Как се установява кухненската сила. Формула на кухненска сол. Химическа формула: здравина на кухнята. Силата на кухненската сол. Почвени запаси от сол в Алтайския край

Най-важният джерелом на натриевата сол е викопна камъяна сил. За богатите земи обсадата може да бъде от голямо значение, спечелена от солеността на морски лагуни, солени езера и естествени рози. Силата на натрия е най-важният хранителен продукт, без който е невъзможен нормалният живот на хората и представителите на света на съществата. Той е незаменим при опазването на консервирането на всички видове продукти от животинския живот (месо, риба и в), плодове и зеленчуци, фураж за животните. Подкрепя се, че силата на натрия победител се получава при консумация на повече от 1500 вида хранителни продукти. Той също така служи като syrovina за производство на хлор, солна киселина, сода каустик, сода, притежание на метален натрий, застой при farbovalniy, сладост в богати и други пивоварни.

В промишлеността елементарният натрий се намира в авиацията и ядрената енергетика. Значителни количества каменна сол (до 30-35%) се откриват в борбата със зелените коли и други пътища. Средно повече от половината от натриевата сол, която вибрира, в хранително-вкусовата промишленост, близо 40% - за технически цели и реща се пада на т. нар. фуражна сила. Според метода на приготвяне силата се отглежда във вивариувална, тебеширена (камяна и обсада), без брашно йодирана (буца и зърно).

Обща характеристика на кухненската сол

На нашата планета има близо 100 минерала и разновидности, които могат да бъдат наречени соли. Сила за готвене - силата на серия No1, както в природата, такъв е и животът на човек. Кухнята или кам'яната е изградена от минерала халит (NaCl). Наречен минералът да прилича на гръцки. "Gallos" - морска сила. Чистият галит е пронизващ и безбарвен (фиг. 1). Включването на тази къща може да готви йога в червено (включване на слънце), siri (nadaє органично) и zhovt (sіrka, deakі oksidi zalіza) тон. Под въздействието на радиоактивни халити син цвят. Минералът може да бъде без бар, но беше между това проклятие на блясък. Звучи сякаш вените се изострят, като изглеждат тънкозърнести маси, по-богати от кубичните кристали.

Фиг. 1. Кристали халита

Минералният галит е още по-суров, твърдостта му е 2 - 2,5. Вината лесно се отделят от водата, независимо от температурата. Може да има висока топлопроводимост. Диагностичният признак на галита е осолена вкусотия. Krіm tsgogo, akshcho за добавяне на вода към нитрат нитрат srіbl, е възможно да се направи алкална утайка от хлорид srіbl AgCl. Минералът задоволява плътността на жилото. Галит има значителна ширина. Zalyagaє при вида на слоеве солни куполи. Солените слоеве не излизат на повърхността чрез минерала с висока rozchinnіst, вонята rozkrivayutsya sverdlovina или мини. Халитът е основният солен компонент на океанските и морските води, както и солените езера и силно минерализираните подземни води. Його може да бъде познат в слоеве от обсадни скали сред други минерали - продукти от изпаряване на водата - в естуарии, които пресъхват, езера, морета. Обсадната топка може да достигне до 350 м и да се влачи по величествената територия. Например в Америка и Канада подземната сол се простира през Апалачите по пътя от Ню Йорк през Онтарио до басейна на Мичиган.

Произходът на халит е основният източник на готварска сол, тъй като те се използват без прекъсване в zhu, є основният компонент в консервирането на продуктите, използва се в техниката на сировин за солна киселина и други речи. За съхранението на сол е необходим горещ (за шведско изпаряване на вода, богат праг) и сух (за да не нарушава кристализацията атмосферното падане и повишеното съдържание на влага от вятъра) климат. Tse субтропичен климат pustel и napіvpustel (суха зона).

Галит, иначе кухненската сила се установява: при морските заливи, където може да са мръсните връзки с морето, при лагуните; близо до морските крайбрежни пясъци на долните равнини (себхи). Солената вода, капеща по повърхността на пясъка, прониква в средата на новата. За час чистата вода се изпарява, но се наслагва със сила, става пясъчна и кристализира. Повтаряйки се отново и отново, този процес разпръсква натрупаната сол в пясъка и създава цели слоеве, носещи сол; в езерата, където реките могат да текат малко, при шведски випар се натрупва и вода със сол. По-важни са висящите (безлюдни) езера в райони с малко количество валежи и за наличието на призрачен сезон. Такива езера могат да натрупват сода. Трябва да се отбележи, че основното промишлено натрупване се натрупва в морските заливи и лагуни и в по-малък свят- В езерата.

Кристалите на халит, които растат в глухите застояли солени езера и езера, не се срамуват от hvilyuvannya и пробиване, могат да направят фуниевидни скелетни кристали (дендрити). Вирва - един кристал, който произлиза от един зародиш, който се установява на самата повърхност на водата и расте само отдолу и отстрани - там, дестика се с животворящ растеж. В света растящият кристал става празен и плува по повърхността на пресечената водна междина. Oskіlki rozchinnіst galіtu може да лежи в температура, viparovuvannya іє един по един: близо до повърхността топка от солена rozgaêtsya resichennia, а при новия се появяват зародишите на кристали. Парчета от rozchin neruhomy, virva расте със собствен дендрит.

