Рецепта: Тиквички от консерва - с босилек и копър. Тиквички, мариновани с босилек и часник. Рецепта със снимка на корицата Салата от тиквички от часник и зеленина

  • тиквички - 1 кг;
  • магданоз - 1 връзка;
  • Сил - 1 чаена лъжичка (без тежести);
  • креда черен пипер - 1/3 ч.ч.

За марината трябва:

  • зехтин - 200 мл;
  • естет 6% - 4 супени лъжици. лъжици;
  • мед - 3 супени лъжици;
  • chasnik - 4 скилидки със среден размер.

Рецепта за готвене:
  1. Тиквички vimiti, нарязани на 2 части, след това navpil кожата (vzdovzh). Нека изрежем кожната част с дълги плочи с дебелина около 0,5 см.
  2. Запомнете магданоза и го нарежете на ситно.
  3. Сложете тиквичките в тенджера, посолете, добавете черен пипер и магданоз. Оставете го така на pіvgodini.
  4. Пригответе марината: смесете меда (колкото е гъст - разтопете розите на водна баня) със зехтин, chasnik, че отт.
  5. От тиквички, ядосвайте родината, която се е настанила, налейте марината, разбъркайте я.
  6. Подредете готовата салата за чисти буркани, стерилизирайте 30 перца (за буркани вземам 0,5 л), навийте, охладете. Почистете за съхранение на хладно място.

За приготвяне ви трябва:
  • тиквички - 2,5 кг;
  • женско биле - 1 кг;
  • хрин - 100 г;
  • магданоз - 5 gіlochok.


За марината са ви необходими:

  • oliya roslinna рафинирана - 300 мл;
  • доматен сок - 100 мл;
  • цукор - 5 супени лъжици. лъжици;
  • сила - 1,5 супени лъжици. лъжици;
  • Оцет 9% - 100 мл.

Рецепта за готвене:
  1. Младите тиквички трябва да се отглеждат и нарязват на малки парченца.
  2. Запомнете добре чушката, вижте я и я нарежете на кубчета.
  3. Гледайте часовника, който khrіn vimiti, чист, podrіbnit за помощ месомелачка.
  4. Пригответе марината: zmіshati olіyu, доматен сок, sil и tsukor.
  5. В тенджерата сложете детайлите от купата, хрян, черен пипер и ситно нарязани тиквички. Залейте с маринатата. Варете на среден огън 20 минути след завиране, 5 минути преди края на готвенето добавете оценка.
  6. Разпределете горещата салата в готови буркани, върху кожата сложете листо магданоз. Стерилизирайте 10 перца (на час за буркани с вместимост 0,5 л). Навийте, завийте добре и оставете така докато стигнете. Запазете салатата на хладно място.

За приготвяне ви трябва:
  • тиквички - 3,5 кг;
  • моркови - 0,5 кг;
  • часник - 4 глави среден розмарин:
  • оцета - 150 мл.


За марината са ви необходими:

  • доматен сос - 500 мл;
  • oliya roslinna - 200 мл;
  • цукор - 8 супени лъжици. лъжици;
  • силна - 2 супени лъжици. лъжици;
  • черен пипер креда (изпичане) - за наслада.

Рецепта за готвене:
  1. Нарежете тиквичките на малки кубчета, около 1,5 х 1,5 см.
  2. Запомнете моркова, почистете го и го натрийте върху страхотната трета.
  3. Пригответе марината от зехтин, сол, зукра, червен смлян пипер (ако искате да имате повече вкус) и доматен сос.
  4. В маринатата, когато заври, сложете тиквички, моркови, часник (преди почистване и изплакване за допълнителна почасова преса) и сварете наведнъж 25 студа.
  5. Нека добавим оценка и сготвим салата за още 5 khvilin. Разстиламе го върху стерилизирани буркани, навиваме, охлаждаме. Почистете за съхранение на хладно място.

важно
: За приготвянето на тази салата можете да викорирате не само млади, но и тиквички, които са презрели. Необходимо е да се почистят плодовете и да се отстрани сърцевината от синусите.

4. Салата с тиквички "Пид Грузди"

За приготвяне ви трябва:
  • тиквички тиквички - 3 кг;
  • пресен магданоз - 1 връзка;
  • свеж свеж - 1 връзка;
  • часовникар - 2 бр. средна стойност;
  • оцет 9% - 200 мл;
  • силна - 2 супени лъжици. лъжици;
  • черен пипер креда - 1 супена лъжица. лъжица;
  • цукор - 8 супени лъжици. лъжици.


Салата с тиквички "Пид Грузди"

Рецепта за готвене:
  1. Настържете тиквичките, почистете ги и ги нарежете на малки шишчета, около 0,5 см от завтовката.
  2. Зелените магданоз и кропу също са добре за запомняне и дребно за нарязване.
  3. Почистете часовникаря и го детайлизирайте за помощта на часовникаря.
  4. Преди тиквичките добавете зеленина, часник, зехтин, оцет, сил, черен тебешир, зукор. Всичко се разбърква добре и се оставя за 3 години.
  5. Нека разпределим салатата в буркани, стерилизираме 15 перца (за 0,5 л тара), навийте и, не загортаващи, оставете да изстинат.
  6. Погрижете се за студен домакин.

За приготвяне ви трябва:
  • тиквички - 1,5 кг;
  • български пипер - 200 г;
  • моркови - 500 г;
  • часник - 2 глави среден розмарин;
  • подправка за корейски моркови - 2 супени лъжици. лъжици (без тежести).


