valsts kalendārs

Zaļās cibulas saglabāšana ziemai. Kā sagatavot un saglabāt zaļo cibuli ziemai. Zaļā cibula ziemai mājās

Ninі svarīgi piebilst, ka pirms 10-15 gadiem cibuļu apstādījumi netika tirgoti lielveikalos un bazāros. Taču paši šī bagātā kunga zavdjaki iemācījās to saglabāt savās mājās garajā ziemas periodā. Šķembas ir tas pats, kas apakšējā aita, barība par tām, kā izglābt zaļo cibuli, nezaudējot savu aktualitāti un lipīgumu.

Fir'ya tsibuli sagatavošanas īpatnības pirms ražas novākšanas

Lai saglabātu apstādījumus, ja vēlaties pavadīt dažus mēnešus, ir nepieciešams pareizi redzēt un atcerēties. Kam izvēlēties svaigu pir'ya tsibuli, dažās dienās poshkodzhennya. Veidojas Mlyavi jeb sausie kіnchiki un cibulina. Potіm roslini vajag apsolīt.

Robiti tsyu procedūra ir īsāka tvertnē ar ūdeni, nevis zem krāna.

Pēc mittya z pir'ya ir nepieciešams iztīrīt lieko ūdeni. Jūs varat noslaucīt zaļumus ar dvieli vai vienkārši uzklāt uz sonechka. It kā augam savā pilsētā un skatāmies uz zvaniņiem, drīkstam ņemt bez priekšējā dūraiņa.

Nākamais sagatavošanās posms ir shatkivnitsa. Oskіlki tsibuleva pіr'ya bieži vien ir lieliska dozhina, pirms to saglabāšanas biežāk nekā nē. Rozmіri Shmatochkіv gulēt veida garšaugi, lai sagatavotu šādu smaku vikoristovuvatimutsya. Boršča zupai labāk pievienot lielus shmatochki, mērcei - dribni.

Žāvēšana

Šis ir viens no galvenajiem zaļumu taupīšanas veidiem. Tomēr kungs ir tālu no tā, kā izžāvēt zaļo cibulu ziemai. Jogo žāvē elektriskajā žāvētājā vai uz sonechka. Šiem svētkiem nomazgājiet, apņēmīgi berziet un sagrieziet uz shmatochki. Visu stundu її durvis ir vainīgas, ka tām tiek sodīts ar nāvi.

Sob vysushiti pіr'ya uz sonechka їх likts uz klāja vai pіdnоsі і tramayut pіd soniachnym prodyazh protya 2 dіb. Mušu aizsardzībai zaļumus pārklāj ar marli. Piekārtu cibulu var izglābt, izstiepjot vienu likteni.

Žāvēta produkta paņemšanai ir labi izmantot burkas no tumšas noliktavas, aizvērtas ar vākiem. Gaidītājiem var sagaidīt vīnu ietilpību, kas novedīs pie garšas īpašību pasliktināšanās. Saglabājiet žāvētas cibulas vēsā, tumšā vietā. Īsa metode ir gostroty izmantošana zaļumu baudīšanai. Žāvējot produktu, var pievienot jebkuram skaitam celmu.

sasalšana

Kā iesaldēt zaļo cibulu ziemai? Pirmkārt, jums ir jāpārbauda temperatūra jūsu saldētavā. Zaļumus mazāk iespējams sasaldēt pie -18-22 grādiem. Šādai temperatūrai tajā tiek saglabāta visa runas krāsa. Metodes priekšrocība ir efektivitāte. Sasaldēts produkts nav jāatkausē pirms sasaldēšanas un bez sāls.

Saldēt var tikai nosacīti vimite un viterte pir'ya. Sagrieziet tos mazos gabaliņos, ievietojiet tos mazā krūzītē vai viskija formā, piepildiet to ar ūdeni un ievietojiet saldētavas tuvumā.
Cibulu var sasaldēt citā veidā. Ādas spalvu sagriež uz maziem shmatochki, zanyryuyut pie okrip uz brētliņas spalvām, wiymayut un ielieciet pie iepakojuma vai cita kuģa, pēc kura viņi to ievieto saldētavā. Saldētu zaļo cibulu saglabāšanas termiņš kļūst par 10-12 mēnešiem.

Kā saglabāt zaļumus no ledusskapja

Vai jūs varat saglabāt zaļo cibulu ledusskapī? Acīmredzot, bet jogas aizsardzības termiņi būs īsi. Ja temperatūra ledusskapja nodalījumā kļūst par 1-2 grādiem, zaļumi tiks atstāti svaigi 1 mēnesi. Augstākai temperatūrai ciklu saglabāšanas termiņš saīsinās divas reizes.

