Да намажем фурните с чибулата на тиганите. Печерица - най-добрите рецепти. Как правилно и вкусно да приготвите печени бисквитки

Картофът е нашият национален продукт. Този продукт е много практичен за кожна рецепта. И не е изненадващо, картофените парчета могат да се варят, смазват, пекат и гасят. Така че е чудо да вървите със зеленчуци с мустаци. Предлагаме ви да приготвите още по-просто, але цикава трева: картофи със зеленчуци и фурна. За първи път ще намажем картофите в шкирци.

За да подготвим tsієї stravi се нуждаем от:

Картофи - 200 гр.;

Морков - 2 бр.;

Печерица - 200 гр.;

Цибуля - 1 бр.;

Соняшникова Олия за смазване.

Как се готвят картофи със зеленчуци и на фурна

За да приготвим щама, трябва да сварим картофите до готовност.

Miêmo yogo и хвърлете в студена вода. Оставете да заври и гответе за около 15 студа. Той е сърдит и хрупкав и оставя картофите да стигнат до вкуса и да изсъхнат. След това разкажете йога за тънки бракове. Налейте зехтина в тигана и добавете картофите.

Зеленчуците са по-подходящи за нашия организъм, особено когато се приемат. Морковите се разказват с кръгчета голям розмарин.

Използваме моркови за картофи, не ги смесваме.

Pecheritsі не varto miti, парчета воня поемат голямо количество вода и стават по-меки. Їx може да се избърше със сух сервет. Narizaemo ги на тънки филийки и сложете върху моркови.

Сега всичко е решително объркано. Огънят трябва да е малък, за да не изгори тревата.

Цибулю се разказва от велики съпруги и се добавя към тигана към картофи и зеленчуци.

Знам всичко и добавям още към олията на Соняшников, сила и подправки.

Преди да сервирате на масата, картофите със зеленчуци и фурни се насищат с голямо количество зеленина. Най-хубавото е, че като картофите и зеленчуците ще бъдат в същите пропорции, въпреки че в чинията ще видите тревата яскрава и барвиста.

Чубрица!

Ако искате да решите да приготвите толкова вкусно и в същото време просто за вечерта, тогава в съзнанието на богатите готвачи веднага ще обвините тревата. Картофените фурни се намазват до апетитни хрупкави кифлички, които могат да бъдат идеални, а повече рецепти за тази проста част са по-различни. И в същото време такава трева може да бъде победена и независимо, като пълнеж, че и вегетарианците тази трева определено ще падне в душата.

Изглежда обаче, че такива прости елементи от менюто имат свои собствени нюанси. Искам тревата да е наистина пикантна и апетитна, слушайте внимателно някои изкушения.

Как се намазват фурните

Pecheritsі - tse, може би, един от най-непретенциозните видове гъби. Вонята на мицни, не използвайте формата на първия час топлинна обработка, ароматна, пикантна и не се поддавайте на педантично почистване. Ale and u roboti с тях varto е забавно.

Предно събиране на гъби

• Варто изберете леки гъби със среден розмарин, без вдлъбнатини и пламъци.
• Не зайвете дълго време, за да миете печките. Първо, миризмата е основно продукт на оранжерийната агрономия и по-късно не е особено ферментирала. По различен начин край водата вонята на вонята изцежда естествения си гъбен аромат.
• След като изплакнете гъбите, ги попийте с кърпа или хартиен сервет, така че вологдата да не влезе и да не даде на лисицата рядкост.
• Почистването на фурните е по-вероятно да се извърши в случай на дистанционно плюене, други манипулации не са необходими.
• След като ги почистите, нарежете ги с шишове и веднага пристъпете към готвене, а не го слагайте отдясно в кутия, парчетата от печката бързо изсъхват, потъмняват и губят кулинарните си качества.

Кулинарно образование

• Намажете пещите varto trohi повече от 7-10 пера. В други случаи вонята ще стане пресушена. Когато обаче замразените гъби се сварят, варете до 20-30 перки, докато се сварят вологерите.
• Подправете гъбената трева с подправки след приготвянето.
• Уринарната мания може да се използва за допълнителен избор на мазнина за смазване. Tse mozhe buti зехтин или sonyashnikov нерафиниран, така че да добавите аромата на свежест към готовата трева. Най-често такава билка се приготвя върху сланина наведнъж с шкварки.
• И дайте на оста долната vershkovy наслада, за да помогнете на vershkovy масло, vershoks, заквасена сметана или долната vershkovy syrah, добавете останалите 2-3 минути от процеса на готвене.

