календар на страната

Месни котлети от мляно месо ялович. Как да приготвите вкусно котлети от яловичи. Рецепта за кюфтета от яловичини на фурна

Сочни котлети с кайма яловичи, долно картофено пюре, салата с цвекло и часник - буквално за 30 паунда приготвяме шикозно ястие (иначе вечеря, няма значение) в сърцето на кино Радиан. Ако не искате да наливате повече доматен сок - и щракнете цялото семейство на масата. Повярвайте ми - смрадете, за да оцените усилията ви: дори тогава всичко ще бъде невероятно вкусно. Не вярвайте? И нека преосмислим: няма да ви пускам дълго - всичко трябва да се приготви бързо за прости рецепти.

Съставки:

750 грама мляно месо;
170 грама цибули;
10 г чаена лъжичка;
2 пилешки яйца;
110 грама хляб;
90 г вода;
100 грама галета;
Сил - 1 чаена лъжичка;
черен тебеширен пипер за наслада.

Котлети от мляно месо ялович. Покрокова рецепта

Добавяме кубула и часовник на блендера (иначе минаваме през месомелачка). Прехвърлете в купа и добавете към тях 2 пилешки яйца.
Залейте шматочки от бял хляб или питка (веднага от червена боровинка) с вода за рецепта. Yakshcho нарича vikoristovuvati за това мляко: работа, както вие го правите с ръка.
След това, щом цялата страна влезе в хляба, го прекарайте през месомелачка или го разбийте с блендер (аз го омесвам с ръце) и го прехвърлете в купа с цибула.
Салим хляб-цибулну сумиш, черен пипер на вкус. За вкус можете да добавите малко грах от индийско орехче и италиански билки (сумиш). Всичко се разбърква добре.
Z'ednuєmo с кайма, добър vimishuєmo с ръце и troch vіdbivaemo.
Нека започнем да оформяме котлети. Взимаме малко парче кайма с ръце, овалваме го в галета, придаваме форма на котлетите (за повече подробности можете да видите видеото за рецептата).
Даваме котлети от кайма да легнат за 10 хвилина.
Загряваме тиган с росна маслина на силен огън: ако е добре да загрее, сменяме огъня (виното е виновно за долните за средния).
Сервираме нашите котлети с кайма ялович и ги намазваме от двете страни до златисто. Следвайте обовязковото за него, за да е малък огънят - тогава котлетите е добре да се намажат в средата и да не прегорят камбанките.
Готовите котлети yalovichi се поставят върху чиния.

Поднасяме гарнитура от солени котлети с картофено пюре, салата от цвекло и доматен сок - пикантна обида в стила на Радианския час на приготвяне.

Пригответе салата от цвекло с часник и майонеза.

Цвеклото се изнася надалеч и се съхранява в хладилник (ще се прибира за приготвяне на богати сламки).
2-3 малки варено цвекло се натриват на едро ренде в купа или купа за салата.
Там добавяме 2 скилидки към часовникаря (прекарайте през пресата или го разтрийте върху фина трета).
Салим и черен пипер за наслада, добавете няколко супени лъжици майонеза и оставете да вари (хвилин 20-30).
Салатата е готова за сервиране, докато стане месеста.

Пригответе си картофено пюре. Мисля, че джентълменът на кожата има своя рецепта за приготвяне на картофено пюре, но все пак искам да ви разкажа за моята.

Почистените и измити картофи се поставят във вряща вода и се варят 20-25 перца от момента на завиране (готовността на картофите може да се обърне с чисто дървено шишче). Solimo її за 5 khvilin преди wiknennya.
От картофите наливаме цялата вода и нарязваме с тъкач (по стария дидовски), но можете да го ускорите с блендер.
Трябва да знаете класическата рецепта: налейте горещо мляко в картофите и го разтопете с малко масло. Не говоря, вкусно е да излизаш. бира...
Ако обичате повече, по-ниско, по-бяло пюре, ако не си губите вкуса, ако е хладно или ако стоите, добавете майонеза към картофите. И добър микс от товката. Kіlkіst - по ваш вкус. Имам около 2-3 супени лъжици майонеза на килограм картофи.

