Моят град

Сух грах. Поглеждайки назад към планините. Сламките имат традиционна роля

Авторски текст
Каталин ©

орех, бадем, лешник

Знам за тези, които не обичат да прекарват един час в дълъг ден в четене, митологията на планините, колко е малко да отидеш първи, ще спестя за пот, за черна нова статия. И веднага ще разкажем малко за граха, който познавам.

Особено преди практиката винаги развивам теорията: це цикаво, полезно и често давам поща на други услуги. на този етап вината изглеждат необходими за нея.

Gorіhi имаме нужда от практично tsiliy rik. Първото нещо, което идва на ум за връзката между тях, е кулинарното изкуство, така че 99% от хората на тила си казват истината за такива плодове.

От ботанически поглед, gorіh - tse каре от нарастващото семейство от грах, бреза и бук, което има твърда черупка, за която ядрото е hovaєtsya. Сред естествения правилен (десен) грах от погледа на ботаника са космати, лешници (ломбардски грах), лишина (лисичен грах), пекани, явор (буков грах), както и плодовете на дъб (шлунки) и кестени от днес (не кински!). Грахът деяки е неестествен, а например фъстъците, които в миналото са се наричали грах, поради естеството си не могат да бъдат пренесени в семейството на бобовите (плодовете його узряват под земята).

Фъстъците и какаото са участници във вечната кулинарна и ботаническа измама, особено широко разпространена сред вегетарианците: богатите понякога избиват думите „земен грах“ и „какаови зърна“ от пантеликите. Научете теорията, очевидно не всеки иска да: точно както фъстъкът не отива в правилните планини, така както шоколадовото дърво не отива в семейството на бобовите..

Мигдал, бразилски грах, кедър, кокос, шам фъстък, кашу от кулинарна гледна точка. Тобто. наречен "gorіhom" plіd, scho maє їstіvnu m'yakot (ядро), покрит с твърда черупка (shkaralupoy).

Грахът и бобовите растения са подходящи за тези, които миришат е важно за мариноване и могат да облекчат проблемите не само от мариноването. Никога не искайте да знаете кого да преминете към „здравословен начин на живот“: дори по-богат, който вече е пристрастен към това, и все пак начинаещият кожата няма търпение да стъпи на гребло, за да продължи, ако знаете вино, смърдиш да лъжа. Например тези, които в климата на страната отиват навън от сироидинята, мислейки, че това е панацея, те налагат данък върху нас и граха (диад сирими, очевидно). И тогава... плачем за нашето здраве. Има достатъчно факти, не е достатъчно да се говори за това наведнъж в интернет майданите.

Грахът е дебел, важен и жив (в ядките, угарите под формата на плода са 70%, белите речи - до 20%). По-големият от подобните плодове може да бъде мощен (горещо/топло е в този друг свят), така че вонята е добра през студения сезон на скалата. А оста на кокоса е студена, така че можете да го преживеете в топлината на скалата. Кокосовото масло, преди речта, е по-добре да се застосовува за грижа за косата и кожата на главата, но за маслото е необходимо да се каже на okremo.

Най-популярни и най-достъпни космат грах (Juglans regia L.). Дори древните лечители наричали його просто "gorіh" и знаели, че той помага на тялото, rozmoktuє schіlnі materia, korisny, когато охлювът е счупен, zmіtsnyuє мозъка, сърцето, черния дроб. Вината са pochutya (особено се използват в същото време с rodzinkami и смокини), corisny за хора на крехка възраст. Защитете и лечители не препоръчах елдата gorіh с чревни заболявания. Повечето днешни лекари Препоръчвам да се погрижите за плодовете(включително недоузрял грах) с кожни инфекции, невродермит, кропивянци, ангиоедем, диатеза, а също и при настинки, особено с кашлица. Yakshcho z'isti орехов грах Natshe, тогава е възможно да се повърне повръщане, парченца и плодове могат да предизвикат стипчив вкус (същият може да бъде и в случая с неудържим живот, например, череши или полуници).

Имплантирането на косматия грах може да бъде хриптене в гърлото, сълзене, изгаряне на сливиците и увисване в устата. Междувременно съвременните лекари и диетолози, разказвайки за различни неща, виждат колко добър е грахът, така че граховото масло.



Абу Али ибн Сино (Авицена). „Канон на медицинската наука“. Най-новата гледка е в 10 тома. Т.2. Магазин 241

„Ако приемеш вътрешността космати планини, лешниците и другият грах трябва да бъдат подрязани. Прекомерното излагане на gorіkhіv може да предизвика главоболие в предната част на главата за локален спазъм на съдовете, а също и да провокира пристъп на чернодробни колики, особено опасни в случай на заболяване zhovno-kam'yanіy "(A. Reutsky. "Lіkuvannya honey"). и други продукти на bdzhіlnitstva").

За болки в главата и проблеми с гърлото след живот в планините (особено космати) потвърждавам, така че може да е вярно: сам се обърна.

След вживяването на горихив, изплакнете добре устата и не приемайте повече от 5-10 плода наведнъж и не повече от 20-30 плода на ден. Очевидно числата Чи се крият в индивидуалните характеристики на организма.

Най-добре е грахът да се къпе в шкаралуп (или ако искате с шкиркой, като бадем). В napіvrozkritih, но най-вече в изчистени кожи и/или осолен грах, можете да разкриете всичко, което си струва - чак до чревни пръчици и химикали, с които се обработват. Ще разширя ума си, няма да се изправя пред такива нещастия, каквито можете да покажете в такива планини. Дотогава силата отдавна е на почит по синьокръвния (чист) начин и въпреки че има доста подобни "грахове", следите могат да бъдат ясни. И още по-силно може да маскира не-yak_snі (zіpsovanі) грах.

