Pączki z dżemem - lasoschi, poznaj dzieci. Pączki z dżemem

Tisto uruchamia się w bezpieczny sposób.

I gotowy do rozkotimo w jgut i rozrіzhemo na torebkach porcyjnych - przyszłe pączki. Pobierz koloboks i nadwyżkę їх „osiągnij” hvilin o 5.

Zlejmy woreczek ze skóry, rozimnemo lub rozkotimo na małe, tostowe kruche ciasteczka. Umieśćmy w środku takiej skóry krążki nadzienia.

Przenieś go od krawędzi tista do środka. І uszczypnąć garnenko, aby nadzienie nie przeciekało.

Przed nasmarowaniem połóżmy pączki na naoliwionym arkuszu. A to za dużo, żeby „puchnąć” na ćwierć roku, nie mniej. A potem zmiażdżymy to na pieczeń jak smażone w głębokim tłuszczu. Aż do złotego koloru. Winna jest temperatura gorącej frytkownicy, ale nie za wysoka, aby pączki się nie przypaliły i były smażone jak następne medium. I nie nad czymś małym, aby smród nie wchłonął tłuszczu zayvi.

Gotowe pączki z marmoladą najlepiej podsmażyć w winie na głębokim tłuszczu na ruszcie pokrytym serwetką, aby nadmiar oliwek został odsączony. Przed podaniem do stołu klasyczne rozsmarowane pączki posypuje się pudrem pudrowym.

Pączki to ulubieniec policjantów, z pączkami warto przyjść do pracy, jeśli chce się zaprzyjaźnić z kolegami, robić amerykańskie filmy i seriale. Ale i bez skóry, który choć raz skosztował pączków, wydaje się, że te lukrecja i lepka słodycz mittevo wpływają na pozytywny nastrój, podnoszą nastrój i wprowadzają dobrego ducha na obóz.

1. Drіzhdzhi rastiraem z 1 łyżeczką zucru, dodaj ciepłe mleko, borosno (w przybliżeniu tretin, blisko 0,5 butelki) i napełnij 15-20 piórami, zwijając czystym ręcznikiem.
2. Ubij jajko z cukry. Rozpuść masło lub margarynę na najniższym ogniu przy patelni. Wsparcie, które nadeszło, ubija się zukrem z jajkiem lub żółtkami, przyprawami, zmiękczonym tłuszczem i dzikiem, którego nie ma. Zamіshuєmo czysto doti, doki nie będą mogły zobaczyć naczyń ze ścian. Znowu gryzmuję ręcznik i pozwalam mu parzyć przez 20-30 minut.

3. Fiolka lub forma virіzaєmo kukhli. Na środek połowy wszystkich kółek połóż trochę gęstego dżemu lub marmolady, posmaruj brzegi białkiem jaja, zawiń bestię w kółka, których brakuje, i uszczypnij brzegi. Ponownie podkręćmy pączki ręcznikiem i zostawmy je na 10-15 pasm na vistoyuvannya.

4. Gra w Oliya w Kazaniu. Olії w naczyniach do smarowania może buti stіlki, schob vnіstyu pokrival pączki blisko 250-300 gr. Jednorazowo dodajemy 4-5 pączków i smarujemy z dwóch stron na żółto-brązowy kolor. 3-4 pióra od strony skóry.

Pączki są gotowe z hałasem i przełożone na sitko lub papierowy serwet, aby wylać olej. Schłodźmy się i popijmy sacharozą w proszku.

