Que cuisiner de yoshti. Préparation du yoshti. Cuisiner avec yoshti pour l'hiver

En fin d'après-midi, Yoshta devient de plus en plus populaire parmi les amateurs de préparations maison de yagid, et même avec les beaux fruits savoureux de la croissance, la grandeur de divers micro-éléments et discours est vengée. Yoshta est un ingrédient idéal pour la préparation de diverses compotes, confitures et gelées. Nous avons donné à votre respect une courte recette pour préparer le yoshti pour l'hiver (avec photo et instructions).

Yoshta : cupidité et Skoda

Yoshta est un hybride unique, une sorte d'abréviation après le croisement d'Agrus et de cassis. Le résultat a retourné tous les points: la croissance s'est avérée à haut rendement, ce qui peut rappeler le goût du pouvoir des deux cultures, et en même temps, des esprits climatiques hostiles, ainsi que différents shkіdnikiv.

Parmi les puissances brunes, les baies peuvent être vues comme suit :

• Yoshta favorise le système immunitaire de la plante avec son entrepôt d'une grande quantité de vitamine C et d'autres phytoncides. Pour cette raison, la baie est souvent stagnante pour le traitement des rhumes, des maladies, de divers processus infectieux dans le corps et autres.
• La baie normalise le fonctionnement du SHKT, favorisant le développement de divers troubles intestinaux, la limace.
• La baie aide à surmonter le problème du faible taux d'hémoglobine: dans le complexe avec des médicaments pour le traitement de l'anémie, il y a un effet positif.

Yoshta zdatna promouvoir l'immunité du peuple

• Il existe un grand nombre de discours minéraux dans les baies qui aident à se souvenir de leur absence dans le corps.
• La baie élimine activement toutes les toxines et les paroles toxiques du corps.
• Yoshta peut être heureusement victorieux pour ceux qui suivent un régime et inspirer les diabétiques grâce à une petite quantité de zucru dans notre entrepôt.

Ale krim aux pouvoirs positifs, peut-être que la baie est une contre-indication, parmi lesquelles on peut considérer :

• Intolérance individuelle au produit.
• Allergie à la vitamine C
• Shilnist à la thrombose.
• Problèmes de SKT robotique (virazki, colite).

Porada. Pour la préparation non seulement de la réglisse, mais aussi des préparations brunes de yoshti, il est préférable de vicoriser les baies fraîches, dont les éclats sont plus puants à conserver, et les langues moins brunes y sont conservées.

Les meilleures recettes pour les préparations d'hiver

Les baies de Yoshti ne sont pas particulièrement populaires parmi nos cadeaux ménagers, voulant avoir un goût délicieux et peuvent devenir un délicieux dessert, ou la base pour préparer les boissons les plus délicieuses, qui sont si bienvenues pour profiter non seulement d'un verre, mais en hiver froid . A votre respect, les meilleures recettes de préparations hivernales.

Gelée de Yoshti

Il est aussi simple que de décortiquer des poires pour préparer une toute nouvelle gelée juteuse à partir de baies de yoshti, et vous avez besoin de moins de zucor et plus tard de baies séchées pour les produits (le rapport des baies et du zukor peut être suvorim - 1: 1).

Ajoutons d'abord du yoshta, puis ajoutons-y du zukor et mettons-le sur le feu. Portez-le à ébullition et essayez-le sur le feu pendant 15 piquants. Après avoir préparé et cuit une petite partie de pâte de réglisse pour 10 autres brins. Transférez-le dans les bocaux stérilisés avant et roulez-les. Les baies, qui sont laissées de côté, peuvent être vicorisées pour la cuisson ou la compote salée.

Compote de Yoshti

Compote au yoshti

Pour un bocal de 3 litres de compote, il faut 1,5 kg de fruits frais, 2 litres d'eau, 350 g de zucru. Les baies de Vimiti sirotent dans un bocal propre, après quoi elles sont remplies d'aneth. Remplissez-les de vapeur avec un tronçon de 15 hvilin, après quoi versez de l'eau dans le récipient et mettez-le sur le feu. Faire bouillir, ajouter le zukor et si les vins sont clairs, verser à nouveau les baies avec le sirop. Vous pouvez maintenant enrouler les canettes et les redresser dans un endroit chaud.