За марината са ви необходими:

  • oliya roslinna рафинирана - 100 мл;
  • цукор - 5 супени лъжици. лъжици;
  • силна - 1 супена лъжица. лъжица;
  • Оцет 6% - 100 мл.
Рецепта за готвене:
  1. Запомнете тиквичките (като плодовете са презрели - обелете корите, отстранете сърцевината и сърцевината) и я настържете на специално ренде - за моркови по корейски.
  2. Пипер вимити, вижте го и го нарежете на малки парченца.
  3. Измийте и обелените моркови и ги настържете на специална решетка за моркови по корейски.
  4. Почистете и разтрийте чашника за боклук.
  5. Смесете тиквички, чушки, моркови, часник, подправка за моркови по корейски и поставете в хладилник за 5 години.
  6. Пригответе марината, солта, тиквата и зехтина, но не загрявайте йога.
  7. Залейте зеленчуците с маринатата, разбъркайте решително и ги поставете в стерилизирани буркани.
  8. Стерилизирайте буркани с маруля 15-20 перца (0,5 л), навийте. Когато пристигнете, занесете го на брега от студеното място.
Кожата на джентълмена знае: за да се подготви от удовлетворение, всички необходими приставки трябва да бъдат направени под ръка. А за да разберете лесно нуждите на заготовките в напълнените запаси, закрепете бурканите със стикери, освен това са красиви :)

Всичко, от което се нуждаете за консервация, можете да намерите в нашия каталог, премахнати от избора предложения на много страхотни онлайн магазини. .

Стерилизатор за буркани trimisny. 125 търкайте
seedspost.ru

Стикери за буркани SOLONNYA TA MARINADI, 64 бр. 159 рубли
seedspost.ru

Стерилизатор за буркани odno_sny. 59 рубли
seedspost.ru

Капакът е зъл за най-добрите кутии Москвичка Хазяюшка Лайт lll-82 49 рубли
seedspost.ru



6. Салата от тиквички "Три вкуса"

За приготвяне ви трябва:
  • тиквички - 2 кг;
  • цибуля рипчаста - 500 г;
  • часник - 1 глава среден розмарин;
  • oliya roslinna - около 200 мл;
  • оценка 6% - 2,5 супени лъжици. лъжици;
  • selera - малка китка;
  • черен тебеширен пипер - 0,5 супени лъжици;
  • силна - 1 супена лъжица. лъжици.


Салата от тиквички "Три вкуса"

Рецепта за готвене:

  1. Тиквички помити и нарязани на тиквички zavtovshki приблизително 0,8 div.
  2. Изсипете зехтин (1-2 супени лъжици) върху тигана. Ако е твърде горещо, добавете тиквички. Намажете ги от двете страни до румени и ги сложете в тенджера.
  3. Ще почистя цибулата с едри кубчета и ще я намажа до златист цвят.
  4. За почистване и ремонт на часовниковия механизъм, використката часовникова преса.
  5. Измийте целината и нарежете на ситно.
  6. Съхранявайте в един съд: тиквички, цибула, часник, селера, черен тебеширен пипер. Налейте изтеклото масло, добавете сила и разбъркайте добре.
  7. Разстелете салатата в готовия буркан (0,5 л), сложете вода да заври 25 минути. След това добавете към бурканчето за кожата 1 супена лъжица. лъжица окту и стерилизирайте още 5 перца. Навийте, охладете. Запазете салатата на хладно място.

7. Салата "Прекрасна"

За приготвяне ви трябва:
  • тиквички - 3 кг;
  • домати - 1 кг;
  • пресни гъби (шампиньони) - 1 кг;
  • цибуля рипчаста - 500 г;
  • олия - 200 мл;
  • реколта зеленина - 2 връзки;
  • сила - 2,5 супени лъжици. лъжици;
  • черен пипер креда - 0,5 супени лъжици;
  • оцет - 200 мл.


Салата "Прекрасна"

Рецепта за готвене:
  1. Запомнете тиквичките и нарежете завтовшките с тиквички близо до 0,8 дел.
  2. Посолете, намажете кожата с четка от двете страни върху маслината.
  3. Почистете цибулата, почетете и я нарежете с тънки пивкилти.
  4. Гъби vimiti, пори на малки скилидки и варя близо до осолена (1 супена лъжица. лъжица сол на 1 литър) вода 5 khvilin.
  5. Намажете гъбите около малка шепа росни маслини.
  6. Смесете тиквички с гъби, добавете парченца олия и гасете 15 перца на малък огън.
  7. Помети домати, нарязани на кръгчета около 0,8 см, леко посолете и намажете маслините от двете страни.
  8. Добавете домат към тиквичките с гъби, добавете домат отпред и засяйте зелените на реколтата, подрежете цибулата, черен тебеширен пипер, силен, който е изчезнал, рослинна олия, оцет. Разбъркайте всичко добре и изгасете 5 огъня на десния огън.
  9. Разпределете горещата салата в подготвени буркани, стерилизирайте 35 перца (индикация час за вместимост 0,5 l), навийте, охладете. Почистете за безопасност на студено място.

За приготвяне ви трябва:
  • тиквички - 4 кг;
  • цибуля рипчаста - 500 г;
  • моркови - 500 г;
  • майонеза - 250 г;
  • оцет 9% - 250 мл;
  • олия - 250 мл;
  • цукор - 7 супени лъжици. лъжици (без тежести);
  • силна - 4 супени лъжици. лъжици (без тежести);
  • черен пипер креда - 0,5 ч.л.


