Kā pagatavot kūku zhachok recepte, ka sagatavošana. Kūka "Zhachok" ir piemērota ne tikai bērniem! Vipkaєmo un izvēlieties no gatavām kūkām “Zzhachok” kūku ar dažādiem krēmiem. Pamata gatavošanas soļi

Šis brīnumainais un lakricas deserts - kūka "Zzhachok" - kļūs par brīnišķīgu galda rotājumu un dziesmaini radīs svilumu! Par jogas sulīgumu un maigumu klīst leģendas, un burvīgais dizains izsauc smaidu.

Kūkas recepte "Zhachok"

Sakuļ vistas olas ar cukru (1,5 pudeles), pievieno cieti, kakao un kakao (2 ēdamkarotes). Zamіsiti іsto for . Deko dekorējiet ar nelielu daudzumu eļļas vai pārklājiet ar cepampapīru. Viliti uz jauna kraukšķīga un liekam uzkarsētā līdz 180-200 grādiem cepeškrāsnī uz 20-25 čilliem.

Mīklas gatavību var pārbaudīt ar zobu bakstāmā palīdzību: pat caurdurta tā iznāca sausa, biskvīts gatavs. Kūku labi atdzesē. Verškova eļļa | eļļa | sakuļ ar iebiezināto pienu (2/3 bundžas) papildu mikseri. Pie krējuma, scho viishov, uzvāra kakao (3 ēd.k.) un vēlreiz sakuļ. Masai ir jāatnāk un jāpabeidz ēst.

Krēmu sadala divās daļās (mazāk un vairāk). Uzmanīgi berzējiet atdzesēto kūku lielo trešdaļu. Zirņu matiņus smalki sagriež. Dziļā bļodā pievieno ievārījumu, zirņus, sviesta krēmu, pārlej ar konjaku un nelielām porcijām biskvīta drupināto. Masa, kas notika, labi samaisi, līdz es kļūstu par tādu.
Vienas kūkas vietā var uzcelt visu žakivas dzimteni! Pievieno iebiezināto pienu, kas ir pazudis. No biskvīta masas lej žačku un uz lēzenas zāles liekam formā. Sagatavojiet glazūru: šim nolūkam pievienojiet nelielu daudzumu sviesta, kas tiek atstāts, skābo krējumu ar zemu tauku saturu, zukoru un kakao - sajauciet visas sastāvdaļas un vāriet, līdz zukra ir pilnībā izpletusies.

Ļaujiet glazūrai nedaudz atdzist. Rozfarbuvati purns zvіrka tumšs glazūra, vikoristovuyuchi penzlik ar to. Ielieciet saldumu šļircē atlikušo krējuma daudzumu. Ar viegliem sitieniem (varbūt vārtiem) izrotājiet visu kūkas virsmu.

Nіs, ka ochi їzhachka no tumšās dražejas, un izrotāt radījuma muguru ar svaigām ogām. Kūku, kas ir viishov, ievieto ledusskapī uz 2-4 gadiem, līdz pilnībā atdziest un visvairāk izplūst. Pasniedz ar tēju, pienu un nesaldinātu kakao. Sāļi!

Bērnu kūka "Zhachki" sagatavojies divām iespējām.

Pirmais variants ir no biskvīta mīklas.
Vēl viena iespēja ir vairāk piedošanas un jogas sagatavošanas stunda ir daudz mazāka. Tajā pašā gaumē pirmais variants nav apdraudēts. Pat oriģinālā recepte. Ideāli piemērots bērnu svētajam. Bērni mīlu visu kūku, jo īpaši tāpēc, ka jūs izveidosit nevis vienu, bet visu ģimeni zhakiv. Oce,

receptes 1.

Gatavs biskvīts. Vipkaєtsya vіz vіchora ka zalishaєtsya pie veidlapas, de vipіkavsya, 8 gadus. Formu nepieciešams aizvērt ar biskvīta dvieli, lai dzīslas nav novecojušas.

