Солодкий перець - одна з найулюбленіших і найпоширеніших городніх культур. Цінується своїми винятковими смаковими якостями. Крім того, він багатий корисними речовинами та вітамінами. Наприклад, за вмістом вітаміну С солодкий перець перевершує всі овочі.

Солодкий перець має величезну кількість корисних вітамінів та речовин. Наприклад, він перевершує всі овочі за вмістом вітаміну С.

Батьківщиною перцю є Центральна Америка. Незважаючи на це, його вирощування можливе не лише у помірних широтах, а й навіть у Сибіру. Посадка перцю та його вирощування на своїй ділянці стало звичним для багатьох дачників. За роки селекції фахівцям вдалося вивести безліч сортів цієї культури, які відрізняються один від одного не лише кольором та формою плодів, а й термінами плодоношення, стійкістю до хвороб та стресових умов вирощування. Найбільш популярним все ж таки залишається перець червоного кольору.

На думку досвідчених городників, хороший врожайсолодкого перцю можна виростити при правильному виборіпридатного для цієї місцевості сорту або гібриду. Має значення та правильна агротехніка вирощування, у тому числі розсади.

Садимо розсаду, доглядаємо її

Розсаду для нормального її вирощування необхідно висвітлювати близько 14 годин на добу.

Багато хто вважає, що краще виростити розсаду самостійно. Насамперед потрібно звернути увагу на інформацію про вирощування того чи іншого сорту чи гібриду на пакетику з насінням. Якщо вони інкрустовані (оброблені поживними та знезаражуючими речовинами), то замочування такого насіння для розсади не потрібно. Звичайне насіння також не потребує знезараження, якщо грунт для них правильно підготовлений.

Для посівів насіння на розсаду краще використати торф'яні пігулки. При цьому виключається травмування коренів під час пікірування та пересадки розсади на постійне місце. Але якщо для початкових посівів розсади вибираються ящики, бажано, щоб вони були неглибокими. Вони практично виключається закислення грунту, а рослини можуть сформувати мочковатую кореневу систему.

Глибина загортання насіння солодкого перцю повинна бути не більше 0,8 см, щоб ніжним росточкам розсади вистачило сил вибратися на поверхню. У той же час така глибина закладення дозволить скинути насіннєву камеру.

До моменту сходу розсаду можна тримати в темряві, так як рослини поки не потребують світла. А ось тепло їм потрібне. Тому ідеальним місцем для проростання можна назвати тепле темне місце.

Навіть найменшим сходам рослини потрібно багато світла. Висвітлювати розсаду для її нормального вирощування потрібно приблизно 14 годин на добу. Адже при нестачі світла, нарівні з сухим повітрям і високою нічною температурою, можна отримати слабку розсаду. Існує така залежність: чим вище температура повітря в приміщенні, тим більше світла потрібно рослинам, щоб уникнути витягування.

Для поливу солодкого перцю необхідно використовувати лише теплу відстояну воду. Це сприяє вирощуванню здорових рослин.

Час для пікірування настає, коли на рослині з'являється два справжні листочки. Розсаду перцю пересаджують у більш простору ємність і більш багатий грунт. Не варто відразу надавати рослинам дуже велику ємність.

Взагалі, від того, наскільки якісним буде догляд за розсадою, залежить подальше життя рослини та врожайність.

Пересадка розсади перцю в ґрунт: основні моменти та складності

Висадка розсади солодкого перцю в грунт проводиться після закінчення 80-90 днів, після того, як було посаджено насіння.

Висаджувати в ґрунт рослини потрібно тоді, коли вік розсади досягне 80-90 днів, - це найоптимальніший «вік». Це варто враховувати ще за посадки насіння. Тобто спочатку потрібно запланувати час висадки у ґрунт, а від цього дня відраховувати та визначати термін посіву насіння. Чому так важливо висаджувати розсаду саме у такому віці? Багато хто помічав, що часто до кінця літа рослини солодкого перцю виглядають досить добре: вони пухнасті, з великою кількістю зав'язей. Ось тільки часу для визрівання вони вже не залишаються. І це зводить результат зусиль на вирощування перцю до мінімуму. Правильно вибраний час посіву насіння та час висадки в ґрунт сприяють вирощуванню врожаю майже вдвічі більше!

Потрібно знати, що найкращі попередники перцю – це бобові культури, огірки, капуста та коренеплоди. Крім того, вибираючи для солодкого перцю місце на городі, не забудьте попередньо внести добрива. Бажано, щоб це був біогумус із додаванням золи, яка необхідна для формування плодів.

У жарку та вологу погоду обов'язково необхідно проводити пасинкування.

Солодкий перець, будь він жовтого, зеленого, червоного або будь-якого іншого кольору, схильний до бактеріальних хвороб, тому при посадці, а також у процесі вирощування, як профілактичні заходи можна додавати в посадкову ямку по 1-2 таблетки препарату Гліокладин.

Заглиблювати рослина не бажано, оскільки це може спричинити зупинку зростання.

Дуже багато суперечок серед городників викликає схема розташування рослин перцю в теплиці або його вирощування відкритому ґрунті. Хтось стверджує, що рослинам потрібно багато місця, оскільки вони дуже кущі. На думку інших, при правильному формуванні рослини, багато місця воно не займає і цілком можливо садити солодкий перець густо і виростити при цьому відмінний урожай. Класична схема посадки перцю виглядає так: 30-40 см у ряду між рослинами та 60-70 см між рядами.

Догляд за дорослими рослинами

Вирощування перцю пов'язане з тим, що ця рослина дуже вологолюбна. У цьому його коренева система розташована близько до поверхні. Потрібно обов'язково стежити, щоб грунт був постійно помірно вологим. Для цього відмінно підходить пристрій крапельного поливу та мульчування. До того ж такий підхід забезпечує підтримання потрібної вологості не лише у ґрунті, а й у навколишньому повітрі (якщо рослину вирощують у теплиці).

Для нормального розвитку, крім вологості та світла, перцю потрібно багато харчування. Ця рослина дуже «ненажерлива». Як правило, кореневі підживлення поєднують з підживленням «по листу», тобто обприскуванням. На нестачу харчування солодкий перець реагує сильніше, ніж інші овочі.

Якщо рослини перебувають у теплиці, їх підв'язка просто необхідна. У відкритому ґрунті вирощування перцю може обійтися і без цього.

Для отримання максимального врожаю слід стежити за розвитком рослини та формувати її. Протягом усього періоду вегетації необхідно видаляти пасинки, які утворюються нижче за першу розгалуження. Крім того, бажано прибрати найперші і великі квітки, що з'явилися. Таким чином, харчування можна направити на розвиток самої рослини та закладку нових плодів. На перці постійно утворюються нові пагони. У кожному розгалуженні потрібно залишати найсильнішу втечу, а решту видаляти.

Необхідно стежити, щоб середина рослини не була сильно заросла. Плоди, яким не вистачає освітлення, повільніше дозріватимуть. Тому візьміть за правило видаляти кілька листів, щоб забезпечити нормальне освітлення кожному перчику на рослині.

Коли до закінчення сезону залишається приблизно місяць, на перці необхідно прищипнути всі верхівки. Це зупинить утворення нових плодів, а тим, які вже почалися, дозволить повністю визріти.

ParnikiTeplicy.ru

Що із чим садять? З чим садити огірки, помідори, баклажани та інші овочі

Вважається, що змішані посадки – це чудовий варіант заощадити місце на ділянці. Але зараз висаджують овочі разом не лише для краси та зручності. Якщо знати, що з чим садять, то можна в рази покращити смакові якості плода, захистити від шкідників рослину, прискорити ріст. Також розсада не потребує додаткових добрив та хімічних обробок.