Рецепта за готвене:

  1. Тиквичките се натрошават и нарязват на малки кубчета.
  2. Измийте морковите, почистете ги и ги нарежете на ивици.
  3. Почистете цибулата и нарежете на ситно.
  4. Сложете тиквички, цибуля, морков, майонеза, оцет, олия, цукор, сол и черен пипер в един съд, разбъркайте добре. След това поставяме следващите подготвени буркани (0,5 л), стерилизираме 40 нишки и навиваме. Запазете салата от тиквички и майонеза на хладно място.

За приготвяне ви трябва:
  • Български пипер - 1 бр. (Страхотен);
  • лимон - 1 бр. (среден размер);
  • босилек - 1 връзка;
  • магданоз - 5 подправки;
  • roslinna oliya - около 200 мл;
  • зехтин - около 200 мл;
  • люта чушка - на върха на ножа.




За марината
трябва:
  • вода - 800 мл;
  • ябълков оцет - 300 мл;
  • силна - 1 супена лъжица. лъжица;
  • цукор - 2 чаени лъжички.
Рецепта за готвене:
  1. Тиквичките трябва да се имитират и да се нарязват с кръгчета около 5 мм.
  2. Zmishati ozet с вода, добавете tsukor, сила и доведете otriman sumish до кипене.
  3. В маринатата, след като заври, свалете тиквичките, сварете около 3 khvilin. Виня, подсушете и леко намажете маслините от двете страни.
  4. Запомнете чушката, вижте я и я нарежете на малки кубчета.
  5. Вимити лимон, вижте го и го нарежете на малки парченца веднага от кожата. Zmіshati с черен пипер и пред тях с босилек и магданоз.
  6. Към сумата от лимон, пипер и босилек добавете зехтина, който липсва, люта чушка. Разбъркайте всичко добре.
  7. Разпределете тиквичките върху стерилизирани буркани в следния ред: топка тиквички - топка сумиш от лимон, босилек, зехтин, черен пипер. Банки єmnistyu 0.5l стерилизират 30 перца. Навийте, охладете, отстранете от студеното място.

За приготвяне ви трябва:
  • тиквички - 2 кг;
  • ябълков сок - 200 мл;
  • рафинирана розлина олия - 200 мл;
  • вода - 200 мл;
  • часник - 1 голяма глава;
  • ocet - 2 супени лъжици. лъжици;
  • цукор - 1,5 супени лъжици. лъжици (без тежести);
  • сила - 1,5 супени лъжици. лъжици (без тежести).



Рецепта за готвене:
  1. Тиквичките се нарязват на дълги тънки филийки и се поставят в чисти, подготвени буркани.
  2. Почистете часовника и го разтрийте върху фина решетка.
  3. Zmіshati ябълков сок, вода, tsukor, sil, oliyu, otset и tertiy chasnik. Оставете марината да заври и изсипете в буркани (0,5 л) с тиквички.
  4. Стерилизирайте 10 кичура и навийте на руло.
  5. Обърнете бурканите с главата надолу и ги увийте в килим. След окончателното постижение прехвърлете реколтата в спестяванията на студено място.

11. Салата от тиквички "Z Rodzinka"

За приготвяне ви трябва:
  • млади тиквички - 1 кг;
  • женско биле - 400 г;
  • моркови - 200 г;
  • zlivu (не изпреварва) - 200 g;
  • магданоз - 1 връзка;
  • часник - 1 голяма глава;
  • олия - 150 мл;
  • доматено пюре - 2 супени лъжици. лъжици;
  • оцет 9% - 75 мл;
  • силна - 1 супена лъжица. лъжица;
  • цукор - 5 супени лъжици. лъжици.


Салата от тиквички "Z Rodzinka"

Рецепта за готвене:
  1. Тиквички минита и нарязани на кубчета приблизително 1,5 х 1,5 см.
  2. Пипер, почистете и нарежете на малки парченца.
  3. Морковите vimiti, обелете и нарежете на малки кубчета.
  4. Източете паметта, вижте четките и podr_bniti с помощта на месомелачка или блендер.
  5. Магданозът трябва да бъде насечен и нарязан на ситно.
  6. Почистете часовниковия механизъм и го натъркайте на фина решетка.
  7. Сложете тиквичките, чушките, морковите и сливите в тенджера, добавете сила, доматено пюре, зехтин и тиквички. Разбъркайте всичко добре и сварете 20 студа.
  8. След назначенията добавете час, часник, отсет, магданоз и гответе 10 хвилина.
  9. Разстелете гореща салата върху стерилизирани буркани, навийте.

12. Салата "Тещина мова"

За приготвяне ви трябва:
  • млади тиквички (можете да вземете тиквички) - 3 кг;
  • доматен сок - 1,5 л;
  • roslinna oliya (без мирис) - 250 мл;
  • доматено пюре - 2 супени лъжици. лъжици;
  • български пипер - 500 г;
  • часник - 150 г;
  • люта чушка - 2 малки;
  • силна - 3 супени лъжици. лъжици (без горна част);
  • цукор - 10 супени лъжици. лъжици;
  • оцет 9% - 200 мл;
  • gіrchitsya (готов) - 1 супена лъжица. лъжици.


