Рипус, мариновани с моркови и цибули. Риба, маринована с моркови и цибули. Вкусна трева, с оглед на която лъчезарен човек просто не може да се движи, пригответе се за обикновен комплект за хранителни стоки, който се състои от такива компоненти

В същото време го наричаме „марината” роза, сос чи сумиш подправки, подправки, подправки, които показват месо, птичи чи риба преди термична обработка. И в тази марината морковите и цибулата се задушават в домати, с които се навиват ребра. Такова име дойде при нас от класическата рецепта на Радянските часове, ако с минимум продукти, ако имаха налични, приготвиха просто, но дори пикантно предястие или салата, на когото би било по-подходящо. Да гадаем и да се чудим на две рецепти, обидени от снимки на корицата.

Нека поговорим малко за тези, които са се променили наведнъж? Маринатата се напълни с него, рибата се смени. По-рано те приготвят с tiєyu, така че можете да си купите насипно състояние. Мисля, че си спомням минтая, който традиционно е победител, по-точно гърбовете на минтая. Така си мислех в детството си, че „гърбите на минтая“ са такъв вид риби.

Yaku ribu по-добре robiti под марината

Какъв по-добър начин за готвене? Вон определено не може да бъде костелив и морски. Pіdіyde be-yaky m'yasisty клас, оста на цаца priklіv:

1. be-yak chervona (розова сьомга, кета, оъглен, сьомга, пъстърва, сьомга тощо);
2. минтай;
3. судак;
4. триска.

Можете да предно-dvariuvati чи obsmazhuvati. От отварената излиза диетичен вариант, а от смазана по-малко кафява, но пикантна.

Червона риба с марината: класическа рецепта

Сьомгата е вкусна сама по себе си, но повечето от тях са сухи. Например розова сьомга, за която сготвих. За това я її предварително и намаза, тогава ще излезе още по-вкусно - ще prokovtnesh език! Кухнята, очевидно, беше размазана от бризките, но има още една варте. Нека обаче да вървим по ред.

Съставки за 2 порции:

• розова сьомга - 200 г;
• моркови - 1 бр.;
• цибула - 1 цибулин;
• доматено пюре - 25 г (1 супена лъжица с гореща вода);
• цукор - щипка;
• сила за наслада;
• зимен пипер - 5-7 грах;
• дафинов лист - 1 лист;
• олия - 3 супени лъжици.

Как да приготвим риба с марината?

Когато предястието се влива, то е готово. Разбъркайте го, сложете го в чиния като топка риби, топка зеленчуци.

Риба в марината с цибулея и моркови

имате нужда от:

• минтай - 400гр;
• моркови - 4-5 броя;
• qibulya - 2 бр.;
• оцет - 1 чаена лъжичка;
• доматено пюре - 1 супена лъжица. или доматен сос;
• дафинов лист - 2 бр.;
• цукор - 1 час
• черен пипер на зърна - 5-6 бр.;
• силен и черен тебеширен пипер за наслада;
• borosno за обезкостяване;
• масло за смазване.

Марината за риби с моркови и цибули с отстом

Рибата под марината е старо и добро ястие в дома на руския народ. Преди това йога се сервираше в далечни ресторанти и кожата на джентълмена можеше да приготви тази тромава и пикантна рецепта. Тревата беше особено популярна в районите, където има големи реки и море.

Под маринатата е по-добре да ограбите морската риба, ейл пидид и реката. Препоръчва се да се приема бяла риба - щука, мерлуза, минтай, треска.

Също така е лошо, така че ребрата да няма сухи четки - можете да вземете целия малц под формата на смачкване.

Как да приготвим риба с марината? Прочетете повече за това. По-долу са три прости рецепти и korisnі за приготвяне на пикантна яхния.

Прибори за приготвяне на риби с марината

За приготвяне на сито щам е по-добре да се намеси в стъклена, керамична или фаянсова купа. За намазване на риби ви е необходим тиган с керамично покритие. Подобно на дълбок тиган, можете да приготвите марината с него.
В някои рецепти се предлага ребрата да не се мажат, а да се гасят. По-добре е да работите в миньор за глина или можете да ускорите в страхотна тенджера.

