Miasto

Przygotuj kotlety yalovichi na patelni. Kotlety z soku yalovichini: przepis od profesjonalistów. Kotlety Rubany z yalovichini w piekarniku

Gotowanie domowych klopsików z mielonego yalovichini jest absolutnie niezręczne. Jednak lekko przygotowane klopsiki nie zawsze wychodzą soczyste i pikantne. Po wypróbowaniu posypywania przepisów już dawno zdałem sobie sprawę, że smród jest prostszy, łatwiej jest wyjść z krzywdy. Zostań pisarzami i niższymi kotletami, aby pomóc w prawidłowym przygotowaniu tego sekretu deyaki yogo.

Dosvіdchenі panowie їх wiedzieć, ładnie wikariusz. Przy pierwszym przepisie pokrokovy podzieliłem się niuansami prawidłowego przygotowania, a ona wyjaśniła, że muszę pracować z mięsem mielonym.

Kotlety z mieloną wieprzowiną i sokiem yalovichi - przepis od profesjonalistów

Z reguły mięso mielone rozcieńcza się innymi rodzajami mięsa. Głównie wieprzowina vikoristovuyut. Vaughn, na vіdmіnu vіd yalovichi, jest gruby, żeby obrazić, widzisz m'yasa vіdmіnno dodaj jeden do jednego.

Potrzebować:

Wieprzowina - 250 gr.
Jałowiczina - 500 gr.
Mleko - 250 ml.
Chleb biały - kilka skybochok.
Świetna cybulina.
Jajka - 1-2 szt.
Sil, pieprz, oliya.
Borosno do panierowania.
Chasnik - para chastochok za bazhannyam.

Przepis Pokrokovy:

Idealna opcja, jeśli mięso mielone jest przewijane niezależnie. Alena ninі w małych sklepach, aby rozbić dużo przyzwoitego mięsa mielonego, możesz to udowodnić sam, spędzić godzinę lub kupić prosty.

Przykryj cybulinę najlepszą kostką. Jeśli sam robisz mięso mielone, od razu obróć głowę mięsem. Jeśli lubisz cybulistę, zawsze możesz mieć bogaty bagat, kotletom da się specjalny sok. Często dodaję łyżeczkę, nawet jeśli nie przesadzam z przepisem. Jeśli się odważysz, zmiażdż go prasą i od razu odłóż kibulą.

Zabij jajka, popijaj pieprzem, solą |sól |. Dobrze wymieszaj masę. Uderz w szprota raz: weź całe mięso mielone z ręki i wrzuć je na siłę do miski. To jeden z sekretów pisania kotletów.

Szaszłyki z chleba namoczyć w mleku. Pokrój skórki neobov'yazkovo, chcąc kogoś zabić bogato. Obchodzi mnie tse zayvim.

Kotlety Panuvati chi ni, virishuvati ty. Klopsiki są cudownie rozmazane bez paniruvannya. Oto notatka matki na temat uvazi, czyli ciastek spożywanych w upale z bogatą oliwą z oliwek. Jest to o wiele piękniejsze, tworzy zakhistę, takiego jak tłuszcz zayvogo.

Weź trochę mielonego mięsa z doliny, uformuj owalny kotlet. Aby klopsiki okazały się pyszne, przerzuć szprota raz z ręki do ręki - to kolejny sekret zawodowców. Rzuć puste miejsca w boroshni.

Na patelni usmażyć oliwę z oliwek. Rozłóż puste miejsca. Smaruj na silnym ogniu, aż stanie się rumiany.

Odwróć kotlety, zmień ciepło ognia. Kontynuuj smarowanie, aż będzie gotowe. Podobnie wielkie kotlety zostały rozbite, przykryj patelnię pokrywką na szprocie khvilin. Ale, lepiej gotować bez niej.

Odwróć gotowość do walki. Dla kogo przekłuć klopsiki nożem. Widać sik róży, można zobaczyć więcej na ogniu. W tym momencie, aby kotlety nie wyschły, przykryj patelnię pokrywką.

