календар на страната

Запазване на зелен цибул за зимата. Как да подготвим и запазим зелената цибула за зимата. Зелена цибула за зимата у дома

Нини е важно да се отбележи, че преди 10-15 години зеленината на цибулите не се продаваше в супермаркетите и по базарите. Самите завдяци на този богат господин обаче се научиха как да го запишат в домашните си умове през дългия зимен период. Парчетата са същите като долните овце, храна за тези, как да спасим зелената цибула, без да губим нейната актуалност и заразяване.

Особености на приготвянето на fir'ya tsibuli преди прибиране на реколтата

За да запазите зеленината, ако искате да прекарате няколко месеца, е необходимо правилно да видите и запомните. За когото избират пресни пирья цибули в някои дни на пошкоджения. Образуват се мляви или сухи кинчики и цибулина. Potіm roslini трябва да обещавам.

Процедурата Robiti tsyu е по-кратка в резервоара с вода, а не под крана.

След mittya z pir'ya е необходимо да се почисти излишната вода. Можете да избършете зелените с кърпа или просто да ги разстилате върху sonechka. Все едно растем в нашия град и гледаме камбаните, ни е позволено да го вземем без ръкавица.

Следващият подготвителен етап е шатковница. Oskіlki tsibuleva pіr'ya често имат страхотна dozhina, преди да ги спаси по-често, отколкото не. Rozmіri Shmatochkіv лежат в вида на билките, за приготвянето на такава смрад vikoristovuvatimutsya. За борш супа е по-добре да добавите големи шматочки, за сос - дрібни.

Изсушаване

Това е един от основните начини за спестяване на зеленина. Господинът обаче далеч не знае как да изсуши зелената цибула за зимата. Його да се суши в електрическа сушилня или на сонечка. За този празник измийте, решително разтрийте и нарежете на shmatochki. През целия час вратите са виновни да бъдат екзекутирани.

Sob vysushiti pіr'ya на sonechka их поставят на палубата или pіdnоsі і tramayut pіd soniachnym prodyazh protya 2 dіb. За защита на мухите зелените се покриват с марля. Една висяща цибула може да бъде спасена, като разтегнете една съдба.

За да вземете изсушения продукт е добре да използвате буркани от тъмен склад, затворени с капаци. За гледачите могат да се очакват капацитетите на вината, което ще доведе до влошаване на вкусовите качества. Съхранявайте изсушените цибули на хладно тъмно място. Кратък метод е използването на гостроти, за да се насладите на зелените. Сушенето на продукта може да се добави към произволен брой щамове.

замръзване

Как да замразим зелена цибула за зимата? На първо място, трябва да проверите температурата във фризера. Замразяването на зелените е по-малко възможно при -18-22 градуса. За такава температура целият цвят на речта се запазва в нея. Предимството на метода е ефективността. Когато е замразен, продуктът не трябва да се размразява преди замразяване и без сол.

Можете да замразите само относително vimite и viterte pir'ya. Нарежете ги на малки парченца, поставете ги в малка чаша или форма за уиски, напълнете с вода и поставете близо до фризера.
Можете да замразите кибулата по друг начин. Перото на кожата се нарязва на малки shmatochki, zanyryuyut на okrip върху цаца от перо, wiymayut и се поставя в опаковката или друг съд, след което те го поставят във фризера. Срокът за съхранение на замразени зелени цибули става 10-12 месеца.

Как да спасим зелените от хладилника

Можете ли да запазите зелената цибула в хладилника? Очевидно, но сроковете за йога защита ще бъдат кратки. Ако температурата в хладилното отделение стане 1-2 градуса, зелените ще останат свежи за 1 месец. При по-висока температура срокът за запазване на цибулите ще се съкрати два пъти.

В предната част на pіr'ya miyut і podrіbnyuyut. Можете да съхранявате цибулата в хладилник със стъклена лента или целофанов плик с кортички. Вонята е необходима за следващия ден. В противен случай е възможно да загние зеленина.

