град

Заготовки за зимата маруля от цвекло. Буряк за зимата за борш: най-добрите рецепти от снимки

Буряк, подготовка за зимата, лагер навреме за приготвяне на богатства от любими треви. Без него човек не може да се разбира с борш, борш или винегрет. Ако в магазините и на пазарите в РПУ има тризначни цени, цацата от буркани в Коморио обовъязково са необходими на пестеливите господа и позволяват спестяване на семейния бюджет. Ако не искате да забравите, че все още няма витамини в цвеклото, това също е подобно на консервирането - цялото ваучерен приносздраво домакинство.

Кожата на джентълмена има своя собствена любовна рецепта, как да приготвите цвекло за зимата, а за тези, които никога не са се опитвали да приготвят подобна трева, е необходимо да използвате цаца от методи, за да изберете най-добрия вариант за себе си. За най-простата марината са ви необходими само сила, зукор, оцет и малко вода. За да го завършите, просто го напълнете с фино цвекло и смело обикаляйте бурканите без допълнителна стерилизация.

За повече цикави препарати е по-добре да добавите цвекло с други зеленчуци и зеленчуци. Домати, чушки и люти чушки, зеле, часник, моркови, зелени, кропу и магданоз, корен от магданоз или целина и ин.

Три подправки за консервиране на цвекло могат да бъдат полезни кориандър, черен и зимен пипер, черен пипер, сушени билки, кимион, дафинов лист и други. Готовите закатки се сервират на масата при вида на закуски, а също така често служат като дресинг за борш или цвекло.

За тази рецепта имате гостра пикантно предястие. За наслада ще се досетите дори, че корейският морков, видът на алое и витаминният склад на продукта са напълно съживени. Най-добрият начин да отрежете цвеклото е да вземете специално ренде за моркови на корейски, но за її vіdsutnostі pіdіyde і be-yaka іnsha. Преди това мариновайте цвеклото, подправките се сервират по-добре в тиган със зехтин. Така миризмата ще разкрие своя вкус и аромат.

Съставки:

1 кг цвекло;
1 часовникарска глава;
2 супени лъжици л. otsu;
2 ч.л смлян кориандър;
100 мл розмарин;
1 ч.л червен пипер от женско биле;
1 ч.л червен пипер;
3 ч.л цукрю;
1 ч.л сол;
1 ч.л черен натрошен пипер.

Метод на готвене:

Обелете цвеклото от кожата и го разтрийте върху решетката.
Почистете часовникаря, прекарайте го през пресата или го заточете с нож.
В тиган загрейте маслината.
Olivia viklasti черен и червен пипер, червен пипер, кориандър и натиск chasnik.
Дже швидко всичко смесете със себе си и извадете тигана от огъня.
Отриман сумиш се изсипва в купа с цвекло, изсипва се в оцета.
Добавете сила и зукор и разбъркайте всичко старателно.
Разпределете готовото цвекло в буркани и ги покрийте с капаци.
Стерилизирайте заготовки от 10 перца от поръсите, след което ги навийте на руло.

Tsіkave іz merezі

Зеле с цвекло без отсту за зимата на бреговете

При прибирането на зелето за зимата често се добавя цвекло, и то не само чрез пирен вкус. Tsey ovoch vikoristovuyut като barvnik за други съставки. Tse ви позволява да вземете красива салата от най-простите продукти. Важно е магазинът за чай да изяде тази чушка на топка зеле. Марината и зеленчуци за тази рецепта се предлагат за един 3-литров буркан.

Съставки:

2 кг зеле;
2 цвекло;
1 бутилка цукрю;
2 супени лъжици л. сол;
100 мл розмарин;
1 люта чушка;
1 часовникарска глава;
1 литър вода.

Метод на готвене:

Обелете главата на зелето от горния лист, нарежете йога на две половини.
Нарежете внимателно кожата наполовина на кубчета със среден размер.
Обелете цвеклото и го нарежете на ивици или пръчки.
Стерилизирайте бурканите, вземете зеленчуковите топчета, мариновайте зелето и цвеклото.
Ако бурканът е наполовина пълен, дайте топче пресен пипер на часовникаря.
Prodovzhuvat бране на зеле и цвекло.
Налейте вода в тигана, направете зукор в него, сварете го.
Добавяне|Добавяне| roslinne oil | oil |, pereshkoditi и изсипете маринатата в буркани със зеле.
Навийте банките, след като стигнете до спестяванията от студеното място.

