Mit kell főzni yoshtiból. Yoshti előkészítése. Főzés yoshtival télre

A késő délutáni órákban Yoshta egyre népszerűbb a házi készítésű yagid-készítmények szerelmesei körében, és még a növekedés gyönyörű zamatos gyümölcseivel is megbosszulják a különféle mikroelemek és beszédek nagyszerűségét. A Yoshta ideális alapanyag különféle kompótok, lekvárok és zselék készítéséhez. Tisztelettel adtunk egy rövid receptet a yoshti téli elkészítéséhez (fényképekkel és útmutatóval).

Yoshta: kapzsiság és Skoda

A Yoshta egy egyedülálló hibrid, egyfajta rövidítés az Agrus és a fekete ribizli keresztezése után. Az eredmény minden szempontot megfordított: a növekedés nagy hozamúnak bizonyult, ami emlékeztethet mindkét kultúra erejének élvezetére, ugyanakkor a barátságtalan éghajlati elmékre, valamint a különböző shkіdnikivekre.

A barna erők közül a bogyók a következők:

• Yoshta elősegíti a növény immunrendszerét a nagy mennyiségű C-vitamin és más fitoncidek raktárával együtt. Emiatt a bogyó gyakran stagnál a megfázás, a betegségek, a szervezetben zajló különféle fertőző folyamatok és mások kezelésére.
• A bogyó normalizálja az SHKT működését, elősegítve a különböző bélrendszeri rendellenességek, a csigák kialakulását.
• A bogyó segít leküzdeni az alacsony hemoglobinszint problémáját: a vérszegénység kezelésére szolgáló gyógyszerekkel kombinálva pozitív hatást fejt ki.

A Yoshta zdatna elősegíti az emberek immunitását

• A bogyókban számos ásványi beszéd található, amelyek segítenek megjegyezni, hogy hiányoznak a szervezetből.
• A bogyó aktívan eltávolítja az összes méreganyagot és toxikus beszédet a szervezetből.
• A Yoshta irgalmasan győzhet azok számára, akik diétáznak, és inspirálják a cukorbetegeket a raktárunkban lévő kis mennyiségű zucru révén.

Ale krim pozitív erők, lehet, hogy a bogyó egy ellenjavallat, amelyek között figyelembe veheti:

• Egyéni intolerancia a termékkel szemben.
• Allergia a C-vitaminra
• Shilnist a trombózishoz.
• Problémák a robotizált SKT-ban (virazki, colitis).

Porada. Nemcsak édesgyökér, hanem barna yoshti-készítmények készítéséhez is érdemes friss bogyókat vikorizálni, amelyeknek a szilánkjait büdösebben kell megmenteni, és kevesebb barna nyelvet kell megmenteni bennük.

A legjobb receptek a téli előkészületekhez

A yoshti bogyók nem különösebben népszerűek háztartási ajándékaink között, finom ízekre vágynak, és finom desszertté válhatnak, vagy a legfinomabb italok elkészítésének alapja, amelyek nemcsak egy italt, hanem a hideg télben is szívesen fogyasztanak. . Tisztelettel, a legjobb receptek a téli előkészületekhez.

Yoshti zselé

A yoshti bogyókból vadonatúj, lédús zselét készíteni olyan egyszerű, mint a körte pucolása, a termékekhez pedig kevesebb zucorra, majd szárított bogyóra van szükség (a bogyók és a zukor aránya suvorim is lehet - 1:1).

Először adjunk hozzá egy kis yoshtát, majd adjunk hozzá zukort, és tegyük a tűzre. Forrald fel, és próbáld ki a tűzön 15 toll erejéig. Miután protsidіt és főzzük egy kis része édesgyökér masa további 10 szál. Tegye az elülső sterilizált üvegekbe, és tekerje fel. A kihagyott bogyókat főzéshez vagy sós kompóthoz vihetjük.

Yoshti kompót

Kompót yoshtival

Egy 3 literes befőtthez 1,5 kg friss gyümölcs, 2 liter víz, 350 g cukru kell. A vimiti bogyókat egy tiszta üvegbe kortyolják, majd megtöltik kaporral. Töltsük meg őket gőzzel 15 hvilin nyújtással, majd öntsünk vizet az edénybe, és tegyük a tűzre. Forraljuk fel, adjuk hozzá a zukort, és ha a borok tiszták, öntsük újra a bogyókat a sziruppal. Most feltekerheti a dobozokat, és meleg helyen kiegyenesítheti.

