Город

Відомі сорти огірків. Які сорти огірків краще садити у теплиці

Ця процедура часом проводиться садівниками на своїх ділянках. Причин пересаджувати рослини, що вже сформувалися, на нове місце буває безліч: це, наприклад, ґрунтові умови (часто разом з особливостями клімату). Буває, що місце, на якому чагарник зростав кілька років, стало затоплюватися талими водами, або чагарник раптом щорічно підмерзав. Або умови чисто побутові, коли, наприклад, сусід збудував паркан, і тепер ваш кущ у тіні.

Рослини, які виставляють у холодному передпокої або холі, завжди сприймаються як відокремлена частина озеленення. І в офісах, і в житлових будинках, і в офіційних установах ці зелені варти першими зустрічають відвідувачів і є своєрідною візитною карткою. Для прикраси холу чи фойє завжди вибирають яскраві культури. Але якими б красивими вони не були, головне – це їхня здатність миритися з низькими та нестабільними температурами та невибагливість.

Величезний вибір видів та сортів декоративних рослинне спрощує процес планування квітників, оскільки потрібно багато про що пам'ятати. Кожна рослина висуває свої вимоги до умов вирощування, догляду та навіть побору партнерів, але найскладніше – знайти для композиції баланс суто естетичних характеристик. Не заплутатися у процесі відбору найкращих кандидатів на роль зірки чи скромного партнера дозволяють прості критерії, за якими оцінюють усі культури.

Настають холоди, вночі вже може бути легкий морозець, хоча вдень сонце, виглядаючи з-за хмар, не просто світить, а припікає. Способів захисту від морозу багато - це і укриття на зиму, і підгортання, і пригинання батогів і стовбурів до землі. Але це більше підходить до культур податливим, чагарниковим. Сьогодні ж ми поговоримо про дерева, про захист їх стовбурів, про необхідність такого захисту, терміни, оптимальний склад для побілки, і звичайно, - про саму технологію.

Серед проблем, які можуть виникнути під час вирощування кімнатних рослинНайпростішою в діагностиці та лікуванні вважається витягування пагонів. Подовження гілочок, витягування міжвузлів, що часто супроводжується ще й подрібненням або втратою характерної форми листя та його забарвлення, помітити дійсно дуже легко. У рослини явно змінюється силует і вже на ранніх стадіях витягування стає очевидним, що умови вирощування для улюбленця некомфортні.

Пропоную Вам рецепт дуже смачного і дуже корисного кексу з півб'яного борошна. Ви будете приємно здивовані смаком цього кексу, і багато разів спечете його на біс для своїх домочадців. Дика пшениця – практично єдина повністю натуральна та завжди екологічно чиста злакова культура на даний момент. Тому страви з полби дуже корисні, але в даний час її вирощують дуже мало, внаслідок чого спельта цінується набагато дорожче за просту пшеницю.

Не варто думати, що тепла грядка – це виключно насипна споруда на городі. Багато хто просто лякається цього і не споруджує їх тільки тому, що бояться розливів води по городу при поливі, нездатності втримати грядку в первозданному її вигляді і підтримувати так протягом усього сезону. Ось якраз для таких існує другий варіант теплої грядки – нижче рівня поверхні ґрунту, за такою грядкою доглядати хоч і не дуже набагато, але все ж таки простіше.

Регулярний стиль надає не менше можливостей для оформлення квітників, ніж варіативний та яскравий пейзажний дизайн. Упорядкованість і строгість який завжди означають нудьгу чи відсутність варіативності у комбінаціях рослин. Швидше навіть навпаки: гра ліній, форм, особливий ритм розширюють доступні варіанти майже до безмежних. Але на перший план вони виходять у зовсім несподіваних клумбах, «найпроблемніших» із усіх суворих композицій – у квітниках у тіні.

