3 дні на гречку результати. Особливості триденної гречаної дієти для зниження ваги. Гречане мульти меню

Гречана дієта для швидкого схуднення (від 3-х до 14-ти діб) є недорогим, простим і результативним методом позбавлення від надмірної жирової маси тіла і зайвих сантиметрів в районі талії. Дієта з гречкою для схуднення може базуватися на вживанні в їжу тільки даного продукту або на його комбінуванні з різними харчовими інгредієнтами, внаслідок чого підходить як для чоловіків, так і для жінок.

Результативність процесу схуднення дієт на основі гречки насамперед досягається завдяки корисним властивостям цієї крупи, а також через відсутність у харчовому раціоні про «швидких вуглеводів». Поставлений у подібні умови, людський організм для поповнення необхідної йому енергії змушений запозичувати її запаси з жирових тканин, при цьому цілком повноцінно отримуючи з основного дієтичного продукту найважливіші для своєї життєдіяльності речовини.

Рекомендації щодо дотримання того чи іншого варіанту гречаної дієти найчастіше дають не тільки дієтологи, але й лікарі, що високо цінують очисну ефективність гречаної крупи щодо шлунково-кишкового тракту, яка корисна з метою профілактики безлічі важких хворобливих станів, наприклад при , і навіть патології.

Згідно з вікіпедією, гречана крупа, відома також під поширеними назвами – гречка, гречка, гречка (іноді помилково названа – гречана або гречана), є насінням рослини «Гречка» (звичайна, їстівна, посівна) з сімейства «Гречкові». Завдяки своїм смаковим якостям, а також багатому складу корисних для людського організму речовин, гречана крупа в країнах пострадянського простору займає лідируючу позицію серед подібних продуктів харчування, і навіть отримала неофіційну назву – «цариця круп».

Калорійність 100 г сирої гречки дорівнює 343 ккал, а вже звареної з неї каші трохи менше 101 ккал. У аналогічній порції крупи є 13,3 г білків (у каші – 4,2 г); 3,4 г жирів (у каші – 1,1 г), 71,5 г вуглеводів (у каші – 18,6 г) та 10 г клітковини (у каші – 3,8 г). Серед усіх існуючих круп першість гречі щодо вмісту мінералів, та інших необхідних повноцінної роботи організму людини елементів незаперечно.

Гречана крупа є затребуваним джерелом фосфору , марганцю, калію , заліза , селену, магнію, кальцію , цинку, йоду та такого рідкісного мікроелементу як мідь . Також вона здатна достатньо забезпечити організм і фактично всіма незамінними .

Білок, що міститься в гречці, найбільш подібний до білка тваринного походження, що важливо для вегетаріанців. Клітковина даної крупи чудово справляється з очищенням кишечника, але в переробку «повільних вуглеводів» організм витрачає більше калорій, ніж споживає. Додатковою перевагою гречі вважається відсутність у ній глютена (клейковини), який часто у схильних до цього людей викликає різні реакції.

Корисні властивості гречки

Як уже говорилося раніше, одним із найважливіших ефектів гречки щодо людського організму є очищення його травної системи від різних шкідливих елементів. Досить велика кількість нерозчинної клітковини у складі цієї крупи сприяє швидкому фізіологічному виведенню з кишечника різного роду шлаків і , що в подальшому сприяє звільненню від « поганого холестерину«, надлишкового цукру та інших негативних речовин. Крім того, греча допомагає впоратися з існуючими , перешкоджає виникненню конкрементів і , попереджає розвиток та різних патологій печінки та серця.

Гречана крупа багата флавоноїдами , в тому числі рутином , який виявляє виражену бактерицидну, протизапальну та антиоксидантну дію щодо всього людського організму. Саме завдяки флавоноїдам та очисним ефектам гречки деякі лікарі відзначають її позитивний вплив у плані профілактики. Крім цього флавоноїди сприяють зміцненню судин та підвищенню їх еластичності, благотворно впливає на роботу серцевого м'яза та щитовидної залози.

Виділяється з цієї крупи рутин використовують у виробництві лікарських засобів, рекомендованих для терапії , та інших досить серйозних патологій. Таким чином, включення до раціону гречки певною мірою попереджає розвиток або загострення багатьох хворобливих станів.

Вітаміни групи В , Через які і цінується гречка, беруть активну участь в обміні БЖУ (білків/жирів/вуглеводів) та процесах окиснювально-відновного характеру, сприяють правильному зоровому сприйняттю, благодатно позначаються на стані слизових оболонок та шкірних покривів. Частина цих вітамінів регулює концентрацію плазмового , робить свій внесок у синтез і ряду важливих, сприяє всмоктування в кишечнику цукрів і, підтримує наднирникову функціональність, а також нормальну діяльність нервової системи.

Завдяки значущому змісту магнію гречана крупа виступає в ролі стабілізатора клітинних мембран і регулятора, що особливо корисно для людей, які страждають від . Без цього макроелемента неможливе повноцінне перебіг процесів енергетичного. метаболізму , синтезу нуклеїнових кислот та білків, гомеостазу натрію, калію та кальцію Також магній активно перешкоджає виникненню .

Залізо , що входить у структуру різних за своїм призначенням білків включаючи , бере участь у транспортуванні кисню та електронів, забезпечує активізацію перекисного окиснення та природність окисно-відновних процесів. Дефіцит цього мікроелемента може стати причиною формування атонії м'язових тканин, гіпохромної анемії , міокардіопатії , підвищеної стомлюваності, атрофічного та інших хворобливих станів.

Вживання гречки може сповна забезпечити організм людини фосфором , який є каталізатором безлічі фізіологічних процесів, починаючи з регулювання кислотно-лужної рівноваги і закінчуючи енергетичним обміном. Також фосфор є незамінною складовою нуклеотидів, фосфоліпідів та нуклеїнових кислот, необхідних кістковій системі для адекватної мінералізації. Споживання достатньої кількості цього макроелемента запобігає виникненню різних патологій кісток.

Поряд із фосфором марганець також бере участь у формуванні кісткової та ще й сполучної тканин. Вбудовуючись до складу ферментів, бере участь у метаболічному перетворенні амінокислот, катехоламінів та вуглеводів, елемент обов'язковий для синтезу нуклеотидів та . Його недостатнє надходження в організм може супроводжуватися уповільненням процесів росту, порушеннями ліпідного та вуглеводного обмінів, розладом репродуктивної функції та збільшенням крихкості кісток.

Цинк присутній у складі множини, сприяє процесам реплікації та перетворення нуклеїнових кислот, БЖУ, а також у регуляції експресії цілого ряду генів. Його споживання запобігає появі анемії , вторинного і розвитку різних пороків у плода.

Селен є есенціальним компонентом захисної антиоксидантної системи людського організму, бере участь у регулюванні роботи тиреоїдних гормонів та виявляє імуномодулюючу дію. Нестача селену нерідко призводить до розвитку хвороби Кашина-Бека , що представляє собою з численними суглобовими деформаціями кінцівок та навіть хребта, а також до застійної кардіоміопатії (Хвороби Кешана).

Мідь , Якою буквально насичена гречка, у складі певних ферментів демонструє окисно-відновну активність, бере участь у метаболічному перетворенні заліза та в процесі кисневого насичення тканин, активізує засвоєння вуглеводів та білків. Благотворно позначається на стані сполучних тканин, серцево-судинної та скелетної систем.

Систематичне вживання страв з гречаної крупи здатне відновити фізичні та розумові сили, а також упорядкувати нервову систему, у зв'язку з чим, гречку рекомендують приймати в їжу спортсменам та іншим людям, які займаються важкою фізичною, розумовою та/або емоційною працею.

Як і гречка є популярним продуктом для схуднення живота та інших частин тіла, найбільш схильних до жирових відкладень, оскільки, незважаючи на свою досить значну поживну цінність (343 ккал/100 г), має невеликий глікемічний індекс.

Даний показник вареної крупи варіює в межах 40-50, що дозволяє їй активно сприяти зменшенню маси тіла за допомогою тривалого процесу розщеплення «повільних вуглеводів» та очищення організму від поганого та зайвого цукру. Саме тому інструкція на гречану дієту розміщена практично на всіх сайтах, присвячених дієтології, а питання, чи можна їсти гречку при дієті, вирішується лише у позитивний бік.

Вибір гречаної крупи

У сучасних магазинах може продаватися гречка у 4 виробничих формах, а саме:

• крупа ядриця – очищені від поверхневої оболонки цілі зерна;
• січка (проділ) - очищені крупно подрібнені зерна;
• смоленська крупа – очищені та дрібно подрібнені зерна;
• гречане борошно.

При виборі крупи для дієти варто звертати увагу на її наступні характеристики та особливості:

• цілісність круп'яного зерна (промислова обробка крупи з її подрібнення веде у себе втрату корисних якостей гречки);
• забарвлення крупи (що темніший колір гречки, тим глибшої термічної обробці вона піддавалася, що також свідчить про зниження вмісту у крупі корисних речовин);
• сорт крупи (найвищий промисловий сорт гречки включає найменшу кількість неочищених/порчених зерен та різних сторонніх домішок);
• первинна упаковка (перевагу слід віддавати поліетиленовій прозорій упаковці, яка запобігає відвороженню крупи та сприяє її візуальному огляду на предмет чужорідних включень);
• запах (наявність сторонніх важких ароматів затхлості чи цвілі каже на користь зіпсованості продукту).

Зберігання гречки в домашніх умовах

Для збереження всіх корисних властивостей гречаної крупи та її смакових якостей необхідно дотримуватися кількох нескладних правил та умов зберігання даного продукту харчування, а саме:

• придбану в магазині крупу слід витягти із заводської упаковки і перевірити на предмет присутності чужорідних домішок (у разі виявлення таких видалити їх по можливості в повному обсязі) та зайвої вологості (відсирений, але незіпсований продукт можна трохи просушити в духовці);
• суху і перебрану крупу необхідно пересипати в пластикову або скляну ємність, що герметично закривається, призначену для зберігання харчових продуктів;
• щільно закупорену тару з крупою потрібно помістити в сухе, затемнене місце на відстані від інших продуктів з різким запахом (оптимальними умовами зберігання для гречки вважається температура 5-15 ° С і вологість 60%).

Слід пам'ятати, що навіть при виконанні всіх вищеописаних умов гречана крупа збереже свої смакові характеристики та корисні якості протягом максимум 20 місяців.

Найкраще вибирати світлі, цілі зерна із зеленуватим відтінком. У такій крупі найбільше вміст корисних мікроелементів.

Як приготувати гречку?

З метою збереження найбільшої кількості поживних елементів і корисних речовин дотримуватися цієї дієти для схуднення слід не на вареній гречці, а на крупі запареної ядриці в окропі і настояній до готовності, для чого необхідно слідувати такому рецепту:

• перед тим як запарювати гречку необхідно ретельно промити 1 склянку попередньо перебраної крупи;
• засипати крупу в приготовлену ємність (харчовий термос, каструлю з щільною кришкою, що закривається);
• залити гречку окропом в обсязі 2-3 склянки залежно від необхідної консистенції (більше зерниста каша виходить при додаванні меншої кількості окропу);
• щільно закрити термос або кришку кришкою (у разі використання каструлі слід укутати її теплим рушником) і залишити доходити до кондиції на всю ніч.

Готову запарену гречку необхідно вживати протягом всього наступного дня, відповідно до обраного варіанту дієти на гречаній каші.

Важливо! На будь-якому етапі запарювання гречки додавати до неї цукор, олію, сіль та інші спеції та наповнювачі заборонено!

Різновиди

Внаслідок досить широкої популярності гречаної крупи серед багатьох людей з різних країн було створено безліч різновидів дієтичних режимів на її основі, серед яких легко можна підібрати для себе найбільш підходящий як за тривалістю, так і за раціоном харчування. Нижче буде докладно описано кілька основних варіантів дієти з гречкою, на базі яких розроблялися інші версії подібного способу схуднення, а також розглянуті питання: як правильно «сидіти» і як довго можна «сидіти» на гречаній дієті; як схуднути і скільки можна скинути зайвих кілограмів за дотримання того чи іншого режиму харчування; скільки можна їсти гречки на гречаній дієті і чи можна їсти фрукти, овочі та інші супутні продукти; повертається вага після закінчення дієти і як правильно виходити з неї для закріплення ефекту схуднення.

Гречана монодієта на 3 дні

Класичний варіант дієти з вживанням в їжу лише запареною за вищеописаним рецептом гречаної крупи та очищеної води. Багато дієтологи вважають цей різновид гречаної дієти єдино правильною, що поєднує в собі адекватну ефективність схуднення поряд з мінімальними ризиками для загального стану здоров'я. Вони ж не рекомендують перевищувати тривалість монодієти обмежену трьома дібами, а в разі рішучості продовжити схуднення, радять підібрати собі більш збалансоване меню з додаванням до гречки інших продуктів харчування.

Гречана дієта на 5 днів

Дуже популярний різновид дієти на гречаній каші та кефірі, розрахований на 5 діб і що допускає як окремий прийом цих продуктів, так і наполягання крупи на маложирному кисломолочному продукті. Вважається, що позитивні результати даної методики виявляються у плані боротьби із зайвою вагою, а й у частині глибокої .

У цьому тандемі продуктів запарена гречка фізіологічно видаляє раніше накопичені токсичні відкладення та шлаки зі стінок кишечника, а кефір забезпечує їхнє швидке виведення назовні. За деякими відгуками гречано-кефірний дієтичний раціон харчування благотворно позначається на подальших процесах травлення, піднімає тонус, покращує стан шкірних покривів та нормалізує роботу нервової системи. Досить часто такий варіант дієти з гречкою намагаються дотримуватися і протягом більш тривалого часу (7 і навіть 10 днів), але через включення до поживного раціону лише двох продуктів дієтологи не рекомендують перевищувати встановлений тимчасовий ліміт в 5 днів.

