Посадка помідор у відкритий. Посадка помідорів у відкритий ґрунт. Розсада – важливий етап майбутнього врожаю

Для людей, які займаються вирощуванням томатів необхідно володіти всією доступною інформацією про них. Звичайно ж, найчастіше цікавить питання: Як доглядати за помідорами відкритому ґрунті? Як з давніх-давен говорять на Русі, головне почати, тому в даній статті ми спробуємо розкрити основні і дуже важливі моментиз вирощування томатів.

Овочеводи повинні знати, що важливими факторами, що забезпечують правильний догляд за помідорами у відкритому ґрунті, – це забезпечення наступних факторів: світло, тепло, волога та наявність поживних речовин у ґрунті. А про інше по порядку, ми розглянемо всі етапи обробітку від насіння до дозрілого репродуктивного томату.

Основні принципи вирощування помідорів

Про обробіток помідорів можна говорити дуже довго, тут ми постараємося виділити основні принципи обробітку та розповісти, як . Для того щоб необхідно отримати якісну і здорову розсаду. Так ось для вирощування розсади слід звернути особливу увагу на:

• вибір насіння, закоренілі та досвідчені дачники намагаються запасатися вже перевіреним насінням, для цього наприкінці серпня збирають насіння зі здорових плодів, сушать та зберігають у спеціальних контейнерах;
• дотримання термінів висіву насіння. Для розсаду слід висівати приблизно наприкінці березня – на початку квітня;
• обробіток ґрунту для розсади. Найпростіше для обробки ґрунту використовувати розчин перманганату калію, який ефективно знезаражує ґрунт та очищає його від хвороботворних мікробів. Ще один досить простий спосіб - це обробка ґрунту окропом, просто залити ґрунт, і дати деякий час відстоятися. А потім можна сміливо приступати до висаджування насіння помідорів;
• після посіву насіння контейнер накривають плівкою, це необхідно для створення оптимального температурного режиму, щоб насіння дало паростки.

Наступним етапом є період, коли насіння вже проросло і тут необхідно звернути увагу на наступне:

• паростки вже зміцніли і цілком можна оцінити їх стан, якщо ґрунту недостатньо, то потрібно підсипати землі та забезпечити регулярний полив;
• внесення підживлювальних розчинів, хороші результати показують підживлення біологічного типу, для цього можна купити спеціальний порошок або розчин пташиного посліду у відповідних пропорціях;
• мульчування ґрунту за допомогою перегною;
• забезпечення оптимального освітлення контейнера із розсадою.

Важливо: Плівку з контейнера або ящика для вирощування рослини знімають у період, коли рослини зміцніють, це проводиться в період утворення двох листків.

Після того, як паростки зміцніли та обзавелися пухнастою «шапочкою», можна проводити пікірування. Пікірування рослин обов'язкове, так як воно забезпечує збільшення площі харчування, що благотворно позначається на розвитку. Пікірування проводиться двома способами:

• пересадкою, кожен сіянець з певною кількістю землі витягують і пересаджують у горщик або ємність з більшою поживною площею;
• перевалкою, для цього сіянці приблизно 10 днів не поливають для забезпечення легкості вилучення з ґрунту.

Після того, як сіянці висаджені в торф'яні горщики або касетні контейнери, їм потрібно забезпечувати регулярний полив, загартовування та підживлення приблизно 1 раз на тиждень. При пікіруванні найкраще використовувати торф'яні горщики, тому що вони забезпечать вам зручність при висадженні помідорів на постійне місце у відкритому ґрунті.

Подальші дії полягають у наступних заходах:

• висадження загартованих сіянців у відкритий ґрунт;
• полив та внесення добрив.

Процес підготовки ґрунту та грядок для посадки томатів

Старанні овочівники починають ще з осені, коли виконують осіннє перекопування ґрунту. Для цього рекомендується вносити перегній або компост близько 5 кілограмів на один квадратний метр, після чого перекопувати ділянку з оборотом ґрунтового пласта.

Такий спосіб забезпечує стовідсоткове вбирання поживних речовин ґрунтом. Якщо ви не встигли зробити це восени, то навесні також буде корисним внесення добрив та скопування. Весняне підживлення включає наступний склад: 15 г сечовини, 60 г суперфосфату і 20 г хлористого калію на один квадратний метр.

Важливим технологічним процесом при посадці та догляді за помідорами у відкритому ґрунті є дотримання сівозмін. Помідори відносяться до культур дуже чуйним до чергування культур.

Важливо: Томати належать до пасльонових культур, тому вирощувати їх на ділянці відразу після вирощування пасльонових (перець, фізаліс, баклажан тощо) заборонено. Найкраще буде почекати приблизно 2 – 3 роки.

Підготовка грядок є особливим процесом, оскільки для кожної місцевості вирощування овочівники передбачають індивідуальні конструкції грядок. У деяких регіонах роблять довгі борозни, інші виконують гряди з бортиками приблизно 5 сантиметрів.

Терміни посадки також варіюються залежно від регіональних особливостей, тобто основне, що потрібно враховувати, – це прогрівання ґрунту до температури 10 °C на глибині приблизно 15 сантиметрів. І звичайно необхідно, переконатися в тому, що заморозки вже далеко в минулому.

Підготовчі роботи для висадки розсади у відкритий ґрунт

Проводити посадку розсади томатів у відкритий ґрунт слід проводити у віці 70 днів. Саме за цей період саджанці набувають темно – зеленого насиченого забарвлення листя, міцної кореневої системи та стебла. Гарний результат приносить загартована розсада.

Загартовування – це процес, у якому рослини хоча б щодня виносять надворі, з кожним днем ​​періоди перебування надворі збільшують. За 2 дні до висадки рослин у ґрунт, потрібно провести обробку однопроцентною бордоською рідиною для запобігання фітофторозу та макроспоріозу.

Досить ефективним способом посадки є висадка розсади у торф'яних горщиках. Оскільки торф'яні горщики мінімізують порушення кореневої системи і створюють додаткові поживні речовини поруч із рослиною, оскільки основою торф'яних горщиків є вміст корисних мікроелементів.

Якщо розсада знаходиться в ящику, то рясно полийте її перед посадкою, це полегшить процес вилучення рослин.

Посадку томатів у відкритий ґрунт і подальший догляд слід проводити в похмуру погоду, можливо рано-вранці або ввечері. Після приміщення рослини на постійне місце обов'язково потрібно забезпечити полив. Саджанці слід поглиблювати до першого нижнього листя помідора.

У разі перерослих кущів томатів їх потрібно висаджувати під нахилом, такий спосіб забезпечить їм швидке вкорінення і стійкість на грядці.

У цьому висадка закінчується, та інші заходи пов'язані з поливом, підживленням та іншими доглядами.

Формування штамбу томатів

Формування штамба куща помідорів надає велике значення, формування врожаю. Для отримання великих здорових плодів проводять пасинкування. Пасинкування – це процес, у якому відбувається видалення пасинків. Є сорти, які не вимагають видалення пасинків, оскільки мають яскраво виражене головне стебло.

Як доглядати помідори в кліматичних зонах з теплим тривалим літом? У таких умовах обривати пасинки не обов'язково, тому що плоди на всіх стеблах встигнуть визріти та принести врожай. Однак, якщо пасинки утворилися під кистями, їх потрібно видалити, оскільки вони можуть негативно вплинути на квіти та зав'язь.

Пасинкування можна проводити за допомогою ножа і проводити цей процес потрібно протягом усього процесу вегетації.

Приблизно в середині серпня рекомендується проводити прищипування кущів.Для збільшення врожаю варто прищипнути верхівки пагонів, що плодоносять. Пасинкування та прищипування здійснюють на 10 день після висадки помідорів у відкритий ґрунт.

Поради овочівників для отримання чудового врожаю томатів

Головним принципом при догляді помідорів є їх регулярні збори. Тобто збирати помідори потрібно якнайчастіше, тому що це сприяє розвитку надземної частини та формуванню великої кількості томатів.

Іншими словами, чим частіше збираємо, тим плоди більші і солодші. Надмірна маса плодів негативно позначається на загальному стані рослини та негативно впливає на процес цвітіння та зав'язування. До того ж ефективними заходами є:

1. Видалення бур'янів із помідорних грядок. Бур'яни є основною причиною захворювання томатів на різні хвороби (фітофтороз, сіра гнилизнаі т.д.), до того ж бур'яни перешкоджають циркуляції повітря;
2. Внесення підживлення. Томати потрібно підгодовувати аж до початку утворення плодів, у періоди дозрівання плодів удобрювати томати не варто, оскільки це погіршує смакові якості плодів.

Способи підживлення томатів

Через 7 днів рослини, висаджені у відкритий ґрунт, потрібно підгодувати. Для цього необхідно в 10 л води розмішують половину літра коров'яку та 1 стіл. ложку нітрофоски. Після чого всі перемішують та заливають під кожну рослину приблизно літр рідини.

У період розпускання 2-ї квіткового пензля проводять друге підживлення наступним розчином: також на 10 літрів рідини вносять півлітра курячого посліду і однієї столової ложки суперфосфату з 1 чайною ложкою сульфату калію. Усю суміш також розмішують і поливають із розрахунком півлітра на одну рослину.

Ефективними вважаються також інші способи:

• суміш 1 столової ложки агриколи вегету з чайною ложкою сульфату калію та хлористого калію на 10 л рідини;
• стіл. ложка добрива «Сіньйор Помідор» розчиняється в 10 літрах води.

Під час розпускання 3-го квіткового пензля готують наступну суміш: на 10 літрів води розводять столову ложку гумату калію та нітрофоски. Такий розчин використовується у вигляді внесення розчину у кількості 5 літрів на 1 кв. метр.

Важливо: Елемент калію благотворно позначається на зростанні та розвитку вегетативної частини рослини.

Сподіваємося, що ця стаття принесла користь для тих, хто, і ви розібралися, як правильно доглядати помідори. Тепер уже в червні ви зможете скуштувати перші помідори, вирощені своїми руками.

Саме в червні починають визрівати томати ранніх сортів. Для збереження цілісності куща при збиранні врожаю постарайтеся знімати плоди з особливою ретельністю, не завдаючи шкоди рослині.

Виростити смачний червонобокий апетитний мріє кожен садівник, як досвідчений спеціаліст, так і новачок. Але якщо затятий городник вже знає, як втілити в життя мрію вдаючись до певного догляду за посадками, то любителю, що починає, потрібно знати, коли правильно розпушувати, формувати саджанці, терміни підгодівлі і періоди для повноцінного поливу. Головною особливістю гарного, швидкого та плодючого зростання томатів є ретельний догляд за посадками.

Після того як рослину помістили в ґрунт, насамперед, його слід добре пролити теплою водою. Волога - основне харчування томатів, але це не привід для надмірного заливання ґрунту. Помідори не терплять болотисті субстрати, тому зрошення має бути помірним, у міру підсихання, але не пересихання земляної грудки. В іншому випадку надлишок зволоження викликає хвороби грибкового характеру.

Томати бажано поливати, використовуючи відстояну кімнатну воду. До моменту цвітіння кущі зволожують 1 раз на 7-8 днів об'ємом води до 1 літра. На більш посушливих територіях цей показник зменшується до 4-5 днів.

Зрошення необхідно проводити в період, коли вже сонце сів.

При поливі слідкуйте, щоб вода не потрапляла на ніжні листочки. Інакше сонце, що ще не сів, може заподіяти опіки молодої зелені через водяні краплі. здійснюється так, щоб пролити всі шари землі повністю, зволоживши ґрунт навколо кореневої системи.

Щоб отримати багатий урожай, одного поливу замало, слід вносити добрива. Мінімальним доглядом служить підживлення нітроамофоскою 1 раз на сезон. Для кращого зростута плодоношення підгодовувати рослину доцільно 1 раз на 2 тижні. При введенні добрив слід керуватися правилами:

1. Органічні добавки (азотні) застосовують у незначних обсягах. При надмірному підживленні рослина припиняє плодоносити і йде в ріст.
2. Якщо місці висадки досі посадки томатів були або , то вносити добрива годі було.
3. Для сортів пізнього плодоношення добрива готують під час приготування ґрунту в осінній період.
4. Перше підживлення вносять через 14-21 день після висадки у відкритий ґрунт.
5. Передозування небезпечне для чагарників. Відбувається зниження імунітету, збільшується тривалість дозрівання.

