Ziemniaki duszone z tsibuleya i kwaśną śmietaną. Ziemniak zapiekany w śmietanie jest po prostu święty dla smakoszy! Z pomidorami i oliwą z oliwek

Jednym z najpopularniejszych produktów na Białorusi są oczywiście ziemniaki. Mówię tse zі zі zіnannyam, kocham ten kraj i mieszkam w nim. Posprzątaj trochę naszego życia i naszej kuchni - to odpowiednik tego, co Ukraińcy oszczędzają tłuszczu, i chińskiego ryżu. Ziemniaki ze śmietaną to najlepszy gość na naszym stole, o trawie i porze dnia.

Ziemniaki ze śmietaną w piekarniku

Tradycyjna kuchnia białoruska składa się z lokalnych ziół grzybowych, mięsa wieprzowego i ziemniaków. Jestem podbudowany, że mistrz gotuje placki ziemniaczane, placki ziemniaczane, czakluni, placki ziemniaczane.

Nie wystawiaj tego produktu z mojej kuchni. Zresztą czasami jako dodatek podaję ryż, kaszę gryczaną, makaron, pszenicę tylko mądrym, do prawidłowego odżywiania i zbilansowanej diety tych produktów. Moje gospodarstwo domowe je wszystko, ale nadal jedzą ziemniaki z wielką satysfakcją i entuzjazmem. Z tymi, którzy propagują przepis na duszone ziemniaki ze śmietaną w piekarniku, nie chcę iść daleko. Wygląda na to, że wkładam te same mrożone grzyby leśne, ale w budce, de є małe dziecko, przepisy na navitih znużone lęki można zmienić. Dlatego dziewiąty wariant takiego ziemniaka to drobiazg przebaczenia. Nie chcę zostać liderem tego wina.

Jak gotować ziemniaki ze śmietaną?

Możesz więc sama ugotować tę trawę w powolnej kuchence. A jeśli masz porcje glinianych górników, możesz uprawiać z nimi ziemniaki, marchewki i grzyby.

Aby przygotować ziemniaki ze śmietaną w piekarniku, potrzebujesz:

Składniki:

• 0,5 kg świeżych ziemniaków
• 1 duża marchewka
• 2 łyżeczki goździków
• 200 g tłustej kwaśnej śmietany
• 1 fiolka wody
• sіl lub przyprawa na smak

Proces gotowania:

Ziemniaki gotuję w specjalnej formie z pokrywką, a najlepsza jest duża kachenyata. Myjemy ziemniaki, miёmo. Rіzhemo z małymi shmatochki i perekladєmo w formie.

Marchewki są cięte cienkimi pierścieniami i tam poprawiane.

Jeśli nadal nie udało Ci się dodać grzybów leśnych do ziemniaka, to wina jest smród, ale jest daleko. Nie mam znaczenia, trochę smrodu było świeże lub wysuszone. Zegar przechodzi przez zegar. W nadast kartoplі gostruvato-pikantny aromat.

Zgubić dodać kwaśną śmietanę i przyprawy.

Wlewamy wodę, mieszamy. Ziemniaki mogą bardziej „unosić się” w sosie śmietanowym.

Zamykamy pokrywkę, wkładamy do piekarnika. Psuć w temperaturze 200 stopni, a po 20 kołkach, jeśli sos się zagotuje, zmieniamy temperaturę na 180 stopni i dusimy aż będą gotowe (tu 40 kołków). To nie tak, że zastanawiałeś się, co dla ciebie przygotowano, aby przebić shmatochki nożem. Chcę bardziej skupić się na gotowości marchewki. Miękko jest mówić o tych, którzy są nie tylko gotowi, ale nawet o całym kraju jako całości.

Duszone ziemniaki ze śmietaną w piekarniku - dodatek do mięsa chi ribi. Jeśli chcesz dodać grzyby, możesz stać się całkowicie niezależnym ziołem. Cząber!

