Понички със сладко - lasoschi, знаят деца. Понички със сладко

Tisto се стартира по безопасен начин.

И готови да бъдат rozkotimo в jgut и rozrіzhemo на порционни торбички - бъдещи понички. Изтеглете колобки и излишните им "достигат" хвилин с 5.

Нека изпотим кожената торбичка, розимнемо или розкотимо в малко, препечено пържоло. Нека сложим в средата на такава кора торта плочки от плънката.

Вземете го от ръба на тиста към центъра. І щипка гарненко, за да не изтече плънката.

Нека сложим поничките върху намаслен блат преди намазване. И е твърде много да се "надуе" за четвърт година, не по-малко. И след това ще го смачкаме в печено като дълбоко пържено. До златист цвят. Виновна е температурата на горещия фритюрник, но не много голяма, за да не загорят поничките и да се изпържат като следващата среда. И не над нещо дребно, за да не попие вонята мазнината на зайви.

Готовите понички с мармалад са най-добре пържени във вино върху решетка, покрита със сервет, така че излишните маслини да се отцедят. Преди сервиране на масата класическите намазани понички се поръсват с пудра на прах.

Поничките са любимите на полицаите, с понички трябва да идвате на работа, ако искате да се сприятелите с колегите си, да снимате американски филми и сериали. Пиво и без дермално, опитайки поне веднъж понички, виждате, че тези женско биле и лепкава сладост митево влияят на положително настроение, повдигат настроението и внасят добър дух в лагера.

1. Drіzhdzhi rastiraem с 1 чаена лъжичка zucru, добавете топло мляко, borosno (приблизително третин, близо до 0,5 бутилки) и го напълнете за 15-20 перца, навивайки с чиста кърпа.
2. Разбийте яйцето от zucr. Разтопете маслото или маргарина на най-слабия огън близо до тигана. Подложката, която е дошла, се разбива със зукр с яйце или с жълтъци, подправки, омекнала мазнина и глиган, който го няма. Zamіshuєmo чисто доти, доковете няма да могат да видят съдовете от стените. Отново драскам кърпа и я оставям да се запари за 20-30 часа.

3. Флакон или форма на virіzaєmo kukhli. В средата на половината от всички кръгчета слагаме по малко гъсто сладко или мармалад, като намазваме краищата с белтък, извиваме звяра с кръгчета, които липсват, и прищипваме краищата. Нека отново извием поничките с кърпа и ги оставим за 10-15 кичура за vistoyuvannya.

4. Игра на oliya в казан. Olії в прибори за намазване може да buti stіlki, schob vnіstyu pokrival понички близо до 250-300 gr. Добавяме по 4-5 понички наведнъж и смазваме до жълтеникаво-кафяв цвят от двете страни. 3-4 перца от кожата.

Поничките се приготвят на шум и се слагат върху цедка или хартиена салфетка, за да се излее олиото. Нека се охладим и попиваме със захароза на прах.