Porada. A befőtt pikantériájának növelése érdekében a fő bogyós gyümölcsökhöz több aґrust, málnát és egyéb édesgyökér bogyókat is hozzáadhat.

Varenna yoshtival

Vessünk egy pillantást a yoshti lekvár két legfinomabb receptjére, amelyek közül az egyik főzés nélkül készül, más módon - forrón.

1. számú recept. forró módszer. A pontos recepttel olyan finom főzetet készíthetsz, amivel egész szülőföldjét boldoggá teszi. Mihez kell:

• yoshta - 2 kg;
• tsukrovy pіsok - 2 kg;
• víz - 0,5 l.

Porada. A főzés eredménye érdekében a bogyók nem változtatták meg a csutka alakját, helyesen kell kiválasztani őket: a bűz nem hibás, de túlérettek, és még inkább zöldek.

A varto azt jelenti, hogy a yoshti bogyók nem érettek egy kicsit savanykás ízre, de nem is savanyú illatra. Az ideális lehetőség a sötét, de még nem érett bogyók (beszéd előtt a deyakі bogyók, a yoshti annyira benőtt a zöld színbe, de pikáns ízük miatt nem néznek ki sötét bogyóknak).

Határozottan válogatja szét őket, miután semmi több nem maradt bennük, majd öblítse le vízzel, és tisztítsa meg a farkuktól. Ahhoz, hogy a bogyók ismét megtartsák formájukat, hőkezelésük a lehető legkímélőbb lehet, ugyanakkor ez azt jelenti, hogy a szirupot vízzel és zukrral fel kell forralni, majd kész édesgyökér bogyót kell hozzáadni.

Otzhe, szirupkészítmények. Most óvatosan adjunk hozzá bogyókat a frissen szárított bogyókhoz. Rövid időre tűzön vágjuk: a forralás a forralás miatt következik be, ami után a forralás után 3-5 perccel a tűzhelyről tudjuk. Vedd le a tűzről, hogy kihűljön.

Varenna yoshtival

Ismételje meg az eljárást, forralja fel ismét, és próbálja meg a következő 5 tollat ​​a tűzhelyen. Az édesgyökér masi készenléte könnyen félreértelmezhető: befőttes párolással sűrítheti és jól szabhatja a formát. Sterilizálja az üvegeket, és tegye készen a főzésre. Tekerje fel a kupakokat. Addig töltjük, görbítve a szőnyeget, amíg az üveges masi teljesen el nem éri.

2. számú recept. hideg módszer. Távolról sem a legjobb választás azok számára, akik ízletes betakarításhoz szeretnének főzetet főzni, de ugyanazzal a főzelékkel, hideg módszerrel (fűszeres főzet nélkül) készítve, a matima finom aromájú, és megmenti a friss gyümölcs ízét. . A lekvár elkészítéséhez csak zucorra és bogyókra van szüksége (spіvvіdnoshennia 2:1).

A bogyókat idő előtt kell elkészíteni, mint az előző receptben. Ne felejtse el még komolyabban megszárítani őket, még akkor sem, ha a szőrszálak a hőkezelés hatására sehol sem párolódnak. Most folytathatja a termék részleteit. Segítségért megteheti, akár egy podrіbnyuvach, mi van a konyhájában. Golovnya, hogy a yagidki bajusza összezsugorodott. Kortyolgasd a levágott bogyókat zukrovy piskom-mal, és óvatosan keverd össze a masszát, amíg homogén nem lesz (a zukor hibás a terjedés nagyobb világában).

Porada. Az erjedés épségének megőrzése érdekében minden üveget és fedőt alaposan sterilizálni kell. Ezek után készen állok arra, hogy kiterítsem az édesgyökér masut a partra.

Tisztelettel csak néhányat mutattak be a rengeteg recept közül a legfinomabb, téli házi készítmények elkészítéséhez. Sok sikert a kezdeményezésekhez és jó étvágyat!

Yoshta egy csodálatos bogyó.