Za przepis na ziemniaki ze śmietaną dla Ksyushy, zdjęcie autora.

Ziemniak to jedno z najszerszych warzyw na świecie. Nowy miał wielu szanuwalników wśród dzieci i dorosłych. Trzy żarówki wychodzą na dobre w domowym umyśle. Niech masa banalnych autorytetów: pozytywnie wleje w pracę przewodu ziołowego to serce, obniżając ciśnienie tętnicze, i stojąc przed rewindykacją rakowych nowych tworów.

Stravi od bulwiastego wzrostu nie stroni od reklamy, smród uwielbiają zamożni gospodars. Ziemniaki cudownie jedzą z mięsem, rybami, warzywami i grzybami. Yogo można gotować, gasić, smarować, piec i faszerować. Z nowych kotletów, tłuczonych ziemniaków, naleśników i frytek. Nie bez powodu joga nazywana jest kolejnym chlebem, słomę z nowego ceni się w skórzanej budce.

Podziemne owce są bogate w mgiełkę brązowych języków. Na przykład nowa ma stylkę i witaminę C, jak czarna porzeczka. Plid revenge fosfor, cynk, aminokwasy, magnez, krzem i duża ilość witaminy „B”, która jest niezbędna do pracy serca tego statku.

Mitem jest, że spożywanie ziemniaków jest bardziej kaloryczne. Polega na tym, że żyją z majonezem i tłustym mięsem, a dzieci uwielbiają frytki i frytki. W rzeczywistości zawartość kalorii w posypanym bulboplodu jest niewielka. Kalorie są dodawane z produktów towarzyszących.

Tabela przedstawia składniki i kaloryczność przepisu „Ziemniaki ze śmietaną” (obliczona w przybliżeniu, bez uszkodzenia procesu obróbki cieplnej):

Popularne przepisy na ziemniaki ze śmietaną

Rum'yana to pachnące ziemniaki z kwaśną śmietaną, zapiekane w piekarniku - to samodzielne zioło lub dodatek do mięsa. Wcześniej możesz dodać cibulę, grzyby, warzywa i ser.

Przyjrzyjmy się tradycyjnym przepisom.

W sosie śmietanowym z serem

Składniki:

• Ziemniak - 800 g;
• Sir - 150 g;
• Śmietana - 300 ml;
• Chasnik - 3 goździki;
• Sil, pieprz, zielenie.

Gotowanie:

1. Ziemniaki pokrój w plastry o średnicy 3 mm.
2. Na mgiełkę wymieszaj śmietanę, 100 ml wody, część startego syru, drobno pokrojony chasnik i zieleninę.
3. Posmaruj formę oliwą, włóż kubki ziemniaczane, sól i pieprz.
4. Wlej sos śmietanowy i wstaw do piekarnika (180 stopni) na 45 dreszczy.
5. Na koniec, z dala od piekarnika, popijaj trochę syrah, która została pominięta, i przygotuj jeszcze 10 piór, aby syrah się stopiła i pidrum'yanivsya.

Przepis wideo

Z jajkiem i cibulei

Składniki:

• Ziemniaki - 8 szt. (jak bulbi dribnі, weź więcej);
• Śmietana - 250 ml;
• Cibulya ripchasta - ½ szt .;
• Jajko kurze - 1 szt .;
• Sil, przyprawa;
• Woda - 250 ml.

Gotowanie:

1. Wymieszaj śmietanę z wodą. Narizati tsibula (kіltsami lub pіvkіltsami).
2. Udekoruj deco oliwką.
3. Viklasti z kulkami: ziemniaki, cibula, sil, papryka, przyprawa uniwersalna. Kolejność prac do wyczerpania ziemniaków.
4. Na wierzch z kwaśną śmietaną, rozcieńczoną wodą. Wstawić do piekarnika (200 - 250 stopni) na 8 - 12 dreszczy. Posmarujmy ubitym jajkiem.
5. Zmień temperaturę piekarnika na 180 - 200 stopni i pozostaw na 45 drążków.