Отже, за приготвянето на щама ви трябва:

• Тиган с керамично покритие (можете да вземете тефлон)
• Глибок стъклена купа
• Чиния за нарязване на зеленчуци и риби
• Гострий по-ниско
• Дървена шпатула за смесване на маринатата

Моля те! Погрижете се за съдовете от естествени материали (дърво, дърво, керамика). Има трева със сок, чубрица и богата, и ако има рецепта, напълнете я с нови багрила.

Проста класическа рецепта за риби с марината

Тази рецепта не означава много време и усилия. Всички продукти за йога подготовка са прости и достъпни, било то майсторски. Тази рецепта се нарича „класическа“, защото в кулинарните книги тези програми често отгатват самото вино.

Моля те! Доматената паста може да се замени със сок от домати, но също така билката е по-малко богата и пикантна.

2. Ribne филе narіzhte на shmatki, както е показано на снимката. Сложете ги в купа, добавете сол и черен пипер. Напълнете рибата с около 10-15 перца. След час може да се осоли.




3. След това навийте филетата на борошни и ги сложете в тигана. Рибата трябва да се намазва със зехтин до готовност.
4. Оставете го да извади рибата от огъня и да я охлади.







5. Сега можете да започнете да приготвяте марината. Моля, запомнете и почистете морковите и цибулата. Унищожете ги с малки парченца или сламки. Морковите могат да се натрият върху страхотната трета.
6. Оставете зеленчуците да се съхраняват в дълбок тиган или тенджера и да се намажат върху сгорещено олио. Добавете доматеното пюре до лудост, задушете подправките под капак близо до огъня. Гледайте смазката да не изгори! Например, в тенджера налейте бутилка вода (като опция можете да разбиете рибения бульон) и проверете, докато марината заври. Добавете сила и зукор.




8. Залейте намазаната риба с марината, scho wiyshov, и оставете за цаца за една година в хладилник. Можете да дадете на страха да настоява цяла нощ.



9. Сервирайте ягоди студени. Преди сервиране отпийте зелена риба.

Бяла риба с бяла марината

Тази рецепта няма такава пикантна наслада, както предишната, но също така познайте вашата шанувалка сред вашите домакинства.

имате нужда от:

• Филе от бели ребра - 0,5 кг;
• Морков - 2 броя;
• Цибуля - 1 бр.;
• Корен от магданоз - 1 бр.;
• масло Roslinne;
• Боросно за панировка;
• Оцет 3 процента - 100 мл;
• Вода чи бульон - 300-350 мл;
• Подправки (карамфил, корен от естрагон, дафинов лист);
• Сил, цукор, пипер.

Моля те! Корен от естрагон и корен от магданоз могат да се намерят в големите супермаркети или на пазара.

1. Изсипете рибата на големи парчета (снимка в предната рецепта), черен пипер, сол и оставете да се запари за 5-10 нишки. След това го оваляйте в борошни и го намажете с мазнина в тиган.
2. Намажете филето и го охладете, за да приготвите марината.
3. Нарежете едро цибулата, настържете морковите. Отрежете корена на билките с нож, за да не се оплитат големите неща около съда. След това намажете зеленчуците с маслини, добавете зукор, тиня, подправки, отцет и налейте вода (бульон).
4. Сварете маринатата за 15-20 хлабина и охладете.
5. Ако рибата и марината са напълно изстинали, яжте ги: сложете парчетата филе в стъклен или керамичен съд и изсипете сумата от зеленчуците и бульона.
6. Вземете сламката от хладилника и я сервирайте за една година.

Риба с гирчична марината

На vіdmіnu vіd klаsichnogo, tsey рецепта не прехвърля vikoristannya ovočіv. Рибата излиза намазана с лек сос.

