Ko var pagatavot no receptes turētāja. Kā pareizi ieeļļot brekšus pannā: vienkāršas ēdiena gatavošanas receptes. Kā pagatavot uz pannas ar rīvmaizi

Podlіshchik - dribna riba, jaki vicinās pa visu Krievijas teritoriju. Lai baudītu zivis, ir jābūt pacietīgam, jāsagatavo daudz un koka. Oskіlki pіdlіshchik - tse mazs lyashch, jaunajā ir daudz otu, un nav viegli pagatavot jogu. Tas ir īpaši svarīgi, ja makšķernieki ir jūsu zvejnieka vienīgais loms. Tātad jūs vēlaties nevis izrādīt jogas piepūli, bet pagatavot šādu zivi bez tiesībām to gludi pabeigt. Ja esat mēģinājis vienu reizi eļļot ribas, jūs sapratīsit, ka tas nav viegli, ka ribas skaņa nāk ārā sausa un smērē kartonu pēc garšas. Ale cei recepte visu prtu labad, lai autu pagatavot perfektu zivi.

Vēl gribu piebilst: šo recepti varu pagatavot saldumiem, lai pagatavotu ideāli pikantu zivi. Piemēram, brigadieru vietnieks var pārspēt otru karpu. Un lielajiem skrejniekiem ir tādas laschiv tovsti otas, un tāda pagatavošanas metode viņiem neder.

Sastāvdaļas:

• 1 kg svaigu konditorejas izstrādājumu;
• borosno (apmēram 1 pudele);
• eļļa eļļošanai;
• spēks, pipari garšai.

Kā pagatavot konditorejas izstrādājumus, recepte no fotoattēla

Lišu ir viegli sajaukt ar citām zivīm. Mērķis ir paplašināt skatu uz mūsu zemju teritoriju, iegūt kupra muguru un arī raksturīgi plakanu ķermeni. Cik ilgs laiks nepieciešams zivju pagatavošanai? Brekšu pagatavošanai nepieciešamas 15-20 spalviņas. Ja jūs gatavojat vairāk zivju, tad to var vārīt. Kura veida ribejs ir pagodināts ar trofeju amatieru zvejnieku vidū, dzert lielo liašu ir patiess lepnums.

Lіsh ir iekļauts diētiskajos produktos. Ribi receptes ir daudzveidīgākas. Lescha dzīvo sviestā, vārītā, ceptā, tvaicētā, kā arī vientuļās kārdinājumos mīklā. Stravi z lyascha bija slavena visas stundas.

Puravs ir lieliski piemērots buljonam, kas piešķir buljonam maigu aromātu un neatkārtojamu garšu. Vispopulārākais ir žāvēts, kaltēts un, protams, kūpināts. Ale varto dotrimuvatisya deyakih noteikumi. Piemēram, nemudiniet kūpinātus brekšus dzīvot lielajā sabiedrībā, vīna lauskas, lai atriebtu par lielo skaitu kancerogēnu. Stravi z lyascha lieliski iederas Ziemassvētku galdam.

Liašas izstrādājumus var pasniegt ar dažādām mērcēm. Nelielas improvizācijas un soļi galvenās receptes virzienā šādās vipadkās rada žilbinošu rezultātu - rodas kulinārijas šedevri. Mazie atšķaidītāji ceptajām ribiņām piešķir jaunu garšu.

Zivis cepeškrāsnī

Pirms tam, kā pagatavot ceptas lingas pie cepeškrāsns, nepieciešams kārtīgi iztīrīt iekšpusi, noskalot, nosusināt. Paturiet prātā, ka labāk ir pagatavot ribas vislabākajā veidā, jo šādā rituālā no viņiem tiks izglābta visa runas dzīve. Tāpēc labāk nokaut to galvu uz miglas.

Gatavojot cepeškrāsnī, ribi var vienkārši berzēt slieksni, piparus un arī visādas garšvielas. Turklāt jūs varat marinēt marinādi, kas piešķirs eksotisku un bagātīgu garšu, kā arī burvīgu aromātu.

Sastāvdaļas:

• Pavada - 1 gab.;

• Citrons - 1 gab .;
• Majonēze - 200 g;
• Garšvielas, spēks, pipari;
• Skābais krējums.