Sastāvdaļas:

Pārbaudei:

borosno - 1 pudele

olas - 4-5 gabali (no ledusskapja)

tsukor-pisok (tsukrova pulveris) - 1 pudele

kartupeļu ciete - 1 ēdamkarote

kakao - 4-5 ēdamkarotes,

dribka sāls

Krēmam:

Vershkove sviests - 300g

Vārīts iebiezinātais piens - 1 kanna

Kakao - 3-4 ēdamkarotes

Vaniļas zukors

Gatavošanas metode:

Sakuļ olas blenderī ar zucrum (biežāk ar zukrovy pulveri) ar 15 - 20 min stiepi. uz zbіlshennya masi 5 reizes. Vsipte borosno, uz priekšu zmishane ar cieti un kakao. Švidko maisa, taupot pārtikas masu. Masu lej veidnē, kas pārklāta ar olīveļļu vai ar pergamentu, un uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Vipkaites biskvīts 40 min. aizverot cepeškrāsni. Citā laikā neklauvē pie cepeškrāsns durtiņām un never tās vaļā (īpaši pirmās 15 minūtes), citādi biskvīts nosēdīsies un ieliksies rakstā. Pēc brūvēšanas atdzesējiet biskvītu, nevis viymayuchi yogo s formu 8 gadus.

Pēc biskvīta atdzesēšanas pilnveidojiet jogu blenderī. Vyde kryhta.

Pagatavo krēmu. Sakuļ virsējo sviestu, pievieno uzvārīto iebiezināto pienu, kakao un vaniļas zukoru, turpinot kult līdz mīzēšanai.

Sajauciet biskvīta crichta un krēmu līdz tādam pašam izmēram. Veido figūriņu zhachka. Jūs varat - ģimene žačkiva, it kā iedomātos stādīt ar konditorejas šļirci vai nelielu maisiņu uz kakla figūriņām ar krēmu. Izrakstīties zhachka pēc saviem ieskatiem. Var pārspēt krējumu, ogas, zirņus un citas sastāvdaļas.

Uz galvām var likt ogas un augļu gabaliņus. Starp tiem nav fantāziju.

1:00 liek kūku ledusskapī.

Bērnu kūka "Zhachki".

2. recepte (bez vārīšanas):

Sastāvdaļas:

Tisto:

Krekeri vaniļas ar boroshn vishchogo gatunka (var žāvēt cepeškrāsnī) - 0,5 kg

Vershkove sviests - 200g

Piens 0,5 pudeles

Kakao pulveris - 3-4 ēdamkarotes

Zukor - 1 pudele (mazāk iespējams)

Krēmam:

Tāda pati iespēja kā pirmajā receptē.

Dekorēts tāpat kā pirmā versija ar biskvīta oderi.

Iedzeriet tasi tējas kūka "Zhachki" Es tev dāvāšu siltu noskaņojumu!

Bērni izklausās kā iesals, ko viņi ar acīm stāsta tiem, kurus pazīst. No mīklas bieži dzied putni un zaķi. Bērnam svētajam var pagatavot kūku žačkas formā.

Šo pikanto desertu var pagatavot uzreiz no bērniem, kūkas “Zhachok” recepte (foto) ir vēl vienkāršāka. Mums ir nepieciešami šādi viskonāti:

1. Vipecti biskvīts.
2. Sakuļ šokolādes krēmu.
3. Izrotājiet kūku līdzīgai žačkai.

sastāvdaļas

Kūkas pagatavošanai nepieciešami pieejamie produkti, kas vienmēr ir mājās.

- biskvītam:

• Olas - 5 gabali;
• tsukor - 1 pudele;
• borosno kvieši - 5 ēdamk. karotes;
• mannas putraimi - 1 pudele.

- šokolādes krēmam:

• Verškova eļļa - 300 grami;
• kondensēts piens - 2/3 kārbas;
• kakao - 2 ēd.k. karotes.

- Pildījumam:

• Ķiršu brūvējums - 3 ēdamk. karotes (varat ņemt, vai tas ir skābs vārīts);
• zirņi - 100 grami (labāk tas ir);
• kondensētais piens - 1/3 kannas.

