Kurka ar olu lokshinoy ķīniešu. Ķīniešu lokshina ar sprūdu. Mīklas gatavošana ķīniešu lokshini.

Ķīniešu lokšina ar gailīti un gostri mērci – ātrā ēdināšana, kurai jākonkurē ar hamburgeriem un cīsiņiem. K iegdties nacionlos augus, mizas pavārs gatavo garšaugus par labu recepti. Mazumtirdzniecība ir svarīgāka garšvielu un dārzeņu komplektā, kurā dažās šķirnēs ir vairāki desmiti nosaukumu.

Apskatīsim klasisko tsієї stravi variantu. Vīns ir ideāls rudens gatavošanai, ja policija lauž ražu. Aukstajā sezonā makaronu bļodiņās pievieno saldētus dārzeņus. Recepte ietver olu lokshina, malta uz zhovtkiv pamata, un tai var būt sava garša.

Lokshini recepte ar vistu un dārzeņiem

Nomazgājiet gaļu, notīriet to no ādas, nosusiniet un sasmalciniet. Sakņu ingveru, piparus un burkānus sauc par tēviņiem. Izņemiet lushpinnya no cibulām un sakratiet to ar teļiem. Sadaliet pulksteni mazos gabaliņos. Katliņā uzkarsē sālītu ūdeni, iemērc tajā lokšīnu un vāra, līdz gatavs. Olīvu apcep uz pannas. Liek burkānu, uz pāris khvilin - piparus un cibulu.

Jūs varat pievienot sezama sēklas lokshini vai citām sastāvdaļām pēc jūsu patikas. Sildiet dārzeņus 5-7 spalvās uz vidējas uguns. Pēc tam pievienojiet tiem gaļu un ieeļļojiet vēl 10 spalviņas. Ielieciet tējkaroti pannā, samaisiet produktus un garšojiet ar sojas mērci. Nosedziet ar vāku un sautējiet її 5 spalviņas. Liek lokšīnu pie dārzeņiem un sprūdu, ātri samaisa un noņem pannu no plīts diviem hviliniem. Ielieciet zāli uz šķīvjiem un zvaniet uz mājām vakariņās ķīniešu stilā.

Viena no visizplatītākajām ķīniešu virtuves valstīm, kā populāra bagātajās zemēs, lokshina ir cienīta ar dažādām garšām. Lielveikalu plauktos var dzert її ar dažādām mērcēm un piedevām.

Ar lokšīnu ķīniešu valodā labāk ēst dārzeņu mērci, jaloviču, vistu, cūkgaļu, kā arī garšvielas, piemēram, časniku, melnos piparus un ingveru. Lokshina ar vistu un dārzeņiem, recepte, kas var kļūt par stingru kungam - ideāls variants pilnam apvainojumam.

Lokshina kastēs ir svilpiens un pikants apvainojums modernam metropoles maisam vai vienkārši ķīniešu virtuves cienītājam. Tomēr bagātīgu, pikantu šī aromāta garšu var sasniegt, mājās gatavojot zāli. Jūs varat pagatavot lokšīnu: olu, rīsus, kviešus, vai arī es to pagatavošu citādi, taču varat arī mainīt pašgatavošanas veidu. Ikdienas īpašais iesācējs šai mātei nav vajadzīgs. Lokshina ir līdzīga tradicionālajiem makaroniem.

Pokrokovy video recepte

1. Mērcēt lokshina ne ilgāk kā piecus gadus siltā, karstā ūdenī. Ir pienācis laiks apgulties atkarībā no boroša veida, no kura produkts ir izgatavots. Skaņa, šāda informācija ir norādīta uz iepakojuma.
2. Uzvāra ūdeni, pievieno | pievieno | trohi sāls un viklasty sagatavota lokshina.
3. Termiskās apstrādes vidējā stunda ir 7 min. Kā rīsu kuiļa preparātu produkts, brūvēšana drīz tiks dubultota.
4. Paskaties uz drushlyak.

Gatavošanas procesā jūs sākat apgūt kulinārijas cepumus, jums tikai jāizvēlas recepte, lai jūs kļūtu par visas dzimtenes mīļoto zāli.

Ar sēnēm un Ķīnas kāpostiem

Recepte tsієї stravi, lai novērtētu ķīniešu virtuves čanuvaļniekus.

Gatavojot 2 porcijas, no sastāvdaļām ir nepieciešams:

• Zaļā cibula;
• Vistas fileja - 250 g;
• Kvіtkovy nekandidāta medus - apmēram 20 g;
• Klasiskā sojas mērce - 100 ml;
• Sezama eļļa - 20 g;
• 3 mazi burkāni;
• Roslinna Olija;
• Sēnes (varat ņemt be-yaki) - 120 g;
• Kartupeļu ciete - 20 g;
• Ķīnas kāposti - 100 g;
• 15 g svaiga ingvera.