Porada. Pour ajouter plus de piquant à la compote, vous pouvez ajouter aux baies principales plus d'aґrus, de framboises et d'autres baies de réglisse.

Varenna avec yoshti

Jetons un coup d'œil à deux des recettes les plus délicieuses de confiture de yoshti, dont l'une est préparée sans cuisson, d'une autre manière - à chaud.

Recette numéro 1. méthode à chaud. Avec la recette exacte, vous pouvez préparer une infusion délicieusement délicieuse qui rendra toute votre patrie heureuse. Pour quoi avez-vous besoin :

• Yoshta - 2 kg;
• tsukrovy pіsok - 2 kg;
• eau - 0,5 l.

Porada. Pour que le résultat du brassage, les baies n'aient pas changé de forme d'épi, il faut les choisir correctement: la puanteur n'est pas coupable, mais elles sont trop mûres et encore plus vertes.

Varto signifie que les baies de yoshti n'étaient pas mûres pour le goût d'un peu aigre, mais pas un bouquet aigre. L'option idéale est les baies sombres, mais pas encore mûres (avant le discours, les baies deyakі, les yoshti sont tellement envahies par la couleur verte, mais avec leur goût savoureux, elles ne ressemblent pas à des baies noires).

Triez-les résolument, ne les laissant plus rien, puis rincez-les à l'eau et nettoyez-les des queues. Pour que les baies conservent leur forme, leur traitement thermique peut être aussi économe que possible, et en même temps, cela signifie qu'il est nécessaire de faire bouillir le sirop avec de l'eau et du zukr, puis d'ajouter des baies de réglisse prêtes à l'emploi.

Otzhe, préparations de sirop. Maintenant, ajoutez délicatement les baies aux baies fraîchement séchées. Coupez sur le feu pendant une courte période: l'ébullition est due à l'ébullition, après quoi vous la connaissez du poêle après 3-5 minutes après l'épi d'ébullition. Sortez-le du feu pour qu'il refroidisse.

Varenna avec yoshti

Répétez la procédure, portez à nouveau à ébullition et essayez les 5 piquants suivants sur la cuisinière. La préparation de la réglisse masi est facile à mal interpréter: elle peut épaissir et bien tailler la forme lorsqu'elle mijote dans un bocal. Stérilisez les bocaux et mettez-les prêts à infuser. Roulez les bonnets. Remplissez-le, tordu le tapis, jusqu'à ce que le masi en bocaux soit complètement atteint.

Recette numéro 2. méthode froide. Loin d'être la meilleure option pour ceux qui veulent cuisiner un breuvage pour une récolte savoureuse, mais avec le même breuvage, préparé par une méthode à froid (sans breuvage épicé), matima a un arôme délicat et sauvera le goût des fruits frais . Pour préparer la confiture, vous n'avez besoin que de zucor et de baies (spіvvіdnoshennia 2: 1).

Les baies doivent être préparées à l'avance, comme dans la recette précédente. N'oubliez pas de les sécher encore plus sérieusement, même si les cheveux ne sont pas cuits à la vapeur grâce à la présence d'un traitement thermique. Vous pouvez maintenant passer aux détails du produit. Vous pouvez le faire pour obtenir de l'aide, que ce soit un podrіbnyuvach, ce qu'il y a dans votre cuisine. Golovnya, que les moustaches des yagidki se sont ratatinées. Sirotez les baies coupées avec du zukrovy piskom et mélangez doucement le masa jusqu'à ce qu'il soit homogène (le zukor est coupable du plus grand monde de la propagation).

Porada. Afin de préserver l'intégrité de la fermentation, il est nécessaire de bien stériliser tous les bocaux et couvercles. Après cela, je suis prêt à disposer le masu de réglisse sur les berges.

Jusqu'à votre respect, seules quelques-unes des nombreuses recettes permettant de préparer les plus délicieuses préparations maison pour l'hiver ont été présentées. Bonne chance dans vos initiatives et bon appétit !

Yoshta est une baie merveilleuse.