Ziemniaki Viymayuchi, odwróć gotowość. Nawet jeśli nie jest gotowy, zostaw go na górze piekarnika na szprota khvilin lub weź 10 khvilin do ognia.

Z pomidorami i oliwą z oliwek

Składniki:

• Ziemniak - 4 szt. (Świetny);
• Cibulya ripchasta - 1 szt .;
• Chaśnik - 6 chastoczok;
• Pomidor - 1 szt .;
• Oliwa z oliwek - 1,5 łyżki stołowej;
• Sir - 50 g;
• Śmietana - 150 ml;
• Bazylia suszona, mocna, pieprz.

Gotowanie:

1. Pokrój ziemniaki na duże kawałki. Kształt lekko posmarowany oliwą z oliwek. Zwiększ temperaturę piekarnika (do 200 stopni).
2. W postaci viklasti bulbi, narizan tsibula, oczyszczając chasnik i pomidora (podziel joga na dwie części z przodu), gnijąc z ziriz dogori.
3. Sól, pieprz, posyp bazylią i skrop oliwą.
4. Wstawić do piekarnika na 25 minut. Jako qi pierwszego roku ziemniaka wybierzesz aromat bazylii, qibuli i godzinny.
5. Wygrajmy w zegarku i włóżmy nowe 3 goździki (zazdalegіd razrіzhte navpіl).
6. Dodaj śmietanę, sól i pieprz, dodaj zieloną cibulę lub świeże warzywa na bazhannyam.
7. Zmień temperaturę piekarnika na 170 stopni, włóż kolejne 25 dreszczyków do piekarnika.
8. Natrzyjmy go na dużą trzecią syropem, przyklejmy do bestii. Ponownie nagrzej piekarnik do 200 stopni i upiecz kolejne 20 kołder, aż pojawi się złoty kolor.

Gotowanie wideo

3 grzyby

Składniki:

• Ziemniak - 1 kg;
• Pecheritsa - 0,5 kg;
• Tsibulya - 2-3 sztuki;
• Boroszno - 1 łyżka. l.;
• Śmietana - 400 ml;
• Sonyashnikova oliya - 1-2 łyżki. l.;
• Sil, pieprz, świeży krip.

Gotowanie:

1. Tsibulya jest cięta wąskimi pivkiltsy. Posmaruj dwa lub trzy pióra w oleju. Pecheritsa pokroić w kostkę i dodać | dodać | do cybuły. Powlecz około 5 kołder.
2. Sól, ugotuj mąkę | borosno | (wymagane dla gęstości konsystencji).
3. Wymieszaj, przytnij puch na ogniu.
4. Ziemniaki pokroić w cienkie krążki, dodać do cibuli i pieczarek.
5. Wymieszaj śmietanę w misce z okremomu, a moc detali będzie chrupiąca.
6. Usі skladovі mix i viklasty w formie, posmarowany oliwką. Na koniec popijaj czarnym pieprzem.
7. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Przygotuj blisko 40 piór.

• Bazhano kąpać we mgle ziemniaki. Varto vіddati perevag zhovtim odmiany i średnia dla cebulek rozmarynu. U młodych owiec zamiast brązowych mów są wysokie, niższe ciche, które od dobrej godziny leżą przy ziemi.
• Jeśli ziemniaki wyciekły z kwaśną śmietaną lub sosem śmietanowym (odłogiem według przepisu), to winne jest zaparzanie 20 hvilin.
• Lepiej rozcieńczyć gęstą śmietanę wodą lub blatami. Ziemniaki zapiekane w mleku, dla smaku wychodzą niżej.
• Na uwagę zasługują: zielona cibula, kolendra, krip, kurkuma, ostra papryka, rozmaryn i curry.
• Możesz mieszać przyprawy do grillowanego kurczaka, przyprawy uniwersalne lub przyprawy specjalne.
• Szczegółowy zegarmistrz, darowizny kwaśnej śmietany, gostroti i pietruszka - świeżość.
• Aby dodać pikanterii, możesz dodać gałązkę liści laurowych i pieprzu. Aby przyprawy nie widziały goryczy, aby wysunąć je na pierwszy plan w przygotowaniu.
• Świeże pieczywo można zastąpić suszonymi grzybami. Moczyć w zimnej wodzie przez 1 rok przed dodaniem. Rozgnieć wodę i pokrój grzyby na małe kawałki.
• Jestem gotowa wyjąć trawę z piekarnika i zrobić małe nacięcie w skórce ziemniaka. W nowym miejscu połóż kawałek masła|olej|. Doda soku i smaku wershokovy.

