Tiramis bez olām mājsaimniecības prātos. Nelieli triki jeb kā pagatavot tiramisu "adaptācijas". Tiramisu recepte bez olām no Jūlijas Vysotskas

Tiramisu bez olām ir brīnišķīgs populāra deserta gatavošanas variants. Jogo gatavo, pamatojoties uz syrah, bieži mascarpone vai ricotte. Biežāk pirms deserta pievieno sakultas virsas. Tiramisu virspusi samaļ ar kakao pulveri vai rīvētu šokolādi.

Tiramisu mājas prātos bez olām

Tiramis bez bāreņu olām var mācīt maziem bērniem bez bailēm. Ar šo, šo produktu izslēdzot, deserts nekļūst karstāks, navpaki, tiramisu iznāk zemāks un vēl apetītlīgāks. Paātrinot ar tālāk sniegtajiem ieteikumiem, viss bija obov'yazkovo vide no īsākā acu uzmetiena.

1. Krējums putošanai ir labi jāatdzesē.
2. Vislabāk vikorēt nevis tsukor, bet tsukrovu pulveri.
3. Pirms pasniegšanas deserts ir obligāti jāievelk aukstumā vismaz 2 gadus, un, ja ļaujat stundu, tad labāk atstāt jogu par velti.

Tiramisu bez olām - klasiska recepte

Klasiskais tiramisu bez olām tiek pagatavots vienkārši un ātri, šņukst, šņukst zem yakіsnі produktiem. Topi jāizvēlas trekni, ar tiem deserts būs bagātīgi apetīti rosinošs. Kā jūs stāstāt, ka desertu ēdīs bērni, alkoholu nevajadzētu pievienot noplūdei. Mascarpone vietnieks var vikoristati th іnshiy vershkovy kungs.

Sastāvdaļas:

• savoiardi cepeškrāsns - 300 g;
• mascarpone - 300 g;
• topi - 350 g;
• tsukrova pulveris - 4 ēd.k. karotes;
• kava - 150 ml;
• konjaks - 1 ēdamkarote. karotes.

Ēdienu gatavošana

1. Mascarpone ierīvē ar pulveri.
2. Pie sirn masu sita un injicē topus.
3. Kavu sajauc ar konjaku un iemērc jaunā krāsnī.
4. Ievietojiet jogu formā, pievienojiet bumbiņu krēmam, pārcepiet to krēmu.
5. Pārklājiet tiramisu no Savoiardi bez olām ar kakao bumbu un 2 gadus notīriet aukstumu.

Tiramis bez olām ar galotnēm ir labs variants desertam, kuram nav nepieciešams dzēriens. Par cepeškrāsns mērcēšanu jaunajā vicorist, shoyno zvaren, ale chilled kava. Tā nav vaina, ka tā kļūst skāba;

Sastāvdaļas:

• Cepeškrāsns "Dāmu pirkstiņi" - 170 g;
• vaniļas tsukors - 2 tējkarotes;
• kava - 110 ml;
• tsukor - ¼ pudele;
• vershkovy syr - 450 g;
• topi saputošanai - 720 ml;
• šokolāde - 50 g.

Ēdienu gatavošana

1. Kavu ēd ar pusi cukru, 1 karoti vaniļas cukru.
2. Pa vienam iemērc cepeškrāsni un liec formā.
3. Sire ierīvē ar zukru, kas ir pārspīlēts.
4. Pievieno sakultu vershoks.
5. Uzlieciet Verškova masu uz cepeškrāsns, uzlieciet cepeškrāsni, kas paliek.
6. Tiramisu virsu, nepievienojot olas, izrotā ar lieko krējumu un rīvētu šokolādi.

Krēms tiramisu bez olām ir vieglāk pagatavojams, zemāks par visu klasisko versiju. Šeit ir šmuce - laipni ierīvējiet topus ar zukrovoy pulveri, un tad mēs samalsim masu ar mīkstu sīrupu. Jums var būt arī sers Mascarpone, Ricotta vai Philadelphia. Deputāts var laimēt biskvīta standziņas, kas būs neticami garšīgas.

Sastāvdaļas:

• topi saputošanai - 170 ml;
• sers m'yakiy Vershkovy - 470 g;
• tsukrova pulveris - 90 g;
• biskvīta standziņas - 16 gab.;
• dzēriens "Amaretto" - 2 ēdamk. karotes;
• kava - 1 pudele.

