Kenjük ki a sütőket a serpenyőkön lévő cibulákkal. Pecheritsa - a legjobb receptek. Hogyan kell megfelelően és ízletesen főzni a sült sütiket

A burgonya nemzeti termékünk. Ez a termék nagyon praktikus bőrreceptre. És ez nem meglepő, a burgonyadarabokat lehet főzni, kenni, pörkölni és kioltani. Szóval csodálatos bajuszzöldség mellé. Javasoljuk, hogy készítsen még egyszerűbben, ale kabócafüvet: burgonyát zöldségekkel és sütőben. Most először kenjük meg a burgonyát a nadrágban.

A tsієї stravi elkészítéséhez szükségünk van:

Burgonya - 200 gr.;

sárgarépa - 2 db .;

Pecheritsa - 200 gr.;

Tsibulya - 1 db.;

Sonyashnikova Oliya kenéshez.

Hogyan kell főzni a burgonyát zöldségekkel és sütőben

A törzs elkészítéséhez a burgonyát készre kell főznünk.

Miєmo yogo és dobd hideg vízbe. Forraljuk fel és főzzük körülbelül 15 hidegen. Dühös és ropogós, és hagyja, hogy a burgonya elérje a palacsintát és kiszáradjon. Ezt követően mesélj jógát vékony házasságokhoz. Öntsünk olívaolajat a serpenyőbe, és adjuk hozzá a burgonyát.

A zöldségek jobban megfelelnek a szervezetünknek, főleg ha fogyasztjuk. A sárgarépát nagy rozmaring gyűrűkkel mesélik el.

A burgonyához sárgarépát használunk, ne keverjük össze.

Pecheritsі nem varto miti, a bűzszilánkok nagy mennyiségű vizet vesznek fel és puhábbá válnak. A Їx száraz tálalóval törölhető. Narizaemo їх vékony szeletekre és sárgarépára tesszük.

Most minden határozottan összekeveredett. A tűznek kicsinek kell lennie, hogy a fű ne égjen meg.

Tsibulyut nagyszerű feleségek mesélik, és a serpenyőbe adják a burgonyához és a zöldségekhez.

Mindent tudok, és még többet teszek hozzá Szonasnyikov olijájához, erőhöz és fűszerekhez.

Tálalás előtt a burgonya zöldségekkel és sütőben nagy mennyiségű zöldet kortyolgat. A legjobb az egészben, hogy a burgonyához és a zöldségekhez hasonlóan arányaiban lesznek, pedig a tányéron a yaskrava és a barvista fű látható.

Ízletes!

Ha el akar dönteni, hogy ilyen ízletes és egyben egyszerű ételt készítsen estére, akkor a gazdag szakácsok fejében azonnal a füvet fogja hibáztatni. A burgonyasütőket étvágygerjesztő ropogós kis zsemlére kenik, ami ideális lehet, és ehhez az egyszerű részhez több recept is más. Ugyanakkor az ilyen füvet meg lehet verni, és önállóan, mint egy tölteléket, és a vegetáriánusok számára ez a fű határozottan a lélekre esik.

Úgy tűnik azonban, hogy az ilyen egyszerű menüelemeknek megvannak a maguk árnyalatai. Azt akarom, hogy a fű igazán zamatos és étvágygerjesztő legyen, figyelmesen hallgass meg néhány finomságot.

Hogyan kenjük ki a sütőket

Pecheritsі - tse, talán az egyik legszerénytelenebb gombafaj. A mіtsnі bűze, ne használja a hőkezelés első órájának formáját, illatos, zamatos és nem szenved pedáns tisztítástól. Ale és u roboti velük varto lehet mulatságos.

Gomba elülső betakarítása

• Varto válasszon könnyű, közepes rozmaring gombát, horpadások és lángok nélkül.
• Ne zayve sokáig mossa a kályhákat. Először is, a bűz főleg az üvegházi agronómia terméke, később pedig nem különösebben erjesztett. Másképpen, a víz mellett a bűz bűze elvezeti természetes gomba aromáját.
• A gombát öblítés után töröljük le ruhával vagy papírszalvétával, hogy a vologda ne kerüljön be, és ne adjon ritkaságot a rókának.
• A kályhák tisztítása nagyobb valószínűséggel távköpéssel történik, egyéb manipulációk nem szükségesek.
• Miután megtisztította őket, vágja fel őket nyárssal, és azonnal folytassa a főzést, ne tegye jobbra egy dobozba, a tűzhely szilánkjai gyorsan kiszáradnak, elsötétülnek és elrontják kulináris tulajdonságaikat.

Kulináris oktatás

• Kenje meg a sütőket varto trohi több mint 7-10 tollal. Máskor a bűz túlszárad. Amikor azonban a fagyasztott gomba megfőtt, főzzön 20-30 tollat, amíg a vologer hívás meg nem fő.
• A gombafüvet az elkészítést követően fűszerezzük.
• A húgyúti mánia további zsírválasztásra használható kenéshez. Tse mozhe buti olívaolaj vagy sonyashnikov finomítatlan, hogy a kész fű frissességének illatát adja. Leggyakrabban egy ilyen gyógynövényt egyből szalonnára főznek tepertővel.
• És adjon a tengelyhez az alsó vershkovy ízt, hogy segítse a vershkov vajat, vershokot, tejfölt vagy az alsó vershkovy syrah-t, és adja hozzá a főzési folyamat többi 2-3 percét.