Ако сварих верига, тогава запазих един цитат за себе си, но след това видях статията зад основните съобщения: И psuєtsya богато swidshe Някои хора виждат киселини, които могат да доведат до отравяне (...) нормалният кедър грах са виновни да бъдат обработваеми и да дъвчат добре. Същото важи и за купен от магазина gorіhіv с шоколад, в глазура и т.н. (вижте също раздел. по-долу за фъстъчено масло). Особено нито веднъж не се тръснаха такива „прикрити малци“, в средата на които имаше скъпи, или, меко казано, не приемаха вкуса на грах: подсвиркваха и изплакваха след тях компанията, обичаха да угодят на лечителите :)

Беленият грах, яки се продава в магазините и на пазарите, може да се суши при високи температури, така че да продължат срока си на съхранение. Можете да прочетете за това в DSTU: ако е законово разрешено, но в някои случаи е важно да се посочи колко подобни градове са взети от колекцията.

Ако берете грах в градината си или дивата природа, тогава трябва да го изсушите на главата и след това да го занесете в shkaralup на сухо място, което е добре да се проветри, почиствайки плодовете без посредничество, преди да живеете. Колкото по-дълго се съхранява грахът, след вливането на вонята миризмата ще стане суха и гореща.

Враховоючи тези, които бе-як плодно дърводобре е да се роди веднъж за 2 години, а планината на практика е жива, тогава подобни плодове не могат да спестят повече от 1-2 години, за да не духа вонята, да не се окислява, да не цъфти и не си губи кафяви якости.

Тъй като се използват грахови масла, извлечени по метода на пресоване, тогава в същата кулинарна воня миризмата е по-често, по-ниска, например в козметологията. Няма да говорим за медикаментозно-козметични застосуванни горихів теж наведнъж - там те могат не само да дават плодове, но не и узрели, и листа, и тръни, и други части на растежа, навит пепел. Vzhivannya roslinnyh olіy "супени лъжици nashe за zdorov'ya" - tsezh okrema, че сериозна тема.


Абу Али ибн Сино (Авицена). „Канон на медицинската наука“. Jawz-gorikh космат. Най-новата гледка е в 10 тома. Т.2. Магазин 242

Рядко се кълна в думата "невъзможно", но не мога да свикна с жу! Vіn nabuvaє otruynyh власти. Цената на всички планини, вкл. към фъстъците. Ако все пак се наложи да се яде такъв горчив, тогава лечителите сякаш казват, че трябва да извикат повръщане или да го приемат кисело.

Цикави данни за фъстъчено масло и цветя в книгата К. Кембъл "Китайско наследство"(Т. Колин Кембъл. „Китайското изследване“), Яка вдигна много шум сред нашите състуденти различни земи. За щастие, преводът е преведен от руски език, можете сами да научите от него.

"Pіshovshi на Massachusetskogo tehnologіchnogo іnstitutu аз obіynyavshi пробва Polіtehnіchnomu іnstitutі Vіrdzhinії аз Pocha koordinuvati tehnіchnu взаимопомощ natsіonalnomu проект за Fіlіppіnah на robotі на dіtmi, SSMSC vіdchuvayut nestachu harchuvannya Частейн Проблеми Bulo doslіdzhennya цифрен poshirennya Середа fіlіppіnskih dіtey рак pechіnki -.. Zazvichay зрял zahvoryuvannya Scho Това Известно е, че болестта е много подобна на афлатоксина, който се намира в цветоподобно гниене, което се установява върху фъстъци и зърнени култури. („Китайски доклад“. Страница 22)

Тези данни могат да се видят пред нас преди Филипините, но за какво да мислим, ако сме в полицията в хранителните магазини. Преди това сред новите вегани вегетарианци се появи такава мода - да зимуваш не в отечеството, а в топлите земи...


Култивирани фъстъци, земен грах (Arachis hypogaea) - рослин от семейство Бобови.

"Perche kRock vivchennі афлатоксин превръща zbіr bazovoї Informácie. HTO на Fіlіppіnah vzhyvaju на їzheyu афлатоксин аз HTO strazhdav ОД рак pechіnki? Mi Pocha ите Място на провеждане на serії doslіdzhen. Nasampered ми hotіli dіznatisya, SSMSC ПРОДУКТИ mіstili naybіlshe афлатоксин. Naybіlshoyu mіroyu Буле zarazhenі arahіs аз Kukurudza .Общо 29 кутии фъстъчено масло, които открихме в местните хранителни магазини, бяха замърсени, а концентрацията на афлатоксина беше 300 пъти по-висока от допустимата.като див грах, заразен с цветя, бяха доставени до края на конвейера за приготвяне на фъстъчено масло. .54)

Оста е толкова воня, грах, и не е толкова лесно да се справиш с тях. Можете да разказвате за тях много и дълго време - за правилния грах и за тихия, който е подобен на тях. Например, около индийско орехче грах, което също не се нарича gorіh, предполагаме, ако ще докладваме повече за подправките. Декилка думи за тях вече беше казана в цикъла

Vzagali привидно, лисица gorіh (lіshchina) - не лешници. Лешниците се наричат ​​сортове и по-реколта види циєї рослини.

От погледа на ботаника самият лешник е правилното грахово зърно. Згидно ботаническо описание Gorіkh е сухо каре, което има твърд корпус и сърцевината не е нараснала до обвивката. Всички останали "грахове" (кедър, косми, кашу, бадеми) - това са костилкови плодове и от ботанически вид не могат да се нарекат грах.

Chagarnik lіshchiny - да завърши дълголетието, vin да даде плод за 80-90 години. Височината на чагарника е до 5 метра, около израстъците достигат височина до 10 метра. Грахът може да се избра във форма с диаметър от 15 до 20 mm.

