Skіlki zapіkati шницел във фурната. Как да готвя сочен шницел? Шницел от свинско месо във фурната - основните принципи на готвене

Свинският шницел е класическа австрийска кухня. Tse vidbivna, покрита с уханно, уханно зърно.

С телешко е приготвена купчина йога, но в същото време може да има богати вариации на майже с всякакъв вид месо. Искам отечеството си в Австрия, отдавна спечелих shanuvalnikov от целия свят.

Шницелът може да бъде украсен, ако е коледно парти. Його не е срамно да се даде на Национален празник, наздраве чи прием. В същото време шницалът ще се превърне в ястие за топла семейна вечер.

Приготвянето на свински шницел отнема около 1,5 години.

За тази рецепта за месо отиваме пикантно и сочно. Khrumka panuvannya действа като shkaralupi, тъй като тя взема всичко в средата на най-доброто.

За новия ни трябва:

• прасе нашийок - 0,5-0,7 кг;
• пилешки яйца - 2 бр.;
• вода - 2 супени лъжици. л;
• сила, черен пипер;
• хлебни трохи;
• пясъчен часовник - 1-2 зъба;
• цибуля рипчаста - 1 бр.;
• боросно;
• изискана Соняшникова Олия.

готвене:

1. Вземете едно добро малко парче от врата, добро, като вино ще бъде marmurovim от тънки мастни prosharki. Оставете да изсъхне месото, след което го нарежете напречно на влакната като на бивни. Tovshchina shmatkіv може да бъде 1,5 cm.
2. Разстелете месото върху дъската. Поръсете с черен пипер и перваз. Покрити с grub plіvkoy, добър удар.
3. В блендера отрежете цибулата и часовникаря. Настържете излезлата каша, натрийте лозите и ги сложете върху 15 перца за мариноване.
4. Пригответе панировката. За целта вземете бял сух хляб без зрънце сол и го настържете на едра решетка или го смелете в блендер. Можете да вземете пресен хляб, да добавите його към krychta и леко да го подсушите във фурната.
5. Вземете две плоски чинии. В едно насипте боросно, в друго сухар. Рип пануванията беше подстригване, трябва много да караш това яйце - ледена зона. Счупете 2 яйца в купа, добавете щипка сол и 2 супени лъжици вода, разбийте с вилица.
6. Навийте кожата при глиганите, след това я оставете да падне върху лена, а след това при крекерите.
7. Загрейте тиган със зехтин. Внимателно поставете шницелите върху тавата и намажете 5-7 кичура от двете страни.
8. След това слагате готовите шницели върху хартиена кърпа, за да се вземе маслината.

Свински шницел може да се сервира с гарнитура от картофи, зеленчуци или като самостоятелно ястие. Преди новия pіdіyde като доматен червен сос, така і smetanny с chasnik.

Strava е подходяща за бране на гастрономи. Ще излезем на чубрица, на пръв поглед е по-апетитно.

Задължително:

• свинска каша - 0,6 кг;
• студена вода - 2 супени лъжици. л;
• пилешко яйце - 1 бр.;
• Сил, подправки за месо;
• крекери от бял хляб;
• пшеницата е боросна;
• майонеза;
• Соняшникова Олия изискана.

готвене:

1. Измийте месото и го подсушете със серветка. Начертайте с плоски парчета 1,5-2 дел.
2. Ние ще повдигнем с нож nas_chki на всички области на vidbivnih. Сипте перваза, подправки и намажете с майонеза. Vіdpravte на 30 hvilin в хладилника.
3. В дълбока чиния разбийте едно яйце с вода и щипка сол - лед. Rossipte borosno и крекери в двете чинии.
4. Накиснете кожения шницел при борошни, в лезона и в галета. Поставя се върху намаслен блат и се слага в загрята до 200°С фурна.
5. Запечатайте 40-45 перца.

Гадна алтернатива на класическия шницел от цяло парче месо може да бъде рубен шницел. Чия рецепта ще е на късмет, че месото не се е яло добре, за да го намажете от новата лоза. Його е лесно за ядене без нож.