Сумісність культур

У городній науці існує таке поняття, як «сумісність культур». Воно аналогічне терміну «симбіоз», що означає корисне сусідство кількох біологічних видів. У рослинному світі деякі рослини категорично не можуть ужитися спільно. А деякі, навпаки, захищають один одного від шкідників чи хвороб своїм запахом, стимулюють ріст. Відома велика кількість таблиць за сумісністю культур, де йдеться про те, як засадити город, що з чим садити. Але всі дані в них дуже суперечливі.

Коли рослина є підтримкою, зміцнює тонус і корисно впливає на різну розсаду, вона має назву «динамічна». Це тисячолітник і ромашка, кульбаба та кропива, валеріана. До рослин-посібників можна віднести салат та шпинат. Вони виділяють у ґрунт корисні речовини для зміцнення системи кореня. Без побоювань садять і чорнобривці з овочевими рослинами. Вони мають пікантний запах, за допомогою якого відбивають нападки шкідливих комах. Для овочевих культурсумісність - запорука гарного врожаю. Тому потрібно розглянути питання, що з чим садять, і засвоїти деякі прості правила.

Кукурудза позитивно розвивається і плодоносить поруч із огірками чи квасолею. Білокачанна капустаприймає сусідство з буряком, помідорами, редисом та огірками. Відмінним варіантом буде поєднання моркви та цибулі, їх запахи один одному допомагають уникати нападок морквяної та цибульної мушки. Буряк поєднується з цибулею та салатом, капустою та квасолею.

Несумісність деяких культур

У жодному разі не варто поруч із розсадою овочевих культур садити будь-які рослини виду зонтичних, виняток лише морква. Якщо посадити розсаду одного сорту, яка харчується однаковими речовинами, то ґрунт незабаром буде виснажений, і вона зможе повноцінно розвиватися.

При посадці варто врахувати, низькоросла рослинаабо високоросле. Адже тоді одне може недоотримувати достатньої кількості світла, а інше навпаки. Не висаджувати поруч пасльонові культури. Якщо колорадський жук пошкодить картоплю, то одразу перекинеться на сусідні помідори або баклажани. Також однакові види захворювань швидко поширяться на всю розсаду чи плоди. Можна біля томатів розмістити кілька грядок цибулі чи часнику, і вони не заразяться фітофторозом. Помідори не терплять сусідства кольрабі та кропу.

Картопля не приймає бобових культур, вони наповнюють землю азотом, що призводить до зародження дрібних плодів овочів та високого бадилля. Капуста несумісна з петрушкою та горохом, вона не буде достатньо добре рости з морквою та огірками, цибулею та редисою.

Найкращі сусіди для томатів

Коли на тому самому місці культура вирощується протягом декількох років, це призводить до виснаження землі. Вона втрачає свої поживні речовини, порушується біологічна рівновага. В результаті уповільнюється ріст рослини, погіршується її розвиток, більше з'являються хвороби.

Також потрібно знати, з чим садити помідори, яке сусідство буде благотворно впливати на результат, а яке тільки зашкодить. Найкраще, коли з томатами поруч зростатимуть селера, цибуля, петрушка, черемха. Це захистить помідори від шкідників.

Не варто садити їх поряд із картоплею, це головна помилка. Обидві рослини відносяться до одного роду (пасльонові). Якщо одне зазнає хвороби, то буде неможливо їх врятувати. Потрібно дізнатися, що з чим садять, перш ніж засадити свою ділянку. У томатів та картоплі спільний ворог — фітофтороз, бо таке сусідство треба виключити.

Грядки з огірками, правильне висадження

Багато хто, не знаючи, з чим садити огірки, помиляються у їх розміщенні на ділянці. Не можна вирощувати їх поряд із картоплею. А ось правильно посадитиме кукурудзу по сусідству з огірками. Вони зможуть плестися її стеблами, отримати захист від сильного сонця. Також благотворно впливають на зростання та формування овочів кріп та кінза, календула та горох, часник та цибуля, шпинат. Вони захистять огірки від бактеріальної гнилі та кліща, додадуть крихкості. Не приймають ці овочі спільного вирощування поруч із редисом та помідорами, не переносять деяких ароматних трав.

Питання, що з чим садять, дуже важливий для позитивного збору врожаю. Перш ніж займатися городом, потрібно ретельно вивчити всі подробиці цієї справи. Володіння необхідною інформацією допоможе уникнути великих неприємностей та хвороб рослин.

Приємне сусідство для баклажанів

Деякі городники не люблять садити баклажани, тому що вважають, що їх складно виростити. Овочі часто не плодоносять або просто гинуть. Але якщо знати, з чим садити баклажани, то процес вирощування може виявитися не таким складним. Потрібно не зробити деякі помилки при посадці та пересадці. Спільно баклажани не можна садити з помідорами, незважаючи на те, що вони одного сімейства. Навіть не варто поряд вирощувати їх на підвіконні під час розсади.

Добре "уживуться" між собою баклажани з картоплею або чебрецем, горохом або квасолею. Також варто зазначити, що якщо у попередній сезон на ділянці росли томати чи пекучий перець, то для баклажанів це не найкраще місцедля висадки.

Поради щодо раціонального та зручного використання ділянки

При плануванні своєї ділянки під посадку розсади бажано знати його розміри. Попередні контури можна зробити на папері. Визначити, які культури зростатимуть на грядках. При сівбі варто врахувати переваги рослин. Деякі люблять багато світла, а інші тінь. Культури, які вимагають рясного поливу, краще сформувати неподалік водопостачання. Звісно, ​​серйозно слід поставитися до вибору сусідства, що було розглянуто вище. Не забути про те, що до одних рослин (наприклад, зелень) доведеться часто ходити. Добре, якщо вони зростатимуть поблизу будинку. Ще варто врахувати терміни посадки та збирання врожаю: після збирання ранньої редиски можна висадити розсаду томатів.

fb.ru

Коли і як садити солодкий перець

Насіння перців, без попередньої обробки, може сходити до 2-2,5 тижнів. Швидко сходять лише зовсім свіжі, наприклад, урожаї минулого року. А так, схожість падає з кожним роком зберігання, а до чотирьох років сходить до нуля.

• Підживлення розсади

Підготовка насіння перців для посіву на розсаду

Для посіву спочатку відбирають найповноважніші здорові насіння. Для цього їх занурюють на 5 хвилин у 3% розчин кухонної солі. Погане насіння залишиться плавати на поверхні, хороше, придатне для посадки опуститься на дно.

Далі потрібно підготувати насіння для посадки. Для початку їх замочують на 5 годин у теплій воді, потім загортають у паперову серветку або марлю і поміщають у поліетиленовий пакет і ставлять у тепле місце до пророщування.

Пророщене насіння сіють тільки у вологий грунт, так як у сухому вони можуть загинути.

Можна підготувати насіння до посадки іншим способом. Називається він барботування. Для цього потрібний акваріумний компресор. У банку кладуть насіння перцю, заливаються водою кімнатної температури, потім у цю банку подають повітря від компресора. Загалом, робиться як в акваріумі, тільки як рибки – насіння. Такий спосіб вважається ефективнішим, ніж просте замочування. Через добу їх витягують із води та просушують. Барботування проводиться за кілька тижнів до сівби.

Щоб запобігти захворюванням перців, посадковий матеріалзнезаражують. Для цього у продажу є ефективні та малотоксичні біопрепарати: "Алірін-Б", "Альбіт", "Бактофіт", "Триходермін", "Фітоспорин". Можна просто витримати насіння перцю протягом 15 хвилин у розчині марганцівки темно-фіолетового кольору, а потім добре промити. Марганцем обробляють тільки набрякле насіння.

