Kūka skābā krējuma šokolādes pokrokovy recepte. Pokrokovy recepte šokolādes kūkai ar skābo krējumu. Šokolādes slaucīšanas kūka "Nasoloda"

Vienkārša šokolādes kūka ar biskvītu un skābo krējumu "Plombir", recepte ar vāka foto

Vasara ir brīnumu laiks, ja var pagatavot gardus desertus ar svaigiem augļiem un ogām. Šokolādes kūka ar krējuma olu krēmu un jāņogām - neymovirno apakšējā diena. Cepums no grīdas seguma izplūst ar sulu, kas nepasliktina noplūdi.

Upeņu Stigli ogas atdzīvina kūku, piešķirot tai svaigu vasaras aromātu, pīrāgu un skābenas lakricas notis. Jāņogu vietā var vicināt, vai tie ir citi augļi un ogas, vai sāļa kūka ar tādu pašu skābumu, lai pievienotu kūkai skābumu: ķirši, agurus, visādas jāņogas, ožinas, avenes.

Viss apšuvuma gatavošanas process ir vienkāršs, tāpēc tādu kūku var pagatavot vairāk tam, kurš strādā. Šeit nav vajadzīgas īpašas kulinārijas saimniecības ēkas. Pietiks ar vienu formu vepam un mikseri, kas atvieglos visu procesu un palīdzēs tikt pie kūkas. Jūs varat iztikt bez miksera, izmantojot slaveno vīna dakšiņu.

Ja biskvītam vajadzēs kādas 10 spalviņas, tad ar krējumu nāksies vairāk čakarēties. Alus joga sagatavošanās nav īpaši sarežģīta. Viss mīklas un krējuma pagatavošanas, kūku vārīšanas un locīšanas process aizņems aptuveni 2-2,5 gadus.

Sastāvdaļas šokolādes biskvītam:

• Borosno kvieši - 300 g
• Piens - 270 ml
• Tsukrovy pіsok - 300 g
• Roslinna olīvas - 60 ml
• Vershkova sviests - 50 g
• Kakao pulveris - 70 g
• Soda - 1 tējkarote
• Sil - 1 tējkarote
• Vistas olas - 2 gab.

Sastāvdaļas skābajam krējumam:

• Vistas olas - 2 gab.
• Skābais krējums 15% - 300 ml
• Tsukrovy pіsok - 6 ēdamkarotes
• Borosno kvieši - 3 ēdamkarotes
• Vershkova sviests - 50 g

Lasi arī:

Kā pagatavot šokolādes kūku mājās

1. Mīklas gatavošana biskvītam jāgatavo no sausām sastāvdaļām. Iemūciet bļodā ar kviešiem.

Її iepriekš laipni jāpajautā, lai viyshov biskvīts ir zemāks un vairāk.

2. Pēc tam pievienojiet kakao pulveri.

3. Sip asiņaino mīzt.

4. Ielieciet soda, ka spēks. Šajā posmā jūs varat sajaukt visas sastāvdaļas. Šai klūgai izmantojiet mikseri vai vīnu.

Ale cei crok nav obov'yazkovy, tāpēc bez šī biskvīta mēs redzēsim vēl zemāku.

5. Bļodā ar mīklu ievieto mīksta sviesta trauku.

6. Nogalini vistas olas.

7. Ielejiet eļļu. Labāk, zvichayno, paņem olīvu, bet, ja tu neko nezini, tad tev būs olīve bez smaržas.

8. Ielejiet pienu.

9. Tagad jums ir laipni jānomaina visas testa sastāvdaļas, lai tās izskatītos vienādi. Jūs varat pārspēt mikseri ar āķiem.

Ja krūtis ir par daudz, tad ielieciet sprauslas mīklas saputošanai. Varat izvēlēties vīnu vai lielo dakšiņu, pretējā gadījumā mīklas gatavošanas process aizņems vairāk nekā stundu.

10. Tas nav biezāks, lai iznāktu, bet vienveidīgs.

11. Iekrāsojiet veidni ar olīveļļu un vienmērīgi nogruntējiet ar borosh. Ielejiet pusi mīklas.

12. Karsumu liek cepeškrāsnī uz 175 grādiem uz 30-40 minūtēm. Koncentrējieties uz gatavību pārbaudei. Apgrieziet ar iesmu. Ja tā ir sausa, tad kūku var noņemt.

Vienkārši piepildīsim mīklu un vārīsim citu kūku. Atdzesējiet kūkas. Paskatieties uz galotnēm, lai smaka būtu vienāda.

13. Sagatavo skābo krējumu. Ziņojums par tiem, kas brīnās par spēku.

Bļodā ielej skābo krējumu, iecilā un samaisa. Rūpīgi samaisiet s | iz | cukromu un maisot pievieno saldā krējuma-olu masai. Bļodu liek ūdens peldē un vāra krējumu apmēram 20-25 šķipsnas, vīnogulāji nesabiezē. Pārspēt Verškova eļļu | eļļu | ar mikseri un pievienot jaunajam | pievienot | saldais krējums masu, ja ir okholone.

Visu laipni sakuļ ar mikseri un gatavo krēmu. Uz pirmās kūkas lej pusi no krējuma.

14. Virsū liek jāņogas.

16. Pagatavo kūku, kas ir pārklāta ar krēmu.

17. Posip joga zvēram ar krihtami korživā.

18. Pārkrāsoju ar upenēm.

Receptes kūku pagatavošanai mājās.