Задължително:

• свинско месо - 0,6 кг;
• силен пипер;
• яйца - 1 бр.;
• боросно - 0,03 кг;
• бисквити - 0,05 кг;
• масло от рослин.

готвене:

1. Изсушете свинското месо. Поставете върху дъската и я напълнете с кубчета 1 × 1 cm.
2. Месото наризане се съхранява в опаковката. Всипте там боросно, силен че пипер. Добре е да се страхувате, така че вонята да се разпространи равномерно върху месото.
3. Поставете свинското в купа и разбийте в яйцето. От масата оформете овални "ранички" и оваляйте в галета.
4. На добре загрят тиган намажете рубан шницелите с достатъчно количество маслини, 5-7 кичура от кожата.

Шницел със сирене и домати

Като основна билка на коледната трапеза можете да приготвите шницел със сирене и домати. Никой от гостите не може да бъде лишен от baiduzhim до такова chastuvannya.

• свински гърди - 0,7 кг;
• яйце - 1 бр.;
• borosno - 0,5 бутилки;
• студена вода - 2 супени лъжици.
• сила, подправки;
• майонеза;
• твърда сърна мазнина не по-малко от 50%;
• домати - 2 бр.

готвене:

1. Измийте виризката и я подсушете. Нарежете напречно на влакната с парчета с дебелина 1,5 см.
2. Внимателно разбийте с чук и натрийте перваза с подправки. Намажете кожата с майонеза.
3. Пригответе озон и бор за паниране.
4. Накиснете месото върху кочана в градче, след това през есента и отново в градче. Сложете върху лист и го сложете във фурната за до 200. Разбийте 30 минути|минути|.
5. Wiymіt шницели от фурната, леко намажете кожата с майонеза, сложете върху звяра домат и настърган сър. Завъртете фурната още 10 пъти.

Кожа с tsikh retseptiv є poednannyam простота и vyshukanosti.

На практика святковският стил не може без месо, тоест обикновена вечеря у дома, когато украсявате свинския шницел във фурната. Цялото ястие се приготвя от каквото и да е месо, но особено сочно и пикантно, когато е от свинско.

Шницел от свинско месо във фурната - основните принципи на готвене

Основата на щама е голямо, приблизително отдолу, парче месо. За да направите нов шедьовър, ви трябват панировка и сос.

Утвърдените кулинарни специалисти препоръчват братя за рязане на задната част на трупа. Bazhano schobok shmatok месо buv іz prosharki fat. Свинското филе се нарязва напречно на влакната с право нарязани скабки. Оптималният размер на shmatka е пет сантиметра. Самото месо на такъв другар е добре да се намаже и да не се изгуби в процеса на готвене.

Важна роля играе panuvannya. Бисквити, за които е по-добре да се приготвят големи помело и бял хляб. Tse позволява да се отнеме хрупкавата хрупкавица и да се запази сока на месото.

По-добре е сами да приготвите бисквити за паниране. За това бял сух хляб се натрива върху решетка, след което крепът се поставя върху лист, покрит с пергамент и се суши във фурна, като се разтягат седем кичура при 100°C. Peremіshuyut, че tremayut на духовете sche пет hvilin.

Класическа рецепта за разбиване на свинско месо. Възможно е обаче да не се работи това, а просто по цялата повърхност на шмака, да се обработят разрезите с горещ нож, за да не се свие през часа на варене.

За да приготвите парчетата месо, тава с галета, сложете ги върху лист и ги запечатайте с участък от годината. Като пануваня могат да се разбиват и яйцата. Рида на тревата viyshla svyatkovoy, върху месото можете да слагате зеленчуци и глътка yogo сър.

Рецепта 1. Шницел със свинско на фурна

съставки

свински гърди - 600 г;

oliya;

Черен пипер;

майонеза - 100 мл;

подправки за свинско месо;

здравина на кухнята;

боросно - 120гр.

Метод на готвене

1. Измийте свинските ребра в топла вода, подсушете ги с хартиени сервички и нарежете кюфтенцата с 2 см.

2. Разбийте с кухненски чук обвивката на кората, като я увиете с лепешек.

3. Намажете парчетата месо с майонеза от двете страни и направо в студа на зимата.