Ēdienu gatavošana:

1. Noskalo zivis, sasmalcina, lai otas labi izcepas.
2. Apsmērē ar citrona sulu, silla, pipariem, garšvielām ribi, pārsmērē ar majonēzi un skābo krējumu.
3. Zapikati cepeškrāsnī ar 30 šķipsnu stiepšanu, atmatā karkasa lielumā.

Sāļi!

Lіsch cepšana cepeškrāsnī

Sastāvdaļas:

• Pavada - 1 gab.;

• Olija - 200 g;
• Tomāti - 2 gab .;
• Cibulya ripchasta - 1 gab .;
• Pipari, stipri garšai;
• Pētersīļu krips;
• Citrons - 1 gab.

Ēdienu gatavošana:

1. Notīriet ribu un berzējiet slieksni ar pipariem.
2. Detalizēti tomāti.
3. Shatkuvat tsibula un redzēt citronu sulu.
4. Uzlieciet foliju uz formas un pārklājiet ar її olієyu.
5. Virs folijas uzklāj tomāta gabalu un zaļumu.
6. Novietojiet jau sagatavoto karkasu kalnā.
7. Uz zivīm un tomātiem liek zaļumus, kas tiek atstāti.
8. Augšā ar foliju.
9. Zapikati 30 khvilin.

Cepšana cepeškrāsnī lyash tse ir pat pikanta zāle! Sāļi!

Juška

Ādas traumas recepti atļauts mainīt, pievienojot jaunu pēc iestādes sprieduma. Tādā veidā jūs varat izveidot īstu kulinārijas šedevru un pārsteigt visus savus viesus. Yushka z lasha - cena bagāta, pikanta un sitna persha zāle.

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 6 gab.;

• Tsibulya - 2 gab .;
• Burkāns - 3 gab.;
• Riba - 1 gab.;
• Pipari;
• Lauru lapa;
• Spēks baudīšanai;
• Apstādījumi;
• Citrons - 1 gab.

Ēdienu gatavošana:

1. Lai pagatavotu yushka, ir nepieciešams rūpīgi notīrīt zivis. Īpaši dbaylyvo slīdēja, lai redzētu mukhur, unikāls saskarē ar liemeni. Citādā noskaņojumā dzimtene mіkhura vidū piešķirs nepieņemamu rūgtumu, piemēram, pikantu juškas garšu un aromātu.
2. Katliņā uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai, liek kartupeļus, sagrieztus mazos gabaliņos. Vāra kartupeļus līdz pusei.
3. Ielieciet brekšu gabalus un sāliet buljonu. Vāra apmēram 15 hvilin|minūtes|. 5 minūtes pirms gatavības ielieciet lauru lapu, ziemas piparus un citrona gabaliņu.
4. Pasniedziet zāli uz galda karstā izskatā vienlaikus ar svaigiem zaļumiem.

Juškas pagatavošana ir patiešām vienkārša! Sāļi!

Pildīta riba

Gatavošanās cepeškrāsnī, lai atriebtu daudz dzīvīgu runu un dotos pēc diētiskas maltītes. Uz Svjatkovija stilā var izvēlēties pildīt cepeškrāsnī ceptu gaļu un pat ceptu ribeye, uzņemot visus nepieciešamos vitamīnus un mikroelementus. Ir viegli pagatavot zivis ar folzy.

Sastāvdaļas:

• Riba - 1 gab.;
• Tsibulya - 2 gab .;
• Burkāns - 2 gab.;
• Spēcīgi pipari.

Ēdienu gatavošana:

1. Notīriet zivi no luska, apņēmīgi noslaukiet iekšpusi, mazgājiet to zem tekoša ūdens.
2. Mugurpusē ir mazas rozes.
3. Gredzenu un vidu sarīvē ar garšvielām, slieksni, pipariem.
4. Uz folijas uzliku smalki sagrieztu cibuli un sarīvētu burkānu. Uz burkāniem uzlieciet lyasch un iemalciet pārāk daudz dārzeņu.
5. Cieši aizveriet foliju, lai nepaliktu atstarpes.
6. Ādas puse zapіkati 15 hvilin|minūtes|.

