Квитник

Тинктура от брезов сок с бенки. Рецепти за приготвяне на квас с брезов сок. Korisn_ power квас

За четене 7 мин. Переглядив 232 Публикувана на 05.09.2019 г

Квасът на брезов сок с родзинки е лека, освежаваща напитка, която е подходяща за хора от различни възрасти. Виното е добро в пръскане, освежава, охлажда в горещо, задушно време, дава сила и тъпота на живота, обогатява тялото с кафяви макро и микроелементи, витамини.

Korist, че Skoda брезов сок

Калоричното съдържание на брезовия сок е ниско, приблизително 100 g - 8 kcal, но в новия количеството аскорбинова киселина е високо до 6%, както и калий, калций, магнезий, натрий, флуор, сол, силиций , манган, танини и зукра, които лесно се лекуват.

Korisn_ авторитетнапитка от бреза:

подобряване на устойчивостта на клетките на организма срещу вируси и бактерии, повишаване на имунитета;
dіє yak protizapalny zasіb;
нормализиране на работата на сърдечно-съдовата система;
може да има сехогинален ефект;
почиства организма от натрупаните шлаки.
промени възпалено гърло, радостно възпалено гърло и облекчи кашлицата.

Shkidlivist прилага напитка за тези хора, които имат алергия към брезови триони или шлюз, черва, както и клонка.

За добра пикантна кисела напитка с брезов сок с rodzinka, трябва да вземете съставката yak_sny, по-добре е да я вземете сами.

Закупуването на напитки не е необходимо да се доставя в склада, но понякога, с помощта на различни регулатори, те се приготвят от вода за брезов сок.

Provesnoy, изберете бреза със stovbur не по-малко от 20-25 см в диаметър.
Стъпвайки в земята на 50-70 см, от южната страна на багажника, изрежете кората и пробийте пункцията с гострим шило с диаметър 0,4-0,7 см, 6-7 см въглища.
Веднага след като излязат капки от родината, можете да поставите тръба, която е родината.
От дървото 4-6 години се вземат не повече от 3 литра, след което отворът се намазва с градински вар.

От пресен брезов сок се приготвя квас в домашни умове, добавяйки важни нюанси.

За кисела напитка е чубрица, не се препоръчва да се охлажда в хладилник преди цим.
Родзинките се попарват с поръска преди да се добавят и се измиват на цедката под струя вода.
Пригответе квас по-добре в глинени или керамични съдове.
Zukor се отделя от малко количество пъстър брезов сок, след което се изсипва в тенджерата, по-добре е да се пие.
Curve єmnіst повече "dihaê" плат - lyon, bavovna, груб калико.

Квас върху брезов сок с родзинки: оригинални рецепти

класическа рецепта

За тази рецепта вземете прясна бреза - 5 л, бенки на литър кожа - 10 бр., също 50 бр. за целия обем на зукор 0,2 кг. Ако искате да направите квас buv rіzkіshim, след това добавете 0,25 kg zucru и още 10-15 пръчки.

Квасът се приготвя за 3 дни.

Сокът се прекарва през марля в глината (наклон, керамика), докато новият се добави към гърба на цукора в малко количество сок и относително промиция и раждането на родзинката.
Отгоре се навиват с ленена кърпа и се почистват от топлината на мястото, но така, че сънените премени да не бъдат отнесени в леглото.
След 3 дни можете да спрете да правите квас, трябва да почистите гъстотата за допълнително фино сито и да я изсипете в четири стъклени тави и да я поставите в хладилника.

3 сушени плода

Квас със сушени плодове върху брезов сок ще добави красив златист вкус на готова кора и лек плодов аромат.

За нов вземете 3 литра пресен сок, можете да го консервирате, але-багано без регулатори. Сушени плодове - сини сливи (сливи), сушени кайсии (кайсии), ябълки, круши, родзинки (грозде), можете да изберете 1-2 съставки от списъка и да добавите няколко други, общата консумация е 250 g. Зукор - 150гр.

Сушените плодове се измиват старателно, попарват се с копър.
В sik добавете tsukor и rozmіshuyut до пълното rozchinennya.
След това добавете приготвеното сушене.
Квас благодат 7-10 дни, е необходимо да се спазва температурния режим.

Єmnіst да поставите на печката или кухнята bílya газова печка, ако квасът спре да расте, yogo dvіchі през марля, добавете клонче листа от m'yati за аромат, изсипете в контейнери и прехвърлете на студено място.

