Kotlety mięsne z mięsa mielonego Yalovich. Jak smacznie gotować kotlety z yalovichi. Przepis na klopsiki z yalovichini w piekarniku

Soczyste klopsiki z mięsem mielonym, puree ziemniaczane dolne, sałatka z buraków i chasnik - dosłownie za 30 hvilin przygotowujemy szykowną zniewagę (inaczej kolację, to nie ma znaczenia) w sercu Radian Cinema. Jeśli nie chcesz dolewać więcej soku pomidorowego - i kliknij całą rodziną do stołu. Uwierz mi - smród, aby docenić twoje wysiłki: nawet wtedy wszystko będzie cudownie pyszne. Nie wierz? I zastanówmy się: długo Cię nie wpuszczę - wszystko powinno być przygotowane szybko na proste przepisy.

Składniki:

• 750 gramów mięsa mielonego;
• 170 gramów cibuli;
• 10 g łyżeczki;
• 2 jajka kurze;
• 110 gramów chleba;
• 90 g wody;
• 100 gramów bułki tartej;
• sil - 1 łyżeczka;
• czarny pieprz kredowy dla smaku.

Kotlety z mięsa mielonego Yalovich. Przepis Pokrokovy

1. Przy blenderze dokładamy kubulę i zegarek (w przeciwnym razie przepuszczamy przez maszynkę do mięsa). Przełóż do miski i dodaj do nich 2 jajka kurze.
2. Wlać shmatochki z białego chleba lub bochenka (od razu z żurawiny) wodą według przepisu. Yakshcho nazwał vikoristovuvati dla tego mleka: pracuj tak, jak robisz to zręcznie.
3. Następnie, jak tylko cały kraj dostanie się do chleba, przełóż go przez maszynkę do mięsa lub ubij blenderem (ugniatam rękami) i przełóż do miski z cibulą.
4. Salim chleb-cibulnu sumish, pieprz do smaku. Dla smaku można dodać trochę groszku z gałki muszkatołowej i włoskich ziół (sumish). Wszystko jest dobrze wymieszane.
5. Z'ednuєmo z mięsem mielonym, dobre vimishuєmo z rękami i troch vіdbivaemo.
6. Zacznijmy kształtować kotlety. Bierzemy w ręce mały kawałek mięsa mielonego, zwijamy go w bułkę tartą, nadajemy kotletom kształt (więcej szczegółów można zobaczyć w filmie z przepisem).
7. Kotlety z mięsa mielonego podajemy na 10 hvilinów.
8. Na silnym ogniu rozgrzewamy patelnię ze zroszoną oliwką: jeśli dobrze jest rozgrzać, zmieniamy ogień (wina winna jest dolna na środkowy).
9. Nasze kotlety podajemy z mielonym mięsem yalovich i posmarowujemy je z dwóch stron na złoty kolor. Podążaj za nim za obov'yazkovo, aby ogień był mały - wtedy kotlety dobrze jest posmarować w środku i nie palić dzwonków.
10. Gotowe kotlety yalovichi kładzie się na naczyniu.

Podajemy dodatek pikantnych kotletów z puree ziemniaczanym, surówką z buraków i sokiem pomidorowym - pikantna zniewaga w stylu Radianowej godziny przygotowania.

Przygotuj sałatkę z buraków z chasnikiem i majonezem.

• Buraki zabiera się daleko i przechowuje w lodówce (zostaną zebrane do przygotowania bogatej słomy).
• 2-3 małe ugotowane buraki natrzeć na dużej tarce w misce lub salaterce.
• Tam dodajemy zegarmistrzowi 2 ząbki (przechodzimy przez prasę lub pocieramy o drobną trzecią część).
• Salim i pieprz do smaku, dodaj kilka łyżek majonezu i pozwól mu się zaparzyć (khvilin 20-30).
• Sałatka jest gotowa do podania, aż będzie mięsista.

Przygotuj tłuczone ziemniaki. Myślę, że pan ze skórą ma swój własny przepis na przygotowanie tłuczonych ziemniaków, ale nadal chcę Wam opowiedzieć o moim.

• Oczyszczone i umyte ziemniaki umieszcza się we wrzącej wodzie i gotuje przez 20-25 kołków od momentu wrzenia (gotowość ziemniaków można odwrócić czystym drewnianym szpikulcem). Solimo її za 5 khvilin przed wiknennya.
• Z ziemniaków wylewamy całą wodę i kroimy ją tkaczem (w starym stylu Didowa), ale można to przyspieszyć blenderem.
• Powinieneś znać klasyczny przepis: wlej gorące mleko do ziemniaków i rozpuść je z odrobiną masła. Nie rozmawiam, wspaniale jest wyjść. Ale...
• Jeśli lubisz więcej, niższe, bielsze puree, jeśli nie marnujesz smaku, jeśli jest chłodne lub jeśli stoisz, dodaj majonez do ziemniaków. I dobra mieszanka przy tovce. Kіlkіst - według własnych upodobań. Na kilogram ziemniaków mam około 2-3 łyżek majonezu.