Також можна прискорити проростання насіння. Для цього застосовують стимулятори росту, такі як "Новосил", "Рібав-екстра", "Циркон", "Епін", "Екогель". При обробці насіння цими препаратами важливо точно дотримуватися дозування, інакше можна досягти зворотного ефекту. Стимуляторами росту зазвичай обробляють дворазово. Перший раз на стадії насіння, другий раз, коли з'являться два справжні листочки.

Ще один спосіб передпосівної обробки посадкового матеріалу перцю – з використанням розчину деревної золи. Така обробка знижує захворюваність та активізує імунну систему. Дві столові ложки золи розчиняють в 1 літрі води, потім цей розчин поміщають насіння перцю (в марлевому мішечку). Потім через 5-6 годин виймають і не промиваючи підсушують.

За добу до посадки насіння перцю корисно обробити комплексними мікродобривами, такими як Мікровіт, Цитовіт. Насіння витримують у розчині мікроелементів 12-24 години, потім просушують, не промиваючи.

Уважно вивчіть написи на пакетику, буває таке, що насіння вже пройшло підготовку для посіву. У цьому випадку сійте їх сухими.

Обробляючи посадковий матеріал, не намагайтеся за один раз застосувати всі описані методи обробки – краще експериментуйте, розпочавши з найпростішого.

Коли садити на розсаду перець

Для того, щоб правильно розрахувати, коли сіяти перець на розсаду, потрібно заздалегідь вирішити, де буде рости перець – у теплиці або у відкритому грунті. Також важливо визначитися зі способом вирощування розсади – з пікіруванням або без, а також у який час вона буде висаджена на постійне місце у ґрунт. Деякі садівники сіють насіння перців вже в середині лютого, але за такого раннього терміну сівби просто необхідно подбати про підсвічування. Основна маса любителів вирощувати перець у теплицях на сонячному обігріві, парниках, під найпростішими плівковими укриттями, починають сіяти перець наприкінці лютого – на початку березня.

Для досвітлення розсади використовують люмінесцентні лампи, так як звичайні лампи розжарювання для цього малопридатні.

Посадка перцю на розсаду

Для вирощування розсади готують суміш з торфу, перегною, дернової землі (у співвідношенні 6:2:1) або торфу, дернової землі та піску (2:1:1), або перегною, дернової землі та піску (3:3:1). . Непогано на відро суміші додати склянку деревної золи. Звичайно, можна приготувати суміш і по-іншому, головне, щоб вона була родючою і досить пухкою. Суміш бажано пропарити, а потім півтора тижні до посіву витримати в теплому місці, щоб вона «ожила» і в ній почали активно діяти мікроорганізми. Непоганий варіант - готовий грунт для перців.

Кожен сорт сіють в окремі ємності та обов'язково підписують. Пакетики від насіння краще зберегти, щоб у разі потреби можна було уточнити якісь подробиці та особливості сорту.

Зазвичай перець вирощують із пікіруванням, проводячи посів за два місяці до висадки на місце. Перці погано переносять пересадку, тому що їхня коренева система повільно відновлюється після пошкоджень і в результаті вони затримуються в розвитку на 7-10 днів. Тому бажано сіяти насіння відразу в індивідуальні ємності невеликого розміру (близько 6*6, або 8*8см). І тут можна сіяти їх за 45-50 днів до висадки на постійне місце. Якщо ви боїтеся, що не всі перці зійдуть і місце пропаде, сійте в індивідуальні стаканчики відразу по два насіння і тоді, якщо зійдуть обидва, то потім можна просто висмикнути одну слабку рослину.

При посіві в загальні ємності (ящики), перець сіють рядами з відстанню між ними 3 см, між рослинами залишають 2 см, глибина посадки 1 см. Якщо посадки заглибити, то сходи вийдуть ослабленими, якщо посіяти надто близько до поверхні - рослини можуть загинути від пересихання ґрунту, а сім'ядольні листочки винесуть на собі насіннєву оболонку, яка заважатиме їм розвиватися.

Після посіву ґрунт трохи ущільнюють, поливають теплою водою, прикривають ємності плівкою або склом, щоб ґрунт не пересихав і до появи сходів тримають у теплому місці (23–26° С). У занадто холодній і вологій землі насіння може згнити. Якщо дотриматися всіх цих умов, то насіння, що пройшло передпосівну обробку, зійдуть через 3-5 днів. Нічого страшного, якщо сходи з'являться за тиждень, перці взагалі замислена культура.

Як тільки з'являться перші петельки-ростки, необхідно зняти плівку або скло і перемістити розсаду на вікно, на світле і прохолодне місце (16-18 ° С), - тоді розсада не витягуватиметься. Днів через п'ять її потрібно повернути в тепле місце і надалі підтримувати температуру + 20-25 ° С вдень і +16-18 ° С вночі. Бажано дотримуватися цих рекомендацій у перші дні життя рослин, інакше за дуже високої температури і великої вологості повітря розсада зросте зніжена, зі слабкою кореневою системою.

Місце, де розташований ящик із розсадою, має бути добре освітлене. При нестачі світла перці закладають бутони пізніше - не після 8-9-го листа, а, наприклад, після 12-го. Для того щоб розсада була міцною, рівною, її регулярно перевертають до сонця.

Поливати розсаду потрібно тільки теплою водою - помірно, але достатньо, без пересихання грунту, інакше зростання перців зупиниться, стебла дерев'яніють, а плоди будуть з тоненькими стінками.

Пікірування розсади перців

У фазі 2-х справжніх листочків розсаду, вирощену в спільній скриньці, пікірують в окремі ємності розміром близько 10*10 см. Більший розмір горщиків не потрібен, тому що сіянці до закладки квіткових бруньок ростуть повільно, і до того ж розвиток кореневої системи рослин відстає від розвитку надземної частини - вона зовсім невелика, що не заповнює весь обсяг горщика, тому земля в ньому може закиснути. Роблять пікірування так: саджанець тримають за стволик, акуратно, намагаючись не розтрусити земляний ком, поміщають у лунку до сім'ядольного листя, грунт обминають.

Пересадку (пікування) перець не любить, але свого роду перевалку в горщик більшого розміру, при якій не страждає кореневою грудкою, переносить легко.

Підживлення розсади

Приблизно через тиждень після пікірування, коли рослини приживуться, їх можна підгодувати слабким розчином комплексних добрив, до складу яких входять мікроелементи. Друге подібне підживлення проводять на початку бутонізації, коли кущики починають активно рости і їм потрібно більше харчування. Розчини обов'язково повинні бути теплими, близько 30 ° С. Якщо підгодовувати органічними добривами, то дуже обережно, інакше рослина почне «жирувати». Якщо листя розсади блідо зелене, то їм не вистачає азоту. У такому випадку слід підгодувати розчином сечовини (1 ст. л. на 10 л води).

Якщо розсада дуже бурхливо росте, «жує», це свідчить про надлишку азоту. Використовуйте суперфосфат (3 ст. л. на 10 л води) – залийте його теплою водою і дайте добу настоятися.

Щоб у розсади добре розвивалася коренева система, можна використовувати препарат Корневін.

Перед початком бутонізації можна провести нескладну «операцію», яка здатна майже на третину підняти врожай: головне стебло прищипують над п'ятим-восьмим листком, перець починає активно розгалужуватися, а отже, закладе більше плодів. Є противники цього методу, вони вважають за краще формувати кущ у два стебла і так ведуть його на всю висоту, періодично підв'язуючи.

Висаджують розсаду на постійне місце у віці 55-65 днів, коли вони починають формувати бутони. Важливо не переростити перці будинку в невеликому посуді, інакше вони зупиняться після пересадки в грунт. Якщо висадити їх на постійне місце вчасно не вдається, то доведеться перевалити розсаду у великі ємності.

