Ungiamo i forni con la cibula sulle padelle. Pecheritsa - le migliori ricette. Come cucinare correttamente e gustosamente i biscotti al forno

La patata è il nostro prodotto nazionale. Questo prodotto è molto pratico per la prescrizione della pelle. E non sorprende che le schegge di patate possano essere bollite, lubrificate, arrostite e spente. Quindi è miracoloso andare con le verdure con i baffi. Vi consigliamo di preparare ancora più semplicemente, la ale cicava all'erba: patate con verdure e al forno. Per la prima volta, spalmeremo le patate in shkirtsі.

Per preparare tsієї stravi abbiamo bisogno di:

Patate - 200 gr.;

Carote - 2 pezzi;

Pecheritsa - 200 gr.;

Tsibulya - 1 pezzo;

Sonyashnikova Oliya per la lubrificazione.

Come cucinare le patate con verdure e forni

Per preparare il ceppo, dobbiamo lessare le patate fino a quando non sono pronte.

Miєmo yogo e gettalo in acqua fredda. Portare a bollore e cuocere per circa 15 brividi. È arrabbiato e croccante e lascia che le patate raggiungano il troch e si asciughino. Dopodiché, racconta lo yoga per i matrimoni sottili. Versare l'olio nella padella e aggiungere le patate.

Le verdure sono più adatte al nostro organismo, soprattutto se assunte. Le carote sono narrate con anelli di grande rosmarino.

Usiamo le carote per le patate, non le mescoliamo.

Pecheritsі non varto miti, frammenti di fetore assorbono una grande quantità d'acqua e diventano più morbidi. Їx può essere pulito con una servette asciutta. Narizaemo їх su fette sottili e mettere le carote.

Ora tutto è decisamente confuso. Il fuoco deve essere piccolo, in modo che l'erba non bruci.

Tsibulyu è narrato da grandi mogli e aggiunto in padella a patate e verdure.

So che tutto è importante e aggiungo altro all'oliya, alla forza e alle spezie di Sonyashnikov.

Prima di servire in tavola, patate con verdure e forni sorseggiano una grande quantità di verde. Soprattutto, come patate e verdure, saranno nelle stesse proporzioni, anche se sul piatto vedrai l'erba yaskrava e barvista.

Saporito!

Se vuoi prendere una decisione, preparare un piatto così gustoso e allo stesso tempo semplice per la sera, allora nella mente dei cuochi ricchi, darai subito la colpa all'erba. I forni per patate sono imbrattati per appetitosi panini croccanti, che possono essere l'ideale, e più ricette per questa parte semplice sono più diverse. E allo stesso tempo, tale erba può essere battuta e indipendente, come un ripieno, che e i vegetariani questa erba cadrà sicuramente nell'anima.

Tuttavia, sembrerebbe che voci di menu così semplici abbiano le loro sfumature. Voglio che l'erba sia veramente saporita e appetitosa, che ascolti attentamente alcune delizie.

Come ungere i forni

Pecheritsі - tse, forse, una delle specie di funghi più senza pretese. La puzza di mіtsnі, non usare la forma della prima ora di trattamento termico, fragrante, salato e non soffre di una pulizia pedante. Ale e u roboti con loro varto essere divertenti.

Raccolta anteriore dei funghi

• Varto scegliere funghi chiari di rosmarino medio, senza ammaccature e fiamme.
• Non zayve a lungo per lavare i fornelli. In primo luogo, il fetore è principalmente un prodotto dell'agronomia in serra e, successivamente, non particolarmente fermentato. In un modo diverso, dall'acqua la puzza del fetore drena il suo aroma naturale di fungo.
• Dopo aver sciacquato i funghi, tamponandoli con un panno o un servlet di carta, in modo che la vologda non entri e non dia alla volpe una rara.
• È più probabile che la pulizia delle stufe venga eseguita con uno sputo a distanza, non sono necessarie altre manipolazioni.
• Dopo averle pulite successivamente, tagliatele con degli spiedini e procedete subito alla cottura, non mettendola a destra in una lunga cassa, le schegge del fornello si asciugheranno velocemente, scuriranno e sprecheranno le loro qualità culinarie.

Educazione culinaria

• Spalmare i forni varto trohi più di 7-10 aculei. In altri momenti, la puzza diventerà eccessivamente secca. Tuttavia, quando i funghi congelati sono cotti, prepara fino a 20-30 aculei, fino a quando il richiamo del vologer non sarà bollito.
• Condire l'erba dei funghi con le spezie seguendo la preparazione.
• La mania urinaria può essere utilizzata per la scelta aggiuntiva di grasso per la lubrificazione. Tse mozhe buti olio d'oliva o sonyashnikov non raffinato, in modo da aggiungere l'aroma di freschezza all'erba finita. Molto spesso, una tale erba viene cotta su pancetta in una volta con i ciccioli.
• E dare all'asse il condimento di vershkovy inferiore per aiutare il burro di vershkov, i vershoks, la panna acida o il syrah di vershkovy inferiore, aggiungere il resto di 2-3 minuti del processo di cottura.