5 рецепти за най-добре изглеждащите кифлички За да готвите преди чай, е необходимо още по-бързо - гостите могат да дойдат неочаквано и сякаш сте изпреварили домашните десерти, тогава няма да можете да знаете рецептите за шведски бисквити. Специално за такъв vipadkіv избрахме пет рецепти за най-добрите кифлички. Хлебчетата са едни от любимите десерти преди чай, а в ситуации, когато се налага да се приготвят преди чай, миризмата е удивително добра и се използват още по-прости рецепти за приготвянето им, за които могат да се приготвят ароматни, пикантни кифлички. лекувам. Ще ви разкажем за такива рецепти. 1.Шведска рецепта No 1 Хлебчета на кисело мляко Консумирани: 350гр боросна, 300гр кисело мляко, 1 с.л. олии, по 2 ч.ч цукрю и розпушувача, 1,5 ч.л сол. Как да приготвя кифлички с кисело мляко. Смесете боросно, сил, розпушувач, цукор. Смесете кисело мляко и масло | олио |, отпийте частично qiu sumish boroshnyana и замесете тестото. Сложете го на повърхност, напудрена с брашно, разделете на 8-10 равни части, оформете кифлички, сложете ги върху покрит с пергамент лист. Можете да навиете кифличките близо до зукри преди tsim. Vip_kati в розмарин до 210-220 градуса на топлина за 20-25 минути или до готовност и zarum'yanyuvannya. Можете да добавите кифлички от сушени плодове, ванилия, а ако искате миризмата на женско биле, добавете билки, насиня, мак, сусам. 2. Шведска рецепта № 2 Млечни кифли Консумирани: 2 колби боросна, 2/3 колби мляко, 1/3 колби зехтин, 3 ч.л. разпушувача, ½ ч.ч сол. Как да приготвя кифлички с мляко. Включете фурната на 220 градуса отзад. Разбъркайте добре с пухкането на този праг (можете да добавите zucor за кифлички от женско биле или билки от Прованс, риган, босилек - за не-женско биле), смесете с редки съставки и разбъркайте. Оформете малка кръгла питка с около 3-4 см волан, за допълнителни формички или бутилки може да направите кифлички с тесто. Vipіkati близо до 20 hv или до rum'yaninnya, след като постави vіdrazu във фурната. Върху такива кифлички във варианта с женско биле може да отпиете зукр (за предпочитане кафяв). 3.Шведска рецепта №3 Хлебчета на кефир и топ олио Консумация: 400 г борошна, 100 г зукрю, 250 мл кефир, 175 г масло от розмарин, ? ч.л сол, 1/2 ч.ч. rozpushuvacha че sodi. Как да приготвя кифлички в масло и кисело мляко. Загрейте фурната на 220 градуса. Борошно попитайте, смесете с пух, сода, перваз, сложете масло | олио |, смилайте с вилица в голяма крихта, изсипете кефир и го разбъркайте в купа, изтеглете половината от тестото в чувал, сплескайте його в къса питка , за допълнителни келиха, или оформете 6 кифлички, или разразайте коло за 6 трикутнички, повторете същото с теста, който е изпуснат. Сложете кифличките върху лист, покрит с пергамент, печете 12 минути или до зарумяване. За бажане горната част на кифличките може да се намаже с кефир и да се отпие със зукр. 4. Шведска рецепта No 4 Сушени кифли Консумирани: 20-25 ст.л. бланширан глиган, 1 колба мляко, ¼ колба росна маслина, ½ колба вода, 1,5 ч.л. суха мая, ½ ч.л. сол без gіrka, zukor на вкус. Как да готвя кифлички на мая. Смесете във водата drіzhdzhі, vsipati 2 супени лъжици. брашно, на топло, оставете до лутане, можете да поставите бутилката в купа с топла вода. Вдигнете фурната на 200 градуса. Изсипете масата на Дриджов в голяма купа, налейте мляко и зехтин, добавете зукор и сила, разбъркайте, след което замесете тесто, стъпка по стъпка, сипка борошо - тестото става меко, нелепнещо. Разделете баницата в пликчета от 50 г, сплескайте на сладки с дебелина до 2 см и сложете върху маслиново листо. Работете върху кифличките за звяра на прорезите за допълнителен нож за цялата ширина, за 5 минути, извадете следващото печене за 12-15 минути, или до готовност и зарумяне. Пригответе кифличките, измийте ги със студена вода, покрийте с кърпа. Можете да приготвите такива кифлички в немалцов вариант с настъргани цибулии, билки или зелени. 5.Шведска рецепта №5 Цукрови кифлички Необходими са ви: 6 ¼ бутилки borosna, 4 големи яйца, 1 ¾ бутилки мляко, ¾ бутилки горна почва от розмарин, ¼ бутилки zucru, 1 супена лъжица. разпушване. Как да готвя зукрови швидки кифлички. Загрейте фурната до 240 градуса, покрийте листа с пергамент. Смесете брашно | борош |, сил | сол |, пух и зукор, направете дупка в средата, налейте олио | масло |, омесете го с ръце. 3 яйца, разбити с мляко, изсипете в boroshnyanoy masi, разбъркайте. На прах с брашно | boroshnoy | настилка rozkotit іsto в слой от 2,5 см zavtovki, virízati кифли, сложете ги върху деко. Оставете яйцето да се разбие, намажете кифличките, отпийте звера със зукър и печете 12-15 мин. или до готовност, че зарумянюването. Готови за охлаждане на кифличките на скарите. Кифличките за всякакви предложени рецепти могат да бъдат още по-вкусни - просто добавете сушени плодове и грах към тестото. С такива шведски рецепти можете да знаете часа за домашно приготвена храна, можете да намерите най-добрия джентълмен!

Поничките с пълнеж са традиционна част от европейската кухня.

Пълнежът може да бъде солен или женско биле.

В тази статия споделяме с вас най-добрите рецепти за понички от сладко.

Понички със сладко - основни принципи на готвене

Поничките се приготвят от тесто без мая и без мая на кефир или заквасена сметана. Основната съставка за тестото е брашното. Същият вид застоял стар вид и вкус на понички. Най-доброто нещо за tsієї vipіchki pіdіyde borosno vishchogo katunka не над тънка метла.

Drіzhdzhi за тестото върви като Сирия, така че е активен swidkorozchinnі. На живо drіzhdzhі dosit primkhlivі, на факта, че те не са работили с тях по-рано, е по-добре да изсъхне победител.

