Sól żółte pomidory w słoikach na zimę. Pasta pomidorowa na zimę z żółtymi pomidorami. Przepis ze zdjęcia na okładce. Marynowane pomidory z zieleni

Gdyby nie było przepisów na konserwowanie pomidorów, dżentelmen ze skórą może mieć swój własny sekret krótkiego spinu z innym magazynem. Ale podstawą wszystkich prawidłowych przepisów na konserwację jest dodatek soli, a do marynowania podstawą jest zucru ta otstu.

Królewskie pomidory na zimę

Składniki:

• małe pomidorki;
• uprawa 2 parasoli;
• 4 pąki goździków;
• 4 groszki papryki bulionowej;
• 2 chastochki z strąka papryki;
• liść laurowy;
• ćwierć strąka bułgarskiej papryki;
• chastochka do zegarmistrza;
• 30 g soli;
• 270 g cukinii;
• 18 g esencji ostova.

Przepis:

1. Na dnie trzylitrowego sterylnego słoika umieszczone są parasolki, pąki goździków, ziarenka pieprzu.
2. Na wierzchu przypraw układa się pomidory, nakłuwa szpikulcem, pierścieniem pieprzu do pieczenia i niewielką częścią lukrecji.
3. Zamiast słoiczka napełnia się go posypką i pozostawia się, by sięgnął pod zamkniętą pokrywkę.
4. Woda jest schłodzona, delikatnie wściekła, dodając posypki do części kaplicy, siłę, piasek z sacharozą. Wszystko jest ponownie napełniane posypką i wlewa się ocena.
5. Słoik zawinie się i zawinie w odwróconej pozycji, aż ostygnie.

Niższe pomidory, konserwowane z liści porzeczki

Składniki:

• małe pomidorki;
• 4 liście porzeczki;
• 2 liście wiśni;
• ćwierć strąka papryczki chili;
• liść chronu;
• blisko dwóch centymetrów nasady chronu;
• pіvgolovki chasnik średni rosemіru;
• liść laurowy;
• 50 g cukinii;
• 30 g soli;
• 80 mg oktu 9%;
• tabletki aspiryny.

Przepis:

1. Na dnie trzylitrowego sterylnego słoika umieszcza się liście porzeczki i wiśni, listek chronu.
2. Tarę wypełnia się do połowy świeżo posiekanymi pomidorami.
3. Na wierzch położyć chrzan, wawrzyn, drobno posiekany szczypiorek, drobno posiekany pieprz do pieczenia.
4. Napełnij do góry pomidorami, dodaj siłę i zukor, aspirynę.
5. Vmіst jest wypełniony okropem, wlewa się otset. Słoik zakochuєtsya przewraca się i denerwuje.

Aby pomidory w pęczkach wyglądały pięknie, możesz łączyć różne kolory: weź odmiany żółte, czerwone, różyczki. Owoce w puszkach na taki przepis wychodzą kwaśne, a nawet niższe.

Konserwowanie czerwonych pomidorów bez otstu

Tі, hto dbaє o swoim jedzeniu, przepis tsey v_drazu weź własną notatkę. Warzywa bez otstu wychodzą jeszcze smaczniejsze i zarumienione. Pomidory M'yaki nie biorą za taką konserwację, ale ważne jest, aby smród był powalony. Owoc rozmarynu nie ma znaczenia.

Składniki:

• chrupki, wiosenne pomidory - 2,7 kg;
• zielone kropu - 3 gіlki;
• nadal - powtórz ul. łyżki;
• papryka - 4 groszki;
• filtrowana woda - 500 ml;
• zęby godzinne - 3-4 sztuki;
• proszek zucrova - 2 łyżki. łyżki;
• liście porzeczki i wiśni - 3 szt.

Etapy przygotowania:

1. Tomati myje się pod bieżącą wodą.
2. Zegarmistrz jest wyczyszczony, a więc sam umyty.
3. Liście i krip posypane są posypką.
4. W wysterylizowanym słoiku przechowujemy krip, liście, czajniki i pomidory.
5. Napełniamy go słoną posypką i sprawdzamy 15 whilinów.
6. Vilivayamo rozsil z powrotem na patelnię, ponownie sprawdzam gotowanie. (Robimo tse dvіchі.)
7. Znowu wlewam wodę do słoika i jest zatkany.
8. Przewrócone, przycięte w ten sposób, doki nie są fajne.

Konserwowanie żółtych pomidorów z goździków

W tym przepisie pomidor może być pikantny dzięki obecności ostrej papryki i miąższu soku. A na talerzu owoce wyglądają przyjemniej. Vikoristovuvati potrzebują tego samego pomidora. Raczej weź przeciętne chi dla rozmіrom.

Składniki:

• żółty pomidor - 1,3 kg;
• klepsydra średniego rozmarynu - 4-5 zębów;
• chronu zieleni - 2 liście;
• liście porzeczki - 2 szt .;
• zielenie upraw i pietruszki - 1 gіltsi.;
• ostra papryka Chili - 1 szt .;
• lukrecja Papryka bułgarska - 800 g;
• woda oczyszczona - 2,5 l;
• cet - 50 ml;
• nadal - powtórz ul. łyżki;
• tsukor - trzy łyżki. łyżki;
• goździki - 1 rok.

Metoda gotowania:

1. Warzywa i warzywa są wymienne.
2. Czyste i miёmo zęby godzinowe.
3. Papryczki ostre i lukrecyjne umyć wodą i zetrzeć w środku.
4. Ostra papryka jest opowiadana z cielętami.
5. Solodky rіzhemo późno.
6. Na dno słoika wkładamy miskę, paprykę, goździki, zieleninę, wawrzyn, pomidor, ostrą i bułgarską paprykę na środku.
7. Wlej koperek za piętnaście khvilinów.
8. Zlivaemo to marynata gotuemo. Nad wodą położyliśmy tsukor, sil.
9. W słoiku dodajemy marynatę, esencję otstova.
10. Zakochuemo, ustaw banki w odwróconej pozycji, kutaemo.