Most, miután elsajátítottuk az alapvető szabályokat, áttérhetünk a gyakorlati szabályokra. Yakі th mondja el, hogyan kenjük ki a sütőt burgonyával.

Burgonya sütővel egy serpenyőben

raktár

• Burgonya - 8 hagyma +
• Ripka-cibulya - 2 fej + -
• Friss pékáru - 0,4 kg.
• Lavrushka - 2 levél.
• Fekete bors por - 1/2 tk + -
• Erősség - 1/3 evőkanál. + -
• Friss petrezselyem - 1/2 csokor.
• Friss zöldek termés.
• Oliya finomított Sonyashnikova - 1/4 - 1/5 üveg.
• Vershkov olaj - 3 evőkanál. + -

Jak kenjük

A burgonyát egy serpenyőben kenjük meg bagatokhoz expressz recepttel, gyors harapásra, ha egy óra az előkészítés, vagy csak egy sor. És ha kályhákkal keni az izzókat, akkor versenyezhet valamilyen éttermi étellel.

1. A törzs elkészítésének sajátossága, hogy a poligáék külön bevonatos komponensekben. A fej hátsó részét meghámozzuk, és a burgonyahagymát csíkokra vágjuk, majd a burgonyát a serpenyős olíva sültbe tesszük.
2. Kenjük meg її-t közepes tűzön, 20 tollhoz közel leszünk, rendszeresen kevergetve. Körülbelül 10 hvilin vége előtt a kenés a burgonya, a következő sót élvezet.
3. Nos, amíg a szívószálak kenődnek, addig gombát készítünk. Megmosva, megszárítva és kis, mélytésztaszerű shmatochki sütővel vágva, valamint ¼ cibula karikával összerázva a serpenyőnkbe tesszük. Közepes tűzön pidsolennel megkenjük, és a babérral fűszerezett gombás cibulát hektár vajban kb. 15 toll, amíg meg nem jelenik egy étvágygerjesztő pirospozsgás csík, és a cibulka nem jön fel szép aranyszínűre.
4. Utána burgonyához teszünk egy gombás rántást, minden megváltozik, és minimális tűzön izzad meg a füvet a zárt fedél alatt 5 khvilin.

Tőlem egy finom vacsora készül. Nem volt többé díszítés egy darab kopott zölddel. Adjunk hozzá egy könnyű salátát paradicsommal és ogirkivvel ilyen gyakorisággal.

Ez a recept kényelmesebb, és azért is, mert a gombát piték és pizzák töltelékeként, valamint gombaleves készítéséhez is tálalhatjuk.

Zsírozott burgonya pecheritsy-vel, tejföllel

Körülbelül azok a gombák csodálatosan harmonizálnak a tejföllel, tudod, uram. És a "barátság" tengelye, amely a rókának városi gyümölcsöket ad, nem lesz gazdag. És ugyanabban az órában ez így van reggeltől fogva, és nyavalyás és nyavalyás, nyavalyás tudni, hogyan kell füvet főzni.

raktár

• Burgonya - 5 hagyma;
• bolgár paprika - 1 kb.;
• Cibulya-ripka - 1 fej;
• Morquin - 1 gyökér;
• Friss pékáru - 0,3 kg;
• 20%-os tejföl -? Művészet.;
• Óramű - 2 db.;
• Friss zöldek a növények számára - 1,5 csokor;
• Oliya gyümölcs olíva - 70 g;
• Sil - csipetnyi;
• Fekete bors por - 1/2 teáskanál;

Jak kend fel

1. A termikus feldolgozás előtt a termesztő alkotóelemeit meg kell tisztítani. A gomba tányérban remeg, a burgonya, a cibula és a paprika pedig szívószálban. Morkvina három a nagy harmadikon.
2. Most már egyenesen az obsmazhuvannya-ba mehet. A megsült serpenyőnél öntsünk olívaolajat, tegyük a burgonyát a jak elé. 5 perc elteltével sárgarépát, cibulát és borsot tartalmazó edénybe korrigálják. Mindent összekeverünk, és a középső tűzön a zárt fedél alatt lehűtjük a zöldségeket 10 tolltollal.
3. Egy óra múlva gombát adunk a pörkölthöz, majd tűzöntés után mindent lefedünk legfeljebb 5 tollal, utána ízlés szerint megsózzuk, megkenjük fekete borssal és tejföllel.

Néhány khvilin után egy illatos étel azonnal az asztalra tálalható finomra vágott zöldekkel és átengedve az édesvízen, a legfontosabb rítusként e csodálatos rész ízletes palettájának teljessé tételéhez.