Сега, след като усвоихме основните правила, можем да преминем към практическите. Яки ни кажете как да смажем фурната с картофи.

Картофи на фурна в тиган

склад

• Картофи - 8 крушки +
• Рипка-цибуля - 2 глави + -
• Прясно тесто - 0,4 кг.
• Лаврушка - 2 листа.
• Черен пипер на прах - 1/2 ч.л + -
• Сила - 1/3 с.л. + -
• Пресен магданоз - 1/2 връзка.
• Реколта от пресни зеленчуци.
• Олия рафинирана Соняшникова - 1/4 - 1/5 бутилка.
• Вершково масло - 3 супени лъжици. + -

Як смазва

Картофите се смазват в тиган за багаци с нас с експресна рецепта, за бърза хапка, ако се приготвя един час или просто линия. И ако смажете крушките с печки, тогава можете да се състезавате с някакво ресторантско ястие.

1. Особеността на получаването на щама е полигае в отделни покрити компоненти. Обелете задната част на главата и нарежете картофените луковици на ивици, след което добавете картофите към печеното в тиган oliya.
2. Смажете я на среден огън, ще бъде близо до 20 пера, като се разбърква редовно. Приблизително 10 часа преди края на смазването на картофите, следващата сол за наслада.
3. Е, докато сламките се намазват, ние приготвяме гъби. Измити, изсушени и нарязани с малки, дълбоки тестени shmatochki фурни, както и разклащане с ¼ пръстени от cibula, ние ги добавяме към друг тиган. На среден огън се намазва с подсолен и цибула, подправена с лавър с гъби е около 15 перца в декар масло, докато се появи апетитна румена жилка, а цибулката не излезе с красив златист цвят.
4. След това добавяме цибулус-гъбено пържене към картофи, всичко се променя и на минимален огън, нека изпотим тревата под затворения капак 5 khvilin.

От i вкусна вечеря е готова. Нямаше вече разкрасяване с парче опърпана зеленина. Нека добавим лека салата с домати и ogirkiv към такава честота.

Тази рецепта е по-удобна и защото гъбите могат да се намазват като пълнеж за пайове и пици, както и за приготвяне на гъбена супа.

Намазани картофи с печерици със заквасена сметана

За тези гъби, които чудотворно хармонират със заквасена сметана, знаете ли, сър. И оста за "приятелство" подаряване на лисицата с градски плодове няма да е богата. И в същия час е така от сутринта и е мръсно и вкусно, мръсно да знаеш как се готви трева.

склад

• Картофи - 5 луковици;
• Български пипер - 1 ап.;
• Цибуля-рипка - 1 глава;
• моркин - 1 корен;
• Прясна печива - 0,3 кг;
• Заквасена сметана 20% -? Изкуство.;
• Часовников механизъм - 2 бр.;
• Пресни зеленчуци за култури - 1,5 връзки;
• Oliya плодове маслини - 70 г;
• Сил - щипка;
• Черен пипер на прах - 1/2 ч.л.;

Як помажете

1. Преди термична обработка компонентите на растението трябва да бъдат почистени. Гъбите са треперещи в чинии, а картофите, чибулата и пиперът са в сламки. Морквина е три на голямата трета.
2. Сега можете да отидете направо към obsmazhuvannya. Изпеченият тиган полейте със зехтин, сложете картофи пред яка. След 5 минути се коригира в контейнер с моркови, цибула и черен пипер. Всичко се разбърква и на среден огън под затворен капак загасваме зеленчуците 10 стръка.
3. След час добавяме гъбите към яхнията и след като добавим огън, покриваме всичко с не повече от 5 стръка, след което го посоляваме на вкус, намазваме с черен пипер и заквасена сметана.

След няколко khvilin, ароматно ястие може веднага да се сервира на масата със ситно нарязани зеленчуци и да се прекара през сладка вода, като най-важният ритуал за допълване на пикантната палитра на тази чудотворна част.

Да ви кажа, това е банално, но нашите рецепти са развили твърдост. Освен това, за да вдъхне класическа визия, тревата винаги е актуална, търсена и не е спестена от особен чар, особено сега, когато сезонът на гъбите е точно зад ъгъла.

