Miasto w metrze

Alice, jeśli zacznie być tłusta. Jaka jest data przydziału ropy przez Rosję. Środa - cały dzień

Przez krótki czas można gotować i jeść mltinki – to tradycja bagatowa. W przeddzień tego poniedziałku zwyczajowo odwiedza się moc ludowych świąt. Szloch, aby nie przegapić tsyu znamna podіyu, zazdalegіd zadalegіd zaslitsіtsya nad tim, w którym dniu zaczyna się olej w 2017 roku.

Adzhe shroku tsya date trohi zsuvaetsya zaleno vіd svyatkuvannya Wielki Post. Czyli oś, w 2017 roku, rotacja minie w okresie od 20 zaciekłych do 26 zaciętych. Relacja o tym jest święta, tradycje i opcje czasu przyjęcia można przeczytać w tym artykule.

Święta Maslanica w Rosji- to data Svyatkov, jeśli można wszczepić mleko, oliwkę, sir, sir, mleko. Sirna Week chi Maslyana ma niską tradycję. Baw się i graj w świeżą zimową pogodę, nie pozbawiaj cię baiduzhim najszerszemu świętemu.

Maslyana w 2017 jaki dzień jest jaki dzień

20 ostry poniedziałek Brzmi z szacunkiem w ciągu dnia. Pierwszego dnia pierwszego dnia błogosławieństwo państwa, a następnie pomoc zwykłych ludzi. Tak więc przez cały dzień szykuje się opad, który jest ustawiony na głównej ulicy. Przez resztę świętego dnia Yogo jest spalyed.

21 ostry wtorek. Do poszukiwania pozostałych połówek nominacji drugiego. Przez wiele dni młodzi ludzie jeździli na saniach, chłopcy wyglądali jak dziewczęta z garnizonu, a ci - dostojni chłopcy. Prote Vesіllya zagrał dopiero po zakończeniu Świętego Wielkiego Dnia.

22 ostra środa. Trzeci dzień tygodnia to Lasun. W środę zwyczajowo zaprasza się gości i obsypuje ich mlintsy. Skóra mistrza może mieć własną, specjalną recepturę, przekazywaną z pokolenia na pokolenie. Piernikowe ciasteczka i ciasta podawano gościom w Okrim mlintsiv. Zgodnie z tradycją teściowe na co dzień noszą zięciów z mlekiem.

23 ostry czwartek. Czwarty dzień - „wędrówka”. Tse godzina na jazdę konną „według sunqiu”. Ważne jest, aby ten rytuał pozwalał odpędzić zimę. Największą frajdą dla ludzi tego dnia jest zajęcie zaśnieżonego miejsca.

24 Zacięty piątek- „Teściowa wieczoru”. Zięć przez wiele dni prosi teściową, żeby się chowała, oczerniała pikantnymi mleczkami.

25 ostra sobota- „złote spotkania”. Przez resztę dnia Maslyanitsa ludzie chodzą do swoich krewnych, delektują się mlekiem przygotowanym przez mistrza.

26 Zacięty tydzień- Dzień Przebaczenia. Ostatni dzień Maslyanoy - minęła nie tylko godzina na sypialnię, ale także możliwość wyrwania się wszystkim swoim bliskim.

Zastosuj tę wróżkę do Masnitsa w rotacji 2016

Aby ciepłe dni nadeszły wcześniej, nasi okradzieni ze słomy przodkowie padali, jakby tradycją „zabrali” całą wioskę, z której codziennie wypluwała, czy skończyła się Maslana (dnia 26-go), a czy spadł, spłonął, osiadając suvoriy tor.
Trzeba zaznaczyć, że jeśli mróz uderzy w Maslanę, wiosna nadejdzie wcześniej, a jeśli będzie ciepło, zima już dawno minie. Święta Maslana w 2017 roku, przełom miesiąca będzie zabawny i głośny, a w 2017 roku będziemy dla Was szczęśliwi!
W Tygodniu Przebaczenia musisz zasnąć obov'yazkovo do pivnoch, wtedy łatwo prześlizgnąć się przez vrants.

Najpopularniejsze bule w ciągu dnia to ta magia. Za pierwsze upieczone mleko w tłusty dzień oceniali tych, którzy sprawdzają bieg losu do ofensywy Tłuste:

Jak milion, łatwo się rozprowadza - jaki los czeka na zmianę.
Jak tylko komornik doszedł do patelni - jeszcze 3 kamienie do siedzenia w budce ojca.
Rivnі kraї w pobliżu mlintów - zamіzhzhya będzie szczęśliwa.
Krawędzie są nierówne, podarte - musisz się zastanowić, dlaczego się na to wybierasz.
Jak w środku wiyshov pryku, osoba będzie pewna. Niby bokiem - patrzeć na dwór.
Skіlki dіrochok u mlintsі - stilk dіtlakhіv na ławkach.
Garniy rum'yany mlints - Będę zdrowy bogaty, ślepy - na chorobę.
Cienki mleczny - do łatwego życia, tovst - do pracy.
Przez tydzień, w tłusty dzień, piekły mleko z różnymi nadzieniami i leczyły przechodniów. Upamiętniano, kto był pierwszym dzieckiem, które się narodziło: mężczyzna i kobieta - taki stan dziecka, które się narodziło. Aby uporządkować wąsy - sprawdź szczęśliwą akcję. Skilki mlintsіv być pozbawiony - stilkki rokіv siedzę przy dziewczynach.