Konserwowanie małych pomidorów

Małe wychodzą pachnące i kwaśno-lukrecja. Wszystkie przyprawy można umieścić na dworze vlasnyy, więc jest jak zegarmistrz. Przygotowując się raz do tego przepisu, nie będziesz w stanie stawić czoła nadchodzącemu losowi.

Składniki:

• suszone pomidory - 1,8 kg;
• przerzucanie chronu - 1-2 sztuki;
• małe parasolki do upraw - 1-2 szt.;
• średnia marchewka - 1-1,5 szt .;
• papryka - 8-10 szt. groszek;
• zęby dla zegarmistrza - 3-5 szt.;
• siła wielkiego pomelo - 1 łyżka;
• proszek tsukrova chi tsukor - 3 łyżki stołowe;
• kwas cytrynowy - 1 łyżeczka.
• woda oczyszczona - 800 ml.

Metoda gotowania:

1. Pomidory, zielone peremivaemo.
2. Na dnie słoika kładziemy zielenie i przyprawy.
3. Marchewki są czyszczone, miєmo i narizaemo z kółkami, popijamy do przypraw.
4. Połóż pomidory na wierzchu.
5. Wlewam wrzącą wodę, widzimy 20 piór.
6. Zlivaemo, że gotuemo wzrosło. (Sil, zukor to cytryna.)
7. Wlej pomidory i korek.

klasyczny przepis

Składniki:

• świeże pomidory (stylki, skіlki uvіyde do słoika);
• strąk bułgarskiej papryki;
• strąk ostrej papryki;
• 3 ząbki zegarmistrza;
• para przyciętych parasoli;
• mały pęczek pietruszki;
• cybulina średniej wielkości.

Marynata:

• litr oczyszczonej wody;
• 50 g pisku z kurczaka;
• 30 g soli;
• 3 liście laurowe;
• 6 groszków papryki bulionowej;
• 50 g otstu 9%.

Przepis:

1. Pietruszkę umieszcza się na dnie trzylitrowego słoika;
2. Pomidory układa się na wierzchu warzyw. Na wilczym miejscu, białą szyjkę, włożyć połówki cibulini i pieprz lukrecji.
3. Wrzącą wodę wlewa się do pojemnika, przykrywa się ciepłym ręcznikiem, na wiosnę jest przytłoczony.
4. Wodę wlewa się do rondla i doprowadza do wrzenia. W marynacie, gdy się gotuje, dodaje się przyprawy, wszystko kremowe. Gotuj, aż zucru i sól się ugotują.
5. Gotową marynatę wlewa się do słoika z pomidorami w pobliżu słoika z pomidorami i dodaje oszacowanie.
6. Zdolność do wędrowania i unoszenia się w odwróconym wyglądzie w celu ochłodzenia.

Przepis z mięty

Składniki:

• ukradł pomidory;
• szprot miętowy;
• mały pęczek pietruszki;
• mały pęczek plonów;
• 10 g zucru i soli;
• pół łyżeczki esencji cytrusowej.

Przepis:

1. Na dnie słoika pіvlіtrovoї, złamanego parą, leży trochę papki, pęczek pietruszki i pęczek zadu.
2. Duże pomidory kroi się na części chotiri, małe - navpil.
3. Pomidory są starannie otwierane, wypełniając lukę do góry.
4. Na wierzch kładzie się zioła, które są pominięte, siła skwierczy zukrem, ocena wlewa się.
5. Vmіst jest wypełniony posypką i wysterylizowany na około 7 pasm.
6. Bank zakochuєtsya i hovaєtsya, gromadzą się pod górę.

Oryginalna metoda skręcania może być daleka od przyjaznej dla skóry, więc dla lepszego testu nie więcej niż jeden słoik.

Preparat niestandardowy - w żelatynie

Składniki:

• zielone pomidory;
• powtórzyć łyżki żelatyny;
• 80 gr cukinii;
• 50 mg okta 6%;
• 30 g soli;
• chastochka do zegarmistrza;
• strąk pieprzu cayenne;
• liść laurowy.

Przepis:

1. Tomati myje się i pozostawia na półmisku do wyschnięcia.
2. Na dnie przygotowanego pojemnika posypać łyżeczką, strąkiem papryczek chili, liściem laurowym.
3. Na wierzchu przypraw umieszcza się kredy pokrojonych pomidorów.
4. Żelatyna pochodzi ze szklanki ciepłej wody.
5. Do napełniania litrów oczyszczonej wody siła zukru jest zróżnicowana i gotuje się 15 hvilin. W marynacie nalewa się ocet, ogień gaśnie. W ojczyźnie wlewa się żelatynę.
6. Ciepło wlewa się do pojemnika z pomidorami. Słoiki Potim są przykrywane pokrywkami i sterylizowane do 20 pasm.
7. Wysterylizowane pojemniki będą wędrować i gotować, aż osiągną dojrzałość.

Banki w procesie dochodzenia do winy zostają wywrócone do góry nogami.

Różne warzywa z rzodkiewką na zimę

Składniki:

• pomidory koktajlowe;
• odcinki;
• rzodkiewka;
• papryka bułgarska;
• ripchasta cibulya;
• kilka arkuszy lauru;
• 5 pąków goździków;
• 4 czarne ziarna pieprzu;
• 5 groszków pieprzu.

Na litr marynaty:

• 60 g soli;
• 75 g pisku z kurczaka;
• 60 g otstu 9%.