Z лимон

съставки:

брезов шик - 5 л.
цукор - 50гр.
родзинки - 50гр.
лимон - 1 бр. или 150гр.
рядък мед - 2 супени лъжици. л.

Изсипете protsіdzheny sіk.
Добавете мед.
Лимон dribno pozati или да премине през месомелачка, но obov'yazkovo vytyagti пискюли, в противен случай добавете вонята на гореща вода за пиене.
Rodzinki promiti и заедно с tsukr добавете към камерата.
Затворете капака и затворете капака и разбъркайте всички продукти до утаяване.
След като го отворите, изпуснете го отново, така че да го изпиете под самото гърло, затворете го с капак.
Осветете кърпата и я поставете на топло място за 10-12 дни.

Готовата напитка се прекарва през марля и се почиства от хладилника.

С ечемик

За да приготвите са ви нужни 100 г ечемични зърна, измийте ги, подсушете и изчеткайте до тъмнокафяв цвят, но е важно да не прегорите, а да ги изчеткате добре, след което ги смесете в тиган. Сик от бреза 3л. Мед - 3 с.л. л или 100 г зукру. Всички съставки се сменят в 3 литров буркан, затворете капака и налейте 10-14 дни.

За 5 литра сок се нуждаете от 150 г намачкани зърна кави, по-добре изберете арабика, след това пийте женско биле с лека киселост и киселост и ярък аромат. Rodzinki - 150 g, tsukor - 200 g, сух ръб от бородински хляб или пшеница.

В къщата поставете всички складове и напълнете звяра със сок, разбъркайте го. На сулия, като за вино, поставете ръкавица, пробивайки пръст с гола кожа. След цаца от една година, квасът е по-вероятно да расте и да продължи 2-3 дни, поставяйки ръкавица. Ако ръкавицата вече не се повдига, ние я подготвяме, тогава можете да свикнете с нея след процедурата.

Z shipshinoyu

За 3 литра сок - 20 бр. родзинок, 7 с.л. цукру, сушени билки - 20 бр. Usí skladoví viklasti в sulіyu и изсипвам сок при стайна температура. Поставете сулия на студено място и покрийте с марля в 3 топки, напитката ще бъде готова след 7-10 дни.

За рецептата се нуждаете от прясна бреза sik - 3 l, rodzinki - 15 бр., zukor 0,1 kg, прясна мента (лимон, черен пипер, ментол или мелиса) за избор от 3-4 gílochki. В sik добавете проми и розмарин rodzinki, tsukor и подрязана мента. Покрийте го с капак за вино и го почистете до батерията, в противен случай е по-топло на мястото. Готов за пиене на 4-ия ден.

За 3 литра сок са ви необходими 1 среден портокал, 100 г зукрю, мелиса мента - 2 бр., родзини - 20 бр.

Настържете кората на един портокал, нарежете пулпата на малки парченца. Ментата се нарязва с нож. В 3-литров буркан изсипете цукора, изсипете кората и родзинката в звяра с половината сок. Затворете капака и го извикайте силно. След това какво да добавите мекотата на този inshiy sіk. Покрийте буркана с марля и оставете на топло за 5 дни.

За 5 литра брезови дърва вземете 3 части сух пълнозърнест хляб, 200 г зукру, 50 г родзинка, опаковка суха мая от 8-10 г.

Сухият хляб се намазва наполовина върху зърнестите части и се залива с родна земя от бреза, поръсва се със сулия.
Отгоре, tsukor и drіzhdzhі nasipati, страхувам се от капацитета отново.
Накиснете родзинките за 20 минути в топла вода, след като ги процедите и сварете сумиша готов.
Покрийте буркана с капачка за вино и ръкавица.
Почистете на тъмно място за 2-3 дни.
Ако ще приготвим квас, изсипете го в стъклени съдове и го поставете на студено място.

За острота на препаратите добавете 2-3 нови пръчки към кожата.

Квасът на базата на брезов сок е наситен с различни аромати, пикантни и ароматни аромати, подбрани с подбрани съставки, с които се подобрява и се пие витаминният склад.

В печената скала квасът е най-популярната безалкохолна напитка. Vіn mє pіdbаdіorlіvіy и освежаващ вкус, и това е чудодейно vgamovuê spragu за дълго време.