Teraz nie zapomnisz, kiedy zaczyna się miesiąc oleju w 2017 roku i możesz dobrze się bawić i poprawnie spędzić ten miesiąc. Zapisz się do aktualizacji witryny, aby nie przegapić odpowiednich artykułów!

Koniec zimy naznaczony jest radością ze świętej przemiany święta losu. A co ze świętym Maslianem i jaką liczbę lat oni zaznaczają?

Tradycja jest święta

Tradycja Świętej Maslyanitsa, która istnieje tysiące rokiv, chodzić po godzinach językowych, jeśli nasi przodkowie zapowiedzieli święte pożegnanie zimowego i wiosennego upału. Ponadto, ważna część świętego zaklęcia narodzin, wezwanie do gęstych sił natury wybiega ze snu, aby dać wieśniakom granat letni, które nowe obfite żniwa. Ten mete służył i często, za co przyroda była winna stokrotnie, płacąc godzinę przyszłych żniw i głośnych uroczystości, budując oburzone złe duchy i nieżyczliwe myśli, i oczywiście oleiste spadały, jak w mieście uroczystości płonęły, a wszystko po zimowym mrozie.

Lucja Maslyana kończy się najnowszymi popularnymi świętymi ludowymi, które zostały zapisane w naszym kalendarzu. Staromodne słowa oznaczały godzinę na kolbie święta Maslyanoy w przebiegu ciał niebieskich, a inne naturalne znaki zmieniają los. Świętowano ją święcie na 7 dni przed Dniem Równego Wiosny, dzień później jednak wszystko zmieniło się wraz z nadejściem chrześcijaństwa do Rosji. Z tyłu głowy duchowieństwo czujnie rozbrzmiewało dźwiękiem świętego dnia wiosennego, uszanowanego dnia pogańskiego. W ciągu godziny Kościół prawosławny pogodził się z tradycją całkowicie stabilnej tradycji, ale Boże Narodzenie Maslyana zmniejszyło się, a banalność urochistów zmieniła się dwukrotnie. Teraz Maslyana jest święta, chociaż stała się krótka, wzywamy, aby nie zastępować Wielkiego Postu.

Maslyana: data

Kolba oliwy, zgіdno s vichaєm, przypada na resztę dnia przed Wielkim Postem, czyli 7 dni przed Wielkim Dniem. Ponadto, jeśli obchodzone są same święta wielkanocne, ten Kościół celebruje ucho Wielkiego Postu, przywracany jest dzień oliwy. Czemu? Pobłażliwie stawiając się na ludzkie słabości, Kościół daje swoim parathom przed Wielkim Postem zakosztowanie ziemskich błogosławieństw i przygotowanie się do ich zasmakowania.

Ile dni ma Maslyan trzy? Jak zostało powiedziane więcej, święty może odejść dokładnie jeden dzień.

Jednocześnie jednak Maslyana jest traktowana skromniej, niżej przez naszych przodków. Ale jest tak zabawne, aby przejść święte: z gorącymi molami, które symbolizują wiosenne słońce, uroczystościami, jazdą konną z góry Krizhano, pieśniami, okrągłymi tańcami i oczywiście pluciem tradycyjnej lialki olejowej. Dzisiaj jest święty dzień moich dobrych tradycji, a cały dzień można zaplanować tak, aby nie było czasu na nagość. Suvori mroźne zimy, scho mine, nie winne stania się nietrwałym w tej wesołości.

Jeśli nadejdzie jakiś zaciekły, nasz spi-vtchiznik zostanie obdarty ze skóry, podobnie jak tradycyjny sposób życia i kultura ojczystej ziemi, zaczynasz przygotowywać się, aż główny dzień Nowej Skały będzie święty. Maslyana w Rosji - nie tylko spędź zimę, ale przygotuj swój własny rodzaj na przyszłe wielkie testy duszy tego ciała. Aja nie będzie mógł przejść obok Velika Maslyany, bo nadejdzie Wielka Pista, by go zastąpić Yogo suvorimi vimogami, którzy otaczają wierzących nie tylko jeżami, ale także różami. Dlatego święte dni Maslyanoi są winne i zaczynają się radośnie i mijają, aby święta zostały zapamiętane na długo. Tse święty wyszedł poza zasięg. І miesiąc, zaciekle obdarowując nas jedzeniem, spędź rosyjską zimę. Ma być święty przez mniej niż 7 dni, a oś będzie odgadywana aż do Wielkiego Dnia.

Kiedy Maslyan ma nową roci?

W którym dniu Maslyan zaczyna nowy roci? Rzutki olejowe można zdefiniować na różne sposoby. Data zapusty może ulec zmianie w zależności od kalendarza kościelnego. Możesz także zmienić sam kalendarz (na przykład w latach przestępnych) i kolejność liczenia głównego świętego dla Kościoła prawosławnego - Wielki Dzień, który poprzedza Wielki Post, a także spokojne dni, jeśli obchodzona jest Maslyana. Najlepszy post, który zaczyna się zaraz po targach i huku Mlyntsev, trzy 7 dni. Na tle jogi fajniej jest śpiewać więcej shvidshe.

