valsts kalendārs

Girchichno-medus mērce salātiem: recepte, foto. Medus-girchichny mērce: labākā piedeva gaļai

Tsya sumish ir bezpersoniskas lomas: sākot ar pikantu marinādi vai mērci, beidzot ar recepti svara zaudēšanai. Šajā rakstā mēs varam pastāstīt, kā pagatavot mājās gatavotas sinepes ar medu, kā pagatavot receptes ar labākajām receptēm un kā pagatavot gatavu sumisu.

Medu var saņemt tieši no mūsu dravas "Svіy honey":

Cepetis ar medu: klasiska recepte + variācijas

No sastāvdaļām var pagatavot marinādi gaļai, mērci salātiem vai mērci dažādiem garšaugiem. Pārējo ir īpaši labi ēst vistas gaļu, cūkgaļu, jalovičus, jūras veltes, kā arī dažādas uzkodas (piemēram, kartupeļus un sieru fri).

Populāru ēdienu gatavošanas recepšu Іsnuє šprotes:

klasiskais . Bjoloproduktu un karsto mērci sajauc vienādās proporcijās līdz viendabīgai masai.
ar olīveļļu . 2 ēdamkarotes garšvielu un medus vienā traukā. Pamazām ielej olīveļļu - її vajag 1-2 ēdamkarotes. Pēdējā sastāvdaļa ir paspilgtināt "m'yakshim" mērces garšu.
medus, gorchitsya un citrons . Zmіshati bdzholoprodukt un garšvielas - pietiks ar 2 ēdamkarotēm. Pievienojiet sik, ⅓ citrona uzlējumus. Samaisa līdz viendabīgai konsistencei.
ar ingveru. Apmēram 3-5 g ingvera saknes sarīvē uz rupjās rīves. Zmіshati ar 2 ēdamkarotēm sinepju un tādu pašu medus daudzumu. Maizei pievieno citrona sulas šprotes.
ar sojas mērci . Bjoloprodukts un garšvielu maisījums proporcijās 1:1. Lielai daļai sojas mērces vajadzētu būt novecojušas, lai iegūtu pikantas garšas: tā var būt obligātāka vai nu no sastāvdaļām (skaidri izteikta pikantums), vai mazāka (“maigāka” garša).

Cicavia fakts: ieteicams lietot vairāk retu medu vai izkausēt to ūdens peldē. Ir nepieciešams, lai mērces konsistence būtu pēc iespējas viendabīgāka. Šķirne nespēlē īpašu lomu, drīzāk izvēlieties vairāk lakricas: akāciju, kvіtkovy, liepas liesās.

Raksti par tēmu:

Kā pagatavot mērci ar medu un karstu mērci?

Kā pagatavot vistas vistu ar medu?

Medus kulinārijā: oriģinālas receptes

Yaku gіrchitsa vibrati?

Izmantot dažādu garšvielu šprotes- viņu gatavošanas veids, gostrota, kā arī ēšanas harmonija ar medu:

dižonskas gіrchitsya. Pakausis vibrēja no veselas melnas nasinjas, kas iepriekš bija notīrīta sēnalu veidā, pievienojot balto vīnogu vīnu. Zavdyaki tsyomu makaroni nabula gaismas garša un vershkovoї konsistence.
Amerikāņu muļķības. Tā ir dzelteno sinepju un kurkuma kombinācija – tās pašas par sevi ir iemesls koši sarkanajām ganībām. Є nayridkіshoy un naisolodshoy z usіh rіznovidіv.
Krievu (sareptska) girchytsya. Pagatavo no maltiem dzelteniem vai gaiši brūniem graudiem. Tas izstaro spēcīgu pikantumu un asu garšu.
angļu karstā mērce. Sagatavojieties baltai maltai dienai, pievienojot kurkumu un ka boroshna. Vіdrіznyaєtsya oriģinālā garša un augsta līmeņa viesmīlība, kas jāveic bez vikoristannya otstu.
Bavārijas girchitsa. Rīsi tiek audzēti netālu no lielās slotas, kuras daļas atrodas pagātnē. Maє vishukany pikantā-lakricas prizma, kurai gatavo pievienošanai tsukr, medu vai ievārījumu āboliem.
ķīniešu maize. To gatavo ne tikai tagadnei, bet arī tās lapas kātiņam. Šīs garšvielu šķirnes vizītkarte - cepšana. Un garšas ass var būt dažāda: no pikanta līdz lakricai.