Салата "Тещина Мова"

Рецепта за готвене:
  1. Тиквички, нарязани със "стовпчик" около 10 см.
  2. Български пипер и люти чушки (преди да бъдат почистени и почистени сутрин), както и следващата стъпка от почистването, добавете месни разтривки в блендера.
  3. Сгънете тиквичките в тенджера, добавете към тях зукор, сил, олия, доматено пюре, доматен сок, горчица, пипер, часник. Всичко се смесва и се сваряват 30 перца (от момента на кипене) на малък огън.
  4. За следващите пет години добавете оценка и дайте още 5 минути да заври. Разстиламе салатата в стерилизирани буркани и навиваме на руло.

За приготвяне ви трябва:
  • тиквички (обовъязково млади) - 1 кг;
  • часник - 1 голяма глава;
  • магданоз - 10 броя;
  • босилек - 5 кърлежи;
  • крип - 5 кърлежи;
  • oliya roslinna - около 100 мл за смазване + 50 мл за изливане;
  • оценка 9% - 2 супени лъжици. лъжици;
  • Сил - 1 чаена лъжичка (без тежести).


Рецепта за готвене:

  1. Тиквички vimiti и нарежете на тънки кръгчета zavtovshki близо до 0,8 - 1 div.
  2. Посолете гурточките, намажете с четка от двете страни върху маслина до златисто.
  3. Почистете часовникаря и го детайлизирайте в часовникаря.
  4. Магданоз, босилек и крипт запомнете и нарежете на ситно.
  5. Roslinne масло|мастило| кипнете, охладете и залейте с 3 с.л. лъжици до дъното на буркана с кожата.
  6. Сложете тиквичките малко по малко, като препечете зелените и коженото топче.
  7. След като напълните бурканите до върха, е необходимо да задълбочите трохите на място, така че вината да са напълно покрити с масло.
  8. В бурканчето за кожата (0,5 л) се налива 1 супена лъжица. лъжици отсту, стерилизирайте 30-35 перца, навийте на руло.

Консервираните тиквички са по-подходящи за бране и наслада на сочна трева.
Събирането на такива тиквички не е лесно.
Казвам ти.
Тиквичките се наричат ​​телета.

Пригответе тези, които са поставени в буркани преди тиквичките.


Имам пресен копър, лилав босилек от градината.
При бурканчето за кожа, което имам като цяло, имах 5 бр. литър, добавяме 5-7 бр. карамфил и чушки, часник за вкус. Ейл, звук не по-малко от 1-2 скилидки в буркана. Нарязах големи зъби на кичури.


Там нека сложим зеленина - малко стрък/листенца при буркана.
Сега тиквата от тиквички - нащовуваем їx в горната част на буркана, но така, че да не се счупи вонята. Познай тетрис :)


Сега гответе марината. За буркани от 5 литра има приблизително 2,5 литра марината.
За 1 литър марината 2 с.л. л. сол, 2 с.л. л. цукрю, 150 мл. отсту, и червен пипер за наслада.
Tobto имаме нужда от 5 супени лъжици. л. сол, 5 с.л. л. цукру, 375 мл. otstu за 2,5 литра вода.


Кипяща вода. Ако заври, добавете всички компоненти, оставете да заври отново и разбъркайте добре.


Ще напълня консервите с марината до върха.


Покриваме бурканите с капаци и ги слагаме в тенджера с гореща вода, необходима за 5 буркана вода, за да изсъхне слепоочието.


Консервите се пастьоризират приблизително pivgody. Врящата вода не е виновна, само един трох е виновен за бути рух вода.


Зад помощта на машината за валцуване, банките се затварят, yakі според нуждите на разстоянието. Кожата на буркана се обръща върху капака и се чудим, че не отива отново, че не изтича.


Всичко е наред, бурканите се изгарят до топлината на килима и се оставят за копаене.
Тиквичките са готови за консервиране. Запазете в хладилника или на вратата.

Час за готвене: PT01H00M 1 година.

Най-ниският вкус и ниското съдържание на калории в плодовете направиха този зеленчук един от най-любимите и най-широките. Очевидно сте се досетили кой от зеленчуците да отидете? Така-така, за самата тиквичка.

От тиквички готвят яхния и сота, млини и картофени палачинки, лечо и рататуй. От тях да се готви варения и да се правят сладкиши, те се пекат и пълнят. А от тиквички растат и солени салати, които безпроблемно се съхраняват цяла зима.

Рецепти за салати с тиквички

Салата от тиквички с меден сос

имате нужда от:

  • Тиквички - 1 кг.
  • Магданоз - 1 връзка.
  • Сила - 1 чаена лъжичка (без мазнина).
  • креда черен пипер - 1/3 ч.ч.

За марината са ви необходими:

  • Маслина олия - 200 мл.
  • Оцет 6% - 4 супени лъжици.
  • Мед - 3 чаени лъжички.
  • Часник - 4 скилидки със среден размер.

Рецепта за готвене:

  1. Тиквички vimiti, нарязани на 2 части, след това navpil кожата (vzdovzh). Нека изрежем кожната част с дълги плочи с дебелина около 0,5 см.
  2. Запомнете магданоза и го нарежете на ситно.
  3. Сложете тиквичките в тенджера, посолете, добавете черен пипер и магданоз. Оставете го така на pіvgodini.
  4. Пригответе марината: смесете меда (колкото е гъст - разтопете розите на водна баня) със зехтин, chasnik, че отт.
  5. От тиквички, ядосвайте родината, която се е настанила, налейте марината, разбъркайте я.
  6. Разстелете готовата салата в чисти буркани, стерилизирайте 30 перца (за буркани вземам 0,5 л), навийте, охладете. Почистете за съхранение на хладно място.

