Град в метрото

Картофите се задушават със заквасена сметана и зелени. Картофи, задушени в заквасена сметана - долната и синя гарнитура. Рецепти за задушени картофи със заквасена сметана: в тиган, във фурна и мултикукър. В сос от заквасена сметана със сирене

Задушени картофи в заквасена сметана - прекрасна гарнитура към месо и ребра. Страва може да се приготви за лека закуска или вечеря, както и приятел в Обид. Готвенето на такива картофи няма да отнеме много време, а резултатът ще ви зарадва, тъй като картофите излизат по-ароматни и сочни. По принцип задушените картофи в заквасена сметана са добри и като независима трева. Сервирайте його просто със салата от пресни зеленчуци и вашето семейство ще бъде доволно.

Пригответе всички необходими продукти от списъка.

Нарежете картофите на едро. Ориенталски, ако картофът е голям, след това го нарежете на 4 части, като средната, след това navpil.

Сложете картофите в тенджера и ги залейте с вода, така че картофите да се цъкат - около 1-1,5 дел.

Покрийте тенджерата с капак и сварете картофите 10-15 перца. Нека добавим заквасена сметана към новата сила, като приготвим 10 перца.

Добавете риган към картофите или други билки по ваш вкус, гответе 2-3 хвилини.

Прецизирайте тенджерата, добавете йога в тенджерата, докато картофите са готови, извадете огъня и оставете да се запари.

Картофи в заквасена сметана - основните принципи на готвене

Картофите Nastilka са популярни в кулинарното изкуство, без които е невъзможно да се намери всяка ежедневна билка. Не напразно на Аджа й се струва, че картофите са друг вид хляб. Vіn също е вкусен, причудлив и незабравим. Зеленчуците са в основата както на първите, така и на другите билки. Такива страхове само не се плашат от новото! Супи, картофено пюре, картофени палачинки, разфасовки, яхнии, печени изделия с майонеза и заквасена сметана, храни шанги и пайове - и всички картофени тиквички!

Картофите могат да се сварят с кайма, месо, риба и гъби. Пикантни нотки на трева нада третичен сър, часник, пикантни билки и подправки. Долно пюре и намазани с ружа картофи, без пипер, чубрица. Въпреки това, за един час искате нещо невиждано. В такъв момент можете смело да готвите картофи със заквасена сметана. Ситно, shvidko, че апетитно! Има много рецепти за картофи в заквасена сметана. Картофите, изпечени в планинци или италиански ньоки със сос от заквасена сметана, могат да послужат като оригинален вкус, който неизменно ще ви развесели с простотата на готвене и вкусната наслада.

Картофи със заквасена сметана - приготвяне на продукти

Картофите са млади с невъобразима пикантна сила, буквално от градината. Ейл, въпреки че сезонът още не е дошъл, нищо страшно. Добре годни и лежащи овце. Преди да приготвите кочана на йога, е необходимо да измиете и почистите кожите. Още по-лесно е да я вземете с помощта на страхотен нож или белачка. Ако има много заквасена сметана, тогава тя е виновна за obov'yazkovo прясно (не кисело), не прекалено мазно и без гърди (материал с кремообразна консистенция).

Картофи в заквасена сметана - най-добрите рецепти

Рецепта 1: Картофи със заквасена сметана, изпечени от планинари

Възможно е да приготвите познато ястие като майстор. Защо слагаме картофи в планинарите? Това бо е толкова безопасно, за да спести максимума от наслада и сок. Който няма такова нещо, опитайте да изпечете картофи в дълбок съд за печене (или на палуба) и след това запечатайте отгоре с фолио. За 10 минути преди готовност фолиото може да се отстрани, така че отгоре леко да се изчерви.

Съставки (за един планинар):

- 300 гр. картофи
- една цибулина
- Два стила. лъжици заквасена сметана
- Един стил. лъжица за мляко
- подправки
- зеленина
- 40-60 гр. твърд сироп

Метод на готвене:

1. Почистваме картофите и цибулина от кожата. Тази друга съставка се нарича тънки пивкици (тъй като картофите не са много големи, можете да ги нарежете на килци). Zmіshuєmo пластмаси от картофи с подправки, решетка със сироп и зеленина.

