Tirami bez jajek w domowych umysłach. Małe triki czyli jak przygotować „adaptacje” tiramisu. Przepis na tiramisu bez jajek od Julii Wysockiej

Tiramisu bez jajek to wspaniały wariant przyrządzania popularnego deseru. Yogo przygotowywane jest na bazie syrah, często mascarpone lub ricotte. Częściej przed deserem dodawać ubite blaty. Zmiel górę tiramisu z proszkiem kakaowym lub startą czekoladą.

Tiramisu w domowych umysłach bez jajek

Tirami bez jajek osieroconych można bez obaw uczyć małe dzieci. Dzięki temu, gdy ten produkt jest wyłączony, deser nie staje się gorętszy, navpaki, tiramisu wychodzi niżej i jeszcze bardziej apetycznie. Po przyspieszeniu z poniższymi zaleceniami wszystko było obov'yazkovo vide w najkrótszym spojrzeniu.

1. Śmietana do ubijania musi być dobrze schłodzona.
2. Najlepiej pokonać nie tsukor, ale proszek tsukrovu.
3. Przed podaniem deser obowiązkowo zaparzyć na zimno przez co najmniej 2 lata, a jeśli pozwolisz na godzinę, lepiej zostawić tam jogę na nic.

Tiramisu bez jajek - klasyczny przepis

Klasyczne tiramisu bez jaj jest przygotowywane prosto i szybko, smutku, szlochu pod ręką produktów yakіsnі. Topy muszą być dobrane tłuste, z nimi deser będzie obficie apetyczny. Jak mówisz, że deser zjedzą dzieci, do wycieku nie powinno się dodawać alkoholu. Zastępca mascarpone może vikoristati th іnshiy vershkovy sir.

Składniki:

• piekarnik Savoiardi - 300 g;
• mascarpone - 300 g;
• blaty - 350 g;
• proszek tsukrova - 4 łyżki. łyżki;
• kava - 150 ml;
• koniak - 1 łyżka. łyżki.

Gotowanie

1. Mascarpone naciera się pudrem.
2. Topy są bite i wstrzykiwane na sirn masu.
3. Kava miesza się z koniakiem i zanurza w nowym piekarniku.
4. Umieść jogę w formie, dodaj kulkę do kremu, ponownie upiecz ten krem.
5. Przykryj tiramisu z savoiardi bez jajek kulką kakao i oczyszczaj zimno przez 2 lata.

Tiramis bez jajek z blatami to dobra opcja na deser, który nie wymaga napoju. Do moczenia piekarnika w nowym vicorist, shoyno zvaren, ale schłodzonej kava. Nie jest to wina tego, że staje się kwaśny, jest mniej prawdopodobne, że lekko zmięknie, dlatego bardziej konieczne jest zanurzenie jogi w syropie cava na kilka sekund.

Składniki:

• Piekarnik „Palce damskie” - 170 g;
• tsukor waniliowy - 2 łyżeczki;
• kava - 110 ml;
• tsukor - ¼ butelki;
• syr wershkowy - 450 g;
• blaty do ubijania - 720 ml;
• czekolada - 50 g.

Gotowanie

1. Kava je się z połową zucru, 1 łyżką waniliowego zucru.
2. Pojedynczo namoczyć piekarnik i ułożyć w formie.
3. Ojciec jest nacierany zukrem, który jest przesadzony.
4. Dodaj ubite wershoki.
5. Nałóż masę Wierszkowa na piekarnik, włóż do piekarnika, co zostało.
6. Wierzch tiramisu bez dodatku jajek ozdobiony jest nadmiarem śmietanki i startej czekolady.

Krem do tiramisu bez jajek jest łatwiejszy w przygotowaniu, niższy niż klasyczna wersja każdego z nich. Oto smutka - uprzejmie natrzyj wierzchołki proszkiem zukrovoy, a następnie zmielimy masę z miękkim syropem. Możesz też mieć Sir Mascarpone, Ricottę lub Filadelfię. Zastępca może wygrać paluszki herbatników, które będą niesamowicie smaczne.

Składniki:

• blaty do ubijania - 170 ml;
• sir m'yakiy Vershkovy - 470 g;
• proszek tsukrova - 90 g;
• paluszki biszkoptowe - 16 szt.;
• likier „Amaretto” - 2 łyżki. łyżki;
• kava - 1 butelka.

