Suflē ar vārītu cukini un baklažānu. Suflē no cukini. Cukini suflē ar ķiršu tomātiem. Gatavošanas metode

Ir cukini sezona. Gatavojam vienu no pikantajām vasaras sezonām - suflē ar cukini, jo tā var kalpot kā brīnumaina uzkoda vai vakars. Iznāks viegli, pacelsim zemāk. Suflē ir brīnumspidide tiem, kam kaut kādu iemeslu dēļ jāmēģina ēst, kā arī tiem, kas seko figūrai. Suflē nepievieno čaumalu smagumu. Tāpēc jogu var ieteikt bērniem, jo ​​tie garšo pēc cukini, kura garšu suflē neredz.

Skvoša suflē pagatavošanai mums nepieciešami sarakstā norādītie produkti.

Cukini berzē uz sausas trešdaļas, mazsālīti un sadrupināt, uz 15 plānām tā, ka smirdoņu izlaida ar siku, kas ir vajadzīgs samērā vijati.

Pie skvoša masu pievienojam spēku, piparus, topus un borosho.

Vidējā trešdaļā sarīvē sieru. Pusi no siras iedod tam, kurš vēlas iemalkot suflē.

Pie drauga pusi no tēva ieejiet zhovtki, sajauciet to.

Ielejiet olu sēklu masu ķirbī. Sajauciet to.

Saputo baltumus stingrās putās no šķipsniņas sāls.

Baltumus ievietojiet kabaču masā, nolaidiet zvēru uz leju, salokot tā, piemēram, biskvītu.

Eļļojiet veidni brūvēšanai ar Verškova eļļu. Viegli salieciet skvoša masu līdz tai.

Dekorējiet ar ķiršu tomātiem un ievietojiet to cepeškrāsnī uz 55 vēsumiem.

Viymaєmo, sūc ar syrah, kas ir pārpildīts, un ielieciet to cepeškrāsnī vēl 5 vēsumā, līdz syrah ir pilnībā izkusis.

Suflē no cukini ir gatava! Narіzaєmo un izturēties pret radiniekiem un mīļajiem.

Sāļi!

Sveiki, mani dārgie draugi! Man ļoti patīk vasaras beigas, ja vasarnīcā viņi sāk nogatavināt dārzeņus majestātiskajā populācijā un ar tiem var radīt brīnumus. Un šodien es jums pastāstīšu, kā no stundas cepeškrāsnī pagatavot suflē ar cukini, un sniegšu jums čeka recepti ar fotoattēlu. Zāli var dot maziem bērniem no 1 gada un vairāk, nevis tikai pieaugušiem.

Vzagali, berni, it ka vypovnivsya 1 upe, var jau dot daudz ko izaugusi. Gribas, nē, pat prāto, kas tas par smirdēšanu. Ja uz jūsu galda ir daudz govju asaru, bulciņas, cucerok, saldskābmaize, tad jūs to nevarat dot bērniem. Un ass ir vieglas zupas, graudaugi, dārzeņu stravi, tvaicēti vai cepti cepeškrāsnī ir ne tikai iespējams, bet arī nepieciešams.

No cukini suflē receptes var pagatavot diētisku maltīti. Ja jūs ciešat no slimības vai vēlaties atmest savu lepnumu, tad šī jums ir katastrofa. Iznāks vēl pikantāks un zilāks, viegli sajust izsalkumu un piešķirt krāšņumu uz gadu.

Kā pagatavot suflē ar cukini.

Produkti

• Cukini - 1 jauns
• Skābais krējums - 4 ēd.k. (var aizstāt ar kefīru, vai ar jogurtu bez cukru un piedevām)
• Olas - 2 gab.
• Boroshno - 3-4 ēdamk.
• Spēks, garšvielas baudījumam
• Chasnik - 2-3 krustnagliņas

Pokrokovy recepte cukini suflē pagatavošanai

Video recepte suflē pagatavošanai ar cukini:

Vēlāk vispirms aprakstiet recepti, rakstīšu par celma uzturvērtību. Tātad, 100 gr. skvoša suflē ir 89 kalorijas. Olbaltumvielu gadījumā - 3 gr., tauki - 5 gr., ogļhidrātos - 11 gr.