2. Заквасената сметана се разрежда с мляко. Взимаме garniy керамичен миньор, слагаме картофи, за звяра - нарязвам цибула, напълваме тревата със заквасена сметана. Планинарът е точно до фурната, като не забравя да я покрие с кришко. Vip_kaєmo с разтягане от пет минути при 170-190 ° С.

Рецепта 2: Картофени ньоки със заквасена сметана

Ньоките са щам от италианската кухня, който напомня украинските кнедли. Рецептите за тези чудотворни домашни „пампушки” са безлични. Опитайте да ги приготвите с печени картофи в пикантен сос от заквасена сметана със сирене.

Съставки:

- 4-5 картофени луковици
- подправки за вкус (или черен пипер, силни)
- две яйца
- Три ул. лъжици пшеничен борошн
- Олия Соняшникова (за къси питки и за покриване на чаршафа)
- пивлитра заквасена сметана
- 300 гр. холандско сиру

Метод на готвене:

1. Луковиците от картофи се почистват и сваряват в солена вода. Дали, не студена, ги смачка в картофено пюре. Добавяме яйца, подправки, палички росни маслини и боросна. Да продължим напред.

2. Бавно борошо на масата и започнете с картофено пюре, за да оформите малки къси питки в близост до шайбите (с костилки в центъра), като ги разточете върху борошна.

3. Омаслен лист. Правим нашите ньоки и при нужда ги варим за тридесет минути при температура 150-170°C.

4. Otzzhe, ако искате да се изчервите, махнете чаршафа. Трохи збиваме заквасена сметана (бути мазнината не е виновна), смесваме я с холандско сирене и заливаме с отримана маса вироба. Важното е, че сосът трябва да е усукал кората на късото хляб.

5. Оставете да ври във фурната, докато се насити на уханния, апетитен, лакиран вкус.

Рецепта 3: Задушени картофи в заквасена сметана

Tsya strava є по-сгъваема при подготвените, по-ниски предни две, протекайте її vyshukany наслада повече от компенсира зацапания час. За да подготвим йога, имаме нужда от гъби. Vykoristovuvati по-често от първи клас vidi - например, бял или хлебни.

Съставки:

- 800 гр. картофи
- 400 мл пилешки бульон (горещ)
- 300 гр. мазна заквасена сметана
- 200 гр. гъби
- 50 гр. зехтин
- Три стила. лъжици соев сос
- Три стила. borosna лъжици
- Три-чотири частички част
- магданоз
- пълзене
- пипер (креда и грах) за наслада
- сила

Метод на готвене:

1. Миємо картофи, обелени. Vcladaemo върху хартиена кърпа, така че да изсъхне. Наризаемо със скибокс. Загряваме тиган със зехтин и намазваме шишчетата на силен огън до готовност.

2. Гъбите се измиват (много, сякаш ни трябват инструкции), нарязват се на тънки филийки. Почистваме часовника. Покрийте гъбите в okremіy тиган, за пет khvilin преди готовност, добавяме налягане към купата. Не забравяйте да пиперирате.

3. Нека смесваме картофи с гъби, напълваме ги с горещ пилешки бульон, така че виното да се покрие с твърди съставки. Газимо до изпаряването на ридините, като периодично се разбърква. Например добавете соев сос.

4. Докато картофите се задушават, почистваме цибулина, нарязваме го с телета, овалваме ги в борошниците и ги намазваме в тава до златисто кафяво. Готовите картофи с гъби се смесват с цибулея, заливат се със заквасена сметана, отпиват се с нарязани зеленчуци и се подреждат в чинии. Приемливо за всеки апетит!

Картофи в заквасена сметана

- Картофите трябва да се сварят на среден огън, в противен случай „сърцевината“ ще остане със сяра, а горната топка ще се свари;

- Докато отглеждате картофи в „униформи“, солете повече вода, звучете по-ниско, за да не се напука и напука по време на процеса на термична обработка;

- За да не се изпържат картофените шишчета и да станат хрупкави, обелените луковици трябва да се подсушат добре или да се избършат с чиста кърпа. Посолете skibochki до намазката, ако вонята приключи pіdrum'yanitisya.

Картофи, задушени в заквасена сметана ситне и чубрицаястие, приготвено за някакъв специален зусил и час.

Можете да готвите картофи в заквасена сметана в тиган, фурна или мултикукър.

Независимо от начина на готвене на картофи, който сте избрали, ще излезете с по-нисък вкус.

