Морков и женско биле Български пипер. Предястие с български пипер и моркови. Незвичайне лечо с елда за зимата

Лятно-есенните резерви помагат на господата по различен начин и се наслаждават на домакинството. Можете да хапнете бързо, да направите салата с чушки, моркови и цибули за зимата, да почерпите буркан с хайвер.

Пикантната наслада от това се дава на selera. Но не всеки обича собствения си ароматен корен, така че е по-добре да не готвите обилно. Ако тестът е добър у дома, тогава можете смело да увеличите броя на зеленчуците в рецептата.

Трябва:

• 500 г зеле;
• 500 г български пипер;
• 300 г цибули;
• 400 г моркови;
• 50-150 г корен от целина; (угар според любовта си към коя кореноплода);
• 1 ч.л захар pisku;
• 200 г маслини;
• 1 ч.л кухненска сол;
• 2 супени лъжици otsu;
• за наслада от пресни зеленчуци и подправки.

готвене:

• Подгответе мустаците на зеленчуците, смекчете, почистете. Можете да го разклатите фино или да го нарежете със слама, за bazhannya - детайлизирайте го върху „корейската“ трета.
• Tsibulini роза navpil и ги разклаща на pivkiltsya, zmishati със зеле, черен пипер и seler.
• Добър вимит, стерилизирани буркани, пълни със зеленчуци.
• Внимателно доведете олио | олио | до кипене, сложете нова сол | сол |
• Внимателно изсипете маринатата в буркана, затворете го с пластмасов капак, приберете на хладно място. След ден-два салатата вече може да се кущува, а по-скоро да се покатва 5-7 дни, ако всички зеленчуци са добре да се просмукат през марината.

Незвичайне лечо с елда за зимата

Проклети българи за такава страхотна трева и пипер -! Това е универсален препарат: можете да го вземете със себе си на път, на работа, да го сервирате като закуска на коледната стела.

Вярно е, че тази необичайна рецепта не може да бъде доведена до класическите, но ще излезе още по-вкусна и богата, опитайте я още веднъж. С такава консервация не можете да се притеснявате за шведската гарнитура към месни билки.

Прочетете също: Салата със сушени домати – 10 рецепти

Трябва:

• 4 кг домати;
• 0,5 кг цибули;
• 1,5 кг черен пипер;
• 1,5-2 супени лъжици. елда;
• 0,5 моркови;
• китка босилек;
• ръководител на часовникаря;
• 2,5 ст. сол;
• 0,5 ст. цукрю;
• 1,5 колби маслини.

готвене:

• Доматите, които сте видели добре, слагайте на порции в друшляк и хващайте плътно перо в пръскачките и веднага след това залейте кранчето на чешмата със студена вода. Почистване на тях i scroll на месомелачки.
• Пресният пипер се обелва, нарязва се на средни кубчета (приблизително 2х2 см.), босилекът се нарязва наведнъж с чаена лъжичка, останалата част може да се натроши с преса.
• Сложете всичко в тенджера, оставете го за около 1,5 години на слаб огън, като периодично разбърквате. Налейте олио | олио | в тигана, добавете | добавете | всички подправки, варена елда, задушаване, гасене за още 5 студени хлабини|минути|.
• Според стерилизираните буркани, разпределете внимателно сварената маса, завъртете я с капаци. Поставете бурканите с главата надолу, завийте ги на топло, оставете ги да изстинат.

Салата с домати "украински"

Още по-лесно е да се прибират моркови, цибули за зимата. Салатата "Украинска" се готви за припичане, часът за гледане на сока и марината не е добър. По-добре е да вземете домати, за да ги довършите, а не да ги презреете, за да не се промени миризмата, след като топлината се нареже на каша.

За 3 кг домати са необходими:

• кг моркови;
• кг цибули;
• кг черен пипер;
• 1,5 ст. цукрю;
• 2 супени лъжици сол (с гореща вода);
• 3/4 ст. otsu;
• 1,5 ст. Olii.

