kalendarz kraju

Chi można mierzyć bezą w mikropiecu. Beza przy mikropiecu. Główne wielkie prawdy

Kocham was, moi czytelnicy miłości. Dziś przygotowałam dla Was niespodziankę – przepis, który tej godziny uratuje Wasze nerwy. Jak ugotować bezę w piekarniku mikropiecowym w 30 sekund, chrupiące, smaczne i nie mdlące. Nie będziesz mógł siedzieć w piekarniku i podziwiać, że nie ugotujesz deseru. Im więcej przepisów gotuję w mikropiecu, tym bardziej jęczę z tą osobą, którą wymyśliłem 🙂 Czy wiesz kto to jest? Jeśli tak, napisz w komentarzach.

Ważne, że ta trawa była przygotowywana w przeszłości we Francji. Na poprzeczce „baiser” - tse „potsіlunok”. Axis to taki romantyczny deser mi gotuvatimemo. Chcę dehto vvazhaє prababki Szwajcarów. Więc porównuję dosі - xtos, wymyślając pierwszy. Chodź, ale mi joga jest przygotowana i wypróbowana.

Profesjonaliści nazywają bezy. Przygotuj ten deser z mniej niż 2 składnikami (tsukoru i biały). Jednak niezależnie od tak krótkiej listy składników, nie odpoczywaj. Є w technologii przygotowania własnej cienkiej. Nie znam ich, nic nie widzę.

Przed przemówieniem księga Guinnessa ma największą bezę 2,4 metra głowy i 1,5 metra wierzchołka. Rekord został ustanowiony w 1986 roku w miejscowości Meiringen (Szwajcaria). Wygląda na to, że wymyślono bezę.

Jak prawidłowo ugotować bezy

Aby w domu wyhodować deser, pamiętaj o nadchodzących 6 zasadach:

Miska i misa miksera powinny być idealnie czyste. Tak jak tutaj, krople wody i tłuszczu pojawiają się gwałtownie, nic nie widać. Aby uatrakcyjnić ubrania, użyj działającego "inventara" - posyp go posypką lub posyp cytryną. A potem wytrzemy do sucha.
Białka, które się przebijają, mają być ciepłe. Idealna temperatura to 20-25 stopni. Do tego, jeśli zwiększysz białko z zhovtki, umieść pojemnik, w takim winie, jakie znasz, w ciepłej wodzie. Białka można ubić i schłodzić, ale nawet beza nie będzie piękniejsza. Ciepła biel jest bardziej kwaśna i łatwiejsza do ubicia. Ponadto dobrze jest przyciąć kształt i nie spłaszczać, gdy vypіkannі.
Wypróbuj suchy tsukor lub proszek vikoristati (jest to idealna opcja). Chim mniej ziaren tsukru, więcej shvidshe smród rozchinyayutsya. A osi wielkich ziaren nie da się rozdzielić. Dlatego tsukor jest chrupiący na zębach.

Rozpocznij ubijanie przy niskiej prędkości miksera. Tak więc krok po kroku rozіb'єmo molekularna połowa białka i maksymalnie kwaśny produkt kwaśny. A jeśli białka stają się mętne, zwiększ prędkość.
Nie spiesz się, aby zobaczyć całego zukora. Dodaj jogę dosłownie w łyżeczce, kontynuując bicie białych. Jak tylko zobaczysz cały zucor, beza spłaszczy się w procesie gotowania. Przeczytaj raport na ten temat w artykule "Aktualności".
Białą i soczystą masę ubić na „szczyty zhorst”. Z sumishі tsієї konsistії vyyde poіtryany deser.

Wszystkie te zasady są uczciwe, a beza gotowana w piekarniku. Ale z nim jest więcej kłopotów - będzie się więcej gotować. Do tego możemy spokojnie zadbać o swoje życie i przygotować deser w mikropiecu.

Jak zmielić bezę w piekarniku mikropiecowym

W mikropiecu ten deser jest niezwykle łatwy. Przez 5 godzin pracy w kuchni będziesz miał na stole talerz pikantnych lasoshchi. Być może więc smród nie będzie tak piękny jak tradycyjne bezy. Ale uwierz mi, wygląda pyszniej 🙂

Przygotowana pod ten przepis beza okaże się modna, choć trochy są słodsze niż pikantne. Cóż, do godziny przygotowania zdarza ci się eksperymentować z wieloma partiami bezy na swojej HF.