Роли з куркою – корисний фастфуд у домашніх умовах. У цьому рецепті я навчу вас, як із простих продуктів швидко приготувати дієтична страва, яке сподобається і дорослим, і дітям – Цезар рол. Це шаурма без майонезу, кетчупу та інших не найкорисніших інгредієнтів. Все, що необхідно мати для приготування – невеликий шматок вареної курки, овочі та свіжий лаваш. Лаваш, начинений салатом за мотивами класичного «Цезаря», буде досить ситним.

Цим питанням задаються багато садівників, особливо початківці. Зазвичай ось як це все відбувається: купує сім'я будинок з ділянкою і одразу прибирає звідти все, а потім уже починає думати, що куди і найголовніше – коли посадити. Спочатку погляд падає на саджанці саме плодових дерев. Їх багато: яблуні, груші, вишні, сливи і так далі, апетитні, соковиті. Плюси посадки восени можуть бути тільки у насіння культур, а кісточкові знаходяться в глибокому спокої.

Уявити собі оригінальнішу рослину, ніж голка, складно в принципі. А серед кімнатних рослин вона зовсім виняткове явище. Стебленісне вічнозелене диво, у якого видозмінені пагони виглядають як листя, та ще й червоні ягоди, що дають приголомшливої краси – голка підкорить кого завгодно. Але зовнішній вигляд цього густого акуратного ягідного чагарника – лише початок чудес. Адже голки здатні рости навіть у екстремальних умовах.

Щи з квашеної капусти - класична гаряча перша страва, багатьом знайома з дитинства, і з цієї причини, знову ж таки багатьма - не улюблена. Неприязне ставлення до вареної квашеної капустіпояснюється просто – не всі вміють її готувати. Складностей у цьому процесі немає, якщо дотримуватись правил. Є продукти, які успішно доповнюють одне одного. Обов'язково зваріть наваристий м'ясний бульйон. Підійде як яловичина, так і свинина, важливо щоб м'ясо було на кісточках.

Покупка хвойних рослинв контейнерах, а не з відкритим корінням завжди краща. Як та інші декоративні чагарникиабо дерева, хвойні при використанні саджанців із закритою кореневою системою краще приживаються і швидше ростуть. Для будь-яких декоративних видів кущів та дерев золоте правилокаже: як посадкового матеріалурослини із закритою кореневою системою завжди краще. І хвойні не є винятком із цього правила.

Слід чітко усвідомити, що санітарне обрізання проводиться не тільки на плодових деревах. Вона зачіпає всі декоративні породи та ягідні чагарники. Завдяки санітарній обрізці, коли секатор або садова пилка знаходяться в руках досвідченої людини, сад просто перетворюється. А ще для кращого ефекту бажано взяти з собою садовий вар або садову фарбу. Після спила обов'язково на кільце потрібно замазати садовим варом або садовою фарбою це місце.

Грибна солянка з капустою на зиму. найсмачніший рецептсолянки з лісовими грибочками та огірками. Ця недорога страва зібрати дуже просто, недарма існує популярний рецепт «збірна солянка». У хід піде осінній урожай овочів та дари лісу, якщо ви не полінувалися сходити за ними в найближчий гай. Гриби заздалегідь відварюють до готовності. Ніколи не покладайтеся на авось у справі консервації грибів. Обов'язково переберіть, вимийте, відваріть у двох водах!

Щоб правильно вибрати насіння огірків для теплиць, потрібно зорієнтуватися у сортах, якості та цільовому призначенні плодів. Рослини поділяються на сорти та гібриди.

Види огірків

Для сортів характерна стійка чистота відтворення, тобто отриманий посівний матеріал у наступних поколіннях виявить очікуваний смак, розмір, форму.

Селекційний ефект проявляється лише в одному сезоні. Рослини із зібраного насіння відрізнятимуться один від одного внаслідок зворотного розщеплення за сортами-вихідниками. На упаковках гібриди позначаються F1, F2.

Існують:

перехреснозапильні види,
самозапильні;
партенокарпічні (не потребують запилення).

