valsts kalendārs

Uzleju mīklu picai uz majonēzes. Recepte zviedru mīklai picai uz majonēzes: pirmo reizi weide! Ēdienu gatavošana drupačām

Pamatojoties uz pētījumu, kurā aptuveni 80 simti respondentu kā savu iecienītāko ēdienu nosaukuši picu. To ir viegli ātri sagatavot, kā jūs zināt brētliņu gatavošanu. priekš vip_kannya var buti. Ja vēlaties pagatavot picu, varat pagatavot ātro varto ar receptēm bez rauga.

Populārākā majonēzes mīklas recepte ietver šādas sastāvdaļas: borosno, majonēze, olas, piens vai kefīrs, sāls un pipari. Arī cepamās pannas vai formas ietaukošanai jums ir nepieciešams olīveļļas gabaliņš. Diezgan ievērojot šo recepti, tā izrādās reti sastopama, neapdraudot zamіsu, vistoyuvannya ka rozkochuvannya. Sagatavošanai nepieciešamas 5 spalviņas. Picas pildījumu izvēlas garšai un atstāj ledusskapī.

Tāpat sagatavo visas sastāvdaļas (1 picai vidējai pannai;

8 ēdamkarotes borosna,
2 olas
6 karotes majonēzes,
2 ēdamkarotes piena vai kefīra (kā neko citu, to var aizstāt ar ūdeni),
sіl ka pipari (dodayutsya par baudu, ale sāls obov'yazkovo).

Dovidka! Tradicionālie pildījuma komponenti ir tomātu mērce, kečups, cietais siers. Var pievienot kornišonus, cibulas, olīvas vai melnās olīvas, stilbiņu, dažādus govju asarus un gaļu.

Boroshno varat lietot zvichayne (lielāka katunka) vai veselus graudus.

Zmіshuєmo dažādos produktos aizskarošā secībā: rіdini, ieskaitot olas, zmіshuєmo līdz viendabīgai masai, tad soli pa solim ieviešam boroshyuchi. Tās garšvielas stiprumu labāk pievienot valstij.
Let's sviedri zmіshuєmo līdz bieza skābā krējuma.
Sumišus var likt uz aukstas pannas, vai formas vārīšanai cepeškrāsnī un pildījuma iebēršanai zvērā.

Vajag sagatavot šādu pamatni uz vidējās gāzes zem vāka apmēram 6-8 šķipsnām, līdz zvērs izkūst. tādu picu arī gatavo līdz sīrups izkusis, khvilin 15-20. Ir svarīgi padomāt, vai pica nav piedegusi, nesamaziniet gāzi vai elektriskās plīts režīmu līdz maksimumam. Pіtsa iznāk mīksts, viegli nosmērē no apakšas un pabeidz ar sulu. Picas skaidiņas ir gatavas vienmērīgai gatavošanai, nepievienojiet pildījumam siri sastāvdaļas: tas ir kā gaļa vai jūras veltes, pretējā gadījumā jūs nesajutīsit ēdiena gatavošanas smaku.

Respekt! Kaloriju mīkla bez pildījuma ir tuvu 350 kcal.

Bezrauga recepte skābam krējumam un bez kefīra

Lai pagatavotu mīklu picai uz majonēzes un skābā krējuma, nepieciešams: 2 olas, trīs ēdamkarotes majonēzes, 2 ēdamkarotes skābā krējuma un 7 ēdamkarotes borosnas. Jūs varat pievienot kādu sodas vai rozpushuvacha, ka spēks.

Klusi iznāk reti, konsekvences labad jaku biezs skābs krējums. Cieši ieauž aukstā, ar olīveļļu iesmērētā pannā. Tālāk tiek izklāts pildījums. Nespiediet pildījumu mīklā, maigi iemalkojiet dzīvnieku. Pēdējais bumba būs grūts kungs, paberzē uz trešo.

Šņukstēt tests nav tik acīmredzami klāt garša olu, pievienot tos kilkost ne vairāk kā 2 gab.

Lai mainītu picas mīklas kaloriju saturu, ņemiet liekties skābo krējumu, vieglu majonēzi un dažus olu baltumus (citam gadījumam ielieciet želeju ledusskapī, piemēram, pagatavojiet olu krēmu)

Schob pie gatavās pіtsi pusēs wishli cepts gatavo nevis pannā, bet cepeškrāsnī. Vіdmіnna vіpіchka vyde i aerogrilā.

Ja mēģinājāt pildījumu pievienot ar svaigiem tomātiem, labāk tos sagriezt tievs pretējā gadījumā ņemiet tikai tomātu mīkstumu bez pušķiem. Pa labi tajā, ka tomātiem iedod daudz sulas un mīklu nevar izdzert. Ir iespējams arī pagatavot picas okremo pamatu un pēc tam pievienot pildījumu un pārrullēt.