Mianowicie pikantne, smażone w głębokim tłuszczu kotlety z mięsem mielonym mają po prostu zatopić się w ustach. Wydaje się, że łatwo się przygotować, to cicavo, prawda? Dosłownie po raz pierwszy dla prostych przepisów przygotowaliśmy szykowny obid w stylu lat 80-tych.

Kotlety z mięsem mielonym yalovichini na patelni - danie znane z dziecięcego ogródka. Zawiera organizm z brązowymi witaminami, minerałami i mniej kalorii, mniej niż wieprzowina. Charakterystyczną cechą yalovichi jest obfitość czerwonych win.

Proszę! Aby kotlety były naprawdę wyciśnięte, zaraz po przygotowaniu mięsa mielonego, pozwól mu parzyć przez 15-30 dreszczy. Ulepszenie tego terminu, wszystkie komponenty są ze sobą połączone.

Іsnuє bezosobowe metody i przepisy na gotowanie. Możesz zgasić w multivartsi, zapіkati w piekarniku. Ale, najbardziej pachnące, o chrupiącym smaku, kotlety same wychodzą na patelnię.

Strava można przygotować na codzienny posiłek i zaprosić gości do jedzenia. Sama yalovichina jest silna na świecie. Do tego przygotować kotlety z mielonym yalovichini na patelni z sokami i miękkimi, zastępczymi dodatkami.

Składniki

Porcje: - +

• mięso mielone 500 gr
• jajka 2 szt.
• miąższ białego chleba200 gr
• ripchasta cibulya 1 szt.
• zegarmistrz 4 goździki
• sil, czarny pieprz dla przyjemności
• olej roslinny3 art. l.

Kalorie: 200,12 kcal

Białka: 11,2 g

Żyri: 10,81 g

Węglowodany: 13,74 g

55 min. Przepis wideo Druk

Gotuje się kawałek chleba. Dla kogo miazga jest wypełniona mlekiem w różnych okremach i schowana rękoma. Chleb można wcześniej przepuścić przez blender lub można go dodać bez niego, aby uzyskać pożądaną konsystencję.

W kolejnym etapie dodaj jajka. W przepisie na kotlety z mięsa mielonego na patelni jest oznaka smutku - aby połączyć składniki mięsa mielonego. Woreczki Nadali będą łatwiejsze do kształtowania i smarowania. Smród się nie rozpada. Mieszanka mleczno-chlebowa jest mocno mieszana z jajkami do jednorodnej masy.

Niech obudzi yalovichina z wcześniej przygotowaną masą. Wymieszaj to. Na tym etapie łatwiej jest mieszać rękami, ale nadal można pracować łyżką.

Chasnik przechodzi przez prasę. Yogo można natrzeć na cienkim ruszcie lub dostroić go do dodatkowego noża. Sama Ale wyciskała się maksymalnym aromatem i bogatym smakiem.

Cibula jest pocierana na trzecim. W takim momencie ważne jest, aby okraść miskę, aby uratować sika. Szczegóły dotyczące ovoch należy przekazać Yalovichinowi. Również vikoristovuyut іz blender metody tієyu. Cały składnik należy dodać do soczystości przyszłych kotletów.

Następnie dodaj moc, pieprz i inne przyprawy dla smaku. Wymieszaj mięso mielone yalovichi rękami. Yogo obov'yazkovo treba v_dbiti. Tak więc z nowego viide zayve ponownie, a przyszłość będzie wydawać się bardziej miękka.

Teraz idź bez przeszkód do rzeczy. Torby wykonane są z buti średniej wielkości, dozhinoy - 7-9 cm i szerokości - 4-5 cm. Dla tych, którzy kochają chrupiący zakwas, są nadal zawijane w bułce tartej. Zgodnie z tym przepisem kotlety sokowe z mielonym mięsem yalovichini na patelni dobrze przycinają kształt i nie rozpadają się.

Rozgrzej patelnię na kuchence i dodaj olej. Kotlety można gotować dopiero po rozgrzaniu. Nie trzeba ich jeszcze mocniej nakładać na patelnię, aby skóra była dobrze nasmarowana.

Nasmaruj kotlety z yalovichini na patelni na 10 piór od strony skóry. Następnie ostatnią przenieś na patelnię do gaszenia.

Następnie, gdy wszystkie smród zostaną rozmazane, do garnka 2-3 cm wyżej niż dno dolewamy wodę i gasimy 10 kolców na odpowiednim ogniu.

Kotlety z mielonego yalovichini na patelni są gotowe. Podawaj їх w gorącym wyglądzie jak przybranie. Optymalne jest łączenie trawy ze zbożami. Aby uzyskać więcej urochistów, kotlety popijają zielone rośliny lub pietruszkę.