Godzina gotowania bezy w mikropiecu: trzydzieści sekund - whilina

Dostosuj szczelność, aby określić najlepsza godzina. Na przykład przy 1000 W bezy rosną, ale nie palą się po podgrzaniu do 1 hvilin.

Jeśli chcesz zdjąć dolny lepki środek na środku, nie spiesz się z wyjmowaniem ich z mikropieca. Jeśli deser jest upieczony, dodaj jogurt do bicza w piekarniku. Po dokładnym ubiciu skóry bezy i ułożeniu jej do rozdzielenia. Ale nie spiesz się - w środku kiełbaski są jeszcze gorące, można jeść.

Aby uzyskać przepis na 1 jajko, musisz wziąć 250 g proszku. Trzy składniki w postaci gęstej masy. Wylej її lub uformuj babeczki lub po prostu na „przeciw” z papierowego ręcznika. Zainstalować intensywność 850 W na mikropiecu. Ponieważ bezy są małe, ustaw godzinę na 20 sekund. I dla świetnego timera ustawionego na 30-40 sekund. Miejsce na środku mikropieca. Ubij, mrugnij, a następnie, gdy będzie gotowa, udekoruj bezę ubitymi blatami i owocami.

Lub przygotuj deser „Itonsky bezlad”. W nazwie otrimav tsyu ten deser jest tradycyjnie podawany w godzinie ukończenia szkoły w Eton College. W czwartej czerwni odbywa się wielki piknik, na którym serwują tsi lasoshchi. Jestem „za” taką tradycją lukrecji na godzinę wypuszczenia 🙂

Weź 200 g jajka, napełnij je lub wyciśnij do połowy. Z grubsza pomaluj bezę rękami. Rozłóż na dnie szklanki na spód okruchy, następnie ubij wierzchy, połówki jagód. Powtarzam to samo, dopóki kolba nie zostanie ponownie napełniona. Obov'yazkovo spróbuj. A wraz z przyjaciółmi pomogę Ci podzielić się artykułem - nie pozwól im się zapalić, jak robienie domowej roboty bezy. Oś i przepis ze zdjęcia.

Składniki

5 minut. Masa gotowe: 300 gr.

Przepis numer 1 - w mikropiecu w 30 sekund!

Do przygotowania bezy w mikropiecu konieczne jest zrobienie białych z zhovtkiva. Jaja winne powinny być schłodzone, a nawet świeże. Moje jajko jest dla mnie dobre. U wiewiórek kropla zhovtki nie jest winna, a przybory do ubijania mogą być całkowicie suche. Na próbę weź kilka białych, a potem, jakby wszystko było w porządku, to będzie dla ciebie dobre, rozwijaj się dalej. Tsukru potrzebuje stiltki, skіlki białego do vag. Jeśli chcesz zwrócić uwagę na to, że ilość białka wynosi 25-40 g, odłoguj w zależności od wielkości jajka, wyhoduj je sam. Dodatki do bezy według własnych upodobań, możesz dodać sok cytrynowy, czekolada itp. Zacznijmy ubijać białka na najmniejszej prędkości. Gdy tylko białka stają się mętne, prędkość jest stopniowo zwiększana i doprowadzana do maksimum. Ubij do kikuta kości i zacznij od wprowadzania tsukor w małych porcjach, kontynuując ubijanie 5-10 pasm do mocnych szczytów.

Na koniec dodaj sok z cytryny lub inny orzeźwiający. Przyjrzyjmy się masce pod kątem form przymocowanych do mikropieca. Formularz zapovnyuvat w połowie. Gotuj dla maksymalnego napięcia 30 sek. Serce Microhvilyova nie musi się otwierać, sprawdź przez 30-40 sekund, w przeciwnym razie białe mogą być niebezpieczne. Beza Vityagti na talerzu, udekoruj jagodami, owocami i czekoladą. Jakby był brudny, przejedź nożem wzdłuż krawędzi formy. Beza przy mikropiecu gotowa! Cząber!

Przepis numer 2, bezy wychodzą!

Wcześniej nie miałem czasu na gotowanie bezy - albo jest sucha, potem odpada, potem nie działa, no cóż, nie ... Ale ostatnio przyjaciel podzielił się ze mną przepisem, zavdyaky, bezy wychodzą na zawsze !

Beza - składniki

wiewiórki - jak 5 jajek (jeśli jajka są dobre i duże, wystają 4);
sok z cytryny - 1 łyżka stołowa;
sіl - mała dribka;
proszek tsukrova - 120 gramów;
zukor - 120 gramów.

