Сезонні роботи

Запечений гарбуз з горіхами в мультиварці. Рецепт соковитого медового гарбуза з родзинками у мультиварці. Солодкий гарбуз у мультиварці.

Мультиварка Редмонд – сучасний кухонний пристрій для автоматичного приготування різних страв. Універсальність цього пристрою дозволяє гасити, смажити, пекти, готувати на парі, варити і томити продукти за певної температури. Всі ці якості можуть бути застосовані до гарбуза. У цій статті ми розглянемо кілька простих рецептів приготування гарбуза у мультиварці Редмонд.

Будь-яка господиня має знати про кілька особливостей гарбуза. Насамперед, варто зазначити, що цей овоч можна зберігати при кімнатній температурі близько року. Від цього продукт не втрачає своїх властивостей, навіть навпаки, з часом крохмаль, що міститься в гарбузі, перетворюється на цукор, а овоч від цього стає ще солодшим, соковитішим і ніжнішим на смак. При пошкодженій оболонці краще заморозити гарбуз. Для цього очистіть її від шкірки, поріжте та відправте в морозильну камеру. Цікаво, що гарбуз досить універсальний продукт. З неї можна готувати як гарніри для м'яса, супи, випічку, так і подавати як окрему повноцінну страву.

Гарбуз у мультиварці Редмонд на пару

Гарбуз, приготовлений за допомогою парової обробки, вважається універсальним та безпрограшним варіантом. Все тому, що готовій страві можна надати будь-який смак – солоний, гострий чи солодкий.

Для приготування на пару солоного гарбуза в мультиварці Редмонд знадобиться:

гарбуз;
вода;
вершкове масло;
зелень;
сіль за смаком.

Для приготування на пару солодкого гарбуза в мультиварці Редмонд візьміть:

гарбуз;
воду;
цукор;

Готуємо гарбуз у мультиварці Редмонд на пару:

Очистіть гарбуз від шкірки та насіння, поріжте невеликими кубиками.
У чашу мультиварки налийте 4 склянки води, встановіть пароварку.
Викладіть в пароварочну ємність підготовлений гарбуз.
Щільно закрийте кришку мультиварки, увімкніть режим «Варка на пару» та готуйте продукт протягом 15 хвилин.
По пригоді вийміть готовий гарбуз.
Для подачі в солоному вигляді додайте до неї сіль за смаком, вершкове масло та дрібно нарізану зелень.
Для солодкого варіанта карамелізуйте цукор. Для цього потримайте на маленькому вогні до отримання золотистої суміші. Полийте карамеллю готовий гарбуз і додайте мед за смаком.

Гарбуз у мультиварці Редмонд із сухофруктами

Гарбуз із сухофруктами – ідеальний сніданок. Більше того, приготування цієї страви в мультиварці не складе труднощів, а теплова обробка дозволить зберегти всі корисні властивості кожного з інгредієнтів.

Для приготування гарбуза у мультиварці Редмонд з додаванням сухофруктів необхідні наступні інгредієнти:

гарбуз;
родзинки;
курага;
чорнослив;
цукор;
вершкове масло.

Як готувати гарбуз у мультиварці Редмонд із сухофруктами:

Підготуйте гарбуз. Для цього очистіть її від шкірки та насіння, наріжте кубиками.
Промийте сухофрукти. За бажання їх можна замочити у теплій воді за кілька годин до приготування страви.
Опустіть гарбуз та сухофрукти в ємність мультиварки, додайте цукор до смаку.
Закрийте мультиварку та встановіть режим гасіння на одну годину.
Можна також використовувати режим випічки. У цьому випадку в чашу до основних інгредієнтів потрібно додати шматочок вершкового масла|мастила|, а страву готувати протягом півгодини. Варто зазначити, що обробляючи гарбуз у режимі «Випічка», продукт вбере в себе масло і вийде не таким прісним. Тому спробуйте обидва варіанти термічної обробки і виберете той, який припаде вам до смаку.
Після того, як гарбуз приготується, розділіть його на порції і подавайте на стіл, поливаючи невеликою кількістю меду.