1 gads 35 stundas

200 kcal

5/5 (2)

Chantly, nav zemāka kūka, zemāks biskvīts. Pārāk daudz to, kas baidās par jauno brāli, jo es jūtu pret tiem, kuri puvuši ceļas vai krīt liesmās. Tiešām, šmuce - precīzi seko receptei un ieteikumiem. Pasniedz ar biskvīta kūkām saldajam krējumam, kam labi izsūkties. Kā pareizi pagatavot krējuma kūku, es vēlos jums pastāstīt.

Biskvīta kūka ar krējumu un augļiem

divas bļodas,

Sastāvdaļu saraksts

Biskvīta kūkai:

Krēmam:

Nepieciešams arī:

Biskvīta kūka Vipkaєmo

1. Pareizu biskvīta gatavošanu sāk no baltumu apakšas un žovtkiv no dažādiem ēdieniem. Kāpēc olas var būt aukstas.
   
   
2. Pie trauka ar zhovtki puse no cukru un vaniļas ir maigas. Ņemam mikseri un putojam, līdz kļūstam baltā krāsā un augam harmonijā.
   
   
3. Lūdzu borosno uzreiz no pūkas. Tā mēs modināsim varenās krūtis un spēcīgi skābināsim savas sirdis.
   
   
4. Tri-chotiri, priyomi tiek ieviests sauss sumish pie zhovtka. Kuram nomainiet mikseri ar silikona lāpstiņu un visu gludi samaisiet.
   
   
5. Baltumiem pievienojam šķipsniņu sāls un citrona sulu. Zbivaemo, līdz tu kļūsi piecas reizes lielāks.
   
   
6. Karājās pinu z baltā tsukor, kas ir pārpildīts, un turpina sist. Ideālā gadījumā sakultās olbaltumvielas ir vvazhayutsya, it kā apgāztas, smaka nelīp pie kuģa sieniņām.
   
   
7. Es ņemu jaunu silikona lāpstiņu un, pa vienai vai divām ēdamkarotēm, vienmērīgi ievietojam maisiņā baltumus.
   
   
8. Tiklīdz masa ir kļuvusi viendabīga, tā pārstāj būt sajūsmā, lai nesavilktu to cieši.
   
   
9. Rozā formu (24 cm) pārklājam ar pergamentu. Smērēt nav nepieciešams, citādi biskvīts vienkārši nokritīs gar gļotainajām sieniņām, pārklājoties ar olīveļļu. Silikona veidne var būt pārklāta un var nebūt.
   
   
10. Pakāpeniski rozpodіlyaєmo ar cietu formu. Tiklīdz uzsitīsi formu pie tērauda, ​​tad redzēsi nākamo reizi un biskvīts būs līdzvērtīgs. Izmaksas ir metāla forma. Silikonovu var vienreiz pagriezt no dažādām pusēm.
    
    
11. Mēs ieliekam formu vzhe grіtu līdz 180 ° 25-35 virzieniem. Visu stundu cepeškrāsns durvis netika atvērtas. Biskvītam nepatīk izmaiņas laika gaitā un rudenī.
    
    
12. Kūku caurdur ar koka irbulīti. Ja iznāca sauss un bez mīklas kunkuļa, tad vīns gatavs. Vimikaєmo cepeškrāsni un piepilda to savā formā uz ceturtdaļu gada.
13. Cepumu nolikām pie sienas mierīgā vietā dažus gadus, lai to sasniegtu. Es cenšos vakarā uztaisīt kūku, un mēģinu to izdomāt un izrotāt.
    
    

Aiz šīs receptes jūs varat skatīties.

Robimo krējums

Izvēlieties un izrotājiet kūku

1. Sajaucam augļus ar zukru un liekam uz sieta. No ķiršiem ir nepieciešams noņemt pušķus no aizmugures. Sietu uzliekam uz mazas ietilpības, sietā sik.
   
   
2. Biskvītu sagriež divās kūkās. Tas iztecēs ar sulu, scho viishov vai saharozes sīrupu.
   
   
3. Pievienojam vairāk kā pusi no krējuma un sajaucam ar augļiem, vai vienkārši liekam uz zvēra uz krēma.
   
   
4. Vienai kūkai pievienojam augļu krēmu un velmējam uz otras.
   
   
5. Krēms, kas ir pārpildīts, nosmērē visu kūku un izlej divus vai trīs gadus istabas temperatūrā. Glabāsim jogu ledusskapī divus vai trīs gadus.
   
   
6. Sāksim ar izrotāšanu. Šokolādes tāfelīte tiek ierīvēta lielajā trešdaļā un pielīp pie kūkas malām. Virspuse ir dekorēta ar augļiem.
   
   
7. Mēs gatavojam sāļo tēju vai smaržīgu cava un pasniedzam savu biskvīta kūku ar skābo krējumu.
   
   

Jūs varat strādāt savādāk un kādā veidā jūs varat palīdzēt mūsu vietnes receptēm.

Video recepte biskvīta kūkai ar krējumu un augļiem

Vai jūs joprojām šaubāties, ka jums ir tik garda un izrotāta biskvīta kūka? Todі obov'yazkovo brīnās par video, de detalizēti paskaidrojumi par visu procesu.

Biskvīta kūka ar skābo krējumu

• Gatavošanas stunda: 95 spalviņas.
• Daudzums: 10-12 porcijas.
• Virtuves inventārs un aprīkojums: silikona lāpstiņa, vipishka forma, mikseris, siets.

Sastāvdaļu saraksts

Biskvīta kūkai:

• 240 g cukru;
• 3 olas;
• 1 tējk sodi;

• 200 g vai tas būtu skābs krējums;
• 50 g sviesta | eļļa |;
• 270 g boroša.

Krēmam:

• 400-500 g saldā krējuma, ne mazāk kā 20%;
• 160-170 g cukru;
• uzkoda piedevām vai skābo krējumu.