Beza - gotowanie

Białka vikoristovuemo obov'yazkovo z lodówki (miskę można również schłodzić z przodu). Białka ubijamy z parapetu przy niskich obrotach miksera, a następnie przy wysokich obrotach.

Dodajemy tsukor, sok z cytryny i ubijamy do cichej uczty, aż będzie sprężysta masa blisucha, a tsukor nie otworzy się całkowicie.

Podroby dodajemy do proszku sacharozy i dokładnie mieszamy szpatułką, aby masa nie została zebrana.

Przypomina cukierniczego misia z masą i małymi porcjami widzianymi na kartce, wyłożonej od przodu pergaminem. Namagaytes nie robiti virobi na tak wysokim poziomie.

Wkładamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni.

Piekarnik vimikaemo po 3 hvilin, a nie vіdkrivaєmo rozciąga się 10-12 lat. Wieczorem bezę można zmielić i pozbawić chleba za darmo w piekarniku, tylko nie otwierać.

Nasza porcja jest przyszyta na 40 małych i 15 dużych bezach.

Wszystko, beza gotowa.

Cząber!

http://fifira.ru/dom/desert/sekret-prigotovleniya-beze

Jeśli chcesz cieszyć się wspaniałym deserem w kilka sekund, ugotuj bezę w piekarniku mikropiecowym . Zvichayno, smak, wygląd i struktura trochów lassoshchiv są smażone w bezie, pieczone w piecu, ale ce - ekspresowy przepis. Taka beza może być wykonywana w zakresie niskich częstotliwości do dekoracji lub przygotowania ciasta, makaronu, a także do filiżanki kawioru lub herbaty. Godzina przygotowania jest konieczna do samodzielnego ugotowania, po wypróbowaniu kilku kawałków bezy, aby przy jednym zaciśnięciu mikropiecków godzina przygotowania była dokładnie oddychana. Z ilości towarów będziemy blisko 17-20 bez średniej wielkości.

Składniki

Do przygotowania bezy w mikropiecu potrzebne są:

białko surowego jajka - 1 szt .;

proszek tsukrova (dribna) - 250 g;

sok z cytryny - 2-3 krople.

Kroki gotowania

Łyżką wymieszaj białko z proszkiem i sokiem z cytryny, tak jak mieszasz.

0,5-1 łyżeczki masy nakładam na dużą szklaną płytkę z pieca mikropiecowego, wyglądającą jak małe piersi z jednej strony jednej, około 8-10 cm (beza w trakcie gotowania znacznie się powiększa). Bardziej prawdopodobne jest pojawienie się grudek wzdłuż krawędzi talerza, na środku talerza smród pali się podczas procesu gotowania. Jeśli twoja masa jest zbyt gęsta, włóż ją do wyglądającej torby, formując ją gołymi rękami.

Umieść płytkę w woreczku do mikrohibernacji. Mam intensywność niskiej częstotliwości 700 watów, ustawiam godzinę na 35 sekund, a potem parzysz kilka sztuk i wybierasz optymalną godzinę dla swojego mikropieca. Po sygnale opuszczenia bezy na niskiej częstotliwości jeszcze przez 1 godzinę nie otwierają drzwi, więc jest to „didshlo”.

Wiishli suche, rozsipchasti, dosit ob'emni, kruche ciasteczka z lukrecją. Przygotowanie kolejnej imprezy to mniej niż po pełnej realizacji płyty. Cudowne bezy, wypiekane w mikropiecku, można podawać przed herbatą lub ubijać, aby ozdobić przygotowanie ciast, makaronów.

Ważne jest również, aby znać kogoś, kto nie wie, czym jest beza. Ten wspaniały deser można żyć samodzielnie, a więc można go przekręcać, aby udekorować ciasta lub babeczki i inne desery. Bogata gospodarka nie ma odwagi, aby samodzielnie obrobić bezę, a jogę w sklepach mogą swobodnie kupować. Naprawdę, to tylko elementarne, aby się przygotować. Opowiem Ci, jak możesz ugotować cudowną bezę w piekarniku mikropiecowym w zaledwie trzydzieści sekund. Łatwo w to uwierzyć, ale maluchy wychodzą po prostu cudownie.

Jeśli chcesz opowiedzieć historię jest prosta, ale w nowej kryje się kilka sekretów. Jajka bazhano nie są świeższe, te, które leżały, na przykład blisko jutra. Takie wiewiórki są bogatsze pobite. Trzeba ostrożnie popijać wiewiórki z zhovtkiva, nawet jeśli chcesz wypić jedną kroplę zhovtki w wiewiórce, twoja beza nie ucieknie.