Un exemple de l'heure - vous pouvez tout changer, créer de nouvelles variétés, cacher la croissance indigène lointaine. C'est ainsi que yoshta est apparu - un hybride d'agriculturus et de cassis. Kushch tsієї roslini garni i décoratif. On dirait des cassis avec des pagons roses sans clous. Les feuilles tombent, tige touffue jusqu'au froid, nirk acariens.

Le mot même "joshta" ressemble à deux "groseilles" et "agrus" allemands - Johannisbeere + Stachelbeere = Josta.

Baies noires, grosses (5 g), de forme ovale. Smak yagіd priєmny, moyen entre cassis et arborvitae. Les baies de Yoshti se retrouvent dans 2 ou 4 fois (jachère en variété hybride) plus de vitamine C (900-1000 m/%), moins de cassis.

Le rendement de la brousse devrait être en moyenne de 5,5 kg, le maximum est de 10,7 kg. Joshta est bonne pour supporter les pires gelées, pour ne pas être affectée par la rosée duveteuse, l'anthracnose et les acariens nirk.

2.

Les baies noires arrondies sont 1,5 fois plus grosses que la moyenne des baies de cassis. Dans la première moitié de l'été, on vous dira que tse aґrus provient du prisme du cassis, puis - navpaki. Que ce soit pour un jeune homme, de merveilleuses préparations maison sortent, mais bon pue et regarde en orphelin - la peau fendue d'un yagid permet de les transporter dans la grande campagne.

Likuvannya yoshtoi. Les fruits de yoshti peuvent être likuvalnі power - їх zastosovat avec des affections muqueuses-intestinales, puanteur pour améliorer la circulation sanguine et spriyat l'introduction de la parole radioactive et de métaux importants dans le corps.
Les baies vikoristovuyut ont un nouveau look et se congèlent. Z napіvzrіlih yagіd cuisinier varennya, que yakscho zrіlih prépare des jus, de la compote, de la confiture, de la confiture et de la gelée.

Yoshta en cuisine

À partir de yagіd yoshti immatures, préparez des infusions miraculeuses, faites de la gelée, de la confiture et de la confiture, et à partir de stiglih, vous pouvez cuisiner, faire de la compote. I, évidemment, ces baies peuvent être plantées fraîches ou congelées. Zavdyaki schіlnіy shkіrtsі х il est facile à sécher, et avec sa puanteur, ils économisent la majeure partie de leur puissance brune. Ainsi, lors de la préparation d'un mélange de yagid yoshti séché, boostez votre système immunitaire avec une dose généreuse de vitamine C et apaisez vos papilles avec une relish aigre-douce-réglisse au léger arôme de noix de muscade.

Recette de la confiture de Yoshti

Pour le brassage, il vaut mieux prendre des baies napіvzrilі - la puanteur ne monte pas.

Si vous avez besoin de sirop de zukrovy - versez 1,5 kg de zucru et de romarin avec une bouteille d'eau. Vous pouvez ajouter une pincée de vanille. Versons-y 1 kg de yagid et donnons-lui 3 piquants, puis refroidissons-le. Qiu diyu répéter une fois pour deux.

L'infusion est prête. Sarriette!

Vin avec yoshti - recette

Mettez 4 kg de yagid yoshti (étranglez-le mieux) dans 10 litres de sel, faites bouillir 2 kg de zucru et versez de l'eau bouillie tiède pas jusqu'au dessus. Butel ferme les gants médicaux.

Dans un mois, les baies seront récoltées et wikinuti. Un jour, le vin sera filtré et daté, en ajoutant 1 kg de zucru. Nous donnerons deux filles par mois pour ajouter 0,5 kg de zucru.

Gelée de Yoshti

Yoshta - 1 kg
zukor - 1 kg

Fruit yoshti rappelez-vous que podrіbniti pour aider le hachoir à viande. Mettre dans une casserole, grésiller de zucr et porter à ébullition. Cuire environ 15 piquants sur un petit feu, constamment zavazhayuchi. Zditi sik et cuire avec un tronçon de 10 brins. Versez la gelée dans un bocal stérilisé et roulez-la immédiatement.

À partir du vіdzhatih yagіdok yoshti, vous pouvez faire de la compote chi varennia.

