Град в метрото

Алис, ако започне да е мазна. Коя е датата, на която Русия възлага петрола. сряда - цял ден

За кратко можете да готвите и да ядете млинци - това е традиция на Багатов. В навечерието на този понеделник е прието да се ходи на гости на силата на народните тържества. Ридай да не пропуснеш tsyu znamna podіyu, zazdalegіd zadalegіd zaslitsіtsya над Tim, на коя дата започва маслото през 2017 г. roci.

Adzhe shroku tsya дата trohi zsuvaetsya zaleno vіd svyatkuvannya Велик пост. Така оста, през 2017 г., ротацията ще премине в периода от 20 свирепи до 26 свирепи. Докладът за това е свещен, традиции и възможности за приемно време можете да прочетете в тази статия.

Света Масляница в Русия- това е датата на Святков, ако може да се имплантира мляко, маслина, сър, сър, мляко. Сирна седмица чи Масляна има ниска традиция. Забавлявайте се и играйте в свежото зимно време, не ви лишавайте от байдужим до най-широкия светец.

Масляна през 2017 кой ден кой ден

20 свиреп понеделникЗвучи респектиращо през деня. В първия ден от първия ден, благословиите на държавата, последвани от помощта на обикновените хора. Така цял ден се приготвя опадът, който е поставен на главната улица. В останалата част от свещения ден Його е разпръснат.

21 свиреп вторник.За търсенето на другите половинки от назначенията на втория. В продължение на много дни младежите караха шейни, момчетата приличаха на гарнизонни момичета, а тези - на величествени момчета. Проте Весілля свири едва след края на Светия Велик ден.

22 люта сряда.Третият ден от седмицата е Ласун. В сряда е обичайно да се канят гости и да се обсипват с mlintsy. Кожата на майстора може да има своя собствена специална рецепта, която се предава от поколение на поколение. На гостите около Окрим млинцив бяха поднесени джинджифилови сладки и баници. Според традицията всеки ден свекървите носят своите зетьове с мляко.

23 свиреп четвъртък.Четвъртият ден - "скитане". Це час за конна езда "по sunqiu". Важно е този ритуал да ви позволи да прогоните зимата. Най-голямото забавление за хората от този ден е да заемат снежно място.

24 Свиреп петък- „Свекърва на вечерта“. Много дни зетят моли свекървата да хижа, да клевети с чубрица.

25 люта събота- "златни събирания". В останалата част от деня на Масляница хората отиват при близките си, наслаждават се на млякото, приготвено от господаря.

26 жестока седмица- Ден на прошката. Последният ден на Масляной - изчезна не само един час за спалнята, но и възможността да изтръгнете от всичките си близки.

Кандидатствайте тази гадателка за масница в ротация през 2016 г

За да дойдат топлите дни по-рано, нашите предци, ограбени от слама, паднаха, сякаш по традиция са „превзели“ цялото село, с което то се изплюва без среден ден, ако Масляна свърши (на 26-ия ден), и ако падна, изгоря, утаявайки suvoriy pist.
Необходимо е да се посочи, че ако слана удари Масляна, тогава пролетта ще дойде по-рано, а ако е топло, тогава зимата ще е отминала. Света Масляна през 2017 г., краят на месеца ще бъде забавен и шумен, а през 2017 г. ще се радваме за вас!
В седмицата на прошката, трябва да заспите obov'yazkovo до pivnoch, след това е лесно да се промъкнете през vrants.

Най-популярните топки през деня са тази магия. За първото печено мляко в мазен ден те прецениха онези, които проверяват участъка на съдбата до обидния Ойли:

Като милион, лесно разпространяващ се - какво проверява съдбата за промяна.
Щом съдия-изпълнителят стигна до тигана - още 3 камъка да седнат в кабинката на бащата.
Rivnі kraї близо до mlints - zamіzhzhya ще бъде щастлив.
Ръбовете са неравни, разкъсани - трябва да помислите защо избирате за това.
Като в средата на wiyshov pryk, човекът ще бъде сигурен. Като настрани - да гледаш съда.
Skіlki dіrochok u mlintsі - стил dіtlakhіv на пейките.
Garniy rum'yany mlints - Ще бъда здрав богат, blid - на болест.
Тънки млечни - към лесен живот, товст - към работа.
Една седмица, в мазен ден, печеха мляко с различни пълнежи и лекуваха минувачи. Те отбелязаха кой е първото дете, което се роди: мъж и жена - такова състояние на дете, което трябва да се роди. За да подредите мустаците - проверете за щастлив дял. Skilki mlintsіv бъде лишен - stilkki rokіv седя при момичетата.