Надплащане на портала „Вашият готвач“

За избор на нови материали (публикации, статии, безплатни информационни продукти), моля, предоставете свои собствени им'яі електронна поща

Независимо дали са гъби, наберете тези, които се разпознават от гъбите от първа категория (може да ги ядете сирими), по-скоро ги загрейте допълнително.

Golovne - благородството, skílki задушете фурни в тиган, гответе, че смазвате и пикантни гъби, така че вонята да не губи кафява сила!
Знаем, че гъбите се задушават дълго време и знаем няколко от най-добрите рецепти за готвене, които са подходящи за вас и вашите близки.

За кочана се изяснява, загасете котлоните в тигана. Це да се постави според рецептата: часът на гасене варира от 10 до 20 часа. А сега да преминем към рецептите!

Печете яхнии: рецепта за картофи

склад

• Трохи от росни олии;
• Големи картофи - 4 бр.;
• Прясна печива - 0,5 кг;
• Цибуля - 1 глава;
• Зелен бе-як - китка;
• Заквасена сметана (върхове) - 1 бутилка;
• Мляко и масло;
• Трохи с черен пипер и сол.

Как да гасим фурна с картофи в тиган

За 20 перца можете да сготвите чудесно пикантна тази низша билка от най-важните съставки, сякаш я садите с ръка. За да изгасите фурната с картофи, пригответе дълбок тиган и продължете с готвенето.

1. Почистваме картофите от обелките и ги измиваме добре с течаща вода. Narizaemo bulbi на shmatki, сложете в тенджера с подсолена вода и vídvaryuemo.
2. Наливаме вода и хвърляме картофи с мляко и горния почвен слой.
3. Гъбите измиваме и нарязваме на тънко стъбло, отрязваме главата на цибулата.
4. Rozіvaêmo тиган с масло и смажете cibulka, докато виното стане прозрачно.
5. Слагаме гъбите в тигана, сменяме огъня, гасим 10 мин.
6. Vsipayemo нарязани зеленчуци и угасете повече цаца от пера.
7. Добавяме заквасена сметана (върхове), сол, черен пипер, разбъркваме и продължаваме да гасим 5 минути в тигана.

Сервирайте долната и пикантна задушена печива в сметанов сос с картофено пюре. Вместо картофи, можете да победите други гарнитури: гръцки, ориз, паста, квас или грах.

Долни фурни, задушено със зеле

Печерица, задушена с бяло зеле, което може да се замени с друго - шарено, брюкселско, броколи - тревата е напълно пикантна с по-слаб аромат. Воно обов'язково е подходящо за тези, които обичат рецепти с гъби.

Дотогава се приготвя бързо, а след това ще станете най-доброто решение за делнична вечер, ако нямате достатъчно сили за този час на племенната подготовка!

склад

• 0,5 кг зеле;
• 0,5 кг фурна;
• Чифт глави на цибули;
• 2 моркови;
• 2 с.л. доматена паста;
• Трохи от розово масло, черен пипер и сол.

Как се гасят котлоните до тигана със зеле

За приготвяне на задушени гъби със зеле, vicorist pokrokov kerіvnitstvo:

1. Известно е от cybuli lushpinnya, измиваме го, обсъждаме и го нарязваме на pivkiltsya.
2. Почистваме чистите моркови и ги натриваме с едро ренде.
3. Забелязва се, че горните листа се клатят, а средните са треперещи.
4. Измиваме гъбите и ги нарязваме с чинии.
5. Rozіvaêmo тиган с масло и смажете cibulka, докато виното стане прозрачно. Vsipayemo решетка моркови, и продължават да покриват всичко.
6. Слагаме гъби, сменяме огъня и гасим тревата, докато изпарим повече от родната земя.
7. Vsipaєmo зеле narízka, и продължаваме да угасим, редовно ремикс.
8. Добавяме малко сол, черен пипер и доматено пюре, разбъркваме и задушаваме няколко кълца под капака.

Сервирайте готовото зеле с гъби, като кисела трева, или като гарнитура към горещо или предястие с месо!

