Moje Miasto

Pilaw z piersi kurczaka na patelni. Pilaw z kurczakiem na patelni. Pilaw z piersią z kurczaka

Rossipchasty, niższy, pachnący pilaw z kurczaka. Vin będzie kolorem głowy na każdym stole. Kurczak jest gotowy do ugotowania więcej, niżej, zobacz mięso, a nie zjesz tłustego, pikantnego pilawu.

Chcę mieć przepis i zawierać dużo składników, ale przygotuj pilaw shvidko i wyjdzie pysznie.

Potrzebujesz:

  • jedna cybulina;
  • ryż - 185 gr;
  • dwie marchewki;
  • sześć homili o kurczakach;
  • dwa zęby zegarmistrza;
  • curry - 6 gr;
  • suma czarnej i czerwonej papryki - 12 gr;
  • dwa liście laurowe;
  • dziesięć ziaren pieprzu;
  • okrip - 300 ml;
  • papryka - 10 gr;
  • sil - 15 gr.

Jak gotować pilaw na patelni:

  1. Opłucz to suszone mięso z kurczaka rubaemo na porcji shmatochki.
  2. Wlej oliwę z oliwek na głęboką patelnię z grubym dnem.
  3. Wkładamy mięso i smarujemy do rumienia.
  4. Warzywa wąsów są oczyszczane ze skóry.
  5. Szczegółowy zegarmistrz i cybula.
  6. Wyhoduj marchewkę trzeciorzędową.
  7. Kładziemy patelnię i kładziemy na niej cybulę. Po 5 minutach dodam marchewki. Po 5 khvilinach ogień gaśnie.
  8. Umyj kaszę ryżową i przełóż ją na mięso.
  9. Proszę bardzo, weź pijarkę.
  10. Polej produkt posypką.
  11. Dodaj wszystkie składniki luzem, lawrushkę.
  12. Ustaw gotować na pіvgodini.
  13. Godzinę po godzinie zajrzyj pod korek, a jak woda bardzo szybko się zagotuje - wlej więcej. Cząber!

W multicookerze

Dzięki multicooker trawa jest przygotowywana bez codziennych obowiązków. Nie ryzykuj, aby ryż spłonął w strumieniu.

Główne składniki:

  • filet z kurczaka - 0,5 kg;
  • jedna duża marchewka;
  • dwa ząbki zegarmistrza;
  • jedna cybulina;
  • ryż - 260 gr;
  • woda - 600 ml;
  • doprawianie tej siły - dla rozkoszy;
  • oliya być wszelkiego rodzaju - 30 ml.

Jak gotować pilaw w multicookerze:

  1. Zbierz warzywa zgodnie ze standardową procedurą. Vidminist to z tym, że to było to, i zegar do wykończenia.
  2. Gotowy filet rіzhemo na shmatochki.
  3. W multicookerze posmaruj warzywa 10 pasmami, a następnie naciśnij spust i ugotuj jeszcze 15 pasm.
  4. Urządzenia kuchenne Vimikaemo, wrzuć ryż, przyprawy, siłę do miski, zalej wodą, wszystko wymieszaj i gotuj w trybie „Pilaw” 40-50 piór.

Na patelni

Niższy, rumiany, pikantny pilaw, z lekkim odrobiną tłuszczu, wchodzi na patelnię.

Lista produktów:

  • ryż biały - 0,5 kg;
  • trzy marchewki;
  • filet z kurczaka - 0,4 kg;
  • specjalna przyprawa do pilawu - do smaku;
  • dwa cibulini;
  • sil - 15 gr;
  • Sonyashnikova oliya do gotowania.

Jak gotować pilaw z kurczakiem na patelni?