А именно пикантните, дълбоко пържени котлети с кайма просто трябва да потънат в устата ви. Изглежда, че е лесно да се подготвиш, този цикаво, нали? Буквално за първи път подготвихме шикозен обид в стила на 80-те за прости рецепти.

Котлети с кайма яловичини на тиган - ястие, познато от детската градина. Съдържа тялото с кафяви витамини, минерали и по-малко калории, по-малко от свинското. Характерна особеност на яловичите е изобилието от червени вина.

Моля те! За да се получат наистина сок от котлетите, веднага след приготвянето на каймата оставете да се запари за 15-30 хлабина. Подобрение на този термин, всички компоненти са свързани един с друг.

Іsnuє безлични методи и рецепти за готвене. Можете да гасите в multivartsi, zapіkati във фурна. Ел, най-ароматният, с хрупкав вкус, котлетите излизат сами в тигана.

Strava може да се приготви за ежедневно хранене и да покани гостите да ядат. Сама по себе си яловичина е твърда в света. За това да приготвите котлети с мляно яловичини в тиган със сокове и меки, заместени допълнителни съставки.

съставки

Порции: - +

кайма 500 гр
яйца 2 бр
каша от бял хляб200 гр
рипчаста цибуля 1 бр
часовникар 4 скилидки
сили, черен пиперза наслада
масло от розлин3 чл. л.

калории: 200,12 ккал

протеини: 11,2 g

Жири: 10,81 гр

въглехидрати: 13,74 гр

55 мин. Видео рецепта Друк

Готви се парче хляб. За когото пулпата се пълни с мляко в okremіy miscі и се прибира с ръце. Хлябът може да се прекара през блендер предварително или да се добави без него, за да се получи желаната консистенция.

На следващия етап добавете яйцата. В рецептата за котлети, приготвени от мляно месо в тиган, има знак за смутия - да комбинирате компонентите на каймата. Чантите Надали ще бъдат по-лесни за оформяне и смазване. Миризмата не се разпада. Млечно-хлебната смес се смесва решително с яйцата до хомогенна маса.

Нека събуди яловичината с предварително приготвената маса. Разбъркайте го. На този етап е по-лесно да смесвате с ръце, но все пак можете да работите с лъжица.

Часник преминава през пресата. Можете да разтриете його върху фина решетка или да го настроите фино за допълнителен нож. Самата Ale се пресова с максимален аромат и богат вкус.

Цибулата се разтрива на третия. В такъв момент е важно да ограбите в купа, за да спасите сика. Подробности за овоча трябва да бъдат дадени на Яловичин. Също vikoristovuyut іz tієyu метод блендер. Целият компонент трябва да се добави към сочността на бъдещите котлети.

След това добавете сила, черен пипер и други подправки за наслада. Смесете каймата на яловичи с ръце. Його объязково трябва в_дбити. Така че, от новото viide зайвете отново и бъдещето ще изглежда по-меко.

Сега продължете без проблем към точката. Чантите се изработват от бути със среден размер, дожиной - 7-9 см и ширина - 4-5 см. За тези, които обичат хрупкавата закваска, те все още се овалват в галета. Според тази рецепта соковите котлети с яловичини от кайма в тиган са добри за подрязване на формата и не се разпадат.

Загрейте тиган на котлона и добавете олио. Можете да готвите котлети само след като се затопли. Не е необходимо да ги слагате върху тигана още по-силно, за да може кожата да се намаже добре.

Намажете котлети от яловичини в тиган за 10 перца от страната на кожата. След това прехвърлете последния в тава за гасене.

След това, тъй като всички миризми ще се размажат, в тенджерата се налива вода с 2-3 см по-високо от дъното и се гасят 10 перца на подходящ огън.

Котлети от смляни яловичини в тиган са готови. Сервирайте ги нагорещен вид като гарнитура. Оптимално е да комбинирате трева със зърнени храни. За по-урохистично сервиране котлети отпиват зелени култури или магданоз.

Как да приготвим домашни котлети с кайма, така че миризмите да са сок и най-вкусни?