имате нужда от:

• Риба (например писия) - 0,5 кг;
• Girchitsya - 2 лъжици;
• Roslinna Oliya - за смазване;
• Боросно - за панировка;
• Сила;
• Зеленина.

Моля те! По-скоро вземете сос-сос, а не сос-прах. Как да опитате победен gyrchich на прах, разредете го с вода, добавете ocet, лимонов сок и sil, shob wiyshov пикантен сос.

1. Нарежете рибата. Ако видите заместен труп, тогава отворете плувците, почистете луската и спечелете червата и четките. Ако имате филе, тогава е достатъчно да измиете йога под вода и да го обърнете за наличието на небажани четки.
2. Нарежете рибата на големи парчета. Намажете кожения шматок с горчица и сложете всичко в купа. Изсипете рибата върху цаца от вилин. Вон може да настоява.
3. Изсипете зехтин върху тиган и загрейте йога. Навийте рибата близо до boroshnі и я поставете в тигана. Намажете цацата на khvilin от страната на кожата до готовност.
4. Сега сложете рибата върху чинията и яжте зелените. Може да се сервира на масата.

Isnuє kіlka постанови, че тънко варени риби под марината. Някои от тях са изброени по-долу:

1. За да приготвите билки, можете да викорирате прясна като замразена риба. Ако изберете замразено, след това го разклатете - її е невъзможно да се огъне и смачка, парченцата разрушават структурата на продукта с немски. Рибката се смазва, за да се навива на шматки.
2. Първо намажете размразеното филе, необходимо е да го посолите и да го оставите за 10-15 перца. Завдяки цом, филе не плачи, ако започнеш да въртиш його в тиган.
3. Прясната риба се дължи на майката на ясни, а не бедстващи очи, блестяща луска, еризипел. Неприемлива миризма не е виновна за това. Изберете труп, така че месото да е еластично.
4. Що се отнася до готвенето, вземете сафрид или скумрия, по-добре е да ги готвите, а не да ги смазвате. Треска, щука, мерлуза, камбала се намазват най-добре в масло.
5. Ако сте сготвили рибата преди мариноване, а не сте я пържили, тогава не забравяйте, че трябва да сварите пържените шматочки в гореща вода, а големите да поставите в студена вода.
6. Можете да готвите големи shmatochki близо до водата от добавянето на мляко. Тогава вкусът на щама ще бъде по-нисък, а консистенцията ще бъде мека.
7. Освен това идва меката консистенция на рибата, така че не я смазвате с масло, а я приготвяте на пара за 15 кичура.
8. За да не се намазва с риби, специфичната миризма да не проникне през цялата кухня, е необходимо да сложите цаца от халби сиви картофи върху тигана.
9. Морската риба с марината е вкусна, но можете да приготвите и рецепта с река.
10. Колкото повече зехтин добавите към маринатата, тя ще бъде важна и богата.
11. Не позволявайте на зеленчуците да са прекалено мазни, с цената на това да придадете неприемлив вкус на вкуса на тревата.
12. Разстилайте тревата за 3-4 години или по-добре, сякаш сте прекарали цяла нощ в хладилника. За целия час рибата ще се насити със зеленчукови сокове и подправки и ще стане богато пикантна и богата.

Рибата е намазана с марината, несправедливо забравена, се обръща на нашите маси. Господа, обичайте тази рецепта заради нейната простота и несравнима наслада. Предимствата на такава страст са във факта, че йога може да се сервира както на гореща, така и на студена. Така може да действа като предястие и като основната трева.

Рибните дни са прекарали времето си за популяризиране на рибния сезон, за увеличаване на разнообразието на менюто, а хората са възприели прости класически рецепти, подобрени, подобрени и вече поколения риби в зеленчукова марината са тихо домашна трева.

Повечето от рецептите за риба включват евтини сортове с ниско съдържание на мазнини и резултатът е по-добър от по-прясна и суха рибка.

Традиционни принципи на приготвяне на риби с марината за класически рецепти

За такива билки е по-важно да изберете риба със сухо и дебело месо, тлъстото месо може да се разпадне по време на процеса на готвене. По-сгънати, сякаш такава риба е замразена.