У період зростання чагарників за весь період обов'язково вносять два підживлення мінеральними і – на початку червня та в середині літа (у липні). Саме в цей період томатам найбільш потрібне живильне середовище для зростання та формування плодів. За введенням корисних елементів і мінералів потрібно ретельно стежити, тому що їх брак, так само як і надлишок спричиняє поганий ріст і розвиток рослини. Зрештою відсутній урожай та загибель рослини.

Здійснюється у момент посадки. Укриття землі проводиться різними матеріалами, такими як:

• Скошена солома, зрізана трава.
• Опале осіннє листя.
• Тирса або тріски, кора дерева.
• Компост.
• Газетний папір.
• Неорганічними методами укриття (покупні засоби).

Варіантів багато, кожен садівник вибирає метод за власним бажанням. Завдяки мульче відбуваються такі процеси:

1. Земля тривалий період залишається вологою – потреба у щоденному поливі відпадає.
2. Субстрат зберігає у структурі поживні елементи.
3. Не дає розростатися бур'янам.
4. Сприяє затримці ґрунту на своєму місці – не дає вимиватися під струменем води з-під коріння.

З найбільш шанованих варіантів мульчування виділяють солому. Її не відразу після скошування викладають, а дають деякий час підсохнути під спекотним промінням сонця (2-3 дні). Після неї підкладають під рослину так, щоб землю поруч зі стовбуром повністю закривала, а у висоту лягала на 15 см. через кілька днів трава просяде і утвориться гарний шар мульчі в 5-6 см.

Таким чином, шляхом укриття землі досягається більш тривалий період вологості ґрунту, а також насичення ґрунту поживними властивостями, що містяться в мульчі.

Розпушування ґрунту проводиться у міру затвердіння верхнього шару землі. Така кірка сприяє не пропусканню води на глибину, дозволяє насититися ґрунту лише на 2-3 см. Розпушування не тільки плідно впливає на надходження цілющої вологи до кореневої системи, але й насичує коріння необхідним киснем.

Найчастіше подібна кірка утворюється після частих рясних поливів і при літньому дощі, що сильно пролився.

Розпушування та підгортання чергуються між собою. Проводити кожне з заходів необхідно по 3 рази за сезон, тоді рослина відповідатиме пишним ростом і великою кількістю червонощоких помідорів.

Для отримання рясної кількості плодів проводиться формування куща. З цією метою становлять від 1 стебла на великостеблових (високих) сортах і до 3-х основних паростків на низькорослих видах томатів.

Період обрізання посідає час активної вегетації, і навіть за необхідності.

Існують сорти, які зовсім не дають пасинків, потрібно зрізати верхівку, щоб отримати додаткові гілки. Інші, навпаки, викидають паростки у кожному розгалуженні. Пасинки виростають у пазухах листя. При досягненні ними розмірів 5-7 см, їх доцільно видалити. В іншому випадку вони не дозволяють утворювати плоди, забираючи тим самим усі поживні елементи для власного зростання.

Підростаючі паростки акуратно видаляють гострим ножем або відламують, залишаючи пеньок не більше 2-х см. Така необхідність для того, щоб рослина заново не пустила в цій пазусі нову поросль. У разі холодного, дощового сезону, томати не лише пасинкують, а й вирізають нижню зелень та зайві пагони. Це робиться для того, щоб рослина краще прогрівалася та провітрювалась, дозволяючи плодам вчасно налитися та дозріти.

Будь-яка культура схильна до нападу хвороб, особливо така ніжна як помідори. Виділяють кілька захворювань, яким зазнають томати:

• Фітофтороз – проявляється при зростанні вологості до 75% (тоді як оптимальне середовище – 65%), також можливий розвиток у прохолодні дні при зниженні температури до +15+20 С. Часто причиною хвороби стає рясна ранкова роса, яка з'являється частіше до середини червня. На рослині відбувається гниття плодів. Заражені овочі видаляються, щоб захворювання не перекинулося на сусідні грона помідорів. Боротьба з недугою проводиться шляхом зрошення біологічними та хімічними речовинами.
• Біла плямистість - на нижньому бадиллі чагарника виступають темні плями. Вони вражають повністю весь лист, який згодом опадає. Відбувається зараження куща при низьких температурах та нічних перепадах до +15+17 С. Недуга не підлягає лікуванню, зберігається в генетичній схильності рослини. Однак, багато сучасні сортимають несприйнятливість до нього.
• Альтернаріоз - на бадиллі виступають плями темного забарвлення, потім лист повністю чорніє і опадає. Такий процес відбувається при підвищеній температурі повітря та підвищеній вологості. Пригнічує процес часта зміна погодних умов. Боротьба здійснюється за допомогою хімічного засобу "Метаксілін".

Таким чином, слід періодично переглядати свої посадки на наявність захворювань, які можуть уразити не лише один чагарник, але й спричинити загибель усієї грядки.

Якщо контролювати процес зростання рослин, можна помітити поява шкідливих комах. У разі їх обов'язково потрібно прибирати з листів досі їх розмноження і збільшення чисельності.

Один із найбільш шанованих інгредієнтів овочевих салатів, любитель теплиць та щоденного догляду, «сеньйор Помідор» відмінно росте на відкритих грядках. Потрібно лише знайти правильний підхід до його вирощування. Як отримати здорову розсаду томатів, як спланувати її посадку і за допомогою підживлення забезпечити наявність всього необхідного в грунті - про все розповість ця стаття, що супроводжується фото.

Походження рослини – ключ до її обробітку

Цікаво, що в великому сімействі пасльонових, настільки щедрим на отруйні форми на кшталт блекоти або дурману, є всього п'ять по-справжньому їстівних рослин. Це картопля, баклажан, солодкий перець, фізаліс та томат. Крім баклажану, всі вони родом з американського континенту, що повністю пояснює їхні претензії до умов зростання.

Зокрема, томат було вивезено іспанцями з Перу. Формуючись у цьому регіоні, рослини еволюційно адаптувалися до таких кліматичних умов, як:

• добре прогрітий, сухий гірське повітрясубтропічного пояса;
• відсутність високих рослин – конкурентів за світло;
• висока вологість ґрунтів у гірських долинах.

Для вирощування томатів потрібна достатня вологість

Подібні умови в середній смузінайлегше створити в теплиці при краплинному зрошенніАле якщо постаратися, то і у відкритому грунті томати вдаються великими і соковитими.

Які підібрати сорти

За п'ятсот років, що минули з появи томатів у Європі, було виведено чимало сортів і для теплиць, і для відкритих плантацій. Другі більш толерантні до зниження середньодобових температур, можуть зростати без досвітлення і дещо швидше закінчують свій життєвий цикл. Серед найкращих сортівможна згадати такі:

• Загадка Низькорослий надранній гібрид з міцними пагонами і рясним листовим масою. Бурхливо гілкується, тому не забувайте пасинкувати, і врожай отримайте через 2,5 місяці після посіву насіння.
• Анастасія Ще один надранній гібрид із потужними кистями. Плоди відрізняються характерним кінчиком, що звужується.
• Малиновий велетень. Має найбільші плоди серед середньоранніх сортів - кожен може досягати 500-700 г. Стійкий до грибкових інфекцій.

Серед усіх сортів вибирайте той, що підходить для вашого регіону

• Рома. Голландський консервний сорт із невеликими, але рівними плодами, кількість яких досягає до 20 штук на пензель.
• Грибне козуб. Середньостиглий сорт, що вимагає пасинкування та підв'язки. Цікавий формою плодів: кожен помідорчик ніби складається з двох десятків вузьких часточок. Незвичайно виглядає у зимових соліннях.

Увага! Не намагайтеся розмножувати гібриди насінням. Нащадки схильні до явища розщеплення сорту і обов'язково розчарують вас невідповідністю очікуваного результату.

Здорова розсада – запорука розкішного врожаю

Пам'ятаючи про перуанське походження рослини, розсаду вирощуємо за температури +25 градусів. При бажанні відбракувати негідне насіння замочуємо його в підсоленій воді: спливлі втратили схожість, їх викидаємо. Продезінфіковане в марганцівці (20 хв) насіння рівними рядками висівати в ящики під плівку.

Оскільки наші томати житимуть у відкритому грунті, насіння перед посівом можна піддати загартування. Для цього замочене насіння витримує поперемінно півдоби в кімнаті, півдоби в холодильнику.

Головна турбота при отриманні томатної розсади – не дати витягнутися. Томат дуже світлолюбний і в умовах похмурої весни буде рости довгим тонким стеблом. Попереджаємо цю неприємність двома способами:

• підсвічуємо люмінесцентними лампами, у перші дні розвитку цілодобово;
• розраховуємо час посіву таким чином, щоб висадити розсаду віком не старше 50-60 днів.

Розсада томатів

На стадії першого справжнього листя пікіруємо проростки. Щоб згодом не травмувати кореневу систему ще раз, висаджуємо розсаду в індивідуальні стаканчики, з яких її легко витрусити, або навіть такі, що розкладуться в грунті. Їх можна зробити з:

• старих газет;
• підкладки для ламінату;
• шматків тепличної плівки;
• втулок від туалетного паперу.

Порада. Спробуйте виростити розсаду на кокосовому субстраті. Коренева система у ньому формується сильна і здорова.

Рослини заглиблюємо по сім'ядолі і з метою профілактики від чорної ніжки мульчуємо перегноєм з додаванням золи. Коли денна температура на вулиці перевищить 10 градусів, приступаємо до гартування юних томатів. Для цього щодня виставляємо їх на відкрите повітря спочатку тільки в тінь, а пізніше і на сонячну сторону.

Як впливають на врожай умови ділянки та відстань між рослинами

Томати у відкритому ґрунті потрібно вирощувати так, щоб їм здавалося, ніби довкола них – сонячні долини Анд. На постійне місце проживання розсаду висаджуємо, коли пройдуть останні заморозки. На широті Москви це кінець травня, на північ від початку червня, на південь - середина травня.

Порада. Плануйте висадку розсади в похмуру погоду або надвечір.

Відстань між кущами вибираємо з урахуванням того, що кожен листочок повинен:

• отримувати максимум світла для утворення цукрів;
• вільно обдуватися повітрям, щоб уникнути грибкових інфекцій;
• бути доступним для огляду на предмет мінерального голодування або ураження шкідниками.

Висаджуємо ранньостиглі томати на відстані 40 см між сусідніми кущами, пізньостиглі – 50 см.

Доглядаємо з любов'ю та компетентно

Це ми хочемо від томату плодів побільше і раніше, а він не поспішає і прагне дати максимум зеленої маси. Проблема вирішується пасинкуванням - видаленням зайвих пагонів. У відкритому грунті томати формуємо 1, рідше 2 стебла. У другому випадку залишаємо пасинок, який мав щастя виникнути під першим же квітковим пензлем.

У серпні прищипуємо верхівку стебла, щоб остаточно зупинити його зростання на благо дозрівання плодів, а також поступово обриваємо нижнє листя.

Томат вимогливий до наявності вологи навколо коріння, а вона влітку швидко випаровується через грунтові капіляри. Щоб уникнути цього, розпушуючи грунт на грядках, розбиваючи скоринку на грудочки. Допомагає і мульчування: розкладаємо навколо кущів торф, тирсу або солому.

Проводьте пасинкування томатів

Дозріваючий урожай стрімко витягує з ґрунту мінеральні речовини, тому не забуваємо про видалення бур'янів – конкурентів за харчування – і про підживлення. Для обробки 1 квадратного метра плантації розводимо у відрі води по 10 г суперфосфату та аміачної селітри та підгодовуємо:

• через два тижні після висадки розсади;
• після появи зав'язей.