А оста е друго дупе. A. Y. Ферсман описва охраната си в Каракумите. След здрава нощна дъска върху раните на глинената повърхност на топките, тя е неудържимо покрита със силна снежна покривка от соли, - вонята се надига при вида на малко пиленце, малко кора и плюнка, броди под вашия фута ... но това е само дреболия до обяд, - горещ розов годишен вятър духа билети. Въпреки това, най-големите камъни-чудо могат да бъдат намерени в полярните райони. Тук, в продължение на шест студени месеца близо до солните росоли на Якутия, минералогът П.Л. Близо до студените солници, чиято температура падна 25° под нулата, по стените имаше страхотни шестнарезни кристали от хидроксидния минерал хидроксид. До пролетта вонята се издигаше в прах от обикновена кухненска сол, а преди зимата растежът започваше отново.

Фиг.2. Планина от сол, открита близо до столичния район на провинция Сан Луис (Аржентина)

Камяна силни звуци се чува по местата на древни сухи морски басейни. Още през 1715 г. съдбата на учението на Халей, унищожаването на храната, защо морето е солено; vіn namagavsya дават съвети, абсолютно правилно pragnuchi знаят йога в последната част на водата. Дори за дълго време от своята история на Земята, водата на океаните пое голямата химическа работа. Много пъти спечелени ограбиха неговия пост-кръг на повърхността на земята, имитирайки всички, които лесно се разделят, подреждайки за любимеца вага, трупайки важни различия, оставайки стабилни в дните на своите басейни. Животът на организмите е възроден отново от част от тези сполуки, а не гл повърхностни водинатрупани колосални количества пресни соли. Този процес се обогатява със соли три пъти на ден и милиони тонове различни речи носят много реки от тях.

Fakhіvtsі похвали, че водата на всички морета и океани ще се изпари с възторг, солите, натрупани при обсадата, ще бъдат достатъчни, за да изградят стената на 1 и 280 m къдрици, якът ще обгради нашата планета отвъд екватора. Величественият товар не е само приблизително хоризонтално разположен върху слоевете с различна плътност. Някои от солите на родовете образуват куполна форма: основите им лежат на дълбочина 5-8 km, а върховете се издигат до земната повърхност, понякога излизат от нея. Куполите са поставени по този начин. В висока температураи последно високо менгемена повърхността на Земята силата става пластична. Разширява се и расте нагоре. Силата е внесена в породата, която лежи над нея.

Солените бани се обвиняват за отслабените вили земна морбилиКуполът е изграден от солен масив (щок) и подсолени структури, изградени от скали, издигнати над него. Страхотни солени куполи в богатите райони на земната затънтеност. Например в Таджикистан има един от най-големите солени куполи, единият от които се издига на височина 900 м. Ходжа-Мумин (Солена планина) и розите се наричат ​​близо до мястото Куляба.

Свети запаси от сол

Светлинните ресурси на натриева сол на сушата са изключително по-малки (3,5-4,0)x10 15 тона, а светлия океан в кожата на 1 m 3 вода е близо до 27,2 kg NaCl средно. Uzagalnenі vіdomosti pro svіtі vіtі vіtі vіtі vіtі vіtі vої єvoї ї soії vіdsutnі чрез сгъваемост и богатство на rozrahunkіv. Според метода за установяване на тази натрупана индустрия видовете халогенни образувания се подразделят на лагуни (най-големите родове гниещи в Австралия и Русия), морски притоци (Украйна), крайни и вътрешноконтинентални морета (Русия), вътрешноконтинентални, такъв тип на солени басейни (Русия) .

Svіtove vrobnitstvo натриева сол във всички форми и различни dzherel да стане 210-295 милиона тона на река. Основните її комбайни є (в милиони тона): САЩ - 43-45, Китай - 30-35, Германия и Индия - по 14-16, Канада - 12-13, Австралия - 9-10. Части от други статистически осигурени земи са не повече от 2-7 милиона тона на река. САЩ и Германия взимат повече от половината сол от розовата сол, а този, който носи бутилката в Индия, сее морска вода.

Фиг.3. солна мина

Леката търговия (износ-внос) на натриевия праг ще поеме съдбата на повече (над 130) от света на страната. Основните износители на сол са Австралия, Мексико, Канада и Германия, а вносители са САЩ, Япония, Корея, Индонезия и Тайван. Общата сума за износ и внос на натриева сол е приблизително равна на 39-40 милиона тона. Спокойствието беше най-важният предмет на търговията. Хората бяха поставени до нея като магическа стража, прокараха пътища към град Видобутка, а при важните скали се запасиха с него в резерв.

Силата на кам'яна е може би най-популярният вид сол. Едва лежи сол в богатите региони на света, смрадите падат в дълбоките води от стотици до над хиляда метра. Специалните комбайни, изрязани под земята със сила и спечелени от конвейери, се придвижват до повърхността на земята. Силата на кам'яна е обсадна скала от химическо естество. Genera halitu (NaCl) - основният източник на кухненска каменна сол, като начин за разчистване на пътя в заводите за преработка на сол. Безбарвна или редуцирано-бяла скала, най-често запълнена с глинени къщи (сира), оксиди и хидроксиди на залива (жовт, оранжево, червено), битум (боракс). Разпознаване на бугатоцил Syrovina. Vykoristuetsya за изтегляне на калцинирана сода и хлор.