Ķīniešu lokšina ar gailīti un dārzeņiem cym receptei tiek pagatavota ar aizskarošu pakāpi:

1. Narizati nomizoti svaigi burkāni.
2. Pārlej її sojas mērci (ņem apmēram 60 ml).
3. Atlasītās sēnes sagriež šprotēs.
4. Sasmērējiet burkānus ar mērci z | iz | eļļa | eļļa | līdz rudai krāsai.
5. Pie kartupeļu cietes sarullē vistu gabalos un burkānus uzvāra pannā. Yakshcho olії nav vistachaє, pievienojiet vairāk troch.
6. Pie gaļīgajiem sumishi vārītām sēnēm un sasmalcinātiem kāpostiem. Īsi cepti.
7. Visu pārlej ar lielu mērci, pievieno ingvera pulveri un smalki sagrieztu cibulu. Pēdējais pieskāriens ir medus un sezama eļļa.
8. Sajauciet, ļaujiet trochiem stāvēt uz pareizā uguns. Zmіshati z vіdvarenoyu lokshinoyu.

Rezultātā zemāka ķīniešu lokshina iznāk ar brīnišķīgu skābo lakricas mērci. Par bajanya medu no receptes jūs varat sakopt. Trauku ieteicams izklāt, pēc malkošanas pārsmērēt ar sezama sēklām.

Oriģināls cālis-ovoch lokshina udon

Lai pagatavotu populāro lokshina udon pirms ģimenes vakara, pievienojot vistas gaļu un svaigus dārzeņus, mātei ir jāpaņem šāda roka:

• bulgāru pipari, neatkarīgi no tā, vai tā ir krāsa - 1 lielisks;
• Roslinna Olija;
• Kurka (pildījuma daļa) - 150 g;
• Udons no iepakojuma - apmēram 150 g;
• Neatkarīgi no tā, vai jums patīk sēnes - 50 g;
• 1 liels burkāns;
• Sojas mērce - 40 ml
• Viens mazs cukini;
• Ķīnas kāposti - 50 g;
• Tsibulya ripchasta - 1 gab., kam vajadzētu būt garšīgam;
• Kartupeļu ciete - 3 ēd.k. l.;
• Pulksteņa zobi - 2 gab.

Gatavošanas process ietver šādas darbības:

1. Dod lokshina udon.
2. Gaļu sagriež plānās sloksnēs.
3. Sarullē pēc noteikta daudzuma cietes un smērē, līdz esmu gatavs pievienot oli.
4. Sagrieziet dārzeņus strēmelēs: cibulīns, Pekinas kāposti, burkāni, lakrica pipari un cukini.
5. Kubiņi - tīras sēnes. Var ņemt ne tikai ķīniešu sēnes, bet arī lieliskas krāsnis.
6. Ar vistu mēs sagatavojām dārzeņus - tas ir viss, mēs okrіm Ķīnas kāpostu. Pēc tam it kā viss eļļains uzvārās un uzvarēja.
7. Vidaviti chasnik, visu pārlej ar mērci.
8. Viklasty līdz vistas-dārzeņu sumish udon.
9. Šprotei hvilin no uguns paņem pannu.

Varto dot cieņu tiem, kuriem receptes recepte ir vienalga, tam mērce piešķir nepieciešamo pikanto garšu. Par bazhannyam mērci aizstāj ķīniešu "Teriyaki", un beigās smaržīgais ēdiens tiek iemalkots ar sezama sēklām.

Recepte ar rīsiem lokshina

Lokshina ar vistu un dārzeņiem ķīniešu valodā - celms, ar kuru jūs varat sveikt viesus vai iepriecināt sevi darba dienas stundā. Tas ir bagāts ar vēlmi gatavot ķīniešu rīsu lokšinu, redzēt rīsus її - lielisku dožinu, kā ilgmūžības simbolu un neiedomājamu krāsu (no caurspīdīgas līdz piesātinātai baltai).

Pirms celma galveno sastāvdaļu sagatavošanas, jo tika izvēlēta recepte ar dārzeņiem un vistu, ir nepieciešams pareizi pagatavot lokšīnu. Ja iesmērē aci vai pannu ar biezām sienām, tad lokshina tiek apstrādāta stundu vēlāk, zemāka ķīniešu zupām. Mērcēt її nepieciešams vairāk nekā 5 khvilin, un pirms sajaukšanas ar sastāvdaļu šķīdumu, nosusiniet to ar suku.

Pārstāsts par to, kas ir nepieciešams mātei zem rokas, lai sagatavotu ķīniešu nezāli šai receptei, nāciet:

• Olīva Olija;
• Tsukrovy pisok - 1 ēdamkarote.
• 2 burkāni;
• Melnie pipari;
• Aiz bajannyam ir salātu cibula galva;
• Dekilka no lakricas pipariem;
• "Nudels" lokshina;
• Baltie kāposti - 300 g;
• Sojas mērce;
• krūtiņa vai fileja - apmēram 300 g;
• Patisons vai cukini ir mazi.