За термінами дозрівання:ранні - до 45 днів, середньостиглі - 45-50, пізні - понад 50. Для короткого літа підходять скоростиглі зеленці, в більш м'якому кліматі встигнуть пізні.

По довжині поділяютьна короткі, середні, довгі. Дрібні плоди 3-5 див називаються пикулями, 5-9 див - корнішони, згори - зеленці. Варіюються за формою, ступенем горбкуватості, опушеності, кольору (від білих до темно-зелених).

По цільовомупризначенню виділяють:

Салатні:товста шкірка, порожнечі, розм'якшення при температурному впливі, короткий термін зберігання.
Консервні:тонка шкірка, проникна для розсолу, маринаду; щільна хрумка м'якоть, стійка до термообробки.
Універсальніогірочки гарні у будь-якому вигляді.

Цікаво, що в Ірані огірок вважається десертом.

Сорти та гібриди для тепличного вирощування

Яке насіння огірків найкраще? Звичайно, гібридні партенокарпічні. Але підійдуть і сортові, самозапильні, навіть перехреснозапильні для відкритого ґрунту.

Партенокарпики не мають пустоцвітів. Кількість жіночих квіток із зав'яззю збільшується в міру зростання. Набір найкращих ознаквід вихідних сортових видів забезпечує тривалу високу врожайність, відмінний смак, однорідний розмір та забарвлення, стійкість до хвороб, гарну транспортабельність. Є категорія, адаптована до нестачі світла, відхилень температурного режиму.

Самозапильні рослини мають двостатеві квітки з маточками і тичинками.

Перехресно-або бджолозапильні види використовують мінімально. Відсутність у теплиці корисних комах доводиться компенсувати ручним процесом: звільненими від пелюстків тичинками пустоцвітів торкаються пестиків жіночих квіток. Для отримання потрібної кількості чоловічих квітів підсаджують додаткові рослини.

Сортова різноманітність

Багато хто віддає перевагу таким партенокарпікам:

Мурашок F1- скоростиглий, чорношипий, підходить для бочкового квашення;
Краків F1- ранньостиглий (42 дні), 8-10 см, зелений з пухирцями, можна солити в бочці;
Персіян F1- Гладкий салатний, солодкий, довжина 15-20 см;
Маша F1- Універсальний голландський, ранній (40-45 днів), букетна зав'язь, дає дружний високий урожай;
Герман F1- голландський ранній, засолочний, у вузлах пучки по 6-7 плодів, його покращений гібрид – Меренга F1;
Теща F1, Зятек F1- ранні (45 днів), із щільною хрусткою серединою, врожайні, рекомендується сіяти поряд.

Всі вони відрізняються букетним типом цвітіння та зав'язі. Найкраще насіння огірків оброблено фунгіцидами.

Еколь F1- Яскраво-зелені, засолювальні. Максимальна довжина 8 см, що дозволяє зняти плоди у вигляді пікулів та корнішонів.
Диригент F1- ранньостиглий корнішон, темно-зелений, з потужним приростом, любить добре удобрений ґрунт. Після збирання основного врожаю активно викидає нові зав'язі.
Кібрія F1- Високоурожайний потужний корнішон темно-зеленого кольору. Велике навантаження не перешкоджає зростанню та новим зав'язям.
Монісія F1- скоростиглий (38-40 днів), великогорбчастий, довжина 6-9 мм, придатний для переробки.

Деякі городники відмовляються від дрібноплідних сортів через те, що корнішони швидко набувають форми кульок. У цьому випадку оберіть засолочний гібрид Кароліна F1. Він не переростає, дозволяючи трохи відстрочити збір.

З різноманіття посівного матеріалу можна вибрати тепличні сорти, адаптовані до тіні та півтіні. Вони діляться на зимові та літні.

Зимових сортів менше. Наприклад, Форвард F1 - пізній, довгоплідний гладкий, тонкою шкіркоюта відмінним смаком. Весняна посадкапровокує у нього розвиток хвороб. Із січня можна вирощувати будинки на вікні.