Višnovoka

Ja jums ir sauja vienkāršu produktu, varat ātri un vienkārši pagatavot pikantu picu uz majonēzes bez rauga. Pagatavo pildījumu pēc savas patikas un uz 20 minūtēm var visus celt pie galda. Klusi iznāk mīksts, sulīgs un iznāk no pirmās reizes. Mīklas recepti picai uz majonēzes ir pārbaudījuši Krievijas kulinārijas speciālisti, un tā turpina iegūt popularitāti cilvēku vidū.

Mūsdienu kungi cenšas zināt receptes, lai līdz virtuvei tiktu līdz minimumam. Pica uz majonēzes bāzes – iespēja pagatavot savu iecienīto zviedru zāli un bez lielām grūtībām.

Pica ar majonēzi – gatavošanas pamatprincipi

Mīkla picai uz majonēzes var būt bez rauga vai bez rauga. Sakuļ olas. Ņem olu summu, krējuma majonēzi, pievieno saldo krējumu, kefīru vai uzdzer ūdeni. Tāpat kā sauss drіzhdzhov, priekšā silts ūdens, brіdzhі. Tagad p_dsipayut milti | borosno | un sajauc to. Tas var būt bagātīgs un mīksts vai bieza krējuma konsistence. Diezgan bez drіzhdzhіv var uzvarēt vіdrazu, un ir nepieciešams dot stundu drіzhdzhіv, lai tas izdziest.

Pica uz majonēzes tiek pagatavota pannā un cepeškrāsnī. Mierīgi uzrauj plānā kārtā, vai, kā gadās, vicini ap pannu vai veido plānu bumbiņu. Virsu pārklāj ar kečupu un pievieno pildījumu. Tse mozhe buti vārīts un kūpināts govju asaris, siers, dārzeņi, gaļa, malta gaļa, zivis un jūras veltes. Patiesībā pildījumam var saputot jebkurus produktus.

Vip_kayut p_tsu uz majonēzes izstiepts pіvgodini cepeškrāsnī vai pannā.

Recepte 1. Sausā mīkla picai uz majonēzes

sastāvdaļas

trīs kl. borosna;

30 g sausā rauga;

30 g cukru;

pitna ūdens - kaudze.

Gatavošanas metode

1. Piepildiet to ar sausu siltu dzeramo ūdeni, viegli izklājiet to un piepildiet ar 20 šķipsnām, lai smaka izlīstu.

2. Borosno, uz priekšu prosіyane, visipaemo telpā dziļi єmnіst. Robimo ir apbedīts netālu no centra.

3. Sajauc ūdeni ar raugu. Solimo, dodaemo tsukrovy pіsok un majonēze. Laipnība tiek izplatīta, nolikta uz galda, sasmalcināta ar miltiem, un mēs sākam stingri vimishuvati ar rokām, periodiski malkojot. Labāk iznāk maigi.

4. Rozkochuєmo plānā smilšu kūkā, ielieciet to formā vai pannā. No augšas izklājiet pildījumu un vip_kaєmo.

2. Bezrauga mīkla picai uz majonēzes

sastāvdaļas

trīs pilieni otstu galda;

šķipsniņa virtuves sāls;

kharcheva soda - 5 g;

vistas ola - 1 gab.

Gatavošanas metode

1. Pie miglas, mums jāredz, pievienojam majonēzi un dzēstu sodu, sāli.

2. Vsipaєmo borosno un intensīvi maisa, līdz sanāk bieza, pankūkai līdzīga konsistence.

3. Šīs mīklas pamatu brūvē ar dekilkoh khvilin stiepli.

Recepte 3. Mīkla picai ar majonēzi un skābo krējumu

sastāvdaļas

100 g skāba krējuma;

virtuves izturība;

olas - divi gab .;

250 ml vārīta ūdens;

270 g baltā boroša.

Gatavošanas metode

1. Boroshno dvіchi sagraut caur sietu. Zavdjaki, kas nebūs piepildīti ar skābumu, un mēs to noslaucīsim tīri.

2. Robimo purvā ierakšana un aušana jaunajā vārītajā ūdenī. Peremіshuєmo, līdz beidzas no krūtīm.

3. Dažreiz pievienojam majonēzi un skābo krējumu. Solimo un vēlreiz samaisa. Atstājiet to uz 20 spalvām.

4. Vilivayemo tіsto formā vai pannā un vipіkaєmo pamatu pіtsi.

Recepte 4. Sausā mīkla picai uz majonēzes ar pienu

sastāvdaļas

sausā rauga iepakojums;

virtuves izturība;

majonēze - 60 g;

žults borosno - 300 g;

piens - sk.;

oliya rast. - 30 g.

Gatavošanas metode

1. Ielejiet raugu ar siltu pienu, samaisiet un uzbriediniet. Lai smaka būtu stiprāka, traukus ar pienu var likt uz katliņa ar siltu ūdeni.

2. Sāls piena-rauga sumishu, pievieno olīveļļu un citas sastāvdaļas. Vsipayemo trohi boroshna, laba razmіshuєmo un zalishaєmo sche ten khvilin.