Zalezhno vіd іndіvіdualnyh pikantas garšas, Jūs varat izvēlēties, vai tas ir vairāk nekā atjaunots daudzveidīgāks. Alu dzīvnieku cieņa: ceptas garšvielas ieteicams sajaukt ar "mīkstajām" sastāvdaļām (olīvu olīvu, majonēzi toščo), lai nesabojātu savu veselību.

Raksts par tēmu: Girchichny medus dos jums veselību

Medus un sausais gyrchitsa

Sauso pulveri var vicorēt par mājās gatavotu gircītu gatavošana. Process neatņems jums daudz laika un spēka:

Garšvielas un vārītu ūdeni (temperatūra 55-60 grādi) sajauc proporcijās 1:4. Sajauc līdz viendabīgumam un datumiem tiks ievadīts 14-16 gadus. Lai iegūtu "maigāku" garšu, varat pievienot ābolu vai olīveļļu. Tāpat dažādās receptēs vibiram tiek izmantotas garšvielas: sil, pipari, zukor, kurkuma, kanēlis, krustnagliņas, estragons un citi.

Arī bjoloprodukta pulveris ir svarīgs veselīgai stosuvannyai.:

zaudēt svaru un cīnīties ar celulītu . Garšvielas ar siltu ūdeni līdz topu konsistencei. Pievienojiet tādu pašu daudzumu reta medus. Stiprināt sumishi efektivitāti, lai palīdzētu citronu sulai (no trešā augļa), un palielināt to mazāk agresīvu jutīgai ādai - olīveļļa (1 ēdamkarote). Sastāvdaļas sajauc līdz viendabīgai masai un ar plānu bumbiņu uzklāj uz problemātiskajām ķermeņa zonām. Rozpodіliti ar vieglu masāžu berzē. Aptiniet ar grumbu 2-3 bumbiņās. Atstāj uz pіvgodini. Lai pastiprinātu efektu, ieteicams iet karstā dušā vai pirtī. Pasvīdīsim ar siltu ūdeni.
matu augšanas uzlabošanai un aktivizēšanai . Sakuļ olu zhovtok ar vīnu. Pievienojiet 2 ēdamkarotes sinepju pulvera un olīveļļas (olīvu, rāceņu, rīcineļļas), kā arī 2 tējkarotes medus. Sajauciet to. Uzklājiet uz sausas mata saknes, mainot garumu. Uzvelc speciālu celofāna vāciņu vai ietin matus peldkostīmā. Atstājiet uz 15-30 spalvām, pēc tam nomazgājiet ar siltu ūdeni.
redzēt sāpes purvos . 2 ēdamkarotes medus zmsіshati z|іz| 1 tējkarote sinepju. Izdzersim 1 tējkaroti vārāmās sodas un ½ jūras sāls. Masu samaisa līdz gludai. Uzklājiet ar plānu bumbiņu uz sāpīgajām ķermeņa apakšdaļām un pārklājiet to ar vannu vai aptiniet to ar paklāju. Atņemt vismaz 2 gadus, un drīzāk - par neko. Nomazgājiet ar siltu ūdeni.
Es klepoju. 2 tējkarotes garšvielu un bjoloprodukt z'ednati vienā traukā. Pievienojiet 1 tējkaroti olīveļļas. Sabiezināt sumish palīdzību ar 2-3 ēdamkarotes borosna, šņukstēt wiyshov smilšu kūkas. Uzklājiet to uz krūtīm (bet ne uz sirds) vai uz muguras, piestipriniet un aptiniet papildu pārsējiem/paklājiem. Atstāt uz 4-6 gadiem.

Raksti par tēmu.

Rakstā ir iespējams pastāstīt, kā pagatavot sinepes mājās. Jūs zināt, kā pareizi pagatavot sinepes no sinepju pulvera. Apskatām klasisku recepti mērces pagatavošanai, kā arī citrusu rozmarīna, medus un ābolu biezeņa pievienošanai.

Kā pagatavot sinepju pulveri ar ūdeni

Gyrchitsa pagatavošanai mājās tiek izmantoti graudi un pulveris. Rakstā varam redzēt paštaisītu sinepju ar pulveri pagatavošanas īpatnības.

