Моят град

Локшина удон рецепта за готвене със зеленчуци. Смазана локшина Удон с месни и зеленчукови сламки (рецепта със снимка). Готвене на удон близо до вряща вода

Shijin Chao Wudongmian, Смазана lokshina Udon с месни и зеленчукови сламки, - най-близкият роднина на популярния Stravi Zhou Xi Chaomian, или Lokshini Chow Mein със свинско месо. Единствената разновидност на две билки от пшеничен локшини е същият сорт локшини, като викорис за тяхното приготвяне. Вариантът "Lokshina Chow Mein" има цялата okshina, а вариантът "Shijin Chao Udunmian" има целия Udon. Lokshina Udon да се бие от пшеничен глиган, ейл без добавяне на яйца. Lokshina Udon се смазва със зеленчуци, месо и гъби - това е сочна трева, чудотворно vgamu глад за храна или обиди. Можете да бъдете независими или можете да добавите обида към нараняването.
Локшина в Китай е основният продукт на яденето на наривни с ориз. Самите китайци не могат да кажат еднозначно кое е по-важно - ориз или локшина. За значението на lokshina като продукт, заслужава да се спомене фактът, че lokshina в Китай символизира дълголетието; Є navit strava от житни локшини - Lokshina dovgolittya (китайски 长寿面, pinin Changshoumian), як служи в деня на народа или на сватбата с благословията на старите съдби на живота. В Pvnіchnіy част на Китай повече хора живеят в їzhu lokshina, а оризът е по-малко. Тогава в Пвденната част на Китай яжте повече ориз, по-ниски локшини.
Да видиш брави в Китай е безлико. Tse i sirovina (boroshno или нишесте), s за разбиване на lokshina, її ширина, і добавки към boroshna. Lokshina Udon най-често се смята за японски продукт, но не е така. Ця локшина пиеше в Япония от Китай и стана там вече търсена, популярността в отечеството падаше и в съдбите на културната революция те практически престанаха да се кълнат. Por_vnyano наскоро се обърна към Udon с огромна популярност в Средното кралство и производството на този сорт локшини също започна да се увеличава obsyagi.
Страви с локшини Удон се сервира горещо. Предимно цели с бульон, задушени с намазан бульон. В уок към локшини добавете всякакви добавки, нарязани на сламки, - зеленчуци (червен пипер, зеле, моркови, дайкон, цибула), гъби, месо (яловичина, свинско, агнешко, птиче), морски дарове (скариди, калмари, всички мекотели), различни сосове и подправки. Shijin Chao Udunmian е традиционна версия на Udon намаслено локшини, със сламки от свинско месо, както и зеленчуков асортимент с моркови, червен пипер, cibuli, гъби, с добавки към чайника, джинджифил и светъл и тъмен соев сос, традиционен в китайската кухня . вина. Ситна, уханна и непохватна в приготвената билка. Zagalom, един от класическите варианти за шкафчета в кутия.

СЪСТАВКИ (за 2 порции):
Локшина Удон- 100 г,
прясно свинско - 100 гр
Шийтаке гъби- 4-5 бр. (нарязва се със сламки),
морков (малък) - половина (наризати със сламки),
зелена цибуля (само зелена част) - 1 стрелка (наризати с vіdrіzkami),
зелен червен пипер (среда) - половина (наризати със сламки),
часник - 2 скилидки (нарязани с шишчета),
іmbir - 2 пръчки (наризати със сламки),
Оризово вино Shaoxing - 2 ч.ч
сос от стриди- 1 супена лъжица
лек соев сос - 2 супени лъжици
сусамово масло- 1 ч.л
олия - 1 супена лъжица,
натриев глутамат- ¼ ч.л,
бял цукор - 1 ч.л.,
силна - ¼ ч.л


Накиснете гъбите Шитаке в топла вода за 30 минути.
Наризати сламки или шишчета (вдясно с вкус) свинско месо, сложете в купа, какво да отидете за obsyagy, сол, добавете 1 ч.л. Вино Шаосин и 1 с.л. светъл соев сос, мариновайте за 10 перца.

