Моят град

Пригответе котлети яловичи в тиган. Котлети от сок от яловичини: рецепта от професионалисти. Рубанови котлети с яловичини на фурна

Готвенето на домашни кюфтета от смляни яловичини е абсолютно неудобно. Леко приготвените кюфтета обаче не винаги излизат сочни и пикантни. След като опитах множество рецепти, отдавна разбрах, че вонята е по-проста, по-лесно е да се измъкнеш от вредата. Станете писателите и долните котлети, за да помогнете за правилното приготвяне на тази тайна на deyaki yogo.

Dosvіdchenі господа, за да знаят, і добре використ. При първата, покрокова рецепта, споделих нюансите на правилното приготвяне и тя ми обясни, че е необходимо да работя с мляно месо.

Котлети със свинска кайма и сок от яловичи - рецепта от професионалисти

По правило каймата се разрежда с други видове месо. Предимно vikoristovuyut свинско месо. Вон, на vіdmіnu vіd yalovichi, е дебел, за да обиди вижте m'yasa vіdmіnno добавяте едно към едно.

Трябва:

  • Свинско - 250 гр.
  • Яловичина - 500 гр.
  • Мляко - 250 мл.
  • Бял хляб - kilka skybochok.
  • Страхотна цибулина.
  • Яйца - 1-2 бр.
  • Сил, пипер, олия.
  • Боросно за панировка.
  • Chasnik - няколко chastochok зад bazhannyam.

Покрокова рецепта:

Идеален вариант, ако каймата се превърта самостоятелно. Алена не може в малките магазини да разбие много прилично кайма, можете да го докажете сами, да отделите един час или да си купите обикновена.

Покрийте цибулината с най-доброто кубче. Ако сами правите кайма, веднага завъртете главата с месото. Ако харесвате цибулист, винаги можете да имате богат багат, ще дадете специален сок на котлетите. Често добавям по една чаена лъжичка, дори и да не се прекалява с рецепта. Ако смеете, смачкайте го с преса и го сложете веднага с цибула.

Убийте яйца, пипер, сол | сол |. Разбъркайте добре масата. Ударете цацата веднъж: вземете цялата кайма от ръката си и я бутнете със сила в купа. Това е една от тайните на писането на котлети.

Накиснете шишчетата хляб в млякото. Нарежете корите neobov'yazkovo, желаейки да убиете някого богато. Пука ме tse zayvim.

Пануват котлети чи ни, виришуваш ти. Кюфтенцата се намазват по чудо без паниране. Ето и майчината бележка върху увазите, които бисквити се приемат на топло с богат зехтин. За това е много по-красиво, създава закхист като зайвого мазнини.

Вземете малко кайма от долината, оформете овален котлет. За да се окажат вкусни кюфтенцата, хвърлете цацата веднъж от ръка на ръка - това е друга тайна на професионалистите. Навийте заготовките в борошни.

Запечете зехтин в тиган. Подредете заготовките. Смажете на силен огън до румени.

Обърнете котлетите, променете топлината на огъня. Продължете с мазането до готовност. По същия начин бяха натрошени страхотни котлети, покрийте тигана с капак върху цаца от хвилин. Але, по-добре е да готвим без нея.

Обърнете готовността на битката. За кого надупчваме кюфтенцата с нож. Можете да видите еризипелатозен сик, можете да видите повече на огъня. В този момент, за да не изсъхнат котлетите, покрийте тигана с капак.

Котлети с яловичини - класическа рецепта в тиган с хляб

По правило в класическите котлети смилайте каймата като фино помело. За когото през месомелачката йога се минава не веднъж, а два пъти или дори три пъти.

продукти:

  • Яловичина - 600 гр.
  • Яйца - 2 бр.
  • Цибулина.
  • Бял хляб - 3 бр.
  • Мляко (вода) - 150 мл.
  • Пипер, сил, олия, крекери за панировка.

