Моят град

Българският пипер за зимата е враждебен към Вирменска. Цицак – консервация и консервация

    Взимаме пресни прибори и ги смесваме в нов пипер, купа и детайли. Силата е различна в студена вода (варене не е необходимо) и се пълни с цицак. Доста важно и сложено на топло за цаца деб, доковете не се палят (3-7 дни, угар поради температурата на мястото).

    Ако пиперът стане необходим цвят, слагаме йога върху дружляк и го притискаме, така че водата да е стъклена. След това го поставяме в стерилизирани буркани, rambuyemo. Веднага след като процесът видя нов възход, беше необходимо да го разгневя.

    Сега до стерилизиране на бурканите от прибиране на реколтата така, без корен, около 10 перца и навийте.

    За bazhannya можете да приготвите нова роза (пропорциите са пълни с тези), но сега трябва да я сварите. Изсипваме цицака и стерилизираме буркани от подготовката на 7-8 перца. Zakochuєmo и zberіgaєmo за всяка температура.

    Как да мариноваме цицак за листа от царевица?

    За тази рецепта трябва да вземете следните съставки:

  • цицак - 1 кг;
  • riltsya и разлистена царевица;
  • реколта за чадъри;
  • дафинов лист - 5-6 броя;
  • пясъчен часовник - 5-6 скилидки;
  • листа от целина;
  • 70 г сол и 1 л студена вода за розмарин.

На дъното на съдовете слагаме половин реколта, царевични кифлички и това листо. Добавихме и черен пипер на зърна, смесен с останалите съставки (часник, селера, дафинов лист). Горната част е извита с другата половина на зеленото. Променяме силата на водата и запълваме детайла с росол до върха. Слагаме gnіt, schob tsitsak не virinav и не psuvavsya. Оставете го на топло място за скитане.

През следващия ден ще стане ясно и тогава можете да преместите чушката в буркана. Самата саламура се вари и се пълни с заготовки. Можете да го затворите с пластмасови капачки или да го навиете на руло.

Тим, който обича пикантни заготовки, лютата чушка в грузински стил е достоен без съмнение. Особено такова предястие е подходящо за представители на силна държава. С тази її е възможно без борба да спестите няколко месеца на студено място.

Лют деликатес: грузински лют пипер

съставки

Олия Соняшникова 1 кл. Зукор 65 грама Часник 150 грама Целер 1 китка Магданоз 1 китка

  • Брой порции: 4
  • Час за готвене: 16 хилин

Маринована люта чушка по грузински

За кочана е необходимо да се запасите с люта зелена чушка - 2500 г. Съставки:

  • соняшникова олия - бутилка;
  • бяло вино оцет - 2 бутилки;
  • лавров - 5 листа;
  • зукор - 65 г;
  • часник - 150 г;
  • зелени целина и магданоз - малки китки;
  • сила за наслада.

Нарежете внимателно плодовете от едната страна, така че миризмата да проникне през марината. След това изсипете oliya, ocet в тенджера, добавете lavrushka, tsukor, сол. Оставете маринатата да заври на малък огън, без да забравяте да разбърквате. Ако марината заври, пропуснете около половината от сварената зелена чушка.

Гответе 8 хвилина, намигнете и си ги повторете с другата половина.

В марината за остиглия добавете магданоз, селера и часник. Довежда се до кипене и се вари повече от 3 whilins. Добавете маринатата от зелените към чушката и я поставете в хладилник за 24 години.

Разпределете чушката през добата с буркани, залейте с излишната марината и навийте.

Женско биле за зимата: подготовка

Тим, който обича да приготвя голямо количество консервация веднъж, посочих броя на съставките в голямо количество. Освен това за 2 кг черен пипер ви трябва:

  • 2 часовникарски глави;
  • 2 връзки магданоз;
  • олия - 10 супени лъжици. л.;
  • цукор - 4 супени лъжици. л.;
  • силна - 2 супени лъжици. л.;
  • подправка "Хмели-сунели" - 2 супени лъжици;
  • ocet - 4 супени лъжици. л.;
  • черен пипер - прах - 0,5 ч.л.

От vishchevkazan ї kіlkostі излизат 4 pіvlіtrovі буркана.