Ale tsey пиян може да бъде не само пикантен, но дори по-кафяв, като например квас, препарати на базата на брезов сок. Виното излиза ароматно, пикантно и кафяво, а ароматът и вкусът на торбата се крият в допълнителните съставки, които са заместващи в рецептата.

Следвайки рецептата, такава напитка може да се приготви с добавяне на различни компоненти.

Всички смради изискват правото предна подготовка, макар и само така, пригответе квас viyde diyno пикантен, ароматен и кафяв:

Сушени плодове и родзинкипред vikoristannyam не varto miti, на самата им повърхност има нужди от микроорганизми, сякаш са готови да пият необходимо въглероден двуокис. Ето защо е необходимо да се разбиват чистите, без петна, че следи от съставките. За брезов квас най-подходящи са лека родзинка, сушени кайсии и сушени кайсии, както и фурми или смокини.
Често квас от брезов сок приготвен от добавянето на цитрусови плодове.Необходимо е да изберете големи и здрави плодове, които можете да завършите с товсту кожа и ярко изразен аромат.

Але, основната съставка е брезов сик.

Його може да се придбати в готов вид. Истината е, че по този начин може да се обвини някаква естественост.

Ето защо е най-добре да подготвите йога сами:

Оптимално е да изберете sik от периода от кочана на бреза до кочана на тревата. Щом се разлистя по дърветата, ще се покажа, кората в самия сок остава дори малко.
Необходимо е да се бере суровина само от здрави и млади дървета и то от 2 до 5 години.
На стовбура има малък, дълбок разрез, който вкарва тънък маркуч. Друг йогийски връх се спуска при фиксирания капацитет на багажника. Изборът на сок е три чрез разтягане, доби или две. След това паметта ще се промени на нова и когато дойде партито, е необходимо да източите сока от друго дърво.

Довидка!В предната част на далечното vikoristannya, селекцията от бреза sik трябва да се прекара през марля, сгъната в kilka веднъж.

Разгледайте видеоклипа, който показва как да изберете правилно брезов сик:

Рецепти за готвене у дома

Існує безличен други възможностиприготвяне на лека, кафява и освежаваща безалкохолна напитка. Има обаче рецепти, които са особено популярни поради тяхната достъпност, простота и уникален вкус на готовия квас.

Класически начин

Компоненти:

пресен сок от бреза - 10 л;
родзинки - 30 бр.;
tsukrovy písok dribnogo pomelo - 0,5 кг.

Такава напитка се приготвя с минимум съставки и преди да се вземе предвид виното, ние го приготвяме за 4 дни от момента на приготвяне.

Редът за подготовка на атаки:

Относително филтриране на нектар zmíshuyut іz tsukrom.
Сумишът се разбърква, докато всички зърна от женско биле се отделят.
Давайте чисти родилни петна.
Контейнерът се покрива с марля и се почиства в продължение на 72 години на топло място.
Готовият квас се обработва и се изсипва върху танците.
Отстранете за 24 години в хладилника, след което можете да пиете йога.

Довидка!Преди да бутилирате кваса в колби, можете да добавите 3 бр. изюму. Tse I ще ви дам напитка с по-изразен вкус.

Ориз

Такава напитка невидими и сгъваеми описания на песен.Але, вкусът и ароматът на този квас излизат още повече, ако искате да готвите вино по-рано, пийте по-малко след предишната рецепта.

5 литра бреза нектар;
30 г сух ориз;
50 г стафиди;
0,5 кг зукру.

Довидка!Квасът за тази рецепта може да се добави към ярко изразен малц;

Поръчай сам:

В сока е необходимо да се смеси добре сочният писок.
Излейте родината на големия танц на замъка.
Добавете към него останалите съставки и разбъркайте отново.
Покрийте съда с марля и го оставете на топло място за 5 дни.
Готов квас, прецедете, изсипете в колби.

Изваждането на брезов квас от ориз и родзинки се препоръчва да се охлади силно преди имплантирането. За тази йога те поставят фризер във фризера за една година.

3 сушени плода

Малцовият квас, приготвен по тази рецепта, трябва да се остави в средата на зукрюто в самите съставки. Следователно, за bajannya obsyag сушени плодове могат да бъдат zbíshiti за втори път.

Съставки за приготвяне:

родзинки - 250 г;
асорти от сушени плодове - 1000 г;
пресен нектар от бреза - 5 л.

Ред за готвене:

Sik protsіditi и сортирайте rodzinki и сушени плодове.
Поставете всички компоненти в контейнер и разбъркайте добре.
Покрийте леко с кърпа и поставете на топло място за един ден.
Готовият квас е добре да се пасира и да се излее в танците.