  1. Oczyszczone cibulini nożem na dużych kwadratach. Niezbędne jest, aby smak kubków był dobrze widziany przez pływaków.
  2. Filet z kurczaka bez frędzli pokroić nożem na małe kawałki.
  3. Zapamiętam marchewki na wielką trzecią część.
  4. Rozgrzej naczynia do smarowania, wlej oliwę z oliwek i gotuj na wolnym ogniu, aż pojawi się złota vіdtinka.
  5. Wysyłanie tsygo do tsibuli zsipaemo shmatochki m'yasa.
  6. Jak tylko smród będzie piekł, dodaj marchewki. Gotuyemo pod krishkoy 5 whilin.
  7. Po godzinie popijaj przyprawy: możesz dodać kurkumę, kminek, pieprz czerwony i czarny, kurkumę i sil.
  8. Mięso z warzywami zalewa się wodą tak, aby kula mięsa była zgięta.
  9. Gasimo 25 quilin.
  10. Przez całą godzinę okrągły ryż pochodzi z wielu wód.
  11. Na wierzch mięsa kładziemy ryż. Shari w tym samym czasie nie jest mieszana.
  12. Ponownie nalewamy wodę.
  13. Po 15 kołkach do garnka do ryżu wciska się sześć czystych zębów, do smrodu dodaje się przyprawy.
  14. Gotowy do pływania 10 hvilin, vimikaemo i pozwól się zaparzyć.

Przygotuj się po uzbeckim w Kazaniu

Prawy uzbecki pilaw jest przygotowywany z jagnięciną, ale z bagatem jest za gruby. W tym celu przygotowujemy pilaw według wszystkich kanonów tradycyjnej receptury, ale z kogutem.

Wymagane produkty:

  • ryż brązowy - 0,5 kg;
  • cibula - 0,3 kg;
  • pierś ptaka - 0,5 kg;
  • roslinna oliya - 150 ml;
  • dwie głowice zegarowe;
  • sil - 15 gr;
  • przyprawy: zira, papryka, kurkuma - dla smaku.

Jak gotować pilaw z wyzwalaczami w Kazaniu:

  1. Piersi z kurczaka włożyć do wody, a następnie osuszyć i pokroić na kawałki.
  2. Przygotuj kociołek z grubym dnem, wlej go do nowej oliwki i podgrzej.
  3. Wyczyściłem cybulinę drobnym ryzhemo i rzuciłem w kocioł.
  4. Kawałki kurczaka zawijamy w sól i pieprz i układamy, aż kostki się przykryją.
  5. Najpierw 5 hvilin oszczędzamy na wielkim ogniu, potem zmieniamy napięcie i gasimy ogień roku pod dachem.
  6. Pocieramy marchewkę i dodajemy ją na wierzch mięsa. Gotuёmo 20 khvilin.
  7. Zabieramy do zegarmistrza dwie głowice i w niektórych przypadkach nie czyścimy ich, ale nie wkładamy ich pod kran.
  8. Brązowy ryż to również miєmo kіlka razіv. Na nową kładziemy mocne i przyprawowe.
  9. Całą masę zajmuje kocioł. Zarivaemo w ryżu godz.
  10. Ostrożnie zalej wszystko przegotowaną wodą, stezhachi, aby nie wymieszać kulek naczynia.
  11. Kula wody jest winna buti vishche za kulkę ryżu majzhe na centymetr.
  12. Ugaśmy trawę ognia bogów pod dachem. Następnie odwróć ryż łopatką i ugotuj jeszcze 30 kołder.
  13. Jak tylko ugotujemy pilaw, możesz wymieszać wszystkie składniki, odstawić na 15 hvilin i podać do stołu.

Z dodatkowymi grzybami

Jeśli masz ochotę na wspaniały pilaw z mięsem i chcesz czegoś nowego - dodaj do niego grzyby.

Recepta magazynowa:

  • jedna marchewka;
  • ryż gotowany na parze - 120 gr;
  • przyprawy - 12 gr;
  • piekarnia - 0,15 kg
  • mięso z kurczaka - 0,3 kg;
  • siła do rozkoszy;
  • qibulya - 1 szt .;
  • Oliya Roslinna - 70 ml;
  • strzałki zielonej cebuli.

Metoda gotowania:

  1. Obrobite tsiboulina, po wyjęciu z jej karku.
  2. Mięso z kurczaka pokroić w kostkę.
  3. Świeżo oczyszczone grzyby są wstępnie zbierane.
  4. Mięso, grzyby i warzywa rozłożyć na patelni i podsmażyć na oliwkach. Gotowe 5 dreszczy.
  5. Marchewka z rusztu Dosipayemo, czyli Twoja ulubiona przyprawa do pilawu.
  6. Wymieszaj jedzenie, włóż biały ryż promitowy.
  7. Prodovzhuvat nasmaruj 2 hvilin, a następnie wlej wodę i zgaś więcej, po oczyszczeniu ognia do minimalnego poziomu.
  8. Po 20 hvilinach strava będzie gotowa. Układamy jogę na talerzach i popijamy posiekaną zieleninę. Cząber!