Kotlety z yalovichini - klasyczny przepis na patelni z chlebem

Z reguły w klasycznych kotletach mielone mięso mielone jak drobne pomelo. Dla kogo, przez maszynkę do mięsa, joga jest przekazywana nie raz, ale dwa, a nawet trzy razy.

Produkty:

Yalovichina - 600 gr.
Jajka - 2 szt.
Tsibulina.
Chleb biały - 3 sztuki.
Mleko (woda) - 150 ml.
Pieprz, sil, oliya, krakersy do panierowania.

Gotowanie:

Pokrój mięso, przepuszczając je przez maszynkę do mięsa. Na bogato ktoś natychmiast kładzie cibulę i bułkę. Jeśli śpiewasz dzieci z rozkazem, szaszłyki z chleba moczyć w wodzie z mlekiem (aby skończyć 10-15 kołków). Podziel cibulinę na 4 części.
Gotowe mięso mielone jest ponownie krojone za pomocą maszynki do mięsa. Jeśli pracujesz z blenderem, wystarczy jeden raz.
Tsibulya można pomalować nawet małą kostką, a następnie wyjść z podobizny. Na przykład uwielbiam to, że było bogate tsibuli, a buła była posiekana na małe kawałki.
Wbij jajka do miski z mielonym mięsem, dodaj namoczoną bułkę, aby nie można było jej włożyć do miski. Pieprz, sól.
Mocno wymieszaj masę, zapamiętaj ją i ubij.
Zatrzaśnij klopsiki w kształcie owalu. Obtocz bułkę tartą chi boroshni.
Opuść pieczoną oliwkę, jeśli mięso mielone jest „zakupowane”, zmień ogień.
Po posmarowaniu pierwszej strony odwróć ją i wyszczotkuj, aż będzie gotowa. Smarować Skilki? Orientacja godzina 4 hvilin, odłogiem ze względu na wielkość kotletów.

Wybacz pikantne kotlety z yalovichini: wideoprzepis na burgera

Dla reszty świata fast food zakochał się we wszystkich zakątkach świata. Porozmawiajmy trochę o tym źle, jesteśmy zadowoleni z rządowego McDonalda w domu i gotowi na hamburgery i inne pikantne naleśniki w amerykańskim stylu.

Kotlety Smachni z mięsem mielonym yalovichini - przepis bez chleba z pidlivoy

Przepis Tsіkavy na przygotowanie znanego szczepu. Nadaje się dla miłośników gostrenkogo.

Wziąć:

Mięso mielone Yalovichi - 800 gr.
Świetna cybulina.
jajko.
Zęby zegara - 3 szt.
Pietruszka to szprot.
Sonyashnikova oliya, pieprz, mocny.

Do posypywania:

Topy, 20-30% - 300 ml.
Girchitsya - 3 łyżki.
Wytrzymałość.

Jak gotować:

Napraw cibulkę i małego zegarmistrza. Drobno posiekaj pietruszkę.
Dodaj przygotowany farsz. Tam połóż jajko.
Stosunkowo wymieszaj mięso mielone, dodaj przyprawy. Ponownie wymieszaj, zalej miskę gorącą wodą i wstaw do lodówki.
Przez kotlety pіvgodini zlipite i smaruj.
Gdy klopsiki będą gotowe, wlej sos na patelnię. Dla kogo przesunąć musztardę na górze, rozbovtayte.
Po napełnieniu wierzchołków sprawdź temperaturę wrzenia. Zmieńmy siłę ognia, przykryjmy patelnię pokrywką. Weź kotlety na około 10 kołków.

Soczyste kotlety z mielonym mięsem yalovichini - przepis z pieca

Podczas przygotowywania kotletów w piekarniku masy perevagu, odłamki dolnej, soki i kotlety spożywcze zachwycą Cię pysznym smakiem.

M'yaso yalovichini - 500 UAH.
Bułka Bila - 2 skiski.
Mleko.
Jajka to para.
Sil, olija, pieprz.