Картофи, задушени със заквасена сметана - основните принципи на готвене

Ако искате да сервирате задушени картофи в заквасена сметана като самостоятелна билка, можете да добавите малко храна към нея. Каубас, месо, гъби, зеленчуци, сър чи бе-яки іnshі продукти, yakі є в хладилника.

Когато приготвяте билките във фурната, първо добавете заквасена сметана към картофите, добавете към нея стърготини от сяра и разбъркайте. Тогава сър ще бъде разделен по равно и ястието ще бъде по-вкусно.

За зеленчуците е по-добре да добавите броколи, тиквички, зелен грах и карфиол. Можете да разбиете зеленчуците като пресни или замразени.

Обелете картофите, нарежете ги на едро и овкусете с подправките и перваза. Оставят се за един час, след което се намазват. Разредете заквасената сметана с вода и изсипете измитите картофи summishshyu. Оставете да къкри, докато зеленчуците се сварят напълно.

Наслаждението на тревата ще стане по-ярко, ако добавите към нея детайлите на чайника и пикантните билки.

Рецепта 1. Картофи, задушени със заквасена сметана в тиган

съставки

шест карти;

Олия Соняшникова - 50 мл;

непроницаема бутилка с питейна вода;

малко парче масло;

заквасена сметана - 150 г;

половин куп реколта;

силно помело;

цибулин;

черен тебеширен пипер;

морков;

две chastochki на часовникаря.

Метод на готвене

1. Вземете луковици от картофи със среден размер. Почистете кожите им, запомнете ги като страхотни отстъпки. Сложете картофите в тенджера, налейте вода и сол. Сега добавете заквасена сметана и разбъркайте. Сложете го на котлона. От момента на кипене завъртете огъня и гответе до готовност.

2. Почистете останалите зеленчуци и ги измийте добре. Настържете морковите на голям сегмент от рендето. Нарежете цибулината на малки кубчета.

3. Сложете дълбок тиган на котлона, налейте в него зехтин и добавете парче заливка. Моля, налейте масло | масло | и сложете цибулата в тигана. Смажете йога до яснота. След това добавете стърготини от моркови и продължете да намазвате, докато омекнат.

4. Внимателно прехвърлете сварените картофи от тигана в тигана. Добавете пропуски чрез пресата за почистване на чаена лъжичка, черен пипер и задушете още пет перца, като периодично разбърквате. Сервирайте като гарнитура към месо и або рибни билки.

Рецепта 2. Задушени картофи със заквасена сметана и месо

съставки

кг картофи;

суха здравина;

цибулин;

две изсушени култури;

морков;

две сушени рула босилек;

непроницаема колба със заквасена сметана;

два дафинови листа;

щипка черен смлян пипер;

хмел-сунели - 10 г;

две триски чушки сумиш.

Метод на готвене

1. Измийте свинското ребро под чешмата, накиснете го с хартиен сервлет и го наречете малки парченца.

2. Обелете морковите и ги нарежете на голямата трета. Znіmіt lushpinnya и разклатете її pіvkіltsy с tsibulini.

3. Намажете месото с розово масло и го разбъркайте. Веднага след като месото се покрие с апетитен вкус, добавете настъргания морков и нарязаните цибула. Намажете всичко до готовност на зеленчуците.

4. Инструктирайте да добавите заквасена сметана, подправете с подправки и перваза, добавете дафинов лист и разбъркайте добре. Прехвърлете в заквасена сметана, намазана с леко охладено месо с цибулея и моркови. Налейте около 700 мл преварена питейна вода и разбъркайте. Поставете го на огъня, покрийте го с капак и изгасете огъня.

5. Почистете картофите, измийте ги и ги нарежете на едро. Ако месото е готово, сложете картофи в казана и продължете да гасите, лападите няма да омекнат. Сервирайте като независим плевел за горещ вид.

Рецепта 3. Картофи, задушени в заквасена сметана във фурната

съставки

100 мл мляко;

черен пипер;

800 г картофи;

суха здравина;

200 мл заквасена сметана;

сър - 50 г;

oliya roslinna - 50 мл.

Метод на готвене

1. Обелете картофите под крана. Narizati кръгове, zavtovshki два сантиметра. Прехвърлете картофите в тенджера, налейте малко вода, посолете леко и сварете до омекване.

2. В okremіy купа смесете заквасена сметана с мляко и глиган. Подправете суми с черен пипер. Разбъркайте до еднородност. Господине, заточете стърготини.