"Froid bouilli" avec yoshti - yoshta essuyé avec tsukr.

1 kg de yoshti
- 2 kg de zucru

Yoshtu vaut mieux choisir le temps sec de somnolent. Choisissez le lendemain pour préparer une infusion froide.

Yoshta a trié, les brosses et les "nez" ont été supprimés. Les baies sont soigneusement lavées à l'eau froide, séchées au tamis. Yoshta est coupé sur des coupe-viande (bien lavés et échaudés à l'aneth) ou dans un robot culinaire (mélangeur). Zmіshuyut іz tsukrom dans des ustensiles en émail. Le sumish préparé est rempli de sprats de temps pour le zucru, remuez périodiquement. Ensuite, nous passons à des bocaux propres et secs (avant l'échaudage), recouvrons de couvercles métalliques propres et secs (avant l'ébullition) et collons légèrement (non hermétiques). Les banques peuvent être fermées avec des bouchons en polyéthylène. Les banques sont placées dans un endroit froid.

"Cold brew" avec yoshti peut être conservé dans un endroit froid jusqu'à 6 mois.

Yoshta frotté avec du zucr peut être vicorisé pour faire des kissels, des compotes comme garniture pour des tartes, des gâteaux, etc.

Sarriette!

Pour les matériaux du site

Lors du croisement d'agrusa et de cassis, les éleveurs coupent le yoshta. Vaughn comprend toutes les structures de pouvoir des deux yagids, avec lesquelles la montée de la tige à la maladie et le rendement élevé.

La teneur en calories des fruits mûrs devient inférieure à 45 kcal, le yaourt contient 0,2 g de matières grasses, 0,7 g de protéines et 9,1 g de glucides.

1. Une grande quantité de vitamine C est bonne pour le système immunitaire. La baie de Zavdyaki tsyomu est corisna pour la guérison et la prévention du rhume.
2. Aide à améliorer l'hémoglobine pour le traitement du traitement complexe de l'anémie dans d'autres cas.
3. Normaliser le travail du SHKT. Vzhivanya yoshti riche en résidents d'été vous permet de vous débarrasser de la diarrhée et d'autres troubles de l'intestin.
4. En cas d'hypertension, il sera bon d'ajouter des baies au régime, mélangées à du miel.
5. Un grand nombre de phytoncides dans l'entrepôt de fruits par nature elle-même est reconnu pour lutter contre les rhumes, les infections microbiennes et l'inflammation moyenne dans le corps.
6. Yoshta reconstitue les réserves de micro-éléments importants dans le corps pour un stock minéral riche.
7. Les anthocyanes et la vitamine P améliorent la circulation sanguine et renforcent les parois des vaisseaux sanguins.
8. Une petite quantité de nourriture sera malade du diabète, ainsi que des personnes qui souhaitent perdre du poids. Yoshta peut être ajouté au régime avec des régimes, pour que les fruits accélèrent les processus d'échange et brûlent les réserves de graisse.
9. Stimule le système visuel pour éliminer les radionucléides et les toxines du corps.

Skoda est une contre-indication

1. En cas d'intolérance individuelle, d'allergie à la vitamine C et d'entêtement à la thrombose, il est impossible de planter la baie.
2. Il n'est pas recommandé de yoshta et en cas de problèmes avec le tuyau: colite, virulence et autres blessures.
3. Les fans de ces fruits hybrides inhabituels devraient prendre soin du monde, sinon une réaction allergique pourrait se développer. Et même si vous avez déjà une réaction négative à l'agriculture et au cassis, il est plus facile de s'améliorer de son vivant.

Recettes

À partir des baies, ils font de la confiture, de la compote ou congèlent pour l'hiver. Les amateurs de mіtsnih ont bu du yoshti bagata pour les vitamines du vin fait maison.

Varenna avec yoshti

1. Pelez les baies du mélangeur jusqu'à ce qu'elles ressemblent à une purée. Donnez 2 fois plus de zucru.
2. Laisser 2-3 ans à napoliagat. Mélangez-le de temps en temps, de sorte que le zukor se décompose et se mélange petit à petit avec la baie.
3. Versez la masa dans des bocaux stérilisés, couvrez de gaze et recouvrez-la de couvercles.