Przepis:

1. Podczas przygotowywania słoika na dno wrzuca się goździki i paprykę.
2. Warzywa zawija się w kulki na przyprawach.
3. Vmіst jest wypełniony okrop, zalishaєє na 20, a potem złości się. Procedurę powtarza się jeszcze raz.
4. Do przygotowania marynaty w litrze wody potrzebna jest pewna ilość soli i zucru. Następnie, gdy woda się zagotuje, wlewa się szacunkowo i gotuje przez 2-3 hvilin.
5. Parzone warzywa zalewamy wrzącą marynatą, dusimy i zawijamy do całkowitego schłodzenia, spalenia.

Asortyment wygląda lepiej, jak obieranie warzyw za pomocą obieraczki-dekoratora do warzyw lub krojenie warzywem waflowym. Ponieważ nie ma wielu specjalnych pritosuvanów, to najprostsze cytaty, virіzanі z solid ovočіv, zdatnі nadat strava apetyczny i piękny wygląd.

Zachowanie wspaniałych pomidorów w soku pomidorowym

Składniki:

• 5 kilogramów małych pomidorów;
• 3 kilogramy świetnych (można wziąć overstigli) pomidorów;
• 0,2 kilograma pisku z kurczaka;
• 50 g soli;
• 5 groszków papryki bulionowej;
• 5 pąków goździków;
• pіvgolovki chasnik;
• 5 g esencji ostovoi.

Przepis:

1. Składniki ubezpieczeniowe na 5 litrów gotowej konserwy. Małe pomidory rozmarynowe myje się pod bieżącą wodą, nakłuwa szpikulcem i umieszcza w poddanych sterylizacji słoikach.
2. Świetne, faszerowane pomidory kroi się na kawałki i gotuje do rozm'akshennya. Następnie przesiewamy przez sito, aby wyszedł przecier pomidorowy bez ciasta.
3. Włóż puree do ognia i zagotuj (trzeba mieszać przez całą godzinę), następnie ogień zmieni się na minimum. Nie przestając mieszać puree z pomidorami, do nowego dodać zukor, muł, pieprz, goździki. Podczas pierwszego wrzenia do ust pomidora dodaje się szacunek, po czym ogień gotuje się.
4. Banki są wypełnione gorącym sokiem pomidorowym, przykryte pokrywkami i sterylizowane na zimno.
5. Zebrane wędrowanie i hovayutsya aż do ostatniego osiągnięcia, odłóż dno ognia.

Krem z najsłabiej solonych pomidorów wychodzi na słono, z tej corianowej pasty pomidorowej, którą można zwyciężyć w zaprawianiu pierwszych słomek i dodać sosy do spaghetti.

Panowie, uwaga

Dlaczego wieczko wybrzusza się i wysadza?

Pokrywka jest lekko zamknięta i dotarcie do słoika zajęło dużo czasu. Aby oszczędzić szczepu, należy zakorkować słoik, wziąć go, wyczyścić wyciśnięte pomidory, włożyć je do sterylnego pojemnika, wlać świeżą marynatę i wysterylizować przed skręceniem.

Dlaczego skórka pomidorów pęka podczas gotowania?

Konserwowana wiktoria jest częściej odmianą marynowaną, która może zmywać grubsze skórki. Podczas nalewania pomidorów konieczna jest gwałtowna zmiana temperatury, dla której koperek wylewa się krok po kroku, w małych porcjach. Najlepszym i prawidłowym sposobem na uratowanie całej skórki jest wykorzystanie podstawy pomidora (tam de bouve ogonka) do wyhodowania szprotki płytkich kolczyków za pomocą szpikulca lub wykałaczki.

Pomidory w puszkach (wideo)

Cząber!

Wczesnym latem warzywa są zbierane w rezerwie, a w środku dnia świeże pomidory są przechowywane w innym wyglądzie na zimę, zapewniając świeże przekąski w zimnych porach roku.

1

Najprościej nie zapomnij doprowadzić owocu do dobrego vimiti, po którym smród będzie gotowy do wirowania. Potrzebujesz na litrowy słoik ze skóry lub na 1 litr twista w większym pojemniku, około 450 g pomidorów, pół strąka ostrej papryczki chili, kilka goździków w czajniczku i stylkę oraz włócznię bazyliową. Aby polać tę samą objętość, weź 2 trzecie łyżki soli i około 15 mililitrów 9% okta. Takiej oceny można dokonać rozcieńczając 1:7 wodą 70% esencji.

Przepisy tego typu są jeszcze prostsze. Później do wysterylizowanego słoika wkładamy bazylię, potem umieszczamy tam zegarmistrza, którego szanuje najlepsza przyprawa. Teraz układamy równe rzędy pomidorów, po czym wrzucamy do pojemnika ostrą paprykę cienkimi plasterkami. Teraz bez zwłoki zaczynamy marynować pomidory, do których nie trzeba specjalnego polewania, na zimę można przygotować o wiele prościej. Włożyliśmy dużo siły w przepis, nalaliśmy wodę, przegotowaną wodę i dodaliśmy kosztorys. Słoiki postawić na niskiej patelni na ręczniku do przechowywania lub drewnianym stojaku na czajniczek i marynowane owoce pasteryzować 15 kołdrami, po czym zamknąć na zimę.

Nie zapomnij, jeśli konserwowanie się skończyło, odwróć słoiki do góry nogami, aż osiągną szczyt. Aby nie czuli na nich zimna, wyciągając się chłodniej, raczej przykryj skręty dywanem.