Priekšā pіr'ya miyut і podrіbnyuyut. Cibuli var glabāt ledusskapī ar stikla lentu vai celofāna maisiņu ar dirkiem. Smirdoņu vajag uz nākamo dienu. Citādi var nopūst zaļumus.

Citi veidi, kā ietaupīt

Apskatīsim citas metodes, kā saglabāt svaigus zaļos cibulīšus. Viena no senākajām metodēm ir sālīšana. Zaļumi miyut, kārtot, pakārt un staipīties. Pēc tam viņi ievieto stikla traukus ar bumbiņām. Āda no tām ir izsijāta ar akmens palodzi. Aizveriet burku ar vāku un novietojiet to pie ledusskapja. Šis veids palīdz saglabāt cibulu 3-4 mēnešus.

Vēl viena zaļā cibula novākšanas metode ziemai ir pievienot olīvas. Pēc dūraiņa to drebošo zaļumu novieto pie stikla trauka, pārlej ar soņašņikovu vai olīveļļu, pārklāj ar vāku un novieto pie ledusskapja.

Produktu var uzglabāt 5-6 mēnešus.

Mēs apskatījām populārākos veidus, kā saglabāt zaļo cibuli ziemai. Visa smirdoņa ir tā, lai zaļumiem būtu viegli un droši līdz maksimālajam brūno mēļu daudzumam.

Ar oliєyu tsibuleya viņi sauc pіr'ya tsibuli rіpchastoy, kas nav nogatavojušies. Smaka ir vvazhayutsya korisnыshimi, nizh pati cibulina, šķembas bagātīgu vitamīnu un runas, kas nepieciešamas veselībai.

100 g produkta kaloritāte var būt 20 kcal, 3,5 g ogļhidrātu, 1,3 g olbaltumvielu un 0,1 g tauku. Produkts satur organiskās skābes, saharīdus, pelnus, cieti. No makroelementiem, kas bagāti ar kalciju, kāliju, hloru. Cibulja ir bagāta ar A, C, K vitamīniem, folijskābi, mikroelementiem - alumīniju, fizioloģisko šķīdumu, hromu, molibdēnu.

Vikorista zaļais cibulis ir kā profilaktisks zasibs saaukstēšanās gadījumā, zobiem brūnais ir dzidrs. Vīns uzlabo apetīti un ir labvēlīgs kodināšanai. Hlorofila pārpalikums jaunos zaļajos pagonos palīdz ārstēt smagu anēmiju un normalizēt asinsriti.

Zavdyaki nayavnosti noliktavā esošais cinka produkts uzlabo hormonālo līdzsvaru un, acīmredzot, reproduktīvās sistēmas darbu cilvēkiem un sievietēm. Šodien dzīvojot zaļajā cibulā, vājā cilvēku puse kļūst jauna un skaista.

Visvairāk brūno spēku atrodams zaļās spalvas baltajā daļā, lai izietu bez aizķeršanās. Lai aktivizētu cirtaino runu un uzlabotu produkta pikanto garšu, viņi to sagriež ar nazi un iedod zvēram karoti olīveļļas, sāli, lai iegūtu pikantu garšu.

Lai ietaupītu, ir jāizvēlas bіlі, mіtsnі tsibulini. Zaļās cibulas spalvas var būt svaigas, ar bagātīgi zaļu krāsu, bez nokaltušiem galiem. Acīmredzot tas nav vainojams gļotu un baltās uzlējuma acīmredzamībā.

Tā kā esat mēģinājuši sagatavot produkta trošu ziemai, tad ir jāpamēģina, lai, apstrādājot vīnus, vairāk ietaupītu brūnos jakos.

Zaļā cibula ziemai mājās

Varat mēģināt glābt runas dzīvību zaļajos svētkos papildu sālīšanai vai salai. Pіddavati teplovіy obrobtsі produkts nav buggy. Apstādījumi ne pie kā nav vainojami, tos vajag pareizi sagatavot taupīšanai.

Pirmajā reizē ir jāizvēlas tikai svaiga, bez vītuma pazīmēm sulas, tās labi jānomazgā zem auksta ūdens straumes un jāizžāvē.

Lieliskajam ietaupījumam pirja, visticamāk, nebūs miti (tātad smirdīgāka), bet triviālajām “ūdens procedūrām” tās būs senākas.

Kratīšanas metodi izvēlas papuvē, atkarībā no garšvielām, kurām ir paredzēti augi. Drіbnu narіzka, lai noslīdētu mērcei, vidējā borščam. Izžāvējiet skaņu, sagriežot shmatochki ar dožinu līdz 7 dīvām.