Салата с тиквички с хрян и черен пипер


имате нужда от:

  • Тиквички - 2,5 кг.
  • женско биле - 1 кг.
  • Хрин - 100 гр.
  • Магданоз - 5 подправки.

За марината са ви необходими:

  • Oliya roslinna рафинирана - 300 гр.
  • Доматен сок - 100 мл.
  • Зукор - 100 гр.
  • Сила - 1,5 супени лъжици.
  • Оцет 9% - 100 мл.

Рецепта за готвене:

  1. Младите тиквички трябва да се отглеждат и нарязват на малки парченца.
  2. Запомнете добре чушката, вижте я и я нарежете на кубчета.
  3. Гледайте часовника и hrіn vimiti, чисти и podrіbniti след помощта на месомелачка.
  4. Пригответе марината: zmіshati olіyu, доматен сок, sil и tsukor.
  5. В тенджерата сложете детайлите от купата, хрян, черен пипер и ситно нарязани тиквички. Залейте с маринатата. Варете на среден огън 20 минути след завиране, 5 минути преди края на готвенето добавете оценка.
  6. Разпределете горещата салата в готови буркани, върху кожата сложете листо магданоз. Стерилизирайте 10 перца (на час за буркани с вместимост 0,5 литра). Навийте, завийте добре и оставете така докато стигнете. Запазете салатата на хладно място.

Салата от тиквички със сос

имате нужда от:

  • Тиквички - 3,5 кг.
  • Морков - 0,5 кг.
  • Часник - 4 глави среден розмарин.
  • Оцет - 150 мл.

За марината са ви необходими:

  • доматен сос - 500 мл.
  • Олия - 200 мл.
  • Зукор - 150 гр.
  • Сила - 2 супени лъжици.
  • Chervony креда пипер (печене) - за наслада.

Рецепта за готвене:

  1. Нарежете тиквичките на кубчета, около 1,5 на 1,5 сантиметра.
  2. Запомнете моркова, почистете го и го натрийте върху страхотната трета.
  3. Пригответе марината от зехтин, сол, зукра, червен смлян пипер (ако искате да имате повече вкус) и доматен сос.
  4. В маринатата, когато заври, сложете тиквички, моркови, часник (преди почистване и изплакване за допълнителна почасова преса) и сварете наведнъж 25 студа.
  5. Нека добавим оценка и сготвим салата за още 5 khvilin. Разстиламе го върху стерилизирани буркани, навиваме, охлаждаме. Почистете за съхранение на хладно място.

Важно: За приготвянето на тази салата можете да използвате не само млади, но и тиквички, които са презрели. Необходимо е да се почистят плодовете и да се отстрани сърцевината от синусите.

Салата с тиквички "Пид Грузди"

имате нужда от:

  • Тиквички тиквички - 3 кг.
  • Пресен магданоз - 1 връзка.
  • Пълзя прясно - 1 връзка.
  • Часовникар - 2 бр.
  • Оцет 9% - 200 мл.
  • Сила - 2 супени лъжици.
  • Черен пипер креда - 1 супена лъжица.
  • Зукор - 150 гр.

Рецепта за готвене:

  1. Настържете тиквичките, почистете ги и ги нарежете на малки шишчета, около 0,5 см от завтовшката.
  2. Зелените магданоз и кропу също са добре за запомняне и дребно за нарязване.
  3. Почистете часовникаря и го детайлизирайте за помощта на часовникаря.
  4. Преди тиквичките добавете зеленина, часник, зехтин, оцет, сил, черен тебешир, зукор. Всичко се разбърква добре и се оставя за 3 години.
  5. Разпределяме салатата в буркани, стерилизираме 15 перца (за 0,5 литра тара), навиваме и, без да увиваме, оставяме да изстинат.
  6. Погрижете се за студен домакин.

Корейска салата от тиквички

имате нужда от:

  • Тиквички - 1,5 кг.
  • Български пипер - 200 гр.
  • Морков - 500 гр.
  • Часник - 2 глави среден розмарин.
  • Подправка за корейски моркови - 2 супени лъжици (без тежести).

За марината са ви необходими:

  • Oliya roslinna рафинирана - 100 мл.
  • Zukor - 0,5 бутилки.
  • Сила - 1 супена лъжица.
  • Оцет 6% - 100 мл.

Рецепта за готвене:

  1. Запомнете тиквичките (като плодовете са презрели - обелете корите, отстранете сърцевината и сърцевината) и я настържете на специално ренде - за моркови по корейски.
  2. Пипер вимити, вижте го и го нарежете на малки парченца.
  3. Измийте и обелените моркови и ги настържете на специална решетка за моркови по корейски.
  4. Почистете и разтрийте чашника за боклук.
  5. Смесете тиквички, чушки, моркови, часник, подправка за моркови по корейски и поставете в хладилник за 5 години.
  6. Пригответе марината, солта, тиквата и зехтина, но не загрявайте йога.
  7. Залейте зеленчуците с маринатата, разбъркайте решително и ги поставете в стерилизирани буркани.
  8. Стерилизирайте буркани с маруля 15-20 перца (0,5 л), навийте. Когато пристигнете, занесете го на брега от студеното място.