Сега няма да забравите на коя дата започва месецът на петрола през 2017 г. и можете да се забавлявате и да прекарате правилно този месец. Абонирайте се за актуализацията на уебсайта, за да не пропуснете съответните статии!

Краят на зимата е белязан от ликуването на святата промяна на празника на съдбата. Ами светият Маслян и колко години отбелязват?

Традицията е свята

Традицията на Света Масляница, която има хиляди години, да се обикаля около езиковите часове, ако нашите предци са предвещавали светото сбогуване на зимата и пролетната жега. Освен това важна част от светото заклинание за раждане, призив към плътните сили на природата, се втурва от съня, за да даде на селяните гранат на лятото и нова богата реколта. Това мети служеше и често, за което природата беше виновна стократно, като плащаше за часа на бъдещите реколти и шумни празненства, изграждайки възмутени зли духове и недобри мисли и, очевидно, маслено падаше, като в града празненствата изгаряха и всичко след зимния студ.

Маслянският лютий завършва с най-новите от популярните народни светци, запазени в нашия календар. Старомодни думи белязаха часа на кочана на празника на Масляной в хода на небесните тела, а за други природни знаци сменят съдбата. Празнува се свещено 7 дни преди Деня на пролетта, ден след като обаче всичко се промени с идването на християнството в Русия. На задната част на главата духовенството бдително отекваше звука на светия ден на пролетния сезон, уважавайки езическия ден. За час Православната църква се примири с традицията за напълно устойчива традиция, но Масляновата Коледа стана по-малко и тривалността на урочистите се смени два пъти. Сега Масляна е свята, макар да е станала кратка, ние призоваваме да не отменя Великия пост.

Масляна: дата

Кочанът на маслото, zgіdno s vichaєm, пада в останалата част от деня преди Великия пост, тоест 7 дни преди Великия ден. Освен това, ако се празнуват самите Великденски празници, тази църква празнува ухото на Великия пост, денят на маслото се възстановява. Защо? Поставяйки се снизходително пред човешките слабости, Църквата дава на своите парати преди Великия пост да вкусят земните благословения и да се приготвят да вкусят от тях.

Колко дни са Маслян три? Както беше казано повече, holy може да отиде точно един ден.

В същото време обаче Масляна се третира по-скромно, по-ниско от нашите предци. Толкова е забавно да се разхождаш из свещения ейл: с горещо линеене, което символизира пролетното слънце, празненства, кънки от планината Крижано, песни, хороводи и очевидно изгарянето на традиционна маслена лялка. Днес е светият ден на моите добри традиции и целият ден може да бъде планиран така, че да няма време за голота. Сувори мразовити зими, що моя, не е виновна да се превърнеш в тленни в тази бодрост.

Ако дойдете яростно, кожата на нашия spіvvіtchiznik, който tsіkavitsya традиционния начин на живот и културата на родната земя, вие започнете да се подготвяте, докато главата ден на Новата скала е свят. Масляна в Русия - не само прекарайте зимата, но и подгответе себеподобните си за бъдещото голямо изпитание за душата на това тяло. Аджа няма да може да подмине Велик Масляна, тъй като Големият пист ще дойде да го замени с його суворими вимогами, които обграждат вярващите не само в таралежи, но и в рози. Следователно светите дни на Масляной са виновни и започват весело и минават, така че празненствата да се помнят дълго време. Це свещено проследено извън обхвата. І месец, яростно ни давайки храна, прекарайте руската зима. Тя е предназначена да бъде свещена за по-малко от 7 дни, а оста ще се отгатва до Великия ден.

На коя дата Маслян има нов роци?

На коя дата започва Маслян при новите роци? Можете да дефинирате маслените стрели по различни начини. Датата на Масленицата може да се променя в зависимост от църковния календар. Можете също да промените самия календар (например през високосна) и реда на преброяване на главния светец за Православната църква - Великия ден, който предхожда Великия пост, както и тихите дни, ако се празнува Масляна. Най-добрият пост, който започва веднага след панаира и рева на Млинцев, три 7 дни. На фона на йога е по-забавно да пееш повече shvidshe.

Когато света Масляна каква съдба? Разкрийте светия дух на свирепите. Независимо от онези, които дават на Маслян промяна на сърцето, чийто светец остава непроменен. Традиционният първи ден на Масляница - Цюстрих - е свети на 20-ти люти, а останалите, още един важен свят, както идва веднъж след Масляница - Прошка на седмицата, или Денят на женското масло (с глас пред склада) - 26-ти. За разтягане на последния ден на кожата, деня на подаръците и раздялата в забавната Масляница е отнесена от всички любители на вкусната храна и забавлението за разходка. И така, хората със семейството, особено зетьовете, помнят датата на петролната среща, Ласунка или петък, свекърва вечер, ако са видели отряда на бащата, очевидно, не с празни ръце.