Гречана дієта на 7 днів

Існує два основних тижневі види дієтичного режиму харчування з гречкою, відгуки про які також позиціонують їх як досить ефективні методи схуднення.

• Перший з них досить строгий і є вже відомим гречано-кефірним варіантом меню на 7 днів, доповнений тільки зеленими яблуками та/або сухофруктами (родзинками, курагою, чорносливом), покликаними поповнити дефіцит фруктози і дещо урізноманітнити смакові поживні характеристики.
• Другий рецепт гречаної дієти на тиждень є полегшеним різновидом класичного дієтичного харчування і допускає вживання не тільки запареної каші, а й різних супутніх продуктів (в основному кисломолочних, фруктів та/або овочів), асортимент яких можна підібрати самостійно, погоджуючись із власними уподобаннями в їжі.

Гречана дієта на 14 днів

Двотижневий варіант гречаної дієти найтриваліший і тому найрізноманітніший щодо продуктів харчування. Крім гречаної каші, овочів/фруктів і кисломолочних продуктів в меню на 2 тижні вводиться ще й білкова їжа тваринного походження, яка сприяє збалансуванню живильних речовин, що надходять в організм. У цьому випадку перевагу слід віддавати м'ясу нежирної риби, яйцям, а також курячому або індичому філе.

Звичайно, результативність схуднення такого режиму харчування буде дещо нижчою порівняно з ефектом більш строгих дієт, зате і шанси завдати шкоди власному здоров'ю практично зводяться до нуля. При правильному доборі продуктів щоденного меню, що дозволяють отримувати з їжею всі необхідні людському організму речовини, можна продовжити подібну дієту на місяць і навіть більше.

Скільки можна скинути кілограми?

Для більшості людей, які підбирають собі спосіб позбавлення зайвих кілограмів ваги, першорядними є питання, на скільки можна схуднути після закінчення того чи іншого режиму харчування і скільки днів необхідно дотримуватися дієти для досягнення оптимального результату.

У разі вибору гречаної дієти, враховуючи багатий вуглеводний склад крупи, слід приготуватися до того, що скинути зайву вагу вийде не відразу, особливо тим, чия маса тіла неподалік від показань норми. Наскільки швидко почне виходити надмірна вага багато в чому залежить від його первісного показника. Наприклад, гладкі люди з великим перевищенням вагової норми цілком реально можуть втратити 10 кг за тиждень полегшеного варіанта гречаної дієти, а ось тим, хто бажає позбутися всього кількох зайвих кілограм, краще дотримуватися суворіших дієтичних режимів.

У середньому триденна монодієта на гречці може забрати 2-3 кг надмірної ваги, а її 5-добовий різновид здатний позбавити тіло від 3-4 кг. Тижневий дієтичний раціон харчування на гречаній каші здатний знизити масу на 5-6 кг, а 14-денна дієта на 10 кг.

Дозволені продукти

Насамперед список того, що можна їсти при гречаній дієті, потрібно узгоджувати з вибраним варіантом дієтичного харчування, після чого намагатися неухильно дотримуватися цього меню і не доповнювати його будь-якою іншою їжею навіть під час безмірного бажання перекусити чимось «не шкідливим» та «малокалорійним». ».

Гречана монодієта на 3 дні

Саме визначення «монодієту» передбачає вживання в їжу лише одного продукту харчування, яким у даному випадку є попередньо запарена гречана крупа без солі та будь-яких інших наповнювачів та приправ. Крім цього основного продукту протягом кожного з трьох днів дієти необхідно пити чисту свіжу воду без газу.

Гречана дієта на 5 днів

П'ятиденний варіант гречаної дієти передбачає прийом уже двох продуктів харчування - запареної гречаної каші і маложирного кефіру. Так само, як і в попередньому випадку, щодня слід пити негазовану свіжу воду.

Гречана дієта на 7 днів

Залежно від вибраного варіанта 7-ми денного дієтичного харчування, крім запареної гречки та води, потрібно вживати в їжу:

• маложирний кефір, зелені яблука або сухофрукти (родзинки, курагу, чорнослив) у першому випадку;
• фрукти (несолодкі цитрусові та яблука, груші) та/або овочі (буряк, цукіні, морква, капусту, зелень та ін.) у другому випадку.

Гречана дієта на 14 днів

При дотриманні двотижневого різновиду гречаної дієти до всіх перерахованих вище продуктів додається невелика кількість білкової їжі та інших страв, а саме:

• курячі яйця;
• сир, чистий йогурт, маложирний сир та молоко;
• м'ясо нежирної риби (тріска, хек, путасу);
• гриби;
• пісна яловичина;
• горіхи;
• філе курки або індички.

Протягом дотримання всіх різновидів дієти на гречці можна вживати зелений/трав'яний чай, а при витримуванні тривалих дієт можна рідко пити каву (натуральний, високої якості).

Таблиця дозволених товарів

Цілком або частково обмежені продукти

При дотриманні всіх варіантів гречаної дієти слід абсолютно відмовитися від їди:

• інших круп'яних каш;
• солі та інших прянощів та приправ;
• цукру та інших підсолоджувачів;
• копчених, гострих та смажених страв;
• будь-яких видів ковбасних виробів;
• бобових культур;
• жирного м'яса птиці, риби та тварин;
• макаронних та інших борошняних виробів;
• всіх консервів (овочевих, рибних, м'ясних та ін.);
• молочної жирної продукції (солодкі сирки, йогурти з наповнювачами та ін.);
• соусів, кетчупів, майонезів;
• всіх маринадів;
• солодощів (цукерок, пудингів, варення, тортів та ін.);
• алкогольних напоїв;
• тварин та кулінарних жирів;
• заводських нектарів;
• газованої води.

Таблиця заборонених продуктів

* дані вказані на 100 г продукту

Розпорядок харчування та меню гречаної дієти для схуднення

Гречана монодієта на 3 дні

Триденна монодієта заснована на 5-6 разовому вживанні на день попередньо запареної гречки в необмеженій кількості (аж до насичення). У проміжках між прийомами каші (за 30 хвилин до або після) необхідно пити чисту воду в загальному добовому обсязі 2 літри (1-2 склянки води можна замінити несолодким зеленим/трав'яним чаєм). Ранок слід починати мінімум зі склянки теплої води, випитої натще, а завершальний прийом їжі практикувати до 19:00 вечора.

У разі виявлення у себе негативної симптоматики, що виявляється, слабкістю або рекомендують випити склянку теплої води з 5 мл натурального меду, яка поповнить дефіцит глюкози, і розглянути питання про припинення монодієти. У період проходження дієти намагайтеся не перевантажувати свій організм фізичними та розумовими навантаженнями та багато часу проводити на свіжому повітрі.

Виходити з монодієти потрібно стабільно протягом ще 2-3 діб, протягом яких слід уникати всієї «нездорової» їжі. Повторювати цю методику схуднення можна мінімум через місяць, за час якого організм повинен в повному обсязі відновити запас мінералів і вітамінів.

Гречана дієта на 5 днів

Найбільшою популярністю користуються три різновиди меню гречано-кефірної дієти на 5 діб (іноді довше), які різняться між собою способом приготування гречаної крупи та деякими особливостями вживання кефіру (спільно з кашею або окремо від неї).

Меню одного дня будь-якого з варіантів гречано-кефірної дієти обмежено такими продуктами:

• гречана крупа (у запареному або настояному вигляді) – 5-6 порцій, достатніх для насичення, але не призводять до відчуття тяжкості у животі;
• маложирний кефір (найчастіше 1%) - максимум 1 літр;
• чиста свіжа вода – щонайменше 1,5 літра.

Меню №1

У першому варіанті меню за основу береться гречка, запарена окропом за вищеописаним рецептом (краще приготувати розсипчасту кашу з дотриманням пропорції крупа/окропу 1:2), яку невеликими порціями слід вживати 5-6 разів на добу при виникненні почуття голоду. Як і у разі дотримання монодієти, рідкі інгредієнти – кефір та воду, необхідно вживати у проміжках між прийомами каші (за 30 хвилин до або після). Починати кожен день дієти слід зі склянки теплої води, випитої натще, а завершувати кухлем кефіру (не пізніше 19:00 вечора).

Меню №2

Другий варіант меню передбачає вживання гречаної крупи, попередньо настояної на кефірі, для чого з вечора необхідно промити 1-2 склянки гречки, залити її маложирним кисломолочним продуктом у пропорції 1:2 і залишити на ніч для набухання (вранці крупа стане м'якою та придатною до їжі ). Отриману порцію такої каші потрібно розділити на 5-6 частин, які слід використати протягом усього світлого часу доби. У перервах між прийомом гречано-кефірної суміші необхідно випити щонайменше 1,5 літра негазованої чистої води.

Меню №3

Для дотримання третього варіанту дієти потрібно готувати кашу шляхом наполягання сирої гречки на воді. Для цього потрібно на ніч залити крупу теплою водою в аналогічній пропорції 1:2 до набухання. Готовий продукт слід порційно вживати протягом усього наступного дня та запивати його маложирним кефіром. Як і раніше, у проміжках між прийомом гречки з кефіром рекомендують випивати мінімум 1,5 літра води.

Судячи з відгуків, всі описані методики 5-ти денної гречано-кефірної дієти дають непогані результати схуднення, проте прихильники «сироїдіння» впевнені, що сира гречана крупа (не запарена, а настояна) корисніша для здоров'я і менш калорійна і тому сприяє якнайшвидшому позбавленню від надмірної ваги.

Гречана дієта на 7 днів

Як уже говорилося раніше, відрізняють два основні різновиди тижневого дієтичного харчування на гречці для схуднення.

• У першому випадку меню на тиждень є будь-яким з трьох варіантів гречано-кефірної дієти, доповнений сухофруктами або зеленими яблуками в масовій частині не більше 100 грамів на день. Правила прийому в їжу гречки і кефіру залишаються колишніми, а сухофрукти або яблука можна вживати як разом з кашею, так і окремо від неї як перекушування (найкраще в першій половині дня). Під час дотримання такого режиму харчування слід не забувати щодня випивати 1,5-2 літри чистої негазованої води.
• Основою другого тижневого меню є гречана монодієта без кефіру, збалансована вживанням несолодких фруктів чи овочів, або їх комбінацією. За один день такого дієтичного харчування дозволяється з'їсти необмежену кількість (в розумних межах) запареною окропом гречки та до 1 кілограма овочів та/або фруктів у сирому чи тушкованому вигляді. Окрім даних продуктів харчування щодобово випивати 2 літри чистої води без газу.

Комбіноване меню одного дня такого різновиду гречаної дієти може виглядати таким чином

Гречана дієта на 14 днів

Меню дієти з гречкою на 2 тижні, через досить тривалий термін, має містити практично всі продукти з різних категорій, які необхідні людському організму для повноцінного функціонування. У цьому випадку гречана каша може готуватись різними способами, включаючи страви на кефірі та молоці. Додаткові продукти харчування (овочі, фрукти, пісне м'ясо, кисломолочну продукцію, сухофрукти та ін.) в обмеженій кількості дозволяється вводити в меню в довільному порядку відповідно до своїх смакових уподобань або слідувати наведеному нижче плану дієти. Також щодня потрібно вживати 1,5-2 літри чистої свіжої води, пити зелений чи трав'яний чай, іноді каву.

Перший день

Другий день

Третій, четвертий та п'ятий дні

Шостий день

Сьомий день

Восьмий день

Дев'ятий та десятий дні

Одинадцятий день

Дванадцятий день

Тринадцятий день

Чотирнадцятий день

У разі погіршення самопочуття на будь-якому етапі 14-денної гречаної дієти слід розглянути питання про її припинення.

Рецепти гречаної дієти

Внаслідок того, що гречана крупа чудово поєднується з овочами, м'ясом, грибами та іншими продуктами, дієтичні страви з гречки дуже різноманітні та численні. Нижче наведено деякі популярні дієтичні рецепти приготування даної крупи, включаючи страви щоденного раціону харчування та рецепти дієти на гречці для схуднення.

Необхідні інгредієнти:

• очищена вода – 2 л;
• крупа ядриця – 100 г;
• морква – 100 г;
• яйце куряче - 1 шт.;
• картопля - 300 г;
• листя кропу – 15 г;
• цибуля ріпчаста - 70 г;
• олія рослинна – 1 ст. л.;
• сіль – максимум 5 г.

Ретельно переберіть та промийте крупу ядрицю. Наріжте моркву кружальцями, а картопля середніми кубиками. Не порубайте цибулю і дрібно зелень.

У киплячу підсолену воду (у разі дотримання дієти сіль можна не додавати) опустіть попередньо нарізану цибулю, моркву та чисту крупу. Приблизно через 5 хвилин додайте кубики картоплі і варіть суп до готовності. Після цього тонким струменем влийте в нього рослинне масло і трохи збите яйце. Посипте блюдо подрібненою зеленню, дайте воді ще раз закипіти, закрийте кришкою кришку і вимкніть вогонь.

Необхідні інгредієнти:

• очищена вода – 600 мл;
• крупа ядриця – 300 г;
• морква – 100 г;
• середній кабачок – 1 шт.;
• цибуля ріпчаста - 100 г;
• сіль - максимум 10 г (можна без неї).