Podlej zhovtki z białka następnym razem po wyjęciu jajek z lodówki. Ale najpierw pokonaj wiewiórki, muszą stać w temperaturze pokojowej przez około trzydzieści piór. Ubij białka tylko w idealnie suchej misce, trzepaczki miksera również powinny być suche.

W przeciwnym razie, jeśli będziesz chciał pić krople wody, wiewiórki nie zostaną uratowane. Więc beza wyszła za pierwszym razem, weź naszą przepis na pokrokovy ze zdjęcia.

Składniki:

białko jajka - 1 sztuka;
zukor - 80 gramów;
sil - 1 szczypta.

Jak ugotować bezę w 30 sekund

Weź miskę, wlej do niej białko i dodaj szczyptę soli.

Pokonaj mikserem przy maksymalnej kruchości, aż do momentu, gdy masa zostanie zredukowana w obyazі na dwa, a nawet rano.

Po podzieleniu zukora na porcje zacznij parzyć yogo na białą masę. Krem jest winny otrimati grubszy.

Weź pergamin i włóż łyżkę bezy na widok kubków.

Połóż pergamin na talerzu lub po prostu na piszczącej brytfannie mikropieca i odstaw na 30 sekund, uzyskując maksymalne napięcie.

Sokolova Svitlana

Godzina czytania: 1 quilina

Jak obrabować bezę w domu? ugotować klasyczny przepis bezę w umysłach domowych można zrobić na jeden z następujących sposobów. Głównymi cechami nie jest dobór składników (klasyczna para - jajka i zukor), ale specyfika technologii gotowania - w piekarniku, mikropiecu, w kąpieli wodnej, w multicookerze.

Beza (beza) to wyjątkowo pikantny deser z Francji o romantycznej nazwie. Przygotuj się na bazie białek i zucru. Do smaku dodaje się różne składniki, w tym wanilię, proszek zukrovu, sok z cytryny, płatki kokosowe.

Zobacz bezę

Eksperci kulinarni widzą 3 główne odmiany niższej lasagne.

francuski

Vipkaєtsya trivaliy godzin (50-60 hvilin) dla niskich temperatur. Beza podawana jest jako okrema strava (deser).

Włoski

Beza przygotowywana jest na bazie syropu cytrynowego, który się gotuje. Często vikoristovuetsya do nadziewania ciast.

szwajcarski

Specyfika „alpejskiej” bezy związana jest z własną technologią ubijania białek. Do przygotowania bazy proteinowej użyj kąpieli wodnej.

Ile kalorii w bez

Beza to słodka lukrecja, a nie produkt dietetyczny. Beza powinna mieć 250-300 kcal na 100 g, co jest dobrym wskazaniem na powtarzający się i lekki deser. Główna część kilokalorii przypada na węglowodany (69 g/100 g) dużej ilości zucru. Tłuszcze bezowe są praktycznie nie do zemsty.

Wartość energetyczna wzrasta wraz z zastępczą bezą jako składnikiem do przechowywania ciast i ciastek. Tłuste kremy cukiernicze, bite blaty i inne produkty wysokokaloryczne
deser posiłek z bezą do 400-450 kcal/100 g

Korisnі oradi przed gotowaniem

Białka ubić w dokładnie umytym naczyniu, które wytrzeć do sucha.
Do ubijania używaj misek szklanych lub metalowych.
Zmіshuvati tsukor іz blіkom do zbivannya suvoro bronował.
W przypadku szwedzkiej odmiany weź proszek tsukrovu, aby zastąpić piasek.
Aby deser stał się stіykіshim i shіlnіshim, schłodź białka przed gotowaniem.

Beza - klasyczny przepis

Składniki

Porcje: 6

białko jajka 4 rzeczy
zukor 240 gramów

na porcję

Kalorie: 270 kcal

Białka: 3,5 grama

Żyri: 0 g

Węglowodany: 68,4 g

1:00. 35 min. Przepis wideo Druk

Oddzielam białych od zhovtkiv. Wlewam do naczynia z okremium. Ubijam i krok po kroku zawieszam tsukor.

Stosunkowo wymieszaj składniki na bezę. Wlewam do naczyń, wkładam do kąpieli wodnej (garnek z wodą, gotuje się). Ostrożnie ubijam jajko i sumę jajeczną na wysoką szwedzkiość.