Karsto mērci var pagatavot neatkarīgi

Pirms tam, kā smērēt sinepes, paprasiet pulveri. Lai palielinātu jogu vairāk rozsipchasti un mainītu krūšu skaitu. Par rozmіshuvannya vikoristovyte vіnoch. Jogas palīdzībai jūs atņemat viendabīgu konsistenci.

Mājas sinepju brūvēšanai no sinepju pulvera izmantojiet siltumu vai karstu ūdeni. Okrip pēc garšas mērce ir mīkstāka un nav rūgta.

Lai noņemtu smaržīgo mērci, sinepēm pievieno kanēli, krustnagliņas, muskatriekstu, baltvīnu. Cepšana ar medu var būt maigāka un pikantāka. Garšas uzlabošanai sulīgajai mērcei pievieno majonēzi.

Sinepes no sinepju pulvera mājsaimniecības prātos ir ne mazāk kā svētība. Chim balodis napolagati mērce, Tim hostrіshiy relish viyde.

Jūs sapratāt, kā pareizi pagatavot sinepes. Tagad mājas prātos aplūkosim dažādas receptes, kā pagatavot gyrchitsa no gyrchich pulvera.

Receptes karstās mērces pagatavošanai ar pulveri

Cepeti var pagatavot ne tikai no graudiem, bet no pulvera

Іsnuє anonīmas receptes asās mērces pagatavošanai no pulvera. Dažādu zemju iedzīvotāji šo mērci gatavo savā veidā, pievienojot tai garšvielas, augļus, vīnu. Lielākā daļa recepšu ir balstītas uz klasisko recepti karstai mērcei, kas pagatavota no sinepju pulvera.

klasiskā recepte

Klasiskajai receptei pagatavojiet ģirčus mājās, atšķaidiet pulveri ar ūdeni, nepievienojot auzas un svaigas garšvielas. Lai mērce ilgāk saglabātu svaigumu, ielieciet zvēram kausiņu citrona un uzglabājiet produktu zem slēgta vāka ledusskapī.

tev vajag:

karsts pulveris - 3 ēdamkarotes;
roslinna oliya - 2 tējkarotes;
sils - ½ tējkarote;
ūdens - 200 ml.

Jaku pavārs:

Girchichny pulveri ielej ar ūdeni, samaisa līdz viendabīgai masai un lej siltā vietā uz 10 gadiem.
Pārlej lieko radini no mērces virsmas.
Pievieno tsukor, stipro oliiju, samaisa.

kalorijas:

Kaloriju saturs 100 gr. klasiskā gyrchitsa 120 kcal.

Gostra gіrchitsya

Lai gostrіshoy pievienotu karstu mērci, її slīd ne mazāk kā tyzhnya, un pulvera daudzumu ņem divreiz vairāk, zemāks tiek piešķirts klasiskajai receptei. Apskatīsim mājās gatavotas asās mērces recepti.

tev vajag:

gіrchichny pulveris - 6 ēdamkarotes;
ūdens - 8 ēdamkarotes;
tsukrovy pіsok - 1,5 tējkarotes;
sil - 1 tējkarote;
roslinna oliya - 1,5 ēdamkarotes;
okets - 1 ēdamkarote.

Jaku pavārs:

Sajauciet sinepju pulveri, stipro un cukoru, pārlejiet to ar karstu ūdeni un samaisiet, lai iegūtu papildu vīnu.
Mērcei pievienojiet roslinna olīvu un ocetu, samaisiet un labi noslēgtā traukā izklājiet ar tižņas gabalu.

kalorijas:

Kaloriju saturs 100 gr. gostroj gyrchitsa 193 kcal.

Pašdarināta "krievu" girchitsya

18. gadsimta vālītē cepšana parādījās Krievijā un nekavējoties ieguva popularitāti. Viņi pievienoja gaļai gaļu, putnus, ribiņas, ieturēja maltīti ar dārzeņiem, augļiem un ogām. Apskatīsim tradicionālo recepti mājās gatavotai gyrchitsa no krievu pulvera.

tev vajag:

gіrchichny pulveris - 100 gr .;
roslinna oliya - 2 ēdamkarotes;
lauru lapa - 2 gab .;
sil - 1 tējkarote;
tsukor - 1 ēdamkarote;
kanēlis - 1 šķipsniņa;
neļķe - 1 gab .;
Ocet 3% - 125 ml;
ūdens - 125 ml.