Ora, dopo aver imparato le regole di base, possiamo passare a quelle pratiche. Yakі th dicci come ungere il forno con le patate.

Patate al forno in padella

magazzino

• Patata - 8 lampadine +
• Ripka-cibulya - 2 teste + -
• Panetteria fresca - 0,4 kg.
• Lavrushka - 2 foglie.
• Polvere di pepe nero - 1/2 cucchiaino + -
• Forza - 1/3 cucchiaio. + -
• Prezzemolo fresco - 1/2 mazzetto.
• Raccolto di verdure fresche.
• Oliya ha raffinato Sonyashnikova - 1/4 - 1/5 bottiglia.
• Olio di Vershkov - 3 cucchiai. + -

Yak lubrifica

Le patate vengono unte in padella per bagat da noi con una ricetta express, per un boccone veloce, se è un'ora di preparazione, o solo una linea. E se lubrifichi i bulbi con i fornelli, puoi competere con una sorta di piatto da ristorante.

1. La particolarità della preparazione del ceppo sono le polighe in componenti rivestiti separati. Sbucciate la parte posteriore della testa e tagliate i bulbi di patata a listarelle, dopodiché mettiamo le patate nell'arrosto nella padella oliya.
2. Lubrificare її a fuoco medio, saremo vicini a 20 aculei, mescolando regolarmente. Circa 10 hvilin prima della fine della lubrificazione delle patate, il prossimo sale per condimento.
3. Ebbene, mentre le cannucce vengono imbrattate, stiamo preparando i funghi. Lavati, asciugati e tagliati con forni shmatochki piccoli e profondi, oltre a scuotirli con ¼ di anelli di cibula, li aggiungiamo alla nostra padella. A fuoco medio, viene spalmato di pidsolen e una cibula condita con alloro con funghi è di circa 15 aculei in un acro di burro, fino a quando appare un'appetitosa striscia rossastra e una cibulka non si presenta con un bel colore dorato.
4. Dopodiché, aggiungiamo una frittura di funghi cibuli alle patate, tutto cambia e sul fuoco minimo, facciamo sudare l'erba sotto il coperchio chiuso 5 khvilin.

Da me è pronta una deliziosa cena. Non c'era più abbellimento con vegetazione squallida. Aggiungiamo un'insalata leggera con pomodori e ogirkiv a un'occasione così frequente.

Questa ricetta è più comoda e anche perché i funghi possono essere serviti come ripieno per torte e pizze, oltre che per preparare la zuppa di funghi.

Patate unte con pecheritsy con panna acida

A proposito di quei funghi che si armonizzano miracolosamente con la panna acida, sai, signore. E l'asse sull'"amicizia" che dà alla volpe i frutti della città non sarà ricco. E nella stessa ora, è così dal mattino, ed è sporco e sporco, sporco da sapere, come cucinare l'erba.

magazzino

• Patata - 5 bulbi;
• Pepe bulgaro - 1 app.;
• Cibulya-ripka - 1 testa;
• Morquin - 1 radice;
• Panetteria fresca - 0,3 kg;
• Panna acida 20% -? Arte.;
• Orologio - 2 pezzi;
• Verdure fresche per colture - 1,5 grappoli;
• Oliva di frutta Oliya - 70 g;
• Sil - pizzico;
• Polvere di pepe nero - 1/2 cucchiaino;

Yak unge

1. Prima del trattamento termico, i componenti del coltivatore devono essere puliti. I funghi sono traballanti nei piatti e patate, cibula e pepe sono nelle cannucce. Morkvina è tre sul grande terzo.
2. Ora puoi andare direttamente all'obsmazhuvannya. Nella padella al forno versare l'olio d'oliva, mettere le patate davanti allo yak. Dopo 5 minuti si corregge in un recipiente di carote, cibula e pepe. Tutto è mischiato e sul fuoco medio sotto il coperchio chiuso estiguiamo le verdure 10 aculei.
3. Dopo un'ora, aggiungiamo i funghi allo stufato e, dopo aver aggiunto il fuoco, copriamo tutto con non più di 5 aculei, dopodiché lo saliamo a piacere, spalmiamo con pepe nero e panna acida.

Dopo un paio di khvilin, un piatto profumato può essere servito in tavola subito con verdure tritate finemente e passato attraverso l'acqua dolce, come il rito più importante, per completare la tavolozza salata di questa parte miracolosa.

Lascia che te lo dica, è banale, ma le nostre ricette hanno sviluppato una fermezza. Inoltre, per ispirare un look classico, l'erba è sempre attuale, ha richiesto e non ha risparmiato un fascino speciale, soprattutto ora, se la stagione dei funghi è alle porte.

