Брюкселско зеле с гъби. Салата с брюкселско зеле

Малките, като igrushkov, тиквички от брюкселско зеле са по-подходящи за възрастни и деца. Ейл, поради двойката на причините, такова зеле понякога поразява с остър, пикантен вкус. За да се събуди йога, е необходимо да се залее брюкселското зеле със студена вода, да се заври, да се ядоса водата. Да налеем отново прясна вода и да сварим цаца от перца, без да ги довеждаме до готовност. Girka, която беше изгубена, когато беше намазана, се вижда кожата на главата navpil. Най-ниската и не гореща наслада mayut drіbnі люлка.

За тази рецепта можете да разбиете както прясно, така и замразено брюкселско зеле. За bazhannya можете наведнъж с гъби и брюкселско зеле да намажете фино ранени рипчаста цибуля ale zavdyaki специална наслада от този сорт зеле вино не е obov'yazkovym съставка.

Можете да кандидатствате за брюкселско зеле с печерици, украсено с пресни зеленчуци Святков стил, а насладата от тази страст е достойна да бъде донесена на правилните гурмани.

При брюкселското зеле се виждат горните твърди листа и три зеле.

Почистете добре печките с мек пензлик. Печерица по-добре да не мити (само за специални нужди), така че гъбите да се берат от себе си от богати волози.

Морковите също се обелват от люспите и се почистват.

Нека зеленчуците да се разказват: тиква от брюкселско зеле и печерици навпил - имах миризма на около един розмарин, моркови - малки парченца, като гъби и зеле.

Сварете брюкселското зеле в подсолена вода, с която можете да добавите лимонов сок(важно е, че гръцкият zabiraetsya така).

Варете зелето за около 10 минути|минути|, след което го сложете на сито. За да запазите ярко зеления цвят, е необходимо да оваляте зелето в студена вода.

Почистете цибулата и часовникаря от lushpinnya и след това го нарежете на парчета.

В тиган със запечена маслина се намазва леко изрязаната цибула до омекване. Нека добавим малко моркови към новата резба. Сол и черен пипер на вкус.

Гледайте всичко наведнъж, помагайте си един на друг, докато договорът на вологера не бъде прекратен. Например, можете да накълцате часовникаря, да го смесите.

Добавете боросно, намажете його наведнъж със зеленчуците, разбъркайте добре.

Заливаме зеленчуковия бульон (или просто вода), пригответе соса, за да не се сгъсти. Нарежете всичко с върхове (но можете и без тях).

Например добавете брюкселското зеле да заври, сварете около 5 перца, за да изтече сосът.

Ако всичко е в идеален ред, обаче, не влиза в гърлото и макароните и колбасите вече са изпити - време е да помислите за промяна на диетата. - това е чудесен начин да направите менюто умно, ще го специализираме, ще запомним три неща и ще го направим. И тъй като сте нащрек за резултата, не знаете как да готвите брюкселско зеле, иначе не сте знаели какво да готвите с него - толкова е просто, сякаш е прекрасно бяло зеле.

Склад на съставките:
• 700 г брюкселско зеле
• 400 г гъби,
• 2 глави на цибули,
• 3-4 скилидки от часовникаря,
• 350мл зеленчуков бульон,
• 2 супени лъжици лъжици олия от розмарин,
• Сил този черен пипер.

Зеленчуците могат да бъдат викорирани като пресни или замразени, гъбите са по-добри от фурни с vikoristovuvaty, а бульонът може да бъде толкова добър, колкото е. Страва се готви да завърши швидко просто така.

Zastosuvannya tskogo вид зеленчуци е още по-просто. Малкият размер и оригиналната форма с атрактивен външен вид и zabarvlennyam ви позволяват да победите белгийското зеле практически във всяка страна. Смазва се, задушава, пече се на фурна, готви се и се приготвя за приготвяне на различни салати и декориране на пържени коледни билки.

За да изглежда таралежът пикантен, след това го подправете с ароматни билки и, разбира се, е по-добре да разбиете пресния.

Рецепта за брюкселско зеле с гъби и цибулей

Пригответе продуктите, измийте качанчиците и измийте в студената вода на фурната.

В тенджера с преварена вода свалете зелето и сварете 10 перца на среден огън. По-често се изсипват големи люлки, а когато готвите близо до водата, можете да добавите дафинов лист, цаца грах от запашния пипер и трио сол.

В дълбока тенджера загрейте олиото и леко намажете цибулата с пивкилци.