Jak ugotować domowe kotlety z mięsem mielonym, aby smród był sok i najsmaczniejszy?

Przepisy:

Większość ludzi ma kotlety mięsne w niewidocznej części diety. Oczywiście, aby często je przygotowywać, nie trzeba wychodzić, ale nawet jeśli sytuacja pozwala im na długo pokonać głód.

Przygotuj trawę tsyu z różnych gatunków mięsa i navit ribi. Szlochanie nie dali kotletów, gotuję je, zastępuję różne przepisy.

Kotlety z mięsa mielonego - klasyczny przepis na patelnię

Aby stworzyć najsmaczniejsze kotlety, mięso mielone z yalovichi i wieprzowiny jest tradycyjnie podawane z gospodarsem. Proporcje vicorous do tworzenia mięsa ze skóry mistrza są określane niezależnie, ale postępuję według własnego przepisu.

Zestaw niezbędnych produktów:

• cielęcina - 0,8 kg;
• bagatta wieprzowa - 0,8 kg;
• cibula - 2 wielkie cybuliny;
• chasnik - 1,5 głowy;
• czarny chleb - 1/3 bochenka;
• mleko - 1 butelka;
• zieleń;
• pieprz.

Gotowy :

Raz myję mięso i zostawiam do wyschnięcia. Jak na cielęcinie є pleura, będę się dobrze bawić її. Kroję jogę na małe kawałki. Jednocześnie pieczę chleb i zalewam go mlekiem.

Aby usunąć dolne jednorodne mięso mielone, przepuszczam oba przez maszynkę do mięsa. Również przez nią zmielę czystą cybulinę i przygotuję chleb.

Zabierz najbardziej apetyczny aromat, który pozwala na mniej przerw w pracy blendera. Wszystkie składniki to sól i pieprz. Wszystko miksuję ręcznie.

Gdy mięso mielone jest gotowe, stawiam patelnię na kuchence. Kotlety gotuję na rafinowanej oliwie z przykryciem.

Mięso mielone z szlochem nie jest chіlyavsya do bioder, bіlya ustawiłem się z zimną wodą. Formuję półfabrykaty i kładę je na upieczonej patelni. Smaruję z dwóch stron. Po wsadzie skórki czyszczę patelnię ze skwarków, które się pojawiły.

Kotlety wychodzą niżej i jeszcze bardziej pikantne!

Niedawno mój trener fitness trafił do menu wieprzowiny i yalovichini. Tom zdarzył się shukati sobіnu tsikh mięso delіkatesіv. Wahałem się długo, jak zbieranie mięsa do gotowania kotletów i śpiewałem o indichi.

Lista składników:

• okist - 2 kg;
• blaty tłuszczu - 300 ml
• jajko - 1 szt .;
• sil, że pieprz kreduje;
• bułka tarta;
• rafinowana olija - 200 ml;
• Masło Wierszkowa - 200 g.

Łatwy proces gotowania

Dodaję olej z lodówki, żeby nabrał temperatury pokojowej. Kupuję mięso na dzień przygotowania. Dokładnie myję, czyszczę szkir i pędzle do kremów wodnych (na szkirze i pędzlach gotuję zupę).

Mięso kroję w shmatki i mielę na krajalnice, przy kolejnym przejściu dodaję i oliya.

Na masu, który wiyshla jadę w jajku i macham szczytami. Krok po kroku, na wszystkich powierzchniach sól i pieprz (zmieszam zastępczą sumę papryczek, ale mogę ją po prostu zmielić ze świetną czarną), potem wszystko dobrze wymieszam.

Do panierowania nakładam krakersy na papirusie. Formowanie kotletów zaczynam ręcznie, przycinam miskę zimnej wody. Przygotowuję go maczając w bułce tartej, a następnie kładę na patelni wysmarowanej olejem soniasznikowej.

Gotuję je na martwym ogniu z obu stron. Przykryjmy go czapką i pączmy 5 piór.

Gotujmy dla tego przepisu, kotlety cudownie idą jak tłuczone ziemniaki i różne kaszki.

Jeszcze częściej kupując przygotowaną mieloną wieprzowinę, możesz z_shtovhnutis s tim, otłuszczenie jogi jest po prostu poza wykresami. Do tego kotlety z nowego były pikantne i żywe, można dodać do magazynu kremowy bochenek ziemniaków.

Do gotowania potrzebne są następujące produkty:

• tłuste mielone mięso wieprzowe - 1 kg;
• bochenek - bochenek tretina;
• ziemniaki średnie - 2 szt .;
• cibulya ripchasta - 1 duża cibulina;
• jajko - 1 szt .;
• kwaśna śmietana - 1 łyżka. l.
• oliya sonyashnikova - 1 łyżka. l.
• woda - 1 butelka
• sil ten czarny pieprz.

Proces gotowania:

Namoczę bochenek chleba nad wodą. Jeśli jogurt zmięknie, ściskam go i od razu przepuszczam z oczyszczonych cybuli przez maszynkę do mięsa. Dodaję je do mielonego mięsa i mieszam.