Незеленчукови задушени фурни с риган

склад

• Риган - няколко щипки + -
• - 300 гр + -
• - 1 бр. + -
• - 3 супени лъжици + -
• - 20 гр + -
• - 80 мл + -
• - за вкуса + -

Как да готвя фурни в тиган

Как да ви подразня, загасете котлоните в тигана в тази рецепта, важното е, че ви трябват над 15 перца. Страната се готви да бъде свежа и ние ще излезем още по-пикантни: пъпките до върха на маслото, риган и смазани гъби цибули се изпълват със сладък връх на наслада.

1. Измиваме гъбите и ги нарязваме на половинки. Като гъби са големи, rozryzaemo на chotiri части.
2. Почистваме цибулата и я нарязваме на едро кубче.
3. Rozívaêmo тиган с масло и смажете cibulka до яснота.
4. Заливаме с гъбена наризка, посоляваме, слагаме отгоре олио и сипваме риган. Гасимо всички 10-15 перца - до готовност на гъбите!

Сервирайте готови задушени печива с риган на масата с гарнитура от месни билки. Можете да го ядете толкова горещ, колкото е, така че го изпреварваме: миризмата все още е добра!

Оттогава разбрахте, че скилките гасят печките в тигана, преваряват, че задушените гъби са готови за готвене точно така.

Загасете ги за вечерта, в противен случай обиди, особено ако нямате време да готвите кулинарни шедьоври и зарадвайте любимите си хора с ароматна и кафява трева!

На този ден печките се мажат с една от най-популярните билки. Тези солени и кафяви гъби могат лесно да бъдат приготвени у дома. И в това, че този вид гъби могат да бъдат успешни, няма нищо прекрасно. Вонята, като изключително ценен продукт, днес е широко култивирана в хранително-вкусовата промишленост. В техния склад са включени голям брой витамини, органични киселини, протеини, клетки и витамини. Вместо фосфор, гъбите могат да бъдат практически 100% равни на рибата от морски дарове. Krym tsygo, този продукт може да има уникална антибактериална и противотуморна сила. Редовното имплантиране на гъби значително ще намали развитието на атеросклероза, както и ще намали нивата на холестерола.

Pecheritsі са по-банални за човешкото тяло, вонята значително понижава нивото на холестерола в кръвта.

Печките често спират за приготвяне на безлични чубрици и различни вкусове. Яжте със задушени, осолени или сиротни и маринован вид, често допълвани със салати, печени на кухина, гответе пайове или ги пълнете. А оста на фурната е чудодейно намазана със свинско, зеленчуци, яловичи и пиле.

Как се готвят солени гъби?

Такъв щам по чудо отива в абсолютно подобна на гарнитура. Трошовете от охладени продукти стават най-добрата закуска преди коледната трапеза. Печерица намазана с елда, картофено пюре, паста, ориз. За да приготвите билката, вземете 50 мл зехтин, 1 кг карфиол, 300 мл заквасена сметана, 3 чибулини, черен пипер, тиня.

След това измийте гъбите и ги почистете. Големите са по-добре нарязани на 4 части, а за малките е необходимо да ги напълните с qlimi. Цибулата трябва да се почисти и разклати. В тигана има прегоряло олио и печка викласти. Смажете гъбите до руменина и сварете репичките. Не се препоръчва извиването на тигана с капак. Нека добавим цибула и решително да го разбъркаме. След това трябва да поръсим фурната с черен пипер, да излеем заквасена сметана и сол. Смесете всички съставки и загасете с разтягане от 15 нишки. Не забравяйте, че съдържанието на калории в тревата е високо.

Обърни се към ада

Рецепта за смазани фурни от часовникар

За тази рецепта може лесно да се приготви домашна кожа с ароматна цикава за вкус на трева.

След това вземете 500 g гъби, 3 скилидки чайник, 1/2 чаена лъжичка сухи италиански билки, sonyashnikova oliya, 2 cibulini, sil, креда черен пипер. За кочана трябва внимателно да измиете всички продукти и да нарежете гъбите. Така че, тъй като миризмата ще бъде приготвена с часовникар, ще трябва да я нарежете равномерно на тибула и решително да я намажете в малко количество масло. Добавяме основната съставка до готовност и запържваме йогото до изчезване на карамеления цвят. Тази рецепта ще намерите за коледните празници.

Обърни се към ада

Как можете да сготвите вкусни гъби?

Възможно е да се развие уникален вкус на продукта с помощта на мастни върхове. За това след това вземете 200 мл домашни върхове, 600 г тесто, тиня, 2 чибулини, бял пипер, олия и индийско орехче.