Pie karsta izskata varat pasniegt mazāk. Neveikla brekšu recepte folklorā var kļūt par jūsu vainaga zāli uz būt-kā svēts.

Riba ar skābētiem kāpostiem

Sastāvdaļas:

• Riba - 1 gab.;

• trekns skābs krējums - 300 g;
• Skābēti kāposti - 200 g;
• Časņiks - 2 zobi;
• Citrons - 1 gab .;
• Garšvielas, spēks, pipari baudīšanai;
• Apstādījumi.

Ēdienu gatavošana:

1. Lai sagatavotu liemeni, tas ir jānomazgā zem tekoša ūdens.
2. Materiāls ar skābētiem kāpostiem.
3. Pa virsu sarīvē silla, piparus, apviļā ar krējumu un garšvielām.
4. Par zyabra gulēja pulksteņmeistaru.
5. Gatavajam ēdienam virsū liek citronu.
6. Viegli sadedziniet pie folijas.

Zapikati 40 hvilin un vairāk, papuve karkasa izmērā.

Sāļi!

Kā pagatavot brekšus tāpēc tas bija garšīgi, siets un vienkāršs, un ne tikai vienkāršs, bet arī spilgti. Vēl garšīgāk ir iet ārā, kā brekšus ieziest pannā, bet diemžēl tas nav brūns. Mūsdienās dietologi iesaka eļļotos produktus aizstāt ar vārītiem, sautētiem, ceptiem vai tvaicētiem ēdieniem.

Tāpēc es vēlos jums pastāstīt par labāko їzhi gatavošanas iespēju - visu cept cepeškrāsnī. Jūs varat cept. Bet manā noskaņojumā šķita, ka folija ir beigusies)), es negribēju iet uz veikalu pēc folijas, tas nezaudēja laiku. Man bija iespēja uzzināt, kā zap_kannya. Ale... rezultāts, apgriezusi ūsas, zivs bija zemāka, sulīga, smaržīga. Draugi, pēc šīs receptes varat cept ne tikai brekšus, bet arī jūras zivis vai gaļu. Pēc receptes izmantoju citrusaugļu marinādi. Marināde zivīm piešķir brīnišķīgu garšu - apakšējā ar citrusaugļu notīm un lakricas apelsīnu. Referātu par brekšu gatavošanu lasiet receptēs. Otzhe, trauciņš lascha pie krāsns.

ceptas smalkmaizītes pie cepeškrāsns atkal foto

Kā pagatavot brekšus cepeškrāsnī bez folijas?

Sastāvdaļas:

• jūras plaudis 2 gab.
• 1 laims (var aizstāt ar citronu)
• apelsīns 3 gab.
• sarkans pomelo 1 gab.
• ķekars cilantro
• olīvju eļļa
• sіl ta pipari garšai

Brekšu vārīšana

1. 3 divi apelsīni vicaviti sik. Citi citrusaugļi atceras un sagriež plānās krūzēs.
2. Cepamajā formā ielieciet papriku cepšanai, apslakiet ar olīveļļu un marinējiet citrusaugļu krūzes brētliņas.
3. Virsū uzklājiet priekšā notīrītos brekšus. Uzlieciet cilantro brētliņu uz lāča. Sāli un piparus zivīm. Viklasti veido daļu no sagrieztiem citrusaugļiem.
4. Brizkat zivs ar apelsīnu sulu un olīveļļu.
5. Breksi gatavo priekšējā cepetī līdz 180 grādiem cepeškrāsnī, apmēram 20-25 pūkas. Ir pienācis laiks sagatavot brekšus gulēšanai ribās. Esiet cieņpilns gatavošanās stundā, nepārstrādājiet.

Jūs varat noformēt un іnshі korisnі stravi z lyasha.