готвене:

• Вимити зеленчуци, почистете цибулата от обвивката, пипер - от гърба, морков - от кожата, останалото се настъргва на едро. Останалите съставки се нарязват на кръгчета.
• Сложете всичко в големия таз пошарово. Дати стоят 3-4 години.
• Пригответе марината от съставките, посочени в рецептата, изсипете зеленчуците в легена, разбъркайте добре всичко, оставете да престои около 3 години.
• Разбъркайте всичко добре и го поставете на котлона, оставете да заври, подрежете на малък огън за около четвърт година. Обърнете шията надолу, завъртете стегнатото, сякаш отново няма непрекъснат „ступчик“ от крушките, след това в същото положение го поставете на легло, покрийте го с килим, оставете да изстине. В противен случай банката отново ще бъде затворена.

Салата "Витаминна" с ориз.

Прекрасен вариант на пикантни и богати "витаминни" закуски за зимата. Можете да сервирате гарнитурата в студена или гореща, вижте или да направите супа, като добавите, например, картофи и пресни зеленчуци.

Това е лека зеленчукова закуска, можете да използвате кочана за каквото и да е, да го вземете, да хапнете нещо, да обидите или да вечеряте. Або като цяла независима държава. Вкусно, просто, shvidko, че Korisno. Grava pіsna, така че ще имате късмет за тихите, които периодично подрязват пистата или за вегетарианците.

За да приготвите билката, трябва да вземете следните продукти: чушка (бажано от свежи цветя), цибула рипчаста, морков, часник, доматено пюре, олия соняшникова, сил, цукор и тебешир.

Налейте зехтина в тавата. Ripchatu tsibula е чист, miєmo и dribno rіzhemo. Сложих го на тиган.

Почистваме морковите, миємо и три на третия. Да стигнем до цибулата.

Българският пипер е чист, мием и наризаваме сламки.

Нарязаните чушки се добавят към цибулите и морковите. Гасимо зеленчуците под капака на средния огън.

Ако всички съставки са готови, добавете доматено пюре (домати), сол и черен пипер на вкус, сложете tsukor (зад bazhanny). Разбъркваме и продължаваме да гасим до готовност.

Готов съм да сложа тревата в градината и да добавя малко зеленина.

Лека лятна закуска е готова. Вкусно с пресен хляб, а също и с горещи варени картофи, месо или риба.

Вкусно и солено.

Есента се радва на реколти, от които можете бързо да приготвите вкусни други билки. А смутът е тези, които са на не повече от година за готвене. Това е добре, че в зеленчуците на растението малък термичен процес се усвоява голям витаминен комплекс. Вярно е, че печенето на пипер и други зеленчуци може да бъде доминирано от всякакъв вкус: от напитка до хрупкава бързина. I в tsomu є още един perevaga. За какъвто и да е метод на приготвяне и различни обработки, смрадът (mayzhe all, krіm kartopli) е готов преди живеене.

Съставки:

• Български пипер - 6-8 бр.
• Цибуля - 1 бр.
• Морков - 1 бр.
• Сила за вкус

Как се приготвя рецептата:

Почистете цибулата и я нарежете на едри парчета. Слагам мазнина върху горещ тиган. Посолете обовязковото веднъж. Тогава йога ще има мек вкус, а виното ще придаде приятен аромат.

Обърнете внимание на пипера. Вижте новата конска опашка, която е моя. Promity. мога да бъда описан. Shmatochki са виновни, че надхвърлят средния размер.

Не е страшно, все едно си останал в пипер. Вонята не вбесява битката.

Наризали и можете веднага да хвърлите йога в тигана. Изгасете виното под затворен капак. Ако е необходимо, можете да посолите още малко.

Ястието не се задушава дълго, чушката е виновна, че е омекнала, а може да покриете тигана с капак и да изключите огъня.

Dati 5 hvilin влива черен пипер, schob vin deyshov.

Можете да го сервирате на масата както топъл, така и студен.

Приемливо за всеки апетит!

Лятният и есенният просперитет на зеленчуците радва с ярки цветове, така че кожата на джентълмена се поддава на кулинарни подвизи и се опитва да вдъхнови любимите си хора с различни страсти. Освен това вонята е още по-красива, парчетата ще отмъстят за величественото количество витамини и минерали.

