Mana pilsēta

Zivis marinētas ar burkāniem cepeškrāsnī. Riba ar marindi: Receptes Ribai ar burknu marindi

Radiānas virtuves klasika, citu bērnu bagātīgo zināšanu baudījums, - tse riba ar dārzeņu marinādi. Man ir vienalga tās, kuras mūsdienās ir bezpersoniski dažādas zivju un jūras velšu ēšanas iespējas, kuru recepte joprojām nav zaudējusi savu aktualitāti. Apakšējais m'yakush, aitu nezāļu izsūkšanās, nevar nevienam atņemt ēsmu. Ja jūs joprojām nezināt, kā pagatavot zivis ar marinādi, pēc iespējas ātrāk pierakstiet mūsu receptes.

Sāļās ribnas zāles pagatavošana nav grūta. Kam nepieciešams ņemt zivis, ja visvairāk garšo, pagatavo marinādi.

Ribiņu lasīšanai nav vietas, var paņemt sausu rozā lasi, kā pikantu noliktavu, sanāks sulīgs.

Uz kilograma, vai tas būtu riba pirms laika, sagatavojiet:

  • 320 g jaunu burkānu;
  • utriches ir mazākas nekā cybules;
  • 110 ml be-like olії (plus trochs smērēšanai);
  • tējkarote tomātu pastas;
  • zolītes ar lielu baltu tsukru;
  • zolītes w 9% otstu;
  • piparu graudi, lavrushka, krustnagliņas.

Gatavošanas metode:

  1. Sāksim no marinādes. Kuram burkānus izlaiž caur rīvi, un cibuli krata kubiņos.
  2. Pie pіdіgrіtіy olії nogaršojam cibulu, tad uzreiz liekam burkānus ar tomātu biezeni. Gasimo ovochi desmit khvilin.
  3. Ieberam kādu ocetu, paņemam mazliet, pievienojam visas garšvielas un garšvielas. Tomimo marinādei apm.20 spalvu.
  4. Ribu vāra porcijās un panujemo iesētā boroshni uzreiz ar slieksni un pipariem.
  5. Pārtaisām sagataves no abām pusēm, tad uzliekam tām virsū aitu noliktavu un sasildām spalvu šprotes.

Sagatavojieties multivarkā

Mūsu vecmāmiņu un mammu lejupslīdes laikā bija maz vienkāršu, bet ar tik daudz brīnumainu zivju straumes receptes. Viena no tām ir vēl pikantāka zivs marinādē. Un ass, lai sagatavotu її mi, būs vislabākajā veidā - multivartosі. Receptei var ņemt vienu kilogramu zivju maisā.

Sastāvdaļas:

  • divas cibuļu galvas;
  • pieci jauni morķīni;
  • otsu karote;
  • trīs karotes tomātu pastas;
  • lakricas lāpstiņas;
  • garšvielas, garšvielas.

Gatavošanas metode:

  1. Ribi vai filejas liemeni sagriež mazos gabaliņos, pievieno sāli, un tas izskatās pēc nokaušanas.
  2. Dārzeņus apgriež papildu rīvei un nazim, sajauc vienu ar otru.
  3. Pie virtuves piederumu bļodas llemo trohi olії un ielieciet daļu dārzeņu. Mēs to malkojam ar piparu graudiņiem un ieliekam lauru lapu, sāli.
  4. Dārzeņiem virsū liekam zivi, kas apslaka ar eļļu un pārklāj ar dārzeņiem, kas palika ārā. Es atkal iemetu garšvielas un lavrushku.
  5. Tagad bļodā atkal ielejam flakonus ar ūdeni, atšķaidām to tomātu pastā, ielejam ocetu. Ja marinādei garšo pārāk skāba, tad pievieno saltojuvach.
  6. Pielāgojiet mērci pie bļodas un ieslēdziet režīmu “Gasinnya”. Tiklīdz fileja ir saputota, tiek iestatīts taimeris uz 1,5 gadiem. Piemēram, shmatki ribi - tad diviem.

Gatavu zivi var pasniegt glāzē ūdens, bet nākamajā dienā tā būs sāļa.

Ar tomātu mērci

Dažādās valstīs zivis tiek gatavotas vienādi dažādos veidos. Mūsu meistari biežāk її eļļo un cep cepeškrāsnī. Un vēl viena savīta recepte, ko īpaši ciena mūsu pavāri, ir pollaka marinādes gatavošana.

Sagatavojieties iepriekš:

  • 1 kg pollaka (vai tas būtu balts ribey);
  • divi burkāni un cibulu galvas;
  • 8 ēdamkarotes tomātu biezeņa;
  • sezona;
  • tējkarote otstu;
  • pudele buljona (drive).

Gatavošanas metode:

  1. Lai labāk, ņem ribnes fileju, sagriež yogo porcijās, pārber ar garšvielām, iemalko uz kuiļa un nosmērē no abām pusēm.
  2. Cibulīns tiek sagriezts ceturtdaļās, burkāni tiek sagriezti trešdaļās, dārzeņi tiek noganīti 15 šķipsnās.
  3. Nu smirdoņa kļūs mīksta, ielieciet tomātu pastu. Nomainiet to ar svaigu kečupu un svaigiem tomātiem. Ielejiet oketu un ribny buljonu, visas garšvielas. Tomimo marināde 7 - 8 spalviņas.
  4. Zivi pārnes istabā, pārlej ar tomātu mērci, noliek aukstā vietā uz trim gadiem.

Kā pagatavot zivis ar dārzeņu marinādi cepeškrāsnī

Kā pagatavot zivis zem dārzeņu marinādes, jūs praktiski zinat ādas džentlmenis, bet jūs varat urinēt zāli, pievienojot tai garšvielas un citas sastāvdaļas. Receptei ņemam mīļotās ribeye fileju ar viena kilograma vagu.

Sagatavojieties iepriekš:

  • trīs lieli burkāni;
  • pāris lielisku cibuliņu;
  • trīs stiglih tomati;
  • puse citrona;
  • ķekars labības;
  • tējkarote lakricas;
  • par bazhannyam ingvers, pipari, sil.

Gatavošanas metode:

  1. Vispirms sagatavo zivi, fileju mazos gabaliņos, garšvielu ar garšvielām un citrusaugļu sulu. Aizpildām tukšās vietas, uztaisījām, uz 15 spalvām.
  2. Sagriežam dārzeņus. Cibula un tomāti sagriež kubiņos, burkāni ir vienkārši trīs uz trešdaļu, un krips ir smalki detalizēts.
  3. Uz pіdіgrіtіy olії izlaižam cibulu ar apelsīnu dārzeņu, līdz tas kļūst mīksts, tad pirms tiem liekam zaļumus un tomātu. Ieberam tāmi un ieliekam visas garšvielas, nīkuļojot piecus hvilinus. Potim znimaєmo s uguns un pievieno troch citrusaugļu sulas.
  4. Mēs ieliekam ribas formā, pārlej ar dārzeņu marinādi un dzeram 40 khvilin (temperatūra - 180 ° C).