Довидка!Както в предишната рецепта, извадете напитката, преди vzhivannyam varto да я охлади.

Технологията за приготвяне на квас с брезов сок и сушени плодове е описана във видеото:

бреза-мед

Duzhe пикантен, ароматен, че кафява напитка, Котрий приготви се за:

родзинки - 15 г;
лимон - 3 бр.;
сик - 10 л;
мед - 50 г;
drіzhdzhi - 40.

Когато се добави новата лимонова кора, виното придобива красив жълтеникав цвят.

Ред за готвене:

Добавете всички съставки, крем от лимони.
Из цитрусови плодове живеят sіk. Вземете кората с тънка топка и я добавете към брезовия нектар.
Разбийте всички компоненти и изсипете в контейнера на склада.
Почистете топло място за 4 доби, покривайки животното с кърпа.

Довидка!Готовата напитка трябва да бъде добре филтрирана и охладена.

Рецептата за приготвяне на квас с добавяне на описание на мед във видеото:

Със зърна кавоми

За да завършите необикновена рецепта, но ако веднъж сте опитали такава напитка, гответе йога редовно.

Съставки за готвене:

3 л брезов нектар;
1 преса молове и зърна кави;
3 крутона от бородинския хляб;
100 г зукру.

Рецепта, за да се насладите на страхотните шанувалки с кави.

Поръчай сам:

В сух тиган настържете зърната кави.
Измийте родинките и ги подсушете.
Бородинският хляб трябва да изсъхне във фурната.
Всички съставки се поставят в буркан и се пълнят със сок, като се смесват решително.
В горната част на контейнера има пробита ръкавица за дъвка.
За скитане квасът се оставя за три дни на топло място.
Да не продължаваме, приберете херметически затворения буркан в хладилника за още 5 дни за витрината.
След този квас го пият.

Приготвяйки брезов квас от rodzinkami за някоя от тези рецепти, определено ще останете доволни от уникалните си пикантни и ароматни качества.

Древните думи имат бреза sik, бутат над дървените бъчви, corystuvavsya над най-горната популярност: без тази напитка, ежедневните стърнища не биха могли да направят. Хубаво стана вината не само да се освежават в летните жеги, но и да се увенчават със здраве и красота. За тези, как да приготвите пикантен квас, който не вреди на тялото, и отидете по-далеч.

Корист квас с брезов сок

Birch sik е натурална напитка, защитена от свежо изглеждащо вино, за да направите нетривиален период. Отличен начин да запазите продукт, запазвайки неговата лечебна сила, е отглеждането на квас.

Смакови та буйна силаКвасът от брезов сок не е известен от 4-6 месеца.

Такъв пиян може да бъде толкова банален от власт:

подобряване на имунитета;
насърчава жизнеността;
стимулират метаболитните процеси;
нормализира работата на билковата система;
осигуряват сехогенната активност и премахват шлаките и токсините от тялото;
подобряване на кръвообращението;
активира процесите на регенерация;
осигурява на организма витамини (групи В и С), органични киселини, макронутриенти (калий, калций, манган, медовина) и други основни минерали.

аз ще канал-чревен трактс ниска киселинност (виразково уражение, тънък гастрит);
заболявания на нирок;
намален имунитет;
авитаминоза;
настинки, заболявания, кашлица;
заболявания на suglobiv (подагра, артрит и ревматизъм).

Zovníshnê zastosuvannya квас от брезов сок помага при ryatuvanní vіd:

Противопоказание и евентуално Skoda

Противопоказания преди застосуване на квас - индивидуална непоносимост към продукта и алергия към брезови стърготини. За да се запази напитката в случай на виразково отделяне на изпражненията, холецистит и панкреатит, sechokam'yanoy заболяванияи схиличност до дисбактериоза.

Внимателно въведете кваса в диетата на децата: не се препоръчва да давате на децата повече от 50 ml напитка на ден, за да не провокирате мукозно-чревни нарушения.

Възможно е да се запази брезов квас за разумни цели само с комплексна терапия и след консултация с лекар.

Рецепти за готвене у дома

За да приготвите квас, е необходимо да викирате естествения брезов сик. Най-добре е сами да си набавите продукта, с който дървото е подходящо да се отдалечи от магистрали и големи населени места.

Видео: Как да си направим брезов сик?