Преди готвене пресните гъби трябва да се изплакнат обилно под течаща вода. След това почистете гъбите, нарежете ги на ситно и ги намажете с олио до златисто-кафяв цвят. След това го почистете, нарежете и намажете цибулата в okremіy тиган. Нека сложим гъбите отпред и ги намажем с разтягане от 10 нишки, за да ги угасим, като извием капака. Добавяме малко индийско орехче, върхове и бял пипер от перваза. След 5 hvilin е необходимо да се насити тревата с часовникар.

Tsí lassoshchi ще бъде vіdmіnno poddnuvatisya със задушено зеле, ориз, елда, паста, перлен ечемик, бял квасол или картофи. Специално гарните на печката се мажат с варена спусъка.

Обърни се към ада

Рецепти за готвене на фурна със зеленчуци

За да приготвите гъби с домати, трябва да вземете малко количество грах, моркови и една чаена лъжичка, 300 г пресни хлебни изделия, креда, 1 цибулин, 2 супени лъжици маслини, 4 домата.

Цибулина и часовникарят трябва да бъдат изчистени и детайлизирани. Доматите трябва да бъдат старателно измити, внимателно изсушени и нарязани на кубчета. Необходимо е и почистване на печките. Нека ги нарежем на малки парчета и ги изчеткаме всички наведнъж от куба и пясъчния часовник до златист цвят. След това добавете черен пипер в тигана, доматите и тази сила. На честен огън е необходимо да смажете гъбите с домати с участък от 20 пера. След като тревата е готова, можете да отпиете зеленината.

За да удивите гостите, можете да приготвите гъби със зеленчуци, можете да поднесете горещо предястие, приятелка или гарнитура. Самата страна е 100% перфектна за песенното меню. Фурните със зеленчуци изглеждат ярки и дори пикантни. След това вземете 2 моркова, тиня, 500 г от основната съставка, зехтин, 2 чибулини, черен пипер.

Пресните моркови и цибули не трябва да се надупчват и да се намазват върху маслини за около 5 перца. Зеленчуците трябва да видят троша и да го видят меки. След това, предварително, фурните се приготвят, намазняват се и се смесват със зеленчуци до червен цвят.

Страви з печерица - дивашки принципи

Печерици- гъби, които излъчват апетитна деликатна миризма. Всеки знае тези капки от капки. Вонята е широко култивирана в хранително-вкусовата промишленост, а парчетата са ценен хранителен продукт. Сламките от пещите се приготвят, като правило, бързо, за да получат специфична миризма на риба. В идеалния случай фурната с богатство и други съставки е дала своите плодове, а броят на рецептите за разсад расте невинно.

Печерица, смятана за най-гурме, е деликатесна билка, богата на незаменими аминокиселини и биологично активна реч, които помагат при мигренозни пристъпи, действат благотворно на сърдечно-съдовата и нервната система. Калоричното съдържание на гъбите варира от 25 до 30 kcal на 100 грама, но фибрите и протеините на вонята са отдавна закъснели, счита се за един от най-важните диетични продукти.

Днешните рецепти за тези гъби са много различни и често могат да бъдат намерени на вазата на vikoristannuyu фурна в консервиран вид. Маринованите гъби са идеален вариант за пица, салати, рулца, а също и като предястие.

Първите билкови рецепти включват различни супи, супи-пюрета, крем супи и др. Голямата популярност се корени и в други области с допълнителни печки. Гъбите също се намазват, пекат се от картофи, пиле и месо. Още по-пикантни треви, yakí otrimuyut vídnannya pecheritsa със заквасена сметана, сироп и върхове. Вонята е добра за приготвяне на гостоприемни сосове, като пълнежи за пълнеж и пайове.

Рецепта 1: Гъбена супа

Чия супа може да се уринира, независимо дали е с нискомаслени зърнени храни или с макаронени изделия - можете да направите нашата супа гъста и богата и да не добавяте към нейния аромат и вкус. За хрупкавост и хрупкавост можете да хвърлите фиде-паяк. Vaughn dosit shvidko rozvaryuêtsya и duzhe sitna.

склад: 500 гр. хлебни изделия, картофи, моркови, цибула рипчаста, фиде (жмени 2), зеленчуци на вибир, сил.