Girchichno-citronu marinādē

Ja zivis jums cep ar garlaicīgu zāli, tad gatavojiet to ar sinepju-citronu marinādi. Šāds celms noteikti pārsteigs ar savu pikanto garšu un aromātu. Receptei ņem kādu zivi, piemēram, mencu.

Sastāvdaļas:

  • divas karotes gostroy un Dižonska girchitsa;
  • divas karotes citrona sulas;
  • divi vidējie cibulīni;
  • trīs karotes olīveļļas;
  • pikanti garšaugi (mairāns, rozmarīns, timiāns).

Gatavošanas metode:

  1. Pie pialі zmіshuєmo divu veidu sinepes, sippaєmo trohi tsukr un sіllu, pievienojiet dažus pikantus garšaugus. Ielejiet olīveļļu un citrusaugļu sulu, samaisiet.
  2. Jebkurā ēdienā to liekam uz shmatochki ribne filejas, piepildām ar pikantu marinādi un ļaujam gadu marinēties aukstā vietā.
  3. Cepšanai paredzēto formu ieeļļo, apakšu noslēdz ar kubuļu gredzeniem. Zivi liekam pareizi ar mērci, pārklājam ar foliju un gada vidū liekam cepeškrāsnī (temperatūra - 190°C).

Ziemas ražas novākšanas recepte

Parasti zivis zem marinādes tiek gatavotas vakaram, bet mēs esam aicināti no tās pievienot uzkodas, satītas burkās, lai jūs varētu izbaudīt tik neparastu konservēšanas garšu. Lai pabeigtu šo recepti, jums jāņem 5 kg ribi.

Sastāvdaļas:

  • 3,5 kg tomātu;
  • uz kilogramu biešu un cibulu;
  • udvіchі vairāk nekā burkāni;
  • kilograms lakricas piparu;
  • litrs rafinētas olīveļļas;
  • chotiri pudeles ar sāli;
  • 15 pudeles lakricas;
  • litrs zivju buljona (ūdens);
  • pіvsklyanki otstu.

Gatavošanas metode:

  1. Nasampered, riba ir vіdvaryuєmo ar stiept 10 spalvām. Golovņa, ka klaidonis nevārījās, bet birstēs viegli laistījās.
  2. Tomātus apgriež ar blenderi vai vienkārši sagriež ar asu nazi un uzreiz sautē no zivīm uz neliela uguns.
  3. Tsibulyu un lakrica pipari ir rіzhemo pіvkiltsyami, un bietes un burkāni tiek apgriezti trešajā. Atkārtoti eļļojiet dārzeņus, līdz olīvas kļūst mīkstas.
  4. Izsvīdinām ar zivi un tomātiem, garšojam ar silla, zukru, pārlej ar buljonu. Apmēram gadu dzēšam noliktavu un piecas minūtes līdz gatavs, nogaršojam marinādi ar otstom.
  5. Tagad ņemam sterilizētās burkas, liekam tajās zivi ar dārzeņiem, savilkām ar vākiem un aptinam līdz augšai.
  6. Iznāc no neticama trauka, uz želejas kshtalta. Receptei jums ir jābūt ribai ar vienu kilogramu.

    Sastāvdaļas:

  • 320 g selerijas;
  • 320 g balto salātu cibula;
  • 270 g jaunu burkānu;
  • 120 ml otstu;
  • krustnagliņas, lauru lapa, piparu graudi.

Diy algoritms:

  1. Ribi fileja tiek izstāstīta ar lieliskiem shmatochki, panuєmo їх boroshni un atkārtoti ieeļļota līdz rudai.
  2. Detalizējiet dārzeņus un sāciet tos sautēt eļļā. Atkārtoti ieeļļojam lāpstiņu līdz cibulas maigumam, un pēc tam no saknēm visu uzreiz dzesējam.
  3. Pie katliņa aplej ar litru ūdens, malko stipru, liek lauru lapas, brētliņas piparu graudiņus un krustnagliņas. Tiklīdz marināde ir vairāk uzvārījusies, mēs zinām, ka tā piedeg un dedzinām ar otstom.
  4. Izklājiet kaut kādus ēdienus, sagrieziet dārzeņus līdz zvēram un pārlejiet visu ar marinādi. Ēdienu pasniedzam aukstumā sešus gadus;

Tagad jūs zināt, ka nav nepieciešams iegādāties dārgas jūras delikateses, lai izbaudītu savu ģimeni. Zivis zem marinādes ir ēstgribu, vienkāršas un nav dārgas, piemēram, obov'yazkovo, kas atbilst visu jūras velšu cienītāju dvēselei.

Dārzeņu marinādes ribi vārīšanai ļauj komponentiem kļūt duļķainiem, jo ​​tie pievienojas.

Nu, ja jūs ieskaujat sevi ar cibuleju un burkāniem, tāpēc mēs to saucam par "klasisko marinādi", tad visas tās pašas iespējas ir iespējamas, izvēloties garšvielas, pikantās piedevas - vīnu, medu un citas.

Tas arī spēcīgi papildina uzvarošā tomāta celma galagaršu - svaigu tomātu, makaronu, kečupu, mērču redzeslokā.

Zivis zem marinādes - galvenie gatavošanas principi

Ar burkāniem un cibulām marinētu ribu var pagatavot vairāk nekā vienā veidā. Iemērc, apsmērē, apviļā boroshni vai mērcē mīklā, pagatavo pārim un pārklāj ar marinādi. Recepte, kas pārnes zapikannya zem syroj vai jau termiski apstrādātas ribi marinādes.

Savākt traukus šādas sezonas gatavošanai, lai apgultos pēc izvēlētās receptes un kulinārijas apstrādes metodes.

Lai pagatavotu marinādi un pārklātu ribi, ir nepieciešama panna ar biezām sienām. Šādā pannā zivis un paši dārzeņi tiek cepti vienmērīgi un nepiedeg. Lai paātrinātu gatavošanas laiku, var paņemt divas šādas pannas, savukārt uz viena trauka vienlaikus var pagatavot marinādi.

Receptei, kas pārnes celma sagatavošanu multivarkā, būs nepieciešama tikai multivarka, kurā celms tiks sagatavots.

Cepšanai cepeškrāsnī būs nepieciešama karstā forma vai folija. Kā formu var pagriezt pannu bez roktura, vai nedaudz vairāk deko.

