стимулює синтез колагену.
• Кобальтвходить до складу вітаміну В12. Активує ферменти обміну жирних кислот та метаболізму фолієвої кислоти.
• Мідьвходить до складу ферментів, що мають окисно-відновну активність і що беруть участь у метаболізмі заліза, стимулює засвоєння білків і вуглеводів. Бере участь у процесах забезпечення тканин організму людини киснем. Дефіцит проявляється порушеннями формування серцево-судинної системита скелета, розвитком дисплазії сполучної тканини.
• Хромбере участь у регуляції рівня глюкози крові, посилюючи дію інсуліну. Дефіцит призводить до зниження толерантності до глюкози.

Повний довідник самих корисних продуктівви можете подивитися у додатку

Популярність зробила більшість жителів нашої країни поціновувачами їжі, приготовленої у вічі, найчастіше, локшини з різними добавками та соусами. Але чи вона корисна і скільки в ній калорій - про це ви дізнаєтеся далі.

З овочами - їжа, що не приносить жодної шкоди. Вона багата на живлющі мікроелементи (K і Na), вітаміни групи В, а також антиоксиданти. Ця страва дуже поживна і дешева.

Скільки калорій у вок?

Калорійність локшини залежить від виду:

• соба (гречана локшина) містить 127 ккал;
• фунчоза (рисова) – лише 109 ккал;
• удон (пшенична) найбільше – 140 ккал;
• у яєчній – 138 ккал.

Будь-який вид чудово поєднується із соєвим соусом, калорійність в 1 ст. л. якого дорівнює 13 ккал. Не менш поширеною є також і добавка у вигляді курки, в 100 г якої 170 ккал, а також соусу теріяки з калорійністю - 15 - 20 ккал в 1 ст. л.

Якщо ви з особливою ретельністю стежите за фігурою, то не захоплюйтесь добавками. Адже сама по собі локшина дієтична, а найбільша кількість калорій знаходиться саме в соусах.

Скільки калорій у око з куркою?

Найбільш калорійною локшиною є пшенична, саме на її основі і варять супи. Вони дуже смачні, чудово зігрівають і допомагають при застуді. У грибному супі з локшиною на курячому бульйоні – 165 ккал, а курячому супі з локшиною – 144 ккал.

1. Предмет угоди

1.1. Ця угода регулює збирання та використання персональних даних користувачів інтернет-сайту сайт (далі за текстом - інтернет ресурс) у разі їх реєстрації на інтернет-ресурсі, користування послугами інтернет-ресурсу, у тому числі при оформленні заявки/замовлення на інтернет-ресурсі.

1.2. Користувач надає персональні дані виключно з власної волі. Надання користувачем персональних даних означає, що користувач ознайомлений із цією угодою та погоджується з її умовами.

1.3. Дотримання конфіденційності щодо персональних даних забезпечується з моменту, коли ці дані були представлені особою, до якої ці дані належать.

1.4. Персональні дані користувача не можуть бути використані з метою, що суперечить цілям реалізації товарів/надання послуг за допомогою інтернет-ресурсу. Не допускається використання персональних даних з метою заподіяння майнової та (або) моральної шкоди, обмеження реалізації права і свободи, гарантованих законами Російської Федерації.

2. Поняття та склад персональних даних

2.1. Під персональними даними користувача розуміється інформація про фізичну чи юридичну особу, необхідну для замовлення товару/надання послуг за допомогою інтернет-ресурсу. 2.2. Склад Персональних даних:

1) Для фізичних осіб: прізвище, ім'я, по батькові, адреса реєстрації, номер стаціонарного (мобільного) телефону, адреса електронної пошти.

2) для юридичних осіб: найменування, юридична адреса, номер стаціонарного (мобільного) телефону, адреса електронної пошти.

3. Права та обов'язки оператора

3.1. Оператор зобов'язується:

1) збирати персональні дані в обсязі, що не перевищує необхідний для постачання товару/надання послуг за допомогою інтернет-ресурсу;

2) не передавати персональні дані третім особам без згоди користувача, крім випадків, передбачених законодавством Російської Федерації;

3) не публікувати отримані персональні дані, крім тих, щодо яких користувач явно висловив згоду на їх публікацію;

4) забезпечити захист персональних даних від неправомірного використання чи втрати у порядку, встановленому законодавством Російської Федерації.

4. Права та обов'язки користувача

4.1. Користувач зобов'язується:

1) передавати оператору лише достовірні персональні дані;

2) не використовувати та не передавати персональні дані третіх осіб без їх згоди. У разі розміщення одним користувачем персональних даних кількох користувачів передбачається наявність у користувача необхідних повноважень;

3) сповіщати про зміну персональних даних у випадках, коли це може вплинути виконання послуг;
4.2. Користувач має право:

1) вимагати виключення чи виправлення своїх персональних даних;

2) відмовитись від передачі персональних даних;

3) реалізовувати інші права, передбачені законодавством Російської Федерації.

5. Захист персональних даних

5.1. Для захисту персональних даних користувача оператор:

1) визначає спеціально уповноважених працівників та порядок доступу до персональних даних;

2) не допускає передачі персональних даних третім особам без згоди користувача.

6. Відповідальність

6.1. Оператор не несе відповідальності за несанкціоноване розповсюдження персональних даних у випадках:

1) якщо це стало наслідком необачності користувача;

2) якщо оператор вжив усіх залежних від нього заходів для забезпечення захисту персональних даних, однак несанкціонований доступ до персональних даних стався внаслідок протиправних дій третіх осіб (злом, атака) або вразливостей у програмному забезпеченні.

6.2. В інших випадках відповідальність сторін настає відповідно до законодавства Російської Федерації.