З літнього асортименту пропонується Гірлянда F1, Аріна F1, Данило F1, Секрет фірми F1 та ін.

Чимало шанувальників у гладких довгоплідних огірків. Рівну форму забезпечить своєчасна підв'язка на шпалеру. Найчастіше мають довжину від 15-17 см до 35-40 см.

Цікаві серед них партенокарпики для весняно-літніх теплиць: Китайський жаростійкий F1, Китайський морозостійкий F2, Арбат F1 - 15-17 см, Василіса F1 - чорношипий, щільний, засолочний, 18-20 см. Бажано не перетримувати вказану в описі довжину, збільшується у діаметрі.

Від перепаду температур та сухості огірки стають гіркими. Але селекціонери подолали цей негатив, запропонувавши сорти із гарантованою відсутністю гіркоти.

Наприклад, Чудо-хрускіт F1- Дозрівання на 40-43 день. Пучкова зав'язь, огірки дрібнобугорчасті по 60-65 г. Довго не переростають, підходять для квашення, маринування. Стійкі до борошнистої роси, ВОМ-1.
Малюк-кріпачок F1- засолювальний, дозріває на 53-58 день. Зеленець 7-8 см, вага 73-85 г із яскравим свіжим ароматом. Стійкий до зниження температури. Йому не страшний кладоспоріоз, борошниста і хибна борошниста роса.
Паратунка F1- самозапильний, ранньостиглий, не переростає. Плоди горбисті з білими шипами, у вузлах по 3-4 штуки завдовжки 8-9 см. Придатний для дворазової висадки - навесні та влітку. Насіння протруєне.
До цієї категорії належать Пасадобль F1, довгоплідний Зозуля F1.

Найкращі сорти огірків (відео)

"Зозуля", "герман", "зятек", "емеля", "коник" - серед кількох сотень назв огіркових сортівзустрічаються як перевірені часом старожили тепличних грядок, і маловідомі. Масштаби сучасної селекціїВражають: нові найменування з'являються на ринку насіння щосезону. Орієнтуватися в такому різноманітті буде легше, якщо вивчити найкращі сорти огірків для теплиці, познайомитися з рекомендаціями щодо їх вибору та відео-порадами досвідчених овочівників.

Як правильно вибирати сорти огірків для теплиць

Свої відмітні ознаки має кожен сорт: огірки, що самозапиляються, ідеально підійдуть для вирощування в теплиці з полікарбонату, імпортні відрізняються високою якістю насіння, найврожайні дають гарний вихід зеленців. Знання цих характеристик допоможе підібрати огірки з необхідним для успішного вирощуваннянабором якостей.

Огіркова грядка у теплиці

Вітчизняне або імпортне насіння

Насіння тепличних огірківвітчизняної селекції на російському ринку гідно конкурують із імпортними. Виведення власних унікальних сортів та успішне виробництво продукції іноземної селекції дозволяє вітчизняним компаніям задовольняти споживчий попит. "Седек", "Насіння Алтаю", "Манул", "Сибірський сад", "Аеліта" - найбільші російські виробники насіння.

Імпортне насіння на вітчизняному ринку представлене двома концернами – «Саката» та «Монсанто». Добре прижилися та успішно вирощуються на російських тепличних грядках наступні гібриди цих виробників:

"герман";
"Маша";
"Маринда";
"Зена".

Всі ці гібриди – результат роботи зарубіжних селекціонерів, але їх випускають і вітчизняні компанії. Проте, щоб уникнути підробок та успішно виростити врожай, краще купувати насіння закордонних виробників.

Терміни дозрівання огірків

Вибір сорту залежить від термінів дозрівання плодів. Для теплиці скоростиглі сортиогірків підійдуть ідеально: перший урожай з'являться вже ранньою весною. В теплицях, що опалюються, їх можна вирощувати весь рік. Плодоношення у скоростиглих огірківнетривалий, але дружний. Починається воно вже через 32-42 дні після сходу.

