Пълнени домати за зимата без стерилизация. Домати за зимата, пълнени с чайник и билки. Зелени домати, пълнени с лук и зелени

Най-често се мариноват чисти червени домати със среден размер. Малко хора експериментират с видове и сортове домати и дарма! Вие obov'yazkovo варто skushtuvati зелени домати. Нямат такъв вкус, като тези на тихите домати, на които прозвучахме. Необходимо е да опитате сами, за този, чийто вкус е просто невъзможно да се опише с думи.

Такова предястие може да се приготви във влитка, така че обов'язковото урізноманітнитно да е почти всеки стил, да е всеки ден. Изчакайте малко, така че доматите ще ви дадат повече невинност, по-ниски zvichayn chervone, кисели стриди или кисело зеле.

Можете да сервирате до основните топли ястия, месо, можете да сервирате като окремна закуска. Като предястие се сервира до идващата пролет на Чили, след което можете да го вземете със себе си на пикник, ще бъде вкусно!

Днес приготвяме рецепти за чотири за домати за зимата. Една рецепта ще дойде от Грузия, другата опция ще бъде снек-бар, версията за домакин е класическа. Доматите с мустаци ще бъдат пълнени. За типа кожа пълнежът на троча е подобен на пълнежа от предишната рецепта.

Ако поставите детайлите на продукта, ако той е термично дефектен, по-добре е да ги нарежете с големи парчета. Ако го изсушите, когато готвите продукта, не е достатъчно да похабите формата и е лесно да се превърне в каша.

Усукани банки obov'yazkovo трябва да се охлади стъпка по стъпка. Въпреки това те често са увити близо до килима, така че температурата да пада стъпка по стъпка. В същото време не е възможно да се поставят горещи консерви върху студено легло, плочки, бетон и подобни повърхности.

За консервиране е по-добре да изберете домати (печка, чушки, тиквички) от един розмарин, за да е по-лесно да ги поставите в буркан на ръка и след това да ги извадите.

Друг важен момент- Изберете банки. Шийката може да бъде толкова широка, че да можете спокойно да пъхнете ръката си в средата, в противен случай ще трябва да хвърлите домати и да ги уплътните в такъв момент, едва ли ще влезе.

Изсипете зеленчуците с дип не obov'yazkovo. И ако не го ограбите, тогава е необходимо да го попарите с копър, за да убиете всички бактерии.

За да имат резултатите несравнимо пикантно, пикантно и да вдъхнат малко пикантна наслада, можете да поставите различни добавки в кожен буркан. Например листа от касис, дъб, мента, череша, анасон, ванилия и канела. Не се притеснявайте, не виждайте женско биле, тогава ви гарантираме невинност!

Час за готвене

калории на 100 грама

Как се готви:

1. Взехме буркани с общ обем 1500 ml и ги стерилизирахме наведнъж с капаци;
2. Сложете три скилидки, пет запашни чушки, шест черни чушки, пет грама прясна реколта, цаца магданоз, шушулка чили в бурканчето с кожата;
3. Морковите трябва да бъдат измити, обелени от кожата, нарязани на пръстени;
4. Почистете главите на часовникаря от lushpinnya, zrіzati сухи kіntsi;
5. Нарежете кожата на 2 половини на vzdovzh;
6. Томати вимити и каре от кожата, нарязани на 2/3;
7. Поставете клин от моркови и малко shmatochka в цепката;
8. Поставете домата близо до буркана, уплътнете здраво;
9. Сварете близо до два литра вода, изсипете доматите, покрийте (не завъртайте!) с капаци и напълнете за четиридесет khvilin;
10. Повторете процеса още веднъж четиридесет пъти;
11. Изведнъж налейте вода от консерви в тенджера, добавете сила, преценете, че zukor;
12. Сварете масуто, оставете кристалите да се отворят, изсипете доматите, завъртете и увийте в положение, докато достигне пълна височина.

Порада: ако в родината ви има повече от един домат, тогава можете да ги поставите в буркани с общ капацитет 500-1000 ml, за да не излиза вонята.

Зелени домати за зимата.

За любителите на пикантните закуски е препоръчително да опитате пълнените домати гостри, като кожата от вас, можете да го приготвите сами наведнъж в собствената си кухня.

Skіlki час - 1 година.

Яка калории - 73 калории.