Jūs varat saglabāt zaļo cibuli citādi, papuvē dažādos veidos, izmantojot brētliņu iepakošanas metodes:

ja produktu ievietojat ledusskapī, tad varat to sadedzināt oriģinālajā iepakojumā;
ja esi izžāvējis cibulu, tad ieliec mazā maisiņā ar bagātīgu audumu;
sāļa pir'ya ievieto obov'yazkovo stikla burkā ar vāku;
jūs varat sasaldēt cibulu plastmasas traukā vai plastmasas maisiņā ar polietilēnu.

Sagataves no zaļajiem cibuliem

Kungs bagātīgi novākts ziemai no zaļas cibulas, lai vēlāk vikorējam kā garšviela pavasara zālītēm. Bagātīgu zaļumu, augļu, dārzeņu pieplūdums un šī vitamīnu produkta kolekcija būs savlaicīgi. Būs laipni aicināti ar baudu baudīt jogu.

Zaļo cibuļu novākšana rezervē visbiežāk tiek veikta, ja mājā ir vīruss un vēlaties to saglabāt. Cjibulya no dārza dobes ir korisniska, zemāka stāva, audzēta siltumnīcās ar gabala apgaismojumu un papildu papildinājumiem.

Іsnuє kіlka veidi trivaly sberіgannya green pіr'ya tsibuli:

1. Saldēšana

Rob viss ir tikai tas shvidko. Šķirojiet svaigus zaļumus, nomazgājiet un nosusiniet. Izmantojiet trīs veidu salnas, kurš no tiem ir skaistāks, spriediet paši: Pir'ya driski sagriež, tad smērē uz pannas, līdz gatavs. Ļaujiet tai atdzist, novietojiet to pie trauka un novietojiet pie saldētavas. Ir svarīgi, lai produkts iegūtu īpašu aromātu un garšu.

Pirja pielika pāris spalviņas pie ūdens vārīšanās, tad pielika pie drušļaka, tā ka nāca vologera zvans. Dali sagriež mazos gabaliņos un rūpīgi saliek pie trauka un arī izņem no saldētavas.

Porіzani drіbno pіr'ya blanšējiet ar 5 šķipsnām, pēc tam izmetiet tos pāri drushlyak un ļaujiet atdzist. Viņi deva to pašu procedūru - єmnіst іz plastmasu un saldētavu.

2. Žāvēšana

Kam, nomazgājiet zaļumus, uzskribelē tos ar vienādu plānu bumbiņu uz tīra arkuša papīra vai auduma. Jūs varat uzvarēt piddonā. Sagataves novieto siltā, ēnainā vietā, sargājot no sony gaismas, vai arī pārklāj zvēru ar papīru. Citādi ultravioletais spridzināšanas ūsas dzīves runas.

Produkta gatavību var pārbaudīt, berzējot to starp pirkstiem. Ja vīnus ir viegli salauzt, tad ietaupījumam jogu var atņemt. Ja cibula karājas, viņi novieto burkas pie stikla, aizver ar šķēlumiem un novieto sausā vietā.

3. Sālīšana vai ieraugs

Ar pirmo paņēmienu loku satricina, apņēmīgi sajauc ar slieksni un novieto pie burkas “uz pleca” (augšpusē var atstāt nedaudz miglas). Virsū uzlej olії trochus. Zem polietilēna vāciņiem burkas tiek saglabātas no ledusskapja.

Vēl viens noklikšķināšanas veids. Pipari tiek sagriezti 2 cm katrā, pēc tam tos malko bumbiņās stikla burkā, malko slieksni. Es piepildīšu banku apspiestībā divas dienas, līdz banka ieradīsies. Ja ar voloģeriem nepietiek, tie pievieno vairāk ūdens un lielāku spiedienu. Pārbaudiet trīs tizhni. Qibulya ir gatava, jūs varat likt yogo gaļā, dārzeņos, salātos, sumish sviestmaizēm.

Ir vairāk nekā tūkstotis dažādu zaļo cibulu garšaugu. Proponuemo jūsu tiesai labākās receptes.
Daži cilvēki daudz zina par kushtuvav salātiem “Oseledets zem kažoka”, un daži cilvēki zina par sviestmaizi “Rybka uz kažokiem”. Sagatavojiet jogu šādā veidā.

Gotuemo "Ribka uz kažoka"

Ir nepieciešams pagatavot fileju no mazsālīta nosēdinātāja, tā skanēs jau sagriezta porcijās. Narizaemo plānās maizes šķēles. Pіdіyde be-yaky - no kviešiem, kviešu cūkas, svaigas vai troch pіdsohliy. Ja gabali izskatās pārāk plati, varat tos sagriezt divās daļās. Cepamo pannu sakarsē, un skibletus nosmērē no vienas puses. Varat arī pievienot nieciņu rasotu olīvu un nosmērēt nelielu gabaliņu.

Uz dribniy tertz berzam vienu siroka kausu un prieksu bietes. Garšo ar majonēzi un sajauc. Jūs varat dot | pievienot | pipari, sāls | sāls |.