Sautējumu pavada

Tajā pašā laikā veikalos var paņemt tādus augļus kā cidoniju. Ja ņemat svaigus augļus, tad smarža ir diezgan skarba ar pīrāgu, pīrāgu garšu, un sautēta izskata auglī tas piepildās ar lakricas garšu, kas izceļ bumbieru garšu. Oce,

Kā nodzēst zivis ar cidoniju

Sastāvdaļas:

• lyashch 1 gab. (500-600 gr.)
• augļu efeja 1 gab.
• vershkov eļļa 3 ēd.k.
• balts ripchasta cibulya abo zvichayna tsibulya-ripka 1 gab. (labāks baltvīns un lakrica garšai)
• ūdens 1,5 pudeles
• sіl ta pipari garšai

Ēdienu gatavošana:

• Gotuemo lasha ka obroblyaemo yogo uz filejas. Kā upes liass, tad. Režīms porciju gabaliņiem.
• Cidoniju notīra, redzam serdi un stāsta pa daļām. Bila cibulya stāsta tievs pivkiltsy.
• Sagatavoti produkti vienlaikus ar zivi Verškova eļļa ielieciet to traukos, izcepiet zivis. Sāli un piparus, ielej ūdeni un vāra uz vidējas uguns zem slēgta khvilin vāka 8-10.

Sautēšanas pavada ar skābo krējumu

• Nogulsnes apstrādā un sagriež porcijās, zivi sālī un apber ar pipariem.
• Ripchasta tsibula (biežāk vikoristovuvat bіlu rіpchasta tsibula) režīms ar tievu pіvkіltsy, trīs burkāni uz lielā terca.
• Zivis, burkānus un cibulas liek nelielā pannā. Ūdeni sajauc ar skābo krējumu un lej pannā. Skābā krējuma mērce vainīgs, ka pagrieza ribas šeit par trim ceturtdaļām. Gasimo lyascha zem slēgta vāka uz pilnas uguns ar 8-10 šķipsnām.

Sautētos brekšus pasniedz karstu.

Sāļi!

Riba jau sen ir bijusi neredzama uztura sastāvdaļa. Її jūs varat sagatavoties Dažādi ceļi, yakі ļauj ietaupīt lielu daļu brūno komponentu, kas jātur tālāk no mātes. Kungs un pavāri nevaino kungu un gatavo ēdienu, it kā brekšus gatavojot, bet gan kluso, kas pieturas pie zivju gatavošanas pirmkārt, vaino bieži.

Ko jūs varat pagatavot lyashcha

Stravi z lasha var būt ar augstu kaloriju saturu, tāpēc jūs to nevarat pārspēt ar gatavošanas, rūdīšanas, grauzdēšanas un vārīšanas metodēm. Tomēr, lai gan šis faktors nav galvenais, ir iespējams eļļot un gatavot uz grila.

Populārākās ir receptes, kurām zivi cep cepeškrāsnī, ietauko pannā, sautē multivarkā vai vāra zivju zupu.

Mums ir jāizvēlas svaigs, nesaldēts liemenis, un tad jādomā, ko gatavot gaļai.

Lai iznāktu no garniy bagātā buljona, neatkarīgi no zemā kaloriju satura

Lish, cepts ar časņikova mērci

Breksi var garšīgi pagatavot cepeškrāsnī ar mērci no tējnīcas. Vīns, lai sniegtu gatavu pikantu notis un asns jogas sulu un smaržīgu.

Ēdienu gatavošanai jums ir nepieciešami šādi produkti:

• 4 brekšu liemeņi (atdzesēti);
• 30 g boroshn naivishgo gatunka;
• 200 g cibuļu;
• 7 krustnagliņas smilšu pulkstenī;
• 50 ml vidēja tauku satura skāba krējuma;
• 50 ml majonēzes;
• 10 g galda hronu;
• 40 ml soņašņikova eļļas.

Trīs garšvielām vajag spēku, melnos piparus un garšvielas ribi vajadzīgajā daudzumā.