Jaku pavārs:

Uzvāra ūdeni uz minimālas uguns, pievieno lauru lapu, garšvielas, spēku un cukoru, samaisa.
Izņemiet to no plīts, pārklājiet ar vāku, ļaujiet brūvēt 10 šķipsnas.
Atdzejošana ārā no istabas.
Noslaukiet karsto pulveri pie vіdvar і samaisiet līdz viendabīgai.
Ielejiet eļļu un otset, samaisiet to. Pie vainas retas putras konsistence.
Pārlejiet mērci burkā un uzstājiet ar stiepšanu, līdz tā sasniedz augšdaļu.

kalorijas:

Kaloriju saturs 100 gr. Krievu girchitsa 147 kcal.

Girchitsya on ogirk rossol

Kāpostu, tomātu vai auzu pārslu rozsil nada tart pikants skābums. Lai gan marinādei nav jēgas, receptei ir jāpievieno 3% esences. Apskatīsim mājās gatavotu sinepju recepti no sinepju pulvera uz citrusu rozēm.

tev vajag:

karsts pulveris - ½ pudele;
roslinna oliya - 1 tējkarote;
tsukrovy pіsok - ½ tējkarotes;
apelsīnu roze - 150 ml.

Jaku pavārs:

Apvienojiet cucrum pulveri, atšķaidiet ar rozā un samaisiet.
Pārlejiet masu uz eminences glāzi un atstājiet to uz grīdas.
Izlejiet radiny lieko, pievienojiet eļļu un samaisiet.

kalorijas:

Kaloriju saturs 100 gr. girchitsі uz ogirk rossolі 177 kcal.

Cepšana no pulvera ar medu

Cepšana ar medu var būt maigāka un pikantāka. Lai pagatavotu mērci, victory tiek izmantots kā svaigs medus, un tas ir arī sulīgs. Pirms gatavošanas jogo izkausē ūdens vannā vai mikrokrāsnī. Teiksim, kā pagatavot saldskābi no svaiga medus es dzemdēju.

tev vajag:

gіrchichny pulveris - 100 gr .;
ūdens - 60 ml;
roslinna olīvas - 25 ml;
medus - 10 ml;
sil - ¼ tējkarotes.

Jaku pavārs:

Jautājiet sinepju pulveri, pievienojiet | pievienojiet | sāls | sāls |, pārlej ar karstu ūdeni un samaisa līdz viendabīgai konsistencei.
Pievieno olīveļļu, citrona sulu un medu, samaisa.
Pārlejiet mērci burkā, pārklājiet to ar vāku un uzstājiet 7 dienas.

kalorijas:

Kaloriju saturs 100 gr. gіrchitsі ar medu 306 kcal.

francūziete

Franču gyrchitsya izstaro maigu garšu un pikantu aromātu. Francijā ir daudz tradicionālu mērču pagatavošanas receptes. Apskatīsim vienu no tiem.

tev vajag:

karsts pulveris - 200 gr .;
kanēlis - 1 šķipsniņa;
neļķe - 1 gab .;
tsukrovy pіsok - 1 ēdamkarote;
sils - ½ tējkarote;
cibuliņa - 1 gab.;
ūdens - 125 ml;
otsets - ¼ pudele.

Jaku pavārs:

Pieprasiet sinepju pulveri, soli pa solim atšķaidiet to ar siltu ūdeni līdz biezas mīklas konsistencei.
Uzkarsē atstāto ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai un pārlej ar otriman sumish.
Ar garo dobi pārlej karsto ūdeni.
Pārlej liekos redīsus no mērces virsmas, pievieno ocetu, cukoru, stiprumu un garšvielas, samaisa līdz gludai.
Izlaiž cibulīnu caur gaļasmašīnu, uz minimālas uguns iesmērē masu un apēd ar sinepēm.

kalorijas:

Kaloriju saturs 100 gr. Frī kartupeļi 168 kcal.

Girchitsya ar ābolu biezeni

Astās mērces pagatavošanai ar ābolu biezeni ir piemērotas skābu šķirņu āboli, piemēram, Antonovka. Apskatīsim mājās gatavotas gircicas ar augļu biezeņa pulveri recepti, kas ir salātu, gaļas un garšaugu mērces recepte.

tev vajag:

gіrchichny pulveris - 1 ēdamkarote;
tsukrovy pіsok - 20 gr .;
sil - 1 šķipsniņa;
kanēlis - 1 šķipsniņa;
roslinna olīvas - 30 ml;
ocets - 1,5 ēdamkarotes;
citronu sula - 1 tējkarote;
ābols - 1 gab.