Для того, щоб зміни в умовах вирощування не стали для рослин занадто сильним стресом і вони не зупинилися в зростанні, за два тижні до висадки в ґрунт розсаду потрібно починати загартовувати: знижувати температуру, зменшувати поливи, якщо вже достатньо тепло, потроху виносити на відкрите повітря . За добу до висадки розсади для кращого приживання можна обприскати її «Епіном» або «Цирконом».

design-sada.ru

як правильно садити перці навесні

✿Elena m✿

ВИБИРАЄМО НАСІННЯ

Залежно від того, чи є у вас теплиця або тільки відкритий ґрунт, вибирайте сорт: суперранні (до 100 днів від сходів до стиглості) та середньоранні (101-120 днів) – для відкритого ґрунту та тимчасових плівкових укриттів. А середньостиглі (121-135 днів) та пізні (136-150 днів) - для теплиць. Інформація про скоростиглість міститься на пакетах із насінням.

Насіння перцю сходить від 7 до 14 днів. Вік розсади для теплиць становить 50-55 днів, а для відкритого ґрунту 45-50 днів. Висівають насіння для плівкових теплиць на початку березня, а для відкритого ґрунту – в останню декаду березня.

Садаючи перець у ґрунт, краще не допускайте руйнування ґрунтового горщика – можна пошкодити кореневу систему.

Для вирощування хороші заплавні ґрунти, чорноземи. Під посадку внесіть мінеральні добрива та перегній. У відкритому ґрунті перець розміщують на сонячних ділянках.

До посадки розсада має бути міцною, висотою 20-25смс7-10 листям і бутонами. Розсаду у відкритий ґрунт і в теплиці висаджують поряд з відстанню 45-60 см. Густота посадки у відкритому ґрунті низькорослих сортів, з висотою куща 40-60 см (Єрошка, Змійка, Фунтик та ін.), -8-12 росл. /мг; у захищеному ґрунті, залежно від типу теплиць та тривалості культури -3-5 раст. /м2. При посадці на лунки рослини не заглиблюють.

Доглядаємо за рослинами

Регулярно поливайте, підгодовуйте та розпушуйте ґрунт. Підживлюйте кожні 2 тижні комплексними добривами (30-50 г на 10 л води і іноді органічними добривами, гноївкою з розведенням 1:5), пташиним послідом (1:20). У період бутонізації збільшуйте дозу азотних добрив, при плодоношенні – фосфорних. Під час плодоношення важливі також позакореневі підживленнякальцієвої селітрою (0,15%). Поливати рослини краще під корінь. Розпушуйте грунт обережно: коренева система близька до поверхні.

ПЕРЕЦЬ ЛЮБИТЬ ТЕПЛО

Не можна вирощувати поруч солодкий і гострий перець: при попаданні пилку гострого перцюна квітки солодкого плоди солодкого стануть пекучими.

Перець чутливий до перепадів температур, вологості повітря, через які знижується імунітет рослин.

Для боротьби з хворобами та шкідниками важливі: профілактика, вибір сорту з генетичною стійкістю, дотримання технології під час вирощування. І при необхідності – обробка дозволеними отрутохімікатами.

Андрій Смирнов

У земельку та на сонечко

Перець болгарський

Перець болгарський - одна з найулюбленіших овочівників культур. Але слід зазначити, що не всім вдається отримати добрий урожай цієї культури. Давайте подивимося, як його потрібно вирощувати.

Користь

У перці аскорбінова кислота поєднується з великою кількістю вітаміну Р (рутину). Така співдружність сприяє зміцненню кровоносних судин та зниженню проникності їх стінок.

У перці провітаміну А більше, ніж у моркві: щоденне вживання 30-40г плодів стимулює ріст волосся, покращує зір, стан шкіри та слизових оболонок організму.

Багатий на вітаміни В1, В2, В6 і РР, тому людям страждаючим депресією, цукровим діабетом, набряками, дерматитом, а також при погіршенні пам'яті, безсонні, занепаді сил слід обов'язково включати болгарський перецьу своє меню.

© Matti Paavonen

Підготовка грядки

Під перець виділяють родючу, чисту від бур'янів, захищену від вітрів ділянку, де раніше росли огірки, бобові, коренеплоди, зелені культури. Не можна садити перець там, де торік росли картопля, томати, фізаліс, тютюн, а також перець та баклажани.

Гряди повинні бути досить родючі, добре дреновані і мати вологоутримуючу здатність. Якщо грунти суглинисті, то на 1м2 додають відро тирси, що перепріла, 1 відро перепрілого гною і 2 відра торфу. А якщо грядка з глинистого щільного ґрунту, то, крім перегною і торфу, в ґрунт додають відро крупнозернистого піску і відро напівперепрілої тирси.

На торф'яну грядку додають відро перегною та відро дернового ґрунту з розрахунку на 1 м2. На піщану грядку додають два відра торфу, глинистого грунту, перегною і відро тирси.

Крім цього вносимо на 1 м2 грядки склянку деревної золи, по 1 ст. ложці суперфосфату, сульфату калію та чайну ложку сечовини. Свіжий гній не додаємо. Ґрунт перекопуємо на повну глибину штикової лопати. Гряди робимо висотою до 25-30 см, шириною до 90-100 см (довжина за бажанням). Після перекопування поверхню вирівнюємо, поливаємо гарячим (80-90 ° С) розчином коров'яку (на 10 л води розводять 0,5 л кашкоподібного коров'яку) або розчином гумату натрію (1 ст. ложка рідкого гумату на 10 л води), з розрахунку 3- 4 л на 1 м2 грядки або 2 ст. ложки на 10 л води сухого добрива «Синьйор Помідор», поливати по 3-4 л на 1 м2. Після цього робимо посадку.

Посадка

Перець висаджують з відривом 40-45 див друг від друга з відстанню між рядами 50-60 див.

Можна висаджувати квадратно-гніздовим способом 60х60 см, поміщаючи в кожну лунку по 2 рослини; або 70х70 см, при цьому висаджують перець по 3 рослини.

Садять перець надвечір. Рослини поглиблюють у ґрунт до першої пари справжніх листочків.

Під час вирощування болгарського перцю слід врахувати, що листя та пагони у перцю дуже ніжні, тендітні, легко обламуються, тому при посадці не забудьте відразу поставити кілочки до кожної рослини для подальшої підв'язки.

Після висадки розсади грядку закривають чистою плівкою, яку накидають на дуги, виготовлені з дроту, висотою 100 см від основи грядки. Якщо висадили розсаду в середині травня, грядку вкривають подвійною плівкою. Відкривають плівку лише тоді, коли встановиться тепла пагода, це приблизно з 15 червня. Непогано на ніч, навіть у літній період, закривати грядку. Хороші результати виходять, якщо плівку взагалі не знімають із грядок, а лише іноді піднімають із південної чи західної сторони.

При вирощуванні болгарського перцю врахуйте, що після посадки протягом 10-12 днів рослини хворіють і повільно ростуть, так приживається коренева система. Щоб допомогти їм, необхідно робити неглибоке (5 см) розпушування (для кращого доступу повітря до кореневої системи), а з поливом треба почекати, але так, щоб не було підсихання грунту.

© Forest & Kim Starr

Полив

Поливають перець до цвітіння раз на тиждень із розрахунку 10-12 л на 1 м2 методом дощування з лійки.. Якщо погода спекотна, кількість поливів збільшують до двох. Під час цвітіння та плодоношення рослини поливають під корінь 1-2 рази на тиждень по 10-12 л на 1 м2 залежно від погодних умов.

Багато городників приїжджають на ділянку тільки у вихідні дні, у такому разі грядки поливають із розрахунку 15 л на 1 м2.

Поливальна вода повинна бути завжди теплою (25 ° С).У жодному разі не поливають холодною водою, інакше рослини перестають рости, а терміни цвітіння та плодоношення відтягуються.

За літній період перцю роблять від 3 до 5 кореневих підживлень з інтервалом 10-12 днів.