готвене:

  1. Нарежете месото, като го прекарате през месомелачката. Богато някой веднага слага цибула и кок. Ако пеете деца с поръчката, тогава накиснете шишчетата хляб близо до водата на млякото (за да завършите 10-15 перца). Разделете цибулината на 4 части.
  2. Готовата кайма се нарязва отново с помощта на месомелачка. Ако работите с блендер, тогава един път е достатъчен.
  3. Цибуля може да бъде нарисувана дори с малък куб, след което да излезе от вашето подобие. Например, обичам, че имаше богато цибули, а булата беше нарязана на малки парченца.
  4. Разбийте яйцата в купа с кайма, добавете напоена кифла, за да не можете да я сложите в купа. Пипер, сол.
  5. Разбъркайте решително масата, запомнете я и я разбийте.
  6. Счупете кюфтета с овална форма. Оваляйте в галета чи борошни.
  7. Свалете печената маслина, ако каймата е "пазарувана", сменете огъня.
  8. След като намажете първата страна, обърнете я и я намажете с четка до готовност. Skilki смажете? Ориентационен час 4 хвилин, угар поради големината на котлетите.

Простете, че пикантните котлети от яловичини: видео-рецепта за бургер

За останалия свят бързото хранене се влюби във всички краища на света. Нека поговорим малко за това лошо, ние сме доволни от правителствения McDonald's у дома и готови да имаме хамбургери и други вкусни шведски американски zhizhі.

Смачни котлети с кайма яловичини - рецепта без хляб с пидливой

Tsіkavy рецепта за приготвяне на добре познат щам. Подходящ за любителите на gostrenkogo.

Предприеме:

  • Кайма Яловичи - 800 гр.
  • Страхотна цибулина.
  • яйце.
  • Зъбци за часовник - 3 бр.
  • Магданозът е цаца.
  • Соняшникова олия, пипер, силна.

За топинг:

  • Блатове, 20-30% - 300 мл.
  • Girchitsya - 3 лъжици.
  • Сила.

Как се готви:

  1. Ремонт на цибулка и малък часовникар. Нарежете на ситно магданоза.
  2. Добавете готовата плънка. Там сложете яйцето.
  3. Относително смесете каймата, добавете подправки. Разбъркайте отново, покрийте купата с гореща вода и я поставете в хладилника.
  4. Чрез pіvgodini zlipite котлети и смажете.
  5. Когато кюфтенцата са готови, изсипете соса в тавата. За кого да изместите горчицата в горната част, rozbovtayte.
  6. След като напълните върховете, проверете точката на кипене. Нека променим силата на огъня, покрийте тигана с капак. Вземете котлетите за около 10 перца.

Сочни котлети с кайма яловичини - рецепта от фурната

При приготвянето на котлети във фурната масите от переваг, парченца от долната част, сок и хранителни котлети ще ви зарадват с вкусна наслада.

  • M'yaso yalovichini - 500 UAH.
  • Била кифла - 2 бр.
  • Мляко.
  • Яйцата са двойка.
  • Сил, олия, пипер.

Как се готви:

  1. Месото може да се изреже с блендер или да се нареже на парчета с нож. Тук правите сами, не наливате вкуса.
  2. Накиснете кифличките в млякото за един час.
  3. Нарежете цибулината на кубчета или натрошете кашата.
  4. Моля, включете всички продукти, изброени в списъка с рецепти. Кайма Vymisit.
  5. Поставете заготовки върху деко картината. Прехвърлете във фурната, запечете до 170-180 о Z.
  6. Печете ястието за 40 hvilin|минути|. Погледнете в духа на shafa, излейте сока върху него, както го видите. Ако няма достатъчно сок, напръскайте малко вода, котлетите трябва да са сочни. Ако искате да започнете да горите, променете топлината на фурната и намалете деко по-ниско.

Домашни котлети с кайма яловичини рецепта за задушена мултикукър: видео

Котлетите на пара са пикантни, независимо от румяния вкус. Дори по-ниско този сок, вонята прекарва половин час в готвене на повече от мазнината. Ето защо, за всички момичета, които спят с намален vag, препоръчвам да уважават тази опция.

Как да си направим хранителни котлети с мляно месо ялович и пилета

Дори по-ниските котлети, които се считат за диетични и нискокалорични, парчета в склада са постно месо. Да обичаш пуешко, да заменяш пилешкото месо с него, следва и каноните на правилното хранене. Кюфтенцата приличат на сок.