Produkty do naszego pilawu są potrzebne w następujący sposób:


Teraz, zgodnie z kolorem niebieskim, wszystkie elementy są gotowe. Marchewki muszą być miłe, wyczyść górną kulkę. Jedna mała cybulina, około 100 gramów w vag, jest czyszczona w postaci łusek, a także myta.


Opiszmy te dwa składniki. Marchewki wciera się w trzecią część środkowego rozmarynu,

i przecię sobie ręce za pomocą noża.


M'yaso stosunkowo umyte. Czasami pierś w sklepie jest sprzedawana nie z wyglądem fileta, ale z frędzlami. Jeśli chcesz sam to zjeść, pędzle muszą być starannie dobrane i przycięte. Pierś kroi się na małe kawałki o długości około 2-3 centymetrów. Nie znam szkiru w klatce piersiowej, dla tego, który szczególnie pasuje mi pilaw z samym szkirojem, daje mu to tłustość i nie jest źle jeść w nowym.


Kawałki mięsa kładziemy na patelnię, dodajemy odrobinę oleju ziołowego i zaczynamy go szczotkować. Posmaruję pierś pod pokrywką, aby na zewnątrz była gotowana na parze.

Od czasu do czasu mieszam małe kawałki mięsa, trochę soli. Gorąca godzina smarowania dla mnie to około 7-12 whilins. Jeśli pierś troczy jest naoliwiona i gotowana na parze, wkładam kawałki mięsa do miski i zapominam o tym na godzinę.


Na patelnię, w której rozsmarowano mięso, wkładam cibulę i marchewkę, ponownie dodaję oliwkę i zaczynam ją szczotkować.

Konieczne jest nasmarowanie cibuli marchewką do złotego koloru marchewki, powinno być około dziesięciu piór.


Podczas gdy marchewka i cybulia są rozmazane, wkładam ryż do miski i myję wodą. Ryż I vikoristuyu, shvidko razvariuetsya, na nowym pilawu idą najbardziej niżej i pikantne. Ponieważ ryż jest gruboziarnisty, to przy nowej obecności bogatych czarnych ziaren należy je wcześniej wybrać. Włożyłem ryż promitia do rondla, pilaw gotować dezbiryatsya.


Potem, jak marchewka na patelni o pięknym złotym kolorze, popijam na patelni kawałki mięsa z kurczaka i dwie śliwki i smażę wszystko na raz z cibulei i marchewki.

Następnego dnia całą patelnię napełniam przegotowaną wodą. Znam trochę soli. Ogień na piecu jest najsilniejszy i sprawdzam czy wszystko się gotuje.


Po ugotowaniu ostrożnie wlewam patelnie do rondla z ryżem, energicznie wszystko mieszam i teraz sprawdzam, czy ojczyzna jest gotowana bez środka w rondlu.

Potem zachowam spokój przez pół dnia, zrobię pokrywkę z pokrywką i ugotuję pilaw na około 20-25 piór, mieszając go okresowo, aby pilaw nie spalił się na dno. Ostrożnie dbaj o wodę. Jeśli nie jest to wiki, konieczne jest jej dodanie. Woda do tego bazhano vikoristovuvati gorącego kip'yachenu (z czajnika).

Na dwie minuty przed końcem gotowania dodaję na patelnię szczyptę suszonego zboża, aby nadać krajowi szczególny pachnący smak. Kto lubi ostre stravy, może dodać do pilawu odrobinę mielonego pieprzu.


Wszystko, nasz pilaw z piersią kurczaka jest gotowy!

Godzina gotowania: PT01H15M 1 rok. 15 minut.

Orientacja porcji: 160 rubli.