Метод на готвене:

Измийте добре гъбите, нарежете ги, налейте вода в тенджера и посолете. Моля те. Докато бульонът се готви, почистете цибулина, един морков и 3-4 картофа. Морковите се настъргват, чибулата се настъргва, а картофите се нарязват на лентички. Вижте изпечените фурни на друшляка. Намажете цибулата, след това хвърлете морковите в тигана и намажете зеленчуците до готовност.

Докато зеленчуците се мажат, сложете нарязаните картофи в бульона и оставете супата да заври. След това намалете печеното и гъбите. Ако супата е сварена, оставете ме да изпотя малко чили 3 и добавете фиде и ситно нарязани зеленчуци. След това супата се вари и се оставя да влее още 5 студа. Сервирайте йога със заквасена сметана.

Рецепта 2: Супа пюре с печерици

Предлагаме традиционна рецепта за супа-пюре от фурна. Вкусна, неподражаема, синя и дори ароматна супа с допълнителни горни части!

склад: 600 гр. фурна, 800 мл мляко, 2 с.л. л. брашно в / c, бутилка вода, цибула, морков, oliya. За ледената зона: 2 zhovtki, бутилка върхове.

Метод на готвене:

1. Гъбите, разбира се, помнете и добавете троха от печената маса като гарнитура. Останалото прекарайте през месомелачка (можете да го накълцате в мелница), сложете го в тенджера, добавете лъжица раст. olії, ще нарежа моркови и цял цибулин с големи килци. Всичко е покрито с капак и угасено khvilin 40.

2. След изтичане на часа зеленчуците и гъбите се заливат с бутилка вода и се варят. Добавете гъби за гарнитура.

3. Троховете се намазват добре с масло от росен и се разреждат с 4 колби мляко и 1 колба вода. Сварете okremo и след това изсипете гъбите в яхния, вземете моркови и cibulin, гответе 15 khvilin, добавете сол.

Преди поднасяне на дресинга се отрима супа-пюре с езон (сумиш и жълтък) и сварена печерица, оставена за гарнитура. Не забравяйте да сервирате тоста преди супата.

Рецепта 3: Крем супа от гъби

Ако всичко е правилно, крем супа, подготовката за тази рецепта, виждаме още по-ниско, от получаването на оксамитна структура.

склад: 400гр. гъби, олия 1 с.л. лъжица 50-70 гр. почва, праз цибула 40 гр., стръкове целина 40 гр. борошна, 800 мл прясно мляко, мазнина 60 мл, лимонов сок, щипка босилек, сол, черен пипер.

Метод на готвене:

1. Нарежете дребно цибуле, лук цибуле и селер. Разбийте капчиците гъби на дъното, нарежете бутчетата и смесете със зеленчуците в купа.

2. Нарежете капките и 2 изстисквания добавете към ранените крака и зеленчуците. Запечете розмарина и горното масло и намажете масата без капак с 2 перца. След това се захлупват с кришко и се задушават 5-7 стръка на десния огън, като се разбъркват леко.

3. Dalí vsipt borosno и намажете още 3 пера. При нужда при бързо бъркане налейте в масата горещо мляко и пилешки бульон. Добавете щипка сух босилек, сол и черен пипер. Гответе до сгъстяване, като разбърквате бавно.

4. Разбийте соса с блендер до гладкост. Сложете го на огъня, докато заври, след което добавете s |iz| огън, добави | добави | лимонов сок и върховете. Крем супа от шампиньони е готова! Сервирайте йога dotsilno от хляб тостове.

Рецепта 4: Салата с печерици

Рецептите за салати от пещта са много. Това се дължи на факта, че гъбите се консумират по чудо практически с обичайните съставки. Нека да разгледаме салатата с печива и сирене - най-достъпният и евтин вариант, но превъзходно пикантен и син.

склад: 400гр. печурки, 2 цибулина, 70 гр. твърд сироп, грахово зърно 100 гр. (обелени), 2 мариновани пиленца, майонеза.

Метод на готвене:

Варете гъби близо до солена вода, наричайте ги с лъкове. Изсипете цибулата с pivkiltsy, размажете я, разбъркайте я с фурни. Натрийте сиренето върху терците, нарежете сгурията на сламки. Смесете всичко, овкусете граха, подправете салатата с майонеза, добавете сол, ако е необходимо. Салата с шампиньони е готова!