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Che si tratti di funghi, naviga quelli che sono riconosciuti dai funghi della prima categoria (puoi mangiarli sirimi), piuttosto scaldali ulteriormente.

Golovne - la nobiltà, gli skіlki stufano i forni in una padella, cuociono i funghi lubrificanti e saporiti, in modo che la puzza non sprechi il potere del marrone!
Sappiamo che i funghi vengono stufati da molto tempo e siamo a conoscenza di un paio delle migliori ricette per cucinare, adatte a te e ai tuoi cari.

Per la pannocchia, chiarito, spegniamo i fornelli in padella. Tse da stendere secondo la ricetta: l'ora di ebollizione varia da 10 a 20 hvilin. E ora passiamo alle ricette!

Cuocere gli stufati: una ricetta per le patate

magazzino

• Trochia di rugiada olії;
• Patate grandi - 4 pezzi;
• Panetteria fresca - 0,5 kg;
• Tsibulya - 1 testa;
• Be-yak verde: un mucchio;
• Panna acida (cime) - 1 bottiglia;
• Latte e burro;
• Troch di pepe e sale.

Come spegnere i forni con le patate in padella

Per 20 aculei, puoi cucinare meravigliosamente quell'erba inferiore dagli ingredienti più importanti, come se la piantassi con la tua mano. Per spegnere il forno con le patate, preparare una padella profonda e procedere alla cottura.

1. Puliamo le patate dalla buccia e le laviamo bene con acqua corrente. Narizaemo bulbi su shmatki, mettere in una casseruola con acqua salata e vіdvaryuemo.
2. Versiamo l'acqua e gettiamo le patate con latte e terriccio.
3. Laviamo i funghi e li tagliamo con un gambo sottile, mondiamo la testa della cibula.
4. Rozіvaєmo padella con olio e lubrificare la cibulka, fino a quando il vino diventa trasparente.
5. Mettiamo i funghi nella cibula, cambiamo il fuoco, spegniamo i 10 min.
6. Vsipayemo taglia le verdure e estingue più spratti di aculei.
7. Aggiungiamo la panna acida (cime), sale, pepe, mescoliamo e continuiamo a spegnere 5 minuti nella padella.

Servire la pasticceria in umido inferiore e salata in salsa di panna acida con purè di patate. Al posto delle patate, puoi sbattere altre guarnizioni: greca, riso, pasta, kvas o piselli.

Forni inferiori, stufati con cavolo cappuccio

Pecheritsa, stufato con cavolo bianco, che può essere sostituito con un tipo diverso - colorato, Bruxelles, broccoli - l'erba è completamente saporita con un aroma più basso. Vono obov'yazkovo è adatto a chi ama le ricette con i funghi.

Fino ad allora, si sta preparando in fretta, e poi diventerai la soluzione migliore per una serata nei giorni feriali, se non hai abbastanza forza per quell'ora di preparazione tribale!

magazzino

• 0,5 kg di cavolo cappuccio;
• forno da 0,5 kg;
• Un paio di teste di cybuli;
• 2 carote;
• 2 cucchiai. pasta di pomodoro;
• Trochs di dewy olії, pepe e sale.

Come spegnere i fornelli dalla padella con il cavolo cappuccio

Per preparare i funghi stufati con cavolo, il vicorist pokrokov kerіvnitstvo:

1. È noto dal cybuli lussureggiantepinnya, lo laviamo, ne discutiamo e lo tagliamo in pivkiltsya.
2. Puliamo le carote pulite e le strofiniamo con una grattugia grande.
3. È evidente che le foglie superiori ondeggiano e la parte centrale è traballante.
4. Laviamo i funghi e li raccontiamo con i piatti.
5. Rozіvaєmo padella con olio e lubrificare la cibulka, fino a quando il vino diventa trasparente. Vsipayemo grattugiare le carote e continuare a coprire il tutto.
6. Mettiamo i funghi, cambiamo il fuoco e spegniamo l'erba fino a far evaporare altra parte della terra natale.
7. Vsipaєmo cavolo narіzka e continua a estinguere, remixare regolarmente.
8. Aggiungiamo un po' di sale, pepe e concentrato di pomodoro, mescoliamo e facciamo stufare un paio di whilin sotto il coperchio.

Servite il cavolo cappuccio già pronto con i funghi, come se avessi l'erba acida, oppure come contorno a caldi o antipasti di carne!