Други начини за спестяване

Нека да разгледаме други методи, как да запазим свежи зелени цибули. Един от най-старите методи е осоляването. Зелените миют, подреждат, висят и залитат. След това поставят стъклени съдове с топки. Кожата от тях се пресява с каменен праг. Затворете буркана с капак и го поставете до хладилника. Този начин помага за запазване на цибулата за 3-4 месеца.

Друг метод за прибиране на зелен цибул за зимата е добавянето на маслини към него. След ръкавицата тази разклатена зеленина се поставя близо до стъкления съд, залива се със соняшников или зехтин, покрива се с капак и се поставя близо до хладилника.

Продуктът може да се съхранява за период от 5-6 месеца.

Разгледахме най-популярните начини да запазим зеления цибул за зимата. Цялата смрад е, за да е лесно и безопасно за зеленината до максимално количество кафяви езици.

С oliєyu tsibuleya те наричат pіr'ya tsibuli rіpchastoy, които не са узрели. Вонята е vvazhayutsya korisnіshimi, nizh себе си cibulina, парчета от богати витамини и речи, необходими за здравето.

100 g от продукта могат да имат калорична стойност от 20 kcal, 3,5 g въглехидрати, 1,3 g протеини и 0,1 g мазнини. Продуктът съдържа органични киселини, захариди, пепел, нишесте. От макроелементи, богати на калций, калий, хлор. Cibulya е богата на витамини А, С, К, фолиева киселина, микроелементи - алуминий, физиологичен разтвор, хром, молибден.

Зеленият цибулус на використа е като профилактичен засиб при настинка, кафявият за зъбите е чист. Виното подобрява апетита и е полезно за ецване. Излишъкът от хлорофил в младите зелени пагони помага за лечение на тежка анемия и нормализиране на кръвния поток.

Zavdyaki nayavnosti в склад цинк продукт подобрява хормоналния баланс и, както изглежда, работата на репродуктивната система при хората и жените. Живеейки зелената цибула днес, слабата половина от хората стават млади и красиви.

Най-много кафяви сили се намират в бялата част на зеленото перо, за да изгасне безпроблемно. За да активират къдравата реч и да засилят пикантния вкус на продукта, го нарязват с нож, а на звяра дават лъжица зехтин, посоляват го за пикантен вкус.

За да спестите, е необходимо да изберете bіlі, mіtsnі tsibulini. Перото на зелените цибули може да бъде свежо, с наситен зелен цвят, без изсъхнали връхчета. Очевидно не е виновно за очевидността на слузта и бялата настойка.

Тъй като не сте успели да приготвите продукта за зимата, е необходимо да опитате, така че при обработката на вината да се запази по-голямата част от кафявите яки.

Зелена цибула за зимата у дома

Можете да опитате да спасите живота на речта в зеления празник за допълнително осоляване или замръзване. Продуктът Pіddavati teplovіy obrobtsі не е бъг. Зеленината не е виновна за всяко време, необходимо е правилно да се подготви за спестяване.

За първи път е необходимо да изберете само пресен сок без признаци на увяхване, да ги измиете добре под струя студена вода и да ги изсушите.

За страхотни спестявания пирята е по-вероятно да не е мити (така че вонята е по-виляща), но за тривиалните „водни процедури“ ще са по-древни.

Методът на разклащане се избира в угара, в зависимост от подправката, за която се предписват билките. Drіbnu narіzka за сос за соса, средната за борш. Изсушете звука, като изрежете шматочки с дожина до 7 дива.

Можете да запазите зелената цибула по различен начин, угар по различни начини, като използвате няколко метода на опаковане:

ако поставите продукта в хладилника, може да го изгорите в оригиналната опаковка;
ако сте изсушили цибулата, тогава я поставете в малка торбичка с богат плат;
солена пиря поставете obov'yazkovo в стъклен буркан с капак;
можете да замразите цибулата в пластмасов контейнер или в найлонов плик с полиетилен.