Как се готви:

1. Часник роза, почисти кожата на пропастта от луспиния, виж сухия кинчик;
2. Нарежете кожата на малка част от часовникаря с плочи;
3. Изплакнете лютите чушки, нарежете ги на ивици или с кръгчета наведнъж от носовете;
4. Zmіshati chasnik с черен пипер;
5. Изплакнете Томати с течаща вода;
6. Нарежете кожата от зеленчуците наполовина, но не до края;
7. На кожата ливада pomesti максимален бройчайник с черен пипер;
8. Необходим брой буркани и капаци за стерилизиране отпред;
9. На дъното на буркана с кожата поставете трио черен пипер, цаца магданоз и цаца от лаврови листа;
10. Разстелете върху бреговете на доматите, като ги уплътните колкото е възможно повече;
11. Сварете един литър вода, напълнете бурканите и ги покрийте с капаци, напълнете ги с двадесет вилина;
12. Веднага след като бутилирането е оставено с малко вода, її в същото време не махайте, изтичайте в тенджера;
13. След края на часа изсипете водата от консервите обратно в тигана;
14. Добавете сила към водата, преценете, че tsukor;
15. Довежда се до кипене и може да се бутилира;
16. Завъртете консервите, обърнете и увийте до достигане.

Porada: pratsyyuchi z chili по-добре облечете ръкавици за еднократна употреба. І за ръкавица, і за подрязване, і за пълнене с домати.

Пълнени домати с магданоз и горчица "Застилни"

Печенето придава на доматите пееща пикантност и невинност. Така че, ако искате да направите свои собствени опции за предястия, можете да опитате следващия вариант.

Skіlki час - 50 hvilin.

Яка калории - 76 калории.

Как се готви:

1. Tomati vimiti, zrіzati їm krіzat, че за допълнителна лъжица увехна средата на плода;
2. Изрежете средата с нож гостри;
3. Обелете корена на магданоза, натрийте го с допълнително ренде;
4. Почистете часовника от luspinnia, zrіzati сухи kіntsi и оставете кожата chastochku pіd pres;
5. Изплакнете босилека и магданоза, нарежете на ситно;
6. Змишати доматени сърца, часник, зеленина и корен от магданоз;
7. Напомнете на обсебения домат с кожа от сумишю;
8. Обърнете кришечките върху домати, подкрепете ги от основата за допълнителни клечки за зъби;
9. На дъното на кората на буркана поставете лепенките от черен пипер, дафинов лист, запашния пипер;
10. В буркана за кожата поставете тридесет грама горчица;
11. Напълнете го с копър до върха и го напълнете с петнадесет khvilin;
12. След това нека излеем вода в тенджера, даваме tsukor, otstova същност, че силата;
13. Оставете да заври, разсипете в буркани, завъртете и подредете.

Порада: босилекът може да бъде заменен с мащерка или розмарин.

Пълнени домати "грузински" за зимата

Всъщност, след като прочетете списъка с компоненти, не може да се каже веднага какво стои доматът зад грузинската рецепта. Ale mi zapevnyaemo ви с грузинската рецепта, а също и с тази, която не можете да пропуснете!

Skіlki час - 40 hvilin + 4 дни.

Яка калории - 23 калории.

Как се готви:

1. Почистете морковите, почистете ги от кожата, нарежете с голямо ренде;
2. Tsibulini помогне lushpinnya и корен, vimiti, narizati pivkiltsami;
3. Seler vimiti, очистете и наризирайте с пръстени;
4. Почистете часовника от lushpinnya, zrіzati корена и кожата chastochka pіd pres;
5. Изплакнете магданоза, нарежете на ситно;
6. Змишати моркови, цибула, часник, заседнал, магданоз;
7. Посолете компонентите и отново разбъркайте добре;
8. Домати, изсушете ги;
9. При големите култури има дълбоки кръстосани разрези, при малките плодове е достатъчен един разрез;
10. Неща домати, обсебени от маса;
11. В бурканчето за кожата поставете чили и реколта за чадър;
12. Томати shchilno поставени в буркани, уплътнявайки колкото е възможно повече;
13. Съберете вода в тенджера, добавете сила, оставете да заври и изсипете доматите;
14. Покрийте с капаци и подредете на масата или pidvіkonnya в дните на chotiri;
15. Да пуснем капаците и да подредим бурканите в комора, иначе да тръгваме.

Porada: schob seler придаде повече наслада на аромата, можете да го добавите с допълнително ренде.