Гарбуз у мультиварці Редмонд з яблуками

Гарбуз із яблуками, мабуть, один із найпопулярніших рецептів приготування даного продукту. Готуючи цю страву в мультиварці Редмонд, ви досягнете неповторного смаку і збережете всі корисні мікроелементи, що містяться в овочі.

Список інгредієнтів:

1 кг гарбуза;
5 великих яблук;
50 гр вершкового масла;
1 склянка води;
3 ст. л. цукру;
150 гр волоських горіхів (можна використовувати також лісові горіхи, арахіс або мигдаль);
сметана;
щіпка кориці;
сіль за смаком.

Приготування гарбуза з яблуками в мультиварці Редмонд:

Гарбуз очистити від шкірки та насіння, порізати на невеликі шматочки завтовшки не більше 2 см.
Викласти підготовлений продукт у ємність мультиварки.
Яблука очистити від шкірки, нарізати дрібними кубиками. Відправити до гарбуза.
Додайте до вмісту мультиварки цукор, дрібку солі, трохи кориці та олію.
Залийте продукти склянкою води.
Щільно закрийте кришку мультиварки, встановіть режим гасіння. Готуйте страву протягом 1:00.
По пригоді відведеного часу вийміть готову страву. Подавайте порційно, додавши сметану та присипавши горіхами.

Варто зазначити, що гарбуз у мультиварці Редмонд, приготовлений з яблуками, не втратить свої смакові якості навіть у холодному вигляді.

Гарбуз у мультиварці Редмонд із часником

Гарбуз з часником, швидше за все, припаде до смаку навіть тим, хто не шанує даний продукт. А все тому, що овоч, приготований за цим рецептом, розкривається зовсім з незвичайного боку - він набуває гострувато-пікантний смак і ні з чим не порівнянний специфічний аромат.

Для приготування гарбуза з часником у мультиварці Редмонд знадобиться:

500 гр гарбуза;
2 невеликі зубчики часнику;
⅓ ст. оливкової олії;
1 ст. л. цукру;
сушений базилік;
сіль, перець за смаком.

Готуємо гарбуз із часником у мультиварці Редмонд.

Гарбуз очистити від шкірки та насіння, нарізати на невеликі шматочки.
Надіслати основний інгредієнт у ємність мультиварки.
Часник видавити через прес або натерти на дрібній тертці, змішати з оливковою олією, базиліком, сіллю та перцем. Дати суміші настоятись близько 15 хвилин.
Присипати гарбуз цукром, залити заправкою, що вийшла.
Щільно закрити мультиварку, увімкнути режим «Випічка». Готувати страву 1 год.

Гарбуз у мультиварці Редмонд з м'ясом

Гарбуз із м'ясом? Здавалося б, зовсім не поєднані продукти. Зовсім ні! Гарбуз, приготовлений з додаванням м'яса – надзвичайно смачна та цікава страва, яка підійде для подачі на святковий стіл.

Список інгредієнтів для приготування гарбуза з м'ясом у мультиварці Редмонд:

500 гр гарбуза;
400 г свинини;
3 середніх картоплини;
1 ст. л. рослинної олії;
сіль, перець за смаком.

Готуємо гарбуз у мультиварці Редмонд з м'ясом:

М'ясо промити, висушити паперовим рушником та порізати на невеликі шматочки поперек волокон.
Очистити овочі від шкірки, гарбуз – від насіння. Нарізати такими ж за розміром, як м'ясо шматочками.
Гарбузове насіння очистити від м'якоті, промити, висушити на сковорідці, подрібнити в кавомолці.
Картопля та гарбуз перемішати з м'ясом, додати сіль та перець за смаком.
Ємність мультиварки до середини змастити олією.
Викласти підготовлені інгредієнти у чашу.
Щільно закрити мультиварку, встановити режим гасіння на 1,5 години.
Після цього часу переключити прилад у режим «Пиріг». Готувати страву ще 30 хвилин.
Подавати гарбуз з м'ясом порційно, попередньо посипавши готову страву невеликою кількістю меленого гарбузового насіння.

Гарбузовий суп-пюре в мультиварці Редмонд

Суп-пюре із гарбуза, незважаючи на простоту приготування, є вишуканою стравою. Почастуйте їм своїх родичів, і вони неодмінно оцінять незвичайні ласощі.