Takie przepisy dotyczą skóry w domu i jeszcze jednego solenia na zimę, z dużą liczbą składników. Otzhe, rozrakhovuєmo na ten sam litrowy słoik lub na 1 litr obrabianego przedmiotu. Bierzemy około 400 gram pomidorów, 1 kawałek cibuli i papryki bułgarskiej, szprota, bazylię i pietruszkę, a także 2-3 liście papryki laurowej. Wszystko jest miєmo, następnie sterylizujemy słoiki, kładziemy liść laurowy na dnie skórki i drobno siekamy zieleninę. Cibulin kroi się na chastochki, a także wrzuca do pojemnika. Pieprz dostatecznie rozdrobniony navpil i usunięty rdzeń, dodaj yogo, aby od razu rozpuścić składniki z układaniem pomidorów.

Aby solenie na zimę zostało zmiażdżone na kwaśno, pomidory nie były winne ubijania, a jednocześnie nie było to konieczne, aby smród był podnoszony przez boki nad krawędzią, aby lepiej nie sięgały szyi . Zagotuj wodę i napełnij ją pojemnikiem, jak vіdrazu zakrivаєmo (nie zakochuyuchi). Po 15 minutach wyjmujemy okruchy i wlewamy ojczyznę do rondla, gdzie dodajemy 1 łyżkę zucru i soli, gotujemy, do słoika dodajemy 1 łyżkę okta 9% i ponownie napełniamy. Mocno zakrzywione i marynowane pomidory zakochuemo. Taka konserwa żółtych pomidorów na skórkę zimy pozwala obejść się bez pasteryzacji.

2 Zawirować w słoikach z pomidorami

Na odmianach vіdmіnu vіd іnshih, zhovtі tomatі mayut shіlnіshu m'yakot, scho pozwala na arіzat їх przed konserwacją na zimę. Różne receptury pomidorów są stosowane w częstych odstępach czasu, w tym składanych, ale my prawdopodobnie proste i jednocześnie nie znamy najlepszej opcji. Później potrzebna jest taka sama ilość pomidorów, jak zalecali wcześniejsze przepisy, tobto 400-450 gramów, a także 1 strąk ostrej papryki, szprot liści laurowych, 2-3 ząbki zegarmistrza.

Marynowane pomidory partiami

Do marynaty, w której będzie odbywać się solenie, weź 80 g zucru, 1 łyżkę soli, 1,5 łyżki żelatyny i 50 ml 6% okta. Takie stężenie reszty można usunąć mieszając z wodą 70% esencji z rozmarynu w proporcjach 1:11. Owoce myje się pod bieżącą wodą. Słoiki są sterylizowane, a na ich dnie kładzie się liść laurowy, papryczki chili i chasnik sieka się krążkami. Pomidory kroi się na kawałki (połowa lub ćwiartki, ugór w rozmarynie). Żelatynę należy wymieszać w 1 szklance ciepłej wody.

Teraz zagotuj wodę na rossol, dla której na 1 litr koperku w przepisie wkładamy ilość soli i zucru. Jeśli składniki są różne, robimy gaz, dodajemy oszacowanie, schładzamy marynatę i mieszamy z żelatyną. Słoiki napełniamy nadzieniem, a następnie stawiamy na zwykłym ogniu, aby pasteryzować na 15 dutek na patelni z gorącą wodą. Następnie gotujemy marynowane pomidory, odwracamy i kładziemy do ostygnięcia pod dywanem.

3 sałatki słone Robimo

Solenie można zmienić, jak całą wiązkę owoców, więc jest przyprawione, zachęcamy do dalekiego picia i uprawy marynowanych żółtych pomidorów na widok sałatki na zimę, przepisy dla Was są łatwe do zdobycia. Po raz pierwszy weź nawet taką ilość papryki i pomidorów, aby doprawiona masa nie przekroczyła 450 gram (w przeliczeniu na 1 litr obrabianego przedmiotu). Do wskazanej liczby owoców i warzyw dodać 20 g miodu i 1 łyżkę soli. Tam dodaje się 100 mililitrów soku jabłkowego, który jest bogato składany na stole.

Sałatka z żółtymi pomidorami

Teraz sprawdź wygląd soku, po czym garnek z pomidorami i pieprzem stawiamy na gazie (bazhano, żeby rondel był emaliowany). Po ugotowaniu na pełnym ogniu jest około 10 piór, ciągle mieszając, aby się nie przypaliły. Szybko sterylizuję szklany pojemnik i wkładam do niego masę, która wyszła po ugotowaniu, następnie wstawiam do niskiego rondla z wodą na gazie, tak aby na małym ogniu pasteryzować 15 gęstw. Zwinięcie i schłodzenie pod dywanem zajmuje tylko chwilę. Yak bachite, więc marynowanie na zimę nie zajmie dużo czasu.

Kolejny przepis pozwala na przygotowanie marynowanych pomidorów na wielkim obsyazie. Bierzemy 3 kg pomidorów i 1 kg papryki bułgarskiej, bardziej przypominającej paprykę czerwoną. Potrzebujesz również pіvkilo cibulі i stіlki oraz marchewki. Wszystkie warzywa to miєmo, po których pomidory są opowiadane przez części ładnej tovshchina. Tsibulya jest krojona w pivkiltsya, która jest cieńsza, piękniejsza, i posiekaj paprykę bakłażana w paski, po uprzednim oczyszczeniu rdzenia. Marchewki są przycinane na wielkiej trzeciej, po czym wszystkie magazyny są zmieniane.

Wrzucamy do otrimany 2 łyżki soli i pivkilo tsukra, sprawdzamy czy się pojawia i wkładamy do emaliowanej patelni na małym ogniu. Gotuj przez 2 lata, następnie włóż masę warzywną do wysterylizowanych słoików. Zakochuemo z metalowymi pokrywkami, jak bulwar w posypaniu, odwróć pojemniki do góry nogami i ostudź. Solenie Tsya na zimę, jak poprzednio, nie przenosi vikoristanyi stołu otst, do którego proponowaliśmy przepisy jeszcze bardziej brązowe.