Stufati non vegetali con origano

magazzino

• Origano: un paio di pizzichi + -
• - 300 grammi + -
• - 1 PC. + -
• - 3 cucchiai + -
• - 20 g + -
• - 80 ml + -
• - per un assaggio + -

Come cuocere i forni in padella

Come prenderti in giro, spegni i fornelli nella padella in questa ricetta, è significativo che tu abbia bisogno di più di 15 aculei. La campagna si prepara a essere fresca e noi ne usciremo ancora più sfiziosi: i boccioli a filo d'olio, l'origano e i funghi cibuli lubrificati si riempiono di una dolce cima di condimento.

1. Laviamo i funghi e li tagliamo a metà. Come i funghi sono grandi, rozryzaemo su parti di chotiri.
2. Puliamo la cibula e la tagliamo con un cubo grande.
3. Rozіvaєmo padella con olio e lubrificare la cibulka alla chiarezza.
4. Versiamo la narizka di funghi, il sale, mettiamo l'olio superiore e versiamo l'origano. Gasimo tutte le 10-15 aculei - finché i funghi non sono pronti!

Servire in tavola prodotti da forno stufati già pronti con origano con una guarnizione di erbe carnose. Puoi mangiarlo caldo così com'è, quindi lo sorpassiamo: la puzza è ancora buona!

Da allora, hai scoperto che gli skіlki hanno spento i fornelli nella padella, hanno stracotto che i funghi stufati sono pronti per essere cucinati proprio così.

Spegnili per la sera, altrimenti insulti, soprattutto se non hai tempo per cucinare capolavori culinari, e delizia i tuoi cari con erba profumata e marrone!

In questo giorno, le stufe sono imbrattate con una delle erbe più popolari. Questi funghi salati e marroni possono essere facilmente cucinati a casa. E nel fatto che questo tipo di fungo possa avere successo, non c'è niente di meraviglioso. Il fetore, essendo un prodotto estremamente pregiato, è oggi ampiamente coltivato nell'industria alimentare. Nel loro magazzino sono inclusi un gran numero di vitamine, acidi organici, proteine, cellule e vitamine. Invece del fosforo, i funghi possono essere praticamente uguali al 100% alla costata di mare. Krym tsygo, il prodotto tsey può avere un potere antibatterico e antitumorale unico. L'impianto regolare di funghi ridurrà significativamente lo sviluppo dell'aterosclerosi e ridurrà i livelli di colesterolo.

I pecheritsі sono più banali per il corpo umano, la puzza abbassa significativamente il livello di colesterolo nel sangue.

I fornelli spesso si fermano per preparare impersonali salati e gusti vari. Da mangiare con stufato, salato o dall'aspetto orfano e marinato, spesso condito con insalate, cotto su vugill, cucinare torte o farcire. E l'asse del forno è miracolosamente imbrattato di carne di maiale, verdure, yalovichi e pollo.

Come cucinare i funghi salati?

Un tale meravigliosamente pidide da essere assolutamente un tale contorno. I troch di prodotti refrigerati diventano il miglior spuntino prima della tavola di Natale. Pecheritsa spalmata di grano saraceno, purè di patate, pasta, riso. Per preparare l'erba, prendere 50 ml di olio d'oliva, 1 kg di cavolfiore, 300 ml di panna acida, 3 cibulini, pepe, limo.

Successivamente, lavate i funghi e puliteli. Quelli grandi sono meglio tagliati in 4 parti e, per il bene di quelli piccoli, è necessario riempirli con qlimi. La cibula deve essere pulita e scossa. Nella padella c'è un olio bruciato e una stufa viklasty. Lubrificare i funghi fino a renderli rossi e far bollire il ravanello. Non è consigliabile curvare la padella con un coperchio. Aggiungiamo la cibula e mescoliamo risolutamente. Quindi dobbiamo pepare il forno, versare panna acida e sale. Mescolare tutti gli ingredienti e spegnere con un tratto di 15 fili. Ricorda che il contenuto calorico dell'erba è alto.

Vai all'inferno

Ricetta per forni lubrificati da un orologiaio

Una pelle fatta in casa può essere facilmente preparata per questa ricetta di cicava profumata al gusto di erba.

Quindi, prendi 500 g di funghi, 3 chiodi di garofano di una teiera, 1/2 cucchiaino di erbe aromatiche italiane secche, sonyashnikova oliya, 2 cibulini, sil, pepe sfarinante. Per la pannocchia, dovresti lavare accuratamente tutti i prodotti e tagliare i funghi. Quindi, poiché la puzza verrà preparata con un orologiaio, sarà necessario tritarla uniformemente in una tibula e spalmarla risolutamente in una piccola quantità di olio. Aggiungiamo l'ingrediente principale fino a quando non è pronto e friggiamo lo yogo fino a quando il colore caramello non sarà scomparso. Questa ricetta è da trovare per le vacanze di Natale.

Vai all'inferno

Come cucinare deliziosi funghi?

È possibile sviluppare un gusto unico del prodotto con l'aiuto delle cime grasse. Per questo successivo, prendi 200 ml di cime fatte in casa, 600 g di panetteria, limo, 2 cibulini, pepe bianco, oliya e noce moscata sfarinante.