Hadd mondjam el, elcsépelt, de receptjeink szilárdabbak lettek. Ráadásul a klasszikus megjelenés ihletésére a fű mindig aktuális, igényes és nem kíméli meg a különleges varázsát, különösen most, ha a gombaszezon mindjárt itt van.

Portál túlfizetés "A te szakácsod"

Az új anyagok (posztok, cikkek, ingyenes információs termékek) kiválasztásához kérjük, adja meg a sajátját én igenі email

Legyen szó gombáról, azokat, amelyeket az első kategóriájú gombák ismernek fel (sirimi fogyaszthatod), inkább melegítsd tovább.

Golovne - a nemesség, skіlki pörkölt sütők egy serpenyőben, főzzük, hogy kenjük és ízesítsük a gombát, hogy a bűz ne pazarolja a barna erőt!
Tudjuk, hogy a gombát már régóta párolják, és ismerjük a legjobb főzési recepteket, amelyek megfelelnek Önnek és szeretteinek.

A csutkához letisztult, a serpenyőben oltsuk ki a tűzhelyeket. Tse lefektetni a recept szerint: az oltás órája 10 és 20 hvilin között változik. És most térjünk át a receptekre!

Pörköltek sütése: burgonya receptje

raktár

• Harmatos olії trochy;
• nagy burgonya - 4 db .;
• Friss pékáru - 0,5 kg;
• Tsibulya - 1 fej;
• Zöld be-yak - egy csomó;
• Tejföl (tetők) - 1 üveg;
• Tej és vaj;
• Csésze bors és só.

Hogyan oltsuk el a sütőket burgonyával egy serpenyőben

20 tollból csodálatosan sós, alacsonyabb fűszernövényt főzhetsz a legfontosabb alapanyagokból, mintha kézzel ültetnéd el. A sütő burgonyával való eloltásához készítsen elő egy mély serpenyőt, és folytassa a főzést.

1. A burgonyát megtisztítjuk a héjától és folyó vízzel jól megmossuk. Narizaemo bulbi a shmatki, tegye egy serpenyőbe sós vízzel és vіdvaryuemo.
2. Felöntjük vízzel, és megforgatjuk a burgonyát a tejjel és a termőtalajjal.
3. A gombát megmossuk és vékony szárral levágjuk, a cibula fejét levágjuk.
4. Rozіvaєmo serpenyőben olajjal és kenje meg a cibulkát, amíg a bor átlátszóvá nem válik.
5. Gombát teszünk a cibulára, tüzet cserélünk, eloltjuk a 10 percet.
6. Vsipayemo vágja le a zöldeket, és oltsa el több spratt tolltollat.
7. Hozzáadjuk a tejfölt (a tetejét), sózzuk, borsozzuk, összekeverjük és 5 percig folytatjuk a lehűtést a serpenyőben.

Tejfölös szószban, burgonyapürével tálaljuk az alsó és sós párolt pékséget. Burgonya helyett más köreteket is beüthetünk: görögöt, rizst, tésztát, kvaszt vagy borsót.

Alsó sütők, káposztával párolva

Pecheritsa, fehér káposztával párolt, másfajta - színes, brüsszeli, brokkoli - helyettesíthető, a fű teljesen zamatos, alacsonyabb aromájú. A Vono obov'yazkovo azoknak ajánlott, akik szeretik a gombás recepteket.

Addig is gyorsan készül, aztán te leszel a legjobb megoldás egy hétköznap estére, ha arra az órára nem lesz elég erőd a törzsi készülődésen!

raktár

• 0,5 kg káposzta;
• 0,5 kg sütő;
• Egy pár cybuli fej;
• 2 sárgarépa;
• 2 evőkanál. paradicsom szósz;
• Harmatos olії trochok, bors és só.

Hogyan oltsuk el a tűzhelyeket a serpenyő mellett káposztával

A párolt gomba káposztával elkészítéséhez vikorista pokrokov kerіvnitstvo:

1. A cybuli lushpinnyáról ismert, megmossuk, megbeszéljük és pivkiltsyára vágjuk.
2. A tiszta sárgarépát megtisztítjuk és nagy reszelővel bedörzsöljük.
3. Észrevehető, hogy a felső levelek hajladoznak, a közepe remeg.
4. A gombát megmossuk, tányérokkal elmeséljük.
5. Rozіvaєmo serpenyőben olajjal és kenje meg a cibulkát, amíg a bor átlátszóvá nem válik. Vsipayemo reszelje le a sárgarépát, és fedje le mindent.
6. Gombát teszünk, tüzet cserélünk, és addig oltjuk a füvet, amíg el nem párologtatjuk a szülőföldet.
7. Vsipaєmo káposzta narіzka, és továbbra is kioltani, rendszeresen remix.
8. Kicsit sózzuk, borsozzuk, paradicsompürét adunk hozzá, összekeverjük és fedő alatt pár whilint párolunk.

Tálaljuk a kész káposztát gombával, például én savanyítom a füvet, vagy köretként forró vagy húsos előételekhez!