Ретельно переберіть та промийте крупу ядрицю. Почистіть і поріжте кабачок невеликими кубиками, натріть моркву на тертці з великим осередком, дрібно нарубайте цибулю і обсмажте всі овочі на сковороді з антипригарним покриттям (без олії).

У каструлю шарами викладіть гречку, цибулю з морквою, гречку, кабачок і знову гречку. Залийте всі інгредієнти кип'яченою водою, поставте каструлю на слабкий вогонь і накрийте кришкою. Після закипання води варіть кашу приблизно протягом 15-20 хвилин. Подавати та їсти страву краще через півгодини, коли крупа повністю настоїться.

Необхідні інгредієнти:

• крупа ядриця – 175 г;
• філе курки або індички – 500 г;
• яйце куряче - 2 шт.;
• печериці – 180 г;
• цибуля ріпчаста - 70 г;
• борошно вівсяне – 50 г;
• зелень – за смаком;
• сіль – мінімальна кількість.

Насамперед слід приготувати дієтичний фарш, для чого необхідно подрібнити філе птиці в блендері, відварити або запарити крупу ядрицю та дрібно нарізати цибулю та гриби. Ретельно змішати всі ці інгредієнти з додаванням яєць та солі (за потребою). У готовий фарш всипати вівсяне борошно, знову старанно перемішати, сформувати котлети і обсмажити на сковороді з антипригарним покриттям (без масла).

Гречані оладки

Необхідні інгредієнти:

• очищена вода – 30 мл;
• гречане борошно – 30 г;
• яйце куряче - 1 шт.;
• знежирений сир – 125 г.

Ретельно збийте яйце із водою. Додайте в отриману суміш сир, муку|борошно| з гречки і старанно перемішайте. З обох боків обсмажте оладки на сковороді з антипригарним покриттям (без олії).

Необхідні інгредієнти:

• очищена вода – 500 мл;
• крупа ядриця – 200 г;
• морква – 2 шт.;
• зелень – 1 пучок;
• цибуля ріпчаста - 2 шт.;
• велике листя капусти – за потребою;
• олія рослинна – мінімальна кількість.

Зваріть або запарте крупу ядрицю. Дрібно нарубайте цибулю, натріть моркву на тертці з великим осередком і обсмажте їх на невеликій кількості олії. Листя капусти трохи проваріть у окропі або помістіть на 5 хвилин у мікрохвильову печі (до розм'якшення).

Змішайте готову крупу з половиною обсмажених овочів. Порційно викладіть цю суміш на листя капусти і поверніть з них конвертики. Перекладіть голубці в каструлю, пересипаючи їх другою половиною обсмажених овочів та порубаною зеленню. Залийте голубці водою по верхньому краю і тушкуйте протягом приблизно 10-12 хвилин під кришкою.

Вихід із дієти

У разі недотримання рекомендацій дієтологів щодо коректного виходу з дієтичних режимів з гречаною крупою, втрачені кілограми можуть повернутися практично моментально, а в деяких випадках набрана вага може навіть перевищити початкові показники. Зрештою, всі витрачені зусилля та пережиті позбавлення виявляться марними, і процес схуднення знову доведеться розпочинати з самого початку.

Саме тому після завершення будь-якого варіанта гречаної дієти категорично заборонено відразу повертатися до звичного раніше раціону харчування і на час мінімум дорівнює тривалості обраного різновиду дієти, а найкраще перевищує його вдвічі, продовжувати своєрідний дієтичний режим з поступовим додаванням до нього інших продуктів.

Насамперед, слід обзавестися звичкою харчуватися дрібно, невеликими порціями, пити багато води без газу та не включати в меню при виході будь-які продукти з категорії шкідливих або висококалорійних (солодкості, фастфуд, копченість, алкоголь, борошняні вироби та ін.). У цей період особливо небезпечні страви, багаті на швидкі вуглеводи, оскільки вони практично миттєво трансформуються в підшкірний жир.

У разі дотримання суворих варіантів дієти доповнювати свій раціон іншими продуктами необхідно послідовно та обережно, постійно контролюючи власну вагу за допомогою ваг. Насамперед потрібно вводити у свій поживний раціон свіжі овочі з мінімальною концентрацією крохмалю, пізніше приєднати до нього курячі яйця і надалі через кожні кілька днів по черзі додавати фрукти, інші каші, пісне м'ясо, молочну продукцію, рослинні олії, хліб твердих пшеничних сортів, бобові культури та горіхи.

Кращим виходом для полегшених різновидів гречаної дієти, протягом яких у їжу вживалися і супутні продукти, буде дотримання правил здорового харчування з поступовим збільшенням порцій страв, що вже приймаються, і додаванням до них інших корисних продуктів харчування.

Протипоказання

Гречану дієту, особливо її тривалі варіанти, не рекомендують дотримуватися при:

• індивідуальної нестерпності даного продукту;
• /лактації ;
• (інсулінозалежному);
• глибоких станах;
• патології ШКТ;
• серцево-судинних захворюваннях, включаючи гіпотонію ;
• часті розлади роботи кишечника;
• анемічних станах;
• тяжкому перебігу менструацій та вираженої симптоматики;
• недавно перенесених внутрішньопорожнинні операції ;
• будь-які хронічні патології серйозного характеру;
• необхідності щоденних важких фізичних та/або розумових навантажень;
• у дитячому, підлітковому та літньому віці.

У зв'язку з тим, що різка зміна звичного поживного раціону практично завжди супроводжується стресом для організму людини, необхідно перед початком дієти раціонально оцінити власний фізичний стан, для чого рекомендують пройти консультацію у професійного дієтолога.

Такий підхід до схуднення дозволить якнайкраще зберегти своє здоров'я, забезпечити задовільне самопочуття на всьому протязі дієти та запобігти формуванню різних негативних наслідків. У разі будь-яких сумнівів щодо можливості подолання більш тривалих жорстких дієт краще зупинити свій вибір на менш суворих варіантах дієтичного раціону харчування з гречкою або обмежити їх тривалість.

Для дітей

При вагітності та лактації

Будь-які варіанти гречаної дієти заборонено дотримуватися жінок при вагітності і при тому, що подібні обмежені раціони харчування можуть пошкодити здоров'ю матері або плода/немовля.

Плюси і мінуси

Шкода і користь будь-якого дієтичного харчування, метою якого є схуднення, часто йдуть пліч-о-пліч і часом негативні побічні ефекти дієти превалюють над її основною позитивною дією. Щоб уникнути ускладнень і не завдати шкоди своєму здоров'ю, дієтичний режим слід підбирати в індивідуальному порядку з обов'язковою консультацією у дієтолога та лікаря. У таблиці нижче спробуємо розібратися, чим корисна гречана дієта і чи шкідлива вона для організму людини.

Дана методика схуднення розрахована на 3 дні та передбачає суворе дотримання рекомендованого меню, основними продуктами якого є запарена гречка та міцно заварений зелений чай. Спільно з ними до поживного раціону входять: мед, деякі овочі, твердий нежирний сир, пісне м'ясо курки та/або риби.

Режим харчування полягає у прийомі гречаної каші та чаю щонайменше тричі на день та додаванні до них меду на сніданок, твердого сиру та нежирного м'яса птиці чи риби на обід та овочів на вечерю. Незважаючи на включення в меню додаткових продуктів, така дієта не втрачає своєї ефективності в плані схуднення і здатна знизити вагу на 2-3 кілограми.

На зеленій гречці

Семиденна дієта на зеленій гречці є різновидом гречано-кефірного режиму харчування, в якому як базовий продукт використовується сира пророщена крупа, підготовлена ​​за наступним рецептом:

• ретельно промийте сиру крупу гречки і дайте їй відстоятись у холодній воді;
• відкиньте крупу на друшляк, попередньо застелений декількома марлевими шарами, і зверху накрийте додатковим шаром марлі;
• змочіть марлю холодною водою і на 12-15 годин залиште друшляк у теплому місці, не забуваючи періодично повторно змочуючи марлю при її висиханні;
• Поява перших зелених паростків говорить про готовність гречки до вживання.

Протягом кожного з 7-ми днів дієти слід 5-6 разів вживати будь-яку кількість пророщеної крупи та маложирного кефіру, а в перервах випити 2 літри води. При такому режимі живлення щоденна виска може становити до 1 кілограма.

На гречці та молоці

Також варіація гречано-кефірної дієти, де замість кисломолочного продукту використовується маложирне молоко. Слід пам'ятати, що такий раціон харчування підійде виключно людям з хорошою переносимістю даного продукту, тому що у дорослих людей молоко нерідко просто не засвоюється або викликає різні негативні алергічні реакції.

Режим харчування дієти на гречці та молоці практично нічим не відрізняється від попереднього варіанту та призводить до аналогічних результатів схуднення.

На гречці та яйцях

Сполучене харчування кашею з гречки та курячими яйцями дозволяє переносити дієту набагато легше та мінімізує стресовий фактор. Яєчно-гречане меню краще забезпечує організм різними корисними речовинами, включаючи і білкову складову.

Такий метод схуднення передбачає 5-ти разовий на день прийом у їжу запареної гречки та п'яти курячих яєць зварених некруто, які необхідно вживати через 30 хвилин після кожної порції каші. Додатково рекомендують пити не менше 2-х літрів негазованої чистої води. У разі хорошої переносимості яєчно-гречану дієту допустимо дотримуватися до 14 днів, за які можна схуднути на 6-8 кілограм.

На гречці та курячому філе

Комбінація в меню запареної гречки з відвареного філе курки здатна практично в повному обсязі забезпечити організм необхідними йому поживними речовинами, що дозволяє худнути комфортніше в порівнянні з жорсткими дієтами. Перевагою такого варіанту схуднення вважається спалювання жирових відкладень без втрати м'язової маси.

Ця дієта розпланована максимум на 14 діб з щоденним вживанням ненормованої кількості запареної каші і 2-3-х курячих філе, причому більшу частину каші необхідно з'їдати в першій половині дня, а куряче філе в другій половині доби. У перервах між їдою слід випити близько 2-х літрів води. За 7 днів подібної дієти можна недорахуватися 5 кілограмів жирової маси тіла.

На гречці та соках

Через прекрасне поєднання гречаної каші з різними соками була створена дієта на основі цих двох продуктів. Принцип такого дієтичного харчування полягає в насиченні організму запареною гречкою та забезпеченні його вітамінами із свіжих натуральних соків.

Меню такої дієти складається максимум на 10 діб і прописує щоденне окреме вживання 300-400 грам запареної гречки та 1 літра свіжого соку (кожний день нового). За повний термін цієї дієти можна звільнитися від 3-5 кілограмів.

Також існує окремий 7-денний дієтичний режим, що передбачає вживання гречки з томатним соком.

На гречці та рисі

Варіант дієти на кашах, що передбачає вживання тільки гречки та рису. Як правило, гречано-рисова дієта застосовується з метою екстреного зниження маси тіла і тому вважається, що найкраще дотримуватися її протягом 3-5-ти днів, за які цілком реально позбудеться 2-3 кілограма ваги. Поєднання різних каш дозволяє отримувати більше корисних речовин, не замислюючись про те, яка дієта краще гречана .

У цій дієті гречка і рис готуються шляхом запарювання в окропі і вживаються в різні їди або різні дні. Крім каш можна побалувати себе кефіром, різними сортами чаю та натуральною кавою. Щодобу потрібно пити мінімум 1,5 літра чистої води.

На гречці та меді

У меню практично всіх дієт на крупах зустріти мед як другий основний компонент харчування практично нереально, але як показала практика, правильне поєднання цих двох продуктів призводить до хорошого результату схуднення і може за 7 діб прибрати 5-7 зайвих кілограмів.

При дотриманні цієї дієти потрібно спочатку використовувати теплу воду з медом, а через 3 години запарену гречку. У день передбачено всього чотири подібні прийоми їжі з чергуванням меду та гречки, у проміжках між якими слід випити 2 літри води.

Лікувальна дієта

Так званий лікувальний варіант гречаної дієти можна віднести щадним раціонам харчування, які насамперед створені для детоксикації та очищення організму з другорядним ефектом схуднення. Завдяки включенню в дієту продуктів з різних категорій такий поживний режим переноситься досить легко, тим більше, що дотримуватися його потрібно всього протягом одного тижня. Середньостатистична втрата ваги за цей час становить 2-3 кілограми.

Протягом 7-ми днів щодня необхідно дотримуватися наступного плану меню:

• на сніданок вживати запарену гречку, 100 г маложирного сиру та трав'яний/зелений чай;
• в обід з'їдати 100 г нежирного відвареного м'яса (філе курки/індички, кролятина, телятина) зі свіжими овочами;
• на полудень дозволити собі один несолодкий фрукт (грейпфрут, яблуко, ківі та ін.);
• на вечерю скуштувати запарену кашу, 100 г будь-якої відвареної капусти, за бажанням приправленої соєвим соусом, і склянку томатного соку;
• протягом доби пити багато (близько 2-х літрів) води.

На гречаних кульках

Такий різновид дієтичного харчування відноситься до макробіотичних дієт, які базуються на буддистській філософії і тому створені не стільки для схуднення, скільки з метою загального оздоровлення. Суть цього режиму харчування полягає у вживанні страв, що характеризуються енергією Інь та Янь. Крім гречки дозволено їсти: водорості, рибу, бобові культури, овочі, насіння, фрукти, горіхи та зелень.

Замість звично запареної каші в цьому випадку готують гречані кульки за таким рецептом:

• з вечора склянку гречки запарюють невеликим об'ємом окропу (приблизно 300-400 мл) для одержання сухуватої каші;
• вранці кашу та вибрані дозволені продукти подрібнюють доступним способом (у блендері, м'ясорубці тощо);
• скочують з отриманої суміші невеликі кульки.