На Масляна пристигането на гостите започва с масленица. В понеделник, деня на пеперудите, е обичайно да седнете на масата във влажната кабина близо до родното коли и да опитате първата съдба на rum'yanі mlintsі. И оста на следващия ден ще следва сузи, приятели и роднини.

Необходимо е кожата да подготви малък подарък. На снахи и шаферки се дават ястия, в които слагат малка част, която символизира роднинска връзка. Важно е, че такъв подарък може да отнеме щастието на майчинството. На зетьове, шваграми и деца, дайте гаманти. Такъв подарък може да им помогне да спестят приходите си и парче хляб за отрядите и децата. Дайте кърпи. Изглежда, давайки такава бродирана кърпа на човек, екипът на царския rіk bachitime yogo се усмихна с маската. Можете да дадете на свекър или свекъра колан или ръкавици, така че тези хора да защитят огъня на семейството и бюджета, за който подаръците се изтеглят на колана, а също и да държат цялото ви семейство (ръкавици) във вашите ръце.

Масляна - един от най-обичаните светци на рока, майже като Ню Рок. Защо? Този, който свещено trivaє tsiliy tyzhden, и schotizhnya може да бъде їsti mlintsі! Можете да ги приготвите по различни рецепти, можете да ги знаете богато днес, този ден можете да сготвите мляко по нова рецепта. И също така - забавлявайте се! Прекарвам зимата, zustrichayuchi dovogoochіkuvanu пролетта. Вярно, чудото е свято с панаири, сепарета, диви игри, тържества!

Ако маслото се ремонтира (її се нарича още текущ ден и син ден) през 2016 г.? Масляница на кочан - 7 февруари 2016 г.; краят на мътеница (седмицата на прошката) - през деня на кочана, 13 март 2016 г.

Масляна 2016: 7-13 март.

Масляна 2017, 2018, 2019, 2020, дати:

През 2017 г. гнилите на Маслян се празнуват от 20 до 26 свирепо.
През 2018 г. маслянските гнили се празнуват от 12 до 18 свирепо.
През 2019 г. ротацията на Маслян се пада на дати от 4 до 10 бреза.
През 2020 г. маслянските гнили се празнуват от 24 люти до 1 бреза.

Как да обозначим датата на Масляной?

Чавуна тиган за mlints_v- Класика!

Датата на ухото на Масляной може да се настрои самостоятелно: необходимо е да се промени датата на Великия ден преди 56 дни и ще се види датата на ухото на Масляной. Mayzhe да даде ухото на светия да падне или на края на свирепите, или на ухото на бреза.

Как да се подготвим за мътеница?Необходимо е да смените собственото си мляко, да приготвите богата борошна, яйца, мляко (върхове, кефир), сухо (и на млякото с мая, което можете да готвите), както и гарнитури и добавете към млякото: заквасена сметана, икри, червено риба, олия, меден сладко. Всичко може да се прави цял ден, просто го извадете от хладилника. Какво може да бъде по-вкусно за руски mlins! Merezhivnі, zdobnі, с pripekom, с ябълка, със зеле, с пъстърва - mlintsy могат да бъдат различни!

Най-добре е предварително да вземете рецепти, за да не ги заблудите в последния момент.

Можете да направите свой собствен списък с рецепти от интернет или можете купете книга за mlints- С книга оправи се, хвани я под ръка; С пълнеж или без, женско биле и сол, с мед, блатове, горски плодове, шоколад или със сирене, бекон и сьомга - млякото може да бъде като чудодейен десерт и чудесна закуска! И няма значение да ги приготвите. И не само в масло!

За старите часове, преди мътеницата, надградиха варосата на печката, изнесоха светите съдове, изсипаха дворовете на онази хижа. І тази година, до онова, което е свято, е по-добре да подредите вкъщи, за да е чисто и красиво. Aje пред вас, кой ден гостите могат да дойдат.

Spravzhnі rosіyskі mlintsy, изпечени, като правило, от елда. Днес има стотици рецепти за кремове и пържоли и варианти за печене, всякакви сосове и пълнежи за кремове. Креповете с ябълки в калвадос ще зарадват лазуните, а екзотичните сусамови млека с тайландски зеленчуци ще се харесат на любителите на зеленчуците. Бисквитите с круши и бекон, без съмнение, имат шанс да се превърнат в любима трева за правилните гастрономи. Млинци с ябълки и лисици, със зеленина и фурни, с ориз, с морска риба.