Заготовки от зелени цибули

Господарят е обилно прибран за зимата от зелена цибула, така че по-късно ще викорираме като подправка за пролетни треви. Притокът на богати зеленчуци, плодове, зеленчуци и събирането на този витаминен продукт ще бъдат навреме. Ще бъде добре дошъл да се насладите на йога с удоволствие.

Прибирането на зелени цибули в резерв най-често се извършва, ако в дачата има вирус и искате да го спасите. Кибулята от градинското легло е полезни, нискоетажна, отглеждана в оранжерии с парично осветление и допълнителни допълнения.

Іsnuє kіlka начини trivaly sberіgannya зелени pіr'ya tsibuli:

1. Замразяване

Rob всичко е само това shvidko. Сортирайте пресните зеленчуци, измийте и подсушете. Използвайте три вида слана, кой от тях е по-красив, преценете сами: пиря се нарязва, след което се намазва на тиган до готовност. Оставете да изстине, преместете го до контейнера и го поставете до фризера. Важно е продуктът да придобие специфичен аромат и вкус.

Пиря слагаше няколко перца на кипене на водата, после го туриха на дружляка, та се обади вологерът. Дали се нарязва на малки парченца и внимателно се подрежда в контейнера и също се изважда от фризера.

Porіzani drіbno pіr'ya бланширайте с участък от 5 кичура, след това ги хвърлете върху drushlyak и ги оставете да изстинат. Те дадоха същата процедура - єmnіst іz пластмаса и фризер.

2. Изсушаване

За кого измийте зелените, надраскайте ги с еднаква тънка топка върху чиста аркуш хартия или парче плат. Можете да спечелите пидона. Заготовките се поставят на топло, сенчесто място, защитено от светлината на Sony, или покриват звяра с хартия. В противен случай, ултравиолетови взривяване мустаци живот на речта.

Можете да проверите готовността на продукта, като го разтриете между пръстите си. Ако вината се чупят лесно, тогава йога може да бъде отнета за спестявания. Ако цибулата виси, те поставят буркани близо до стъклото, затварят ги с цепки капаци и ги поставят на сухо място.

3. Осоляване или закваска

При първия метод лъкът се разклаща, смесва се решително с перваза и се поставя при буркана „на рамото“ (отгоре може да се остави малко мъгла). Отгоре се изсипват парченца олия. Под полиетиленовите капачки бурканите се запазват от хладилника.

Друг начин за щракване. Чушките се нарязват на 2 см всяка, след което се спиват на топчета в стъклен буркан, глътка перваза. Ще пълня банката под потисничество за два дни, докато пристигне банката. Ако вологерите не са достатъчни, те добавят още вода и повече налягане. Проверете три тижни. Кибулята е готова, може да сложите його в месото, зеленчуци, салати, суми за сандвичи.

Има над хиляда различни билки от зеления цибулус. Proponuemo на вашия съд най-добрите рецепти.
Някои хора знаят много и кущуваха салата „Оселедец под кожено палто“, а малко хора знаят за сандвича „Рибка върху кожуси“. Подгответе йога по този начин.

Gotuemo "Рибка върху кожено палто"

Необходимо е да се приготви филе от леко осолен утаител, то ще звучи вече нарязано на порции. Narizaemo тънки филийки хляб. Pіdіyde be-yaky - от пшеница, пшеничен прасе, прясно или troch pіdsohliy. Ако парчетата изглеждат твърде широки, тогава можете да ги разрежете на две половини. Тиганът се загрява, а тиганите се намазват от едната страна. Можете също да добавите дреболия от росна маслина и да намажете малко парченце навсякъде.

Върху дребния терц натриваме едно топене на сирок и пред цвеклото. Овкусява се с майонеза и се разбърква. Можете да добавите добавяне | добавяне | черен пипер, сол | сол |.