Для приготування супу-пюре з гарбуза в мультиварці Редмонд знадобиться:

600 гр гарбуза;
200 гр картоплі;
1 л води;
30 гр вершкового масла|мастила|;
сіль, перець за смаком;
сметана;
зелень.

Приготування супу-пюре з гарбуза в мультиварці Редмонд:

Підготуйте овочі до приготування: очистіть гарбуз і картопля від шкірки, вийміть насіння.
Наріжте гарбуз та картопля невеликими кубиками, викладіть у ємність мультиварки.
Додайте у чашу воду.
Закрийте кришкою та встановіть режим гасіння на 40 хвилин.
Через 40 хвилин відкрийте мультиварку і подрібніть овочі в пюре, використовуючи блендер або протріть їх через сито.
Додайте в овочеву суміш вершкове масло та спеції. Ретельно перемішайте.
Закрийте мультиварку та продовжіть гасіння ще на 10 хвилин.
Подавайте на стіл, додавши до страви сметану та подрібнену зелень.

Запіканка з гарбуза в мультиварці Редмонд

Смак гарбузової запіканки, напевно, оцінять діти. Ця проста у приготуванні страва здатна стати родзинкою на вашому обідньому столі.

Список інгредієнтів для запіканки з гарбуза у мультиварці Редмонд:

350 гр гарбуза;
1 ст молока;
550 гр сиру;
55 гр манної крупи;
1 яйце;
2 ст. л. сметани;
¾ ст. цукру;
рослинна олія;
дрібка солі;
збиті вершки.

Готуємо запіканку з гарбуза у мультиварці Редмонд.

Вирізати м'якоть із гарбуза, порізати продукт на невеликі шматочки.
Довести до кипіння молоко, відправити в нього підготовлений гарбуз. Варити овоч протягом 10 хвилин до м'якого стану.
Погоду зняти молоко з плити, додати до гарбуза цукор.
В окремій ємності змішати сир, сметану, яйце та манну крупу. Додати до суміші інгредієнтів щіпку солі.
Акуратно додати гарбуз із молоком до суміші з сиру, сметани, яйця та манки. Слідкуйте за тим, щоб варений у молоці гарбуз не втратив своєї форми і не перетворився на «кашу».
Змащуємо ємність мультиварки олією.
Відправляємо у чашу отриману масу.
Закриваємо прилад кришкою, вмикаємо режим «Випічка». Готуємо запіканку протягом 40 хвилин.
Готову страву присипати цукровою пудрою. Подавати на стіл разом зі сметаною та збитими вершками.

Смачного!

Приготування гарбуза в мультиварці Редмонд

Восени на столах у багатьох господарок з'являються десерти з гарбузом. Багато жінок готують з шинку пиріжки, оладки та пироги. Але найкраще гарбуз із медом у мультиварці. Ця страва містить багато пектинів та вітамінів, тому буде корисно людям з хворим серцем.

Для приготування страви оберіть стиглі плоди. Розріжте їх навпіл і виберіть насіння. Зніміть шкірку та наріжте на дрібні шматочки. На дно чашки мультиварки складіть шматочки і насипте на них цукор. Долийте трохи води та готуйте в режимі випічки 20 хвилин. Витягніть з апарата і розкладіть креманками. Полийте гарбуз медом і прикрасьте збитими вершками.

На 6 порцій необхідно:

1,2 кг м'якоті гарбуза;
100 г меду;
100 г цукру;
150 мл води;
вершки.

Як бачите, все дуже просто, але зрештою ви отримаєте смачний десерт.

Гарбуз з медом у вершковому соусі

Для приготування ласощів оберіть невеликий плід. Найкраще, якщо він матиме грушоподібну форму. Видаліть серединку та очистіть від шкірки. Наріжте часточками і покладіть у ємність мультиварки. Насипте трохи цукру і влийте 2 столові ложки меду. Додати 100 г жирних вершків. Долийте 100 мл води. Готуйте страву в режимі гасіння 30 хвилин. Такими ласощами можна пригощати дітей.