Kiedy święty Maslyana jaki los? Ujawnij świętego ducha dzikiego. Niezależnie od tych, którzy zmienili zdanie Maslyanowi, którego motywacja świętego pozostaje niezmienna. Tradycyjny pierwszy dzień Maslyanitsa - Zustrich - jest święty 20 dnia zaciekłości, a reszta, jeszcze jedna ważna święta, ponieważ nadchodzi kiedyś po Maslyanitsa - Tydzień jest wybaczony lub Dzień Masła Lukrecji (z głosem przed magazynem) jest 26. Na odcinek ostatniego dnia skóry, dzień prezentów i rozstania w zabawie Maslyanitsa zabierają wszyscy miłośnicy pysznego jedzenia i zabawy na spacery. Tak więc osoby z rodziny, zwłaszcza zięciów, pamiętają datę spotkania naftowego, Lasunkę, czyli piątki, teściowe wieczory, jeśli widzieli oddział ojca, oczywiście, nie z pustymi rękami.

W Maslyanie przybycie gości rozpoczyna się w niedzielę zapusty. W poniedziałki, w dzień motyli, zwyczajowo siedzi się przy stole przy wilgotnej budce w pobliżu rodzimych koli i smakuje pierwszy los rum'yanі mlintsі. A oś następnego dnia będzie podążać za susis, przyjaciółmi i krewnymi.

Konieczne jest, aby skóra przygotowała mały prezent. Szwagierki i druhny otrzymują naczynia, w które wkładają niewielką część symbolizującą pokrewieństwo. Ważne jest, aby taki prezent mógł zabrać szczęście macierzyństwa. Zięciom, szwagramom i dzieciom dawaj gamantów. Taki prezent może im pomóc zaoszczędzić zarobki i kawałek chleba dla oddziałów i dzieci. Daj ręczniki. Wygląda na to, że podając taki haftowany ręcznik osobie, zespół królewskiego bachitime Yogo uśmiechnął się pod pozorem. Możesz dać teście lub teściowi pas lub rękawiczki, aby ci ludzie chronili ogień swojej rodziny i budżet, za który prezenty są ciągnięte na pasku, a także trzymali całą rodzinę (rękawiczki) w Twoich rękach.

Maslyana - jeden z najbardziej ukochanych świętych rocka, mayzhe jak New Rock. Czemu? Ten, który święty trivaє tsiliy tyzhden i schotizhnya może być їsti mlintsі! Możesz je ugotować według różnych przepisów, możesz je dziś dobrze poznać, tego dnia możesz ugotować mleko według nowego przepisu. A także - baw się dobrze! Spędzam zimę, wiosnę zustrichayuchi dovogoochіkuvanu. To prawda, że cud jest święty w jarmarkach, szałasach, dzikich grach, uroczystościach!

Czy olej jest w naprawie (її to też dzień bieżący, a niebieski) w 2016 roku? Maslyanitsa na kolbie - 7 lutego 2016 r.; koniec maślanki (tydzień przebaczenia) - przez cały dzień na kolbie, 13 marca 2016

Maslyana 2016: 7-13 marca.

Maslyana 2017, 2018, 2019, 2020, daty:

W 2017 roku zgnilizna Maslyana obchodzona jest od 20 do 26 zaciekłych.
W 2018 roku zgnilizny Maslyana obchodzone są od 12 do 18 zaciekłych.
W 2019 roku rotacja Maslyana przypada na daty od 4 do 10 brzóz.
W 2020 roku gnicie Maslyana obchodzone jest od 24 zaciekłych do 1 brzozy.

Jak wyznaczyć datę Maslyanoy?

Patelnia Chavunna do mlints_v- Klasyczny!

Datę ucha Maslyanoy można ustawić niezależnie: konieczna jest zmiana daty Wielkiego Dnia 56 dni temu, a data ucha Maslyanoy będzie widoczna. Mayzhe dać ucho świętemu, aby spaść albo na koniec zaciekłego, albo na ucho brzozy.

Jak przygotować się na maślankę? Konieczna jest zmiana własnego mleka, przygotowanie bogatego boroszny, jajek, mleka (blaty, kefir), suchego (a na mleku drożdżowym można ugotować), a także dodatków i dodawanie do mleka: śmietany, ikri, czerwonego ribi, oliwa, dżem miodowy. Wszystko można robić przez cały dzień, wystarczy wyjąć go z lodówki. Co może być smaczniejsze dla rosyjskich mlinów! Merezhivnі, zdobnі, z pripekom, z jabłkiem, z kapustą, z pstrągiem - mlintsy mogą być różne!

Najlepiej z wyprzedzeniem zbieraj przepisy, aby nie oszukać ich w ostatniej chwili.

Możesz stworzyć własną listę przepisów z Internetu lub możesz kup książkę o mlintach- Z książką wyzdrowiej, weź ją pod rękę; Z nadzieniem lub bez, lukrecją i solą, z miodem, blatami, jagodami, czekoladą czy z serem, boczkiem i łososiem - mleko może być cudownym deserem i wspaniałą przekąską! I nie ma znaczenia, aby je ugotować. I to nie tylko w oleju!

W dawnych czasach, przed maślanką, ulepszali bielenie pieca, wyjmowali święte naczynia, zaśmiecali podwórka tej chaty. І w tym roku, aż do tego, co święte, lepiej posprzątać w domu, żeby było czysto i pięknie. Aje przed tobą, którego dnia goście mogą przyjść.