3. Ясно покрийте формата със зехтин. Гняв от готовата картофена вода и прехвърлете самия зеленчук във формата. Залейте картофите със сметанов сос, отпийте от сиропа и сложете яхнията във фурната за 20 минути.

Рецепта 4. Задушени картофи в заквасена сметана в бавна готварска печка

съставки

200 мл заквасена сметана;

суха здравина;

600 г картофи;

черен пипер и подправки;

100 мл вода;

30 г зехтин.

Метод на готвене

1. Обелете картофите от кожата, запомнете и ги нарежете с чинии. Викласти його в купата на мултикукъра, като отпред намазвате дъното с олио.

2. Посолете картофите, черен пипер и овкусете с подправките. Смесете заквасената сметана с вода в отделна купа и изсипете измитите картофи. Разбъркайте внимателно.

3. Затворете капака на уреда и включете програмата “Gasinnya”. Задайте таймера за втората година. След звуков сигнал направете първите десет вдишвания от режим „Pidgriv”. Разпределете картофите в чинии, добавете парче масло към кожата и сервирайте с месо или риба.

Рецепта 5. Задушени картофи със заквасена сметана и пиле

съставки

шест пилешки хомила;

Вершков масло;

vіsіm kartoplin;

силно помело;

два моркова;

черен пипер и пресни зеленчуци;

две цибулини;

150 мл заквасена сметана;

Метод на готвене

1. Почистете картофите от люспите и миёмо. Narizaemo йога с натрошени кубчета.

2. Хамилка курки измити и подсушени с хартиени сервита.

3. Z tsibulin znimaєmo lushpinnya, obpolіskuєmo и dribno krіshimo.

4. Обелените и натрошени моркови се нарязват на голям сегмент от рендето.

5. Roztoplyuemo в Казан Вершков масло. Добавяме към новите моркови стърготини и цибула. Размазана е до чистотата на цибулите.

7. Върху зеленчуковото пържено ястие слагаме хомилка от пиле, сол, подправена с подправки за пилешко месо и черен пипер. Изсипваме заквасена сметана, така че да покрие спусъка напълно.

8. Сега прехвърляме картофите в казана. Отгоре картофите се намазват с майонеза и се налива вода. Вон не е виновен за покриването на овцете отново. Затваряме кришкото и гасим вилин четиридесетте до мекотата на картофите. Подредете в чинии и отпийте от нарязани зелени.

Рецепта 6. Задушени картофи със заквасена сметана и зеленчуци

съставки

голям морков;

колби със заквасена сметана;

девет карти;

два домата;

главата на цибулите е голяма;

силно помело;

креда от черен пипер и куркума.

Метод на готвене

1. Почистете, измийте и нарежете картофите. Narizati ovoch може да бъде по някакъв удобен начин.

2. Разклатете главата със зехтин и сложете в нея половината картофи. Посолете зеленчука и овкусете с подправките. Върху картофите се разпределят половината от обелените и настъргани pir'yam tsibuli. Посолете тризнаците.

3. Поставете обелените, настъргани моркови върху цибулата и отново посолете.

4. Върху морковите разпределете половината картофи, както сте загубили. Посолява се леко и се овкусява с подправки.

5. Със стъпаловидна топка разпределете цибулата, която е оставена. Изплакнете доматите, натъркайте ги със сервлет и ги нарежете на сламки. Поставете домата върху цибулата. Леко отпийте перваза с черен пипер.

6. Покрийте доматите с топка картофи, която е оставена и овкусете с подправките. Намажете картофите със заквасена сметана с еднаква топка. Изсипете в pіvsklyanki преварена вода.

7. Поставете качонка на слаб огън и оставете да къкри близо до огъня. Смесете за четвърт година. В kіntsі posipte картофи ситно нарязани пресни зеленчуци. Сервирайте като самостоятелна трева със салата от пресни зеленчуци или със соли.

Рецепта 7. Задушени картофи със заквасена сметана и гъби

съставки

висока картофена луковица;

пивкилограма фурни;

дафинов лист;

две цибулини;

50 мл заквасена сметана;

морков;

100 мл зехтин;

70 г зехтин;

пресни зелени.

Метод на готвене

1. Печерица се почиства, измива и нарязва на тънки филийки. В тиган загрейте отгоре олио | олио | и добавяне|добавяне| към нова маслина. Сложете гъбите в тавата и ги намажете с четка, докато водата се изпари.