5 przepisów na najładniejsze bułeczki Gotować przed herbatą trzeba jeszcze szybciej – goście mogą przyjść nieoczekiwanie, a jakbyś wyprzedził domowe desery, tak nie będziesz mógł poznać przepisów na szwedzkie ciasteczka. Specjalnie dla takiego vipadkіv wybraliśmy pięć przepisów na najlepsze bułeczki. Bułeczki to jeden z ulubionych deserów przed herbatą, a w sytuacjach, gdy trzeba zrobić to przed herbatą, smród jest cudowny i stosuje się jeszcze prostsze przepisy na ich przygotowanie, do których pachnące, pikantne bułeczki można przygotować na poczęstunek . Opowiemy Ci o takich przepisach. 1.Przepis szwedzki nr 1 Bułki na jogurcie Spożywane: 350g borosny, 300g jogurtu, 1 łyżka. oliwa, po 2 łyżeczki tsukru i rozpushuvacha, 1,5 łyżeczki Sól. Jak gotować bułki jogurtowe. Mix borosno, sil, rozpushuvach, tsukor. Wymieszaj jogurt i masło | olej |, popij częściowo qiu sumish boroshnyana i wymieszaj ciasto. Połóż ją płasko na posypanej mąką powierzchni, podziel na 8-10 równych części, uformuj bułeczki, ułóż je na arkuszu pokrytym pergaminem. Możesz zwinąć bułki w pobliżu zukri przed tsim. Vip_kati w rozmarynie do 210-220 stopni ciepła przez 20-25 minut lub do momentu przygotowania i zarum'yanyuvannya. Możesz dodać bułeczki z suszonych owoców, wanilię, a jeśli chcesz smrodu lukrecji, dodaj zioła, nasinnya, mak, sezam. 2. Szwedzka receptura nr 2 Bułeczki mleczne Spożywane: 2 kolby borosny, 2/3 kolb mleka, 1/3 kolb oliwy z oliwek, 3 łyżeczki. rozpushuvacha, ½ łyżeczki Sól. Jak gotować bułeczki z mlekiem. Obróć piekarnik do góry o 220 stopni. Dobrze wymieszaj z puszystym parapetem (możesz dodać zukor do bułek z lukrecją lub ziół prowansalskich, oregano, bazylię - do bułek bez lukrecji), wymieszaj z rzadkimi składnikami i wymieszaj. Uformować małe okrągłe kruche ciastko z ok. 3-4 cm falbanką, na dodatkowe foremki lub butelki można zrobić bułeczki z ciasta. Vipіkati blisko 20 hv lub do rum'yaninnya, po włożeniu vіdrazu do piekarnika. Na wierzchu takich bułeczek w wersji z lukrecją można popijać zukr (najlepiej brązowy). 3.Przepis szwedzki nr 3 Bułeczki na kefirze i oleju wierzchnim Spożycie: 400 g boroszny, 100 g zucru, 250 ml kefiru, 175 g olejku rozmarynowego, ? łyżeczka sól, 1/2 łyżeczki. rozpushuvacha że sodi. Jak gotować bułeczki na maśle i jogurcie. Rozgrzej piekarnik do 220 stopni. Boroszno zapytaj, wymieszaj z puchem, sodą, parapetem, włóż masło|olej|, zmiel widelcem do dużej krichty, wlej kefir i wymieszaj w misce, pobierz połowę ciasta do worka, spłaszcz jogo do kruche , dla dodatkowej keliha lub uformuj 6 bułeczek lub rozrazat kolo za 6 trikutnichkiv, powtórz to samo z testem, który jest pominięty. Połóż bułeczki na arkuszu pokrytym pergaminem, piecz 12 minut, aż zarum'yanyuvannya. W przypadku bazhannya górę bułek można posmarować kefirem i popijać zukrem. 4. Szwedzka receptura nr 4 Suszone bułeczki Spożywane: 20-25 st.l. zmielony dzik pszenny, 1 kolba mleka, ¼ kolby zroszonej oliwki, ½ kolby wody, 1,5 łyżeczki. suche drożdże, ½ łyżeczki. sól bez gіrka, zukor do smaku. Jak gotować bułeczki na drożdżach. Wymieszaj w wodzie drіzhdzhі, vsipati 2 łyżki. mąkę, na ogniu odstawić do wędrówki, butelkę można włożyć do miski z ciepłą wodą. Podnieś piekarnik o 200 stopni. Masę Drijdzhova wlać do dużej miski, wlać mleko i oliwę z oliwek, dodać zukor i siłę, wymieszać, a następnie zagnieść ciasto, krok po kroku, niesącze borosho - ciasto staje się miękkie, nie klei się. Ciasto podzielić na 50g torebki, spłaszczyć na kruche ciasteczka o grubości do 2cm i nałożyć na listek oliwny. Pracuj nad bułeczkami dla bestii z nacięciami, aby uzyskać dodatkowy nóż na całej szerokości, przez 5 minut, usuń następny piec na odcinku 12-15 minut lub do momentu, gdy będzie gotowy i zarum'yanyuvannya. Przygotuj bułeczki, spryskaj zimną wodą, przykryj ręcznikiem. Takie bułeczki można przygotować w wersji niesłodowanej z tartą cybulią, ziołami lub zieleniną. 5. Szwedzki przepis nr 5 Bułeczki Tsukrovі Potrzebujesz: 6 ¼ butelki borosny, 4 duże jajka, 1 ¾ butelki mleka, ¾ butelki rozmarynu z gleby, ¼ butelki zucru, 1 łyżka. puch. Jak gotować bułki zukrovі shvidki. Rozgrzej piekarnik do 240 stopni, przykryj blachę pergaminem. Wymieszaj mąkę | borosh |, sil | sól |, puch i zukor, zrób dziurę w środku, wlej olej | masło |, ugniataj rękoma. 3 jajka ubite z mlekiem, wlać do boroshnyanoy masi, wymieszać. Na sproszkowanym mące | boroshnoy | nawierzchni rozkotit іsto w warstwie 2,5 cm zavtovki, bułki virіzati, połóż je na deco. Pozostaw jajko do ubicia, obtocz bułki, popijaj bestię zukr i piecz przez 12-15 minut lub do momentu, gdy zarum'yanyuvannya będzie gotowe. Gotowe do schłodzenia bułek na grillach. Bułeczki na muffinki do czegokolwiek proponowane przepisy mogą być jeszcze smaczniejsze - wystarczy dodać do ciasta suszone owoce i groszek. Dzięki takim szwedzkim przepisom możesz poznać godzinę na domowy posiłek, możesz znaleźć najlepszego dżentelmena!