1. Sagatavojiet liemeņus tālajai Viktorijai. Vimite, vipatraite, ar to galvu kopj spuras.
2. Notīriet pulksteņa mehānismu un izsmalciniet to līdz putrai. Liek jogo bļodā līdz svaigam, pievieno majonēzi un skābo krējumu. Pēc tam pievieno mārrutkus, liek bļodā un kārtīgi samaisa.
3. Liemeņus no sāniem sarīvē ar garšvielām un apviļā tos borā.
4. Apsmērējiet tos pannā ar karstu olīveļļu no abām pusēm, līdz parādās sārtaina cērtiņa.
5. Notīriet lushpinnya tsibula, rūpīgi applaucējiet ar smidzinātājiem un izrotājiet ar pivkiltsy. Izlaidiet jogu eļļā līdz zeltainai krāsai.
6. Deko izrotājiet ar eļļu, lieciet uz jaunā liemeņa preparāta.
7. Tiem virsū liek cibuli ar plānu bumbiņu un viegli apsmērē ar sagatavoto mērci.
8. Liek deko cepeškrāsnī, apgrauzdē priekšā 160 - 180 grādos 30 - 40 vēsumā.

Jūs varat izrotāt šādu brekšu ar svaigiem tomātiem, labībām, pētersīļiem un salātiem.

Esmu gatavs izņemt zāli no krāsns un ļaut tai sasniegt trochu. Pēc tam lieciet zivis uz šķīvjiem un pievienojiet garnīru no vārītiem rīsiem vai kartupeļiem.

Šai receptei labāk gatavot nevis veselu zivi, bet gan filejas gabalus. Tātad otas netraucē baudīt garšu

Eļļojošs liass pie pannas

Pirms zivs, kas pagatavota pēc šādas receptes, vajadzētu būt garnējumam. Tieši šī iemesla dēļ gospodarki bieži izvēlas jogu.

Lai pagatavotu tsієї stravi, jums ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• 1 kg brekšu;
• 90 g boroshna nayvischogo gatunka.

Ar garšvielām ietaukotiem plaužiem vajag tikai stiprus piparus.

1. Sagatavo fileju un noņem visas otas no jaunās, veido mazas.
2. Nedziļā šķīvī labi samaisa ar garšvielām.
3. Pannā sakarsē eļļu | eļļa | un ievietojiet to jaunā gaļā, kas apviļāta garšvielu un miltu summā.
4. Eļļojiet shmatochki no ādas puses no 4-5 pavedieniem.

Gatavs novietot gaļu uz pasniegšanas šķīvja un pievienot piedevu. Jogo var arī izrotāt ar sasmalcinātiem zaļumiem un citrona apļiem.

Pēc šīs receptes varat pagatavot ne tikai filejas, bet arī mazus gabaliņus vai veselus liemeņus. Usі norāda, lai kļūtu nenovēršami, uz stundas krēmu.

Golovne - neaizmirstiet, jo vairāk shmatochki, jo vairāk laika jums ir nepieciešams eļļot.

Labā labā, apvienojiet ar bagātīgām mērcēm, kas piešķirs tām neatkārtojamu garšu un aromātu.

Breks pie multivartsi

Recepte gatavošanas lyascha for sim recepte, lai pabeigtu prost. Jogo ir viegli sagatavot, lai pagatavotu gospodarka-pochatkіvets.

Lai nodarbotos ar jogu, nepieciešams:

• 1 kg brekšu;
• 1 mazs citrons;
• 30 ml olīveļļas;
• 35 g sviesta | eļļa |.

1. Sagatavo zivi, vipatraite, mīmi, paņem spuras un galvu. Yakshcho vy volієte atņemt її, tad var redzēt nākamo zyabra.
2. Nosusiniet liemeņus ar papīra salvetēm vai dvieļiem.
3. Jogo no sāniem berzējiet ar nelielu sāls daudzumu un neaizmirstiet par čerevetiem.
4. Labi nomazgājiet citronu un sagrieziet to plānos apļos un pēc tam ielieciet tos liemeņa vidū.
5. Multivarkā ielej olīveļļu un ievieto zivis.
6. Izvēlieties programmu "Vipikannya" vai "Vipikannya" un iestatiet stundu uz 30 minūtēm.
7. Ādas pusei pievieno 15 spalviņas. Pēc tam apgrieziet liemeņus, uzlieciet uz tiem sviesta gabalu.

Kad gaļa izcepusies, tā no pannas augšas ar glāzi eļļas būs sulīga. Pasniedziet zāli labāk ar ietaukotiem kartupeļiem un svaigu dārzeņu salātiem uz galda.