3. Pieliekam sviedrus, kas palicis, un sajaucam, reta skābā krējuma konsistence.

Recepte 5. Shvidka pica uz majonēzes

sastāvdaļas

piecas olas;

virtuves izturība;

150 g boroša.

divas pulksteņmeistara krustnagliņas;

cibulīns;

sāļie stublāji.

Gatavošanas metode

1. Vīnam der olas ar majonēzi, pievieno borosno un turpini uzmanīties, bez krūtīm doki neizskatās vienmērīgi biezi.

2. Mīklu lej plašā pannā. Rozpodіlyaєmo ar karoti uz kečupa virsmas.

3. Kovbas sauc par plāniem salmiem vai tievu kukhli. Tomātu pārklāj ar plāniem iesmiem. Sāļos celmus apgriež ar plānu kukhli. Ripchatu tsibula ir tīra un nestabila ar plānu pivkiltsy. Tējkannas tīrīšana tiek stāstīta plānās šķēlēs. Produktu sagatavošanu testam izkārtojam pietiekamā secībā.

4. Sers podrіbnyuєmo pie lieliskām skaidām un skaidri iemalkot ar to vistu. Mēs uzliekam pannu uz pilnas uguns, saritinām to ar vāku un cepam ar desmit šķipsnu stiepšanu.

Recepte 5. Majonēzes pica ar govju asaru un sēnēm

sastāvdaļas

180 g boroshn;

divas olas;

125 g skābā krējuma.

150 g govs asara;

krīta pipari;

divi tomāti;

virtuves izturība;

marinētas sēnes;

kungs - 150 g;

sarkanais cibulīns;

svaigi zaļumi.

Gatavošanas metode

1. Bļodā salauž olas, pievieno saldo krējumu un majonēzi. Sakuļ visu ar vīnu. Pakāpeniski pievienojot | pievienot | milti | boroshno |, turpiniet samaisīt, līdz iegūstat biezu skābā krējuma konsistenci.

2. Ielejiet mīklu ietaukotā olīveļļas pannā un vienmērīgi izklājiet to pa visām virsmām. Pārklāj ar kečupu.

3. Notīriet cibulīnu un sagrieziet to ar plānām pivkiltēm. Nolikt cibulas lodi nav grūti.

4. Marinētas sēnes sagriež plānās plāksnēs. Pat ja smaka ir maza, no tās var atbrīvoties. Izklājiet uz cibulas.

5. Govs asaru sagriež nelielos kubiņos un haotiskā veidā izklāj uz mīklas.

6. Noslaukiet tomātus, noslaukiet un sagrieziet ar plāniem gredzeniem. Uzklājiet virsū pildījumam. Pipari un sāls.

7. Iemūciet visas lieliskās syrah skaidas un smalki sagrieztus zaļumus.

8. Uzlieciet uz vājas uguns un pagatavojiet desmit khvilin, izliekot vāku.

Recepte 6. Majonēzes pica ar vistas krūtiņu

sastāvdaļas

3 g sodas kharchovoy;

100 g vārītas vistas krūtiņas;

100 g tomātu pastas;

15 paciņas govs asaru;

150 g sīrupa.

Gatavošanas metode

1. Pie miglas pievieno saldo krējumu, dzēš sodu, olas un majonēzi. Klusi vīnu līdz viendabīgumam un, malku borosno, zamіshuєmo biezi, līdz pārstāj pielipt pie plaukstas.

2. Razgortaemo mīklu plānā kārtā un ielieciet picas pamatu uz deko.

3. Majonēzi sajauc ar tomātu pastu. Noņemam mērci no picas pamatnes. No augšas mēs vienādi berzējam pusi no siras lielajā trešdaļā.

4. Es gatavoju savu vistas krūtiņu ar tievām sievām un lieku tai izskatīties kā soļu bumbiņai.

5. Ierīvē virsū gaļai, sire, kas ir pārspīlēta. Mēs to uzliekam uz seru kukhli cowbasi. Cepeškrāsnī regulējam mitrumu uz 20 grādiem. Rauda 200 grādos.

Recepte 7. Pica uz majonēzes ar brokoļiem

sastāvdaļas

pamats picai;

brokoļi;

divi vidēji tomāti;

Provansas garšaugi;

salsas mērce;

Gatavošanas metode

1. Sagatavojiet pamatu picai kādai no citām receptēm.

2. Z'ednuemo kečups ar majonēzi. Peremіshuєmo un zmaschuєmo pamats picai.

3. Tomātus nopulē, noslauka un stāsta ar plāniem apļiem. Mēs to liekam uz pamata.

4. Mēs pievienojam ar lielām skaidām pie Sir. Garšvielas ar timiānu un Provansas garšaugiem. Pievienojiet Salsas mērci garšai.