Biskvīta kūka Vipkaєmo

1. Ielieciet miksera bļodā mīksta sviesta gabalu, lai palielinātu jaudu.
   
   
2. Zasipayemo tsukor un sakuļ līdz baltumam.
   
   
3. Neizslēdzot mikseri, tiek ievadīta viena ola. Mēs pārspējām visu līdz vienveidībai.
   
   
4. Masai pievienojam skābo krējumu un vēlreiz sakuļ.
   
   
5. Zmіshuєmo borosho ar sodu un prasi. Iekariet sausu sumisu ar olām noslaucītās un nekustīgās mīklas, kas sakultas viendabīgā, bagātīgā mīklā.
   
   
6. Formu pārklājam ar pergamentu, bet nesmērējam, lai biskvīts nelīp pie sieniņām.
   
   
7. Ieliekam cepeškrāsnī, apcepam līdz 180° un pārbaudām 35-40 spalviņas. Kūku caurduram ar koka irbulīti: ja tā ir sausa, tā ir tīra, tas nozīmē, ka biskvīts ir gatavs.
   
   
8. Gatavu kūku liekam uz režģa un atkal atdzesējam.
   
   

Robimo krējums

Izvēlieties un izrotājiet kūku

Mūsu vietnē jūs uzzināsiet, kuru no tiem ir viegli un vienkārši pagatavot.

Šokolādes biskvīta kūka ar skābo krējumu

• Virtuves tehnika un inventārs: silikona lāpstiņa, vipishka forma, mikseris, siets.
• Daudzums: 10-12 porcijas.
• Gatavošanas stunda: 95 spalviņas.

Sastāvdaļu saraksts

Biskvīta kūkai:

• 2 olas;
• 180 g cukru;
• 3 art. bez girka kakao pulvera;
• 2 ēd.k rasa olії;
• 2 ēd.k. borosna;
• 300 ml kefīra;
• 1 tējk aiziet.

Krēmam:

• 180 g cukru;
• 400 g skāba krējuma;
• 1-2 tējk citronu sula;
• .200 g sviesta.

Mums vajag:

• kalnu kolba.

Biskvīta kūka Vipkaєmo

1. Olas salaužam bļodā un sitam pa muguru. Lai paātrinātu putošanu, pievienojiet šķipsniņu sāls.
   
   
2. Neizslēdziet mikseri, pidsipayemo tsukor.
   
   
3. Sakuļ, līdz kristāli saplaisā un veidojas biezi celmi. Tajā pašā laikā jūs varat dzert 8-10 whilins.
   
   
4. Ielejiet olīveļļu un kefīru. Es zinu troch zbivaemo.
   
   
5. Zmіshuєmo kakao, soda, kas borosno. Pa daļām ieviešam sauso sumishu olu-kefīra masu.
   
   
6. Zbivaemo uz to pašu kļūs. Iznāk biezāks biskvīts.
   
   
7. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°.
8. Formu pārklāj ar cepampapīru.
   
   

Ja viesi ieradās bungalo un vajadzēja ātri uzkost uz galda, šokolādes kūka ar skābo krējumu. Vīns ir gatavs lietošanai, taču garšu neapdraud gardākais deserts. Mājās cepumus var pagatavot multivarkā vai krāsnī. Ja vēlaties nedaudz pievienot brūvējumam vai vienkāršu krējumu ar olії zі iebiezinātu pienu, tad jūs nevarat pārspēt īpašo noplūdi. Deserts sanāk pikants un ekonomisks, kam nav nepieciešami īpaši vitrāti.

Garšīga šokolādes saldā krējuma kūka sastāv no biskvīta, krējuma un glazūras. Ieteicams pasniegt pēc atdzesēšanas, lai kūkas ir iztecētas un nav kremētas pa vienai. Laba ideja kūkā ielikt zirņus pavāriem iešāvās prātā jau sen, tāpēc smirdoņa brīnumainā kārtā tiek apēsta ar šokolādi. Tsya recepte vispirms tika atzīmēta uz Skhodі, un pēc tam tā paplašinājās visā pasaulē. Kūka ar pistācijām - vishukani lasoshchi. Jogo var pagatavot plītīs, krāsnīs vai mikrokrāsnīs. Vipkaєmo šokolādes kūka 150 grādu temperatūrai.

Nepieciešamie produkti

Skābā krējuma kūkā var garšot kakao vai arī šokolādi. Tāpat kā vienkāršu krējumu, to bieži sajauc ar sviestu, iebiezinātu pienu un kakao pulveri. Jau stundā jūs varat dekorēt desertu ar salokāmu kompozīciju. Par ko ieteicams pagatavot skābo krējumu. Pikantai vipіchka būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas, piemēram:

• 2 olas;
• 3 daļas kakao pudeles;
• atkārtojiet borosnas kolbas;
• neliela karote pūku;
• puse tējkarotes sodas;
• 100 g sviesta | eļļa |;
• 1,25 pudeles tsukru;
• tējkarote vaniļas;
• šokolādes tāfelīte;
• 230 g skāba krējuma;
• glāze piena.

Krēmam:

• 330 g šokolādes;
• 100 g sviesta | eļļa |;
• 230 g skāba krējuma;
• 450 g zukrovy pulvera.

Visas sastāvdaļas var būt svaigas. Īpaša uzmanība jāpievērš piena produktu izvēlei.