Salmus ar zemāk ceptu vistu un dārzeņiem ķīniešu valodā var pagatavot, ievērojot norādījumus:

1. Narizati ūsu dārzeņi sarakstam ar maziem kubiņiem. Lai cukini apstrādātu ar siltumu, nezaudējot formu, ir nepieciešams to sagriezt ar mazas kopienas gredzeniem.
2. Ieeļļojiet aitu preparātus uz ādas, līdz es kļūstu mīksts. Pievienojiet pannā olīveļļu.
3. Ar gailīti jāaudzē uz pēdas: sagriež ar tovščinas klučiem, kas nepārsniedz 1 cm.Ieliek dziļā kausā, pievieno brētliņu ēdamkarotes olīveļļas un stilbiņu sojas mērces. Atstājiet uz 20 minūtēm, tas iztecēja.
4. Pannā bez olīveļļas apviļā marinēto gaļu līdz brīdim, kad sāk atcerēties garšu.
5. Posipati tsukr, zapashny pipari.
6. Pārvietojiet dārzeņus no pannas un vistu vienā bļodā.
7. Ieeļļojiet Lokshin ar nelielu daudzumu sāls.
8. Sajauc visas gatavās daļas - "lokshina + smeared dārzeņi + rouge of sprūda".

Korisna porada - pirms rīsu lokshini mērcēšanas nav ieteicams griezt uz shmatki vai lamati. Pasniedziet ēšanai gatavu zāli vislabāk pie karstas acs, un dzīves veidu - ar kociņiem un dakšiņu - izvēlas varas iestādes.

Vai jums patīk līdzīgas virtuves ēdieni? Todi, atsevišķi, pat ja viņi vienu reizi izmēģināja ķīniešu lokšinu. Atlikušajā stundā tas kļūst arvien populārāks mūsu kungu vidū, kalpojot par aizjūras zemju bagātības pamatu. Šodien mums vakaram ķīniešu lokšina ar vistu un dārzeņiem. Mēs paplašinām savu kulinārijas svetoglyad un izstrādājam jaunas receptes.

Iepazīstiet ķīniešu virtuves smalkumus

Ādas lielveikala policijas nodaļā parasti kastēs ir ķīniešu lokšini. Recepte її prigotuvannya apskatīt instrukcijas uz iepakojuma. Bet mēs nekavējamies un aplūkosim katru procesa posmu soli pa solim.

Patiesībā ķīniešu lokshini gatavošanā nav īpašu noslēpumu, un termiskās apstrādes metode praktiski neatšķiras no mums pazīstamo makaronu šķirņu pagatavošanas. Tātad viss kulinārijas process izskatās šādi:

1. Mērcēt lokshina 15-30 minūtes karstā ūdenī. Stunda, lai iekristu tādā šķirnes veidā, kas norādīts uz iepakojuma.
2. Pie kastroļa uzvāram ūdeni, sāli un ieliekam lokšinu.
3. Vario lokshina zgіdno zіnstruktsієyu. Zvaniet līdz 10 whiliniem. Rīsi lokshina vāra 2-3 hvilini.
4. Mēs redzam lokshina uz drushlyak.

Lasi arī:

Ar ķīniešu lokshina absolūti esi kā dārzeņi, un garšvielu ass ir labāka par ingvera, melno maltu piparu un tējkarotes svaru.

Udons ir ķīniešu tradīciju lokshina, kas kļuva populāra Japānā 19. gadsimtā un pēc tam izplatījās visā pasaulē. Šādu lokšīnu ir viegli pagatavot, mums to vajag tikai pagatavot tādā pašā veidā. Dienas beigās ar viszemāko vistas gaļu un dārzeņiem udon kļūst par gardēžu pareizo iesalu. Uvaga: norādīts receptē, sastāvdaļu skaits ir segts vienai porcijai.

Krājums:

• 100 g vistas filejas;
• 2 ēd.k. l. ciete;
• 30 g Ķīnas kāpostu;
• 40 g sēņu;
• 30 g burkānu;
• 30 g cibuļu;
• 30 g cukini;
• 30 g bulgāru piparu;
• 100 g lokshini udon;
• 1-2 stundu zobi;
• roslinne eļļa;
• 30 ml sojas mērces.

Ēdienu gatavošana:

• Lokšina vіdvarimo priekšā.
• Vistas fileju nomazgā, nosusina un sagriež plānās sausās nūjiņās.
• Gaļu apviļā cietē un apsmērē ar olīveļļu, līdz tā ir gatava.

• Burkānus, cukini, cibulas un piparus notīra, nomazgā un sagriež skaistos salmiņos.
• Kāposti trīc pat ar salmiem.