Ēdienu gatavošana

1. Atdzesētus topus saputo ar mikseri no pulvera, pievieno mīkstu sieru.
2. Mitzna svaigi pagatavota kava ar dzērienu.
3. Cepumu standziņas karājas otriman sumishā.
4. Ievietojiet tos formā, uzlieciet ¾ krējuma uz zvēra, pēc tam vēlreiz cepiet šo krēmu.
5. Tiramisu bez olām virspuse ir dekorēta ar kakao vai rīvētu šokolādi.

Tiramisu, recepte bez olām, nav dota doma, lai iznāk vēl zemāks un neredzams. Tse sasniedz sirdi, cepeškrāsns mērcēšanai vikorists ir vēl pikantāks un smaržīgāks apelsīnu sīrups. Vīns desertam piešķir svaiguma pieskaņu. Bajannyam pievieno garšvielas jaunajam - kanēli, ingveru un piparmētru.

Sastāvdaļas:

• savoiardi cepeškrāsns - 300 g;
• rikota - 500 g;
• mascarpone - 250 g;
• tsukrova pulveris - 150 g;
• apelsīns - 3 gab .;
• kanēlis, piparmētra, ingvers.

Ēdienu gatavošana

1. Sarīvē 2 apelsīnu miziņu.
2. Zmіshuyut apvainojumus skatiet sirіv zі 100 g zukrovy pulvera un apelsīna miziņu.
3. Otriman masu sit.
4. No apelsīniem izspiež siku, pievieno zukrovu pulveri, uzkarsē ar garšvielām.
5. Sīrupi rūgti izplūst, salokiet jogo vienu pret vienu.
6. Lieku krējuma bumbiņu uz cepeškrāsns, iedarbinu cepeškrāsni un nosmērēju virsu ar lieko krēmu.

Tiramis bez olām ar sieru un skābo krējumu

Bez olām tas nav klasisks deserta variants, taču tas nav mazāk garšīgs. Šajā gadījumā skābā krējuma un krējuma vietā sīrupu un skābo krējumu gatavo vikorista krējuma pagatavošanā. Dzhe nizhnym un pikants iet deserts s vikoristannyam cep toplene pienu.

Sastāvdaļas:

• cepeškrāsns - 300 g;
• kungs - 300 g;
• cava - 200 ml;
• tsukrova pulveris - 150 g;
• kakao pulveris - 5 ēdamk. karotes;
• vaniļas zukors - 20 g;
• skābs krējums - 200 ml.

Ēdienu gatavošana

1. Sire izberž caur sietu, saldo krējumu saputo ar cukru un vaniļu.
2. Nogalini aizvainotās masas.
3. Cepšanas machayut pie ikriem un ielieciet to formā.
4. Virsū liek krējumu, iemalko kakao, atkal sviedri, krējumu un kakao.
5. Gatavs tiramis bez olām tiek atstāts aukstumā vismaz 2 gadus.

Pusnakts tiramis bez olām

Tiramis bez olām pusdienlaikā ir vēl viena iespēja visu veidu saldumu pagatavošanai. Pusnakts, lai radītu svaigumu desertā, un tas iznāks neticami garšīgs. Ūsa, kas nogaršojusi tiramisu šādā vikonannā, noteikti vēlēsies viņu skūpstīt vēlreiz. Shchob, nav garlaicīgi, pievieno citronu sulu jaunajam.

Sastāvdaļas:

• pusnakts - 500 g;
• tsukor - 2/3 pudeles;
• sula no 1 citrona;
• ūdens - 3 ēdamk. karotes;
• savoiardi cepeškrāsns - 200 g;
• topi - 1 pudele;
• mascarpone - 400 g.

Ēdienu gatavošana

1. Pusi pusi ierīvējiet ar citrona sulu un pusi cukru, ielejiet ar ūdeni un uz nelielas uguns vāriet khvilinu 10.
2. Reshtu polunitsі sagriež kubiņos.
3. Mascarpone ierīvē ar cukrumu, pievieno sakultas virsas.
4. Pie veidnes liek cepeškrāsns bumbiņu, pārlej pusi sīrupa, liek pusi krējuma, pusi liek.
5. Uzliek cepeškrāsns virsū otru bļodu, pārlej ar sīrupu, atkal uzliek krējumu un malko uz pusmēness.
6. Ņem prom bez olām no aukstuma 4 gadus.

Tiramisu recepte bez olām no Jūlijas Vysotskas

Tiramisu bez olām no Yuliya Visotskaya, tāpat kā viss її vikonanna, mēs iziesim vēl garšīgāk. Tsukru un tsukrovoy pulvera vietā ir uzvarošs kondensētais piens, bet ne vienkārši, bet kavove. Sirsnīgi pusdienojiet svaigi pagatavotajā mіtsnіy kavі, pie kura tiek gatavots deserts matima ar skaidru kavoi garšas un aromāta izpausmi.