Взимаме прясно чи осолено пънче, разказано с тънки shmatochki navskis.
Разтриваме купата за хляб с часник, нанасяме равна топка от цвекло-сирно маси върху звяра. Отгоре слагаме пънче от пън, а след това върху нов слагаме малко парченце от селище. След това отнемаме сандвича и го увиваме с едно перо от зелен цибул.

Излезте гарна предястие.

Ароматен сос за барбекю

Navit най-вкусният и най-нисък кебап със сос cim ще бъде по-вкусен. Взагали дали един кебап има нужда от правилно зареждане. Zim е полезен за много чревоугодници. Встрани от приготовленията, сосът засилва аромата на месото. Доматът е най-добрият продукт, който допринася за смазването на месото.

Препоръчително е да приготвите барбекю сос на базата на доматено пюре с допълнителни цибула.
Готовите цибула (прясно подрязани, осолени) се слагат в купа за смесване на соса. Почистването на часника е презуємо, или е дръпно риземо, слагаме го наведнъж от кубулата. Солимо, добавете trohi tsukru (1 чаена лъжичка), лимонов сок, 2 с.л. лъжи. росен олії. Нека го преместим, оставете го за 15 минути | минути |.

Разреждаме доматеното пюре с гореща вода до богата консистенция, след което го увяхваме в марината преди приготвяне. Да продължим напред. Ако е необходимо, добавете още зелени, сол, черен пипер, зукрю.
Можете да сервирате соса, докато стане като месо. Можете да замените доматеното пюре с пресни домати от консерва, като ги смесите на пюре с помощта на блендер.

Пълнеж пай със зелени цибулии

За готвене са ви необходими следните продукти:

300 грама бор,
350 грама заквасена сметана или блатове,
4 сварени яйца и две сирена,
150-200 грама зехтин,
куп зелени цибули,
sіl, tsukor, пипер - kіlkіst за bajannyam.

Тесто: разбийте с миксер няколко яйца със зукър и перваз, разтопете маслото и добавете към сумата. Нека го направим borosno. Ридане излезе на ивица гъста каша.

Плънка: сварени яйца, добавете зелени цибула, черен пипер, сол.

готвене:

Trochs pіdіgіvaєmo форма, слагаме на дъното 2/3 от тестото, разстиламе върху повърхността на плънката, звярът се покрива с топка от част от тестото, която се оставя навън, краищата се затварят.
Продава се във фурната за около pivgody.
Баницата е готова. Можете да сервирате йога на масата, като го нарежете на малки парченца.

Чубрица!

Сламките от зелените цибули са превъзходно кафяви, пикантни, ароматни. Невипадково този продукт като съставка е практичен във всички рецепти. Zhte green tsibulya, ридайте да бъдете здрави, garny настроение. И работа от нов дом, закупена, за да помогне на този материал.

Нашите бащи през зимния час не можеха да си позволят да отглеждат прясна зеленина, парчетата излязоха за един ден по рафтовете в магазините. Ето защо има много препоръки за запазване и прибиране на зелени цибули, базирани на знанията на нашите майки и баби. Зеленчуците растат с особена сила и често след бране от градината в случай на неправилно бране, моментално се поддават. Лесно е да се спаси зелената цибула. Dotrimuyuchis елементарни препоръки, можете да се насладите на зеленината на реката.

За тривиално улавяне на зелен цибул е необходимо да се подготвите правилно. Трябва да видя зелените и да запомня, dotrimuyuchis препоръки. Прибирането на зелени цибули за зимата се извършва след избора на празника. Избираме само пресни и чисти зелени без уши и сухи парцели. Оползотворява се мръсната пиря, изрязват се цибулинът и сухите кинчики. Изплакнете безмилостно. Препоръчва се да се прави в таза, а не на течаща вода.

Дали зелените да изсъхнат. За това полагане на празник върху чиста кърпа за вафли или се избърсва с кожена химикалка. Дори ако отглеждате зеленина самостоятелно без други химикали, както и когато видите чистотата на зеленчуците, можете да го спестите без ръкавица.