• Ja vista ir gatava, ielieciet dārzeņus pannā un samaisiet. Mēs joprojām nepievienojam kāpostus.

• Visu pārklājam, līdz visas sastāvdaļas ir gatavas, un tad pievienojam Ķīnas kāpostus.

• Tagad mēs garšojam gaļu ar dārzeņiem, sojas mērci, un mēs varam redzēt krustnagliņas. Samaisa un liek udon pannā.

• Atkal viss tiek mainīts un uz 2 hviliniem ņemam pannu no plīts. Ass pie mums tāda spilgta, smaržīga un sāļa sāļa nezāle.

Uvaga: zāli nevajag sālīt, sojas mērces lauskas dos pietiekami daudz sāls. Kad bazhanni ir kіnci gatavošanas procesā, varat iemalkot jogas sezama sēklas. Neliels noslēpums: šo recepti var modificēt un pagatavot ar vistu un dārzeņiem Teriyaki mērcē. Vienkārši nomainiet sojas mērci.

Lokshina taju valodā pikantu kaislību cienītājiem

Un tsya skhіdna strava sagatavojies burtiski slimības ārstēšanai. Uzkrāj saldētas zaļās pupiņas un ķīniešu lokšīnu, un visas pārējās sastāvdaļas vienmēr ir ledusskapī.

Krājums:

• 250 g lokshini ķīniešu;
• burkāns;
• 2-3 stundu zobi;
• bulgāru pipari;
• 250 g vistas gaļas;
• 150 g zaļā kvasa;
• 3-4 st. l. sojas mērce;
• olīvija;
• līdzīgas garšvielas.

Ēdienu gatavošana:

• Paskaties uz Ķīnas lokshina.
• Vistas gaļu nomazgā un izgaršo, redzot plānus salmiņus.
• Mēs tīrām burkānus, mēs ņemam augļus no pipariem. Nomazgājam dārzeņus un kratītos salmiņus.
• Lokshin vіdvarimo zgіdno zіnstrukієyu uz iepakojuma.
• Uz olії olivi sasmērējam vistas gaļu, uz pannas pievienojam krustnagliņas. Porada: filejas ķekaru smērē uz spēcīgas uguns, lai to pārklātu ar ēstgribu apdegumu, un pēc tam nomaina degļa ribiņas.
• Sasmērējam vistas khvilinu un liekam uz pannas, lai sagatavotos dārzeņi.

• Palielinām degļa ribiņas, visu samaisām un pārklājam, līdz gaļa un dārzeņi gatavi.
• Pārējām sastāvdaļām pievienojam lokšinu, pievienojam sojas mērci un garšvielas, samaisām un pannu ņemam no plīts cauri pūkām.

• Pasniedziet līdz galdam saskaņā ar līdzīgām tradīcijām ar irbulīšiem.

Lokshina ar vistas gaļu ar Teriyaki mērci

Pagatavojiet lokšinu ar vistu un dārzeņiem ar Teriyaki mērci. Šāda valsts ir bagāta ar krāsām un garšu. Un zaļā cibulka piešķirs jums bezvārda aromātu.

Krājums:

• 150 g vistas filejas;
• 200 g ķīniešu lokshini;
• burkāns;
• mazi cukini;
• bulgāru pipari;
• pіr'їni zaļie tsibuli;
• sezama sēklu garšai;
• 3-4 st. l. mērce "Teriyaki";
• olīvija;
• spēks un garšvielas.

Ēdienu gatavošana:

• Sagatavosim mums ēst, lai viss būtu padusē. Dārzeņi un filejas ir ātri, sausi.

• Kurku sagriež mazos kubiņos.
• Zaļo cibulu papriku apgriež ar teļiem, un dārzeņus notīra un sagriež mazos kubiņos. Lai zāle izskatās ne tikai pikanta, bet arī skaista, mēģiniet sagriezt dārzeņus ar tiem pašiem shmatochki.

• Sāļā ūdens trokā mums ir ķīniešu lokšina.

• Uz olīveļļas (jūs varat vikoristovuvat, vai tas ir citādi), mēs smērējam vistas filejas šprotes khvilin.
• Svīdīsim dārzeņus, līdz gaļa tiek ieeļļota uzreiz ar septiņu vai astoņu spalvu stiepli. Neaizmirstiet to sajaukt.

• Tagad liekam pannā lokshina, pievienojam Teriyaki, spēku, garšvielas un sezama sēklas. Peremіshuєmo un vāra uz lēnas uguns uz degļa vidējā līmeņa visus uzreiz 2-3 hvilin.

• Esmu gatavs iemalkot zāli ar zaļu cibuliju.

Lokshina "wok" ar sprūdu un dārzeņiem, recepte, kā es aprakstīju, tiek pagatavota vēl vienkāršāk. Visas sastāvdaļas, kas nonāk līdz sasprindzinājumam, tiek ieeļļotas īpašā konusa formas pannā. Vonu sauc arī par "wok". Її īpatnība ir fakts, ka produkti ne tikai uzbriest sārtākā krāsā, bet pēc garšas tie kūp uz sāļās pannas.