Преди да приготвите квас, брезовият сик трябва да се филтрира за допълнителни марлеви топки, изгорени в цаца, за да се почисти продуктът от горичката и смитята.

Класическа хлебна напитка (върху крекери)

Изсипете 10 литра брезов сок в дървена бъчва (или барил от дребен розмарин).
Подсушете хляба с 200 г бисквити и плевел върху парче марля. Z'ednati ръбове на майката и на малката мечка, scho wiyshov, завържете дълъг чиле (като квас, за да се биете в dekilkoh бурета, е необходимо да изгорите бисквити в същия брой малки мечки).
Спуснете приставката от контейнера със сок, без да се забивате в горната част на чилето.
Приблизително след 48 години ще започне процесът на скитане. Необходимо е да изсушите бисквитите във виното и да добавите половин бутилка дъбова морбили към бъчвата, 300 г сушени черешови плодове и цаца от стръкове.
Да се напием и да варим 14 дни.

Spravzhnіy rosіyskiy квас традиционно се приготвя в дървени бъчви, но можете да използвате съдове от друг материал. Важна бележка - не използвайте контейнери от пластмаса, по-скоро работете в емайлирани или стъклени съдове.

С хляб Бородино

За 1-2 дни залейте 3 литра пресен сок от бреза в хладилника.
Насипете 300 г черен (Бородино) хляб на малки кубчета или пръчици и смелете бисквити за помощна фурна или тиган, намазан с масло.
Ще имам чаша глътки бисквити и ще изсъхна бреза сик (бажан пред yogo troch pídіgrіti), добавете 0,5 бутилки сукрови писку и разбъркайте добре всичко.
Покрийте съда с марля и го оставете на топло място за 3-5 дни.
Protsіditi готов за пиене.

Из бенки

В 10 литра брезов сок добавете 0,5 кг захароза и разбъркайте добре, така че кристалите да се отворят отново.
Слага се родинката (50 броя) и се покрива с бяла кърпа.
Дайте напитка да ферментира, оставяйки контейнера за 3 дни при стайна температура.
Готовият квас се пасира и налива за събиране в стъклени буркани или колби.

3 сушени плода

Съхранявайте 3 литра пресен сок от бреза в хладилник за 1-2 дни.
Добавете 600-800 г сушени кайсии и / или сини сливи и 150-200 г бенки в съда.
Покрийте съда с марля, навита на топка цаца (можете също да затворите капак с отвори) и го оставете да престои на топло място за 5-7 дни.
Protsidit готов квас.

Когато готвите, добавете няколко супени лъжици захароза към склада, процесът на ферментация ще се ускори, но по същия начин можете да пиете пикантни нотки, характерни за брезов сок.

Видео: Как да ферментираме брезов сик със сушени ябълки и круши?

С мед и лимон (на мая)

В 10 литра брезов плевел sik от 3 лимона.
Добавете към склада 50 г пресни сушени плодове, 30-40 г рядък мед (тъй като продуктът е излекуван, пийте його на водна баня отпред) и родзинки (3 броя).
Покрийте го с капак или марля и оставете да ферментира, за 3-4 дни.

Такава мощна проява на антибактериална сила и помага за защита на тялото по време на инфекции по време на епидемии, както и за подобряване на лагера в случай на настинки.

Видео: Робимо квас, добавяне на мед и лимон

С портокал (на мая)

В дълбока чаша трябва да сложа портокал, нарязан на кръгчета (не е необходимо цитрусите да се обелват от корите).
З|із| Настържете 10 г изсушено зукру с 1 ч.л. и го сложете в съд.
Добавете цаца от нахут и/или мента и 250 г пилешка пишка.
Изсипете 2,5 литра пресен брезов сок върху съставките, покрийте съда с капак и оставете за 2-3 дни (докато спадиксът е на кочана).
Пийте, sho viyshov, protsidit, изсипете в малки стъклени танци, добавяйки бенки към кожата (по 1-2 парчета).
Наполягайте готов квас в хладилника още 24 години.

С ечемик

Поставете пресен брезов сик (3 л) в хладилника за 1-2 дни.
Намажете леко бутилка ечемик в сух тиган.
При сока се приготвя и разбърква сыровинът.
Пие се 3-4 дни на стайна температура, понякога с йога.
Protsidit квас и го изпратете в банката на студено място.