Български яхнии от пипер с моркови и цибулей - лесни за приготвяне и дори пикантни треви. От тях зависи кой трябва да пазят собствената си вага, иначе искат да се превърнат в струна. Диетолозите казват, че е практично да се подобри самочувствието чрез добавяне на зеленчуци към здравословната диета. Високите vmіst klіtkovini позволяват ецване, стабилизиращ rіvіn tsukru. Българският пипер е лидер по количество витамин С, който е подправка на дрехите, завладяването на слънцето. Виното е чудесно за ядене с най-пристрастяващите продукти: сирене, месо, квас, тиквички. Strava излиза още по-красива, пикантна и пикантна. Sob това донесе максимална вреда, следвайки следните правила за подготовка:

1. Намажете зеленчуците с малко количество мазнина или още по-добре ги изпечете във фолио или на скара.
2. Не варто им засенчвайте - следващия бод, за да не се превърне вонята в каша. В това настроение практически всички банални изказвания са сварени, че вкусът на готовия страви се забива.
3. Морковите могат да се търкат на терц, но изглеждат богато, ако са нарязани с малки пивкилци или образно.
4. Когато pasirovtsі tsibulі в топлината на olіyu следващата добавете часовникар.
5. След това гасете зеленчуците за повече от 5-10 минути.

Можете да добавите други зеленчуци към тревата, както желаете. Tse can buti домати, зелен квас, патладжан, тиквички. За да изглежда тревата красива, нарисувайте всички продукти по същия начин.

Докато готвите за възрастни, можете да задушавате зеленчуци с малко количество бяло вино или балсамово отсту. Например, не забравяйте да добавите черен пипер, босилек, риган, кардамон.

Калоричното съдържание на готовия щам не трябва да надвишава 58 kcal / 100g, при последния ви подарък е много богат. Ако сте на диета и готвите пипер на пара, ще имате по-малко калорично ястие.

Не отблъсквайте злото за него, който страда от заболяване на лигавицата-чревния тракт, нирок и сърдечно-съдовата система. Освен това околността ще може да пести сол и подправки.

Предястие с черен пипер за зимата е невероятно популярно сред стопаните. Причините за това са безлични.

Първо, кафяв пипер. Vіn mіstіt znachny nabrіr vіtamіnіv, соли і mikroelementіv. В процеса на термично инжектиране продуктът губи малко кафява мощност.

По друг начин пиперът е универсален. Його vzhivayut на сираче, варени, сушени, печени, омазнени изглежда. Vіn vіdmіnno върви с други зеленчуци, бобови растения, зърнени храни, месо и риба, подправяйки ги с техния вкус и придружавайки уникалните им нотки.

Трето, пикантни пиперки. Pddanii obrobtsі или в девствен вид, като okrema strava или в склада на друг - виното се обича от тиха ела, както през XV век. Колумб донесе йога от Америка.

Приготвянето с черен пипер ви позволява да се насладите на любимия си зеленчук, независимо дали е време за рок, и дори вариации на закуски - повече или по-малко достатъчно.

Изберете българска или люта чушка за консервиране, други плодове с приблизително същия размер, без видими пукнатини.

Как да приготвим предястие с пипер за зимата - 15 разновидности.

Да разказваш за зимната реколта, да не гадаеш за мариновани чушки - не е позволено. Його живее не само самостоятелно, но и като склад на богати популярни страви. Защо пълнеж от пипер! Пропорциите са насочени към две pivlіtro банки.

Съставки:

• женско биле - 1 кг
• пясъчен часовник - 3 скилидки
• магданоз - pivpuchka
• ябълков оцет - 70 мл
• roslinna oliya - 70 мл
• зукор - 70гр
• сила за вкус

готвене:

Чушките трябва да бъдат измити и почистени, нарязани със съпрузи. Добавете подробен часовников механизъм и зеленина. Поливайте зехтина, че отстом, налейте зукор тая сила. Всички се смесват и мариноват през първия ден, след което се преместват в стерилизиран контейнер и се покриват с капаци. Стерилизирайте за 15-20 минути, след което навийте на руло.

Смазка с пипер - це дуже е вкусно. И пипер маринован маринован - чубрица чубрица. Пригответе його за предложена рецепта и рецептата е гарантирана. Продуктите са посочени при розмарина в трилитров буркан.