Ķīniešu lokshina "wok" katru dienu iegūst popularitāti visā pasaulē. Vona ir tik apzinīga, ka ir iemīlējusies kā putns, kas slinko.

Strava labad varat vikorēt būt līdzīgu lokshina:

- Zvichne visiem spageti.

Lokshina “wok” tika gatavots mājās bagātīgi korisnisha un zhivnisha, pazemināts gatavās produkcijas tirdzniecības vietās. Mūsu rakstā mēs varam apskatīt dažas labas iespējas.

Pirmā recepte

- vistas krūtiņa - 350 grami;

- burkāns - 150 grami;

- bulgāru pipari - 150 g;

- Chasnik - 3 krustnagliņas;

- cibulya ripchasta - 150 grami;

- karstie pipari - 1 gabals;

- brokoļi - 250 grami;

- wok mērce - 150 ml;

- Roslin - 50 ml;

- grieķu lokshina - 350 grami;

- tumšā sezama eļļa.

Ēdienu gatavošana

1. Kā pagatavot lokshina "wok" ar sprūdu un dārzeņiem, kuru recepte tiks apskatīta zemāk? Mums ir nepieciešams sagatavot visus produktus pirms vīna darītavas. Vistas gaļu un dārzeņus labi nomazgā un nosusina uz papīra dvieļa.
2. Aizmugurē burkānus sagriež mazos kubiņos, tad cibulu - pivkiltsy, bulgāru piparus un sprūda - salmiņos.
3. It kā vykoristovuetsya saldēti brokoļi, її atkausēti, pēc tam sadalīti ziedos. Bet, ja tas ir svaigs, tad verdošā ūdenī ir nepieciešams ieliet sālītu ūdeni pāris khvilin.
4. Notīriet čili piparus un notīriet biķeri un pastāstiet par jakomogu vairāk.
5. Speciālā pannā tas tiek liets kā rožu eļļa, putas, tāpēc nav maz smakas. Ja tas ir rozіvaєєєє, pievienojiet časniku un asos piparus, lai tie trochs būtu nosmērēti.
6. Šajā stundā ielej ūdeni okrem pannā, iemet lokšīnu, uzlieciet to uz plīts. Zrobivshi tse, pie pannas ir gailis un burkāns. Uz lielās uguns mierīgi palīdzi, vainas smārds izsmērēsies, troča doki nosarks.
7. Pēc tam pievieno brokoļus, papriku un cibulu. Viss ir labi sajaukts un pārklāts ar 8 šķipsnām.
8. Stundu lokshina var pagatavot. Vona sadusmojas uz drušļaku un ielaužas pannā. Vēlreiz pievieno wok mērci. Ūsu sastāvdaļas tiek apņēmīgi sajauktas un iesildītas.
9. Beigās gatavošanu pannā garšo ar sezama eļļu. Jogo bagāts nav pēdas, ko pievienot. Ja pannu ar gatavu zāli var ņemt no karstas virsmas.
10. Lokshina "wok" ar gailīti un dārzeņiem tiek pasniegta ar zaļās cibulas mielastu. No augšas malko zaļais cilantro.

Vēl viena recepte

Yaka var buti pildījumu lokshina? Nairiznomanіtnіshoї. Piemēram, ar dārzeņiem un sēnēm. Lai sagatavotu, jums ir nepieciešams:

- vidēja izmēra cukini;

- Chasnik (divas krustnagliņas);

- rīsu lokshina (100 grami);

- viena qibulya ripchasta;

- asie pipari - maza pāksts;

- krāsnis - 5 sēnes;

- Ķīnas kāposti - 5-6 lapas;

- sojas mērce - pāris ēdamkarotes;

- Sezama eļļa - ēdamkarote;

- tsukrovy pіsok - tējkarote;

- Neliela ingvera sakne;

- koriandrs - 1 ķekars.

Kā pagatavot lokshina wok mājās?

1. Pakauss tiek mazgāts un dārzeņi tiek tīrīti.
2. Lokšina metās verdošā ūdenī. Ja pannas vāks vibrē, noņemiet to no karstās virsmas.
3. Pirms tam pie vokpannas pārlej sezama eļļu, pēc vajadzības, uzkarsē vidēji lielu uguni. Tūlīt liksim tur pulksteņmeistara krustnagliņas, kā arī kubā sagrieztu cibulu. Pastāvīgi mainīt, eļļot vairs pivhvilin.
4. Tad pievienojam sēnes un cukīni, kas sagriezti ar apmēram tāda paša izmēra kociņiem. Cepts smird apmēram divas stundas.
5. Tad pievieno smalki sagrieztas Pekinas kāpostu lapas, asos piparus un ingvera sakni. Redzēts pie pannas vairāk hvilini no durvīm.
6. Lokshina tiek pagatavota un pārnesta uz pannas vienlaikus ar vistas squeak un sojas mērci.
7. Pēc pivkhvilini pabeigšanas tiek pievienoti apstādījumi. Viss tiek apņēmīgi sajaukts un panna tiek pacelta no karstās virsmas.
8. Esmu gatavs apsegt zāli ar vāku un atstāt uz brētliņas.
9. Ķīniešu lokšīnu ar dārzeņiem un sēnēm izklāj bļodiņās. Pirms pasniegšanas iemalko zemesriekstus, kurus nepieciešams iepriekš nosmērēt.