Лешниците съдържат около 60% олия, която се състои от органични киселини. Ци грахът е добър източник на протеини (протеинът в него е до 20%). Лешници отмъщават за витамини В и Е, както и за калий, калций, сол, магнезий.

Най-големите сортове лешници са Керасунд, Бадем, Кримски лешници.

Най-големите производители на лешници са Турция, Италия, Испания. Лешниците растат в САЩ в щатите Орегон и Вашингтон. Грузия и Азербайджан вече доставят 20 години от тази планина на пазара на светлина.

Наслаждение от лешници

Лешникът може да е по-нисък, а не прекалено вкус на женско биле.

Консумация на лешници с други продукти

Лешниците е добре да се ядат с малко сушени плодове, шоколад, маршмелоу.

Лешниково уиски в Кулинария

Лешниците са широко известни в сладкарската индустрия: от новия приготвят грахова паста и борош, його засукроват, сол, добавят шоколад към zucerka, към тортата, tіstechka, vipіchka.

Граховото масло, което се взема от лешници, може да остане прясно за дълго време и да не изсъхне. Това масло се цени и от сладкарите.

Удобни аксесоари:

  • Горихокол

Характеристики на готвене на лешници

Намажете лешниците при температура не по-висока от 75 градуса, не повече от 15-20 перца, като в една купа слагате грах.

За кратко мариноване можете да накиснете лешници преди присаждане за три или три години и половина близо до водата.

Консервация на лешници

Най-големият термин за спестяване на много непочистен грах.

Почистеният грах се съхранява от сухи, студени и тъмни места не повече от три месеца.

Срокът за запазване на почистването на планините в хладилника се увеличава до шест месеца, а планините при shkaralupi - до 9 месеца.

Сламките имат традиционна роля

  • Добавка към сладкарски изделия
  • Независима Страва

Допустими замествания

Лешниците в рецептите могат да бъдат заменени с друг грах.

Историята на лешниковото пътуване

Плодът на гората в дома на хората отдавна е бил. Іnuє версия, zagіdno след завършването на останалата част от глазурата (това беше преди около 10 хиляди години) самите плодове на lіshchiny се събраха в глада на нашите предци.

Като търговска култура лешниците се отглеждат от над 600 години, а горският грах е отглеждал в древността. Археолозите знаят за тези, че горският грах е бил широк в Северна Европа и е победил там при таралеж. Народите на Кавказ отглеждат тази планина повече от 6 хиляди години, а черкезите култивират тази култура още през III-IV век пр.н.е.

И.В.Мичурин засява у нас, за да види отглеждането на култури в пивничните квартали различни сортовелешник. Були отримани устойчиви на замръзване хибридни сортове лешници с гарно вожайнство за средна смугаРусия.

След като се излива в тялото на човек, скорописна реч

Korisn_ авторитет на лешниците у хората от много отдавна. Завдяките се проявяват в нов калий и калций, кориандър лешници при заболявания на сърцето и съдовете. Доброто вино е същото, когато е недопечено.

Лешниците могат да бъдат викорирани, за да заразят гнили процеси, да прочистят тялото, особено черния дроб.

Лешниковото отмъщение е дори малко във въглехидратите, така че не може да бъде противопоказано при заболявания с кръвен диабет.

Наличието на паклитаксел (противоракова реч), лешници могат да се приемат за профилактика на онкологични заболявания, а витамин Е и протеини, които могат да бъдат отстранени през нощта, ще помогнат за излекуване на болестта.

Ейл, всичко е хубаво на света, допълнителната норма за консервиране на лешници е 30-50 грама. В случай на прехвърляне е възможно да се отстрани главата чрез спазми на съдовете на мозъка.

Тази планина има всички необходими човешки аминокиселини, голям брой минерали (калий, фосфор, магнезий, сяра, флуор, манган, цинк, йод, мед, хлор, натрий, сол, кобалт), както и витамини A, C , E, PP , група B. Показателно е, че лешниците имат повече лешници, по-ниски за месо.

Така че като лешниците за отмъщение за голямото количество протеин, виното е незаменим продукт за вегетарианско хранене.

Факти за лешниците

Gorіh имена в чест на риби

Името на tsієї roslini - lіshchina - е свързано с това, че листната roslini nagadu tulub ribi - lyasha.

Защо "лешник"?

Турското име на лешниковия findik е подобно на гръцкото Pontikos, което означава Черно море.

Лешници близо до Литература

Lіshchina zagaduєtsya в практиката на римския поет Вергилий.

Култът към горския грах

Култивирани гори и това започна преди около петстотин години, ако съветът на испанския град Тарагона прие указ, това беше отговорността за засаждане на 50 храсти на селото им.

Калории за хляб, мляко, риба и месо наведнъж

За калоричност лешниците са питателни за хляб, за това време - мляко. лешник калории за рибатова месо.

Майката природа взема от нейните zasіkah различни видове roslin, същества, които да установят диетата на хората, които ядат. Много, които все още не са били признати, в противен случай, след като са загинали през вековете, са забравени, третият, който изглежда като безценен дар, vikoristovuyutsya хора, сякаш живеят на различни континенти на планетата. Един от тях е броят на планините. Веригите от смрад се бореха срещу глада, болестта на воините в час на трудни походи, участваха в ритуали, помагаха на семейството да оцелее в трудни климатични умове. Багато цикави легендисред различните народи има малко пикантно ядро. Понякога е погребан от арката на войнствената скала, не е лесно да разберете, но наистина искате.