4. Разбийте едно яйце в чиния и го разбийте с вилица.

5. Оваляйте свинската кожа в борошни, след това потопете в яйцето и го потопете отново в борошни.

7. Brizkayte месо с масло и сложете във фурната khvilin за четиридесет.

Рецепта 2. Шницел със свинско на фурна със сирене

съставки

800 г свинско месо;

здравина на кухнята;

100 г твърда сира;

черен пипер с тебешир;

цибулин;

Метод на готвене

1. Изплакнете шредера за свинско месо, нарежете ребрата, вените и zayvy мазнини. Подсушете месото със сервети и покрийте със слоеве от пет сантиметра от закуската. Леко разбийте слоя от свинска кожа, като го увиете с личинка.

2. Почистете цибулината, измийте я и я нарежете с пръстени. Настържете сиренето на едро.

3. Покрийте деко с хартия за печене. Заявете свинско на новия. Поставете кръгчетата цибула върху месото и покрийте с майонеза. Отгоре всичко е ясно обсиптено натъркано с господар.

4. Поставете деко с месо във фурната. Изпечете свинския шницел във фурната на 180 градуса.

Рецепта 3. Шницел със свинска кайма на фурна

съставки

350 г свинско месо;

Питна вода;

прясно смлян черен пипер;

яйца - 5 бр.;

голяма цибулина;

морска сила;

суха кифла - 70 г;

хмел-сунели.

Метод на готвене

1. Свинското месо се измива, подсушава, нарязва се на малки парченца и се усуква през месомелачка. Напълваме остарялата кифличка с топла вода и я заливаме с този вилен, хълцащ винен розмарин. Почистваме цибулина и изрязваме vzdovzh в средата на скиба.

2. Хлябът и цибулята се усукват в резачки за месо. Додаем до кайма и вимишуемо.

3. Добавете яйце към отриман масу, овкусете всичко с глупав, черен пипер и хмел-сунели. Сега разбийте каймата с ръце, докато масата стане твърда и еластична. Основата за шницела е готова.

4. Деко се покрива с пергамент и отдолу се оформя с кайма, чотири шницел и розмарин. С лъжица в кожата Робимо уби. Фурната се включва на 180°C.

5. Слагаме лист във фурната и приготвяме шницели с 20 перца. Да видим шницелите от фурната. Внимателно забийте яйце в кожата на ямата и гответе повече стелки за един час. Зеленината се покрива, дрипливо кришима и се отпива с нея, когато ястието е готово. Сервира се с гарнитура или зеленчукова салата.

Рецепта 4. Свински шницел на фурна с лимоново-цибулик сос

съставки

700 г свинска вискоза;

3 г пипер на зърна от сумиши;

90 мл зехтин;

зелени култури и магданоз;

морска сила;

червен пипер от женско биле;

150 мл бульон;

100 мл бяло сухо вино;

цибулин.

Метод на готвене

1. Изплакнете свинското месо под струя топла вода, разтрийте го със сервлет и го нарежете на слоеве с дебелина няколко сантиметра. Кожата се овкусява с перваз, червен пипер и черен пипер.

2. Налейте зехтина в тигана и го загрейте. Сложете й шницелите и ги намажете от двете страни с по три пухчета на кора.

3. Покрийте деко с фолио. Върху него се разпределят шницели и се изгарят с фолио. Загрейте фурната до 90°C и поставете блат с шницели в нея на котлона.

4. Почистените цибула се потапят на ситно и се задушават в тиган, когато месото е сварено, до леко румени. Намажете лимона, поръсете с пръски, намажете го и вижте новия сок в намазаната цибула. Тук се налива месният бульон и виното. Viparyuyte sumish, не губете половината от доковете. Сега добавете мед, черен пипер и подправете соса с перваз и червен пипер.

5. Шницелите се поставят в чинии, заливат се с лимоново-цибуличния сос, отпиват се от ситно нарязаната зеленина и се сервират с варен ориз, паста или зеленчуци.

Рецепта 5

съставки

6 свински шницела;

200 г твърда сира;

500 г кайма;

125 мл бяло сухо вино;

два големи цибулини;

150 мл чаши 10%;

половин връзка зелен магданоз;

90 г галета;

две яйца;

силно море и черен пипер.