Gotowanie

1. Schłodzone blaty ubija się mikserem z proszku i dodaje się miękki ser.
2. Mitzna świeżo parzona kava z alkoholem.
3. Paluszki biszkoptowe zwisają w sumiście otrimanów.
4. Ułóż je w formie, wyłóż ¾ kremu na bestię, a następnie ponownie upiecz ten krem.
5. Wierzch tiramisu bez jajek ozdobiony jest kakao lub startą czekoladą.

Tiramisu, przepis bez jajek, nie było pomysłu, żeby wyszło jeszcze niżej i niewidoczne. Tse sięga sedna tego, do namoczenia piekarnika, vicorist jest jeszcze bardziej pikantny i pachnący syrop pomarańczowy. Wino nadaje deserowi odrobinę świeżości. Do bajannyam dodaj przyprawy do nowej - cynamon, imbir i mięta.

Składniki:

• piekarnik Savoiardi - 300 g;
• ricotta - 500 g;
• mascarpone - 250 g;
• proszek tsukrova - 150 g;
• pomarańczowy - 3 szt .;
• cynamon, mięta, imbir.

Gotowanie

1. Zetrzyj skórkę z 2 pomarańczy.
2. Obelgi Zmіshuyut patrz sirіv zі 100 g proszku zukrovy i skórki pomarańczowej.
3. Rytm Otrimana Masu.
4. Z pomarańczy wyciskają sik, dodają proszek zukrovu i podgrzewają przyprawami.
5. Syropy gorzko sączą, złóż jogo jeden do jednego.
6. Kładziemy kulkę śmietankową na piekarniku, uruchamiam piekarnik i smaruję wierzch nadmiarem śmietany.

Tirami bez jajek z serem i kwaśną śmietaną

Bez jajek nie jest to klasyczna opcja na deser, ale nie mniej pikantna. W tym przypadku zamiast śmietany i śmietany syrop i śmietanę przygotowuje się w przygotowaniu śmietany vicorist. Dzhe nizhnym i pikantne na deser s vikoristannyam pieczone mleko toplene.

Składniki:

• piekarnik - 300 g;
• panie - 300 g;
• cava - 200 ml;
• proszek tsukrova - 150 g;
• kakao w proszku - 5 łyżek. łyżki;
• zukor waniliowy - 20 g;
• kwaśna śmietana - 200 ml.

Gotowanie

1. Ojciec przeciera się przez sito, śmietanę ubija z cukrem i wanilią.
2. Zabijaj obrażone masy.
3. Upiecz machayut pod kawiorem i ułóż go w formie.
4. Na wierzch ułożyć śmietanę, popijać kakao, ponownie podsmażyć, śmietanę i kakao.
5. Gotowe tirami bez jajek pozostawia się na mrozie przez co najmniej 2 lata.

Tirami o północy bez jajek

Tirami bez jajek w południe to kolejna opcja do przygotowania wszelkiego rodzaju słodyczy. Północ, aby nadać deserowi świeżość, a wyjdzie wyjątkowo smacznie. Wąsik, który skosztował tiramisu w takiej vikonannie, na pewno będzie chciał go ponownie pocałować. Shchob, nie nudno, dodaj sok z cytryny do nowego.

Składniki:

• północ - 500 g;
• tsukor - 2/3 butelki;
• sok z 1 cytryny;
• woda - 3 łyżki. łyżki;
• piekarnik Savoiardi - 200 g;
• blaty - 1 butelka;
• mascarpone - 400 g.

Gotowanie

1. Nacierając połowę z połowy sokiem z cytryny i połową zucru, zalej wodą i ugotuj khvilin na małym ogniu 10.
2. Reshtu polunitsі pokroić w kostkę.
3. Mascarpone nacieramy cukrem, dodajemy ubite blaty.
4. Umieść kulę piekarnika w pobliżu formy, zalej ją połową syropu, wyłóż połowę śmietany, połóż połowę połowy.
5. Kolejną miskę postawić na piekarniku, polać syropem, ponownie włożyć śmietankę i popijać półksiężyc.
6. Zabierz bez jajek z zimna przez 4 lata.

