Mana pilsēta

Kā pagatavot ābolu kompotu no svaigiem āboliem. Jaks un skilki gatavo kompotu no svaigiem āboliem. Ābolu kompots ziemai

Kroks 1: pagatavojiet zaļo ābolu.

Zaļais ābols ir miёmo, lieliskie augļi ir rozā uz chotiri daļām, ābols var būt navpil. Par naža un karotes palīdzību varam redzēt serdi. Tātad mēs redzam nedaudz. Nomizojiet ābolu neobov'yazkovo. Ābolu zaļums ir izcili bagāts ar sauli, kas ir iemesls tumšai acu tumšumam brīvā dabā. Lai saglabātu jau sagriezto ābolu vālīšu krāsas, pildām tos miglā ar paskābināšanu. Rozchin zmіshuєmo z rozrahunka 1 tējkarote citronskābe ieslēgta 1 litrs auksts ūdens. Ar šādu šķirni visu to stundu ābele tiks izglābta no pirmā acu uzmetiena, kamēr mēs būsim aizņemti ar citiem sagatavošanās darbiem.

Krok 2: sagatavojiet kannas un vākus.

Šīs receptes vienkāršība ir laba sastrēgumu konsistencei. Un pie tā, pirms konteinera sagatavošanas, tas ir jādara īpaši nosacīti. Vislabāk kompotu novākšanai, vislabāk ir izmantot kārbas bez taras no otrā litra un vairāk. Man ir bools 4 dubultā burkas. Vēlāk burkas aizmugurē un vākiem uzmanīgi apskatām, vai nav skaidas un plaisas. Navit mikroskopisko šķelšanos uz shiytsі burciņām var panākt, ka vāks ir nedaudz piestiprināts, bet tas nozīmē, ka jūs varat dzert vairāk burkā un raudzēt mūsu kompotu. Neushkodzhenі kannas un vāki ir salīdzinoši atdarināmi, jūs varat tos uztīt ar jūdžu rozchinu. Iedosim viņam mazu kaudzi. Un ūdeni pagaidām uzvāri pats. Naizvichainishu - vajag applaucet burkas ar smidzinajumiem. Vislabāk ir strādāt no tējkannas, tāpēc ūdeni labāk uzvārīt jaunā. Tiklīdz ūdens uzvārīts, maigi, ar plānu svītru, sākot ar burkas centru, lej okropa mizas burkā. Ieviešam tējkannu, paņemam burciņu un pa vidu apkaisām ar smidzinātājiem sieniņas. Uzmanīgi! Burka jau ir karsta, tāpēc ņemam podiņu turētājus vai gudru virtuves dvieli. Mūsu banku vāki tiek glabāti nelielā traukā (kastrolis, bļoda) un arī applaucēti ar dillēm. Nav nepieciešams atstāt vākus karsta ūdens tuvumā. Kannas un vākus, kam veikta šāda termiskā apstrāde, līdz mazgāšanai atstāj sausā un tīrā vietā.

Kroks 3: blanšē ābolu.

Ābolu blanšēšanai un sīrupa pagatavošanai kompotam izmanto to pašu ūdeni. Ja neuzticaties sava ūdens krāna kvalitātei, tad labāk tajā strādāt, jo ūdenī jūs varat iemest kompotu taupīšanas garšu un trivalitāti. Man bija dzherelny ūdens no apgāzta dzhereļa. Ņemam lielu kastroli un ielejam tajā ūdeni, lai būtu liela gatavu kārbu ietilpība. Es domāju, man bija bariņš chotiri un divas kannas, tāpēc es paņēmu šoferi 8 litri. Uzliekam uz uguns katlu ar ūdeni un uzvāra. Kamēr ūdens vārās, liekam uz cietas virsmas, sagatavojot burku, kuru esam sasnieguši. Vilovlyuyemo shumіvkoy z pіslilennogo roznі mūsu poshchenі un porіzanі ābolu un zapovnyuєmo burkas. līdz 1/3. Tiklīdz ūdens uzvārās, ar plānu stiklu uzmanīgi ielejiet ābolu zem burkas kakliņa. Cenšamies neizmantot okropa strūklu uz kārbu sāniem, smirdoņa lauskas ir plānākas un var saplaisāt krasi augstajā temperatūrā. Aizpildiet bankas 10 kamēr. Caur 10 kamēr ielej ūdeni no kārbām atpakaļ pie pannas. Lai āboli neizkrita no kārbām, ar troksni. Mēs to atkal uzvāra un atkal ielej ābolu. Ejam uz 5-7 kamēr Un es uzpildu ūdeni atpakaļ pie katla.

Krok 4: piepildiet ābolu ar sīrupu un aizkorķējiet kompotu.

Es esmu dusmīgs pēc citas reizes, mēs pievienojam ūdeni tsukor z rozrahunka 150-200 grami zucru uz litru radina. Rozmіshuєmo, šņukst zukor ir salauzts un likts uz uguns. Ja sīrups vārās, ļaujiet tam vārīties 1-2 hviļi un lej burkās ar āboliem. Burkas ar kompotu pēc iespējas cieši aizver ar vākiem. Pārbaudiet visas burkas, viegli pieskaroties vākiem. Tāpat kā viss ir droši - mēs piepildām bankas istabas temperatūrā, līdz tas sasniedz pilnu augstumu.