2. Почистете цибулата, измийте я и я подсушете. Зелените се измиват, подсушават се подсушаването със сервите и се нарязват на ситно. Обелете морковите, измийте и настържете на едро. Добавете зелените и зеленчуците към гъбите, сол, черен пипер, разбъркайте и намажете още пет перца.

3. Обелете картофите сира от кората, измийте и нарежете на ситно. Прехвърлете її към гъбите, добавете заквасена сметана, дафинов лист и подправки. Сол.

4. Залейте картофите с гъби с варена вода и добавете малко зехтин. Покрийте тигана с капак и оставете да къкри, докато картофите омекнат на слаб огън, за да предотвратите интензивно кипене. Готова трева обсипте подрязана с пресни зеленчуци и служи като независима трева.

Рецепта 8. Задушени картофи със заквасена сметана и кайма

съставки

60 мл зехтин;

пивкилограм мляно месо;

50 мл доматено пюре;

350 г картофи;

80 г моркови;

Метод на готвене

1. Обелете картофите от люспите, запомнете ги и ги нарежете не с дебели разрези, а с кръгчета. Почистете и почистете останалите зеленчуци. Нарежете моркова на по-тънки сламки от якомог. Нарежете цибулата на малки кубчета.

2. Запечете тиган със зехтин на угаснал огън. Сложете в него кубулата и морковите и задушете зеленчуците наведнъж до готовност. Добавяме каймата в зеленчуковия тиган и намазваме с четка три четвърти, като непрекъснато бъркаме, така че каймата да се събере.

3. Завъртете огъня, добавете доматено пюре и продължете да гасите под капака за повече хвилин три. Добавете подправки, сол, черен пипер и пригответе каймата до готовност.

4. Викласти върху каймата, покрийте с кришка и изгасете хилина пет пъти. Нека да го смесим и да се чудим, като картофа е сух, добавете малко преварена вода или бульон. Отново покрийте с капак и продължете да гасите, докато картофите омекнат. Сервирайте със зеленчукова салата и кисели краставички.

Задушените картофи ще са още по-пикантни, сякаш картофите и зеленчуците са леко намазани отпред.

Задушете картофите на умерен огън, като избягвате интензивното кипене.

За да приготвите картофения швидше, добавете парче масло към соса от заквасена сметана.

Картофите са по-вкусни, когато са сварени, добавете към тях няколко гъсталаци, хрупкави и дафинов лист.

Подробности

Много дни не могат да живеят без да страдат от картофи. За днес най-популярната гарнитура. От картофи се приготвят безлични различни щамове, парчета ще се комбинират с богати съставки. Предлагаме ви още една чубрица, че сочен плевел с картофи, като помощно средство към семейното меню, което ще донесе удовлетворение на близките ви. Лесно е да приготвите картофи в заквасена сметана, следвайте нашите препоръки и пригответе здравословна храна.

Картофи със сироп в заквасена сметана в тиган

Необходими съставки:

картофи - 1 кг;
заквасена сметана - 150 мл;
крип - 1 връзка;
qibulya - 1 бр.;
твърдо сирене - 100 г;
дафинов лист - 1 бр.;
подправки и сила - за наслада.

Процес на готвене:

За да приготвите ястието, имате нужда от тиган с високи страни. Изсипете в него две колби пречистена вода и оставете огъня да се повиши. Докато водата заври, почистваме картофите и ги нарязваме на кубчета.

Сварявам вода, добавям картофи и сварявам десет khvilin. След това почистваме цибулата, използваме pivkiltsami и я добавяме към картофите, продължаваме да готвим. След пет вилина към основната маса се добавя заквасена сметана и се разбърква, осолява и пиперува на вкус.

Измийте крепа, нарежете на сухо и смесете с картофите. Твърди сър три на третия и лепкави картофи със заквасена сметана. Покрийте тигана с капак и оставете сиропа да се разтопи. На веригата pіde hvilin p'yat.

Картофите в заквасена сметана са готови, сервирайте преди месните или гъбените билки и отнемат вашето удовлетворение.

Картофи с гъби в заквасена сметана в тиган

Необходими съставки:

картофи - 1 кг;
заквасена сметана - 300 мл;
пекарна - 400 г;
боросна пшеница - 3 супени лъжици. л.;
зехтин - 70 мл;
соев сос - 3 супени лъжици. л.;
часник - 3-4 скилидки;
Чи бульон пречистена вода - 400 мл;
зелени - 1 връзка;

Процес на готвене:

Почистваме картофите и ги полираме, нарязваме ги със средни пръчки. В тиган налейте зехтина и намажете картофите до готовност.