Прибиране на реколтата от цвекло за зимата в буркани

Тъй като всички във вашето семейство обичат богат борш, тогава за зимния период определено ще трябва да се запасите с подобни препарати. Вонята вече бие всички необходими съставки. Да се лишиш от повече месен бульон и картофен бульон. Vtіm, рецептата за борш остава да зависи от избора на самия майстор. Буряк е подсилен и допълнен, било то някой от тях, с допълнителни пикантни нотки и витамини. Препоръчва се също да добавите малко корен от магданоз и целина в склада.

Съставки:

3 кг цвекло;
2 кг домати;
3 кг български пипер;
2 кг моркови;
Зеленина;
Сила.

Метод на готвене:

Измийте зеленчуците и ги почистете (крим домати).
Наризати чушки със сламки, настъргани моркови и цвекло.
Дрибно нарязани зелени (крип и магданоз).
Pom_dori podr_bniti в блендера или прекарайте през месомелачка.
Изсипете отримана доматена маса в тенджера, оставете да къкри на среден огън за 10 хлабина|минути|.
Добавете цвекло, български пипер, зелени и моркови към доматите, сол за вкус.
Продължете да гасите 15 перца.
Разстелете готовия дресинг в стерилни буркани и навийте капаците.

Сега знаете как да приготвите цвекло за зимата в буркани за рецепта със снимка. Чубрица!

Цвеклото е готово за зимата, не е лесно, но е достатъчно трудно за новото. Има още такива заготовки пикантна супа, А сама по себе си вонята е още по-вкусна и богата на витамини. За кулинарните бисквитки ще бъде важно да разпознаете няколко тайни, как да запазите цвекло, как да помогнете за постигане на положителен резултат от първия път:
Буряк след добавяне на отсту не е длъжен да се върти с кришки. Можете да го съхранявате в хладилник или да го сервирате на масата след 3-4 години мариноване;

Ако искате гореща марината за консервиране, по-добре е да обърнете бурканите, след като капачките се свалят. След това ги увийте в топла кърпа и ги оставете да изстинат на такова място;

Ако марината е студена, тогава стерилизирайте бурканите с цвекло във вряща вода, преди да се движите, като искате 10-15 перца;

Ако имате нужда от цвекло за салати за зимата, тогава не използвайте годишните допълнителни подправки. Просто направете марината с otstu, добавете това малко количество сол;

Добавете цвеклото в буркана с кисели цибулии и зеле. В резултат на това ще отнемете яркото бордо zabarvlennya, а зеленчуците ще изглеждат по-богати в различни цветове.

Буряк е кафява овца, виното подобрява метаболизма, цвета на вълната. Грижете се за него прясно неудобно, но след месец от деня на бране кореноплодите набъбват с привкус и ясно изразена миризма на земята. Полезните характеристики на руската кухня, маринованото цвекло, като картофи, зеле и моркови, могат да бъдат постоянно в арсенала на майстора. Най-простият вариант за спасяване на цвекло е в маринована или консервирана форма, като салата, дресинги.

Буряк - кафява овца, вин подобрява метаболизма, оцветява козината

При мариноване на мариновано цвекло в близост до консерва с метален капак не е необходима стерилизация на продукта и консервите. Киселата среда не е същият микроклимат, където бактериите и гъбичките могат лесно да се размножават.

Уважение! Буряк, когато средата е zanurenny в кисело; За това, преди zanurennyam продукт марината yogo slіd vіdvariti.

Необходимо е да се приготвят кореновите плодове на shkirtsі, без подрязвания. Запазете цвят. Преди zanurennyam в kastrulya, цвеклото трябва да се измие под течаща вода. Пригответе я подходящо до мекота. Буряците със среден размер не е необходимо да се вземат повече от една година.

При мариноване на мариновано цвекло в близост до консерва с метален капак не е необходима стерилизация на продукта и консервите

Не изискват проверка, докато цвеклото е okholone. По-лесно е да почистите овцете, до които все още не сте стигнали, познавайки новата кожа с ръцете си под течаща вода.