Съставки:

  • Пилешки гърди (или филе от други части на птицата) - 250 гр.
  • Яловичина - 250 гр.
  • Малък морков.
  • Цибулина.
  • яйце.
  • Крекери - 3 големи лъжици за кайма + пастилка за панировка.
  • Сил - ½ малка лъжица.
  • Мляко - ½ бутилка.
  • Соняшникова олия, сил. Пипер.

Як помазвам:

  1. Кайма на котлети може да се смила. За ястие смелете месото с блендер или месомелачка.
  2. В същото време с месо натрошете морковите и цибулата с блендер.
  3. Поставете съставките в купа. Разбийте яйцето, отпийте с галета.
  4. Посолете масата, отпийте черен пипер, разбъркайте масата за сума. Оставете да престои hvilin 30, така че крутоните да се подуят.
  5. Котлети могат да бъдат dodatkovo оваляни в галета, но не obov'yazkova umova, вонята не се разпада.
  6. Намажете кюфтенцата от двете страни до червеникаво кафяво. Поставете заготовките в изпечената олия, така че горната топка да е добре „пазарувана“, тогава котлетите няма да изтекат.

Смачни яловичи Турски котлети с агнешко

  • Яловича виризка - 400 гр.
  • Агнешко - 200 гр.
  • Цибуля - 100 гр.
  • Chasnik - 2 chastochki.
  • Вода - 100 мл.
  • Лимон сик - чаена лъжичка.
  • Харчов сода - една чаена лъжичка.
  • Зехтин - 2 супени лъжици.
  • Пипер - ½ малка лъжица.

готвене:

  1. Гасете содата с лимонов сок.
  2. От месната виризка на яловичините и агнешкото се смилат каймата. Дайте угасената сода. Смесете каймата, като я ограбите мека и вискозна.
  3. Добавете вода, тогава каймата няма да залепне по бедрата, че котлетите ще изглеждат сок.
  4. Pl_snіt кайма олио | масло |
  5. Увийте купа с plіvkoy, отидете направо в полицията на хладилника за doba.
  6. Натрийте цибулинката отгоре със сухи среди (или я натрошете с часникова преса). Vіdіzhmіt zayviy sіk. Добавете смачкани зъби на наблюдателна кула.
  7. Прехвърлете кашата в кайма, черен пипер и сол.
  8. Отново разбъркайте добре месото и го приберете отново в хладилника.
  9. След края на дадения час оформете котлети. Смажете до пълна готовност. Чубрица!

Видео: как да отглеждате котлети сок - майсторски клас

Иля Лазерсън, кулинарен гуру, споделя тайните на готвенето. С йога вашите котлети винаги ще бъдат сочни и пикантни.

Сочни котлети с кайма яловичи, долно картофено пюре, салата с цвекло и часник - буквално за 30 паунда приготвяме шикозно ястие (иначе вечеря, няма значение) в сърцето на кино Радиан. Ако не искате да наливате повече доматен сок - и щракнете цялото семейство на масата. Повярвайте ми - смрадете, за да оцените усилията ви: дори тогава всичко ще бъде невероятно вкусно. Не вярвайте? И нека преосмислим: няма да ви пускам дълго - всичко трябва да се приготви бързо за прости рецепти.

Съставки:

  • 750 грама мляно месо;
  • 170 грама цибули;
  • 10 г чаена лъжичка;
  • 2 пилешки яйца;
  • 110 грама хляб;
  • 90 г вода;
  • 100 грама галета;
  • Сил - 1 чаена лъжичка;
  • черен тебеширен пипер за наслада.