Рецепти:

Повечето хора имат месни котлети в невидима част от диетата. Естествено, за да ги приготвяте често, не е нужно да излизате, но дори и ситуацията да им позволява да преодолеят глада за дълго време.

Пригответе tsyu трева от различни видове месо и navit ribi. Ридай, те не дадоха котлетите, аз ги готвя, заместващи различни рецепти.

Котлети от кайма - класическа рецепта в тиган

За създаването на най-вкусните котлети традиционно се сервира кайма от яловичи и свинско месо. Пропорциите на викорите за създаване на месо от кожата на майстора се определят независимо, но аз следвам собствената си рецепта.

Набор от необходими продукти:

телешко - 0,8 кг;
прасе багата - 0,8 кг;
цибула - 2 големи цибулини;
часник - 1,5 глави;
черен хляб - 1/3 блат;
мляко - 1 бутилка;
зелени;
пипер.

Готов :

Измивам веднъж месото и го оставям да изсъхне. Като на телешка є плевра, ще се забавлявам с ней. Нарязах йога с малки парченца. В същото време пека хляб и го заливам с мляко.

За да се отделя долната хомогенна кайма, прекарвам двете през месомелачка. Освен това чрез него ще меля чист цибулин и ще приготвя хляб.

Отстранете най-апетитния аромат, който позволява по-малко прекъсвания в блендера. Всички компоненти са сол и черен пипер. Смесвам всичко на ръка.

Когато каймата е готова, слагам тиган на котлона. Приготвям котлети върху рафиниран зехтин с капак.

Ридане кайма не е chіlyavsya до бедрата, bіlya се настроих със студена вода. Оформям заготовките и ги поставям върху запечена тава. Мажа от две страни. След кората почиствам тигана за появили се пуканки.

Котлетите излизат по-ниски и още по-пикантни!

Отскоро фитнес треньорът ми е в менюто на свинско и яловичини. Том се случи да shukati sobіnu tsikh месо delіkatesіv. Дълго се колебаех, като бера месо за готвене на котлети, и пеех на индичи.

Списък на съставките:

окист - 2 кг;
върхове мазнина - 300 мл
яйце - 1 бр.;
sil че пипер креда;
хлебни трохи;
рафинирана олия - 200 мл;
Вершков масло - 200 гр.

Лесен процес на готвене

Добавям олио от хладилника, за да стане на стайна температура. Купувам месо за деня на приготвяне. Измивам старателно, почиствам четките за шкир и вода (готвам супа върху шкира и четките).

Нарязвам месото на шматки и меля месото за месорези, с още един пас добавям и олия.

На масуто, което wiyshla, забивам яйце, и махам върховете. Стъпка по стъпка, върху всички повърхности, сол и черен пипер (ще смесвам заместническата сума от чушки, но мога просто да я смилам със страхотна черна), след което ще разбъркам всичко добре.

Слагам бисквити върху папирус за панировка. При оформянето на котлетите започвам на ръка, подрязвам купа със студена вода. Приготвям го като го накисвам в галета и след това го слагам в намазан със соняшниково масло тиган.

Приготвям ги на угаснал огън от двете страни. Нека го покрием с шапка и напъпим 5 перца.

Нека се подготвим за тази рецепта котлетите по чудо вървят като картофено пюре, така че и различни каши.

Още по-често, купувайки готово мляно свинско месо, можете да zishtovytsya с него, тъй като неговата масленост е просто извън класациите. За да бъдат котлетите от новия пикантни и сочни, можете да добавите в склада кремообразен картофен блат.

За готвене са ви необходими следните продукти:

мазна свинска кайма - 1 кг;
погача - третина питка;
средни картофи - 2 бр.;
cibulya ripchasta - 1 голяма cibulina;
яйце - 1 бр.;
заквасена сметана - 1 супена лъжица. л.
Олия Соняшникова - 1 супена лъжица. л.
вода - 1 бутилка
sil този черен пипер.

Процес на готвене:

Ще накисна един хляб пред водата. Ако киселото мляко омекне го пресовам и го прекарвам наведнъж от почистените цибулии през месомелачката. Добавям ги към каймата и разбърквам.