Spravzhnі rosіyskі mlintsі pieczone z reguły z gryki. Dziś istnieją setki przepisów na kremy i steki oraz opcje wypieków, wszelkiego rodzaju sosy i nadzienia do kremów. Naleśniki z jabłkami w calvadosie ucieszą lasnów, a egzotyczne mleczka sezamowe z tajskimi warzywami przypadną do gustu miłośnikom warzyw. Ciastka z gruszkami i boczkiem bez wątpienia mają szansę stać się ukochaną trawą dla prawdziwych smakoszy. Mlyntsi z jabłkami i jagodami lisa, z zielenią i piecami, z ryżem, z rybami morskimi.

I możesz wymyślić różne nadzienia do mleczek! Jest to bezpieczna opcja dla każdego rodzaju zastіllya, ponieważ za bazhannya lordowie tysiąclecia stają się prawdziwymi królewskimi szeregowcami.

Naleśniki Sitnі mogą być również inne - lukrecja i przyprawy: z mięsem, grzybami, warzywami.

Kochają nas pamuszki i mlints - i stare i złośliwe, zwłaszcza smród dodatków z mlekiem i kakao.

Dni malarstwa olejnego

W okresie Tygodnia Syryjskiego zostaje oczyszczona jak dusza i ciało. Przygotowujemy się do dotarcia do znalezionego słupka na rzece. Zwyczajem jest przyzwyczajenie się do rozciągania oleju tizhnya produkty mleczne, oliya, ryby, a m'yaso musi zostać ponownie wyłączone.

Skórzany dzień oleju tyzhnya ma swoje specjalne menu, wyjątkową sensację i ma swoją własną nazwę.

Zustrich- Pierwszy dzień oleju. Pierwszy dzień Tygodnia Syryjskiego. Piecz puste mleczka na pamiątkę zmarłych i budź się codziennie (w niektórych regionach tradycja ta została przeniesiona na Tydzień Przebaczenia). Wizerunek Maslyanoy jest ozdobiony szwami i wyeksponowany. 2016 roku tse 7 brzoza.

Shirokorozh Maslyan,
Chwalimy Cię
Jeździmy po górach
Mlintsy ob'їdaєmos!

Zagrasz- kolejny dzień olejowy. Dzień ślubu to ślub. Młode są pieczone na rurkach, młode z winorośli są hodowane od razu z góry Krizhany, a młode dziewczyny i chłopcy podziwiają jeden do drugiego przed nadchodzącym swataniem. 2016 roku tse 8 brzoza.

Lasoon- Trzeci dzień oleju. Doba hotelowa. Mlinty są przygotowywane z nadzieniami: mlintami lukrecji sirnі, marynatami z nadzieniem ribi, mlintami z kaszą gryczaną i grzybami. Trzeba iść jeden na jeden na wizytę, spać piosenki i dobrze się bawić. 2016 roku tse 9 brzoza.

Rozgulyai- Czwarty dzień oleju. Dzień demonstracji ludzkiej siły i tajemnicy. Walki na pięści, walki na śniegu - tak można przejść przez cały dzień. Skidaemo zima negatywny. 2016 roku tse 10 brzoza.

Cisza wieczoru- piąty dzień oleju. Do młodej rodziny przyjedzie teściowa gościa od teścia. Zapytaj teściową z wyprzedzeniem do zięcia, okazując im własną pretensjonalność i współczucie. 2016 roku tse 11 brzoza.

spotkania- szósty dzień oleju. Niezależne dziewczyny pieką mleko z lukrecji i proszą gości o swoje dziewczyny, jakby już rozmawiały ze szczęśliwą panną młodą. 2016 roku tse 12 brzoza.

Tydzień jest wybaczony- dzień somii olejowej. Zapominając o starym obrazie, spalenie spadło Maslyanoy, ostatni raz przed Wielkim Postem widzę olej. 2016 roku tse 13 brzoza.

Mlyntsi na stare godziny: jak je przygotowali

Jest mało prawdopodobne, aby znalazła się osoba, która chciałaby skustuvat pokarmem o cienkim mleku, przesiąkniętym olejem. Ten stary rosyjski kraj śledzi swoją historię z języka pogańskich godzin. Okrągłe i gorące mleko to symbol wiosennego słońca.

W Rosji zaczęto przygotowywać ciasto na szynki 5-6 lat przed ślubem. Tylko część boroshny została zmieszana z drіzhdzha, a następnie, jeśli nadeszła, dodali boroshta, sil, tsukor, olej.

W przypadku kremów napar parzono mlekiem.

Następnie wprowadzili ubite białka, nakładki. Znowu przyszło i tylko kilka razy wyleciało mleko.

Wcześniej mleko było gotowane w piekarniku, więc dosi o mleku wydaje się „płakać, piec”, chcąc je od razu nasmarować.

Na wsiach owinęli go w ręcznik i umieścili w najcieplejszym miejscu w szałasie na piec. Uciszenie się zajęło dużo czasu. Pieczone mleko na patelniach chavun z małym rozmarynem. Takie patelnie nie mogą być miti. Nalewali krążki oliwy z oliwek, nalewali wielką moc, dobrze ją rozgrzali, trochę ostudzili i dokładnie wytarli suchą szmatką. Jak tylko patelnia została brudna umyta, nie wpłynęło pierwsze mleko, zabrzmiała kolejność „pierwsze mleko było grudkowate”.

Gotowe mltinki umieszczano w głębokich naczyniach, wypalanych ręcznikiem.

Przed mlintsiv podawali oliwę, śmietanę, soloną rybę (її zawijaną w mlints) i kawior.

O co chodzi z mlekiem z pripikom?