5. Mani atkal sasmalcina ar sēra skaidām. Brokoļus šķiro uz cita sukulenta un izklāj pietiekamā secībā uz sera bļodas.

6. Ielieciet picu cepeškrāsnī uz 15 minūtēm.

Recepte 8. Lakrica-sāls pica uz majonēzes

sastāvdaļas

mīkla picai uz majonēzes;

cibulīns;

šķipsniņa cukru;

konservētas kukurūzas kārba;

piecas vārītas olas;

trīs tomāti.

majonēzes iepakojums;

puse skl. silts ūdens;

krabju gaļas iepakošana;

skābs krējums - 50 g;

sausā izturība;

krīta pipari;

cibula ir zaļa.

Gatavošanas metode

1. Sagatavojiet vēsu mīklu picai uz majonēzes, pa vienai no citām receptēm.

2. Attīrīts cibulīns ar gredzeniem.

3. Vimite tomātus un sauc tos par plāniem kukhli.

4. Vārītas olas nomizo un apcep ar kuhlu.

5. Atkausē krabju gaļu un ar rokām saplēš to gabalos. Jaunajai, smalki sagrieztajai zaļajai cibulai pievieno majonēzi, saldo krējumu un siltu ūdeni. Pipari un sāls. Sajauciet to.

6. Mierīgi izklāj un uzliek palagu. Pārklājiet pamatni ar kečupu un iemalkojiet ar cukru.

7. Lai dotu labu rīkojumu cibulni kiltsya. Uzklājiet virsū olas. Malko konservētu kukurūzu. Visu pārklāj ar tomātu apļiem. Vienmērīgi ielejiet mērci un ievietojiet to cepeškrāsnī četrdesmit vēsumu. Vipkaite par 180 grādiem.

Pitsa uz majonēzes - noslēpumi un triki

Šīs viides pamats ir zems un mīksts, lai ar rokām nerūc un neizplatās uz klāja.

Sākumā var būt ne mazāk kā dažas sastāvdaļas. Šari atkārto divus.

Mērci pamatnes smērēšanai var sabiezināt, pretējā gadījumā pildījumu vajadzētu liet biezi.

Sasmalciniet picu ar svaigiem zaļumiem tieši pirms pasniegšanas.

Irina Kamšilina

Gatavojieties kādam bagātīgi pieņemt, pazeminiet sevi))

Zmist

Mīlēt putnu ir praktiski viss: gan pieaugušajiem, gan bērniem. Šī zāle ir sāļa ar govju asaru, mērci, lakricas pipariem, sēnēm un citām sastāvdaļām, kas pie mums nonākušas no Eiropas, pasniegtas bagātīgās hipotēkās, piegādātas uz mājām un nav tik viegli pagatavojamas mājās. Turklāt ir iespējams veikalā iegādāties mīklu pamatnei vai dažādos veidos pagatavot kilkomu. Vienu no tiem - uz majonēzes - ciena visiecienītākie.

Recepte mīklai picai uz majonēzes

Mīklu picai ar majonēzi ir viegli pagatavot, jo īpaši tāpēc, ka jums ir visas nepieciešamās sastāvdaļas. Recepšu ar fotogrāfijām un video instrukcijām galvenā priekšrocība ir tās, kuras var izmantot, lai pagatavotu produktu, kuram, apejot piemērojamības termiņu, nesteidzieties ar rāvējslēdzēju produktu. Izmantojiet dažādas iespējas: ar raugu vai bez, ar krējumu un ar pienu.

Ridke mīkla uz majonēzes

Stunda: 10 minūtes.
Porciju skaits: 6 personas.
Salmu kalorijas: 328 kcal / 100 g.
Mērķis: uzkodas.
Virtuve: starptautiskā.
Salocīšana ir vienkārša.

Izmantojot šo recepti, jūs varat pagatavot picu uz pārtikas pamata, un atcerieties, ka sastāvdaļu daudzveidība bises daļu skaita attiecībai ir vienkārša. Sajaucot sastāvdaļas, jūs varat iegūt konsistenci, kas līdzīga pankūku sumisam. Zem vypikannya stundas pamatne nedaudz pacelsies, kļūs poraina un tajā pašā malā būs kraukšķīga. Vieglāk to sajaukt picai uz majonēzes ar roku vai dakšiņu. Ielieciet to kā jaku, lai sulu pildījumu bajannyam.

Sastāvdaļas:

olas - 2 gab .;
majonēze - 3 ēdamk. l.;
oliya roslinna (olīvu) - 1 ēdamkarote. l.;
borosno - 1 ēdamkarote;
sіl - šķipsnu.

Gatavošanas metode:

Vіnochkom sakuļ olas іz sіllu, pievieno|pievieno| mērci pirms tiem, samaisa.
Ielejiet olīvu.
Soli pa solim maisa, līdz masa kļūst bieza, līdzīga skābam krējumam. Nepieciešamības gadījumā pievienojiet borosna ķekatas, ķekatas ir nepieciešamas.
Mīklu picai uz majonēzes bez rauga, sarullē formā cepšanai, ieliek zvērā pildījumu un vāra līdz pamatne gatava.