Krok 5: pasniedz kompotu no zaļajiem āboliem.

Burkas ar kompotu vislabāk rūpēties sausā, aukstā vietā. Tur smirdēt protrimayutsya līdz pavasarim. Vіdkrity kompotu pirms pasniegšanas var filtrēt caur sietiņu, izžāvēt ābolu rezerves daļas. It kā kompotu jums iedeva pār kaut ko lakricu, atšķaidiet to ar aukstu vārītu ūdeni. Ābolu no kompota var vicināt pikantuma pagatavošanai, piemēram, kā pildījumu šarlotei. Saglabājiet kompotu no ledusskapja. Sāļi!!!

Lai pagatavotu kompotu no zaļajiem āboliem, vislabāk ir ņemt cietu, varat uztīt dažus negatavus augļus. Tse ļauj saglabāt ābolu integritāti blanšēšanas laikā.

Lai nomizotie āboli virspusē nekļūtu tumšāki, tie jāievieto citronskābes diapazonā. Z rozrahunka 1 tējkarote skābes uz 1 litru ūdens.

Pēc tam kā kompotu no dusmu burciņām nesteidzies paņemt ābolu – smaka kļūs par brīnumainu pīrāga pildījumu.

Rūdītajiem kāds der, bet vecmāmiņas kompots ir bagātīgi sāļš sulu iegādei. Uz šī pamata kungiem ir pazīstama sāļo recepšu meklēšana, kas ļauj pagatavot dzērienu no tīriem āboliem un tiem, ko ēd kopā ar citām ogām un augļiem.

Kompots no svaigiem āboliem

  • tsukrovy pіsok - 0,3 kg.
  • sezonas ābols - 1 kg.
  • dzeramais ūdens - 950-1000 ml.
  1. Vispirms es šķirošu ābolus. Jāiztīra visi priekšmeti, kas nav piemēroti kompota pagatavošanai. Nevikorizējiet augļus ar tārpa caurumu un simpātijas.
  2. Pēc ražas novākšanas nomazgājiet augļus, izrotājiet tos ar maziem skaistas formas gabaliņiem. Iesaistīties burku sterilizācijā. Procedūru ir viegli veikt aiz mikrokrāsns vai ūdens vannas. Vāra vāciņus.
  3. Sagatavojiet trauku, kurā vārīs slieksni. Ielieciet pannā ābolu, ielejiet galda ūdeni un palieliniet maksimālo uguni. Pēc vārīšanās nomainiet degļa indikatoru uz zīmi starp vidējo un minimālo.
  4. Zināt 6 whilin augļus. Pēc blanšēšanas ābolu ievietojiet sietā, nolaidiet baseinā ar aukstu ūdeni. Izdzersim ābolu burkā. Es vāru ūdeni, kas ir atstāts no vārīšanas, sulīgā pisoka svilpē pēc garšas.
  5. Vāra noliktavu, līdz tiek atdalīti graudi, guļ ar nelielu uguni. Ja granulas ir izkusušas, piepildiet burciņu ābolu ar lakricu. Uzlieciet virsū vāku, bet negrieziet.
  6. Tagad sāciet sterilizāciju. Pakariniet pannu ar platu dibenu ar dvieli, ielieciet burku vidū. Ielejiet karstu ūdeni emaljētā traukā, sniedzoties līdz pleciem.
  7. Paceliet plāksni, lai parādītu vidējo rādītāju, pārbaudiet gada trešo daļu. Pēc stundas veiciet hermētisku noslēgšanu, nekavējoties apgrieziet trauku otrādi. Apskatiet kaklu, vai nav noplūdes, pārbaudiet dzesēšanu (doba).

Kompots no saldētiem āboliem un bumbieriem

  • tsukrovy pіsok - 120-130 gr.
  • saldēts ābols - 0,28 kg.
  • saldēts bumbieris - 0,27 kg.
  • svaigi maltais kanēlis - aiz fakta
  1. Recepte labs laiks, scho saldēti augļi jau sagatavoti. Їх nav nepieciešams dodatkovo šķirošanu un rіzati. Pietiek, lai izkustinātu bumbieri ar ābolu no drushlyak un zanurit zem krāna. Pēc tam augļi izžūs.
  2. Tagad paņemiet kastroli ar labu rozmarīnu. Ielieciet tajā ābolus, ka tie ir atkusuši, pārbaudiet burbuli. Tiklīdz tas kļūst, nomainiet degli līdz minimumam. Pārbaudiet, vai nav vēl 8 pātagas.
  3. Stundas pārtraukumā ābols un bumbieri kļūs mīksti, nepietiek runāt par tiem, kuriem ir stunda, lai pievienotu kanēli. Jūs varat nosūtīt pāris neļķu pumpurus.
  4. Pēc garšvielu pievienošanas pārbaudiet 5 spalviņas, insipte tsukrovy pisok. Maisiet kompotu, līdz tiek atdalīti graudi. Atstājiet istabas temperatūrā, pierodiet pie tā.