Gotuemo Pokrokovo

Šokolādes slaucīšanas kūka tiek pagatavota pēc receptes ar šādām proporcijām:

1. Nepieciešams pie lieliskās sautēšanas pannas salocīt šokolādes gabaliņus un narizan oliju. Novietojiet to uz pareizo uguni, līdz sastāvdaļas atšķiras. Kombains ir vainīgs vēsumā ar 10 atdzišanu.
2. Pie krēma soli pa solim pievieno skābo krējumu un zukrova pulveri. Masu maisa ar karoti.
3. Brūvēšanai paredzētās veidnes ir jāsasmērē un iemalko ar kakao pulveri. Olas mazgā istabas temperatūrā un izstiepj piecus gadus.
4. Korzhi šai kūkai gatavo ar borosnu, kakao, pūkām, soda un sāli pēc garšas. Oliju ar zukru, olām un vanilīnu sajauc okremіy krūzē. Viss tiek sakults ar mikseri ar 5 šķipsnu stiepšanu. Soli pa solim tiek ieviests piens un boroshnyan sumish. Bazhano cherguvati ts_ products, post_yno pomishyuchi.
5. Klusi z'ednuetsya un vēlreiz labi zbivaetsya līdz viendabīgai masai.
6. Cepeškrāsni vajag uzkarsēt līdz 180 grādiem. Tіsto izklāj pie formas, izklāj virsmu un vipіkati 25 spalviņas. Gatavību var mainīt ar zobu bakstāmo.
7. Biskvīta kūka ir jāatdzesē 10 minūtes formā un pēc tam 2:00 uz šķīduma.
8. Kūkas daļas uz skābā krējuma labi iesmērē ar krējumu, virsu rotā ar šokolādi, kakao pupiņām. Gatavo desertu ievieto ledusskapī uz 12 gadiem.

Augšpusi var glazēt. Vletkas kūka uz skābā krējuma ir dekorēta ar ogām vai augļu gabaliņiem.

Skāba krējuma-šokolādes kūka "Prāga" jau sen ir ieguvusi popularitāti un zemāku garšu par produktu pieejamību. Jogo var pasniegt ar smaržīgu kava vai ļoti stiprinātu sulu. Deserta izgreznošanai izmanto ogas, zirņus, nasinnya, krēmīgus un baltus trīskāršus.

Mums vajag

Desertam var sajaukt dažādus krēmus, un, gatavojot mīklu, jāsamazina proporcijas. Produktu skaits ir segts desmit porcijām. Lai pagatavotu kūku uz skābā krējuma, jums ir nepieciešams:

• 2 olas;
• 2 pudeles tsukru;
• atkārtojiet borosnas kolbas;
• 300 g skāba krējuma;
• 200 g piena, kas biezina|biezina|;
• karote kakao pulvera;
• neliela karote sodas;
• neliela karote otsu;
• vanilīns.

Krēmam:

• 200 g sviesta | eļļa |;
• 200 g iebiezinātā piena;
• karote kakao pulvera.

Olas un sviestu var sakult mājās, tad biskvīts būs ēdiens un dzīvība.

Pokrokovy recepte

Kūka skābo krējumu ar kakao iznākt no uzņemšanas šokolādes krāsā. Mēs esam gatavi jau otro gadu un neprasām salokāmus ekskluzīvus produktus:

1. Pie krūzes vajag čukstēt tsukor, pievienot | pievienot | olas un sasmalcina komponentus viendabīgā masā. Tad ielej iebiezināto pienu un vēlreiz samaisa.
2. Izslēdziet sodu ar otstom un pievienojiet skābo krējumu.
3. Pie kausa tā saldā krējuma masa vārās, un tad kakao šņāc. Diezgan reti var būt. Beigās karājas vanilīns.
4. Ir nepieciešams sagatavot atsevišķu veidlapu. Smastic olīveļļu un malku boroshnoy. Klusi šūpojas uz palaga un tiek sagriezts ar nazi.
5. Kūku gatavo, izstiepjot gadu 180 grādu temperatūrā, līdz tā ir gatava.
6. Krēmam jāsajauc sviests ar iebiezināto pienu un kakao.
7. Ja kūka ir okholone, jogo jāsagriež divās daļās. Ādas bumbiņu cītīgi smērē ar krēmu, un virsu izpušķo.

Desertam jāļauj sūkties vismaz 2 gadus, lai kūciņas noņem krēmu un ir sausas.

Video par kūkas "Prāga" gatavošanu

https://youtu.be/RAGpdw7O0cc

Garda un vienkārša kūka "Charivnitsa" ar skābo krējumu un vaniļu

Smіtannik šokolādes vai klasiskā kūka "Charodiyka" iznāk mīksta un povitryanym, piemēram, joga gatavot visiem noteikumiem. Jogo var pagatavot uz svētā abo mājas tējai. Sāpajā skābajā krējumā ir mazāk kaloriju, tas ir mazāk eļļains un piešķir desertam vīnam līdzīgu garšu.

Preču noliktava

Klasiskajai Charodiyka kūkas ar skābo krējumu receptei jums ir nepieciešams:

• olas 4 gab.;
• flakons tsukru;
• 2 pudeles borosna;
• rozpushuvach 1 karote;
• vershkov rosem'yakshene eļļa 100 g;
• 100 g skābā krējuma.

Krēmam:

• 500 g skāba krējuma;
• bundžu kondensētā piena;
• vanilīns;
• banāns;
• zukor ta kakao garšai.

Sastāvdaļu skaitu var palielināt vai mainīt atbilstoši proporcijām.