Jaku pavārs:

Ābolu sadedzina folijā un cep yogo cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā 10 minūtes.
Ābolu nomizo, mīkstumu noslauka caur sietu un sajauc ar sinepju pulveri, slieksni, cukru, kanēli un citrona sulu, samaisa līdz viendabīgai konsistencei.
Pārējā rindā pievienojiet tāmi un samaisiet. Lai skābu garšu, pievienojiet tsukor.
Uzliet mērci 48 gadus ledusskapī.

kalorijas:

Kaloriju saturs 100 gr. gіrchitsі ar ābolu biezeni 138 kcal.

Ziņo par tiem, kā pagatavot aso mērci, brīnies video:

Ko atcerēties

Lai sajauktu sinepes ar pulveri, pietiek ar to izšķīdināšanu ar karstu vai siltu ūdeni. Okrips uzlabo mērces garšu, samazina rūgtumu.
Garšas uzlabošanai sinepēm pievieno garšvielas, augļus, vīnu.
Cepšanai ar medu var būt maiga un pikanta garša.
Chim Dove vairāk karstu mērci, tim yadrіshe viyde garšas mērci.

Іsnuє šprotu iespējas medus-muskusa mērces pagatavošanai. Smaku saceļ vienkāršība un sastāvdaļu nekonsekventā ēšana, kas nav vainīga melos.

Recepte #1

Vajadzēja:

2 ēd.k. karotes reta medus,

2 ēd.k. karotes sinepju,

1 st. karote citrona sulas

2-3 ēd.k. karotes olīveļļas,

dažādas garšvielas - maizei un garšai.

Jaku pavārs:

Vājiniet medu nelielā daudzumā un pievienojiet jaunajam ne vairāk kā karstas sinepes. Labs maisījums.

Redzot citronu, man vajadzēs daudz sulas, pievienojiet naudas summai.

Ja tā, tad jāpievieno pāris karotes rafinētas olīveļļas un jāsakuļ.

Gatavošanas procesu var pabeigt, mērcē ieraugot tējkannas krustnagliņu un pievienojot garšvielas.
Saglabājiet medus cepeša mērci pie ledusskapja.

Recepte #2

Vajadzēja:

150 gr medus, 100 gr Dižonas sinepes,

1-2 ēd.k. karotes sojas mērces

ripchasta cibulya,

10 gr ingvera saknes.

Jaku PRsagatavojiesb:

Blenderī liek attīrītu cibulīnu, medu, svaigu ingvera sakni, sinepes, sojas mērci.

Visa noliktava ir detalizēta, un datumi ir ievadīti.

Recepte #3

Vajadzēja:

1 st. karote Dižonska girčicas,

2 ēd.k. karotes medus

2 ēd.k. karotes olīveļļas,

1 st. karote citrona sulas

1 st. karote ingvera,

Jaku pavārs:

Pēc ingvera tīrīšanas ierīvējiet jogu ar sauso berzi.

Blendera palīdzībai labi samaisa sinepes, medu, citronu sulu un olīveļļu.

Pievienojiet ingveru un vēlreiz samaisiet.

Sāls.

M'yaso ar medus-muskusa mērci

Vajadzēja:
1,5-2 kg - cūkgaļas gaļa (kakls, okists) var būt uz sukām,
1 burciņa sinepju,
2-3 ēd.k. karotes medus
garšvielas: 0,5 tējkarotes ingvera, balto piparu pomelo, kurkuma, estragons, rozmarīns un 1,5 tējkarotes bazilika,
2 pulksteņmeistara krustnagliņas.

Jaku pavārs:

Iesmērē mērci: dziļajā bļodā ar sinepēm pievieno medu, kārtīgi samaisa. Pievienojiet garšvielas un garšaugus. Mērces sālīšana nav nepieciešama!

Promitijs un piekārti cūkgaļas viklasti gabaliņi uz folijas. Apkaisa jaunu brētliņu un iegrūž to tur saskaņā ar pulksteņa krustnagliņu.
Pēc tam gaļu apsmērē ar mērces bumbu un pārklāj ar foliju. Šuve jebkurā laikā var tikt zaudēta zvēram.
Visu liek uz loksnes un liek cepeškrāsnī, sasilda līdz 200 grādu temperatūrai.