Томати здатні до самозапилення, але для гарантованого результату їм краще допомогти: легенько потрясти кущики або постукати їх стеблами. Можна висадити по краях ділянки рослини-медоноси, наприклад гірчицю. Залучені до них бджоли, мабуть, відвідають і томати.

Організовуємо полив грамотно

Частота та обсяг поливу залежать від погоди. В середньому томати поливаємо раз на тиждень, добре промочуючи ґрунт по міжряддям або під корінь. По можливості уникаємо попадання води на листя, щоб запобігти опікам. У період дозрівання збільшуємо частоту поливу.

Головне при організації поливу томатів – регулярність. Якщо зробити велику перерву, а потім полити «за два рази», рослини жадібно почнуть поглинати воду, а це майже гарантовано призведе до розтріскування плодів. Краще перший полив зробити урізаною порцією, наступного дня полити як слід.

Краплинний полив томатів

Перші стиглі, запашні томати будуть готові у середині серпня. Знімаємо їх у міру дозрівання, щоб вони не заважали наливатися своїм побратимам. Якщо серпень прохолодний, доведеться знімати плоди у бурій або навіть бланжевій стиглості. Тримати їх довше - значить наражати на небезпеку ураження фітофторозом. Але навіть якщо ознак захворювання не виявлено, бадилля не компостуємо, а спалюємо.

Томати чудово акліматизувалися у лісовій зоні. Створіть їм умови, близькі до рідних, і вони віддячать соковитими солодкими плодами, які будуть придатні і в салат, і в овочеве рагу, і в мариноване зимове асорті.

Вирощування томатів у відкритому ґрунті - це дуже копіткий процес, який починається з висадки розсади томатів. І тільки після того як ми садимо томати у відкритий ґрунт, починається вирощування та догляд за томатом.

Садаємо томати у відкритий ґрунт

Спеціально для дачників-початківців ми розповімо, як правильно садити томати. На городі томат краще розміщувати після культур, під які вносився гній (огірок, капуста).

Мінеральні добрива для томатів

У цьому випадку, коли ми садимо томати у відкритий ґрунт, застосовують лише мінеральні добрива для томатів: на 1 м2 вносять 10–15 г сечовини, 40–50 г простого та 15–20 г .

Фосфорні та калійні добрива для томатів

Фосфорні та калійні добрива для томатів краще вносити з осені під глибоку обробку ґрунту, а азотні – лише навесні.

Комплексні добрива для томатів

Комплексні добрива, що містять азот, фосфор і калій, краще вносити під весняне перекопування. Якщо під попередню культуру органічні добрива або мінеральні добрива для томатів не застосовувалися, навесні слід внести по 3-4 кг/м2 перегною або компосту.

Для попередження поширення хвороб, притаманних цієї культури, томат на колишнє місце повинен повертатися не раніше, ніж через 3 роки. Посадки томату не треба розміщувати поруч із картоплею, тому що вони мають ряд загальних захворюваньзокрема фітофтороз, який зазвичай раніше з'являється на картоплі і потім легко переноситься на томат.

Після збирання врожаю попередньої культури ділянку звільняють від урожайних залишків і глибоко перекопують. Перекопуючи ґрунт восени, не слід розбивати великі грудки, це покращує проморожування їх та орного горизонту, сприяє кращому вбиранню осінніх опадів та затриманню снігу. Якщо на ділянці родючий обрій невеликий, то при осінній обробці можна перекопувати землю трохи глибше на 2-3 см, але при цьому слід застосовувати підвищені норми внесення органічних добрив, а також вносити вапно або золу.

Навесні після підсихання верхнього горизонту ділянку ретельно вирівнюють і розпушують залізними граблями.

Чим підгодовують томати? Перед висаджуванням розсади вносять азотні добрива, грунт перекопують, але вже на меншу глибину, або розпушують садовими вилами і вирівнюють поверхню залізними граблями.

Висадження розсади томатів

Висаджують розсаду зазвичай на початку червня, коли мине небезпека заморозків. На ділянках з південним схилом на легких супіщаних ґрунтах при стійкій теплій погоді посадку можна розпочинати з 20-25 травня, але при цьому необхідно вжити заходів захисту висаджених рослин від можливих заморозків. Для цього відразу після посадки ставлять над рослинами дуги або легкі каркаси, які при загрозі заморозків укривають крафт-папером, мішковиною, старими ковдрами.

Висаджування розсади томатів проводять зазвичай на рівній поверхні, а на ділянках з підвищеним зволоженням – у попередньо зроблені гряди або гребені. Відстані при посадці залежать від родючості ґрунту, сортових особливостей та способу формування рослин. Оптимальним між висадженими рядами вважається відстань 60-70 см.

У ряді скоростиглі штамбові детермінантні сорти розміщують через 30-35 см. Сорти детермінантні з стеблом, що полягають, розміщують на 40-50 см, якщо планується формування рослин у 2-3 стебла і підв'язка томатів у відкритому грунті до кілків. Якщо ж пасинкування томатів у відкритому грунті проводити не планують, а рослини вирощуватимуться в природній формі на купах, то в ряду залишають по 60-70 см. Індетермінантні сорти розміщують за схемою 70х70 см або 100х100 см.

Перед посадкою в лунки добре було б додати в них по 200-300 г перегною та 3-5 г гранульованого суперфосфату, потім ретельно перемішавши їх із землею.

Під час посадки розсада має виглядати свіжо, тобто бути «у тургорі». Навіть невелике в'янення рослин затримує їх зростання після посадки, а при сильному підв'янні опадають найцінніші перші квітки, що неминуче веде до втрати раннього врожаю. У похмурий день посадку можна проводити з ранку до вечора, а за спекотної сонячної погоди краще садити в другій половині дня. Це особливо важливо для безгоршкової розсади, що висаджується з малою грудкою землі.

Перед посадкою слід обов'язково проводити полив, витрачаючи по 1-2 л води на лунку залежно від вологості ґрунту. Висаджують розсаду глибше, ніж вона росла раніше. Така посадка сприяє відростанню придаткової кореневої системи на зануреній у землю частині стебла. Нормально розвинену розсаду висаджують вертикально на основу першого листка, а розсаду, що переросла, - в нахил, засипаючи напівоголене стебло землею. При посадці прагнуть верхівки рослин направити на південь або південний схід. При такій посадці безлистяна частина стебла менше страждатиме від прямого сонячного освітлення, і на ній утворюється додаткова коренева система.

Догляд та вирощування томатів у відкритому ґрунті

Вирощування та догляд за томатами включає цілий ряд заходів: розпушування поверхні грунту, прополювання, поливи, підживлення, підгортання, підв'язка до кіл, пасинкування, боротьба з хворобами.

Протягом усього періоду вирощування томатів у відкритому ґрунті на ділянці має утримуватися в пухкому та чистому стані. Для цього міжряддя розпушують на глибину 6-10 см через кожні 2-3 тижні. Підгортають рослини вологою землею двічі. Перший раз підгортання проводять через 14-20 днів після посадки, друге підгортання проводиться ще через 10-14 днів. Більш високе підгортання проводиться на важких суглинних ґрунтах, коли не застосовується підв'язка рослин до кіл, і вони вирощуються на купах. При цьому створюються умови для відростання додаткової кореневої системи, зменшується захворюваність на плоди, тому що за рахунок кращого прогрівання ґрунту прискорюється їх дозрівання. Після кожного підгортання слід звільнити від землі засипане листя, щоб не зменшувати асиміляційний апарат. Якщо лист виявиться цілком у землі, його необхідно прибрати. На легких супіщаних грунтах висока підгортання недоцільно.

Для забезпечення гарного приживання розсади перші 5-7 днів після висадки необхідно забезпечити високу вологість ґрунту, після поливу поверхню ґрунту треба підпушкувати, щоб ліквідувати кірку. Після того, як розсада приживеться, поливи на 10-15 днів припиняють. Це зумовлено тим, що висока вологість ґрунту в цей період призводить до посиленого зростання вегетативної маси, що у свою чергу гальмує розвиток генеративних органів та затримує цвітіння. При нижчій вологості верхнього горизонту грунту коренева система швидше проникає у глибші вологі горизонти, що покращує забезпеченість рослин вологою у наступні періоди.

Під час цвітіння, зав'язування та зростання плодів поливи проводять частіше. Поливати треба рясно, щоб створити великий запас вологи у ґрунті, але не часто, щоб не підвищувати вологість повітря. Найкращі результати забезпечується при поливі по борознах між рядами рослин. Після підсихання борозен проводять розпушування. Найбільш сприятливий час для поливу – рано-вранці або до вечора.

Підв'язка томатів у відкритому ґрунті

На городах широко практикується підв'язка томатів у відкритому ґрунті до кілків або натягнутому вздовж рядів дроту. Колья ставлять із північного боку з відривом 10 див від стебла. Стебла підв'язують до кіл шпагатом або мочалом 3-4 рази за вегетацію. Підв'язувати краще під пензлем. Як прискорити дозрівання томатів? При вирощуванні на кілках рослини краще висвітлюються та прогріваються, що веде до прискорення дозрівання врожаю. При кольевой культурі плоди не стикаються із землею і менше уражаються шкідниками та хворобами.

У період вегетації рослини рекомендується підгодовувати. Перше підживлення зазвичай проводять через 10-15 днів після посадки, коли рослини добре приживуться. То чим же підгодовують томати? У цей термін дають переважно фосфорно-калійні добрива, що прискорюють цвітіння. На 1 м2 можна внести по 10 г сечовини, 15-20 г суперфосфату та 10 г хлористого калію. Друге підживлення приурочують до моменту, коли зав'язі на першому кисті будуть мати діаметр 3-4 см, або трохи пізніше - в період масового плодоутворення. У цей час потреба в поживних речовинах різко зростає, оскільки рослини приступають до формування врожаю, і одночасно продовжують посилено зростати. На 1 м2 рекомендується внести по 20 г сечовини та 10-15 г хлористого калію. При сильному розвитку вегетативної маси дози азотних добрив треба зменшити вдвічі або їх виключити.

Добре при підживленні використовувати гноїву жижу (з розведенням 1:4) або пташиний послід (1:15). Удобрення краще вносити в розчиненому вигляді в борозенки глибиною 6-8 см. Якщо підгодівлі вносилися в сухому вигляді, необхідно після цього дати рясний полив.

Як прискорити дозрівання томатів: пасинкування томатів у відкритому ґрунті

Для прискорення дозрівання плодів на городі, особливо при холодному та дощовому літі, рослини треба пасинкувати. Цей прийом дуже велике значення має для північних районів, де літо коротке. Сенс пасинкування у тому, що з прищипывании бічних пагонів (пасинків, що утворюються на стеблі в пазухах листя), відбувається відтік пластичних речовин від пагонів до квіток і зав'язі, що сприяє кращому зав'язування плодів, прискоренню їх зростання і дозрівання. Видаляти пасинки треба регулярно - раз на 7 - 10 днів, коли вони ще невеликі, довжиною - 3-5 см. Пасинки, що переросли, краще не видаляти при підставі, так як при цьому утворюються великі рани на стеблі. Їх краще просто прищипнути, тобто прибрати в них точку зростання.

Як уже говорилося вище, у відкритому ґрунті вирощуються переважно сорти, які мають детермінантний тип куща. Обробка томатів може відбуватися без пасинкування томатів у відкритому ґрунті. Але на городах родючість і вологість ґрунту вищі, і тому томатні рослини розвиваються тут потужнішими. В цьому випадку для прискорення дозрівання плодів необхідно застосовувати пасинкування. При пасинкуванні рослину формують в один, два або три стебла. При одностебельній формі куща видаляють усі пасинки, залишаючи лише верхівкову точку зростання. Така форма дає найбільше ранній урожай, але загальний урожай з рослини буде меншим, тому що на головному стеблі у детермінантних сортів утворюється лише 2–3 кисті.