Големите трупове на риба се нарязват на шматки или на кремано с вода филе, както и на малки шмаки.

Риби пържолите се намазват, затварят се, сваряват се и по-малко след това се гасят в марината или просто се преместват, приготвят се с марината и се затоплят.

Класическата марината за риби се приготвя с женско биле с моркови и цибули, намазани с домат върху маслини.

За да добавите киселата марината, добавете лимон или його сик, трапезно оцет, вино или ябълка от кисели сортове към новата. От един лимон е необходимо да опитате цялата кора и кожа, така че само вашите мениджъри да не могат да придадат на маринатата специфична горчивина.

Solodkuvatim марината zrobit дарения за новия tsukrovy pіsok чи мед.

Маринатата се приготвя като рядка и гъста. За zagusannya към новия добавете borosno.

Риба с марината, класическа рецепта

Пивкило замразен минтай;

Три средни моркова;

Две глави на цибули;

Половин ч.л. цукрю;

Trochi по-малко от една чаена лъжичка маса 9% otstu;

100 мл преварена вода;

90 г доматено пюре;

Пшеницата е borosno;

Два арктически листа;

Три зърна запашни пипер.

1. От труповете на размразения минтай запържете плувците, изстържете решително с нож кожата на малината, за да почистите хрупкавата луска. Razrіzhte cherevtsі, изплакнете добре с вода, като отнеме средата на черния plіvki. Porіzhte с малки shmatochki, zavtovshki до втория сантиметър.

2. Намажете ребрата върху добре загрята маслина до пълна готовност, като увийте ребрата в глигана, смесени с перваза.

3. Готвене на самата марината, намажете pivkiltsya tsibuli върху кочана върху маслината, докато леко покафенеят. Нека добавим малко износени едри моркови и продължаваме да смазваме още сливи от това, докато се разпадне.

4. Сложете доматеното пюре към зеленчуците, отпийте цукрума и солта, налейте охладената преварена вода и заври. Сменете огъня, за да не заври маринатата, пропуснете зърната черен пипер, лаврушката, добавете малко черен пипер и оставете да къкри 15 перца, когато кришът е затворен.

5. В края на кипящата марината изсипете една маса и след като сварите две хлабини, увеличете котлона.

6. Готовата гореща марината изсипете в дълбоката купа на рибата и оставете да къкри поне 23 минути.

Риба с марината по класическа рецепта на фурна

Пет килограма мерлуза без голове;

Моркин 4 бр.;

1 ч.л вивариум сол Екстра;

Lavrushka 3 листа;

стил. лъжица зукрю;

Три големи цибулини;

Три нови стила. лъжици доматено пюре;

Два чадъра от карамфили.

1. Измийте рибата под течаща вода, без перки и вътрешности, нарежете на парчета. Оваляйте в boroshnі и намажете до готовност за пиене върху рафинирано олие.

2. Нарежете цибулата с тънки пивкилци и натрийте морковите със специално ренде за готвене на моркови по корейски и намажете зеленчуците със зехтин, докато омекнат напълно.

3. В 600 мл вода (по избор в рибен бульон) разредете доматеното пюре и изсипете в зеленчуков дресинг.

4. Добавете карамфил, кисел писок, спуснете лаврушката и, като разбъркате добре от перваза наведнъж, задушете десет перца. Маринатата трябва да се готви на среден огън, с леко кипене. За да не изгорят зеленчуците, е необходимо периодично да се размазват.

5. Сложете половината от готовата марината в малка деко купа, отгоре сложете намаслената риба и я покрийте с марината, ако е прекалена.

6. Затворете плътно листа с лист фолио и го отрежете на 180 градуса за 40 кичура.

Риба с марината, класическа рецепта (задушена в стъклен буркан)

800 г прясно замразена скумрия, без глави;

Моркови 200 г;

150 грама гореща цибула;

Един страхотен лимон;

Доматено пюре 60 г (2 супени лъжици);

Гответе сила, сезон и ароматни подправки.