Egy példa az órára - mindent megváltoztathat, új fajtákat tenyészthet, elrejtve az őshonos növekedést. Így jelent meg a yoshta - az agriculturus és a fekete ribizli hibridje. Kushch tsієї roslini garni i dekoratív. Úgy hangzik, mint a fekete ribizli rózsás pagonákkal, ménes nélkül. A levelek lehullanak, bozontos szár hidegig, nirk atkák.

Maga a „joshta” szó két német „ribizlire” és „agrusra” hasonlít – Johannisbeere + Stachelbeere = Josta.

Fekete bogyók, nagyok (5 g), ovális alakúak. Smak yagіd priєmny, közepes a feketeribizli és az arborvitae között. A Yoshti bogyók 2-4-szer (hibrid fajtában ugar) több C-vitaminban (900-1000 m /%), alacsonyabb feketeribizliben találhatók.

A bokor termésének átlagosan 5,5 kg-nak kell lennie, a maximum 10,7 kg. Joshta arra jó, hogy elviselje a legrosszabb fagyot, és ne legyen hatással a peronoszpóra, az antracnózis és a nirk atkák.

2.

A lekerekített fekete bogyók 1,5-szer nagyobbak, mint az átlagos ribizli bogyó. A nyár első felében azt fogják mondani, hogy a tse aґrus a fekete ribizli prizmájából származik, majd - navpaki. Legyen szó egy fiatalemberről, csodálatos házi készítésű készítmények születnek, de jó bűzlik és árván néznek ki - a yagid hasított bőre lehetővé teszi, hogy a nagy vidékre szállítsa őket.

Likuvannya yoshtoi. A yoshti gyümölcsei likuvalnі erővel bírhatnak - nyálkahártya-bélrendszeri megbetegedésekkel, bűzzel javítják a vérkeringést, és radioaktív beszédet és fontos fémeket juttatnak a szervezetbe.
Bogyók vikoristovuyut egy friss megjelenés és fagyasztható. Z napіvzrіlih yagіd főzni varennya, hogy yakscho zrіlih készítse gyümölcslevek, kompót, lekvár, lekvár és zselé.

Yoshta a főzésben

Az éretlen yagіd yoshtiból főzzön csodálatos főzeteket, készítsen zselét, lekvárt és lekvárt, a stiglihből pedig főzhet sikot, készíthet kompótot. Természetesen ezeket a bogyókat frissen vagy fagyasztva is el lehet ültetni. A Zavdyaki schіlnіy shkіrtsі їх könnyen szárítható, és a bűzzel megspórolják barna erejük nagy részét. Tehát, amikor szárított yagid yoshti keveréket készít, erősítse meg immunrendszerét egy nagy adag C-vitaminnal, és csillapítsa ízlelőbimbóit édes, savanyú édesgyökér ízzel, enyhe szerecsendió aromájával.

Yoshti lekvár recept

A sörfőzéshez jobb napіvzrilі bogyókat venni - a bűz nem emelkedik.

Ha zukrovy szirupra van szüksége - öntsön 1,5 kg zukrut és rozmaringot egy üveg vízzel. Adhatunk hozzá egy csipet vaníliát. Öntsünk bele 1 kg yagidot és adjunk neki 3 tollat, majd hűtsük le. Qiu diyu ismételje meg egyszer a kettőt.

A főzet készen áll. Ízletes!

Bor yoshtival - recept

Tegyen 4 kg yagid yoshtit (jobban fojtsa meg) 10 liter sóban, forraljon fel 2 kg zucrut és öntsön fel meleg forralt vizet, ne a tetejére. Butel zárja le az orvosi kesztyűt.

Egy hónap múlva a bogyókat betakarítják és wikinuti. Valamikor a bort leszűrik és keltezik, hozzáadva 1 kg cukrut. Két lánynak havonta adunk 0,5 kg zucrut.

Yoshti zselé

Yoshta - 1 kg
zukor - 1 kg

Gyümölcs yoshti ne feledje, hogy podrіbniti segítségért húsdaráló. Tedd egy serpenyőbe, süsd meg cuccal és forrald fel. Körülbelül 15 tollat ​​főzzünk kis tűzön, folyamatosan zavazhayuchival. Zditi sik és főzzük 10 szálból. Öntse a zselét egy sterilizált üvegbe, és azonnal tekerje fel.

A vіdzhatih yagіdok yoshtiból chi varennia kompótot készíthet.