Jak gotować:

Mięso można przyciąć blenderem lub pokroić na kawałki nożem. Tutaj robisz swój własny, nie wlewasz smaku.
Bułki moczymy w mleku przez godzinę.
Pokrój cybulinę w kostkę lub zmiażdż owsiankę.
Prosimy o uwzględnienie wszystkich produktów wymienionych na liście recept. Mięso mielone Vymisit.
Połóż puste miejsca na obrazie dekoracyjnym. Przełożyć do piekarnika, upiec do 170-180 ok. Z.
Piecz danie przez 40 godzin|minut|. Spójrz w ducha shafa, wylej na niego sok tak, jak go zobaczysz. Jeśli nie ma wystarczającej ilości soku, spryskaj trochę wody, kotlety powinny być soczyste. Jeśli chcesz zacząć palić, zmień temperaturę piekarnika i obniż deco niżej.

Domowe kotlety z mielonym mięsem przepis yalovichini na gotowanie na parze: wideo

Kotlety parowe są pikantne, niezależnie od rumianego smaku. Nawet przy niższym soku, smród spędza pół godziny na gotowaniu większej ilości tłuszczu. Dlatego wszystkim dziewczynom, które śpią z obniżoną wagą, polecam uszanować tę opcję.

Jak zrobić kotlety z mięsem mielonym Yalovich i kurczakami

Nawet niższe kotlety, które uważane są za dietetyczne i niskokaloryczne, odłamki w magazynie to chude mięso. Kochać indyka, zastępować nim mięso z kurczaka, kieruje się również kanonami prawidłowego odżywiania. Klopsiki wyglądają jak soki.

Składniki:

Pierś z kurczaka (lub filet z innych części ptaka) - 250 gr.
Yalovichina - 250 gr.
Mała marchewka.
Tsibulina.
jajko.
Krakersy - 3 duże łyżki do mięsa mielonego + troch do panierowania.
Sil - ½ małej łyżki.
Mleko - ½ butelki.
Sonyashnikova oliya, sil. Pieprz.

Namaszczenie Jaka:

Mięso mielone na kotletach można zmielić. Do posiłku zmiel mięso blenderem lub maszynką do mięsa.
W tym samym czasie z mięsem, marchewką i cibulą rozbij blenderem.
Umieść składniki w misce. Ubij jajko, popijaj bułką tartą.
Posolić masę, popijać pieprz, wymieszać masę na sumę. Odstaw hvilin 30, aby grzanki były spuchnięte.
Kotlety można toczyć dodatkovo w bułce tartej, ale nie obov'yazkova umova, smród nie rozpada się.
Nasmaruj klopsiki po obu stronach, aby uzyskać czerwonawo-brązowy kolor. Połóż przedmioty w upieczonej oliyi, aby górna kulka była dobrze „zakupiona”, wtedy kotlety nie przeciekają.

Smachni yalovichi Tureckie kotlety z jagnięciną

Yalovicha virizka - 400 gr.
Jagnięcina - 200 gr.
Cybulia - 100 gr.
Chasnik - 2 chastochki.
Woda - 100 ml.
Sik cytrynowy - łyżeczka.
Soda Charchov - łyżeczka.
Oliwa z oliwek - 2 łyżki stołowe.
Papryka - ½ małej łyżki.

Gotowanie:

Ugasić sodę sokiem z cytryny.
Z mięsnej virizki z yalovichini i jagnięciny zmiel mięso mielone. Daj zgaszony napój gazowany. Mięso mielone wymieszać, okradając je miękkie i lepkie.
Dodaj wodę, wtedy mięso mielone nie przyklei się do bioder, a kotlety będą wyglądały na sok.
Pl_snіt olej mielony | olej |
Owiń miskę plіvkoy, idź prosto na policję lodówki na doba.
Natrzyj cibulinkę na wierzchu suchymi środkami (lub zmiażdż ją prasą do chasnikowa). Vіdіzhmіt zayviy sіk. Dodaj zmiażdżone zęby strażnicy.
Przełóż owsiankę na mięso mielone, pieprz i sól.
Ponownie dobrze wymieszaj mięso i włóż je z powrotem do lodówki.
Po upływie podanej godziny uformuj kotlety. Smaruj aż do pełnego przygotowania. Cząber!