Силата на камъка да отмъщава на микроелементите - сол, хром, манган и селен, сгънете Имам предвид частдопълнително консумират хора в тях, което е невъзможно да се отнеме от vivaruvalny сол. Кам'яна се вижда от родовете, които са установени девонският и пермският период (преди 50-300 милиона години), т.е. смрадта е богато екологично чиста, долни градински и самозасаждащи се соли, които се виждат от тях.

БАТ "Ілецксол" е едно от най-старите предприятия за производство и преработка на каменна сол. Doslіdzhennya zrazkіv "іletskoї сол" zrobiv през XVIII век M. F. Lomonosov. Зад йога висновка, „естествената сила на другите соли е твърда и, като се пошира, тя придобива по-бял цвят и не поема отново влага в себе си“. Kam'yana sil Іletskogo rodovishcha - sil natural podzhennia і по време на vidobutku, че обработката не използва микро- и макро-елементи, scho да бъде в nіy, scho да работи її най-оптимално за здравето на хората. Ілецка сил - обединена в Русия кам'яна сил вищого гатункас най-добри показатели на NaCl. В допълнение, силата на единството, която отмъщава на селена - химичен елемент, който предпазва от онкологични заболявания.

Vidobuteok Soli по заповед на Rodovishi да се държи от каморните системи на Vіdprotsyuvannya на Glybini Blisko 300 м. Vіdpratovyovі Kameniki е KIMNATAKI ZIA Stelms от thidqiyatime time и 500 метра от a borovuncing улиците на unboukliness на улиците Viskanness . Произходът на уникалността на родовете, илецката сила не се отразява на богатството и обработката е повече от смачкана и сортирана. Pohodzhennya іletskoї сол дава възможност за викориране на її за готвене минерална воданатриево-хлориден тип за разкошни бани, балнеологични процедури и козметология.

Имат 2001 r. бутилка каменна сол близо до света е останала само на равни 2000 r. Бутилка сол САЩ 2001г избяга при kіlkіsny vrazhenni с 1,1% срещу предната скала и отказа близо 1 милиард долара за vartіsny. САЩ през 1999 г 20,7% от солта е добавена към света. 32 компании са се занимавали с разработването на родовете на този минерал, които включват 69 предприятия в 15 щата. Компанията "SevzapRegionSol SPb" е най-големият доставчик на каменна сол в Санкт Петербург и в Северно-Захидния район на Русия.

Кухнята е здрава с кристален естествен натриев хлорид, който отмъщава за незначителен брой къщи на трети страни. Силата на готвача не само ще подобри вкуса на храната, но може да има важно физиологично значение за човешкото тяло. Вон отмъщението в кръвта, жив и жив дом. Кухненската сол Завдяки осигурява нормалния обмен на реч в различни тъкани на тялото. В случай на неуспех може да се развие сгъстяване на кръвта, да се развият спазми на гладката мускулатура, да се нарушат функциите на нервната система и притока на кръв, да се наруши регулирането на водния обмен и равновесието на киселинния лумен. Хлорната кухненска сол участва в осветяването на солната киселина, тъй като е необходима за нормалното мариноване. За да осигури нормални физиологични функции, човек е виновен да приема 10-15 г сол всеки ден. При определени заболявания (нирок, хипертония и др.) е необходимо да се прекрати приема на сол в организма.

Готвенето с викорис е като консервант за продуктите на грубия яд. Diya її polyagaє във факта, че солистът rozchini натиска осмотичното налягане. Микроорганизмите в такава среда поникват и сега животът процъфтява. Освен това кухненската мощност е необходима за всякакъв вид майсторство: за производството на черни и благородни метали, сладки, каучук, хартия, скла, текстил, вълна и други.

Природните запаси на земната сол са практически неизчерпаеми. Според естеството на рода видобутка в известен смисъл се отличава със силата на камъка, самозасаждането, клетката, вивариувалността.

Камяна е силна при вида на големи роднини (Артемовск, Нахичеванск, Джебеловск и други). Те копаят по минни и каменоломни начини. Камяна е силна с висока чистота (NaCI - 99%), малко домашно отмъщение (магнезиева сол и калций).

Самосадкова сила се вижда край богати солени езера. Най-важното родно място е езерото Баскунчак с площ от 100 км 2. Пластовете от самозасаждаща се сол тук достигат дълбочина от над 250, а запасите от нейните настилки са големи, които биха стигнали за вторите хиляди години за цялото население на света. Сила за отмъщение на къщите на мулето, глина, куче, як, за да му даде zhovtuvatiy или sirvaty vіdtinok.

Sadkovu sil otrimuyut viparom морска вода или езерна саламура, въведени в плитки, но големи площи на басейна. На малки площи водата се получава от солените езера на Перекоп и устията на Черно и Азовско море.