Labākais veids, kā pagatavot marinādi no burkāniem un cibulām, ir ņemt jūras zivis, gaļu, ja nespiežat sulu, un neatriebties par lielo otu skaitu. Pievienojiet marinādi ar gatavās zāles sulu.

Klasiska recepte marinādes pagatavošanai ribeye ar burkāniem un cibulām pirms dārzeņu vārīšanas ar papildu tomātu pastu, garšvielām un garšvielām. Alus, mūsdienu kulinārijā pievienojiet marinādei sēnes, vīnu, medu, majonēzi, lai iegūtu bagātīgāku garšu, un dažreiz aizstājiet tomātu pastu ar svaigiem tomātiem.

Esmu gatavs zāli ilgu laiku piesātināt ledusskapī, lai tā labi iztecētu un piepildītos ar dārzeņu un garšvielu aromātiem.

Ar burkāniem un cibulām marinētas zivis pieņemts pasniegt kā neatkarīgu garšaugu vēsā izskatā, bet bazhanja її var pagatavot nieku mikrokrāsnī.

Zivis iesmērē mīklā un marinē ar burkāniem un cibulām

Sastāvdaļas:

Svaiga jūras ribey fileja - 400 g;

Divas lielas cibulu galvas;

Trīs vidēji burkāni;

viena ola;

60 g tomātu pastas;

Borosno maizes ceptuve - 150 grami;

Mazs citrons.

Gatavošanas metode:

1. Salieciet fileju uz līdz diviem centimetriem platām shmatki porcijām, viegli sāliet un atstājiet uz pivgodini.

2. Ēdiet olu ar bietēm, pipariem, silla un laipni salaužiet to ar dakšiņu, plata mīkla - rіdke bieza, pēc konsistences trochі rіdshe mājās gatavotam skābam krējumam.

3. Ieziediet zivis labi apgrauzdētā olīveļļā, viegli noslaukiet ādu ar servleti un apviļājiet kūku boroshn. Tas ļauj mīklai vienmērīgi nogulties.

4. Pіdrum'yante shmatochki līdz bagātīgām zelta krāsām no ādas puses un ielieciet vienā bumbiņā uz plata trauka.

5. Pagatavo marinādi nelielā pannā. Saglabājiet lāpstiņu, līdz tas ir dzidrs olīvu cibulā, pēc tam pievienojiet sarīvētus lielos burkānus un turpiniet eļļot, līdz dārzeņi iegūst biezu burshtin krāsu.

6. Pievienojiet tomātu pastu puspudeles vārītajam dzeramajam ūdenim, pievienojiet sāli pēc garšas, piparus. Nepārtraukti maigi maisot, sautējiet 10 minūtes.

7. Ribju fileju nedaudz paskābina ar citronu sulu un apviļ marinādi ar bumbiņu.

Cepta zivs marinēta ar burkāniem un tsibuli ar pecheritsy

Sastāvdaļas:

Pollock (fileja) - 800 g;

Burkāns - 3 gab.;

Divas mazas cibulu galvas;

Tomātu biezenis 60 g;

600 g svaigu jauno maiznieku;

Zivju garšvielu sumišs ir gatavs.

Gatavošanas metode:

1. Jaunie maiznieki, kas vēl nav atvērušies, nomazgā ar ūdeni un sagriež. Jūs varat griezt sēnes kā dvēseli, bet oriģināls izskatīsies kā gatavs ēdiens, piemēram, sagriežot tos ar plāksnēm, nogriežot sēnītes ādu vzdovzh.

2. Uzlieciet pannu ar biezām sienām uz vidējas uguns, ielejiet 3-4 ēdamkarotes rasas (piemēram, olīvu) olīvu un pārnesiet plīts detaļas. Pārbaudiet, kamēr sēnes tvaicējas, un notīriet, līdz tās kļūst sārtas. Neeļļojiet pārāk stipri.

3. Izņemiet sēnes no pannas un atkal uzlejiet to vietā eļļu. Nolaidiet cibulu, kas ir uztīta ar plāniem gredzeniem, un ieeļļojiet to gaišā burshtin krāsā.

4. Pievienojiet rupji sarīvētu burkānu un ieziediet ar vairāk spalvu 7-8, kārtīgi samaisiet katru stundu. Noņemiet pannu no uguns un labi samaisiet burkānus un cibulas ar sēnēm.

5. Cepiet pollaka filejas plašās porcijās un novietojiet tās uz eļļotas cepešpannas. Malkojiet zivi ar garšvielām un dārzeņu summu apviļojiet ar sēnēm, ielejiet pudelē ūdens ar tomātu pastu, kas tajā ir atšķaidīta, un palodzi.

6. Cep četrdesmit khvilin 180 grādos cepeškrāsnī.

Zivis smērē zem tomātu marinādes ar burkāniem un tsibuli ar otstom

Sastāvdaļas:

zandarts - viens kilograms;

Burkāns - 300 g;

300 g cibuļu;

Tomātu pasta - 200 g;

0,5 tējk rafinēts cukru;

3% galda ocets - 70 ml;

7 piparu graudi;

Trīs lauru lapas;

Neļķu saulessargi - 4 gab.

Gatavošanas metode:

1. Pēc zivs iztīrīšanas vipatraiti, noņem galvu un sagriež to ar maza izmēra gabaliņiem. Pirms tīrīšanas apskatiet visas spuras no ribām, lai nesavainotos.

2. Ribi gabaliņus liek bļodā, sāli, piparus un kārtīgi samaisa, lai spēks un pipari vienmērīgi sadalītos pa visām ribām.

3. Caur pіvgodini kozhen shmatok apņēmīgi brieniet pie boroshni un smērējiet shvidko eļļā, līdz gatavs. Smazhenі shmatki vykladіt glibok formā.

4. Sarīvē burkānus uz vidējās trešdaļas, pārklāj cibulu ar pivkiltsy. Apziediet cibulu olīveļļā, līdz parādās matēta balta krāsa, pievienojiet burkānus un karsējiet vēl 7 spalviņas.

5. Dārzeņos ielieciet tomātu pastu, pievienojiet 50 ml ūdens un kārtīgi samaisiet, uz lēnas uguns sautējiet vēl 5 spalviņas.

6. Pievienojiet rafinētu cukuru, ielieciet lavrushka, krustnagliņas un piparu graudus. Pamazām, pamazām ņemot paraugu, ielej tāmi. Vēlreiz samaisa marinādi un vāra 10 min.