Nem zöldséges párolt sütők oregánóval

raktár

• Oregánó - pár csipetnyi + -
• - 300 g + -
• - 1 db PC. + -
• - 3 evőkanál + -
• - 20 g + -
• - 80 ml + -
• - az ízért + -

Hogyan készítsünk sütőt serpenyőben

Hogyan ugratjuk, tedd ki a tűzhelyeket a serpenyőben ebben a receptben, jelentős, hogy több mint 15 tollra van szükséged. Frissülni készül az ország, mi pedig még zamatosabban megyünk ki: az olaj tetejére érő bimbók, az oregánó és a lubrikált cibuligomba édes ízzel telik meg.

1. A gombát megmossuk, félbevágjuk. Mint a gombák nagyok, rozryzaemo a chotiri részein.
2. A cibulát megtisztítjuk, nagy kockával felvágjuk.
3. Rozіvaєmo serpenyőben olajjal, és kenje meg a cibulkát az egyértelműségig.
4. Felöntjük gombás narizkával, megsózzuk, tetejére olajat teszünk és oregánót öntünk rá. Gasimo mind a 10-15 tolltollat ​​- amíg a gomba elkészül!

Tálaljuk az asztalra a kész, oregánós pörkölt pékárukat, húsos fűszernövényekkel díszítve. Akármilyen melegen fogyaszthatod, így előzzük meg: még jó a bűze!

Azóta megtudtad, a skіlkik kirakták a tűzhelyeket a serpenyőbe, túlsütötték, hogy a párolt gomba is készen áll a főzésre.

Estére oltsd el őket, különben a sértéseket, különösen, ha nincs időd kulináris remekműveket főzni, és örvendeztesd meg szeretteidet illatos és barna fűvel!

Ezen a napon kenik be a kályhákat az egyik legkedveltebb gyógynövénnyel. Ezek a sós és barna gombák otthon is könnyen elkészíthetők. Abban pedig, hogy ez a gombafajta sikeres lehet, nincs semmi csodálatos. A bűzt, mivel rendkívül értékes termék, ma széles körben termesztik az élelmiszeriparban. Raktárukban nagyszámú vitamin, szerves sav, fehérje, sejt és vitamin található. Foszfor helyett a gomba gyakorlatilag 100%-ban megegyezik a tenger gyümölcseiből származó ribeye-val. A Krym tsygo, tsey termék egyedülálló antibakteriális és daganatellenes hatással bír. A gombák rendszeres beültetése jelentősen csökkenti az érelmeszesedés kialakulását, valamint csökkenti a koleszterinszintet.

A pecherits inkább az emberi szervezet számára cukibb, a bűz jelentősen csökkenti a vér koleszterinszintjét.

A kályhák gyakran leállnak a személytelen ízek és különféle ízek elkészítésére. Fogyasszunk párolt, sózott vagy árva és pácolt kinézetű, gyakran salátákkal kiegészített, vugillán sütve, főzzük vagy töltsük meg a pitéket. A sütő tengelye pedig csodával határos módon be van kenve sertéshússal, zöldségekkel, yalovichival és csirkehússal.

Hogyan kell főzni a sós gombát?

Egy ilyen törzs a csodával határos módon teljesen be-szerű körethez illik. A hűtött termékekből készült palacsinta a legjobb snack a karácsonyi asztal előtt. Pecheritsa megkenve hajdinával, krumplipürével, tésztával, rizzsel. A gyógynövény elkészítéséhez vegyünk 50 ml olívaolajat, 1 kg karfiolt, 300 ml tejfölt, 3 cibulinit, borsot, iszapot.

Ezután mossa meg és tisztítsa meg a gombát. A nagyokat jobb 4 részre vágni, és a kicsik kedvéért qlimivel kell megtölteni. A cibulát meg kell tisztítani és fel kell rázni. A serpenyőnél van egy kiégett olaj és egy viklasty tűzhely. A gombát pirosra kenjük, a retket megfőzzük. A serpenyő fedővel való hajlítása nem ajánlott. Adjuk hozzá a cibulát, és határozottan keverjük össze. Ezután meg kell borsoznunk a sütőt, öntsünk tejfölt és sózzuk. Keverje össze az összes hozzávalót, és 15 szálból álló nyújtással lehűtse. Ne feledje, hogy a fű kalóriatartalma magas.

Fordulj a pokolba

Recept olajos sütőkhöz egy órásmestertől

A házi készítésű bőr könnyen elkészíthető erre a receptre illatos kabóca a fű ízére.

Ezután vegyen be 500 g gombát, 3 gerezd teáskannát, 1/2 teáskanál száraz olasz fűszernövényt, sonyashnikova oliya, 2 cibulini, sil, krétabors. A csutka esetében alaposan meg kell mosni az összes terméket, és fel kell vágni a gombát. Tehát mivel a bűzt órásmesterrel készítik elő, ezért egyenletesen tibulává kell aprítani és elszántan bekenni egy kevés olajjal. Addig adjuk hozzá a fő hozzávalót, amíg készen nem lesz, és addig sütjük a yogót, amíg a karamell színe el nem tűnik. Ezt a receptet a karácsonyi ünnephez kell megtalálni.