Метод на готвене

1. Свински шницел леко разбийте. Сол и черен пипер кожата.

2. Покрийте хартията за печене с хартия за печене.

3. Почистете цибулата, измийте и нарежете на ситно. Нарежете магданоза по същия начин, като цибула. Добавете всичко към каймата. Убийте яйцата. Insipte крекери, черен пипер, сол и добър vimіsіt.

4. Приготвяйки рубана, сложете месото на равна топка върху шницела.

5. Сметаната се смесва с виното, разбърква се добре и се залива със сумата от шницелите.

6. Отгоре леко отпийте със серни стърготини. Сложете свинските шницел до фурната. Гответе 50 камшика на 200 градуса. Сервирайте със зеленчукова салата или гарнитура, като полеете звяра със соса, за да го направите zapіkannya.

Рецепта 6. Шницел със свинско на фурна със сирене

съставки

шницели от прасета Chotiri;

морска сила;

Чотири домат;

черен пипер;

125 г разтопен сира;

50 г зелени маслини без четки;

30 мл олия писная.

Метод на готвене

1. Шницелите се измиват под струя топла вода и се подсушават със сервлет.

2. Покрийте месото от двете страни, от двете страни върху кожата.

3. Пожелавам да намажем шницелите във формата за варене. Сол и черен пипер.

4. Доматите са миёмо, избърсват се с кухненска кърпа и се разказват с кухненски боксове. Маслините са богати на телета.

5. Топенето на сир се нарязва с плочи.

6. Кожен шницел намазан с майонеза. Отгоре слагаме чаши домати и кръгче маслини. Отгоре всичко е извито с чиния от разтопен сира.

7. Поставяме формата във фурната, като я загряваме до 200 градуса отпред. Gotuyemo schnitzali с разтягане от десет нишки.

Рецепта 7. Свински шницел на фурна с гъби и джолан

съставки

4 свински шницела, кожи по 160 гр

млад зелен лук;

морска сила;

чаши от 80 мл;

16 скибочока пушен сироп;

125 мл зеленчуков бульон;

половин застоял кок;

30 мл зехтин;

150 г кайма;

цибулин;

червен пипер мелена;

75 г настърган сира;

50 г нарязан магданоз;

150 мл мазна заквасена сметана;

100 г фурна;

100 г пресни домати.

Метод на готвене

1. Свински шницели Wimie, подсушете и отворете корите. Настържете месото със зимен пипер на прага. Деко за изпаряване да се покрие със зехтин.

2. Поставяне на всички шницели във формата. Поставете две кожи от джолана върху кожата на свинската кожа.

3. Насипно напълнете с малки парченца и напълнете с топла вода. Накиснете пет whilin. Нека гледаме и смесваме с кайма. Пипер и сол. Подправете с червен пипер и добавете магданоза. Vymіsіt ta rasdіlіt masu на vіsіm равни части. Намазва се върху шницел, като се изстисква троша.

4. Избършете фурните с мокър сервлет. Пийте домати. Гъбите и доматите се натрошават, разбъркват се и се намазват върху каймата. Отгоре се намазва със заквасена сметана и се поръсва с настърган сироп. Сложете го на котлона във фурната и го печете на 180 градуса.

5. Намажете цибулина с фина пудра и го намажете с йога, докато стане бистър. Налейте бульона и отгоре. Добавете заквасена сметана, каквото е останало. Подправете всичко с черен пипер. Готовите шницели се слагат в чинии за сервиране, заливат се със соса и се украсяват с прясно нарязани млади зелени цибулии.

Ако месото е по-прясно, по-добре е да не го разбивате, така че ще попием вийшова сочно.

За да направите вийшовския шницел мек и долен, нарежете свинското месо с по-малко влакна, а не напречно.

Отглеждайте върху повърхността на шницела поръсване на плитки разрези с нож, така че вината да не губят форма в процеса на готвене.

Изсипете свинското месо в средата преди печене, в противен случай месото ще изтече месния сок и ще се отдаде на вкуса си.