Гарбуз, смажений у клярі в мультиварці

Це незвичайне солодке блюдо, схоже на пиріжки або оладки. Для приготування десерту змішайте в мисці молоко, борошно та яйця. У вас має вийти рідке тісто. Тепер підготуйте гарбуз. Вам потрібно очистити її від насіння та шкірки та нарізати на шматочки. Тепер вмочіть гарбуз у рідкий мед, а потім у кляр. Розігрійте олію в мультиварці «Мулінекс», наприклад, і складіть шматочки.

Смажте по 3-5 хвилин з кожного боку. Кляр виходить повітряним. Якщо вам мало цукру, полийте готовий гарбуз медом. У панування можна додавати подрібнені горішки. Такі ласощі із задоволенням спробують діти. Як виглядає блюдо, можна побачити на фото. Це чудова альтернатива пиріжкам. При цьому ласощі готуються набагато швидше.

Осінь щедро ділиться з нами своїми скарбами, і серед них - особливий дар, помаранчевий велетень, сповнений користі. Жителям сіл та сіл це овоч знайомий своїми величезними розмірами, ми ж, мешканці кам'яних джунглів, на прилавках магазинів та ринків частіше бачимо гарбузи невеликого розміру. Такий гарбуз набагато ніжніший і солодший за звичайний, і готувати його одне задоволення. Особливо в мультиварці! У ній гарбуз максимально зберігає свої корисні властивості, особливо в режимах «Гасіння» і «Варка на пару», а це, погодьтеся, великий «плюс» для тих, хто стежить за своїм здоров'ям і піклується про користь харчування для дітей.

Гарбуз у мультиварці – це дуже смачно! Найчастіше гарбуз «відкривають» собі матусі, коли готують корисні пюрешки для першого прикорму малюків (до речі, саме гарбуз рекомендують давати дітям, оскільки він зовсім не дає алергічної реакції). Спробувавши дитяче гарбузове пюре, приготовлене без солі та цукру, багато господинь розуміють, що цей продукт хороший і для дорослого харчування, головне, правильно підібрати спеції, які повніше розкривають смак та аромат помаранчевої радості.

Гарбуз у мультиварці готується як у «чистому» вигляді, з мінімальною кількістю приправ, так і як яскравий інгредієнт у складних стравах. Найпростіший спосіб - запекти або згасити гарбуз із цукром або медом (солодкий варіант) або з сіллю та часником (варіант для любителів гострого та пряного смаку). З гарбузом відмінно поєднуються горіхи та сухофрукти – з ними гарбуз стає дієтичним десертом. Каша з гарбузом – це взагалі класика жанру. Пшоняна або рисова, вівсяна або кукурудзяна - до будь-якого перевіреного рецепту просто додайте склянку гарбузового пюре, і на сніданок ви отримаєте корисну та смачну страву. Молоко для каші гарбузом можна розбавити водою наполовину. Якщо у вашій сім'ї люблять супи-пюре, гарбузовий крем-суп стане одним із найпопулярніших, адже він такий ошатний і яскравий! Для оксамитового смаку додайте до нього вершки, а пікантності супчику додасть м'який плавлений сир. Гарбуз гарний в овочевих стравах, а також відмінно поєднується з яйцями, сиром та сиром. І з м'ясними продуктами гарбуз також товаришує. Спробуйте додати гарбуз до м'ясного рагу, ви здивуєтеся новому смаку. А якщо очистити кілька гарбузових насіння, обсмажити їх на сухій сковороді, подрібнити у ступці або кавомолці та додати в м'ясне блюдо, воно придбає приємний горіховий присмак.

Ми пропонуємо вам приготувати гарбуз у мультиварці. Ми пропонуємо на ваш вибір практично будь-яку страву - від елементарного гарбуза на пару, що найкраще підходить для малюків, до складних страв і випічки, в яких гарбуз відіграє головну роль. Пробуйте, експериментуйте та дивуйте новими стравами!

Гарбуз на пару.Очищений гарбуз наріжте кубиками і викладіть у чашу пароварки. У чашу мультиварки налийте 4 мультисклянки води, встановіть пароварку та виберіть режим «Варка на пару» з часом 15 хвилин. Перед подачею посоліть до смаку, додайте вершкове масло і зелень до смаку. Якщо страва готується для дитини, додайте мед, а зовсім маленьким можна подрібнити готовий гарбуз товкачем або за допомогою блендера.