Obrane ziemniaki natrzeć na tarce. Lekko podnoszę go w gazę, zanoszę prośbę do vologera i dodaję do innych produktów. Następnie dodaję śmietanę i ubijam jajko. Sól i pieprz, jestem we wszystkim dobry i pokonałem to, aby reflektory stały się jasne.

Kotlety te gotuję w piekarniku, upieczonym do 190C, na lekko natłuszczonym papierze do pieczenia. Staram się je wykańczać świetnymi, od razu układam je na blasze i piekę około 20 kołder

Po upływie kolejnej godziny, przed kotletami, dodaj butelki z wodą i gotuj dalej, aż będzie w pełni gotowych 25 kołków. Tłuszcz Zayvy z kotletów będzie vikoristy do własnego przygotowania.

Duński sposób gotowania pozwala na tworzenie nawet pikantnych kotletów.

Jest lepszy sposób na przygotowanie mięsa mielonego z yalovichi. Dlatego mam ochotę kąpać się w jodze, już się przygotowujemy. A oś wzrostu z nowego kotleta sokowego jest jeszcze prostsza.

W przypadku kolby weź następujące produkty:

• Mięso mielone Yalovichi - 1,5 kg;
• Tsybulya ripchasta - 3 szt .;
• gіrchitsya - 3 łyżki. l.;
• chasnik - 8 goździków;
• jajka - 3 szt .;
• mleko - 3 łyżki;
• ziemniaki - 6 szt .;
• kasza manna;
• olej roslinny;
• siła;
• bułka tarta.

Przepis:

Ziemniaki i cibulini obiera się i wciera na startej tarce. Przepycham goździki zegarmistrza przez zegarmistrza. Zagotowuję mleko i schładzam. Ponownie zmielę mięso mielone do rozmrożenia.

W emaliowanym pojemniku mięso mielone przygotowywane jest z wcześniej przygotowanych produktów. Gotowane mleko ubijam z jajkiem i musztardą, dolewam do innych produktów. Dodaję przyprawy i mieszam aż do uzyskania sprytnego, jednorodnego stanu.

Na paperі zmіshuyu kasza manna z bułką tartą. Robię małe kotlety. Paniru їх, nieprzerwanie vikladyuchi w rozіrіta na patelni do olіya Sonyashnikova.

Posmaruję nim wygasły ogień po obu stronach, aż pojawi się czerwonawa smuga, a następnie zmniejszę do minimum ten dolny ogień pokrywką. W takiej stacji przygotowuję jeszcze 10 piór.

Rozmazane w ten sposób klopsiki wychodzą trochę zhorstkovym, ale oryginalny smród w środku smrodu jest jeszcze niższy.

Kotlety Ribnі, lepiej jeść we własnym miejscu, jest smaczne i chrupiące. Smród szykuje się jeszcze szybciej tak szybko, z którym możesz wyjść jeszcze bardziej żywy.

Produkty potrzebne do gotowania:

• Filet z mintaja (trisky) - 1 kg;
• Jajko - 1 szt .;
• Długi bochenek / biały chleb - 150g;
• woda - 100 g;
• tłuszcz - 100;
• siła;
• bułka tarta;
• olej rafinowany.

Gotowe pokrokovo:

Pierwsze szydełko: Rybę myję, suszę ręcznikiem kuchennym i kroję na małe kawałki. Kroję też smalec.

Krokodyl inne: Aby chleb bochenka stał się miękki, wlewam wodę na szprota whilina, a następnie miażdżę ojczyznę.

Trzecie szydełko: W misce ze smalcem i rybą wbijam jajko, zagniatam namoczony bochenek i sól. Mięso mielone jest dokładnie wymieszane, a paszteciki miażdżone. Na przykład mięso mielone jest jeszcze rzadsze, możesz dodać trosz kaszy manny i odstawić na trosz.

Ćwiartki krokodyli: Kotlety smaruję stopniowo, obracając. Potem zamykam pokrywkę na 6 minut, żeby smród parował.

Kotlety Ribnі są już wyciśnięte i robią rumiany trzask.

Kotlety z mięsem mielonym w piekarniku – przepis z pomidorami, serem i na słodko

Przepis Vikoristovuyuchi tsyu nezvichaynu, tworzysz klasyczne kotlety i odpowiednie kulinarne arcydzieło.

Potrzebujesz tych produktów:

• wieprzowina / mięso mielone - 500 g;
• pan - 50-70 g;
• bagietka - 150 g;
• klepsydra - 1 ząbek;
• jajko - 1 szt .;
• pomidor - 2 szt. średni rozmiar;
• mleko - 150 ml;
• cybula - 1 cybulina;
• sil, pieprz - po 5 g.