Prima della cottura, i funghi freschi devono essere accuratamente sciacquati sotto l'acqua corrente. Puliamo poi i funghi, tritiamoli finemente e spennellaamo i forni nell'olio fino a quando non saranno ben dorati. Dopodiché, puliscilo, taglia e ungi la cibula in una padella ok. Mettiamoci davanti i funghi e spalmiamoli con un tratto di 10 fili per dissetarli, arricciando il coperchio. Aggiungiamo un po' di noce moscata, le cime e il pepe bianco dal davanzale. Dopo 5 hvilin, è necessario saturare l'erba con un orologiaio.

Tsі lassoshchi sarà vіdmіnno poddnuvatisya con cavolo stufato, riso, grano saraceno, pasta, orzo perlato, kvassole bianco o patate. Soprattutto i garni della stufa sono imbrattati con un gallo bollito.

Vai all'inferno

Ricette per la cottura di forni con verdure

Per cucinare i funghi al pomodoro, occorre prendere una piccola quantità di piselli, carote e un cucchiaino, 300 gr di pane fresco, peperoncino, 1 cibulina, 2 cucchiai di olive, 4 pomodori.

Tsibulina e l'orologiaio dovrebbero essere puliti e dettagliati. I pomodori devono essere accuratamente lavati, asciugati gentilmente e tagliati a cubetti. È inoltre necessario pulire le stufe. Tagliamole a pezzetti e spennelliamole tutte insieme dal cubo e dalla clessidra fino ad ottenere un colore dorato. Dopodiché, aggiungi il pepe nella padella, i pomodori e quella forza. A fuoco moderato, è necessario ungere i funghi con i pomodori con un tratto di 20 aculei. Una volta che l'erba è pronta, puoi sorseggiare il verde.

Per stupire gli ospiti, puoi cucinare i funghi con le verdure, puoi servire un antipasto caldo, un amico o un contorno. Il paese stesso è perfetto al 100% per il menu delle canzoni. I forni con le verdure hanno un aspetto luminoso e persino saporito. Quindi, prendi 2 carote, limo, 500 g dell'ingrediente principale, olio d'oliva, 2 cibulini, pepe.

Le carote e i cibuli freschi non devono essere forati e spalmati sulle olive per circa 5 aculei. Le verdure dovrebbero vedere il troch, vedere attraverso e morbide. Quindi, in anticipo, i forni vengono cotti, unti e mescolati con le verdure fino a quando non diventano rossicce.

Stravi z pecheritsa - principi selvaggi

Pecheritsy- funghi che emanano un appetitoso profumo delicato. Tutti conoscono queste gocce di gocce. La puzza è ampiamente coltivata nell'industria alimentare e i frammenti sono un prezioso prodotto alimentare. Le cannucce dei forni vengono preparate, di norma, rapidamente, per ricevere un odore specifico di costata. Idealmente, il forno con ricchezza e altri ingredienti ha dato i suoi frutti e il numero di ricette per le piantine sta crescendo innocentemente.

La pecheritsa, considerata la più gourmet, è un'erba prelibata, ricca di aminoacidi essenziali e di un linguaggio biologicamente attivo, che aiutano a combattere gli attacchi di emicrania, si riversano beneficamente nel sistema cardiaco-vascolare e nervoso. Il contenuto calorico dei funghi varia da 25 a 30 kcal per 100 grammi, ma le fibre e le proteine ​​del fetore sono attese da molto tempo, è considerato uno dei prodotti dietetici più importanti.

Le ricette odierne per questi funghi sono molto diverse e spesso si possono trovare sul vaso del forno vikoristannuyu in scatola. I funghi marinati sono un'opzione ideale per pizza, insalate, panini e anche come antipasto.

Le prime ricette a base di erbe includono varie zuppe, zuppe di purea, zuppe alla crema, ecc. La grande popolarità è radicata anche in altri campi con stufe aggiuntive. I funghi sono anche spalmati, cotti al forno con patate, pollo e carne. Erbe ancora più saporite, yakі otrimuyut vіdnannya pecheritsa con panna acida, sciroppo e cime. La puzza è buona per preparare salse ospitali, come ripieni per ripieni e torte salate.

Ricetta 1: zuppa di funghi

La cui zuppa può essere urinata, che sia con cereali magri o con pasta virobs - puoi rendere la nostra zuppa densa e ricca e non aggiungerne l'aroma e il sapore. Per croccantezza e croccantezza, puoi aggiungere vermicelli-spiderwort. Vaughn dosit shvidko rozvaryuєtsya e duzhe sitna.

magazzino: 500 gr. panetteria, patate, carote, cibula ripchasta, vermicelli (zhmeni 2), verdure su vibir, sіl.