Wideo: jak wyhodować sok z kotletów - lekcje mistrzowskie

Illya Lazerson, kulinarny guru, dzieli się tajnikami gotowania. Dzięki jodze Twoje kotlety zawsze będą soczyste i pikantne.

Soczyste klopsiki z mięsem mielonym, puree ziemniaczane dolne, sałatka z buraków i chasnik - dosłownie za 30 hvilin przygotowujemy szykowną zniewagę (inaczej kolację, to nie ma znaczenia) w sercu Radian Cinema. Jeśli nie chcesz dolewać więcej soku pomidorowego - i kliknij całą rodziną do stołu. Uwierz mi - smród, aby docenić twoje wysiłki: nawet wtedy wszystko będzie cudownie pyszne. Nie wierz? I zastanówmy się: długo Cię nie wpuszczę - wszystko powinno być przygotowane szybko na proste przepisy.

Składniki:

750 gramów mięsa mielonego;
170 gramów cibuli;
10 g łyżeczki;
2 jajka kurze;
110 gramów chleba;
90 g wody;
100 gramów bułki tartej;
sil - 1 łyżeczka;
czarny pieprz kredowy dla smaku.

Kotlety z mięsa mielonego Yalovich. Przepis Pokrokovy

Przy blenderze dokładamy kubulę i zegarek (w przeciwnym razie przepuszczamy przez maszynkę do mięsa). Przełóż do miski i dodaj do nich 2 jajka kurze.
Wlać shmatochki z białego chleba lub bochenka (od razu z żurawiny) wodą według przepisu. Yakshcho nazwał vikoristovuvati dla tego mleka: pracuj tak, jak robisz to zręcznie.
Następnie, jak tylko cały kraj dostanie się do chleba, przełóż go przez maszynkę do mięsa lub ubij blenderem (ugniatam rękami) i przełóż do miski z cibulą.
Salim chleb-cibulnu sumish, pieprz do smaku. Dla smaku można dodać trochę groszku z gałki muszkatołowej i włoskich ziół (sumish). Wszystko jest dobrze wymieszane.
Z'ednuєmo z mięsem mielonym, dobre vimishuєmo z rękami i troch vіdbivaemo.
Zacznijmy kształtować kotlety. Bierzemy w ręce mały kawałek mięsa mielonego, zwijamy go w bułkę tartą, nadajemy kotletom kształt (więcej szczegółów można zobaczyć w filmie z przepisem).
Kotlety z mięsa mielonego podajemy na 10 hvilinów.
Na silnym ogniu rozgrzewamy patelnię ze zroszoną oliwką: jeśli dobrze jest rozgrzać, zmieniamy ogień (wina winna jest dolna na środkowy).
Nasze kotlety podajemy z mielonym mięsem yalovich i posmarowujemy je z dwóch stron na złoty kolor. Podążaj za nim za obov'yazkovo, aby ogień był mały - wtedy kotlety dobrze jest posmarować w środku i nie palić dzwonków.
Gotowe kotlety yalovichi kładzie się na naczyniu.

Podajemy dodatek pikantnych kotletów z puree ziemniaczanym, surówką z buraków i sokiem pomidorowym - pikantna zniewaga w stylu Radianowej godziny przygotowania.

Przygotuj sałatkę z buraków z chasnikiem i majonezem.

Buraki zabiera się daleko i przechowuje w lodówce (zostaną zebrane do przygotowania bogatej słomy).
2-3 małe ugotowane buraki natrzeć na dużej tarce w misce lub salaterce.
Tam dodajemy zegarmistrzowi 2 ząbki (przechodzimy przez prasę lub pocieramy o drobną trzecią część).
Salim i pieprz do smaku, dodaj kilka łyżek majonezu i pozwól mu się zaparzyć (khvilin 20-30).
Sałatka jest gotowa do podania, aż będzie mięsista.