Tiramisu ir itāļu vizītkarte. Šis deserts ieņem vadošo pozīciju populāro valstu reitingā, piemēram, pica un lazinnya. Vai mājās var pagatavot tiramisu? Recepte bez olām palīdzēs pagatavot pikantu desertu, tikai jāatzīmē dažas nianses. Parunāsim par visu šodien.

Saliekamā itāļu virtuve

Vai esat gatavojuši tiramisu? Jogas recepte mājās bez olām ļaus pagatavot ko līdzīgu gardam itāļu desertam. Tikpat ar cieņu atcerieties tradicionālo recepti, tad cieniet to, ka tiramisu noliktavā nonāk šādas sastāvdaļas:

• krāsns "Savoyardi";
• vīns "Marsala";
• Sers "Mascarpone".

Diezgan grūti tādu kungu pazīt uz vicisijas veikalu letēm. Alecia komponentu var viegli aizstāt ar citu sieru. Un Savoyard plīts asi var nopirkt tikai no Savoy. Es, protams, Marsalas vīns. Jogo vzagali svarīga distance. Jūs būsiet tikai netālu no Sicīlijas. Bet dzīvot gribi, gudri griezties. Droši meistari jau sen ir iemācījušies gatavot maurlokus tiramisu, “Marsala” vīnu aizstāj ar cava, bet “Mascarpone” sir aizstāj ar citām top šķirnēm.

Lasi arī:

Pirmkārt, pāriesim pie tiramisu gatavošanas, dzīvnieku cieņa pret deka konditorejas izstrādājumu niansēm:

• klasiskajam tiramisu variantam izgatavo, ieraugot kūku;
• vershkovy sir ir jāredz saldētavā;
• cepeškrāsns "Savoyard" rosās ar kavі chi vīnu;
• Sicīlijas vīnu var aizstāt ar Amaretto liķieri;
• par brīnumainu alternatīvu "Savoyard" kļūst cepumu cepeškrāsns;
• Napolyagati deserts ir nepieciešams 6-8 gadu vidū.

Kāpēc vainot nepieciešamību skatīties un redzēt, kā pagatavot tiramisu, nepievienojot olas? Tam var būt simtiem iemeslu, piemēram, alerģiska reakcija vai bailes saslimt ar salmonellu. Mēs piedāvājam jums brīnišķīgu tiramisu recepti, vienkārši mēģiniet atrast dabiskās sastāvdaļas, kā to nosaka klasiskā jogas sagatavošanas versija.

Krājums:

• 0,2 kg sīrupa "Mascarpone";
• melena kava;
• topi ar tauku koncentrāciju 33% - garšai;
• 1 iepakojuma krāsns "Savoyard";
• 3 art. l. asiņaina čīkstēšana;
• 3-4 st. l. kakao pulveris.

Ēdienu gatavošana:

• Par vālītes pіdgotuєmo ūsu izstrādājumiem. Pastaiga pa lielveikaliem. Lai jūs saudzētu, varat iegādāties tiramisu pareizās sastāvdaļas.

• Par baudu, dodamo topi un subjugi. Ieslēdziet mikseri vai blenderi vidējam sausumam un sāciet kult mūsu topi un sirn masu, līdz iegūstat viendabīgu konsistenci.

• Piezīme: mēs apsolām palielināt rahunoka topi izmērus.

• Tagad pagatavosim desertu un dodamo tsukrovy pisok. Receptē norādītās proporcijas var mainīt, it kā būtu piedzēries.

• Mēs turpinām pārspēt savu masu. Būsi tāpat, būsi tā pati garšodama viida tiramisu. Tāpēc nevajag linuvatimemosya.

• Varat paņemt mikseri, mums šodien vīns nebūs vajadzīgs.
• Paņemsim taisni piegrieztu formu un ieliekam tajā ar vienmērīgu bumbiņu, piemēram, pusi no vārītas vershokovo-syrnoy masi.

• Mēs savā veidā gatavojam kava turku valodā.
• Varam sevi iepriecināt ar tasi smaržīga pidbadjorlivy dzēriena. Un pusi no cavillemo pie platas bļodas.
• Tas ir mazs prieks: pie gurts nav parocīgi slapināt krāsni, tas ir vairāk, ir jāstrādā biskavichno.