Pilaw z fileta z kurczaka jest maksymalnie kruchy po ugotowaniu i nie mniej pikantny, niższy np. z wieprzowiną lub jagnięciną. Dodatkowo w trosce o pływaka mięso jest mniej oczywiste, ale nie stoimy w miejscu, zawsze staramy się spróbować czegoś nowego. Adzhe kebab, nachebto, tezh bardziej znany z jagnięciny i wieprzowiny, a kto próbował kebabu z fileta z kurczaka i boczku. można porównać z takimi starymi koncepcjami. Spróbujmy dziś ugotować najsmaczniejszy pilaw i cieszmy się nim z nie mniejszym smakiem, mniej winem yakbi z wieprzowiną.

Aby przygotować pilaw z fileta z kurczaka, potrzebujesz:

ryż - 300 g
filet z kurczaka - 800 g
qibulya - 2 szt.
marchewka - 2 szt.
zegarmistrz - 2 głowy
sonyashnikova oliya - 5 łyżek.
berberys - 2 łyżeczki
kurkuma - 0,5 łyżeczki
zira - 2 łyżeczki
kredowanie czarnego pieprzu - 0,5 łyżeczki
kredowanie czerwonej papryki - 0,5 łyżeczki.
siła
pomidory
pietruszka

Jak gotować pilaw z filetem z kurczaka:

1. Na małych shmatkach mięso jest przyprawiane.
2. Tsibulyu i marchewki są czyszczone i myte. Morquin kroi się na cienkie słomki. Możesz również pocierać її na środkowej trzeciej, do której pasuje. Tsibulya jest opowiadana w pivkiltsya.


3. Miєmo kaplicę, przedyskutuj i zobacz górną lushpinnya, nie jest konieczne ponowne czyszczenie kaplicy.
4. W chawunnym Kazaniu rozgrzewa się oliwę i smaruje się oliwą na kubuli na złoty kolor.
5. Dodaję marchewki i przykryj je ok. 2-3 gęsiego, cały czas mieszając.
6. Dalej przyszła kora mięsa z kurczaka, jakby od razu z warzyw posmarowaliśmy około 10 hvilin, okresowo mieszając.
7. Ryż jest dokładnie myty w wodach dekilkoh.
8. Przed mięsem z warzywami dodaj wszystkie niezbędne przyprawy i sól. Wąsy od razu dobra mieszanka. Wlej tutaj połowę butelki gorącej wody i napełnij ją 10 kolcami.
9. Wkładamy ryż do kociołka i równomiernie rozprowadzamy go po powierzchni, zwycięsko dla tej drewnianej szpatułki. Delikatnie uzupełnij gorącą wodą, aby ryż nie wygiął się o 2-3 centymetry.
10. Włóż dwa goździki do kociołka (wciśnij je w ryż). A o pomoc, wiem znowu, ukradłem kilka ostrzy ryżu, dając tym samym możliwość zostawienia pary.
11. Przy silnym ogniu pilaw doprowadza się do wrzenia. Zakręć krishko i, zmieniając ogień, gotuj około 20-25 khvilin, ryż nie będzie gotowy.
12. Chasnik jest daleko od kotła, ale pilaw jest mieszany.
13. Daliśmy zegarmistrzowi czyszczenie i opowiadanie o wielkich rzeczach. Odwróć jogę na pilaw i zmień go ponownie.
14. Umyj świeże pomidory i pokrój je w duże rowki.
15. Pietruszka jest również dokładnie myta i suszona.
16. Gotowy pilaw układa się na talerzach i przybiera odrobiną pomidorów i świeżych ziół.

Gotowanie z prostymi i niedrogimi produktami pilaw z kogutem na patelni to wspaniała opcja na rodzinny obiad lub przyjęcie. Oczywiście taki pilaw nie jest dobrym uzbeckim ziołem, ale dla pikantnych jaków nie jest bogaty.

Spędzisz sporo czasu na przygotowaniu pachnącego zioła, a wynik zostanie dobrze przyjęty, niezależnie od tego, czy jest on znany państwu. Obov'yazkovo weź na kartkę przepis na własny pilaw i ugotuj jogo, jeśli chcesz zadowolić rodzinę pysznym wieczorem, nie poświęcając dużo siły.