Перший урожай у середньостиглих парникових огірків утворюється через 40-50 днів. 50-70 днів – такі терміни дозрівання пізньостиглих різновидів. Вони характеризуються тривалим плодоношенням, стійкістю до низки захворювань та коливань температур. Якщо висаджувати огірки відповідно до строків дозрівання, то перебоїв у зборі врожаю не буде.

Порівняльна таблицясортів

Типи зростання та розгалуження

Від кількості бічних пагонів залежать урожайність та правила догляду за огірками.

У видів, що сильно гілкуються, кожне міжвузля випускає пагони: такі кущі потрібно прищипувати і задавати їм певну форму.
Огірки з помірним розгалуженням також випускають багато втеч, але невеликих розмірів: прищипувати їх не потрібно.
У сортів зі слабким розгалуженням мало пагонів, вони короткі, утворюють невеликі кущики. Такі кущі добре підійдуть для маленьких теплиць їх можна садити дуже густо.

Для надання форми можна використовувати металеву сітку

Огірки також різняться і на кшталт зростання. Вибираючи, який сорт огірків краще купити, цей показник варто враховувати, якщо площа теплиці не дає змоги виростити великі рослини.

Для кущових видів («малеча», «кущовий», «коротунь») максимальна довжина стебла – 50 см. Плодоношення у них раннє, не багате, але з дружньою віддачею зеленців.
У середньоплетистих огірків ("аванс", "водолей", "квартет", "чарівник") довжина стебла досягає 80 см.
Довгоплетисті огірки («аббад», «конкурент», «лотос», «пані», «фенікс») відрізняються великою вегетативною силою та стійкістю до інфекцій. Плодоносити вони починають пізніше, але тривало і рясно. Плеті здатні розростатися до 3 м. Таким огіркам потрібно багато місця, тому вони підійдуть лише для великих теплиць.

Довгі стебла для економії корисної площі пускають угору по дроту

Особливості догляду за тепличними сортами

Правила догляду залежать від сезону та призначення теплиці. Якщо вирощувати огірки в холодну пору року, то теплиця має бути оснащена додатковим освітленням та системою опалення. Інші правила догляду єдині для всіх видів теплиць:

Полив. Поливати тепличні огіркикраще теплою водою – близько 25 градусів. Для гарного зростудостатньо двох поливів на тиждень. Зрошення слід проводити акуратно, щоб не вимивався ґрунт із коріння, а на листя не потрапляли краплі вологи.
Провітрювання. Теплицю провітрювати краще за тихої погоди – парникові огірки чутливі до протягів. Щоб їх не допускати, відчиняти слід лише двері теплиці. Форточки мають бути закриті.
Розпушування. Грунт біля дорослих рослин розпушувати не варто - є ризик пошкодити коріння, що близько розташоване до поверхні.
Підживлення. У невеликих дозах вносити добрива можна кожні 7-10 днів. Гній та пташиний послід розбавляти у співвідношенні 1:10 та 1:20 відповідно. Приготовлений розчин потрібно процідити, щоб не утворилася кірка. З мінеральних добрив тепличні сорти добре реагують на «Городну суміш», нітроамофоску, «Кристалін».

Достатньо одного неглибокого розпушування на самому початку росту розсади

Додаткового догляду вимагають бджолозапильні огірки. Для приманки бджіл у теплицю квітки потрібно сприскувати медовим розчином, ставити букети кульбаби, рано-вранці відкривати кватирки і двері. Позбавити таких клопотів можуть самозапильні гібриди - для теплиці вони підійдуть якнайкраще. Їхні квітки запилюються без участі комах.

Гібрид «димка»

Найкращі сорти для вирощування в теплицях

Щоб не заплутатися в різноманітності сортів огірків і розуміти, які садити для ранніх сходів, які для засолювання або високих урожаїв, необхідно познайомитися з найпопулярнішими тепличними видами. В цьому випадку вибір буде простіше, а кінцевий результат не розчарує.