Otzhe, jums ir jāatceras cukini, jānogriež aste un augšējais sūknis un jāberzē uz režģa. Vzagali, drīzāk berzēt uz miskastes berzēt. Al, es to redzēju savās domās un automātiski ierīvēju to lielisko trešdaļu. Tad viņa nokaunējās, bet tas jau bija pizno. Ale, pat godīgi, nebrīnos par manu piedošanu, suflē tomēr sanāca sāļāks.

Pirms runas, tāpat kā jauns cukini, jūs varat pārspēt visu jogu. Nu ja jau esi drusku vecāks, tad jaunā veidā var labāk redzēt ādu un redzēt kodolu. Pretējā gadījumā suflē būs nedaudz par cietu, bet nedodiet bērniem. Tas nav īpaši pieņemams.

Cukini sarīvē sietiņā un izņem tā, lai viens no tiem salocītu dzimteni.

Chasnik dribno narіzati.

Tagad pārliekam cukīni dziļā šķīvī, pievienojam spēku, garšvielas, krējumu, olas un visu kārtīgi samaisām. Naprikintsi nasipaemo borosno un vēlreiz sajauc. Ja nepieciešams, var pievienot vēl nedaudz miltu.

Pie veidnes lej kabaču masu (var būt arī vienā lielā) un liek cepeškrāsnī līdz 200C uz 25-30 minūtēm. Nu, zinu, precīzu stundu nevaru pateikt, jo viss ir atstāts cepeškrāsnī. Savā cepeškrāsnī es vēl nedaudz uzvārīju suflē.

No un viss, suflē ar cukini ir gatavs. Ir viegli izkļūt no formas, ja smirdēšana kļūst auksta. Sāļi!!!

Suflē no cukini ir viena no populārākajām vasaras sezonām. Cukini ir diētisks dārzenis ar zemu kaloriju daudzumu, mazāk nekā 17 kalorijas uz 100 g. produkts ar zemu glikēmisko indeksu (indekss labs 15). Neatkarīgi no tiem, kam nav skaidri izteiktas cukini garšas, ar to var pagatavot bezpersoniskus pikantus garšaugus.

Nu... un šogad melnā skvoša lasoči izskatās pēc suflē. Jūs varat pagatavot pikantu skvoša suflē, vai arī varat pievienot apakšējo zāli maltajai gaļai ar vistu vai tītaru, bagātīgi saputot skvoša desiņas ar garšvielām un svaigiem zaļumiem. Es gatavoju suflē cepeškrāsnī, tāpēc gatavošanai var paātrināt ar lēno plīti vai dubulto katlu (pēc jūsu izvēles).

Suflē ar cukini.

Sastāvdaļas:

• rupji sarīvēts kabacis vai cukini 4 glāzes (apmēram 900 gr.)
• lielas olas 4 gab.
• 1/4 tase bora
• Verškova eļļa | eļļa | 4 ēd.k
• piens ap 10% topi 1,5 tases
• timiāns 1 iesmiņš
• cietais siers 130 gr. berzēt
• cibulya dribno sagriež 1 ēd.k.
• bazilika stāstījums 2.st.

Ēdienu gatavošana:

1. Formas gatavošanai, vai veidni labi iesmērē ar sviestu. Vіdklasti uz nākamo stundu ubіk.
2. Lielajā trešdaļā sarīvē cukīni. Jaunos cukini nevar nomizot. Sāls, samaisa skvoša masu. Vāju cukini drušļakā, lai pievienotu kaudzi rіdini, atstājiet whilin 15 un pēc tam viegli to sagrieziet.
3. Dali gotuemo biezā bešameļa mērce. Verškova eļļa | eļļa | 4 ēdamkarotes dzert katlā, pievieno | pievieno | milti | boroshno |, samaisiet, pagatavojiet sumisus uz vidējas uguns ar dekilkoh khvilin. Soli pa solim pievienojam pienu, nepārtraukti maisot ar vīna glāzi. Pievienojam nelielu daudzumu timiāna un vāram uz pilnas uguns loka ar 15 šķipsnām, periodiski pievienojam glāzi vīna un pielejam vēl nedaudz piena, lai mērce sabiezētos ar rapšu. Mēs varam redzēt savvaļas timiānu, kas garšots ar sliekšņiem un pipariem. Znіmaєmo no uguns un ļauj mērcei atdzist.
4. Žovtki kā olas pievieno mērcei, saputo viendabīgā masā. Pievienojam cukini, rīvētu seri, zaļo cibuli un baziliku, samaisām.
5. Olbaltumvielas no olām tiek sakultas pie biezas mіtsnu pіnu. Mēs rūpīgi ievietojam saputotos proteīnus skvoša masā.
6. Otrimanu cukini masu suflē pagatavošanai sadala pēc formām. Raudiet 200 grādos, līdz suflē ir brūns.

Pasniedziet skvoša suflē ar karstu.

Diētisks suflē ar cukini un vistu

Sastāvdaļas:

• vistas fileja vai tītara fileja 500g.
• rīvēts cukini 200g
• olas 2 gab.
• qibulya 1gab.
• Chasnik (2-3 krustnagliņas) baudīšanai
• spēks garšai

Ēdienu gatavošana:

1. Ritiniet vistas fileju vai tītara fileju blenderī. Maltās gaļas virspusē pievienojiet rīvētu cukīni (iepriekš sagrieziet ūdeni), sagrieziet trauku un smalki sagrieziet sīpolu. Pievienojiet divus zhovtki, piemēram, olas, sāli, samaisiet.
2. Uzmanīgi iecilā masā ar biezu šķipsniņu baltumus.
3. Mazās formiņas cepšanai ieziež ar sviestu, pievieno skvoša-vistas malto gaļu. Cep cukini suflē cepeškrāsnī 200 grādos 20 chills.

Kā pagatavot cukini suflē bērniem.

Cukini (100g.) Notīrīta no mizas. Rіzhemo dovilno un dzēsts ar nelielu ūdens daudzumu. Ja cukini kļūst mīksti, pievienojiet 2 stundas. manna, piens (3 ēd.k.), apgriezts uz kārtīgas uguns 5 khvilin. Atdzesē, vienai mazai olai pievieno nelielu gabaliņu sviesta. Ar garlaicīgā blendera palīdzību ir labi cukini sumisu biezeni.

Silikona formas mizu iesmērē ar vershkov olієyu, tur izklāj skvoša summai. Ievietojiet to tvaikonī. Gatavošanas stunda kļūst 15-20hv. Var pagatavot cepeškrāsnī vai ūdens peldē.

Sāļi!

Diētiskā ēšana ar pankreatītu tiek veikta ar lielu skaitu dažādu dārzeņu, kas tiek viegli un ātri pārmarinēti, nepievienojot robotizētā sliņķa zavoju. Viens no lētajiem, bet vēl brūnākiem dārzeņiem šajā plānā ir cukini. Šis ir labs diētisks produkts ar zemu kaloriju saturu, runas organismam nekaitīgs un minerālsāļi, kas jāizmanto kā neaizstājama sastāvdaļa garšaugu gatavošanā, jo ieteicama diēta Nr.5p.

Tsіnі mikroelementi, kas atrodas cukini, atvieglo un aktivizē runas apmaiņu cilvēka organismā, tādējādi samazinot spiedienu uz apdedzis pіdshlunkovu notekas.
Veselīga, diētiska ēšana pankreatīta gadījumā ir diezgan saprātīga suflē ar cukini lietošanai, kuras recepti var atriebt pankreatīta kaites, sastāvdaļas un, vismaz, minimāli santīmi un timkas vitrāti ēdiena gatavošanai.