Vivaruvalnuyu sіl vydobuvayut z rozsolіv, scho utilisâ в резултат на естествено разпръскване в близост до водата на подземни находища на каменна сол (естествен розалт) или получена по пътя на разпространение на такава сол близо до водата, която се изпомпва в Свердловина, сонда до слоя сол. Розовите соли се изпаряват за отстраняване на водата в специални вани или вакуумни апарати (вакуумна сила). Плевенето се извършва в района на Перм, в Украйна, близо до Сибир и други региони на страната.

Зад метода за обработка на силни буви кристални, тебеширени (различни размери на помело с номера 0, I, 2, 3), буци (бръснати), зърнени, натрошени, несмлени и йодирани (25 g калиев йодид на 1 g сол).

Киселинността на кухненската сол на личинка се оценява съгласно GOST 13830-84. Изглед на угара химически склади yakіsnyh pokaznіkіv razrіznyayut сортове: екстра, череша, 1-ви и 2-ри. Силата на екстра клас е не по-малко от 99,7% натриев хлорид и 0,1% вода. Този сорт произвежда само vivaruvalnu сила на вакуум, която е подходяща за размера на кристали помело № 0. При други сортове сол в угара под формата на натриев хлорид 96,5-98%, и съдържание на вода - 0,28-5%. Силата е виновна за безплодна, суха на дотик, без гърди, 5% сол се дължи на чиста сол, прозрачна, без вкусове и миризми на трети страни, в йод се допуска лека миризма на йод. Силата не е виновна за майката на механичните къщи, за виното на солта на кланове Артемовски и Солотвински. Нормализира се в домашни условия с калций, магнезий, физиологичен оксид, натриева сярна киселина, сулфатен йон. Опаковка силни (до 1 кг) и големи (до 50 кг) опаковки с хартия (опаковки, чували, мечета).

Съхранявайте при температура не по-висока от 20 ° C, максималното съдържание на влага не е повече от 75%. Основният дефект при съхранението на солта е сковаността в гърдите или силната монолитна маса. Пазете се от увеличаване на солта поради повишена влага поради висока хигроскопичност. Spriyayat zlozhennyu и къщи при вида на калциеви и магнезиеви соли.

Силата на готвача е важна хранителна добавка, без която е невъзможно да се приготвят много билки. В смлян продукт продуктът може да изглежда като фини бели кристали. Различните къщи в склада на кухненска сол за естествен туризъм могат да ви дадат намек за сив цвят.

Силата на готвене за химическа budovaya е 97% съставена от натриев хлорид. Друго име, дадено на продукта - камък, трапезно чи, харчова сила, натриев хлорид. В промишленото производство се отстраняват такива различни соли, като пречистено чи непречистено, фино чи от голямото помело, йод, флуорирано, чисто, морска сила.

Къщата от магнезиеви соли в склада за кухненска сол е пълна с горещ призмак, а калциевият сулфид е земен.

Изглежда вече като хиляда души. Spobku начин її послушание bulo viparyuvannya морска вода солена езерна вода, плюещ някои roslin. Веднага, в индустриален мащаб, родовете готварска сол се отглеждат в къщите на изсъхнали древни морета, притежаващи минерала халит (каменна сол).

Кремът на непрекъсната победа в кухнята е викорен като безопасен и широк консервант за консервиране на продукти, като компонент в производството на солна киселина, сода. Доминирането на кухненската сол при наличието на минерална разлика във водата отдавна е победоносно за вибриращите кожи.

В организма кухненската сила не е установена, така че може да се наложи да я наречем за това. Накисването на кухненската сол е практически същото в тънките черва. Vivedennya її z zdіysnyuєtsya за помощ от brunok, черва и потни обриви. Предозирането на натриеви йони и хлор причинява ясно повръщане, тежка диария.

Сила за тялото на главния йон в натрий и хлор, тъй като може да се намери във всички органи и тъкани. Те играят важна роля за поддържане на водно-електролитния баланс, включително активиране на редица ензими, които участват в регулирането на баланса.

Corisna силата на кухненска сол също засяга този, който поема съдбата на провежданите нервни импулси и бързо m'yazovyh. Една пета от количеството допълнителна сол трябва да се използва за превръщането на солната киселина в сок, без който е невъзможно нормалното мариноване.

При недостатъчно снабдяване със сол в тялото, артериалното налягане на човек намалява, сърдечният ритъм е по-чест, появяват се юношески задух, слабост.

В медицината натриевият хлорид трябва да се използва за производство на ликьори, за попълване на дефицита на радина в организма и детоксикация. При настинка и синузит с физиологичен разтвор измийте празния нос и синусите. Използването на кухненска сол може да има слаба антисептична сила. При запек се използват клизми с широка гама от готварска сол за стимулиране на чревната перисталтика.

Допълнителното изискване за натриев хлорид е около 11 g, така че количеството сол е 1 чаена лъжичка сол. В заточен климат, с изразено изпотяване, нуждата от готварска сол е по-висока и става 25-30 г. Но количеството сол е по-реално, което се забавя, надвишавайки този брой с 2-3 пъти. Калоричното съдържание на сол mayzhe нула.

При злоба в кухнята се развива артериална хипертония, при стресов режим работят нирци и сърца. В случай на надсветски її в тялото, водата започва да се размразява, което води до подуване, главоболие.

Когато болен, nirok, черен дроб и сърдечносъдова система, при ревматизъм и затлъстяване се препоръчва да се намали приема на сол или да се изключи йога.