И можете да измислите различни пълнежи за mlints! Това е безопасен вариант за всякакъв вид zastіllya, до факта, че зад bazhannya господарите на хилядолетието стават наистина кралски редници.

Sitnі палачинки също могат да бъдат различни - женско биле и с подправки: с месо, гъби, зеленчуци.

Пампушките и млинците ни обичат - и стари, и малки, особено миризмата на гарнитура с мляко и какао.

Дни на маслена живопис

В периода на Сирийската седмица се пречиства като душа и тяло. Готвим се да стигнем до намерения пост на реката. Обичайно е да свикнете с разтягането на маслената тижня млечни продукти, олия, риба, а m'yaso трябва да бъде изключен отново.

Коженият ден на маслото tyzhnya има свое специално меню, специално усещане и има свое собствено име.

Цюстрих- Първият ден на маслото. Първият ден от Сирийската седмица. Печете празни млинти при възпоменание на мъртвите и се събуждайте всеки ден (в някои региони тази традиция е пренесена в Седмицата на прошката). Чучелото на Масляной е украсено с шевове и изложено на показ. 2016 roku tse 7 бреза.

Широкорож Маслян,
Ние те хвалим
Караме по планините
Mlintsy ob'їdaєmos!

Заграш- още един маслен ден. Сватбеният ден е сватбата. Младите се пекат с питие, младежите се оковават от кръстанската планина, а младите моми и момци се любуват едно към едно за предстоящото сватовство. 2016 roku tse 8 бреза.

Ласун- Третият ден на маслото. Хотелски ден. Млинтите се приготвят с пълнежи: женско биле sirnі mlints, кисели краставички с пълнеж от риби, mlints с каша от елда и гъби. Необходимо е да отидете един към един на посещение, да спите песни и да се забавлявате. 2016 roku tse 9 бреза.

Розгуляй- Четвъртият ден на маслото. Денят на демонстрация на човешката сила и тайна. Юмручни битки, снежни битки - можете да изкарате целия ден така. Skidaemo зимен негатив. 2016 roku tse 10 бреза.

Вечерната тишина- петия ден на маслото. При младото семейство ще дойде свекърва на госта от свекър. Попитайте свекърва си предварително при зет си, като им покажете собствената си претенциозност и симпатия. 2016 roku tse 11 бреза.

събирания- шестия ден на маслото. Независими момичета пекат мляко от женско биле и питат гостите за приятелките си, сякаш вече говорят с щастлива булка. 2016 roku tse 12 бреза.

Седмицата е простена- ден на сомиево масло. Забравяйки стария образ, изгарянето падна от Масляной, последния път преди Великия пост, виждам маслото. 2016 roku tse 13 бреза.

Млинци за старите часове: как са ги приготвили

Малко вероятно е да има човек, който би искал да скустува храната на рядко мляко, попито с масло. Тази стара руска страна води историята си от езика на езическите часове. Кръглото и горещо мляко е символ на пролетното слънце.

В Русия започват да приготвят тестото за млини 5-6 години преди сватбата. Само една част от борошната се смесва с дріджа, а след това, ако дойде, добавят бороща, сил, цукор, олио.

За кремовете варивата се попарва с мляко.

След това въведоха разбитите белтъци, върховете. Отново се появи и само няколко от тях издуха млякото.

Преди това млякото се готвеше във фурната, така че дозата за млякото изглежда „плаче, пече се“, иска да го смаже веднага.

По селата го увивали в кърпа и го слагали на най-топло място в колиба за печка. Отне много време, за да замълча. Печено мляко в чавун тигани от малък розмарин. Такива тигани не могат да бъдат мити. Наляха зехтин, наляха голяма сила, затоплеха го добре, оставиха да изстине малко и го избърсаха добре със суха кърпа. Веднага след като тиганът беше мръсно почистен, тогава първото мляко не влезе, прозвуча заповедта „първото мляко беше на бучки“.

Готовите млини се слагаха в дълбоки съдове, изгаряни с кърпа.

Преди mlintsiv те сервираха oliya, заквасена сметана, осолена риба (її, увити в mlints) и хайвер.

Какво става с млякото с припиком?

Старата руска кухня беше популярна с подправките. Плънката се нарязва грубо и се слага в купа върху намазнен тиган с маслини, след което се залива с тесто.