- izgreznošanai:

• Kakao - 1 tējkarote
• tsukrova pulveris - 1 gads. karote;
• rodzinki - 3 gabali;
• sukādes augļi.

Jaku pavārs

Desertu ir vēl vieglāk pagatavot, vienkārši izpildiet pokroka recepti kūkas "Zhachok" pagatavošanai,

Biskvīta pagatavošana

Biskvīts ir vainīgs "stāvēt" vismaz 8 gadus, tāpēc jūs varat gatavot jogu ilgu laiku.

1. Uzkarsē cepeškrāsni priekšā līdz 200°.
2. No zukrom sita olas.
3. Olām pievienojam, ka mannas putraimus, masu izmantojam gada bultai.
4. Vilivayemo biskvīta masu uz loksnes un cepeškrāsnī uzvāra 15-20 spalviņas. Klusi var dārdēt.
5. Ir zināms, ka decembra biskvīts tika noķerts un novietots uz "vistoyuvannya" trauka.

Krējuma sagatavošana

Krēmam ir jāņem yakіsne vershkov eļļa.

1. Pārspēsim olīvu.
2. Soli pa solim pievienojam iebiezināto pienu (1 ēdamkarote katrai), turpinot kuļļot olīvu.
3. Piemēram, pievienojiet kakao.

kūkas dekorēšana

1. Virіzaєmo z biskvīta sagatave kūkas pamatnei pēc ezīša izskata (foto).
2. Pārpalikušo biskvītu ierīvē lielo trešdaļu.
3. Zmіshuєmo varennya, podrіbnіnі zirņi un 1/3 krējuma bļodā;
4. Attiecīgi, ar rokām apņēmīgi vicinot masu, pievienojam biskvīta crichta un iebiezināto pienu. Vaughn var slaukt viskozā veidā, lai jūs varētu no tā dzert.
5. Mēs uzliekam masu uz pamata, veidojot kūku jaku їzhachka (foto).

1. Žačkas purns ir "pulverēts" ar kakao pulveri un cukura pulveri.
2. Acis un deguns robimo no tumšajiem dzimumzīmēm.
3. Žačkas aizmugurē ir robimo adatas ar krēmu, vikorista šļirce ar sprauslām. Uz galvām var likt sukādes gabaliņus.

Gatavo kūku uz dažiem gadiem ievieto ledusskapī.

Lai izrotātu kūku “Zhachok” ar tapām, krēmu var aizstāt ar sony koku (foto).

Kūka ir mazāk kaloriju, bet labāk to veidot kā mērķi - tā ir aizņemta, lai to darītu nogurusi.

Vipecti šokolādes biskvīts. Kam: daudz kakao pulvera uzreiz. Olas, zhovtki, zukor, stipri sajauc ar vīnu un sasmalcina ūdens peldē līdz apmēram 40 grādiem, lej miksera traukā un sakuļ, līdz tilpums ir 2-3 reizes biezāks (vismaz 10-13 šķipsnas). Mīklā 2-3 devās ber miltus ar kakao, uzmanīgi samaisot ar lāpstiņu. Verškova eļļa | eļļa | izkausēt līdz retam, pievienot | pievienot | uz jaunu testa daļu, labi samaisiet un pagrieziet to uz galveno testu, samaisiet. Vipіchka veidni viegli iesmērē ar virsējo eļļu, viklasti jaunā mīklā (var būt dūriens) un vipіkati 180 grādos 30-35 spalviņas. Disstati biskvīts, atkal atdzesē uz restēm.

Sagatavojiet mērcēšanu kūkām. Katliņā iemalko tsukor, pārlej ar ūdeni, uzvāra un uzvāra 5 vēsus. Pievieno rumu, ņem z|іz| uguns un atdzesē. Kūkas vidū pagatavo krēmu 1 vīnu. Miksera bļodā sakuļ maskarpones seriālus un pamazām pievieno līdz vārīšanās temperatūrai iebiezināto pienu, kārtīgi sakuļ. Pagatavo krēmu 2, kūka būs pārklāta. Aiz rozm'yakshene istabas temperatūrā ar mikseri sakuļ sviesta trohi līdz saputināšanai, soli pa solim pievieno zukrovu pulveri un beigās pievieno kakao pulveri.