Fordulj a pokolba

Hogyan főzhetsz finom gombát?

Lehetőség van a termék egyedi ízének kialakítására a zsíros felsők segítségével. Ehhez vegyen be 200 ml házi készítésű felsőt, 600 g péksütit, iszapot, 2 cibulinit, fehér borsot, olívát és szerecsendió-krétát.

Főzés előtt a friss gombát alaposan le kell öblíteni folyó víz alatt. A gombát utólag megtisztítjuk, apróra vágjuk és a sütőket olajon aranybarnára kenjük. Ezt követően tisztítsa meg, vágja fel és zsírozza ki a cibulát egy okremіy serpenyőben. Tegyük elé a gombát, és kenjük meg 10 szál nyúlással, hogy kioltsa, felgöngyölítve a fedőt. Adjunk hozzá szerecsendiót, tetejét és fehér borsot a küszöbről. 5 hvilin után a füvet kell órakészítővel telíteni.

Tsі lassoshchi lesz vіdmіnno poddnuvatisya párolt káposztával, rizzsel, hajdinával, tésztával, gyöngyárpával, fehér kvassole-val vagy burgonyával. Főleg a tűzhely garniját kenjük be főtt kioldóval.

Fordulj a pokolba

Receptek zöldséges sütők főzéséhez

A gomba paradicsomos főzéséhez kis mennyiségű borsót, sárgarépát és egy teáskanálnyit, 300 g friss pékárut, krétaborsot, 1 cibulint, 2 evőkanál olajbogyót, 4 paradicsomot kell venni.

Tsibulinát és az órást meg kell tisztítani és részletezni. A paradicsomot alaposan meg kell mosni, szárítani és kockákra kell vágni. A kályhák tisztítása is szükséges. Vágjuk apró darabokra, és a kockából és a homokórából egyszerre ecseteljük aranyszínűre. Ezt követően adjunk hozzá borsot a serpenyőbe, paradicsomot és azt az erősséget. Tisztességes tűzön meg kell kenni a gombát paradicsommal, 20 tollal. Ha kész a fű, kortyolgathatja a zöldet.

A vendégek elkápráztatására főzhet gombát zöldségekkel, tálalhat meleg előételt, barátot vagy köretet. Maga az ország 100%-ban tökéletes a dalmenünek. A zöldséges sütők fényesek és még ízletesek is. Ezután vegyen be 2 sárgarépát, iszapot, 500 g fő összetevőt, olívaolajat, 2 cibulinit, borsot.

A friss sárgarépát és cibulát nem szabad átszúrni és olajbogyóra kenni kb. 5 tollig. A zöldségeknek látniuk kell a troch-ot, és puhán át kell látni rajta. Ezután a sütőket előzetesen megfőzzük, kikenjük, és a zöldségekkel pirosra keverjük.

Stravi z pecheritsa – vad elvek

Pecheritsy- étvágygerjesztő finom illatot árasztó gombák. Mindenki ismeri ezeket a cseppeket. A bűzt széles körben termesztik az élelmiszeriparban, és a szilánkok értékes élelmiszertermékek. A kemencékből származó szívószálakat általában gyorsan elkészítik, hogy sajátos ribeye-szagot kapjanak. Ideális esetben a kemence gazdagon és egyéb hozzávalókkal meghozta gyümölcsét, és a palánták receptjei száma ártatlanul nő.

A legínyencebbnek tartott pecheritsa esszenciális aminosavakban és biológiailag aktív beszédben gazdag csemege gyógynövény, amely segít a migrénes rohamok leküzdésében, jótékonyan hat a szív-érrendszerre és az idegrendszerre. A gombák kalóriatartalma 100 grammonként 25-30 kcal között mozog, de a bűz rostjai és fehérjéi már régóta esedékesek, az egyik legfontosabb diétás terméknek tartják.

Ezeknek a gombáknak a mai receptjei nagyon eltérőek, és gyakran megtalálhatók a vikoristannuyu sütő vázán, konzerv kinézetben. A pácolt gomba ideális választás pizzához, salátához, zsemléhez, de előételnek is.

Az első gyógynövényreceptek között szerepelnek különféle levesek, pürélevesek, krémlevesek stb. A nagy népszerűség más területeken is gyökerezik a kiegészítő kályhákkal. A gombát is megkenjük, krumpliból, csirkéből, húsból sütjük. Még sósabb fűfélék, yakі otrimuyut vіdnannya pecheritsa tejföllel, sziruppal és a tetejével. A bűz jó vendégszerető szószok, például töltelékek és piték készítéséhez.

1. recept: Gombaleves

Kinek a levese vizelhető, legyen szó zsírszegény gabonapelyhekről vagy tésztavirobról - levesünket sűrűvé és gazdaggá varázsolhatja, és nem fokozza az aromáját és az ízét. A ropogósság és ropogósság kedvéért dobhatunk bele cérnametélt-pókfűt. Vaughn dosit shvidko rozvaryuєtsya és duzhe sitna.

raktár: 500 gr. pékség, burgonya, sárgarépa, cibula ripchasta, cérnametélt (zhmeni 2), zöldek a vibiren, sіl.