Сварете вода близо до тенджерата и гответе локшина удон (гответе 2-3 хвилини). Готов съм да сложа локшината на сито, да я изплакна със студена вода и да я сложа. Дайте вода да се отцеди.

Обелете морковите и ги нарежете на ивици. Мини настрана.
Навпил издигна червен пипер, отряза червен пипер и го нареже на ивици. Мини настрана.
Почистете джинджифила и часовникаря. Нарежете джинджифила на сламки, а чаената лъжичка - на пръчици.
Зелената част на цибулите е narizuvati|narizati| vіdrіzkami.
В гъбите видяха остатъците от долната, дават на вологера зай и го нарязват на сламки.
При vіtsі rosіgrіti на средния огън olіyu, добавете чаша чай и джинджифил и го намажете, омекотете, за да ароматът.
Добавете малко месо в уок и, помогнете, продължете да намазвате сламата за месо, докато цветът се промени.

Добавете 1 ч.ч. в уок. Оризово вино Шаосин, 1 с.л. светъл соев сос, разбъркайте в око.
Добавете моркови, червен пипер и гъби в уок, продължете да смазвате по-далеч.

Локшина удон със зеленчуци

Локшина удон - 400 гр

Морков - 60 гр

Цибуля - 60гр

Пипер с женско биле (3 цвята) - 60 гр

Тиквички - 60гр

Шийтаке - 60гр

Часовникар - 4 скилидки

Зелена цибула - 40гр

Roslinna oliya - 60 мл

Саке - 60 мл

соев сос - 40 мл

Сусамово масло - 10 мл

сусам - 8 гр

Силен пипер

186 ккал

Сварете локшината във вряща подсолена вода до готовност, изплакнете я в студена вода и я сложете на дрегер.

Обелете морковите и цибулата, нарежете на ивици. Обелете чушката от дъното, нарежете тиквичките наведнъж на ленти. Zmіshati мустаци зеленчуци. При шийтаке отстранете бутчетата и нарежете на големи сламки. Почистете часовниковия механизъм и нарежете на малки кубчета, нарежете зелената цибула на празници.

Налейте зехтина в тигана, сложете зеленчуковата сума и шийтаке, сол и черен пипер, разбъркайте добре. Нека добавим часовникар, намазваме го леко. Добавете варена локшина, изсипете сакето и разбъркайте.

Изсипете сусамовото масло и соевия сос, разбъркайте всичко и сложете в чинии.

Посипати локшина със сусам и празници от зелени цибули.

локшина удон с червен квасол 140 г локшина удон, 230 г сварен червен квас, 1 глава цибула, 40 г зелен магданоз, 50 г зелен селер, тъмно мисо, лимонов сок, 1 ч.л. подробно от часовникаря, морска сила. Lokshin vіdvaryuvati близо до солена вода, опъната 10 минути.

ЯПОНСКИ ЛОКША УДОН 500 г борош с високо съдържание на глутен, 2 яйца, 100 мл вода, 1 щипка сол. З|із| брашно | борошна | Колкото повече замишувате, толкова по-ниско е времето, в резултат на което виждате Локшина. Готови за изсъхване за 40 минути, след което ще разнесем слоя

ЮДОН СЪС ГЪБЕН СОС 500 г готов удон локшини, 200 г пресни гъби в шийтаке или печени, 1 глава цибула, 60 мл розмарин олия, 80 г боросна, 85 мл соев сос 85 мл, 0 мл. гъби Смажете кибулу, докато

ЮДОН, ОТГЛЕДЕН СЪС СКАРИДИ 120 г скариди, 100 г соя, 100 г нарязани фъстъци, 1 корен целина, 2 скилидки чаени лъжици, соев сос, тогарас мелен, сила за вкус. Soevy parostki dribling cut. Селер се нарязва на тънки кръгчета. Lokshina vіdvariti.