Przygotuj tłuczone ziemniaki. Myślę, że pan ze skórą ma swój własny przepis na przygotowanie tłuczonych ziemniaków, ale nadal chcę Wam opowiedzieć o moim.

Oczyszczone i umyte ziemniaki umieszcza się we wrzącej wodzie i gotuje przez 20-25 kołków od momentu wrzenia (gotowość ziemniaków można odwrócić czystym drewnianym szpikulcem). Solimo її za 5 khvilin przed wiknennya.
Z ziemniaków wylewamy całą wodę i kroimy ją tkaczem (w starym stylu Didowa), ale można to przyspieszyć blenderem.
Powinieneś znać klasyczny przepis: wlej gorące mleko do ziemniaków i rozpuść je z odrobiną masła. Nie rozmawiam, wspaniale jest wyjść. Ale...
Jeśli lubisz więcej, niższe, bielsze puree, jeśli nie marnujesz smaku, jeśli jest chłodne lub jeśli stoisz, dodaj majonez do ziemniaków. I dobra mieszanka przy tovce. Kіlkіst - według własnych upodobań. Na kilogram ziemniaków mam około 2-3 łyżek majonezu.

Mianowicie pikantne, smażone w głębokim tłuszczu kotlety z mięsem mielonym mają po prostu zatopić się w ustach. Wydaje się, że łatwo się przygotować, to cicavo, prawda? Dosłownie po raz pierwszy dla prostych przepisów przygotowaliśmy szykowny obid w stylu lat 80-tych.

Kotlety z mięsem mielonym yalovichini na patelni - danie znane z dziecięcego ogródka. Zawiera organizm z brązowymi witaminami, minerałami i mniej kalorii, mniej niż wieprzowina. Charakterystyczną cechą yalovichi jest obfitość czerwonych win.

Proszę! Aby kotlety były naprawdę wyciśnięte, zaraz po przygotowaniu mięsa mielonego, pozwól mu parzyć przez 15-30 dreszczy. Ulepszenie tego terminu, wszystkie komponenty są ze sobą połączone.

Іsnuє bezosobowe metody i przepisy na gotowanie. Możesz zgasić w multivartsi, zapіkati w piekarniku. Ale, najbardziej pachnące, o chrupiącym smaku, kotlety same wychodzą na patelnię.

Strava można przygotować na codzienny posiłek i zaprosić gości do jedzenia. Sama yalovichina jest silna na świecie. Do tego przygotować kotlety z mielonym yalovichini na patelni z sokami i miękkimi, zastępczymi dodatkami.

Składniki

Porcje: - +

mięso mielone 500 gr
jajka 2 szt.
miąższ białego chleba200 gr
ripchasta cibulya 1 szt.
zegarmistrz 4 goździki
sil, czarny pieprz dla przyjemności
olej roslinny3 art. l.

Kalorie: 200,12 kcal

Białka: 11,2 g

Żyri: 10,81 g

Węglowodany: 13,74 g

55 min. Przepis wideo Druk

Gotuje się kawałek chleba. Dla kogo miazga jest wypełniona mlekiem w różnych okremach i schowana rękoma. Chleb można wcześniej przepuścić przez blender lub można go dodać bez niego, aby uzyskać pożądaną konsystencję.

W kolejnym etapie dodaj jajka. W przepisie na kotlety z mięsa mielonego na patelni jest oznaka smutku - aby połączyć składniki mięsa mielonego. Woreczki Nadali będą łatwiejsze do kształtowania i smarowania. Smród się nie rozpada. Mieszanka mleczno-chlebowa jest mocno mieszana z jajkami do jednorodnej masy.

Niech obudzi yalovichina z wcześniej przygotowaną masą. Wymieszaj to. Na tym etapie łatwiej jest mieszać rękami, ale nadal można pracować łyżką.