Преди всичко важно правилопри консервиране - стерилизация на консерви. Необходимо е да се работи не само внимателно, за да не се попари, но да бъде обектис (като стерилизация във фурната), но наистина наистина! Ако банката ще бъде брудна, или с излишъци от други продукти/обекти, тогава вместо това, по-добре за всичко, кисело.

Продуктът на обовъязковия залог е виновен за поставяне в горещи консерви - той е един от предните постове на правилното и пикантно консервиране.

Sob домати не лопата, по-добре е да изберете големи плодове с дебела кожа. За същата воня стават меки в средата, тънката кожа не е lusne и, очевидно, тя не изтича от средата.

Само пресни зеленчуци са подходящи за ипотекиране в банка. Ако доматът е тук под обстрел или последва удара, вдигането или други дефекти, тогава е по-вероятно такъв продукт да бъде смесен в салата, супа или предястие, тъй като ще се яде на ден или на участък от Денят.

По принцип опитайте мариновани домати, пълнени с различни зеленчуци, билки и подправки. Не се вижда, вкусно е! Достоен си да снасяш, за да приготвиш ястие за идващото време, или ще получиш порция.

С домати от частна къща гответе вкусни салати, закуски, сол за зимата. Това универсално ястие е богато на някой, който да обича заради специалния си аромат и уникална наслада. Сламки, приготвени от зеленчуци по различни рецепти, с добавки билки, подправки, маринати и др., сервирайте на масата, независимо колко скоро. Их використ като добавка към топли месни билки и гарнитури и като пикантна, самостоятелна закуска.

Солени домати с chasnik и зелени - закуска "традиционна" руски

Домати, отгледани по старинна рецепта, излизат сок, солени и пикантни в света. Добре е да го сервирате на масата на вечеря с ароматни месни билки.

За да ги подготви, за един литров бурканса необходими следните съставки:

• среден домат - 0,5 кг и 1 глава от големия часник;
• листа от пресен хрон, крип (чадъри и кифли) - 1–2 бр.;
• силна кухня (15–20 гр.) и сушен дафинов лист.

Доматите се измиват с вода, чайникът се почиства от ципите и се нарязва на малки парченца. Зелените също са миют, виждат изсушени или закопчани части, които са положени на дъното на чисти, предварително стерилизирани консерви. Хвърлете домати на върха на главата с часовникар и покрийте звяра с чадър или трева.

В подсолена вода, за да заври, спуснете нарязаните стръкове реколта и дафинов лист, можете допълнително да хвърлите щипка смлян черен пипер. Dalі zavazhayut и гответе за 5-7 направления.

След това го напълваме с горещи рози вместо буркани, така че родината пие по-малко в средата и се виждаха зелени и лаврушки.

За най-кратък зимна защитабурканите се запарват с разтягане от 15-20 кичура, след което капаците се напухват, обръщат се и се завиват с одеяло или друга топла кърпа.

Мариновани и пълнени домати - класическа рецепта

Друг вариант на традиционната сол, само по този начин використка марината с отстом. Зеленчуците, пълнени с пресни почасови части, са по-склонни да бъдат осолени и да излязат ароматни и сочни.

За да приготвите шевовете, използвайте домати. нови сортове, кръгла или сливовидна, алое obov'yazkovo іz schіlnoyu структура на пулпата. За основните зеленчуци за мариноване вземете следните продукти на една розрахунка един литър вместимост:

• sіl ta tsukor (2 супени лъжици и 1/4 бутилка вода);
• свеж часовникар - големи зъбци;
• пипер на зърна, чадъри, реколта и карамфил;
• дафинов лист и остова есенция (5-6%).

Часовникът се почиства от кожата, доматите се измиват с вода.

С нож гостре внимателно изрежете плодовете в горната част на зеленчука, така че малка част от часовникаря да се постави близо до отриманите.

Изплакнете крепа, след това поставете част от зеленината на дъното на чист буркан, отчасти обръснете основните зеленчуци при полагане.

В същото време пригответе пълнежа. Веднага след като водата заври, добавете към нея зърна черен пипер, кориандър, трохи цукра, карамфил, лаврушка и остатъчни стъбла. След 7-10 перца след завиране, врящата марината се изсипва близо до буркана с пълнени домати, а зелените се заливат с 15-20 перца, без да се добавят капачки.