Mēs ņemam svaigu chi sālītu celmu, stāstīts ar tievu shmatochki navski.
Maizes trauku berzējam ar časniku, zvēram uzklājam vienādu biešu-syrnoy masi bumbiņu. Virsū uzliekam celma celmu, un tad uz jauna uzliekam mazu apmetnes gabaliņu. Tad sviestmaizi noņemam un aptinam ar vienu zaļās cibulas spalvu.

Iznāk garna uzkoda.

Smaržīga bārbekjū mērce

Navit garšīgākais un zemākais kebabs ar cim mērci būs garšīgāks. Vzagali uz to, vai kebabam vajag vai nevajag kārtīgi uzpildīt degvielu. Zim noderēs daudziem gardēžiem. Atkāpjoties no preparātiem, mērce uzlabo gaļas aromātu. Tomāts ir labākais produkts, kas papildina gaļas eļļošanu.

Bārbekjū mērci vēlams pagatavot uz tomātu pastas ar papildus cibulām.
Gatavu cibulu (svaigu apgrieztu, sālītu) liek bļodā mērces sajaukšanai. Časnika attīrīšana ir presuєmo, vai arī tas ir drūzmīgs rіzhemo, mēs to visu liekam uzreiz no kubulas. Solimo, pievieno trohi tsukru (1 tējkarote), citrona sulu, 2 ēd.k. meli. rasa olії. Pārvietosim to, palaidīsim 15 minūtes | minūtes |.

Tomātu pastu atšķaida ar karstu ūdeni līdz bagātīgai konsistencei, pēc tam pirms gatavošanas marinādē novīst. Ejam tālāk. Ja nepieciešams, pievieno vēl zaļumus, sāli, piparus, cukru.
Mērci var pasniegt, līdz tā izskatās pēc gaļas. Tomātu pastu var aizstāt ar konservētiem svaigiem tomātiem, ar blendera palīdzību samaisot tos biezenī.

Pildījuma pīrāgs ar zaļo cibuliju

Ēdienu gatavošanai jums ir nepieciešami šādi produkti:

300 grami bora,
350 grami skābā krējuma vai topi,
4 vārītas olas un divi sieri,
150-200 grami olīveļļas,
ķekars zaļo cibuļu,
sіl, tsukor, pipari - kіlkіst par bajannyam.

Mīkla: ar mikseri sakuļ pāris olas ar zukru un slieksni, izkausē sviestu un pievieno summai. Darīsim to borosno. Šņukstēt tas iznāca uz biezas putras svītras.

Pildījums: vārītas olas, pievieno zaļo cibuli, piparus, sāli.

Ēdienu gatavošana:

Trochs pіdіgіvaєmo formu, uzliek apakšā 2/3 mīklas, izklāj uz pildījuma virsmas, zvēru pārklāj ar mīklas daļas bumbiņu, kuru atstāj ārā, malas aiztaisa.
To pārdod cepeškrāsnī apmēram pivgody.
Pīrāgs ir gatavs. Jogu varat pasniegt pie galda, sagriežot to mazos gabaliņos.

Sāļi!

Salmiņi no zaļajām cibulām ir lieliski brūni, pikanti, smaržīgi. Nevipadkovo šis produkts kā sastāvdaļa ir praktiska visās receptēs. Zhte zaļā tsibulya, šņukstēt iegūt veselīgu, garny garastāvokli. Un darbs no jaunas mājas iegādāts, lai palīdzētu šim materiālam.

Mūsu tēvi ziemas stundā nevarēja ļauties izaudzēt svaigus zaļumus, lauskas bija iznākušas uz dienu veikalu plauktos. Tāpēc tajā ir daudz ieteikumu zaļo cibulu saglabāšanai un novākšanai, pamatojoties uz mūsu māmiņu un vecmāmiņu zināšanām. Dārzeņi aug ar īpašu sparu un bieži vien pēc novākšanas no dārza nepareizas novākšanas gadījumā uzreiz padodas. Zaļo cibuli ir viegli izglābt. Dotrimuyuchis elementāri ieteikumi, var izbaudīt upes zaļumus.

Zaļās cibulas triviālai notveršanai ir nepieciešams pareizi sagatavoties. Man vajag redzēt zaļumus un atcerēties, dotrimuyuchis ieteikumus. Zaļo cibulu novākšana ziemai tiek veikta pēc dzīres izvēles. Mēs izvēlamies tikai svaigus un tīrus zaļumus bez ausīm un sausiem zemes gabaliem. Netīrā pirija tiek izmantota, cibulīns un sausie kіnchiki tiek sagriezti. Nepārtraukti noskalojiet. Ieteicams robitēt pie iegurņa, nevis pie tekoša ūdens.