Stara kuchnia rosyjska była popularna wśród przypraw. Farsz z grubsza pokrojono i włożono do miski na wysmarowanej oliwką patelni, po czym zalano ciastem.

Mleko bez drożdży

Krem z tradycyjnych kremów, kuchnia rosyjska słynie również z cienkich, bezdrożdżowych kremów. Przed przemówieniem takie mlints można poznać w kuchni narodowej praktycznie bez względu na kraj. We Francji nazywa się je naleśnikami, w Ameryce naleśnikami, pieczonymi na wodzie, na mleku, na piwie. Skórzana kuchnia narodowa z mocnym śpiewem rozmarynu i sposób podania.

Cienkie gotowanie mlintsiv

Wciśnięty drіzhdzhі dosit primkhlivі, z nawet krótkim terminem oszczędzania. W przypadku każdej zasuszonej sierści temperatura wody do mleka do gotowania na parze może być wyższa niż 50 °C.

Soda i rozpushuvach w przepisach są wymienne. Rozpushuvach trzeba wziąć jeszcze dwie, mniej darni. Jednak w przypadku mleka, w składnikach takich jak miód, czekolada lub produkty, domowy odczyn kwaśny (śmietana, jogurt, syrop, kefir, kwaśne mleko, mleko, soki i przecier owocowy i jagodowy, ocet, kwas cytrynowy i inne), raczej vikoristovuvat soda .

Dobrze, żeby Opara szła do zamkniętego pokoju z wysoką wodą, najlepszym miejscem dla niej w mieszkaniu jest łazienka pokoju.

Pojemnik można postawić w pobliżu wody, temperatura nie przekracza 50 °C.

Dla pomyślnego przygotowania mleka obowiązują specjalne zasady:

1. Należy bezzwłocznie zapytać przed przygotowaniem mlintów, tylko w ten sposób można je zmiękczyć i klarować.

2. Białka jaj, aż ciasto zostanie dodane do okremo białek jaj. Prażone z tyłu głowy dodaje się do kukurydzy, dokładnie miesza, ubija kołatki, a następnie wprowadza się ubite białka.

3. Vipіkati drіzhdzhovі mlintsі treba todі, jeśli to jest іlki іdnyаlos.

4. Patelnia może być metalowa z cienkim dnem lub chavun z głębokim dnem lub obov'azkovo z powłoką nieprzywierającą.

5. Ciasto wlewamy na patelnię w małych porcjach, aby paprochy nie wyszły przesadzone i niewdzięczne, można je upiec w krótką godzinę. Wlewając ciasto na patelnię, chochlę w jednej ręce piękniej przycina się, a patelnię - w innej, migocząc po bokach, dzięki czemu na powierzchni jest równomiernie zaróżowiona.

6. Środek do polerowania skóry można posmarować wierzchnią warstwą gleby. Upieczone mleko układamy na talerzu, przykrywamy czystym ręcznikiem, by smród szalał, ale jak nie dociera, to nie wysycha.

7. Gotowe mltinki można formować z trykotów, zwijanych w tuby, misiów robiti, faszerowanych różnymi nadzieniami: grzybami z cibulei, mięsem mielonym, posiekaną zieleniną i jajkami, syropem z lukrecji i rodzinkami. Abo po prostu podawaj z dżemem, dżemem, miodem, skondensowanym mlekiem, masłem czekoladowym, kwaśną śmietaną.

Pierwszy sekret pikantnych koktajli mlecznych - їх należy jeść natychmiast po przygotowaniu, jak się wydaje, z bezpiecznika ciepła.

A potem - kilka pikantnych przepisów.

Greckie mleko parzone

Pachnące greckie mleko ze śmietaną to klasyka kuchni rosyjskiej. Młynki greckie mogą mieć niewiele przewagi nad pszenicznymi. Smród dobrze smakuje z kwaśną śmietaną, machanką, rybą, kawiorem.

Składniki:

600 g kaszy gryczanej
1,5 l mleka
25 g świeżych drożdży (suchych - rano mniej)
2 jajka
25 g masła
1 łyżeczka tsukru
sól dribka
olej do smarowania

Zabij białych z celi. Mleko, które pozostawiono do 50°C, grillujemy, dodajemy do ciasta, mieszamy. Dodaj|Dodaj| Białka ubić w cieście, dokładnie wymieszać, przykryć ręcznikiem i pozostawić w ciepłym miejscu na 1 rok.

Vipіkati mlintsі na rosіgrіtіy olії.

Naleśniki jeżynowe

Mleko podgrzewa się do 38-40 ° C, zwisa w nowej mżawce, rozprowadzając. Dodaёmo tsukor i rozmіshuemo do pełnej rozchinennya. Rozbij jajka na mleko (temperatura pokojowa), sól. Nasipayemo borosno, ciągle się zmienia. Usuń gęstą konsystencję rzadkiej śmietany. Postawmy go w ciepłym miejscu i sprawdzajmy, aż wszystko będzie razem w pokoju.

Wkładamy go do grubej jeżyny i mieszamy.

Jak jesteś wikariuszem mrożone jagody, następnie włożyć je do ciasta, nie rozmrażać.

Patelnia do naleśników jest podgrzewana i zalewana oliwą z oliwek. Dużą łyżką wylewamy ciasto na patelnię, smarujemy na złoty kolor i odwracamy. Smaruj, aż będzie gotowy. Przełóż na talerz, posmarowany masłem.