"Hidegen főtt" yoshtival - törölve yoshta tsukrral.

1 kg yoshti
- 2 kg zucru

Yoshtu jobb, ha a száraz időt választja az álmostól. Válassza ki a következő napot a hideg sör elkészítéséhez.

Yoshta rendezte, a keféket és az "orrokat" eltávolították. A bogyókat hideg vízben alaposan megmossuk, szitán szárítjuk. A Yoshtát húsvágókon (jól megmosva és kaporral leforrázva) vagy konyhai robotgépben (turmixgépben) vágják. Zmіshuyut іz tsukrom zománcozott edényekben. Az elkészített sumish-t megtöltjük spratttal a zucruhoz, időnként keverjük meg. Ezután száraz, tiszta üvegekbe helyezzük (forrázás előtt), tiszta, száraz fém fedővel fedjük le (forralás előtt) és enyhén ragasszuk (nem légmentesen). A bankok polietilén kupakkal zárhatók. A bankokat hideg helyen kell elhelyezni.

A "Cold brew" yoshtival hideg helyen legfeljebb 6 hónapig tárolható.

A zucrral bedörzsölt Yoshta vikorálható kisselek készítéséhez, kompótok töltelékeként lepényekhez, süteményekhez stb.

Ízletes!

A helyszíni anyagokhoz

Az agrusa és a fekete ribizli keresztezésekor a tenyésztők levágják a yoshtát. Vaughn magában foglalja mindkét yagid összes hatalmi struktúráját, amivel a szár betegségbe emelkedése és a magas hozam.

Az érett gyümölcsök kalóriatartalma 45 kcal alá csökken, a yosht 0,2 g zsírt, 0,7 g fehérjét és 9,1 g szénhidrátot tartalmaz.

1. A nagy mennyiségű C-vitamin jót tesz az immunrendszernek. A Zavdyaki tsyomu bogyó a megfázás gyógyítására és megelőzésére szolgáló corisna.
2. Segít javítani a hemoglobinszintet a vérszegénység komplex kezelésében más esetekben.
3. Normalizálja az SHKT munkáját. A nyári lakosokkal gazdag Vzhivanya yoshti lehetővé teszi, hogy megszabaduljon a hasmenéstől és a bélrendszer egyéb rendellenességeitől.
4. Magas vérnyomás esetén érdemes bogyókat mézzel keverve hozzáadni az étrendhez.
5. A gyümölcsraktárban található fitoncidek nagy száma önmagában is elismert a megfázás, a mikrobiális fertőzések és a szervezetben fellépő középső gyulladások elleni küzdelemben.
6. A Yoshta feltölti a szervezet fontos mikroelem-tartalékait egy gazdag ásványi anyag készlethez.
7. Az antocianinok és a P-vitamin javítják a véráramlást és erősítik az erek falát.
8. Egy kis mennyiségű élelmiszer lesz beteg a cukorbetegség, valamint az emberek, akik szeretnének fogyni. A Yoshta diétákkal beépíthető az étrendbe, amihez a gyümölcsök felgyorsítják a cserefolyamatokat és égetik a zsírtartalékokat.
9. Stimulálja a látórendszert a radionuklidok és méreganyagok eltávolítására a szervezetből.

A Skoda ellenjavallat

1. Egyéni intolerancia, C-vitamin-allergia és trombózisos makacsság esetén a bogyót nem lehet elültetni.
2. Nem ajánlott yoshta és a tömlővel kapcsolatos problémák esetén: vastagbélgyulladás, virulencia és egyéb sérülések.
3. E szokatlan hibrid gyümölcsök rajongóinak vigyázniuk kell a világra, különben allergiás reakció alakulhat ki. És bár már negatívan reagál a mezőgazdaságra és a fekete ribizlire, könnyebben meggyógyul, ha él.

Receptek

A bogyókból lekvárt, kompótot készítenek, vagy lefagyasztják télire. A mіtsnih szerelmesei yoshti bagata-t ittak a vitaminokért házi bort.

Varenna yoshtival

1. Hámozza le a bogyókat a turmixgépből, amíg pürés nem lesz. Adj 2-szer több zucrut.
2. Hagyja 2-3 évig napoliagat. Időnként keverjük össze, hogy a zukor szétessen, és lépésről lépésre keveredjen a bogyóval.
3. Öntsük a masszát sterilizált üvegekbe, fedjük le gézzel, és fedjük le.