Съставки:

• женско биле - 2,5 кг
• люта чушка - 1 бр.
• часник - 1 глава
• оцета - 70 мл
• зукор - 180гр
• сила за вкус
• oliya - за намазване

готвене:

Измийте чушката, подсушете я, намажете я от лошите страни под капака. Готови за мариноване плодове в стерилизиран буркан, cherguyuchi с големи разфасовки на чайника. Сложете люта чушка, силна и зукор в кинцата. Напълнете с копър не до върха, добавете оценка, след което го напълнете с копър. Навийте капака и осигурете повече охлаждане: поставете го на топло място, увийте го.

За да приготвите билките за тази рецепта, по-добре е да вземете салатен (сушен) пипер - по-компактен е да се постави в буркан и изглежда прекрасно на масата.

По тази рецепта чушката от женско биле се приготвя в чайник и се маринова в зехтин с допълнителни пикантни подправки. В резултат на това излиза предястие от вишукана или пикантен компонент на салати.

Съставки:

• женско биле - 1 кг
• пясъчен часовник - 3 скилидки
• зехтин - 70 мл
• зукор - 50гр
• лимонена киселина - 5 g
• черен пипер на зърна - 10 бр.
• sіl, пикантни билки (розмарин, босилек, мащерка) - за наслада

готвене:

Измийте решително чушките във фурната върху лист, застлан с фолио. Задайте температурата на 200 ° C и започнете от 20-30 минути. Приблизително в средата на процеса обърнете плодовете. За да постигнете това, прехвърлете чушките в запечатана торбичка. Тим за един час, без да променяте температурата на фурната, печете чайник с разтягане от 10 минути. Почистете чушките от ципите, плодовете, които се раждат, нарежете на големи shmatochki.

За да приготвите маринатата в сик, която се е натрупала от печени чушки, залейте със зехтин, добавете лимонена киселина, добавете чаена лъжичка, сил, зукор, пипер и наситнени билки. Смесете отримана, сложете в него чушката и я оставете да се маринова под затворен капак за 6 години.

След изтичане на определения час, разпределете всичко в буркани и го стерилизирайте, като правило.

Когато приготвяте куп тромави закуски, можете да викорирате като червени и зелени чушки, подобно на вашите солени. Strava дойде при нас от Корея, de zamіst домати беше прието да добавите tyi - гъста паста, натрошена от соеви зърна. Рецепта за презастраховане на два пивлитрови буркана.

Съставки:

• люта чушка - 1 кг
• домати - 600гр
• розлина олия - 200 мл
• пясъчен часовник - 3 скилидки
• qibulya - 1 бр.
• тебеширен кориандър, сил - за наслада

готвене:

Наризирайте цибулата с pivkiltsy, намажете с олио до златисто. Почистени от корите и нарязани на кубчета, сложете доматите в тиган с цибула и сварете родината при непрекъснато бъркане.

Ограничете лютата чушка, смилайте я на плодовете и я сложете при зеленчуците. Веднага щом омекнат, посолете, добавете подправки, детайлизирайте стража. Разбъркайте всичко.

Разстелете всичко в горещи стерилизирани буркани и покрийте със стерилизирани капаци. След 15-35 дресинг на пара или поръсете, навийте капаците.

Предястието Qiu може и не може да бъде запазено. Обадете се на тези, които изглеждат така в хладилника за не повече от 7-10 дни.

Лечо - без проблем, една от най-широките зимни закуски. Днес има безлични вариации: с различен набор от зеленчуци, добавяне на бобови растения и внасяне на месо. Предлагаме вашето уважение към класическата рецепта, от която започна всичко.

Съставки:

• женско биле - 1 кг
• домати - 1 кг
• qibulya - 2-3 бр.
• сила, пипер - за наслада

готвене:

За приготвяне на зеленчуците: почистете чушките и цибулата, поръсете доматите с поръските, за да изглеждат като корите. Narizati tsibula pіvkiltsami, пипер - съпруги zavdovka 3-5 см, домати - кубчета.

Поставете зеленчуците в тенджера, изсипете 4 с.л. l чиста вода, сол, черен пипер и се въздържайте от задушаване за 20 минути. Готови за намазване леко върху бурканите, покрийте с капаци и стерилизирайте за 30 минути, след което навийте капаците.