• Burtiski uz sekundes daļu mēs nolaižam cepeškrāsni kavā un veidojam zvēru sīrupa bumbiņu formā.

• Cepšanu var sakraut kaudzēs, bez traipiem un bez apgaismības.

• Pie bļodas mūsos pazuda puse no siera-krējuma.
• Jogu ēst nav iespējams, mums vajag visu porciju vishuka deserta pagatavošanai.

• Uztaisījām daļu no krējuma, kas palika, cepeškrāsns zvēru un pārlējām ar vienādu bumbiņu.

• Pēdējais pieskāriens: izrotājam dzīvnieku tirami ar kakao pulveri. Obov'yazkovo prosіyuєmo joga caur sietu.

• Ass izskatās kā īsts itāļu deserts, kas pagatavots krievu veidā.

• Degustācijai var nogaršot, tiramisu skaidiņas vajag ievilkties ledusskapī 6 gadus.

Klasika, kas tiek pārskatīta pa stundām

Nekad nezināt pareizās tiramisu sastāvdaļas. Un šeit jums ir jāvadās pēc situācijas un nedaudz jāmaina klasiskā recepte. Palīdzēsim ar ko. Otzhe, tiramisu: klasiska recepte bez olām, dažas modifikācijas.

Krājums:

• 1 bundža vārīta iebiezinātā piena;
• 500 g Mascarpone sīrupa;
• cepamais biskvīts "Dāmas pirksts";
• abo cava sīrups - garšai.

Ēdienu gatavošana:

1. Acīmredzot šāds deserta gatavošanas veids atgādina īstu tiramisu, alu bagātus bērnus un pieaugušus vīnus, malkojot pēc garšas.
2. Pakausī ir iespējams pārspēt Verškova kungu.
3. Neliels prieks: "Mascarpone" pēc plaukstoša sitiena var pārvērsties olīveļļā, pēc tam sekojiet šai syrah konsistencei pēc stundas.
4. Lai noskalotu, mums vajag mazāk par trošu, ser.
5. Portiano pievieno vārītu iebiezināto pienu.
6. Cepumu cepeškrāsnī var noplūst kava vai iecienītākais sīrups.
7. Tāpat kā iepriekšējā receptē, mēs rotāsim tiramisu, bet izrotāsim dzīvnieku ar kakao pulveri.

Ar cieņu - klasiska tiramisu recepte bez olām, bet ar labākajām šī itāļu deserta gatavošanas tradīcijām. Izmēģiniet to, pat palutiniet sevi un savus mīļos, ja vēlaties, dažreiz tas ir tik svarīgi!

Pagatavošanas apraksts:

Šī tiramisu gatavošanas recepte bez olām man ir īpaši piemērota, jo, saglabājot visas pārējās obov'yazkovyh sastāvdaļas, lai mēs nepievienojam olas, tad deserts sanāks viegls un viegls. Ja vēlaties, acīmredzot, varat nodarboties ar jogu tādā laikā, tas ir pārāk bagātīgs 🙂 Tāpēc dodu recepti lielai porcijai, ticiet man, uz šķīvja jums nepietiks!

1. Krēms un trauki putošanai ir jāatdzesē priekšā. Tātad, pēc tam, pārspējot tos ar tsukrovy pulveri, jūs sasniegsiet bagātīgi labākus rezultātus, un jūs pats redzēsit mīkstas virsotnes.
2. Mazās porcijās pievieno mascarpone ser, līdz krēms kļūst viendabīgs.
3. Pagatavojiet un atdzesējiet dabisko melena kava. Vilivayemo yogo plakanā šķīvī, lai būtu parocīgi izmērcēt cepeškrāsni.
4. Kavu pievienojam šķidrumu, samaisām trochus un tādā kavu sumišā veidojam ādas aknas no divām pusēm.
5. Tagad mēs ņemam lielu formu desertam, un uzmanīgi novietojiet šādu aknu rindu apakšā, apmēram pusi.
6. Uz kalna mēs uzliekam pusi vershokovy krēma un viegli to izklājam.
7. Tagad liekam daļu no cepeškrāsns sagatavošanas, kas paliek ārā, un lieko krējumu lej augšā.

Gatavs! Jūs varat izrotāt šo tiramis bez olām savās mājās ar visu, ko vēlaties - kakao, pusnakti vai rīvētu šokolādi. Vārdu sakot, kas ir mājās un ar ko ir bagāta jūsu fantāzija. Vēl svarīgāk, ja deserts vienmērīgi tek, nesteidz ķert karoti, jo vairāk vīns stāv ledusskapī, tas ir garšīgāks par vīnu, atceries par to!