1. При скумрията нарежете филетата на четки и без да знаете кожата я нарежете на ивици с ширина на втория сантиметър.

2. Мариновайте скумрия shmatki 15 quills в сумиши с пресен лимонов сок (6 супени лъжици. l.) с глупави и подправки.

3. Ситно нарязан лук с едро настъргани моркови, намажете леко рафинираните маслини.

4. Поръсете литров буркан с поръска или го затоплете върху поръска. Сложете една трета от зеленчуците на дъното на буркана, отгоре са парчета скумрия, така че покрийте с част от зеленчуците, които са останали. Морквина с цибулия не може да се намаже, а да се ипотекира на сираче гледащо. Не пълнете буркана до гърлото, рибата и зеленчуковата част ще завършват два сантиметра по-ниско от новия.

5. В маринатата на s-pid ribi разредете доматеното пюре и го изсипете в бурканите. Можете да добавите малко прясна писка за вкусен вкус на пилешко месо. Налейте 50 мл рафиниран олия соняшник, който, като покриете буркана с метален капак без гумка, го поставете в студена фурна.

6. Загрейте фурната до 170 градуса и гответе за 50 минути.

Риба намазана с марината по класическа рецепта за мултикукър

500 г филе от треска;

Два малки моркова;

Една голяма цибулина;

Малка кисела ябълка;

300 мл натрити домати или 150 гр. пасищен домат;

Смлян кориандър, силни, ароматни подправки и зукор.

1. В режим Пържене/зеленчуци нанесете три нишки с пивкилци цибуле, с не повече от 4 нишки.

2. Сложете моркови и ябълки, натъркани на едро ренде, добавете zukor, подправки и продължете да смазвате, като систематично разбърквате chotiri hvilini.

3. Измийте филето от треска под течаща вода, подсушете го леко, като се намокри с кърпа за еднократна употреба, и го нарежете с малки отстъпки.

4. Прехвърлете рибата в купа за мултикукър, изсипете върху доматеното пюре. Тъй като пастата е твърде гъста, разредете я до необходимото количество с топла вода. Внимателно разбъркайте в купата и, като затворите капака, пригответе билката до готовност, като увеличите гасене с 60 нишки.

Риба с марината по класическа рецепта с вино на фурна

900 г сладководен рибай (шаран, шаран);

3 средно големи цибулини;

Малък морков с розмарин;

стил. лъжица гъсто доматено пюре;

Половин малък лимон;

50 мл Каберне;

5 грах черен пипер;

2 средни листа лаврушка.

1. Почистете трупа на рибата от луската, под корените, изрежете перките с ножица, отрежете кутикулата и я украсете не с големи шмаки. Razrіzhte кожата shmatok vzdovzh билото и сол.

2. Загрейте наведнъж тиган с дебели стени, полейте го със зехтин и го подсушете с кърпички и навийте ребрата от двете страни.

3. Намажете морковите, нарязани с едро ренде, заедно със ситно нарязаните цибули до омекване в маслини. Налейте виното, добавете тънки резенчета лимон (6 бр.), Сложете доматено пюре, лаврушка, черен пипер на зърна и разбъркайте всичко с лъжица.

4. Поставете смазани парчета шаран върху керамичната горивна камера, върху тях сложете марината и поставете гасене във фурната на 180 градуса, не гасете докове.

Риба, приготвена под марината.

Триска, кланични трупове без глави или филе 1 кг;

300 г моркови;

200 грама горещ бял лук;

60 г доматено пюре или кетчуп (може да пикантно);

2 стил. лъжици брашно за печене, без тежести;

Зукор 50 гр.;

Харчова сила Екстра 1 ч.л.;

Зимен пипер, лаврушка за власни розсуди.

1. Нарежете почистената риба на порции и я сварете, като я потопите във вряща вода. Преди това сложете до водата малка глава от цибула, лаврушка, три граха запашна чушка и посолете три граха. Готов съм внимателно да разклатя рибата с бульона с шум и да я охладя.