Пипер на грузински: готвене

Плодовете се разрязват на две части и се почистват отвътре и плода. Нека нарежем половинките на големи рояци. Магданозът се нарязва на ситно, чайникът е детайлен. Всичко е просто:

  1. Пипер, часник и смесете зелените в тенджера.
  2. Добавете сила, цукор, подправка и олия. Отървете се от натиска за една година. Затворете капака, за да не се разпространяват аромати на трети страни около кабината.
  3. За една година поставете съда на котлона и го оставете да заври. Гответе близо четири години. Например добавете прогноза.

Банките в същото време ще бъдат стерилизирани над няколко или във фурни. Сварете капачките. Сложете зеленчуците в буркани и ги навийте на руло. Вариантите за готвене са достатъчни. Няма значение да познавате тези, от които сами се нуждаете.

В съвременния език има много думи, които разчитат на Qi -
Цицернак - ластивка
Tsіatsan - забавление
Cyran - кайсия
Цитрон - чубрица
Цицак е чубрица, ферментирал пипер, за който знаем, че вина идват от Вирмения.

Отдавна обещах да напиша рецепта как се приготвя йога при нас. Не ме интересува тези, които все още не са подготвили един час за това... и може да сме близо 2 месеца преди процеса. Записах рецептата за йога подготовка наведнъж, в раптом, за да ви помогна да станете по-добри в засаждането, и в същото време. но какво ти трябва, какво ти трябва...

Помня скилки за себе си, знаех какво е цицак и какво вино за наслада. Vіn buv в нашата къща - zavzhd. Мама обичаше да добавя йога към борш, през зимния час, и често молеше за тата, за да си нареже шматочка, защото не можеше да поеме цялата йога, а три части, от задоволство на душата... И от тато, їв и їст цицак, добре, просто обовязково, искам малко нещо за един ден...
Истината е много по-широка от слънцето във Вирмения. Воно е майже всичко на масата. Аз повечето от днешните подаръци да знам как да готвя йога.

Как да те почерпят с маринована чушка домакин-хострим и да кажат, че е истински цицак - знайте, че хората не знаят какво е десен цицак... Осцилите на рецептите за пикантни кисели чушки са още по-богати... И оста от десния цицак не е маринована чушка! Tse ферментационен продукт. Всъщност като кисело зеле. Само името на зелето е пипер.
Пипер, за който се взема специален. Вин е виновен, че е стар, зелен, алеен, с когото изпреварваме, и вече не сме гостоприемни. тънка кожа, а виното е като цялото дъно, меко, както може да се каже за пипер.
Ще напиша рецептата в тихи пропорции, в която например самата аз приготвям запарката. Но побързайте, може да искате да опитате рецептата във вашата кухня.
Взимаме 10 кг такъв пипер, както описах повече.
Tsya kіlkіst три trilіtrі буркана получавам повече trohi за пробата.
Нека да направим йога за ден-два, да легнем на масата, pidnosі, pіdvіkonnі, shob vіn trohi podvіv, просмукване през слънцето, povіtryam.
Миёмо. Rozkolyuєmo с трион, или с нож, бяла опашка, възможно е за цаца.
Взимаме голям, чист съд, в който ще ферментирате йога - емайлиран тиган, барило, на краен вападок барило от груба пластмаса. Още един страхотен kastruli или misci robimo rozsil. Налейте 10-12 литра чиста вода. Филтрирана или джерелна, като моята. Nasipayemo kam'yan или морска сила - 2 колби с гореща вода. Под формата на каменна сол ще има няколко бедствия, но нищо страшно. Добре е да се движите с дървена шпатула или люлеещ се стол, докато всичко се оправи.
Нека започнем да слагаме чушките си близо до тигана. Додамо за различни подправки, така че можете да готвите без подправки. Ale mi добавя. Ще разклатя добър часовникар, почистен. Изрязах големи зъби. Creep. Една супена лъжица пресен кориандър. Гилочка целина. Искам да опитам да добавя прелистване на хроно. може би черешови листа. Лавров листни парчета 10 или повече. Zapashny черен пипер на зърна.
Редица чушки, наведнъж крип, насиня, часник, лаврушка, грах.
Ако уплътните всичко добре, напълнете го с препарати, студено, розе.
Покрийте звяра с капак, сложете комара върху яка.
Забравям за една седмица. През целия час чушките ни ще се въртят и сменят отново.
Като само смърди pozhovtili, всичко, tsitsak е готов.
Можете да shovat tsyu пот от слънцето в студеното време и їsti, доковете няма да свършат. Можете да берете чушки с буркани.
Моля, инвестирайте в тях и стерилизирайте, оста е така, без rossol, тук 10 khvilin литров буркани навийте. Tse вече за тривиално спестяване. Ale, yakshcho е място за спестяване, студено посрещане. Tse може да се депозира и в банки. Зроби прясна роза - 1 литър вода + 4 с.л. Посолявам, заливаме с чушките и покриваме с найлонови капачки. Извадете стелките, стелките са необходими, а аз ще подновя буркана на студено място.
Оста е такава рецепта за цицак. Годишни прегледи Ако виното е в рецептата, значи не е цицак, за някаква инфекция. Це е просто рецепта за мариновани чушки. Цицак - кисела чушка.