Stworzenie arcydzieła:

Jako bagietkę kroję szprota shmatochkiv (bazhan vikoristovuvat mniej miąższu) i moczę w mleku. Następnie biorę miskę ze stali nierdzewnej i zagniatam w niej namoczone wino. Do jajka dodaję mięso mielone.

Chasnik i cibulya, czyszczę i osuszam krishę, po czym poprawiam do pozostałych składników. Sól i popij na wierzchu czarnym pieprzem. Wszystko co najlepsze miksuję i biję.

Włączam piekarnik na 170C. Przygotujmy arkusz. Jogę zakrywam papierem kuchennym, spokojnie przykrywając oliwkę.

Wybieram Tomati shchilni, do tego, jak rosnę na cienkich kubkach, smród się nie rozpada. Twardy ojciec jest wyszczególniony w małych kwadratach.

Następnie formujemy kotlety i układamy je na arkuszu. Na półfabrykaty położyłem tomati ta sir. Umieszczam je w piekarniku na pivgodini. Strava będzie gotowa, jeśli na nowej pojawi się delikatna smuga.

Tsgogo lita, nieświadomie smakując mielonego kurczaka, opanowałem nowy przepis na gotowanie kotletów. Po wypróbowaniu i docenieniu jogi, teraz dzielę się z nami.

Zestaw produktów potrzebnych do gotowania:

• kurczak mielony / filet - 1 kg;
• młoda dynia;
• marchewka - 1 szt .;
• jajko - 1 szt .;
• świeże warzywa (pełzanie / pietruszka / bazylia);
• siła i przyprawy;
• borosno / krakersy do panierowania.

Proces gotowania:

Mięso mielone rozmrażam, ojczyznę rozgrzewam jak najgoręcej. Cukinia i marchewka Szprota raz myję. Następnie nacieram suche terty i rozdrabniam z mielonym kurczakiem. Aby masa stała się taka sama, przerywam dodatkovo blenderem.

Do masu dodaję świeże warzywa, przyprawy i jajka. Zmienię wszystko.

Następnie gram na patelni z oliwą z oliwek na wygasłym ogniu. Po zmiażdżeniu przetworów mięsnych obtoczę je w boroshni i włożę do oleju. Smaruję wszystkie strony z obu stron, składając w małym rondlu. Następnie wlej wodę na dno i w ciągu 3-5 minut gotuj na parze.

Kotlety wychodzą bardziej pikantne. Ich wygląd zewnętrzny jest jeszcze bardziej apetyczny, wywołując taką wrogość, że odkładają go na chwilę na talerz.

Niektórzy z nas, jeszcze bardziej ze szkoły, pamiętają smak kotletów z daleka. Naytsіkavіshe, scho budinki tak przez długi czas nie wychodziły. Niedawno miałam okazję spotkać się z moją szkolną kucharką. W pośpiechu z nagrodą poznałem sekret ich przygotowania. Teraz wezmę wszystko)

Do ich przygotowania potrzebujesz:

• mięso mielone - 1,5 kg;
• biały chleb - bochenek;
• cibulya ripchasta – 9 cybulin;
• chasnik - 1 głowa;
• mocny pieprz
• bułka tarta
• olej roslinowy.

Metoda gotowania:

Czyszczę cibulę i zegarmistrza i przycinam na dodatkową tarkę. Kroję bochenek chleba na małe kawałki i wlewam wodę do kilku dutek, następnie wyciskam i rozdrabniam na naczynia z mięsem mielonym. Tam jest korygowany i szlifowany cybula zegarmistrzem, a także przyprawami.

Wszystkie składniki dobrze mieszam, mielone mięso jest ciasne, jak wino rośnie, do nowego krążka dolewam przegotowaną wodę, jak rzadko spotykany borosno.

Formowane kotlety na mące sippan | powierzchnia kuchni. A tymczasem gram na patelni na kuchence (chcę przygotować smród w piekarniku do przepisu).

Jeśli olej zaczyna skwierczeć, zawijam elementy w bułkę tartą i smaruję dogasający ogień. Odwracam je, obracam patelnię i nakładam na nią warstwę 5 kołder.

Dla smaku kotletów same wyglądają jak w dziecięcej skale.

Mam rybaka, mam też w domu rybę rzeczną, nie jest to rzadkie. Vimku większość win przynosi małe szczupaki. Nie ma tam zbyt wiele do smarowania, a oś kotleta wychodzi z nich, co trzeba.

Do przygotowania potrzebujesz:

• szczupak - 1,8 kg;
• smalec - 180 g;
• biały chleb - 6 sztuk;
• woda - 1 łyżka .;
• jajko - 2 szt .;
• cibulya ripchasta – 2 cybuliny;
• masło vershkov - 50 g;
• bułka tarta;
• pieprz.

Gotowanie Shvidke:

Rybę myję i dokładnie myję pod bieżącą wodą. Pozwolę Ci zobaczyć głowę, kręgosłup, skórę i wspaniałe frędzle. Kroję na małe kawałki. Chleb napełniam wodą i odstawiam, aż zmięknie, po czym wylewam wodę.