Европейската кухня винаги е била известна с вишукано и вкусно приготвено месо. Не е изненадващо за нас, че има много туристи, които, както са видели Германия и Австрия, се опитват да ядат свински шницел. По същество правилният шницел е цяло парче месо, което е добре навито, пълнено и правилно намазано в тиган. Въпреки това страната отдавна се играе не само в класическия формат, но и е готова да бъде вдъхновена от духовете. Є masa tsіkavih, оригинални рецепти: с syrnіy skorintsі, rubany, с гъби, домати, ябълки и много други. По-долу можете да научите за най-популярните и най-простите подготвени решения. Със сигурност няма да можете да издухате ударите си, тъй като този ще излезе пикантен и кисел, а можете да го сервирате на практика с гарнитура, включително паста, картофено пюре, задушени зеленчуци, варен ориз или елда. Така че нека да не се появи някакъв сос в сместа.

Класически шницел със свинско месо

По-долу е най-подробната инструкция как да приготвите свински шницел в тиган по класическата рецепта. Обърнете се: няма нищо сгъваемо за никого.

Часът за приготвяне е 35 минути.

Брой порции - 6.

съставки

Какво трябва да се подготвим, за да свалим апетитната страст за деня на кожата, било то свети? Просто е:

• свинско месо (месо) - 700 г;
• chasnik - 4 chastochki;
• пастьоризирано мляко - 50 мл;
• gіrchitsya - 1 чаена лъжичка;
• галета - 100 г;
• пилешко яйце - 3 бр.;
• боросно в/с - 100 г;
• spetsії ta sіl - за наслада;
• Рослина Олия.

Метод на готвене

Татко, пробвахте ли да сготвите свински шницел по-рано? Не се тревожете много! Strava іdealnym іdealnym вкус, yakscho dotrimuvatisya прости инструкции pokrokovo.

1. Пригответе хранителни продукти.

1. Нарежете свинската каша на порции. Увийте ги в чиста найлонова торбичка или лайсна. Като плъзгане с кухненски чук откъм кожата.

Забележка! Оптималната дебелина на кожата на парчето месо е 1,5 см.

1. Сгънете месните заготовки в купа. Vsipati vіdpovіdnі spії. Дайте сила. Изчистете часовника. Йогото нарежете на ситно и го сложете при свинското. Добавете малко гореща вода. Смесете съставките помежду си (най-добрият начин е да смелите с ръце, така че коженият слой на месото да е наситен с подправки). Оставете за 10-15 хилина.

1. Тим, за един час, в същата чиния, разсипете тази панировка. В дълбокия край разбийте яйцата с млякото и сухата сол.

1. Увийте кожата на парче свинско в борошни, които поискате. Потим - занури в яйце "бовтанка", а след това щедро отпива с галета.

1. Скарайте рафиниран зехтин в тиган. Викласти при новото месо. Намажете свинските шницели с 2 кичура от страната на кожата, след което поставете сервлет с хартия, така че да добавите зайви мазнина.

Готов! Оптимално се сервира с лека гарнитура, например със зелена салата и пресни зеленчуци.

Как да приготвим свински шницел със сирене

Ако искате да приготвите сок от свинско шницел в оригиналната интерпретация, тогава смело работете със сирене. Чия рецепта е точно да оценят останалите гастрономи!

Часът за приготвяне е 40 минути.

Брой порции - 6.

съставки

Какви продукти са ни необходими, за да приложим рецептата? За да направите шницел от сирене, вземете:

• свинско (бажано пулп) - 550 г;
• прясно пилешко яйце - 3 бр.;
• галета - 170 г;
• господине (било и твърд вид) - 250 г;
• Олия Соняшникова - 50 мл;
• чушки сумиш - 1/4 ч.ч.;
• сил - 1 щипка.

Метод на готвене

Ако искате да угодите на човек или да посрещнете гости, тогава определено можете да направите свински шницели в сирийските „шуби“. Това е фантастичен апетит!

1. Изплакнете и подсушете месото. Нарежете пулпата на малки чинии от средния клас. Лесен за удар от двете страни.

1. Настържете едро сиренето на терт.

1. В околния град разбийте пресни пилешки яйца със суха сол. Добавете сумиш чушки и третичен сър. Добър микс.