Metodo di cottura:

Lavate bene i funghi, tagliateli a pezzetti, versate l'acqua in una casseruola e salate. Per favore. Mentre il brodo cuoce, mondate la cibulina, una carota e 3-4 patate. Grattugiare le carote, scuotere la cibula e tagliare le patate a listarelle. Guarda i forni cotti sul drushlyak. Ricoprire la cibula, quindi gettare le carote nella padella e ricoprire le verdure fino a cottura.

Mentre si spennellano le verdure, mettere le patate tagliate nel brodo e far bollire la zuppa. Quindi abbassare l'arrosto e i funghi. Se la zuppa è bollita, fatemi appassire un po' di peperoncino 3 e aggiungete i vermicelli e le verdure tritate finemente. Dopodiché, la zuppa viene preparata e lasciata in infusione altri 5 brividi. Servire lo yoga con panna acida.

Ricetta 2: purea di zuppa con pecherits

Suggeriamo una ricetta tradizionale per la purea di zuppa da forno. Zuppa deliziosa, inimitabile, blu e persino profumata con cime extra!

magazzino: 600 gr. forno, 800 ml di latte, 2 cucchiai. farina in / c, una bottiglia d'acqua, cibula, carota, oliya. Per la zona ghiacciata: 2 zhovtki, una bottiglia di tappi.

Metodo di cottura:

1. I funghi, ovviamente, ricordano e aggiungono la trocha del masa arrosto come guarnizione. Passare il resto al tritacarne (puoi tritarlo in un tritacarne), metterlo in una casseruola, aggiungere un cucchiaio di rast. olії, taglierò le carote e l'intero cibulin con un grande kiltsy. Tutto è coperto con un coperchio e khvilin 40 spento.

2. Trascorsa la fine dell'ora, versare le verdure e i funghi con una bottiglia d'acqua e far bollire. Aggiungere i funghi per guarnire.

3. Cospargere bene i troch con olio di rugiada e diluirlo con 4 flaconi di latte e 1 fiaschetta d'acqua. Far bollire l'okremo, quindi versare i funghi nello stufato, raccogliere le carote e il cibulin, cuocere 15 khvilin, aggiungere il sale.

Prima di servire il condimento, purea di zuppa di otrimani con l'ezon (sumish top e zhovtka) e pecheritsa bollita, avanzata per guarnire. Non dimenticare di servire il toast prima della zuppa.

Ricetta 3: Crema di zuppa di funghi

Se tutto è corretto, zuppa di crema, preparazioni per questa ricetta, vediamo ancora più in basso, dalla struttura ricevente dell'oxamite.

magazzino: 400 gr. funghi, oliya 1 cucchiaio. cucchiaio 50-70 gr. terriccio, porro cibula 40 g, gambi di sedano 40 gr. boroshna, 800 ml di latte, cime di grasso 60 ml, troch di succo di limone, un pizzico di basilico, sale, pepe.

Metodo di cottura:

1. Narіzhte dribno tsibule, porro tsibule e seler. Mantecare sul fondo le gocce di funghi, tritare le gambe e unirle alle verdure in una ciotola.

2. Taglia le gocce e aggiungi 2 spremute alle gambe e alle verdure ferite. Grigliare il rosmarino e l'olio superiore e spennellare la masa senza coperchio con un tratto di 2 aculei. Quindi, coprire con un krishko e far sobbollire 5-7 aculei sul fuoco giusto, mescolando un po'.

3. Dalі vsipt borosno e spalmare altre 3 penne. Se necessario, mescolando velocemente, versare nella masa il latte caldo e il brodo di pollo. Aggiungere un pizzico di basilico secco, sale e pepe. Cuocere fino a quando non si addensa, mescolando lentamente.

4. Sbattere la salsa con un frullatore fino a renderla liscia. Mettere sul fuoco finché non bolle, quindi aggiungere s | iz | fuoco, aggiungi | aggiungi | succo di limone e cime. La crema di funghi prataioli è pronta! Servire lo yoga dotsilno dai toast di pane.

Ricetta 4: insalata con pecheritsy

Le ricette per le insalate dai forni sono un gran numero. Ciò è dovuto al fatto che i funghi vengono mangiati miracolosamente praticamente con i soliti ingredienti. Diamo un'occhiata all'insalata con prodotti da forno e formaggio: l'opzione più economica ed economica, ma superbamente salata e blu.

magazzino: 400 gr. funghi, 2 cibuline, 70 g di sciroppo duro, peli di pisello 100 gr. (sbucciato), 2 pulcini in salamoia, maionese.

Metodo di cottura:

Preparare i funghi vicino all'acqua salata, chiamarli con i fiocchi. Versare la cibula con il pivkiltsy, spalmarla, mescolare con i forni. Strofinare il formaggio sui terzini, tagliare le ceneri in cannucce. Amalgamare il tutto, assaggiare i piselli, condire l'insalata con la maionese, aggiustare di sale se necessario. L'insalata con gli champignon è pronta!