А оста и модификациите на варианта са лесни. Като предястие за душата ви, но все пак искате нещо ново, опитайте да добавите патладжан към него. Упевнени, заслужаваш си.

Съставки:

• женско биле - 500 гр
• патладжан - 800 гр
• домати - 1 кг
• моркови - 150 гр
• qibulya - 1 бр.
• пясъчен часовник - 2 скилидки
• оцет - 30 мл
• сила - 30гр
• зукор - 3 гр
• черен пипер - за наслада

готвене:

Не забравяйте, почистете и разклатете всички зеленчуци. Вземете доматите в блендера, след което сложете яхнията на 20-ти век.

Зеленчуците за мустаци трябва да се варят okremo. Намажете морковите допълнително със зехтин, сол, черен пипер. Ако сте готови, извадете її зі тигани и продължете да намазвате чушките с участък от 7 минути. Например добавете zukor. Цибуля се сервира с часовникар, а патладжанът - с олио.

След манипулация зеленчуците се комбинират, овкусяват се с отстом, посоляват се и се гасят за 10 минути в правилния огън. Готови горещи lecho rozkladaєtsya буркани.

Ако нямате домати под ръката си, можете да ги замените с разредена доматена паста.

Ця соковита е апетитно мезе за повече от гарн. Riznobarvnі ovochi, scho влезте в ее склад, преработете салата с чушки и моркови върху украсата на масата, а вишуканите наслада не могат да бъдат изчерпани от baidujim.

Съставки:

• женско биле - 1 кг
• моркови - 1 кг
• домати - 1 кг
• кибула - 1 кг
• розлина олия - 200 мл
• ocet - 15 мл
• зукор - 100гр
• сила - 35-50 гр

готвене:

Почистете зеленчуците. Пиперът и морковите се нарязват на големи сламки, cibula - pіvkiltsami. Прекарайте Томати през месомелачка. Сложете зеленчуците в тенджера, напълнете със зехтин, перваз и зукр. Гответе на povіlny огън 20 минути. Малко преди края налейте оценка.

Готова съм да разпределя масата в стерилни буркани и да навия капаците.

Независимо от разнообразието от продукти, необходими за селска закуска, този ароматен сок от трева е лесен за приготвяне. Поне Zusil, а светата наслада, независимо дали е от зимните дни, е гарантирана.

Съставки:

• женско биле - 500 гр
• люта чушка - 2 бр.
• домати - 1 кг
• патладжан - 750 гр
• тиквички - 750гр
• кибула - 500гр
• моркови - 200 гр
• часник - 125 гр
• магданоз - 2 връзки
• розлина олия - 200 мл
• вода - 200 мл
• отова есенция - 15 мл
• зукор - 40гр
• сила - 70 гр

готвене:

Обелени чушки, домати, патладжани, тиквички, цибула и моркови нарязани на кубчета. Детайл на часовникаря и люта чушка. Сложете готовите зеленчуци в дълбока тава, добавете зелените, водата, зехтина и цитрусовата есенция, глътнете перваза и зукр. Гасете при пълен огън за 1 година.

Готова съм да разпределя предястието в стерилни буркани и да навия капаците.

Такова предястие, както гласи името, отдавна се приготвя от кубанските стопани. Тайната на този уникален пикантен аромат се крие в уникален доматен сос, чиято рецепта се предава от поколение на поколение. Количеството продукти трябва да се добави към общия капацитет на съдовете, равен на 3,5 литра.

Съставки:

• женско биле - 2,5 кг
• домати - 1,3 кг
• люта чушка - 1-2 бр.
• часник - 2 глави
• магданоз - 1 връзка
• рослина олия - 100 мл
• оцета - 70 мл
• сила - 50гр
• зукор - 50гр
• мелен червен пипер - 1 супена лъжица. л.
• други сухи подправки - за вкус

готвене:

Почистете и почистете доматите, нарежете ги с допълнително ренде или месомелачка. Пиперът е добър, пейте дръжките на този местен, нарязани на големи chastochki.

Поставете доматената маса в дълбока тава. След това как се вари, сол, добавете цукор, сложете ситно нарязан часник, люта чушка, олио и подправки. Dochekaytes повторно кипене за маркиране нарязани зеленчуци и чушки с женско биле. Разнообразие 15-17 перца.