Підживлення під час цвітіння

У 10-відерну діжку (100 л) розвести 1 кг сухого добрива «Родючість», добре розмішати і полити по 1 л розчину на 1 рослину.

Народне підживлення: у 10-відерну бочку (100 л) закласти 5-6 кг дрібно нашаткованих рослин кропиви, листя кульбаби, подорожника, мати-й-мачухи, мокриці (зірочки), додати відро коров'яку та 10 ст. ложок деревної золи. Залити бочку догори водою, ретельно перемішуючи. Через тиждень виходить гарне підживлення. Перед підживленням рослин розчин перемішують та поливають по 1 л на рослину. Розчин, що залишився, використовують на інші культури.

© Forest & Kim Starr

Підживлення під час плодоношення

Перший склад. У бочку (100 л) виливають відро кашкоподібного пташиного посліду і висипають 2 склянки нітрофоски, заливають водою і добре перемішують. Через 3-5 днів перед підживленням розчин розмішують і поливають по 1-2 л на рослину, або в бочку насипають 10 ст. ложок сухого добрива «Синьйор Помідор», добре розмішують і поливають по 1 л на рослину.
Через 12 днів після цього підживлення роблять інше підживлення.

Другий склад. У діжку виливають відро коров'яку, пів відра пташиного посліду і висипають 1 склянку сечовини, заливають водою і добре перемішують. Через 3-5 днів розчин розмішують та поливають по 5-6 л на 1 м2 або в бочку наливають 0,5 л (пляшку) «Ідеалу», поливають по 5 л на 1 м2.

Всі кореневі підживлення робляться по вологому грунту, тобто за 2-3 дні до підживлення необхідно полити грядку водою. Температура будь-яких розчинів повинна бути не нижче 25-30 ° С. Під час цвітіння і плодоношення рослин крім рідких підживлень ґрунт посипають деревною золою по 1-2 склянки на 1 м2 грядки.

Формування перцю

Для утворення компактного куща з добре розвиненими бічними пагонами необхідно видалити верхівку головного стебла, коли рослина перцю досягне висоти 20-25 см. Прищіпнуті рослини швидко почнуть розгалужуватися. З усіх пагонів, що з'явилися, залишають тільки 4-5 верхніх (пасинків), а решту видаляють. На залишених пагонах формуватиметься врожай. При цьому на рослинах перцю залишають 20-25 плодів, а на рослинах баклажанів-16-20. Можна і не прищипувати, але зайві пасинки видаляти.

Взагалі пасинокування важливий етапу вирощуванні болгарського перцю. У жарку вологу погоду пасинкування, особливо нижніх пасинків, обов'язковий захід, і навпаки, у спекотне, сухе літо рослини не пасинкують. При цьому листова маса захищає ґрунт під кущем від випаровування вологи.

Отримання власного насіння. Для отримання насіння перцю беруть дозрілі червоні або яскраво-жовті плоди (залежно від сорту), надрізають їх по колу біля філіжанки, а потім виймають за плодоніжку насіння з насінням. Кілька днів насіння просушують (3-4 дні) при температурі 25-30°С, і після цього насіння відокремлюють. Їх складають у паперовий пакетик і зберігають у теплому сухому місці 5-6 років. Насіння зберігають до 5 років у паперовому пакетику в теплому сухому місці.

© Forest & Kim Starr

Сорти болгарського перцю для відкритого ґрунту середньої смуги

Солодкий перець висаджують окремо від гіркого, оскільки вони здатні перезапилюватися, і в цьому випадку солодкий перець гірчить.

'Князь Срібний'- сорт раннього термінудозрівання. Висота рослини 45-68 см. Рекомендується для плівкових теплиць та відкритого ґрунту. На розсаду сіють наприкінці лютого — на початку березня, у теплицю висаджують у середині травня. У відкритий ґрунт можна садити після останніх заморозків, при температурі ґрунту не менше +10 °С. Плоди конусоподібні, гладкі, у технічній стиглості – жовті, у біологічній – червоні. Товщина стінок 5-6,5 мм, середня маса 85-95 г. Врожайність однієї рослини 2,2-2,6 кг. Стійкий до комплексу хвороб.

‘Геракл’- сорт середньостиглий, рослина компактна, штамбова, висотою 40-60 см. Рекомендується для плівкових теплиць та відкритого ґрунту. На розсаду сіють наприкінці лютого, у теплицю висаджують у середині травня, у відкритий ґрунт – після останніх заморозків (температура ґрунту не менше +10 °С). Плоди кубоподібні, гладкі, в технічній стиглості темно-зелені, в біологічній – червоні, маса від 120-140 г до 200 г. Товщина стінок 4,5-5,0 мм. Врожайність однієї рослини 2,5-3,0 кг. Стійкий до комплексу хвороб.

'Арсенал'- сорт середньостиглий, висотою 36-70 см. Може рости як у плівкових теплицях, так і у відкритому ґрунті. На розсаду висівають наприкінці лютого, у середині травня висаджують у теплицю, а після останніх заморозків – у відкритий ґрунт. Положення плода на рослині похилим. Плоди конусоподібні, у технічній стиглості світло-зелені, у біологічній – червоні, масою 85-120 г. Товщина стінок 4-5 мм. Врожайність однієї рослини 2,3-2,7 кг.

'Волов'я вухо'- Рослина висотою 65-80 см середнього терміну дозрівання. На розсаду сіють наприкінці лютого — на початку березня, а в теплицю висаджують у другій декаді травня. У відкритий ґрунт саджають після останніх заморозків, при температурі ґрунту не менше +10 °С. Плоди видовжено-конусоподібні, гладкі, в технічній стиглості темно-зелені, у біологічній — червоні, середня маса 115-140 г, іноді досягає 220 г. Товщина стінок 5,0-5,5 мм. Врожайність однієї рослини 2,4-2,8 кг. Плоди можуть зберігатися тривалий час.

© Forest & Kim Starr

Хвороби та шкідники

Попелиця- Найбільш небезпечний шкідникперцю, який завдає цим культурам величезної шкоди. Попелиця з'являється на листочках, стеблах, квітках і харчується соками рослин.

Заходи боротьбиз цим шкідником перцю: обробка рослин інсектицидами, що швидко розкладаються (наприклад, карбофосом або кельтаном) з розрахунку 1 ст. ложка на 10 літрів води. Обприскують до та після цвітіння. Під час плодоношення обробляти не можна. З народних засобівзастосовують наступний розчин: у 10-літрове відро висилають 1 склянку деревної золи або 1 склянку тютюнового пилу, потім заливають гарячою водою і залишають на добу. Перед обприскуванням розчин добре розмішати, процідити і додати 1 ст. ложку рідкого мила. Обприскують рослину з ранку, краще з обприскувача.

Павутинний кліщще один поширений шкідник перцю, висмоктує сік з нижнього боку листя.

Заходи боротьбиз цим шкідником перцю: приготувати розчин, для якого беруть по склянці пропущеного через м'ясорубку часнику або цибулі та листя кульбаби, столову ложку рідкого мила розводять у 10 л води. Проціджують, відокремлюючи мезгу, та обприскують рослини у будь-якій фазі розвитку.

Слимаки голі.Ці шкідники перцю не лише поїдають листя, а й ушкоджують плоди, які потім загниють.

Заходи боротьбиз цими шкідниками перцю: утримувати в чистоті посадки, борозенки навколо грядки з посадками запилити свіжогашеним вапном або сумішшю вапна, золи та тютюнового пилу. При поливі намагайтеся не лити воду в борозенки. У жарку, сонячну погоду вдень необхідно робити розпушування на глибину 3-5 см. Розпушування ґрунту супроводжується запиленням меленим гірким перцем (чорним або червоним), з розрахунку 1 чайна ложка на 1-2 м2, або сухою гірчицею (1 чайна ложка на 1 м2) ).