Гарбуз із сухофруктами.Наріжте гарбуз кубиками, підготуйте улюблені сухофрукти (родзинки, курагу, чорнослив або їхню суміш). Складіть продукти в чашу мультиварки, додайте до смаку трохи цукру чи меду. Встановіть режим гасіння на 1 годину. Так само можна приготувати гарбуз і без добавок, лише підсолодивши його, якщо потрібно. До речі, є думка, що мед краще додавати до готової страви, тоді він збереже всі свої корисні властивості. Замість режиму «Гасіння» можна використовувати режим «Випічка», тільки в чашу зі шматочками гарбуза потрібно буде додати трохи води або покласти шматочок вершкового масла. Час роботи режиму – 30 хвилин.

Інгредієнти:
1 кг гарбуза,
5-7 яблук,
50 г вершкового масла,
1 мультистакан води,
2-3 ст. цукру,
150 г будь-яких горіхів,
сіль, кориця – за смаком.

Приготування:
Гарбуз наріжте шматочками завтовшки 1-1,5 см і викладіть у чашу мультиварки. Яблука дрібно наріжте і додайте|добавляйте| до гарбуза. Додайте цукор, сіль, масло|мастило| і корицю, влийте воду, закрийте кришку і встановіть режим гасіння на 1 годину. Подайте, посипавши горіхами, зі сметаною.

Інгредієнти:
600 г гарбуза,
1-2 зубчики часнику,
⅓ скл. оливкової олії,
сіль, сушений базилік, білий мелений перець - на смак.

Приготування:
Наріжте гарбуз шматочками і покладіть у чашу мультиварки. Часник видавіть через прес, змішайте з оливковою олією, сіллю, сушеним базиліком (його можна додати до 1 ст.л.) та білим перцем. Перемішайте та дайте трохи настоятися. Якщо гарбуз несолодкий, посипте його цукром. Потім полийте отриманою заправкою та встановіть режим випікання на 1 годину.

Інгредієнти:
1 кг гарбуза,
500 г сиру,
¾ скл. манної крупи,
2 скл. кефіру,
4 яйця,
1 ст. вершкового масла,
½ скл. цукру,
ч.л. кмина,
1 пакетик розпушувача,
сіль, родзинки - за смаком.

Приготування:
Збийте яйця із цукром у пишну піну. Потім, не перестаючи збивати, додайте розпушувач, сир, кефір, манну крупу та родзинки. У вас має вийти досить рідке тісто. Змастіть вершковим маслом чашу мультиварки і перелийте тісто в неї. Закрийте кришку та встановіть режим «Випічка» на 45 хвилин, а потім витримайте в режимі «Підігрів» ще 15-20 хвилин. Подайте зі сметаною або варенням.

Інгредієнти:
1 скл. суміші круп (рис, пшоно, кукурудзяна крупа і т.д.),
1 скл. гарбуза, натертого на великій терці,
2 скл. молока,
2 скл. води,
2-3 ст. цукру,
дрібка солі.

Приготування:
Гарбуз для цієї каші можна не тільки натерти на терці, але й подрібнити у пюре за допомогою блендера. Складіть усі продукти в чашу мультиварки, перемішайте та закрийте кришку. Встановіть режим "Молочна каша". Таку кашу дуже добре готувати на ранок, використовуючи відкладений старт і закладаючи продукти з вечора, то всі крупи добре розваряться. Якщо хочете кашу рідше, додайте ще одну склянку молока. Під час подачі покладіть у тарілку вершкове масло.

Інгредієнти:
1 мультистакан рису (бажано круглозерного),
200 г гарбуза,
500 мл молока
500 мл води
2-3 ст. цукру,
сіль, ванілін.

Приготування:
Наріжте гарбуз кубиками, залийте водою так, щоб він лише покривав його, доведіть до кипіння і зваріть до готовності на повільному вогні. Пюрируйте за допомогою блендера разом із відваром. У чашу мультиварки викладіть усі продукти, залийте водою та молоком, перемішайте та встановіть режим «Молочна каша». Замість рису можна використовувати пшоно або будь-яку іншу крупу.