Котлети от мляно месо ялович. Покрокова рецепта

  1. Добавяме кубула и часовник на блендера (иначе минаваме през месомелачка). Прехвърлете в купа и добавете към тях 2 пилешки яйца.
  2. Залейте шматочки от бял хляб или питка (веднага от червена боровинка) с вода за рецепта. Yakshcho нарича vikoristovuvati за това мляко: работа, както вие го правите с ръка.
  3. След това, щом цялата страна влезе в хляба, го прекарайте през месомелачка или го разбийте с блендер (аз го омесвам с ръце) и го прехвърлете в купа с цибула.
  4. Салим хляб-цибулну сумиш, черен пипер на вкус. За вкус можете да добавите малко грах от индийско орехче и италиански билки (сумиш). Всичко се разбърква добре.
  5. Z'ednuєmo с кайма, добър vimishuєmo с ръце и troch vіdbivaemo.
  6. Нека започнем да оформяме котлети. Взимаме малко парче кайма с ръце, овалваме го в галета, придаваме форма на котлетите (за повече подробности можете да видите видеото за рецептата).
  7. Даваме котлети от кайма да легнат за 10 хвилина.
  8. Загряваме тиган с росна маслина на силен огън: ако е добре да загрее, сменяме огъня (виното е виновно за долните за средния).
  9. Сервираме нашите котлети с кайма ялович и ги намазваме от двете страни до златисто. Следвайте обовязковото за него, за да е малък огънят - тогава котлетите е добре да се намажат в средата и да не прегорят камбанките.
  10. Готовите котлети yalovichi се поставят върху чиния.

Поднасяме гарнитура от солени котлети с картофено пюре, салата от цвекло и доматен сок - пикантна обида в стила на Радианския час на приготвяне.

Пригответе салата от цвекло с часник и майонеза.

  • Цвеклото се изнася надалеч и се прибира в хладилник (ще се берат за приготвяне на богати сламки).
  • 2-3 малки варено цвекло се натриват на едро ренде в купа или купа за салата.
  • Там добавяме 2 скилидки към часовникаря (прекарайте през пресата или го разтрийте върху фина трета).
  • Салим и черен пипер за наслада, добавете няколко супени лъжици майонеза и оставете да вари (хвилин 20-30).
  • Салатата е готова за сервиране, докато стане месеста.

Пригответе си картофено пюре. Мисля, че джентълменът на кожата има своя рецепта за приготвяне на картофено пюре, но все пак искам да ви разкажа за моята.

  • Почистените и измити картофи се поставят във вряща вода и се варят 20-25 перца от момента на завиране (готовността на картофите може да се обърне с чисто дървено шишче). Solimo її за 5 khvilin преди wiknennya.
  • От картофите наливаме цялата вода и нарязваме с тъкач (по стария дидовски), но можете да го ускорите с блендер.
  • Трябва да знаете класическата рецепта: налейте горещо мляко в картофите и го разтопете с малко масло. Не говоря, вкусно е да излизаш. бира...
  • Ако обичате повече, по-ниско, по-бяло пюре, ако не си губите вкуса, ако е хладно или ако стоите, добавете майонеза към картофите. И добър микс от товката. Kіlkіst - по ваш вкус. Имам около 2-3 супени лъжици майонеза на килограм картофи.

А именно пикантните, дълбоко пържени котлети с кайма просто трябва да потънат в устата ви. Изглежда, че е лесно да се подготвиш, този цикаво, нали? Буквално за първи път подготвихме шикозен обид в стила на 80-те за прости рецепти.

Котлети с кайма яловичини на тиган - ястие, познато от детската градина. Съдържа тялото с кафяви витамини, минерали и по-малко калории, по-малко от свинското. Характерна особеност на яловичите е изобилието от червени вина.

Моля те! За да се получат наистина сок от котлетите, веднага след приготвянето на каймата оставете да се запари за 15-30 хлабина. Подобрение на този термин, всички компоненти са свързани един с друг.

Іsnuє безлични методи и рецепти за готвене. Можете да гасите в multivartsi, zapіkati във фурна. Ел, най-ароматният, с хрупкав вкус, котлетите излизат сами в тигана.

Strava може да се приготви за ежедневно хранене и да покани гостите да ядат. Сама по себе си яловичина е твърда в света. За това да приготвите кюфтета с кайма яловичини в тиган със сокове и меки, заместителни допълнителни съставки.

съставки

Порции: - +

  • кайма 500 гр
  • яйца 2 бр
  • каша от бял хляб200 гр
  • рипчаста цибуля 1 бр
  • часовникар 4 скилидки
  • сили, черен пиперза наслада
  • масло от розлин3 чл. л.