W bagatioh sim'yah przepisy na ziemniaki zajmują połowę menu. Niewiele jest osób, które nie nadają się do tego warzywa. Przepisów uczymy się z kuchni świata. Produkty Sitnі, Korisnі, pozhivnі, sumіsnі mayzhe z usima. Jedz dobrze i smacznie. Cząber!

Kto nie kocha! Czy wiesz, co jest smaczniejsze w śmietanie? Przygotowanie jest łatwe її, ponieważ możesz ponownie rozważyć nasz przepis. Przed wystąpieniem przygotowaliśmy jogę w formie master class, z zatuszowanymi zdjęciami, aby wszystko poszło z Wami gładko i nie sprawiało żadnych trudności.
Do przygotowania ziemniaków ze śmietaną konieczne jest użycie ziemniaków, niezależnie od tego, czy są uprawiane. Sprzedaż detaliczna tylko w Nariztsi: Czipsy gotuję w całości, nie kroję, ziemniaki kroję więcej, a duże kroję na 4-6 części.

Składniki na 2 porcje:
- 400 g ziemniaków;
- 2-3 łyżki stołowe zroszonej oleożywicy;
- 4-5 łyżek kwaśnej śmietany;
- 1 goździk dla zegarmistrza;
- siła do rozkoszy;
- przyprawa do ziemniaków - do przysmaku.

Przepis ze zdjęciem Pokrokovo:

Ziemniaki są miёmo i oczyszczone ze skóry. Jeszcze raz dokładnie myjemy ziemniaki. Ziemniaki Narizaemo, czy to shmatki. Smut - wszystkie smród są w przybliżeniu tej samej wielkości i niewiele mniejsze (w przeszłości smród mógł się rozpaść podczas procesu gaszenia). Ziemniaki suszymy ręcznikiem papierowym, aby olej nie rozpryskiwał się podczas godzinnego smarowania.

Uprzejmie pograj na patelni z oliwą z oliwek, dodaj ziemniaki. Smaruj ziemniaki na ogniu w środku, aż zrobi się zgnilizna skwarkami, podczas gdy 8-10.

Następnie odwróć i kontynuuj smarowanie majzhe, aż będzie gotowy, jeszcze 6-8 piór.

Dodajmy do ziemniaków trochę przyprawy do ziemniaków - gotowe jest zsumować przyprawy, specjalnie dobrane, aby smak był idealny.

Zegarmistrz jest czyszczony, myty i przepuszczany przez prasę (w przeciwnym razie jest opowiadany).
Śmietanę wkłada się do małej miski i wlewa 2-3 łyżki koperku. Jeśli rozcieńczysz śmietanę koperkiem, pozostaniesz jednorodny, jeśli tak się nie stanie - trawa będzie bardziej apetyczna. Przed śmietaną dodajemy miskę. Zmieniamy ogień pod patelnią na minimum, mieszamy śmietanę i dobrze mieszamy.

Dusić pod krishkou shche khvilin 10-15, aż ziemniaki będą gotowe. Kiedy tsomu masa mayzhe dostaje się do ziemniaków. Na przykład po raz kolejny jest sprawdzany pod kątem siły i gotowości.