Мариновано цвекло за зимата: рецепти за супи и яхнии

Мариновайте други кореноплодни култури, след като бъдат почистени отново, прекарайте в гърлото на буркана, можете да го направите без допълнителна резба или разклащане. United Umova: можете да спечелите мисията не по-рано от 2-3 дни. В противен случай средата няма да се хване от марината. Зеленчуците, нарязани на пръчки, се стичат с росоли и маринати, което е много по-добре, можете да ги разбиете още след няколко дни.

За да приготвите марината, трябва:

2 литра вода;
3 супени лъжици леден писку;
1 супена лъжица сол;
½ бутилка 9% или 1 бутилка 4% отсту;
2-3 скилидки.

Скрит робот:

В чистия буркан се слага цаца карамфил в часовникаря и цаца от цибула.
На тях, yakomoga schіlnіshe, zanuryuetsya vіdvareniya, почистване, рязане на цвекло.
Да сварим бурканите с марината в чинията.
След 5-7 перца, за консумация, получавате тласък.
Банки zakochuyutsya metalevimi krishki.

І skibochki, і tsіlі кореноплодни култури запишете в ocті техните цветове на кочани. За варене на борш е по-добре да приготвите цвекло в малки буркани. При често разбиване на цвекло за салати, яхнии и други билки са подходящи големи заготовки. Маринатата, която е останала от консерва от цвекло, отива в охладителя - студен борш.

Мариновано цвекло (видео)

Мариновано цвекло: дори пикантна рецепта за зимата

Студените предястия от цвекло могат да се приготвят на големи партиди, миризмите стават същите традиционни коледни билки, като кисело зеле. Възможно е да се види нещо от новата таблица.

За една порция зимна салата ви трябва:

1 кг цвекло;
3-4 кг бяло зеле;
1 кг цибули;
250 гр. кърваво скърцане;
2 часовникарски глави;
15-20 зърна кимион (кимион);
Черен пипер - 1 чаена лъжичка;
1 бутилка росен олио;
1 бутилка балсамово отсту.

Студените предястия от цвекло могат да се приготвят на големи партиди

Балсамовата оценка не е възможна за представяне на термичен тест! За това приготвяне на марината със Зим скъпа кафяв продуктне може да се нарече шведски, преди да добавите otst, е необходимо да го охладите.

Ръководство за готвене:

Три литра вода прекъсват на газ;
След като заври вода, добавете сила, zukor, zirah и roslinna oliya.
Варените рози се покриват с кришко и се излагат на смърт до пълна зора.
Зелето се нарязва на тънки ивици чи кубчета по 3-4 дел.
Бурякът се смее два пъти.
Chasnikovі chastochki narіzayutsya тънки плочи.
Cibulya се нарича pivkiltsy.
Зеленчуците се нареждат на пластове в тенджера, залята с черен пипер.
При остиглия се слага оцета, марината се разбърква решително и се залива при приготвянето на зеленчуците.
Божията воля гние отгоре. Марулята се съхранява в хладилник за 2 дни.
След като настоява за салата, назначения за тривиално спестяване, тя се подрежда в буркани и се пълни с волани. Готовите салати за шведска кухня могат да бъдат опаковани в пластмасови контейнери.

Уважение! При замяна, в тази рецепта, балсамов отсту на разстояние, зеленчуците могат да се поставят в буркани с горещ пълнеж. Отоплението на масата octu не се появява като иго.

Буряк с цибулея

Когато ядете цвекло с цибулия в съотношение едно към едно, излезте под гострой напълнете вкусна трева.

За приготвянето на 1 литър закуска Буряково-Цибулни ви трябва:

Цвекло в vіdvarenі, drіbno narіzanі.
Когато избирате цибули с по-големи глави, уникалните са по-красиви. Drіbnі pіvkiltsya изглеждат по-органично в салатите.
На pivlіtra, имате нужда от 2 супени лъжици otstovoy есенция.
1 супена лъжица цукру;
1 супена лъжица сол.

Когато ядете цвекло с цибулия в пропорция едно към едно, под гострой пълнеж, тревата ще излезе още по-вкусна

готвене:

Поставя се с топчета от цибула и цвекло, пълни с гореща марината;
Банки zakochuyutsya метални капаци;
Увийте се в килим от памучна вата и се задушете на килка диб, докато се събудят напълно.

Как да мариноваме цвекло в осетински стил у дома

Туршията в осетински стил е вдъхновена от присъствието на кориандър люта чушка. Ци продуктите са типични за грузинската кухня.