Chasnik przechodzi przez prasę. Yogo można natrzeć na cienkim ruszcie lub dostroić go do dodatkowego noża. Sama Ale wyciskała się maksymalnym aromatem i bogatym smakiem.

Cibula jest pocierana na trzecim. W takim momencie ważne jest, aby okraść miskę, aby uratować sika. Szczegóły dotyczące ovoch należy przekazać Yalovichinowi. Również vikoristovuyut іz blender metody tієyu. Cały składnik należy dodać do soczystości przyszłych kotletów.

Następnie dodaj moc, pieprz i inne przyprawy dla smaku. Wymieszaj mięso mielone yalovichi rękami. Yogo obov'yazkovo treba v_dbiti. Tak więc z nowego viide zayve ponownie, a przyszłość będzie wydawać się bardziej miękka.

Teraz idź bez przeszkód do rzeczy. Torby wykonane są z buti średniej wielkości, dozhinoy - 7-9 cm i szerokości - 4-5 cm. Dla tych, którzy kochają chrupiący zakwas, są nadal zawijane w bułce tartej. Zgodnie z tym przepisem kotlety sokowe z mielonym mięsem yalovichini na patelni dobrze przycinają kształt i nie rozpadają się.

Rozgrzej patelnię na kuchence i dodaj olej. Kotlety można gotować dopiero po rozgrzaniu. Nie trzeba ich jeszcze mocniej nakładać na patelnię, aby skóra była dobrze nasmarowana.

Nasmaruj kotlety z yalovichini na patelni na 10 piór od strony skóry. Następnie ostatnią przenieś na patelnię do gaszenia.

Następnie, gdy wszystkie smród zostaną rozmazane, do garnka 2-3 cm wyżej niż dno dolewamy wodę i gasimy 10 kolców na odpowiednim ogniu.

Kotlety z mielonego yalovichini na patelni są gotowe. Podawaj їх w gorącym wyglądzie jak przybranie. Optymalne jest łączenie trawy ze zbożami. Aby uzyskać więcej urochistów, kotlety popijają zielone rośliny lub pietruszkę.

Odpowiednio przygotowane klopsiki z mięsa mielonego yalovichi mają szczególny smak i konsystencję (smród to zhorstky). Dla kogoś, kto chce gotować kotlety z domowej roboty mięsem mielonym (yalovichina + wieprzowina), jest bardzo bogaty, jest inny sposób na zmiękczenie kotletów yalovichi bez utraty smaku. Wystarczy dodać ziemniaki do procesu gotowania mięsa mielonego.

Do przygotowania domowych klopsików z mięsa mielonego yalovich bierzemy na listę: miazgę yalovich, smalec, ziemniaki, cibulę, jajka i inne składniki.

M'yakush yalovichini i smalec kroi się na małe kawałki.

Obierz ziemniaki, cibulę i chasnik.

Przygotowane składniki przepuścić przez maszynkę do mięsa. Na zdjęciu mamy takiego mielonego mięsa garniy yalovich.

Do mielonego mięsa dodać jogurt, jajko, sól, przyprawy i skrobię.

Dobrze wymieszaj mięso mielone i uformuj nowy kotlet w zależności od wielkości. Na patelni podgrzej oliwę i włóż kotlety na patelnię.

Posmaruj kotlety na patelni na złoty kolor, około 7-10 kołków z jednej strony. Aby oddać szacunek, jeśli kotlety leżą jeden do jednego, możesz dogadać się z tłuszczem i bez pokrywki.

Kotlety z mielonym mięsem yalovich są gotowe, smród jest jeszcze bardziej pikantny i sok, baw się dobrze.

Dekoracja do kotletów yalovichi jest praktyczna, niezależnie od tego, czy jest to płatki zbożowe, warzywa czy makaron.

Cząber!

Soczyste kotlety na przepis z mięsa mielonego w domowych umysłach. Jak gotować kotlety, aby smród był pikantny, spożywczy i miękki. Vikoristovuєmo nachnі fotografії i pokrokovu іnstruktsіy.