Корист Горихов

Трудно е да се познае аналога на планините зад кафявите елементи, за какво да отмъсти в тях. Витамини, микроелементи, минерали, включително магнезий, сол, фосфор, калий, калций. Perebuvayuschie в хармония с протеини, мазнини, ефективно завладени от тялото на човек. Трябва да видите планините в различните водни води, пълни с тях. Протеинът зад склада е подобен на m'yasny, но е много по-лесно да завладее тялото. Трябва да се доведе до мазнини, за да не се отмъщава на холестерола. Високото количество мастни киселини осигурява процеса на правилен метаболизъм на мазнините.

Склад та

Грахът се счита за висококалорични хранителни продукти. Без достъп до живите, вонята може напълно да компенсира нуждата на организма от необходимите енергийни запаси. С това можете да се грижите за йога с малко количество въглехидрати. Трябва да видите планините, за да си отмъстите за голямото количество витамин Е, което е необходимо за различните органи на човешкото същество. С тържествена помощ за оцеляването на планините, за разбирането на света, за препоръките на специалистите. Іtodіt navit gorіhovі ієti, за да донесе dovgoochіkuvaniy ефект.

Разновидности на планините


Fahіvtsі знаят какъв тип roslin да слагат фъстъци, като грах. В бъдеще бъдете чубрица, ядрото в оболонца се нарича грах. Буквално, не толкова важно, мръсно, благородство като грах до кеф, техните кори на власт.

Фъстъците и земният грах не растат на красиво кално дърво. Плодовете на Його се образуват под земята зад невидимите закони на природата. Людина отдавна е открила механизма на растеж, установяването на плодовете на растежа. Агротехниката на отглеждане във фъстъчени насаждения е усвоена в богати климатични зони. Фъстъците се намират лесно на пазара за продажба, независимо колко скоро. Не само пресен грах в черупка, но и цифрови опции за гледане на пикантни готвени храни. Хармоничният набор от кафяви елементи печели дълго време като помощ при много болни хора. Пълен с памет, уважение, слух, сън. Създаване на оптимални умове за тялото с обновена сила през часа на превъзбуда, нервна възбуда, сгъваеми заболявания.


Изглежда, че няма другари за вкуса на цветовете. Ел, още повече, на кой му пука какъв вид грах е най-вкусен. Виното прилича на кокос. Ale varto yogo сплит, като z-pіd shkaralupi z'yavlyayutsya зърна в оригиналната кутия. Хората са се научили да ги управляват правилно за дълго време от Mavp и са оценили вкуса на граха. А гризлита са агути, които складират, вместо белтъчини са за алчност. Някои хора го наричат ​​кремообразен грах.
Калоричното съдържание на бразилския грах е 658 kcal. Грахът може да се запази до две години. Лека, пикантна, кафява, вонята е незаменима по тривиални важни пътища.

Растежът на планините върху едно от най-големите дървета в горите на Амазонка. Името на Його е Бертолеция. Специално дървото не расте по различни причини. Грахът се бере от диви дървета на незаети гори. Tsіkavo, scho често за tsієї meti vikoristovuyut navchenih mavp.

Химическият склад на планините зависи от техните роднини. Богат на витамини, например D, K, фолиева киселина не е налична. Тогава в новия ще се отмъсти голямо количество витамини от група В, селен, за среброто, на което няма равни. на сериозен научни постиженияселен vvazhavsya само силно отровен. Научно е изведено на преден план, че е необходимо да се донесе някакъв спонтанен аборт в тялото до един час от древността, увеличаване на тежестта на оправданието на вирусна инфекция. Селенът участва в механизмите на производството на богати необходими ензими, за да служи като добра превантивна мярка срещу натрупването на зли пуфки. Така два граха на ден напомнят на тялото за необходимото количество елемент. Движението на мястото на клетъчната тъкан създава прекрасно сито.

Най-доброто масло за юбилеи на maschuvannya, древни художествени творения, вашата красота, която сте запазили, гуша за уникалната сила на бразилското грахово масло.


Това гърне често се пее от зората на Новата скала. Имаше място за теб, било то ялинка. йога тези, които търсят власт, вярвал в тях, препоръчвал ги за облекчение, превъзнасяне на разболели се богаташи.

Mayzhe за свещеното дърво vvazhayut йога жителите на Кавказ. Витамини, протеини, мазнини, минерали да влязат в склада на космат грах, кафяв за всяко бъдеще. Особено cicavo vin помага да се отървете от запека при крехък човек, като го намалява, спазмите на sudine. Доминирането на белия грах е подобно на млечния, белия на месото. Усвояването на йога е по-лесно за разбиране заради очевидността на лизина. При това не е необходимо да се разтваря сеховата киселина, което води до несолено включване на соли.

Можете да замените 400 г грах за допълнителен брой хора. С едно тривиално, некачествено дъвчене човек отнема максималната меланхолия.


Числените гледки към планините удивляват с разнообразието от форми, наслада. Сред тях е безценният дар на борови гори, който расте не върху кедри, а върху прочутия кедрови бор. Shchіlnі шишарки, scho растат на новия, като в nadіyny komorі те спестяват малки чубрица грах. Добре е да се обадите в дългите зимни вечери в родната си страна, приятели. От тях печелят короната на маслините, изпичат варивата, тинктурите, використите за приготвяне на билки.

Кримски чубрица грах, народните лечители отдавна знаят за кората на сухите части на кедровия бор. Например, от люспите на кедровия грах те могат да произвеждат ефективни настойки, препарати, които помагат при заболявания. Натурален фарбник за шкири, селски алкохол, ацетон, строителни материали.

Жителите на pivnіchnyh квартали на obov'yazkovo внимателно приготвят свои собствени ценни хранителни продукти.


Знанието на древните индианци, които ядат в близост до галерата, се радват винаги предизвикват интереса на жителите на планетата от други места. Развитието на търговията с воднозин позволи да опитате много екзотични плодове, розлин. Едно от тях е лютото кашу, което е широко разпространено от индианското племе тикуна. В същото време cash'yu е популярен сред богатите страни.