Намазват понички във висок чавун или алуминиев съд. Олия може да е достатъчно богата, хълцащи понички плуваха в новото. Можете да го намажете върху be-yakіy olії, но в идеалния случай vikoristovuvat рафинирана царевица, тя практически няма своята миризма и вкус. Освен това поничките могат да се приготвят във фурната. Този метод на приготвяне ви позволява да промените калоричното съдържание на готовия продукт.

Конфитюр за понички vikoristovuyut yagіdne чи плодове, смути, schob беше гъст. Його слагаме при тестото преди сервиране, иначе поничките са готови.

Рецепта 1. Понички със сладко

съставки

550 г пшеничен борошн;

здравина на кухнята;

125 мл топла питейна вода;

цукор - две супени лъжици.

oliya;

125 мл кисело мляко;

бутилки мляко.

Метод на готвене

1. Водата се взема от мляко. Обиден от роднини може да е топло. Добавяме киселото мляко на стайна температура и заливаме със зехтина. Оставете го в много sumish drіzhdzhі и vitrimuєmo цаца от перца, докато sumish се пие по-често. Стъпка по стъпка, изсипете брашно | borosno | и вишишуемо надолу тихо. Слагаме йога в дълбока чиния, крив със сервлет и виждаме две години на топло.

2. Тихо, както стана, слагаме го на работната повърхност и го смачкваме добре. Rozkochuєmo tіsto в слой от сантиметър и virіzaєmo с бутилка от халба. Поничките се слагат върху повърхността на масата, покриват се с кърпа и се оставят сама върху пивгодините.

3. Изсипете в дълбок котел roslinna oliyu и rozіvaєmo її, докато се появи лек дима. Внимателно спуснете поничките в изпечения зехтин и намажете до румени от двете страни. Готовите понички се поставят върху чиния, като се покрива с хартиена кърпа.

4. Vikladaemo сладко в сладкарската спринцовка. Робимо в остигли поничка гострим с ножче с малък отвор и напомня на його сладко. Сервирайте поничките с мляко или горещо какао.

Рецепта 2. Сирни понички със сладко

съставки

пивкилограм сър;

бъде като сладко;

две яйца;

75 g tsukrovy прах;

флакон цукру;

2 бутилки зехтин;

харчева сода;

500 г пшенична боросна.

Метод на готвене

1. Изпечете яйцата със сирене до края на хомогенна маса. По-добре е да се смила с блендер. Добавяме цукор, ванилин, сода, канела и разбъркваме. Карантия всипаемо брашно | боросно | и vmіshuєmo mіsto. Vіdpravlyaєmo yogo hvilin за 15 в хладилника.

2. Доста делима на едни и същи парчета. Слагаме малко парче тесто върху набрашнена дъска и го натрошаваме на къса питка. В центъра сложете паличка от сладко и вземете краищата на тестото към центъра. Пануемо при Борошни.

3. Rozіvaєmo в kastrultsi olіya. Внимателно спускайки поничките в изпечената олия и я намазвате, непрекъснато я обръщате, доковете на вонята не се покриват с румен блясък. Olії maє buti stіlki, shchob понички плуваха в новия. Когато поничките са готови, сложете ги в чиния и веднага отпийте от пудрата захар.

Рецепта 3. Най-добрите понички със сладко

съставки

килограм боросна;

изискана Соняшникова Олия;

21 г суха мая;

цукрова на прах - 150 г;

тръстика цукор - 100 г;

здравина на кухнята;

млечна пивлитра;

портокалова кора;

шест яйца zhovtkiv;

20 мл лимонов сок;

50 мл алкохол;

100 г разтопени маслини;

саше ванилия зукрю.

Метод на готвене

1. Zhovtki zadnayte zukrom и разбийте до пухкав маси. Сипете млякото и алкохола, добавете ванилия zucor и сила. Продължете да разбивате на малка скорост до еднородност.

2. Борошнайте с drizhdzhami и попитайте. Добавете към нашата сумаш половин borosna това яйце. Сменете дюзите на миксера, разбийте, като стъпка по стъпка въвеждате глигана и добавяте разтопено масло. Смесете още цаца khvilin, докато станете меки, като на pirіzhki. Вземете купа борош и я сложете. Покрийте с кърпа и блеснете отново за втори път, така че да е тихо.

3. Разстелете тестото върху праха с брашно и го измийте. Rozkotіt слой zavtovshki сантиметър і vіzhte колба чаши. Оставете го на масата, изкривено с кърпа, за една година.

4. Намажете поничките в rozpechenі olії до златисто кафяво. Поставете върху дъска, покрита с хартиена кърпа. Ако поничките станат топли, напомнете ги със сладко и намажете със сумиш зукров на прах и лимонов сок. Отгоре с портокалова кора.