Ābolu kompots no pusnakts

  • citrons - 60-70 gr.
  • tsukrovy pіsok - 120-130 gr.
  • stigle ābols - 3 gab.
  • pusmēness - 0,3 kg.
  • Tāls (filtrēts) ūdens - 1,6-1,8 litri.
  1. Noskalojiet ābolus, sasmalciniet tos mazos gabaliņos. Jūs varat redzēt shkirku chi ni - labajā pusē no suto іndivіdualna. Ale, no bazhano sirds, pamodīsies. Pēc tam mēs šķirosim jagidu, iztīrīsim tās trešās puses smitijas zirgastes.
  2. Vēlreiz apcepiet visus augļus, pēc tam piepildiet tos ar drushlyak, līdz pakaraties. Sasmalciniet pusnakti ar šķīvjiem, jūs varat redzēt citrusu no citrusaugļiem. Nomizojiet miziņu ar vīriem.
  3. Pārpakotos komponentus liek katliņā, kas piemērots gatavošanai, pārlej ar izvārītu pisi. Sajauciet ar roku, piepildiet to trešdaļu gada. Visu stundu vāra ūdeni pie kilkostі receptei. Piepildiet to ar sirovīnu.
  4. Novietojiet trauku uz plīts, pārbaudiet 25-30 spalvu. Sekojiet ugunij, vīns nav vainīgs, ka ir intensīvs. Optimālais indikators ir tad, kad ābols ir viegli “uzklāts”.
  5. Gatavs dzert, ir nepieciešams uzstāt, līdz sasniedz, pēc tam filtrē marli (spriedumam). Ābolu pusnakts kompotu pasniedz aukstu, vai arī var liet karstās burkās.

  • Tāls ūdens - 2,8 litri.
  • žāvēts ābols - 1,5-2 pudeles
  • tsukrovy pisok buryakovy - izbaudīšanai
  • svaigs pomelo kanēlis - 1 nūja
  • rodzinki bez sukām - 40 gr.
  1. Paņemiet žāvētus ābolus, ielieciet tos sietiņā un pārbaudiet, vai tie nav nokarājuši. Augļus liekam katliņā, pielejam ūdeni, sākam vārīties.
  2. Pārbaudiet ceturtdaļu gada. Par šo stundu izdzer kanēļa standziņu, iemērc rodinki ledus siltā ūdenī. Caur uzdevumiem termina insipte tsukor, smaržīgas garšvielas un rodzinki.
  3. Turpiniet nīkuļot uz neliela displeja līdz brīdim, kad graudi ir atdalīti. Izslēdzam degli, ļaujam ugunij nostāvēties, līdz tā sasniedz galu. Pēc 11 gadiem veiciet filtrēšanu, uzvarot.

Kompots no āboliem un Kalini

  • tsukor-pisok - 0,2 kg.
  • irbenājs - 0,2 kg.
  • ūdens - 1,9 l.
  • ābols - 0,45 kg.
  1. Zvaniet viburnum, skatiet zarus un astes, pakariet ogas uz drushlyak. Rūpējieties par āboliem, notīriet tos no vidus, sasmalciniet kubiņos un sagrieziet.
  2. Ielejiet ūdeni kompota gatavošanas traukos, iemalkojiet smiltis. Samaisiet un uzlieciet uz degļa, lai ļautos. Ja kristāli saplīst, pievienojiet viburnum ar āboliem.
  3. Sasniedziet burbuļojošo masu, samaziniet spriegumu līdz minimumam, pagatavojiet vēl 7-10 šķipsnas, līdz augļi ir mīksti. Ja vēlies to atdzist, tad dzīvo tajā. Pie burkas var saritināt dzērienu un atstāt ziemai.

Kompots ar āboliem un citronu

  • dzeramais ūdens - 1,45 l.
  • ābols - 2,9 kg.
  • citrona pulveris - 1,5 gr.
  • citrons - 60 gr.
  • tsukrovy pіsok - 0,34 kg.
  1. Uz rokas jāizvēlas labi āboli, tad nomazgāsim un apgriezīsim. Notīriet serdi un atstājiet ādu. Citrusu applaucē ar dillēm, pēc tam nomazgā ar sūkli un soda.
  2. Apkaisiet citronu ar šķēlītēm vai vienādām rozmarīna daļām. Sajauciet ūdeni ar citronskābi, pārbaudiet, vai nav daļiņu. Dodiet katrai rozei vienu ābolu par 10 spalvām.
  3. Pasvīdīsim skābo pisoku, ieviesīsim citronu, liksim traukus uz uguns. Vāra doči, līdz augļi kļūst mīksti. Parasti ir 10-12 whilins.
  4. Pēc stundas gatavo kompotu pie pannas sterilizē ar dillēm, burciņu piepildot līdz plecam. Veiciet hermētiski noslēgtu oderi, atdzesējiet to uz apgrieztas gultas.