Gorіh растеж на могъщи дървета. От първия поглед можете да разберете кой е плод и кой не горчив. Rozhev, dovgast плодовете са подобни на круша. Sokovita, їstіvna kvіtkonіzhka недоставима преди транспортиране. Можете да опитате у дома. Местните жители могат да правят пикантни конфитюри с него, да пият, например, ликьор феня, да опитат каквото можете в щата Гоа.

А оста на друга част от чудното творение на природата, която гадае кука, закопчалки на круши, се нарича грах кашу. Хитростта на плода е його шкаралуп. Както знаете, її, като от великолепния грах, можете да се измъкнете, вземете опика. Под часа на термична обработка можете да видите опасната реч на кардола. Следователно продажбите на грах трябва да са по-малко вероятни след приключване на всички технологични операции.


Жителите тропически райониедва ли ще покажеш живота си без онази кафява космата мечка при вида на голямо грахово зърно. Sonyachnaya енергия, натрупана от величествена кокосова палма, да му отмъсти. С помощта на богатства, yogo korisnі yakostі vikoristovalis на мястото за хранене на хората. Yogo vzhivayut имат свеж вид. Подгответе билки, використ за диети, за приготвяне на лечебни препарати. Купуването на кокос е лесно. Често garniy plіd дават znayomi, urochisto rozkryvayut в родния kolі.

Ако грахът не е узрял, новият има много мляко, но има малко месо. Когато купувате кокос, трябва да защитите авторитета си. Любителите на млякото трябва да избират зелени, неузрели плодове. Етапът на зреене на кокоса се определя от наличието на овална кора на копри. Вон е виновен за майката на зелените цветове, гладка повърхност. В домашна среда такъв кокос лесно се реже с нож. Разстоянието е бяло по размер от зрели, кафяви плодове, сгънати, но може.


Австралийските племена наричали планината си мулиммбимби, кидал-киндал. Едва от 1930 г. е одобрено името макадамия грах, дадено в чест на австралийския химик Джон Макадам. Въпреки че понякога се нарича австралийски грах от Куинсланд. Бяха разкрити девет вида растеж. Само две растат в насажденията на Калифорния, Бразилия, Австралия, Южна Африка. Първите насаждения от дървета са засадени на вулканичната почва на Хавайските острови. В същото време има най-големите насаждения от грахови дървета.

Gorіkh има кръгла форма със сводест mіtsnoy shkaralupoy. Ядрото вече е мръсно, когато е във въздуха. Це стана една от причините за високия добив на грах. Agrotechnika viroshchuvannya vvazhaetsya сгъваем. Дървото страда много от вятъра, shkidnikiv. Ninі yogo vvazhayut най-скъпите gorіhom. Вкусът на виното е подобен на горската планина. Новоприготвени пикантни шоколадови десерти, салати от незаменими морски дарове. Грахът има ежедневно противопоказание. Маслото от макадамия зад склада е подобно на мазнината на мастните жлези на хората. Затова се приготвят препарати, които ще подпомогнат кръвообращението при изглаждане на бръчките, намалявайки цибулините на косата. При козметолозите макадамията заема специално място на жар вместо палмитинова киселина, която оказва ликуващ ефект върху кожата.

Сред най-популярните забележителности на планините, макадамията се смята за кралска, най-калоричната, най-скъпата. Йога калориите да станат 718 kcal.


Сегашният ритъм на живот ще изисква организация правилно хранене, Scho zabezpechuu trimaty под формата на вага, pokazniki менгеме, равни tsukra Котлети, борш, тлъсто свинско, има още един план за спасяване на красотата, здравословно. Особено достоен за хора със schilnistyu до сърдечни заболявания, които пази dedalee по-често. Ефективен вариант във времена на vvazhaetsya vzhivannya водорасли gorіhіv. Вонята е пълна с витамини, минерали, подходящи мазнини, протеини. Alée wіdsutnіy нишесте. Редовното инжектиране на 60 г бадеми на ден осигурява на организма фосфор, калий, физиологичен разтвор. Особено важно е за летните хора с болно сърце.


Често ореховият пекан, Кария Илинойска, се нарича роднина на Волоского пекан. Ale yoga по-нисък вкус, меки ядки. Средните люспи и дневните прегради, като космат грахово зърно. Основата на gorіha няма мека прошарка, но е напълно затворена. Този факт е да работят с техните уникални среди на други градове. Shkіdniki не проникват в средата, грахът не става червивен, те се запазват за дълго време без достъп до средата. Формата на плода е отгатващи маслини. Ето защо някои хора наричат ​​його зехтин грах. Плодовете се заселват върху широколистно дърво, само в съзнанието на влажен, горещ вятър, който идва от мексиканския залив. Батькивщина пекан е Pivnіchna America. Племена на индианците от tsikh mіsts богато правят використ чубрица грах за приготвяне на горещи билки, салати, пироги, фурни. Калоричното съдържание на планините в склада е 750 kcal.

Ефектите на каротина в склада на планината помагат при лечението на болни очи. Важна чест на пекан е vvazhayutsya yogo protirakovі власти, zdatnі strimuvati rіst рак китин. На базата на йога е създадено лекарството гама-токоферол, което може да се използва върху uvazі vikoristovuvat за лечение на рак на legenіv.


Висококалоричен грах за отмъщение за голямото количество витамин Е. Грахът се счита за роднини на кашуто. Богатостъблен храст, дърво, високо до няколко метра. Плододаването може да продължи 400 години. Някои от тях се наричат ​​омекотен грах. Процесът на зреене завършва с пляскане. В резултат на това се създава усмивка. Черупката Roskrita, зелените цветове на сърцевината потвърждават твърдостта. Защо е по-зелено, по-вкусно е.