Főzési mód:

A gombát alaposan megmossuk, felszeleteljük, felöntjük vízzel és sózzuk. Kérem. Amíg a húsleves fő, megtisztítjuk a cibulint, egy sárgarépát és 3-4 burgonyát. A sárgarépát lereszeljük, a cibulát megrázzuk, a burgonyát csíkokra vágjuk. Nézd meg a sült kemencéket a drushlyakon. Bevonjuk a cibulát, majd a serpenyőbe dobjuk a sárgarépát és bevonjuk a zöldségeket főzésig.

Amíg a zöldségeket megkenjük, a levesbe tesszük a felvágott burgonyát, és felforraljuk a levest. Ezután leengedjük a sültet és a gombát. Ha felforrt a leves, hadd izzassak bele egy kis chilit 3, és adjunk hozzá cérnametélt és apróra vágott zöldeket. Ezt követően a levest lefőzzük, és még 5 hideget hagyunk benne. A jógát tejföllel tálaljuk.

2. recept: Levespüré pecherittel

Hagyományos receptet ajánlunk sütőből készült levespüréhez. Finom, utánozhatatlan, kék és még illatos leves extra tetejével!

raktár: 600 gr. sütő, 800 ml tej, 2 ek. l liszt / c, egy üveg víz, cibula, sárgarépa, oliya. A jégzónához: 2 zhovtki, egy üveg felső.

Főzési mód:

1. A gombákra természetesen emlékezzünk, és köretként adjunk hozzá trochát a sült massából. A többit átpasszírozzuk húsdarálón (darálóba is lehet aprítani), fazékba tesszük, hozzáadunk egy kanál ránt. olії, sárgarépát és egész cibulint vágok nagy kiltsyvel. Mindent fedővel és kioltott khvilin 40-el borítanak.

2. Az óra leteltével a zöldségeket és a gombát felöntjük egy üveg vízzel, és felforraljuk. Hozzáadjuk a gombát a díszítéshez.

3. A trochokat jól megkenjük harmatos olajjal, és felengedjük 4 lombik tejjel és 1 lombik vízzel. Forraljuk fel az okremót, majd öntsük a gombát párolásra, szedjük fel a sárgarépát és a cibulint, főzzünk 15 khvilint, sózzuk meg.

Tálalás előtt az öntetet otrimani leves-püré l'ezonnal (sumish tops és zhovtka) és főtt pecheritsával, amit a díszítéshez hagyunk. Ne felejtse el a pirítóst a leves előtt tálalni.

3. recept: Krémes gombaleves

Ha minden helyes, krémleves, előkészületek ehhez a recepthez, még lejjebb látjuk, a befogadó oxamit szerkezetből.

raktár: 400 gr. gomba, oliya 1 ek. kanál 50-70 gr. termőtalaj, póréhagyma cibula 40 g, zellerszár 40 gr. boroshna, 800 ml tej, zsír teteje 60 ml, citromlé, csipet bazsalikom, só, bors.

Főzési mód:

1. Narіzhte dribno tsibule, póréhagyma tsibule és Seler. Az aljába krémesítjük a gombacseppeket, a lábakat feldaraboljuk, és egy tálban összekeverjük a zöldségekkel.

2. Vágja le a cseppeket, és 2 szorítsa hozzá a sebzett lábakhoz és zöldségekhez. Grillezz meg a rozmaringot és az olajat, majd fedő nélkül kend meg a masszát 2 tollszárral. Ezután fedje le egy krishko-val, és forraljon 5-7 tollat ​​a megfelelő tűzön, kissé keverve.

3. Dalі vsipt borosnót és kenj be még 3 tollat. Ha szükséges, gyors kevergetés mellett forró tejet és csirkehúslevest öntünk a masszába. Adjunk hozzá egy csipet száraz bazsalikomot, sózzuk és borsozzuk. Lassan kevergetve addig főzzük, amíg besűrűsödik.

4. A mártást turmixgéppel simára keverjük. Tedd a tűzre, amíg fel nem forr, majd add hozzá az s | iz | tűz, add | add | citromlé és a teteje. Kész a sampinyonkrémleves! A jóga dotsilno-t kenyérpirítósból tálaljuk.

4. recept: Saláta Pecheritsyvel

A sütőből készült saláták receptjei nagy számban vannak. Ez annak köszönhető, hogy a gombát a csodával határos módon gyakorlatilag a megszokott hozzávalókkal fogyasztják. Nézzük a salátát péksüteményekkel és sajttal - a legolcsóbb és legolcsóbb lehetőség, de kiválóan sós és kék.

raktár: 400 gr. gomba, 2 cibulin, 70 g kemény szirup, borsószőr 100 gr. (hámozott), 2 ecetes csibe, majonéz.