Przepis na tiramisu bez jajek od Julii Wysockiej

Tiramisu bez jajek od Julii Visotskiej, jak wszystko w її vikonanna, wyjdziemy jeszcze smaczniej. Zamiast proszku tsukru i tsukrovoy jest zwycięskie mleko skondensowane, ale nie tylko, ale kavove. Zjedz ciepło w świeżo parzonej mіtsnіy kavі, do której przygotowywany jest deser matima z wyraźnym wyrazem smaku i aromatu kavoi.

Tiramisu to wizytówka Włochów. Ten deser zajmuje wiodącą pozycję w rankingu popularnych krajów, takich jak pizza i lazinnya. Czy możesz gotować tiramisu w domu? Przepis bez jajek pomoże ci zrobić pikantny deser, wystarczy wyłapać kilka niuansów. Porozmawiajmy o wszystkim dzisiaj.

Składana kuchnia włoska

Ugotowałeś tiramisu? Przepis na jogę w domu bez jajek pozwoli Ci przygotować coś w stylu pysznego włoskiego deseru. Tak samo z szacunkiem pamiętaj o tradycyjnym przepisie, szanuj fakt, że następujące składniki trafiają do magazynu tiramisu:

• piekarnik „Savoyardi”;
• wino „Marsala”;
• Sir "Mascarpone".

Raczej trudno poznać takiego pana na ladach wiksyjskich sklepów. Składnik alecia można łatwo zastąpić innym serem. A oś pieca Savoyard można kupić tylko w Savoy. Ja oczywiście wino Marsala. Yogo vzagali ważna odległość. Będziesz tylko blisko Sycylii. Ale chcesz żyć, mądrze się kręcić. Zapewniani panowie już dawno nauczyli się robić szczypiorek na tiramisu, wino Marsala zastępuje cava, a mascarpone sir inne topowe odmiany.

Przeczytaj także:

Najpierw przejdźmy do przygotowania tiramisu, zwierzęcego szacunku dla delikatnych niuansów cukierniczych:

• w przypadku klasycznego wariantu tiramisu rozejrzyj się na widok ciasta;
• sir vershkovy musi być widziany w zamrażarce;
• piekarnik „Savoyard” gotuje się z winem kavі chi;
• Wino sycylijskie można zastąpić likierem Amaretto;
• cudowną alternatywą dla „Savoyard” stał się piec biszkoptowy;
• Deser Napolyagati jest potrzebny w połowie 6-8 lat.

Po co winić konieczność patrzenia i patrzenia, jak gotować tiramisu bez dodawania jajek? Powodów takiego stanu rzeczy mogą być setki, na przykład reakcja alergiczna lub strach przed zarażeniem się salmonellą. Proponujemy Wam rewelacyjny przepis na tiramisu, wystarczy poszukać naturalnych składników, tak jak dyktuje klasyczna wersja preparatu do jogi.

Magazyn:

• 0,2 kg syropu „Mascarpone”;
• melena kava;
• topy o zawartości tłuszczu 33% - dla przyjemności;
• 1 opakowanie piekarnika „Savoyard”;
• 3 art. l. krwawy pisk;
• 3-4 ul. l. kakao w proszku.

Gotowanie:

• Do produktów do wąsów cob pіdgotuєmo. Przejdź się po supermarketach. Aby cię oszczędzić, możesz kupić odpowiednie składniki do tiramisu.

• Na smakołyki, bluzki dodamo i koszulki podkolanówki. Włącz mikser lub blender na średnią suchość i zacznij ubijać nasze blaty i sirn masa, aż uzyskasz jednorodną konsystencję.

• Uwaga: obiecujemy zwiększyć rozmiar bluzek na rahunok.

• Teraz zróbmy deser i dodamo tsukrovy pisok. Proporcje wskazane w przepisie można zmienić, tak jakbyś był pijany.

• Nadal pokonujemy naszą masę. Będziesz tak samo, będziesz tak samo smakując viida tiramisu. Więc nie linuvatimemosya.

• Możesz odebrać mikser, dziś nie będziemy potrzebować wina.
• Weźmy prosty kształt i włóżmy do niego równą kulkę, jak połowa ugotowanego wershokovo-syrnoy masi.

• Na swój sposób robimy kava po turecku.
• Możemy zadowolić się filiżanką pachnącego napoju pidbadjorlivy. I pół cavillemo w szerokiej misce.
• To mała radość: przy rynnie nie przyda się zwilżać pieca, tym więcej, trzeba pracować bliskovichno.