7. Sagatavoto karsto marinādi pārlej zivij, atdzesē un liek uz brētliņas uz gadu aukstumā.

Zivis marinētas ar burkāniem un cibulis ar sarkanvīnu

Sastāvdaļas:

700 gr. jūras ribeye fileja;

Divas mazas cibulu galvas;

100 ml "Cabernet" vai līdzīga vīna - sausa, tīra;

Trīs vidēji burkāni;

60 gr. tomāts;

2 lauru lapas;

Pipari rokasgrāmata mliva, melna;

Kviešu borosno - 120 g (eļļošanai);

Pіsna rafinēta olіya.

Gatavošanas metode:

1. Uz lielākās trešdaļas ar sloksnēm sarīvē burkānus, bet ar nazi sagriež yakomoga cibula.

2. Gatavos dārzeņus pārliek uz labas uguns pannā ar olīveļļu (pāris ēdamkarotes), samaisa tročas, sasilda un pārklāj ar vāku. Dzēsiet uz mierīgas apkures (vidēja uguns) ar šo hvilin. Stundas laikā nodzēst brētliņu no svaigi sajauktiem dārzeņiem, lai smirdoņa nedeg, un tie tika sagatavoti vienmērīgi.

3. Pievienojiet līdz 50 ml. atdzesēta ūdens tomātu pasta, stiprums, pipari. Ielieciet lauru lapas un turpiniet dzēst, arī periodiski maisot.

4. Pēc divpadsmit minūtēm pielej vīnu, pielej uguni un, paņēmis vāku, sautē, doki laukos neiztvaiko.

5. Sāliet troča fileju ar maziem platiem shmakki, apkaisa ar melnajiem pipariem sānos, apviļā boroshn, ieziest.

6. Riba vainīga, bet tā ir pilnībā ieeļļota un pārklāta ar apakšējo zelta plīvuru. Tam filejas gabaliņus liek tikai labi izceptā eļļā un cep uz vidējas uguns pāris spalvu no abām pusēm, līdz “sarkst”. Tiklīdz tas sadeg, troch maina uguni.

7. Neliela keramikas vai stikla trauka apakšā ielieciet ietaukotas ribi bumbiņu un smērējiet to ar marinādi. Atjaunoju ribeye bumbu un marinādi virsū jaunajai melnajai bumbiņai. Kā plašu trauku, salieciet ribi ūsas vienā vienmērīgā bumbiņā.

8. Trauku visu nakti tīrīt vēsumā, un pirms pasniegšanas viegli uzkarsēt mikrokrāsns krāsnī.

Vārīta zivs marinēta ar burkāniem un cibulām ar majonēzi un svaigiem tomātiem cepeškrāsnī.

Sastāvdaļas:

Divas pusītes triskas filejas - 600 g;

divi svaigi tomāti;

400 g burkānu;

Divas lielas lakricas cibulu galviņas;

Saldēti olії - 60 ml.

Gatavošanas metode:

1. Izlaist mencas fileju ar sālītu okropu un uzvārīt 20. gs. ar nelielu vāra. Lai uzlabotu ūdens garšu pirms vārīšanas, varat ievietot nelielu pētersīļu lapiņu un zapa piparu - pāris zirņus.

2. Kad zivs gatava, izņem to no buljona, noņem birstes, kas palikušas ārā, un labi atdzesē. Fileju sagriež porcijās bagetes lieluma gabaliņos un pārliek cepeškrāsnī, vēlams vienu bumbiņu.

3. Uz mazas uguns liek biezu sienu pannu, no kuras izlej eļļu. Ziņo par burkānu lielo trešdaļu un sautē zem slēgta vāka 4-6 šķipsnas.

4. Pievienojiet burkāniem smalki sagrieztu cibulu, kārtīgi samaisiet un vienlaikus sautējiet vēl piecus khvilinus, arī piepildiet pannu ar krishkoy.

5. Vienādā bumbiņā izklājiet uz zivs burkānus, kas sautēti ar cibuleju. Virsū lej dārzeņus ar majonēzi, virsū uzliek uz gaļas kubiņiem savītus tomātus un liek cepeškrāsnī.

6. Noslēdziet 180 grādu temperatūrā pēc Celsija.

Zivis u folzy marinētas ar burkāniem un cibulām - recepte diētiskām stravijām

Sastāvdaļas:

Ribi vidējais liemenis (skumbrija, rozā lasis, heks, pollaks) - 600 g;

divi lieli burkāni;

Viens vidējs cibulīns;

Rozmarīns - divas mazas adatas;

Puse vidēja citrona;

Sumiša baltie, melnie pipari un timiāns - 0,5 tējk;

40 ml saldētas rostītes. Olii.

Gatavošanas metode:

1. Zivis redz visus peldētājus. Viegli, noslaukot liemeni ar nazi taisnā līnijā no astes līdz galvai, notīriet visu luska. Rozrіzhte cherevtsa un vipatrayte zarnas. Noskalojiet lenti zem tekoša ūdens, zmivayuchi lieko luska un plіvka tumšā krāsā kutikulas vidū.

2. Lūdzu, nosusiniet zivi ar dvieli un pārgrieziet to ar maziem, pietiekama izmēra gabaliņiem. Sajauc sumišu ar papriku un timiānu ar slieksni un sarīvē sumish zivis. Izspaida ar svaigu citronu sulu, samaisa ar rokm un liek uz termi ldz pivgody, lai zivs ir piesātināta ar garšvielu aromātu.

3. Narіzhte tsibulina ne vairāk kā tovstimi pіvkiltsami, burkāni - plāni mazi salmiņi.

4. Uzlieciet uz loksnes lielu folijas loksni un viegli apsmērējiet to ar nesmaržīgu olīveļļu. Lapas vidū ielieciet pusi no zmishanoy ar burkānu cybuli. Liek zivi virsū šķietami cietam ribini, bet pa virsu daļu dārzeņu, kas palikuši ārā.

5. Uzmanīgi, lai neizlauztos cauri folijai, pārvelciet zivīm malas un uzmanīgi “saspiediet” tās, nedaudz savelkot.

6. Gatavojiet zivis cepeškrāsnī 200 grādos pēc Celsija.

Tvaicētas zivis, kas marinētas ar burkāniem un cibulām multivartos

Sastāvdaļas:

500 g lielās jūras acs filejas;

Burkāns - 2 gab.;

Trīs baltu cibulu vidējās galvas;

100 ml Sauvignon, Risling vai cita vīna - sausa, balta;

Viens lielisks nobriedis tomāts;

Tējkarote reta gaišā medus;

Mazs citrons;

Tretina tējkarote "Sezona ribi";

Divas lielas lauru lapas, 0,5 tējk. lieliska dārza sāls;

4 zirņi katrs no melnajiem pipariem.