Унищожаване на перваза на кухнята

Имплантирането на сол при голям брой хора може не само да бъде свързано негативно със здравето, но и да бъде причина летален изход. Очевидно смъртоносната доза кухненска сол е била 3 ​​g/kg вода, цифрите на чи са установени чрез експерименти върху очите. Ейл, унищожаването на кухненския перваз по-често се използва от вашите собствени същества и птици. Vіdsutnіst vіd simplіє tsyu situatsіyu.

Ако тялото консумира такова количество сол, кръвният склад се променя и артериалното налягане се повишава рязко. Чрез повторното разпространение на кръвта в тялото се разрушава работата на нервната система, поливат се кръвни клетки - еритроцити, а също и клетки от живота на важни органи. В резултат на това доставянето на кисело до тъканите и организмът към джина се нарушава.

Видео от YouTube по темата на статията:

Угарът под формата на чистота се разделя на харчова, камяна и кърма.

Приготвен чрез вивариум от:

• самозасаждаща се сол, както изглежда от "солните падания" по пътя на естественото изпаряване на морската вода от пещерите.
• градинска сол, както се вижда от дълбините на солените езера и солените пещерни езера.
• каменна сол, тъй като се разглежда като начин за добиване на мини. Не прилагайте термична и водна обработка.

• 1 Биологична роля
• 2 Виробничество
  • 2.1 Родове
  • 2.2 Икономика
• 3 Zastosuvannya
  • 3.1 Хранителен продукт
    • 3.1.1 Зъл праг
    • 3.1.2 Диета без сол
  • 3.2 Химическа промишленост
  • 3.3 Антифриз агент
• 4 Факти
• 5 Раздел. също
• 6 Бележки
• 7 Литература
• 8 Посилване

Биологична роля

Силата на живота е необходима за живота на човек, както всички останали живи същества. Хлорният йон в солта е основният материал за производството на солна киселина, важен компонент на сока. Заедно с натриевите йони на други елементи участват в предаването на нервни импулси, краткотрайни лигавични влакна, до които липсата на концентрацията им в организма води до силна слабост, повишено упоритост и други нервно-лигавични нарушения. Dobova нужда в сол да стане 10-15 г, а в съзнанието на горещ климат, поради повишено изпотяване, - до 25-30 г. spozhivannya іnshih соли натрий и хлор. Липса на сол в тялото zapovnyu ruynuvannyam kistkovoї и m'yazovoї тъкани. Липсата на сол може да доведе до депресия, нервни и психични заболявания, увреждане на сърцето и съдовете, спазми на гладката мускулатура, остеопороза, анорексия. При хронична липса на сила за съхранение на йони, както и други макроелементи в организма, възможен фатален резултат. Биохимикът и публицист от Vidomy Жорес Медведев казва, че човек може да покаже точно количеството сол в диетата не повече от 10-11 dib.

Повишаването на самочувствието след добавянето на сол в купата, както и в консервативната сила на солта в епохата, ако други методи за пестене на хранителни продукти не са били известни, го пораждат. особено удълженкъм следващия продукт.

От древни времена племената на myslivtsіv и говедовъдите задоволяват нуждата от сол, використки в їzhu месни продукти и понякога изглеждаха като сираци. Zemledrobskie хора живеят, което е по-важно, растат zhu, бедни с натриев хлорид.

Виробничество

От много времена сила се получаваше с плюене на дебели рослини от богатите; пепелта, която беше утаена, беше изпечена като подправка. За да се насърчи отделянето на сол, те бяха допълнително заляти със солена морска вода.

Най-новите солници на територията на Европа и Западна Азия са открити при разкопки на едно от първите места в Европа - селището Провадия-Солницата на Черноморското крайбрежие на България. Це селища от средата на VI хилядолетие до звездата. д. е бил голям център за производство на готварска сол; в същото време водата от солния джерел се вари в масивни кирпичени пещи с куполообразна форма. До края на петото хилядолетие към звездите. Тоест, производството на сол тук е достигнало индустриални мащаби, като се е увеличило до 4-5 тона.

Преди по-малко от две хиляди години производството на сол започва да се извършва по същия начин като изпаряването на морската вода. Tsei път към лозя в земите със сух и горещ климат, изпаряването на водата се движеше от естествен път; когато светът се разшири, водата започна да се излива парче по парче. pіvnіchnyh зони, zokrema на брега на Бяло море, начин за подобряване: прясната вода замръзва по-рано със сол, а концентрацията на сол в района, който е наводнен, очевидно се увеличава. По този начин прясна вода и концентрации от рози бяха взети наведнъж от морската вода, която след това се приготвя с по-малко енергийни витрати.

Също така можем да видим силата на пречистването на нарязаната галита (каменна сол), която се мели в района на изсъхналите морета.

Видоми роднини

• Артемовското родно място е най-голямото в Европа. Поруч от град Артемовск (Донецка област). Видоботок на мината на Далекоизточния военен окръг „Артьомсол” (м. Соледар).
• Baskunchakskoe rodovishche, vidobutok іz езерото Baskunchak. Baskunchaksky zaliznytsia беше призован за vivenzenny на сол.
• Верхнокамск родното място на поташните соли, видобуток по метода на мина ДДС "Уралкалий".
• Ілецке родовище, видобуток в рудник БАТ "Ілецксол".
• Родно място на Тирецки, щанд в близост до мината на Федералното държавно унитарно предприятие "Тирецки солна мина".
• Одеса Лимани (щандът се провежда от 1774 до 1931 г.).
• семейство Елтън.
• Родно място на Серьогивск (випарювание рапи).