Strava podaєmo odrazu.
Jeszcze smaczniej jest wyjść, więc gotuj

Jeśli jesteś prawdziwym smakoszem lub jeśli twoja rodzina jest taka sama, ugotuj ziemniaki zapiekane w śmietanie. To prawdziwe kulinarne arcydzieło. Preparaty są cudowne, niepozorne w całej swojej prostocie. Strava wychodzi losowo, bogata, niższa, apetyczna i bogato zdobiona. Adzhe to cudowny trysk, który sprawia, że ​​„kapelusz” syreny jest wyjątkowo godny skóry. Lasoschi wydają się jeszcze żywsze, odłamki w nowej cudownie oceniają warzywa z domową kwaśną śmietaną. Strava stanie się cudowną opcją na wspaniały wieczór, w przeciwnym razie głód doprowadzi do obidu. Tse jest po prostu święty dla smakoszy!

Godzina przygotowania to 1 rok 15 minut.

Ilość porcji - 3.

Składniki

Aby zrobić wspaniały dodatek, potrzebujesz najbardziej znanych produktów. Oś zestawu niezbędnych składników:

• ziemniaki - ½ kg;
• cybulina - 1 szt .;
• chasnik - 1 mała głowa;
• domowa śmietana - 300 g;
• sil - ½ łyżeczki;
• świeże warzywa - 1 pęczek;
• czarny pieprz - na bazhannyam.

Zdobądź szacunek! Zieloni można wziąć be-yaku. Opcja Bezprograshny - tandem z pietruszką i kropem.

Jak gotować ziemniaki zapiekane w śmietanie

Upiecz ziemniaki ze śmietaną w wyjątkowo pyszny sposób, może skóra dżentelmena. Przepis Aje Tsey jest prosty. Przed przemówieniem joga może być ur_znoman_tniti, po dodaniu do magazynu bekonu, sir, mięsa, grzybów lub riby. Możesz także eksperymentować z przyprawami i zieleniną. Szalenie, wygląda tak pysznie!

1. Wszystkie produkty trzeba przygotować w locie.

1. Następnie zacznijmy przygotowywać sos śmietanowy. Dla kogo trzeba dobrze wnieść zieleń. Dyskutował Vaughn obov'yazkovo. Pietruszka i krip, jak można dodać świeżą bazylię i kolendrę, a następnie drobno posiekać nożem. Zegarmistrz musi być ostro przycięty. Na bajannyam możesz pominąć jogę przez prasę, ale odpowiedni kucharze nie będą się bali zabić goryczy.

1. Zieloni jedzą z domową tłustą śmietaną. Sumish rozcieńcza się głupstwem. Możesz trochę bardziej zaszaleć w magazynie. Wszystko jest starannie pomieszane.

1. Konieczne jest oczyszczenie ziemniaków. Żarówki są dobrze myte pod bieżącą wodą. Warzywa należy pokroić w cienkie, równe plastry. Część cięcia przenosi się do formy do pieczenia. Do rzeczy, nie trzeba szczotkować!

Zdobądź szacunek! Ziemniaki same w sobie są neobov'yazkovo rіzati z platіvki. Możesz go używać z pokruszonymi kostkami lub kostkami.

1. Zbiór ziemniaków jest posmarowany dressingiem z kwaśnej śmietany. Wystarcza na pojawienie się mniej niż 3 dużych łyżek. Z góry układana jest cybula, jaka została oczyszczona z przodu i pocięta cienkimi i zgrabnymi pierścieniami. W takiej czerni konieczne jest użycie wszystkich produktów, ponieważ zostały one przygotowane z wyprzedzeniem.

1. Na wierzchu produkty obov'yazkovo są pokryte sosem śmietanowym.

1. Forma z wykroju jest szczelnie zamknięta pokrywką lub zapieczętowana folią spożywczą. Mіstkіst vіdpravlyаєєtsya w wale do smażenia wzrósł do 180 stopni. Ziemniaki Zapikati są potrzebne blisko roku. Dali produktowi kolejny czek na gotowość. Łatwiej przeciąć go nożem, przebijając jedną z łodyg ziemniaka. Jest jak warzywo chrupiące i przesadnie chrupiące, wymagające odrobiny ugaszania ziemniaków, około 10 kvilinów.