Pikanto girchichno-medus mērci var saukt par universālu. Papuve papildu piedevu veidā vīns brīnumaini nonāk gaļā, putniem un ribi. Robity garša šāda mērce tsіkavіshim iet uz palīdzību dažādas garšvielas.

Noliktavā ietilpst: 60 ml yakіsnoї olīvu olії, 1 ēd.k. karotīte sinepju, svaiga citrona sula, dabīgais bjolin medus, chasnikova chastochka, muskatriekstu zirņu menca, spēks garšai.

Medus uz šādu piedevu bāzes ir reti sastopams. Zakrovanie produkts tiks nogādāts ūdens vannā.
Aizmugurē reta sastāvdaļa nāk no sinepēm. Masa, scho vyyshla, sālīta garšai, tajā redzama citrusaugļu sula, pievienota rozmarīna tēja un muskatriekstu zirņi.
Pārējā sezonas daļā olijs iegriežas mērcē.
Ūsu sastāvdaļas atkal labi noberzē, paņem no slēgtās telpas un liek aukstumā.

Pēc 2 gadiem piemaksu var laimēt atzinībai.
Nasturcija, timiāns un kliņģerīte ir brīnumains garšviela.

Kā pagatavot majonēzi?

Sastāvdaļas: 120 g trekna saldā krējuma, 15 g reta medus un sinepju katra, 0,5 tējkarote sasmalcinātu svaigu tējas lapu, svaiga raža, smalcinātu paprikas sumišs, virtuves spēks garšai.

Stikla traukā aizmugurē ir nedaudz rūgtuma, un rets medus ir savīts. Bļodā varat pievienot nedaudz piparu, stiprības baudīšanai un tējkaroti. Ūsu sastāvdaļas ir nepieciešams aktīvi berzēt ar sauju šķiedru.
Okremo uz pulvera pārvērš ražu un pievieno skābai masai.
Pārējā ķiršu daļā mērcē ielej skābo krējumu. Aukstā vietā piedeva var stāvēt tuvu aukstam laikam.

Recepte ar svaigu ingveru

Sastāvdaļas: 15 g sinepju katra, svaigi sasmalcinātas tējas lapas un rīvēta ingvera sakne, 60 g olīveļļas, 25 g reta bjolīna medus, puse citrona, sārņi, malti melnie pipari. Par to, kā pagatavot mērci no ingvera pievienošanas, tiek ziņots tālu.

Citrus nelabprāt smalcina. No jogas pusītes salīdzinoši vychavlyuєtsya sіk. Tāpat no augļa mizas uzmanīgi noņem miziņu, jo to apgriež papildu rīvei. Tā tas ir, lai berzētu ingvera sakni bez mizas.
Sastāvdaļu pirmajā posmā preparātam pievieno medu un sinepes.
Tas ir izlabots masā un rozchavleniy chasnik. Sumiš pievieno sāli un piparus pēc garšas.
Zaudēja, pievienojot mērcei olīveļļu.

Pirms pasniegšanas galdā sumishu ledusskapī pildīs apmēram gadu.

Girchichno-medus mērce ar citronu sulu

Sastāvdaļas: 2 deserta karotes olīveļļas, retas medus un franču sinepes, 1 deserta karote svaigas citrona sulas, sausa menca, sāls, muskatrieksts.

Nelielā stiklveida telpā plīvo medus un ieraugs. Produktam bzhіlnitstva obov'yazkovo var būt reta konsistence.
Pie salīdzinoši sajauktiem komponentiem ielej svaigu citronu sulu, iepriekš caur smalku sietu.
Gatavojot sumishu, olīveļļa šūpojas. Tālāk visas sastāvdaļas tiek aktīvi sakultas ar dakšiņu. Mikseris vai blenderis, kuram no uzvaras nav ne miņas. Mērcei noteikti jābūt viendabīgai konsistencei.
Pārējā melnā masa tiek sālīta, tai pievieno muskatriekstu un iziet cauri saldūdenim.

Lieliski pіdіyde šādu mērci cūkgaļai. Jogu ir nepieciešams saglabāt aukstā bļodā zem iesma vai vāka.