калории: 200,12 ккал

протеини: 11,2 g

Жири: 10,81 гр

въглехидрати: 13,74 гр

55 мин. Видео рецепта Друк

    Готви се парче хляб. За когото пулпата се пълни с мляко в okremіy miscі и се прибира с ръце. Хлябът може да се прекара през блендер предварително или да се добави без него, за да се получи желаната консистенция.

    На следващия етап добавете яйцата. В рецептата за котлети, приготвени от мляно месо в тиган, има знак за смутия - да комбинирате компонентите на каймата. Чантите Надали ще бъдат по-лесни за оформяне и смазване. Миризмата не се разпада. Млечно-хлебната смес се смесва решително с яйцата до хомогенна маса.

    Нека събуди яловичината с предварително приготвената маса. Разбъркайте го. На този етап е по-лесно да смесвате с ръце, но все пак можете да работите с лъжица.

    Часник преминава през пресата. Можете да разтриете його върху фина решетка или да го настроите фино за допълнителен нож. Самата Ale се пресова с максимален аромат и богат вкус.

    Цибулата се разтрива на третия. В такъв момент е важно да ограбите в купа, за да спасите сика. Подробности за овоча трябва да бъдат дадени на Яловичин. Също vikoristovuyut іz tієyu метод блендер. Целият компонент трябва да се добави към сочността на бъдещите котлети.

    След това добавете сила, черен пипер и други подправки за наслада. Смесете каймата на яловичи с ръце. Його объязково трябва в_дбити. Така че, от новото viide зайвете отново и бъдещето ще изглежда по-меко.

    Сега продължете без проблем към точката. Чантите се изработват от бути със среден размер, дожиной - 7-9 см и ширина - 4-5 см. За тези, които обичат хрупкавата закваска, те все още се овалват в галета. Според тази рецепта соковите котлети с яловичини от кайма в тиган са добри за подрязване на формата и не се разпадат.

    Загрейте тиган на котлона и добавете олио. Можете да готвите котлети само след като се затопли. Не е необходимо да ги слагате върху тигана още по-силно, за да може кожата да се намаже добре.

    Намажете котлети от яловичини в тиган за 10 перца от страната на кожата. След това прехвърлете последния в тава за гасене.

    След това, тъй като всички миризми ще бъдат намазани, добавете вода в тенджерата на 2-3 см по-високо от дъното и загасете 10 перца на подходящ огън.

Котлети от смляни яловичини в тиган са готови. Сервирайте ги нагорещен вид като гарнитура. Оптимално е да комбинирате трева със зърнени храни. За по-урохистично сервиране котлети отпиват зелени култури или магданоз.

Правилно приготвените кюфтета, направени от мляно месо yalovichi, имат специален вкус и консистенция (вонята е zhorstky). Много е богато някой да има воля да сготви котлети с домашна кайма (яловичина+свинско), има и друг начин да направиш котлети яловичи меки, без да жертваш вкуса за него. Просто добавете картофи към процеса на готвене на кайма.

За приготвянето на домашно приготвени кюфтета от кайма от ялович, ние вземаме: пулп от ялович, свинска мас, картофи, цибула, яйца и други съставки за списъка.

Мякуш яловичини и свинска мас се нарязват на ситно.

Обелете картофите, цибулата и часника.

Прекарайте готовите съставки през месомелачка. Имаме такъв гарний ялович кайма як на снимката.

Към каймата добавете киселото мляко, яйцето, солта, подправките и нишестето.

Разбъркайте добре каймата и оформете нов котлет по ваш размер. В тиган загрейте маслината и сложете котлетите в тигана.

Намажете котлетите в тиган до златисто кафяво, около 7-10 перца от едната страна. За уважение, ако котлетите лежат едно към едно, можете да се разберете с мазнина и без капак.

Котлетите с кайма ялович са готови, вонята е още по-пикантна и сок, насладете се.

Гарнитурата за котлети яловичи е практична, независимо дали е - зърнени, зеленчукови или тестени изделия.