Древните перси победоносно изиграха ролята на грах в ролята на стотинки. В продължение на 25 века те са били уважавани като символ на богатството. Отглеждайте шам-фъстък на групи, един по един. Плодовете се образуват на женските дървета, достигнали десетичната възраст. Основните насаждения са засадени в Гърция, Испания, Турция, САЩ. Пикантни нискокалорични тенджери с голямо количество витамини, други кафяви думи, по-малко от 10 броя на ден за осигуряване на тялото с необходимите елементи.


От поглед на ботаниците пресен грах. Його насладата не може да се бърка с другия грах. Korisnі dominnostі, подвизи на срамежлив Yogo един от най-обичаните gorіshkіv. И тримата са страхливи в избора, заради него, да няма ежедневни звуци, като да говорим за не свежест. Мазнини, протеини, клетъчна тъкан, фолиева киселина ви позволяват да пиете помощник в храненето на отслабени, хора на крехка възраст. Вин се препоръчва да посетите vаgіtnim.

Търговските центрове proponuyut различни видове планини. Миризмата е добра за vikoristannya на място за хранене, likuvanni. Головне, да знаеш за мошеници на властта Gorіhіv отчет информация и почти редовен на живо.

Грахът е група от различни плодове, които се образуват от суха дървесна обвивка (shkaralupi) и естествена сърцевина (nasinnya), положена в нея. В търсене на търговия до най-широките планини можете да донесете: фъстъци (земен грах), космат грах, горски грах, лешници, кедър грах, бадеми и шам фъстък.

Грахът се оценява като вкусни и висококалорични хранителни продукти, богати на мазнини, протеини, минерални соли и други кафяви говорове.


В кулинарията грахът често се засилва при приготвяне на билки от женско биле (пълнежи, кремове, пълнежи toshcho), борови сладкарски смеси, сосове (например грахови сосове в грузинската кухня). От планините произвеждат и още по-ценно грахово масло, което се използва в кулинарната, кулинарната индустрия и за технически цели. Грахът в естествения си вид е широко известен като любим десерт.

Фъстък(Earthling, abo Chinese, gore) - каре от сингъл тревисти розлинифасулови семейства; в SND е разпръснат в Украйна, в Кавказ, в Централна Азия, Грузия и Врмения. Фъстъците са особено богати в Китай (звезди и имена "китайски грах").


Фъстъците се берат в началото на есента, сочен сочен от земята веднага от боб (фасулът расте близо до земята), след това бобът (шушулките) се изсушава и се взема от сушата.

Плодовете на фъстъците са podovzheno-цилиндрична форма на плодовете на dozhinoy vіd 2 до 6 cm, в диаметър 1-2 cm; пръстенът боб е покрит с черупка (shkіrkoy), в средата на която се полагат 1-2 големи двойно-ядолни зърна (sinnya). Кожицата става близо 25%, а сърцевината - 75% от корена на граховото зърно.

Pіdsmazheny фъстъци vikoristovuyut като невестулки, както и в домашното готвене и в производството на сладкарски изделия за приготвяне на торти, пасти, халви, tsukerok и различни малц; його също се осолява, поднася се до шампанско

Повечето фъстъци се преработват в фъстъчено масло, което се преработва за хранителни и технически цели; тортата, която се използва като страничен продукт в случай на зехтин, отива в сладкарската фабрика за приготвяне на шоколад (с какао от сумиши), халф и други разновидности.

Boroshno s gorіhіv фъстъци zastosovyut за приготвяне на тарталети, бисквити и други сортове за диабетици.

орехов грах(Voloski) - плодовете на родословното дърво на граха, което расте в пивденните райони на SND. Вземете ги от зряло изглеждащо, ако външната обвивка изсъхне, roztrіskuetsya и от нея пада гореща, която се образува от твърда обвивка и от утежнена средна сърцевина; сърцевината е разделена от 2-4 нечисти прегради.


Избраният грах след почистване от скаралупи трябва да се изсуши на слънце или сушилня, което ще помогне да се спасят.

Според степента на твърдост това количество люспи и грахови власинки се подразделят на тънкоядрени (дебелината на люспите е до 1,5 мм, сърцевината е близо до 50% от върха на граховото зърно) и товстокори (люспината на шията е 1,5 мм, сърцевината е 30-35% от върха). vaga gorіha). Rozmir Gorikhiv от 3 x 2,8 cm до 5,5 x 4 cm, и vaga - от 8 до 15 g.

Граховите косми са богати на витамин С (до 85 mg%). Особено богат на витамин С в неузрял грах(до 3000 mg%), който е богато препълнен с този витамин във всички плодове и горски плодове. Зелените власинки на граха се използват за приготвяне на различни вкусни витаминни препарати, сладкарски изделия и за готвене.

При продажба космите на граха трябва да бъдат qilimi (при shkaralupі) и почистени (ядро).

Товчене, розтерте, ризане, ядката на граховото грахово зърно се използва за приготвяне на различни салати (от ябълки, целина и иn), както и за приготвяне на безлични билки, сосове и подлив.

Ядрото Voloskogo gorіha, намазано със силу, сервирано преди шампанско и гроздови вина.

Пропонуемо цаца рецептивни билки от космат грах.

Грахов сос. Ядрото на граховия грах Voloskogo се смесва с часник, добавя се сила и червен пипер, като се нарязват части или Зелена цибуля, зелени магданоз, разбъркайте добре всичко и го намажете с отстом (за вкус). Сервирайте соса като pidlivu до последния сезон.

За 100 g грахово зърно Voloskogo: 100 g rіpchastoy или зелен tsibuli, 50 g зелен магданоз, chasnik, ocet, sil, креда червен пипер - за наслада.