Мляко без мая

Крем от традиционни кремове, руската кухня също е известна със своите тънки кремове без дрожди. Преди речта, такива млинти могат да бъдат познати в националната кухня на практика, независимо от това как се намира страната. Във Франция ги наричат крепове, в Америка - палачинки, изпечени на вода, на мляко, на бира. Кожена национална кухня на мощно пеещия розмарин и начин на сервиране.

Тънко готвене на mlintsiv

Натиснат drіzhdzhі dosit primkhlivі, с дори кратък срок на спестяване. Температурата на водата за варене на пара може да бъде по-висока от 50 °C за всяка изсъхнала муфа.

Содата и rozpushuvach в рецептите са взаимозаменяеми. Rozpushuvach е необходимо да се вземат още две, по-малко копка. Въпреки това, за мляко, в съставки като мед, шоколад или продукти, домашна киселинна реакция (заквасена сметана, кисело мляко, сироп, кефир, кисело мляко, мътеница, плодови и yagidnі сокове и пюрета, ocet, лимонена киселина и други), по-скоро се използва сода .

Добре е Опара да отиде в затворена стая с висока вода, най-доброто място за нея в апартамента е банята на стаята.

Контейнерът може да се постави близо до водата, като температурата не е по-висока от 50 °C.

За успешното приготвяне на мляко има специални правила:

1. Важно е да попитате без забавяне преди приготвянето на млинтовете, само по този начин е възможно да го направите меко и ясно.

2. Белтъците, докато тестото се добави към окремо от белтъците. Печеното на тила се добавя към царевицата, разбърква се старателно, разбиват се трошите, след което се въвеждат разбитите белтъчини.

3. Vipіkati drіzhdzhovі mlintsі treba tоdі, ако е tіsto іlki іdnyаlos.

4. Тиганът може да бъде метален с тънко дъно, или чавун с дълбоко дъно, или обов'азково с незалепващо покритие.

5. Изсипете тестото в тавата на малки порции, за да не излязат млинчетата прекалени и неблагодарни, за кратък час могат да се изпекат. Изсипвайки тестото в тиган, черпак се подрязва по-красиво в едната ръка, а тиганът - в друга, като трепти отстрани, така че да е равномерно румен на повърхността.

6. Лак за кожа може да се намаже с горна почва. Сложете изпеченото мляко върху чиния, покрийте го с чиста кърпа, така че миризмата да вилнее, но когато не достигне, не изсъхва.

7. Готовите млинти могат да се оформят с трикота, навиват се на тръбички, мечки робити, пълнени с различни пълнежи: гъби с цибулеи, кайма, нарязани зеленчуци и яйца, сироп от женско биле и родзинки. Або просто сервирайте със сладко, конфитюр, мед, кондензирано мляко, шоколадово масло, заквасена сметана.

Първата тайна на пикантните млечни шейкове - им се изисква да се яде веднага след приготвянето, както изглежда, от предпазителя на топлината.

И след това - няколко вкусни рецепти.

Гръцко варено мляко

Ароматното гръцко мляко със заквасена сметана е класика на руската кухня. Гръцките млинти може да имат малко предимства пред пшеничните. Вонята се яде със заквасена сметана, мачанка, риба, хайвер.

Съставки:

600 г елда
1,5 л мляко
25 г прясна мая (суха - сутрин по-малко)
2 яйца
25 г масло
1 ч.л tsukru
дрибка сол
масло за смазване

Убийте белите от клетката. Изпечете млякото, което е оставено до 50°C, добавете към тестото, разбъркайте. Добавяне|Добавяне| разбийте белтъците на тесто, разбъркайте внимателно, покрийте с кърпа и оставете на топло място за 1 година.

Vipіkati mlintsі на rosіgrіtіy olії.

Къпинови палачинки

Млякото се затопля до 38-40 ° C, виси в нов дъждец, разпръсква се. Dodaёmo tsukor и rozmіshuemo до пълно rozchinennya. Разбийте яйцата в мляко (стайна температура), сол. Насипаемо боросно, постоянно се сменя. Отстранете гъстата консистенция на рядката заквасена сметана. Нека го поставим на топло място и да проверим, докато се събере в стаята.

Слагаме го в гъста къпина и разбъркваме.

Как си використ замразени боровинки, след което ги сложете в тестото, не размразявайте.

Загрява се тиган за палачинки и се залива със зехтин. С голяма супена лъжица изсипете тестото в тавата, намажете до златисто кафяво и го обърнете. Смажете до готовност. Прехвърля се в чиния, намазана с масло.