Пригответе салата от цвекло по грузински или осетински без стерилизация. По-красиво в буркани се вижда маруля - червено цвекло.

Съставки:

Салатно цвекло - 3 кг;
Люта чушка - 6 шушулки;
пресен кориандър - 100 гр.;
4% оцет - 200 мл;
Roslinna oliya - 200 мл;
Сил - 100 гр.;
Цибуля рипчаста - 1 кг.

Мариноването в осетински стил е вдъхновено от присъствието на кориандър и лют пипер

Ръководство за готвене:

Буряк е готов за пиене. Вон доведе до необходимото състояние под течаща студена вода по време на пречистването.
Цибулата е разказана с пивкилци, завтовшките са близо до 5 мм от волана.
Буряк залита като тънка сламка.
Нарежете кориандъра с нож.
Лютият червен пипер може да се разтрие в блендер.
Поставете всичко в емайлирани съдове, добавете подправки и олия.
Смесете всичко относително;
След като завъртите капака, марулята се препълва за три доби. Його е необходимо периодично да се разбърква, не по-малко от два пъти за доба.
Преди слагане в бурканите салатата се овкусява със 100 мл горчивина.
При намазване зеленчуците се набиват силно. Сокът се залива върху салатата.
За стерилизация на марулята е необходим широк резервоар. След като сварите салатата в литрови буркани, е необходимо да вземете още 25 тръпки на газ.
Готовата салата се пълни с метални капачки. Завършете, виното е виновно за охлаждане, без да е в средата на памучния килим. В същото време можете да пиете повече от 3 доби.

Важно! Гостри червен пипер трябва да се поръси с копър. В различна ситуация, за да навиете малко парче йога, можете да отглеждате трева на пода на болницата, така че ще бъде невъзможно.

Мариновано цвекло за хладилник: рецепта за покрокова

Приготвянето на цвекло за пълнене на супи се извършва по метода на гасене на съставките във мокър сок с малка добавка на зехтин. На изхода можете да излезете още по-солена зеленчукова сума. Съхранение ее vymagaй otstu.

В склада се правят дресинги за борш:

3 кг цвекло (може да разбиете червеното вино, няма да дадете много цвят, само леко пидете зелето).
4-5 кг бяло зеле;
1 кг цибули;
1-1,5 кг моркови;
2 домата;
300 UAH Аличи или жерави;
1 бутилка кисело писку;
1 бутилка сол;
1 бутилка росен олио;
800 UAH kvassoli (цветът на kvassoli и її rosemіr е избран по преценка на господаря).

Ако консервираният квас се готви в супата, тогава не е необходимо да го включвате преди склада за зареждане.

Метод на готвене:

В okrem kastrulu, унищожаване на ресничките, а не почистване, цвекло.
Квасът се накисва с топла вода.
В този час е необходимо да разклатите зелето с тънки сламки. Вон не е виновен, че е над това дълго време.
Cibulya и доматите могат да бъдат нарязани с тънки pivkiltsy.
Настържете моркова по-добре на страхотната трета.
На дъното на тенджерата под налягане се налива зехтин, кубулата от моркови цвърчи. Гювечът е херметически затворен. Появявайки се да залагате през клапана, говорете за достатъчно нагряване на зеленчуковата маса. Чрез цаца от вилин, гювеч трябва да се нахрани и премести зеленчуците. Появата на портокалов сок и промяната в цвета на цибулите е първият ефект, който е необходимо да се постигне.
Dodayutsya домати и зеле. Всичко се смесва, покрива се с капак, гаси се в правилния огън.
Сокът, видян от зелето, може да се използва за гасене на квас, тъй като се добавя, след като зелето е омекнало и сменено в обсяз.
Сварено цвекло, за шведско прочистване, е необходимо да се постави под студена течаща вода. След като се види „опашката“ и горната част, от която израсна бадилата, кожата може да се отстрани с леко кръгово движение на ръцете.
Настържете страхотното трето цвекло, за да добавите в тавата от заготовката за дресинг. Заедно е необходимо да добавите повече киселинност от него. Це може бути наризан алич, протрит кран, лимонов сок, от крайна гледна точка, отсет.
След като смесите всички съставки, затворете отново тенджерата под налягане, за да не се изпари. 15-20 khvilin, на печката след полагане на цвекло, достатъчен срок, така че зеленчуците да изтекат с удоволствие.
Дресингът от сол и женско биле може да бъде на всеки етап от приготвянето. Подправките е по-добре да се подправят при приготвяне на супа.