Kūka "Enchantress"

Gatavošanas process

Lai pagatavotu šokolādes kūku ar skābo krējumu, jums jāsagatavo produkti vajadzīgajā daudzumā:

1. Ir nepieciešams sajaukt zhovtku ar zukru, pārspēt ar mikseri. Pagriez vāveres uz pinu, un tad uzreiz nogalināsim apvainojumus.
2. Ielejiet olu masā skābo krējumu un sviestu | eļļu |, labi sakuliet lielā ātrumā.
3. Ar pūkām soli pa solim jāievieš, lai krūtis nesaraujas.
4. Ir nepieciešams pārklāt formu ar papīru un izrotāt to.
5. Klusi viklasti, izklāj ar lāpstiņu un liek uz gadu vārīties 180 grādu temperatūrā. Ja kūka nav gatava, ir jāpārbauda tās gatavība.
6. Krēmam visi produkti ir jāatdzesē. Ar mikseri uz lieliem iesaiņojumiem sakuļ skābo krējumu, pievieno iebiezināto pienu, kakao, vaniļu un labi samaisa.
7. Banānu dribno narizati un ievietojiet grilētajā masā. Tāpat kā jaucot krējumu, augļu gabaliņi tiek izlaisti, lai piešķirtu tam pikantumu.
8. Kamēr kūkas sasniedz, to piena masu vajag ielikt ledusskapī.

Kūka ar kakao un skābo krējumu ir jāizpušķo. Pa virsu var pildīt ar glazūru no šokolādes un šķipsniņu sviesta.

Shvidky kūka ar skābo krējumu un ogu ievārījumu

Skābā krējuma kūkas ar kakao un yagіdnym varennyam recepte ir deserta iespēja, ko var pagatavot gada laikā un bieži vien kopā ar mājsaimniecību. Jaunajam vajag mazāk pieejamo produktu. Pirіg uz skābā krējuma ar ievārījumiem iepriecinās ziemas sezonu ar savu aromātu.

Sastāvdaļu noliktava

Lai iegūtu pikantu skābā krējuma kūku, ir nepieciešams apņēmīgi doties uz sastāvdaļu izvēli. Piecām deserta porcijām nepieciešams:

• 2 olas;
• flakons tsukru;
• glāze piena;
• kolba varennya s be-jebkura yagid;
• 2 mazas karotes sodas;
• borosho pie kіlkostі 2 kolbas.

Krēmam:

• 2 pudeles skābā krējuma;
• puse pudeles cukura pulvera.

Kūkām kakao pulveri un soda var sajaukt ar lielāku tilpumu. Krēmam būs labi pievienot sviestu un skābo krējumu proporcijās ½.

Jaku pavārs

Lai skābā krējuma kūka būtu vēl garšīgāka, jums precīzi jāpabeidz recepte un nopietni jāiet uz produktu izvēli. Vispirms ir vajadzīgas sastāvdaļas, kas nepieciešamas kūkas pagatavošanai:

1. Ar zukru sakultām olām nepieciešams pievienot pienu, vārītu pienu, kuili un sodu. Relatīvi samaisa līdz viendabīgai masai.
2. Formu nosmērē un pārklāj ar pergamentu. Tas biezi šūpojas uz tā un tiek sagriezts ar nazi. Vipkati kūkas ieteicamas uz gadu 180 grādu temperatūrā. Produktu skaitu sedz divas porcijas.
3. Karstie kūkas ir jāatdzesē un sagriež divās daļās gar sānu.
4. Lai pagatavotu krēmu, ieteicams pulveri ielej ar ūdeni nelielā daudzumā. Izsvīdīsim ar saldo krējumu un sakuļ.
5. Ostigli kūkas smērē ar krēmu, bet virsu rotā ar ievārījumiem vai ogām.

Pirms pasniegšanas kūku ar skābo krējumu ieliek ledusskapī mērcēšanai.

Šokolādes kūka-konfeti ar kūkām un skābo krējumu

Šai kūkai ar skābo krējumu un šokolādi ir viena īpatnība - kūkām jābūt vipkati vēl plānākām. Smaka izsūksies ar bagātīgā krējuma palīdzību.

sastāvdaļas

Skābā krējuma kūkas pagatavošanai nepieciešams:

• 400 g skāba krējuma;
• pūku iepakojums;
• 3 olas;
• 60 g sviesta | eļļa |;
• 2 karotes olīvu;
• 200 g cukura pulvera;
• 800 g boroša;
• sāls piliens.

Krēmam:

• 500 ml skāba krējuma;
• 700 ml topi;
• 300 g cukura pulvera;
• vanilīns;
• valriekstu zirņi;
• 2 karotes piena;
• kakao.

Piens, zukors, kakao tiek pievienoti krējumam kā papildu sastāvdaļas. Vienai porcijai var paņemt pudeli skābā krējuma un paātrināt to proporcionāli citiem produktiem.

Jaku pavārs

Vipіchka ar šokolādes krēmu sanāk garšīga, jo labi sūcas caur krēmu:

1. Mīklai skābo krējumu sajauc ar pūkainu pulveri. Viņai ir sviests, olas, olīveļļa, boroshno un spēks. Tisto prasa labu vimіsiti. Nav vainīgs pielīmēt to buti m'yakim.
2. 30 quilins ir glīti apvienoti, pēc tam sadalīti 14 daļās. Āda izplešas līdz 2 mm biezumam. Cepumu liek cepeškrāsnī uz 7 minūtēm 200 grādu temperatūrā.
3. Kā vikorista pūkošanās aizstājēju sodu dzēš, dzēš ar ott, enerģiski pievieno tai pēc reakcijas.
4. Krēmam saldo krējumu saputo ar vaniļu un pārber ar cukura pulveri. Pasvīdīsim, mums jāatbrīvojas no apvainojumiem, un mēs tevi izglābsim.
5. Visas kūkas smērē ar krēmu. Tā, ka smaka labi izplūda, liekot sagatavi ievietot formā un pārklāt ar plіvkoy. Atstājiet to gadu istabas temperatūrā un pēc tam ievietojiet ledusskapī uz nakti.
6. Ieteicams pabeigt deserta locīšanu, apgriežot malas un izrotājot kūkas augšdaļu.