Няма конкретна дата за празника на Масляна, розрахунокът се внася в зависимост от това колко пъти се паднат Големият пист и Великият Христов ден. За отбелязване на празниците на датата на Великата седмица се празнуват 56 дни (има 8 дни). 48 от тях - Велика утриманя, реща 7 - парти маслен ден. Масляна през 2018 г. е разпределена от 12 до 18 свирепа.След биенето на вечерните църковни камбани на 18-ти на ожесточените православни, Големия пист.

Има безлични старомодни ритуали и традиции, които отбелязват светилището на Широкой Масляной. Всички разходки с шейни, плюенето на черноглавата носилка, взривяването на пролетта с млека „от жегата, от жегата“, в присъствието на роднини и други доблестни и старинни забавления с юмручни битки, пъпки снежни укрепления и песни. Огнището е свято - весело, тържествата са прошка на техните лъжи.

Назовете дните на Масленица и обредите с тях

В деня на маслото тижня ще нарека старата си винарна това пеещо усещане.

понеделник. Безпосередно "зустрич" е свято. През 2018 г. редът на Маслян е на 12-ти от свирепите, до този ден е необходимо да завършите работата на заснежен дървен чайник, да купите храна, изпълнения на първото хилядолетие. В понеделник, за старите часове, величественото изпразване на съпругата падна на централния площад Масляница.
Второ.На 13 февруари 2018 г. съдбата може да бъде отбелязана като "заграш". Този свят ден е млад, което ви позволява да демонстрирате чувствата си към другата половина, да се забавлявате на партитата. За старите часове се плащаха млади залози за катания с гир, денят започваше с откриване на панаири.
сряда. На 14 февруари 2018 г. съдбата е свещена за zyativ, иначе - "lasunka". Колко дни трябва на зет да отиде при любимата си свекърва на мътеница с различни напитки, ликьори, конфитюри и соли. За старите часове в сряда вечер се водеха известни юмручни битки на стената.
четвъртък.Кочанът на маслените тържества на 15 февруари 2018 г., съдбата на кодовата дума "скитане". От началото на деня е оградено да работи като робот, цялото готвене ще бъде завършено. Четвъртък рано на Коледа е чудотворен час, за подготовка на енорията, за разбиване на близки и далечни приятели, роднини. За старите часове „скитането“ е било предназначено да вземе снежната крепост.
петък. Този ден за виждане на свекърва се нарича „вечер на свекърва“. Свекърва с приятелки е виновна, че вижда зет, приема подаръци от ръцете му, тази вкусна раздяла.
събота.Започвам парти с пайове, мляко и частуване, та дори и за булки, под името „златни събирания“. През целия ден човек е виновен, че вижда булката в къщата си, поднася подаръци и дегустира сладкиши. Yakshcho maiden nezamіzhnya - можете да прекарате вечерта с любимите си приятелки.
седмица. През целия ден, за да носите името "седмица на прошката", дори рано вечерта до вечерта трябва да поискате една единствена прошка дали сте си представили това тайнство. Масляници на големите багати, с широки народни празници на мегдана, с детски забавления и младежки игри, довършиха светото плюене.

Основните традиции на Масляной

За православните християни е свещено да носят името на сирни сомици чрез присъствието на трапезите на голямото разнообразие от сирни, маслинови и млечни билки. Основната част от деня е дъното, товст, ажурно, златно мляко с различни пълнежи. Преди млякото можете да сервирате заквасена сметана, горно масло, рядък мед, конфитюри и конфитюри, пресни горски плодове, хайвер, мариновани гъби и риба. Примерът на хората на Maslyana е да се каже, че милиони хора за щастие в кабината изискват pect stіlki, sіlki vystachit сили.

Не правете целия ден вдясно без vorozhіn. Оста е няколко от най-важните трансфери от mlints и yaline игли:

Всички членове на семейството са избрани. Зад голямата маса сложете мляко с различни пълнежи: кисело, женско биле, гострими, прясно, осолено. В средата на една млинция са осеяни квазолин и монета. Да вземем кожата с копринения плик. Имам пълнеж от женско биле - ще сме далече цялата река, гостра - проверете за късмет, изнервящо. Yakshko кисело - ochіkuyu prikrosti, солено - до скръб, че сълзи, свежест - цялата река премина без специални промени. Квасолин или монета се улавяха така - до изненади, стотинки, просперитет.
Иглите се приготвят от иглолистни дървета от различен вид: пухкави, криви, oblіzlі, tovstі, tenditnі, с шишарки. Подредени при мечките. Момичетата в часа на гадаене вървят едно по едно от връзване на очите в кнедли (онези ръкавици). Да има ядене товста чи тънка - същата светлина и имена, гарна чи крива - такива ще са присъди. Yakshcho с шишарки - богат, oblіzli без морбили - краткотраен, без пари.