1. Кожата на препаратите беше зануритизирана с парче месо в сирно-яйчена маса, така че свинското месо да се поръси напълно с нея.

1. Сложете галета в чиния. Как да накиснете заготовките в тях и да ги поставите в тиган с горещ зехтин (по-добре вземете продукт без мирис). От страната на кожата смажете приблизително 6-7 кичура.

Робимо в духа

А как трябва да направите свински шницел на фурна? Повярвайте ми: в края на деня със сирене, цибулка и домати месото ще изглежда като бомба!

Час на готвене - 1,5 години.

Брой порции - 10.

съставки

Какво трябва да подготвим предварително:

• свинска каша - 650 г;
• домат - 100 г;
• солиден сър (може да е добре да се разтопи) - 150 гр.;
• зехтин - 50 мл;
• цибуля-рипка - 100 г;
• чушки суми и други подправки - 1/3 ч.ч.;
• сила за наслада.

Метод на готвене

Същността на приготвянето на свински шницел със сирене и зеленчукова чиния във фурната е проста. Например, не сте опитвали месно ястие преди, не се притеснявайте за това. Dotrimuyuchis pokrokovogo рецепта z снимка, prorahuvatis просто невъзможно.

1. Нека приготвим месото преди нас. Няколко години преди готвене мариновайте його в самостоятелно приготвено сумиши с подправки и сили, намазвайки с малко количество зехтин. Por_zati на порции shmatochki с малък размер. Няма много да ги видя.

Вземете уважение! Можете да мариновате свинско за цяла нощ. Виждайки наслада от готовия страви, е по-малко вероятно да спечелите!

1. Намажете листата със зехтин. Викласти шницел. Вимити домати. Нарежете доматите на ситно и разпределете върху свинското.

1. Почистете цибулата. Porіzati с pіvkіltsy или четвърти от kіltsya. Сложете върху домат. Нарежете твърдото сирене на филийки. Затворете заготовките със сини филийки. Поставете ги във фурната за около година. Запикайте на 170 градуса.

Всичко е готово! Можете да го сервирате направо на масата, като поставите месото в чинии, покриете го с листа от маруля. Препоръчително е да поставите сос и микс от пресни зеленчуци.

Свински шницел: кралската версия

Ако смятате, че празникът е важен, обърнете внимание на опцията да приготвите шницели със свинско по кралски начин. Преди такъв сезон, като гарнитура, картофите се пекат идеално с шишчета.

Час на готвене - 1 година.

Брой порции - 8.

съставки

Имаме нужда от:

• свинска виризка - 800 г;
• грахови косми - 60 г;
• sіl - 1 триска;
• цибула - 2 глави;
• кран - 100 г;
• зелени - 1 връзка;
• майонеза - 100 г;
• черен пипер - 1/4 ч.ч.;
• сър - 120гр.

Метод на готвене

Готвенето на свински шницел по кралската рецепта от снимката е още по-лесно. Когато tsimu m'yaso излезе, той е фантастично мек. Кранът ви дава малко пикантно и още по-кисело, а сърът с грах разбива кулинарната композиция с пълна.

1. Нарежете виризката на малки парченца. Изплакнете с течаща вода. Добър, ейл, внимателно подсушете с хартиени кърпи, подреждайки цялата волога. Няма много зрение от страна на кожата.

1. Намажете формата за запалване за печене на або деко. Viklasti m'yaso. Сол. Отпийте пипер. Намажете с майонеза. Отгоре на върха, цибулата беше почистена отпред и нарязана с pivkiltsy. Нека го изпотим с орехи. Затегнете формата с хранително фолио и я изправете за 20 минути във фурната, загрейте до 180 градуса.

Забележка! Майонезата може да се замени със заквасена сметана или друг подобен сос за бажаня.

1. Настържете сър на средното чи на големия трети. Предайте крана внимателно, но внимателно го изсушете. Извадете униформата от шафи. Вземете фолиото. Върху кожения шницел вземете горски плодове и стърготини. Също така, за bazhannya, можете да поръчате да изложите парче картофи. Отивам да го върна във фурната. P_dtrimuyuchi режим на задачи, zap_kat sche 20 hvilin.