Консервирани в буркани, затворени с метални капаци за еднократна употреба, или пластмасови контейнери, депозирани на място, въведени под съхранение на заготовки.

Още пикантно мариновано цвекло (видео)

Маринованото цвекло може да се превърне в любима трева. Една и съща салата, порции с картофи, рибай или месо, ще бъде отново свежа. Не можете без някаква форма на консервация за часа на приготвяне на студен борш. Отпийте малко кисело цвекло и його марината в „Ботвинник“, за да придадете благородна наслада. Добавянето на отсту към ястие с прясно цвекло няма да постигне такъв пикантен вкус.

В средата на есента господата консервират закуски от цвекло. Цей овоч идват от града един от останалите. Спечелени word'yansk народи са широко zastosovuєtsya на stravah, зареждане с гориво до първия. Такъв зеленчук е популярен сред консервацията.

Цвекло без прекъсване за завършване на мезета, салати, придават им пикантност. Не подценявайте овоч. Іsnuє анонимни рецепти за закуски от цвекло за зимна подправка.

С цел запазване на кореновата култура, застосовуйте плодовете с по-малко от тъмночервен цвят. По-добре е да се даде предимство на сортовете Бордо и Египет. След като завършите такава овца, не харчите цвят, но препаратът изглежда ярко и святково.

Добре е да следите процеса на мариноване, той е основният компонент на дресинга към борш. Зеленчуците са идеални за готвене на яйца. За консервиране на варто изберете прясно цвекло. Колкото по-пресни са овцете, толкова по-добра е реколтата и толкова по-добре да се спестяват. Най-добре е да се къпе непосредствено преди кочана, прибран преди зимата.

Ще се опитаме да разгледаме най-популярните варианти за консервиране на цвекло и заготовки преди зимата.

Такава домашна подготовка е добра, защото е лесно да се готви борш, цвекло и други общи стравия с помощта. Идеален за приготвяне на гостри предястия, салати.

Съставки:

Буряк - 5-6 кг
Zukor - vіd 500 до 1 кг (депозит под формата на марината).
Сила - 500-600гр.
Карамфил - 5 гр.
Зимен грах - 5 g.
Канела - 5 гр.
Ocet - от 150 ml до 530 ml (депозит под формата на марината).
Задвижване - 10 литра.

готвене:

Сравнително разбийте съставката на главата, добавете я към вряща вода. Разнообразие от 20 до 45 hvilin, всички попадат в vіd razmіru коренова култура.
Vityagneti z вода и оставете да се охлади, след което го почистете от кожата. Като голямо цвекло, тогава йога може да се нареже на парчета, малко може да се запази като цяло.
За прибиране на реколтата можете да използвате 3 вида марината. За приготвянето им е необходимо да се вземат 5 г карамфил, канела, грах, 500-600 г сол на 10 литра вода. Маринади вълнува само няколко цукру и отсту.
За да приготвите леко кисела марината, имате нужда от: zucru - 500-600 g, otsu - 150-170 ml.
За кисела марината - 600-900 g zucru, 250 ml otstu.
За пикантна марината- 1 кг цукрю, 470-530 мл отсту.
За да разпространи силата на кочана, цукор близо до водата, оставете да заври, добавете оценка.
Цвеклото се разпределя между банки с вместимост 0,5 - 1 литър. Залейте цвеклото с марината и стерилизирайте за 10 перца.
След това навийте консервите с метални капачки, обърнете консервите с главата надолу.
Ако банките изстинат, занесете ги в банката.

Ридането на цвеклото спестява соковете, гарни цветът е необходимо да го приготвите, без да гние, не познавайки кожите.

Предястието е наистина чаклунска. Вон се приготвя лесно. Рецептата е преопакована за 8 pivl_trovy буркана.