Від усіх шкідників перцю, перерахованих вище, найбільш ефективний препарат "Стріла" (на 10 л насилають 50 г порошку, добре розмішують, проціджують та обприскують). Розчин абсолютно нешкідливий для людини.

Чорна ніжкаособливо сильно проявляється при високій вологості ґрунту та повітря, а також при низькій температурі. При цій хворобі ушкоджується прикореневе стебло, воно розм'якшується, витончується і загниє. Часто хвороба розвивається в період вирощування розсади через загущеність посівів.

Заходи боротьби: відрегулювати температуру та поливи. У разі появи цієї хвороби ґрунт треба підсушити, розпушити і посипати деревною золою або пилом подрібненого деревного вугілля.

Хвороба в'яненняпроявляється у скиданні листя. Причиною може бути грибні хвороби: фузаріум, склероциния. Якщо розрізати шматок стебла біля кореневої шийки, то видно побурілі судинні пучки.

Заходи боротьби: хворі зів'ялі рослини видаляють і спалюють, грунт розпушують, поливають рідко і лише вранці. Наступного року на це місце перець та баклажани не садять.

Іноді на плодах перцю з'являються бузкові відтінки. Це не хвороба, а порушення температурного режиму, коли температура повітря знижується нижче 12°С. При цьому обов'язково укриття рослин поліетиленовою плівкою або укривним матеріалом "лутрасилом".

Від чорної ніжки в'янення обприскують бактеріальним препаратом "Заслон". Беруть 3 ковпачки на 1 л води. Обприскують помірно (не треба полоскати рослини).

Корисні поради, які, зокрема, допоможуть у боротьбі зі шкідниками перцю.

Недостатньо повне запилення квіток може спричинити появу нестандартних (кривих) плодів. Щоб запобігти цьому, треба застосувати штучне дозапилення квітучих рослин. Тобто, у спекотну, сонячну тиху погоду роблять легке струшування рослин.

Солодкий і гіркий перці, як зазначалося, висаджуються на місце окремо друг від друга, тобто. різні грядкиоскільки вони здатні перезапилятися, і плоди солодкого перцю матимуть гіркоту.

Нестача вологи в грунті, висока температураповітря викликають одревення стебел, опадіння бутонів і листя перцю.

На відкритих ділянках необхідно захистити посадки перцю від вітру за допомогою куліс насаджень із високорослих культур, які заздалегідь висаджуються розсадою навколо грядки (це буряк, боби, мангольд, цибуля), але найкраще вони плодоносять під плівкою.

Перець не тільки теплолюбні та водовимогливі, але й дуже світлолюбні. Тому затінення викликає відставання росту та цвітіння рослин.

Оскільки коренева система перцю, розташована у верхньому шарі грунту, розпушування має бути неглибоким (3-5 см) і супроводжуватися обов'язковим підгортанням.

Свіжий гній не додають на грядку перед посадкою перцю, тому що рослини при цьому дадуть сильну вегетативну (листову) масу і не можуть сформувати плоди.

Молода розсада перцю, висаджена на грядку, не витримує низької плюсової температури (2-3°С), а осінні плодоносні рослини витримують заморозки до -3С. Це дозволяє тримати рослини перцю в тепличці або на грядці до пізнішої осені.

• Перець болгарський на сайті 2sotki.ru
• Перець болгарський на сайті supersadovnik.ru
• Перець болгарський на сайті dv0r.ru
• Перець болгарський на сайті saduda.ru

Із чим саджати перець?

З чим можна садити перець у теплиці?

Із чим поруч можна садити перець?

dante

Агрономи радять садити перець по дві штуки в одну лунку, він любить рости вдвох. Я минулого року так і посадила. Урожай був добрий, і місце залишилося для інших культур. Між перцями добре посадити чорнобривці – менше буде шкідників. Добре росте з помідорами, баклажанами, часником.

JuliaBond

Можу сказати, що на підмосковних дачах отримати хороший урожай у перцю можна тільки, якщо вирощувати його в теплиці (парнику), але оскільки місця в ній не так багато, то виникає питання, чи можна його посадити з якимись ще овочами. Виявляється, перець дуже добре росте разом із помідорами. А якщо між ними посадити ще й часник, він додатково захистить перець від шкідників.

Є одне важливе обмеження - солодкий перець в жодному разі не можна садити в одній теплиці з гострим. Рослини будуть запилюватися, точніше перезапилюватись і в результаті всі плоди будуть гострими.

Ташенька

Перцю сподобається сусідство базиліка (рослина із приємним ароматом, використовується як приправа), я його саме так і садила. А загалом перець перенесе сусідство з будь-якими іншими культурами. Принаймні в таблиці сумісності рослин для перцю графа, з чим його не можна садити порожня. Ось тільки краще садити його так, щоб не затінювати, все-таки це теплолюбна культура.

Що стосується картоплі, то не про те, що з картоплею перець погано зростає, а про те, що після картоплі краще перецьне садити, як і після буряків. Ідеально для перцю підходять грядки після бобових, капусти, огірка, цибулі та баштанних.

дольфаніка

Сумісність перцю з базиліком сприятлива для двох культур, фенхель перець не любить.

Перець непогано росте поряд з чорнобривцями. А розсаду перцю можна висаджувати на грядки, де росли цибуля, морква, капуста, огірки.

І хоча перець не радять садити поруч із томатами та картоплею, в принципі, він нормально росте.

У нижче наведеній таблиці сумісності перцю чомусь немає

angren

Перець культура не дуже високоросла, тому його треба садити поряд з такими ж культурами. Добре поряд росте з баклажанами, а ось помідори для теплиць садять зазвичай високорослі, щоб зайняти весь об'єм теплиці і вони затінюватимуть перець. У жодному разі не сідайте поруч із солодким перцем гіркий, перезапиляться і весь буде гіркий.

Веселка-Весна

Кажуть, що перець не любить, коли поряд з ним росте картопля, а ще більш вибагливий, коли ви поряд посадите томати. Я такого не помічала. У мене завжди чудовий солодкий перець. Я його саджу з будь-якими культурами. Головне, при цьому не дуже рідко садити перець, він любить густіші насадження.

Hasmter

Солодкий болгарський перець можна висаджувати біля будь-якої культури. Головне, щоб не поруч із гірким перцем, тому що вони можуть перезапилюватися, тоді болгарський перець гірчитиме.

Найкраще, щоб попередниками для перцю були огірки, капуста, цибуля, картопля, морква, гарбуз та кабачки.

chacha777

Перець можна садити поряд з багатьма іншими культурами, такими як помідор, цибуля, часник, морква та іншими. Також агрономи рекомендують садити перець по два-три перці в одну ямку – так буде краще врожай. Головне не садити перець одного виду разом чи поруч із іншим видом.

Tata all red

Перець спокійно переносить сусідство з томатами. А ось від баклажан його краще відгородити, хоч би звичайною плівкою. А ось садити поряд солодкий (болгарський) перець та гіркий перець неприпустимо. Перезапиляться. І гіркий перець не буде гірким, а солодкий не буде солодким.

Марина Виборг

у мене перці ростуть у парнику з усіма культурами разом

у мене один великий парник у якому росте все

головне добре обробити парник навесні та восени і добре провітрювати влітку, щоб не було конденсату

Для власників невеликих дачних ділянок кожен вільний клаптик землі дуже важливий. На власному городі зазвичай вирощується більшість необхідних сім'ї овочів. Недотримання сівозміни на такому маленькій ділянціособливо швидко призведе до виснаження ґрунту та засмічення його різними шкідниками та збудниками хвороб. Для правильного розміщення городніх культур важливо знати не тільки сумісних попередників, але і які рослини будуть успішно зростати на ділянці наступний рік. З'ясувавши, що посадити після болгарського перцю, можна приступати до створення плану майбутніх грядок.