Axis и цялото фино готвене на свински шницел в кралски стил на фурна! Страва изглежда незабравима и напевен, кожа жена, сякаш се свлече на масата, ви пита за рецепта за приготвяне на месо в този формат.

Видео рецепти

Няма други варианти за приготвяне на солени свински шницели, както на фурна, така и на тиган. Така че процесът на създаване на апетитна кулинарна композиция във вашата друга интерпретация, без да ви наричаме безлична храна, е подготвен по-долу за селекция от видео рецепти, които ще помогнат на кулинарните кочани и гастрономическите работници:

Истинска класика, която изпи за Русия от Австрия, шницал за сто години от основаването си, тя познаваше ниски промени в угара, като рецепта. За да научите от Русия, има различни варианти за приготвяне на див лук, в който има различни компоненти, така че шницелът да се прави не само всеки ден, но и Бъдни вечер.

Независимо от различните варианти на готвене, същността на свинския шницел е останала с едно – щамът е специфичен вариант на котлета. Прилича на името на думата "шницел", което в превод означава "виризати". Точно за тази цел, за приготвянето на vicory, е по-малко необходимо да добавяте повече месо - мека виризка. Такава долна част се приготвя дори бързо, но самата трева, при правилна подготовка, се пълни с дори долната.

Класическа рецепта за свински шницел, запечен на фурна

Основата на всеки шницел е странично парче свински гърди, панировка и онзи чудо сос. За оригиналната рецепта месото трябва да се разбие преди паниране;

Свински шницел със сирене на фурна

Такава трева се вдишва от долния и леко пикантен вкус. Мустаците в рецептата могат да бъдат всякакъв вид сира: холандски, маасдамски, руски и моцарела. Кожата от тях придава на страната своя специален аромат. При приготвения шницел със сирене, направете го просто.

Час на готвене: близо до часа.

Стойност на Харчов: 385 kcal.

1. Нарежете свинското месо напречно на влакната. Изплакнете я, подсушете я с кърпа и я увийте с хрен. Вземете кухненски чук и парчета месо.
2. Пропуснете часа през пресата и смесете йога с подправки. Tse sumishshu настържете обидните страни на месото.
3. Настържете сиренето на решетка, разбийте едно яйце. Към сумата на яйцата добавете | добавете | настърган сър и разбъркайте всичко.
4. Шницел много ролка в борошни, след това в яйце и сирне сумиши и пресни в борошни. За по-голяма хапка може да намажете шницела в тиган, докато се появят пукнатини, след което да го поставите във фурната или да го сложите върху лист и да го поставите във фурната на 200 градуса за студен ден.

рецепта за яйца

Оригиналният свински шницел, който изглежда като гарно на масата, сякаш внимателно разбива яйце, без да повреди дъвката.

Час за готвене: 70 минути.

Стойност на Харчов: 312 kcal.

1. Нарежете белия хляб под формата на скарини, като покриете само м'якуша. Накиснете в мляко.
2. Нарежете свинското месо на парчета. Почистете кибула и го нарежете.
3. Хвилин след 10 омекотен хляб, след което можете да го смесите със свинско месо. Подправете перваза с подправки.
4. Цялата кайма е добре брандирана до хомогенност. На кожата шницал пиде близо до 200 грама кайма. Його трябва да се постави върху лист, като създаде формата на котлет. С помощта на лъжица, в центъра на котлета, заровете средния розмарин.
5. Печете около 20 минути във фурната (температура 200 градуса). На следващия час настържете господина. След 20 минути трябва да извадите лист от фурната, да го поставите в заровено яйце и да отпиете от сиренето. За bajannya можете да добавите зеленина за наслада. Prodovzhuvati stіlki zh за ієї zh температура.

Как да приготвим шницел, пълнен с гъби и таверни.

Гъбите и джоланът се консумират идеално със свинско месо, а тревата на roblyach е още по-свястна. Идеално подходящ за хора, които обичат да ядат вкусно.

Час за готвене: 50 минути.

Стойност на Харчов: 410 Kcal.