Cibulini oczyszczam, suszę krishę i smaruję oliwą z oliwek. Szczupaka kroję z boczkiem, smaruję cybulią i chlebem, przepuszczam przez maszynkę do mięsa. Jajko ubijam z przyprawami i dodaję do masy, która wyszła.

Kościstymi rękami formuję kotlety, maczam w bułce tartej i kładę na patelni. Ogień można stłumić, w przeciwnym razie mocno się pali.

Smaruję go po jednej stronie piór 3, następnie odwracam na drugą stronę i zawijam pokrywką. Po 5 minutach wiem, że patelnie to gotowe kotlety.

Zavdyaky dodany do mielonego boczku i rozsmarowanych cybuli, smak ribi jest praktycznie niezauważalny. Smród jest bardziej odpowiedni dla mojego gospodarstwa domowego.

Inną dietetyczną opcją wprowadzania białka do organizmu były mielone kotlety z kurczaka. E mi їх tylko na gorąco, gotuję tylko za jednym razem.

Zestaw produktów:

• Mięso mielone z kurczaka - 0,5 kg;
• Cibulya ripchasta - 2 szt .;
• Jajko - 1 szt .;
• Przyprawy na spust;
• Sil, kredujący pieprz.

Więcej szwedzkiego przepisu:

Rozbijam jajko i delikatnie rozbijam białe na żółte. Białko wrzucam do miski z mięsem mielonym, mieszam z czarnym pieprzem. Relatywnie wszystko zmieniam.

Cibulę czyszczę, drobno kroję i dodaję do czystej masy. Pomieszajmy to jeszcze raz. Po uformowaniu umieszczam półfabrykaty na powierzchni fugi. Kotlety smażę na patelni z powłoką teflonową pod przykryciem z 10 dutkami. Oleju nie dodaję.

A ja często podaję jako dodatek do stołu duszona kapusta .

Od dłuższego czasu jem klopsiki, gotowane na parze i niesłodzone. Tak było, dopóki nie przyniosłem powolnej kuchenki i po tygodniu wolnego czasu nie gotowałem kotletów na pomoc. Oczywiście smażone kotlety wyglądają ładniej, ale nie śmierdzą smakiem.

Do ich przygotowania potrzebujesz:

• filet z kurczaka - 0,5 kg;
• yalovichina - 0,5 kg;
• qibulya - 2 szt .;
• ziemniaki - 1 szt .;
• bochenek - 1 skibochka;
• chasnik - 1 ząbek;
• jajko - 1 szt .;
• mocny pieprz;
• sezam.

Metoda gotowania:

Mięso myję pod bieżącą wodą i osuszam ręcznikiem papierowym. Następnie kroję jogę i przepuszczam przez maszynkę do mięsa, od razu z obranymi warzywami i chlebem.

Dodaję siły do ​​masu, czarnego pieprzu i kurzego jajka. Relatywnie wszystko zmieniam. Kotlety mają kształt średniego rozmarynu, zawinięte w bułkę tartą i umieszczone w specjalnej misce do gotowania na parze w gadżetach.

Nalewam wodę do miski multicookera, instaluję miskę dla bestii. Wybieram tryb „Gotowanie” (podziwiaj nazwę trybu w swoich instrukcjach, dla różnych marek win), ustawiam godzinę na 25 minut.

Aje prilad po upływie godziny automatycznie przełącza się w tryb utrzymywania ciepła, a kotlety można rozgotować.

Mam nadzieję, że te niezdarne przepisy na tak klasyczne danie, jak klopsiki z mięsem mielonym, staną się Waszymi niezastąpionymi pomocnikami.

Kotlety ziemniaczane z mięsem mielonym – sushi i nizhni – przepis wideo

Uważaj na jedzenie, nache naleśniki! Nawet pikantne, niższe i sitni - „Poliżesz palce” i nie poczujesz! Koniecznie wypróbuj ten przepis!

Proszę nie być skromnym i udostępniać swoją pidbirkę w sieciach społecznościowych.

Bogatego gospodaroka nie da się ugotować bez mięsa. Przez całą godzinę podnosi się jedno m'yaso, ponieważ świat ma bezosobowe lęki, ponieważ można gotować z tego cennego produktu. Same kotlety z yalovichini są bardzo popularne, mogą być wybredne.

Ten przepis na kotlety sokowe z yalovichini vimagaє vitrati o minimalnej sile tej godziny. Widzimy między innymi, że mięso mielone jest siekane niezależnie i można je długo przechowywać w zamrażarce.

Do przygotowania kotletów rubanowych potrzebujesz:

• jajka - 2 szt.
• klepsydra - 4-6 ząbków
• borosno - 2 łyżki. l.
• majonez - 8 łyżek. l.
• m'yaso - 500 UAH.
• oliya sonyashnikova - 5 łyżek. l.
• przyprawy, pieprz i moc - w oku
• skrobia - 2 łyżki. l.