2. Върху фино рафиниран зехтин намажете малки парченца цибула с настъргани моркови. Зеленчуците не са виновни за омазняване, но се спестява по-малко от троша до омекване.

3. Добавете zukrovy pіsok, кетчуп или роза в една четвърт бутилка бульон доматено пюре и задушете този hvilin.

4. Борошно се залива със 100 мл бульон и, решително разбовтавши, изсипваме сумиш в тигана към зеленчуците. Разбъркайте добре, посолете по ваш вкус, добавете черен пипер. Регулирайте гъстотата с бульона и сварете маринатата за две перца.

5. Ако имате дълбок съд, сложете третата марината, след това сложете половината сварена треска, отново марината и новата риба. Поставете маринатата върху рибата, ако е прекалено суха, по-малко, спуснете я с топка и поставете ястието в хладилника за три години.

Риба, печена във фолзи с марината.

600700 гр. да бъде като вид морско риби;

Цибуля три големи глави;

Един голям морков;

Натурален мед, лека десертна лъжица;

Три дафинови листа;

Sik 1/3 среден лимон;

4 малки частички на часовникаря;

Два откраднати месни домата, можете да замените с една супена лъжица доматено пюре;

Бяло сухо вино;

ароматен пипер;

Можете да разбиете подправки за риби.

1. Разпределете добре изкормените, обелени риби отстрани на перваза, смесени с подправки и черен пипер. Налейте вино и оставете ребрата да престоят до маринатата. Изсипете маринатата и подсушете рибата с кърпа за еднократна употреба, поставете я върху лист и печете до готовност, покрита с фолио. Проверете готовността с пробиване с нож.

2. За да получите гореща вода, поставете cibula nashatkovannaya с pivkiltsy близо до тигана, изсипете по-малко от една трета от бутилка студена вода и оставете да къкри, цялата вода не се изпарява.

3. Добавете мед, две супени лъжици зехтин, лаврушка, сложете едро настърган морков и задушете за около 3 минути.

4. Попарете доматите с копър, за да отстраните ципите, отстранете корите с нож и натрийте с ренде. Прехвърлете доматите при зеленчуците, поръсете с лимонов сок и посолете. Моля, разбъркайте и поставете на минимален огън пет whilins.

5. Сложете тенджера в дълбокия край на фурната печени риби, преместване на кожата топка с марината, и го затоплете добре с минимално нагряване на котлона 78 перца.

За готвене под марината е най-добре да се къпете морска риба. Тя няма сухи четки. Такива билки могат да се приготвят от речна риба, но също така е необходимо да се вземат само големи трупове на шаран.

Добавете към маринатата ocet на малки порции и стъпка по стъпка, разбъркайте всичко добре с йога на кожата, добавете го и вземете проба, за да не се преокислява.

Избършете ребрата на сухо преди обезкостяване, след това панирайте ребрата с еднаква тънка топка, което ще избегне овъгляването на излишъка в маслото. А рибата, от друга страна, ще бъде покрита с еднаква златиста ивица.

Само за технология загрейте рибата наведнъж с марината в стъклени буркани, в противен случай оставете ястията да изстинат във фурната. Tse за подобряване на вкуса на готовия щам, и банките ще бъдат по-безопасни в бъдеще.

Ароматната риба под доматена марината със зеленчуци е безпроблемна (въпреки че не е много за натуралистите, така че не бийте четките предварително) класика на Радянската кухня. Хроничният дефицит на всичко е събудил у готвачите необикновена вина и кулинарна жилка. Вонята беше приготвена до баналност прости, но пикантни страви буквално от нищо. Появиха се много любими и популярни доси смаколики - млечни сладки, "Оселедец под шуба", манни кюфтета с желе, колбаси в тист, включително апетитни риби с марината. Класическа рецепта от снимка стъпка по стъпка и, съгласен съм, е налична в тази статия. Готвенето на риба с голям брой зеленчуци и доматен сос наистина е просто. Най-напредналият етап е може би обработката на филето на съставката за глава. И дори с резен зеленчук, намазан и угасен, вие се вилнеете. В резултат имате най-добрата риба, изтекла с цибуло-морков, намазан с пикантно-доматен сос. Е, вкусно е!