ЛОКША УДОН С МИСО СОС 300 г готов локши удон, 180 г светло мисо, 50 мл мирин, 80 мл ориз отсту, 30 мл сок от джинджифил, 1 чаена лъжичка карамфил, 40 г сушен естрагон, тофу, зелени. Намажете мисо с вода, добавете мирин, оцет, меденки, естрагон, подсилен часник и

ЛОКША УДОН С ПИЛЕШКИ ГЪРДИ И ГЪБИ 400 г готов локшини удон, 300 г пилешки гърди, 100 г печен боб, 100 г спанак, 100 г зелен фасул, 60 г нишесте, 2 глави 2 глави, 0 соя, 20 мл сол. Kuryachі

Локшина "удон" Локшина "удон" се използва в супи, като компонент за съхранение в сгъваеми сламки и като самостоятелно ястие, пръстен с рядък сос, с добавяне на различни подправки. Предимно lokshina работят с пшеничен глиган, но особено вижте ги подготвят и z іnshih.

Локшина удон с морски дарове Локшина удон - 200 г тиквички - 60 г моркови - 60 г цибула - 60 г женско биле (3 цвята) - 60 г гъби шийтаке - 50 г мл Подправка хон даши - 7 г саке - 60 мл рибен сос

Lokshina udon се приготвя ПРОДУКТИ 3 бутилки boroshna vischogo gatunka 2 жълтъка 5 супени лъжици. лъжица вода? лъжици сол

Локшина удон в бульон ПРОДУКТИ 250 г локшина удон 3 бутилки бульон даши 1 морков 3 с.л. лъжици соев сос 2 с.л. лъжици мирин 3 пера зелено кибули? чаени лъжички ситно настърган пресен джинджифил или смлян тогараси или ситими тогараси? ч.л

Локшина удон с гъби та тофу ПРОДУКТИ 250 г удон 500 мл гъбен бульон 150 г шийтаке 150 г тофу 1 сварен морков 2 с.л. лъжици соев сос 1 с.л. лъжица десертно вино 1 чаена лъжичка настърган пресен джинджифил? куп зелени цибули

Локшина удон със сос мисо ПРОДУКТИ 250 г локшина удон? бутилки вода 4 с.л. лъжици лека паста мисо 1 с.л. мирин лъжица 2 с.л. супени лъжици лимонов сок или оризов сок 1 1/-2 чаени лъжици сок от джинджифил 1 карамфил часник? чаена лъжичка сух естрагон

Локшина удон с червен квасол ПРОДУКТИ 300 г локшина удон 1 бутилка сварен червен квас 1 страхотен женско биле зелена чушка 1 връзка зелена цибула 2 стръка целина 3 с.л. лъжици нарязан зелен магданоз за добавка За мисо сос: 2-3 с.л. тъмни лъжици за уста

Локшина удон с пилешко и гъби ПРОДУКТИ 500 г локшина удон 250–300 г пилешко филе 2 с.л. супени лъжици нишесте 100 г пресни гъби в ситака или печерици 100 г спанак 100 г зелена тиква 2 цибулини? колби росно олио 1 колба пилешки бульон

Grechana lokshina z ovochami имате нужда:? 1 пакет локшини от елда; 1 български пипер; 1 морков;? 1 ст. лъжица росна маслина; пресни зеленчуци; соев сос. Начин на приготвяне: 1 гръцка локшина, сварена във вряща вода (5-7 khvilin). 2 зеленчуци

Какви купички за паста харесвам? Простота! За вкуса на този цвят, както изглежда, няма другари. И оста на плана за подготовка - lokshina udon е идеална. Това їсти її може да се направи без месо чи риби. След като поръсите lokshina chimos (просто вземете топче олия от розмарин, вземете любовен сос или полейте с хайвер) и можете да отнемете удовлетворението си.