Biskvīta kūkas aizmugurē skatos uz troča malām, uzlikusi formu, dodos uz ezīti. Visi izgriezumi tika nokrāsoti dziļā plaisā. Lai palīdzētu kulinārijas aplim, apskatiet vidu (її krishit nav nepieciešams). Viss pamats ir sadalīts trīs kūkās.

Turpiniet paņemt kūku. Uzlieciet apakšējo kūku uz trauka. Virizano vidū ir plāni apļi - apakšā un augšā. Ielieciet apakšā pie apakšējā kūka. Kūku notecina, pievieno vienādu krējuma bumbiņu 1. Virsū liek vēl vienu kūku, izmērcē, pārklāj ar krēmu. uzliec trešo kūku zvēram, noasiņo. Krāsns "Sēnes" aizsmakuma vidū, piepildot trošu izgreznošanai, pārklājiet to ar skatu uz vidu zirga mugurā. Lieko biskvīta krihti sajauc ar daļu krējuma 1, lai iznāktu viskozā masa, un no tā veido žačkas aizmuguri. Nedaudz no mīklas atstājiet ausīm un uzacīm.

Pārklājiet visu kūku (eža purna krēmu) ar krēmu 2, pat ar plānu bumbiņu. Nosedziet purnu ar krēmu 1. Krēms 1 ir atbildīgs par to, lai krēms būtu gaišs 2. Ielieciet kūku ledusskapī uz 1 gadu. Krēmu 2, kas palicis pāri, ielieciet konditorejas bļodā ar piemērotu uzgali un uzlieciet uz eža ķermeņa, redzot imitācijas galviņas. No testa izaudzē ausi, uzacis. Jūs varat piepildīt acis ar upenēm vai šokolādes dražeju. Tīriet ledusskapi 4-5 gadus.

Lasuņiem esi deserts prieka pēc. Bet ar īpašu popularitāti cilvēku vidū kūkas vienmēr lobās. Ikdienas urochistnost nevar iztikt bez lakrica chastuvannya. Un kas attiecas uz dekorācijām ar spēcīgiem dabas izgreznojumiem, vitālu rakstīšanu, dzimšanas dienas svecēm, tad vīns kļūst par trakta sienas galveno līniju.

Nav daudz ko sērot par kūku garozu

Starp konditoriem nav fantāzijas. Jūs varat izrotāt Svyatkovo chastuvannya pēc lietišķas tēmas. Kūkas ir jubilejas, vārds, pavasaris, bērni, īpaša atzinība - nevajag pārspīlēt ar visām. Jūs varat ne tikai pacienāt dārgos viesus ar kūku, bet arī uzdāvināt jogu kā personīgu svētu dāvanu. Viņš īpaši novērtēs konditorejas virobu oriģinālo dizainu ar uročistu degustāciju baudīšanu.

Dzīvības svētie trapecējot ne tik bieži, cik vēlētos, bet no lakricas var sevi iepriecināt katru dienu. Kā redzat, palīdziet ēkām un paceliet cilvēku garastāvokli. Īpaši kā deserts, kas izgatavots no dabīgiem yakіsnyh produktіv. Polipsēnijas sevis uztveres cēlonis ir serotonīna hormons, ko sauc par laimes hormonu. Pozitīva reakcija uz iesalu skaidrojama ar tajos lielo vērtīgo aminoskābju saturu, kas nodrošina cilvēka organismam enerģiju, mazina stresu un sniedz pozitīvas emocijas. Tam, lai dzīves grūtībām un grūtībām dāvātu labu dienu, ir jāparāda pašam savs prieks, kaut nedaudz no garšīgas kūkas.