Legfeljebb 6 hónapos korig tartsa a yoshti főzetet hideg helyen. Ezzel az elkészítési móddal az édesgyökér barna elemeinek nagy része visszamarad a termékben.

Jam Yoshtitól

1. Vegyünk bogyókat és zukort 1:2 arányban. Ismerje fel a gyümölcsöt, vagy finomítsa a turmixgépben. Csináljuk, segítsünk, lépésről lépésre adjunk hozzá tsukort a masuhoz.
2. Keverje össze újra, és hagyja ki, pokie | dokkoló | a tsukru szemek nem különböznek egymástól. Tegyük kis tűzre és főzzük, nem koszolódnak be a dokkok.
3. Tegye a lekvárt üvegekbe, és fedje le.

Yoshti kompót

1. Öblítse le és akassza fel a bogyókat. Tegyük át egy sterilizált üvegbe (középig), és öntsünk rá 1 liter kaprot.
2. Infúzióban 5 whilin, majd öntsön vizet egy másik edénybe. Adjunk hozzá körülbelül 250 g zucrut, és forraljuk fel.
3. Vegyük ki a szirupot, öntsük egy bogyós üvegbe, és fedjük le. Fordítsa meg a bőrös üveget, csavarja be a szőnyeget egy meleg törülközőbe, majd hagyja békén.

Bor Yoshtival

1. Vegyünk 4 kg bogyót, fojtsuk meg és kortyoljuk egy edénybe, fedjük le 10 litert.
2. Adjunk hozzá 2 kg zukrut, és majdnem a tetejéig töltsük fel meleg forralt vízzel.
3. Felülről tegyünk fel egy gumi orvosi kesztyűt a táncra, és hagyjuk rajta.
4. Egy hónap múlva meg kell szűrni a bort, vydzhat bogyókat és vykinut їх.
5. Ráöntjük a dobát, hogy álljon a bor, majd adjunk hozzá egy kiló zukrát.
6. Ellenőrizze még egy hónapig, és egy pivkilogram tsukru esetén, és egy hónapig - több stílust. Amelyik bor után készen leszel.

Yoshta a fogyáshoz

Alacsony kalóriatartalma és kis zsírtartalma miatt gyakran hozzáadják az étrendhez a fogyás érdekében - a bogyók antocianinjai felgyorsítják a beszédcserét és segítik a zsír lebontását a szervezetben.

A házasság és a hatalom segít abban, hogy a fiatalok egészségük károsodása nélkül le tudjanak fogyni.

Fogyás érdekében a 2. héten adj hozzá körülbelül 500-700 g gyümölcsöt az étrendedhez. Ezzel a vartoval használjon magas kalóriatartalmú termékeket.

Vagy várhat 7-10 napot a közelgő diétás programra, amely a másik menü mellett található. Egy órán keresztül közel 3 kg-ot fog költeni.

1. Első lehetőség:
   • Snidanok: yoshta (100 g), egy darab teljes kiőrlésű kenyér egy darab alacsony zsírtartalmú syrah-val;
   • Az obіd zh'їzhte gyümölcsök és zsírok uram (200 g mindegyik);
   • Délben fogyasszunk 200 g yagidot;
   • Vacsora: 2 palack alacsony százalékos kefir.
2. Egy másik lehetőség:
   • Snidanok: vіvsyanka és kompót yoshtival;
   • Obid: darab főtt csirkemell és bogyó (200 g);
   • Délben fogyasszunk 200 g gyümölcsöt;
   • Vacsora: 200 g sira és egy üveg kompót yoshtival.

Be van kerítve, ahol teát és kavát ihatnak – ez csak sima víz. Yoshta, jobb, ha nem dobod le a zayva vaga-t és a zavdyakit az elkorcsosult hatóságoknak - hogy javítsd az immunitásod.