Dali zaļumus nožūt. Šai klāšanai mielasts uz tīra vafeļu dvieļa vai arī to noslauka ar ādas pildspalvu. Pat ja jūs patstāvīgi audzējat zaļumus, neizmantojot aizstājējķimikālijas, kā arī redzot dārzeņu tīrību, varat tos glābt bez dūraiņiem.

Dārzeņus sagriež. Veids shatkіvnitsі krist ceļā sberіgannya ka peredbachuvannya vikoristannya. Dovgі pіr'ya zberіgati trivalny stunda ir svarīga. Gatavās mērcēs gatavotam viskijam izvēlieties sauso kātu, bet pievienošanai zupai - vairāk.

Veidi, kā ietaupīt

Ieskaties svaigā veidā

Zaļā cibula baidās no ūdens, tāpēc tajā pašā dienā pēc dūraiņa to nav iespējams iepakot polietilēnā. Šādi uzglabājot ledusskapī, zaļumi īsās stundas laikā sapūt. Lai rūpētos par svaigi izskatīgo cibuli, mēs to redzam no dobēm, un mēs redzam visu, kas nav nepieciešams, mēs novācam ražu no ūdens dvieļa. Pēc ietaupījumiem pārejiet pie pir'ya pārkārtošanas ledusskapī. Ir nepieciešams iepakot zaļumus pie grub, kūļi nevajadzētu rūpīgi veidot. Tātad uzkrājumu izdzīvošana palielināsies līdz nākamajai dienai. Pastāvīgi šķirojot un redzot sapuvušo piriju, var turpināt terminu.

Tā kā apstādījumus jāņem līdzi nelielā daudzumā, tad pēc iegādes ieteicams ievietot ar ūdeni pildītā traukā, piemēram, pudeli vai burciņu. Ietaupījumi tiek glabāti ledusskapī. Metode ir piemērota, lai ietaupītu dažas dienas. Kad šis termiņš ir dots, ir nepieciešams, lai zaļumi regulāri skatītos un mainītu ūdeni.

Pie saldētavas

Pēc zaļumu sagatavošanas ir jāizmanto saldēšanas metode, kā arī tam, kuram preparāts tiks novākts. Sals var būt kā apdegums un izskatīties kā apgriezts. Kungi, reti kad uzvar pirmo variantu, kuram viss izskatās tā, ka saldētavā aizņem daudz vietas, proteīna metode bez trīcošas šņaukšanas.

Pir'ya povnistyu gotuyemo un ielieciet maisā saldēšanai. Nepiespiediet maisu pārāk cieši. Pie saldētavas vajag vitrimatēt gada izstiepumu, pēc kura pietiek, uzmanīgi saputot, lai pirija nelīp viens pret vienu un nesalīp.

Saldēšanai drebošā izskatā ir savas nianses. Pēc tam, kad zaļumi tika apgriezti, mēs tos pārnesam maisā vai traukā. Saldētavā zaļo cibulu preparātu paredzēts sasaldēt ar 30 šķipsnām, pēc tam tos izņem, sajauc un saputo kopā un koriģē līdz sasalšanai. Es vēlreiz atkārtoju šprotu, lai jūs būtu uzmanīgi. Rozsipchatu tsibulyu vieglāk un vairāk pieņemot vikoristovuvat.

Zaļās cibulas sagatavošana ziemai ar sala ceļu ir viens no labākajiem taupīšanas variantiem.

Žāvēšana

Zaļo cibuli var saglabāt ziemai, to pakarinot. Faktiskais veids, kā izpausties lielā Es dzemdēju. Žāvēšana neieplūst graudu uzglabāšanas noliktavā, zemāka sasaldēšana. Dārzeņi vikoristovuyutsya stiepjas ūsas rock līdz pat dzimšanas sākumam.

Populārākās žāvēšanas metodes ir:

Uz saules, bez papildu valdījuma. Trival metode. Pareizi sagatavojiet pir'ya tsibuli. Kārto uz riņķa, kura diametrs ir vismaz 2 cm.. Vietējos traukos izklāj marli un apsmērē zaļumus. Uzlieciet virsū tīra balta papīra bumbiņu. Produkts ir pieejams pilnai stiepšanai. Ieteicams izvēlēties konteineru, tādā gadījumā būs dibens, lai tas labāk vēdinās.
Krāsnī Gatavošanas ārpusē tas aizņem apmēram 3 gadus temperatūrā, kas nav augstāka par 50
Gaisa grilā. Process ilgst trīs reizes vairāk nekā 30 minūtes. Augšējai restei pievienošu zaļumus, pievienošu un temperatūru noregulēšu ne vairāk par 70 grādiem.

Meistari priekšroku dod ļoti izžuvušajiem zaļumiem, kam garšauga gatavošanas procesā tas piešķir savu aromātu un garšu. Dry sīpolus vikoristovuvati shvidko un viegli.