Нека изпотим добре гъбите, измиваме ги с чинии и ги намазваме върху тиган. Почистете часовника, прекарайте го през часовника и го добавете към гъбите например.

Когато гъбите са готови, ги прехвърлете при картофите и залейте с горещия бульон или заври водата. Ако родината е сварена, добавете соев сос.

Докато се приготвят картофите с гъби, обелете цибулата, нарежете я с кръгчета и я оваляйте в борошн. Запържете цибулата върху зехтин. Добавете цибулата до соевия сос, разбъркайте и залейте всичко със заквасена сметана. Прикрепяме тревата към подрязаната зеленина, смесваме я с огъня. Подреждат се в чинии и се поднасят на масата.

Картофи с кибулей в заквасена сметана в тиган

Необходими съставки:

картофи - 1 кг;
заквасена сметана - 100 мл;
qibulya - 2 бр.;
roslinna oliya;
крип - 1 връзка;
пречистена вода или бульон - 100 ml;
тебешир черен пипер и сила - за наслада.

Процес на готвене:

Otzhe, чисто картофи, относително miєmo и pіzhemo с барове. В тиган с големи страни запържваме маслината и намазваме зеленчука до златисто кафяво.

Почистваме цибулата, суха кришима и я добавяме към картофите. Към цибулата добавяме картофи, смиламе я с черен пипер и продължаваме да мажем, докато цибулата стане златиста.

В дълбок съд смесете заквасена сметана с пречистена вода и изсипете картофите. Rubaemo drіbno зелени и pripaєmo трева.

Завийте тиган и задушете картофите със заквасена сметана и задушете 15.

Сервирайте картофите в заквасена сметана на горещ вид и отнемайте удовлетворението. Такива картофи могат да се ядат с пържена пилешка или свинска пържола.

Приятен апетит за вас.

Кой не обича! Знаете ли кое е по-вкусно в заквасената сметана? Лесно е да приготвите її, тъй като можете да преразгледате нашата рецепта. Преди речта подготвихме йога под формата на майсторски клас, с прикрити снимки, така че всичко да мине гладко с вас и да не създава никакви затруднения.
За приготвянето на картофи със заквасена сметана е необходимо да се използват картофи, независимо дали са отглеждани. Търговия на дребно само в Наризци: Приготвям картофен чипс изцяло, а не нарязвам, картофите се нарязват повече, а едрите се нарязват на 4-6 части.

Съставки за 2 порции:
- 400 г картофи;
- 2-3 супени лъжици росен олеорезин;
- 4-5 супени лъжици заквасена сметана;
- 1 скилидка на часовникаря;
- сила за наслада;
- подправка за картофи - за вкус.

Рецепта със снимка Покроково:

Картофите се мием и се почистват от кожата. Още веднъж измиваме добре картофите. Narizaemo картофи, било то shmatki. Смутия - всички миризми се дължат на приблизително еднакъв размер и не много по-малки (в миналото вонята може да се разпадне в процеса на гасене). Подсушаваме картофите с хартиена кърпа, за да не се пръсне маслото през часа на смазване.

Играйте на тиган със зехтин, добавете картофите. Намажете картофите на огъня на средата, докато се загние на пукането, докато 8-10.

След това обърнете и продължете да смазвате mayzhe до готовност, още 6-8 перца.

Нека добавим малко подправка за картофи към картофите - готово е да обобщим подправките, специално подбрани, така че вкусът на вашия вкус да е перфектен.

Часовникарят се почиства, измива и прекарва през пресата (иначе се разказва).
Заквасената сметана се слага в малка купа и се залива с 2-3 супени лъжици копър. Ако разредите заквасена сметана с копър, ще останете хомогенна, ако не се случи - тревата ще бъде по-апетитна. Преди заквасена сметана добавяме купа. Сменяме огъня под тигана на минимум, разклащаме заквасената сметана и разбъркваме добре.

Задушете под кришкоу ще хвилин 10-15, докато картофите са готови. Когато tsomu заквасена сметана masa mayzhe всички влязат в картофите. Например, още веднъж се проверява за сила и готовност.