Klopsiki mogą dokończyć odbiór, ale czy wychodzą suche i cienkie? Zapomnij o tym! Od razu powiemy Ci, jak łatwo jest zrobić najsmaczniejsze kotlety z mięsem mielonym, a przepisy ze zdjęcia pomogą poprawnie wszystkim vikonati. Życzenie na patelni, posmarowane kostkami lodu lub upieczone z sosem w piekarniku - poznasz tajniki ich tworzenia w naszych prostych i przystępnych przepisach.

Smarowane kotlety yalovichi z dodatkowymi warzywami.

Spróbuj gotować mięso Corisne z kapustą, marchewką i zieleniną. Roslinnі produkty nadat stravi potryanoї konsystencja i świeży smak, który jest godny wszystkich uczestników wspaniałego posiłku.

Godzina gotowania: 50 hwilin

Ilość porcji: 5

wartość energetyczna

zawartość kalorii - 201 kcal;
białka - 11,4 g;
węglowodany - 12,8 g;
tłuszcz - 10,6 pkt.

Składniki

yalovichina - 0,45 kg;
cibula - 75 g;
kapusta biała - 110 g;
borosno (z pszenicy) - 80 g;
marchewka - 70 g;
jajko - 1 szt .;
silny jest świetny - 7-8 g;
curry - 3 g;
pieprz czarny - 2 g;
Oliya Roslinna - 50 ml;
pietruszka, kolendra - 4 przyprawy;
skrobia ziemniaczana - 45 g.

Gotowanie Pokrokove

Porada: danie z yalovichini będzie tanuti w ustach, więc wlej 30-40 ml świeżych wierzchołków do mięsa mielonego. A jeśli klopsiki stały się duże, zaleca się dodanie ubitych jajek (bez białka).

Umieść gorącą chastuvannya na naczyniu przykrytym papierem (będzie dodatkowe oliwki). Spróbujmy na kolację skushtuvati z ostrym sosem i brązowym ryżem.

Kotlety z yalovichini sokovity - przepis ze szczegółową bułką tartą

Klopsiki, pokryte skrzypiącym paniruvalem, nakładane są po posmarowaniu dolnymi w środku i pęcznieją złotym, chrupiącym dzwonkiem. Taką trawę zaleca się spożywać jako ulubiony dodatek. Yogo podawane na zimną przekąskę na wieczór.

Godzina gotowania: 45 hwilin

Ilość porcji: 6

wartość energetyczna

zawartość kalorii - 246 kcal;
białka - 1,5 g;
węglowodany - 13,7 g;
tłuszcz - 10,2 pkt.

Składniki

yalovicha virizka - 0,48 kg;
cibula - 1 głowa;
chleb życia (piękny) - 90 g;
chasnikova chastochki - 2 szt .;
olej vershkov - 40 g;
pieprz biały - 4 g;
zioła prowansalskie - 5 g;
sil - 6 g;
suche krakersy - 130 g;
olija - 45 ml;
jajka - 2 szt.

Gotowanie Pokrokove

Vimiti Yalovichina, zmocz, pokrój w średnie patyki.
Oczyść cibulę ze skóry, a następnie podziel na 5-6 części.
Zvіlniti vіd lushpinnya chasnikovі goździki, spłucz їх.
Włóż do maszynki do mięsa shmatochki yalovichini, dodaj przygotowane warzywa, schłodzony górny olej i zmiel.
Bułki są zwijane w skorin, następnie rozgniatane do kubka z ciepłą wodą (110 ml) i tłuczone na owsiankę.
Mięso mielone Z'ednati z namoczonym chlebem, następnie doprawić przyprawami, posolić i dobrze smakować.
Zanurytuj doliny w pobliżu wody i uformuj owalne półfabrykaty z masy mięsnej.
Na dnie miski rozbij jajka i trzymaj je, aż kikut będzie gotowy.
Zmocz skórki virib na sumę jajek, a następnie obtocz ją w bułce tartej.
Rozpal rondelek z oliwą z oliwek, napełnij go yogo gotowymi produktami. Posmarujmy je pięć razy od strony skóry, aż pojawi się czerwonawa smuga.