Вищий урожай із розтягнутим періодом плодоношення дають рослини, сформовані в 2–3 стебла. При двостеблової формі куща як друге стебло залишають пасинок, розташований безпосередньо під першим квітковим пензлем. Цей пасерб зазвичай найсильніший на рослині, він швидко утворює квіткову кисть. При формуванні тристеблової форми залишають два пасинки під першим квітковим пензлем. Найнижчі пасинки в наших умовах залишати не рекомендується, тому що вони пізно зацвітають. Пасинки, що утворюються на залишених стеблах, повинні в міру їхнього відростання регулярно віддалятися.

Важливо вибрати форму куща. Одностебла форма дає врожай раніше, але – менше, і тому вона вимагає значно більше розсади, що для городника небажано. Тому цю форму можна рекомендувати лише для скоростиглих сортівна невеликій кількості рослин. Основну ж масу томатів слід вирощувати у тристебельній формі: і врожай буде вищим, і розсади потрібно менше.

Крім пасинкування на городах треба проводити і прищипування верхівок стебел (вершкування). Стебла прищипують за місяць до останнього збирання врожаю, тобто близько 10-15 серпня. Прищипувати стебла потрібно над верхнім повністю квітучим пензлем або над пензлем з невеликими зав'язями. При цьому над пензлем залишають 2-3 аркуші, які повинні забезпечувати цю пензель живленням. Така прищипка прискорить ріст і дозрівання плодів, що вже зав'язалися. Тепер ви знаєте, як прискорити дозрівання томатів на своїй дачній ділянці.

В наї більшою міроюпасинкування потребують сорти з індетермінантним (сильнорослим) типом стебла. Вегетаційний період у них значно більший, ніж у скоростиглих детермінантних сортів. Більше ранні сортиможна вирощувати в 2-3 стебла, і пізніші слід формувати в одне стебло, залишаючи на ньому три-чотири квіткові кисті. У південних районах нашої зони за цими сортами можна давати за сприятливого літа і два стебла, залишаючи на головному стеблі 4 кисті та на втечі другого порядку – 2 кисті. для отримання більших плодів у кисті слід залишати не більше трьох зав'язей.

Найбільш високі врожаї дає пізньостиглий сорт Де-Барао, але його слід рекомендувати для вирощування насамперед у південних районах нашої зони. Технологія його вирощування складніша. Так, відомий овочівник Лісіцин І.Л. рекомендує наступний метод обробітку цього томату. Розсада розміщується в два ряди в шаховому порядку за схемою 70-70 см. Посадкові лунки робляться об'ємом близько 10 л. Кожну з них насипають до 3 л живильної суміші. На відро перегною він додає 0,5 л деревної золи, півсклянки суперфосфату, півсклянки нітроамофоски, 50 г калімагнезії. Додатково в лунки дається до 1 л розчину курячого посліду (1:10) та 3 л води. Коли вода вбереться, внесена суміш перемішується з рівним об'ємом ґрунту, а потім у готову лунку висаджується розсада. Біля рослини після посадки робиться лунка об'ємом не менше трьох літрів. За годину після посадки ще раз проводиться полив по 1,5-2 літри. Після вбирання води лунка мульчується перегноєм шаром 4-5 см. Відразу ж після посадки розсада підв'язується до кілочків заввишки до 70 см, а потім підв'язуються до довгих кіл, що виступають над ґрунтом на висоту 2,2 м. Стебло підв'язується під кожним пензлем. Кущі формуються в три стебла, верхівки стебел прищипуються на висоті 2 м. У суху погоду поливи проводять через день по 3 л на лунку. При хорошій заправці лунок добривами підживлення не проводяться. При заморозках рослини ховаються поліетиленовою плівкою, що накидається на колья, до яких підв'язані рослини. За такою агротехнікою Лісіцин отримує до 45 кг із 1 м2. Наведена агротехніка дуже складна і доступна лише для небагатьох досвідчених овочівників-аматорів. Але цей приклад говорить про великі потенційні можливості томатної рослини.

Який плід у томату?

Період розвитку плодів у томату, рахуючи від їх зачаття до повної біологічної стиглості, залежить від скоростиглості сорту, кліматичних умов та застосовуваної агротехніки. В умовах відкритого ґрунту у скоростиглих сортів він коливається від 40 до 54 днів, у середньостиглих – 50–65 днів. Дозрівання плодів при ранній посадцізагартованої горшкової розсади починається в середині липня, а при посадці у першій декаді червня – у першій декаді серпня.

Розрізняють три ступені зрілості плодів, у яких можна збирати врожай без зниження товарної якості плодів. Який плід у томату? Плоди зеленоспілі, що досягли нормального розміру для даного сорту, мають насіння, що цілком сформувалося. Такі плоди при дозаривании набувають характерного для сорту забарвлення і смак, а виділені після дозарювання з них насіння має високу схожість. На вигляд зеленоспілі плоди відрізняються від ще недорозвинених зелених злегка жовтуватим (бланжовим) забарвленням і блиском. У плодоніжки на плоді утворюється вузька коричнева облямівка. У цій стиглості зазвичай прибирають плоди, призначені для тривалого транспортування. У бурій стиглості на 25% поверхні плода помітні жовтувато-бурі розливи. При поперечному розрізі м'якоть плода має рожеве забарвлення (дозрівання плодів у томату починається зсередини). Плоди, прибрані в бурій стиглості, дозрівають у теплому приміщенні через 3-4 дні. Знімання плодів у бурій стиглості сприяє підвищенню врожаю, тому що плоди, що залишилися на рослині, отримують відносно більше поживних речовин і знаходяться в більш сприятливих умовах для свого прискореного розвитку та дозрівання. Тепер ми знаємо з вами якісь плоди у томату.

При повній біологічній стиглості плоди набувають характерного для сорту забарвлення, тобто стають червоними, рожевими або жовтими. У цій стиглості забирають плоди для негайного споживання.

Збирання томатів: збирання врожаю

Збирання врожаю томатів проводиться вибірково в міру дозрівання плодів через 1-3 дні, залежно від погодних умов. У північних районах та областях, якщо стоїть холодна погода, через що плоди повільно дозрівають, збирання врожаю доцільно проводити у бурій чи бланжевій стиглості. Остаточне збирання всіх плодів томату, включаючи зелені, проводиться тоді, коли вночі температура повітря знизиться до 5–7 °C. Це пов'язано з тим, що нижча температура збільшує ураження плодів фітофторозом. Плоди, прибрані в пізні терміниКоли тривалий час стоїть прохолодна погода, лежать дуже погано. При останньому зборі забирають зелені плоди, що досягли половини характерного для сорту розміру. Їх можна використовувати для дозарювання або тривалого зберігання.

При збиранні та перевезенні необхідно уникати пошкоджень плодів. Їх не можна м'яти, кидати, недбало перевалювати з однієї тари в іншу, оскільки травмовані плоди легко псуються. Зривати плоди з рослин слід із плодоніжкою, натискаючи великим пальцем на роз'єднувальне кільце (місце кріплення плода до кисті). У момент збирання врожаю плоди повинні бути сухими, тобто не можна збирати їх за росою або відразу після поливу або дощу.

Після збирання томатів усі післяврожайні залишки забираються з ділянки, а ґрунт глибоко перекопується.

У спекотне та сухе літо городники отримують добрі врожаї плодів. Особливо виділяється сорт під назвою Бичаче серце. Плоди цього м'ясисті, малокамерні з малою кількістю насіння, і дуже смачні. В середньому вони важили від 300 до 500 г, іноді сягають маси в 1 кг.

Вирощування помідорів у відкритому ґрунті: всі секрети

Помідор – це, напевно, один із найулюбленіших і найпопулярніших овочів. Немає жодної кухні світу, де б він не використовувався. Помідори додають у салати, закуски, холодні та гарячі страви, їх маринують та консервують. Величезна кількість різноманітних різних сортівдозволяє вибрати собі коханий і не один. Тому кожен власник присадибної ділянкиобов'язково розводить помідори.

Вибір відповідного сорту

При вирощуванні помідорів у відкритому ґрунті, варто пам'ятати, що сорти для нього йдуть спеціальні, що відрізняються від культур для закритого ґрунту, як відрізняється і сама посадка та догляд за томатами, адже в першому варіанті овочі знаходяться у більш важких умовах.

Сорти для теплиць бояться перепадів температур, тому болітимуть на відкритому ґрунті, і навпаки, помідори, призначені для нього, не зможуть ужитися в теплиці, даючи поганий урожай.

У сортів, призначених для відкритого ґрунту, період дозрівання значно менше, ніж у тепличних, вони витриваліші та стійкі до холоду. Найчастіше це низькорослі та ранньостиглірослини, іноді середньорослі. Найбільш придатними для вирощування в умовах відкритого ґрунту вважаються супердетермінантні та детермінантнісорти.

Плюсом можна назвати те, що врожай встигає до настання холодів, мінусом – дрібні плоди та короткий періодплодоношення. Другі – пізніші, мають більше суцвіть і плоди більші.

Хто садить помідори вже не перший рік, мають свої відібрані сорти, які найкраще ростуть на їхньому ґрунті. Насіння з них дбайливо збирають для заготівлі наступного сезону з найздоровіших і врожайних кущів.

Якщо ж ви купуєте насіння для посадки вперше, звертайте увагу на всі нюанси. Не купуйте насіння у неперевірених місцях та ретельно вивчайте упаковку – на потрібних сортах буде відповідне маркування.

Одним із вирішальних показників є термін дозріванняпомідорів. Найбільш легкі у догляді сорти, які ростуть і зріють швидко, але зазвичай вони дрібніші і за смаком гірші, ніж ті, що довго визрівають і насичуються корисними елементами. Пізні сортипринесуть чудовий смачний урожай, але догляд за ними складніший. Для відкритого ґрунту одними з найпопулярніших вважаються:

Всі ці помідори досить легкі у догляді, приносять гарний урожай і чудово пручаються на хвороби.

Розсада – важливий етап майбутнього врожаю

Якщо в південних місцях насіння зазвичай сіють відразу в ґрунт, то в прохолодніших широтах для початку необхідно підготувати розсаду. Це один із найважливіших етапів, схалтуривши на якому не отримаєте гарного врожаюнавіть за решти сприятливих умов.

Розсада вимагає багато світла і найкраще тримати її на південній стороні вікон. Якщо його недостатньо, паростки необхідно забезпечити додатковим підсвічуванням.

Землю для розсади необхідно заготовити заздалегідь ще з осені, але можна купити її і в магазині. Ґрунт для вирощування краще взяти більше легку і не надто родючуЯкщо ж вона занадто бідна, розбавте перегноєм з невеликою кількістю золи. Якщо ви берете ґрунт із грядок, категорично не можна використовувати ту, що була під томатами чи картоплею.

Розсаду можна купити і готову, але вибирайте ретельно! Паростки повинні бути міцними, здоровими, без ознак жовтизни. Занадто витягнуті та перерослі рослини не кращий вибірдля посадки.

За кілька тижнів перед пересадкою розсади, її потрібно загартувати, щоб паростки змогли легше пристосуватися до умов відкритого ґрунту. Для цього саджанці періодично виносять на вулицюпоступово збільшуючи час, під кінець можна залишати і на ніч, якщо закінчилися заморозки.

Терміни висадки

Терміни посадки томатів у відкритий ґрунт залежать від погодних умову вашому районі. Чим тепліше і швидше закінчуються холоди, тим раніше висаджують помідори. На півдні посадку починають вже з середини травня, у середній смузі це кінець травня – початок червня, а ось на півночі помідори висаджують не раніше першої декади червня і навіть ближче до середини місяця.

Крім вищезазначеного, терміни посадки також залежать від сорту томатівта терміни їх дозрівання. Швидкі плоди висаджують пізніше, а ті, що дозрівають довго бажано помістити в грунт якомога раніше.