Інгредієнти:
500 г гарбуза,
300 г картоплі,
1 л води
1 ст. солі,
2 лаврові листи,
30 г вершкового масла,
сметана, сіль, спеції - за смаком,

Приготування:
Наріжте кубиками гарбуз та картопля, викладіть у чашу мультиварки та влийте воду. Встановіть режим гасіння на 40 хвилин. Готові овочі пюруйте занурювальним блендером або протріть через сито (так довше, зате суп вийде смачніше), додайте спеції, сіль та вершкове масло, перемішайте і готуйте в режимі «гасіння» ще 10 хвилин. Подайте зі сметаною та зеленню.

Інгредієнти:
200-300 г гарбуза,
300 г м'яса,
1 картоплина,
1 морква,
2 солодких перцю,
сіль, перець – за смаком.

Приготування:
Наріжте м'ясо кубиками та обсмажте його на режимі «Випічка» протягом 10-15 хвилин. Тим часом наріжте всі овочі кубиками. Після того як м'ясо обсмажиться, складіть всі продукти в чашу мультиварки, посоліть, поперчіть до смаку, додайте спеції і залийте водою. Встановіть режим гасіння на 1 годину. Після сигналу закінчення роботи режиму витримайте супчик на режимі «Підігрів» 10-15 хвилин.

Інгредієнти:
500-600 г гарбуза,
300-400 г м'яса (вирізка),
300 г картоплі,
1 цибулина,
2-3 ст. рослинної або вершкового масла,
сіль, спеції для м'яса – за смаком.

Приготування:
Наріжте усі продукти кубиками. Кілька насіння очистіть від шкірки, подрібніть і додайте в жарку - це додасть готовій страві приємного горіхового аромату. Складіть всі продукти в чашу мультиварки, посоліть, поперчіть, додайте спеції до смаку і закрийте кришку. Встановіть режим випічки на 30 хвилин. За час приготування двічі-тричі перемішайте блюдо. Потім, після сигналу про закінчення роботи режиму, встановіть режим "Гушіння" на 1,5-2 години.

Інгредієнти:
500-600 г яловичини без кісток
500 г гарбуза,
30 г вершкового масла,
1-2 цибулини,
1 морква,
4-5 зубчиків часнику,
1 ч. л. цукру,
2 лаврові листи,
500 мл темного якісного пива,
сіль, перець, зелень – за смаком.

Приготування:
Наріжте цибулю кільцями, м'ясо – кубиками. У чаші мультиварки розігрійте на режимі «Випічка» вершкове масло та обсмажте м'ясо до рум'яної скоринки, потім додайте цибулю та обсмажуйте все разом протягом 5 хвилин. Покладіть нарізаний пластинками часник, посипте цукром, додайте щіпку кориці та лавровий лист, залийте всі продукти пляшкою пива та закрийте кришку. Встановіть режим гасіння на 1,5-2 години. Паровий клапан зніміть. Після завершення роботи режиму додайте в чашу моркву нарізану кубиками і встановіть режим «Випічка». Через 20 хвилин покладіть у чашу мультиварки гарбуз, також нарізаний кубиками. Закрийте кришку і тушкуйте в режимі випікання ще 20 хвилин. Після сигналу про завершення роботи режиму витримайте рагу в режимі «Підігрів» 10-15 хвилин.

Інгредієнти:
500 г гарбуза,
1,5 скл. рису (пропареного, а краще басмати),
½ скл. паливного вершкового масла,
сіль, спеції – за смаком.

Приготування:
Гарбуз наріжте кубиками. Рис попередньо добре промийте та залийте на 30-40 хвилин водою. Потім відкиньте на сито. У чашу мультиварки викладіть нарізаний гарбуз та рис шарами, підсолюючи кожен шар. Залийте зверху водою та розтопленим маслом, посипте спеціями та закрийте кришку. Встановіть режим "Плов" або "Випічка" на 40-60 хвилин, залежно від готовності рису. Подайте плов із копченою рибою.

Інгредієнти:
600 г гарбуза,
300 г борошна,
2 ч. л. розпушувача,
1 скл. цукру,
1 скл. родзинок,
50 мл коньяку,
2 ст. меду,
1 апельсин,
мелена кориця, мелена гвоздика – до смаку.