Lai birstes nebūtu redzamas, līķus izvilka no mugurkaula ādas puses. Tik smird cepties un vienalga

Breki gaisa grilā

Šai receptei sagatavot ēdienu iznākt no sulas un apakšējām sirdīm un izsaukt to ar kraukšķīgu sprakšķi.

Jānāk trīs produktiem:

• 600 - 800 g brekšu;
• 30-40 ml svaiga citronu sula;
• 40 ml soņašņikova eļļas;
• 5 g sāls un pipari.

Stravi pagatavošana būs vienkārša, it kā paātrinātu ar perfektu recepti.

1. Sagatavojiet liemeni un labi noskalojiet tekošā ūdenī.
2. Pie vіdpovіdnіy tarіltsі pievienojiet eļļu | eļļu | z|iz| citronu sulu un pēc tam pievienojiet | pievienojiet | sіl|sāls| un visu samaisiet.
3. Liek zivi bļodā, pārlej ar sagatavoto marinādi. Ļaujiet jums pagatavot un baudīt 25–35 minūtes.
4. Gaisa grila apakšā izklājiet foliju un ielieciet vēl grati.
5. Novietojiet uz tā zivi, kuru marinējāt.

Tādā veidā celmu gatavo 15 reizes 170 grādu temperatūrā. Pirms galda joga jāpasniedz ar dārzeņiem un kartupeļiem.

Pie grila zivs tiek pagatavota katlā karstā karstumā un tai nav nepieciešama eļļa. Tse zruchno ka Korisno. Aje šādā miglā ietaupa bagātīgus brūnos komponentus un vitamīnus.

Golovne - neaizmirstiet pārklāt dibenu ar foliju, pat ja izvēlaties siku, kas pil gatavošanas laikā.

Zupa no forelēm

Ja jūs runājat par wuho, tad kāds uzminēs par saury un rozā lasi. Prote pavārs pikanta zupa jūs varat un ar lielu prieku.

Kam jums nepieciešams:

• 300 - 350 g brekšu;
• 250 g kartupeļu;
• 80 g tsibuli rіpchastoy vai sarkans;
• 30 g selerijas saknes apgrieztas;
• 2 lauru lapas;
• 35 g olīveļļas;
• 4 zirņi buljona piparu;
• 1 neliels ķekars zaļo pētersīļu;
• 3-5 g sāls.

Šo zupu ir viegli pagatavot, ievērojot norādījumus.

1. Zivju tīrīšanai, apstrādei, filejas un galvas krēmam.
2. Novietojiet galvu un izciļņu pie pannas un piepildiet to ar 1,5–2 litriem ūdens. Ielieciet tur lauru lapas, piparus to spēku. Pagatavojiet 13-17 šķipsnas.
3. Noskalojiet un notīriet visus dārzeņus un pēc tam sagrieziet tos lielos gabaliņos, stieņos vai tā, kā tas jums ir labāk.
4. Vāra buljonu caur sietu un pēc tam pagrieziet to atpakaļ uz pannas.
5. Liek pie jaunā kartupeli, seleru, cibulu un burkānu. Atkal uzkarsē buljonu līdz vārīšanās temperatūrai, nomainiet uguni uz vidēju un pagatavojiet 13–16 vēsus.
6. Fileju kārto uz maziem šmatočkiem un pēc stundas beigām liek katliņā un vāra zupu vēl 14 spalvām.

Pēc yushka pagatavošanas, ja nepieciešams, pievienojiet sāli un pievienojiet smalki sagrieztus pētersīļus. Ļaujiet celmam ievilkties un nogaršot apmēram 10 minūtes.

Pirms filejas pievienošanas jogo zupai var pievienot dažas tročas. Tātad buljons piešķir aromātam un garšai jaunas notis

Mazie triki

Lai mazie ribi gabaliņi ir labi un vienmērīgi ieeļļoti, nevis viņu biedru darbs ir 3 cm.

Svaigu sulu un zemāku sulu labad jogo vajadzētu marinēt ar citronu sulu un ūdeni. Ja otas kļūst mīkstas, un garša ir labāka. Tāpat arī saldūdens ribeye specifiskā smarža.