Икономика

В началото на 2006 г. руският пазар на сол се оценява на 3,6 милиона тона за реката, за други данъци - 4,5 милиона тона, от които 0,56 милиона тона - харчов витрати, и 4 милиона тона - сол витория за промишлени цели. най-добрият - химически. От чуждестранните пощенски служители основните са украинци и беларуски.

Zastosuvannya

Хранителен продукт

При приготвеното zhіzhі sіl се използва като важна подправка. Може добре да познавате характерния вкус на кожата на човек, без никакъв таралеж, получавате свеж. Такава особеност на солта се определя от физиологията на хората, но често е необходимо да се използва повече сол, по-малко необходима за физиологичните процеси.

Силата може да бъде слаба антисептична сила; 10-15% в солта предотвратява развитието на гнили бактерии, което причинява широко разпространено замърсяване като консервант и други органични маси (шкири, дърво, лепило).

В същото време в някои ресторанти има анонимни екзотични разновидности на сол (пушена френска, перуанска рожева, хималайска камяна рожева - ръчно брана в планините на Хималаите, главно в Пакистан и в.) (напр. в тайландския курорт Пукет) сомелиер".

Зъл праг

В името на Световната организация за опазване на здравето, системното използване на надсветското се нарушава от физиологичната норма на количеството сол, за да доведе до повишаване на кръвното налягане и в резултат на това до различни заболявания на сърцето и нирок, рак на преградата и остеопороза. В ред с по-малки натриеви соли, кухненската мощност може да се превърне в причина за очни заболявания и увисване на очите – силата да улавя водата в тялото, голямо задължение, което „отнема” мастната тъкан. Можете да предизвикате повишаване на вътрешното налягане и развитие на катаракта.

Физиологичната норма за един човек е 5 г сол на ден. Европа и САЩ обаче средната торба е около 10 грама. В богатите страни на Европа и щатите на САЩ стартираха програми за изясняване на вредните последици от злините на страната. Англия прие закон, който изисква хранителните продукти да съдържат сол в етикетите си. Финландия е отишла да намали намаляването на солта с третин, поради което смъртността от инсулти и инфаркти се е променила с 80%.

Изследванията, проведени в европейските страни, показват, че по време на бременността жената може да има значително количество сол. Злонамереността може да доведе до отслабване на кръвоносната система, хипертония и липса на сол. По-тежката глазура в сол може да влоши неравностите, гнило развитие на нирок при бъдещо дете, което може да провокира хипертония при бъдещо дете.

Диета без сол

Безсолната диета zastosovuetsya само с ликуващ метод и да се извършва под наблюдението на fahivtsya. Vaughn се предписва при заболявания на нирок и сич. В следобедния час може да има намаляване на количеството вода в белите дробове в резултат на промяна в концентрацията на сол в тялото.

Химическа индустрия

Кухнята е силна в индустрията за отстраняване на сода, хлор, солна киселина, натриев хидроксид и метален натрий.

Антифриз реагент

Силата, смесена с лед (сметана при вида на сняг), извиква його танения (топене). Разликата между вода и сол, която след като се утаи, може да има температура на кристализация (замръзване) под 0 ° C, така че да може да се отложи в количеството сол в разликата (колкото по-висока е концентрацията, толкова по-ниска е температурата на кристализация ). Tse vikoristovuєtsya за почистване на пътищата от лед и сняг.

Факти

• Іsnuє vіdoma krylat фраза "Един пуд сол z'їsti". Според изчисленията на физиолозите днес човек живее на реката за около пет килограма сол, дори пуд сол може да се вземе два пъти за секунда или две скали; по-рано този час, през пътя, стоките бяха много повече.
• Приготвената сила в големи количества е безмилостна - смъртоносна доза 100 пъти надвишава допълнителната скорост на възстановяване и става 3 грама на 1 килограм тегло на тялото.
• През пролетта на 1648 г. съдбата на Москва се превръща в Соления бунт, който крещеше в средата непоносимо висок данък върху силата. Хиляди години до тази сила беше настилката на пътя, през която властваха войните.
• Силът, който се продава в магазините, се съхранява с NaCl с приблизително 97%, песъчинката пада върху различни добавки. Най-често добавят йодид и карбонати, останалите скали все по-често добавят флуорид. Добавка на викорен флуорид за профилактика на зъбни заболявания. От 50-те години на миналия век за добавяне на флуор към стоманата в Швейцария и завдяки положителни резултатив борбата с кариеса през 80-те години на миналия век във Франция и Германия започва да се добавя флуорид. До 60% от солта, продавана в Германия и до 80% в Швейцария, не съдържа флуор.
• В кухнята добавете други добавки, например калиев фероцианид (E536 в европейската система за кодиране на хранителни добавки; neotrayna комплексна сила) като средство против слепване.
• В Съединените щати се продават различни продукти, които се рекламират като „ниско натриева сол“. Промяната в количеството на натрий може да се постигне чрез намаляване на количеството кухненска сол на един обсягу. Един от вариантите за производството е частично заместване на натриев хлорид с други химични съединения, като калиев хлорид или магнезий. Вторият вариант е да промените външната кристална структура на солта („снежинки“ вместо характерни призми), в резултат на което обемът на празнината се променя (0,76 g / cm³ срещу 1,24 g / cm³ за „единичната“ сол ), а една лъжица от продукта отмъщава на една трета по-малко натрий (това и сол като тази).
• Изглежда, че, ходейки от верандата на тайгата, myslivtsy obov'yazkovo лишават syrniks тази сила за vipadkovy mandrіvniki.
• В Русия отдавна е прието на Велики четвъртък да се готви така наречената „сила от четвъртък“ - голямата сила се смесва с квасен дебел или м'якуш от житейския хляб и се разбива в тиган, след което се изпива. хоросан. Четвъртата сила беше имплантирана с големи яйца и други билки.
• Виждането на сол се нарича аломантия.
• В резултат на появата на солна бутилка в Луизиана, Луизианският провал е уреден.
• В хералдиката силата е изобразена на гласните гербове на руските градове Солігаліч, Солікамск, Солвичегодск, Енгелс, Усолие-Сибирск, както и на украинските градове Бахмут (Артемівска) и Дрогобич.