Да разгневим родината от бурканите в тенджерата, да я поставим на огъня, да сварим цацата от вилин, след което да добавим оценката. Нека го разглобим отново, заливаме отново зеленчуците, след като се лутат, обръщаме и ги оставяме да стигнат до заготовките на стайна температура.

Леко осолена закуска с домати а ла Вирменски

Такива домати, пълнени със зеленчуци, са готови за бързо приготвяне и на излизане определено ще го изцедите вкусна трева, сякаш по чудо се яде с картофи с масло, гъби и други гарнитури и, очевидно, традиционно вирменско барбекю.

За приготвянето на викорис комбинирайте зелени и червени "твърди" сортове домати в тип "топ" или други сортове.

Krіm самите ovočіv също се нуждаят от chasnik и пресен магданоз и крупа.

Тази рецепта ви позволява да разлистите хрон, череши или касис като допълнителни подправки.

За россол се нуждаете от сила и дафинов лист, суха горчица и черен пипер (2-3 броя на литър вода).

Сварете водата, добавете към нея всички подправки и сила, сварете я, като разбърквате, разтягайки 7-10 кичура, накарайте огъня да трепти и изчерпете розовата сол. В този час доматите се миют, след това ще изпеем по-късния и напречния разрез (кръст) или спретнато отрязване на върха.

Зелените се измиват и подрязват с нож, след което се добавя часовникар и се разбърква при изковките. Напълнете набраните домати с парична сума и ги сложете в дълбок съд, купа или тенджера, залейте ги с маринатата.

За допълнителна помощ чиниите на всеки друг предмет създават комар и в такъв вид пълнят доматената плънка с разтягане от 1-2 деб в хладилника.

Домати в мокър сок - сок захид слънце за зимата

Освен това, той се събира във факта, че кремът от сок и ароматни домати приемате и пресен доматен сок, който можете да разбиете като основа за първите сламки, да подправите с различни гарнитури или просто да пиете. Освен това зеленчуците се запазват по-бързо и получават по-слаб вкус, опитайте!

За да приготвите този прост и вкусен шев, имате нужда от следните съставки:

• пресни домати с чиста каша или череша;
• натурален доматен сок или меки плодове за йога приготвяне;
• часник, сила и подправки за вкус (карамфил, сух крип и в.).

По време на готвенето озвучете використа пресен домашен сок, за който част от доматите се обелват и прекарват през сокоизстисквачка, след което добавяме необходимите подправки и сила и го варим с участък от 10-15 влакна до желаната консистенция .

В противен случай можете да вземете покупки от магазина, но във всеки случай виното може да бъде максимално естествено. Часовникарят се почиства, otrimani chastochki се нарязва на части от цаца. Доматите, избрани за консервиране, се измиват, подсушават и нарязват на части или се измиват с цели от сорта череша.

Готовите зеленчуци се подреждат на банките веднага от чайника, на дъното на който можете да поставите стръкче листа в хрон или череши, ейл neobov'yazkovo.

Горещият сок от котлона се изсипва в буркани, затваря се с капаци и се изпраща за стерилизация в окрип. След това обърнете заготовките, увийте тъканта на топло и я оставете да изстине до стайна температура.

Леко осолени зелени домати - грузинско предястие към трапезата

Два домата се приготвят по грузинската рецепта с магданоз и ароматен кориандър като основни подправки и, очевидно, с една чаена лъжичка. За приготвянето на победа соковете не се пълнят с домати (подходящи са сортове рожеви), пресни билки, черен пипер на зърна и малко сол.

Изплакнете доматите, оставете ги да изсъхнат, след което напълнете купата с гореща вода и я охладете, за да можете лесно да отстраните кожата от зеленчука. Почистват зеленината и чайната, измиват я и нарязват на парчета.

Част от белените домати, внимателно, за да не се повреди структурата на пулпата, се поставя в стерилен буркан. Отгоре първата топка се пресява с подрязана трева и часовников механизъм, а върху нея отново се нареждат зеленчуците.

Догоре се пълнят с еднакви топчета, без да забравяте да добавите последната чушка, така че виното да се излее върху буркана.

В стаята се налива вряща марината, която е съставена от подсолена вода с лаврушка, че отт, която се добавя към варивата.

В края на приготвянето бурканите могат да се стерилизират или след като се изнесат от студено време.

Беритбата с домати и патладжани е идеално предястие за гурмета!