1. Нарежете свинското месо върху шницел, измийте го и го подсушете с хартиена кърпа. Shmatochki може да бъде малък, но общо можете да видите 8 shmatochkіv. Натрийте месото с подправките и го натрийте с малко количество зехтин.
2. Нарежете джолана за 116 парчета. Поставете шницелите върху лист, поставете чифт шматочки от пушени джолани върху кожата.
3. Изпечете кифличка на малки парчета, напълнете ги с вода и добавете 5 перца. Каймата се разбърква внимателно и се разделя на 8 равни части. Сложете кожата от тях върху шницела и натиснете надолу.
4. Печете фурните и сервирайте със серветка. Нарежете доматите и гъбите на ситно, след което ги сложете върху плънката. Покрийте всичко с топка заквасена сметана и я натрийте със сирене. Печете във фурната близо до зимата (180 градуса).
5. Докато месото се приготвя, направете солен сос. За нова боядисайте цибулата на ситно, намажете я в тиган до избистряне. Добавете бульон и блатове, излишната заквасена сметана. Всичко се овкусява и се вари докато се превърна в сос.
6. Когато шницелите са готови, разделете тревата на порции и ги залейте с готовия сос.

По-скоро вземете месо от задната част на трупа. Tsya virízka maє fat prosharki.

Необходимо е да се видят парчетата от втори сантиметър. Това ястие е най-оптималното за равномерно печене.

Характеристики на готвене на свински шницел, печен във фурна, чудете се на видеото:

Panuvannya mayzhe zavzhdi играе жизненоважната роля на текстурата на шницела. Най-добре е да направите домашни крекери с бял хляб или дълъг хляб страхотно помело, като например да нарежете месото за хрупкаво месо и да запазите сика в средата. Просто ги сменете боросно, за да усетите вкуса на тревата.

Долният свински шницел ще се превърне в чудотворна коледна билка, като чудодейно ястие с ориз, картофено пюре и елда. Ние ви казваме как да приготвите свински шницел на фурна.

Рецепта за свински шницел на фурна

Съставки:

• свински гърди - 600 г;
• яйце - 1 бр.;
• боросно - 3 супени лъжици. лъжици;
• - 4 супени лъжици. лъжици;
• подправки;
• масло от рослин.

готвене

Свинското месо се измива, подсушава и нарязва на пластове. Изпотяваме месото с шиш и го разбиваме с кухненски чук. Дали се намазва с майонеза и се маринова за 30 перца. В плоската чиния го разбиваме с подправките, а в другата купа разбиваме яйцето. Сега ни омръзва коженият месен шматочок при борошни, потапяме го в яйчен сумиш и отново го опливаме с борошн. Деко се намазва с олио, добавяме свински шишчета и ги слагаме във фурната за 40 минути. Месото е готово да излезе по чудо по-ниско и с хрупкав обрат.

Шницел със свинско на фурна

Съставки:

• свинско месо - 800 г;
• oliya roslinna - за наслада;
• майонеза - на вкус;
• цибулин - 1 бр.;
• твърд сър - 100гр.

готвене

Предлагаме ви още една рецепта, как да запечете свински шницел на фурна. Мякушът се измива, нарязва се на шишчета и се разклаща леко. Почистваме цибулина, клатещ се с пръстени, и натриваме бащата на третия. Поставяме месото на деко, полято с олио. Отгоре плащаме с пръстени цибули и сър. Правим шницел във фурната с рози 35 перца и преди сервиране украсяваме с нарязани зелени.

Шницел със свинско на фурна с картофи

Съставки:

готвене

Отже, в същото време се приготвят всички съставки: почистваме цибулина, разклатен с пръстени и го слагаме в листа. Прясното месо се измива старателно, подсушава се и се нарязва на тънки филийки напречно на влакната. Сега е леко докоснат от кожен шматочок, подправен с подправки и натъркан с фин часовникар. След това месото се маринова и след това го слагаме с топка. Измийте доматите, нарежете ги на кръгчета и ги разпределете върху свинското месо. Намазваме с майонеза, добавяме картофи, нарязани на шишчета и добавяме настъргано сирене с трева. Нагласяме шницела за 45 перца на фурна и го печем.