Zabieram taką samą masę koloru białego. Dla jasności przenoszę go do kulinarnej torby.

Deko zakrywam pergaminem. Uważnie widzę garni tistechkę z niedźwiedzia. Nastawiam piekarnik na 100 stopni. Gotuję bezę 80-120 dutek.

Bądź zdrowy „Ja!

Domowa beza jabłkowa

Składniki:

Jabłko - 3 sztuki,
Sik cytrynowy - 1 duża łyżka,
Zukor - 4 łyżki stołowe,
Proszek Tsukrova - 160 g,
kurze jajo- 3 rzeczy,
Woda - 1 duża łyżka.

Gotowanie:

Moje jajka za pomoc gąbki. Rozbijam naczynia. Separator v_dokremlyuyu Zhovtki. Prostuję białka do lodówki. Wypełniam jeden zhovtok.
Moje jabłko. Starannie oczyszczam skórki, widzę owoc, który się rodzi. Kroję na cienkie kawałki. Jabłko wrzucam do naczynia żaroodpornego, popijam zukor. Dodaję łyżkę kwasu cytrynowego. Położyłem go na kuchence. Będę marniał przez godzinę na raz, przestanę. Próbuję wyhodować owoce. Staram się smakować, pereviryayuchi kіlkіst tsukrovy pіsku.
Ustawiam sumę jabłek do osiągnięcia. Po naturalnym schłodzeniu wlewam ubity zhovtok do jabłek. Układam formularz dla zapikannya.
Białą ubijam z lodówki za pomocą miksera. Bez wyłączania przyborów kuchennych nakładam proszek tsukrovu. Ubijam do jednolitej masy przypominającej szpilkę.
Włączam piekarnik i podgrzewam do 180 stopni. Na wierzchu kulki jabłkowej kładę sumish jajka. Krok po kroku jestem rozpodіlya na bezie (sprawdź bajanny).
Naprawiam to do piekarnika na 15 minut. Przed podaniem pikantnej bezy z nadzieniem jabłkowym sprawdź 20-30 kołderek, pozwalając deserowi ostygnąć.

Szarlotka z Bezą

Przepis na świeżą bezę. Mianowicie pikantne i łatwe do przygotowania. Szanowni Państwo, zwróćcie uwagę.

Składniki:

Dla testu

Zukor - pół butelki,
Borosno pszenne - powtórz butelki,
Masło Wierszkowa - 70 g,
Żółki - 3 sztuki,
Rozpushuvach - 1 saszetka.

Do farszu i bezy

Jabłko - 5 sztuk,
Cynamon - 1 mała łyżeczka,
olej Vershkov - 10 g,
Białe - 3 sztuki,
Tsukrovy pіsok - 150 g,
Kwas cytrynowy- dla smaku.

Gotowanie:

Viconic standardowa procedura wskrzeszenia bilkowa z żowtkiwa. Zhovtki w naczyniach okremu Ubijam, aż zostanę kikutem. Wkładam wiewiórki do lodówki na 30-60 kołder.
Dopóki zbitih zhovtkіv wypije świetne kіlkіst tsukru. Będę mieszać do końca szczytu.
Dodaję masło do vershkov do zhovtkiv i tsukr. Pobiłem.
Proszę o mąkę. Wkurzam puch.

Radość Korisny. Aby podstawa szarlotki z bezą nie była twarda i twarda, nie polecam spożywania dużej ilości borosny. Raczej weź 1,5 butelki i zabierz dolny i rozsipchasty tort.

Popijam moją sumę do stodoły. Uspokoję to.
Tworzę duży worek. Siedzę w kuchni i zakrywam ją ręcznikiem, żeby chronić przed wiatrem. Khvilin 30-40 wystarczy.
Póki nadal jest sycące, przejdę do owocowania. Jabłko obieram ze skóry, kroję w kostkę.
Wkładam masło na patelnię i roztapiam. Następnie kładę kawałek jabłka, tuszę na słabym ogniu 10-15 piór.
Dla pikanterii dodaję do aromatu łyżkę cynamonu. Przeniosę jabłko.
Zrobię foremkę do pieczenia olej vershkov. Spokojnie, co się stało, wpisałem w formularz. Idę krok po kroku.
Piekarnik nagrzewam do 180 stopni. Poprawiam vipіchkę na 10-15 minut. Punktem odniesienia dla gotowości ciasta są kółka koloru róży.
Schłodzone białka delikatnie biją. Aby przyspieszyć ten proces, używam miksera vicorist na wielkiej brukwi. Biorę grubą pinnu.
Na gotowe ciasto równomiernie rozprowadzam nadzienie jabłkowe z cynamonem. Wierzch pokrywam piękną jednolitą masą na bazie tsukru i bieli.
Ciasto bezowe dopasowuję do shafi z piekarnika. Temperatura gotowania - 140 stopni, godzina gotowania - 15 minut.