Gatavošanas metode:

1. Laipni apskauj šo žāvēto servetes fileju ar šaurām sievām pāri. Iemūciet zivis ar smalku slieksni, garšvielas ribi un atstājiet uz vāju stundu (aptuveni uz pіvgodini), lai ievilktos.

2. Pie multivarkas bļodas, iestatot “Vipichka” procesora režīmu, cibuli ar smalki sagrieztiem burkāniem noslaukiet zeltainā sārtumā ar maziem gabaliņiem. Pirms dārzeņu likšanas pie multivarkas, uzlejiet galdu šprotes. karote olīveļļas.

3. Kubiņos sagrieztajiem kubiņiem pievieno citrona pusi un sagrieztu yakomog tomātu bez mizām.

4. Ziņo par retu medu, apkaisa ar pipariem. Lej sausu vīnu un sautē, nemainot šī hvilina režīmu.

5. Izlejiet marinādi no bļodas un vēlreiz atdzesējiet.

6. Ielejiet ūdeni tīrā vārīšanas kamerā, ielieciet tajā lavrushku, piparu graudus un nedaudz sāli.

7. Ievietojiet ribbi gabalus speciālā tvaicēšanai paredzētā bļodā un ievietojiet lēnajā plītī. Mainiet "Vipichka" režīmu uz "Steamer" un 10 min. pagatavot zivis. Nomierinies.

8. Plaša trauka apakšā izklāj daļu sagatavotās marinādes, uzliek zivi uz zvēra un pārklāj ar bumbu, kura ir pilna. Aizveriet trauku ar vāku un uzņemiet infūziju divus gadus ledusskapī.

Zivis, kas marinētas ar burkāniem un cibulām - viltīgas un krāsainas

Pēc zivju mazgāšanas noslaukiet to ar vienreiz lietojamu dvieli. Tas ir ne tikai nedaudz vienkāršāk mazliet tālāk - tas nekarās no rokām, bet tiek uzkaisīts uz vienādas rozpodilu mīklas un ir pūkains uz ribi virsmas.

Nesteidzieties sālīt marinādi, kamēr nepievienojat tomātu pastu. Paņemiet paraugu pa vienam, makaronu skaidiņas pašas par sevi ir sāļas, un marinādi var pārsālīt. Ar nelielu pārsāli pievienojiet | pievienojiet | vistas pishka marinādē.

Kad zapіkannі ribi zem marinādes pie folijas, uzklājiet hermētiski aizveriet “paku”, pretējā gadījumā tvaicējiet to un riba kļūs sausa.

Zivis zem marinādes ir sens un labs ēdiens krievu tautas mājās. Iepriekš joga tika pasniegta attālos restorānos, un džentlmeņa āda spēja pagatavot šo neveiklo un pikanto recepti. Zāle bija īpaši iecienīta reģionos, kur ir lieliskas upes un jūra.

Zem marinādes labāk aplaupīt jūras zivis, ale pidide un upi. Ieteicams ņemt baltās zivis - līdaku, heku, pollaku, mencu.

Slikti ir arī tas, ka ribām nebija sausu otu - jūs varat savākt visu iesalu drupinājuma veidā.

Kā pagatavot zivis ar marinādi? Lasiet par to vairāk. Zemāk ir trīs vienkāršas receptes un korisnі sāļa sautējuma pagatavošanai.

Trauki ribi vārīšanai ar marinādi

Sieta celma pagatavošanai labāk vikorēt stikla, keramikas vai fajansa bļodu. Ribi eļļošanai nepieciešama panna ar keramikas pārklājumu. Tāpat kā ar dziļu pannu, ar to var pagatavot marinādi.
Dažās receptēs ribiņas tiek ieteikts nevis smērēt, bet gan dzēst. Labāk ir strādāt māla raktuvēs, vai arī varat paātrināt lieliskā sautējamā pannā.

Otzhe, lai sagatavotu celmu, jums ir nepieciešams:

  • Panna ar keramikas pārklājumu (var ņemt teflonu)
  • Glibok stikla bļoda
  • Trauks dārzeņu un ribi griešanai
  • Gostriy zemāk
  • Koka lāpstiņa marinādes sajaukšanai

Lūdzu! Rūpējieties par traukiem no dabīgiem materiāliem (koks, koks, keramika). Viņai ir nezāle ar sulu, pikanta un bagātīga, un, ja ir recepte, piepildiet to ar jauniem farbiem.

Vienkārša klasiska recepte ribijai ar marinādi

Šī recepte nenozīmē daudz laika un pūļu. Visi jogas sagatavošanas produkti ir vienkārši un pieejami, vai tas būtu meistars. Šo recepti sauc par “klasisko”, jo pavārgrāmatās šīs programmas bieži uzmin pašu vīnu.

Lūdzu! Tomātu pastu var aizstāt ar sulu saspiestiem tomātiem, taču arī garšaugs ir mazāk sātīgs un pikants.


  1. Ribne fileja narіzhte uz shmatki, kā parādīts fotoattēlā. Ielieciet tos bļodā, pievienojiet sāli un piparus. Piepildiet zivis ar apmēram 10-15 spalvām. Pēc stundas tas var izsālīt.

  2. Tālāk pie boroshni sarullē filejas un liek uz pannas. Zivis jāieeļļo ar olīveļļu līdz gatavībai.
  3. Ļaujiet viņam izņemt zivis no uguns un atdzesēt.




  4. Tagad jūs varat sākt gatavot marinādi. Lūdzu, atcerieties un notīriet burkānus un cibulas. Iznīcini tos ar maziem gabaliņiem vai salmiņiem. Burkānus var berzēt uz lieliskās trešdaļas.
  5. Dārzeņus liek glabāties dziļā pannā vai sautējumā un iesmērēt uz karstas eļļas. Pievienojiet tomātu pastu līdz trakumam, sautējiet garšvielas zem vāka tuvu ugunij. Skaties, ka smērviela nav piedegusi! Piemēram, sautējamajā pannā ielej pudeli ūdens (pēc izvēles varat saputot zivju buljonu) un pārbaudīt, līdz marināde uzvārās. Pievienojiet spēku un zukor.

  6. Sasmērētās zivis pārlej ar marinādi, scho wiyshov, un atstāj uz brētliņu gadu ledusskapī. Jūs varat dot bailes uzstāt uz visu nakti.
  7. Pasniedziet zemenes aukstu. Pirms pasniegšanas iemalko zaļo zivi.

Balta zivs ar baltu marinādi

Šai receptei nav tik pikanta garša kā iepriekšējā, taču arī zini savu šanuvaļniku savā mājsaimniecībā.