Салата от тиквички "Три вкуса"

имате нужда от:

  • Тиквички - 2 кг.
  • Цибуля рипчаста - 500гр.
  • Часник - 1 глава среден розмарин.
  • Олия - близо 200 мл.
  • Оцет 6% - 2,5 супени лъжици.
  • Celera е малък лъч.
  • Черен тебеширен пипер - 0,5 ч.л.
  • Сила - 1 супена лъжица.

Рецепта за готвене:

  1. Тиквички помити и нарязани на тиквички zavtovshki приблизително 0,8 div.
  2. Изсипете зехтин (1-2 супени лъжици) върху тигана. Ако е твърде горещо, добавете тиквички. Намажете ги от двете страни до румени и ги сложете в тенджера.
  3. Ще почистя цибулата с едри кубчета и ще я намажа до златист цвят.
  4. За почистване и ремонт на часовниковия механизъм, використката часовникова преса.
  5. Измийте целината и нарежете на ситно.
  6. Съхранявайте в един съд: тиквички, цибула, часник, селера, черен тебеширен пипер. Налейте изтеклото масло, добавете сила и разбъркайте добре.
  7. Разстелете салатата в готовия буркан (0,5 л), сложете вода да заври 25 минути. След това добавете към бурканчето за кожата 1 супена лъжица. лъжица окту и стерилизирайте още 5 перца. Навийте, охладете. Запазете салатата на хладно място.

Салата "Прекрасна"

имате нужда от:

  • Тиквички - 3 кг.
  • Домати - 1 кг.
  • Пресни гъби (шампиньони) - 1 кг.
  • Цибуля рипчаста - 500гр.
  • Roslinna oliya - 200 мл.
  • Зелени култури - 2 връзки.
  • Сила - 2,5 супени лъжици.
  • Оцет - 200 мл.

Рецепта за готвене:

  1. Запомнете тиквичките и нарежете завтовшките с тиквички близо до 0,8 дел.
  2. Посолете нарязаните чаши, намажете кожата от двете страни върху маслината.
  3. Почистете цибулата, почетете и я нарежете с тънки пивкилти.
  4. Гъби vimiti, пори на малки скилидки и варя близо до осолена (1 супена лъжица сол на 1 литър) вода 5 khvilin.
  5. Намажете гъбите около малка шепа росни маслини.
  6. Смесете тиквички с гъби, добавете парченца олия и гасете 15 перца на малък огън.
  7. Помети домати, нарязани на кръгчета около 0,8 см, леко посолете и намажете маслините от двете страни.
  8. Добавете домат към тиквичките с гъби, добавете домат отпред и засяйте зелените на реколтата, подрежете цибулата, черен тебеширен пипер, силен, който е изчезнал, рослинна олия, оцет. Разбъркайте всичко добре и изгасете 5 огъня на десния огън.
  9. Разпределете горещата салата в подготвени буркани, стерилизирайте 35 перца (индикация час за вместимост 0,5 l), навийте, охладете. Почистете за безопасност на студено място.

Салата от тиквички с майонеза


имате нужда от:

  • Тиквички - 4 кг.
  • Цибуля рипчаста - 500гр.
  • Морков - 500 гр.
  • Майонеза - 250 гр.
  • Оцет 9% - 250 мл.
  • Roslinna oliya - 250 мл.
  • Zukor - 7 супени лъжици (без тежести).
  • Сила - 4 супени лъжици (без тежести).
  • Черен пипер тебешир - 0,5 ч.л.

Рецепта за готвене:

  1. Тиквичките се натрошават и нарязват на малки кубчета.
  2. Измийте морковите, почистете ги и ги нарежете на ивици.
  3. Почистете цибулата и нарежете на ситно.
  4. Сложете тиквички, цибуля, морков, майонеза, оцет, олия, цукор, сол и черен пипер в един съд, разбъркайте добре. След това поставяме следващите подготвени буркани (0,5 л), стерилизираме 40 нишки и навиваме. Запазете салата от тиквички и майонеза на хладно място.

Салата с тиквички с лимон и босилек

имате нужда от:

  • Български пипер - 1 бр. (Страхотен).
  • Лимон - 1 бр. (среден размер).
  • Босилек - 1 връзка.
  • Магданоз - 5 подправки.
  • Roslinna Oliya - около 200 мл.
  • Зехтин - около 200 мл.
  • Люта чушка - на върха на ножа.

За марината са ви необходими:

  • Вода - 800 мл.
  • Ябълков оцет - 300 гр.
  • Сила - 1 супена лъжица.
  • Зукор - 2 ч.л.

Рецепта за готвене:

  1. Тиквичките трябва да се имитират и да се нарязват с кръгчета около 5 мм.
  2. Zmishati ozet с вода, добавете tsukor, сила и доведете otriman sumish до кипене.
  3. В маринатата, след като заври, свалете тиквичките, сварете около 3 khvilin. Виня, подсушете и леко намажете маслините от двете страни.
  4. Запомнете чушката, вижте я и я нарежете на малки кубчета.
  5. Вимити лимон, вижте го и го нарежете на малки парченца веднага от кожата. Zmіshati с черен пипер и пред тях с босилек и магданоз.
  6. Към сумата от лимон, пипер и босилек добавете зехтина, който липсва, люта чушка. Разбъркайте всичко добре.
  7. Разпределете тиквичките върху стерилизирани буркани в следния ред: топка тиквички - топка сумиш от лимон, босилек, зехтин, черен пипер. Банки єmnistyu 0,5l. стерилизирайте 30 перца. Навийте, охладете, отстранете от студеното място.