Обелените картофи се настъргват на ренде. Леко го повдигам в марля, занасям заявката на вологера и го добавям към другите продукти. След това добавям заквасена сметана и разбивам едно яйце. Да посолим и пипер, аз съм добър във всичко и го бия, та фаровете да станат светли.

Приготвям тези котлети във фурната, изпечени на 190С, върху леко намаслена хартия за печене. Опитвам се да ги завърша със страхотни, веднага ги слагам на блата, и изпичам около 20 перца

След края на следващия час, преди котлетите, добавете бутилки с вода и продължете да готвите до пълна готовност 25 перца. Zayvy мазнини от котлети ще бъдат vikoristy за собствено приготвяне.

Датският начин на готвене ви позволява да създавате дори пикантни котлети.

Има по-добър начин за приготвяне на кайма от яловичи. Затова имам желание да се къпя йога, вече се подготвяме. А оста на растеж от нов котлет от сок е още по-проста.

За кочана вземете следните продукти:

Кайма Яловичи - 1,5 кг;
Цибуля рипчаста - 3 бр.;
gіrchitsya - 3 супени лъжици. л.;
часник - 8 скилидки;
яйца - 3 бр.;
мляко - 3 супени лъжици;
картофи - 6 бр.;
манна крупа;
масло от розлин;
сила;
хлебни трохи.

рецепта:

Картофите и цибулините се обелват и натриват на настъргано ренде. Пробутвам скилидките на часовникаря през часовникаря. Кипвам млякото и го охлаждам. Ще смеля отново каймата за размразяване.

В емайлиран съд каймата се приготвя от предварително приготвени продукти. Разбивам свареното мляко с яйцето и горчицата, сипвам към другите продукти. Добавям подправки и разбърквам до края на умно, хомогенно състояние.

На хартия zmіshuyu грис с галета. Правя малки котлети. Paniru их, без посредник vikladyuchi в rozіrіta на тигана за olіya на Соняшников.

Ще го намажа върху огъня от двете страни, докато се появи румена ивица, след което ще намаля този долен огън до минимум. В такава станция приготвям още 10 перца.

Намазани по този начин, кюфтенцата излизат малко zhorstkovym, но оригиналната воня в средата на вонята е още по-ниска.

Котлети Ribnі, по-добре е да ядете на вашето място, вкусни са и хрупкави. Смрадта се приготвя още по-лесно толкова бързо, с когото можеш да излезеш още по-жив.

Необходими продукти за готвене:

Филе от минтай (триски) - 1 кг;
Яйце - 1 бр.;
Блат/бял хляб - 150гр;
вода - 100 г;
мазнини - 100;
сила;
хлебни трохи;
рафинирано масло.

Готово покроково:

Първо плетене на една кука:Измивам рибата и я подсушавам с кухненска кърпа и я нарязвам на малки парченца. Нарязах и свинска мас.

Croc други:За да омекне хлябът на питката, заливам с вода цацата вилин, след това смачквам родината.

Трето плетене на една кука:В купа със свинска мас и риба забивам яйце, омесвам накиснатия блат и сол. Каймата се разбърква решително и баничките се натрошават. Например, каймата е още по-рядка, може да добавите троша от грис и да го оставите да престои за троша.

Крок квартали:Намазвам котлетите постепенно като обръщам. След това затварям капака за 6 минути | минути |, така че вонята да се запари.

Котлетите Ribnі вече са изцедени и правят румен крак.

Котлети с кайма на фурна - рецепта с домати, сирене и сладко

Vikoristovuyuchi tsyu nezvichaynu рецепта, вие създавате класически котлети, както и правото кулинарен шедьовър.

Нуждаете се от тези продукти:

свинско/мляно месо - 500 г;
сър - 50-70 г;
багет - 150 г;
пясъчен часовник - 1 скилидка;
яйце - 1 бр.;
домат - 2 бр. среден размер;
мляко - 150 мл;
цибула - 1 цибулин;
сила, черен пипер - по 5 г.