Lokshina "wok" ar sprūdu un aita. Recepte ar zemesriekstiem un sēnēm

Ēdienu gatavošanai jums ir nepieciešams:

- 200 g olu lokshini;

- viena vistas krūtiņa (smalki detalizēta);

- 30 grami sasmalcinātu zemesriekstu;

- 30 ml sezama vai zemesriekstu eļļas;

- pulksteņmeistaram 2 asinātas krustnagliņas;

- apmēram trīs centimetrus smalki sagrieztas ingvera saknes;

- viens apgriezts gostra piparu graudiņš;

- Trīs puravi puravi (ņem tikai balto daļu, sagriež ar salmiņiem);

- liels burkāns, arī sagriezts sloksnēs;

- 70 grami cepeškrāsns;

- 100 g zaļo zirnīšu (var vicināt gan svaigus, gan saldētus);

- 200 grami Pekinas kāpostu, aptuveni krata.

Lai pagatavotu mērci, nepieciešams:

- 80 ml buljona no vistas un dārzeņiem;

- 3 ēdamkarotes sojas mērces;

- tējkaroti medus.

Stravijas gatavošana

1. Lokšinu iegrūž istabā un piepilda ar dillēm. Caur spalvu šprotu, ja kļūsti mīksts, nepieciešams to nomazgāt ar aukstu ūdeni.
2. Zemesrieksti tiek smērēti uz okremіy cepšanas pannas.
3. Vārīti dārzeņi ar gaļu un bazhan izklāj uz tuvējās plīts.
4. Uz pannas “wok” nepieciešams uzliet eļļu un pievienot glāzē sprūdu. Pastāvīgi maisot, ieeļļojiet dokus, sastāvdaļa nekļūs par rum'yanim. Ļaujiet man uzlikt jogu uz OKrem šķīvja.
5. Uz gaļas šķīvja varto liek apgrieztos asos piparus, bļodu un ingvera sakni. Smērējiet apmēram 30 sekundes.
6. Pēc tam pievieno zirņus un burkānus. Vitrimuyutsya, līdz pārējais kļūst troch m'yakim.
7. Ieliekam cibuli, lai ar spalvu var nosmērēt.
8. Tiklīdz sēnes ir pievienotas, tās turpina vibrēt, līdz smirdums netiek izlaists. Cepšanas pannas ietilpība ir pastāvīgi jāuzpilda.
9. Tad var likt Ķīnas kāpostus un rūpīgi sajaukt visas sastāvdaļas.
10. Mērci izmēģināsim okremomu bļodā - receptē norādītos komponentus sajaucam.
11. Lokshina liek pie pannas ar dārzeņiem, vistas gaļu par mērci.
12. Sastāvdaļas ir jāievēro un jāieeļļo ar 2 spalvu stiepli.
13. Pārējam melnam pievieno zemesriekstus. Kārtējo reizi viss ir sajaukts. Nākamo lietu var pasniegt galdā. Asi ir tik viegli pagatavot lokshina "wok" ar sprūda un dārzeņiem, mēs detalizēti aprakstījām recepti.

Ķīniešu lokšina aizņemas pirmā mēneša Āzijas virtuvē populārāko nacionālo valstu reitingos. Reti tiek pasniegts ar tīru izskatu, bieži vien papildināts ar gaļu, sēnēm vai citiem komponentiem un pikantām mērcēm. Jūs varat iedurt Ķīnas zāli mājās, izveidojot pamatu un pievienojot ar roku.

Kā pagatavot ķīniešu lokšīnu?

Lokshina Chinese, kuras recepte var izvēlēties vidējo no zemākajām variācijām, gatavojieties dziedošā vimoga uzlabošanai, it kā viņi uzbrūk uzbrukumam:

1. Mīklai, vikorists, izmantojiet liela izmēra gatunku ar lielu lipekļa daudzumu, kopā ar cieti un cepamo sodu.
2. Pamatnei jābūt ne mazākai par 50 spalvām, pēc kurām tās ar rokām savītas, iegremdētas miltos.
3. Ķīniešu lokšinu vāra sālītā ūdenī, līdz tā ir gatava, pēc tam to pievieno mashlyak un papildina ar izvēlētu komponentu un mērces maisījumu.