Горихова плънка (Пригответе се за космати или други планини). Намазва се с нахут вършков масло, със зукрова пудра или с вафлени крихтове до гъста маса

Направете такъв пълнеж за торти, пасти, пайове и други разновидности.

Кедър грах- плодовете на сибирския кедър, по-точно кедровия бор, който расте като главен ред на сибирските гори (кедрови гори), по-малко разширени в прерийните райони на европейската част на Руската федерация.


Кедрова напина (грах) се поставя в шишарки, кожата може да се отстрани до 100 напина. Кедърът дава плод за 3-4 години. Съберете граха от пролетта-zhovtnі, преди слана, така че след бране на граха след слана, грахът се взема гнило, плаче и се насища с горчив вкус.

В продажба има 2 вида кедрови планини: тайга - суха (6-9 мм), в червени или тъмнокафяви люспи и по-големи, така че заглавията на апартаменти, с размер 7-13 мм, и mіtsnіshoy shkaralupoy; около 45% от граха попадат на част от ядрото.

От кедровите планини се получава кедрова олия, която е важна за приготвянето на сладкарски изделия. Макуха, подправена във викарния олий, викарна при приготвяне на торти, пасти, халви и др.

Пресният и особено изсушен грах от кедър свиква с пресния вид на невестулка.

Гори, или гори, грах- плодовете на chagarnikiv, повече като дървета, брезови семейства, които растат в гори със сочни chagarniks mayzhe навсякъде в Украйна и SND. В pivnіchnyh и централните райони на гората планините са сухи (0,5-1,0 g), по-ниски в pivnі (1-2,5 g).


Ядрото става близо 40% от граховия сок, богат на мазнини и протеини; vikoristovuetsya за otrimanna vysokoyakіsnoї olії, scho volodia добър орган за хранене и широко zastosovuєtsya в производството на сладкарски изделия.

Ядрото на дървесния грах се вкоренява в сирачето като наденица, както и в цялостния и детайлен вид в домашната кухня и сладкарското производство различен умкулинарни вироби.

лешник- културен или градинарски сорт от лишей (лисица) грах; широко култивиран в девствените райони - близо до Крим, Закавказието, в Северния Кавказ и в Централна Азия.


Vіdpovіdno преди образуването на експанзия на грах в търговията, те са разделени на 2 групи: бадем-лешници - с по-голям грах, размер 2,5-3,0 х 1,5 см; kerasundsky (къдрава), или napіvfilduki, - s сух грах, размер 1,6 х 1,5 см.

Як и іnshі vidi gorіkhіv, лешниците са ценен хранителен продукт; Vykoristayutsya за їzhi при погледа на сирачето, zastosovuyut у дома и в сладкарската фабрика.

Мигдал- Плид бадемово дърво; растящ в див вид в Централна Азия, дава плодове с гореща сърцевина и твърда черупка.


Мигдал от женско биле се отглежда в Крим, Закавказието, в Централна Азия; pіdrozdіlyaєtsya на tverdoshkaralupny и m'yakoshkaralupny; в останалата част от скалата лесно се отваря с ръце. По-голям tsinny - m'yakoshkaralupny клонки, yogo core е по-голям. Мигдал узрява в сърповидна пролет.

Капакът на бадема може да бъде с овална форма, изстискан отстрани, връзките са от 10 до 60 мм. Когато узрее, обвивката виси и roztreskuetsya, което прави горчив. Gorіkh се сгъва от черупката на ядрото, положено в него (nasіnnya). Външната обвивка става 25 до 48%, черупката е 37 до 50%, а сърцевината е 11 до 17% от плода.

При разпродажбите бадемът трябва да се намери в shkaralupі (бадемов горіхи), а ние също ще го почистим (бадем).

Ядрото на амигдалата трябва да бъде отмъщено от ценния ефирен олис, който придава на амигдалното ядро ​​​​специфичен аромат. Горещата амигдала се третира с високо съдържание (от 2 до 4%) на глюкозид - амигдалин, който при разтриване с вода разтваря циановодородна киселина. Следователно горещите бадеми могат да бъдат засадени в таралеж само в малко количество (до 5-6% от диво числосладник бадем) и викорис само за овкусяване на сладкарски сортове.

Бадемът от женско биле е победител за свеж вид; в сладкарското производство - при приготвяне на фурни, сладкиши, марципанови, карамелени пълнежи, както и за дегустация на стойността на хранително бадемово масло. От горещи бадеми се използва горещо бадемово масло за специални технически цели.

Шам-фъстъци- Rіd roslin (дървета или чагари) от семейство смрадлика, расте в Закавказието, Молдова, по Черноморското крайбрежие на Кавказ и Крим, в Централна Азия.


Плодовете са dribnі, vіd vіd 0,6 до 1 g, размахващи тънки, но твърди, shkaralupu, scho roztreskuєtsya navpіl, z koї vypadє dvoh - sіm'yadolne сърцевина (nasіnnya) зеленикав цвят, с тънка кафява кожа. Близо 48% от граха попадат пред ядката.

Ядките шам фъстък струват повече от стойността на харчова олия, сякаш са победители в сладкарската фабрика.

В кулинарните изкуства шам фъстъкът се използва като настърган или подрязан вид (половинки) при приготвяне на сладкиши, пасти, кремове и др., добавят се и към билки за месо от шам-фъстък, в супа-пюре със швейцарски птици; пригответе плънка с шам-фъстък, петел. Сервирайте шам фъстък намазани и осолени към шампанско, към сладки десертни вина.

Моля те

Под наем от планината тънка кожа, трябва да се накиснат за кратко в студена солена вода. Нека го измием и изсушим.