Ar jogurtu un sojas mērci

Sastāvdaļas: 130 g dabīgā lakricas jogurta, 1 ēd.k. karote dabīgā retā medus (bjolin), 2 ēd.k. ēdamkarotes sojas mērces bez piedevām, 1 tējkarote asa laša, ripiņa rīvēta ingvera un kaltēti itāļu garšaugi, 3 melnie piparu graudi.

Mums tiek gatavots medus. Vīnu karsē mikrokrāsnī vai ūdens vannā. Tālāk produktu pārnes stikla bļodā un ēd kopā ar sinepēm.
Pie masu, kas ir wiyshla, ielej sojas mērci bez piedevām, pievieno sausos Provansas garšaugus, ingvera pulveri, maltus piparu graudus.
Ir nepieciešams nopelnīt naudas summu apmēram gadam. Stundu garšvielas atbrīvo savu garšu un aromātu.
Mērces pamatnei pievieno jogurtu.

Pēc pārsēja maiņas jūs varat iegūt atzinību.

3 piedevas citrona un rozmarīna

Sastāvdaļas: 2 deserta karotes sinepju (ne karstas), dabīgais bjolin medus, 3 ēd.k. karotes svaigas citrona sulas, 1 ēd.k. karote sojas mērces bez citām piedevām, kaltēta rozmarīna menca, virtuves sāls pēc garšas, sumish pipari, vārīts ūdens.

Aug sauja medus troču. Ir atļauts atļaut ūdens vannā chi microhvilov pich. Pie karstuma masu pievieno vienreiz visu cepeti. Sastāvdaļas ir labi berzētas.
Dali mērces pamatnē lej retos sastāvos - visu sojas mērci un svaigu citronu sulu. Pievieno arī vārītu ūdeni. Vajag no tā paņemt nedaudz, lai varētu paņemt bagetes konsistences mērci.
Ļaujiet sausajām sastāvdaļām vārīties prom no masas. Tse rozmarīns un sumish pipari. Nākamā vsipati spēks pēc parauga izrāviena. Sojas mērci pabeidz ar sālītiem kartupeļiem, to ir viegli pārsālīt.

Šāda piedeva ir ne tikai pikanta, bet arī smaržīga, bet arī mazkaloriju. Pasniedzot to vienkārši ar salātu lapām, tā ir ideāla uzkoda diētai.

Girchichno-medus mērce ar otstom

Sastāvdaļas: 1 ēd.k. karote olīveļļas un vīna (baltā) otstu (6%), chasnikova chastochka, 2 ēd.k. karotes zemas kvalitātes sinepju, 1 tējkarote bjolin medus, virtuves sāls, vai tās ir garšvielas.

Mugurkaulu sajauc ar bāzi mērcei ar sinepēm un medu.
Tam pievieno retus komponentus - vīnu (balto) oktetu un olīveļļu.
Časniku izlaiž caur presi un uzreiz no izvēlētajām garšvielām pieskaņo cietai masai.
Sāls mērci. Bajannyam varat iedzert jogo piparus.

Gatavā mērce ir gatava līdz pavasara gaļas un zivju porcijām. Gatavo produktu uzglabā aukstā vietā ilgāk par 6-7 dienām.

Medus no asās mērces - sāļi saldumi, kā arī iedarbīgs ārstniecisks zasibs. Tas pārvar organisma vecumu, stimulē šūnu atjaunošanos, stiprina valsts funkciju, darbojas kā organismam vērtīgu minerālvielu, vitamīnu un aminoskābju avots.

Par lielo rahunoku joda vietā, karsts medus kļūt par ceļvedi uztura papildināšanai cilvēkiem ar endokrīnām slimībām. Tas ir bagātināts ar šī produkta plašu pielietojumu kosmetoloģijā, tas palielina ādas elastību, attīra un atjauno matus, palīdz labi dzīvot.

Girchitsya - agrīna medus augs

Bіla gіrchitsya vai Sinapis, lai ieietu netālu no rіd dzimtas kāpostu un apgultos uz agrīnajiem medus augiem, kas palīdz bjoliem veidot pirmās medus rezerves. Tātad buvaє shche melnā gіrchitsya, ka sareptska. Ziedēs uz vasaras vālītes un turpinās ziedēt tuvu trīs ziemas, pēdējo sinepju ražu ziedēšanas periods ir rudens. Viena gіrchichna kvіtka saražo līdz 0,5 mg nektāra, un viens hektārs sējums vidēji dod 100-150 kg medus.