За да направите квас viishov мек за вкус, ечемикът трябва да се намаже до златист цвят. С по-голяма тъмна (на практика черна) светлина на сировин ще бъда доминиран от грапавост.

Видео: Рецепта с ечемик, карамелен малц, пчелен хляб и забрус

пшеница

В 2 литра брезов сок добавете 30 г леко намачкани пшенични зърна на сух тиган, родзинка (20 броя) и 1,5 чаени лъжички цукрови писку.
Леко покрийте съда с капак или марля и го оставете на стайна температура за 3-4 дни.
Готови за пиене protsiditi.

За да защитите напитката от цветята, можете да хвърлите 2-3 брезови трески в контейнер с основните съставки наведнъж.

За дегустация на различни пикантни плодове наведнъж, с галета и зукр, можете да добавите към брезов сок, леко намазан на тиган с кавови зърна, ечемик, листа от касис.

Квасът от брезов сок по чудо помага да се спаси и да се подобри здравето. За да отгледате здравословна напитка в съзнанието на дома, не са необходими специални витрати за един час или кулинарни таланти.

Брезовият квас е не само освежаваща и тонизираща студена напитка, ейл и Джерело без лице от витамини и кафяви езици. Вин също така благоприятно се влива в работата на лигавично-чревния тракт, подобрява ецването, може да има сехогинален ефект, премахва шлаките и токсините от тялото с лекота. Рецептите за квас с брезов сок и стафиди са лесни за приготвяне и изискват минимум съставки.

Класическа рецепта за rodzinkami

Този вариант на квас е по-добре приготвен върху чист сыровин - тоест от пресен брезов сок, донесен от гората.

Трябва:

Пресен брезов сик - около 10 л;
Zukor - половин килограм;
Висящи прътове - 50 бр.

Рецепта:

Почистете пивната мъст от брезата от брезата, филтрирайте я през тензух и след това поставете цаца от топки.
Родзинки предно окачване и премия.
Добавете зум и зукор към напитката, разбъркайте зукра до пълното ниво.
Nakriy с ganchirk krishkoy и оставен за 3 дни на топло място - не трябва да се колебаете да се скитате.
Готовият квас отново се прекарва любезно и се заливат хорото.

Квасът може да се съхранява в резерв - виното може да се съхранява до няколко месеца на студено място.

Рецепта с тъмни бенки

Тази опция трябва да се проучи ранна пролет, до лятото, вземете готовата напитка

Трябва:

Бреза пресен сик - около 2,5-3 литра;
Родинка тъмна голяма - 20-25 бр.

Рецепта:

Брезата е добър процес, изчистващ ума.
В Sulіyu ще изпием всички плодове на rodzinok.
Решително запушете контейнера с капак и го източете на студено място (в идеалния случай - светлина) до лятото.

От такъв квас можете да внушите робит на неприлична окрошка и за дълго време да запазите собствения си авторитет.

Рецепта с мед

Ще ви дам да пиете брезов сок, който може да се използва за подобряване на имунитета.

Трябва:

Пресен сик - около 10 л;
Лимон - среден размер 3-4 броя;
Rodzinki - 3-4 неща;
Drízhdzhі пресни (живи) - 50 g;
Рядък мед - 30-40 грама.

Рецепта:

Пивната мъст от бреза се преработва и има дълбок капацитет.
Z lemoniv видя родината и я даде да пие.
Там, всички drіzhdzhі, добавете мед и rodzinki.
Всичко се разбърква и се налива в бурканите.
Банките са запушени и pom_sti в студа на деня.
След 3-4 дни квасът може да се засади върху зеленчук.

Рецепта от хляб

Този вариант ще пия с брезов сок и хляб, за да излезе с необичайно богат вкус и практически няма вкус като страхотния „хлебен“ квас.

Трябва:

Бреза сик - 2,5 литра;
Бородино стар хляб - 2-3 яйца;
Zukor - за пивсклянки;
Rodzinki - реколта (около 50 g);
Какви зърна са същите като rodzinkami kіlkіst.

Рецепта:

Намажете зърната кавой на троха в сух тиган.
Бородински хляб, изсушен във фурната.
Rodzinki promy и pidsushi.
В трилитров буркан съхранявайте rodzinki, хляб и зърна от кави, vsip tsukor. Напълнете всичко с брезов нектар.
Вземете дъвка ръкавица и я пробийте на едно място с врата. Издърпайте ръкавицата върху звяра на консервата и я поставете на топло място.
След един час (2-3 дни) ръкавицата ще гласува по-често, така че да се издигне нагоре - това означава, че процесът на скитане е започнал.
Док, ако ръкавицата „пада“, изпийте я и я поставете в хладилника.