Sālīšana, ka skābs

Uz kilogramu malto zaļumu jāņem 200 gr. sāls kodināšanai. Pie miglas visas sastāvdaļas tiek sajauktas un stipri sablīvētas pie stikla burkas. No augšas to pārlej ar nelielu daudzumu olīveļļas. Slēgts ar plastmasas vākiem, izņemt no ledusskapja.

Pir'ya raudzēšanai tas ir detalizēts un pārklāts ar bumbiņām - 1 cm. Pēc banku pildīšanas nepieciešams to iespiest. Sik, kas tiek uzskatīts par dārzeni, ir rozmarīns. Ja ar to nepietiek, tad var pievienot pāris karotes vārīta ūdens, vēl nedaudz sāls un vikoristu, lai svarīgāk sapūst.

Pie eļļas

Olivkova vai Soņašņikova Olija laipni pietaupa zaļumus uz labu stundu. Ietaupīšanas nolūkos nepieciešams viskonēt sekojošo:

Sagatavo zaļo cibulu.
Vairāk par pusi no stikla burkas, lai piepildītu ar ievainotu cibuli.
Ielejiet olīvas, lai zaļumi būtu sasieti, samaisiet. Ielejiet burkā līdz malām, aizveriet ar polietilēna vāku, izņemiet no ledusskapja uzglabāšanai.

Vitamīnu un brūno runu saglabāšanas izsmidzināšanas metode dārzeņos.

Pamatnoteikumi taupīšanai

Kā zaļa cibula bija saslapināta ar ūdeni, to ieraudzīja pa nepieciešamo dabisko taku, uzklājot uz dvieļa. Visos gadījumos krēms ir sasaldēts, mitja ir izslēgta.

Ar vāju fermentāciju, dārzeņi ir neobov'yazkovo, pietiekami, lai berzētu ar servete.

Polietilēna taupīšana ir efektīva, cirkulējot maisos. Zelenai tsibuļai nepatīk vologi, nevar pieļaut, ka veidojas kondensāts.

Jūs varat iepakot zaļumus kartona kastē. Regulāra puves un sausuma klātbūtnes pārbaude pagarinās saglabāšanas laiku.

Saldējot iepakojums neiespaido paņemtā produkta kvalitāti, svarīgi ir sasaldēt zaļumus pa vālīti. Blanšēšana ar smidzināšanu ļauj saldētajam dārzeņam būt svaigam pēc atkausēšanas.

Mazgāt šo terminu taupot cibules

Zaļā cibuļa glābšanas stunda vienmēr ir individuāla. Tas jānovieto atbilstoši produkta primārajam svaigumam, novākšanas metodei, kā arī labi veiktai ražas novākšanai.

Normālā prātā cibula pēc pāris gadiem paceļas no gultām 'jānē. Nākamajā dienā vīns izžūs un sadedzinās. Līdz 10 dienām jūs varat paglābt cibulu no svaiga skatiena, lai to varētu novietot aukstā vietā. Termins trohi tiek turpināts ar pareizu novērojumu svētkiem. 4 grādu temperatūrā termini palielinās līdz trīs veidiem.

Vakuuma maisiņā nulles temperatūrā cibula tiek saglabāta līdz diviem mēnešiem. Ir svarīgi pareizi iepakot zaļumus, izvairoties no kondensāta.

Pie žāvētas viglyadі zaļā cibula tiek izglābta no pivroku. Šis pats termins zdatna saglabā savu svaigumu zaļumus eļļā. Pēc 7 mēnešu uzglabāšanas saldēti dārzeņi ir jāiznīcina.

Atsvaidziniet viegli sausus zaļumus ledusskapī ar skābu proporcijās 1 tējk. uz 100 ml. braukt.

Jūs varat izstiept plaukstošu stundu. Prote process var būt, pamatojoties uz dotrimannya zemiem noteikumiem. Piemēram, ja jūs mazgājat cibulu un ieliekat ledusskapī ar plastmasas maisiņu, tad tas ir praktiski paredzēts zābakam.