Рецепта 5: Пълнени печерици

Предлагаме ви една проста рецепта за пълнене на фурна със сирене. За разнообразие може да добавите плънката от грах, джолан или зеленчуци. Не се страхувайте да експериментирате със съставките! Pecheritsі и сър едва ли може да се zípsuvati, но само напълно.

склад: 300 гр. страхотни фурни, тебеширен пипер, 1 глава цибули, 100 гр. твърда сира, сметана 2 с.л. лъжици, зеленчуци за bajannyam.

Метод на готвене:

1. Изплакнете и подсушете гъбите, внимателно отстранете малките, почистете големите капчици от пулпата в средата, така че да излезе вонята, като чаша за пълнежа. Посолете формите за капчици, поръсете с черен пипер и поставете в тава за печене.

2. Nizhki podrіbnіt, излишъци под формата на капчици tezh. Разстелете наризана цибула върху канализацията. Олии. Добавете нарязани гъби към цибулата и смажете още 10 перца.

5. Настържете половината от сиропа (50 г), долейте пърженото, добавете заквасената сметана. Смесете всичко. Готово за начало!

6. Сложете го в капки от гъби и настържете звяра със сироп, който прелива. Сложете гъбите във фурната, запечете ги отпред на 180 градуса за петнадесет минути. Украсете готовата трева с нарязана зеленина.

Рецепта 6: Курка с фурна

Дори проста и вкусна трева! Намазан и задушен петел на фурна е най-добрият вариант за приготвяне на ястие или вечеря „на ръка“ и канене на домакинството.

склад: Пилешки гърди - 1,5 бр., 300 гр. хлебни, 2 връзки праз лук, пилешки бульон 250 мл, сила, подправки.

Метод на готвене:

Нарязваме гърдите на едри кубчета, намазваме филето на апетитна чубрица. Гъбите се слагат върху забрадки и се намазват в друг съд. Праз цибула шейки с кръгчета и допълнителни гъби. Ако чибулата с гъби е готова, залейте я с бульон и трохи яхния (хвилини 3). Дали добавете shmatochki kurki към зеленчуците и угасете whilin 5. Не забравяйте да отпиете подправки, ако е необходимо - перваза. Strava е готов!

Рецепта 7: Намаслени фурни

Намазнени фурни със зеленчуци - ситна, проста, ароматна, та чак пикантна таралежка. Контрастът на зелените и морковите добавят ярки цветове и дъвчат тревата. Чудодейно престъпление nashvidkuruch!

склад: 300 гр. гъби, 2 глави цибули, 4 скилидки чайник, морков - 1, зеленина за вибир, олия за смазване.

Метод на готвене:

1. Цибуля се нарязва с пивкилци, часник и печерица - с тънки пластмаси, моркови - със сламки, нарязани зеленчуци.

2. Цибулата се намазнява отново с чайник до силна миризма, леко се посолява, добавят се морковите и се намазват зеленчуците до омекване на морковите.

3. Изпийте гъбите във фритюрник и ги намажете с още 5 перца, не повече. Опитайте и добавете сол, ако е необходимо. Намаслените фурни са готови! Отпийте зелените преди сервиране.

Рецепта 8: Фурни на фурна

Дори универсална и евтина рецепта. Заповядайте като предястие и гарнитура. Смазването изглежда като студено, толкова горещо.

склад: килограм гъби, 200 гр. майонеза, доматено пюре 50 гр., червен пипер (на прах), черен пипер, сол, зехтин 2 с.л.

Метод на готвене:

Направете соса с майонеза и доматено пюре, сол и черен пипер, добавете червен пипер и зехтин. Peremishuemo относително имитира тази изсушена фурна със сос, добавяме ги към намазана форма. Преместваме гъбите във фурната отпред на 180-200 градуса и изпичаме десетина кълца.

Рецепта 9: Фурни със заквасена сметана

Датската рецепта се намазва със заквасена сметана. За да завършите шведския и прост начин за готвене на гъби, а с него и тревата ще излезе чудотворна. Долните гъби, задушени в заквасена сметана с цибулей, отиват направо към всяка гарнитура. Един час подготовка е общо 20 минути.

склад: 500 гр. хлебни, 1 чибулин, 200 мл заквасена сметана, тебеширен пипер и сила.