Закуски с люти чушки винаги привличат любителите на лютите чушки. Маринованите люти чушки в грузински стил ще се превърнат в точния цвят на коледното време или домашната трапеза и е невъзможно да се лишат любителите от пикантни билки. Дотогава такава трева ще бъде превъзходно кафява в студения сезон на скалите, дори в склада за люти чушки има величествен брой речи, които придават профилактичен и ликувален пръсък в лицето на настинките. Нека да разгледаме рецептата за кисела люта чушка по грузински.

Шушулките люта чушка е добре да запомните, изсушете и нарежете сухи кинци. Нарушете целостта на шушулките, за да не е необходимо да ги отваряте, но ако сте виновни, уверете се, че зеленчуците са добри в средата, че не са изгнили. Обовязково залищете чушките, които искат малка опашка - след това за новата ще подстригваме ръчно, вкусвайки предястието.

В приготвения буркан (със сода, попарен с поръска и изсушен) се слагат подправки - босилек, карамфил, чаени листа (3-5 обелени скилидки), пипер на зърна (2-3 бр.), малко парченце карамфил и листа от хрян. Сега напълваме контейнерите с шушулки люта чушка. Важно е чушките на лохата да не стигат до стените на буркана, така че по друг начин вонята да плюе и люспите им да не се появяват зануреними в марината. Изсипете вряла вода в буркан, покрийте го с капачка и го напълнете с 30 кичура.

След един час изсипете водата от балоните в емайлирана тенджера. На тази основа ще приготвим марината. За йога подготовка е необходимо да се отделите от посочената родина кухненска мощност(4 супени лъжици) и кисел писок (2 супени лъжици). Rozsil изсипете в буркани с чушки, дайте им 10 hvilin, след което изсипете маринатата в тенджера и сварете його. Повторете още веднъж. Третият път го изсипете в бурканите и налейте 1 ч.ч. в кухината на кожата. 9% маса отсту. Навийте на руло, охладете го и го поставете на сухо тъмно място.

  • Най-доброто за тази рецепта са тънки и дълги шушулки зелен чи червен пипер. Може да се консервира и страхотна люта чушка, протеинът, за който ще трябва да режете с мъжете си, на връзката, с която вкусът на готовата закуска ще бъде запомнящ се. Дотогава цялата чушка изглеждаше богато апетитно на трапезата.
  • За да не са по-гостоприемни чушките, може да се сложат за един ден в студена вода, като сменят родината.
  • Само защото имате трио люти чушки, все още няма причина да гледате как да приготвите разядка. Разпространете това, което можете да получите в банката чушка, като, perebuvayuchi поверени с люта чушка, така че да получите gostroti.
Достойна статия? Сподели с приятели!
Chi bula tsia статия кафяво?
Така
здравей
Dyakuyu за вашия водгук!
Обърка се и вашият глас не беше осигурен.
Благодаря ти. Вашето съобщение е изпратено
Познахте ли извинение от текста?
Вижте го, натиснете го Ctrl+Enterи ще оправим всичко!