Nie ma konkretnej daty święta Maslyany, rozrahunok należy złożyć w zależności od tego, ile razy przypada Wielka Pista i Wielki Dzień Chrystusa. Aby uczcić święta, w dniu Wielkiego Tygodnia obchodzone jest 56 dni (jest 8 dni). 48 z nich - Velika Utrimannya, reshta 7 - dzień olejków imprezowych. Maslyana w 2018 r. Przypisuje się od 12 do 18 zaciekłych. Po bicie wieczornych dzwonów kościelnych na 18-mej zaciekłej prawosławnej, Wielkiej Piście.

Istnieją bezosobowe, staromodne rytuały i tradycje, które wyznaczają sanktuarium Shirokoy Maslyanoy. Wszystkie kuligi, spalyuvannya chepurnoy opudal, wiosenny struś z mlekiem „z upału, z upału”, inspekcja krewnych, inne dzielne zabawy i walki na pięści z walkami na pięści, pączkujące fortyfikacje śnieżne i pieśni. Ognisko jest święte - wesołe, uroczystości są przebaczeniem ich fałszu.

Nazwij z nimi dni zapusty i obrzędy

W dniu oliwnej tyżnii nazwę moją starą winiarnię tą śpiewną sensacją.

Poniedziałek. Bezposeredno „zustrych” jest święty. W 2018 r. kolej Maslyana przypada na 12 zaciekłych, do tego dnia trzeba dokończyć pracę zaśnieżonego drewnianego czajnika, kupić jedzenie, występy pierwszego tysiąclecia. W poniedziałki, za dawne godziny, majestatyczne wyładowanie żony spadło na centralny plac Maslianitsya.
Drugi. 13 lutego 2018 roku los można oznaczyć jako „zagrasz”. Ten święty dzień jest młody, co pozwala zademonstrować swoje uczucia drugiej połówce, bawić się na imprezach. Za dawne godziny młodym zakładom wypłacano katanny z gir, dzień rozpoczął się od otwarcia targów.
Środa. 14 lutego 2018 r. Los jest święty dla zyativ, inaczej - „lasunka”. Ile dni potrzebuje zięć, aby iść do ukochanej teściowej na maślance z różnymi napojami, nalewkami, dżemami i solami. Za dawnych czasów, w środowe wieczory, na murach odbywały się słynne walki na pięści.
Czwartek. Kolba uroczystości oliwnych 15 lutego 2018 r., Losy hasła „wędrować”. Od początku dnia jest ogrodzony do pracy jak robot, całe gotowanie będzie skończone. Wczesny czwartek w Boże Narodzenie to cudowna godzina przygotowania parafii, zerwania z bliskimi i dalekimi przyjaciółmi, bliskimi. Do dawnych czasów „wędrówka” miała zająć śnieżny fort.
Piątek. Ten dzień spotkania z teściami nazywa się „wieczórem teściowej”. Teściowa z koleżankami jest winna zobaczenia zięcia, przyjęcia prezentów z jego rąk, tego pysznego rozstania.
Sobota. Zaczynam imprezę z ciastami, mlekiem i chastuvannya, a nawet dla narzeczonych, pod nazwą „złote spotkania”. Cały dzień winna jest wizyta panny młodej w swoim domu, wręczanie prezentów i degustacja słodyczy. Yakshcho maiden nezamіzhnya - możesz spędzić wieczór ze swoimi ukochanymi dziewczynami.
Tydzień. Przez cały dzień nosić miano „tygodnia przebaczenia”, nawet wczesnym wieczorem aż do wieczora trzeba prosić o jedno przebaczenie za to, czy sobie ten sakrament sobie wyobraziliście. Maslianitsy na wielkim bagatti, z szerokimi festynami ludowymi na placu, z dziecięcymi zabawami i młodzieńczymi zabawami, dopełniały święte plucie.

Główne tradycje Maslyanoy

Dla prawosławnych świętym jest nosić imię syrnoy somytsi poprzez obecność na stołach wielkiej różnorodności ziół sirny, oliwki i nabiału. Główna część dnia to dno, tovst, ażurowe, złociste mleko z różnymi nadzieniami. Przed mlekiem można podawać kwaśną śmietanę, masło, rzadki miód, dżemy i dżemy, świeże jagody, kawior, marynowane grzyby i ribę. Przykładem ludzi na Maslyanie jest powiedzenie, że miliony ludzi do szczęścia w budce wymagają sił pect stіlki, sіlki vystachit.

Nie rób całego dnia po prawej stronie bez vorozhіn. Oś to kilka najważniejszych transferów z mlintów i igieł yaline:

Wszyscy członkowie rodziny są wybrani. Za dużym stołem połóż mleko z różnymi nadzieniami: kwaśne, lukrecyjne, gostrimi, świeże, solone. W środku jednej mlintsya leżą kwasolina i moneta. Weźmy skórę z jedwabną kopertą. Mam nadzienie z lukrecji - całą rzekę będziemy daleko, gostra - sprawdź, czy masz szczęście, to denerwuje. Yakshko kwaśny - ochіkuyu prikrosti, słony - do żalu, że łzy, świeżość - cała rzeka przeszła bez specjalnych zmian. Kvasoline lub moneta była tak schwytana - na niespodzianki, grosze, dobrobyt.
Igły są przygotowywane z drzew iglastych różnego typu: puszystych, krzywych, oblіzlі, tovstі, tenditnі, z szyszkami. Ułożone w niedźwiedzie. Dziewczyny w godzinie wróżby chodzą kolejno od zawiązania oczu w pierogi (te rękawiczki). Mieć posiłek tovsta chi chudy - to samo światło i nazwy, garna chi krzywe - takie będą osądy. Yakshcho z szyszkami - bogaty, oblіzli bez odry - krótkotrwały, bez grosza.