Tev vajag:

  • Balto ribiņu fileja - 0,5 kg;
  • Burkāns - 2 gabali;
  • Cibulya - 1 gab;
  • Pētersīļu sakne - 1 gabals;
  • Roslinne eļļa;
  • Borosno maizei;
  • Ocet 3 procenti - 100 ml;
  • Ūdens chi buljons - 300-350 ml;
  • Garšvielas (krustnagliņas, estragona sakne, lauru lapa);
  • Sil, tsukor, pipari.

Lūdzu! Estragona saknes un pētersīļu saknes var atrast lieliskajos lielveikalos vai tirgū.

  1. Ielejiet zivis ar lieliem shmatki (foto priekšējā receptē), pipariem, sāli un ļaujiet tai brūvēt 5-10 šķipsnas. Pēc tam velmējiet to boroshni un eļļojiet to pannā.
  2. Ieeļļojiet fileju un atdzesējiet, lai pagatavotu marinādi.
  3. Rupji sagriež cibulu, sarīvē burkānus. Ar nazi apgrieziet garšaugu sakni, lai lielās lietas nesapinās ap trauku. Pēc tam pārklājiet dārzeņus ar olīvām, pievienojiet zukoru, dūņu, garšvielas, otset un ielejiet ūdeni (buljonu).
  4. Vāra marinādi 15-20 vēsus un atdzesē.
  5. Ja zivis un marināde ir pavisam auksti, ēdiet: filejas gabaliņus ielieciet stikla vai keramikas traukā un pārlejiet ar dārzeņu un buljona summu.
  6. Paņemiet salmus no ledusskapja un pasniedziet to gadu.

Riba ar girchichny marinādi

Uz vіdmіnu vіd klаsichnogo, tsey recepte nenodod vikoristannya ovočіv. Zivs iznāk ieeļļota ar vieglu mērci.

Tev vajag:

  • Riba (piemēram, plekste) - 0,5 kg;
  • Girchitsya - 2 karotes;
  • Roslinna Oliya - eļļošanai;
  • Borosno - maizei;
  • Spēks;
  • Zaļumi.

Lūdzu! Drīzāk ņemiet mērci-mērci, nevis mērces pulveri. Kā jūs virishite vikoristovuvaty gyrchichny pulveris, sajauc to ar ūdeni, pievieno ocet, citronu syk un sil, shob wiyshov pikanto mērci.

  1. Sasmalciniet zivis. Ja redzat vietnieku liemeni, atveriet peldētājus, notīriet luska un uzvariet iekšas un otas. Ja jums ir fileja, tad pietiek ar jogas mazgāšanu zem ūdens un apgriezt to, lai būtu nebazhany otiņas.
  2. Sagrieziet zivis lielos shmatki. Ādas shmatoku iesmērē ar sinepēm un liek visu bļodā. Uzlejiet zivi uz brētliņas. Vons var uzstāt.
  3. Uz pannas uzlej olīveļļu un uzkarsē jogu. Ritiniet zivis pie boroshnі un ielieciet to pannā. Pārklājiet khvilin brētliņu no ādas puses, līdz tās ir gatavas.
  4. Tagad ielieciet zivis uz trauka un ēdiet zaļumus. Її var pasniegt galdā.

Isnuє kіlka sprieda, ka zem marinādes plāni vārīti ribi. Daži no tiem ir uzskaitīti zemāk:

  1. Lai pagatavotu garšaugus, varat vicorēt tikpat svaigas kā saldētas zivis. Ja izvēlaties saldētu, tad sakratiet to - її nav iespējams saliekt un sasmalcināt, lauskas salauž vācu izstrādājuma struktūru. Ribka ir ieeļļota, lai to uzveltu uz shmatki.
  2. Vispirms ieeļļojiet atkausēto fileju, ir nepieciešams to sālīt un atstāt uz 10-15 spalvām. Zavdyaki tsom, fileja neraudi, ja pannā sāc griezt jogo.
  3. Svaigas zivis ir pateicoties skaidru, nevis nelaimes acu mātei, mirdzošai luskai, erysipelas. Pie tā nav vainojama nepieņemama smaka. Izvēlieties liemeni, lai gaļa būtu elastīga.
  4. Runājot par ēdiena gatavošanu, jūs ņemat stavridas vai skumbrijas, labāk tās gatavot, nevis eļļot. Mencas, līdakas, heks, butes vislabāk smērēt eļļā.
  5. Ja zivi pirms marinēšanas esat pagatavojuši, nevis apcepiet, tad atcerieties, ka ceptie shmatočki jāvāra karstā ūdenī, bet lielās - aukstā ūdenī.
  6. Jūs varat pagatavot lielus shmatochki pie ūdens, pievienojot pienu. Tad celma garša būs mazāka, un konsistence būs mīksta.
  7. Turklāt zivs konsistence ir maiga, tāpēc to neeļļo eļļā, bet tvaicē 15 šķipsnas.
  8. Lai, smērējot ar ribi, specifiskā smarža neizsūktos pa visu virtuvi, uz pannas jāuzliek brētliņa ar pelēko kartupeļu krūzēm.
  9. Jūras zivs ar marinādi ir garšīga, taču var pagatavot arī recepti ar upi.
  10. Jo vairāk olīveļļas pievienosiet marinādei, tā būs svarīga un bagātīga.
  11. Neļaujiet dārzeņiem būt pārāk taukainiem, jo ​​tie piešķirs zāles garšai nepieņemamu garšu.
  12. Izklājiet zāli 3-4 gadus vai labāk, it kā visu nakti būtu ledusskapī. Visas stundas garumā zivs sūcas ar dārzeņu sulām un garšvielām un kļūs bagātīgi sāļas un sātīgas.

Zivs nosmērēta ar marinādi, netaisnīgi aizmirsta, griežas uz mūsu galdiem. Kungi, jums patīk šī recepte tās vienkāršības un nepārspējamā garšas dēļ. Šādas aizraušanās priekšrocības ir tajā, ka to var pasniegt gan karstam, gan auksta izskata cilvēkam. Tāpēc tā var darboties kā uzkoda un kā galvenā zāle.

Ja vēlaties pagatavot zemākas, sulīgas pikantas ribiņas, pagatavojiet tās rožu sālī.

Riba marinēta ar burkāniem un cibulām, lai izrotātu ar kādu garnējumu, lai pievienotu nedaudz garšas un pikantu aromātu.

Gatavošanas recepte ir vienkārša, starp produkta sastāvdaļām to var zināt jebkurā virtuvē.

Tev vajag:

  • pollaks - 1 kg;
  • viena lauru lapa;
  • spēks baudīšanai;
  • viens burkāns;
  • pieci melnie piparu zirņi;
  • viena cibuliņa;
  • olija no soņašņikova šķirnes;
  • tomātu mērce - 120 gr .;
  • Novācu svaigu ražu.