Сумісність та нейтральність

Деякі рослини є прекрасними попередниками для інших, інші ніяк не впливають на зростання і якість життя овочів, що вирощуються після них. Такі попередники називаються нейтральними. Рослини ж, які не сумісні з наступними посадками, діють на них пригнічуючи, виснажують грунт, роблячи його непридатним для вирощування деяких культур, або ж спричиняють накопичення в грунті личинок шкідливих комах і збудників різноманітних захворювань.

Розглянута культура категорично не поєднується зі своїми найближчими родичами – представниками сімейства Пасльонових. Це картопля, томати, баклажани та всі різновиди пекучого перцю. Не рекомендується не тільки садити пасльонові до або після один одного, але навіть розміщувати їх поруч. Особливо це стосується сусідства солодкого та гострого перцю - через перезапилення всі плоди набудуть гіркого присмаку. Якщо на одній ділянці планується саджати пасльонові, потрібно постаратися максимально рознести їх за наявною площею.
Що можна посадити після болгарського перцю і отримати відмінний результат? Ми намагатимемося допомогти вам розібратися та складемо список сумісності.

Таблиці сумісності

Для спрощення робіт із сівозміни рослин на ділянці застосовуються створені фахівцями таблиці, в яких вказано ступеня сумісності різних городніх культур. З їхньою допомогою кожен дачник і городник може скласти план сівозміни для своєї ділянки, враховуючи особливості та вимоги кожної конкретної культури.



У таблицях сумісності вказують, які рослини є попередниками одна після одної, але не допомагають визначити, що можна висаджувати після конкретної культури. На прикладі болгарського перцю ми спробуємо змінити цю ситуацію.

Рослини, які категорично не можна садити

· Всі сорти та види гострого та солодкого перцю.
· Баклажани.
· Томати,
· Картопля.
· Огірки.
· Кабачки.
· Гарбузи.
· Патісони.
Ці овочі створюють один для одного нестерпні умови існування, виснажуючи ділянку, на якій вони росли, стаючи причиною масового розмноження шкідливих комах та хвороб, а також накопичуючи в ґрунті власні токсичні виділення. Потрапляючи в наступні посадки, ці токсини активно пригнічують зростання рослин, роблячи їх слабкими та хворими. Такі овочі швидко стають жертвами шкідників, уражаються хворобами, гинуть від посухи та дають мізерні врожаї.

Цікаво, що гарбузові культури (крім самого гарбуза) є хорошими попередниками для болгарського перцю, але з рук геть погано ростуть після нього. Багато в чому це пов'язано з тим, що це культури мають подібні вимоги до родючості. Ділянка після перцю для вирощування гарбузових виявиться «порожнім» і отруєним токсинами, що виділяються цією рослиною. Ці культури сприйнятливі як до складу грунту та наявності шкідників, хвороб, до того, що перець залишає після себе.

Нейтральні рослини

· Капуста всіх видів та термінів вегетації.
· Буряк столовий, цукровий та кормовий.
· Цибуля.
· Часник.
· Горох.
· Квасоля.
· Боби.
· Селера.
· Редис.
· Морква.
· Ріпа, редька.
· Салат (всі його види).
· Шпинат.
· Пряні трави.
Всі ці рослини ставляться абсолютно індиферентно до того, що на ділянці раніше зростав солодкий перець.

Передмова

Городники, що дотримуються у себе на ділянці правильної сівозміни, часто цікавляться, наскільки виснажена земля після перцю, що можна садити після нього. Щоб розібратися з цим питанням, потрібно знати біологічні особливості культури та вимоги цієї рослини до умов вирощування. Спочатку це може здатися складним, але зі збільшенням досвіду городництва стає набагато простіше.

1 Біологічні відмінності перцю

Перець – як солодкий, так і гіркий – належить до сімейства пасльонових. Разом з ним до цієї родини належать такі популярні городні рослини, як картопля, томати та баклажани. Напевно, всі городники вже усвідомили, що рослини, що належать до одного сімейства, мають однакові або схожі вимоги до родючості грунту, подібні шкідники і хвороби. Тому їх не можна вирощувати поруч, вони є поганими попередниками один для одного. Причому як сам перець, так і інші представники цієї родини небажано висаджувати на цій же грядці та через рік. Садити на грядці після перцю солодкого картопля, баклажани або сам перець можна лише через 3 роки, бажано після бобових або інших сидератів (гірчиця, олійна редька або люпин).

Перець - культура досить вимоглива до родючості ґрунту та вологості. Але вносити органічні добрива безпосередньо під нього не рекомендується, це може спричинити спалах бактеріальних та грибкових інфекцій. Тому гній вносять на грядку за рік до вирощування перцю і використовують під огірки або кабачки. Ці рослини - добрі попередники для пасльонових, але самі вони попередниками для гарбузових бути не можуть. Пасльонові, а особливо солодкий перець, сильно виснажують ґрунт, і в ньому накопичуються збудники хвороб: фітофтороза, борошнистої росита кореневих гнилив. Всі ці хвороби небезпечні і для огірків, кабачків та гарбуза.

2 Приклади сівозміни на дачній ділянці

Після перцю можна вирощувати цибулю, різні видикапусти, буряк, морква, петрушку та інші зелені культури.

Можна також посадити бобові та кукурудзу, вони дадуть хороший урожай, у них немає спільних хвороб. Не рекомендується висаджувати на грядку, де ріс солодкий перець, садову суницю. Суниця не вибаглива до родючості ґрунту, її цілком влаштує просто добре розпушена земля, але вона також страждає від фітофторозу та борошнистої роси, тому грядці потрібно дати очиститися від збудників цих хвороб. Найкраще це зробити, якщо виростити на цій грядці гірчицю, конюшину або люпин і прикопати зелену масу на зиму.

Схема сівозміни на дачній ділянці може мати такий вигляд:

1. Поділіть город на чотири ділянки. Першу ділянку добре заправте органічними та мінеральними добривами. Тут ви висаджуєте огірки, кабачки, цибулю, капусту та салати.
2. На добре розпушених грядках другої ділянки висаджуєте томати, перець і баклажани, що перемежовуються з грядками гороху та квасолі.
3. На третій ділянці висіваєте моркву, петрушку, буряк та ріпу.
4. На четвертій ділянці висаджуєте картоплю, вносячи органічні та мінеральні добрива точково у кожну лунку.
5. Наступного року міняєте культури місцями те щоб картопля опинився дома огірків першому ділянці; огірки та кабачки – на четвертому; а другу та третю ділянку міняєте місцями, додатково внісши під посадки перцю та томатів добрива в лунки. Добре посіяти під зиму на третій ділянці горох або гірчицю і прикопати зелену, що відросла. Надалі зсуває посадки таким чином, щоб на початкове місце культури повернулися тільки на четвертий рік вирощування.

Гіркий перець менш вимогливий до умов виростання, може зростати на більш мізерному грунті, але його зазвичай ніхто не вирощує цілою грядкою. Розсаду гіркого перцю можна висадити на грядці з цибулею або капустою, потрібно лише вирощувати його якнайдалі від солодкого. Ці рослини можуть перезапилюватись, і тоді плоди вийдуть однаково гіркими.

Плоди гіркого перцю є гарною приправою до м'яса і використовуються в консервації, настойку з нього використовують для боротьби з городними шкідникамитому мати кілька кущиків його на городі не завадить.

Зараз дуже модні овочеві клумби, де квіти вирощуються разом із овочами. Солодкий перець з його різнокольоровими ефектними плодами також може знайти місце на такій клумбі разом із базиліком, чорнобривцями, декоративною капустою. Враховуючи всі ці тонкощі, будь-який городник може виростити врожай перцю, достатній для потреб.