Вибір місця та підготовка ґрунту

Для вирощування помідорів на відкритому ґрунті підходять далеко не всі ділянки. Щоб томати затишно почувалися і давали хороший урожай, місце висадки має відповідати певним запитам:

Для вирощування цього смачного овочунайкраще підійде ґрунт із нейтральною кислотністю, легкий суглинистий та супіщаний, багатий на гумус. Ґрунт для розсади помідорів потрібно підготувати ще з осені. Удобрюють її гною, при перекопуванні використовують суперфосфат та хлористий калій, попередньо очистивши її та прибравши бур'яни та залишки рослин.

Якщо грунт не був добрив восени, навесні обов'язково обробіть його додатково селітрою (до всього перерахованого вище). Також корисною сумішшю для помідорів буде зола та компост (1.5 склянки на відро). Головне - не переборщите з добривами, так як це викличе посилене зростання рослини, але плоди при цьому будуть погано зав'язуватися. Після добрива ґрунту, дайте їй пару днів відпочити і прогрітися, і лише потім висаджуйте розсаду.

Висаджування

Для того щоб рослини зійшли одночасно, висаджуйте їх на однакову глибину. Глибина лунок має бути ідентична висоті горщиків, у яких проростала розсада. Щоб не пошкодити коріння, кущики розсади пересідають разом із грудкою землі.

Цей процес найкраще проводити увечері, За ніч рослини відпочнуть і легше перенесуть зміну обстановки. Саджанець у лунку встановлюють вертикально і засипають ґрунтом до листків, ущільнюючи навколо коріння.

При пересадці розсади з горщиків, землю в них потрібно рясно полити за добу до цього процесу. Це допоможемо втратити якнайменше коріння саджанців, швидше їм акліматизуватися і активніше рости, давай ранній врожай.

Слабкі рослини краще видалити, тому що вони не будуть нормально розвиватися, але при цьому витягнуть корисні речовини з ґрунту на шкоду решті кущів. Правильне висадженнядопоможе паросткам швидко прижитися і втратити перші квіти.

Помідори вимагають підв'язку, тому кілочки можна вбити поруч із розсадою відразу ж і підв'язати на висоті другого листа. Надалі підв'язують кущі за необхідності. Висота кілочків залежить від сорту томатів.

Помідори не люблять великої кількості вологиЦе може призвести навіть до їх загибелі, а ось посуху переносять досить стійко. Тому поливайте паростки та дорослі рослини помірно теплою (кімнатної температури) відстояною водою, даючи ґрунту підсохнути до наступного разу. Перші два тижні після висаджування саджанці можна зовсім не поливати.

Через стрес у процесі пересадки кущики можуть почати в'янути, але не лякайтеся раніше часу, рослини звикнуть до зміни обстановки та відновляться.

Догляд за рослинами

Правильний догляд за рослинами при вирощуванні помідорів у відкритому ґрунті включає:

• захист від заморозків;
• розпушування ґрунту;
• полив;
• запилення;
• боротьбу зі шкідниками та бур'янами;
• удобрення (підживлення);
• пасинкування тощо.

Для захисту помідорів від холоду вкрийте їх мішковиною або ковпаками з паперу. При тривалих заморозках помідори потрібно високо підгорнути, після закінчення - звільніть рослини від землі.

Як уже писалося – помідори не люблять достатку води, тому їх поливають набагато рідше, ніж інші овочі. Швидкостиглі сорти достатньо поливати лише декілька разівза сезон, а середньостиглі – раз на тиждень чи декаду. Занадто багато зволоження може призвести до захворювання і загноєння рослини, а плоди при цьому стануть рідкі і кислі.

Якщо проходять рясні дощі, полив слід ще скоротити. Але й недостатня кількість води позначиться на якості плодів. Для здоров'я та зміцнення кущів у воду можна додати марганцівку чи золу. Поливати томати найкраще ввечері, під корінь, не чіпаючи листя та стебла.

Квіти помідорів утворюють достатню кількість пилку, тому процес запиленнявони, у принципі, проводять самостійно. Проте їм можна трохи допомогти, посадивши між грядками з томатами рослини – медоноси гірчицю, базилік чи коріандр. Це приверне до квітів комах – запилювачів. Пилок боїться занадто низьким або занадто високої температури. У цьому випадку рослинам потрібно допомогти - злегка струсіть кущ або постукайте по стовпу.

Пасинкування

Формування кущів є обов'язковим для томатів. Їхні кущі сильно гілкуються, утворюючи багато бічних пагонів - пасинків, на яких також починаються зав'язі, але вони не встигають визрівати, при цьому тягнуть на себе живильні соки куща на шкоду іншим плодам. Тому такі втечі потрібно видалятине рідше двох разів на місяць. Відрізайте не біля самого стебла, а відступаючи на відстань близько 1-2 пальців завтовшки, поки молодики втечі (3-5 см). Довші відгалуження краще відщипнути.

Проводьте процедуру акуратно, щоб не залишалися рани, в які можуть потрапити інфекції та хвороби, більше того, рослина отримає стрес, що позначиться на його здоров'ї та смаку плодів. Найкращий часпроведення цього процесу – перша половина сонячного дня, тоді ранки встигнуть підсохнути та затягнуться.

Пасинкування не потребує більшість скоростиглих сортів, а в інших до серпня потрібно прищепити і саме стебло, оскільки подальше зростання рослини не потрібне. Це збереже йому сили на формування смачних томатів.

З цієї ж причини, після утворення плодів, нижнє листярослин видаляють, щоб вони не забирали корисні сокикуща. Достатньо буде залишити всього кілька верхніх листків, якщо сонце у ваших широтах помірне. Якщо ж ви знаходитесь у південних районах, залиште листя для утворення достатньої тіні плодам.

Підживлення томатів

Помідори не вибагливі і не вимагають добрива, особливо якщо ви добре підготували грунт. Але для отримання хорошого врожаю, регулярна підживлення все одно потрібне. Найкраще її з'єднувати з поливом, після чого підгорнути землю навколо рослини.

Першу роблять не раніше як через декаду (максимум тиждень) після висадки. Удобрюють суперфосфатом та аміачною селітроюу співвідношенні 10:5 г на відро води. Прекрасним варіантом для помідорів буде також розчин коров'яку або курячого посліду.

Слідкуйте за станом томатів, щоб проводити підживлення своєчасно:

Як тільки рослина почне цвісти, потрібно обприскати бутони так званої позакореневим підживленнямдля стимулювання формування зав'язей. Проводити її треба в суху погоду, найкраще ввечері наступними розчинами:

• чотири частини соди на одну частину борної кислоти;
• один грам борної кислоти на літр води;
• пара склянки золи на відро води.

Крім допомоги зав'язям, подібне обприскування відмінна профілактикахвороб рослин.

Збір врожаю та зберігання плодів

Збирання врожаю при вирощуванні помідорів у відкритому ґрунті починають на початку серпня. Протягом усього місяця активно збирають плоди, не чекаючи їхнього остаточного дозрівання, тому що до початку вересня вони вже перестають зріти.

Злегка недозрілі плоди (бурі та жовті) прийдуть у норму за пару днів і залишаться такими ж смачними. Зелені помідори також дозріють, якщо їх зірвати, щоправда, будуть гіршими. Вчасно зібрані плоди дозволяють зібрати максимальний урожай.

Для більш швидкого дозрівання, овочі зберігають у теплом та світломприміщенні. Якщо ж ви хочете затримати дозрівання – сховайте їх у темному та прохолодному місці (але не нижче 10 градусів, інакше плоди почнуть загнивати).

ogorod.guru

Вирощування помідорів у відкритому ґрунті насінням

Вирощування помідорів у відкритому ґрунті має свої особливості та труднощі. Навесні, як тільки ґрунт підсохне, розпушую з осені скопану, заправлену органікою землю граблями або ручним культиватором, розрівнюю – це сприяють збереженню вологи, знищенню бур'янів.

Вибір ділянки для вирощування помідорів у відкритому ґрунті

Помідори уражаються тими самими хворобами, шкідниками, що картопля, перці, баклажани. Тому намагаюся їх не садити туди, де росли ці культури раніше.

Адже хвороботворні суперечки, віруси, шкідники живуть у землі кілька років. Не рекомендується сіяти помідори туди, де вони росли 3-4 роки тому. Не бажано їхнє сусідство з картоплею - це допоможе уникнути зараження фітофторозом. Колорадський жук теж не дістанеться.

А найкращі попередники помідорів – це бобові, рання білокачанна капуста, гарбузи, кабачки, огірки, допустимо їх садити після цибулі, пізньої капусти. Томати розміщую на захищеному від вітру ділянці.

Які сорти помідорів вибрати

Багато різних сортів зазнала. Щороку якісь сорти відбраковую, якісь додаю. Зараз розповідаю вам про вирощування помідорів із насіння у відкритому ґрунті. Для цього вибираю середньорослі або найчастіше низькорослі сорти.

Два роки поспіль саджала сорт Бета-Люкс, саджатиму його далі. Дуже подобається. Низькорослий сорт, Висотою до 50 см. Ранньостиглий. Не потребує пасинкування. Червоні фрукти. М'якуш соковитий, цукристий. Дуже смачний. Підходить як для салатів, так і для консервування.

Сорт Алпатьева 95А вирощувала. Подобається тим, що росте як деревце висотою до 50 см, іноді нижче, не нахиляється, хоча помідорів висить достатньо на кущику. Круглі плоди гарного смаку, не великі. Сорт стійкий до фітофтора.

Багато років поспіль саджаю Волгоградський сорт томатів. Подобається тим, що він посухостійкий. Помідори щільні, підходять для салатів, консервування. Плодоносить практично до заморозків.

Цього року вперше посію сорт Новинка Кубані. Середньопізній сорт для відкритого ґрунту. Рослина висотою до 40 см. Опис на пакетику обіцяє високу смакову якість, стійкість до фітофтори.

Коли і як садити насіння помідорів у відкритий ґрунт

Після відповідної звичайної підготовки, тобто прогрівання, знезараження, промивання, насіння пророщую.

Різним сортам потрібен різний час для проростання – від 2-3 днів до тижня або навіть більше. Намагаюся прирівняти це до 10-15 квітня (зазвичай на той час грунт готовий до ранніх посівів овочів). Роблю широкі лунки діаметром приблизно 40 см. Лунку обов'язково поливаю теплою водою з марганцівкою. Сію насіння сухе і пророщене впереміш, рівномірно розподіляючи їх по площі лунки. Витрата насіння при цьому виходить підвищена. Але так роблю для страховки.

Дуже часто траплялася така ситуація, що при похолоданні або випадкових заморозках сходи пророщеного насіння гинули, доводилося пересіювати. А із сухого насіння рослини проклюнуться пізніше, заморозків вони уникнуть, обов'язково зростуть.

Помідори розсадою я теж саджаю, але, як результат всі рослини, вирощені з насіння, наздоганяють розсаду, до того ж вони міцніші, сильніші, менше уражаються хворобами.

У перші півтора-два тижні багато клопотів з сходами, що з'явилися. Свої посадки нічим не вкриваю, вони ростуть спочатку, звісно, ​​дуже повільно.

Проріджування сходів помідорів

Як тільки з'явиться 2-3 справжні листки, сходи слід проредити. Намагаюся залишити ті рослини, між якими відстань 5-10 см. Звичайно, залишаю найсильніші рослини.

Друге проріджування роблю, коли маленькі рослини помідорів мають уже не менше 4-5 справжніх листочків. Знову залишаю в лунці лише сильні рослини, між якими відстань збільшується – 12-15 см.

Перед останнім проріджуванням лунку добре проливаю, намагаюся, щоб грунт був дуже мокрий. Ті рослини помідорів, які вирішила прибрати з лунки, не висмикую із землі, а обережно викопую з грудкою землі. Їх можна пересадити на нове місце або підсадити туди, де виявилися слабкі сходи. Таким чином, при заключному проріджуванні залишаю 3-4 рослини з відстанню між ними до 40 см. Намагаюся, щоб рослини росли як би по периметру лунки.