Швидка допомога на вибір

Ранні огірки для закритого ґрунту

Серед раннього насінняогірків для теплиці самозапильні та партенокарпічні сорти користуються найбільшим попитом. У північних районах та середніх широтах, де літо коротке, без ранньостиглих видів не обійтися.

Лідируючі місця на тепличних грядках займають наступні ранньостиглі огірки:

"Мурашка". Гібрид високоврожайний, партенокарпічний, стійкий до хвороб. Плоди розміром від 8 до 12 см, із чорними шипами, без гіркоти.
"Динаміт". Високоврожайний в умовах закритого ґрунту партенокарпік. Форма зеленця - циліндрична, з коричневим пухом, завдовжки виростають до 14 см.
"Емеля". Партенокарпічний гібрид, стійкий до захворювань, високоврожайний. Плоди в середньому мають довжину від 13 до 15 см, добре підходять як для засолювання, так і для літніх салатів.
"Козирна карта". Урожайний партенокарпік. Зеленці корнішонного типу з білими шипами виростають в середньому до 10 см, ідеальні для консервування.
"Саровський". Високоурожайний, переносить низькі температури та нестачу освітлення.
"Матільда". Самозапильний ранньостиглий гібрид. Поверхня огірка шорстка, із шипами, форма циліндрична. Високоврожайний: одна зав'язь може дати до 7 огірків.
"Беттіна". Самозапильний, добре плодоносить при нестачі світла. Плоди еліпсовидної форми, корнішонного типу (12 см).

Партенокарпічні сорти огірків

Відмінна ознака партенокарпічних огірків – наявність лише жіночої квітки.

Як партенокарпічні, так і самозапильні сорти огірків для теплиці підійдуть однаково добре.

Важливо! У відкритий ґрунт тепличні партенокарпики висаджувати не рекомендується. Це зіпсує їх смакові якості та форму зеленців, до того ж вони погано переносять температурні коливання.

Огірочки не мають насіння, однакові підлинні, довго зберігаються

Відмінності в умовах вирощування, врожайності, термінів дозрівання та розмірах зеленця дозволяють умовно розділити партенокарпічні гібриди на наступні категорії:

невибагливі у догляді та стійкі до низьких температур: "квітневий", "директор", "кадриль", "арина", "кураж";
високоврожайні: «герман», «кукушка», excelsior, «регіна-плюс»;
ранньостиглі («маша», «герман», «емеля»), середньостиглі («квітневий», «рафаель»), пізньостиглі («обський», «гейша»);
корнішони: "гепард", "смарагдове місто", "бланка", "анюта", "богатирська сила", "будь здоровий".

Урожайні сорти огірків

Висока врожайність – найважливіший показник при вирощуванні тепличних огірків. Догляд за культурами забирає чимало сил і праці, тому найкраща нагорода для кожного власника теплиці – це плодоношення. Досвідчені овочі не приховують, які сорти огірків краще садити в теплиці, щоб збирати багаті врожаї.

Отже, найврожайніші сорти для закритого ґрунту:

"Буратіно". Належить до ранньостиглих, холодостійких. Плоди без гіркоти, великогорбчасті, мають форму циліндра. З 1 м ² можна зібрати до 13 кг овочів.
"Зозуля". Ранньостиглий пертенокарпік, огірочки мають білі смуги, довго не жовтіють. Вихід зеленців із 1 м² до 14 кг.
"Дачник". Ранньостиглий, при належному догляді показники врожайності можуть бути дуже високими: до 14-15 кг з 1 м2.
"Тумі". Витривалий, невибагливий гібрид. Показники врожайності: до 12 кг із 1 м².
"Амур". Лідер за показниками врожайності: на 1 м ² можна виростити до 30 кг урожаю.