Зеленчуците се подрязват. Типът shatkіvnitsі да падне на пътя на sberіgannya, че peredbachuvannya vikoristannya. Dovgі pіr'ya zberіgati trivalny час е важно. За уиски, приготвено в готови сосове, изберете сух джолан, а за добавяне към супа - повече.

Начини за спестяване

Имайте свеж вид

Зелената цибула се страхува от вода, така че не е възможно да я опаковате в полиетилен в същия ден след ръкавицата. Когато се съхраняват по такъв начин в хладилник, зелените ще изгният за кратък час. За да се погрижим за свежо изглеждащия цибулус, ние го виждаме от лехите и виждаме всичко, което не е необходимо, събираме реколтата от водната кърпа. След спестяванията преминете към повторното подреждане на пиря в хладилника. Зелените трябва да се опаковат в личинката, снопчетата не трябва да се оформят внимателно. Така оцеляването на спестяванията ще се увеличи до следващия ден. Постоянно подреждайки и виждайки гнилата пиря, можете да продължите срока.

Тъй като е необходимо да се вземе малко количество зеленина, след покупка се препоръчва да се постави в контейнер, пълен с вода, например бутилка или буркан. Спестяванията се съхраняват в хладилника. Методът е подходящ за спестяване на няколко дни. Когато се дава този термин, е необходимо зелените редовно да се оглеждат и да сменят водата.

Във фризера

След приготвянето на зелените е необходимо да се използва методът на замразяване, а също и за който препаратът ще бъде прибран. Смразът може да бъде като обгар и да изглежда като подрязан. Господа, рядко се печели първият вариант, за който всичко изглежда така, сякаш заема много място във фризера, защитен начин без трептене.

Pir'ya povnistyu gotuyemo и сложете в торба за замразяване. Не натъпквайте торбата твърде плътно. Във фризера е необходимо да витримирате участъка от годината, след което е достатъчно, внимателно да го разбиете, така че пирята да не залепне едно към едно и да не се мачка.

Замръзването в треперещ вид има своите нюанси. След това, когато зелените бяха подрязани, ги прехвърляме в торбата или контейнера. Във фризера приготвянето на зелените цибули трябва да се замрази с участък от 30 нишки, след което се отстранява, смесва и разбива и се коригира обратно до замръзване. Повтарям още веднъж цацата, за да внимавате. Rozsipchatu tsibulyu по-лесно и по-приемливо vikoristovuvat.

Подготовката на зелен цибул за зимата с пътека за замръзване е един от най-добрите варианти за спестяване.

Изсушаване

Можете да запазите зелената цибула за зимата, като я окачите. Действителният начин за проявление на великото раждам. Сушенето не се влива в склада за съхранение на зърно, по-ниско замразяване. Зеленчуци vikoristovuyutsya разтягане на мустаците скала чак до началото на раждането.

Най-популярните методи за сушене са:

На слънце, без допълнително притежание. Тривален метод. Пригответе правилно pir'ya tsibuli. Подредете върху ринга с диаметър най-малко 2 см. Разстелете марля в контейнери за заместване и намажете зелените. Поставете топка чиста бяла хартия отгоре. Продуктът се предлага за пълно разтягане. Препоръчително е да изберете контейнер, в който случай ще има дъно, така че да е по-добре вентилирано.
Във фурната Отвън готвенето отнема около 3 години при температура не повече от 50
Във въздушната скара. Процесът отнема три пъти повече от 30 минути. Ще добавя зеленина към горната решетка, ще добавя и ще регулирам температурата не повече от 70 градуса.

Майсторите дават предимство на много изсушената зеленина, на това, че в процеса на приготвяне на билката тя придава своя аромат и вкус. Сух лук vikoristovuvati shvidko и лесно.

Осоляване на тази закваска

За килограм смлени зеленчуци трябва да вземете 200 гр. сол за мариноване. При мъглата всички компоненти се смесват и се уплътняват силно в стъкления буркан. Отгоре се залива с малко количество зехтин. Затворено с пластмасови капаци, извадете го от хладилника.