Догляд за помідорами у відкритому ґрунті

Пересаджені кущики помідорів поливаю розчином Корневіна чи Гетероауксину. Можна обприскати їх розчином НВ-101 (1-2 краплі на 1 літр води) - він "оживить" їх, допоможе краще перенести стрес після пересадки. Добре допомагає обробка препаратом Епін-Екстра. Їм я періодично обробляю не тільки пересаджені помідори, але також ті, які саджу розсадою, які залишаються в лунках незайманими. Епін-Екстра підвищує стійкість рослин до хвороб, несприятливих погодних умов.

Пересаджені помідори, а також ті рослини, які залишилися недоторканими, слід промульчувати - насипати зверху грунту тирси, сухої або скошеної трави - для того, щоб сильно зволожена земля «не взялася кіркою», не засохла наступного дня. Якщо ви не замульчували ґрунт навколо рослин, значить обов'язково треба розпушити землю. Робити це необхідно після кожного поливу чи дощу.

Підживлення помідорів - відкритий ґрунт

Для того, щоб рослини швидко і добре розвивалися, роблю підживлення. Починаю їх після того, як рослини почали рости. Підгодовую звичайним коров'яком або курячим послідом – тим, що є в мене. Застосовую марганцівку (на 10 л води – 1 г марганцево-кислого калію) та іноді 1 сірникову коробку сечовини – це для позакореневих підживлень. Коров'як розводжу 1:10, а курячий послід – 1:15, іноді додаю 1 столову ложку сечовини. Норма поливу десь 1 літр розчину на рослину. Підгодовувати треба вже політою, вологою землею.

У міру зростання випалюю всі бур'яни, рихлю землю з одночасним підгортанням стебла.

На початку плодоношення помідорів намагаюся ґрунт присипати золою, потім рихлю його, поливаю. Формую низькорослі помідори, щоб залишилося 2-3 стебла, інколи ж ніякого формування не потрібно.

Обробка помідорів від шкідників та хвороб

Коли зав'язь досягає величини грецького горіха, обприскую новим препаратом Рятувальник томатів Він захищає помідори від фітофторозу, макроспаріозу, одночасно будучи стимулятором зростання.

Раніше обприскувала помідори 1-відсотковою бордоською рідиною або мідним купоросом (40-50 г на 10 л води). Іноді і зараз роблю 1-2 такі обробки.

Добре допомагає від хвороб або шкідників настій часнику: 1,5-2 склянки часнику подрібнити часником або м'ясорубкою, залити гарячою водою (але не окропом), покласти трохи марганцівки, долити до 10 л теплою водою, перемішати, процідити. Наполягати не треба! Цим розчином можна обприскувати. Чергову обробку кожні 6-10 днів. Для кращого прилипання додаю рідке мило. Роблю при необхідності 3-4 обробки.

Листя внизу куща або пожовкле листя обриваю. Фахівці запевняють, що цей прийом прискорює процес дозрівання, помідори - плоди виходять більшими.

Поспішати дозрівання помідорів допоможе також прищипування верхівок плодоносних пагонів; під плоди, що лежать землі, підкладати дощечки чи підпирати їх рогульками; регулярно зривати встигли або побурілі помідори.

Ось такий мій досвід вирощування помідорів у відкритому ґрунті. Поділіться своїм - залиште коментар!

ogorod23.ru

Вирощування томатів у відкритому ґрунті. Мій сад, город. Скарбничка дачного досвіду.

• 5.2 Запилення помідорів

Вітаю, дорогі друзі!

Продовжуємо помідорну тему. Прочитавши попередню статтю, я сподіваюся ви дізналися щось нове про помідори, про різноманіття сортів цієї чудової рослини, про те як підготувати насіння томатів і терміни їх посадки, про догляд за розсадою.

У цій статті обговоримо, як виростити відмінний урожайпомідор на наших дачних ділянках, за умови посадки рослин у відкритий ґрунт.

Отже, тема нашої сьогоднішньої статті вирощування томатів у відкритому ґрунті.

Підготовка ґрунту для томатних принців

Для багатого врожаю нам потрібно насамперед підібрати нашим вихованцям гарне містечко. Помідорні рослини люблять непряме сонце і будуть чудово почуватися на сонячних, але прихованих ділянках.

• Найкращі попередники томатиків – морквина, огірки та цибуля. А якщо ви посадите своїх улюбленців поряд із суницею – від цього виграють обидві культури. Урожай помідорів і ароматної ягоди підвищиться в кілька разів, а плоди стануть більшими.

А ось місця, де росли картопля, баклажани та перець потрібно уникати томатів. На цих ділянках можуть накопичуватись збудники різних захворювань.

Наша країна є величезною. І якість ґрунту відрізняється у всіх регіонах (навіть на різних полях). А томатні принци дуже вимогливі та вибагливі до землі. Тому нам потрібно з'ясувати якість ґрунту на нашому городі.

◊ Перевіряємо кислотність.У будь-якому садовому відділі можна придбати тест визначення рівня рН. Чим нижчий показник – тим вища кислотність. Нейтральна земля має показник 7.0.

• Помідорам потрібен ґрунт із показниками кислотності від 6.0 до 7.0.

У разі нижчого показника – додаємо в ґрунт вапно (0,5-0,8 кг на кв.м), якщо рівень вищий – сірку в тій же кількості.

◊ Оцінюємо кількість поживних речовин.Аналіз на наявність мікроелементів можна замовити та провести у спеціальних лабораторіях. Це дуже необхідна інформація для городників.

Вона необхідна для того, щоб вирощування томатів у відкритому ґрунті проходило без збитків та тішило багатим урожаєм.

♦ Компост- Ідеальний засіб для підготовки ґрунту. Він ще й приваблює безліч земляних хробаків, які чудово справляються з розпушуванням ґрунту і, у свою чергу, залучають та створюють сприятливі умови для партеногенезу корисних бактерій.

Готувати землю під вирощування томатів у відкритому ґрунтіпотрібно починати ще осінній період після ретельного прибирання всіх попередніх рослинних залишків. Обрану під рослину ділянку перекопуємо на глибину до 30 см.

• Осіннє підживлення ґрунту. На глибину 20-25 см вносимо органічні (пташиний послід, перегній, торф або компост 5 кг на кв. м) або мінеральні добрива (калійна сіль 20-25 г, суперфосфат 40-50 г на кв. м).
• Весняне підживлення ґрунту. На глибину 15-20 см вносимо суміш із пташиного посліду 1 кг, деревної золи 1,5 кг та сульфату амонію 20-25 г на кв. м. Або мінеральне підживлення (суперфосфат 55 г, аміачна селітра 20 г і хлористий калій 15 г на кв. м).

Для успішного вирощування томатівземлю потрібно 2-3 рази ретельно перекопати (краще вилами) та боронувати. Сподобається помідорним рослинам та перегній.

А ось від гною краще відмовитися (помідорки, покуштувавши гнойових добрив, починають активно відрощувати собі бадилля, при цьому зростання плодів згасає).

• Якщо ґрунт недостатньо прогрівається, можна застелити ділянку чорною плівкою або пластиком. Чорний колір відмінно притягує світло сонця та поглинає його, прогріваючи під собою ґрунт.

На підготовленому ділянці за 5-6 днів до посадки формуємо гряди (ширина 100-120 см, висота 15-20 см) у напрямку північ-південь. Це допоможе досягти рівномірної освітленості розсади.

Дотримуйтесь відстані між грядами близько 70 см (для всіх сортів).

Вирощування томатів у відкритому ґрунті

Як тільки настане кінець весняним заморозкам (зазвичай це кінець травня – початок червня), ми висаджуватимемо юні помідори у відкритий грунт.

Проводити цю процедуру ідеально в похмурий, похмурий день. Якщо надворі сонячна погода – дочекайтеся вечора.

Висаджуйте молоду поросль у два ряди з відстанню між ними при класичній висадці:

• Для низькорослих штамбів та детермінантних видів (ширина міжрядь 40-50 см, між рослинами 30-35 см).
• Для середньорослих (ширина міжрядь 50-60 см, між томатами 40-45 см).

Квадратно-гніздова посадка

Такий спосіб значно полегшить догляд за нашими помідорками (стане простіше їх розпушувати), а самим рослинам створить найсприятливіші умови життя: покращить засвоєння поживних речовин та підвищить освітленість. В результаті ми досягнемо гарного врожаю. Висаджуємо за такою схемою:

• Штамбові та детермінантні сорти: 70х70 см, 2-3 рослини для одного гнізда.
• Швидкозрілі види з розлогим кущем: 70х70 см, по парі рослин в одній лунці.
• Середньо- та пізньостиглі: 70х70 см, по 1 кущі в одному гнізді. Або 90х90 см (100х100 см) – по 2 рослини.

Стрічково-гніздова посадка

Такий спосіб вирощування томатів у відкритому ґрунті дає можливість розмістити більше кущів на одній площі. Їм, скученим в одній лунці, стає простіше протистояти поганим погодним умовам.

У міру зростання, слабші паростки проріджуються.

• При такому методі поливні борозни нарізаються через 140 см. Рослини висаджуються по обидва боки борозен (від ряду 60 см, в самому ряду через 70 см, по парі кущів в одне гніздо).

Орієнтуйтесь на кінцевий зріст куща. В ідеалі для доброго розвитку необхідно надати одному помідору близько 0,3 кв. м.

У середньому для ділянки 100 кв. м. потрібно буде приблизно 340-420 ранніх помідорів, а пізніх та середніх сортів 240-290 штук.

Приступаємо до висадження

Насамперед потрібно добре зволожити землю в горщиках або ящиках з розсадою. Це допоможе без проблем витягувати їх з розсадної тари і запобігтиме випадковому пошкодженню кореневої системи.

Підготовлені лунки для вирощування томатів у відкритому ґрунті повинні мати глибину 10-15 см.

Ми їх поливаємо (відро води на 8-10 лунок) та вносимо мінеральні добрива змішані з перегноєм (пропорція 1х3).

1. Переверніть ємність із розсадою, обхопіть середнім і вказівним пальцем стовбур томатика та вийміть його з тари.
2. У розсади обірвіть листочки, залишивши лише 2-3 листочки зверху (це буде стимулювати кореневе зростання).
3. Помістіть рослину з грудкою кореневої землі вертикально в лунку і присипте компостом. При цьому стебло помідора повинно бути відкритим. У землю поміщаються лише коріння або ґрунтовий горщик.
4. Щільно притисніть землю навколо рослини та присипте компост сухим ґрунтом.
5. Після посадки ґрунт мульчуємо (для цього підійде скошена, трохи підв'яла трава, тирса, солома або листя газети). Мульчований шар має бути близько 10 см заввишки.

Коли посадка помідорів у ґрунт закінчиться, ми їх дамо спокій дням на 8-10. У цей період рослини приживаються та освоюються на новому місці.

Поки що поливати їх не варто. Але треба бути готовим до заморозків. Для цього одразу після висадки ми вкриємо наші юні помідорки прозорою плівкою.

Вона залишиться до зникнення загрози заморозку (для середньої смуги зазвичай це відбувається до 5-10 червня). У плівці можна зробити отвори діаметром по 10 см. Це скоротить ризик зараження фітофторою.

Через 10 днів розсаду поливаємо та одночасно підсаджуємо нову на місце загиблої. Перше підгортання при вирощуванні томатів у відкритому ґрунті можна проводити через два тижні після посадки розсади.

Надалі підгортати рослини ми будемо в міру їх зростання.

Як підв'язувати помідори

Над рядками з висадженими томатами розташуйте кілочки висотою 50-80 див (залежно від зростання куща).

Кільця розташовують на північній стороні, відступаючи від стебла близько 10 см. До них ми будемо підв'язувати кожен кущик за допомогою мочала або шпагату.

Рослини починають підв'язувати, коли вони виростає 4-5 істинний лист. Усього за період зростання помідора виробляють 3-4 підв'язки.

Підв'язують рослини лише під пензлем із плодами. Це дозволяє їм добре освітлюватися та отримувати більше тепла та сонячного світла, що прискорює та підвищує врожайність.