Салата от тиквички с ябълков сок

имате нужда от:

  • Тиквички - 2 кг.
  • Ябълков сок - 200 мл.
  • Рафинирана розлина олия - 200 мл.
  • Вода - 200 мл.
  • Часник - 1 голяма глава.
  • Оцета - 2 супени лъжици.
  • Zukor - 1,5 супени лъжици (без тежести).
  • Сила - 1,5 супени лъжици (без мазнина).

Рецепта за готвене:

  1. Тиквичките се нарязват на дълги тънки филийки и се поставят в чисти, подготвени буркани.
  2. Почистете часовника и го натъркайте на ренде.
  3. Zmіshati ябълков сок, вода, tsukor, sil, oliyu, otset и tertiy chasnik. Оставете марината да заври и изсипете в буркани (0,5 л) с тиквички.
  4. Стерилизирайте 10 кичура и навийте на руло.
  5. Обърнете бурканите с главата надолу и ги увийте в килим. След окончателното постижение прехвърлете реколтата в спестяванията на студено място.

Салата от тиквички "Z Rodzinka"

имате нужда от:

  • Млади тиквички - 1 кг.
  • женско биле - 400 гр.
  • Морков - 200 гр.
  • Слива (не изпреварена) - 200 гр.
  • Магданоз - 1 връзка.
  • Часник - 1 голяма глава.
  • Roslinna oliya - 150 мл.
  • Доматено пюре - 2 супени лъжици.
  • Оцет 9% - 75 мл.
  • Сила - 25 гр. (1 супена лъжица).
  • Зукор - 100 гр.

Рецепта за готвене:

  1. Нарежете тиквичките на кубчета около 1,5 на 1,5 сантиметра.
  2. Пипер, почистете и нарежете на малки парченца.
  3. Морковите vimiti, обелете и нарежете на малки кубчета.
  4. Източете паметта, вижте четките и podr_bniti с помощта на месомелачка или блендер.
  5. Магданозът трябва да бъде насечен и нарязан на ситно.
  6. Почистете часовниковия механизъм и го натъркайте на фина решетка.
  7. Сложете тиквичките, чушките, морковите и сливите в тенджера, добавете сила, доматено пюре, зехтин и тиквички. Разбъркайте всичко добре и сварете 20 студа.
  8. След назначенията добавете час, часник, отсет, магданоз и гответе 10 хвилина.
  9. Разстелете гореща салата върху стерилизирани буркани, навийте.

Салата "Тещина Мова"

имате нужда от:

  • Млади тиквички (можете да вземете тиквички) - 3 кг.
  • Доматен сок - 1,5 л.
  • Roslinna oliya (без мирис) - 250 мл.
  • Доматено пюре - 2 супени лъжици.
  • Български пипер - 500 гр.
  • Часник - 150 гр.
  • люта чушка - 2 малки.
  • Сила - 3 супени лъжици (без горната част).
  • Зукор - 200 гр.
  • Оцета 9% - 200 гр.
  • Girchitsya (готов) - 1 супена лъжица.

Рецепта за готвене:

  1. Тиквички, нарязани със "стовпчик" около 10 см.
  2. Български пипер и люти чушки (преди да бъдат почистени и почистени сутрин), както и следващата стъпка от почистването, добавете месни разтривки в блендера.
  3. Сгънете тиквичките в тенджера, добавете към тях зукор, сил, олия, доматено пюре, доматен сок, горчица, пипер, часник. Всичко се смесва и се сваряват 30 перца (от момента на кипене) на малък огън.
  4. За следващите пет години добавете оценка и дайте още 5 минути да заври. Разстиламе салатата в стерилизирани буркани и навиваме на руло.

Салата от тиквички и зеленчуци

имате нужда от:

  • Тиквички (обовъязково млади) - 1 кг.
  • Часник - 1 голяма глава.
  • Магданоз - 10 gіlochok.
  • Босилек - 5 бр.
  • Пълзене - 5 кърлежи.
  • Олия - близо до 100 мл. за смазване + 50 мл. за пълнене.
  • Оцета 9% - 2 супени лъжици.
  • Сила - 1 чаена лъжичка (без мазнина).

Рецепта за готвене:

  1. Тиквички vimiti и нарежете на тънки кръгчета zavtovshki близо до 0,8 - 1 div.
  2. Посолете гурточките, намажете с четка от двете страни върху маслина до златисто.
  3. Почистете часовникаря и го детайлизирайте в часовникаря.
  4. Магданоз, босилек и крипт запомнете и нарежете на ситно.
  5. Roslinne масло|мастило| сварете, охладете и изсипете 3 супени лъжици на дъното на буркана с кожата.
  6. Сложете тиквичките малко по малко, като препечете зелените и коженото топче.
  7. След като напълните бурканите до върха, е необходимо да задълбочите трохите на място, така че вината да са напълно покрити с масло.
  8. В буркан за кожа (0,5 л) със зелена салата се налива 1 с.л.

Салата от тиквички и цвекло

имате нужда от:

  • Тиквички - 4 кг.
  • Буряк - 2 кг.
  • Цибуля - 2 кг.
  • Зукор - 400 гр.
  • Roslinna oliya - 200 мл.
  • Сила - 4 супени лъжици.
  • Оцет 9% - 200 мл.
  • Черен пипер тебешир - 0,5 ч.л.