Необходими продукти:

За марината:

за основата:

Как да приготвим риба с доматена марината (класическа рецепта от снимката на Покроково):

Strava всъщност се състои от две части. Те могат да се приготвят паралелно и последователно. Пия розмарин от марината. Вин се бори на базата на прости зеленчуци - цибули, моркови и домати. Освен това в часовете на Радянск най-често се сервираха доматено пюре, сок чи сик, под маринатата се сервира повече риба, по-важно зареждане. На гърба пригответе моркова. Запомнете й и го наречете тънка сламка. Ако ви харесва, ако марината е същата, подобна на пидлива, тогава настържете моркова на голяма трета. Така че е по-добре да го сварите, когато изгасне, и ще бъдете по-малко разумни в готовото ястие.
Нарежете кибула с малко кубче или пивкилци.
Намажете нарязаните зеленчуци със зехтин. На гърба - моркови.
Ако станеш мек, дай ми цибула. Разбъркайте го. Гответе на слаб огън до руменяване и омекване на зеленчуците. Може да сложите и корен от магданоз или целина в маринатата за риби. Почистете и нарежете с тънки съпрузи. Сложете го намазани с моркови наведнъж. Ale vrahuyte, scho tsі korіnya mayut силен аромат и специфичен вкус. Да сложа багато не варто.
Ако зеленчуците омекнат, добавете концентрирана доматена паста. Може веднага да смесите подправки от перваз и зукр. Разбъркайте го. Вместо доматено пюре за марината, можете да подправите домашен сик от консерва или доматено пюре. Така пикантната риба излиза с добавка на пресни домати. За това е необходимо да почистите всички видове кожи и да ги прецизирате в блендер или да ги завъртите през месомелачка. За баяните избършете масата през фино метално сито, така че четките да изскочат. Този път dodatkovoї rіdini се нуждаят от по-малко пари.
Налейте гореща вода. Разбъркайте веднъж в тиган, за да постигнете еднородност на доматения сос. Необходими са приблизително 1-1,5 колби (угар марината в храста баган). Покрийте с капак. Загасете 15-20 перца до готовност на зеленчуците. Въпреки че в доматите няма достатъчно киселина за класическия вкус на риби марината, в края на гасенето добавете оценка. Дафиновият лист на бажана е винят, на този, който ще добави виното към готовия щам с гореща вода. Други подправки могат да се пропуснат. Вместо да пиете вода, можете да ядете рибен бульон. При него вкусът на stravi wiide е по-богат. Бульонът може да се приготви от опашка, глава, перки и четки за риба, за да можете да се отървете от тях след обработка. Така че pіdіyde и vіdvar.
Маринатата е готова, време е да вземем рибата. По принцип можете да подготвите и обработите гасене на зеленчуци в домати. За tsієї stravi pіdіyde е практично да бъде риба. Но е по-добре да вземете мацка, за да е по-добре да подстриже формата. Ще нарека Vicorous Pollock chi hek. Бажано прави риба на филе, така че през часа да не се налага да ходите до пискюлите от виманя. Ale, само побързай, просто нарежете труповете на малки порции shmatki. Шкир не се вижда по-добре. Намажете рибата със загал, а не с обов'язково, преди да излеете марината. Това е много класическа версия на термична обработка. Но ако искате да отглеждате по-малко калорична трева, пригответе малко риба.
Мокри заготовки, които излизат със сервети и се овалват в глигани.
Намажете с четка от двете страни до румен цвят. Рибата не е виновна, че е изоставена в средата, няма да я гасим повече от нас, просто я напълнете с марината. Има и още един начин за приготвяне на щама, при който не е лесно да се гасят малките парченца риба в доматено-зеленчуковия сезон. Запознайте се с него и можете в tsiomu. Ако рибата е свършила сиропа, добавете 5-7 нишки кичури при температура 180 градуса.
Поставете изпържените ребра в дълбока тенджера. Напълнете кожата на топката със сос. След края пренаредете ястието на студено за 6-8 години.
Такава риба с марината традиционно се сервира студена. При сервиране можете да отпиете пресни зеленчуци.