Augšanas medus produktivitātei ir jāsamazinās її stādīšanas periodā. Agrajiem sējumiem var būt vidēja ražība - ap 50 kg no hektāra, no saķepinātāja tiek savākti ap 35 kg medus produkta, bet rudenī - līdz 150 kg. Šāda ražība tiek uzskatīta par vidējo medus augu vidējo rādītāju.

Visvairāk šo medus augu bjols redz agrā stundā, pēc lietus un arī pēc lietus. Komakh pievieno lielu ziedu ar savu smaržu, kas ir biedējoša zabarvlennyam. Medus auga paplašināšana Krievijas Federācijas bagātajos reģionos, skaidas ir labi izturēt sausu laiku un liesmas nav dzīvotspējīgas augšanas prātiem. Visbiežāk tas ir dzirdams Kaukāzā, netālu no Rietumsibīrijas un pie Volgas.

Girchichny medus dominēšana

Žurnālajam medum raksturīgs zeltains, dažreiz dzeltenzaļš ģints nokrāsa ir arī baltā krāsā. Kristalizācijas gaitā produkts iegūst smalki kristālisku krēmveida tekstūru dzeltenā krāsā. Vīna antrohi garšas dēļ cilvēks neiet uz kompromisu ar saviem populārajiem "brāļiem" - grieķi vai burkunu.

Ievērības cienīga šīs šķirnes iezīme ir eļļainu notis tās aromātā, kas līdzinās sinepju eļļai, kuras mājas parādās medus noliktavā. Garda iznāk pīrāga, ar karameļu garšu. Medus noliktavā ir liels vіdsotok jods. Karstu medu ir viegli kristalizēt. Manā plānā man ir sava veida čempions. Vіn var kristalizēties jau, piemēram, nākamajā dienā pēc vіdkachuvannya. Konsistence sanāk kraukšķīga un krēmīga. Šīs klases galvenās īpašības:

krāsa - dzeltenzaļa;
konsistence - reta, pēc zakrovuvannya - krēmīga;
garša - lakrica, nav garlaicīgi;
aromāts - uzņemšana, zālaugu, pіslyasmak vіdsutnіy;
kristalizācija - zviedru arka, biezs 1 tyzhnya posms;
savākšanas vieta ir balto sinepju stādīšana.

Zastosuvannya tautas medicīnā

Gyrchichny medus autoritātes krāsa ir bagātīga, kas ļauj tam cīnīties pret visdažādākajām slimībām. Tālāk ir norādītas grauzdēta medus uzņemšanas metodes, kurām sagaidāma vislielākā efektivitāte:

Zastosovuyut pie ārstēšanas nirkov kaites, piemēram, medus kā skaidas ir laba sēklu apstrāde.
Šīs šķirnes endokrīnās sistēmas slimības tiek atriebtas ar lielu joda daudzumu. Profilaktiski ir nepieciešams regulāri nodarboties ar jogu tīrā izskatā, uzdzerot nelielu daudzumu sīrupaina ūdens.
Rіznі zahvoryuvannya khnіh dikhalnyh slyakhіv. Girchichni eļļas, kas ir piesūcinātas ar varu, dod sildošu efektu, izvada no leģendām krēpas. Ieteicams palikt pie citrona sulas.
Artrīta un išiass profilaksei ieteicams lietot cilvēkus vājā vecumā.
Šāda veida patversmes dzīvojamām telpām to ieteicams ieteikt insultu un infarktu profilaksei. Karsts medus stimulē asinsrades procesus, un asinis organismā cirkulē ātrāk. Tajā pašā laikā smadzenes atņems vairāk dzīvu runu, kas sāks darboties labāk.
Labi palīdz cīņā pret zayva vaga, jo produkts izvadīs no organisma toksīnus un sārņus, kā arī normalizēs apmaiņas procesus.

Girchichny medus pamatoti ieņēma pikanta, dzīva, pikanta, sulīga produkta vietu. Šī šķirne bieži sastopama ne tikai tautas medicīnā, bet arī kulinārijā un kosmetoloģijā. Yogo vikoristovuyut kā sastāvdaļu masku un skrubju pagatavošanai. Dažreiz šāda medus uzņemšanas dēļ jūs aizrīsies. Ēdienu gatavošanā vistas un ribi marinādei bieži pievieno jogo, jo tas reti ir skābs, šī medus skaidiņas nav tik lakricas.