Не мина без обреди и едноседмично плюене на маслянишкия овесен опудал. В огъня хвърляйте стари речи, бележки; Нека изпреварим с пепел стените на къщите, градовете, за да спечелим богатство, просперитет, добра реколта. За напомняне на Масляна, лягай само в настроение, мръсник - не се поддавай на смущение, не се подстригвай по свой образ за никого.

Рецепта за mlintsiv на Maslyana

Пазете се от броя на Маслян през 2018 г., не можете да бързате да изберете най-вкусната рецепта за кефали, експериментирайки с пълнежи. Pekti rum'yanі mlintsi е възможно, като се започне от 12-ти на свирепото, чак до прошката на седмицата. За приготвяне на тестото се препоръчва да се пие не само мляко, но и вода, ейл и айран, минерална вода, бира или плодови сокове. Тиганът е obov'yazkovo може да бъде chavunny, за да не загори млякото.

Оста на най-популярната рецепта за mlintsiv на Maslyana.

Съставки:

мляко (до стайна температура) - 500 ml;
яйца - 2 броя;
oliya roslinna за тесто - 2 супени лъжици;
цукор - една супена лъжица (възможно с гореща вода);
sіl - дрібка;
borosno - бутилка.

готвене:

Разбийте по дяволите яйцата на хладилника, разбийте яйцата от перваза и зукра.
Изсипете млякото, разбъркайте.
Питай боросно, а не момичета. Стъпка по стъпка, на малки порции, смесете с чаша за вино.
Дайте ми маслото, разбъркайте го отново. Тестото е подобно по консистенция на заквасена сметана.
Отпийте върху загрят тиган със зехтин, като го изсипете с готварска печка и го обърнете.

Знаейки коя дата е Маслян през 2018 г., можете да се подготвите за свещения ден предварително, да се запасите със сувенири за приятели и роднини, да изпечете мляко с различни пълнежи. И дори да е добър час, можете да направите хмелова домашно приготвена бира в името на нашите изкушения.

Света Масляна дойде при нас от древните езически часове. Използвам цаца от името на урочиста, например Сирна сомиця или Сирни ден, но думата „маслен“ все още ни звучи. Свещено време за края на зимата и зората на пролетта.

В Русия се е приемало да означава същия ден в останалата част от деня преди Великия пост и за този ден. Багатиоите са свещено свързани с голям брой пикантни млинти и с народни празници.

историята е свята

Преди покръстването на Русия Света Масляница се чества 7 дни преди деня на пролетното равенство, този ден след това. Хората вярвали, че силата на млините, вонята на сприята, че пролетта по-често заспива, а в тялото хормоналната система се реабилитира и се подготвя за активен живот.

Християнската църква го духна свещено, за да се присъедини към супермомичето с руските традиции, и малко подхлъзна йога. В този ранг Масляна не измества Великия пост и празнува само един ден.

Масляна - тя е по-свята, по-весела, като призив да прогоним зимата и да събудим пролетта, която събужда природата и сънлива топлина. Отдавна се радваха на пролетта с нови животи, прославяха Слънцето, тъй като то даваше настроение и щастие на всичко живо. За честта на слънцето самите господа пекоха сладкиши от женско биле, а след това от втасалото тесто се научиха да обработват млякото.

Нашите предци са инсталирали свой собствен символ на Слънцето, дори и вонята да е кръгла, жълта, топла. Ако вонята или ароматните билки, тогава те вярвали, че дават частица топлина и сила на ярка планета.

Основни "нефтени" правила

От величествения брой хора, които са необходими, за да стигна до Масляна, искам да видя само основните:

Първо, в продължение на седем дни не е възможно да се яде месо. Разрешени са допълнителни млечни продукти Риба. Golovnі stravi tizhnya - mlintsi с различни пълнежи. Їx печете всеки ден, като се започне от понеделник до неделя.
По различен начин имате нужда от обувки, искате обувки, за тези, които ядат в тези дни, са специална форма на живот. Хората navit отидоха заповеди "Имате нужда от стил, skilki куче просто маха опашка." Имаше обичай да отидеш на свещен ден, за да го посетиш, а също и да поискаш за себе си, сприятелявайки се с пикантни млека и други части.
Трето, на Масляна властите са приели празненствата и участват активно в тях. В същото време на местата по големите площади се провеждат концерти с песни и танци, различни състезания и хороводи.