  • apelsīns - 1 gab.
  • ābols - 600-650 gr.
  • zlivu abo alicha - 400 gr.
  • fruktoze, tsukrovy pіsok vai medus (vai tas būtu pіdsolodzhuvach) - garšai
  1. Parūpējies par ābolu šķirošanu un pulēšanu. Saudzēsim tās vidusdaļas, netīrīsim ādu. Apelsīnus applaucē ar dillēm, tā, ka smirdoņa kļuva sula. Sajauciet miziņu ar soda.
  2. Tagad sagrieziet ābolu šķēlēs un citrusaugļus - pіvkruzhechki. Noskalojiet aliču vai plūmi (pēc izvēles), sagrieziet 2 daļās, lai tos varētu viegli izveidot.
  3. Vіdpravte vārīta syrovina katliņā, vkritu emalju. Dodiet pіdsolodzhuvach, ūdeni. Traukus liek uz uguns, vāra, līdz vālīte uzvārījusies. Pārbaudīsim 7 vēsus, izslēdzam degli, atdzesējam kompotu.

Jāmīl mājās gatavoti kompoti. Їх vіdkrivayut uzimka, ja augļu ražas maksimums jau ir pagājis. Iedzeram aukstu dzērienu, dabūsim spragu. Vai kādu no saņemamajām receptēm var pielāgot savā veidā, mainot augļu un cukru daudzumu, pievienojot papildu sastāvdaļas. Eksperimentējiet un ieprieciniet savus mīļos!

Video: kompots no veseliem āboliem ziemai bez sterilizācijas

Svaigu ābolu kompots iepriecinās ar kaut ko bagātīgu, pat izdzertu, garšīgāku un smaržīgāku. Mēs sagatavojām vienkāršu recepšu izlasi kompota pagatavošanai no āboliem. Līdz runas, dzert dienā ēstgribu yaskravy zabarvlennya, lai jūs ņemsiet vienu stundu sarkano vai erysipelas augļiem.

Ābolu kompots no svaigiem āboliem būs pikants un brūns papildinājums ģimenes vakariņām. Gatavojieties tieši to švidko.

Krājums:

  • pivkilo āboli;
  • 2 litri ūdens;
  • pivsklyanki tsukru.

Kā gatavot:

  1. Uzlieciet trauku ar ūdeni uz plīts.
  2. Atcerieties ābolu, sagrieziet to, iztīriet sirdis un astes.
  3. Kā uzvārīt ūdeni - iemet sagrieztu ābolu un pagaidi stundu līdz otrajai vārīšanai.
  4. Uzreiz sipat tsukor, sajauc to, šņukst. Subsoliditāte, ja nepieciešams.
  5. Vitrimati uz uguns 5 khvilin.
  6. Bazhano, ja dzersi pēc 30 spalvu pagatavošanas, tad garša būs bagātīgāka.
  7. Var paspēt par bajāniem.

Kā pagatavot dzērienu multivarkā

Acīmredzot tas ir iespējams, bet jūs varat arī pagatavot ābolu kompotu lēnajā plītī. Pēc garšas tā vīna vārīšanas stunda netiek dzerta dzērienā, vārīta uz plīts.

Mums vajag:

  • 8 svaigi āboli;
  • 3 ēdamkarotes cukru;
  • 1 litrs ūdens.

Pokrokovas sagatavošana:

  1. Augļi mayut buti stiglimi. Ir nepieciešams atcerēties un notīrīt ādu. Āda nav obov'yazkovo.
  2. Dali virіzati sercevini ka nasіnnya. Augļus sagriež mazos gabaliņos vai mazos gabaliņos.
  3. Ielejiet ābolu lēnajā plīts un piepildiet to ar ūdeni vai iemērciet.
  4. Hush zukor.
  5. Aizveriet traukus un izvēlieties programmu Gasinya.
  6. Kompots varitimetsya pіvgodini, kad tsmu kipіti vіn vainot ne vairāk kā 10 spalviņas.
  7. Pēc pirmo 30 dienu pabeigšanas jums ir jāizvēlas programma "Pidgriv" uz pivgodyny. Tse ir svarīga, lai piedzertos infūzijas veidā.

No žāvētiem āboliem un no žāvētiem augļiem

Šāds kompots nopūtīs tevi ziemas sezonā, ja svaigi āboli veikalos neviesīs pārliecību. Garšīgs kompots no žāvētiem augļiem izstaro neaprakstāmu aromātu. Turklāt kaltētos ābolos tiek saglabāti vitamīni, kas atrodami svaigos augļos. Šī kompota recepte top pirms mājas vakara, un tas stiprina imūnsistēmu pret saaukstēšanos.

Nepieciešamie produkti:

  • 2 pudeles žāvētu ābolu;
  • 3 litri ūdens;
  • 1 pudele tsukru;
  • ½ pudeles rozīņu;
  • 1 kanēļa standziņa.

Kā gatavot:

  1. Ielieciet ābolu ar rozīnēm.
  2. Izmetiet їх uz pannas ar ūdeni un uzlieciet to uz plīts.
  3. Tāpat kā tikai ūdeni vāra - iemalko tsukor un apgriež uz minimālās uguns 15 hvilin.
  4. Piemēram, pievieno kompotu ar kanēļa standziņu.
  5. Es jums iedošu dzērienu, lai tas brūvēts apmēram 30 khvilin, lai sastāvdaļu pikantās garšas būtu saplaisājušas.

Neiesala kompots bērniem

Šo kompotu bērniem var dot nemīlētajam, bet svarīgi to pareizi pagatavot.

Receptes sastāvdaļas:

  • ķekars žāvētu ābolu;
  • 250 ml ūdens.