Nie obywaj się bez obrzędów i tygodniowego plucia opudalu owsianego Maslyanitsa. W ogień rzucaj stare przemówienia, notatki; Ogarniajmy popiołem mury domów, miast, aby zarobić bogactwo, pomyślność, dobre żniwa. Jako przypomnienie dla Maslyany, połóż się tylko w nastroju, smutku - nie poddawaj się zakłopotaniu, nie przycinaj dla nikogo własnego wizerunku.

Przepis na mlintsiv na Maslyana

Strzeż się liczby Maslyan w 2018 roku, nie można spieszyć się z wyborem najsmaczniejszego przepisu na mlinty, eksperymentując z nadzieniami. Pekti rum'yanі mlintsi jest możliwe, począwszy od 12 dnia zaciekłego, aż do przebaczenia tygodnia. Do przygotowania ciasta zaleca się pić nie tylko mleko, ale także wodę, piwo i kefir, wodę mineralną, pić piwo czy soki owocowe. Patelnia jest obov'yazkovo może być chavunny, aby mleko się nie paliło.

Oś najpopularniejszego przepisu na mlintsiv na Maslyanie.

Składniki:

mleko (do temperatury pokojowej) - 500 ml;
jajka - 2 sztuki;
oliya roslinna na ciasto - 2 łyżki;
tsukor - jedna łyżka stołowa (możliwe z gorącą wodą);
sіl - drіbka;
borosno - butelka.

Gotowanie:

Wybij jajka z lodówki, wybij jajka z parapetu i zukr.
Wlej mleko, wymieszaj.
Zapytaj borosno, a nie dziewczyny. Krok po kroku, w małych porcjach, mieszaj z kieliszkiem do wina.
Daj mi olej, wymieszaj jeszcze raz. Ciasto ma konsystencję podobną do śmietany.
Napij się na rozgrzanej oliwkowej patelni, zalej ją szybkowarem i odwróć.

Wiedząc, jaka jest data Maslyan w 2018 roku, możesz z wyprzedzeniem przygotować się na święty dzień, zaopatrzyć się w pamiątki dla przyjaciół i krewnych, upiec mleko z różnymi nadzieniami. A nawet jeśli jest dobra godzina, dla naszych podopiecznych można zrobić chmielowe domowe piwo.

Święta Maslyana przybyła do nas od starożytnych pogańskich czasów. Używam szprota imienia urochisty, na przykład Sirna somitsya lub Sirny day, ale słowo „tłusty” nadal brzmi dla nas. Uświęcony czas na koniec zimy i początek wiosny.

W Rosji rozumiano ten sam dzień w resztę dnia przed Wielkim Postem i na ten dzień. Bagatiohs kojarzą się w sposób święty z dużą liczbą pikantnych mleczków i festiwalami ludowymi.

historia jest święta

Przed chrztem Rosji Święta Maslianitsa obchodzona była 7 dni przed dniem Równości Wiosennej, dzień później. Ludzie wierzyli, że siła mlinów, smród spryjatu tej wiosny jest bardziej podatny na zasypianie, a w organizmie odbudowuje się układ hormonalny i przygotowuje się do aktywnego życia.

Kościół chrześcijański wysadził to w duchu, aby dołączyć do super-dziewczyny z rosyjskimi tradycjami i trochę poślizgiem jogi. W tej randze Maslyana nie zastępuje Wielkiego Postu i świętuje tylko jeden dzień.

Maslana – jest bardziej święty, radośniej, jak wezwanie do odpędzenia zimy i obudzenia wiosny, która budzi naturę i senne ciepło. Ludzie dawno temu radowali się wiosną nowym życiem, wychwalali Słońce, które dało nastrój i szczęście wszystkim żywym istotom. Na cześć słońca panowie sami upiekli lukrecjowe ciasteczka, a potem z zakwasu nauczyli się obrabiać mleko.

Nasi przodkowie zainstalowali własny symbol Słońca, nawet jeśli smród jest również okrągły, żółty, ciepły. Jeśli smród lub pachnące zioła, wierzyli, że dają kawałek ciepła i mocy jasnej planecie.

Podstawowe zasady „oleju”

Z majestatycznej liczby osób, które są niezbędne, aby dostać się do Maslyany, chcę zobaczyć tylko te najważniejsze:

Po pierwsze, przez siedem dni nie można jeść mięsa. Dozwolone są dodatkowe produkty mleczne Riba. Golovnі stravi tizhnya - mlintsi z różnymi nadzieniami. Їx piec codziennie, od poniedziałku do niedzieli.
W inny sposób potrzebujesz butów, chcesz butów, bo ci, którzy jedzą w dzisiejszych czasach to szczególna forma życia. Ludzie navit poszli rozkazy "Potrzebujesz stylu, skilki pies tylko machaj ogonem". Zwyczajem było odwiedzanie w święty dzień, a także prosić o siebie, zaprzyjaźniając się z pikantnymi mlekami i innymi częściami.
Po trzecie, na Maslianie władze zaadoptowały uroczystości i biorą w nich czynny udział. W tym samym czasie w miejscach na wielkich placach odbywają się koncerty z pieśniami i tańcami, różne konkursy i tańce okrągłe.