W tym artykule możemy powiedzieć, że na filmie zostanie pokazane, jak można szybko i prosto gotować świeże pomidory na zimę jako całość, a także z częstymi sałatkami.

Marynowane pomidory Zhovti na zimę

Marynowane żółte pomidory na zimę, przepis ze zdjęciami, które propaguję, za cenę prostoty przygotowania i pysznego rezultatu. Chantly, skilki mi, zhіnki, zhitimemo, stіlki y eksperimentuvatemo z nowymi przepisami na marynowanie pomidorów. Czasami to często przyjaciel kolegi, czasami nudno na imprezie, czasami czytamy kilka pochwalnych recenzji na kulinarnej stronie w Internecie - i wszystko, co było godne, musisz spróbować, spróbować samemu i twoja ojczyzna.

Składniki na 3-litrowy słoik:

• żuć pomidory;
• woda - 1,5 l;
• tsukrovy pіsok - 70 g;
• silny jest świetny (nie „Ekstra”) - 30 g;
• zbiór przypraw do pikli;
• Ocet 70% - 15 ml, tobto 1 łyżka. łyżki.

Przygotowanie marynowanych żółtych pomidorów na zimę.

1. Posortuj warzywa, weź owoce do marynowania, nie są za duże. Umyj je dobrze w zimnej wodzie, zobacz owoce skóry warzywnej i wysusz ją.

2. Umieść przyprawy na dnie przygotowanego słoika. Standardowy zestaw obejmuje liście wiśni lub porzeczki, chrzan (lub liście korzeniowe), zielone parasolki, lawruszkę. Dodaj więc wywar z ziaren pieprzu.

3. Napełnij słoik pomidorami. Nie ubijaj mocno podczas układania. Czy wiesz, jak odeprzeć doskonałość gospodarki? Nałóż połowę słoika, a następnie postukaj dnem pojemnika w stół. Ale, tylko lekko i na stole, kładąc złożone ręczniki kuchenne w pobliżu kulek. Wtedy przypomnimy Ci o 2/3 banków i ponownie dotknę. Pomidory dobrze więc układać w naturalny porządek. Następnie zostaje nam trochę więcej, aby dać owoce na samą szyję. Możesz włożyć pieprz lukrecyjny, tylko posiekany, za każdym razem moja mama może to zrobić sama.

4. Wlej wodę do garnka i zagotuj. Wlej pomidory do słoika z koperkiem, przykryj pokrywką (którą następnie przykryjemy) i wypełnij w tej pozycji 25-30 nitek.

5. Następnie wlej nadzienie z powrotem do garnka i włóż do ognia. Popijaj mocno i tsukor, energicznie mieszaj, aby nie pominąć ziaren.

6. Jak tylko się zagotuje, sprawdź whilinkę-dwa, następnie napełnij pomidorami, następnie wlej ocet i zwiń pokrywką. Odwróć słoik do góry nogami, zawiń go w dywan i pozostaw tak, aż w końcu dotrze do niego. Jeśli możesz posprzątać konserwację dla oszczędności z Komorów lub cokolwiek innego.

A także obov'yazkovo uprawiać pomidory w puszkach na zimę (mama nauczyła mnie pracować).

Naciśnij przycisk, aby nie zmarnować przepisu! Publikacja w sieciach społecznościowych w sekundę!

Jeszcze smaczniej prezentują się marynowane żółte pomidory na zimę, w tym pomidory różane. Przygotowany bez sterylizacji. Przeczytaj przepis na stronie.

Skóra dżentelmena zajmuje się konserwacją pomidorów i od czasu do czasu w rzece błąka się niejeden słoik czerwonych pomidorów. Ale chi wiedziałeś, że można zbierać owoce zhovti? Smród przypomina te czerwone o niezrównanych pikantnych smakach, a zwinięte takie pomidory mogą mieć oryginalną pikantność. Do tego czasu konserwacja wygląda jasno i barvisto.

Abyś mógł rozpieszczać siebie i swoją rodzinę nowymi piklami, wybraliśmy najlepsze przepisy na konserwowanie żółtych pomidorów na zimę. A dla większej wizualizacji dołączono instrukcje okładki raportu ze zdjęciami i filmami.

Pomidory Zhovti na zimę

Składniki

Porcje: - + 17

• Pomidory Zhovti 1,2 kg
• Tsybulya ripchasta 3 szt.
• papryka bułgarska 3 szt.
• skradać się 25 gramów
• Bazylia 25 gramów
• Pietruszka 25 gramów
• liść laurowy 6 szt.
• Zukor 75 gramów
• Wytrzymałość 90 gramów
• ceta (9%) 45 ml

na porcję

Kalorie: 37 kcal

Białka: 0 g

Żyri: 0,8 grama

Węglowodany: 8,4 g

1:00. 30 piór. Przepis wideo Druk

Do konserwacji będziemy sterylizować słoiki i wieczka. Szloch, to było bardziej swish, możesz vikoristovuvat mikrohvilyovu pіch - w tym celu wlewa się go do skóry єmnіst 1/3 wody (vologna jest winna buti obov'yazkovo, w przeciwnym razie pojemnik może być wibrowany) i włóż około mikrokhvilovu Najwięcej 5 hvilinów. Pokrywki do schładzania gotowane są w okrop_.

Przez godzinę będziemy zajęci procesami przygotowania - konieczne jest oczyszczenie cibulini, a następnie od razu z liści papryki, pomidorów, pietruszki, kukurydzy i bazylii dokładnie umyć pod zimną bieżącą wodą. Wszystko suszymy papierowymi serwetkami, cybula jest opowiedziana z wielkimi cząsteczkami, zielenie są chwiejne yakomoga dribnishe, a paprykę rozcieńcza się nożem i widać jej serce.