Lai iegūtu pikantu garšu, ielieciet lauru lapas un cibulu pie liemeņa. Gatavojot, gaļa izsūksies ar saviem aromātiem.

Kā pagatavot salmu z lasha vіdbuvaetsya vispirms, nākamais izvēlieties receptes z vāka instrukcijas es foto. Tātad jūs varat to ne tikai lasīt, bet arī zvērēt, it kā strādātu ar zāli un it kā jūs izskatītos pēc naprikintsi.

Tas, kurš vēlas gatavot tikai vienu reizi, zina ne tikai to, kā un cik daudz jāieeļļo, bet arī kā to pagatavot, ja tas ir pagatavots pannā, cepeškrāsnī vai ar citu virtuves iekārtu palīdzību.

Ribi sagatavošana ietver šādas darbības:

• ādas liemeņa mazgāšana zem ūdens spiediena;
• attīrīšana no luska, spurām un zarnām;
• attāla galvas daļa vai tikai zyaber.

Kā pareizi ieeļļot brekšus, lai nebūtu maza rozmarīna birstītes, un zivs būtu labi ieeļļota un zeltaina? Atzīti kulinārijas speciālisti, kas no dažām mazām otām sagatavo lielus paraugus (1 kg). Un plauktam zapіkannya iesmi vienu reizi ir jāapgriež pannā.

Maizes cepšana

Lai zivīm būtu neliels uztveršanas aromāts un pikanta garša, varat pārspēt dažādas garšvielas vai maizes. Visbiežāk zastosovuyut milti, grauzdiņi, manna, sausais baziliks un vējš kokosriekstu skaidiņas.

Sagatavojiet un nosusiniet liemeņus ar izspiestu citrona sulu, sāli un pievienojiet piparus, lai iegūtu garšu. Mērcēsim garšvielu izvēlētajā garšvielā un cepam pannā vai cepeškrāsnī, līdz tā ir gatava. Var veikt arī dažādus iegriezumus, kuriem zivis sagriež shmatki un no tiem izrullē ādas individuālā summā. Ale, kad nākamais, neaizmirstiet nomazgāt pannu pēc ādas partijas ar citu panējumu. Ne tikai veselus liemeņus var eļļot ar vikārajām garšvielām un asām garšvielām, kotletes ar gaļu parasti kombinē ar rīvmaizi ar rīvmaizi vai borosnu, lai piešķirtu tiem īpašu garšu un apmierinātu kraukšķīgumu uz virsmas.

Kā svaidīt brekšus ar shmatki

Kā ieeļļot brekšus ar vērpjot, redzot porcijās shmatochkiv pannā? Šī recepte ir visplašākā un populārākā mājas gatavošanai.

Zivi sagatavoju uz piecu centimetru kociņiem. Robimo tajos ar viesmīlīgu nazi atver mazos un apakšā noglabā šķīvi ar sumiša pipariem, sāli un citronu sulu. Mēs berzējam ādu ar otu un paņemam to aukstumā desmit minūtes. Šajā periodā mēs cepam pannas ar olīveļļu. Zivi izņemam, apviļājam borā un ievietojam sakarsētā traukā. Gatavās gandrīz divdesmit spalviņas, vāku nelokot, bet nemitīgi apgriežot.

Lyashch іz tsibulny k_ltsyami eļļošana

Ribka, ieeļļota ar cibulku, ēd ar piedevām ar kartupeļiem, griķiem un rīsiem, pirms dāņu veids vārīšanas vvazhaetsya vairāk piedot. Pāris porcijām vajag pāris kilogramus brekšu, divus vidējus cibuliņus un garšvielas. Noslaukiet liemeņus, skatiet galvu un labi nomazgājiet. Uz upes sadaliet mazos shmatochki, iemērciet piparus dūņās. Paņemiet qibulya uz pivkiltsya.

Breksi pēc tam iesmērē pannā, kā obsipte borošu. Jebkurš mazs gabaliņš tiek sagatavots apmēram desmit šķipsnām no ādas puses, pēc tam cibulīna gredzenus pievieno jaunajam. Kad jumts ir aizvērts, zāle tiek dzēsta vēl stundu pareizajā ugunī. Pikantā garša un patīkams aromāts iepriecinās mājsaimniecību, kā arī viesus.