Conservez l'infusion de yoshti next dans un endroit froid d'au plus 6 mois. Avec cette méthode de préparation, la plupart des éléments bruns de la réglisse sont laissés dans le produit.

Confiture de Yoshti

1. Prenez des baies et du zukor dans un rapport de 1:2. Reconnaître le fruit ou l'affiner au blender. Allons-y, aidons, pas à pas, ajoutons le tsukor au masu.
2. Mélangez-le à nouveau et laissez-le dehors, pokie | docks | les grains de tsukru ne diffèrent pas. Mettez-le sur un petit feu et faites cuire, les quais ne se saliront pas.
3. Mettre la confiture dans des bocaux et fermer avec des couvercles.

Compote de Yoshti

1. Rincer et suspendre les baies. Transférer dans un bocal stérilisé (jusqu'au milieu) et verser 1 litre d'aneth.
2. Laisser infuser 5 whilins, puis verser de l'eau dans un autre récipient. Ajoutez-y environ 250 g de zucru et portez à ébullition.
3. Retirez le sirop, versez-le dans un bocal avec une baie et fermez-le avec un couvercle. Retournez le pot de peau, enveloppez le tapis dans une serviette chaude, puis laissez-le tranquille.

Vin avec Yoshti

1. Prenez 4 kg de baies, étouffez-les et buvez dans un récipient, couvrez 10 litres.
2. Ajouter 2 kg de zukru et remplir presque jusqu'en haut avec de l'eau bouillie tiède.
3. D'en haut, mettez une mitaine médicale en gomme sur la danse et laissez-la en place.
4. Après un mois, il est nécessaire de filtrer le vin, les baies de vydzhat et le vykinut їх.
5. Versez sur le doba, pour que le vin tienne, puis ajoutez un kilo de zukra.
6. Vérifiez pendant un autre mois et en cas de pivkilogramme tsukru, et pendant un mois - plus de styles. Après quel vin vous serez prêt.

Yoshta pour perdre du poids

En raison de sa faible teneur en calories et de sa faible quantité de graisse, il est souvent ajouté au régime alimentaire pour perdre du poids - les anthocyanes de baies accélèrent l'échange de parole et aident à décomposer les graisses dans le corps.

Le mariage et l'autorité sont aidés pour aider les jeunes à perdre du poids sans nuire à leur santé.

Pour perdre du poids, ajoutez environ 500 à 700 g de fruits à votre alimentation pendant la 2e semaine. Avec ce varto, privilégiez les produits hypercaloriques.

Ou vous pouvez attendre 7 à 10 jours pour le programme diététique à venir, qui se trouve à côté de cet autre menu. Pendant une heure vous dépenserez près de 3 kg.

1. Première option :
   • Snidanok : yoshta (100 g), un morceau de pain complet avec un morceau de syrah allégé ;
   • Dans obіd zh'їzhte fruits et graisses monsieur (200 g chacun);
   • A midi, prenez une collation de 200 g de yagid ;
   • Souper : 2 flacons de kéfir à faible pourcentage.
2. Une autre option:
   • Snidanok : vіvsyanka et compote avec yoshti ;
   • Obid : morceau de blanc de poulet bouilli et baie (200 g) ;
   • A midi, prenez une collation de 200 g de fruits ;
   • Souper : 200 g de sirah et une bouteille de compote au yoshti.

Il est clôturé pour boire du thé et du kava - c'est juste de l'eau ordinaire. Yoshta, il vaut mieux ne pas jeter votre zayva vaga et zavdyaki à vos autorités véreuses - pour améliorer votre immunité.

Varennya avec yoshti à la cannelle - popovnyuemo zasіki avec salami chergovy. Yoshta est un hybride de cassis et d'arusu. Une telle baie n'est pas une attaque de peau au goût, mais l'axe est la base des flans, il s'adapte parfaitement. Navit après un traitement thermique de yoshta conserve l'acidité caractéristique, la présence d'une couleur sombre. La confiture d'aujourd'hui n'est pas seulement jusqu'à une tasse de thé, mais un biscuit est cuit, le yoga peut être servi avec un accompagnement de sirami. , en même temps avec un tel jam, c'est merveilleux de sortir.

recette photo préparée pour l'hiver

Nous verrons les baies du sprat devant nous sous un jet d'eau froide. Vіdkidaєmo yoshtu sur un tamis, empilons le zayvoї rіdini.