Soli pa solim sagatavošana:

  1. Jūs varat ņemt zivis pēc garšas. Narіzaєmo її shmatochki, zvērs visipaєmo spēks.
  2. Mēs ieliekam її pannā ar olīveļļu un iesmērējam 20 spalviņas.
  3. Liekam pannas dibenā fritētus, uzliekam lauru lapu, ļaujam pipariem nokarāties no izskatīgajiem zirņiem.
  4. Cibulin rubaemoly un passeruemo eļļā 10 khvilin.
  5. Burkānus aizvedīsim uz cibuli un vēl 10 spalviņas dzēsīsim.
  6. Liekam katliņā ar ribiju, pievienojam tomātu mērci un kraukšķīgus sprakšķus.
  7. Ja zivis jums tika dotas sausas, tad varat ielej 20 ml olīveļļas.
  8. 2:00 liek katliņu ar sastāvdaļām ledusskapī.
  9. Ja tā, jūs varat pasniegt smaržīgus shmatochki ar rossipchasti rīsiem, kartupeļiem un dārzeņiem.

Cik garšīgi pagatavot cepeškrāsnī

Ribeye ir sava īpašā garša. Tsibulya ar burkāniem, lai sasmalcinātu її savish un sulu.

Galvenie produkti:

  • divu stundu zobi;
  • pollaks - 0,8 kg;
  • divi burkāni;
  • sils - 4 gr.;
  • pastas ar tomātiem - 50 gr .;
  • 2 ripki cibulas;
  • augošs. olijs - 35 ml;
  • melnie pipari krīta - 2 gr.

Zivju gatavošana zem marinādes cepeškrāsnī:

  1. Notīrītas burkānu saknes ir sīki aprakstītas trešajā ar lieliskām Lanksām.
  2. Tsibulin krishima kiltsami.
  3. Dārzeņu gabali ir zavantazhuemo uzkarsētā pannā ar olīveļļu. Gasimo їх 5 khvilin.
  4. Ielejiet tomātu pastu un turpiniet gatavot.
  5. Nasipaєmo spēks, pipari, kas vimikaєmo uguns.
  6. Es sagriezu zivis uz porcijas shmatki.
  7. Formu cepšanai apstrādā ar olīveļļu.
  8. Apakšā mēs ieklājam ejas caur saldūdens pudeli no uztriepes daļas.
  9. Uzkāpsim uz bumbu, lai iet shmatochki pollock. Piepildiet to ar pasīvām aitām, kuras esat pazaudējis.
  10. Mēs visu aizveram ar foliju un noslēdzam ar 40 šķipsnu stiepli. Cepeškrāsns temperatūra ir 180 grādi.
  11. Lai iegūtu garšu, vārītas zivis marinādē varat iemalkot ar aizaugušiem garšaugiem.

Sokovita zivis multivartsi

Izmantojot multivarku, jums nebūs jābaidās, ka jūs to nevarēsit sadedzināt. Turklāt jums ir daudz laika, lai piezvanītu.

Receptes sastāvdaļas:

  • tomātu mērce - 50 gr .;
  • qibulya - 3 gab .;
  • spēcīgi pipari;
  • borosno - 20 gr .;
  • ribi fileja - 1 kg;
  • lauru lapa - 2 gab .;
  • burkāns - 3 gab .;
  • ol_ya roslinna par p_dsmazhuvannya.

Zivju gatavošana ar marinādi multivarkā:

  1. Attīrīts cibulini narubati veidā dzēriena veidā.
  2. Mēs uzsildām multivarku programmā “Speck”, ielej tajā eļļu.
  3. Pievienosim kubulām un burkāniem dažus atgriezumus un aizveram vāku.
  4. Zivs filejas gabaliņus apviļā piparu un sāls summā, iemalko borosu un apcep pannā, no abām pusēm apsmērējot.
  5. Lēnā plīts dārzeņiem pievieno tomātu mērci, pievieno sāli, piparus un pievieno ribi garšvielas.
  6. Mēs ieliekam bļodu ar dārzeņiem no ribām shmatochki.
  7. Salmus nodzēšam ar 40 spalvu stiepli. Režīms - "Gasinnya".
  8. Ļaujiet atdzist pikanto aromātisko ēdienu un ielieciet jogo uz gadu ledusskapī, lai tas izmirktu.

Vіdmіnny garnējums ribnyh strav - qibulya un mārrutki.

Zivis marinētas ar burkāniem un cibulām no Jūlijas Vysotskas

Kas jums jāņem:

  • trisku - 1 kg;
  • borosno - 15 gr .;
  • cibuliņi - 3 gab.;
  • spēks baudīšanai;
  • tsukor - 5 gr .;
  • burkāns - 3 gab .;
  • ocets - 10 ml;
  • tomātu mērce - 200 gr.

Diy algoritms:

  1. Rubaemo m'yaso menca uz maziem shmatochki, sipemo uz tiem spēcīga.
  2. Nomazgājiet un notīriet burkānu un cibulini saknes. Tsibulya - pivkiltsami, burkāns - berzē uz trešo.
  3. Pannas dibenu pārlej ar olīveļļu, uzsilda un noslauka dārzeņu gabaliņus. Gasimo їх 10 khvilin.
  4. Pēc tam ieber melnos piparus, garšvielas, spēku un pārlej ar tomātu mērci.
  5. Apmēram 20 minūtes turpiniet sagatavot eļļošanu ar minimālo uguns spriegumu.
  6. Ielej kādu otstu. Lai uzlabotu ribi garšu, tas nebūs tik rožains.
  7. Shmotochki fileju nosusina un ber citā pannā no abām mucām, līdz parādās zeltaina krāsa.
  8. Liek dzeršanai gatavu zivi pannas apakšā un piepilda ar mazuļiem.
  9. Dodatkovo, jūs varat iemest pāris zirņu zapashny piparu un lavrushka.
  10. Aizveriet pannu ledusskapī uz 3 gadiem.
  11. Pirms pasniegšanas uz galda viimit no zivju lauru lapas. Sāļi!

Ar skābo krējumu

Navitt visvairk sauss zivis ar krjumu, lai iznktu sulgu, mkstu un grunts.

Noliktavas recepte:

  • krītoši melnie pipari - 20 gr .;
  • burkāns - 2 saknes;
  • pollaka fileja - 4 gab .;
  • skābs krējums - 0,3 kg;
  • sils - 20 gr .;
  • cibuliņi - 2 gab.