Zdolność składania tego przysmaku jest niewielka, a koszt procesu wynosi około pięciu lat. Czas przejść do siekania mięsa.

Aby przygotować kotlety, musisz wykonać następujące czynności:

1. Yalov'yache m'yaso rubaetsya lub rіzhetsya do kostek drіbnih. Rosemary shmatochkіv sama wybiera mistrza. Proszę! Rubati można wykorzystać do dodatkowych specjalnych przystawek do robota kuchennego lub maszynki do mięsa.
2. Mięso mielone przenosi się do zimnej miski. Dodaje się tam wszystkie niezbędne przyprawy oraz pieprz i pieprz.
3. Następnie jajka są ubijane i wszystko się miesza.
4. Z rozwijającym się garnkiem, skrobią i gminnym łykiem.
5. Do mięsa dodaje się majonez i dokładnie miesza.
6. Jeśli zaoszczędzisz więcej, możesz wlać trochę otstu.
7. Przed zmieleniem mięsa mielonego lepiej przyciąć je w lodówce przez co najmniej 2 lata.
8. Kotlety są formowane do pożądanego rozmiaru i smarowane po bokach 4-5 piórami, aż będą gotowe. Posmarowany niewielką ilością oleju. Szloch dobrze rozmazany na środku - zwijają się z krishko.

Kotlety można przygotować z dowolnego mięsa, a przechowywane w zamrażarce można je długo wykończyć.

Przepis na mięso mielone

Tsej przepis vіdrіznyaєtsya tim, scho m'yaso posiekane dіbnіshe. Dozwolone jest dodawanie dodatkowych szczegółów w krajalnicy do mięsa, aby shmatochki były bardziej kruche.

Magazyn do gotowania kotletów z mięsa mielonego:

• cybulina - 1 szt.
• jajka - 2 szt.
• mięso mielone z yalovichini - 600 gr.
• moc, przyprawy, pieprz - na oko
• biały chleb - 3 sztuki
• panierka - 1 opakowanie
• woda mleczna chi - 150 ml

Przygotowanie do przejścia przez kilka kroków:

1. Mięso mielone Yalov'yachiy rozmraża się i umieszcza w misce.
2. Chleb o tej godzinie moczy się w wodzie z mlekiem.
3. Cibulya jest bardzo szczegółowa lub przepuszczana przez prasę.
4. Chleb, cybulię, jajka i dodaj do mielonego mięsa. Konieczne jest również pieprzenie, sól i dodanie przypraw do bazhannyam.
5. Dla przyjemności możesz dodać chasnik.
6. Następnie mięso mielone jest dobrze ugotowane, a kotlety o wymaganej formie są wypiekane z nowego.
7. Kotlety zawija się w bułkę tartą i umieszcza na upieczonej patelni.
8. Patty ze skóry jest pokryty z obu stron około 4 piórami.

Kotlety sokowe z yalovichini w piekarniku

Cudowne klopsiki z yalovichini w piekarniku są łatwe do przyrządzenia, a godzina produkcji wina bywa niezbyt obfita. Można go jeść z puree ziemniaczanym, makaronem i innymi rzeczami.

Do przygotowania potrzebujesz:

• m'yaso - 500 UAH.
• biały chleb - 2-3 sztuki
• mleko - 150 ml.
• cybulina - 1 szt.
• jajka - 2 szt.
• sil ten pieprz - w oko
• Sonyashnikova Oliya - 2-3 łyżki. l.

Na cały proces przygotowania nie dłużej niż rok.

Dla kogo jest to konieczne:

1. Yalovichina jest przycinana w krajalnicach, można ją kroić ręcznie na małe kawałki dobrymi nożami.
2. Chleb o tej godzinie moczy się w mleku.
3. Dribno narisaetsya cibulya chi przechodzi przez prasę. Możesz delektować się nim na patelni.
4. Chlebek z mlekiem, cibulą i przyprawami rozbijają farsz. Tam rozbijają jajka. Jeśli wino jest dobre, dobrze będzie się ruszyć.
5. Z gotowego mięsa mielonego formuje się kotlety, które są starannie układane na deco, pokryte z przodu oliwą z oliwek. Wszystko psuje piekarnik na ogniu 170-190 stopni przez około 40 minut.
6. Spójrz na to i podlej sokiem, który widziałeś.