Uz krējuma un majonēzes

Stunda: 10 minūtes.
Porciju skaits: 6 personas.
Kaloriju saturs: 330 kcal / 100 g.
Mērķis: uzkodas.
Virtuve: starptautiskā.
Salocīšana ir vienkārša.

Vēl viens veids, kā pagatavot retu bāzi, ir pievienot skābo krējumu. Joga konsistence praktiski nemainās, bet garša dažkārt atdzimst. Pamats ir iziet ar pārtiku un sāļiem, varat pievienot Provansas garšaugus bazhanny, baziliku, vai es ieeļļošu cibulu garšai. Šai receptei tika pievienots daudz saldā krējuma, lai gan troch bija aiztaisīts. Šādas picas picas gatavošana uz majonēzes cepeškrāsnī tieši pannā.

Sastāvdaļas:

skābs krējums - 2 ēd.k. l.;
majonēze - 3 ēdamk. l.;
olas - 2 gab .;
borosno - 1 ēdamkarote;
soda - 1 tējk;
sіl - šķipsnu.

Gatavošanas metode:

Sakuliet visas pareizās sastāvdaļas, soda un stiprumu.
Soli pa solim pievieno borosno līdz brīdim, kad sumišs nekļūst kā biezs skābs krējums. Jums var būt nepieciešams vairāk miltu.
Mīklu ar majonēzi picai liek cepešpannā, iesmērē ar olīveļļu. Virsū izklāj pildījumu.
Eļļojiet uz vidējas uguns ar aizvērtu vāku, līdz gatavs.

Ar Drijdzhami

Stunda: 2:00.
Porciju skaits: 10 personas.
Mērķis: uzkodas.
Virtuve: starptautiskā.
Saliekams: vidējs.

Picas klasisko pamatu gatavo ar dažādiem raugiem, un ar skursteņa sastāvdaļu var pagatavot variantu ar majonēzes mērci. Ēdienu gatavošanai ir vairāk laika, vairāk, zemāk ar iepriekšējām receptēm, bet tava pica būs salocīta kā itāļu valoda, pat ja pamatni varēs sagriezt plānā kārtā. Ja jums patīk picas amerikāņu versija, varat izvēlēties її zavtovshki 0,7 mm.

Sastāvdaļas:

ūdens - 1 ēdamkarote;
majonēze - 5 ēdamk. l.;
sils - 1 ēdamkarote. l.;
tsukor - 1 ēdamkarote. l.;
borosno - 2-3 ēdamk. vai vairāk;
sausais raugs - 1 ēdamkarote. l.

Gatavošanas metode:

Uz muguras liek mīklu: sausu, stipru, zukoru un ēdamkaroti borosnas aplej ar siltu vārītu ūdeni, sajauc to 15 spalvām klejošanai.
Tiklīdz parādās sitiens, sāciet to sajaukt, pakāpeniski pievienojot boroso mērci. Var būt vēsāks, bet apakšējais ir elastīgs un stingrs, it kā nelīp pie rokām.
Esmu gatavs bāzi nest uz gadu siltā vietā, lai iznāk. Palīdzēsim vēl un vēl, piedzersimies.
Sadaliet masu divās daļās: no tām var pagatavot divas picas vai ielikt ledusskapī.
Rozkochuvati bāzei ir nepieciešams šūpuļkrēsls uz galda. Tad ķersimies pie stiepšanās ar rokām uz klāja.
Pamatni ar pildījumu vāra cepeškrāsnī uz 15-20 spalvām 250 grādu temperatūrā.

Uz majonēzes ar pienu

Stunda: 10 minūtes.
Porciju skaits: 5 personas.
Kaloriju saturs: 300 kcal / 100 g.
Mērķis: uzkodas.
Virtuve: starptautiskā.
Salocīšana ir vienkārša.

Vēl viena pikantas picas recepte pannā ietver pienu. Pamats ir iznākt mīksts un pārklāts. Ēdienu gatavošanai ir nepieciešams svaigs piens, un jūs varat ņemt jebkuru mērci, kas jums patīk. Ja ir lielas olas, tad ņem vienu, ja divas, tad vajag 2 gab. Pildījumam labākā izvēle ir mozzarella, kas ar plānu bumbiņu klājas pa visu pamatnes virsmu.

Sastāvdaļas:

ola - 1-2 gab .;
majonēze - 4 ēdamk. l.;
piens - 4 ēdamk. l.;
sіl - šķipsnu;
borosno - 6 ēdamk. l.

Gatavošanas metode:

Masā sajauc visas sastāvdaļas, es izskatos pēc sumish struktūras pankūkām.
Ielejiet karstā pannā un noslaukiet zem slēgtā vāka ar 5 šķipsnu stiepli, doki netiks ar lāpstu.
Ielieciet pildījumu un turpiniet gatavot, līdz sers izplūst un parādās sprakšķis.