Pokrokova instrukcija:

  1. Mēs notīrām dārzeņus no čaumalām un mizām.
  2. Tsibulya tiek pārvērsta plānā pivkiltsya, burkāni tiek veikti caur rīve ar lielu Lanks.
  3. Pārlejiet skābo krējumu dziļā bļodā, pievienojiet tam spēku, burkānus un piparus. Visu samaisa.
  4. Mēs ieliekam to olīveļļā uz lapas cibulni kiltsya.
  5. Uz tiem es zavantazhuєmo shmatochki pollock, un zvērs aust skābo krējumu.
  6. Soli pa solim smērējam skābo krējumu un uz šķīvja cepeškrāsnī liekam 15 spalviņas. Cepeškrāsns temperatūra ir 180 grādi. Sāļi!

Ar burkānu marinādi, cibuli un majonēzi

Tev vajag:

  • borosno - 50 gr .;
  • kečups - 50 gr .;
  • spēks baudīšanai;
  • ūdens - 200 ml;
  • ribi fileja - 0,5 kg;
  • majonēze - 50 gr .;
  • divi burkāni;
  • piparu graudi - 3 gr .;
  • roslinna oliya;
  • lavrushka - 1 lapa;
  • viens cibulins.

Gatavs pokrokovs:

  1. Ribnes fileju sagriež porciju kubiņos.
  2. Їх mi oblyuєmo z usіh puses pie sumishi borosna un sāls.
  3. Cepamās pannas apakšā uzliekam shmatochki, ielej olīveļļu un izklāj 5 spalviņas.
  4. Nomizotus burkānus sagriež rīvētos gabaliņos, cibulīnu apgriež ar nazi.
  5. Mēs uzliekam dārzeņus uz ribām.
  6. Bļodā ar kečupu pievieno majonēzi, kārtīgi samaisa sastāvdaļas.
  7. Ielejiet 200 ml ūdens, samaisiet ar karoti, līdz majonēze ir bieza.
  8. Mērce, scho viyshov, dusmas dārzeņi un zivis.
  9. Posipati piparu graudi, ielieciet lauru lapu.
  10. Cepamo pannu aizveram ar vāku un uz vidējas uguns dzēšam 25 spalviņas.
  11. M'yaka sokovita ribka, lai izrotātu, vai tas ir garnīrs. Sāļi!

Yaka riba ir vispiemērotākā ēdiena gatavošanai ar marinādi

Marināde piešķir zivīm īpašu maigumu, rožu biežumu, maigumu un sulīgumu. Tātad, ja izvēlējāties gatavot sausas zivis, piemēram, pollaku, tad marināde būs labākā izeja no situācijas.

  1. Vykoristovuvaty var būt svaigas un saldētas zivis. Ja zivs ir sasalusi, tad to nav ieteicams dedzināt, jo cepot tā izjuks.
  2. Skumbrija zem marinādes būs pikanta, it kā gatavot, bet ne svaidīt.
  3. Un ass līdakas, mencas, butes, heks brīnumaini der eļļošanai eļļā.
  4. Zem marinādes vislabāk ir redzēt jūras ribiņas.
  5. Ideālā gadījumā pidide ribne fileja. Tad jūs nevarēsiet attīrīt liemeni no gļotām un luka, būs mazāk trešo personu smaku un suku.
  6. Ja gatavojat zivis ar marinādi, varat pievienot nedaudz piena. Tātad sīkums kļūs mīkstāks un zemāks.
  7. Jūs varat tvaicēt zivis. Nezāle nav tik taukaina, izskatās kā ieeļļota olīvu ribi.

Zivs ar marinādi - tā sāļā uzkoda ir nemanāma, lieliski piemērota gan ādas dienai, gan Ziemassvētku galdam. Tas ir tikai tas, ka jūs gatavojaties pabeigt shvidko.

Lai iegūtu recepti, dodieties uz fileju, vai tā būtu ribi, un, navit vikoristuyuchi atrada lētāko riba, jūs garantēti atņemsit šo ēstgribu zāli. Pagatavošanai uztaisīju vikoristalu.

  • 400-500 g zivju filejas
  • 2 vidēji burkāni
  • 2 vidēji cibulīni
  • 2 ēd.k. l. borosna
  • 2 ēd.k. l. tomātu pasta vai kečups
  • eļļa eļļošanai
  • spēks, pipari, vai tā ir garšviela baudījumam
  • pudele karstā ūdens (200 ml)

Ēdienu gatavošana:

Uz vietas gatavo marinādi.

Cibulus notīrām un sagriežam mazos kubiņos.

Burkānu miєmo, tīru un uzberzēju uz lieliskās trešdaļas.

Tsibulya smērē ar olīveļļu līdz gaiši zeltainai krāsai.

Pievienojam burkānus un uz mazas uguns pārklājam vēl 5 plānās līdz burkānu maigumam.

Pie glāzes karstā ūdens mēs izaudzējam 2 ēd.k. l. tomātu pasta vai kečups. Lejam pannā, pievienojam spēku, piparus, garšvielas baudījumam, var pievienot nedaudz citrona sulas, citrons noteikti derēs pie zivs. Tushimo marināde 3-5 khvilin.

Pagatavo marinādi, ķersimies pie zivīm. Vlasne, zivis var smērēt paralēli marinādes gatavošanai, tāpēc pietaupiet stundu.

Otzhe, rіzhemo fileja ar lielu shmatochki. Salim, pipari, apviļāti boroshni un pie 2-3 nāk viegli uzsmērēti uz olīvām no abām pusēm.

Ja visa zivs ir nosmērējusies, ar karoti ieliek pirmo tā zvēra bumbiņu, uzliek nedaudz marinādes.

Atkal pasvīdīsim ribi bumbu un marinādi, kas ir par daudz.

Cepamo pannu ar vāku un uz nelielas uguns izliek tā, lai tā nedaudz rīstinās, dzēšot whilin 15.

Zivis zem marinādes ir gatavas. Var pasniegt pirms galda gan siltu, gan aukstu izskatā, bet garšīgi.

Dažreiz, ja gribu zivis likt zem marinādes uz Svjatkovskiy steles, es sakārtoju visu uzkodas trošeju citādi. Šajā brīdī es padaru marinādi biezāku, pievienojot mazāk ūdens, apmēram par trošu vairāk nekā pivsklyanka.

Zivi nosmērēju līdz gatavībai, pēc tam pievienoju traukā un pasniedzu galdā.

Cienīgs raksts? Dalīties ar draugiem!
Či bula tsia raksts brūns?
Tātad
Sveiki
Dyakuyu par savu degvīnu!
Radās kļūda, un jūsu balss netika nodrošināta.
Paldies. Jūsu ziņojums tika nosūtīts
Vai jūs zinājāt piedošanu no teksta?
Skatiet, nospiediet to Ctrl+Enter un mēs visu sakārtosim!