Щоб віддача самих урожайних сортівогірків була максимальною, необхідно дотримуватися низки нехитрих правил щодо вибору насіння та догляду за грядками в теплиці або парнику:

насіння перед посадкою потрібно прогріти в термосі з гарячою водою або просто покласти пакет насіння на батарею;
відсортувати порожнє насіння, не придатне для посадки допоможе виявити солону воду – погані спливуть;
застосовувати біологічні стимулятори зростання: свіжу кропиву наполягти у питній воді кілька днів. Отриманий розчин використовувати для поливу, яке залишки поставити у відкритій ємності для створення сприятливого мікроклімату;
прищипувати стебла і видаляти пасинки: так кущі не загуснуть.

Розростання стебел знижує врожайність

Гібриди для теплиць

Більшість насіння на сучасному ринку – це гібриди. Від сортових вони відрізняються тим, що врожай дає лише перше покоління. Збирати насіння і вирощувати їх на наступний рікне рекомендується: якість та кількість урожаю значно знизиться. Гібриди практично витіснили з грядок навіть найкращі та широко відомі сорти огірків – для теплиць з полікарбонату та парників найкращі саме гібридні огірки.

Селекціонери наділили їх цілою низкою переваг:

стійкістю до інфекцій та вірусів;
витривалістю;
відмінними смаковими якостями;
відсутністю пустоцвітів;
гарантованим отриманням урожаю.

Гібридам не страшна борошниста роса

Гібриди на пакеті з насінням позначають значком F1.

Для вирощування в теплиці підходять такі гібриди:

«Паратунка». Витривалий, плодоносити починає через 40 днів. Плоди мають світлу галявину і середнього розміру горбка. Добре зберігаються, на смак солодкуваті, без гіркоти.
«Коник». Швидкостиглий – перші плоди з'являються через 38 днів. Стійкий до багатьох відомих хвороб: пероноспорозу, клодоспоріозу, борошнистої роси.
«Смарагдові сережки». Самозапильний, випускає до 10 зав'язей. Плоди мають густо розташовані світлі шипи, виростають максимум до 11 см. Зеленці можна знімати вже на стадії пікулів або корнішонів.
«Цукровий малюк». Ранній, плоди великогорбчасті, корнішонного типу до 7 см. На зеленцях буре опушення, м'якуш щільний і солодкий.
"Весна". Ранньостиглий сорт з доброю і дружною віддачею корнішонів.
"Дружна сімейка". Гібрид середньоранній, з високою опірністю до інфекцій. Плоди з білими шипами мають бугорки середніх розмірів.
"Мураха". Ранньостиглий партенокарпік, вимогливий до світла. При нестачі світла знижує врожайність. На плодах великі горбики, формою ребристі, зі світлими смугами.
"Берендей". Середньостиглий гібрид, добре плодоносить при нестачі світла. Плоди великі, вагою по 130 г у середньому, до 14 см завдовжки.
"Гірлянда". Самозапильний, з високою стійкістю до захворювань. Добре переносить затінок, не знижує врожайність за нестачі світла. Плоди горбисті, щільні, виростають до 13 см.

Найкращі сорти огірків для консервування

У свіжому вигляді можна вживати майже всі сорти. Селекціонери довели їх смакові якості до досконалості: плоди, здебільшого, солодкі, хрусткі, без гіркоти. Для консервування необхідно використовувати огірки з певним набором властивостей:

ніжна шкірка;
тверда, щільна м'якоть;
чорні шпильки.

«Мурашка», найпопулярніший для маринування

Невеликі плоди (до 12 см) дуже зручні для засолювання. Через тонку шкірку огірки добре замаринуються, а за рахунок твердої м'якоті будуть хрусткими.

Також добре зарекомендував себе в засолюванні сорт «теща». Огірочки виходять дуже ароматні, з ніжним, солодким смаком. Ідеально підійде для консервації «диво-хрустик». Плоди у нього із тонкою шкірою, невеликі – до 9 см, ароматні.

Імпортні та екзотичні сорти

Китайські огіркизазвичай дуже великі - від 30 до 80 см завдовжки. Насіння в плодах дрібне, м'якоть щільна і з товстою шкіркою. Вони невибагливі до освітлення, добре і довго плодоносять.