Приготовлені таким чином кульки найкраще помістити у відповідну ємність, яку зручно носитиме з собою, і вживати по 2-3 штуки при появі почуття голоду. Через 30-40 хвилин після цього можна пити напої, що рекомендуються: фруктові відвари, зелений/трав'яний чай, мінеральну воду без газу (до 2-х літрів). Дотримуватися такої дієти радять 3 дні, після яких разом зі зниженням ваги повинна з'явитися бадьорість, енергія і внутрішня гармонія.

Гречана дієта, відгуки та результати при схудненні

Як уже говорилося раніше, дієтичних режимів з використанням гречки як основного продукту харчування існує дуже багато, що говорить про велику популярність подібних дієт, внаслідок їх ефективності для схуднення та відносної безпеки для людського організму. Позитивні відгуки та результати дієти на гречці можна легко знайти в мережі інтернет. Наприклад, гречану дієту рекомендує передача. Сімейний лікар«, « Здоров'я«, « Енциклопедія краси» та інші подібні відео-ресурси, які докладно розповідають все про дієту з улюбленою для багатьох людей кашею.

За коментарями з різних форумів можна зробити висновок, що гречана дієта чудово підходить як для жінок, так і для чоловіків, які віддають перевагу її різновидам, що включають м'ясо та овочі. Ті, хто сидів на каші з гречки, як правило, залишають позитивні відгуки про гречану дієту з фото відмінних результатів власного схуднення, приклади яких наведені нижче.

Однак у деяких випадках, люди, що схудли на гречаній дієті, відзначають і окремі побічні ефекти, що розвинулися в процесі дотримання дієтичного режиму або після його закінчення. В основному говорять про проблеми зі стільцем, падіння артеріального тиску і про загострення деяких хронічних захворювань. Заради справедливості варто зауважити, що негативні ускладнення цієї дієти найчастіше виникають при дотриманні строгих режимів харчування, самостійно розтягнутих на місяць і навіть більше без попередньої консультації у лікаря.

Слід пам'ятати, що дієтологи не рекомендують дотримуватися варіанта монодієти на одній гречці більше 3 днів, а у разі бажання продовжити процес схуднення на 7 днів і 14 днів обов'язково включати в щоденне меню додаткові продукти харчування, здатні наситити організм усіма необхідними речовинами.

Загальна картина основної кількості відгуків про гречану дієту виглядає таким чином:

• «… Довгий час я не могла схуднути до прийнятного результату і випробувала безліч строгих дієт, які, крім почуття запаморочення і слабкості, не принесли жодного ефекту. Ось вирішила випробувати на собі гречану монодієту, тому що з дитинства дуже люблю цю кашу, і завжди їла її з великим задоволенням. У перші дні дієти я їла досить багато каші, весь час здавалося, що ніяк не можу наїстися досхочу, також намагалася вживати багато води та пила кілька склянок маложирного кефіру на день, який допомагав мені врятуватися від нападів голоду. Через 3 дні я скинула 2,5 кг і так була цьому рада, що вирішила продовжити дієту. Надалі було вже не так складно харчуватися однією гречкою та кефіром. Порції самі по собі помітно зменшилися, а почуття голоду, що переслідує мене раніше, практично не відчувалося. Зрештою, за 2 тижні пішло 11 кг, що для мене було просто чудовим результатом. Зупинятися не збираюся, тому що зайві кілограми таки залишилися. Повторення аналогічної дієти запланувала через 2 місяці. На даний час намагаюся їсти більше овочів та фруктів, а також займатися фізкультурою»;
• «… Ще нещодавно мій образ не можна було назвати здоровим. Харчувався чим доведеться, не займався спортом, вживав алкоголь і т.д. Все це позначилося на стані мого здоров'я і насамперед на шлунку, печінці та нирках. Також стали шаруватися нігті, рідшати волосся, з'явилася сивина. В черговий раз, подивившись у дзеркало, вирішив припинити заганяти себе в могилу, підтягнути м'язи і природно схуднути. Насамперед я пішов у тренажерний зал і записався на тренування, після чого став розглядати можливість дотримання різних дієт. Безрезультатно спробував кілька з них, поки не зупинився на гречаній дієті за порадою колеги по роботі. Із самого початку вона припала мені до смаку. Запарена каша була досить поживна, голоду я не відчував, кишечник та шлунок працювали як єдиний злагоджений механізм. Окрім гречки я їв курячу грудку, овочі та пив кефір. Після 2 тижнів такої дієти я знову відчув себе енергійним юнаком з вагою 70 кг при зростанні 171 см.»;
• «… Особливо худенькою я ніколи не була. За мого зростання 170 см нормою для мене була вага 67 кг. Однак після вагітності та наступних пологів мене рознесло на цілих 23 кг, що становило майже третину моєї попередньої ваги. Саме тому підбирати собі варіант дієти я стала ще на етапі грудного вигодовування і зупинилася на гречаній системі схуднення, до якої приступила відразу після закінчення періоду лактації. Два тижні я їла одну гречку і пила кефір, що призвело до втрати 6 кг зайвої ваги. Гречану крупу я не запарювала, а як завжди варила звичним для мене способом. Може бути, мені вдалося б схуднути ще більше, але періодично я дозволяла собі їсти фрукти і додавала в кашу сухофрукти. Втім, і цей результат схуднення для мене досить значний. Вижду кілька тижнів і знову повторюю цю дієту, дуже хочеться повернутися в свої колишні 67 кг і відчувати себе комфортно»;
• «… Я дотримувалась гречаної дієти протягом 3 тижнів з втратою 8 кг з ваги 56 кг до 48 кг (чесно кажучи, переборщила з схудненням на 2 кг). Паралельно у домашніх умовах робила щоденну зарядку. Голоду я практично не відчувала, а якщо гречка дуже приїдалася, розбавляла меню апельсинами та яблуками. Протягом першого тижня я дотримувалася дуже строгої дієти, під час другого тижня на полудень стала їсти фрукти, а третього тижня ввела в меню сир. Зараз шлунок навіть не вживає багато їжі одночасно, мабуть, його обсяг скоротився. Намагаюся продовжувати фізичні вправи для профілактики повернення зайвих кіло»;
• «… За життя я звичайно не повна, але й худенькою мене теж назвати не можна (зростання 168 см, вага 66 кг). Не прагну особливо худнути, але коли відчуваю, що з'являється задишка, стає важко бігати, завжди скидаю пару зайвих кілограмів. Якось зважилася на гречану дієту і була просто в жаху. До цього моменту до гречки ставилася досить рівно без ентузіазму і ворожості, була крупа - їла, був - обходилася без неї. На цей раз мені вистачило 2 діб дієти, щоб зненавидіти цей продукт раз і назавжди. Через сильні спазми в животі і безперервну печію з'явилася стійка огида до гречки, навіть думала, що остаточно зіпсувала собі шлунок. Таким чином, із гречкою я розпрощалася на все життя».

Ціна дієти

З урахуванням вартості однієї гречаної крупи, Дотримання монодієти протягом 3-х днів обійдеться максимум в 50 рублів.

Собівартість п'ятиденної гречано-кефірної дієтиприблизно становитиме 200 рублів. Дотримання одного дня гречано-кефірної дієти з додаванням сухофруктів коштуватиме приблизно 50 рублів.

Доба полегшеної 14-денної дієти, Залежно від обраного раціону додаткових продуктів, можуть полегшити гаманець на 100-200 рублів.

Сьогодні більшість дівчат хочуть мати стрункий, гарне тіло. Помічниками у цій справі є різні методики схуднення. У пошуках способу зниження ваги дівчата часто натикаються на гречану дієту. Але перш ніж починати наслідувати певний раціон, необхідно дізнатися про його переваги і недоліки, а головне - про протипоказання.

Суть гречаної дієти

Гречана дієта є методикою схуднення, під час якої можна вживати виключно цей вид крупи. Весь процес займає три дні, і він спрямований більше на очищення організму, ніж зниження ваги. Зрозуміло, гречка - це дієтичний продукт, але необхідно розуміти, що за такий короткий час неможливо позбутися значної кількості жирових відкладень. Втрата у вазі зазвичай становить від одного до двох кілограмів, залежно від початкових параметрів, що худне.

Переваги гречаної дієти для схуднення

1. Очищення організму. Гречка працює всередині кишечника людини подібно до щітки: крупа збирає зі стінок органу відкладення, що накопичилися, і поступово виводить їх.
2. Поліпшення кольору шкіри та позбавлення від різноманітних висипань. Завдяки тому, що шкідливі продукти повністю виключаються із раціону, прищики підсушуються, а на щоках утворюється здоровий рум'янець.
3. Почуття легкості. Незважаючи на невелику тривалість дієти, організм встигає вивести величезну кількість шлаків і токсинів, завдяки чому той, хто худне, відчуває легкість у всьому тілі.
4. Зменшення розмірів шлунка. Навіть за три дні можна привчити себе їсти маленькими порціями. Завдяки такій звичці шлунок звужується, а людина вже не хоче поглинати їжу в минулих кількостях.
5. Помітне зменшення обсягів тіла. Якщо ви хочете схуднути до певної події, то гречана дієта буде для вас знахідкою. За рахунок очищення організму сантиметри в талії помітно йдуть, і людина візуально виглядає набагато стрункішою.
6. Невеликі фінансові витрати. Гречка коштує недорого, тому проблем із її покупкою на дієті не виникне. Крім того, крупи вистачає надовго.

Відео: гречана дієта на три дні

Думка дієтологів

Дієтологи сходяться на думці, що гречана дієта є добрим способом очищення організму.Але застосовувати таку методику довше за один день фахівці не рекомендують. Справа в тому, що гречана дієта не є збалансованою, але як розвантаження вона підійде ідеально.

Протипоказання

Прямими протипоказаннями до використання гречаної дієти є вагітність та годування груддю. Зрозуміло, у період жінці необхідно більше енергії, ніж передбачає методика схуднення. Крім того, гречану дієту не рекомендується застосовувати людям, які страждають на гастрит, виразку та інші проблеми зі шлунково-кишковим трактом.

Щодо психологічного аспекту, то протипоказаннями до використання методики є депресивні стани та проблеми з харчовою поведінкою. Сюди відносяться: нервова анорексія, орторексія та булімія. Зрозуміло, людям, які страждають на такі захворювання, не варто худнути, оскільки це тільки посилить ситуацію.

Основні принципи гречаної дієти

1. Обмежень за кількістю їжі немає. Протягом дня можна з'їдати стільки гречки, скільки потрібно для повного насичення. Головне – не переїдати і не голодувати.
2. Гречку слід готувати спеціальним способом. З вечора необхідно залити крупу окропом у співвідношенні 1:2. На ранок вийде страва, яка зберегла у собі всі корисні властивості гречки.
3. Питний режим. Необхідно вживати щонайменше два літри чистої води без газу протягом дня.
4. Висипатись потрібно обов'язково. Мінімальний час нічного відпочинку – сім годин.
5. Рухайтесь! Ходіть пішки сходами, частіше вигулюйте свого пса і виходьте на пару зупинок раніше. Необов'язково виснажувати себе тренуваннями, просто намагайтеся бути максимально активними.
6. Солити, перчити і додавати будь-які спеції та соуси у гречку суворо заборонено. Саме прісна крупа буде найкориснішою для зниження ваги.
7. Якщо ви відчуваєте сильну слабкість, випийте кухоль міцного чаю або кави. Але переважно ви маєте вживати саме воду.
8. Підготуйтеся до дієти. За тиждень виключіть із раціону шкідливі продукти та намагайтеся пити більше води.
9. Харчуйте невеликими порціями, але часто. Завдяки цьому обмін речовин покращиться, а процес зниження ваги пришвидшиться.
10. Алкоголь на дієті вживати категорично заборонено. Крім своєї високої калорійності, спиртні напої мають виключно негативний вплив на організм людини.
11. Не вечеряйте пізно. Останній прийом гречки повинен припадати на сім годин вечора. Якщо ви лягаєте дуже пізно, то просто їжте за чотири години до сну.
12. Класична гречана дієта передбачає включення до раціону грейпфрута і салату з білокачанної капусти. Ці продукти лише допоможуть у процесі схуднення. У строгому варіанті дієти подібні маніпуляції заборонені.
13. Якщо ви хочете максимально оздоровити та очистити свій організм, то використовуйте сироїдницьку гречану дієту. І тут крупу необхідно проростити. Купуйте у вегетаріанському магазині зелену гречку та залийте її невеликою кількістю води. Залиште крупу в ємності, накривши марлею, і вже за добу вона буде готова. У раціоні сироїдської дієти присутні смузі з фруктів та ягід, які можна вживати між основними прийомами їжі. Крім того, можна пити чорну каву, чай і додавати в ці напої натуральні спеції.

Відео: як проростити гречку

Таблиця: приклад меню класичної гречаної дієти на три дні

Таблиця: приклад меню сироїдського варіанта

Рецепти для гречаної дієти

Якщо максимально урізноманітнити своє меню під час дієти, процес зниження ваги пройде непомітно.

Коктейль з апельсинового соку та м'якоті банана для сироїдного варіанта дієти.

Інгредієнти:

• 2 великих апельсина;
• 1 банан;
• кориця та мускатний горіх за смаком.

Спосіб приготування

1. З апельсинів необхідно вичавити сік.
2. Банан розім'яти виделкою до суміші кашки.
3. З'єднайте інгредієнти та збийте їх у блендері, додавши спеції за смаком.
4. Подавати коктейль у прозорому келиху.