Veikalā ir vieglāk iegādāties gatavus brūvējumus, de zavzhd є konditorejas izstrādājumu pārpilnība. Ale, labāk par to, garšīgāka kūka, pagatavota ar vlasnoruch.

Žēl, ka lielākā daļa kulinārijas recepšu ir salocītas un apnicīgas gatavošanas procesā, un gatavošanas laiks ne vienmēr ir pabeigts. Priekšplānā izvirzās tā saucamās aukstās kūkas - brūvumi, kuriem nav nepieciešama termiskā apstrāde un locīšanas manipulācijas. Šādu celmu pamatā var būt dažādas maizes ceptuves, krekeri, krekeri. Kūkai var izmantot arī kukurūzas plastmasu, zefīru un biskvīta dzērienu. Izvēlieties galveno produktu, lai tas atbilstu tikai iesala garšai.

Sāļie "Zhachok"

Kūka "Zhachok" (bez pikanta) var būt klasiska lakricas zviedru pagatavošanas muca. Šai radīšanai mums ir vajadzīgs daudz laika, kā arī jādomā, ka meistara fantāzija. Pieaugušiem cilvēkiem-lasuniem kūku "Zhachok" gatavot ar savām rokām nav svarīgi. Prieks par tādu pašu biežumu un maziem bērniem. Jauks dzīvnieks, bagātīgu multfilmu varonis, dziedoši, mazos bērnos izsauc nemierīgākas emocijas. Kārpu obov'yazkovo zaluchayut uz jūsu palīgu sagatavošanas procesu. Robota radošais darbs virtuvē rosina bērnos attīstīt fantāziju, bagātina viņus ar jaunām zināšanām un vairo gandarījumu par dzīvi.

Funkcija

Par tiem, kas gatavoja kūku “Žačok”, varat lasīt pavārgrāmatās. Lai gan sagatavošanas princips ir aprakstīts īsi, aptuveni tas pats. Atšķirība ir mazāka sastāvdaļās un virobas izrotāšanas veidos.

Pirmais variants. "Džeka" cepums

Visgaršīgākā no populārākajām ir kūka “Zhachok”, uz Napіvfabrikat balstītus darinājumus var brīvi iegādāties konditorejas veikalā vai speciālā lielveikala tirdzniecības vietā, de biscuit vipіkayutsya tieši aiz letes. Ja atļaujat stundu un dienu, tad jūs varat izgatavot sagatavi neatkarīgi.

Lai pagatavotu biskvītu, izmantojiet svaigas vistas olas un cukoru, jo ar blenderi vai mikseri vislabākajā ātrumā to vajadzētu ilgstoši kult. Sumišs var pārvērsties par mіtsnu stіyku pіnu. Viņa tiek uzņemta gatavā, it kā uz virsmas būtu redzamas pirksta pēdas.

Tad pienāca nākamais brīdis, kad bija pienācis laiks nolikt biskvītu. No lielas rūpes par sakulto sumishu, ievadiet to boroughly, sajaucot ar kartupeļu cieti. Lai olnīcu-vistas pūtīte negulētu, tās izkarājas caur smalku sietu un sajauc to ar kārtīgām, retām pūkām, lai sastāvdaļas vienmērīgi sadalītos. Nekavējoties novietojiet cepeškrāsni pie uguns un soli pa solim paaugstiniet temperatūru, vāriet, līdz gatavs. Cepumu biskvīts ir vainīgs, ka ir jāpagarina divpadsmitais gads, lai pilnībā nogatavotos.

Jūs varat robiti іnakshe

Kūku "Zhachok" var pagatavot no biskvīta dažas dienas, saglabājot dzērienu no ledusskapja. Aizmugurē jāsaputo sviesta krēms, kas sastāv no iebiezinātā piena, šķipsniņas sviesta un kakao pulvera. Biskvīta kūka blakus lielajam cricht. Kam, jūs varat slam jogu ar rokām vai berzēt to uz restēm, piemēram, biskvīta pidsokh. Gatavai kūkai var pievienot nieciņu ķiršu ievārījuma ar ogām, apgrieztiem zirņu matiņiem, rīvētu šokolādi, konjaku un trešdaļu sviesta krēma. Otrimanu sumish jāsajauc līdz viskozai masai, ar kuru var pielīmēt žačkas figūriņu. Papildu palielināšanai varat pievienot iebiezināto pienu.