Доматите се ядат с гострими подправки, цибулея или часник, а не по-малко пикантно е предястието с домати и пресни патладжани. Тази салата може да се сервира любезно преди Коледна трапеза. Рецептата идва при нас от Балканска кухня, de, както изглежда, особено ценени за домати и патладжани, независимо как изглеждате.

За да приготвите коледна закуска, ще ви трябва:

• патладжан добирні - 1 кг;
• червен домат, стигли - 1 кг;
• часник и подправка за марината (пипер и лаврушка);
• отсет таблици, масло та кухненска мощност.

Измийте патладжаните в студена вода и след това внимателно обелете кожата от тях. След това зеленчуците се слагат в дълбок тиган с вода, посоляват се отпред и се варят на среден огън за 10-15 перца, докато станат готови за пиене, за да омекне миризмата на траховете.

Извадете shmatochki равномерно глътка с черен пипер и след това ги подредете при Sonyashnikov's зехтин(по ваш вкус) пред загрят тиган.

Намажете филийките патладжан до пълна готовност и златисто, като не забравяте периодично да ги обръщате. В същия час приготвят часник, почистват го и го прекарват през пресата.

На дъното на бурканите хвърлете грах от пресен пипер и няколко дафинови листа, след това сложете чаши намазани патладжани с натрошени домати и изсипете мустаци с топъл зехтин в тигана, който е извън мазнина.

Леко покрийте контейнерите с капаци и ги стерилизирайте в okrip за 20-30 кичура. Хайде да ги скитаме, да сложим планината с главата надолу и да я охладим, за да прехвърлиш предястието в спестяванията и да се насладиш на подкупа с по-нисък вкус на кафява и ароматна салата!

Доматена аджика с пипер - пикантен и апетитен сос за зимата

Аджика с домати и добавяне на лют и женско биле, за да излезе още по-ниско и пикантно. Сервирайте любезно като дресинг за различни меса, или като сос за ориз или паста.

За да приготвите билката победа, използвайте само пресни зеленчуци и натурални подправки, но за себе си:

• български пипер - 0,5 кг;
• люта чушка (чили) - за наслада;
• пресни домати (сорт "отгоре") - 1 кг;
• часник, сил, цукор.

Изплакнете обилно чушката от женско биле и я подсушете леко, след това я нарежете на парчета и я нарежете на цаца, почистете чайника от кърпата. Люта чушка vikoristovuyut за наслада, но за пикантност имате нужда от половин шушулка на 1 кг зеленчуци. Почитателите на по-печещите сосове и закуски могат да добавят още пипер, но не забравяйте, че аджиката ще бъде по-люта през този сезон.

Нарязаните зеленчуци се прекарват през месомелачка или се обработват в блендер. Окачете масуто от тигана, добавете вода, сила, зукор и тебеширен пипер и гасете с разтягане от 40-45 кичура в правилния огън.

След 30 перца можете да овкусите масата с прясно нарязани зеленчуци и да добавите малко овес. За приготвените буркани се налива аджика, докато е още гореща, след баяните се стерилизират и се поставят на суха полиция за зимата.

В готов вид сервирайте с различни гарнитури и до месо с черен хляб, пресни зеленчуци и цибула.

Зелени домати, мариновани с cibulei и chasnik - освежаваща лятна закуска

За тази рецепта излиза пикантна освежаваща закуска, а за тази рецепта нямате нужда от много от тези съставки. За 3,5 литра готово мариноване се нуждаете от:

• зелени домати, среден розмарин - 2,5 кг;
• български пипер - 0,7 кг;
• сил, тебеширен пипер, цукор-писок;
• зърна от горчица, кориандър, карамфил;
• оценка на таблици и изискана oliya.

Зелените зеленчуци са добри за миют и се нарязват с малки пръчки.

Potim chastochki висят от дълбок емайлиран тиган, леген или cebro. Отпийте отгоре на перваза (3-4 супени лъжици) и мариновайте за 2-3 години по естествен начин.

Цибулата е почистена от кожата, разказана с големи пивкилци. Закачете його на тиган с леко олио и го намажете с участък от 10 кичура на слаб огън. След това добавете подправките в купата, разбъркайте, окачете в купата и оставете да изстине на стайна температура.

Горки та женско билеизмийте, почистете и нарежете на малки кубчета. Часовникарят се прекарва през менгеме и се подрязва; И тогава ще добавим домати към къщата. Отгоре с маса отстом и решително разбъркайте.

Otrimanu sumish се оставя за 2-3 дни, като че ли се маринова в хладилника, през този ден периодично се разбърква масата, така че доматите да получат повече сок.