Час за готвене: 35-40 перца

сгъване: среден

Съставки:

    локшина удон - 100 гр

    вода - 1л

    сила за вкус

    тиквички - 100гр

    доматено пюре - 1 супена лъжица.

готвене

Не е нужно да се притеснявате, че удон се счита за бързо хранене в Отечеството. Yogo обаче обичат и zvichayn хора, чревоугодници. Накратко, сложете вода на котлона. Pіdsoliti її zovsіm не богат і, като само да ври вода, гответе за инструкции.

Имаме килка khvilin, schob наслада зареждане с гориво lokshina. По този повод приготвих любимите си зеленчуци. Жалко, че нямаше български пипер, но щеше да има друго ястие. Татко, нарязах тиквичките на ивици.

Имам патладжан. Не започнах да измъчвам Його, за да вигнатия гиркота. Navit tsіkavo ще бъде слаб вкус на неутрално, всъщност, ястие. Тук също взех сламения формат.

Oscilki обичат да ядат различни продукти, аз не спазвах правилото и в същото време. Тя постави печките. Исках вонята да е само като, както изглежда, от градината. Ейл - като були, така разказаха.

Мисля, че lokshina вече е готов? Да пуснем водата. За да не се слепват ключалките помежду си, поръсете ги с маслини, просто не приемайте богати. Или просто изплакнете със студена вода. Всички ние сме едната им pіdіgіvat пот.

Отже, гриемо тиган. Налива се със зехтин. Щом се загрее, ще сложим целия си зеленчуков бульон. Няма нужда да се церемоните, всичко е пържено.

Не се насищаме с светлоокия - и като насладата, и като акцента на цветния. Взех един домат. Довга тънки сламки - тези, които се изискват.

Пипер в кинци, добавяме спътника на частника в qiu чубрица масу и uvellemo в него парченцата доматено пюре.

Това е фактът, че в Япония локшина удон, подобно на рамен, се уважава от бързото хранене, но с тази популярност спагетите не са компрометирани в Италия. Японците дори обичат да добавят различни съставки до точката на напрежение, сред които не само месо и морски дарове, но и зеленчуци, а също и гъби. Най-популярните продукти в склада са пилешко, свинско, яловичина, пуешко, скариди, червени ребра, както и голям брой зеленчуци, като казанче, домати, моркови и чушки.

съставки

готвене

    За кочана трябва да промените факта, че всички необходими продукти са, така че процесът на готвене да не предизвиква изненади. Головна - купете пакет локшини удон, след като изпиете, което е същият вид пшенична вироба, от която се нуждаете. Ако вече виждате много локшин, е още по-лесно да се объркате.Готов съм също да приготвя корейски моркови или да ги купя в магазина, вече съм готов.

    Гърлените, доматите, чушките и зелените се измиват обилно в течаща вода и се оставят да изсъхнат, след което всички зеленчуци се украсяват с късна слама, а зелените се нарязват на ситно. Сложете нарязаните продукти в дълбока чиния и добавете към тях корейски моркови.

    Сега да преминем към lokshina udon. Можете да го варите както в божествена солена вода, така и в бульон. Когато се вари в месен бульон, локшината ще бъде богата на аромат и пикантност. Сложете готовия продукт върху друшляка и изплакнете с течаща вода, след което окачете друшляка над купата, за да се отцеди водата.

    Почистете цибулината от черупката, след което я наричате тънки пивкилти. Загрейте олиото в тиган и хвърлете там изрязаната цибула, като я намажете с точки, доковете няма да изглеждат като златисти. Също така добавете към тигана, нарязани с напукани резени от чаена лъжичка.

    Локшин веднага от цибулите, направо в камерата, където вече е известно да реже зеленчуци и зелени, след като провери дали житният вибриб на троха е охолон.

    Залейте ястието с голямо количество зехтин, добавете купа и разбъркайте добре локшината със зеленчуците. След това добавете соевия сос и подправките, след което отново разбъркайте локшината.