Zacznijmy od nałożenia konserw na słoiki – na dno kładziemy lawruszkę i drobno posiekaną zieleninę, następnie dorzucamy obciętą cibulę i paprykę lukrecjową i do góry napełniamy słoiki pomidorami.

Stawiamy czajnik na ogniu i gotujemy wodę. Jakby nie kłamał, wlewając do słoików, podkręcając je pokrywkami (nie skręcając) i sprawdzając blisko 15 batów

Rіdina z єmnosti wlewa się do rondla z grubym dnem, dodaje 75 g zucru i 90 g soli, miesza i wkłada do ognia, aż się zagotuje. Jak tylko skręcę, wlej do nowej okta 45 ml, wymieszaj i weź garnek do połowy.

Gotową gorącą marynatę na nowo wlewa się do słoików do góry i napełnia metalowymi wieczkami, które są zakręcane (bo zbledną za pomocą klucza - już brzmiały jakby wibrowały).

Słoiki kładziemy dnem do góry na dno i mocno zawinięte w ciepłą kołdrę napełniamy mniej więcej do pełnej wysokości.

Porada: zbieraj pomidory do konserwacji, wybieraj małe i małe - smród z pewnością upije się w dużych ilościach i lepiej wygląda w słoikach.

Pomidory Zhovti w częściach




Godzina gotowania: 1 rok 30 godzin

Ilość porcji: 9

wartość energetyczna

• zawartość kalorii - 28,8 kcal;
• tłuszcz - 0;
• białka, 0,8;
• w węglowodanach - 6,4.

Składniki

• Pomidory Zhovti - 900 g;
• ostra papryczka chili - 2 szt .;
• liść laurowy - 4 szt .;
• klepsydra - 6 goździków;
• woda - 2 l;
• zukor - 160 g;
• sila - 60 g;
• żelatyna - 23 g;
• cet (6%) - 100 ml.

Gotowanie Pokrokove

1. Chasnik dzieli się na goździki, oczyszcza w postaci łusek i myje z pomidorami i papryczkami chili pod zimnym strumieniem. Pomidory potim kroi się na połówki lub ćwiartki (odkładają się w miarę wzrostu owoców), miska chwieje się w duże plastry, a ostrą paprykę kroi się w krążki.
2. Przy wcześniej wysterylizowanych słoikach kładziemy na samym dnie lawruszkę, szczegółową łyżeczkę i papryczki chili. Następnie napełniamy słoiki pod górę cząstkami pomidora.
3. Potrzebna jest niewielka ilość żelatyny, rozcieńczona w jednej szklance okropu, dokładnie wymieszana i wypełniona rozmarynem.
4. Z głębokiego rondla zbieramy dwa litry wody i kładziemy na palniku ze środkowego półmroku. Jak tylko ojczyzna skłamała, wszystko jest wskazane w przepisach na ilość żarcie i soli kuchennej i zucru, ciągle mieszając, sprawdzając je. Następnie przedstawiamy szacunek i wyjmujemy marynatę z ognia.
5. Trochy schłodzić nadzienie i zadnuvati z namoczyć przed żelatyną, naprawdę wszystko wymieszać i przypomnieć puszki do góry.
6. Następnie zaciskamy szyjki opakowania pokrywkami i sprawiamy, że jest on bardzo szeroko stosowany do ganchirochki lub drewnianego stojaka do pasteryzacji. Garnek, w którym ma być dokonywana manipulacja, należy napełnić ciepłą wodą na 2/3 wysokości puszek. Pasteryzować konserwację w cichym ogniu blisko 15 min.
7. Po podgrzaniu zwiń słoiki ze sterylnymi pokrywkami i odwróć je do góry nogami, zawiń w dywan i pozostaw w tej pozycji aż do osiągnięcia.

Porada: słoiki do sterylizacji butów powinny być wybierane bez odprysków, pęknięć i innych wad - aby zapewnić ochronę podczas czyszczenia.

Marynowany Pomidory Zhovti z papryką, cybulei i marchewką - paluszki lizać




Godzina gotowania: 3:00

Ilość porcji: 50

wartość energetyczna

• zawartość kalorii - 58,1 kcal;
• tłuszcz - 0;
• białka, 0,8;
• w węglowodanach - 13,7.

Składniki

• Pomidory Zhovti - 3 kg;
• bułgarska czerwona papryka - 1 kg;
• cibulya ripchasta - 1/2 kg;
• marchewka - 1/2 kg;
• sila - 60 g;
• zukor - 500 g.

Gotowanie Pokrokove

1. Należy oczyścić cibule i marchewki, a następnie jednocześnie pomidorami i lukrecją bułgarską papryką, dokładnie umyć pod zimnym strumieniem i dobrze wysuszyć papierowymi ręcznikami.
2. Następnie przy pomidorach trzeba zobaczyć masę stwardniałych szypułek i nakarmić je odpowiednią ilością klinów, dodać pieprz do pudełek i użyć słomek, grubo ucierać marchewki na owcach i krishima cienkimi spódniczkami.
3. Wszystko w przestrzeni i zdecydowanie przenika się ze sobą. Potim zasipaymo tudi 60 g soli i 0,5 kg zucru i zaparzyć, aż pojawi się sok.
4. Jak tylko wystarczy wody, stawiamy patelnię z warzywami na małym ogniu i musimy się tulić przez około 2 lata. Nie zapomnij okresowo mieszać drewnianą łopatką, aby ogień zgasł.
5. W następnej godzinie układamy sałatkę warzywną w sterylnych słoikach i kończymy. Konserwację obracamy pod górę i owijamy ciepłym dywanem, zostawiamy na około jeden dzień, aż dotrze do niej.