За ферментацията на пирята се детайлизира и се наслагва с топчета - 1см. След пълненето на банките е необходимо да го изстискате. Sik, който се разглежда като зеленчук, е розмарин. Ако това не е достатъчно, тогава можете да добавите няколко лъжици преварена вода, малко повече сол и викорис, за да изгните по-важното.

При маслото

Оливкова или Соняшникова Олия любезно запазете зелените за добър час. За да спестите, е необходимо да висконирате следното:

Пригответе зелената цибула.
Повече от половината от стъкления буркан да се напълни с наранена цибула.
Изсипете маслините, така че зелените да се завържат, разбъркайте. Изсипете в буркана до ръба, затворете с полиетиленов капак, извадете го от хладилника за съхранение.

Методът на пръскане за запазване на витамини и кафяви речи в зеленчуците.

Основни правила за спестяване

Както зелена цибула беше намокрена с вода, тя се видя по необходимата естествена пътека, разстилайки я върху кърпа. Във всички случаи кремът се замразява, митя се изключва.

При слаба ферментация зеленчуците са neobov'yazkovo, достатъчно да се разтриват със серветка.

Спестяването на полиетилен е ефективно при циркулация в торби. Зелената цибуля не обича волозите, не може да се допусне да кондензира.

Можете да опаковате зелените в картонена кутия. Редовният поглед към наличието на гниене и сухота ще увеличи срока на консервация.

При замразяване опаковката не влива в качеството на взетия продукт, важно е да разбиете зелените на кочана при замразяване. Бланширането в пръскане позволява замразеният зеленчук да бъде пресен при размразяване.

Измийте тези спестяващи цибули

Часът на спасяване на зелените цибули винаги е индивидуален. Трябва да се депозира според първичната свежест на продукта, начина на прибиране, а също и по отношение на добре проведеното прибиране.

В нормалните умове, цибулата, след няколко години, се вдига от леглата в 'yane. На следващия ден виното ще изсъхне и ще изгори. До 10 дни можете да спасите цибула от свеж поглед, за да може да се постави на студено място. Терминът трохи се продължава с правилното наблюдение за празници. При температура от 4 градуса сроковете се увеличават до три вида.

Във вакуумна торбичка при нулева температура цибулата се съхранява до два месеца. Важно е правилно да опаковате зелените, като избягвате конденз.

При изсушената viglyadі зелената цибула се спасява от pivroku. Точно този термин здатна запазва своята свежест зелени в олио. Замразените зеленчуци трябва да се изхвърлят след 7 месеца съхранение.

Освежете леко изсушената зеленина в хладилника с кисела в пропорции 1 ч.л. на 100 мл. карам.

Можете да удължите един процъфтяващ час. Prote процес може да се основава на dotrimannya ниски правила. Например, ако измиете цибулата и я поставите в хладилника с найлонов плик, тогава това е практически за ботуша.

Нюансите на спасяването на зелен цибул в домашните умове:

преди да предприемете някакъв начин да спасите зелената цибула, не я измивайте с вода (например на повърхността на пиря е забрудення, тогава е по-добре да ги видите със сервлет или се страхувайте, че не сте объркали с цибулата си);
като волог, по някаква причина, тя пие върху зелена цибула, след което се наложи да я изсуши добре (за което беше необходимо да я разположите с равна топка и да бъде проверена, докато вологата се вари от естествен поръчка);
Yakschko Zelen Tsibulya закупи от нереликверифицираните Cibulins на І Voni Tіlki толкова много формулиране, след което можете да го увиете с ganchіrochkoy вагон, а Potim Popper, Zvikіpiti конструира Zvitch Nitko (при такъв стандартен зелен Treku Treka Pom_stiti в хладилника, Zaby Свибулин, Зибулин, Забули Скирти);
при стъкления буркан можете да запазите зелената цибула за два месеца (цибулата трябва да се постави в стъклен буркан и да се постави в хладилник, затворен отпред с капак, пиря в същото време не е виновна, но мокра или мокра );
ако зелената цибула е запазена в хладилника, тогава ако не я отворите, или въздъхнете (така че цибулата се закопчава shvidshe);
можете да запазите зелената цибула в хладилника само в найлонова торбичка, тъй като в полиетилена тя се отваря отпред за вентилация (в допълнение, кондензатът ще ускори процеса на гниене на пиря);
когато вземете зелени цибули, обувките трябва да бъдат премахнати сухи, гниещи или ремонтирани с други дефекти (вонята могат да ускорят процеса на окачване или гниене на целия куп);
когато запазите зелен цибул в хладилника, можете да победите папията като пакет (по-добре вземете не вестник, а хрупкава хартия или пергамент);
можете да замразите зелените цибула в найлонови торбички, фолиа или контейнери с капаци (опаковането или съхранението не играят важна роля);
zamorozhuvannya vvazhayutsya по единствения начин за спасяване, с малко зелена цибула, можете да го смекчите отпред (в този случай се препоръчва да го измиете, за да го навиете, но след това угощение трябва да го изсушите по естествен начин );
за да се запази зелената цибула по-дълго в замразен лагер, се препоръчва да се бланшира отпред с разтягане от 2-3 кичура (след като цибулата се охлади и окачи, след което се опакова и изпраща във фризера);
възможно е да запазите зелената цибула чрез разтягане за три часа без замръзване, победоносни осолени рози (цибулата трябва да се детайлизира, да се постави в стъклен буркан или съд и да се напълни с вода от глупавото);
когато спестявате зелени цибули от перваза, не можете да отстранявате водата (зеленият цибул трябва да бъде подрязан, смесен с големия перваз и поставен в be-yaku єmnіst іz кришата, можете да вземете такава заготовка само в хладилника );
ако зелената цибула се напълни с някакъв вид росна маслина, тогава пирята също запазва своята сочност и свежест (препоръчително е да се використира зехтина).

Минусите на спасяването на cybuli z глупави или olієyu vvazhetsya zamezhennya начини на її далеч живот. Такава cibula pidide за супи, други щамове, но ще бъде проблематично да се пие с чист вид (без термично подрязване).

Skіlki спаси зелената цибула

Срокът на консервация е да лежи в температурния режим. При температура приблизително 0 градуса, пържените могат да се съхраняват пресни и сочни за един-два месеца. При температури в диапазона от 3 до 4 градуса, цибулата може да бъде спасена не повече от 3 tyzhniv. Cі umovi stosuyutsya хладилник. При стайна температура цибулата е зелена за няколко дни.

В замразено състояние зелената цибула може да се бере за 6-7 месеца. Многократно размразяване или частично размразяване pir'ya, когато трябва да го изключите. Възможно е да замразите кибулата при вида на цяла или подрязана ела.

(10 балив, 2 оценки)

Ако обичате да добавяте зелени по различни начини, тогава можете да получите и храна, как да запазите зелената цибула, за да се насладите с гостоприемно удоволствие в момента на съдбата.

Не винаги можеш да си позволиш да харчиш стотинки извън сезона за куп пресни цибули, особено за приготвяне на любима салата, трябва ти само една стръка пиря - защо искаш да къпеш цял куп за тях ? Пестелив държавен подарък на обовъязково е да приготви зеленина за зимата у дома и е готов да споделя тайни с другите.

Етап на подготовка

Грижата за цибулите свежи в съзнанието на дома започва с приготвянето на сировина. Информираните господа категорично не се радват на зеленината, дори ако е редно да се грижат само за сухия растеж: и самите пиря, и цибулина са твърде воднисти сами по себе си. Але, ако се примириш, че в хладилника има само чисти продукти, оправи го така:

Наберете студена вода от леген, спуснете прясна цибула от нея, мимирайте гърди от бульон.
Разклатете, разстелете йогото с тънка топка върху платнена кърпа.
Внимателно попийте влизането на вологера на празника.
Оставете да изсъхне на чист зимен въздух.