Liasu iesmērēšana mīklā

Oriģinālā uzkoda tiks pagatavota mīklā. Tāda recepte alus viskija nodošanai (0,5 ēd.k.) Ka borosna (1,5 ēd.k.). Sajauc divas norādītās sastāvdaļas, pievieno spēku, piparus un pagaršo. Dodiet testu uzliet un sagatavojiet iesmu ribiņas, iemērcot otriman sumish. Cik tauriņu uz stundu ljašas filejas mīklā? IN acīmredzot ar desmit spalvām pietiks, lai no vienas puses pagatavotu ātrās uzkodas. Uzkodu ieteicams pasniegt ar svaigiem zaļumiem.

Kā pagatavot uz pannas ar rīvmaizi

Recepte ar papildu detaļām par grauzdiņiem vai zapikannya "Sibīrijas" bieži atrodama ne tikai mājas virtuvē, bet arī bufetes tipa vakariņās. Jogo specialitāte tiek ielejama gardā kraukšķīgā bumbiņā, kas sagatavotajiem salmiem piešķir īpašu garšu.

Panuvannya visipte in єmnіst, sajauc ar drupinātiem pipariem un palodzi. Apviļā rīvmaizē un notīra ribiņas un liek grauzdētā pannā. Vāra līdz zeltainam sālījumam no vienas mucas, pēc tam apgrieziet batoniņu otrādi un pabeidziet otru mucu.

Ljašu apsmērēju ar časņikova mērci

Strava vimagaє trohi vairāk pacietības šajā stundā, bet jogas baudīšana ir patiešām smags darbs. Fileja ir pildīta ar mīkstu un sulīgu, kā arī uzsūc pikantu stundu smaržu.

Sastāvdaļas:

• borosno;
• 3 vidēji cibulīni;
• 3 krustnagliņas pulksteņmeistaram;
• 2 ēd.k. l. trekns skābs krējums;
• 4 ēd.k. l. majonēze;
• 1 st. l. hrons;
• Olija Soņašņikova;
• garšvielas.

Pēc šīs mazgāšanas attīrīšanas liemeņus žāvē, lai iegūtu papildu papīru, un ierīvē ar garšvielām. Majonēze, skābs krējums un mārrutki zmіshuєmo okremіy krūzē, tur var redzēt tējkannu. Okremo blakus uztriepes pivkiltsya tsibuli. Plašā pannā pievienojam rīvmaizē ripinātas ribiņas un iegūstam no mizas puses zeltainā krāsā. Virs lyashchiv ir ripčastas pamatne, un tajā - mērce. Ja kas, uz godīga uguns, zem jumta, tas joprojām ir tuvu ugunskuram.

Ēdienu gatavošana cepeškrāsnī

Cik daudz eļļot brekšus krāsnī līdz galīgajam zapіkannya un kā olіyu labāk vikoristovuvat?

Lūdzu! Ribi gatavības stunda ir novecojusi, ņemot vērā її rozmіrіv un krāsns iespējas.

Skaņa, lai ņemtu tuvu trīsdesmit khvilin, bet liemeņi zapkayutsya veselu izskatu. Alus yakіsnogo cepšanai ir ieteicams apstrādāt nelielas rozes dažās ribini vietās. Labāk ir izvēlēties eļļu no rasas sezonas, vai gatavot bez tās, zastosovuchi ietīšana no folijas.

Eļļots kaviārs

Ja, apstrādājot ribi, tie pa vidu atklāja kaviāru, tad to var arī garšīgi pagatavot. Zapіkannya metode ir diezgan sausa un vienkārša, tikai olu vālītei tā ir jānotīra no iesma un jānomazgā. Pannā iezied brekšu kaviāru, vēlams nogaršot borosnu un garšvielas. Atkaulotā masa tiek novietota pie karstajiem traukiem un zem vāka no ādas puses tiek noslēgtas trīs pūkas, kas nodrošina olu maigumu.

Lai pareizi ieeļļotu brekšus pannā vai cepeškrāsnī, ir jāizmanto savītas receptes, lai gatavajam produktam pievienotu garšu un īpašu garšu.