След още няколко дни такъв квас ще бъде готов, преди да бъде взет.

Рецепта с портокал

Тази опция може да се разработи за деца - виното ще изглежда като плодов нектар, още по-ароматно и кафяво.

Трябва:

Пресен сик - 2,5 литра;
Портокал - 1 бр.;
Rodzinki - реколта (за вкус);
Мента и прясна мелиса - цаца от кожена трева;
Zukor - приблизително една бутилка;
Дрийджи -10

Рецепта:

Orange отвън на малки chastochki.
Drіzhdzhі роза с малък kіlkіst tsukru. Всичко в трилитров буркан.
Хвърлете там мента, маточина, портокал и зукор, ако сте претоварени.
Напълнете с брезов сок.
Оставете напитката на топла мъгла за няколко дни.
Ако ферментирате в напитка, разпространете йога върху pіvlіtrovim танци, като добавите 2-3 мола към кожата от тях. Поставете кваса до хладилника.
За времето квасът от брезов сок ще бъде готов преди да живее.

Брезовият квас от добавянето на rodzinok - да помогне не само да се освежи в мрачен ден, но и да добави здраве към тялото, жизненост и сила.

Приготвянето на брезов квас у дома е прост процес, който не отнема много време. А оста на малца и кората на това, което пия е просто величествена.

Помислете за това, като брезов сик, препаратите в резерв, преминават през термична обработка, използвайки повече от 50% кафяви микроелементи, след това в края на брезовия квас всичко не е претоварено и на излизане ще вземем най-ценното , кафяво, и няма да купя натурален продукт, няма да купя натурален продукт, намирам магазин, който се позиционира с марката Еко.

Можете да прочетете за горчивината на кваса, приготвен с брезов сок, в следващата статия и веднага да атакувате без проблеми с рецептата.

Стъпка по стъпка приготвяне на домашен квас с брезов сок

Важно е също така, че квасът се прави от брезов сок, чиято рецепта ще представим по-долу, ще изисква наличието не на всички сушени плодове, а на самите сушени ябълки. Воня, като rodzinki, ще пия процеса на ферментация.

Ако сте начинаещ и опитате първо да пиете, можете да опитате това, което сте купили в магазина.

Рецепта за хоро или буркан от 1,5л

За да направите брезов квас у дома, трябва:

брезов шик - 1,5 л;
тъмни бенки - 10-12 броя;
сушена ябълка - 7-10 броя;
цукор за вкус (минимум 5 чаени лъжички - максимум 5 супени лъжици на купа).

Така че нека го направим.

	Беремо цукор, сушени плодове, родзинки (мити йога не е необходима, за това на новата е естествена мая).
	Ние обработваме брезов сик през фина метална мрежа или марля, като в същото време отнемаме най-финото удар на тези горски обитатели, сякаш искат да се насладят на сока.
	За консервиране брезовият сик е виновен, че е възможно най-свеж (лек на външен вид), за квас пидиде сик не е първата свежест. По правило виното може да има тъмно жълт цвят.
	Взимаме малко, в същото време пластмасова чиния. Можете да приготвите и запазите брезов квас от стъклени буркани, но можете също да ги запушите с плътни пластмасови капачки, а не със зашиващи се. Във времена на създаване на надсветовен газ, капакът изскача от буркана, без да се провали в същото време.
	Залята с вода, преляла с около 7 см. неизгоряла изгоряла.
	Сложете една сушена ябълка.
	Жменка изюму.
	Сега черно цукру. Tsukrovy písok е по-добре да отпиете в танц с помощта на аркуш хартия, усукана в торба от дивата природа в средата. (Да си улесниш живота:))
	Усукаме, усукаме. Не е задължително да се направи пълно отваряне на кръга, в процеса на блуждаещи вина е задължително да се влезе в реакцията и да се отвори. Вземаме питие за 3-4 доби за скитане на топло място, можете просто да го вземете от апартамента.

След края на този час можете да готвите квас от брезов сок, сега можете да го изпиете сами в малца. И ако искате да запазите йога в резерв, след това я филтрирайте от вашите продукти, изсипете контейнери в чаша и ги подредете на студено място - или в хладилник.

Рецепция kvasopittya!

Разгледайте текста