Сега предястието може да се сервира преди масата или да се затвори в стерилни буркани и да се прибере за студено време.

Осоляване с цибулка и моркови - класическа рецепта за добавяне към почасовото

Друга проста и достъпна рецепта за кожата, като мариноване на домати в стъклени буркани. За приготвянето на такава консервация, використ стандартен циферблатподправките приличат на отсту, сол и цукра, както и свежа цибула, часник, морков и домат.

Доматите се набръчкват и се нарязват на половинки или малки парченца, като внимателно се гледа масата с нож пред плода. Обелете морковите и натрийте средната трета, нарежете цибулата с пивкилци и подрежете часовника по специален начин.

При обещание за газирани рози, стъклени буркани цвърчат от наранени зеленчуци, отпиват с грах зимен пипер. Отгоре се слагат доматите на топки наведнъж от малка купа. Ако имате половинки домати, сложете ги в буркани, така че мястото да гледа надолу.

Сега е време за марината. В тенджерата с вода добавете сила, овес, цукор, лаврушка и няколко грах черен пипер. Щом всичко е готово да заври, сварете още 5-7 перца и след това изсипете розола в буркани.

Навийте с капачки, допълнително стерилизирайте 10-15 кичура от пръскане, навийте и оставете да изстинат. Това пикантно предястие ще бъде готово преди сервиране на масата след 7-8 дни след престой. Погрижете се за бреговете по-красиво при езеро или у дома, но на тъмно място с ниско ниво на водата.

Доматите за зимата могат да бъдат събрани различни начини: маринова, закочват в мокър сок, кисел или навит пълнени Последният вариант за приготвяне на днешната работа е да приготвите за зимата най-вкусните пълнени домати. И ако доматите са оцелели през зимата в буркани, напълнете ги с ароматна марината. Ейл, като традиционна марината, в която рецептата не съдържа консервант-оцет, който замества лимонената киселина. За удоволствието от прибиране на реколтата с домати ще видите пикантни и дори ароматни чрез голямо количество зеленина и купа черен пипер. В допълнение, на vіdmіnu vіd, мариновани от стандартния ранг на домати, можете да живеете вече ден или два. Завдяки на факта, че доматите са пълнени и пълнени, месото на пулпата ще проникне повече ароматни подправки.

Какви са добавките за домати за консервиране? За да приготвите разядка за зимата, използвайте белите месести домати от малки розички. Доматите са по-добри от vikoristovuvaty ґruntovі, yakі z'yavlyayutsya на пазарите в близост до пролет-zhovtnі. Оранжерийни сортовеза консервация е подходяща, но вкусът няма да е толкова пикантен. За това е по-добре да се използва така наречените върхове - леко усукани, dovgastі домати с яркочервен цвят, миризмата на ярък израз на вкус и аромат. Замяната на червените домати може да бъде победоносна за прибиране на зелени неузрели домати.

Час за приготвяне: 20 минути.
Час за готвене: 30 минути.
Изход: 2 кутии по 750 мл.

За да приготвите пълнени домати, ви трябва:

• домат shіlnі, skіlki uvіyde към буркана;
• връзка магданоз;
• selera 2 игли;
• крип за наслада;
• големи частички 5 бр.;
• лют червен пипер за наслада;
• женско биле 1 бр.;
• типична кухненска здравина 50 g;
• зукор 120 гр.;
• пречистена вода 1000мл;
• лимонена киселина 2 ч.ч. (без тежести);
• дафинов лист 4 бр.;
• Берам чушки с грах.

Рецепта за домати за зимата, пълнени с чайник и зеленчуци.

Съдържание на калории: не е показано
Час за готвене: Неопределено

Ако смятате, че вече сте опитали всички вкусове на мариновани домати, тогава ще ви кажа една оригинална рецепта, а вие сами ще се закълнете, смили се над вас. Така подготвената на пръв поглед ос е лесна за изпълнение, още повече прилича на класическата, но доматите с часовникар в средата за зимата излизат като по чудо. Специално подготвих рецептата, за да мога да разбера всички моменти на консервацията.

Съставки за приготвяне на домати от средата на часа:
- кариран домат кисели сортове- 2 кг,
- Част от Часникова - по един домат на кора,
- сила на кухненски прах помело - 2 супени лъжици на кожен литър вода,
- цукор-писок (бял) - ¾ бутилки за 1 литър вода,
- оценка на таблици 9% - 1/2 супена лъжица.
- сух лавров лист,
- черен пипер на зърна,
- Пъпка от карамфил.