Pica. Jau ieraugot pirmo vārdu, Slinkijs ne mazāk plūdīs itāļiem. Populārie pīrāgi uzvarēja visu pasauli, un tie tiek gatavoti ādas kabīnē. Un tikpat sausi prasīs dziedāšanas zināšanas toreiz, tad svaigajam neko nevajag! Viss, kas nepieciešams - vienkārši mainiet produktus tādās pašās proporcijās.

Mīkla picai bez rauga - gatavošanas pamatprincipi

Bezrauga mīklai uzvar kvieši, kas spīd cauri. Tam var pievienot arī visivki, kukurudzyan borosno. Smaržīgām pamatnēm liek kaltētus itāļu garšaugus, tomātu pastu vai spinātu biezeni. Saglabājiet visu receptes formā.

Ko vēl likt pie mīklas:

Dzimtene: ūdens, piens, piena produkti.

Garšvielas: stiprums, zukors, aromātiskie augi un garšvielas.

Olas ir siri, dažreiz vārītas bez tām.

Sviests. Dodaetsya zavzhd. Ideālā gadījumā vicorist olīveļļa, bet jūs varat lietot arī citu.

Soda un rozpushuvach ir patiesie bezrauga mīklas pavadoņi picai. Neļaujiet pašai smakai kļūt par zhorskoy un pikantu pēcpagatavošanu. Neliels daudzums grama sodas un rozpushuvacha, pievienojot to mīklai, atkal un atkal mainīs tās struktūru. Ar šīm sastāvdaļām jūs nevarat kļūdīties!

Bez rauga picai auksti, pēc obov'yazkovo uzdevuma atliek apgulties. Tse nodrošina masas elastību, vieglāku pamatnes formēšanu. Vignatok - reti redziet bezrauga mīklu picai. Vikariātu var veikt vienu reizi pēc norīkojuma.

1. recepte: Mīkla picai bez rauga 5 vēsumiem

Lai pagatavotu šo bezrauga mīklu picai, nepieciešamas vairāk nekā 5 minūtes un 3 produkti. Ikdienas garšvielas nav vajadzīgas. Tas ir tikpat labs kā cepeškrāsns pagatavošanai, tāpat arī zviedru iespējas pannā.

3 karotes majonēzes.

1. Sadaliet olas bļodā, sakuliet ar putojamo slotiņu.

2. Pievienojiet majonēzi, piesitiet vēl whilinu.

3. Esam garlaicīgi, labi samaisām un esam gatavi! Nebija jāmet 5 khvilins, bet krietni mazāk.

Tā kā majonēze ir reti sastopama, varat pievienot vairāk borosnas. Masas konsistence var būt kā biezs skābs krējums. Mīklu vienkārši izkustas uz loksnes vai pannas, izklāj ar karoti un izlej pildījumu. Produktus nevajag spiest, lai tie neizkristu pa vidu.

2. recepte: Bezrauga mīkla picai uz kefīra

Lai pagatavotu mīklu picai bez rauga, jūs varat pārspēt ne tikai kefīru. Tāpat pievienojiet rūgušpienu, raudzētu cepto pienu un navit skābo krējumu, ale її ir iespēja atšķaidīt trochu ar ūdeni. No šī rozrahunku produktіv vide vienu lielisku pіtsa uz plānas pamata.

100 g kefīra;

0,5 tējk grub soda;

20 grami olīveļļas;

1. Kefīrs var būt silts, tas ir labāks par jogu, to var izmantot mikrokrāsnī. Mēs šūpojamies pie kausa.

2. Pievienojiet sodu, samaisiet, pārbaudiet, līdz reakcija ir pagājusi.

3. Pievienojiet šķipsniņu sāls.

4. Liekam siera olu, smērējam.

5. Mēs ielej eļļu. Olīvas ir vislabāk piemērotas picai. Bet, ja jūs nezināt jogu, varat to pārspēt, lai arī citādi.

6. Nasipaemo borosno, peremіshuєmo. Boroshna pide ir tuvu 450 gramiem. Mierīgi var būt forši, izlēkt no jaunajiem 2 kolobokiem.

7. Noliekam savus sīkumus atpakaļ pie krūzītes, saritinām un ļaujam gadu nogulēt. Tad šūposim ar šūpuļkrēslu un pagatavosim 2 lieliskas picas.

3. recepte: Mīkla picai bez rauga uz piena ar kukurūzas boroshn

Bezrauga mīklas piešķiršana picai uz svaiga piena ir apskatīta kefīra un citu raudzētu piena produktu receptē. Rakstīšanai un porainībai, masi vikoristovuetsya rozpushuvach. Un kukurudzians piešķir pamatnei īpašu garšu un krāsu. Lai gan tas nav svarīgi, varat paņemt kukurūzas putraimus un pievienot tos pēdiņām.

0,5 pudeles kukurūzas kuiļa;

120 g piena;

1,5 pudeles kviešu boroša;

1 tējk sāls;

10 g pūkas;

20 grami olīveļļas.