Традицията е свята

Отдавна е прието денят на Сирни да се отбелязва по различен начин:

понеделник - "Цюстрих"

Рано сутринта свекървата със свекъра си взели булката и я изпратили при бащите, а вечерта те самите дошли на гости преди сватбата. По време на вечерта бяха обсъдени различни състезания, където е свещено да се провежда. До този ден на площада вече бяха монтирани гойдалки, гирки и сепарета.

Господата от понеделник започнаха пекти млинци. Първото бебе беше закарано на було за браковете, за да познаете мъртвите роднини. В понеделник, в близост до села и села, опудалът на Масляница беше инсталиран, както беше прикрит при различни ганчири.

Ввторок - "Заграши"

В последните дни на втори век младите хора започват да карат шейни, от гирка и други забавления във въздуха. Този, който, след като стана победител в този chi іnshіy grі, се почерпи с пикантни млека с различни пълнежи. В продължение на много дни се определяше броят на имената на имената и дори всички маслени обреди - един вид подготовка към заручина, така че след Великия ден тази Червона гирка да се забавлява.

сряда - "Ласунки"

За целия ден, добър rozpovist заповед: Каквото е във фурната, значи всичко е на стоманата на меча! Звичайно, короната на страната на всяка трапеза е млинци. В сряда отидоха на гости на свекърва си, като се задавиха като чубрица част.

четвъртък - "Широк роумър"

Всички дни до четвъртък се смятаха за не толкова значими. Но с настъпването на този ден хората престанаха да практикуват и се върнаха в ръцете на веселите. Хората играеха игри, танцуваха хороводи, биеха се с юмручни боеве, а също и се катереха на високо стопанство.

петък - "Свекърва вечер"

Безличните маслени обреди по цял ден познаваха своя застой от бързото приятелство на младите хора. Свекърва идваше на гости до зетьовете им на воденицата. Когато се събудиш, звънни, ако свекървата е работила предишния ден в къщата на зетя, всичко е необходимо за миньорите: тигани, ополоник и свекъра - боросно, че oliyu. Като зет nekhtuvav zvichaєm, vіn дори zamuchuvav batkіv druzhina, че и други роднини.

събота - "Золовкини сбирки"

Шаферките били поканени да посетят снаха си (сестрата на мъжа). Обовязково се плъзна за подарък на близки. В такива вечери беше обичайно просто да идвате на гости на приятели и познати, за да можете да се насладите на пикантния си таралеж.

Дори в събота се проведе "tsіlivnik" - всички имена участваха в церемонията по къпане. Поверени млади хора се качиха на голямата планина за езда, поклониха се малко, целунаха се и паднаха на шейна. Под планината продължиха да се целуват под могилите вигуки до натовпу.

Неделя - "Седмица на прошката"

Масляна ще завърши със Седмицата на прошката. Целият ден се наричаше от хората "цилювалник" или "жици". Денят на лакомията и празненствата приключи. Ямите се оплюха, да стопят лед и сняг, а и той стигна до черното и изгнило - също го плюха. На този ден е обичайно да се иска прошка от Господ и от роднини.

10 правила за пикантни млечни шейкове на Масляна

Черепите са главният символ на този светец, млинци, трябва да се приготви. Не просто пригответе млякото, а още по-сгъваеми и ги направете сочни, тънки и ароматни. Знам малко тайни, като например obov'yazkovo zaboblyatsya съвременни държавни подаръци:

Pekti mlints е необходим на дебели тигани, с малък диаметър.
Просто го изсипете върху доброто rozіrіta на повърхността, като го намажете отпред с олио и мазнина.
Изсипете тънко в центъра на тигана и след това, nahlyayuchi її, разстелете върху всички повърхности.
Млинците започват да се придържат към тигана по редица причини: защото повърхността е студена; yakscho положи малко количество boroshna; като ужасно гадно настроение.
Както е тихо на мелницата, добре е да дойдете, трябва да добавите разбит белтък.
За да смесите белтъците с тесто, е необходимо да ги преместите "отдолу нагоре" или "отгоре надолу, иначе е тихо" седнете ".
Как да победим гърците е добре за млякото, но е необходимо да се протежи, така че да бъде сухо, светло и без миризма на плесен.
С появата на повърхността на млечната крушка я обърнете на следващата страна.
Mlintsі смажете на силен огън.
Под часа на варене е необходимо да се зашие, така че млякото лесно да се издига от тигана. За което можете да победите специална шпатула или вилица.