Varennya yoshti fahéjjal - popovnyuemo zasіki chergovy szalámival. A Yoshta a fekete ribizli és az Arusu hibridje. Egy ilyen bogyó nem bőrtámadás az ízekre, hanem a tengely az alapja az üreseknek, egyszerűen tökéletesen passzol. A Navit a yoshta bizonyos hőkezelése után megőrzi a jellegzetes savanyúságot, a sötét szín jelenlétét. A mai lekvár nem csak egy csésze teázásig, hanem egy keksz is megfőtt, a jóga tálalható sirami kísérővel. , ugyanakkor egy ilyen lekvárral csodálatos kijönni.

fotó recept télre készült

A spratt bogyóit látjuk majd magunk előtt egy hideg víz alatt. Vіdkidaєmo yoshtu egy szitán, rakjuk egymásra a zayvoї rіdinit.

Raktárak:

• yoshta - 450 g,
• zukor 600-650 g,
• fahéj - 2 rúd vagy 3 g.

Főzési folyamat:

A turmixgép edényénél felszerelünk egy fém alsó fúvókát, lefektetjük a yoshtát, levágva a zöld lófarkat a yagid előtt. Kapcsolja be a turmixgépet, finomítsa 40 másodpercig. A bazhannyához különféle kaliberű darabokat töltünk.

Vegyünk egy serpenyőt és egy vastag falú serpenyőt, a levágott bogyókat eltoljuk. Vsipaєmo a yoshti vodmiryanu kіlkіst kіlkі sukrovy pіsku, pomіshuєmo, zališaєmo körülbelül 30 tolltollat, hogy a bogyó vyddala minden sіk, és a yogo nagyszerű. Ezért a yoshti nyersdarabok gyakorlatilag nem igényelnek további vizet.

Most adj hozzá fahéjat – ízlésedre fókuszálva, intenzívebb illatért adj hozzá körülbelül egy teáskanálnyi fahéjport, távoli aromához dobj egy botbarátot, de ne felejtsd el látni a kintsі varіnnyában.

Spіvrobіtnik vіdpravlyaєmo a tűzhelyen, ha békén melegítjük, összeforraljuk. Körülbelül két perccel később a változat tudta, hogy az erysipelák megtelepedtek. Varimo varennya yoshtival és három hvilinivel. Hány óra elég ahhoz, hogy a lekvár sűrű állagot érjen el. Nos, és a nagy mennyiségű hozzáadott zucru zavdyaki miatt a betakarításunk nem igényel további sterilizálást. 6 perc múlva levesszük a serpenyőt a tűzhelyről.

Az üvegek sokáig készen állnak: kézzel sterilizálva - gőz fölött, sütőben mikrokemencében. Készítsünk befőttes üvegeket.

A kupakokat bedobjuk az okripba, három tollat ​​adunk, hogy a bűz ismét sterilizálva legyen, óvatosan lehúzzuk. A fedelek hermetikusan felhúzva, az üvegek felkerülnek a biciklire, mintha nem szivárogna át az anyaország - messze fagyott. Most az üvegeket bátran fejjel lefelé fordítják, meleg szőnyeggel megégetik, és 24 évig állni hagyják.

A találkozókon keresztül az óra korrigálásra kerül, hogy felkészüljenek a yoshtira, amelyet elértek, a hely hideg sötétjében, de és sberigaemo їx.

Jó étvágyat!

Yoshta - az agriculturus és a fekete ribizli tse tsikavy hibridje, amely korunkban nagy népszerűségnek örvend a kertészek körében.

A Її bogyók barnásabbak, gazdag vegyszerraktárral rendelkeznek, és ideálisak a téli betakarításhoz. Ma elmondjuk, hogyan készítsünk yoshti lekvárt hideg és meleg módon.

A varennia különféle módon készíthető: hidegen és melegen.

1. Amint megszületik a yoshti, a részeg yagid stádiumában felkapták, a bűzből meleg főzet készül. A jobb oldalon, abban, amit szülsz, abban, amit újra látni fogsz, a főzés órája alatt, forralj, és úgy teszel, mintha lekvár lenne, de nincs rá szükségünk. A yoshti bogyó nem pontosan látszik, a savanyúság jelenléte jellemzi, de a maláta íze még mindig érvényesül.
2. A főzet elkészítéséhez szórd meg a frissen szedett yoshti bogyók helyettesítőjét, nyilván eltarthatsz pár napot a hűtőben, de egy óra múlva egyszerűen tönkremegy a több barna erő. Ehhez ajánlott hagyni, hogy feldolgozásba kerüljön, yaknaishvidshe begyűjtés után.
3. A Yoshti bogyók elülső vágást igényelnek - ez a mittya elutasítása. Ki kell válogatni a palántákat úgy, hogy csak egészséges bogyókat hagyjon meg a fülfájás jele nélkül, betegségekkel és shkidnikekkel (zúzott példányokat is tenyésztenek), majd szárítsa meg a palántákat papírtörlőn. A yagid gyümölcsei a bajánok mögött láthatók.
4. Tehát, mint minden téli előkészülethez, itt is szükséges előre elkészíteni az üvegeket, amelyekbe a lekvárt elkészítjük.