Krēmu kūkai var pagatavot ar skābo krējumu un kakao vai desertu, piemēram, šokolādes garšu. Rotā ar zvēriem, ko malko no kalniem. Varat arī vikoristovuvati trešo šokolādes chi kakao. Skābā krējuma kūka vienmēr iznāks bagāta un mēs dzīvosim.

Sniedziet pareizo gandarījumu tējas stundā ādai lasuni, var būt šokolādes kūka ar skābo krējumu.

Es nepērku daudz šokolādes, un visi iesala zі cienītāji noteikti būs apmierināti ar mani.

Izvēlēsimies šim rakstam labāko recepti, kā mājās pagatavot šokolādes kūku un pagatavot gardu krēmu jaunajam. Un, ja ar to nepietiek, varat palutināt sevi ar lakricu!

Pamata slazdošanas gatavošana

Šokolādes kūka Schob vipekti ar skābo krējumu un īpašām kulinārijas prasmēm Volodja Ne Varto.

Visas sastāvdaļas būs jāmaina tādā pašā secībā, kā jāizvēlas recepte. Svaigs, labāks mājās gatavots skābs krējums ir laba šokolādes piedeva.

Ir svarīgi izslēgt jauktu krūtiņu un kakao pulvera maisījumu. Kuram gan vajag kārtīgi samaisīt uz gatavošanas stundu.

Pievienojiet šokolādes garšu un bagātīgi brūnu krāsu cepumiem un krējumam, vai kakao pulverim, vai yakіsna flīzēm, jakam vajag labas rozes.

Labākais vikoristovuvat yakіsne kakao pulveris, kurā ir 72% pupiņu, pēc iespējas vairāk šokolādes garšas.

Nu, var nopirkt shvidkorozchinne, granulētu kakao, kūkai nav bagātīgas garšas, tas un patīkams aromāts.

Tā ir kā mīkla biskvītam, kas derēs uz kefīra, jogas tauku saturam nav nozīmes. Navіt kā kefіr buv trochs no šuves, yogo var savīti, lai padarītu kūku.

Kefīrs var būt labs, lai nodzēstu soda vai pulveri viskijam kūkas maisījumā, un pamatne būs poraina, berzēta.

Pasargā arī to, ka kā kefīrs ar augstu tauku saturu, kūka būs bagātīga. Kūkas šokolādes deserta raju smērē ar skābo krējumu, pievienojot mīkstinātu dūņu. Olii.

Pārklājiet varto augšdaļu ar krēmu vai glazūru, kā parādīts fotoattēlā. Tajā varat ievietot kakao vai šokolādi, berzēt tāfelīti līdz zvēram vai sagriezt katliņus.

Izvēle ir jūsu ziņā, recepte ļauj eksperimentēt!

Šokolādes biskvīta kūka z|іz| sviesta krēms un zirņi

Šokolādes kūkas pamats ir slīdēti vipkati uz kefīra.

Pārbaudes sastāvdaļas:

2 ēd.k. tsukru; 300 ml kefīra (bez tauku satura); 1 tējk sodi; 2 gab. vistas. ola; 2 ēd.k. borosna; 2 ēd.k. uzauga olії; 2 ēd.k. kakao pulveris.

Sastāvdaļas: 400 ml trekna saldā krējuma; 200 UAH sl. Olii.

Sastāvdaļas ozdoblennya: es nospiediet informāciju par kalniem.

Algoritms no fotoattēla:

1. Misci zmishyu ir kefīrs un rasts. sviests. Iepazīstinu ar vistām. Es saputoju olas.
2. Es ievietoju tajā šos miltus tsukor, soda, kakao pulveri. Esmu dusmīga.
3. Es situ palīgā kefīru, ieviešu miltus. Tisto būs viendabīgs un pūkains. Vono var sabiezēt, piemēram, skābo krējumu.
4. Slaucīšanas forma sl. olієyu, sakuļ mīklu un cep 180 gr. kamēr gari ir gatavi. Apakšā var arī apbērt ar mannu.
5. Pēc 45 spalvām ļāvu kūkai atdzist.
6. Es saputoju saldo krējumu uz miksera minimālā sprieguma. Ieeju tsukorā, lielāks apgrozījums un nākošā ieviešana. sviests.
7. Biskvīta kūku sagriezu ar nazi 2 daļās. Apakšu lieku uz trauka, pārklāju ar krējumu. Lieku augšējo kūku, apsmērēju ar pildījumu. Izlīdzinu malas un malkoju ar podiņiem.
8. Pīrāgs var izplūst. 3 gadus es glabāju jogu ledusskapī.

Mīklu biskvītam var pagatavot dažādos veidos, taču jūs zināt, kā vislabāk pagatavot kakao pulveri, labāk ir pagatavot kūku.

Šokolādes biskvīts ar skābo krējumu

Tsei ir viens no gardākajiem cepumiem ar skābā krējuma pildījumu. Tauku un biezu skābo krējumu labāk sakult, lai tas nepil no kūkas un kūka labi izplūst.

Sastāvdaļas:

120 gr. borosna; 1 st. tsukru; 4 lietas. vistas. ola; 500 UAH skābais krējums; 1 st. cukurs pulveri; 1 tējk pulveris tvaicēšanai; 2 ēd.k. kakao; 40 gr. rīvētas šokolādes tāfelītes.