Без да се притеснявате, преместете готовата закуска в стерилизиран буркан, напълнете я с дахами и я навийте на руло. Осигурете постепенно охлаждане.

Ситни марули, приготвени от непознати продукти, за да се насладят на откритите гастрономи.

Съставки:

• женско биле - 5 кг
• домати - 3 кг
• qibulya - 2 кг
• квасола - 200 гр
• рослина олия - 500 мл
• оцет - 200 мл
• зукор - 300гр
• сила - 100гр

готвене:

Сварете квас. Чушките се нарязват на големи сламки, доматите - на малки парченца, цибулата - пивкилци. Всичко се разбърква, овкусява се със зехтин, отстом, сол и зукр. Гответе на умерен огън до готовност (приблизително една година). Без да гледате напред, поставете го върху бреговете и навийте капаците.

Кой не обича аджика? Не бъди такъв! Вкъщи едно грузинско предястие най-често застоява като подправка или сос за последен щрих на подправка. И любителите на "пикантни" vvazhayut за по-добра adjika в чист вид.

Съставки:

• люта чушка - 300гр
• часник - 6 глави
• зелени (магданоз, крип, кориандър, естрагон), сили - за наслада

готвене:

Прочистването на чушките и чаената лъжичка се прекарват през месомелачка. Добавете зелените тази сила. Разбъркайте го. Разпределете в буркани.

Това горещо предястие е признато от националната българска държава. По традиция бурканчетата с лютенит се навиват при пролетта и ви позволяват да се наслаждавате на тези пикантни партита през цялата зима.

Съставки:

• женско биле - 1 кг
• домати - 400гр
• люта чушка - 1 бр.
• пясъчен часовник - 4 скилидки
• selera - 1 gіlka
• рослина олия - 50 мл
• ocet - 15 мл
• зукор - 10 гр
• сила за вкус

готвене:

Обещавайте пипера, почистете вътрешността на плода, разрежете го. Поставете половинките върху палубата и разтрийте, докато омекнат и потъмнеят. Когато е готов, го сложете в запечатан плик за измиване, след което запечатате кожата и я прецизирате в блендер.

Запомнете доматите, вземете ги от ципите, а също и пропуснете блендерите. Сварете отримана маса на пълен огън до пюре. Добавяне|Добавяне| черен пипер, варете след като заври 10-15 мин. Сложете в тенджера нарязани люти чушки, една чаена лъжичка и селер, напълнете перваза и zucr. Варете 3-5 минути. Изсипете оцета и олию преди плочите.

Прехвърлете масуто в приготвянето на буркана, затворете го с капаци и го увийте, докато свърши.

На Балканите е популярен този тип подови настилки, които се сервират във всички заведения. В древни времена, още преди винопроизводството на електричество и хладилници, приготвянето на айвар е единственият начин да запазите пипер за зимата. Човечеството се развива, а традициите се изоставят. Опитайте i vi tsyu чудотворна закуска.

Съставки:

• женско биле - 2,5 кг
• часник - 1 глава
• roslinna oliya, силна, черен пипер - за наслада

готвене:

Чушките се пекат във фурната при температура 230-240 ° C, приблизително 30-35 минути. След като приключите, прехвърлете съдовете до затваряне за 15-20 минути, за да завършите. От плодовете отстранете кожата, плодовете са същите. С помощта на кулинарна мрежа ще взема вкъщи земята, след което прекарвам чушката през месомелачка или блендер и отново я комбинирам със сок, който е твърде много. Сол, черен пипер, овкусете със зехтин и намажете на десния огън 20 минути, като непрекъснато бъркате. Свалете го от котлона, вижте часника в горещо картофено пюре и сол.

Отслабете предястието в готовия буркан, покрийте го с капак и го навийте на руло.

За по-богат вкус чайникът може да се изпържи наведнъж с черен пипер. Ако искате да експериментирате с айвар, опитайте да го подправите не със соняшникова, както е в оригиналната рецепта, а със зехтин.

Невидим на пръв поглед, Strava винаги улавя натрупването на членове на домакинството и гости. Може да действа като основно ястие, като гарнитура, като сол.