Салат із білокачанної капусти

Інгредієнти:

• 150 г білокачанної капусти;
• пучок кропу;
• 1 ст. нерафінованої рослинної олії;
• сік половини лайма.

Спосіб приготування

1. Капусту слід дрібно нашаткувати.
2. Кріп дрібно наріжте за допомогою ножиць.
3. Поєднайте інгредієнти, пам'ятайте салат руками.
4. Заправте блюдо олією та соком лайма.
5. Подавати салат слід у невеликій піалі.

Побічні ефекти гречаної дієти

Зрозуміло, як і будь-яка швидка методика схуднення, гречана дієта має свої побічні ефекти. До них відносяться:

• запаморочення;
• нудота;
• ламкість волосся та нігтів;
• сухість шкіри;
• головні болі;
• неприємні відчуття області живота.

Щоб уникнути неприємних наслідків, досить просто не зловживати методикою.Якщо ви дотримуватиметеся дієти лише три дні, то проблем зі здоров'ям виникнути не повинно.

Вихід із дієти

Вихід із дієти потрібен для того, щоб організм адаптувався до нового раціону та втрачені кілограми не повернулися. Після завершення періоду зниження ваги намагайтеся вводити звичні продукти в меню дуже акуратно.Спочатку дозвольте собі на обід легенький суп. Через кілька днів можна переходити до сирників та каші на сніданок. Вечеряти протягом тижня після дієти намагайтеся тією ж гречкою.

Не вживайте шкідливі продукти та алкоголь. Більше рухайтеся та правильно харчуйтеся. Тільки у цьому випадку результат збережеться надовго.

Жінки часто ставлять за мету – у короткий термін скинути вагу. Гречана дієта для швидкого схуднення - це дієвий метод стати стрункішим, остаточно позбутися 12 кг всього за 2 тижні, і при цьому почистити кишечник, зменшити зашлакованість.

Як схуднути на гречці

При виборі такої системи харчування дієтичний раціон обмежується 3-4 стравами, яке основою стає гречка. Це низькокалорійний продукт (близько 70-170 ккал/100 г), харчова цінність якого варіюється від способу приготування. Схуднення на гречці швидке, ефективне та корисне, оскільки крім позбавлення зайвих кілограмів в організмі нормалізується робота системи травлення, активізується обмін речовин. Цим цінні властивості крупи не обмежуються.

Користь гречки

Таку кашу люди їдять із самого дитинства, ось тільки не замислюються, наскільки вона потрібна організму в будь-якому віці. Корисні властивості гречки складно переоцінити, оскільки це ефективний засіб у боротьбі із зашлакованістю органів ШКТ, гарна можливість підвищити рівень гемоглобіну в крові доступним та смачним способом.

Інші властивості натурального продукту:

• повноцінний раціон при обмеженому наборі товарів;
• великий вміст вітамінів групи В, кальцію, магнію, заліза, калію, рослинного білка.
• відчуття ситості за мінімальних порцій;
• поліпшення системного кровообігу, контроль холестерину в крові та артеріального тиску;
• продовження періоду ремісії при хворобах шлунка хронічного характеру;
• профілактика розвитку ракових клітин;
• боротьба з хронічною втомою та стресами;
• зниження набряклості, нормалізація роботи нирок, печінки;
• зміцнення імунної системи;
• остаточне рятування від целюліту;
• покращення стану шкіри, особи;
• ефективне чищення судин, підвищення проникності судинних стінок;
• зменшення обсягів шлунка;
• профілактика варикозу, атеросклерозу.

Як приготувати гречку для дієти?

Якщо медичних протипоказань відсутні, і обраний дієтичний гречаний раціон, важливо знати, як правильно готувати цей продукт для продуктивного позбавлення від надмірної ваги та проблем зі здоров'ям. Необхідно просто заварити гречку, а для цього використати пропорції крупи та окропу – 2:1. Категорично забороняється додавати сіль, спеції, олію, перець, приправи та цукор. Це основне правило, порушення якого зводить нанівець бажаний результат. Гречану крупу наполягати під щільно закритою кришкою до охолодження і випаровування води.

Гречана дієта для схуднення на 14 днів

Якщо просто запарити крупу і вживати так протягом 2 тижнів, це зовсім не означає, що результат буде. Підхід до проблеми надмірної ваги комплексний, а діяти потрібно за інструкцією. Не завадить попередньо проконсультуватися з дієтологом. Таке харчування більше відноситься до категорії монодієт, проте його теж можна урізноманітнити без шкоди поставленої мети.

Гречана дієта на 2 тижні вимагає правильного приготування каші. Дієтичне меню виключає ряд звичних страв із підвищеним вмістом жиру, складних вуглеводів. Результат очікується, якщо не порушувати меню при всьому терміні корекції надмірної ваги. Після завершення гречаної дієти на терезах можна побачити мінус 12 кг, і це не межа.

Скільки можна їсти гречки на гречаній дієті

Вибравши таку монодієту, ви повинні зробити дієтичне харчування знежиреним, порційним. Основа добового раціону - гречана каша, яку можна вживати до 4 разів на день невеликими порціями. Добова доза – 500 г крупи, запареної 1,5 літрами окропу. Щоб дієта на гречаній каші була максимально ефективною та принесла бажаний результат, краще підготувати крупу ще з вечора, а у денне меню включити вже наступного дня. Рекомендується на день готувати свіжу порцію, а зберігати її в холодильнику, щоб уникнути харчового отруєння.

На скільки можна схуднути на гречаній дієті

Якщо діяти строго за інструкцією, дотримуватись припустимої кількості дієтичних інгредієнтів і всіляко уникати заборонених продуктів, схуднути на гречці за 2 тижні можна на 12 кг без шкоди для власного здоров'я. Поступова втрата ваги відбувається без голодування, але в житті людини, що худне, в обов'язковому порядку повинен бути присутнім режим харчування. Багато послідовників дієти оцінили її високу ефективність і змогли оздоровити організм. Якщо продовжити таке харчування на місяць, результати порадують ще більше, проте навантаження буде надмірним.

Що можна їсти при гречаній дієті

Одні продукти стають основою монодієти, інші слід повністю виключити з оновленого меню. Якщо дотримуватися системи харчування, важливо заздалегідь з'ясувати у дієтолога, що можна на гречаній дієті крім гречки, а які страви категорично протипоказані для стрункої та витонченої талії. При складанні дієтичного меню значної ролі грають хронічні захворювання, зокрема. у стадії ремісії. Враховуючи їх, ви зробите зразкову мню і дієтичним, і профілактичним.

Дієта на кефірі та гречку

Це найпоширеніший варіант запропонованої дієти. Гречана крупа в допустимій кількості може ефективно поєднуватися з знежиреним кефіром, яким дозволяється запивати відварену крупу або додавати для створення молочного страви. Це чудовий сніданок, що допомагає «запустити» травлення, підвищити енергетичний ресурс на весь день. Дієта кефір та гречка – це 1 літр кисломолочки, 1 склянка крупи для приготування гречаної каші. Для поліпшення травлення можна додати в дієтичну страву родзинки або сухофрукти, заборонено – цукор.

Гречка із соєвим соусом

Вживання гречаної каші – корисне, а її поєднання із соєвим соусом – подвійно. Такий дієтичний раціон забезпечує як швидкий ефект схуднення, а й оздоровлення організму. Сучасні дієтологи рекомендують це поєднання. Гречка з соєвим соусом для схуднення передбачає запарювання або обсмажування на деку основного інгредієнта. Ось зразкове меню на тиждень:

1. Сніданок: гречка на воді, сир або йогурт, сир твердих сортів.
2. Обід: відварена телятина в кількості 100 г, зелені овочі.
3. Полуденок: знежирений йогурт, яблуко.
4. Вечеря: гречка із соєвим соусом (другий інгредієнт додавати за смаком), овочі.

Дієта гречка з молоком

Знежирена молочна продукція не заборонена гречаною дієтою на 14 днів, проте її порції обмежені. Можна їсти знежирений сир, сирний сирок з обмеженим вмістом цукру або пити кефір. Ще дозволяється вживати несолодку каву, зелений чай, відвар шипшини з вираженим діуретичним ефектом. Особливо популярна дієта на гречці з молоком, головне – правильно підібрати рецепт основної страви. Ось що радять дієтологи на час корекції надмірної ваги:

1. Вживати гречку, заливати її знежиреним молоком. Пити несолодкий чай, кисіль чи каву.
2. Додатково приймати полівітамінні комплекси, а у разі загального нездужання – вживати несолодкі яблука, чорний шоколад, курячі грудки.
3. Можна не займатися спортом, при цьому бажано дотримуватися активного способу життя.

Меню гречаної дієти на 2 тижні

При частому вживанні гречки у людини, що худне, може початися нудьга і депресія. Щоб цього не сталося, рекомендується чергувати дієтичні рецепти, при цьому не порушувати основних правил надходження до органів шлунково-кишкового тракту харчових волокон. Зразкове меню гречаної дієти на 2 тижні докладно викладено нижче. Отже, перші 7 днів харчуватися потрібно таким способом:

1. У перший день дієти на сніданок покладається гречана каша з несолодкою кавою, на обід – овочевий суп, на вечерю – гречка із запеченими овочами.
2. На другу добу сніданок дієти складається з гречаної каші з овочами та несолодкого чаю, на обід можна з'їсти молочний гречаний суп без цукру, на вечерю – гречка, зелень, відварене яйце.
3. Їжа третього та четвертого дня дієти включає лише гречану кашу та дотримання водного режиму.
4. Раціон п'ятого дня дієти – гречка із сухофруктами, відвар шипшини.
5. Сніданок шостого дня – гречка з чаєм, обід – курячий бульйон із зеленню, вечеря – каша з цвітною капустою у клярі.
6. Сніданок сьомого дня – гречана каша з овочами, обід – окрошка з яйцем, вечеря – гречка, яйце, на ніч можна з'їсти йогурт.

Дієтичний раціон другого тижня наступний:

1. Сніданок першого дня – гречана каша, сир, несолодкий чай, обід – овочевий салат, порція нежирної телятини, вечеря – гречка зі свіжими овочами.
2. Раціон другого, третього та четвертого дня передбачає вживання гречки на воді та кефірі, несолодкого чаю.
3. Сніданок п'ятого дня – гречана каша з чаєм, обід – легкий овочевий суп, вечеря – гречка з невеликою порцією горіхів, вівсяне печиво.
4. Шостий день дієти починається з каші із сухофруктами, триває – дієтичним супом із сочевицею, а закінчується – гречкою з овочами та грибами.
5. Останній день дієти стартує з знежиреного сиру та гречаної каші, на обід передбачається бульйон із вареним яйцем, на вечерю – гречка з парною грудкою.

Як правильно виходити з гречаної дієти

Ця система харчування підходить навіть для лінивих, оскільки на приготування крупи за вказаним рецептом йде трохи часу. Тривалість – 14 днів, після чого настає наступний період – вихід із гречаної дієти. Це важливо, інакше при поверненні до свого звичного раціону зайві кілограми швидко повертаються на свої колишні місця, виникають ті ж проблеми з фігурою, і треба все починати спочатку.

Щоб цього не сталося, слід не вживати солодке та борошняне, як і раніше відмовлятися від алкоголю та газування, цукру та легких вуглеводів. Важливо після кожної трапези залишати легке відчуття голоду, контролювати водний баланс організму. Гречана дієта на 14 днів у такому разі дає тривалий та стійкий ефект, допомагає утриматися у своїй новій вазі.

Плюси та мінуси гречаної дієти

Така крупа є основою однієї з найбільш затребуваних дієт, яка дозволена будь-якому віці за відсутності протипоказань. Основні переваги гречаної дієти докладно викладені нижче:

• швидкий результат;
• відсутність почуття голоду;
• якісне очищення кишечника та печінки;
• скорочення вогнищ целюліту;
• покращення стану нігтів, волосся, шкіри;
• покращення перистальтики кишечника;
• Внутрішнє відчуття легкості.

Основні недоліки гречаної дієти:

• поява загальної слабкості, головного болю;
• можливість повторення дієти лише через місяць;
• спад артеріального тиску;
• загострення хронічних хвороб за наявності таких;
• медичні протипоказання.

Відео: Сувора гречана дієта на 14 днів

За статистикою, лідером серед найпопулярніших способів схуднення залишається гречана дієта. Відгуки та результати схудлих вражають: на гречаній каші йде будь-яка зайва вага. Але чому ті, хто худне, вибрали саме гречку?

У гречаної крупи багато корисних властивостей. Ось деякі з них:

• Гречана крупа входить до списку продуктів із самим високим вмістом заліза.Недолік заліза в організмі можна запідозрити з появою неприємних симптомів: стомлюваність, апатія, низька працездатність, порушення концентрації уваги, часті застуди. Для жіночої краси та здоров'я гречка – продукт і зовсім не замінний.
• Низька калорійність.Так, сира гречка калорійна: 330 ккал на 100 г продукту. Однак у звареному вигляді гречана крупа – це цінний дієтичний продукт із калорійністю всього 110 ккал. Докладніше про калорійність приготовленої гречки
• Одна склянка гречаної каші містить 20% денної норми клітковиниі ні грама швидких вуглеводів. Це означає, що регулярне вживання гречаної крупи допомагає роботі кишківника і не загрожує набором зайвої ваги.
• Гречка містить майже 13 г рослинного білкана 100 г сирої крупи. Білки необхідні для схуднення та нормального функціонування всього організму.

Гречана дієта доводить вагу до його норми. На гречаній дієті можлива корекція ваги на 5-10 кг за два тижні, при цьому йде не тільки процес схуднення, але і очищення організму.