Tse tsikavo: klopsiki nie będą wyglądać na zhorstky i rozwiną specjalną delikatność, jak mięso mielone yalovichi z mięsem z kurczaka lub indyka. Taki efekt da mały kawałek smalcu, którym można zastąpić wierzchnią warstwę gleby.

Gdy danie będzie gotowe, połóż je na talerzu do serwowania, udekoruj listkami szpinaku i połóż na stole. Zaleca się żyć kotletami z puree ziemniaczanym i gostroya adjika.

Klopsiki spożywcze, zapiekane z kawałkami lodu

Szloch virobi okazały się piękne, nie przypalały się jedzeniem w godzinie smarowania, przed przygotowaniem kolejnego napełnij je kawałkiem lodu. W ten sposób często można pokonać mistrzostwo kucharza, dzięki czemu można nauczyć się przepisu na sok od profesjonalistów i przystąpić do tworzenia kulinarnej kuchni.

Godzina gotowania: 1 rok 15 godzin

Ilość porcji: 7

wartość energetyczna

zawartość kalorii - 238 kcal;
białka - 11,4 g;
węglowodany - 12,9 g;
tłuszcz - 10,5 g.

Składniki

miąższ yalovichini - 0,58 kg;
cibulini (małe) - 2 szt .;
bazylia, krip - 5 gіlochok;
chmiel-suneli - 3 g;
pieprz czarny - 2 g;
papryka - 1 g;
silika kuchenna - 8 g;
jajko kurze - 1 szt .;
kostki lodu (małe) - ok. 7;
groszek z gałki muszkatołowej - 5 g.

Gotowanie Pokrokove

Ważny: Lepkie kotlety są potrzebne tylko z zimnego mięsa mielonego i natychmiast przystępują do ich przygotowania. W przeciwnym razie lód jest sucho roztany i stanie się zbyt miękki i rozpozvatsya w ciągu godziny obróbki termicznej.

Połóż upieczone klopsiki na talerzach i podawaj do stołu w gorącym wyglądzie. Duszony bakłażan i marynowane grzyby podawane są jako dodatek.

Jak smacznie gotować w sosie?

Wspaniała mięsna trawa gotowana w sosie pomidorowym będzie odpowiednim kolorem na świąteczny stół. Łatwo jest przygotować się do jej ukończenia. Zabierasz najsmaczniejsze słodycze, które przyniosą Ci schwytanie gości, których poproszono o obrazę.

Godzina gotowania: 1 rok 5 godzin

Ilość porcji: 6

wartość energetyczna

zawartość kalorii - 174 kcal;
białka - 10,3 g;
węglowodany - 11,6 g;
tłuszcz - 9,2 pkt.

Składniki

yalovichina - 0,55 kg;
qibulya - 1 szt .;
plastivtsі vіvsyanka - 85 g;
jajko kurze - 1 szt .;
papryka bułgarska (zhovtii) - 35 g;
klepsydra - 3 goździki;
woda - 350 ml;
pasta pomidorowa - 70 g;
liście laurowe - 2 szt .;
goździki - 1 g;
papryka - 4 g,
kmin - 2g;
czerwona papryka - 3 g;
sіl - dla smaku vlasny;
sonyashnikova oliya - 40 ml.

Gotowanie Pokrokove

Porada: miłośnicy pikantnych smaków mogą dodać niewielką ilość francuskiej musztardy. Módl się, by rozkoszować się lekką gościnnością, by zmiażdżyć jogę głębią i energią.

Ułóż klopsiki w sosie pomidorowym na małych talerzach i często krewnych i znajomych. Zaleca się spożywać je z gotowanym makaronem i oliwkami w puszkach.

Vrakhovuchi nasz ze względu na shodo, możesz wymyślić nowe opcje, dodając mielone składniki bazhanі. Golovna, by ten smród dodawał aromatu mięsa i harmonijnie współgrał z produktami towarzyszącymi.