Съставки:

зелен домат - 1 кг
чери домати - 0,5 кг
червен пипер - 0,5 кг
цвекло сирийско - 0,5 кг
моркови - 0,5 кг
цибуля рипчаста - 0,5 кг
oliya roslinna - 2 бутилки
цукор - 1 бутилка
оцета - 2 ч.л
глава за часовникар - 2 бр
черен пипер креда - за наслада
подправки - за наслада

готвене:

Помнете зеленчуците: домати, моркови, цвекло, часник, цибула.
Червена овца настържете на едро, на третата - моркови.
Домати и двата вида се нарязват на chastochki.
Цибуля се нарязва с телета.
Пипер, нарязан на ивици.
Прецизирайте часовника.
Близо до легена, внимателно смесете всички зеленчуци, добавете сила, zucor. Разбъркайте всичко отново.
Разделете зеленчуците на две части. Сложете първата част в тенджера, добавете 1 бутилка зехтин, оставете да заври.
Гответе на десния огън 30 khvilin. 10 хвилина преди края на варенето, дайте половината на часовникаря. За 1 вилина - добавете 1 чаена лъжичка отст. Добавете подправки на вкус.
Загрявам предястието с буркани, завивам го с капаци, завивам и затоплям до пълна готовност.
Дайте на същия процес част от зеленчуците.

Две марки продукти и идеално допълват една от една. Гневът получава приятен аромат за естествен кисел рахунок, не е необходимо да го добавяте към такъв препарат. Vzimku, чубрица, тази ароматна кисела злива с цвекло, се превръща в чудотворна добавка към салати. И можете, като поръсите тройките със зехтин, да нанесете маринатата и върху други блатове.

Съставки:

Буряк - 2 кг.
Слива - 0,5 кг.
Зукор - 100гр.
Сила - 20гр.
Карамфил - 2-3 бр.
Листа от лимонена трева - 2-3 бр.
Радиола рожева - 2-3 бр.
Вода - 1 литър

готвене:

За рецептата вземете сушени зеленчуци и ги сварете. Изчистване, теглене | теглене | на малки shmatochki или chastochki.
Ядосан, вземете по-кисело и твърдо. Variti її 3 hvilini.
Dali, поставени в буркани с топки, черни, chastochki (чаши) цвекло и сливи. След това можете да добавите различни подправки: корен от еризипел, листа или плодове от лимонена трева и карамфил.
След това е необходимо да залеем нашата подготовка с гореща розова сол и корк с капаци.

Хайверът с цвекло може да се сервира като предястие, гарнитура. Идеален е за вегетарианци, хора на диета.

Съставки:

Буряк среден розмарин - 2 кг.
Цибуля рипчаста - 2 бр.
Домати 2-3 бр (можете да замените доматена паста, кетчуп или лимонена киселина 1/4 ч.л.)
Сила за вкус.
Рослина олия за намазване - 20 мл.
Подправки, дафинов лист - за наслада.

готвене:

Червеното цвекло е смътно готово за пиене, цибулата е дръпно светла и намазана до златист цвят.
Буряк три на третия (можете да превъртите на резачката за месо), намазани веднага от cibula kilka hvilin.
Добавете нарязани домати, подправки, сила и дафинов лист.
Гасим всичко под покрива, докато се сварят доматите.

Готов! Чубрица!

Господинът на кожата иска да сготви борш след робота. Подготвена е услуга за зареждане с гориво за някой друг.

Съставки:

Буряк - 1 кг.
Сил - 2-3 с.л.
Зукор - 5-6 супени лъжици.
Оцет - ½ бутилка.
Часник - 5-6 скилидки.
Домати - 1 кг.
български пипер- 1 кг.
Цибуля - 1 кг.
Морков - 1 кг.
Соняшникова Олия - 1 бутилка.
Вода - 500 мл.

готвене:

Вземете мустаци от зеленчуци, измийте, почистете. Всички зеленчуци се нарязват на сламки. Червена овца и моркови могат да се настържат.

Налейте вода в тигана, Оля Соняшникова, добавете зеленчуци, сварете сила, zucor, ocet. Разбъркайте всичко добре и сложете яхнията на четиридесет khvilin.

Бензиностанцията е готова, изчерпа се банките и се нави.

Необходимо е да обърнете бурканчето с кожата на гърба и да го навиете след миграцията. Струва си да се борим за факта, че родината постепенно се издига според приготовленията.

Идеална закуска за студения сезон. Обогатен е с витамини, минерали и не е калоричен.

Съставки:

Буряк - 1,5 кг.
Морков - 1 кг.
Лук - 0,5 кг.
Пипер - 0,5 кг.
Часник - 5 скилидки.
За наливане:
Доматен сок (чист, без кори) - 1,5 литра.
Zukor - ½ бутилка.
Сила - 50гр.
Оцет - ½ бутилка.
Roslinna oliya - 75 мл.