Нарежете гъбите, добавете към цибулата, разбъркайте и продължете да намазвате още 4-5 перца до готовност на фурната.

Дай подробности за пазача, глупав този пипер. Смесете и намажете купата наведнъж с разтвор от съставки на силен огън не повече от едно време.

Налейте 2 бутилки топъл бульон, оставете да заври, добавете сварено брюкселско зеле и покрийте с капак.

Загасете зелето с гъби на малък огън със смъртоносен бурлин, докато част от водата се изкачи, а част не заври, около 10 перца.

Варианти и начини на приготвяне на масата. Можете да приготвите брюкселско зеле със сирене или да го изпечете на фурна и да го сервирате със заквасена сметана и ароматен домашен хляб.

1. Сварете зелето близо до подсолена вода за около 10 минути, след което го залейте със студена вода. Нарежете кожата kachanchik на 2 части.
2. Морковите трябва да се измият, да се сварят в малко количество вода до пълна готовност, след това да се охладят, обелват и нарязват на тънки къси сламки.
3. Мариновайте гъбите във вряла вода и нарежете влакната на тънки шишчета. Почистете цибулата, смекчете я и я разклатете суха. Почистете часовника и го прекарайте през пресата.
4. Зеленият цибулус любезно се излива под течаща студена вода, изсушава се и се нарязва.
5. Zmіshati мариновани гъби, варено брюкселско зеле, моркови, cibula и chasnik.
6. Пригответе дресинг от зехтин, лимонов сок, черен смлян пипер, сол и залейте салатата. Смесете всичко относително.
7. Готова салата posipati podribnenim зелена цибулия. Сложете на pіvgodini в хладилник за накисване.

ТакаБрюкселското зеле по чудо отива на месо, на практика към каквото и да било. И така, ако не победите, сър, тревата ще бъде пълна и вегетарианска. Ейл, както и приготвянето на йога като основна билка, тогава броят на съставките е необходим за увеличаване на броя на двете. Посоченото в рецептата количество трябва да се добави като гарнитура към основната яхния за 2-3 екстри, в зависимост от апетита. Ел якът е основната страва, дори и песенно за един.
Готвенето на брюкселско зеле започва на тигани, за да може лесно да заври топлината на съставките и зелето да се изпоти, но не и да угаси, чиито предястия се появяват нотки на женско биле и са по-малко податливи на сила. Печеното брюкселско зеле има богат вкус, но е сготвено. Препоръчвам ви да си го купите сами. Асортиментът се разширява до следващия, превъзходно кафяв, но не и най-вкусния от зеленчуците, просто без граници! В такъв vikonnі, че poednanny, брюкселско зеле от удовлетворението на дъщеря ми, navit navit, як, в шестата си съдба, стана богато мощен, за да още по-ниско по-рано.
С bazhanni, по-уриниращ вкус на страст, в самия край на готвенето, веднага от сирене, можете да добавите pіdrum'yane на сух тиган към soniashnikov, или harbuzov nasіnnya, или пластмасов migdal.

2-3 порции като гарнитура

съставки

• 350 грама брюкселско зеле
• 150 грама изпечете, запомнете и нарежете на 4 части от кожата
• 3 зъба часовникар
• 30 мл зехтин
• Сила за вкус
• 1/2 ст. пчелен мед
• 1 ст. балсамов отсту
• 15 грама твърдо сиру (пармезан чи грана падано), настърган на ситно.

1) Загрейте фурната до 180°C.

2) Вземете листата от зелето, което можете да видите или zhovkli. Нарежете pidsohlі kachanchiki. Запомнете и отрежете големите глави на навпил, а по-малките губят като є.

3) На голям огън загрейте тиган или топлоустойчиви съдове, в които можете да намажете, и след това поставете във фурната (без дървени или пластмасови дръжки). Добавете зехтини брюкселско зеле. Посолете и намажете, като бъркате, докато зелето се зачерви повече.

4) Добавете гъбите и разбъркайте добре, намажете, лападите се задушават, все едно пускате гъбите.

5) Добавете чаена чаша, мед и балсамова оценка. Смесете, вземете z | iz | огънете и поставете във фурната.

6) Pekti 8-10 khvilin, до мекотата на зелето. Всичко може да бъде добре pіdrum'yanitisya.

7) Извадете брюкселското зеле с гъби от фурната, подправете с прясно смлян черен пипер и настърган кашкавал. Опитай!

Чубрица!