Pączki z farszem to tradycyjna podstawa kuchni europejskiej.

Nadzienie może być słone lub lukrecyjne.

W tym artykule dzielimy się z Wami najlepszymi przepisami na pączki z dżemu.

Pączki z dżemem - podstawowe zasady gotowania

Pączki przygotowywane są z ciasta drożdżowego i bezdrożdżowego na kefirze lub śmietanie. Głównym składnikiem ciasta jest mąka. Ten sam rodzaj nieświeżego, starego wyglądu i smaku pączków. Najlepsza rzecz dla tsієї vipіchki pіdіyde borosno vishchogo katunka nie nad cienką miotłą.

Drіzhdzhi do ciasta idą jak syria, więc jest aktywnym swidkorozchinnі. Żyj drіzhdzhі dosit primkhlivі, do tego, że nie pracowali z nimi wcześniej, lepiej wysuszyć zwycięsko.

Rozmazują pączki w wysokim naczyniu chavun lub aluminiowym. Olії może być wystarczająco bogaty, szlochające pączki unosiły się w nowym. Możesz go posmarować na be-yakіy olії, ale idealnie rafinowana kukurydza vikoristovuvat, praktycznie nie ma swojego zapachu i smaku. Ponadto pączki można przygotować w piekarniku. Ten sposób przygotowania pozwala na zmianę kaloryczności gotowego produktu.

Dżem do pączków vikoristovuyut yagіdne chi fruit, smut, schob był gruby. Yogo włożyć do ciasta przed podaniem, w przeciwnym razie pączki są gotowe.

Przepis 1. Pączki z dżemem

Składniki

550 g boroszku pszennego;

siła kuchni;

125 ml ciepłej wody pitnej;

tsukor - dwie łyżki.

olija;

125 ml kwaśnego mleka;

butelki mleka.

Metoda gotowania

1. Woda jest pobierana z mleka. Obrażony przez krewnych może być ciepły. Dodajemy kwaśne mleko w temperaturze pokojowej i wlewamy oliwę z oliwek. Puść w wiele sumish drіzhdzhі i vitrimuєmo szprot z piór, dopóki sumish nie będzie pijany częściej. Krok po kroku wsypać mąkę | borosno | i vishishuemo opuść się cicho. Wkładamy joga do głębokiego naczynia, przekrzywionego serwetką i widzimy dwa lata w cieple.

2. Po cichu, jak to się stało, kładziemy go na blacie roboczym i dobrze kruszymy. Rozkochuєmo tіsto w warstwę centymetra i virіzaєmo z butelką kubka. Pączki kładzie się na powierzchni stołu przykrytego ręcznikiem i pozostawia się na pivgodini.

3. Wlewanie do głębokiego kotła roslinna oliyu i rozіvaєmo її, aż pojawi się lekka dima. Delikatnie zanurz pączki w upieczonej oliwie z oliwek i posmaruj, aż będą rumiane z obu stron. Gotowe pączki układa się na naczyniu, przykrywając papierowym ręcznikiem.