Vāra šokolādes glazūru no sviesta, skābā krējuma, cukru un kakao, līdz sabiezē uz zemas uguns, izvairoties no vārīšanās. Glazūras siltumu vajadzētu uzklāt uz eža purna, ar vijīgu mīkstu penzliku. Nіs і ochі var audzēt ar dražeju, zemesriekstiem šokolādes glazūrā vai meža zirņiem. Eļļainais krēms, kas paliek pāri, tiek uzklāts uz žačkas papildu konditorejas lācītim ar sprauslu-zvaigznīti pie izskatīgajiem ērkšķiem. Brīnišķīgā kūka "Zhachok" ir gatava pasniegšanai!

Vēl viena iespēja. Vikoristovuemo cepeškrāsns kraukšķīga

Konditorejas izstrādājumu noliktava var tikt mainīta atkarībā no garšas vēlmēm un finansiālajām iespējām. Ja nevēlaties pavadīt stundu garda biskvīta pagatavošanai, varat vienkārši paņemt sāļo plīti - kraukšķīgumu ar magoņu sēklām. No jaunā un sagatavojiet pamatu kūkai "Džeks", recepte kaut kas līdzīgs receptei

Pechivo viegli paceļas uz mazas crichta aiz koka šūpuļkrēsla. Pie jaunā pievieno zukrov pulveri, kakao pulveri, pienu, kas sabiezē, saldo krējumu un rozmarīna sviestu. Produktus sajauc vienā konditorejas masā, olu čaumalas uzlīmēšanai.

Gatavo figūriņu var ripināt magoņu sēklās un izrotāt ar attīrošo dormouse, imitējot galvu. Pārējā dienas daļa ir dūmu process. Lai kūka “Zhachok”, drupināta pats, garnims, darbs jāveic rūpīgi un rūpīgi.

Trešais variants. "Maria" un "Zoological" kā "Zhachka" pamats

Varto apskatīt vēl vienu iespēju, kā pagatavot kūku no “Zhachok” krāsns. Piemēram, “Maria” vai “Zoological” kalpos par pamatu šai vipadkai. Uz noslaucītās pamatnes tiek ievadīta karsta šokolādes glazūra, kas pagatavota uz vājas uguns no cukru un kakao pulvera. Sumišiem ir arī rodinka un rozmarīna vershkov eļļa.

No lakricas masi, kas iznāca, ir nepieciešams dzert zhachka ar smailu purnu un novietot yogo uz lielas trauka. Lai, pasniedzot uz galda, nebija grūti kūku sagriezt, pēc tam pakārt trauku ar pergamenta papīra loksni.

Atlikušais posms. Dizains

Dalі rozpochinaєtsya procedūras reģistrācija. Kūku "Zhachok" malko ar kakao pulveri un rotā ar tīru nasinnyam. Ezīša aizmugurē var cept augļus un sēnes, kas pagatavotas ar dabīgu mastiku. Līdzīgus rotājumus pārdod konditorejas veikalos, taču jūs varat tos izgatavot pats. Dizaina elementu veidošanas process ir pārsteidzoši noslogots ar radošām kleitām, no plastilīna veidojot dažādas figūras.

Mastikai ir plastmasas konsistence un tā ir pilnībā piestiprināta pie augļiem un dārzeņiem. Vienkāršākais veids ir izgatavot mastiku, pamatojoties uz iebiezinātu pienu. Samaisiet Yogo ar sausu pienu un zukrovy pulveri. Lai iegūtu pikantu garšu, var ieliet brētliņu brendija un pāris ēdamkarotes citrona sulas. Grubbarvniku palīdzībai mastiku var viegli raudzēt no vіdtinki.

Kūka bez virskārtas — tas ir tikai svarīga uzdevuma “sāļš” papildinājums!