Метод на готвене:

Нарежете гъбите с плочи, а чибулата с пивки. Сложете гъбите върху печените маслини, намажете ги с четка, добавете цибулата. Размажете всичко, докато родината заври и печките започнат да се извиват с румена ивица. В момента добави | добави | заквасена сметана, силна | сол | и черен пипер. Ако заквасената сметана заври, покрийте бъдещата трева с капак и я задушете на малък огън, докато водата се изпари. Да изчистим гъбите от котлона, да охладим хляба. Strava може да се даде!

Рецепта 10: Шишчета на фурна

Думата "барбекю" винаги се свързва с нас с горещо и сочно месо с пикантна киселинност. Искате истински съставки, от които можете да готвите необичаен, сок и пикантен кебап без лице. І един от тези компоненти е печката.

склад: 600 гр. фурна, 150гр. пушен бекон, 5-6 домата, 3 големи глави цибули, майонеза, подправки за гъбите.

Метод на готвене:

1. Смесете подправките с майонезата, добавете сушените гъби и сушените гъби с майонеза близо до тигана, разклатете като утайка. Оставете да се маринова за 2-3 години.

2. Ситно нарязан бекон, домати и чибула - с телетата. Сега е необходимо да нанижете шашлик, черни гъби, зеленчуци и бекон на шишчета. Намажете шашлика от фурната върху зеленчуците с разтягане от 5, максимум 10 перца.

Рецепта 11: Жулиен от фурна

Чудодейно топло предястие в класическия формат - жулиени от пещ. В далечината сър и гъби, запечени в сос, ограбват пикантната и по-ниска трева.

склад: килограм гъби, бутилка заквасена сметана, бутилка мляко, 250-300 гр. цибули, сър 50 гр., злив. олия 2 с.л. л., stilki w borosna, черен пипер и síl.

Метод на готвене:

1. Измийте гъбите, нарежете ги на ивици и гответе до готовност. Дайте им капка на друшляк, оставете трохите да изсъхнат. Нека го преработим с нарязан тибул.

2. Пригответе сос от заквасена сметана: разтопете маслото и постепенно разбъркайте в нов глиган до получаване на хомогенна консистенция, след което при бавно разбъркване бавно изсипете млякото и заквасената сметана. Ledve загрейте соса, не го довеждайте до кипене.

3. Изсипете гъбите със соса и загрейте ястието до слабо кипене с пет минути.

4. Порционните форми (кокотници) се намазват леко с олио (може и отгоре) и се пълнят със сварената маса. Залейте животното с настърган силен сироп, полейте го с масло и запечете във фурната, докато сиропът се разтопи. Жулиенът от шампиньони е готов. Чубрица!

Рецепта 12: Печени сладки със сьомга

Деликатна, пикантна, ароматна, кралска риба с не по-малко деликатесен продукт - хлебни изделия. Невероятно pojdnannya! Опитай!

склад: 3 пържоли сьомга, 300 гр. пекарна, балсамов оцет 2 супени лъжици, връзка реколта, 2 л. лимонов сок, кора от половин лимон, индийско орехче, зехтин, сол и бял пипер.

Метод на готвене:

1. Промити пържоли, пидсолити, намажете с отстом (1 лъжица). Отпийте рибата с реколта.

2. Отпийте кората, кората от вкуса. Полейте пържоли с лимонов сок (1 супена лъжица).

3. Фурни промит, наризати и вода с балсамов отт, който се прелива. Отпийте от gorіhom, отпийте от вкуса, черен пипер, отпийте от реколтата, която прелива, с жар, поръсете с лимонов сок и зехтин.

4. Оставете фурните и рибата добре мариновани за една година.

Pecheritsі - безумно, великолепна страна! Ale varto vrakhovuvat тези, които не пренарязват елемента в тях, което създава атракция на тревната пътека. Ето защо е лошо с гъбите цими, сякаш са други, а не варто.

Вкусът на фурната може да се подобри, като към гъбите се добавят съставки като мащерка, черен пипер, часник, цибула, върхове, заквасена сметана. Не понасяйте вонята на голям брой отсту.

Стравите от пещите ще бъдат по-бързо превзети, щом са по-детайлни и се направят трошки край подсолена вода. В процеса на варене "тежките" протеини, които се съдържат в тях, бързо се трансформират в лесно смилаема форма.