Zaļā cibula glābšanas nianses sadzīviskos prātos:

pirms kaut kā glābt zaļo cibulu, nemazgājiet to ar ūdeni (piem., pir'ya virspusē tas ir zabrudnennya, tad labāk tos redzēt ar servletu vai baidīties, ka nav sajaukts ar savu cibulu);
kā vologers nez kāpēc dzēra uz zaļas cibulas, tad vajadzēja kārtīgi izžāvēt (kam vajadzēja ar vienādu bumbiņu izklāt un pārbaudīt, kamēr vologu vārīja dabīgs pasūtījums);
Jakščo Zelena Cibuļa nopirka ar mazajiem cibuļiniem, tilkus noklusēju, tie izveidojās, tad viņa spēj ietīt gangiročku ar Vologoi, bet Potim ar papīru, salabot konstrukciju ar zvivnoje pavedienu (tāda cilšu cilts smaka). ledusskapī ir pastiprināts;
pie stikla burkas var glabat zalo cibuli divus menesus (cibuli vajag ielikt stikla burc un likt ledusskapī, aiztaisīt priekšā ar vāku, pir'ya pie tam nevainīgs bet slapjš vai slapjš );
ja zaļā cibula ir saglabāta ledusskapī, tad, ja jūs to neatverat vai nenopūšat (tā cibula aizraujas ar rāvējslēdzēju);
zaļo cibulu varat glabāt ledusskapī tikai plastmasas maisiņā, jo polietilēnā tas ir atvērts priekšpusē ventilācijai (turklāt kondensāts paātrinās pirjas puves procesu);
uzņemot zaļās cibules, apavus nepieciešams noņemt sausus, pūst vai salabot ar citiem defektiem (smaka var paātrināt visa ķekara izkāršanu vai sapuvšanu);
saglabājot zaļo cibuli ledusskapī, papīru var dauzīt kā paku (labāk ņem nevis avīzi, bet kraukšķīgu papīru vai pergamentu);
zaļo cibulu varat sasaldēt plastmasas maisiņos, folijā vai traukos ar vākiem (iesaiņojumam vai uzglabāšanai nav svarīga loma);
zamorozhuvannya vvazhayutsya vienīgais veids, kā ietaupīt, ar kādu zaļu cibulu, jūs varat to nomierināt priekšā (šajā gadījumā ieteicams to mazgāt її, lai to uztītu, bet pēc svētkiem tas ir jāizžāvē dabiskā veidā );
lai zaļo cibulu ilgāk saglabātu sasaldētā nometnē, ieteicams to priekšpusē blanšēt ar 2-3 šķipsnām (pēc tam, kad cibula ir atdzesēta un izkārta, un pēc tam iesaiņota un nosūtīta uz saldētavu);
zaļo cibuli iespējams glābt, izstiepjot trīs stundas bez sasalšanas, vīri sālītas rozes (cibuli jādetalizē, jāieliek stikla burkā vai traukā un jāpiepilda ar ūdeni no dumja);
glābjot zaļos cibulīšus no sliekšņa, ūdeni var nevīrot (zaļais cibulis ir jāapgriež, jāsajauc ar lielo slieksni un jāieliek be-yaku єmnіst іz the crish, tādu sagatavi var ņemt tikai ledusskapī );
ja zaļo cibulu pilda ar kādu rasainu olīvu, tad arī pirija saglabā savu sulīgumu un svaigumu (ieteicams vikorizēt olīveļļu).

Mīnusi, lai saglabātu cybuli z dumjš vai olієyu vvazhetsya zamezhennya veidus, kā її tālu dzīvi. Tāds cibula pidide zupām, citiem celmiem, bet tīram izskatam (bez termopārsējas) to dzert būs problemātiski.

Skіlki saglabāt zaļo cibulu

Saglabāšanas termiņš ir atrasties temperatūras režīmā. Aptuveni 0 grādu temperatūrā mazuļus svaigus un sulīgus var uzglabāt vienu vai divus mēnešus. Temperatūras diapazonā no 3 līdz 4 grādiem, cibula var saglabāt ne vairāk kā 3 tyzhniv. Cі umovi stosuyutsya ledusskapis. Istabas temperatūrā cibula ir zaļa vairākas dienas.

Saldētā stāvoklī zaļās cibulas var novākt 6-7 mēnešus. Atkārtota pir'ya atkausēšana vai daļēja atkausēšana, kad tas ir jāizslēdz. Qibuly ir iespējams sasaldēt, redzot veselu vai apgrieztu egli.

(10 baliv, 2 aplēses)

Ja patīk zaļumus pievienot dažādi, tad var dabūt arī barību, kā izglābt zaļo cibuli, lai ar viesmīlīgu baudu likteņa brīdī varētu priecāties.

Ne vienmēr var atļauties tērēt santīmus starpsezonā par svaigu cibulu ķekaru, īpaši mīļu salātu pagatavošanai, vajag tikai pirjas zariņu - kāpēc tu gribi tiem nomazgāt veselu baru ? Tā ir taupīga valsts dāvana Obov'yazkovo, lai mājās sagatavotu apstādījumus ziemai, un tā ir gatava dalīties noslēpumos ar citiem.