Porada: Aby uzyskać więcej pikanterii w trakcie gotowania, możesz dodać do przepisu łyżeczkę, dzieląc się na chastochki - nie po to, by robić przekąski, ale raczej po to, by je upiększyć i dodać dodatkowe pikantne nuty.

Zhovti pomidory Cheri na zimę




Godzina gotowania: 50 hwilin

Ilość porcji: 7

wartość energetyczna

• zawartość kalorii - 65,8 kcal;
• tłuszcz - 4,4;
• białka 0,7;
• w węglowodanach - 5,9.

Składniki

• żółte pomidorki koktajlowe - 750 g;
• klepsydra - 3 goździki;
• ostra papryczka chili - 1,5 szt.;
• pietruszka - 4 pałeczki;
• gіrchitsya (ziarna) - 3 łyżeczki;
• goździki - 4 szt .;
• czarny pieprz (groszek) - 1,5 łyżeczki;
• Oliya girchichna - 75 ml;
• woda - 750 ml;
• sil - 45 g;
• zukor - 75 g;
• cet stołowy (9%) - 75 ml.

Gotowanie Pokrokove

1. Przejdźmy do pomidorków koktajlowych, oszczędziwszy podvyalih i niedojrzałe owoce, myjąc je pod bieżącą wodą. Wyciśnijmy się na drushlyak, weźmy stos zayvoї rіdini i omówmy je za pomocą papierowych serwletów.
2. W końcu dobrze myjemy pietruszkę i chili. Zieleń yakomogi jest bardziej sucha, a pieprz, który uciekł ze ścian i przegród, jest opowiadany cienkimi pierścieniami.
3. Zegar dzieli się na goździki i czyści w postaci lushpinnya, a następnie myje je, trzęsąc w cienkich plasterkach.
4. Słoiki zostały wcześniej wysterylizowane posypką i ułożone z pomidorami, pietruszką i chili.
5. Teraz zajmijmy się marynatą - w przypadku nowej konieczne jest wlanie 750 ml wody do rondla tovstostіnny, popijanie ziaren musztardy, goździków, pieprzu, siły i zucoru i dodanie wszystkiego do słabego ognia na kuchence . Jak kołysze się tylko ojczyzna, niech zagotuje się pod krishkoyem blisko 10-12 hvilin. Następnie wlej do marynaty 75 ml otstu i gyrchichnoy oliya, ponownie zagotuj mieszaninę i wyjmij z ognia.
6. Z gorącą marynatą wypełniamy wszystkie słoiki półfabrykatami do góry i zakochuєmo їх za pomocą klucza lub jest mocno zatkane pokrywkami, które zagvinchuyutsya. Po odwróceniu brzegów do góry nogami, czyścimy je pod wpływem ciepła dywanu i wypełniamy do pełnej wysokości.

Porada: aby łatwo i bez kłopotów dostać się do sterylizacji pojemników można pracować w piekarniku. Wszystkie słoiki opłucz zimną wodą, a następnie połóż je mokre na blasze do góry nogami, włóż do zimnego piekarnika i ustaw w nim temperaturę na 120℃. Po 15 minutach Twoje sterylne słoiki będą gotowe do zamrożenia.

Wśród wielu łatwych przepisów na pewno poznasz ten, który zapadł w duszę, i możesz odwrócić się z nimi, aby zainspirować mistrza, który nie potrafi tego dobrze. Dlatego lepiej iść do kuchni i wcielić w życie swoje kulinarne arcydzieła. Gotuj z przyjemnością, a my błogosławimy Cię nowymi kawami i pikantną wiedzą oraz dobrym apetytem!

Pasuje do przepisu? Zachowaj jogę dla siebie na Pintereście! Przesuń kursor nad obraz i kliknij „Zapisz”.

Wszyscy nazywaliśmy pastę pomidorową vikoristati z czerwonych pomidorów. Wszyscy znamy te czerwone pomidory. Ale to odmiana pomidorów o żółtym kolorze. W tym samym czasie popularne stały się wszystkie popularne odmiany pomidorów. Wcześniej na wyprzedaży można było odebrać więcej pomidorów od babć, ponieważ sprzedawały swoje białe lodowiska, sklepy. A oś zarażenia widać wszędzie. W naszym rejonie miasta sprzedaż takich pomidorów jest jeszcze bogatsza. Za cenę smrodu chervonim niczego nie rezygnują.

A oś za pikantnym yakostamem, taki pomidor, wyraźnie wygląda jak czerwony. pierwszy, żółty pomidor mięsisty. Śmierdzi za twoją strukturą m'yakshi. Smakuję, z reguły żółty pomidor ma lukrecję. Praktycznie nie mają kwasu. Cóż, zapach żółtego pomidora jest jak czerwony pomidor. Pomidor pachnie jak pomidor.

Torik ja już wędrowałem pomidor. Prawdę mówiąc, zrobiłem tylko trochę więcej niż szprot słoików do testów. Byłem ze mnie więcej niż zadowolony. Vzimku Praktycznie sadzę żywotnego pomidora samoosłonionego. Do tego przepisu zamknę ja. A jeśli nadejdzie zima to kupię koncentrat pomidorowy zastąpię takim wikorystycznym pomidorem. Tse bogato korisnіshe, nizh kupił pastę pomidorową.

Dodayuchi tomato іz zhovtih tomatoіv w zupie, a może to kolejna trawa, nie stanie się chervonim. I navpaki, zupa nabiera żółtego koloru. Tak więc, aby zrobić zupę, albo be-yaku, trawa to nie tylko pikantna, ale i cykawa. Powiem ci szczerze, to bardziej jak ditlakh. Jeśli przede mną przyjdę odwiedzić dіtlahi, smród zawsze będzie się karmił, więc nie ma we mnie żółtej zupy. A dla dzieci zupa to ach, jak korisno.