Създаване на шедьовър:

Като багет нарязвам цаца shmatochkiv (bazhan vikoristovuvat по-малко пулп) и се накисвам в мляко. След това вземам купа от неръждаема стомана и в нея омесвам накиснатото вино. Към яйцето добавям кайма.

Часник и цибуля, почиствам и подсушавам криша, след което го коригирам към останалите съставки. Посолете и отпийте отгоре с черен пипер. Всичко най-добро смесвам и разбивам.

Включвам фурната да загрее до 170С. Нека подготвим листа. Покривам йога с кухненска хартия, като спокойно покривам маслината.

Избирам Томати щилни, за това, ако растат на тънки халби, вонята не се разпада. Твърдият баща е подробно описан на малки квадратчета.

След това оформяме котлети и ги слагаме върху листа. Върху заготовките сложих домати та сър. Слагам ги във фурната за пивгодини. Strava ще бъде готова, ако на новата се появи крехка ивица.

Tsgogo lita, несъзнателно вкусвайки пилешка кайма, усвоих нова рецепта за готвене на котлети. След като опитах и оцених йога, сега споделям с нас.

Набор от продукти, необходими за готвене:

пилешка кайма / филе - 1 кг;
млада тиква;
моркови - 1 бр.;
яйце - 1 бр.;
пресни зеленчуци (пълзящ / магданоз / босилек);
сила и подправки;
боросно / крекери за панировка.

Процес на готвене:

Размразявам каймата, приготвям родината максимално гореща. Тиквички и моркови измивам цацата веднъж. След това го натривам върху сухи терци и кайма с пилешка кайма. За да стане масата същата, добавям с блендер.

Към масуто добавям пресни зеленчуци, подправки и яйца. ще променя всичко.

След това играя на тиган със зехтин на угаснал огън. След като натроша месните заготовки, ще ги оваля в борошниците и ще ги сложа в олио. Намазвам всички страни от двете страни, като сгъвам в малка тенджера. След това налейте вода на дъното и задушете вилина на пара 3-5.

Котлетите излизат по-пикантни. Външният им вид е още по-апетитен, извиквайки такава враждебност, те го слагат за известно време в чинията.

Някои от нас, още повече от училище, си спомнят вкуса на котлети от далеч. Naytsіkavіshe, scho budinki така, дълго време не излезе. Неотдавна имах възможност да се срещна с моя училищен готвач. Бързайки с наградата, разпознах тайната на приготвянето им. Сега ще взема всичко)

За приготвянето им са ви необходими:

кайма - 1,5 кг;
бял хляб - питка;
цибуля рипчаста - 9 цибулини;
часник - 1 глава;
силен пипер
галета
масло от рослин.

Метод на готвене:

Почиствам цибулата и часовникаря и го подрязвам за допълнително ренде. Нарязвам хляб на малки парченца и наливам вода в няколко перца, след което го изстисквам и го смилам в ястия с кайма. Там се коригира и смила цибулата с часовникар, както и подправки.

Смесвам добре всички компоненти, каймата е стегната, като виното втасва, добавям преварена вода към новия пастил и рядко - боросно.

Котлетите се оформят върху брашно със сипан | boroshnoy | кухненска повърхност. А междувременно пускам тиган на котлона (искам да приготвя вонята на фурната за рецептата).

Ако олиото започне да цвърчи, увивам заготовките в галета и намазвам на угасващия огън. Обръщайки ги, обръщам тигана и му давам слой от 5 перца.

За вкуса на котлетите самите те изглеждат като в детска скала.

Имам рибар, имам и речна риба вкъщи, не е рядкост. Vimku повечето от вина носят малки щуки. Там няма много за мазнина, а оста на котлета излиза от тях каквото трябва.

За приготвяне ви трябва:

щука - 1,8 кг;
свинска мас - 180 г;
бял хляб - 6 броя;
вода - 1 супена лъжица;
яйце - 2 бр.;
цибуля рипчаста - 2 цибулини;
Вершково масло - 50 г;
хлебни трохи;
пипер.