Entrepôts :

• yoshta - 450 g,
• zukor 600-650 g,
• cannelle - 2 bâtons ou 3 g.

Processus de cuisson :

Dans le bol du mélangeur, nous installons une buse inférieure en métal, posons un yoshta, coupons les queues de cheval vertes devant le yagid. Allumez le mélangeur, affinez-le pendant 40 secondes. Pour le bazhannya, nous remplissons des pièces de divers calibres.

Nous prenons un faitout et une casserole à parois épaisses, nous déplaçons les baies parées. Vsipaєmo à yoshti vodmiryanu kіlkіst kіlkі sukrovy pіsku, pomіshuєmo, zališaєmo environ 30 piquants, de sorte que la baie vyddala tout son sіk, et yogo est super. Par conséquent, les blancs de yoshti ne nécessitent pratiquement pas d'eau supplémentaire.

Maintenant, ajoutez de la cannelle - en vous concentrant sur votre goût, pour un arôme plus intense, ajoutez de la cannelle en poudre, environ une cuillère à café, pour un arôme lointain, jetez un bâton-ami, mais n'oubliez pas de le voir dans le kіntsі varіnnya.

Spіvrobіtnik vіdpravlyaєmo sur la cuisinière, lorsqu'il est chauffé en paix, il est porté à ébullition. Environ deux minutes plus tard, la variante a connu l'érysipèle qu'elle s'était installé. Varimo varennya avec yoshti et trois hvilini. Quelle heure suffit pour que la confiture atteigne une consistance épaisse. Eh bien, et le zavdyaki de la grande quantité de zucru ajouté, notre récolte ne nécessitera pas de stérilisation supplémentaire. Après 6 minutes, nous retirons la casserole du feu.

Les bocaux sont prêts depuis longtemps : stérilisés à la main - à la vapeur, au four dans un micro-four. Faisons des pots de confiture.

Les bouchons sont jetés dans l'okrip, nous donnons trois piquants, de sorte que la puanteur soit à nouveau stérilisée, soigneusement glissée. Les couvercles sont hermétiquement fermés, les bocaux sont posés sur le vélo, comme si la patrie ne s'infiltrait pas - elle était gelée au loin. Maintenant, les bocaux sont hardiment renversés, brûlés avec un tapis chaud et laissés pendant 24 ans.

Au fil des rendez-vous, l'heure est corrigée pour se préparer au yoshti qu'ils ont atteint, dans l'obscurité froide de l'endroit, de et sberigaemo їx.

Bon appétit !

Yoshta - tse tsikavy hybride d'agriculturus et de cassis, qui à notre époque gagne en popularité parmi les jardiniers.

Les baies de Її sont plus brunâtres, ont un riche entrepôt chimique et sont idéales pour la récolte en hiver. Aujourd'hui, nous vous expliquerons comment préparer la confiture de yoshti de manière froide et chaude.

Il est possible de préparer les varennia de différentes manières : froides et chaudes.

1. Dès que vous donnez naissance à yoshti, il a été ramassé au stade de yagid ivre, la puanteur va faire du breuvage chaud. A droite, dans ce que tu accouches, dans ce que tu reverras, sous l'heure de la cuisson, bouillir et faire semblant d'être de la confiture, mais on n'en a pas besoin. La baie de yoshti ne se voit pas exactement, elle se caractérise par la présence d'acidité, mais le goût du malt prévaut toujours.
2. Pour la préparation de l'infusion, sonnez les baies de yoshti fraîchement cueillies par procuration, évidemment, vous pouvez économiser quelques jours au réfrigérateur, mais en une heure, plus de puissances brunes seront tout simplement ruinées. Pour cela, il est recommandé de le laisser entrer dans le traitement, yaknaishvidshe après la collecte.
3. Les baies de Yoshti nécessiteront une coupe frontale - un rejet de cette mittya. Il est nécessaire de trier les semis, en ne laissant que des baies saines sans signe de mal d'oreille avec des maux et des shkidniks (des spécimens écrasés sont également élevés), puis de sécher les trochs sur une serviette en papier. Les fruits de yagid peuvent être vus derrière les bajans.
4. Alors comme pour toutes les préparations hivernales, il est nécessaire de préparer des bocaux à l'avance, dans lesquels préparer la confiture.