Od i przygotuj nasze cudowne wypieki! Jogo najlepiej podawać do stołu na gorąco, jeśli rum'yana skorinka jest szczególnie apetyczna.

Przepis wideo

Do gotowania ziemniaków zapiekanych w śmietanie w piekarniku, dla kucharzy kulinarnych, przepis wideo pomoże:

Niektórzy chcą czegoś brzydkiego, ale pikantnego. Przed przestępstwem rodzinnym lub wieczorem można gotować duszone ziemniaki ze śmietaną. Dla przestrzeni posttradyjskiej jest to dość tradycyjne, nawet jeśli trawa jest pikantna.

Jak gotować ziemniaki ze śmietaną?

Składniki:

• ziemniaki - około 5-8 sztuk;
• cibulya ripchasta - 1 szt .;
• średnio tłusta śmietana - około 170 ml;
• klepsydra - 2 goździki;
• olej vershkov naturalny lub roslinne;
• czarny pieprz;
• zielenie (krip, pietruszka, kolendra);
• sil.

Gotowanie

Oczyśćmy ziemniaki i pokrójmy je. Oczyśćmy i potrząśnijmy cybulą. Olej Rosіgriёmo | olej | w Kazaniu lub głębokiej patelni. Cibulus nadajemy na złoty kolor. Ziemniaki dodamo i wymieszać. Dusić pod pokrywką na małym ogniu, okresowo mieszając łopatką. W razie potrzeby dodaj trochę wody. Jeśli ziemniaki są gotowe, dodaj śmietanę, pieprz i lekko sól. Zróbmy to, ale nie doprowadzajmy do wrzenia. Gotowe duszone ziemniaki w śmietanie układa się na talerzach, kubkach do zupy, a raczej garni z terakotowych misek w wiejskim stylu. Doprawione posiekaną zieleniną i co godzinę.

Ziemniaki duszone w śmietanie z grzybami

Jeszcze smaczniej będzie gotować duszone ziemniaki w śmietanie z grzybami. Oczywiście, grzyby są częściej uprawiane pojedynczo (białe, pecheritsa lub glivi), w przeciwnym razie rosną w lasach w naturalnych ekologicznie normalnych umysłach.

Do tych samych proporcji produktów weź 200-300 g świeżych grzybów.

Gotowanie

Myjemy grzyby i kładziemy je na drushlyak, a następnie wrzucamy je na serwetkę. Grzyby Narizaemo są w porządku, ale nie są konieczne. Ziemniaki gotuje się tak, jak opisano w poprzednim przepisie, a grzyby rozmazuje się na okremіy patelni i gasi dodatkową wodą pod pokrywką na małym ogniu przez co najmniej 20 kołków, aż zayvoї rіdini zagotuje się i będzie gorące pojawia się brązowy rozbłysk. Do duszonych ziemniaków dodajemy przed nim pieczarki, jak polewanie kwaśną śmietaną. Mieszamy i rozgrzewamy. Doprawione przyprawami, herbatą i ziołami. 10 kolców jest sprawdzonych i można je podać do stołu.

Duszone ziemniaki w śmietanie w powolnej kuchence

Składniki:

Gotowanie

Miskę multicookera smarujemy olejem i wkładamy do niej obrane i pokrojone w plastry ziemniaki i cibulę. Jeśli kiedyś gotowali z grzybami, to kroili grzyby. Dodajemy śmietanę, wodę, doprawiamy przyprawami i odrobiną soli. Delikatnie wymieszaj. Wybieramy tryb „Gaszenie” i godzinę - 1 rok. Doprawione łyżeczką i zieleniną bez przerwy przed podaniem do stołu. Ode wszystko gotowe!

Spraw, aby Twoje menu domowe było bardziej przydatne - proste, smaczne i pyszne.