Cieniet, ka pārkaltēti āboli sniegs pikantu garšu.

Gatavs pēc kārtas:

  1. Novietojiet ābolu karstuma priekšā 20 minūtes ūdens. Smaka var uzbriest.
  2. Nosvīdīsim augļus un uzvārīsim ūdeni.
  3. Smaku smirdoņu vāra uz kādiem 20 hviliniem, pēc tam vajag aizvērt pannas vāku un ļaut tai uzvilkties dzērienam.
  4. Ohololiy kompots protsidit krіz siets.
  5. Lai pievienotu iesalu, varat lietot troch fruktozi. Tomēr labāk konsultēties ar pediatru, pirmkārt, dot lakricas kompotu.

3 papildu bumbieri

Šāds vitamīnu dzēriens atbilst pareiziem ēšanas paradumiem. Jūs varat sagatavot jogu gan no iekšpuses, gan bez tās.

Kāpēc mēs strādājam:

  • ābolu sula - 3 gab .;
  • sasmalcināti bumbieri - 2 gab .;
  • žāvēta shipshina - neliela raža;
  • ūdens - 5 pudeles.

Kas nepieciešams darbam:

  1. Nomazgājiet smaili.
  2. Nomizojiet augļus un sagrieziet tos ar vidējiem gabaliņiem.
  3. Visas noliktavas liek katliņā, piepilda ar ūdeni un uz nelielas uguns vāra ne vairāk kā 20 spalviņas.
  4. Dzēriens vainīgs 1,5-2 gadus ievilkties, lai no augļiem iznāktu visi vitamīni un garša kļūst bagātāka.
  5. Var paspēt par bajāniem.

Ābolu kompots ziemai

No smaržīgajiem lakricas āboliem var pagatavot visgardāko kompotu ziemai, kas noteikti iepriecinās aukstā, drūmā dienā. Kā pagatavot ābolu kompotu ziemai, skatiet tālāk sniegto recepti.

Kam nepieciešams:


    Robiti no:

    • 2 litri ūdens;
    • pivkilo āboli;
    • 100 g celtņi;
    • 100 g saharozes pisku vai 2-3 ēdamkarotes medus.

    Ass, kā sagatavoties:

  1. Uzkarsē ūdeni pie katla līdz vārīšanās temperatūrai.
  2. Atcerieties ābolu un skatiet rupjās daļas. Sagriež 4 daļās. Ābolus labāk nomizot no veikala āboliem.
  3. Es uzvāru ūdeni, pievienoju ābolu shmatoshki un pagatavoju 7 spalviņas (vidēja uguns).
  4. Pievienosim kādu skābu jagidku. Par bajannya її var atcerēties ar zāģi. Trimaёmo uz uguns 5 khvilin.
  5. Nasipati tsukor un sajauc to. Ja nepieciešams, var pievienot papildus iesalu. Tā kā medus ir uzvarošs, vīnu ieliek siltā dzērienā.
  6. To liek vārīties, nedaudz uzvārīsim.

Dzeriet, lai izkļūtu no daudzumiem un koncentrācijām, zavdyaki tsomu vīni ir labi uzņemti visu ziemu istabas temperatūrā. Ēdienu gatavošanai aunazirņus labāk sakult ar augļiem. Ja brāļi nebūs nogatavojušies, tad kompots nebūs uztveramāks, bet augļi būs pārvārīti un piedzēries kļūs kalamutny.

Gatavošanas stunda - 1,5 gadi.

Sastāvdaļu saraksts vienai 3 litru burkai:

  • ābols - 8-10 gab .;
  • citrons - 1/3 gab .;
  • tsukrovy pіsok - 350 g;
  • ūdens - 1,8-2 litri.

Ēdienu gatavošana:

Ābols ir salīdzinoši miєmo un narizaemo ar maziem shmatochki. Lieliski augļi ir rіzhemo 6-8 daļām, drіbnі 4 daļām. Pat mazus ābolus var sarullēt. Tāpat kā ābolu sagrieztu gabalos, obov'yazkovo vyryzaemo serdi.


Bankas ir gatavas būt zazdalegіd - salīdzinoši miєmo un sterilizēt pāri vai cepeškrāsnī. Krishki miєmo un vārītas 4-5 whilin. Narizani ābolu izmanto, gatavojot sausās burkas var būt līdz pleciem.


Citronu vimiemo un narіzhemo plāni apļi. Mums vajag ne vairāk kā vienu trešdaļu vesela citrona. Svaigu citronu var aizstāt ar jau sagatavotu citronskābi, jo vajag vienu tējkaroti.


Piepildiet burkas ar āboliem un citronu ar verdošu ūdeni. Izliekts ar vākiem, tas ir pārpildīts par 30-40 whiliniem. Stundas laikā vairāk nekā daļa ābolu piepildīsies ar ūdeni un mainīsies ūdens daudzums burkā; Mums vajag, lai no āboliem atkal viss nāk ārā, un smaka labi kūpēja.


Pasvīdam, ar speciālu vikoristu vāku ar atverēm, ielejam ūdeni no burkas pannā.


Pievienojiet pannā zukor un uzvāriet zukrovy sīrupu. Kip'yatimo yogo doti, doki tsukor nepalaidiet vaļā.