готвене:

Зеленчуците трябва да се приготвят предварително до готовност.
Наризати всичко със сламки (цвекло, морков, черен пипер). Tsibulya - pіvkiltsyami, chasnik vidaviti чрез пресата.
Взимаме гювеч за 7 литра, сипваме в него домат, добавяме зехтин, зукор, сил. Всичко се запалва и се вари.
Към росола добавете малко зеленчуци, като разбърквате.
Завийте капака и гответе 10 перца.
Две минути преди края налейте оценка, разбъркайте.
Изсипете всичко в буркани и завъртете капаците.

Такова предястие е по-подходящо през грипния сезон, който е идеален за гладуващи, вегетарианци. Обогатете човешкото тяло с живи речи и витамини.

Съставки:

Буряк - 1,5 кг.
Ябълков сок - 1 литър.
Канела, черен пипер, карамфил - за наслада.
Сила за вкус.

готвене:

Сварете овцете до готовност, почистете я. Наризати й сламки.
Разстелете по банките, изсипете горещо ябълков сайдер, добавете сила, подправки.
След това сложете да пастьоризирате 10 chills|минути|, навийте с капаци.

Чубрица.

Корейският може да готви не само моркови, но и ейл и цвекло. Маруля Viide жива и сок.

Съставки:

Буряк (сира) - 1 кг.
Зукор - 3 супени лъжици.
Roslinna oliya - 100 мл.
Часник - 8 скилидки.
Основни продукти - 0,5 чаена лъжичка.
Пипер тебешир - 0,5 чаена лъжичка.

готвене:

Зеленчуците се нарязват на сламки, слагаме ги в тенджера, добавяме зехтин, сила.
Гасимо Буряк 1 година, трябва да се покори 2 пъти.
Охлаждаме го в студена вода, натриваме чайника върху суха трета, добавяме зукор, пипер, оцет. Всичко се разбърква добре.
Трябва да се изложи в банката.

Такова предястие pіdіyde да бъде гарнитура с картофи, ориз, елда. Още по-добре е да ядете месо, кюфтета.

Съставки:

Буряк - 2 кг.
Ябълка (кисели сортове) - 1 кг.
Зукор - 100гр.
Сила - 20гр.
Оцет - 50 мл.
Вода - 100 мл.

готвене:

За рецептата вземете сушени зеленчуци и ги сварете. Изчистване, теглене | теглене | на малки части.
Ябълка бланчува 2-3 хвилини.
Дали, подредени в буркани с топки, cherguyuchi, chastochki цвекло и chastochki ябълки.
Пригответе rozsil, zmіshavshi вода, sil, tsukor, otset.
В края на краищата е необходимо да напълним нашия детайл с гореща розова сол и корк с капаци.

Снек - хрян с цвекло

Това е независима закуска. Хрян и цвекло са невиждани, но далеч. Предястие в ястие с нотки на малц с гострой гострой.

Съставки:

Буряк - 4 кг.
Хрин - 400 гр.
Часник - 180 рубли.
Сил - 1 супена лъжица.
Зукор - 3 супени лъжици.
Оптична киселина - 1 супена лъжица.

готвене:

Буряк се прекарва през месомелачка с часовникар. Слагаме го на котлона, стъпка по стъпка добавяме цукор, сил. Кипятимо.
Хрянът се почиства и натрошава в блендер.
Хрян dodaemo от цвекло.
Всичко се сварява с няколко перца, добавяме очна киселина, разбъркваме.
Всички закуски са готови, преди да бъдат поставени в буркани.

Снек - ферментирало цвекло

Ферментиралото цвекло е признато за лакомство за хора с липса на витамини, микроелементи, клетъчна тъкан по време на диета. При кръвен диабет също е добре да сложите такова предястие.

Съставки:

Буряк - 1 кг.
Вода - 1 литър.
Сила за вкус.

готвене:

Добър вимити овоч, почистете, нарежете с шишчета.
Пригответе rossіl, zmіshavshi sіl |іz | z|iz| вода.
Поставете закуската в буркана и я напълнете с розмарин. Затворете го с капрон от капрон и го поставете на студено място за запазване.

Такова предястие за любител, дори ако не всеки обича гостренка. Моля, дайте її на месото, рибата. Можете просто да намажете хляб и да произнесете гости като лека закуска.