Suflē no cukini Diētiskā recepte

Sastāvdaļas:

• Kabači - 500 g
• Piena tauki 3,2% - 87,5 ml
• Verškova sviests - 17,5 g
• Vistas olas - 35g - 1 gab
• Mannas putraimi - 26 g - 1 ēd.k.
• Zukor - 8,5 g - 1 gads.

Kā pagatavot suflē ar cukini?

1. Kabačus notīra no mizas, kas ir dziļi (piemēram, jaunajiem augļiem - var izlaist plānu miziņu). Nomizotu mīkstumu sagriež kubiņos, liek sautējumā, pārlej ar pienu, pārlej ar sviestu un sautē zem vāka uz lielas uguns, līdz tas ir gatavs dzeršanai.
2. Skvoša masu mannas putraimus vāra ar tievu šķipsnu un vāra līdz pilnīgai gatavībai, bez pārtraukuma, maisot, nevis sautējumu.
3. Ja cukini suflē ir gatavs, nepieciešams to atdzesēt līdz 40-50 grādu temperatūrai.
4. Tim, stundu olas ēd zhovtokam un proteīnam. Berzēt zhovtki ar cucrum, līdz summa kļūst gaišāka, un saputo baltumus pie stāvas tapas un ievietojiet tos suflē no cukini nedaudz siltā, maigā rozmishyuchi.
5. Otrimanu biezputru liek biezā olīveļļas kārtā un tvaicē 30-40 šķipsnas.
6. Esmu gatavs sadalīt zāli shmatki porcijās un pasniegt galdā karstu ar zema tauku satura skābo krējumu vai neassu mērci. Lielais cukini suflē pluss ir tas, ka tas ir no zila gaisa, jūs to esat sasniedzis, tas netērē savu pikanto garšu.

Korisnas prieks: suflē ar cukini, recepte kaut kādai pamācībai ir brīnišķīgāka ne tikai baudīšanai, bet arī izskatam, svarīgi ievērot visus ieteikumus par gatavošanas tehnoloģisko procesu. Ja nav pietiekami labi sakult olbaltumvielas vai ir nepareizi tos ievadīt skvoša masā - mēs neredzam celmu un mums nav laika mutē.

Kaloriju saturs. Dzīvu runu vietā

Kaloriju saturs 100 g skvoša suflē ar cukini - 108,5 Kcal. Tiklīdz mainīsit sastāvdaļas vai pievienosiet tās receptei, mainīsies garšauga kaloriju saturs.

Suflē ar cukini Recepte - video:

Krok 1: pagatavojiet dārzeņus, sieru un vistas olas.

Kroks 2: pārspēj olbaltumvielas.

Strādājot pie maisītāja, karsējiet cepeškrāsni līdz 180 grādiem pēc Celsija. Ar sviesta gabaliņu iesmērē arī sānu iekšpusi un vienreizējās lietošanas formas apakšu vipam. Ja baltie tiks pārspēti, mēs pārejam uz uzbrukuma kreka.

Kroks 3: pagatavojiet cukini mīklu.

Ar silikona virtuves lāpstiņas palīdzību vēlreiz sajaucam produktus līdz viendabīgai masai un rūpīgi pievienojam saputotus baltumus, lai summa būtu sajaukta, ja vēlaties, tāpēc mēs neosivējam.

Rezultātā var iegūt vairāk skvoša mīklas. Jogu pārliekam līdz vārīšanai sagatavotā formā un liekam uz dziļas, karstumizturīgas pannas dibena.

Croc 4: iemalkojiet skvoša suflē.

Krok 5: tiek pasniegts skvoša suflē.

Garšvielu komplektu var papildināt ar dažām garšvielām, piemēram, vikoristu garšaugu gatavošanas stundai dārzeņiem;

Veidlapas ēnošanai varat krāsot olīvu;

Piddons un ūdens ir vajadzīgs, lai suflē apakšā nedeg suflē stundas apakšā, lai dzimtene jau kūp, varto її pіdlit;

Pat biežāk skvošam pievienojiet svaigi sakapātus zaļumus, krupu, pētersīļus, cilantro vai zaļo cibulu.