Karstu cukrovu sīrupu aplej ar ābolu tā, lai troča sīrups pārplūst pāri malai, tādā rangā banzai nepietrūkst gaisa. Vіdrazu ir hermētiski aizkorķēts ar vāku - to var aizvērt ar skrūvējamiem vākiem vai izmantot klejotāju atslēgu.


Apgrieziet burku otrādi un sadedziniet to ar lielisku dvieli. Šādā vietā kompotu atstāj 24 gadus, pēc tā sasniegšanas ņem prom no tumšās vietas.



Pirms vzhivannyam dzeriet labāk un atšķaidiet to ar vārītu un filtrētu ūdeni.

Kompots ar āboliem un bumbieriem 3 litru kārbās


No šiem augļiem jūs varat pagatavot brīnišķīgu dzērienu ziemai. Zemāks, viegls un novecojis, šāds kompots ir brīnumaini bagāts ar spragu un piepilda organismu ar vitamīniem. To ir viegli pagatavot ātrai maltītei bez papildu augļu vārīšanas un sterilizācijas. Visizplatītākais veids, kā izmantot vikorista metodi, ir pildīt to ar vīnu, bet, ja plānojat kompotu ņemt no bodes, komorā, tad labāk apdrošināt un piepildīt burku trīs reizes, pie kurām kompots no āboliem un bumbieri mēs stāvam visu ziemu.

Gatavošanas stunda ir 65 minūtes.

Sastāvdaļu saraksts:

  • āboli - 4-5 gab .;
  • bumbieri - 3-4 gabali;
  • zukors - 350 g;
  • citronskābe - 1/3 ēd.k.

Kā gatavot:

Darīsim to no augļu ražas. Āboli un bumbieri ir salīdzinoši vimiemo un trochs ir sausi. Kā ābolu, nevis tārpu, sagriež to 4-6 daļās un izgriež serdi. Tārpos mēs vienkārši apgriežam visas daļas. Mājas augļus var izšķērdēt ar shkirkoy, no iegādātā її labāk ņemt.


Bumbieri arī ir sadalīti 4-6 daļās, un to var redzēt. Lieliskus augļus var sagriezt lielākā skaitā shmatochkiv.


Trīs litru burkas iztīra ar sodu un rūpīgi izskalo ar ūdeni. Sterilizējiet mazāk par 15-20 spalvām. Ja burkas izžūst, liekam tajās sagrieztus augļus.


Lieliskais kastrolis uzvāra tuvu 3 litriem ūdens; Pildītas ar diļļu kārbām līdz rīklei, pārklātas ar vākiem un nečipačīt 40-50.


Ūdeni lej atpakaļ pie katla un uzvāra. Dodamo tudi troch okrop, tā ka noteikti dabūjām uz otru ieeju. Bankas ir lielas, ar tām nav viegli strādāt, un kompotu ir viegli izliet, tāpēc mums ir vajadzīga tāda nepārskaitāma rezerve. Uzvāriet ūdeni kompotam ne mazāk kā 5 spalviņas.


Kamēr ūdens vārās, līdz augļus pievieno sulīgajām smiltīm.


Pievienosim nedaudz citronskābes un piešķiram to granāta spīdīga vīna augļiem.


Atkārtoti pildīts ar dillēm, ūdens vainīgs, lai sasniegtu pašu augšpusi un zakochuemo zem atslēgas. Lai atkārtoti pārbaudītu stingrību, uzliekam burku uz sausa dvieļa, sadedzinām, nav vainīgs spuldzīšu apgriešana vai skaņu skaņa, kas liecina par nepilnīgu blīvējumu.


Ja viss ir labi, tad kārtīgi izdzer, ietin siltā paklājā un atstāj uz dienu. Glabājiet tumšā, aukstā vietā.

Ābolu kompots ziemai ar garšvielām


Kāda gan nebūtu sulas un dzērienu dažādība veikalā, mājas kompotam nav nekā labāka! Zhodnyh konservanti, barniki un citi shkidlivih runas, tikai dabiski augļi un ogas.

Preparāti, kas dzerti ar garšvielām, var radīt pīrāgu garšu un burvīgu aromātu! Kā garšvielu, receptes pārmērīgas iedarbības krēmu varat pārspēt zvaigžņu anīsa, kardamona vai muskatrieksta zvaigznes.

Tomēr vikoristovuvat їх ir jābūt uzmanīgiem, smaka to var pārvarēt un piepildīt ar to dabisko ābolu aromātu. Līdz tam ar triviālu karsēšanu neļķēm pastiprināsies pikanta garša, bet garša mainīsies. Tāpēc atlikušajā gatavošanas posmā garšvielas labāk pārspēt.

Kompotam ar garšvielām pievienojiet jebkuras šķirnes ābolus, uztiniet negatavu augļu vai skābu augļu trošus. Smuki, ka augļi bija laukakmeņi, āboli, kas bija pārgatavojušies, var izvārīt un iegūt formu.

Gatavošanas stunda - 1,5 deb.

Sastāvdaļas vienai trilitra burkai:

  • ābols - 6-8 gab .;
  • zukors - 1,5 ēdamkarotes;
  • citronskābe - 1 gads. (bez svariem);
  • kanēlis - 1 nūja;
  • krustnagliņas - 2 pumpuri;
  • ziemas pipari - 3-4 zirņi;
  • žāvētas bārbeles - 9-12 gab.