Приготування:
Натріть з апельсина цедру, вичавіть сік, додайте мед, корицю та гвоздику. Гарбуз наріжте кубиками завбільшки 1 см, додайте коньяк, цукор і медову суміш. Перемішайте, додайте борошно, що просіює, змішану з розпушувачем, промитий і обсушений родзинки і добре перемішайте. Викладіть тісто у чашу мультиварки, змащену олією, закрийте кришку та встановіть режим «Випічка» на 60-80 хвилин.

Інгредієнти:
1 скл. гарбузового пюре,
1 скл. кефіру,
1 скл цукру,
2 стак муки,
3 яйця,
1 ч. л. соди,
4 ст. рослинної олії,
родзинки, горіхи, ваніль, кориця - за смаком.

Приготування:
Просійте борошно і додайте соду. З'єднайте з гарбузовим пюре, вбийте по одному яйця і добре перемішайте. Додайте сухофрукти або горіхи до смаку, а також ароматизатори. Потім влийте в масу кефір та олію, замісіть однорідне тісто. У чашу мультиварки, змащену маслом, викладіть тісто, закрийте кришку і встановіть режим «Випічка» на 1 годину. Після сигналу про завершення роботи режиму витримайте пиріг у режимі «Підігрів» протягом години. Подавайте пиріг теплим.

Інгредієнти:
250 г гарбуза,
250 г цукру,
250 г борошна,
250 г вершкового масла,
3 яйця,
1,5 ч. л. розпушувача,
дрібка солі.

Приготування:
Гарбуз наріжте кубиками і приготуйте в чаші пароварки на режимі "Варка на пару" протягом 20 хвилин. Тим часом приготуйте тісто: з'єднайте борошно, розпушувач, цукор і розм'якшене вершкове масло, добре вимісіть до однорідної маси. Готовий гарбуз подрібніть за допомогою блендера в пюре, додайте|добавляйте| до тесту і перемішайте. Викладіть тісто в чашу мультиварки, змащену маслом, закрийте кришку і встановіть режим «Випічка» на 1 годину. Після завершення роботи режиму витримайте кекс, не відкриваючи кришки, ще 20-25 хвилин у режимі «Підігрів».

На нашому сайті ви завжди можете знайти безліч інших рецептів для мультиварки.

Приємного апетиту та нових кулінарних відкриттів!

Лариса Шуфтайкіна

Порцій: 2-4
Час приготування: 30-40 хвилин

Опис рецепту

Нарешті, у мене вдома з'явився гарбуз, і я можу приготувати її улюблену 🙂 в мультиварці. Я люблю страви з гарбуза, чи вона, чи просто, запечена шматочками з цукром. Саме так я сьогодні її і приготую.

Перед тим, як почати, нагадаю, що цей диво овоч дуже корисний - у ньому і вітаміни, і мікроелементи, і каротин.

Вітамін С, який міститься в гарбузі, допоможе нам вистояти і не захворіти в сирі осінні дні, а вітаміни групи В зменшать втому, дратівливість та безсоння.

Крім цього, вживання гарбуза в їжу благотворно впливає на шкіру, нігті та волосся та сповільнює старіння.

Висновок такий: хто часто їсть гарбуз буде вічно молодим, пишноволосим красенем (або красунею), що не страждає на безсоння і дратівливість;).

Щоб приготувати гарбуз у мультиварці з яблуками потрібні:

Гарбуз;
1-2 яблука;
Цукор – 3 ст. ложки (або більше).

Готуємо по кроках:

Розрізаємо гарбуз на дві частини і видаляємо насіння.

Далі видаляємо шкірку – зчищаємо її ножем.

Ріжемо очищений гарбуз кубиками.
Чистимо яблука і, також, ріжемо їх кубиками.
Змішуємо всі разом.

Висипаємо гарбуз та яблука в мультиварку.
Наливаємо в неї приблизно пів чашки води і посипаємо зверху цукром.
Включаємо режим "Випічка" на 30-40 хвилин.
А, після сигналу, отримуємо солодкий печений гарбуз із яблуками.
Подавати її можна з молоком, а можна просто із цукром.
Мої дітлахи люблять гарбуз, посипаний цукром без молока.