Ако не сте разказвали за такава марината преди, можете да сте сигурни, че наистина сте похарчили много от нея.

Тази билка се състои от зеленчуци, така че те съставляват марината за ребрата и, очевидно, основната съставка е риби. Има този сукулент тук, немовирно по-ниско. Готови ли сте да прочетете рецептите за приготвяне на рибей с марината на Мова Проковтнеш и да отидете за хранителни стоки?

Преди речта, две рецепти по-долу, можете да знаете няколко практически нужди преди готвене!

класическа рецепта

Рибата под марината „Мова Проковтнеш” се приготвя по следния начин:

1. Морковите трябва да бъдат почистени, обелени от заека и кожите, натъркани с допълнително ренде;
2. Обиждайте главите на цибулите, за да пощадите lushpinnya, zrіzati kіnci и vimiti;
3. Цибулините се нарязват на тънки кръгчета;
4. Вземете дълбок тиган или малка тенджера и запечете с половин маслина;
5. Vsipati tsibula с моркови и помощ, гасете пет khvilin с разтягане;
6. Добавете оценка, разбъркайте я и добавете заквасена сметана;
7. След това добавете майонеза, зукор и малко сол, черен пипер на вкус;
8. Изгасете зеленчуците с участък от четвъртата година, като не забравяте да ги уважавате;
9. За един час можете да се погрижите за почистването на ребрата и самото изрязване на луската, главата, опашката, перките и червата;
10. Ако ребрата са големи, нарежете ги на порционни парчета;
11. Изсипете половината от олиото в друг тиган и го загрейте добре;
12. Viklasti shmatochki риба и се намазва отстрани до златната жилка;
13. Готов съм да преместя рибата в чиния, оставете я да изстине;
14. След това махнахме внимателно четките, без да знаем месото от билото;
15. Половината от вече приготвените зеленчуци трябва да се постави във форма за печене в друга форма със среден размер;
16. Отгоре намажете рибата с риба и след това с друга част от зеленчуците;
17. Оставете да се охлади, след това го покрийте с капак или с фенер, поставете го в хладилника за три години;
18. След три години можете да бъдете благословени с трева.

Риби рецепта с марината "Мова проковтнеш" на фурна

• 1350 г мерлуза;
• 2 дафинови листа;
• 5 г сол;
• 5 зърна черен пипер;
• 5 моркова;
• 2 скилидки;
• 4 цибулини;
• 50 мл розово масло + 30 мл за моркови;
• 100 г борошен;
• 15 г тиквички;
• 60 г доматено пюре;
• 620 мл вода.

Skіlki robiti - 2 години и 10 khvilin.

Броят на калориите - 103 калории.

готвене:

Тази билка може да се приготви както от прясно, така и от замразено риби. В свежия труп на дрехите, ботушите са чисти и надути, месото е пружиниращо (звукът на пръста зникав митево). Цветът на перките не е виновен за зеления, сивия и черен цвят, но миризмата на рибата се дължи на вода или водорасли.

Като че ли рибата е замразена, е необходимо да я размразите дори стъпка по стъпка, без термична обработка. За това е необходимо да го поставите в дружляк, а Його, в стаята си, над умивалника, или да оставите купата в хладилника. Ако размразите рибата с копър или разбиете лед в нея, еластичната структура на месото ще бъде изразходвана.

Поставете цаца shmatochkіv siroї kartoplі в тигана и вашата кухня няма да проникне в слабините.

Както bi vie не приготви риба с марината, независимо дали е по ваш вкус, е необходимо да я съхранявате в хладилник и нещо повече, тогава тревата става пикантна. Можете да дадете като основно ястие или като лека закуска - не е ли прекрасно? Подгответе се Обовязково!