Люди, які володіють невеликим дачною ділянкою, як правило, намагаються використовувати будь-який вільний клаптик землі по максимуму. При цьому на ділянці зазвичай прагнуть посадити різні культури. Тим часом багато городників не знають, як рослини потрібно чергувати.

Ігнорування правил сівозміни, всього за кілька років здатне виснажити ґрунти та призвести до:

• зниження врожайності;
• поширення шкідників;
• зараження ґрунту різними хворобами.

Щоб правильно організувати господарство, потрібно чітко уявляти не тільки поєднання рослин, але ще й грамотно підбирати культури для їх заміни.

З цієї статті ви дізнаєтесь, що можна садити після солодкого чи гіркого перцю на наступний рік.

Основні правила чергування

Будь-який овоч не рекомендується садити протягом декількох років в тому самому місці. Причому не можна також чергувати родинні культури. Вся справа в тому, що у них і шкідники та захворювання однакові. До того ж, їм потрібен аналогічний набір поживних речовин.

У середньому інтервал висаджування однієї культури на певному майданчику становить 2-3 роки. У той же час, деякі овочі вимагають більше часу. Від капусти земля «відпочиває» 7 років, а від моркви, петрушки та огірків – 4-5.

Варто пам'ятати, що не всі рослини виснажують ґрунти. Є й такі, що, навпаки, збагачують їх корисними речовинами. Правильне чергування культур дозволяє благотворно впливати на структуру ґрунту та його склад.

Потреба одних овочів у поживних речовинах надзвичайно висока, іншим вистачає і мінімального підживлення. Тому на одній ділянці не слід висаджувати один за одним культури, що сильно виснажують землю. Краще через рік там сіяти горох чи квасолю – вони забезпечать ділянку азотом, а також зроблять ґрунт більш пухким.

Нейтральні культури

Так називаються ті рослини, що аж ніяк не впливають на врожайність овочів, посаджених після них або поряд.

Тим часом є культури, які:

• призводять до виснаження ґрунту;
• впливають пригнічуючи висаджені поблизу;
• призводять до зараження землі шкідниками чи захворюваннями.

До останніх, зокрема, належить солодкий перець. Ця рослина зовсім не поєднується з іншими родичами – пасльоновими. Мова йде про:

• баклажанах;
• помідори;
• картоплі;
• гіркому або пекучому перці;
• огірках;
• гарбуз;
• кабачках;
• патісонах.

Фахівці стверджують, що їх не тільки не можна садити у відкритому ґрунті один після одного, а навіть розміщувати одночасно на сусідніх ділянках.

Зокрема, забороняється висаджувати біля солодкого пекучий перець. Плоди останнього при перехресному запиленні набудуть гіркого смаку. Тому, коли на одному городі мають намір ростити кілька видів пасльонових, їх розсаджують на протилежних кінцях ділянки.

Перець та його родичі взагалі сильно виснажують ґрунт та виділяють у нього токсичні речовини, які пригнічують інші рослини. Ослаблені культури стають легкою здобиччю хвороб та шкідників, внаслідок чого врожайність їх падає.

При цьому сам перець має неглибоку коневу систему і переважно харчується речовинами, що містяться у верхніх шарах ґрунту. Тому на зміну йому висаджують найчастіше коренеплоди. Вони отримують корисні речовини з ґрунту, розташованого досить глибоко, що дає час «відпочити» тому, що знаходиться на поверхні.

Сівообіг

Після перцю на ділянку краще висаджувати нейтральні культури. Тут підійдуть такі:

• будь-які хрестоцвіті (капуста білокачанна, цвітна, броколі);
• буряк столовий;
• часник;
• бобові (квасоля, горох, боби і в тому числі – соєві);
• редиска;
• селера;
• петрушка та кріп;
• базилік;
• шпинат;
• салат;
• ріпа.

Не варто відмовлятися і від кукурудзи - вона та інші злаки чудово ростуть на ділянці після пасльонових. Загалом будь-які овочі, які не належать до згаданої родини, готові стати гідною заміною.

Він досить непогано обживеться на грядці, де раніше росли:

• морква;
• кабачок;
• огірок.

Причому якщо в ґрунт вносили органічні добрива, то на цій ділянці перець висадити можна буде лише за рік. Таке підживлення дуже негативно впливає на розглянуту культуру.

Вкрай погано буде перцю там, де раніше росли помідори. Ця рослина всього за кілька років здатна істотно підвищити кислотність ґрунту. Щоб уникнути цього, слід після збирання врожаю глибоко перекопати ділянку і внести в неї або золу, або вапно. Її буде потрібно приблизно 100 грамів на квадратний метр. Лише після цього земля стане придатною для інших пасльонових.

Пекучий перець чудово росте там, де раніше були огірки, квасоля, боби і кабачки. Після нього грядку засівають редисом або будь-якою зеленню.

Від правильного розміщення овочевих культур на городі залежить їхня врожайність. Тому планування грядок є важливим етапом оформлення ділянки. При посадці певного овочевої рослининеобхідно знати, після яких попередніх культур його можна розміщувати, тобто дотримуватися правил сівозміни. Які овочі можна садити після перцю?

Розміщення культур на городі

Овочеві рослини класифікуються на 11 ботанічних сімейств:

• пасльонові та гарбузові;
• парасолькові та хрестоцвіті;
• бобові та лілейні;
• мареві та гречані;
• складноцвіті, губоцвіті та злакові.

Культури, що відносяться до одного і того ж сімейства, не рекомендується розміщувати одну після іншої або поруч протягом 2-4 років. Це з тим, що ці рослини мають однакові хвороби.

Роль чергування культур на городі

Плодозміна – це насамперед грамотна агротехніка. Це правило необхідно виконувати на будь-якій площі ділянки незалежно від її розміру. При чергуванні культур забезпечується правильне витрачання води та поживних елементів, підтримується родючість ґрунту.

При правильній зміні культур на тому самому ділянці відбувається попередження хвороб рослин, а також появи бур'янів і шкідників. Різні рослини реагують по-різному на бур'яни дільниці. Наприклад, після картоплі, томатів, гороху, капусти грядки залишаються порівняно чистими, що полегшує вирощування їх послідовників.

Враховуючи біологічні особливості овочевих культур, щоб уникнути виснаження ґрунтів і накопичення шкідників і бур'янів, рослини на ділянці чергують таким чином, щоб кожна з них знову висаджувалася на старе місце пізніше за 3 роки і більше.

Солодкий перець як попередник на городі

Перець солодкий вирощується такою ж агротехнікою, як і помідори. Рослина вимагає більш родючого ґрунту, ніж томати. Розвиток перцю відбувається повільно. При посадці розсади в лунки вносяться добрива. Перець – вологолюбна рослина. Його коренева система розміщується у верхніх шарах ґрунту, що потребує частих поливів.

Що не можна садити після перцю?

Ця культура належить до сімейства пасльонових. До цієї групи окрім перцю входять картопля, баклажан, томат, фізаліс та перець. Отже, після солодкого перцю небажано розміщувати помідори, картопля, фізаліс, баклажани та перець будь-якого сорту.

Це пов'язано з тим, що дані культури уражаються тими самими шкідниками, ґрунт позбавляється однакових корисних речовин, і виростають однотипні бур'яни. Усе це негативно впливає на врожай.

Які культури можна висаджувати після солодкого перцю?

Зважаючи на те, що коренева система перцю солодкого розташована у верхньому шарі ґрунту, він може бути хорошим попередником для городніх рослин, що мають глибоко проникаючу кореневу систему. До таких культур відносяться:

• морква;
• редис;
• буряк;
• редька.

Найкращими рослинами для висаджування після солодкого перцю є зелень, цибуля, огірок, морква, редис, редька, квасоля та часник. Нейтральним попередником солодкий перець буде для гороху, кабачка, капусти, буряків, селери та гарбуза.