Съставки:

• женско биле - 2,5 кг
• зеле - виделка
• магданоз - връзка
• вода - 1л
• розлина олия - 200 мл
• оцет - 200 мл
• зукор - 180гр
• сила - 30гр

готвене:

Потопете почистеното от дръжките и пресния пипер в окрипа за 5 минути, след което го оставете в окрем съд за измиване. Натрошете леко каймата зеле с ръце, накълцайте го с нарязани зелени и напълнете чушката с нарязаната сума колкото е възможно повече. Сложете готови чушки в готовия буркан.

В тенджера или тенджера се слага вода, олио, оцет, зукор и силно, варят се 2-3 мин. и се заливат с марината върху чушките, що вийшов. Покрийте бурканите с капаци, стерилизирайте ги и ги навийте на руло.

І за завършек - чудесна рецепта за желе с чушки. Никой ли не е чувал за това? Обовъязково варете буркани с цаца и се пригответе да споделите рецептата с приятели, дори ако искате да научите за новата, тя ще бъде още по-богата.

Съставки:

• женско биле - 300 гр
• люта чушка - 6 бр.
• ябълков оцет - 200 мл
• зукор - 900-1000гр
• рядък пектин - 200 мл

готвене:

Обелете и нарежете женското биле и лютите чушки, рафинирайте с блендер. Слагат се в тенджера, овкусяват се с отстом и зукр, добавя се пектин и се вари 2-3 минути. Готово да изсипете желето в готовия буркан, стерилизирайте и навийте.

Сякаш при приготвянето на викарна ивица използвайте люта чушка, тя ще бъде по-люта.

Сметаната от основните продукти, възкръснала от името, в склада на населението, популярна в богатите страни, прибирането включва само специални консерванти: оцет, сил, олия, цукор. Повечето от gospodarok не дават нищо, вятър пипер на зърна. Може би, чрез битката, че трябва да бъда безмилостен към броя на гостите на дома за един зъб.

Петте най-често срещани помощни съставки в рецептите за лечо

Но ако вашето семейство е в състояние да понесе враждебни страви, тогава се препоръчва да вземете тази подправка, за да подобрите вкуса си. А също и часник, дафинов лист, карамфил в пъпки. Всички миризми леко променят вкуса на пикантния сос, а това е малко ново))

Соб лечо с пипер, домати, моркови, цибули изглеждаше идеален, вземете за нова мазнина, сок, месни, женско биле, патладжан. Не варто запазване и добавяне на abi scho. От hіba scho доматите могат да бъдат оценени по-малко критично - все пак усъвършенствайте блендера. Просто чуди се, щоб не се псовани, кисело.

Махнете кожата от доматите, каквото и да не направите - по ваш избор. На гарата картофено пюре няма да бъде особено забележимо. Ейл, можеш да зарадваш перфекционист със своя, за щастие процедурата swidka е тромава. Поръсете доматите с пръски или ги вземете за няколко секунди. Ако е така, свалете кожата без проблеми. Скучен блендер се справя със задачата да се превърне в еднородна маса от зеленчуци bliskavich. Сега всички специалитети се въвеждат в него наведнъж от перваза и tsukr. Да сварим. Смесване на 20 перца. Сега лаврушка, карамфил и чушки могат да се къкрят с шум.

Пет от най-добрите рецепти за втвърдяване на пипер, домат, морков, цибула:

В тиган в олио намажете цибулата, нарязана на кубчета (тук на вибир, как се режат: пивкилци, квартеркилци). Добавяме до нов морков на малки пръчици или сламки. Намажете, разбъркайте, до готовност. Обиден masi poednuєmo, полагане и нарязване на черен пипер. Варени и гасени в povіlnomu огън 20 hvilin. Сега просто излейте оценка и всичко е готово. Може да го разстилате в буркани и да скитате за зимата.

Как да посочите готовността на женско биле

Смиланията на пипер са готови да използват кожата си. При недостатъчно готвене хруска по зъбите. Този, който изисква подготовка, лесно се чупи като трион, но не се разпада и кожата не изисква нищо. Можете да изберете начина, по който вашите лични нужди да гасите по-малко, по-ниско е посочено в рецептата (или повече). Затова не забравяйте да се съсредоточите върху готовността на пипера.