Гречана дієта відчутно знижує вагу, недорога і минає без голодних мук.

До гречаної дієти слід підійти докладно. Так як раціон даної дієти обмежений в основному однією гречкою, то найкраще підійде аксимально необроблена гречана крупа.

Суть дієти

Для початку слід сказати, що гречку можна їсти у будь-яких кількостях. Але зазвичай вистачає однієї склянки на день. Також можливе вживання нежирного (1%) до 1 літра на день, одне яблуко несолодких сортів або кілька ложок нежирного йогурту. Вода – звичайна для всіх дієт – проста, негазована.

Так харчуватися слід рівно два тижні. Після дієти потрібно зробити перерву на місяць, мінімум тижня на два. За цей час потрібно повноцінно харчуватися. Після цього можна повторити гречану дієту.

Режим їди

За 4-6 годин до сну необхідно припинити їжу. При крайніх випадках сильного почуття голоду можна випити 1 склянку знежиреного кефіру, але не менше ніж за 30 хвилин до сну.

Придумані та випробувані десятки варіантів використання гречки для боротьби із зайвою вагою. Кожен з варіантів гарантує швидке схуднення:

Варіанти гречаних дієт

Гречана дієта на 3 дні

Це скоріше навіть не дієта, а розвантажувальні дні. У найближчі три дні ви їсте лише гречку, приготовану за особливим рецептом: одну склянку промитої гречаної крупи насипаємо в ємність, заливаємо двома склянками окропу і укутуємо на ніч рушником. Готово!

Зауважте: сіль, цукор, масло використовувати не можна! Коли відчуєте голод, сміливо їжте кашу.

Такий варіант "гречаного розвантаження" переноситься просто і дає відчуття легкості у всьому тілі.

Класична гречана дієта на 7 днів

Відповідний варіант, коли схуднути необхідно терміново. Тривалість дієти – тиждень. Правила найпростіші: їмо запарену гречку без солі, цукру, олії та спецій. Гречку можна змішати з кефіром чи пити кефір окремо. Дозволяється вжити максимум 1 літр маложирного кефіру.

У питво не обмежуйте себе: будь-яку кількість чаю, кави, мінеральної чи фільтрованої води. Пам'ятаємо: цукор, молоко та вершки, газування залишимо на потім. Результат того вартий: за час дієти можна отримати мінус 10 кг.

Повторити дієту можна не раніше, ніж за півроку.

Гречана дієта з сухофруктами: користь та шкода

Частий супутник гречаної дієти – це дратівливість, млявість та апатія. Якщо відчуєте подібні симптоми, то внесіть різноманітність жменькою сухофруктів. Уточнимо: жменя сухофруктів - це 150 г кураги, родзинок або чорносливу на вибір або в суміші.

Ласунам сподобається такий бонус: солодощі урізноманітнять смак, піднімуть настрій. Ще сухофрукти відомі своєю здатністю покращувати перистальтику кишечника.

Хоча є й недоліки цієї дієти:

• Солодкі сухофрукти провокують різкі перепади рівня цукру на крові. Значить, не уникнути і стрибків апетиту
• Навіть із фруктами гречка приїдається вже до кінця третього дня.

Гречана дієта на 14 днів

Якщо ви твердо вирішили худнути за допомогою гречки, то пропонуємо варіант більш збалансований та різноманітний за складом. У меню крім гречаної крупи сміливо додавайте такі продукти:

• фрукти (крім банана, винограду);
• дієтичні овочеві салати;
• яйце;
• йогурт низькокалорійний;
• мед (одна ложка на добу);
• петрушка кріп,

Останню трапезу завершіть за три години до сну. Пийте чисту воду та зелений чай. Можете навіть додати в напої скибочку лимона – вітаміни зайвими не бувають.

Така варіація на тему гречаної дієти дає менший виска, ніж гречана монодієта. Але й переноситься вона найпростіше. І шансів, що скинута вага повернеться назад, значно менше.

Макробіотична дієта

Макробіотична версія класичної гречаної дієти розроблена спеціально для людей ділових та активних. Тривалість дієти – 3 дні.

Зі звичної гречки готуємо незвичайну страву: гречані кульки. Для цього трохи більше склянки сирої крупи варимо в ледь підсоленій воді. Орієнтиром готовності гречки вважатимемо консистенцію: якщо гречану кашу можна розім'яти до стану фаршу, половина справи зроблено. Змішуємо гречаний фарш з морквою та болгарським перцем, які попередньо подрібнюємо, та збризкуємо лимонним соком. Готово! Тепер залишилося скачати клубочки розміром із перепелине яйце і не забути прихопити на роботу.

При найменшому відчутті голоду кладемо в рот гречану кульку і розсмоктуємо. Перевірено: ситість настає швидко, а результати порадують, навіть якщо попередні спроби схуднути провалилися з тріском.

Правильний вихід із дієти

Гречана дієта дисциплінує. Після її завершення ви навряд чи з'їсте занадто багато. Але слідкуйте, щоб у перші дні виходу не було зривів на надто калорійні продукти: кондитерські вироби, ковбаси, жирні соуси, алкоголь. Травлення, що звикло до легкості, не сподобається такий контраст. У кращому випадку все закінчиться розбурханням та тяжкістю.

Відгуки схудлих

Гречану дієту кожен переносить по-різному. Одні відчувають піднесення сил і припливу енергії, інші навпаки - відчувають втому і апатію. Але майже всі, хто хоча б раз у житті скуштував гречку для боротьби із зайвими кілограмами, відзначають добрі схилі.

На дводенній гречаній дієтіможна скинути до 4 кг. Результати залежать від первісної ваги: ​​чим більша вага, тим відчутніше виска. Але не спокушайтеся: так швидко жир не йде. Вага зменшується за рахунок втрат зайвої води та очищення кишківника. Зате схудлі відзначають поліпшення кольору обличчя, налагоджується сон і навіть зменшується запах рота. Гречка діє як губка: вимиває все зайве і не шкодить організму.

Класична семиденна дієтапрожене до 10 зайвих кг. Тут ви вже точно помітите як зменшилися об'єми тіла. Одяг стане вільним. Особливо явними виявляться зміни у сфері талії. Худнути на класичній дієті складніше. Вже на 3-4 день гречка перестане тішити око та шлунок. Деякі худнуть кажуть, що й апетит пропадає разом із бажанням з'їсти ще порцію завареної гречки. Особливо завзяті дієтчики, що нехтують порадою лікарів не повторювати гречану дієту частіше двох разів на рік, з жалем зазначають: друга і подальші спроби схуднути на гречці вже не дають таких надихаючих результатів.

Сухофрукти у дуеті з гречкоютакож дають відчутні результати: за 3 дні губиться до 4 кг. Правда, у деяких виникає спокуса з'їсти сухофрукти понад норму, тому що гречка сама по собі несмачна і не дає довгого насичення. Слідкуйте за дотриманням норми, щоб результат не забарився!

Двотижнева дієта на гречці,незважаючи на тривалість, переноситься найлегше. Середня втрата ваги становить 7 кг, але можливі результати до 16 кг, якщо початкова вага становила 100 кг і вище. Будьте готові, що після виходу з дієти протягом двох тижнів повернеться третина скинутих кілограмів – це нормально. Щоб не повернулися й інші, знайте міру в їжі.

Макробіотична дієта,за відгуками та результатами, виявилася найрезультативнішою. Голод на такому харчуванні не відчувається за рахунок дрібності харчування. Свіжі овочі заряджають вітамінами і добре очищають кишечник. За час дієти йде до 5 кг. У деяких алергіків після завершення макробіотичної дієти навіть зменшується свербіж та алергічний нежить!

Часті питання про гречану дієту

Скільки можна сидіти на гречаній дієті?

Як і всі монодієти, гречану дієту з великою натяжкою вдається назвати збалансованою. Отже, всі дні схуднення організм перебуватиме у стані стресу. Адже ми любимо себе і не хочемо проблем зі здоров'ям? Тоді не їжте тільки гречку довше, ніж три дні поспіль.

Семиденні та двотижневі дієти використовуйте лише у виняткових випадках і не частіше, ніж раз на півроку. За такого розкладу організм не тільки охоче віддасть зайві кілограми, а й не постраждає.

Чи можна імбир при гречаній дієті?

З імбиром усе неоднозначно. Корінь імбиру – вірний помічник у боротьбі із зайвою вагою. Імбирний чай – ароматний та корисний напій без зайвих калорій. Але імбир має й протипоказання: хвороби нирок, печінки та серця. Не рекомендується вживати імбир у разі порушення роботи шлунково-кишковоготракту та в період загострення хронічних хвороб.

Чи можна їсти яблука?

Для досягнення найкращих результатів деякі рекомендують доповнити яблуками. Але не завжди це виявляється доречним. Вони містять вітаміни та харчові волокна, які створюють відчуття ситості. Але яблука – це ще й джерело швидких вуглеводів. Тому балуючи себе на дієті парою яблучок, готуйтеся до менших схилів. Розставляйте пріоритети: комфорт чи результативність.

Скільки можна скинути?

За перші дні гречаної дієти організм втрачає до кілограма на добу. Це виведенням зайвої рідини з організму. За таким вражаючим слідує період, коли вага значно не зменшується, зате обсяги тільки радують – сантиметри повільно, але впевнено тануть на очах.

Як і говорилося раніше, за час першої гречаної дієти можна скинути до 10 кг.

Під час повторних курсів цієї дієти, результат не такий відчутний, проте видно - 3-5 кг. Відмінна риса гречаної дієти – скинуті кілограми тривалий час не повертаються. Якщо звичайно після дієти дотримуватися раціонального харчування та вести активний та здоровий спосіб життя.

Яка дієта краще: гречана чи рисова?

Єдиної правильної відповіді на це питання не існує. Все залежить від індивідуальних особливостей організму. Одні краще переносити рисову дієту, інші віддає перевагу гречаній.

Якщо кількість скинутих кг розглядати як наслідок, то ефективніше. Але при найближчому розгляді виявляється, що такі виска відбуваються за рахунок виходу зайвої рідини. Гречка краще витісняє жир.

Побічний ефект обох дієт – очищення організму. Тут рисової крупи немає рівних! Зате зриви на гречці трапляються рідше.

Точно можна сказати лише одне: жодна монодієта не підходить для довгострокового використання.

Відео - «Грецька дієта»

Будьте здорові!

Відгуки про (39)

Прочитала тут відгук Галини і просто засміялася. Як гречану дієту можна назвати збалансованою та «дуже хорошою». Ви вірите, що на гречці і кефірі ви не посадите обмін речовин, шлунок і нирки? Так я вам скажу чесно і цілком серйозно - та ця дієта непогана, але тільки в плані швидкого схуднення і на цьому всі її плюси закінчуються.

Навіть якщо ви просидите на ній два-три тижні і втратите близько 10-15 кг, то повірте, всі вони повернуться і навіть може ще з плюсом, так що будьте обережні!

Я радила б гречану дієту використовувати як розвантажувальний день. Допустимо щочетверга ви харчуєтеся тільки гречкою та кефіром, а не морите себе голодом тижнями. А в решту днів харчуйтесь звичним чином, але постарайтеся відмовитися від борошняного, смаженого та напівфабрикатів і все у вас вийде – вага стабілізується і не треба буде голодувати.

Я в такий спосіб підтримую свою вагу 58кг – можливо у мене не ідеальна фігура, але при зростанні 170 я почуваюся нормально.

Відповісти

Закрити [x]

Зовсім недавно я пробувала саме цю дієту на гречаній каші. Рівно два тижні я їла тільки гречану кашу без солі іноді змішувала кашу з кефіром, тому що перші дні з незвички було нестерпно їсти гречку.

Зате результат був приголомшливий, вже на третій день я скинула 4 кг, стала бадьоріше почуватися.

Оскільки було важкувато їсти одну гречку і пити кефір, я ще додавала в дієту свіжі помідори, з ними насичення було краще і вага не додавалася.

Вже через тиждень такої дієти я скинула 7 кг, організм вже добре прочистився, тяжкість ґрунтовно пішла.

І ще щоб покращити ефект дієти, я почала гуляти часто рази 3-4 на день по 20 хвилин. Вже другого тижня я скинула 11 кг. Зробила перерву на місяць після цієї дієти.

Стала харчуватися ширше продуктами, але так само без додавання солі і якнайменше жирного!

Дієта ефективна, для тих хто має бажання схуднути!

Відповісти

Закрити [x]

Закрити [x]

Змогла протриматися на гречаній дієті у своєму класичному варіанті рівно шість днів. За цей час встигла скинути 4 кілограми. Результат хороший, бо не голодувала, а їла поки що не відчувала насичення.

Але на сьомий день стало зовсім нестерпно їсти цю прісну гречку. Тому я стала додавати в гречку потроху соєвого соусу та лимонний сік. Пішло трохи краще, і так я харчувалася чотири дні. Вага продовжувала йти, але потроху – грамів по 300-400 на добу.

За ці дні гречку я вже тихо ненавиділа, і щоб не зірватися додала до неї трохи сирих овочів і шматок відвареної курячої грудки.

Через 14 днів дієти я скинула 7 кілограм. Дієта дуже ефективна, плюс до того немає запаморочень та сильного почуття голоду. А після розвантаження вага добре тримається.
Відповісти

Закрити [x]

Ми з мамою теж куштували гречану дієту і не раз. Я, звичайно, мухлювала і додавала в кашу трохи спецій – чорний перець та сіль, просто без солоного довго не можу, та й фруктів з'їдала набагато більше, ніж одне яблуко.

Пила чай і каву з цукром, але, в результаті, вага я все одно скинула - 2 кіло на тиждень. Не так вже й погано)) При цьому й не голодувала особливо.