Швидке готвене:

Почиствам рибата и я измивам обилно под течаща вода. Позволих ви да видите главата, гръбнака, кожата и страхотните пискюли. Нарязвам на малки парченца. Заливам хляба с вода и оставям да престои малко докато омекне, след което изливам водата.

Почиствам цибулините, подсушавам кришата и намазвам със зехтин. Нарязвам щука с бекон, намазвам с цибулия и питка, минавам през месомелачка. Разбивам яйцето с подправките и го добавям към масата, която излезе.

С костеливи ръце оформям котлети, потопени в галета и слагам на тиган. Огънят може да бъде потиснат, в противен случай гори силно.

Намазвам го от едната страна на перцата 3, след което го обръщам от другата страна и го навивам с капак. След 5 минути знам, че тиганите са готови котлети.

Завдякият, добавен към кайма бекон и намазаните цибули, вкусът на рибите е практически незабележим. Вонята е по-подходяща за моето домакинство.

Друг диетичен вариант за въвеждане на протеини в тялото са пилешки котлети от кайма. Е ми им само горещо, готвя го само наведнъж.

Продуктов комплект:

Пилешка кайма - 0,5 кг;
Цибуля рипчаста - 2 бр.;
Яйце - 1 бр.;
Подправки за спусъка;
Сил, тебеширен пипер.

Още шведска рецепта:

Разбивам едно яйце и разбивам внимателно бялото в жълтото. Бялото слагам в купа с кайма, смесвам с черен пипер. Относително променям всичко.

Почиствам цибулата и я нарязвам на ситно и добавям към бистра маса. Нека го смесим отново. След като се оформят, поставям заготовките върху повърхността на фугиращата смес. Изпържвам котлетите на тиган с тефлоново покритие под кришкой 10 перца. Не добавям масло.

И често сервирам като гарнитура преди масата задушено зеле .

От доста време ям кюфтета, приготвени на пара и неподсладени. Така беше, докато не донесох бавна готварска печка и след седмица свободно време не сготвих котлети за помощ. Очевидно пържените котлети изглеждат по-красиви, но не смърдят за удоволствие.

За приготвянето им са ви необходими:

пилешко филе - 0,5 кг;
яловичина - 0,5 кг;
qibulya - 2 бр.;
картофи - 1 бр.;
хляб - 1 скибочка;
часник - 1 скилидка;
яйце - 1 бр.;
силен пипер;
сусам.

Метод на готвене:

Измивам месото под течаща вода и го подсушавам с хартиена кърпа. След това нарязвам йога и я прекарвам през месомелачка, наведнъж с обелени зеленчуци и хляб.

Добавям сила на масуто, черен пипер и пилешко яйце. Относително променям всичко. Котлетите се оформят като среден розмарин, увиват се в галета и се поставят в специална купа за задушаване в джаджи.

Наливам вода в купата на мултикукъра, монтирам купа за звяра. Избирам режим "Готвене" (чуди се на името на режима в инструкциите ти, за различни марки вина), задавам часа за 25 минути.

Aje prilad след края на часа автоматично ще премине в режим на загряване на котлона и котлетите могат да бъдат препечени.

Надяваме се, че тези тромави рецепти за такова класическо ястие, като котлети от кайма, ще станат ваши незаменими помощници.

Картофени котлети с кайма – суши и нижни – видео рецепта

Внимавайте за храна, наче палачинки! Дори чубрица, по-ниска и ситни - “Ще си оближеш пръстите” и няма да помиришеш! Непременно опитайте тази рецепта!

Моля ви да не бъдете скромни и да споделите вашата pidbirka със социалните мрежи.

Богат господарок не може да се готви без месо. За целия час, който един m'yaso бере, благословията на света са безличните щамове, тъй като е възможно да се готви от този ценен продукт. Самите котлети от яловичини са много популярни, могат да бъдат придирчиви.

Тази рецепта за сок котлети от яловичини вимагае витрати минимална сила този час. Наред с другите рецепти виждаме, че каймата се нарязва самостоятелно и може да се съхранява дълго време във фризера.