Kroki recepte:

Esam gatavi sagatavot trīs litru burkas kompotam. Atcerieties ar īpašu retelnistyu іz sodovym un trīs reizes noskalojiet zem auksta tekoša ūdens. Sterilizējam burkas pāri vai cepeškrāsnī, ne mazāk kā 20 spalvu. Krishki ir arī apstrādājami, vāra apmēram 5-7 whilins. Labāk veselu stundu velti trauku gatavošanai uz restēm, tad vairāk laika veltīsim produktu glazēšanai un rāvējslēdzēju aiztaisīšanai.


Ņemot vērā augļu tīrību, ir daudz bagātības, kurās ir savīts, tāpēc ābols man ir vairāk piemērots nedaudz aukstā ūdenī. Sagrieziet mizu ābolu 6-8 daļās un izgrieziet serdi.


Visipaemo sagriež ābolu šķēles sagatavotā burkā. No āboliem vien gatavo kompota lauskas, tos var likt vairāk - apmēram pusi burciņas.


Ābolu pārlej ar vārītu ūdeni un pārklāj ar vāku. Atstāj uz 12-14 gadiem, ābolam jābūt labi tvaicētam. Burku var pārsegt ar dvieli, lai ūdens nonāktu saudzīgāk.

Kungi, ņemiet vērā!

Vāriet ūdeni ar rezervi, ja strādājat ar lielu tilpumu krastiem, pārliecinieties, ka ūdensvadi ir stabili, īpaši, ja tas ir pārpildīts no katla pie burkas kakliņa.


Pēc tam katliņā ielej ūdeni, un burkā pievieno cukoru un citronskābi.


Katliņai pievienojam garšvielas ar ābolu sīrupu, kaltētām bārbelēm un pat nedaudz vārīta ūdens, daļu ābola paņēma skaidiņas un burka pat nav pilna. Liek uz plīts, uzvāra un vāra apmēram 5-7 aukstumus. Ja ņemam kanēļa standziņu un krustnagliņu, nevajag vairāk smirdēt un izvāram vēl 2-3 spalviņas.


Burciņu piepildām ar smaržīgo sīrupu līdz pašam kakliņam, saritinām ar vāku un nobeidzam ar atslēgu. Burku apgriež uz vāka un pārklāj ar frotē dvieli. Jo labāks ir kompots, jo ātrāk notiek sterilizācijas process.


Ja kompots no āboliem ar garšvielām ir okholone, to var pārnest uz uzkrājumiem tumšā vietā.

Kompots ar āboliem, dinі un іmbiru ziemai


Katru dienu radu jaunus un neiedomājamus produktus, bet tajā pašā laikā tas ir vēl garšīgāk un pikantāk. Pikantais ingvera aromāts brīnumaini apvienojas ar ābolu augļu notīm un pat par šo produktu garozainību un nesakiet nē warto – šāds kompots kļūs par brīnumainu saaukstēšanās profilaksi aukstajā sezonā.

Nepārcenties ar sastāvdaļām, Tu vienmēr vari būt pasaulē un pat sāļais un smaržīgais kompots priecēs visu ziemu!

Gatavošanas stunda - 40 hvilin

Sastāvdaļas trīs litru burkai:

  • āboli - 4-6 gab .;
  • dinya - 300 g;
  • ingvera sakne - 0,7 div;
  • tsukor - 1,5 pudeles;
  • citronskābe - 0,5 tējk.

Kā pagatavot ābolu kompotu

Dinya tiek notīrīta no ādas un izstāstīta ar maziem vidēja izmēra gabaliņiem. Dinku labāk ņemt ar biezo, aliņa atsperīgo m'yakottu, lai nevārītos vārītā ūdenī.


Ābolu nomizo no mizas, sagriež divās daļās un izgriež caur serdi. Rіzhemo ābolu uz shmatochki par rozmіrom іvnim shmatki dinі. Robimo viss ātri, lai ābols nekļūst tumšs.


Trīs litru burkas ir gatavas zazdalegіd - salīdzinoši miєmo un sterilizē. Sausajā zemē tika aizsniegtas burkas, sagatavots netīrs un ābols. Ingvera saknes notīra un sagriež plānās šķēlītēs, kompotam pietiks ar 2-3 gabaliņiem, lielam skaitam ingveru – visa kompota garša.


Ūdens ir silts un pēc uzvārīšanās lej burkā. Izliekts ar sterilizētu vāku, tas tiek atstāts uz pāris gadiem. Visu ābola stundu ņem daļu ūdens un var pievienot vēl dilles.


Es nozagu ūdeni un ielēju okrem pannā.


Pannai pievieno tsukor, samaisa un liek uz uguns. Pagatavojiet sīrupu apmēram 5-7 spalvām.


Pie burciņas pievienojam nedaudz citronskābes, visu piepildām ar vārītu ūdeni un pievienojam vēl 40 spalviņas.