Főzési mód:

Főzzön gombát sós víz közelében, hívja íjjal. A cibulát leöntjük pivkiltsyvel, megkenjük, kemencékkel összekeverjük. A sajtot a terítékre dörzsöljük, a salakot szívószálra vágjuk. Mindent összekeverünk, megkóstoljuk a borsót, a salátát majonézzel ízesítjük, ha szükséges sózzuk. Kész a saláta csiperkegombával!

5. recept: Töltött pecherits

Egy egyszerű receptet ajánlunk a sütők sajttal való töltésére. A változatosság kedvéért hozzáadhat borsót, csülköt vagy zöldséget is. Ne félj kísérletezni az összetevőkkel! Pecheritsі і uram aligha lehet zіpsuvati, de csak teljesen.

raktár: 300 gr. remek sütők, krétabors, 1 fej cybuli, 100 gr. kemény szirah, tejföl 2 ek. kanalak, zöldek bajannyamhoz.

Főzési mód:

1. Öblítsük le és szárítsuk meg a gombát, óvatosan távolítsuk el a kisebbeket, a közepén tisztítsuk meg a pép nagy cseppjeit, hogy kijöjjön a bűz, mint egy csésze a töltelékhez. A cseppeket-formákat sózzuk, borsozzuk, és egy tepsibe tesszük.

2. Nizhki podrіbnіt, feleslegek cseppek formájában tezh. Terítse el a narizan cibulát a lefolyón. Olii. Adjunk hozzá szeletelt gombát a cibulához, és kenjünk be további 10 tollat.

5. A szirup felét (50 g) lereszeljük, felöntjük a sülteket, hozzáadjuk a tejfölt. Keverj össze mindent. Kezdés készen!

6. Gombacseppekbe tesszük, a fenevadat sziruppal lereszeljük, ami kicsordul. Tegye be a gombát a sütőbe, süsse meg előtte 180 fokon, tizenöt percig. A kész füvet apróra vágott zöldekkel díszítjük.

6. recept: Kurka sütővel

Még egyszerű és ízletes fű is! A bekent és pörkölt kakas kemencésekkel a legjobb megoldás egy óbid vagy esti „kézzel történő” elkészítésére és a háztartás meghívására.

raktár: Baromfi csirkemell - 1,5 db, 300 gr. pékség, 2 csokor póréhagyma cibula, csirkehúsleves 250 ml, erősség, fűszerek.

Főzési mód:

A melleket nagy kockákra vágjuk, a filét étvágygerjesztő zamatosra kenjük. A gombát fejkendőre tesszük, és egy másik edénybe kenjük. Póréhagyma cibula remegő karikákkal és további gombákkal. Ha kész a gombás cibula, töltsük meg húslevessel és trohi pörkölttel (khvilini 3). Dali dodaemo shmatochki kurki a zöldségek és kioltott whilin 5. Ne felejtsen el kortyolgatni fűszereket, ha szükséges - küszöb. A Strava készen áll!

7. recept: Olajozott sütők

Zsírozott sütők zöldségekkel - sitna, egyszerű, illatos, hogy még zamatos sündisznó. A zöldek és a sárgarépa kontrasztja élénk színeket ad, és rágja a füvet. Csodálatos sértés nashvidkuruch!

raktár: 300 gr. gomba, 2 fej cybuli, 4 szegfűszeg a teáskannából, sárgarépa - 1, zöldek a vibirhez, oliya a kenéshez.

Főzési mód:

1. A Cibulát pivkiltsy-vel, a kápolnát és a pecheritsát - vékony műanyaggal, sárgarépával - szívószállal felvágjuk, a zöldeket felaprítjuk.

2. A cibulát teáskannával addig kenjük, amíg erős szag nem jelenik meg, enyhén sózzuk, hozzáadjuk a sárgarépát és bevonjuk a zöldségeket, amíg a sárgarépa megpuhul.

3. Kortyolgasd a gombát egy fritőzbe, és kend meg még 5 tollal, nem több. Próbáljon meg sót adni, ha szükséges. Az olajozott sütők készen állnak! Tálalás előtt kortyolgasd a zöldeket.

8. recept: Sütős sütők

Még egy univerzális és olcsó recept is. Előételként és köretként kapható. A kenés olyan, mint egy hidegnek tűnő, olyan forró.

raktár: kilogramm gomba, 200 gr. majonéz, paradicsompüré 50 gr., paprika (por), bors, só, olívaolaj 2 evőkanál.

Főzési mód:

A szószt összekeverjük a majonézzel és a paradicsompürével, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a paprikát és az olívaolajat. Viszonylag összekeverjük és a mártással a kiszáradt sütőket utánozzuk, kenős formára adjuk. Előtte a sütőben 180-200 fokra átmozgatjuk a gombát, és tíz tollat ​​sütünk.

9. recept: Tejfölös sütők

A dán receptet tejföllel megkenjük. Befejezve a svéd és egyszerű gombafőzési módot, és vele együtt a fű is csodálatosan kijön. Alsó gomba, tejfölben párolt cibuley-val, bármelyik körethez mehet. Egy óra felkészülés összesen 20 perc.

raktár: 500 gr. pékség, 1 cibulin, 200 ml tejföl, krétabors és erősség.