Ēdienu gatavošanas algoritms:

1. Olbaltumvielas ūdens krēmā no zhovtkiv. Baltumus ieliku bļodā un ļauju stāvēt pie ledusskapja.
2. Zhovtki Es pasūtu no pusporcijas zucru. Miksera palīdzībai saputoju 5 šķipsnas.
3. Es ievietoju baltumus tīrā tāda stipruma bļodā. Situ masu un ieeju tsukor.
4. Zmіshuyu 2 olas masi uzreiz. Es strādāju pie minimālā ātruma, ko pievienošu.
5. Es sajaucu kakao pulverī, ka borosno, es pievienoju pulveri dzērienam. Šo, lai nebūtu krūtiņu, ieliku olu masā.
6. Šokolādi ieleju veidnē, iemalkoju. Es dodu atdzesētu biskvītu un sagriežu 2 kārtās.
7. Es jūtos sauss. pulveris un skābs krējums. Pildījuma biskvīta pildījums. Es malkoju kūku zvēram ar rīvētu šokolādi. Ļauju noliktavai labi izsūkties.

Kūka ar bagātīgu šokolādi un putukrējumu

Kūkām ir nepieciešams saputot kakao pulverī, bet krējumam - karstas šokolādes tāfelīti.

Yakshcho є bajannya, varat diedzēt biskvītam. Bet bez tā krēms labi izsūcas cauri biskvīta pamatnei.

Sastāvdaļas: priekš ? Art. borosna, tsukru; ¼ st. kakao pulveris; 4 lietas. vistas. ola; pulveris tvaicēšanai.

Sastāvdaļas: 100 gr. šokolāde 130 gr. tsukru; 400 ml skāba krējuma.

Ēdienu gatavošanas algoritms:

1. Es nogalinu vistas. olas, zukor un sakuļ, lai noliktava kļūst lielāka un sabiezē.
2. Šis milti|boroshno| ar kakao pulveri un pievieno maisījumam. Iepazīstinu arī ar pulveri priekš vip_cannya.
3. Lieku formā un cepu kūku. Ļauju atdzist un sagriežu 2 kārtās.
4. Sadedzinu šokolādes tāfelīti, ļauju atdzist.
5. Es pārtraucu saldo krējumu un tsukor uzreiz. Pievienoju šokolādi un samaisu.
6. Izvēlos biskvīta kūku. Es pārklāju ādas kūku ar labu pildījumu.
7. Kūku dekorēju pēc savas īpašās gaumes, un tad ļauju tai iesūkties aukstajā miglā.

Es teikšu sev, ka zirņi, pusglāze, kokosriekstu skaidiņas vai šokolāde, sarīvēti uz terci, būs labi cim. Kūka kļūs par brīnumainu Ziemassvētku galda rotājumu.

• Biskvīta kūkas gatavību var mainīt ne tikai izmantojot zobu bakstāmo, bet vienkārši piespiežot to ar pirkstu. Ja jūs nezaudējat maizi uz pamata, tad kūka ir gatava. Jūs varat pagatavot kūku.
• S_yati borosno, pulveris priekš vip_chka, kakao pulverī un sah. pulveris ir nepieciešams obov'yazkovo pirms sajaukšanas. Biežāk tajos tiek ierīkotas mājas, un tāpēc kūku cept ir riskanti.
• Yakshcho vynikli salocīts no biskvīša ar formām, nesteidzieties. Drīzāk uzlieciet palagu uz mitra dvieļa. Ja forma nav rozā, tad to var likt lielā bļodā, kas piepildīta ar ūdeni. Tātad kūka no tās ātrāk izstiepsies.
• Biskvīts brīnumainā kārtā izturēja sasalšanu. Var garšot pāris kūkas, pēc tam tās hermētiski iesaiņot un ievietot saldētavā. Ražas novākšana kļūs ideāla vasarai. Oskіlki in speku bagāts džentlmenis nepatīk ieslēgt garu šafu.
• Biezu skābo krējumu var sajaukt, lai produkts tiktu pārnests uz marli un apturētu 5 gadus, lai stikls būtu sirovatka. Pretējā gadījumā varat ievietot skābo krējumu drušļakā un nospiest to ar skatu uz leju. Pēc stundas var saputot skābo krējumu, lai pagatavotu pildījumu.
• Lai cepumu pagatavotu tīri, vislabāk ir strādāt ar mikseri. Vinočkom neejiet tālu, lai nogalinātu misiju, lai iznāktu augstā virsotne. Uz ķēdes ir daudz spēka un stunda, tāpēc labprāt izmantoju mikseri, lai tālumā pagatavotu kūku.
• Forma biskvīta mīklai varto tika ņemta no rozā mehānisma. Formu labāk noklāt ar pergamentu, lai pamatne citādi lipīga.
• Notīriet loksni plānāk. Olієyu, viņu priekšā, it kā viņi būtu uzvarējuši. Jūs varat iemalkot boroshnoe abo mannas dibenu. Tādā laikā ir vieglāk dabūt biskvītu ar formu.
• Vip_kayut cepumi 180 gr. krāsnī Vrahuyte, kūka būs bagātīga, lai pazeminātu temperatūru. Vārīšanās stunda atšķiras atkarībā no jūsu krāsns. Vislabāk ir norādīt uz ādas gatavību okremo individuālajam noskaņojumam. Un pati es izteicu mazliet vairāk.
• Skābais krējums šokolādes kūkai ir optimāls. Alus, protams, jūs varat izstrādāt citas iespējas. Visiem krēmiem ir kopīgs tikai viens noteikums – uzklājiet tos pēc vajadzības tikai uz atvēsinošā slāņa.
• Kūka vārīšanās stundā nenobirst un noteikti nokāps, jo maisījumā būs soda vai pulveris vārīšanai.
• Ja grib, tad biskvīta pamatne bija apjomīga, tai varto asns. Šobrīd jūs tikpat labi varētu būt lakricas dzimtene. Piemēram: mīlestības sīrups, tēja, kava, rozmarīna brūvējums. Ziniet, ka svaigas sulas nav jāvikorē, jo tā smirdēs.
• Ja vēlaties krējumu saglabāt ilgu laiku, varat atbrīvoties no jogas plauktā pie ledusskapja. Otrā rudenī krēms tecēs, un visa kūka būs pārklāta.
• Ja pamatni vēlies pagatavot jau iepriekš, to var uzglabāt ledusskapī, bet asi iesmērēt ar krēmu ne agrāk kā 24 gadus pirms pasniegšanas galdā.