Плоди, не стикаючись з грунтом, менше схильні до нападів шкідників і краще захищені від хвороб.

Шпалерний спосіб

Для середньорослих рослин, великоплідних і багато плодоносних найкраще використовувати шпалери, а не підв'язки.

Цей спосіб вирощування томатів у відкритому ґрунті дозволяє полегшити догляд за рослиною, збирання врожаю, а також подовжити період плодоношення томатів. Рослини рідше хворіють на грибкові інфекції. Такий метод дозволяє результативніше використовувати ділянку городу (особливо, коли вона відрізняється маленьким розміром).

Для цього в рядах встановіть стовпи висотою близько 1,2-1,5 м (чим частіше вбиті стовпчики, тим міцніше буде конструкція).

На стовпи через кожні 20-25 см вбийте гвоздики. До них за допомогою шпагату або дроту прикріпіть горизонтальні рейки.

Коли розсада томату рушить у зріст (це відбудеться через два тижні після висадки), м'яким шпагатом або шнуром акуратно підв'яжіть кисть рослини до рейок. Продовжуйте їх підв'язувати у міру зростання через кожні 15-20 см.

• Цей спосіб ідеальний при вирощуванні високорослих томатіву теплицях (про догляд за тепличними гігантами ми докладніше розповімо в іншій статті).

При шпалерному методі подальша турбота про рослини буде дуже проста: своєчасна підв'язка плодоносних пагонів та їх пасинків до рейок.

Догляд при вирощуванні томатів у відкритому ґрунті

Як пасинкувати помідори.При видаленні пасинків не виривайте їх, а акуратно виламуйте, обхопивши вказівним та великим пальцем. Обережно потягніть їх убік та відламайте.

Якщо вони виросли дуже великими - зріжте гострим ножем або бритвою. Насамперед позбавляйтеся від пасинків, що ростуть під кистями (інакше томат може скинути зав'язь).

Для найкращого врожаюпри вирощуванні томатів у відкритому ґрунті, наприкінці літа прищипніть верхівки всіх пагонів із плодами.

Також видаліть зайві квіткові китиці, де плоди не змогли сформуватися.

Приготування бордоської рідини.У воді гасимо негашене вапно (100 г) і додаємо воду (близько 5 л). В іншій ємності в невеликій кількості гарячої води розчиняємо мідний купорос(100 г) та додаємо 5 л води.

Потім розчин купоросу вливаємо у гашене вапно. Правильна рідина матиме небесно-блакитний відтінок.

Про всяк випадок виміряйте індикатором лужну реакцію (бордоська рідина має бути нейтральною або слаболужною).

• Можна використовувати будь-які залізні предмети для перевірки. Якщо метал покриється шаром міді, ви зробили занадто кислий розчин. Потрібно додати ще вапна. Але не перестарайтеся, інакше рідина втратить свої корисні якості.

Приготування цибульної настойки.Роздрібнюємо м'ясорубкою цибулю і часник (по 100 г). Суміш перекладаємо в ємність зі скла об'ємом 3 літри і заливаємо на ¾ водою. Закриваємо та наполягаємо 3 дні.

Періодично її струшуйте. Паралельно у пластиковому відерці залийте водою пташиний послід (200 г) і поставте наполягати. Перед використанням обидві суміші змішуються та проціджуються.

Для підживлення при вирощуванні томатів у відкритому ґрунті корисно використовувати зброжену кропиву та золу.

Також, пару-трійку раз на плодоносний сезон підгодуйте рослини мікроелементами (витовкти 5 таблеток і розмішати їх у ½ л води, потім додати ще 10 л води). Витрата 1 л за кожен кущ.

Бананове добриво.Готуємо натуральне, дуже корисне підживлення, збагачене кальцієм і фосфором. Такий засіб виготовляється зі шкірки бананів.

1. Духовий лоток застелити харчовою фольгою. Поверх накласти бананову шкірку зовнішньою стороною донизу (щоб вона не прилипла). Поміщаємо лоток у духовку.
2. Після її прожарювання та охолодження, шкірку подрібнюємо на борошно і поміщаємо у герметичний пакет.

Посипайте банановою мукою землю біля коріння рослин раз на два тижні.

Щоб отримати чудовий урожай томатів, потрібно не просто грамотно поливати та підгодовувати їх. Їм потрібне запилення.

Запилення помідорів

Помідор - рослина самозапильна. При вирощуванні томатів у відкритому грунті ці рослини створюють дуже багато якісного пилку, якого вистачає ще й на сусідні квіти.

Щоб допомогти з запиленням, залучіть комах-помічників (бджоли, джмелі).

Для цього висадіть між томатами яскраві однорічні рослини-медоноси: ріпак, коріандр, базилік та гірчицю. До речі, ці культури покращують і смак самих плодів.

Але не завжди виходить у томата самозапилитись. Причин може бути багато:

• Зниження температури вночі (нижче +13 ° С). У таких умовах відбувається деформація пильовика.
• Занадто висока денна температура (вище +30-35 ° С). При жарі квіти опадають, а пилкові зерна гинуть.
• Особливості будови маточки деяких великоплідних сортів (він виступає назовні і пилок не потрапляє на тичинки). Або занадто широкий маточка.

У таких випадках потрібно допомогти обпилитися нашим помідорам. Можна нахилити вниз бутони з виступаючим товкачем і злегка потрясти квітку. Або легко постукати по шпалері або квітучій кисті.

• Найкращий час для штучного запилення 10-14 годин, при температурі +22-27 ° С. Ідеальна вологість повітря не більше 70%. Повторіть процедуру запилення через 4 дні.

Відразу після запилення полийте томати або обприскуйте водою по квітці (щоб пилок прилипла до товкача). Квіти, що з'явилися останніми, зазвичай бувають порожніми та недорозвиненими. Їх краще одразу видалити.

Секрети вирощування томатів.Дивовижний помідор має одну особливість - він невибагливий.

І може плодоносити навіть, якщо ваш догляд обмежуватиметься лише поливанням та прополюванням.

Але томат дуже чуйний. І чим ретельніше ви дбаєте про рослини, тим більше врожаю вони вам подарують.

Але не перестарайтеся у своєму прагненні сподобатися йому. Золоте правилодля вирощування томатів – все добре в міру!

Догляд за помідорами має бути в розумних, грамотних межах!

Тепер, дорогі мої друзі, ви знаєте, як вирощувати наші дорогоцінні помідори у відкритому грунті. Далі нам належить дізнатися про вирощування томатів у теплиці та про можливі труднощі (хвороби та шкідники) при їх вирощуванні.

А ще пропоную подивитися невелике відео з декількома корисними порадамиз вирощування томатів.

До швидкої зустрічі, дорогі друзі!

syperdacha.ru

Як вирощувати помідори у відкритому ґрунті: посадка та догляд - Onwomen.ru

• 4 Збір урожаю

До 18 століття помідори вважалися отруйними та їх не вживали в їжу. Але за такий порівняно короткий термін томати набули неймовірної популярності, сьогодні вони лідери продажів серед овочів, займають левову частку посадок на дачах і рідкісна комора з домашніми заготовками обходиться без них. Вирощування помідорів у відкритому ґрунті має безліч тонкощів та нюансів. Щоб розсада не гинула на ранніх термінах, томати не хворіли, а врожай був рясним, необхідно відповідально підійти до цього завдання із самого початку. Почніть з обробки насіння помідорів перед посадкою, а також дізнайтеся про основні правила та цінні рекомендації досвідчених овочівників про вирощування томатів у відкритому ґрунті у цій статті.

Підготовка грядок та ґрунту

Готуватися до посадки помідорів треба починати заздалегідь, найчастіше займаються восени, щоб до весни вже все було готове. Помідори дуже солцелюбні, тому на городі їм виділяють відкрите сонячне місце. Цю культуру не можна висаджувати навіть у слабкій тіні чи під деревами, яскраве світло та сонце потрібно протягом усього дня. При слабкому освітленні помідори погано зростатимуть, не визріватимуть, псуються, а навіть якщо й дійдуть до кондиції, то їх смакові якості залишать бажати кращого. Тільки вирощені на сонці, за правильної агротехніки томати виходять соковитими і, як про них кажуть, цукровими.

Восени починають готувати майбутні грядки для томатів. Велике значення грає якість ґрунту, для помідорів він потрібен поживний, тому в землю вносять різні добрива. Грунт добре перекопують, видаляють бур'яни, коріння, рихлять. Додають гній або компост приблизно по 5 кг на 1 м2 – ці добрива можна вносити лише восени, тоді вони за зиму перепріють і збагатять ґрунт корисні речовинами. Весною ними користуватися не можна.

Крім гною та компосту або до них можна внести по 40-50 г хлористого калію та суперфосфату на кожен метр квадратний. Ці добрива необхідно перемішати із ґрунтом, а не розсипати по поверхні.

Але не завжди і не всім виходить підготувати грунт під помідори восени. Навесні також можна зайнятися землею: для вирощування помідорів на 1 м2 додають по 20 г селітри, 60 г нітрофоски, 1,5 склянки порошку золи дерев і відро компосту. Добрива треба ретельно перемішати із ґрунтом, компост можна додатково додати до лунок.

Щодо добрив працює таке правило. краще недо, ніж пер. Якщо переборщити із внесенням добрив, то помідори активно пасинкуватимуться, що негативно позначиться на розвитку куща та врожаю.

Томати часто страждають від різноманітних грибків, це стосується і розсади, і дорослих кущів. Сходи гинуть від чорної ніжки та інших подібних агресивних грибків, у відкритому грунті живуть інші захворювання, різні гнили, цвілі, але не менш небезпечні. Досвідчені овочеводи рекомендують знезаразити землю перед посадкою томатів, для обробки ґрунту від грибків використовують мідний купорос або хлорокис міді.

Грядки та лунки для помідорів роблять за кілька днів до посадки розсади. Щодня це робити не можна, тому що в цьому випадку грунт буде холодним. Іноді добрива додають прямо в лунки, потім їх рясно заливають водою і залишають на добу, щоб земля прогрілася. Відстань між лунками роблять 35-50 див залежно від сорту, між рядами відстань роблять побільше - 50-70 див.

Посадка розсади

Час посадки розсади у відкритий ґрунт залежить переважно від регіону. Сорт має незначний вплив, тому що для відкритого ґрунту переважно використовують скоростиглі культури, які встигають принести врожай до настання холодів. У середній смузі Росії розсаду томатів висаджують на початку червня, північніше - на два тижні пізніше, південніше - на два тижні раніше.

У будь-якому випадку перед посівом томатів на розсаду дізнайтесь більше про вибраний вами сорт, чи вирощують його у вашому районі, чи підходить клімат. Існують адаптовані сорти для певних кліматичних зон, один сорт добре росте Півдні, інший - північ від.

Отже, ґрунт і лунки готові, земля прогрілася, вода ввібралася. Якщо дозволяє погода, то для посадки помідорів треба вибрати похмурий день, або ж висаджувати розсаду рано-вранці або ближче до заходу сонця. Сьогодні все частіше розсаду вирощують в окремих торф'яних горщиках, це дуже зручно, оскільки в грунт рослину можна висаджувати прямо з нею. Через якийсь час торф'яний горщик розпадається і коріння продовжує розвиватися далі. Якщо ви вирощували розсаду в пластикових горщиках або піддонах, то перед посадкою її треба добре полити, тоді буде простіше витягти кущик із землі. Лунка повинна бути висотою з горщик, при посадці кущики томату не заглиблюють, але надалі їх підгортають. Не дивуйтеся, якщо після посадки розсада стане млявою, поникне, їй потрібен час на адаптацію. Чому і радять садити помідори колись похмуро або ввечері - так вони швидше приходять до тями. Якщо ви посадили розсаду вранці сонячного дня або за ніч вона не встигла зміцніти, треба її захистити від сонця за допомогою будь-якого укриття. Притінити можна як кожен кущик окремо, так все одразу. У пониклому стані розсада може бути кілька днів.