А ось моя мама сиділа суворо на гречці без нічого та зеленому чаї, але до кінця тижня зі шлунком почалися проблеми. Вона скинула 3 кіло, не набагато більше, ніж я.

Якщо ви з'їсте зайве яблуко або баночку йогурту, то це не так страшно, адже худнути теж треба із задоволенням і без шкоди для шлунка.
Відповісти

Закрити [x]

Гречана дієта дійсно діє. У мене було кілька зайвих кілограм і після 10-денної гречаної дієти, я скинула 4 кг, але я їла яблука, пила склянку кефіру на ніч і вранці не могла відмовитися від кави. Ще зауважу, що обов'язково потрібно пити чисту воду, десь 8 склянок протягом дня. Під кінець тижня я навіть помітила, що шкіра стала свіжішою і очистилася від дрібних недоліків, а це дуже приємний бонус до зниження ваги. Після того, як дієта була закінчена, я ще довго не могла дивитися на гречку. Найскладніше особисто для мене було обмежити себе в солодкому, адже я справжній ласух. Гречана дієта - це не стрес для організму, а скоріше спосіб очистити організм і трохи скоригувати вагу.
Відповісти

Закрити [x]

Я ніколи не відрізнялася стрункістю на мій жаль і все життя намагаюся схуднути, яких тільки дієт я не перепробувала, результат вони то давали, то ні. Але гречану дієту мені підказала знайома недавно, я про неї раніше не чула. Ось уже 2 тижні я дотримуюся цієї дієти. Треба сказати після пологів я ще більше погладшала, минуло вже 10 місяців і я вирішила нарешті взятися за себе, хочу бути красивою молодою матусею адже мені всього 24 роки.
До дієти моя вага була 76 кілограмів і ось я вже спостерігаю результати моєї гречаної дієти - мінус 6 кілограмів! Це здорово, я вважаю такий результат чудовим. А головне цієї дієти не складно дотримуватися.
Рекомендую всім хто любить гречку)
Відповісти

Закрити [x]

Я фанат гречаної дієти. У статті правильно написано, що її можна скільки хочеш - у вас ніколи не буде почуття голоду.

Вдень – гречка з оливковою олією, увечері – з м'ясом. Крупа в кефірі – скільки хочеш, її багато не з'їж, повірте.

Головне - ситість, принаймні, для мене, а схуднете точно. І як зазначено у статті – нова вага тримається, перевірено на особистому досвіді.
Відповісти

Закрити [x]

Гречана дієта, як на мене, досить ефективна, проте не відрізняється довготривалим ефектом, оскільки через місяць-два кілограми повертаються бумерангом і можуть навіть додати пару-трійку тих, які взагалі не було на початку. Я гречку люблю, але їсти її без солі в сухом'ятку - це не мій варіант, навіть за умови, що худла я завдяки її вживанню за 2 тижні на 10 кіло - запросто. Тепер я знайшла найкращий варіант - я п'ю зелений чай з імбиром, роблю салати з овочів і запиваю великою кількістю води. Зайвої ваги вже давно немає і, нарешті, я стала виглядати так, як хотіла! Особливий плюс моєї дієти в тому, що кілограми через 5 років так і не повернулися!
Відповісти

Закрити [x]

Пригадую я свої студентські роки, коли я навчалася в університеті і сиділа на такій дієті, допомогло добре, але гречки правда переїла і тепер їжу її рідко. Звичайно, слід виконувати все так, як сказано тут. Саме заливати водою гречку, щоб вона набухала. Адже якщо зварити гречку, вона втратить всі корисні мікроелементи для організму. Солити кашу я не солила, але якщо ви й кинете дрібку, то нічого страшного не буде.
Я зазвичай вранці вставала, заливала гречку і за дві години вже їла її. Завжди обмежувалася однією склянкою на день. За тиждень перший я втратила 4,5 кг, далі вага йди трохи повільніше, але загалом результат хороший - 12 кг.
Відповісти

Закрити [x]

Рік тому я намагалася просидіти на гречці перед весіллям, занадто суворо себе не обмежувала, мета була схуднути перед весіллям. Але заявлені все ж таки 10 кг я втратила, хоча це пекельна праця.

Сама ж я люблю смачно поїсти, і за рік погладшала на цілих 20 кг! Не змогла я дивитися на своє потворне тіло і взялася за себе. Харчування полягало у вареній гречці, кефірі, овочах із городу. Перший тиждень було важко переносити. Почалися жахливі проблеми з нігтями та волоссям. Але я йшла до своєї мети, незважаючи ні на що!

У результаті схудла на 10 кг на місяць, і вся нагорода гречки. Єдине що я порекомендую, пийте вітаміни і більше води!

Відповісти

Закрити [x]

Гречку в принципі люблю, вона один із моїх улюблених злаків. Так що цю дієту випробувавши одного разу, повторюю іноді.

Повз гречку теж вживала літр кефіру та яблуко (іноді два), вибирала зелені сорти. Придатного термоса для запарювання у мене немає, всю маніпуляцію проводила у звичайній каструлі, тільки загортала її рушником. Гречка була готова до вживання за дві години.

Встаючи на терези виявляла, що вага дійсно благополучно йде. Для мене ця дієта одна з найкращих. І почуття голоду практично немає і результат видно вже за два тижні. Іноді повертаюся до неї, коли треба вагу підкоригувати.
Відповісти

Закрити [x]

Всі дуже хвалять гречану дієту, а мені вона не дуже підійшла. Вага губиться дуже швидко - це правда, навіть занадто швидко - через це на третій-четвертий день починає крутитися голова, слабкість, душно, хочеться спати і нічого більше. Але за 4 дні я скинула 4 кілограми – відмінний результат, жодні інші дієти не давали так багато за такий короткий термін. Зараз користуюся нею тільки якщо потрібно швидко скинути кілограм-другий перед святом, та й зрідка як розвантажувальний день, наприклад після Нового Року, коли на жирне та солоне дивитися вже неможливо. А ось відсидіти на ній 2 тижні, як дехто пишуть - для мене нереально.
Відповісти

Закрити [x]

Пробувала цю дієту, починала з чистої гречки без солі, терпіла 2 дні. На смак реально огидна. На третій день стала додавати знежирений кефір, витримала ще 2 дні і стала проходити повз будь-яке кафе з фанатично голодним поглядом і мріяти хоч про яєчню вранці.

Пробувала урізноманітнити яблуками - нелюбимою антонівкою, яка в перший день здалася ласощами, але як же я помилялася - кислі яблука сильно підвищують кислотність у шлунку і вже на другий день після поєднання яблук та гречки відчуття постійної нудоти мене не залишало.

Загалом витримала 6 днів. Мінус 4 кг (важила 59). На мене так краще японка.
Відповісти

Закрити [x]

Гречана дієта - несмачна, зате дієва! Кілограми насправді йдуть! Тільки мені було дуже важко на ній протриматися! Гречка запарена, несолона така несмачна... А з тим кефіром! Тому я спочатку їм гречку, потім за годину п'ю кефір. Іноді додаю овочі: капусту, помідори, огірки. Їм уприкуску або роблю салат із крапелькою олії, без солі, але з оцтом чи лимонним соком. Іноді замість кефіру п'ю томатний сік. І завжди п'ю зелений чай.

За тиждень на такій дієті я худну кілограмів на п'ять, але це з добрими фізичними навантаженнями! Без фітнесу я втрачаю до 3 кілограмів. Чудова моно дієта!

Відповісти

Закрити [x]

Гречана дієта мені особисто дуже допомогла. Як і багато матусь, я після народження дитини одужала. І вирішила діяти негайно. але як виявилося. всі мої зусилля не повінчалися успіхом. Вирішила спробувати саме цю дієту і на мій подив за тиждень я скинула 4 кг. Я їла спочатку багато гречки, але поступово зменшувала кількість об'єму, дозволяла собі і кефір і яблука, тому, що одна гречка ну аж надто набридає. А під кінець тижня почала сама собі готувати йогурти, це дуже смачно та корисно. Тепер, коли я повернула свою форму, іноді після свят роблю день на гречці. Дуже допомагає.
Відповісти

Закрити [x]

Я пробувала гречану дієту кілька років тому і можу з упевненістю сказати, що вона працює. Єдине, що йогурт я використала магазинний, а не приготовлений власноруч, оскільки йогуртниці у мене немає вдома.
А ще я зовсім не можу жити без м'яса)) ну дуже вже його люблю) тому крім гречки та йогурту, щодня з'їдала шматочок відвареного м'яса або копчену корейку, але тільки 1 раз і 1 шматочок! Це важливо!
Не перестарайтеся. А результат насправді є. І, до речі, дієту можна застосовувати навіть тим, у кого є проблеми з шлунково-кишковим трактом, оскільки гречка продукт не важкий, і легко перетравлюється.
Відповісти

Закрити [x]

Це одна з моїх улюблених дієт. Гречана дієта на першому місці для мене лише тому, що вона справді дуже дієва та ефективна. Я перепробувала всі дієти, які лише бувають. Але тільки завдяки гречаній моя вага танула на очах. Для мене особисто харчуватися гречкою дуже навіть не важко, я її дуже люблю і вона мені ніколи не набридає. Так, що для дівчат, які люблять гречку і хочуть стати стрункими, така дієта, як гречана просто ідеальний варіант. Ну і терпіння та завзятість до цієї дієти вам теж знадобиться. Будь-яка дієта та гречана не виняток, це крок до стрункої фігури.
Відповісти

Закрити [x]

Непогана монодієта, на якій я витримала рівно 4 дні. На гречаній дієті можна вживати лише гречку, варену або краще сиру, але попередньо замочену на ніч. Головна умова - немає цукру та жиру. Я гречку просто обожнюю, можу з'їсти її скільки завгодно, але ці чотири дні відвареної несолоної і не заправленої гречки я ледве витримала. Втрата у вазі – 3 кг. Не так багато, як хотілося, але тим подібні дієти і складні, мізерністю раціону. Пити можна чай без цукру, увечері знежирений кефір або ряженка. Не раджу подібну дієту застосовувати більше тижня, бажано робити перерви за один місяць.
Відповісти

Закрити [x]

Відразу скажу, що дієта ця для людей з достатньою силою волі та розумінням того, що смачно не буде і що необхідно відразу ж налаштуватися, що звичку заохочувати себе увечері солодощами доведеться забути. Так, дієта жорстка, але я змогла її витримати, мені це виявилося дуже легко, т.к. раніше постійно постила на сухому пості з релігійних міркувань і цим привчила свій організм обходитися без їжі.

Вага дуже швидко спадала, буквально з першого дня. Тому раджу готуватися до дієт і психологічно і через пости.
Відповісти

Закрити [x]

Вирішили ми якось із чоловіком сісти на дієту. Має зайвих 15 кг, у мене 8-9. Після довгих пошуків та важкого вибору зупинилися на гречаній дієті.

Їли лише гречку та кефір, я їла одне яблуко на день (чоловік яблука не любить).

Сиділи на дієті 2 тижні. Результати були різні, я втратила 2 кг, а чоловік 7 кг.

Минуло вже 2 місяці, нічого не повернулося. Чоловік став наздоганяти мене на сходах)) животик пропав, дихати стало легше.

Як висновок, можу сказати, що дієти треба куштувати, кожному підходить своя дієта.
Відповісти

Закрити [x]

Дієта справді дієва, але лише перший час. А потім у мене настав ефект «плато». Так що незважаючи на те, що я відверто голодувала, вага стояла на місці.

З плюсів те, що на цій дієті шлунок абсолютно не хворів, оскільки справно отримував свою порцію гречки. Але з часом вона настільки приїдається, що навіть їсти не хочеться. Так що я її трохи видозмінила, і коли хочеться трохи кг скинути, то я протягом тижня замінюю вечерю тарілкою пропареної гречки.

Відповісти

Закрити [x]

Тут йдеться, що дієта підходить для тих, хто має зайві кілограми, але це не зовсім так, з нормальною вагою теж можна трохи скинути. Я сиділа місяць на гречі і скидала по кілограм за тиждень. Їла її п'ять разів на день, але порціями з долоню, робила салати з овочів, періодично готувала нежирне м'ясо, але все це в дуже маленьких порціях, буквально по 100-200 г і з фізичним навантаженням. Результат є.
Відповісти

Закрити [x]

Я сиділа на гречаній дієті. Після того, як перекуштувала різні дієти, вирішила спробувати цю. Так, мені допомогла ця дієта. Спочатку було складно їсти одну гречку, особливо напружувало те, що не можна вживати сіль. Кефір та яблука зелені теж їла. Після третього дня виникло бажання кинути, не лізла вже гречка. Але треба було худнути. Протрималася до кінця, і в результаті – я схудла. 5 кг. Це дійсно працює.
Відповісти

Закрити [x]

Взагалі кажучи, ця дієта дуже хороша, збалансована, легка та одноманітна, не потрібно складати графіки, зміни, легко та заздалегідь готується. Один нюанс: вона виходить не вареною. Гречка виходить пропареною.

Знаю про цю дієту не з чуток. Діабетикам таку дієту потрібно часто втілювати в життя, це їм набагато корисніше. Але складність у тому, що вона не солона, не солодка ... Загалом, я поки зірвалася ...
Відповісти

Закрити [x]

За 10 днів гречаної дієти я втратила 7 кг ваги. Але коли повернулася до звичайного раціону харчування, вага повернулася назад. Я не змогла утримати вагу на місці.

Мінус у тому, що, незважаючи на те, що я любила гречку, на 5-й день дієти, я її зненавиділа. Через рік я досі не їм гречку, не можу на неї навіть дивитися.