Чубрица!

Сочни котлети по рецепта от кайма в домашни умове. Как да готвя котлети, така че вонята да е пикантна, хранителна и мека. Vikoristovuemo nachnі фотографії i pokrokovu іnstruktsіy.

Кюфтенцата могат да завършат получаването на вкуса, но дали излизат сухи и тънки? Забрави за това! Веднага ще ви кажем колко лесно е да направите най-вкусните котлети с кайма, а рецептите от снимката ще помогнат на всички виконати правилно. Пожелайте в тиган, намазани с кубчета лед или запечени със сос на фурна – ще разберете тайните на тяхното създаване в нашите прости и достъпни рецепти.


Смазани котлети yalovichi с допълнителни зеленчуци.

Опитайте се да приготвите месо от корине със зеле, моркови и зелени. Roslinnі produkty sdavі potryanoї konstіnії iї свежа наслада, която е достойна за всички участници в великолепното ястие.

Час за готвене: 50 хвилина

Брой порции: 5

Енергийна стойност

  • съдържание на калории - 201 kcal;
  • протеини - 11,4 g;
  • въглехидрати - 12,8 g;
  • мазнини - 10,6 стр.

съставки

  • яловичина - 0,45 кг;
  • цибула - 75 г;
  • бяло зеле - 110 г;
  • боросно (от пшеница) - 80 г;
  • моркови - 70 г;
  • яйце - 1 бр.;
  • силен е страхотен - 7-8 g;
  • къри - 3 г;
  • черен пипер - 2 g;
  • oliya roslinna - 50 мл;
  • магданоз, кориандър - 4 подправки;
  • картофено нишесте - 45 g.

Покрокове готвене


Порада:ястие от яловичини ще се танути в устата, така че сипете 30-40 мл пресни блатове в каймата. А ако кюфтенцата са станали големи, се препоръчва да се добавят разбити яйца (без белтъчини).

Поставете горещи chastuvannya върху чиния, покрита с хартия (ще има допълнителни olії). Нека опитаме да скуштуваме на вечеря с лют сос и кафяв ориз.

Котлети от яловичини соковити - рецепта с подробна галета

Покритите с панирувално скърцане кюфтенца се намазват, след като се намазват с долните в средата и набъбват със златист хрупкав звън. Такава трева се препоръчва да се яде като любима гарнитура на obid іz. Його се сервира като студена закуска за вечерта.


Час за готвене: 45 хвилина

Брой порции: 6

Енергийна стойност

  • съдържание на калории - 246 kcal;
  • протеини - 1,5 g;
  • въглехидрати - 13,7 g;
  • мазнини - 10,2 стр.

съставки

  • яловича виризка - 0,48 кг;
  • цибула - 1 глава;
  • живот хляб (красив) - 90 г;
  • chasnikova chastochki - 2 бр.;
  • Вершково масло - 40 г;
  • бял пипер - 4 г;
  • прованс билки - 5 г;
  • сили - 6 г;
  • сухи бисквити - 130 г;
  • олия - 45 мл;
  • яйца - 2 бр.

Покрокове готвене

  1. Вимити Яловичина, намокрете се, нарежете на средни пръчици.
  2. Почистете цибулата от кожата, след което я разделете на 5-6 части.
  3. Zvіlniti vіd lushpinnya chasnikovі карамфил, изплакнете их.
  4. Поставете в месомелачка yalovichini shmatochki, добавете готови зеленчуци, охладено отгоре масло и се смила.
  5. Питките се овалват в скорин, след което се счукват в чаша с топла вода (110 мл) и се пасират на каша.
  6. З'еднати кайма с накиснат хляб, след което подправете с подправки, посолете и добавете добър вкус.
  7. Занурите долините близо до водата и образувайте овални заготовки от месната маса.
  8. На дъното на купа счупете яйцата и ги задръжте за помощ, докато пънчето е готово.
  9. Намокрете корите на вириба в яйчената сума, след което го оваляйте в галета.
  10. Запалете тенджера със зехтин, напълнете я с йога с готови продукти. Нека ги намажем по пет пъти от страната на кожата, докато се появи румена ивица.