Oto składniki potrzebne do przygotowania pomidora z żółtych pomidorów:

Pomidor w kolorze żółtym.

Szacunkowo 9% - 1 łyżeczka na słoik pivlitrovu.

Sterylne słoiki i pokrywki.

Pasta pomidorowa na zimę z żółtymi pomidorami. Przepis

W tym przepisie potrzebna jest oś tak prostej zmiany składników. Zasadniczo nie możesz podać oszacowania. Ale, na pewno będę reasekurowany. Nadal daję to troch otst. Na samej kolbie pomidorów z puszki i żółtych pomidorów musisz wszystko przygotować. Z tyłu trzeba pamiętać o słoikach i wysterylizować je. Wiesz, jak sterylizować słoiki, pojedynczo. Jedyne, co chcesz wiedzieć, to to, że możesz bezpiecznie sterylizować słoiki na specjalnym metalowym palcu. Na rondelku trzeba położyć całą masę, w której zagotuje się wodę. A słoik trzeba postawić na stosie. To jest sposób na ręczną sterylizację słoików.

Pomidory powinny być wytarte i przetarte ganchirką. Jeśli pomidor jest tutaj zgniły lub jest pomięty, konieczne jest przycięcie całej części. Należy również przyciąć wąsy „tyłu” pomidora. A potem musimy pokroić pomidory na małe kawałki.

Pokrój pomidory blenderem. Jeśli nie masz blendera, przepuść pomidory przez maszynkę do mięsa. To także wspaniała opcja dodawania pomidorów.

Postaw rondel z pomidorami na kuchence i zagotuj. Jak trochę zagotować, zmienić ogień i ugotować pomidora z żółtych pomidorów na odcinku 40 dutek.

Po czterdziestu hvilinach pomidor znacznie się zagotuje. Pomidor z żółtych pomidorów jest winny śmierci. Oczywiście możesz więcej gotować i gotować, aby uzyskać konsystencję podobną do koncentratu pomidorowego. Ale, nie chcę się powtarzać. Do tego zagotuj 40 kołków całego pomidora.

Opublikowano: 17.09.2015
Dystrybucja: AnyutkaM
Zawartość kalorii: Nie określono
Godzina gotowania: Nie określono

Kawałek soni na Twoim zimowym stole - lukrecja, sałatka marynowana jaspisem z żółtych pomidorów i czerwonej papryki. Farb dodać i startą marchewkę. Oversipans z soczystymi pivkiltsy tsibuli, sałata wychodzi znakomicie pikantnie, chcąc przygotować się na pierwszy rzut oka z prostego zestawu produktów. Wrzący z tsukromu i parapetu, wyjdź, aby wino było miękkie, ale nie marnuj smaku tym warzywem. Taka sałatka może stać się cudowną przekąską. Zavdyaky vіdsutnostі w zakrutci chasnik i pieprzu, yogo można podawać na stole dziecka. Pomidory z kwaśną lukrecją przypadną każdemu do gustu! Możesz podawać tę sałatkę, popijając świeżą zieleninę. Pietruszka i bazylia podchodzą do pomidorów. A potem twój kraj ujrzał dzień święty i cykawę.

Sałatka z żółtych pomidorów na zimę - przepis ze zdjęciem.

Potrzebujesz:

- 3 kg żółtych pomidorów,
- ½ kg papryki,
- ½ kg marchewki,
- ½ kg tsibuli,
- 2 łyżki stołowe. Sól,
- ½ ul. krwawy pisk.

Przepis Pokrokovy ze zdjęciem:

Wybieramy żółte pomidory odmian mięsnych. Owoc nie jest winny, ale go wyprzedziliśmy. Lepiej wziąć trochę niedojrzałego, smutku, żeby smród był twardy, abyśmy mogli dokończyć gotowanie, a smród nie zamienił się w owsiankę.
Niech warzywa zostaną pokrojone w duże grudki. Virіzayuchi po drodze zielone kępki. Marchew zeskrobuje się nożem, znimayuchi górną kulkę. Spolіskuєmo pod kranem i grubo wcierane.
Czerwona papryka mii i dilimo navpіl, szloch na dłoni kolby wybrzuszonej w środku. Nasіnnya, co jest zgubione i zablokowane, możesz zmiażdżyć to pod kranem. Cienkie słomki z pieprzu Narizaemo shmatok.
Oczyszczona ze skóry cibula dzieli się na dwie połówki, a skóra jest lekko drżąca.

Zmieniamy warzywa i dodajemy do nich przyprawy. Wszystko jest umieszczane na lokalnym rondlu o ściankach emaliowanych lub ze stali nierdzewnej. Kładziemy go na kuchence i co najmniej vmikaєmo.

Przygotuj więc sałatkę z żółtych pomidorów do zbioru zimą przez około dwa lata. Przez całą godzinę dużo redini gotuje się i zagęszczamy sałatkę.

Gorący sumisz układany jest w wysterylizowanych słoikach. Zatrzymamy to natychmiast w miejscu pośmiertnym, jeśli smród znów się ochłodzi.

Proszę: w zimowej sałatce z żółtych pomidorów można dodawać różne składniki w trakcie gotowania. Nie narażaj zegarmistrza na kłopoty, po prostu wyprostuj, dzieląc na goździki. Konserwację Tsyu można przygotować, a pomidory z vichaynyh chervony, protivomagi do owocowania są przytłoczone przez siebie: smród ma być twardy i nie można go wyprzedzić.
Cząber.
Starynska Lesya
Więc zastanawiam się, jak gotować