Receptek

Az alábbiakban néhány receptet mutatunk be a kiválasztott növény téli tartósítására való feldolgozásából. A bűzt nem szabad a teára, a vendéglátogatásra a szent asztalnál hagyni, hanem a yoshta-val készülő, nadal, édesgyökér elkészítésére sem.

A lekvár elkészítésének hideg módja

Ez a recept a legegyszerűbb, mert itt nincs szükség hőkezelésre. A késztermék mentési ideje azonban 2-3-szor rövidebb, a yagid változatnál alacsonyabb.

A csutkához a következő összetevőket kell felhalmozni:

• yoshta - 1 kg;
• zukor - 2 kg.

Az előző előkészítés után a yagid yoshtit átengedjük egy húsdarálón. Add hozzá a zukort a megszállottsághoz.

A teljes pénzösszeget meg kell fosztani 12...24 évre. Amint a tsukor yoshti lében buggyantott, folytathatja az elkészítést.

Otrimane varennya rozkladayut a hátoldalon a készítmény tiszta üvegekbe. Ebben az esetben a polietilén sapkák illeszkednek.

Vegyük a desszertet, hidegen készítsük el, sötét, hideg helyen szükséges. A betakarítás megtakarításának határideje 6 hónap.

Recept a forró főzet elkészítéséhez

Ahhoz, hogy így készítsünk téli desszertet, legyen türelemmel, hogy a főzés rövid legyen, de többször is megismétlődik.

A főzet elkészítéséhez szüksége lesz:

• yoshta - 1 kg;
• zukor - 1,5 kg;
• víz - 1 üveg.

A yagid előző elkészítése után el kell készíteni a zukrovy szirupot úgy, hogy egy serpenyőben öntse a tsukort egy pohár vízzel, és tegye a tűzre. Forraljuk fel és főzzük meg a szirupot, szúrjuk ki | tsukor povnіstyu nem razchinitsya.

A bogyókat forrásban lévő sziruphoz kell adni, és egyszerre 3 ... 5 percig forralni kell.

Ha elveszi az összeget, adjon egy órát, hogy kihűljön.

A főzés-hűtés műveletét legalább 2-3 alkalommal megismételjük.

Főzésre kész, tiszta üvegekkel elkészített zazdalegіdre ki kell rakni és feltekerni.

A kész üvegeket becsomagoljuk, és szobahőmérsékletűre hagyjuk. Ezenkívül, mivel a főzés okholonosabb, a jóga áthelyezhető hideg helyre téli tárolás céljából.

Ebben az esetben a varіnnya yagіd eldobható lesz, de triviálisabb.

Egy ilyen főzet elkészítéséhez szüksége lesz:

• yoshta - 1 kg;
• zukor - 1 kg;
• citromsav vagy sik citrom - ízlés szerint.

A bogyók elkészítése után a yoshti-t egy serpenyőbe kell tenni, és zukrral felforralni.

Hosszú ideig fosztja meg a teljes összeget a ragaszkodástól, hogy Yoshta hagyja a szikét. Ezt követően adjunk hozzá citromsavat vagy citromlevet az ugarban a yagid (édesgyökér vagy savanyú) ízében.

Tegye a masszát tűzre és forralja fel, ezután tüzet kell cserélni, és 10 percig főzni kell. Egy órára megjelenik egy gombostű, mivel óvatosan kell venni egy kanállal.

A tisztán előkészített üvegeknél a főzet tologatása és roaming.

A yoshti télre való főzésére készen kell hagyni szobahőmérsékleten, amíg teljesen ki nem hűl torokgyulladás nélkül, ezután sötét hideg helyen hibáztathatja a virágzó termésért, akár 1,5 évig.