Gotowanie wideo

Jak gotować bezę bez zucru

Przepis na dietę Beza bez zucru to know-how dla lasunów, gdyż uwielbiają one niższe francuskie desery. Ilość kalorii w 100 g bezy zredukowana do wartości minimalnej - 52-55 kcal.

Składniki:

Białko jaja - 4 sztuki,
Sik cytrynowy - 3 duże łyżki,
Wanilia - 1 mała łyżeczka
Pidsolodzhuvach - dla gustu.

Gotowanie:

Rozbijam jajka. Używam kremowych zhovtki na bazie bezy - bilkiv.
Białka od razu z sokiem z cytryny ubijam w misce z okremu.
Krok po kroku dodaję ekstrakt waniliowy i pidsolodzhuvach. Kіlkіst іngredієntіv leżą z upodobaniem. Poszukuję jednorodnej masy o konsystencji szpilki.
Kładę kartkę papieru, żeby bestia się napiła. Za pomocą specjalnej strzykawki cukierniczej o dużej średnicy pracuję ostrożnie.
Bezę gotuję w piekarniku do 100 stopni. Godzina gotowania - 60-90 minut.

Jeśli zbliża się test, nie otwieraj fotela piekarnika. Zostaw bezę na szprota z piór w środku, następnie otwórz ją i dopiero po 10-20 piórach.

Jaka beza zrobiti na ciasto

Składniki:

Białko jaja - 4 sztuki,
Sok z cytryny - 1 mała łyżeczka,
Zukor - 200g,
Siła - 1 szczypta,
Mleko skondensowane - 300 g,
Masło Wierszkowa - 200 g,
Gorąca czekolada - 100 g,
Groszek Wołoski- 100 gramów,
Mleko krowie o średniej zawartości tłuszczu - 50 ml.

Gotowanie:

Aby zrobić bezę do ciasta „Hrabia Ruiny”, biorę głęboką szklankę naczyń. Białem ubijałem na małej prędkości miksera, krok po kroku przesuwając się do środkowego. Po porannym kikucie wlewam porcjami sok z cytryny.
Włączam dużą prędkość miksera robota i pokonuję 60-100 sekund. W świecie zmishuvannya dodaję proszek i 1 dużą łyżkę zucru. Poszukuję jednolitego blendowania i pełnego rozłożenia składników lukrecji w bezie w pikantnej masie.
Sumish może stać się poitryanoy, szkarłatnym i gęstym.
Dla półfabrykatów otrimannya garnoy tworzą żywą torbę kulinarną. Widzę zwycięstwo nasadtów „trojańskich”.
Deko pokrywam pergaminem. Na wierzchu, na dostatecznej powierzchni, z jednej strony, położyłem bezę o średnicy 3,5-4 cm.
Aby równomiernie wysuszyć (ugotować) deser, przekręcam piekarnik na 90 stopni. Ustawię minutnik na 1:00. Od czasu do czasu przekręcam krzesło, żeby kontrolować tistechok. Beza może zachować naturalny biały kolor, charakterystyczne białka jaj.
Przelewam olej na wierzch patelni do miski szklanej. Uderzyłem mikserem o pomoc, ustawiając wysokie prędkości.
Krok po kroku dodaję mleko skondensowane, nadal mieszając. Po 3-4 zbivannya vyyde pishna ta jednolita masa.
Jestem w trakcie odbierania ciasta. Biorę duży płaski talerz. Krok po kroku układam bezę. Zalewam lukę między testami. Spód skóry łososia posmarowany jest kremem ze skondensowanego mleka z wierzchnią warstwą gleby.
Potem znowu wkładam kulkę bezy z rozmazanym dnem. Wkładam bezy z przystawką. Posypane śmietaną.
W okremych daniach dodaję szczegóły dotyczące tabliczek czekolady. Napełniam zwierzę gorącym mlekiem. Aktywnie mieszaj do uzyskania jednorodnej masy, aby czekolada się nie wypaliła wysoka temperatura.
Wierzch tortu ozdabiam polewą czekoladową.