Recettes

Ci-dessous, un petit nombre de recettes ont été introduites à partir du traitement de la plante sélectionnée pour la conservation hivernale. La puanteur ne doit pas être laissée pour le thé, cette fréquentation des invités à la table sainte, mais aussi pour la préparation, nadal, de réglisse avec yoshta.

Façon froide de préparer la confiture

Cette recette est la plus simple, car aucun traitement thermique n'est nécessaire ici. Cependant, le délai de conservation du produit fini est 2 à 3 fois plus court, inférieur pour les ébauches avec la variante yagid.

Pour l'épi, il faut faire le plein d'ingrédients :

• Yoshta - 1 kg;
• zukor - 2 kg.

Après la préparation précédente, le yagid yoshti est passé dans un hachoir à viande. Ajoutez zukor à l'obsession.

Il est nécessaire de priver la totalité de la somme d'argent pendant une période de 12 ... 24 ans. Dès que le tsukor est poché dans du jus de yoshti, vous pouvez passer au point de préparation.

Otrimane varennya rozkladayut au dos de la préparation de bocaux propres. Dans ce cas, des bouchons en polyéthylène conviendront.

Prenez le dessert, préparez-le à froid, il faut dans un endroit sombre et froid. Le délai pour économiser la récolte est de 6 mois.

Recette pour préparer une infusion chaude

Afin de préparer un dessert d'hiver de cette manière, il faut avoir de la patience, pour que la cuisson soit courte, mais répétée plus d'une fois.

Pour préparer le breuvage, il vous faut :

• Yoshta - 1 kg;
• zukor - 1,5 kg;
• eau - 1 bouteille.

Après la préparation précédente du yagid, il est nécessaire de préparer le sirop de zukrovy, de sorte que dans une casserole versez le tsukor avec un verre d'eau et mettez-le sur le feu. Porter à ébullition et faire cuire le sirop, piquer | quais | tsukor povnіstyu pas razchinitsya.

Les baies doivent être ajoutées au sirop bouillant et bouillies immédiatement pendant 3 à 5 minutes.

Si vous enlevez la somme, donnez une heure pour vous calmer.

L'opération de cuisson-refroidissement est répétée au moins 2-3 fois.

Prêt à infuser, il est nécessaire de le disposer pour un zazdalegіd préparé avec des bocaux propres et de l'enrouler.

Les bocaux prêts sont emballés et laissés à température ambiante. De plus, comme le brassage est plus okholone, le yoga peut être déplacé dans un endroit froid pour le stockage hivernal.

Dans ce cas, varіnnya yagіd sera jetable, mais plus trivialement.

Pour préparer une telle infusion, vous avez besoin de:

• Yoshta - 1 kg;
• zukor - 1 kg;
• acide citrique ou citron sik - à savourer.

Après la préparation des baies, le yoshti doit être mis dans une casserole et bouilli avec du zukr.

Pendant longtemps, privez toute la somme d'insister, pour que Yoshta laisse le sik. Après ce sumish, ajoutez de l'acide citrique ou du jus de citron dans la jachère dans la relish de yagid (réglisse ou acidité).

Mettez la masse au feu et portez-la à ébullition, après quoi il faut changer le feu et cuire le sumish avec un étirement de 10 min. Pendant une heure, une épingle apparaîtra, car il faut la prendre avec précaution avec une cuillère.

Aux pots proprement préparés se déplacent l'infusion et l'itinérance.

Prêt à infuser avec du yoshti pour l'hiver, il est nécessaire de le laisser à température ambiante jusqu'à ce qu'il soit complètement froid sans gorge, après quoi vous pouvez le blâmer dans l'endroit sombre et froid pour une récolte florissante, jusqu'à 1,5 ans.