Kluss priekš Ķīnas lokshini

Dalī par tiem, kā aplaupīt ķīniešu lokšinu ar roku. Pamatnes izveides noslēpums ir viskozas tekstūras noņemšana mīklai, lai īstās sastāvdaļas vajadzīgajās proporcijās un trīsdimensiju blendēšana sasniegtu rahunku. Procesu var atvieglot virtuves kombaina jaukšanai izmantojot vikoristu.

Sastāvdaļas:

• borosno - 200 g;
• ciete - 40 g;
• ūdens - 130 g;
• soda;
• spēks;
• borosno par vytyaguvannya lokshini.

Ēdienu gatavošana

1. Ķīniešu lokshini gatavošana tiek sākta ar borosnas, cietes un sāls sagatavošanu.
2. Izšķīdiniet sodu ūdenī, ielejiet, līdz sastāvdaļas izžūst
3. Vimіshuyut ne mazāk kā 50 hvilin.
4. Kādam iedod pa porcijām, klīst krūzē, kā vālītē, dūc ar abām rokām un tinot “pavedienus” apakšā kā dziju.
5. Vytyaguvannya procesā mīklu regulāri iegremdē miltos.
6. Sasniedzot nepieciešamo "pavedienu" biedriskumu, nogrieziet malas.

Ķīniešu lokshina ar sprūdu

Ķīniešu lokšina ar vistu un dārzeņiem, kuras recepte tika dota, lai iznāk dzīva, viegla un pilnīgi pikanta. Dažkārt noliktava tiek papildināta ar zaļajiem zirnīšiem un puraviem, kas uzlabo ēdiena garšu un papildina izskatu. No piešķirtā produktu daudzuma var izsniegt 4 porcijas.

Sastāvdaļas:

• vistas fileja - 400 g;
• lokshina - 400 g;
• burkāni un bulgāru pipari - 2 gab .;
• smilšu pulkstenis - 5 zobi;
• sojas mērce - 6 ēd.k. karotes;
• sezams - 1 ēdamkarote. karote;
• oliya, sil, melnie pipari un čili.

Ēdienu gatavošana

1. Vistas gaļu sagriež, sajauc ar tējkannu un sojas mērci, ļauj izplūst 20 spalvām.
2. Lokshina ir vіdvaryuyut, vіdkidat uz drushlyak.
3. Uz karstuma gaļai pievieno eļļu, apsmērē līdz dzidrināšanai.
4. Ielieciet plānās sloksnēs sagrieztus burkānus un papriku, sautējiet 10-15 spalviņas.
5. Dali pievieno pannai ķīniešu lokšīnu, mērci, sezama sēklas un uzsilda visus pāris whilins.

Ķīniešu zupa ar lokšinu un vistu

Savācot zāli priekšpusē līdz galam, varat pagatavot pikantu ķīniešu zupu ar lokšinu. Labāk ir iziet ārā karstu, mazkaloriju, gaišu un brūnu. Nav slikti figūrai, bet vairāk nekā tikai iesals stravy degustācijā. Vēl viens pieņemšanas brīdis - shvidke vārīšana. Par visu noliktavu esamību šo ir iespējams izsniegt mazāk par 30 kredītiem.

Sastāvdaļas:

• vistas fileja - 300 g;
• lokshina - 50 g;
• tomāti - 1 gab .;
• pak choyu kāposti - 150 g;
• ingvers - 20 g;
• stundu zobi - 1-2 gab .;
• hostria pipari - ½ pāksts;
• sojas mērce - 3 ēd.k. karotes;
• oliija - 2 ēdamk. karotes;
• vistas buljons - 1,5 l;
• koriandrs, zaļais sīpols.

Ēdienu gatavošana

1. Pie acs jeb kastruļa iesmērē olīveļļu ar tomātu un veselu ingveru, asajiem pipariem un časniku.
2. Ielejiet sojas mērci, buljonu, ielieciet sagrieztu vistu, pagatavojiet 10 vēsus|minūtes|.
3. Pievieno lokshina, vāra, līdz gatavs.
4. Wiymayut un vikidayat іmbir, piparu pāksts un tējkarote.
5. Kāpostus sagriež gabaliņos, liek katliņā, ļauj vārīties un uzliek uguni.
6. Pasniedziet zupu ar cilantro un pir'yam tsibuli.

Cūkgaļa ar lokšīnu ķīniešu valodā

Pikantna un sitna lokshina ar ķīniešu stila cūkgaļu, lai apmierinātu gardēžu vajadzības, yakі dod priekšroku valstij ar kontrastējošiem pikantiem ēdieniem. Ar tomātu piezīmi jūs nevarat nevienam atņemt Baidužimu. Par visu noliktavu klātbūtni par 30 kredītiem varat nomelnot kādu bazhayushchikh.