Sastāvdaļas:

• Sers "Mascarpone" - 500 grami
• Tsukrova pulveris - 100 grami
• Kava - 200 ml
• Topi - 150 ml
• Pečivo "Savoyardi" - 18 gab
• Alkohols Amaretto - 2 Art. karotes

Porciju skaits: 4-5

Novērtējiet Tiramisu recepti bez olām:

Līdzīga video recepte "Tiramisu bez olām"

Svarīgs! Video var noskatīties kā receptes teksta versiju!

Sastāvdaļas:

• 250 g Mascarpone sīrupa.
• 200-250 g topi tauku saturs ne mazāks par 33-35%.
• 200 g Savoyard nūjas (20-22 gab.).
• 300 ml svaigi pagatavota kawi.
• 5 st. karote cukura pulvera.
• kakao dekorēšanai

Ēdienu gatavošana:

1. Sausā, tīrā traukā mēs sākam pārspēt tauku topi.

2. Soli pa solim, ja virsas sāk sabiezēt, pievienojiet nedaudz saharozes pulvera un turpiniet kult.

3. Mēs pārspējām topi, līdz mīkstās virsotnes ir nokārtotas.

5. Vidēja blīvuma krēmveida vide, īsu brīdi vēsumā.

6. Pagatavojiet kava ērtā veidā, pēc tam atdzesējiet. Tagad Savoyard cepeškrāsns ādas nūja ir aprakta kavā, kas ir vēsa un sūcas no ādas puses. Jāstrādā vairāk, nekā tas ir mīksts, tam ir silti zemāk, ka mīkstais ir izmērcēts.

7. Taisnstūra vai kvadrāta formā pirmo bumbiņu veido no plīts kociņiem, izsūktiem kawi.

8. Cepeškrāsns virsū uzlejam pusi vainaga siera krējuma, kas ir wiishov.

9. Uzlieciet uz krējuma citu noplūdušās cepeškrāsns bumbiņu, izklājot kociņus perpendikulāri apakšējai bumbiņai.

10. Bumbiņu pārklājam ar otru krējuma pusi un padarām labu.

11. Tīri pabeidziet kakao kūkas augšdaļu, padarot to gludu bumbu. Tiramisu ņemam ledusskapī uz dažiem gadiem, lai vīns labi sūcas ārā.

Tiramisu - recepte bez olām ar fotoattēlu:

Uz muguras pagatavojiet krēmu. Tām treknajām virsotnēm lej dziļā, labi atdzesētā bļodā (labāk, ja bļoda ir auksta, virsas vieglāk pārspēt) un pievieno tām zukrovu pulveri.

Sakuļ ar mikseri, līdz pazūd mīksti un biezi celmi, nav nepieciešams kult līdz cietām virsotnēm.

Otrā bļodā ar lāpstiņu viegli samaisa maskarponi.

Ar kārtīgām rokām mazās porcijās nodod maskarponē sakultās galotnes. Vainīgs palikt vēl gaišāks un zemāks krēms.

Ielejiet svaigi pagatavoto kava dziļā šķīvī un pievienojiet tam spirtu. Attiecībā uz bazhannyam, kava var būt viegli iesalu ar tsukr.

Izvēlieties tiramisu. Jebkuram ādas tipam uz pāris sekundēm iemērciet aromātiskajā kavā.

І ielieciet to ar spēcīgu secību uz visām formas virsmām, kurās izvēlaties desertu.

Pārklājiet cepeškrāsni ar vienādu bumbiņu gatavā krēma no galotnēm un maskarpones.

Es noliku vēl vienu labi iztecējušu plīts bumbu.

Krējumu, kas ir pārpildīts, pārliek konditorejas maisiņā ar apaļu uzgali un, ja lācis ir mēms, tad paņem maisiņu vai failu un atver paciņu. Lāča palīdzībai uzklājiet krēmu uz visas deserta virsmas, redzot nelielas virsotnes, kā parādīts fotoattēlā.

І beigās iemalko tiramisu ar kakao pulveri. Bajannyam kakao vietā varat pārspēt tert melno šokolādi.

Pirms runas šādu desertu var pagatavot porcijās. Kuram vienkārši ielieciet tiramisu mazās pudelītēs, kelikhas vai bļodiņās.

Pirms tiramisu pasniegšanas ielieciet to ledusskapī uz dažiem gadiem, lai deserts ievilktos.

Tiramisu, preparāti bez olām, antrohi neapdraud klasisko līdzinieku!