Kompota burka ar āboliem, din un ingveru ir greiza ar vāku un zakochuemo ar atslēgu. Apgriezuši burku otrādi, uzreiz aptinam to ar siltu segu vai paklāju. Kompots vainīgs, ka panācis ne mazāk kā dobi, tikai tiklīdz no uzkrājumiem atņem no sev ērtākas vietas, tikai ir sauss un tumšs. Brīnišķīgi sagatavošanās darbi jums!



Kompots no āboliem un plūmēm ziemai


Lai ziemai sarullētu ābolu un plūmju kompotu, mums nav jābūt kulinārijas ekspertam. Dzeriet vairāk, gatavojieties bez sterilizācijas. Recepte atmaksai par vienu 3 litru burku.

Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas:

  • 350 g ābolu,
  • 150 grami plūmju,
  • tsukor garšai (es pievienoju burkai trīs litrus - 6 ēdamkarotes tsukras jeb 120 gramus),
  • Mayzhe 3 litri ūdens.

Kā gatavot:

Apņēmīgi aplejiet burku ar siltu ūdeni, aiz mēles pievienojot sodas pieskārienu. Par mittu var sist un pamirkšķināt, tomēr tādā veidā burciņu labāk izskalot. Apcepiet ābolu un plūmi. Redzēt pušķus no plūmēm ir neobov'yazkovo, tomēr, ja šis brīdis jums ir svarīgs, tad nolauziet mizas ogu navpil un uzmanīgi pavirpiniet pušķus. Ābolus sagriež vidēja izmēra gabaliņos. Jums nav nepieciešams tos nolobīt. Ievietojiet plūmju ķekaru tīrā, sausā trīs litru burkā.


Pēc tam izklājiet ābolu šķēles.


Tagad iemalciet zukor tieši burkā.


Lielā katliņā ielej ūdeni, vēlreiz uzvāra. Viegli, ātrāk, lai iegūtu papildu krūzi, ielejiet ūdeni burkā.


Vēlreiz cieši pieskrūvējiet to ar metāla vāciņu. Jau dobai kompots piepildīsies ar bagātīgu un skaistu krāsu, un ābolu dobai nosēdīsies burkas dibenā.



Esmu pārliecināts, ka esat pagodināts ar manu nelielo gardo kompotu recepšu izlasi ziemai. Dalieties savā pusē ar saviem sociālajiem medijiem.


Abonējiet mūsu kanālu vietnē Yandex.Zen!

Skіlki neizlaidīs mūsdienu vīna dārzu produktus, piemēram, sulas un nektārus, nav nekā īsa, bet gan patstāvīgi sagatavošanās darbi ziemas kompotam no āboliem. Pie jaunām tīri visas nepieciešamās piedevas. Šī mājās gatavotā dzēriena garša ir bagātīgi spilgta. Jūs varat vienkārši ēst ābolu no jauna un pievienot to vipіchka.

Skіlki neizlaistu mūsdienu virobņiku produktus, ne sulas, ne nektārus, nav nekā īsa, vai patstāvīgi gatavo kompotu no āboliem ziemai

Nasicheniya, dzērienu koncentrācijas var audzēt no ābolu un lakricas sīrupa. Gatavošanās rūpēties par to ir vienkārši neapdomīga un priecīga ar tās brīnumaino garšu ziemas vakaros. Navit svtdien burka kompota bs prieks upe. Zovsіm gatavošanas tehnoloģija ir neveikla, kāpēc īsā laika periodā var sarullēt nepieciešamo burciņu skaitu.

Produkti:

  • 0,9 kg ābolu;
  • 0,25 kg cukru;
  • 0,9 l ūdens.

Ēdienu gatavošana:

  1. Ielieciet ābolu burciņu priekšā.
  2. Sīrupu pagatavo pie katla, pievienojot ūdenim tsukoru un uzvārot dzimtenei.
  3. Viliti karstas mājas pie burkas, pildītas ar āboliem, uzstāj 7 gadus.
  4. Pārlejiet trauku ar sīrupu, pārklājiet to ar vākiem un sterilizējiet 20 spalviņas.
  5. Saritināsim bantes, apgriezīsim otrādi.

Svarīgs! Izvēlieties vajadzību pēc vairāk nesasniegtiem, plāniem, bet joprojām smaržīgiem augļiem. Tikai pareizajā virzienā, lai sasniegtu vēlamo rezultātu.

Kā pagatavot kompotu no āboliem (video)

Kompots no āboliem: recepte ādas dienai

Atsvaidzinošu un smaržīgu dzērienu var pagatavot tikai no āboliem, bet tur, kur vairāk Svjatkovo un reprezentatīvi izskatās kompots, savā ziņā šo augļu krēms, tur joprojām ir pusnakts. Jūs varat sagatavot jogu jebkurā laikā, īpaši, ja lūdzat vīnus parādīties zibenīgi. Aje vīns ir ne tikai sāļš, bet tam joprojām ir tonizējoša iedarbība, to ir viegli nogaršot.

Cienīgs raksts? Dalīties ar draugiem!
Či bula tsia raksts brūns?
Tātad
Sveiki
Dyakuyu par savu degvīnu!
Radās kļūda, un jūsu balss netika nodrošināta.
Paldies. Jūsu ziņojums ir nosūtīts
Vai jūs zinājāt piedošanu no teksta?
Skatiet, nospiediet to Ctrl+Enter un mēs visu sakārtosim!