Ricetta 5: Pecherit ripiene

Vi proponiamo una ricetta semplice per farcire i forni con il formaggio. Per la diversità, puoi aggiungere il ripieno di piselli, stinco o verdure. Non aver paura di sperimentare con gli ingredienti! Pecheritsі in signore difficilmente può essere zіpsuvati, ma solo completamente.

magazzino: 300 gr. grandi forni, peperoncino sfarinante, 1 cespo di cybuli, 100 gr. syrah duro, panna acida 2 cucchiai. cucchiai, verdure per bajannyam.

Metodo di cottura:

1. Sciacquare e asciugare i funghi, togliere con cura quelli piccoli, pulire le gocce grandi del troch dalla polpa al centro, in modo che la puzza fuoriesca come una tazza per il ripieno. Salare, pepare e mettere in una pirofila da forno.

2. Nizhki podrіbnіt, eccedenze sotto forma di goccioline tezh. Stendere la narizan tsibula sullo scarico. Olii. Aggiungi i funghi affettati alla cibula e lubrifica altre 10 aculei.

5. Grattugiare metà dello sciroppo (50 g), rabboccare la frittura, aggiungere la panna acida. Mescola tutto. Inizio pronto!

6. Mettilo in goccioline di funghi e grattugia la bestia con lo sciroppo, che sta traboccando. Mettere i funghi in forno, arrostirli davanti a 180 gradi, per quindici minuti. Decorare l'erba finita con verdure tritate.

Ricetta 6: Kurka con i forni

Anche erba semplice e gustosa! Il gallo spalmato e stufato con i forni è l'opzione migliore per preparare un pasto o una serata "alla mano svedese" e invitare la famiglia.

magazzino: Petti di pollo pollame - 1,5 pz., 300 gr. da forno, 2 mazzi di cibule di porri, brodo di pollo 250 ml, forza, spezie.

Metodo di cottura:

Tagliamo i petti a cubetti grandi, spennelliamo il filetto fino a ottenere un appetitoso salato. I funghi vengono messi sul velo e spalmati in un altro piatto. Cibula traballante di porri con anelli e funghi aggiuntivi. Se la cibula con i funghi è pronta, riempitela di brodo e stufato di trohi (khvilini 3). Dali aggiungere il pollo alle verdure e spegnere il whilin 5. Non dimenticare di sorseggiare le spezie, se necessario - davanzale. Strava è pronto!

Ricetta 7: forni oliati

Forni unti con verdure - sitna, semplice, profumata, che sa anche il riccio. Il contrasto di verdi e carote aggiunge colori vivaci e mastica l'erba. Miracolosa offesa nashvidkuruch!

magazzino: 300 gr. funghi, 2 teste di cybuli, 4 chiodi di garofano della teiera, carota - 1, verdure per vibir, oliya per lubrificazione.

Metodo di cottura:

1. Cibula viene tagliata con pivkiltsy, la cappella e la pecheritsa - con plastica sottile, carote - con cannucce, tritare le verdure.

2. Lubrificare la cibula con una teiera fino a quando appare un forte odore, salare leggermente, aggiungere le carote e ricoprire le verdure fino a quando le carote non si ammorbidiscono.

3. Sorseggiare i funghi in una friggitrice e ungerli con altre 5 aculei, non di più. Prova ad aggiungere sale quanto basta. I forni oliati sono pronti! Sorseggia le verdure prima di servire.

Ricetta 8: forni da forno

Anche una ricetta universale ed economica. Vieni come antipasto e contorno. Lubrificazione come un freddo, così caldo.

magazzino: chilogrammo di funghi, 200 gr. maionese, concentrato di pomodoro 50 gr., paprika (in polvere), pepe, sale, olio d'oliva 2 cucchiai.

Metodo di cottura:

Mescolare la salsa con maionese e concentrato di pomodoro, sale e pepe, aggiungere la paprika e l'olio d'oliva. Mescoliamo relativamente e imitiamo i forni secchi con la salsa, li aggiungiamo a una forma spalmata. Spostiamo i funghi nel forno davanti a 180-200 gradi e cuociamo dieci aculei.

Ricetta 9: forni con panna acida

La ricetta danese è spalmata di panna acida. Per finire il modo semplice e svedese di cucinare i funghi, e con esso l'erba uscirà miracolosa. I funghi inferiori, stufati in panna acida con cibuley, vanno direttamente a qualsiasi guarnizione. Un'ora di preparazione è un totale di 20 minuti.

magazzino: 500 gr. panetteria, 1 cibulina, 200 ml di panna acida, pepe sfarinante e forza.