Főzési mód:

A gombát tányérokkal, a cibulát pedig pivkiltsyvel felvágjuk. A megsült olívára tesszük a gombát, enyhén megkenjük, hozzáadjuk a cibulát. Kenje meg mindent, amíg a szülőföld fel nem forr, és a kályhák vöröses csíkkal kezdenek felkunkorodni. Jelenleg hozzáadás | hozzáadás | tejföl, erős | só | és borsot. Ha a tejföl felforr, fedjük le fedővel a leendő füvet, és kis tűzön pároljuk, amíg a víz el nem párolog. Takarítsuk le a gombát a tűzhelyről, hűtsük le a trocht. Strava adható!

10. recept: Kebab sütővel

A "barbecue" szó mindig a forró és lédús, fűszeres savanyú húshoz kötődik. Valódi hozzávalókra vágyik, amiből arc nélkül szokatlan, lé és zamatos kebabot főzhet. І ezen alkatrészek egyike a tűzhely.

raktár: 600 gr. sütő, 150 gr. füstölt szalonna, 5-6 paradicsom, 3 nagy fej cibula, majonéz, gombafűszerek.

Főzési mód:

1. Keverjük össze a fűszereket majonézzel, adjuk hozzá a szárított gombát és a szárított gombát majonézzel a serpenyő közelében, rázzuk össze, mint egy iszap. Hagyja pácolódni 2-3 évig.

2. Finomra vágott disznózsír, paradicsom és cibula - borjakkal. Most a saslikot, a fekete gombát, a zöldségeket és a szalonnát kell nyársra felfűzni. Kenjük meg a sütőből kikerült saslikot a vegillák fölött 5, maximum 10 tollszárral.

11. recept: Julienne sütőből

Csodálatos forró előétel klasszikus formában - julienne a sütőből. A távolban, uram, és a szószban sült gombák kirabolják a pikáns és alacsonyabb füvet.

raktár: egy kiló gomba, egy üveg tejföl, egy üveg tej, 250-300 gr. tsibuli, sir 50 gr., Zliv. oliya 2 evőkanál. l., stilki w borosna, bors és sіl.

Főzési mód:

1. A gombát megmossuk, csíkokra vágjuk és készre főzzük. Adjon nekik egy cseppet egy drushlyakra, hagyja megszáradni a morzsákat. Csináljuk újra egy szeletelt tibulával.

2. Készítsünk tejfölös szószt: olvasszuk fel a vajat, és fokozatosan keverjük bele egy új vadkan, amíg homogén állagot nem kapunk, majd lassan kevergetve öntsük hozzá a tejet és a tejfölt. A szószt melegítsük fel, ne forraljuk fel.

3. Öntsük fel a gombát a szósszal, és melegítsük fel az edényt 5 percen keresztül gyenge forrásig.

4. Az adagformákat (kokotnit) enyhén megkenjük olajjal (lehet a teteje), és megtöltjük főtt maszával. Kortyoljuk meg a fenevadat reszelt kemény sajttal, öntsük le vajjal és süssük a sütőben, amíg a sajt megolvad. Champignon julienne kész. Ízletes!

12. recept: Sült keksz lazaccal

Finom, fűszeres, illatos, királyhal nem kevésbé csemege termékkel - pékség. Csodálatos pojdnannya! Próbáld ki!

raktár: 3 lazac steak, 300 gr. pékség, balzsam ocet 2 evőkanál, egy csomó termény, 2 l. citromlé, fél citrom héja, szerecsendió, olívaolaj, só és fehér bors.

Főzési mód:

1. Promiti steak, pіdsoliti, megkenjük otstom-mal (1 kanál). Kortyolgassa a halat terméssel.

2. Kortyolgasd a héját, hámozd meg a trocht. A steakeket meglocsoljuk citromlével (1 evőkanál).

3. Promit, narizatit és vizet balzsamos ott, ami túlcsordul. Kortyolgass rá a gorіhomra, kortyolgasd az ízt, borsozd, kortyolgasd a termést, ami tele van héjjal, csepegtesd meg citromlével és olívaolajjal.

4. Hagyja a kemencéket és a halat egy évig jól pácolni.

Pecheritsі - őrülten, gyönyörű ország! Ale varto vrakhovuvat azokat, amelyek nem marják túl a bennük lévő elemet, ami vonzerőt kelt a füves ösvényen. Ezért rossz a tsimi gombával, mintha mások lennének, nem varto.

A sütő ízét fokozhatja, ha olyan összetevőket ad a gombához, mint a kakukkfű, fekete bors, chasnik, tsibula, teteje, tejföl. Ne tűrje nagyszámú otstu bűzét.

A kemencékből származó Stravi gyorsabban hódítható meg, amint részletesebbek lesznek, és a sós víz közelében trochokat készítenek. A sörfőzés során a bennük lévő "nehéz" fehérjék gyorsan könnyen emészthető formává alakulnak.