Локшина удон за нейната история, начинът на приготвяне и сервиране е като спагети, но е направен с японски акцент, заместен акомпанимент. Кожата знае за себе си подходящ вариант на щама, който позволява на най-добре изглеждащия човек да се запознае с атрибутите на японската кухня.

Локшина удон - рецепта


За smilivtsiv, yakі zvikli всички i zavzhd работят със собствените си ръце, дадоха препоръки как да се подготви lokshina udon в домашните умове. Всъщност процесът на изработка на продукта е елементарен. Головне - за да отрежете правилните пропорции на компонентите и да подрежете препоръчаните рецепти.

Съставки:

  • боросно - 200 г;
  • вода - 90 мл;
  • Сил - 1 чаена лъжичка;
  • нишесте.

готвене

  1. Седи яростно.
  2. Разбийте силата на водата.
  3. За bazhannya вода може да се пие с цвекло, зелен чай, куркума или други естествени добавки.
  4. Да размахаш страната до могилата, да спечелиш, да я поставиш в пакета.
  5. След 30 перца порастват, дрезгави от нишесте, сгъват утрините, нарязват ги на самодоволци на другаря баган и плюят.

Локшина удон със спусък


Японският удон Lokshina рядко се приготвя и сервира с чист вид. По правило преди него се приготвят различни пикантни сосове и пържени меса, ребра и морски дарове. Най-популярният начин за подреждане на щам обаче е вариант за участие на пилешко месо и зеленчуци. Добавени и пикантни компоненти, без които е невъзможно да се разкрие японското парти.

Съставки:

  • локшина удон - 300 г;
  • пилешко филе - 200 г;
  • цибуля и български пипер - по 50 г;
  • гливи - 60 г;
  • соеви кълнове - 80 г;
  • соев сос и сос от стриди - по 50 г;
  • рослина олия - 40 мл;
  • сили, сусам.

готвене

  1. Зеленчуците, гливи и филетата се нарязват на ивици.
  2. Локшина се лекува.
  3. Месото се намазва върху маслините, добавя се цибула, добавя се соев сос, смазва се килата.
  4. Заложни зеленчуци, паростки, сос от стриди, локшина.
  5. След няколко hvilin, lokshina udon със спусък и зеленчуци ще бъдат готови.
  6. При сервиране отпийте ястието със сусам.

Локшина удон с морски дарове - рецепта


Не по-малко популярен е локшина удон с морски дарове. Можете да вземете вътрешностите от почистени миди, скариди и калмари или да се приготвите да опаковате замразен морски коктейл. Можете да разширите запаса от трева, като добавите малко гъби и домати. За ястие в японски стил са необходими 30 квилина за трима.

Съставки:

  • локшина удон - 150 г;
  • морски коктейл - 250 г;
  • моркови и български пипер - 1 бр.;
  • соев сос, бамбук, сливово вино - по 50 г;
  • рослина олия - 40 мл;
  • сил, уасаби, сусам.

готвене

  1. Разбиват локшина.
  2. Смесете два вида сос, вино и три уасаби.
  3. Брашно за вейп | боросно | и смесете.
  4. Намажете зеленчуковите сламки, добавете коктейл.
  5. След 3 хвилини се слага локшина удон, излива се сос.
  6. Сервирайте със сусам.

Локшина удон със свинско - рецепта


Локшина удон със свинско се получава от тази ароматна храна. Strava може да бъде украсена лаконично с цибулея и моркови или да разширите склада за овце, като добавите патладжан, тиквички, женско биле. Любителите на пикантния вкус опцията пикантно с люта чушка. Общо 40 перца - и на масата е оригиналната и апетитна част от choriyokh.

Съставки:

  • локшина удон - 300 г;
  • свинско (месо) - 300 г;
  • моркови, домати, тиквички, български пипер - 200 г;
  • цибуля и патладжан - по 150 г;
  • соев сос - 50 мл;
  • люта чушка - ½ шушулка;
  • розлина олия - 100 мл;
  • сили, сусам.