Герб на Бахмут - химически знак на сол

Герб на Бахмут В. Кене - три кристала сол

Герб на Солигалич - три хаванчета сол

Герб на Солвичегодск - две хоросани сол

Герб на Енгелс

Герб на Усолие-Сибирски

Герб на Дрогобич

Раздел. също

• Црен - тиган за втвърдяване на сол
• Натриев хлорид - химия
• Галит - минерал
• Морска сила
• Солна врата

Бележки

1. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Кукушкин Юрий Николайович. Глава 3 - М: твоето училище, 1992.
2. 1 2 Жорес Медведев. Силата на земята е натриевият хлорид. 2000 г. Архивирано от дата 21 април 2011 г.
3. Курлански Марк. Свещената история на солта. - М.: Колибри, 2007. - С. 13-25. - (Реч от мен).
4. България открива древното селище край Европа. Руска услуга Bі-bі-si (1 листопад 2012). Ревизирано на 15 септември 2013 г. Архивирано на 19 септември 2013 г.
5. 1 2 Versions.com Analytics Factory: Последният текст на новините
6. Олег Трутнев, Олена Желобанова. Solovі спекулативни zatsіkavili FAS, RBC daily (26 февруари 2006 г.). Архивирано от 22 април 2007 г. Преработено на 12 февруари 2010 г.
7. „Проучването предполага, че солта може да е „природен антидепресант“ (украински)
8. d/f Битка за власт. Общосветовна история // РТР-ВДТРК, 2012
9. 1 2 3 Не пресолвайте! Наука и живот, бр.11 (2010), с. 56-57.
10. Както високият, така и ниският прием на сол от майката по време на бременност променят развитието на бъбреците в потомството. (Английски).
11. Sil pid час свободно място
12. Krylatі фрази - "Пуд сол z'isti"
13. Натрий (английски). Университет на Уисконсин-Медисън. Архивирано от първата дата на 27 май 2012 г.
14. Патент на САЩ No. 5,098,724, издаден на 24 март 1992 г. Състав с ниско съдържание на натриева сол и метод за получаване. Описание на патента на уебсайта на Службата за патентен регистър и търговски марки на САЩ.
15. Холодна В. Г. Четвърта сила. Руски етнографски музей. Архивирано на 21 април 2011 г.

литература

• Заозерска Ю. аз Солите са добити в Русия XIV-XV век. // История на ССРР. 1970. No 6. С. 95-109.
• Курлански М. Сол: световна история / Марк Курлански / Преводачи: Н. Жукова, М. Суханова. – М.: КоЛибри, 2007. – 520 с. - (Реч от мен). - около 5000 - ISBN 5-98720-025-3. (при пров.)

Посилване

• Силата на кухнята // Малийски енциклопедичен речник на Брокхаус и Ефрон: 4 тома. - Петербург, 1907-1909.
• Сил кухня // Енциклопедичен речник на Брокхаус и Ефрон: 86 тома (82 тома и 4 допълнения). - Петербург, 1890-1907.
• Сила: история и факти
• Технологии на сол видобутилка
• Сила и здраве
• Васил Песков. Прозорец в природата: Щипка сол
• Невидими кристали кухненска сол

кухня sіl, кухня sіl ta tsukor, кухня sіl мошеници на властта, формула за здравина на кухнята, сила на кухнята

Готвени силни Информация за

От гледна точка, можем да кажем, че хващаме една ръка на химик, за да придадем чист вид на кабината за кожата. Це - кухненска мощностили както й наричат ​​химиците - натриев хлорид NaCl.

За нас е важно да покажем, че в богатите земи кухненската мощност е служила като постоянен запас от съкровищница и е била важен обект на търговия. Силата на готвача извика кървавите войни между земевите народи и чрез непоносимо високите данъци, които бяха възстановени в сила, дойде народният бунт.