Mana video recepte

Otrdiena, 2014. gada 23. septembris 07:49 + citēt

Visgaršīgākā saldā krējuma kūka, kuru man bija iespēja apēst. Un kūkās, es zinu, jau ticu!
Zemāks, atsvaidzinošs, lakrica pasaulē - vienkārši nav iespējams piedzerties. Roka tik izstiepta nākamajam gabalam.

Skaņa, pēc kūkas paņemšanas kūka vainīga stāvot - iztecēs. Mēs zarіzali tsey kūka cauri 30 hvilin pēc savākšanas. Nu ir garšīgi!
Zagalom, tāpat kā es, mīlu kūkas - izmēģiniet to obov'yazkovo. Ļaujiet man jūs neapmelot ar tik apjomīgu aprakstu, es tikai pierakstīšu visas nianses, es vēlos, lai jums viss noritētu gludi.

Pārbaudei:
olas - 3 gab.
zukors -1,5 ēd.k. (pudele - 200 gr.)
kakao pulveris - 3 ēdamk. ar girkoju
skābs krējums - 300 gr.
borosno - 1,5 ēd.k. (pudele - 200 gr.)
rozpushuvach - 3 tējk
margarīns - mīcīšanai.

Krēmam:
radījuma galotnes (35% vai 33% tauku) - 200 gr.
skābs krējums - 150 gr.
tsukor - 0,5 ēd.k.

Vālītēm sagatavo mīklu mūsu skābā krējuma kūkai.

Bļodā sakuļ olas un ar mikseri sakuļ šķipsniņā (sasit apmēram 10 šķipsnas).
Zavdyaki tіsto iziet uz povіtryany.
Potim dodaemo tsukor un turpini sist.
Pievieno kakao pulveri.
Visu kārtīgi samaisa ar miksera palīdzību.
Pievienojam saldo krējumu
Jo okremіy mistsi lūgt miltus | boroshno |, pievienojiet | pievienojiet | atlaidiet un samaisiet.
Tagad pie kіlka priyomіv dodaєmo borosno pagātnē. Visu relatīvi samaisa. Mīkla skābajam krējumam ir gatava!
Uz cepamā papīra (pergamenta) uzliek mietiņu papildu šķīvim vai bļodiņai. Mana mieta diametrs ir 20 cm.
Pārsmērējiet kolo ar margarīnu un smērējiet troču ar margarīnu aiz mieta. Tse cīnīties, lai būtu viegli paņemt kūkas.
Divas ēdamkarotes mīklas ar karoti tika mestas pa dūrienu, cenšoties netikt tālāk par kordonu.
Tisto ir jāizlīdzina. Pretējā gadījumā, ja izvēlaties kūku, varat to padarīt īpaši īpašu. Tāpēc mēs aicinām jūs paskatīties acīs. Nebija tā, ka tas bija pilnīgi vienāds, bet gan tas, ka tas gulēja plakaniski vienmērīgi.
Lapu liek karstā cepeškrāsnī un vāra, izstiepjot 5-6 šķipsnas 200 grādu temperatūrā.
Var ievadīt kā mainās mīklas struktūra brūvēšanas laikā.
Gatavā kūka ir viimaemo tieši no pergamenta. Un tad lāpstiņu palīdzībai, kamēr vīns KARSTĀ, ņemam jogu no pergamenta.
Ērtākā procedūra šīs kūkas pagatavošanai. Yakshcho Vee saskrējās ar viņu — viņi pārbauda, ​​vai jums ir panākumi!
Zviedriskumam izmantošu divus vikorista pergamenta pergamentus. Kamēr viens ir ar garu, es izplatīšu otru.
Pēc tam kūku ņēmām no pergamenta, papīrs atkal tika iesmērēts ar margarīnu, smērēja mīklas izstrādājumu utt.
Par testa daudzumu man ir 9 kūkas. Kūkas iznāk plānākas, piemēram, smilšu un zemākas. Tāpēc labāk nelikt vienu pret vienu, pretējā gadījumā tie var iestrēgt, bet izkārtojiet to labi. Es noliku tos uz galda.
Pagaidām taisu kūkas, robimo krēmu.
Ar cim kūku ir brīnišķīgi ēst Vershkovo - skābo krējumu.
Ādas kūka iesmērēta ar krēmu. Uz jaunā mēs uzliekam apvainojošo kūku plāni.
Gatavs, izvēlēts saldā krējuma kūka, pārlieta ar krējumu, kas pildīta un dekorēta ar sāļiem katliņiem, šokolādi, ogām, glazūru.
Gatavajai kūkai labāk ļaut piecelties, vīnam izsūkties un “iepirkties”. Ale, es nevaru pārbaudīt stilu))) Tāpēc man tas ir praktiski.
Ja es cepu tik bagātīgu, šokolādes-skābā krējuma kūku mājās, es ne ar ko neizpušķoju. - Es to nesaprotu. Bērni ar šķīvjiem jau stāv pie galda.

Un asi var dekorēt ar šokolādes kūku!

eda.mani-com.ru