За да приготвите котлети рубан, ви трябва:

яйца - 2 бр.
пясъчен часовник - 4-6 скилидки
боросно - 2 супени лъжици. л.
майонеза - 8 супени лъжици. л.
m'yaso - 500 UAH.
Олия Соняшникова - 5 супени лъжици. л.
подправки, пипер и сила - на око
нишесте - 2 супени лъжици. л.

Капацитетът на сгъване на този деликатес е нисък, а цената на процеса е около пет години. Време е да преминете към кълцане на месо.

За да приготвите котлети, трябва да направите следното:

Yalov'yache m'yaso rubaetsya или rіzhetsya да drіbnih кубчета. Розмари shmatochkіv сама избира господаря. Моля те! Rubati може да се използва за допълнителни специални приставки за кухненски робот или месомелачка.
Каймата се прехвърля в студена купа. Там се добавят всички необходими подправки, черен пипер и черен пипер.
След това яйцата се разбиват и всичко се разбърква.
С напредващата глинена чаша, нишесте и бурно отпийте.
Към месната смес се добавя майонеза и се разбърква старателно.
Ако спестите повече, може да налеете малко отсту.
Преди да пасирате каймата, по-добре е да я подрежете в хладилник поне 2 години.
Котлетите се оформят до желания размер и се намазват отстрани с 4-5 перца до готовност. Намазва се с малко количество олио. Хлипове добре намазани в средата - навиват се с кришко.

Котлетите могат да се приготвят от всяко месо и да се съхраняват във фризера, можете да го довършите за дълго време.

Рецепта за кайма

Tsej рецепта vіdrіznyaєtsya tim, scho m'yaso нарязани dіbnіshe. Позволено е да се добавят допълнителни детайли в резачката за месо, така че шматочките да са по-ронливи.

Склад за готвене на котлети от кайма:

цибулин - 1 бр.
яйца - 2 бр.
кайма от яловичини - 600гр.
сила, подправки, пипер - за око
бял хляб - 3 бр
панировка - 1 пакет
мляко чи вода - 150 мл

Подгответе се да преминете през няколко стъпки:

Yalov'yachiy каймата се размразява и се поставя в купа.
Хлябът в този час се накисва в млечна вода.
Цибулята е фино детайлизирана или прекарана през пресата.
Хляб, цибуля, яйца и добавете към каймата. Също така е необходимо да се пипер, сол и подправки за bazhannyam.
За наслада можете да добавите часник.
След това каймата е добре сварена и котлетите с необходимата форма се изпичат от новата.
Котлетите се овалват в галета и се слагат върху изпечен тиган.
Кожата се покрива с около 4 перца от двете страни.

Сок котлети с яловичини на фурна

Чудотворните кюфтета от яловичини във фурната се приготвят лесно, а часът на винопроизводство се оказва не богат. Можете да го ядете с картофено пюре, паста и други неща.

За приготвяне ви трябва:

m'yaso - 500 UAH.
бял хляб - 2-3 бр
мляко - 150 мл.
цибулин - 1 бр.
яйца - 2 бр.
sil че пипер - на око
Соняшникова Олия - 2-3 супени лъжици. л.

За целия процес на подготовка, не повече от година.

За кого е необходимо:

Яловичина се подрязва в резачки за месо, можете да го нарежете на ръка на малки парчета с добри ножове.
Хлябът в този час се накисва в мляко.
Dribno narisaetsya cibulya чи се прекарва през пресата. Можете да го вкусите в тиган.
Хляб с мляко, цибула и подправки разбиват плънката. Там разбиват яйцата. Ако виното е добро, ще е добре да се движи.
От готовата кайма се оформят котлети, които прилежно се нареждат върху деко, залети със зехтин отпред. Всичко чупи фурната на 170-190 градуса за около 40 минути.
Погледнете го и го полейте със сок, който видяхте.