Sagatavošanas posms

Rūpes par cibuļiem, kas ir svaigi mājās, sākas ar sirovīna sagatavošanu. Apzinīgie kungi kategoriski nedrīkst iepriecināt apstādījumus, pat ja ir pareizi rūpēties tikai par sausu augšanu: un pirja, un cibuliņa pašas par sevi ir pārāk ūdeņainas. Ale, ja samierināsi, ka ledusskapī ir tikai tīri produkti, izlabo šādi:

Vāciet aukstu ūdeni no baseina, nolaidiet no tā svaigu cibulu, mīmējiet buljona krūtiņas.
Sakratiet, izklājiet jogu ar plānu bumbiņu uz auduma servleta.
Viegli noslaukiet ieeju vologeram svētkos.
Atstāj nožūt svaigā ziemas gaisā.

Veidi, kā ietaupīt

Iepriekš, mājas apziņā, zaļumus ilgstoši vāca labi nosegtos koka, māla traukos, vīnu dzerot lietū, citās aukstajās vietās. Mūsdienās ir daži veidi, kas ļauj yakomogam svaigu cibulu ilgu laiku saglabāt ledusskapī.

Cik stundas jūs nesteidzaties un taupāt spēkus? Zaļās cibulas - žāvētas un žāvētas - tiek uzglabātas ledusskapī plus temperatūrā līdz 4 ° C apmēram trīs dienas. Ja jūs savās mājās zaļumus atdzesējat līdz 0 ° C, varat ietaupīt līdz 2 mēnešiem. Golovne - izvēlieties pareizo konteineru.

Apakšējo aitu nevar glābt pie ledusskapja, tu nevari to mīlēt, ja to smagi iepako. Pirmajā cibuļu kāti uzreiz notecina ūdeni, zhovtiyut un izžūst, otrā - cauruļveida fir'ya lamaetsya un psuetsya, ka visa rosliņa, ja ūdens ir par daudz, sāk pūt.

Stikla trauks

Lai pir'ya tsibuli ilgu laiku saglabātu aromātu un spilgti zaļās krāsas, uzmanīgi ievietojiet dārzeņus stikla burkā un cieši aizkorķējiet to. Cik naudas tiek ņemts no tāda izskata cibula? Ne mazāk kā mēnesi.

Kātiņi nevienā brīdī liecas un lūst nav vainīgi: nabadzīgās vietās smirdoņu salabo ātri, lai mājas apziņā iekrājumi burkās der tikai cibuļiem no maziem dzīrēm.

Polietilēna maisiņi

Celofāna maisiņā jūs varat paņemt svaigu kubulu dekilkom mājas prātā dažādos veidos.

Sasmalciniet cibulu perējuma krūtīs vai izmantojiet iepriekš aprakstītajā veidā. Visu rosliņu sadedzinām papīrā, viegli liekam smidzināšanas pudelē, liekam celofāna maisiņos un ieliekam ledusskapī. Papir ir vainīgs, bet schіlnym un nevis rozpozatisya vіd vologi. Nevikorizē papira vaskus, avīzes, labāk pidide kraftpapiru.
Apņēmīgi ir jāšķiro ražas novākšanai sagatavotie stublāji, jānoņem dzeltenie, rāvējslēdzēja kāti. Sakni maigi turiet pie ūdens un uzreiz aptiniet ar cibulīniem ar mitru servleti no audumiem, bagānu no dabīga materiāla. Pie papīriem sadedzina visu dārzeni, pāris vietās pārsien ar diegu, pie kastes glīti noglabā plastmasas maisiņu, novieto pie dārzeņu kastes. Optimālais uzkrājumu veidošanas termiņš ir mēnesis.
Vēl biežāk pēc zaļumu ievietošanas ledusskapī celofāna vidū parādās kondensāta pilieni, jo zaļumu taupīšanas termiņš ir īss. Lai vologa netika ņemta pakas vidū, pirms ielikšanas jaunajā cibulā, atdzesē polietilēnu, atstājot tukšos maisiņus uz vienu stundu ledusskapī.
Garāki kāti, visticamāk, apdegs grumbiņā un saliks polietilēna maisiņos, par labu, zaļumus var sadalīt ķekaros. Apavu caurdurt ar zobu bakstāmo, lai roslīns būtu “dihala”. Ledusskapī cibulu ņem svaigu šādā iepakojumā, lai slauktu ilgu laiku - otro mēnesi.

Iesaldēt

Jūs varat arī iesaldēt zaļo cibulu ziemai: zaļumu saglabāšana saldētavā citā veidā palielina termiņu її vikoristannya - līdz pіvroku. Tāpat ar dziļo sasaldēšanu roslīnā tiek ietaupīti aptuveni 90% vitamīnu, kas ir vēl svarīgāk ziemas stundā.

Precīzi novietojiet cibulu pie speciāliem konteineriem vai maziem maisiņiem, lai nebaidās no zemas temperatūras. Zvichaynі polietilenovі maisiņi saldētavā kūst auksti, zaļumus labāk nesaldēt.