• Dosłownie na ułamek sekundy obniżamy piekarnik do kavy i zamieniamy bestię w kulkę z syropu.

• Pieczenie można układać w stosy, bez zabrudzenia i bez oświecenia.

• Przy misce zginęła w nas połowa sera-śmietanki.
• Yogo nie da się zjeść, całą porcję potrzebujemy do przygotowania deseru vishuka.

• Zrobiliśmy część kremu, która została, bestia z piekarnika i wylaliśmy ją równą kulką.

• Ostatni szlif: zwierzęce tirami dekorujemy proszkiem kakaowym. Obov'yazkovo prosіyuєmo joga przez sito.

• Oś wygląda jak porządny włoski deser, przygotowany po rosyjsku.

• Do degustacji można go skosztować, kawałki tiramisu należy podawać w lodówce przez 6 lat.

Klasyka, powracana co godzinę

Nigdy nie znasz właściwych składników tiramisu. I tutaj trzeba kierować się sytuacją i trochę zmienić klasyczny przepis. Pomożemy Ci z kim. Otzhe, tiramisu: klasyczny przepis bez jajek, kilka modyfikacji.

Magazyn:

• 1 puszka gotowanego mleka skondensowanego;
• 500 g syropu Mascarpone;
• ciastko do pieczenia „Palec Lady”;
• syrop abo cava - dla smaku.

Gotowanie:

1. Oczywiście taki sposób przygotowania deseru kojarzy się z prawdziwym tiramisu, ale bogatymi winami dla dzieci i dorosłych, popijając do zasmakowania.
2. Z tyłu głowy można pokonać sir Wierszkowa.
3. Mała radość: „Mascarpone” w wyniku intensywnego bicia może zamienić się w oliwę z oliwek, a po godzinie konsystencja syrah.
4. Potrzebujemy mniej niż trocha do spłukania, sir.
5. Portiano dodać gotowane mleko skondensowane.
6. Piekarnik biszkoptowy można ociekać kavą lub ulubionym syropem.
7. Podobnie jak w poprzednim przepisie, tiramisu udekorujemy, a zwierzę udekorujemy proszkiem kakaowym.

Z szacunkiem - klasyczny przepis na tiramisu bez jajek, ale z najlepszymi tradycjami przygotowywania tego włoskiego deseru. Spróbuj, a nawet rozpieszczaj siebie i swoich bliskich, jeśli chcesz, czasami to takie ważne!

Opis przygotowania:

Ten przepis na przygotowanie tiramisu bez jajek jest dla mnie szczególnie odpowiedni, ponieważ jeśli zaoszczędzisz wszystkie inne składniki obov'yazkovyh, ze względu na to, że nie dodamy jajek, deser wyjdzie lekki i łatwy. Jak chcesz, to jest niesamowite, możesz mieć jogę w takim czasie, że jest za bogata 🙂 Więc podaję przepis na dużą porcję, uwierz mi, na talerzu nie wystarczy!

1. Śmietankę i przybory do ubijania należy schłodzić z przodu. Po tym, pokonując je proszkiem tsukrovy, osiągniesz bogatszy wynik, a sam zobaczysz miękkie szczyty.
2. W małych porcjach dodawać mascarpone sir, aż krem ​​stanie się jednorodny.
3. Ugotuj i schłódź naturalną melena kava. Vilivayemo yogo w płaskim talerzu, aby przydało się namoczyć piekarnik.
4. Do kavu dodajemy likier, mieszamy trochy i robimy skórę wątroby z dwóch stron w takim kavu sumish.
5. Teraz bierzemy dużą formę na deser i ostrożnie układamy na dnie rząd takich wątróbek, około połowy.
6. Na szczycie wzgórza kładziemy pół kremu werszokowego i delikatnie go rozprowadzamy.
7. Teraz wkładamy część preparatu do piekarnika, która została pominięta, a nadmiar kremu wylewamy na górę.

Gotowy! Możesz upiększyć to tirami bez jajek w domu, czym tylko chcesz - kakao, o północy lub starte z czekoladą. Jednym słowem, co jest w domu i na co bogata jest twoja fantazja. To jeszcze ważniejsze, jeśli deser równo cieknie, nie spieszcie się z łyżką, co więcej wina, żeby stać w lodówce, jest smaczniejsze niż wino, pamiętajcie o tym!