Съставки:

Буряк сирийско почистване 1 кг
Цибуля рипчаста 1 бр
Български женско биле 2 бр
Домашен домат (или пресни настъргани домати) 1 бутилка.
Сил, черен пипер с тебешир (за наслада)
Зукор 2-3 ч.ч
Червен тебеширен пипер (или лют червен пипер - 1/3 част) 0,5 ч.л.
Чаша за сушене 1 ч.л.
Олия розлина 100-120гр
Оцет 9% (или за наслада) 2 ч.л
Вода 100 мл

готвене:

Приготвяне на основната съставка: настържете її на терт за корейски моркови или на голям терт.
Добавете черен пипер към него със сламки и cibula - pivkiltsami.
Нека добавим червен, черен тебеширен пипер, сил, цукор, олия, сушен часник.
Разбъркайте всичко добре.
Сложете сумиш близо до тигана, налейте ципите с вода и гасете 35-40 перца на пълен огън, като разбърквате от време на време.
Naprikintsі гасене, за да добавите оценка.
Rozsipati банки и навийте.

Кулинарната рецепта дойде при нас от Грузия. Сумишко зеле с цвекло е zastosovuєmo и mi, особено ако се приготвя борш.

Съставки:

Буряк - 3 кг.
Зеле - 1 кг.
Сил - 1,5 супени лъжици.
Часовникар - 4 зъба.
Zukor - ½ бутилка.
Roslinna Oliya - ½ бутилка.
Оцет - ½ бутилка.

готвене:

Готвенето на зеле е още по-лесно. Йе на кочана вече се клати, после търкаме цвеклото на големия терциер.
След това, след като помогнете на часовникаря, е трудно да подпечатате часовникаря. Сол за мустаци.
Нека добавим оценка, олия и цукор.
Зелето с цвекло z'ednuyut, ейл не се смила. Зелето може да придобие форма. Прехвърлете зелето в емайлиран тиган. Покрийте го с чиния и стиснете нещо важно. Оставете ги да излязат от къщата и изчакайте стайна температура. Вон ще бъде готов.

Можете да го ядете като кисела трева, така че можете да го разбиете в готовото месо и гарнитурата.

Бъдете в безопасност така за дълго време. Имайте страхотен апетит!

Аджика се приготвя от кожата на господина, за да поздрави близките му, гости, за да приготви й с помощта на червено цвекло. Предястие Гостренка е подходящо за всеки.

Съставки:

Домати - 5 кг.
Буряк - 4-5 кг.
Морков - 1 кг.
Български пипер - 1 кг.
Люта чушка - 4-5 шушулки.
Часник - 200 рубли.
Сила - 150гр.
Зукор - 150гр.
Олия - 200гр.
Оцет (6%) - 150 мл.

готвене:

Всички зеленчуци се измиват добре, почистват се и се прекарват през месомелачка. Можете да поискате помощ от блендер или кухненски робот.
Готвим аджика в страхотната тенджера, алуминиево-бажано. Гответе 1,5 години, запазете спокойствие.
След това добавяме 150 г сол, 150 г тиквички и 200 г розово дърво.
30 минути преди края на приготвянето изсипете оценката.
Резултатът е 6-7 кг аджика, необходимо е да се постави в буркани, да се навият и да се обърнат бурканите с главата надолу.

Чубрица.

Raznovidіv іkri безличен, аlе poєdnannya buryakіv з тиквички наскоро станаха використ. Два зеленчука на изхода, за да дадат незабележим завършен продукт.

Съставки:

Буряк - 2 кг.
Тиквички - 2 кг.
Цибуля - 2 кг.
Roslinna Oliya - 1 бутилка.
Зукор - 2 бутилки.
Сил - 2 супени лъжици.
Оцета - 1 бутилка.
Зелените - за баяните.

готвене:

Червен корен, тиквички, цибула се прекарват през месомелачка.
Додаваме в отримана сумиш цукор, сил, олия и готвим за 1 година.
15 минути преди края на подготовката добавяме оценка.
Икрю трябва непрекъснато да се разбърква.
Например, можете да добавите зеленина за баяните.
Готова съм да наливам хайвера в буркани и да се скитам.

Когато зелените викои са в консервиране, не се препоръчва използването на магданоз. Добавянето на такава зеленина към прибирането на реколтата може да се доведе до добавяне на буркани.