Догляд

Не думайте, що після посадки розсади роботи із ґрунтом закінчені. Не тут-то було, верхній шар грунту треба замульчувати гноєм, торфом, тирсою або подрібненою соломою. Це запобігає появі бур'янів, захистить грунт від пересихання, зробить його більш повітропроникним. Дуже добре на помідори діє розпушування ґрунту, це збагачує його киснем і томати починають краще рости.

OnWomen.ru

Вирощування помідорів - Вирощування помідорів (томатів) у відкритому грунті

Вирощування помідорів (томатів) у відкритому ґрунті

Томат – культура, для вирощування якої найбільше підходить захищений ґрунт, але цю культуру також досить успішно вирощують у ґрунті та відкритому, найчастіше це робиться для виробництва сировини, консервної промисловості. Урожайність томатів у смузі середньої становить приблизно 30т/га (до 50т/га, тобто 3-5 кг/м2, у ґрунті закритому, захищеному, звичайно вище до 35-45 кг/м2). Але, має бути зазначеним і те, що собівартість продукту вирощеному в відкритому ґрунті набагато менше, ніж вартість продукту вирощеного в ґрунті закритому. Наприклад, 2003р. вартість томатів вирощених у відкритому ґрунті склала всього 1,5-2 руб./кг. А ось вартість томатів, які були вирощені в закритому ґрунті склала 10-12 руб./кг.

Головним недоліком томатів досить часто вважається, що на городах в умовах відкритого грунту плоди часто просто не встигають до кінця дозріти. Але хіба цей факт говорить про те, що вирощування помідорів у відкритому ґрунтізовсім вже справа безнадійна і, отже, займатися не варто?

Справа в тому, що якщо дивитися за фактом, то вирощування помідорів безпосередньо залежить від того, яким чином їх вирощувати, який метод вирощування вибирає «садівник аматор», як готується розсада до висадки в грунт, як формуються рослини, чи з урахуванням морфологічних особливостей.

Для того щоб дізнатися і зрозуміти, як може допомогти знання морфологічних особливостей у успішному вирощуванніхорошого врожаю помідорів, необхідно знати всі особливості зростання томатів. Коли томат росте, на його стеблі формуються кілька листочків, на кінці стебла з'являється суцвіття, після чого рослина перестає рости. Після починає розвиватися бічна втеча рослини бічної нирки, що йде з пазухи, який також розвивається вертикально. Ця бічна втеча, що закінчує свій зріст, з появою суцвіття. Після починає рости ще один бічний втечу, потім інший і т.д. Таким чином, стає зрозуміло, що стебло томату складається з бічних пагонів, що послідовно заміщають один одного, так званих подіумів. Визначення індетермінантних і детермінантних сортів йде за кількістю листків, що утворилися на подіумах.

Індетермінантні сорти

Це ті сорти, у яких на кожній новій втечі є від 3 до 5 листочків, вони можуть рости необмежено у висоту. Ці сорти відмінно підходять для вирощування у закритому ґрунті, саме там для цих сортів можна створити ідеальні умови тривалого зростання. Наприклад, сорти: гібриди сорту «Раїса», «Кунеро», «Благовіст» та інші.

Детермінантні

Це ті сорти, які так би мовити, слабогілки у яких обмежений верхівковий розвиток і суцвіття розміщені через 1-2 листочки або взагалі підряд. Ці сорти майже не потребують процедури пасинкування і добре можуть вирощуватися в незахищеному ґрунті. Наприклад, сорти, що йдуть добре на консервну промисловість це «Сонячний» і сорт «Місячний», для вживання плодів у свіжому вигляді добре йдуть «Сімко 89», «Грунтовий Грибовський 1180» та ін. в ґрунті відкритому, можна також успішно вирощувати сорти напівдетермінантні.

Технологія вирощування. Сівообіг

Найкращими попередниками для томатів є: Огірки, бобові, трави багаторічні, морквина та цибуля. Поганими попередниками для томатів є: всі рослини, що належать до сімейства пасльонових, а саме баклажани, картопля, фізаліс та перець. Висаджувати томати можна на колишнє місце зростання, не раніше ніж через 3-4 роки.

Підготовка ґрунту

Після того як була прибрана з ділянки культура попередника необхідно провести подрібнення всіх залишків, робиться це машиною «КІР-1,5» і проводитися неглибоке лущення дисковими лущильниками типу «ЛДГ-10» і подібними. Використовують також БДТ-7, щоб спровокувати бурхливе проростання насіння бур'янів. Через 2-3 тижні, дільниці необхідно провести основну глибоку обробку, тобто. оранку ґрунту. Якщо ділянці є сильна засміченість корнеотпрысковыми бур'янами, використовується така, особлива технологія.

Після того як було проведено збирання попередника, застосовується фрезерування ґрунту або дворазове глибоке його дискування БДТ-7. Після того як бур'яни підростуть, проводитися оранка. Якщо погода дозволяє, то після того, як було проведено оранку, потрібно провести ще одне фрезерування або дискування грунту. У весняний період, коли у ґрунту настає фізична стиглість, робиться закриття вологи.

Якщо ґрунт важкий, запливає або заплавний оранку восени проводити не слід, його краще проводити весною, після чого робиться фрезерування. Перед тим як висаджувати розсаду, необхідно провести досить глибоку культивацію на 12-14 см, без прикочування. Якщо грунт має підвищену вологість, потрібно провести неглибоке відвальне оранку.

Добрива

Найкраще визначити норму добрив для помідорів розрахунковим способом, наприклад, стандарт добрива для томатів: N - 60-120 кг/га, P 2 Про 5 - 60-100, До 2 Про - 90-160. Більшість добрив, зазвичай вносять під осіннє оранку грунту, і потім під весняну глибоку культивацію. Коли рослини висаджують, безпосередньо в самі лунки вносять додаткове складне добрива, наприклад таке, як NPK по 15-20 кг/га. Обов'язково необхідно запам'ятати, і завжди враховувати, що в томатах, вирощених у відкритому ґрунті, є гранично допустимий рівень вмісту нітратів (ГДК) становить 150 мг/кг сирої маси.

Вирощування розсади

Безрозсадний метод вирощування томатів практикується, як відомо у південних регіонахРосії. Але, ось у середній смузі Росії довжина вегетаційного періоду, на жаль, не дає можливості висівати насіння томату у відкритий ґрунт, доводиться використовувати розсадний метод вирощування помідорів. Вирощувати розсаду можна в плівкових теплицях або парниках. Насіння томатів висівають приблизно за 55-65 днів до того, як розсаду висаджуватимуть у відкритий грунт (простіше кажучи, період посіву насіння починається наприкінці березня або на початку квітня).

Нормою висіву вважається 8-10 г/м2. При посіві площа харчування сіянців повинна становити від 3х3 до 4х4 см. Сіяти насіння потрібно при температурі повітря +20 - +25°С, після того як з'являться сходи томатів, протягом 4-7 днів, в денний час температура повітря повинна бути + 12 - 15°С, а нічний +6 - 10°С.

Можна запитати, навіщо таке короткочасне зниження температури рослинам?

Робиться це оскільки рослини перебуває у критичному становищі, тобто. відбувається певний перехід від харчування рахунок запасу самого насіння до харчування автотрофному. Також у цей час молоді сіянці в умовах підвищеної температури та не сильного освітлення, здатні сильно витягнутися вгору та полікнути. Тривати цей період зі зниженою температурою від 4 до 7 діб, тобто. поки у томатів не утворюється перший справжній лист, (вже третій за загальним рахунком після появи сім'ядолів). Після температура знову підвищується до +20 - 26°С у дні сонячні та підтримується в районі +17 – 19°С у похмурий день, уночі температура не повинна перевищувати +6 – 10°С.

У томату коренева система стрижнева, а коли помідори вирощують розсадним методом, при пікіруванні та розсадженні, у рослини необхідно відщипувати нижні частини коріння. Після того як томатом було зроблено пікірування, коренева система змінюється і починає формуватися з коренів бічних, горизонтальних, які розташовані в так званому орному шарі 15-25см. Як правило, пікірування слід проводити коли на рослині є 1-2 справжні листки, (обов'язково до появи 3-го). Приблизно за годину до початку пікірування, сіянці необхідно полити великою кількістю води.

Після сіянці потрібно витягувати разом із грудкою ґрунту та укоротити корінь рослини на третину. Сіянці потрібно заглибити в ґрунт приблизно по сім'ядольне листя. Коли проводиться пікірування, рослини розсаджують вже на велику площу живлення 8х8. Вологість повітря становитиме від 60 до 65%, сильна вентиляція необхідна обов'язково.

Розсада готова до висадки у відкритий ґрунт, повинна мати від 7 до 9 листків, одиночні квітки на першому суцвітті, і висоту рослини повинні бути 25-30 см. Вихід розсади томатів становить 100-125 шт/м 2 . -360 м2 ґрунту захищеного, для посіву на розсаду на 1га відкритого ґрунту необхідно 300-400 г

Висадження розсади

Висаджувати розсаду потрібно після того, як пройдуть останні весняні заморозки, це доводиться зазвичай на початок літа. Розсаду висаджують розсадопосадковими машинами, здійснюється це за схемою 70х35см, (густота стояння ~ 40 тис. рослин/га) або 60х60 см (28тис. рослин га). Коли розсада вже висаджена, обов'язково проводяться кілька поливів, доки рослини повністю не приживуться.

Догляд за рослинами

Обов'язково розпушування, яке вперше проводитися незабаром після того, як розсада була посаджена в грунт, друге розпушування через 2-3 тижні, а далі розпушування проводяться кожні 10 днів. Зрошення застосовують 3-4 поливання (витрата води 250-300 м3/га). Вважається критичним періодам для розсади щодо вологозабезпеченості, це коли утворюються зав'язі на рослинах і відбувається налив плодів. Якщо в цей період у рослин буде нестача вологи, то це призведе до опадання зав'язей, дрібнопліддя, скручування листя та виникнення різних захворювань. Якщо в період плодоношення у томатів трапляється різка нестача вологи, це призведе до розтріскування плодів.

Захистити рослини можна і протруюванням насіння ТМТД або інші протруйники. Щоб захистити томати від грибкових захворювань, потрібно проводити обприскування 1%-ним розчином. бордоської рідинипісля посадки розсади 6-8 кг/га.

Сорти напівдетермінантні обов'язково потребують пасинкування, тобто. їм обов'язково потрібно видаляти бічні пагони, пасинки. Через велику трудомісткість, томати зазвичай пасинкують максимум 2 рази, робиться це на початку липня місяця і за 30-35 днів до того як буде останнє збирання врожаю, тоді потрібно видаляти всі пасинки крім першого і останнього. Але якщо є можливість, в ідеалі, пасинкувати томати найкраще приблизно один раз на тиждень. Щоб прискорити процес дозрівання плодів за місяць до того, як настануть заморозки, можна прищипнути верхню частину, залишивши тільки над верхнім суцвіттям 2-3 листочки.

Прибирання

Збирання врожаю томатів проводиться кілька разів, кожні 3-5 днів. У томатів є кілька «рівнів» зрілості плодів, їх розрізняють так: зелена, молочна, бура, рожева та повна (червона). У зрілості рожевої та повної, плоди збирають щоб вживати негайно. Щоб плоди перевозити на далекі відстані, їх збирають у молочній та бурій стиглості. Плоди в стадії зеленої та молочної стиглості збирають при останньому зборі, для подальшого дозрівання та засолювання.

Збирання врожаю проводять найчастіше в ручну або, що рідше буває за допомогою транспортерів ТН-12, ТШП-25, платформ ПОУ-2, ННСШ-12А, на великих площах - комбайн СКТ2А та сортувальний пункт СПТ-15. У відкритому ґрунті врожайність томатів становить 30т/га максимум до 50т/га. Досить часто, плоди томатів на полі все не встигають дозріти. В зелених помідорахміститься велика кількість хлорофілу, крохмалю і дуже мало цукру. З цієї причини, плоди знімають зеленими і залишають дозрівати більш пізній час.