Smak Info Przyjaciel: crupi

magazyn

  • Pierś z kurczaka - 300 gr .;
  • Ryż na parze dovgoozerny - 1 łyżka .;
  • Oliya - 40 ml;
  • Marchewka - 1 nuta;
  • Cibulya ripchasta - 1 szt .;
  • Pasta pomidorowa - 1 łyżka;
  • Chasnik - 1 ząbek;
  • Siła, przyprawy do smaku;
  • Świeże warzywa do upiększenia.


Jak gotować pilaw z kurczakiem na patelni

Zioło proponuje się przygotować na patelni. Dla jasności przepisu nie zrobimy z wysokimi bokami. Do kolby przygotuj pierś z kurczaka na pikantny pilaw na patelni. Opłucz pod zimną bieżącą wodą i osusz papierowym ręcznikiem. Pokrój pierś z kurczaka na małe shmatochki.

Grilluj oliwę z oliwek na patelni. Połóż posiekaną pierś z kurczaka na patelni i zacznij ją smarować, od czasu do czasu mieszając i obracając kawałki. Aby kogut wyszedł z chrupiącym smakiem, nasmaruj go silnym ogniem, w przypadku dolnego mięsa stosuje się środkowy ogień.

Przygotuj warzywa na pilaw. Nasze danie zawiera marchewki i cibule, umyj je i oczyść. Marchewki przycinam ręcznie w postaci cienkich słomek lub po prostu tarę je na dużej trzeciej, a cibulę małymi kostkami (lub w długiej formie). Ovochevu narіzku na pilaw z kogutem, aby położyć na kurczaka shmatochkіv, scho pіdrum'anilis.

Kontynuuj smarowanie składników na patelni, mieszając je. Gotuj do miękkości warzyw i jasnopomarańczowego koloru marchewki.

Dokładnie umyj ryż. Dodaj czysty ryż na patelnię. Wymieszaj składniki łopatką. Nasmaruj ryż od razu kogutem i warzywami 3-4 hvilini. W trakcie tego procesu dodaj 1 goździk do garnka do gotowania ryżu. Dla lepszego smaku goździk może być navpil.

Dopraw trawę parapetem i przyprawami dla smaku. Dodaj koncentrat pomidorowy i wymieszaj.

Następnie zalej ryż przegotowaną gorącą wodą, aby odwróciło jogo o 2-3 div.

Ugotuj szwedzki pilaw z kurczaka na patelni na małym ogniu, aż ryż będzie gotowy. Staraj się nie mieszać trawy przez całą godzinę gotowania. Pod koniec sezonu gotowania do przygotowanego pilawu dodać ruban, świeże lub suszone warzywa i trochę tego, dokładnie wymieszać trawę.

zwiastun merezha

Niech szczep zaparzyć z zamkniętą pokrywką 10 kołków i podawać na szklance. Odpowiednio przygotowany pilaw wyjdzie rozsipcham, pachnący, a nawet pikantny.

Ze względu na gotowanie:

  • Do przygotowania pilawu najlepiej użyć długoziarnistego ryżu na parze odmiany Jasmine lub Basmati.
  • Opłucz ryż przed gotowaniem - obov'yazkovy krok. Czy pozwalasz na usunięcie całej skrobi z ryżu, który może mieć moc sklejania ziaren w wysokich temperaturach, zamieniając trawę w owsiankę. Najlepszym rozwiązaniem byłoby umycie ryżu w ciepłej, lekko osolonej wodzie.
  • Kurkuma, zira, suszony berberys i czarny pieprz to idealne przyprawy do każdego rodzaju pilawu. W przypadku bazhannya możesz pokonać szafran, kolendrę i liść laurowy. W przypadku pilawu ugotowanego według przepisu cim można wbić paprykę lukrecjową, aby wizualnie poprawić smak kurczaka.

Godny artykuł? Podziel się z przyjaciółmi!
Artykuł Chi bula tsia brązowy?
Więc
Cześć
Dyakuyu za wódkę!
Poszło nie tak i Twój głos nie został zabezpieczony.
Dyakuju. Twoje powiadomienie zostało wysłane
Znałeś ułaskawienie z tekstu?
Zobacz to, naciśnij to Ctrl+Enter i wszystko naprawimy!