Metodo di cottura:

Tagliare i funghi con i piatti e la cibula con il pivkiltsy. Adagiate i funghi sull'oliva abbrustolita, spennellateli leggermente, aggiungete la cibula. Spalma tutto fino a quando la patria non bolle e le stufe iniziano a raggomitolarsi con una striscia rossastra. Al momento aggiungi | aggiungi | panna acida, forte | sale | e pepe. Se la panna acida bolle, coprire l'erba futura con un coperchio e stufarla su un piccolo fuoco finché l'acqua non evapora. Puliamo i funghi dal fornello, raffreddiamo il troch. Strava può essere dato!

Ricetta 10: spiedini al forno

La parola "barbecue" è sempre associata a noi con carne calda e succosa con acidità piccante. Volendo ingredienti veri, da cui poter cucinare un kebab insolito, succoso e salato senza volto. І uno di questi componenti è la stufa.

magazzino: 600 gr. forno, 150 gr. pancetta affumicata, 5-6 pomodori, 3 grossi cespi di cibule, maionese, spezie per funghi.

Metodo di cottura:

1. Mescolare le spezie con la maionese, aggiungere i funghi secchi e i funghi secchi con la maionese vicino alla padella, agitare come un fango. Lasciare marinare per 2-3 anni.

2. Lardo, pomodori e cibula tagliati finemente - con i vitelli. Ora è necessario infilare spiedini, funghi neri, verdure e pancetta su spiedini. Lubrificare lo shashlik dai forni sopra le vegills con un tratto di 5, massimo 10 aculei.

Ricetta 11: Julienne dai forni

Antipasto caldo miracoloso nel formato classico - julienne al forno. In lontananza, signore e funghi, cotti in salsa, rubano il piccante e abbassano l'erba.

magazzino: un chilo di funghi, una bottiglia di panna acida, una bottiglia di latte, 250-300 gr. tsibuli, signore 50 gr., Zliv. oliya 2 cucchiai. l., stilki w borosna, pepe e sil.

Metodo di cottura:

1. Lavate i funghi, tagliateli a listarelle e cuoceteli fino al momento. Dare loro una goccia su un drushlyak, lasciare asciugare le briciole. Ingrassiamolo nuovamente con una tsibuleya affettata.

2. Preparare la salsa di panna acida: sciogliere il burro e incorporare gradualmente un nuovo cinghiale fino a raggiungere una consistenza omogenea, dopodiché, mescolando lentamente, versare lentamente il latte e la panna acida. Scaldare la salsa, non portarla a bollore.

3. Versare i funghi con la salsa e scaldare il piatto per un bollore debole con un allungamento di cinque minuti.

4. I moduli per porzioni (kokotnits) vengono leggermente spalmati di olio (puoi guarnirli) e riempirli con masa cotta. Sorseggiate la bestia con del formaggio a pasta dura grattugiato, versatela con il burro e cuocete in forno fino a quando il formaggio non si sarà sciolto. La julienne di champignon è pronta. Saporito!

Ricetta 12: biscotti al forno con salmone

Delicato, speziato, profumato, pesce reale con prodotto non meno delicato - panetteria. Incredibile pojdnannya! Provalo!

magazzino: 3 tranci di salmone, 300 gr. panetteria, balsamo ocet 2 cucchiai da tavola, un mazzetto di raccolto, 2 l. succo di limone, scorza di mezzo limone, noce moscata, olio d'oliva, sale e pepe bianco.

Metodo di cottura:

1. Bistecche Promiti, pіdsoliti, spalmare con otstom (1 cucchiaio). Sorseggia il pesce con un raccolto.

2. Sorseggia la scorza, sbuccia il troch. Condire le bistecche con il succo di limone (1 cucchiaio).

3. Forni promit, narizati e acqua con balsamico ott, che trabocca. Sorseggia il gorіhom, sorseggia il gusto, il pepe, sorseggia il raccolto, che è pieno di scorza, irrora con succo di limone e olio d'oliva.

4. Lasciare i forni e il pesce ben marinati per un anno.

Pecheritsі - paese follemente meraviglioso! Ale varto vrakhovuvat coloro che non incidono eccessivamente l'elemento in essi, il che crea un'attrazione sul tratto erboristico. Ecco perché fa male con i funghi tsimi, come se fossero altri, non varto.

Il gusto del forno può essere migliorato aggiungendo ai funghi ingredienti come timo, pepe nero, chasnik, tsibula, cime, panna acida. Non tollerare il fetore di un gran numero di otstu.

Gli stravi dai forni verranno conquistati più velocemente, non appena saranno più dettagliati e si faranno dei troch vicino all'acqua salata. Nel processo di preparazione delle proteine ​​\u200b\u200bpesanti, che sono contenute in esse, vengono rapidamente trasformate in una forma facilmente digeribile.