готвене

  1. Разбиват локшина.
  2. Мясо и зеленчуците се нарязват на тънки сламки и се намазват на черно.
  3. Намажете съставките, добавете соевия сос, добавете по 5 перца и сервирайте със сусам.

Локшина удон със скариди - рецепта


Друга разновидност на щама за любителите на морски дарове е локшина японски удон със скариди. Най-добрият начин за разбиване на мекотелите е вече почистен, така че да можете да получите замразен вид и да размразите, преди да добавите към щама. Особено пикантно добавете сос терияки, джинджифил и часник. За 30 хвилина ще имате апетитна вечеря вишукана за 4 човека.

Съставки:

  • локшина удон - 300 г;
  • скариди - 300 г;
  • български пипер - 2-3 броя;
  • моркови - 1-2 броя;
  • часник - 3 зъба;
  • джинджифил - 2 чаени лъжички;
  • соев сос - 40 мл;
  • сос терияки - 20 г;
  • рослина олия - 40 мл;
  • силна зелена цибула.

готвене

  1. Разбиват локшина.
  2. Добавете скариди в намазана купа с джинджифил, намажете уилината.
  3. Окремо задушете тънко нарязаните зеленчуци, сложете на скарата наведнъж с локшина и сосове.
  4. Сервира се със ситно нарязана зелена цибулия.

Локшина удон с яловичина - рецепта


Локшина удон се приготвя в Китай на кочан, но след час билката мигрира в японската кухня, де набула не по-малко популярна. След като опитате веднъж този пикантен вариант на азиатско ястие, ще искате да го повторите повече от веднъж, реализирайки проста и достъпна рецепта за 30 минути.

Съставки:

  • локшина удон - 300 г;
  • яловичина - 300 г;
  • пясъчен часовник - 2 зъба;
  • джинджифил - 1,5-2 супени лъжици. лъжици;
  • соев сос и сос от стриди - по 70 г;
  • оризово вино - 40 мл;
  • цукор - 2 чаени лъжички;
  • вода - 100 мл;
  • рослина олия - 40 мл;
  • силна зелена цибула.

готвене

  1. Докато цибулата се намаже с чайник и джинджифил, се маринова в соев сос с вино от яловичина.
  2. Намажете, поставете други компоненти и след 10 пера загасете тази локшина.
  3. Локшина удон се сервира от зелена цибула.

Локшина удон със зеленчуци - рецепта


Локшина удон със зеленчуци пидиде като вегетарианска част или за включване в. Независимо от външния вид на месните складове, то е на вкус пикантно, апетитно и кафяво. Його се приготви за заем на лечени хвилини и резултатът ще бъде ласа, лесна вечеря или обида за нещо.

Съставки:

  • локшина удон - 300 г;
  • краставици и домати - 2 бр.;
  • цибула и български пипер - 1 бр.;
  • пясъчен часовник - 2 зъба;
  • морков на корейски - 250 г;
  • соев сос - 70 мл;
  • розлина олия - 100 мл;
  • силна зелена цибула.

готвене

  1. Разбиват локшина.
  2. Зеленчуците се нарязват на ивици.
  3. Цибулевата и часниковата наризка се намазват с олио, овкусяват се с печено печено складче, добавя се соев сос.

Локшина удон със сос терияки


За да се насладите на пикантните вкусови характеристики на японски акценти, без да правите компромис с вкуса на никого за вкусна кухня. Lokshina udon в домашни умове, рамкирани s, potish smakovі рецептори не по-добре за всеки ресторант щам.

Достойна статия? Сподели с приятели!
Chi bula tsia статия кафяво?
Така
здравей
Dyakuyu за вашия водгук!
Обърка се и вашият глас не беше осигурен.
Благодаря ти. Вашето съобщение е изпратено
Познахте ли извинение от текста?
Вижте го, натиснете го Ctrl+Enterи ще оправим всичко!