4. Dżem Vikladaemo w strzykawce cukierniczej. Robimo w ostrogim pączkowym gostrimie z nożem z małym otworem i przypominającym dżem z jogi. Podawaj pączki z mlekiem lub gorącym kakao.

Przepis 2. Pączki Sirni z dżemem

Składniki

piklogram sir;

być jak dżem;

dwa jajka;

75 g proszku tsukrovy;

fiolka tsukru;

2 butelki oliwy z oliwek;

soda charczewa;

500 g borosny pszennej.

Metoda gotowania

1. Jajka zapiekać z serem do końca jednorodnej masy. Lepiej zmielić blenderem do żaren. Dodajemy tsukor, wanilinę, sodę, cynamon i mieszamy. Podroby mąka vsipaemo borosno | i vmіshuєmo mіsto. Vіdpravlyaєmo yogo hvilin za 15 w lodówce.

2. Dość podzielne na tych samych kawałkach. Na posypaną mąką deskę kładziemy kawałek ciasta i rozgniatamy na kruche ciasto. Pośrodku włóż bloczek dżemu i przesuń brzegi ciasta do środka. Panuyemo u boroshni.

3. Rozіvaєmo w kastrultsi olіyu. Delikatnie opuszczając pączki do upieczonej oliwy i smarując ją, ciągle obracając, doki smrodu nie są pokryte rumianym blaskiem. Olії maє buti stіlki, pączki shchob unosiły się w nowym. Gdy pączki będą gotowe, połóż je na talerzu i od razu popijaj cukrem pudrem.

Przepis 3. Najlepsze pączki z dżemem

Składniki

kilogram borosny;

wyrafinowana Sonyashnikova Oliya;

21 g suchych drożdży;

proszek tsukrova - 150 g;

tsukor trzciny - 100 g;

siła kuchni;

mleczna piwalita;

skórka pomarańczy;

sześć jaj zhovtkiv;

20 ml soku z cytryny;

50 ml alkoholu;

100 g roztopionych oliwek;

saszetka z waniliowego zucru.

Metoda gotowania

1. Zhovtki zadnayte zukrom i ubijaj do puszystego masi. Wlej mleko i alkohol, dodaj zukor waniliowy i moc. Kontynuuj bicie na małej szerokości, aż do jednolitego.

2. Boroshnayte z drzhdzhami i zapytaj. Dodaj do naszego sumisha pół borosna tego jajka. Zmień dysze na mikserze, ubij, krok po kroku wprowadzając dzika i dodając roztopione masło. Wymieszaj więcej szprotek khvilin, aż staniesz się miękki, jak na pirіzhki. Weź miskę barszczu i odłóż. Przykryj ręcznikiem i ponownie połysk po raz drugi, aby było cicho.

3. Rozłóż ciasto na posypanej mąką stalową i umyj. Rozkotіt warstwa zavtovshki centymetr w kubkach z kolbami. Zostaw go na stole, przekrzywiony ręcznikiem, na rok.

4. Posmaruj pączki w rozpechenі olії na złoty kolor. Połóż na desce pokrytej papierowym ręcznikiem. Jeśli pączki się rozgrzeją, przypomnij je dżemem i posmaruj proszkiem sumish zukrovy i sokiem z cytryny. Top ze skórką pomarańczową.

Przepis 4. Mini pączki z dżemem

Składniki

100 g dżemu morelowego;

250 g boroszanu;

Sztuka. łyżka masła;

150 ml ciepłego mleka;

dwa jajka;

siła kuchni;

12 g drożdży;

25 g zucru z trzciny cukrowej.

Metoda gotowania

1. Prosіyuєmo do głębokiej miski borosno. Salim її i dodaj tsukor, drożdże i skórkę z cytryny. Przejdźmy dalej. Ubijamy jajka i dodajemy miękkie oliwki. Wlać cienkim strumieniem ciepłego mleka, mieszając. Z tyłu będzie lepki, ale dalej mieszaj, a nie gąbczasty. Weide to jedno i to samo. Zagnij miskę ręcznikiem i zobacz ją w cieple drugiego roku.

2. Uścisnij dłonie oliwkami. Viymaёmo cicho i uprzejmie yogo obminaemo. Bierzemy małe foremki na babeczki i wlewamy je do skóry oliwki.