У нашій країні популярні такі сорти:

"Китайські змії". Надранній гібрид, призначений для салатів, вирощується лише у теплицях. Плоди вигнутої форми, 50-60 см завдовжки.
« Китайське диво». Пізньостиглий невибагливий гібрид. Зеленці трохи вигнутої форми, темного кольору, максимальна довжина – 45 див.
"Китайський жаростійкий". Середньостиглий, добре росте в умовах жаркого клімату. Середня довжина плода – 40 див.

У вітчизняних овочівників користуються великою популярністю голландські сорти. Насіння цих гібридів завжди високої якості, а головна особливість плодів – середня бугристість, так звана голландська сорочка.

Найпоширеніші голландські сорти:

«Доломить». Ранньостиглий партенокарпічний гібридний огірокпризначений для консервації. Плоди (9-12 см) мають світлі смуги та білу верхівку, дрібнобугорчасті, з тонкою шкіркою.
"Анджеліна". Ранньостиглий партенокарпічний гібрид. Зеленці невеликих розмірів, покриті білим опушенням, еліпсоподібної форми. Не боїться вірусу огіркової мозаїки.
"Еколь". Швидкостиглий самозапильний гібрид, дає хороші врожаї.
"Темп". Партенокарпик, скоростиглий, з невеликими (8-10 см) плодами.

На місці шипів у огірків після миття утворюються пори: через них маринад легко проникає всередину.

Німецькі сорти також цінуються російськими овочівниками за відмінні смакові якості маринованих плодів та високу врожайність.

Найпопулярніші німецькі сорти:

"Примадонна". Партенакарпічний, огірки овальної форми, середній розмір-12 см.
«Диво дивне». Ранньостиглий високоврожайний. Зеленці дрібнобугорчасті, ароматні, довжиною до 11 см.
"Адам". Врожайний, стійкий до захворювань, низьких температур. Плоди вкриті маленькими шпильками білого кольору. Форма циліндрична, величина - від 10 до 12 см.

Любителі екзотики можуть виростити у теплиці «лимон». Його плоди схожі на цей цитрусовий фрукт: округлої форми, жовтого кольору.

Екзотичний «лимон»

Екзотичним вважається і вірменський огірок. Має яскраво виражений аромат дині, а зовні нагадує шинок.

Вірменський огірок

Відео: огляд сортів огірків для теплиць

У підборі потрібних сортів та їх вирощуванні чужий досвід – найкращий порадник. Реальні відгуки дачників, зняті на відео, допоможуть визначитись із вибором. Особливо актуальною ця інформація буде для новачків тепличному вирощуванні.

Познайомитися з відео цікаво та досвідченим овочівникам, якщо вони хочуть висадити на грядки незнайомі сорти. Вирощування нового виду буде успішнішим і продуктивнішим, якщо використовувати рекомендації тих, хто на особистому досвідівивчив його основні характеристики, виростив та зібрав урожай.

Відео: Інструкція з вибору сорту

Відео: як правильно вибирати насіння

Різноманітність огірків на ринку насіння дозволяє вибирати найкращі відповідно до бажаного результату. Для рясного плодоношення варто посадити високоврожайні огірки, а ранніх сходів – скоростиглі.

Якщо теплиця недостатньо освітлена, то для таких умов підійдуть тіневитривалі види огірків. У північних регіонах краще вирощувати різновиди, які добре переносять перепади температур і раніше дозрівають.

Як правильно вибирати насіння, які сорти огірків садити в теплиці з полікарбонату і в парниках, а які варто висаджувати у відкритий грунт, можна дізнатися з відеоролика.

Відео: Як вибрати огіркове насіння для теплиці

Важливо пам'ятати, що збирати насіння гібридів беззмінно, а сподобалося сортові огіркиможна підготувати своїми руками, залишивши кілька плодів до повного дозрівання.