Sastāvdaļas:

• cūkgaļa - 500 g;
• lokshina un sēnes - katra 200 g;
• lakrica pipari - 1 gab .;
• ingvera krīts - 1/4 tējkarotes;
• žāvēti chasnik un sarkanie pipari - ½ tējkarotes katrs;
• rīsu kūka un medus - 1 ēdamkarote. karotes;
• kečups - 1 ēdamkarote. karote;
• borosno - 1 ēdamkarote. karote;
• olijs - 50 ml;
• spēcīga, zaļa cibula.

Ēdienu gatavošana

1. Gaļu sagriež plānās sloksnēs, garšo ar ingveru, chasnik, borosnoy, apsmērē ar eļļu, liek uz šķīvja.
2. Viņi lauž lokshina.
3. Pārklājiet ar sēnēm, pipariem, pievienojiet medu, kečupu, ocetu un whilina mērci.
4. Pēc trim hvilini pievieno lokšinu, asos piparus, samaisa.
5. Lokshina ar gaļu ķīniešu valodā tiek pasniegta ar zaļo cibuļu dzīrēm.

Lokshina ar ķīniešu dārzeņiem - recepte

Viegli un diētiski iznākt no Ķīnas lokšinas ar dārzeņiem. Šādu zālīti var pagatavot čupā, ieslēgt vai vienkārši nēsāt bez sliktām figūrām un veselībai. Aitu uzglabāšanu var paplašināt, pievienojot kāpostus, zaļos zirnīšus, spinātus un citus svaigus zaļumus.

Sastāvdaļas:

• lokshina - 300 g;
• burkāns - 2 gab .;
• lakrica pipari - 2 gab .;
• ingvers - 30 g;
• chasnik - 3 zobi;
• čili pipari - garšai;
• maizes ceptuve - 200 g;
• sojas mērce un sezama eļļa - katrs 20 ml;
• laima sula - 20 ml;
• oliya, sil, pipari.

Ēdienu gatavošana

1. Čili, ingveru un časniku smērē uz olīveļļas.
2. Pievienojiet ūsu dārzeņus, sēnes, mērci, sezama eļļu, sik, sautējiet līdz mīkstam.
3. Ķīniešu lokshina vіdvaryuєtsya un vkladaєtsya uz ovočіv.

Ķīniešu lokšina ar jūras veltēm - recepte

Lielākā daļa no Ķīnas ražotās lokšinas tiek pasniegtas kopā ar jūras veltēm. Ūsas ir kā garneles, tāpat arī jūras kokteiļi ar bagātīgām sastāvdaļām, kas, kā likums, ietver mīdijas, astoņkājus, ķemmes un kalmārus. Receptes Postiyni elementi - padomju mērce un dārzeņi, kas ir ne mazāk nozīmīgs akcents sāļā stravijas klāstā.

Sastāvdaļas:

• tīrītas garneles - 700 g;
• lokshina - 300 g;
• oliija - 6 ēdamk. karotes;
• tumšo rīsu okets un lakricas sojas mērce - 1 ēd.k. karotes;
• burkānu un lakricas pipari - 1 gab .;
• pulksteņmeistars - 2 zobi.

Ēdienu gatavošana

1. Pārklāts ar olīveļļu un dārzeņiem un pulksteņmeistaru.
2. Pievienojiet garneles un ieziediet ar 2-3 hvilini.
3. Vіdvaryuyut lokshina, ielieciet katliņā.
4. Dali garšo ar ķīniešu mērci un otstom, uzsilda un pasniedz.

Ķīniešu lokshina ar sēnēm

Tad jūs zināt, kā pagatavot ķīniešu lokšinu ar sēnēm. Ideāls variants lauku dekorēšanai ir tā sauktās dižskābarža sēnes, ar kurām varat nonākt vai nu Āzijas lielveikalā, vai lielveikalos. Ne mazumam no tiem varat krāsot un svaigas krāsnis.

Sastāvdaļas:

• lokshina un sēnes - katra 300 g;
• chasnik - 1-2 krustnagliņas;
• cibulīna un lakrica pipari - 1 gab .;
• sojas mērce - 2-3 ēdamk. karotes;
• sil, pipari, olijs, sezams.

Ēdienu gatavošana

1. Dārzeņus sagriež, apsmērē ar eļļu, pievieno sēnes un noslauka līdz gatavībai.
2. , Liek pannā, pievieno mērci, samaisa.

Eļļota lokshina ķīniešu valodā

Pēc nejaušības principa ķīniešu lokshina ar garnelēm tiek iesmērēta ar mizu. Її pirms laika praktiski vāra līdz gatavībai, pēc tam izlej uz sieta, nosusina ūdenī un aplej ar olīveļļu. Tālāk obsmazhuvannya produkts uzreiz ar dārzeņiem un jūras veltēm, kas bagātas ar jogo pikantu sulām un uzlabo garšu.