В някои страни кухненската сила играе роля. Многобройни исторически документи свидетелстват за онези, които са платили силата на римските войници, а след това и на християнските носители.

Силата за готвене е абсолютно необходима за живота на човешкото тяло и същества. Малко количество сол може да доведе до функционални и органични нарушения: те могат да причинят спазми на гладката мускулатура, понякога са засегнати центровете на нервната система. Допълнителната нужда от готварска сол се увеличава, хората стават 10-15 г. В условията на горещ климат, нуждата от сол нараства до 25-30 г. повече сол. При работа в горещи магазини и в съзнанието на сух и горещ климат лекарите препоръчват да се пие подсолена вода (0,3-0,5% от кухненската сол), попарване на силна вода сутрин в тъканите.

Кухнята е силна като бутилка солна киселина, както е складов сок. Dobova kіlkіst slunk сок възрастни хора syagaє 2 l. Неговата киселинност се характеризира със стойност на рН 1,5-2,0.

При намаляване на киселинността лекарят предписва слаб воден разтвор на солна киселина на пациента, а при повишаване на киселинността във фурната се препоръчва да се пие сода. Той неутрализира излишната киселина по същия начин до равен:

HCl + NaHCO 3 \u003d NaCl + CO 2 + H 2 O

Kharchovі протеини, scho в черупки, под действието на (биологичен катализатор) пепсин разделя deakі складове на аминокиселини и блокове от тези аминокиселини. От тях се синтезират протеини, силата на който организъм. Ензимът пепсин се метаболизира от друг ензим, пепсиноген. Солната киселина е необходима за превръщането на пепсиноген в пепсин. Когато има недостиг в сока от охлюв, това усвояване на протеини не се случва, а в един малък свят. Солната киселина също участва в хормона секретин и други хормони, които стимулират дейността на субмукозата.

Въпреки това, натриевият хлорид е необходим на организма на хората и съществата, не само за усвояването на солна киселина в сока. Готвачът е достатъчно силен, за да влезе в тъканта на сърцето и в кръвоснабдяването. В кръвта концентрацията е здравословна 05-06%.

Водно разпределение на NaCl в медицината використ като хеморагичен източник след кървене и в случаи на шок. Промени в NaCl в плазмата за нарушаване на обмена на реч в тялото.

Готвачът е достатъчно силен, за да насити водата в тялото, което по неговата линия да доведе до повишаване на артериалното налягане. Ето защо, в случай на хипертонични заболявания, затлъстяване, злоупотреби, лекарите препоръчват намаляване на количеството добавена кухненска сол. Твърде много NaCl в тялото може да доведе до тежки нарушения и да доведе до парализа на нервната система.

Вече две хиляди години преди звездите. д. китайците са се научили да отнемат силата на кухнята от изпарението на морската вода. Методът на добив на сол от морска вода до изпаряване на лозя в страните със сух и горещ климат - Индия, Гърция, Рим. По-късно по този начин започват да се виждат сили във Франция, Испания и Крим.

Всеки, който опитва морската вода за наслада, си спомня, че тя има лют вкус и малко прилича на водата от кухненска сол. Це означава, че морските води на Крим не съдържат натриев хлорид и други соли. Средното съдържание (тегл. част, %) на соли в морската вода изглежда като офанзивен ранг: NaCl - 77,8, MgCl 2 - 10,9, MgSO 4 - 4,7, K 2 SO 4 - 2,5, CaCO 3, Ca (HCO 3) 2 - 0,3, други соли - 0,2. Горещият вкус на морето носи същите магнезиеви соли.

Богат е кой знае каква е кухнята, какво да знае на водната повърхност, да се угажда. Чистият натриев хлорид не е хигроскопичен, така че не привлича вода. Хигроскопичен магнезиев хлорид и калций. Вашите къщи винаги могат да бъдат заровени в кухненска сол и прах, те ще бъдат третирани с вода.

Земната кора често има слоеве от каменна сол. Важно е да запомним, че вонята е отнесена след деформацията на земната кора от пластовете обсадни скали, която е създадена след изпаряването на морската вода от водите на солените езера. Камяна, силна при деформации, се вижда нагоре от установените солени куполи, които звучат като заоблена форма и достигат няколко километра в диаметър. Един от отдавна откритите родове каменна сол е засаден близо до Илецк в Оренбурзка област. Соленият купол на този дом на предците се простира на 2 км от носа, 1 км от върха и 1 км в дълбините.

Кухненската мощност е най-важната суровина на химическата промишленост. Съдържа сода, хлор, солна киселина, натриев хидроксид, метален натрий.

При проверка на силата на почвата се установява, че тъй като е изтичане на натриев хлорид, вонята не пропуска вода. Ако дъното на водния басейн е покрито с топка пръст, изтекъл NaCl, тогава водата не тече.

Добре е химиците да знаят, че смесването на фино оформен лед с кухненските шкафове може да бъде ефективно. Например сумата от 30 g NaCl на 100 g лед се охлажда до температура от -20 0 C. Следователно водният разтвор на кухненска сол замръзва при отрицателни температури. Също така ледът, който има температура близка до 0 0 С, се топи в такава разлика, отнемайки топлината от безумната среда. Силата на summish лед и кухненска сол също може успешно да победи домакините.