Рецепта за готвене:

  1. Запомнете тиквичките (например презрелите плодове - почистете люспите и напълнете) и настържете на най-голямата трета.
  2. Запомнете цвеклото, почистете го и го натрийте върху големия терц.
  3. Почистете цибулата и я нарежете на тънки, дебели шматочки.
  4. Сложете тиквичките, цвеклото и цибулата в тенджера, добавете цукор, зехтин, сол и черен пипер. Разнообразие 35 hvilin|минути| (от момента на кипене) на малък огън.
  5. След един час добавете оценка, разбъркайте добре и сварете 5 перца.
  6. Готовата салата се разпределя гореща в стерилизирани буркани и се навива.

Салата от тиквички и краставици

имате нужда от:

  • Тиквички (млади) - 1,5 кг.
  • Orіrki (не обрасли) - 1,5 кг.
  • Домати - 200 гр.
  • Часник - 1 голяма глава.
  • Морков - 100 гр.
  • Магданоз - 1 връзка.
  • доматено пюре - 150 гр.
  • Roslinna Oliya - 100 гр.
  • Зукор - 150 гр.
  • Сила - 1,5 супени лъжици.
  • Оцет 9% - 100 мл.

Рецепта за готвене:

  1. Нарежете тиквичките на кубчета приблизително 1,5 на 1,5 сантиметра.
  2. Ogіrki (среден розмарин) трябва да се измие, обелено от кожата и нарязано на кубчета.
  3. Томати запомнете и нарежете на малки парченца.
  4. Обелете моркова, не забравяйте да го настържете на едро ренде.
  5. Настържете почистващия чайник на сухо ренде.
  6. Сложете тиквичките, сайдера, домата и морковите в тенджера, добавете доматеното пюре, сил, цукор, олия. Всичко се разбърква внимателно и се вари 35 хлабина (от момента на завиране).
  7. Добавете chasnik към салатата, zazdalegіd wimit и подрязания магданоз и го разбъркайте добре. Сварете 5 перца, разпределете в стерилизирани буркани, навийте.

P.S. И запомнете, ако промените решението си, ние променяме света веднага! © econet

Мариновани тиквички- приятел за популярността на прибирането на зеленчуци и домати. Можете да мариновате тиквички за зимата за различни рецепти и майсторът на кожата знае добре за това. Като правило ги консервирайте, като ги нарязвате на тънки кръгчета. Този вариант на мариноване за мариноване е по-добър за млади тиквички, при които пролетната каша е запазена без пълнеж.

Старите тиквички чрез голямата nasіnnya и пух на m'yakoti често vikory за готвене varennya или хайвер от тиквички. За тази рецепта можете да мариновате толкова млади, колкото сте стари, така че рецептата да се предаде на малки кубчета.

Мариновани тиквички с босилек и часник, въпреки простотата на тази рецепта, те изглеждат не само хрупкави, но и превъзходно ароматни, завдяки часник и босилек. Тъй като в тази рецепта няма да стерилизираме викор, тогава такава термична обработка на тиквичките, за да се пощади, ни позволява да запазим повече витамини и кафяви езици в тях. Можете да украсите Кримския босилек и други подправки - мента, маточина, магданоз, крип, ісоп, чубрица, шавлия.

  • Тиквички - 3 кг.
  • Часник - 300 гр. (вече почистено)
  • босилек - 300 гр.
  • Оцет - 300 мл.
  • Сила - 3 супени лъжици. лъжици.
  • Зукор - 3 супени лъжици. лъжици.
  • Вода - 1л.

Тиквички мариновани с босилек и часник - рецепта

Измийте и почистете тиквичките. Narizati dribnymi кубчета. Така че вонята е по-маринована, но ако сте готови да покатвате, тогава можете да ги ударите както искате.


Почистете часовника и го нарежете.


Изплакнете половината от босилека и просто изплакнете половината от него в солена, студена вода.


Тиквички, натрошен босилек и часник викласти в една стая. Добавете сила, разбъркайте зукора. Оставете да престои един час (доковете на силата и зукр не се различават по сок).


Опаковайте в буркани, разпръсквайки тиквичките с пресни, ненарязани листа босилек.

Сварете вода в точното време, добавете sik z tsukrom и перваза, който е препълнен с тиквички, изсипете в оценка. Залейте тиквичките с маринатата, покрийте с капаци и приберете на тъмно и топло място до пълно измиване на бурканите.


Ще бъдат готови за три дни, след което можете да ги приберете в хладилника, дори и да са студени, миризмата ще бъде обилно пикантна. Могат да се смесват и с различни салати, зеленчукови билки и предястия.


Мариновани тиквички с часник и босилекдори чубрица самостоятелно, но е особено добре да отидете на тревата на намазненото месо. Месните салати със здравословна закуска ще бъдат оценени от вашите гости. Например салата на шведска ръка с намазано свинско, прясна чибула и варени картофи. Можете да подправите салатата с майонеза или лимонов сок със зехтин. Чубрица! Може да приготвите и мариновани пънчета от тиквички.

Мариновани тиквички с босилек и часник. Снимка


Достойна статия? Сподели с приятели!
Chi bula tsia статия кафяво?
Така
здравей
Dyakuyu за вашия водгук!
Обърка се и вашият глас не беше осигурен.
Благодаря ти. Вашето известие е изпратено
Познахте ли извинение от текста?
Вижте го, натиснете го Ctrl+Enterи ще оправим всичко!