1. Mēs esam apvainoti, redziet, ka tā vaga ir nikna. Jautājam visu lieliskā krūzē, tādā kā zamishuvatememo.

2. Okremo salauž olu. Ja tas ir drіbna, tad mēs ņemam 2 gabalus.

3. Ieliekam jaunā stiprumā, saputojam ar pivkhvilin vīnu. Iedosim oliiju.

4. Uzsildiet pienu, ielejiet to olu maisiņā, vienlaikus paminiet ar aci.

5. Tagad vicinām dzimteni sumish borosnā ar pūkām. Darīsim to. Svarīgāk ir laba atmiņa, uz ķēdes ir ne mazāk kā 10 spalvu. Ja paliek pārāk lipīga, tad pievieno vēl miltus.

6. Elastīgajām un mīkstajām krūtīm atļauts nogulties ceturtdaļu gada. Potim dilimo navpіl un gatavs diviem lieliskiem pіtsy, bet jūs varat izveidot daudz mazu.

4. recepte: Bezrauga mīkla picai ar otstom

Tas ir tā vērts picai bez rauga un bez olām. Tomēr tas ir izslēgts, lai pabeigtu to mīkstu, pikantu, un visi zavdyaki pievienot galda otst. Palīdziet receptei, ja jums nekā nav mājās, bet vēlaties pagatavot picu. Aprēķins ir 9%.

20 grami olīveļļas;

80 g ūdens;

1. Ņem vārītu ūdeni, atdzesē siltā nometnē. Audzēts nіy sil, dodaєmo lēš, ka olіyu. Mēs saucam ar karoti.

2. Prosіyuєmo borosno, dodaєmo sagatavoja dzimteni ar otstom.

3. Zamіshuєmo. Masa Vīde nav īpaši glīta, kuprīta. Tas ir labi, tāpēc tā var būt.

4. Ievietojiet piparkūku vīriņu maisiņā un aizmirstiet par jauno ziemā.

5. Attālums jau ir gludāks.

6. Rozkochuemo big colo, liekam pildījumu un cepam picu!

5. recepte: itāļu mīkla picai bez rauga

Ja precīzi ievērosiet šīs bezrauga mīklas gatavošanas tehnoloģiju picai, rezultāts apgriezīsies apkārt. Centies neskatīties uz proporcijām, drīzāk pārspēj kaprīzes. Un tad jums ir tāda pati valoda kā pareizai picai.

500 g piena;

10 g sāls;

30 grami olīveļļas;

Boroshno (vajadzīgi skіlki);

1. Sadaliet olas bļodā, samaisiet.

2. Pievienojiet spēku, eļļu, pienu. Mainīsim to vēlreiz. Tajā pašā laikā masu nav iespējams pārspēt, lai sīpoli nenosēžas uz virsmas. Vienkārši samaisiet, lai sajauktu visas sastāvdaļas.

3. Prasi miltus | borosno |, sūti uz dzimteni. Robimo ir foršs, kā uz pelmeņiem.

4. Samitrini virtuves dvieli pie aukstā ūdens, v_dzhimaemo.

5. Mēs iesaiņojam mūsu koloboku ar audumu, ielieciet to uz galda.

6. Rušņiku svētkiem savācam, masu sadalām brētliņā daļās.

7. Tagad krūšu āda ir plānā kārtā paplašināta, un jūs varat uzņemt pildījumu.

6. recepte: bezrauga mīkla picai pannā

Tā ir laba zīme tiem, kam nav krāsns vai kuri nevar to ieslēgt. Gatavojieties sumish majonēzei un skābajam krējumam, turklāt pabeidziet shvidko. Gaļa iznāk mīksta un apakša, pildījumu var sakult. Boroshna daudzumu regulē blīvums, lai skābais krējums un majonēze būtu atšķirīgi.

4 karotes skābā krējuma;

3 karotes majonēzes;

2. Pievienojam olas, spēku, sitam svilpi ar vīnu. Jūs varat vienkārši pārspēt ar videokameru.

3. Pievienojiet 10 ēdamkarotes borosnas. Es to atkal mainu.

4. Novērtējiet mīklas blīvumu. Vono maє buti trohi mіtsnіshim, zemāks pankūkām. Lai gan tas ir reti, varat pievienot vairāk miltu.

5. Mīklu lej uz ietaukotas pannas. Izklājam ar karoti. Uzmanīgi uzklāj kečupu vai citu mērci, pievieno pildījumu, aizver vāku un liek uz plīts. Mēs iededzinām uguni mazu.

6. Pēc 10 minūtēm jūs varat brīnīties par picas malām. Par nepieciešamību, mēs prodovzhuєmo.

7. recepte: Bezrauga mīkla picai ar sieru un skābo krējumu

It īpaši mīkla picai bez rauga Sīrijā nav iedomājama, tā ir tikai deja mutē. Sir ir labāk vikoristovuvati m'yakiy. Boroshna zbіshuєmo vai zamenshuєmo daudzums, papuves vіd vіdnosti syruta un skābā krējuma blīvums.