Składniki:

• Sir "Mascarpone" - 500 gram
• Proszek Tsukrova - 100 gramów
• Kava - 200 ml
• Topy - 150 ml
• Pechivo "Savoyardi" - 18 sztuk
• Likier Amaretto - 2 Art. łyżki

Ilość porcji: 4-5

Oceń przepis na Tiramisu bez jajek:

Podobny przepis wideo „Tiramisu bez jajek”

Ważny! Film można obejrzeć jako tekstową wersję przepisu!

Składniki:

• 250 g Syropu Mascarpone.
• 200-250 g blatów o zawartości tłuszczu nie mniejszej niż 33-35%.
• 200 g paluszków sabaudzkich (20-22 szt.).
• 300 ml świeżo zaparzonej kawi.
• 5 ul. łyżka cukru pudru.
• kakao do dekoracji

Gotowanie:

1. W suchym, czystym naczyniu zaczynamy ubijać tłuste blaty.

2. Krok po kroku, jeśli wierzchołki zaczną gęstnieć, dodaj trochę proszku sacharozy i kontynuuj ubijanie.

3. Ubijamy szczyty, aż miękkie szczyty się ułożą.

5. Krem vide o średniej gęstości, przyjmowany przez krótki czas na zimno.

6. Ugotuj kava w poręczny sposób, a następnie ostudź. Teraz skórka z pieca Savoyarda jest zakopana w kavie, która jest chłodna i wycieka ze skóry. Trzeba pracować ciężej niż miękką, bo jest cieplej niżej niż miękkość jest nasączona.

7. W kształcie prostokąta lub kwadratu pierwsza kula wykonana jest z kijów kuchennych, przesiąkniętych kawi.

8. Na górę piekarnika wlewamy pół korony kremu serowego, czyli wiishov.

9. Na krem ​​nakładamy kolejną kulę przeciekającego piekarnika, rozprowadzając patyczki prostopadle do dolnej kuli.

10. Drugą połową kremu pokrywamy kulkę i robimy dobrze.

11. Wyczyść wierzch ciasta kakaowego, tworząc gładką kulkę. Tiramisu wkładamy do lodówki na kilka lat, aby wino dobrze odsączało.

Tiramisu - przepis bez jajek ze zdjęciem:

Z tyłu przygotuj krem. Do tego tłuste blaty wlej do głębokiej, dobrze wystudzonej miski (lepiej, jeśli miska jest zimna, łatwiej ubić blaty) i dodaj do nich proszek zukrovu.

Ubijaj mikserem, aż znikną miękkie i grube kikuty, nie trzeba bić twardych szczytów.

W drugiej misce lekko wymieszaj mascarpone szpatułką.

Zgrabnymi rękoma, małymi porcjami, podawaj ubite blaty w mascarpone. Winny pozostania jeszcze jaśniejszy i niższy krem.

Wlej świeżo zaparzoną kava na głęboki talerz i dodaj do niej alkohol. W przypadku bazhannyam kava może być lekko słodowana tsukr.

Wybierz tiramisu. Dla każdego rodzaju skóry moczyć przez kilka sekund w aromatycznej kava.

І połóż ją z mocnym porządkiem na wszystkich płaszczyznach formy, w której wybierasz deser.

Przykryj piekarnik równą kulką gotowego kremu z blatów i mascarpone.

Odłożyłem kolejną kulę dobrze przeciekającego pieca.

Śmietankę, która się skończyła, przenieś do torby na ciasto z okrągłą dyszą, a jeśli niedźwiedź jest niemy, weź małą paczkę lub plik i otwórz małe pudełko. Z pomocą misia posmaruj kremem całą powierzchnię deseru na widok małych daszków, jak pokazano na zdjęciu.

І na koniec popijać tiramisu z kakao w proszku. Na bajannyam zamiast kakao można pokonać tertową czarną czekoladę.

Przed przemówieniem taki deser można przygotować w porcjach. Dla kogo po prostu wrzuć tiramisu do małych buteleczek, kelikhy lub misek.

Przed podaniem tiramisu włóż je na kilka lat do lodówki, aby deser był zaparzony.

Tiramisu, przetwory bez jajek, antrohi nie naruszają klasycznego odpowiednika!