Так що мій досвід, на жаль, не дуже вдалий.
Відповісти

Закрити [x]

Я останнім часом, після вагітності та пологів стурбована скиданням зайвої ваги. Чого тільки не пробувала! Допомогло мені лише зменшення порцій їжі, підрахунок калорій, спорт та розвантажувальні дні на гречці. Я занадто слабка, щоб сидіти на дієтах. Мені легше один день поголодніти, помучитися, ніж постійно обмежувати себе. За один гречаний день я втрачаю кілограм-півтора!
Відповісти

Закрити [x]

Скажу відразу, що це дієта - одна з найдоступніших для всіх верств населення;)) А якщо без жартів, то дуже дієва дієта для тих, хто вже зневірився скинути зайву вагу.

Мені вона допомогла позбутися останніх зайвих 10 кіло, які на мені «висіли» і заважали комфортно почуватися. В результаті я схудла, але невеликий недолік є, гречка трохи набридає;)))
Відповісти

Закрити [x]

Дієта досить складна, і дотримуватися її більше 3-х днів не тільки важко, але й загрожує наслідками ... наприклад, запорами та нудотою.

Краще вибрати різноманітну дієту, в якій є фрукти та овочі. Не варто гнатися на миттєвий результат.

Такого не буває.
Відповісти

Закрити [x]

Не скажу, що гречка - моя улюблена крупа, але ставилася до неї нормально. Сили волі вистачило на 5 днів. Останній день сиділа тільки на кефірі та яблуках, потім на гречку вже не могла дивитися. Мінус 4 кг, які за місяць повернулися. Більше до неї не повернусь. Монодієти – це не моє.

Відповісти

Закрити [x]

Я думала, що це найпростіша дієта для організму і вирішила її випробувати. Але після 3 днів лише на гречці я зрозуміла, що більше ніколи в житті не їстиму цей продукт - так набрид і аж дивитися гидко на нього до цього дня.

Щодо результату, то скинула 2 кг, але якими жертвами…
Відповісти

Закрити [x]

Особисто я проти моно-дієт. Я вважаю, що краще дотримуватися правильного харчування та займатися спортом. Так, можливо ви не так швидко втратите зайве кг, ніж на гречаній дієті. Зате точно піде жир, а не м'язова маса!
Закрити [x] , Кіров | 19 Березня 2015 22:15

На цій дієті я змогла просидіти тиждень, організм очистився через це і скинула 3 кг. Хороша дієта, але важко витримати, і складніше не зірватися на ненажерливість при її виході
Відповісти

Закрити [x]

Я не дуже люблю монодієти, але саме ця мені подобається. Добре виводить рідину з організму, насичує, різко не призводить до авітамінозів. Загалом періодично її практикую.
Відповісти

Закрити [x]

Скоро свята, так що підкажіть що є щоб не сильно погладшати?
Відповісти

Закрити [x]

Гречана дієта Анна

Рейтинг гречаної дієти

Ефективність

Безпека

Різноманітність продуктів

Разом:Популярна дієта на гречці дозволить скинути до 3-5 кг за 7 днів. Плюси: хороший результат за короткий термін, очищення організму. Мінуси: одноманітність продуктів, можлива слабкість та запаморочення, є протипоказання.

2.5 Можна пробувати

Жорстка, але досить ефективна гречана дієта – одна з найпопулярніших методик схуднення. Основний плюс - відмінна результативність, за відгуками тих, що худнуть за 1-2 тижнідієти можна скинути до 7-10 кг. І такий успіх не міф, а реальність, головне, налаштуватися на результат та виконувати всі правила дієти.

Гречка має найлегше засвоювані білки (до 16%), у тому числі незамінні амінокислоти - аргінін і лізин, вуглеводи (до 30%) і жири (до 3%). Що стосується мінеральних речовин, то гречка просто насичена вітамінами групи B та PP, кобальтом та нікелем, йодом, бором та цинком, а головне – міддю та фосфором, кальцієм та залізом. А також: клітковиною та різними кислотами, так що гречана дієта не дасть вашому організму страждати від нестачі деяких корисних речовин.

Як з'явилася гречана дієта?

Гречана дієта для схуднення має свого прабатьку. Ним є той самий, який часто застосовували один раз на тиждень домогосподарки та бізнес-леді, чиїм рецептом можна скористатися і зараз:

Розвантажувальний день на гречці: На пару запарюємо 700-800 г гречки, ділимо на 6 прийомів і з'їдаємо за день.

• Якщо порожню гречку є «нудно», можна додати ложку меду чи 1 цибулину обсмажену на маслі.
• Воду та зелений чай без цукру можна пити без обмежень.
• Останній прийом їжі пізніше 19 годин.

Таке розвантаження допоможе схуднути на пару кілограмів і талія поменшає, організм позбавиться зайвих солей і зайвої вологи.

Гречана дієта - суть та користь

Сучасні дієтологи постаралися і вигадали монодієту на основі гречки, багатої калоріями (в 100 г - 313 ккал), але бідною жирами. Харчові волокна та вуглеводи з супутніми елементами також надають свою руйнівну дію на нашу жирову клітковину та виводять жири та канцерогени з організму.

Суть дієтиу швидкому розщепленні жирів усередині організму та одержанні для крові швидких вуглеводів, які є у каші, але у невеликій кількості. Благодійну роботу шлунково-кишкового тракту та швидке схуднення забезпечує дієта на гречці, а ще - насичує організм раніше не вивченими макро та мікро елементами, а їх 19, а також вищезазначеними цінними речовинами. Результати гречаної дієти - 7-10 кг. за 14 дніві 3-5 кг – за 7 днів.

Якщо вам потрібно скинути велику кількість кілограм, то, звичайно, для цього краще вибрати більш тривалу і м'яку дієту, але якщо ви хочете трохи «підправити» фігуру після пологів або святкових днів, то саме гречана дієта допоможе скинути заповітні кіло.

Дієта на гречці зміцнює м'язи, сухожилля, сполучну тканину, благотворно впливає на шкіру, волосся та нігті, але головне - позбавляє підшкірну клітковину від жиру. У цьому користь дієти. А ще дієта корисна тим, що відсутність солі покращує тонкий смак і нюх, а відсутність цукру - зменшує потяг до солодощів, що так важливо за бажання схуднути або позбутися ожиріння. Косметологи називають гречану дієту рецептом молодості та краси.

Не можна дотримуватися гречаної дієти:

• вагітним і годуючим грудьми жінкам;
• діабетикам, гіпертонікам та гіпотонікам;
• людям у глибокій депресії;
• за наявності захворювань нирок, серця, судин та ШКТ;
• після перенесений на органах черевної порожнини хірургічних операцій

Так як моно дієта на гречку має свої протипоказання, тому до її застосування необхідно проконсультуватися з лікарем або проводити дієту під його контролем.

Гречана дієта для схуднення - основні правила

Оскільки дієта гречана жорстка, то вживати доведеться тільки цю крупу на сніданок, обід та вечерю.

Як готувати гречку: запарюємо двома склянками окропу 1 склянку гречаної крупи і наполягаємо під кришкою протягом ночі, або хоча б 4 години.

Попередньо гречку слід промити.

Правила гречаної дієти:

1. Основа дієти – гречана каша, яку їдять без добавок, олії, соусу, солі і тим більше цукру!
2. Не забуваємо про воду - 1,5-2 літри на день води, звичайної або мінеральної
3. Можна пити чай або каву (загальний об'єм рідини не повинен перевищувати 3 літри на день).
4. Ви можете їсти фрукти, але не більше 2 шт. на день, крім бананів.
5. Якщо почуття голоду не залишає, можна пити половину склянки кефіру або йогурту, розбавленого мінеральною водою перед сном.
6. Останній прийом їжі за 3-4 години до сну.
7. Алкоголь повністю виключаємо з раціону.
8. Під час дієти та після неї краще приймати полівітаміни.
9. На дієті ви можете посидіти трохи більше 14 днів.

Бажаючим продовжити позбавлятися зайвого баласту, продовжити 1-2 тижневу дієту можна лише через 1-2 місяці.

Гречана дієта на тиждень (7 днів) - докладне меню:

Для дієти знадобиться 1-1,5 склянки гречки та 3-4 склянки окропу. Запарюємо гречку на ніч, без цукру та солі.Щовечора готуємо порцію гречки наступного дня.

Меню на день:

Між їдою можна пити чай або вищевказані соки. Краще, якщо є можливість робити соки самостійно, тому що в магазинних соках дуже багато цукру.

У перші кілька днів дієти буде досить складно без солодкого, тому дієтологи допускають порадувати шлунок 1-2 яблуками, що поповнить організм вуглеводами та пектином, за умови вживання несолодких сортів. Тримати таку гречану дієту потрібно 7 днів і результати порадують Вас.

Гречана дієта на 7 днів (на тиждень) - лікувальний варіант:

Даний варіант дієти має терапевтичний ефект і спрямований на очищення організму. Хоч і він дозволить позбавиться від 3-4 кг. зайвої ваги, але зниження ваги у такому варіанті гречаної дієти скоріше додатковий ефект. Готуємо гречку вже відомим нам способом – запарюємо її на ніч.

Якщо ви вирішили сісти на гречану дієту, то чудовим способом підтримати організм стануть корисні настої та чаї.

• Чай, що стимулює кровообіг : подрібнені плоди шипшини, кучеряву петрушку (насіння), мучницю (2:1:1). Поміщають у заварний чайничок 1-2 ч. л. збирають і заливають окропом (300 мл). За 30 хв до вживання кашки п'ють 1 склянку чаю 1-2 рази на день.
• Чай із вітамінами : часточки лимона або лайма розминають, додають тархун або мелісу, розім'яту у ступці, і запарюють окропом (2 л). Дають трохи настоятися та випивають за добу.
• Чай від запорів: при додаванні кори жостеру або олександрійського листа до вітамінізованого чаю та споживання 1 склянки двічі на день можна допомогу клітковині видаляти з кишечника «калові камені».

Гречана дієта на 3 дні:

Гречана дієта на 3 дні фактично є м'яким варіантом 7-денної дієти. Така міні-дієта переноситься легше і носить швидше очищаючий ефект для організму, при цьому дозволить попутно скинути 2-3 кг.

Правила 3-х денної гречаної дієти схожі на інші дієти на гречці:

• Гречку можна їсти без обмежень, готуємо заздалегідь, заливаючи окропом з вечора.
• Щодня п'ємо воду – не менше 1 літра.
• Приготовлену заздалегідь гречку ділимо на три прийоми їжі і їмо протягом дня (вечеряти потрібно не пізніше 4-х годин до сну).
• Якщо вам важко сидіти тільки на одній гречці, то в раціон можна додати 1 літр нежирного кефіру.
• Якщо голод сильно долає, щоб не залишити почате - краще з'їсти 1-2 яблука або апельсин, або можна замінити сухофруктами (не більше 5 шт).
• Між їдою можна пити зелений чай або каву. Усі п'ємо без цукру!

Недоліки гречаної дієти та відгуки

1. У гречки є здатність виводити зайву воду при очищенні організму, що його зневоднює, а відсутність солі загрожує слабкістю та головним болем, особливо влітку. Це може завадити спортивним заняттям, які необхідні для зміцнення м'язів та сухожилля при різкому схудненні. Тому не варто нехтувати порадами щодо вживання великої кількості рідини та чаю (2-2,5 л на добу).
2. Крім того, так як дієта є не збалансованою і досить мізерною в плані раціону, за відгуками тих, хто худне часто виникає слабкість і дратівливість.
3. За відгуками тих, хто худне, значний дискомфорт приносить одноманітність раціону.
4. Через відсутність глюкози з'являється дратівливість та втома, а ось від відсутності солі за відгуками можуть з'явитися головні болі та почне скакати тиск.
5. Так як гречана дієта дає швидкий результат, повернення до колишнього раціону харчування може повернути скинуті кілограми дуже швидко, тому потрібно також дотримуватись правил виходу з дієти.

Незважаючи на ці недоліки, худнуть відзначають дешевизну дієти та її доступність, простоту застосування, тому що всі правила гречаної дієти прості та зрозумілі. Також методика дозволяє очистити організм і навіть вирішити деякі проблеми зі шкірою.

Порада: якщо під час дієти Вас почала долати втому - випийте склянку води з розведеною в ньому першою чайною ложкою меду!

Як правильно виходити з гречаної дієти

Любителі гречаної дієти не повинні забувати про те, що не тільки тіло, а й шлунок худне разом із ним і скорочує свої розміри. Тому свята живота з жирною та солодкою їжею скасовуються! Щоб вийти з дієти поступово, потрібно урізноманітнити своє меню такими скромними продуктами:

• На сніданок - шматочок хліба грубого помелу, худий сир, яйце (а ньому 100 ккал).
• На обід – овочевий супчик або пісна риба (м'ясо – 100 гр.) з овочами (тушкованими чи відвареними).
• На вечерю – улюблена гречана каша.

Дієта допомагає зменшити обсяг вашого шлунка, тому після дієти варто перейти на часте та дрібне харчування, наприклад 4-5 разів на день, обсягом не більше 1 склянки.

Між основною їжею фрукти, ягоди (не солодкі), воду та чаї ніхто не скасовував. Поступово додають курячу (індичу) грудку - їжа не повинна містити крохмаль, жир, включаючи рослинний. Допускається додавати до салатів не більше 1 ч. л. рослинної олії, а краще в суміші з лимонним або журавлинним соком. У кашу можна додавати йогурт, ряженку, кефір або ложку знежиреної сметани.