200 g boroša;

200 g syrah;

50 grami skābā krējuma;

20 grami olīveļļas.

1. Raztiraemo tēvs no sillu līdz viendabīgumam. Ja pāri paliek lieli graudi, tos var izberzt caur sietu vai izmantot blenderi, lai paātrinātu.

2. Pievienojiet olu, samaisiet.

3. Ja skābs krējums ir skābs, tad liekam sodu, samaisām un dzēšam. Kā tur ir lakrica, kā topi, tad to dzesējam par otstu chi atšķaidītu citronskābi. Jūs varat vienkārši paņemt sik citrusu.

4. Z'ednuemo syrnu masu ar krējumu.

5. Dodaemo oliyu, borosno, minishuemo 5 spalviņas.

6. Veidojam bulciņu, izliekam ar apgrieztu krūzīti, un tā paliek uz galda.

7. Visu pirmo pusgadu mēs izklājam slāni un gatavojam picu. Sagrieziet visu daudzumu 2 gabalos.

8. recepte: Bezrauga mīkla picai ar Provansas garšaugiem

Ar šīs mīklas palīdzību jūs varat pagatavot smaržīgu un pat pikantu picu. Vaughn pіdіyde jebkuram pildījumam: gaļai, zivīm, dārzeņiem, sirny. Sagatavots uz kefīra bāzes ar pūkām. Pievieno Provansas garšaugus. Bet, ja tāda nav, tad sumisu var ņemt no visa, kas ir pieejams: oregano, bazilika, kripa, rozmarīna.

200 g kefīra;

300 g borosna;

1 tējk Provansas garšaugi;

1 paciņa pūku;

20 grami olīvu, labāk nekā olīvu.

1. Silts kefīrs ar olu un slieksni, sajauc ar karoti vai vīnu.

2. Provansas garšaugi, kas karājas no javas, berzēti ar māti. Acīmredzot ar dzirnaviņām ir vieglāk pasteigties, pretējā gadījumā pulveris mums nav vajadzīgs. Garšaugi mayut buti redzami.

3. Labi iet ar pūkām, lūdzu.

4. Pievienojiet borosnai Provansas garšaugus.

5. Taisīsim maltīti ar miltiem, sāksim bardaku. Tiklīdz tas tiek ārā, mēs ielejam eļļu. Mіsimo shvilin 5, veido krūtiņu, sakārto plastmasas maisiņā.

6. Pagatavosim 20 spalviņas un vari sākt gatavot picu!

Vai vēlaties gatavot neparasti biezu ar krāsu garnējumu un tomātu garšu? Maisot pievieno karoti tomātu pastas un samaisa receptei. Iespējams, nedaudz vairāk miltu.

Ja esi liels picas cienītājs, tad padomā par sevi aiz muguras! Nedēļas nogalē mums ir svaiga mīkla, lejupielādējiet maisiņus un sasaldējiet tos. Un tad picas pagatavošana nav trīsreiz vairāk par 15 spalvām. Tsiliy tyzhden var pagatavot її uzkodām, pusdienām vai vakariņām, eksperimentēt ar pildījumiem. Svaiga pica mūžīgi pikanta vakardienas vipіchka.

Itāļi nekad ar rokām nevicotē šūpuļkrēslu rozkochuvannyai. Pareizi smirdēt plānu un apaļu kūku no visdziļākās mīklas. Bet vai mēs neesam itāļi? Ja nevēlaties iet ārā, izstiepiet to cieši, drīzāk izvelciet šūpuļkrēslu. Un, ja jūs nezināt, tad es paņemšu glāzi dejas.

Soda un rozpushuvach - runas ir savstarpēji aizstājamas, bet ne identiskas. Rozpushuvach ļauj ņemt vairāk smalku graudu un tādu pašu porainību boroshnyah vyrobah. Kad vikoristanni sodi poras maigumā.

Tāpat sagatavo visas sastāvdaļas (1 picai vidējai pannai;

8 ēdamkarotes borosna,
2 olas
6 karotes majonēzes,
2 ēdamkarotes piena vai kefīra (kā neko citu, to var aizstāt ar ūdeni),
sіl ka pipari (dodayutsya par baudu, ale sāls obov'yazkovo).

Dovidka! Tradicionālie pildījuma komponenti ir tomātu mērce, kečups, cietais siers. Var pievienot kornišonus, cibulas, olīvas vai melnās olīvas, stilbiņu, dažādus govju asarus un gaļu.

Boroshno varat lietot zvichayne (lielāka katunka) vai veselus graudus.

Zmіshuєmo dažādos produktos aizskarošā secībā: rіdini, ieskaitot olas, zmіshuєmo līdz viendabīgai masai, tad soli pa solim ieviešam boroshyuchi. Tās garšvielas stiprumu labāk pievienot valstij.
Let's sviedri zmіshuєmo līdz bieza skābā krējuma.
Sumišus var likt uz aukstas pannas, vai formas vārīšanai cepeškrāsnī un pildījuma iebēršanai zvērā.