Gotowe po włosku

Komponenty do gotowania kotletów w języku włoskim:

• m'yaso - 600 gr
• biały chleb - kilka shmatochkiv
• mleko - 150 ml.
• jajka - 2 szt.
• cibulka - 1 szt.
• panie - 100-150 gr.
• klepsydra - 4 goździki
• sil, pieprz - na oko

Krok po kroku przygotowanie najsmaczniejszych kotletów:

1. W przypadku kolby konieczne jest zmielenie mięsa, aby wyglądało jak mięso mielone.
2. Chleb moczy się w mleku.
3. W tym samym czasie kibula i klepsydra są fajnie opowiadane lub przepuszczane przez prasę. Aby uzyskać więcej smaku, możesz lekko posmarować patelnię.
4. M'yakіsh można teraz zbierać i przekazywać od razu z mięsa mielonego przez maszynę do mięsa.
5. Teraz dodaje się jajka, sil, pieprz i majeranek. Farsz to mіtsno vіshuєtsya i wirus nenadovgohaє do lodówki.
6. Chasnik i tsibule virushayut tam.
7. Jeśli zmielone trohi jest okholone, możesz położyć jogo na talerzu i zacząć kształtować średniej wielkości kubki. W centrum torby ze skóry znajduje się ojciec shmatochok Mądrości Bożej. Po tych manipulacjach ustala się kotlety.
8. W formie do gotowania lub kotlety umieszcza się na blasze i gotuje blisko źródła w temperaturze 200 stopni.

3 dodatkowe wieprzowiny

Ten przepis praktycznie nie przypomina innych. Jedyna różnica polega na tym, że kotlety nie będą pochodzić z czystych yalovichi, ale z dodatkowej wieprzowiny. Jeśli chcesz, aby kotlety były soczyste, musisz wziąć wieprzowinę z tłuszczem.

Do przygotowania potrzebne są następujące składniki:

• wieprzowina - 250 gr.
• yalovichina - 500 gr.
• biały chleb - szprot shmatochkiv
• szklanki mleka chi - 250 ml
• cibulka - 1 szt.
• sil, pieprz - na oko
• jajka - 2 szt.

Najłatwiejszy sposób gotowania:

1. Z mięsa na kolbę należy zmielić mięso mielone. Dla jakiej wieprzowiny, ta yalovichina jest uzyskiwana z kutra do mięsa.
2. Jednocześnie chleb jest mokry na wierzchu lub mleko.
3. Cibula jest pomarszczona, a jednocześnie z mięsem mielonym i nasączona chlebem, obcięta w mięsnych nacierach. Kawałki chleba Vіdzhimati nie są konieczne.
4. Mięso mielone z siana Dali, jajko i pieprz. Wszystkie dobre vimishuєtsya.
5. Aby mięso mielone nie kleiło się do rąk, można posmarować ręce oliwą z oliwek.
6. Następnie na kotlecie formuje się mięso mielone. Kotlety są zawijane w bułkę tartą i wbijane na tył patelni. Od strony skóry zakryte są 3-4 pióra. Możesz dodać bazylię, kolendrę, oregano do krakersów, aby uzyskać pikantny smak.



W tym celu potrzebujesz:

• m'yaso - 500 UAH.
• cybulina - 1 szt.
• klepsydra - 3-4 goździki
• jajka - 2 szt.
• hlibtsiv - kilka skybochok
• mleko - 150 ml
• panie - 150 gr.
• panierka - 1 opakowanie
• Sonyashnikova Oliya - 3-4 łyżki. l.
• sil, pieprz - na oko

Jak gotować kotlety:

1. Chleb maczany jest w mleku.
2. M'yaso podrіbnyuєtsya in m'yasorubtsі wraz z tsibulkoy, chlebem i chasnikiem.
3. Do masy dodaje się niezbędne przyprawy i jajka. Jeśli tak, to mięso mielone jest dobrze ugotowane.
4. Mięso mielone formuje się w worki, w środku skórki znajduje się mały kawałek syrah.
5. Torebki qi formuje się w kotlety i zwija w bułkę tartą.
6. Skórka kotleta jest posmarowana na złoty kolor. Następnie wszystkie kotlety wkładamy do piekarnika, z dala od ciepła 200 stopni.

Często gotuje, aby uspokoić oko i pobudzić apetyt nie tylko u dorosłych, ale także u najmłodszych. Możesz podawać go z dowolnymi dodatkami, włożyć do kanapek na przystawkę lub zawinąć dziecko przed szkołą jak w południe. Golovne - vrakhovuvat deyakі niezdarne tajemnice i zainwestuj w proces przygotowania kawałka duszy.

Pięć najczęstszych składników zastępczych w przepisach:

Strava zneviritsya variativnistyu vykonannya - w celu zwiększenia smaku łagodniejszego lub dodania jogi z pikantnymi nutami, często wkładaj nadzienie do kotleta - na przykład mały kawałek masła. Możesz je ugotować w multicookerze, piekarniku, na patelni - efekt jest naprawdę wyostrzony. W zakręconej sytuacji na pierwszy plan wysuwają się przepisy na kotlety z mięsa mielonego - tłumaczy się, że smród jest przygotowywany szybko, dzięki czemu zestaw produktów będzie minimalny. Tsya strava - tse rękojmia wiedzy tego sukcesu. Daj się zainspirować, domownicy będą pijani na Wieczerzę Sitna.