3. Vіdshpuєmo z testem małego shmatochok i formєmo z nowe kruche ciasteczka. Podnieś krawędzie do środka. Winna jest mała torebka. Prodovzhuєmo robit pączki, doki nie wzruszają ramionami. Zagnij torebki ręcznikiem i napełnij je pivgodini.

4. Następnie przekładamy torebki na środek na babeczki i wkładamy je do piekarnika do 200 C na 20 dreszczyków. Pączki Viymaєmo, które ostudzhuєmo їх, aż się rozgrzeję.

5. Przypomina mi torebkę cukierniczą z dżemem. Plastikową dyszą przebijamy pączek i przypomina yogo. Wypij proszek tsukrovoy.

Przepis 5. Pączki z dżemem „Berlineri”

Składniki

30 g cukru pudru;

150 ml ciepłego mleka;

butelka oliwy z oliwek;

370 g boroszanu;

czy to dżem - 100 g;

dwa jajka;

wanilina - saszetka;

olej vershkov - ? paczki;

50 g białej cukinii;

mocna miotła.

Metoda gotowania

1. Łyżeczkę cukinii i drożdży rozprowadzamy w pół butelki ciepłego mleka. Wydaje się, że to słaba godzina, dopóki sumish nie pije więcej.

2. Jajka z cukrem i wanilią ubijamy, aż zukra będzie luźna. Wsypujemy suchy sumisz, mleko, które zostało pominięte, płacimy tsukor i dodajemy roztopione masło. Ubijaj mikserem do uzyskania jednolitej konsystencji. Wymień dysze i kontynuuj vimishuvati, wprowadzające podroby borosno, doki nie widzą cicho. Wybieramy jogę w worku, przekręcamy i zostawiamy na drugą porę roku. Potem mocno go przytulamy, wzdrygamy się i pokazujemy jeszcze lepiej.

3. Rozkochuєmo tisto w warstwie zavtovshka dwa centymetry. Kubki szklane Virіzaemo. Układamy je w detalu i krzywej. Zapełnimy się na czterdzieści dobrych dni.

4. W Kazaniu gra się dużą ilością oliwek. Delikatnie opuść pączki i posmaruj je na złoty kolor. Przygotujmy pączki na ręcznik papierowy. Gdy tylko smród koła jest zimny, robimo otwiera się na boki i przypomina pączki z dżemem, zastępczą strzykawkę cukierniczą. Wrzuć pączki do proszku z krwi.

Przepis 6. Pączki z dżemem z piekarnika

Składniki

150 ml mleka;

350 g boroszanu;

dwa jajka;

być jak gęsty dżem;

20 g prasowanych drożdży;

50 g cukru pudru;

dwie ul. l. trzcina tsukru;

górny olej - pół opakowania;

ale kuchnia.

Metoda gotowania

1. Rozpuść drożdże w ciepłym mleku. Dodaj połowę roztopionej oliwy z oliwek, muł, jajko i zukor do sumish z otrimany. Ubijaj kieliszkiem wina do uzyskania jednolitej konsystencji. Porcjami pij obficie, o co prosisz, i wygrywaj ciasto. Uścisnij dłoń oliwką. Przełóż ciasto do miski, umieść jogo w głębokim naczyniu i przykryj żarciem. Postaw na ciepło przez dwa lata. Następnie, gdy tylko się podniesie, zmiażdż jogę i uformuj małe koloboki.

2. Pączki ułożyć na blasze, przykryć papierem do pieczenia, przykryć ręcznikiem i odstawić na walin na 20 minut. Ubijać w 190 C przez kwadrans. Gotowe pączki posmarować roztopionym masłem, posypać proszkiem zukrovy i ostudzić.

3. Skórzany pączek pokroić nożem. Zacznij od gęstego dżemu. Podawaj pączki z gorącą herbatą kakao chi.

Zanurz pączki tylko w pieczonej oliwie, w przeciwnym razie poczujesz smród z własnej bogatej oliwy z oliwek.

Aby uzyskać pikantność, możesz dodać do ciasta skórkę z pomarańczy lub cytryny.

Formując pączek, można nałożyć trochę dżemu na ciasto i uszczypnąć brzegi w środku lub przykryć kolejnym kółkiem ciasta i ostro zamknąć brzegi.

Pączki będą wyglądały na chrupiące, jak dodanie palnika lub koniaku do ciasta.

Łatwiej będzie zrobić pączki z marmoladą, jeśli użyjesz plastikowej lub metalowej końcówki na rękawie cukierniczym.