Готов на италиански

Компоненти за готвене на котлети на италиански:

m'yaso - 600 гр
бял хляб - няколко shmatochkiv
мляко - 150 мл.
яйца - 2 бр.
цибулка - 1 бр.
сър - 100-150 гр.
пясъчен часовник - 4 скилидки
сил, пипер - на око

Стъпка по стъпка приготвяне на най-вкусните котлети:

За кочана е необходимо месото да се смила, така че да изглежда като кайма.
Хлябът се накисва в мляко.
В същото време цибулата и пясъчният часовник са изискано разказани или прекарани през печата. За повече вкус може леко да намажете в тиган.
M'yakіsh вече може да се събере и да се прекара веднага от кайма през месомелачка.
Сега се добавят яйцата, силата, пипера и майорана. Пълнеж е mіtsno vіshuєtsya и nenadovgo virushaє до хладилника.
Chasnik и tsibule virushayut там.
Ако каймата е охолоне, можете да сложите йога в чиния и да започнете да оформяте средни чаши. В центъра на кожената торбичка е божията мъдрост shmatochok баща. След тези манипулации се установяват котлети.
Във формата за варене или котлети се поставят върху листа и се варят близо до извора при температура от 200 градуса.

3 допълнителни свинско месо

Тази рецепта на практика не прилича на другите. Единствената разлика е, че котлетите няма да са от чисти яловичи, а от допълнително свинско месо. Ако искате котлетите да са сочни, трябва да вземете свинско с мазнина.

За подготовка са ви необходими следните компоненти:

свинско месо - 250 гр.
яловичина - 500 гр.
бял хляб - цаца shmatochkiv
чаши чи мляко - 250 мл
цибулка - 1 бр.
сил, пипер - на око
яйца - 2 бр.

Най-лесният метод за готвене:

От месото за кочана е необходимо да се смила каймата. За кое свинско, тая яловичина се получава от месорезачката.
В същото време хлябът е мокър отгоре или мляко.
Цибулата се набръчква и в същото време с кайма и напоена с хляб се подстригва в месни разтривки. Vіdzhimati парчета хляб не е необходимо.
Dali virushay кайма, яйце и черен пипер. Всичко добро vimishuєtsya.
За да не лепне каймата по ръцете, можете да намажете ръцете си със зехтин.
След това при котлета се оформя кайма. Котлетите се овалват в галета и се начупват в задната част на тавата. От страната на кожата се покриват 3-4 перца. Можете да добавите босилек, кориандър, риган към бисквити за пикантно изкушение.

За целта ви трябва:

m'yaso - 500 UAH.
цибулин - 1 бр.
пясъчен часовник - 3-4 скилидки
яйца - 2 бр.
hlibtsiv - kilka skybochok
мляко - 150 мл
сър - 150 гр.
панировка - 1 пакет
Соняшникова Олия - 3-4 супени лъжици. л.
сил, пипер - на око

Как можете да приготвите котлети:

Хлябът се накисва в мляко.
M'yaso podrіbnyuєtsya в m'yasorubtsі заедно с tsibulkoy, хляб и chasnik.
Към масата се добавят необходимите подправки и яйца. Ако е така, каймата е добре сварена.
Каймата се оформя на торбички, в средата на кожата има малко парче сира.
Торбичките чи се оформят на котлети и се овалват в галета.
Котлетът от кожата се намазва до златист цвят. След това всички котлети се слагат във фурната от 200 градуса.

Често готвене за успокояване на окото и стимулиране на апетита не само при възрастните, но и при най-малките. Можете да го сервирате с всякакви гарнитури, да го поставите в сандвичи за предястие или да завиете дете преди училище по обяд. Golovne - vrakhovuvat deyakі тромави тайни и инвестират в процеса на подготовка на парче от душата.

Петте най-често срещани помощни съставки в рецептите:

Strava zneviritsya variativnistyu vykonannya - за да увеличите вкуса на по-мек или да добавите йога с пикантни нотки, често слагайте пълнежа в котлета - например малко парче масло. Можете да ги приготвите в мултикукър, фурна, в тиган - резултатът наистина се изостря. В изкривена ситуация рецептите за котлети от кайма могат да излязат на преден план - обяснява се, че вонята се приготвя бързо, с което наборът от продукти ще бъде минимален. Tsya strava - tse залог на знанието, че успех. Вдъхновете се, домакинството ще се напие за Ситна вечеря.