Tse tsikavo:кюфтенцата няма да изглеждат zhorstky и ще развият специална нежност, като мляно месо yalovichi с пилешко или пуешко месо. Такъв ефект ще даде малко парче свинска мас, което може да се използва за замяна на горния почвен слой.

Когато ястието е готово, сложете го в чиния за сервиране, украсете листенца спанак и го сложете на масата. Препоръчително е да се приготвят живи котлети с картофено пюре и гостроя аджика.

Хранителни кюфтета, изпечени с парченца лед

За да изглеждат вироби красиво, те не изгоряха с храна в часа на смазване, преди да приготвите следващия, напълнете ги с парче лед. По този начин често можете да победите майсторството на готвача, така че да научите рецептата за сок от професионалисти и да пристъпите към създаването на кулинарно готвене.


Час за готвене: 1 година 15 часа

Брой порции: 7

Енергийна стойност

  • съдържание на калории - 238 kcal;
  • протеини - 11,4 g;
  • въглехидрати - 12,9 g;
  • мазнини - 10,5 g.

съставки

  • пулп от яловичини - 0,58 кг;
  • цибулини (малки) - 2 бр.;
  • босилек, крип - 5 gіlochok;
  • хмел-сунели - 3 г;
  • черен пипер - 2 g;
  • червен пипер - 1 г;
  • кухненска сила - 8 г;
  • пилешко яйце - 1 бр.;
  • кубчета лед (малки) - около 7;
  • грах от индийско орехче - 5 g.

Покрокове готвене

Важно:Лепкави котлети са необходими само от студено мляно месо и веднага се пристъпва към приготвянето им. В противен случай, ледът е сухо roztane, и той ще стане прекалено мек и rozpozvatsya под час на термична обработка.

Сложете изпечените кюфтета в чинии и сервирайте на масата нагорещен вид. Като гарнитура се сервират задушени патладжани и мариновани гъби.

Как да готвя вкусно в сос?

Разкошната месна трева, приготвена в доматен сос, ще бъде точният цвят за коледната трапеза. Лесно е да се подготвите да го завършите. Вземате най-вкусните сладки, което ще ви донесе залавянето на гостите, които са поискани да обидите.


Час за готвене: 1 година 5 часа

Брой порции: 6

Енергийна стойност

  • съдържание на калории - 174 kcal;
  • протеини - 10,3 g;
  • въглехидрати - 11,6 g;
  • мазнини - 9,2 стр.

съставки

  • яловичина - 0,55 кг;
  • qibulya - 1 бр.;
  • plastivtsі vіvsyanka - 85 g;
  • пилешко яйце - 1 бр.;
  • български пипер (жовтии) - 35 г;
  • пясъчен часовник - 3 скилидки;
  • вода - 350 мл;
  • доматено пюре - 70 г;
  • дафинови листа - 2 бр.;
  • карамфил - 1 г;
  • червен пипер - 4 г,
  • кммин - 2 g;
  • червен пипер - 3 г;
  • sіl - за vlasny наслаждение;
  • соняшникова олия - 40 мл.

Покрокове готвене

Порада:любителите на пикантните вкусове могат да добавят малко количество френска горчица. Vaughn, за да даде наслада от лекото гостоприемство, да смаже йога с дълбочина и жизненост.

Подредете кюфтета в доматен сос в малки чинии и често роднини и приятели. Препоръчително е да ги ядете с варени тестени изделия и консервирани маслини.

Vrakhovuchi нашите в името на шодо, можете да излезете с нови опции, добавяйки смлени съставки bazhanі. Golovna, че вонята добавя аромата на месо и хармонично се хармонизира с придружаващите продукти.

Podіlіtsya, бъдете любезни, posilannyam!

Благодаря ти!

Достойна статия? Сподели с приятели!
Chi bula tsia статия кафяво?
Така
здравей
Dyakuyu за вашия водгук!
Обърка се и вашият глас не беше осигурен.
Благодаря ти. Вашето съобщение е изпратено
Познахте ли извинение от текста?
Вижте го, натиснете го Ctrl+Enterи ще оправим всичко!