Рецепта 4. Мини понички със сладко

съставки

100 г сладко от кайсии;

250 г борошен;

Изкуство. лъжица масло;

150 мл топло мляко;

две яйца;

здравина на кухнята;

12 г мая;

25 г тръстика zucru.

Метод на готвене

1. Prosіyuєmo в дълбока купа borosno. Салим її и добавете цукор, мая и лимонова кора. Да продължим напред. Разбиваме яйцата и добавяме меките маслини. Налейте на тънка струя топло мляко, като го разбъркате. На гърба ще бъде лепкаво, но продължете да го разбърквате, а не гладко. Weide е едно и също. Извийте купата с кърпа и я вижте на топло на втората година.

2. Стиснете ръцете си с маслини. Viymaёmo тихо и любезно yogo obminaemo. Взимаме малки формички за мъфини и ги изсипваме в кората на troch olії.

3. Vіdshpuєmo vіd теста малък shmatochok и formєmo z нов пясъчен хляб. Вдигнете краищата към центъра. Малка чанта е виновна. Prodovzhuєmo robit понички, доковете не вдигат рамене. Извийте торбите с кърпа и ги напълнете върху пивгодините.

4. След това прехвърляме торбичките в средата за мъфини и ги слагаме във фурната на 200 С за 20 студа. Внимаваме поничките, които остуджуем их, докато стане топло.

5. Напомня ми на сладкарска торбичка със сладко. С пластмасов накрайник пробиваме поничката и напомняме йога. Глътка tsukrovoy прах.

Рецепта 5. Понички със сладко "Берлинери"

съставки

30 г захар на прах;

150 мл топло мляко;

бутилка зехтин;

370 г борошн;

било то сладко - 100 г;

две яйца;

ванилин - саше;

vershkov oil - ? опаковки;

50 г бяло тиква;

силна метла.

Метод на готвене

1. В половин бутилка топло мляко разстиламе по една чаена лъжичка зукрю и мая. Изглежда, че е тъжен час, докато sumish не пие повече.

2. Яйцата със зукра и ванилия се разбиват, докато зукра се отпусне. Изсипваме сух сумиш, мляко, което се оставя, плащаме цукор и добавяме разтопено масло. Разбийте с миксер до еднородност. Сменете дюзите и продължете vimishuvati, въвеждащи вътрешности borosno, доки не виждат меко. Избираме йога в чувал, изкривяваме го и го оставяме за втори път в годината. След това го прегръщаме силно, свиваме се и го показваме още по-добре.

3. Rozkochuєmo tisto в слоя на zavtovshka два сантиметра. Virіzaemo стъклени чаши. Ние ги излагаме на дребно и крива. Ще се напълним за четиридесет добри дни.

4. В Казан се играят голям брой маслини. Внимателно спуснете поничките и ги намажете до златисто кафяво. Нека приготвим понички за хартиена кърпа. Веднага щом вонята на троша е студена, robimo странично се отваря и напомня на понички със сладко, викарна сладкарска спринцовка. Изсипете понички в кървавата пудра.

Рецепта 6. Понички със сладко от фурната

съставки

150 мл мляко;

350 г борошен;

две яйца;

бъде като гъсто сладко;

20 г пресована мая;

50 г захар на прах;

две ул. л. тръстика цукрю;

горно масло - половин опаковка;

sіl кухня.

Метод на готвене

1. Разтворете маята в топло мляко. Към отримана сумиш добавете половината от разтопения зехтин, тиня, яйцето и зукора. Разбийте с винена чаша до еднородност. На порции пийте щедро, каквото поискате, и спечелете тестото. Стиснете ръцете си с маслина. Вземете тестото в купа, поставете його в дълбока чиния и покрийте с груба маса. Поставете го на топлина за две години. След това, веднага щом се издигне, смачкайте йога и оформете малки колобки.

2. Сложете поничките върху тава, покрийте я с хартия за печене, покрийте я с кърпа и оставете да престои 20. Разбийте на 190 С една четвърт от годината. Готови за намазване на поничките с разтопено масло, поръсете със зукрови прах и охладете.

3. Нарежете кожената поничка с нож. Започнете с гъсто сладко. Сервирайте понички с горещ чай с какао чи.

Потапяйте поничките само в изпечената маслина, в противен случай ще вземете вонята от собствения си богат зехтин.

За пикантност може да добавите портокалова или лимонова кора към тестото.

Оформяйки поничка, можете да сложите малко сладко върху тортата и да защипете краищата в центъра или да покриете с друг кръг от тестото и да затворите рязко краищата.

Поничките ще изглеждат хрупкави, като добавяне на горелка или коняк в тестото.

Ще бъде по-лесно да направите понички с мармалад, ако използвате пластмасов или метален накрайник върху сладкарски ръкав.