Tradycja jest święta

Od dawna przyjęło się oznaczać dzień Sirny Day w inny sposób:

Poniedziałek – „Zustrich”

Wczesnym rankiem teściowa z teściem zabrali pannę młodą i wysłali ją do ojców, a wieczorem sami przyszli odwiedzić przed ślubem. Podczas wieczoru dyskutowano o różnych konkursach, w których odbywanie się jest święte. Do tego dnia na placu były już ustawione goydalki, girki i budki.

Panowie od poniedziałku rozpoczęli pekti mlintsi. Pierwsze dziecko zabrano do boulo na śluby, aby można było odgadnąć zmarłych krewnych. W poniedziałki, w pobliżu wiosek i wiosek, zainstalowano opudal Maslanici, który był zamaskowany u różnych ganchirów.

Wwtorok - „Zagraszi”

W ostatnich dniach II wieku młodzi ludzie zaczęli napędzać kuligi, z girka i inne zabawy w powietrzu. Ten, który będąc zwycięzcą w tym chi inshіy grі, raczył się pikantnymi mleczkami z różnymi nadzieniami. Przez cały dzień rządziła liczba imion, a nawet wszystkie obrzędy olejne - rodzaj przygotowania do zaruchina, aby po Wielkim Dniu ta Czerwonoj girka bawiła się.

Środa – „Lasunki”

Mniej więcej na cały dzień dobry rozpovist rozkaz: co jest w piekarniku, to wszystko jest na stali miecza! Zvichayno, koroną kraju każdego stołu jest mlintsi. W środę poszli odwiedzić teściową, zadławiwszy się jak pikantna chastovannya.

Czwartek – „Szeroki roaming”

Wszystkie dni do czwartku uznano za mało znaczące. Ale wraz z nadejściem tego dnia ludzie przestali ćwiczyć i wrócili do rąk wesołych. Ludzie grali w gry, tańczyli okrągłe tańce, walczyli na pięści, a także wspinali się na wysokie stovp.

Piątek – „Wieczór teściowej”

Bezosobowe rytuały olejne przez cały dzień znały swój stagnację w związku z szybką przyjaźnią młodych ludzi. Teściowa przyjechała z wizytą aż do ich zięciów w młynie. Kiedy się obudzisz, zadzwoń, jeśli teściowa dzień wcześniej pracowała w domu zięcia wszystko, co potrzebne do młyna: patelnie, opolonik i teść - borosno to oliyu. Jako zięć nekhtuvav zvichaєm, nawet w zamuchuvav batkіv druzhina, to i inni krewni.

Sobota - „Spotkania Zolovkini”

Druhny zostały zaproszone do odwiedzenia swojej szwagierki (siostry mężczyzny). Obov'yazkovo zsunął się, aby dać w prezencie krewnym. W takie wieczory zwyczajowo przychodziło się po prostu odwiedzić przyjaciół i znajomych, aby móc cieszyć się pikantnym jeżem.

Nawet w sobotę odbył się "tsіlivnik" - wszystkie nazwiska wzięły udział w ceremonii kąpieli. Powierzeni młodzi ludzie wspięli się na wielką górę na przejażdżkę, ukłonili się trochę, pocałowali i upadli na saniach. Pod górą kontynuowali całowanie pod kopcami viguki do natovpu.

Niedziela – „Tydzień przebaczenia”

Maslyana zakończy Tydzień Przebaczenia. Cały dzień był nazywany przez ludzi „cillyuvalnik” lub „drutami”. Skończył się dzień obżarstwa i święta. Doły były wypluwane, żeby topić lód i śnieg, a on też sięgnął czarnego i spróchniałego - też go spluwali. W tym dniu zwyczajowo prosi się Pana i krewnych o przebaczenie.

10 zasad na pikantne koktajle mleczne na Maslyana

Odłamki są symbolem głowy tego świętego, mlintsi, konieczne jest przygotowanie. Nie tylko przygotuj mleko, ale jeszcze bardziej składaj i spraw, aby były soczyste, cienkie i pachnące. Znam trochę tajemnic, takich jak obov'yazkovo zadoboblyatsya nowoczesne prezenty państwowe:

Pekti mlints potrzebne są na grubych patelniach o małej średnicy.
Całkiem wlej dobrą rozrusznik na powierzchnię, smarując ją olejem i tłuszczem.
Wlej cienko na środek patelni, a następnie rozprowadź nahlyayuchi її na wszystkich powierzchniach.
Mlynts zaczynają przyklejać się do patelni z wielu powodów: ponieważ powierzchnia jest zimna; yakscho położył niewielką ilość boroshny; jak okropnie paskudna atmosfera.
Tak jak w młynie jest cicho, tak dobrze jest przyjść, trzeba dodać ubite białka.
Aby wymieszać białka z ciastem, należy je przesuwać „od dołu do góry” lub „od góry do dołu, inaczej jest cicho” usiądź”.
Jak pokonać Greków jest dobre dla mleka, ale konieczne jest protezhit, aby było suche, jasne i bez stęchłego zapachu.
Po pojawieniu się na powierzchni bańki mlecznej odwróć ją na następną stronę.
Mlintsі smaruj na silnym ogniu.
W ciągu godziny warzenia konieczne jest zszycie, aby mleko łatwo uniosło się z patelni. Do którego możesz ubić specjalną szpatułkę lub widelec.