Начини за спестяване

Преди това в съзнанието на дома зеленината се берат дълго време в добре покрити дървени, глинени съдове, пиеха се вино под дъжда, на други студени места. В наши дни има няколко начина, които позволяват на якомога да запази свеж цибулус в хладилника за дълго време.

Колко часа не бързате и пестите силата си? Зелените цибула - изсушени и изсушени - се съхраняват в хладилник при плюс температура до 4°C за около три дни. Ако охладите зелените в домашните си умове до 0°C, можете да спестите до 2 месеца. Головне - изберете правилния контейнер.

Не можете да запазите долната овца в хладилника, не можете да я обичате, ако я опаковате здраво. В първия, стъблата на цибулите мигновено отделят отпадъчни води, zhovtiyut и сухи, в другия - тръбни fir'ya lamaetsya и psuetsya, че всички roslina в излишък от вода започва да гние.

Стъклен съд

За да запазите аромата и яркозелените цветове пирья цибули за дълго време, внимателно поставете зеленчуците в стъклен буркан и го запушете плътно. Колко пари се вземат от толкова изглеждащ цибул? Не по-малко от месец.

Стъблата не са виновни за огъване и счупване във всеки един момент: на бедните места смрадът се поправя бързо, така че в съзнанието на дома спестяването в буркани е подходящо само за цибули от малки пиршества.

Полиетиленови торбички

В целофанов плик можете да вземете прясна кубула в домашните умове на декилком по начини.

Смачкайте цибулата в гърдите на пилото или я използвайте по описания по-горе начин. Изгорете цялата розлина в хартия, леко я поставете в бутилка със спрей, сложете я в целофанови пликове и я приберете в хладилника. Papir е виновен за но schіlnym и не rozpozatisya vіd vologi. Не викоризирайте папирен восък, вестници, по-добре пидиден крафт папир.
Решително е да подредите подготвените за прибиране на реколтата стъбла, да премахнете жълтите стъбла с цип. Дръжте корена внимателно до водата и веднага го увийте с цибулини с мокър сервлет от плат, баган от естествен материал. Изгорете целия зеленчук при хартиите, завържете го с конец на няколко места, приберете спретнато найлонова торбичка в кутията, поставете я в кутията за зеленчуци. Оптималният срок за спестяване е един месец.
Още по-често, след като поставите зелените в хладилника, в средата на целофана се появяват капчици кондензат, тъй като срокът за запазване на зелените е кратък. За да не се вземе вологата в средата на опаковката, преди да поставите в новата цибула, охладете полиетилена, оставяйки празните торби за един час в хладилника.
По-дългите стъбла са по-склонни да изгорят в личинка и да се поставят в полиетиленови пликове, за бога, можете да разделите зелените на порционни гроздове. Обувката да се пробие с клечка за зъби, така че рослинът да е „дихала“. В хладилника цибулата се взема прясна в такава опаковка, за да се дои дълго - втория месец.

Замразете

Можете също да замразите зелената цибула за зимата: спестяването на зеленина във фризера по различен начин увеличава срока на її vikoristannya - до pivroku. Също така при дълбоко замразяване в рослин се запазват около 90% от витамините, което е още по-важно през зимния час.

Прецизно поставете цибулата близо до специалните контейнери или малки торбички, за да не се страхувате от ниски температури. Zvichaynі polietilenovі торбички във фризера се топят студено, по-добре е да не замразявате зелените.

Необходими господарки и тук те познаха вятъра: за контейнера с вонята на використа се правят пластмасови пухчета с вода, относително имитиращи това окачване.

При пластичните танци е по-добре да замразите изрязаната цибула: така е по-удобно да се замразите под часа на приготвяне на горещи билки.

Изберете най-подходящия за вас начин да запазите зелената цибула и да се насладите на гостоприемния вкус на река Цилий.