За да се отстрани по-лесно кожата от бадема, изсипете 1-2 перца подправка върху йога, след което изплакнете със студена вода и подсушете.

Намажете нахута във фурната за 8-10 перца при температура 200 ° C, вкусът и ароматът им значително ще се насити.

Сякаш космите на граха са изсъхнали и са погълнали силата на вкуса си, опитайте ги, без да се счупят, в подсолена вода в продължение на 2-15 години. Основното е да се възстанови неговата последователност и вкус.

Lіschinnі gorіhi за vydalennya skіrki глътка върху лист и сложете цаца от whiplin в гореща фурна. Pіd deіyu висока температураКожата се спуква и става кремообразна в сърцевината. Нека се потим и чистим като сън, стрижейки се между пръстите. Lіschinnі gorіhi трябва да се съхранява на сухо и студено място, в противен случай ще погълнете вонята.

Докато в науката под термина се разбират главно плодовете на рослин, родината на граха, то в кулинарията под тях се разбира и stіvne nasіnnya deyakh. иглолистен рослин, и намерете типични четки от плодови розлини. Zrozumіlo, всички tsі вижте планини могат да бъдат специфични органи, а deyakіt може да бъде shkidli.

Нека се чудим каква е класификацията на планините.

Все едно грахът бълбука

1. Типично.

До групата tsієї clasifіkatsіy vіdnosit черна планина, манджурски и deyakі іnshі vidi. Вонята е богата на протеини, мазнини, въглехидрати и витамини, може да има оригинален вкус, за който често се печелят в сладкарството. Сред тях пеканът е най-богат по количество мазнини.

В допълнение, всички видове види gorіhіv отмъщават за голямото количество витамин Е, който повишава имунитета и предпазва артериите от появата на плаки до холестерола.

2. Лисици.

Tse - плодовете на дърветата от рода lіshchina. В средата им е самата лисича планина, турската планина. От погледа на ботаник вие сами виждате планините като правилни, „класика на жанра“ като форма и с тяхното доминиране. Вонята е богата на витамини, мазнини и въглехидрати. Вонята на vikoristovuyutsya в kharchovoy и сладкарски занаяти като чудотворна добавка към житейските страдания, както и в медицината за лечение на заболявания на сърдечно-съдовата и сехостатичната система.

Всъщност бадемът е пискюл на плода на бадемовото дърво, близък роднина на праскова и кайсия. Ако вземете сърцевината на четка с кайсия и бадемов съд, тогава може да не разберете конкретната разлика.

Бадемът вече е мазен, а от новото се използва бадемово масло, което е победоносно в козметиката и медицината. Витамини А и Е, протеини и различни киселини влизат в склада на бадема. Дивата амигдала, за да си отмъсти на пискюлите на амигдалината, която е силна видра, но в култивирани саксии практически няма реч. Преди речта самият амигдалин победи за подготовката на спокойни лица.

Има още една неточност. Бидейки по природа собствена шишарка от кедрови бор, масленост и типичен „грахов” вкус, вида на плода и имената на граха.

Cedar gorіshki – vіdomiy likarskiy zasіb. С помощта се радвайте на различни заболявания канал-чревен трактИ пригответе от тях викорис за приготвяне на спокойни цикавоски ликьори, които при отглеждане на стари и гранясали видове могат да се повредят от наслада, от което всички дръжки ще бъдат горещи и леко метални.

Още едно оригинално каре. Тези, които наричаме грах, са наистина жива стръв от правилния плод на кашуто. Все пак, че пръчката беше ябълка. Plіd същото кашу гадаене при вида на малки боксови ръкавици и в їzhu се използва рядко.

Виждате, че планините са живи и вкусни, чиято жар е широко разпространена в кулинарното изкуство. Въпреки това, смрадът достига края на края след дълго време: горната повърхност се намазва със смола, което извиква силно закачане на shkir. За облекчение от него грахът на обувките се почиства под формата на черупки и се пече на огън.

Видът Tsey е близък роднина на кашуто. Какво има морбили от шам-фъстък? Вонята на korisnі, pozhivnі, zrostayutsya в броя на земите на SND - в Централна Азия и Закавказието. Кожата на гърнето може да се измие до 50% мазнина и є добрим тонизиращ начин.

Типично тропическо каре. В погледа на други видове има големи размери и присъствието на родината в средата. Дуже женско биле и оживено. този, който е застоял в медицината за подновяване на силите, въздигна бушон и импотентност.

Tsey pot е каре от семейство Бобови, роднина на граха и акацията. Наслаждението от йога е богато, як и мазнини. Vykoristovuetsya при народна медициназа превенция на болести

Този вид v_domy страхотно вместо селен - продуктът е по-желателно да не отмъщава този елемент в такива количества. При редовно присаждане на бразилски горих може да упражнявате имуномодулиращ ефект.

Има повече deyakі групи планини, по-екзотични и малко познати на нас. Сред тях са райска планина, канарче, монгонго, чилим, като всички те се характеризират с голяма масленост и пикантни пикантни качества. Други класификации на граха включват също жълъди, в средата на които виждате естествени, но определено не грах.

Сякаш го няма, но всички плодове, които се наричат ​​грах, са по-благосклонни към нашата диета и ни позволяват да спестим много витамини и минерални компоненти. Ето защо не трябва да се насърчавате да отпивате от шам фъстък с радост или да ядете фъстъци - вашата здравословна верига за меланхолия.

Достойна статия? Сподели с приятели!
Chi bula tsia статия кафяво?
Така
здравей
Dyakuyu за вашия водгук!
Обърка се и вашият глас не беше осигурен.
Благодаря ти. Вашето съобщение е изпратено
Познахте ли извинение от текста?
Вижте го, натиснете го Ctrl+Enterи ще оправим всичко!