Рецепта със снимка Покроково:

Подреждаме плодовете на домата, но избираме малки розички. Измиваме го и го избърсваме. Нека се поизпотим с помощта на нож при прикрепването на мъглата към плода, невероятно плитък вириз.
Сега е чисто chasnyk vіd lushpinnya i promivaemo.




Изсушаваме частните частички и ги напълваме с домати.




Изплакнете зелените на културата.
Нека сложим зелените върху сухи (предварително обработени) буркани (по-добре е да вземете контейнер с малък обсягу, да вземете домати за цаца веднъж). Нека добавим подправки.




Така че добавяме домати.






Наливаме вода в тигана, наливаме сила и кървав пясък от розмарин на кожен литър вода. Да доведем страната до кипене.
Робимо първо се налива за 15 вилина.




След това наливаме маринатата, добавяме я към нова супена лъжица, кипваме до кипене и отново обираме.
Запечатваме капаците с ключ, обръщаме бурканите и obov'yazkovo, за да запазим топлината топла в килима.




След няколко дни доматите с чашника от средата могат да бъдат прехвърлени на място, по-удобно за по-далечни спестявания.
Чубрица!
Възможно е да ви се обадя

Има много възможности за приготвяне на консервация. Който иска да обича "хостера", който в същото време заслужава мека наслада. Можете да изберете същата усукана рецепта или да се чудите у дома с уникални пикантни маринати, приготвени по нови технологии. Опитайте уризноманитни менюто и пригответе за зимата мариновани пълнени домати с часовникар. Особено ги оценявам господа, тъй като те са готови да подготвят зимни резерви без otstu.

Тази рецепта може да се нарече уникална, тя се разпространява без подправки и в същото време дори хармонично съчетава съставките. По-добре от всичко, преди никога не сте приготвяли мариновани домати с допълнително мента и канела. Ел, като го опитате, ще намерите висновка, още по-вкусна е!

Вкусът и ароматът на готовите домати са просто пикантни. Приемам киселинност, давам лимонена киселина, киселинност и аромат - часник, канела и мента. Независимо от тези, които искат да довършат марината, виното е лесно да се приготви.

Obov'yazkovo приготвя в резерв цаца от консерви за рецепта за цим. Такива домати са като и зрели, и дитлахам. Вонята по чудо украсява стелата, хармонира с различни гарнитури и месни билки.

Rozrahunok подправки и марината в рецептата е насочена към един трилитров буркан.

Съставки:

• домати,
• дафинов лист,
• 4 листа мента,
• канела - на върха на ножа,
• лимонена киселина - на върха на ножа,
• 2 таблетки аспирин,
• студен пипер,
• зукор - 200 г,
• Сил (без йод) - 100 g,
• 2-3 глави за часовникар,
• вода.

Процес на готвене:

Процесът на консервация е наистина прост.

Необходимо е да се стерилизира кожата на буркана, да се постави дафинов лист на дъното.

Запомнете ментата, сложете листенцата в средата на тари.

Домати за осоляване добро обещание.

Podіlit часовника на карамфил и го почистете.

В кората на домата сложете скилидка в чайника. За по-голяма яснота можете да направите кръстосани разрези. Сложете пълнените домати близо до буркана.

Сварете вода, изсипете в буркан с плодове. Дати стоят 10 хвилин.

Внимателно изсипете тази вода в тенджера, в готова марината.

Сложете цукор, сила, поставете на огъня и кипете.

В буркана добавете канела, аспирин, черен пипер на зърна, лимонена киселина.

Залейте доматите с марината, заври.

І Швидко навива буркана. Хвърляйки го върху капака, проверете херметичността на доматения препарат. В обърнато положение, увивайки го на топло, ще го изсушим до пълното му претоварване. Вземете за спестяване преди зимата.

Начините за запазване на доматите са твърде богати. Символът на кожата развива своя собствена наслада от това подобие. Тази рецепта за кисели домати с купичка без отсту е подходяща за любителите на пикантните вкусотии.

За рецептата снимка на корицатаприготвяне на мариновани домати без отсту на Grebenkin Ирина Gennadiivniy.

Приятен апетит и добри рецепти!

Вероятно ще имате рецепта за домати в мокър сок:

Успех, Анюто.